الصفحة الرئيسية

آبار

كيفية التكاثر خنق التوت في الربيع. الروان الأسود خصائص وموانع مفيدة

رماد الجبل شجرة ، أقل شيوعًا شجيرة ، من عائلة Rosaceae ، معروفة للجميع. منذ العصور القديمة ، يرمز هذا النبات إلى قوة الإرادة والسعادة والازدهار في الأسرة ويعتبر تعويذة. ليس بدون سبب ، في كل قرية ، في كل عائلة ، تتباهى أشجار روان ، بتوتها المرجاني ، دائمًا بالقرب من المنزل. لقد تغير الكثير منذ ذلك الحين ، على سبيل المثال ، ظهرت أنواع جديدة.

هناك عدد كبير من الأنواع والأشكال الهجينة لهذه الشجرة. لا يزال الكثير من الناس يفكرون في رماد الجبل ، تخيلوا فرشًا ضخمة مع التوت الأحمر البرتقالي الذي له طعم مر. بعض ممثلي الأنواع هم بالفعل كذلك ، ولكن بعد سنوات عديدة من تجارب التكاثر ، تم الحصول على عدد كبير من الأنواع الهجينة بالفواكه الحلوة والألوان المختلفة: الأبيض والأصفر والوردي والقشدي والبرتقالي والأحمر والبورجوندي وحتى الأسود.

بفضل العمل الضخم الذي قام به المربون ، من خلال تهجين الفواكه المختلفة مع رماد الجبل ، ولدت أنواع مختلفة من الأصناف ذات الأذواق المتنوعة وخصائص أخرى. لذلك ، على سبيل المثال ، تم عبور رماد الجبل مع الكمثرى ، المشملة ، التفاح و chokeberry.

أنواع وأنواع رماد الجبل

- يعتبر من فصائل الزينة ، حيث تُفرح أوراقه وثماره المحمرّة العين طوال العام. يتم توزيع هذا التنوع في جميع أنحاء أراضي روسيا تقريبًا. غالبًا ما تستخدم هذه الشجرة كزينة للأزقة والحدائق وأشياء أخرى.

- عظم متنوعة مشهورة. إنها شجرة عليها ثمار حلوة. حصلت على اسمها من الوديعة الأصلية (تم اكتشافها لأول مرة بالقرب من قرية Nevezhino). يشمل ممثلو هذا النوع ما يلي:

"أحمر" - لديه التوت الحلو ،
"الأصفر" - توت طازج
"مكعب" - فواكه حلوة وحامضة.

- تم تربية الصنف نتيجة الجمع بين شجرة تفاح حمراء الأوراق والكمثرى. نتيجة لذلك ، لدينا شجرة قوية ذات أوراق شجر كثيفة. التوت حلو وحامض المذاق ، كثير العصير مع اللحم الأصفر ، والجلد وردي. تستخدم الثمار ك طازج، ويتم إعادة تدويرها.

- هجين تم الحصول عليه من خنق التوت ورماد الجبل. مجموعة متنوعة نادرة. الثمار داكنة اللون وحلوة وكبيرة.

- هجين من رماد الجبل مع الزعرور الأحمر الدموي. التوت كبير ، أحمر غامق. مناسب لإعادة التدوير. لذلك من شجرة واحدة يمكنك جمع ما يصل إلى 60 كجم من التوت.

- شجرة ارتفاعها مترين ولها ثمار خماسية الأضلاع. لها عيب - لا يُسمح بتخزين الفاكهة على المدى الطويل على الشجرة ، فور النضج ، يتم حصاد المحصول على الفور ، حيث يفقد التوت عرضه بسرعة. الثمار لاذعة قليلاً وحلوة وحامضة. تستخدم لصنع كومبوتات.

- مجموعة متنوعة تم الحصول عليها عن طريق عبور رماد الجبل وخنق (جبال الألب). إنها شجرة مدمجة منخفضة النمو. الحصاد مناسب لأنواع مختلفة من المعالجة.

- رماد الجبل (مورافيا) متقاطع مع الكمثرى. الثمار غنية بفيتامين سي وتتميز بحصاد غني.

- هذا التنوع له بعض أوجه التشابه مع رماد الجبل العادي ، لكن الثمار لها لون قرمزي ، وعندما تنضج ، يصبح التوت شفافًا. بالإضافة إلى ذلك ، لا يوجد قابلية أو مرارة.

يمثل شجيرة نفضيةيصل ارتفاعه إلى ثلاثة أمتار ، مع تاج عريض. هذا التنوع له اسم ثان - خنق أسود. كما يوحي الاسم ، يحتوي على التوت الأسود الداكن. في الرعاية ، إنه متواضع للغاية وله عدد كبير من الخصائص المفيدة. يتم حفظ ثمار Aronia chokeberry جيدًا عند درجات حرارة تقارب الصفر درجة مئوية طوال فصل الشتاء.

زراعة Chokeberry والرعاية

معظم الوقت الأمثليعتبر الخريف للزراعة. بالنسبة للموقع ، فإن المنحدرات الجافة جدًا والأراضي الرطبة والمناطق ذات المياه الجوفية القريبة غير مناسبة.

عند استخدام الشتلات المشتراة ، يجب إعطاء الأفضلية للعينات التي يبلغ عمرها عامين والموجودة في حاويات خاصة. عند نقل مثل هذه الشتلات ، من الضروري حماية الجذور من قضمة الصقيع أو الجفاف. لهذا الغرض ، يتم لف مادة الزراعة التي توجد بها الجذور بقطعة قماش. يمكن زرع شجيرات روان في صفوف أو مجموعات أو بمفردها.

بالنسبة لحفر الزراعة ، إذا كانت التربة في الموقع خصبة ، يكفي حفر ثقوب بحجم كرة ترابية على الشتلات. في التربة الفقيرة ، يتصرفون بشكل مختلف: حفر حفرة بعمق 40 سم ، وقطرها 50 سم ، وملؤها أولاً بمزيج من الدبال والسماد والتربة الخصبة ، مع إضافة ملح البوتاسيوم والفوسفات.

في زراعة خنق التوت ، هناك ميزة واحدة مميزة ، عن غيرها المحاصيل البستانية. الحقيقة هي أن الشتلات تحتاج إلى أن تُدفن على عمق سنتيمترات قليلة (3-8 سم) مما نمت في المشتل. بعد الزراعة ، يتم تسقي الشجيرات بكثرة وتغطيتها بالمواد العضوية.

في السنوات القليلة الأولى بعد الزراعة ، من الضروري مراقبة حالة التربة حول الرماد الجبلي الصغير. وهذا يعني الإزالة المنتظمة للأعشاب الضارة وتفكك التربة. الآن فقط يجب ألا يزيد عمق إزالة الأعشاب الضارة عن 10-15 سم ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن نظام الجذر يقع بالقرب من السطح. لذلك ، من الضروري المضي بحذر شديد. بالنسبة لعدد هذه الحشائش ، من الناحية المثالية - ثلاثة ، أربعة طوال الصيف.

اقرأ أيضًا زراعة الكشمش والعناية به في الحقل المفتوح ، وخصائص مفيدة ووصفات الطبخ. ستجد توصيات للعناية والصيانة ، بالإضافة إلى المزيد ، في هذه المقالة.

سقي الرماد الجبلي

مثل العديد من الأشجار والشجيرات من الأنواع والأصناف الأخرى ، يحب خنق التوت الرطوبة. لذلك ، في الأيام الحارة والجافة بشكل خاص ، تحتاج أكثر من أي وقت مضى إلى سقي وفير. خلاف ذلك: ينخفض المحصول ، وتكتسب الثمار نفسها طعمًا مرًا.

أعلى صلصة روان

ربما تكون الأسمدة هي العنصر الأكثر أهمية الذي يضمن حصادًا سنويًا كبيرًا ، وهو أمر ممكن فقط إذا كان نمو البراعم الصغيرة 20-30 سم على الأقل ، مع خشب الفاكهة. للقيام بذلك ، يجب أن يتلقى رماد الجبل جميع المواد اللازمة من التربة.

حتى الشجرة الصغيرةاكتساب القوة (لم تؤتي ثمارها بعد - حتى عمر ثلاث سنوات) ، من المفيد إطعامها بنترات الأمونيوم (15-20 جم لكل 1 م 2 حول شجرة / شجيرة).

عندما تكون الشجرة قوية بما يكفي وتبدأ في الثمار ، فمن الضروري المضي قدمًا على النحو التالي: في الخريف ، استخدم الأسمدة الفوسفورية والبوتاس بنفس الكمية السابقة. أنها تساعد على زيادة مقاومة الصقيع ، فضلا عن زرع المستقبل براعم الفاكهةلحصاد العام المقبل.

قبل الإزهار ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية (20-30 جم لكل شجيرة / شجرة) ، أثناء ظهور المبايض - الدبال (1-1.5 كجم لكل شجيرة / شجرة).

تقليم روان

إذا كان الغرض من زرع رماد الجبل في الموقع هو الحصول عليه حصاد كبير، فإن نسيان التقليم في الوقت المناسب يمكن أن يكون محفوفًا بانخفاض العائد. الحقيقة هي أن رماد الجبل محب للضوء ، وبالتالي فإن التيجان السميكة تؤدي إلى عدم نضج الثمار.

جوهر القولبة بسيط للغاية ، ويتكون من ما يلي: قطع قمم البراعم الصغيرة سنويًا ، وكذلك الفروع الجافة والتالفة. لذلك ، على سبيل المثال ، من بين 35-40 فرعًا (في المتوسط) ، بعد التقليم ، يجب أن تبقى 4-5 فروع أساسية. فقط بهذه الطريقة تبقى مساحة صغيرة من إطلاق النار الصغير.

نتيجة لذلك ، اتضح أن الخشب من مختلف الأعمار سينمو في كل فرع. بالإضافة إلى ذلك ، تستجيب البراعم الصغيرة جيدًا للقرص ، مما يعزز تشكيل إطلاق النار النشط. أبسط سبب للتقليم هو الإزالة المعتادة للفروع القديمة والمتقلصة ، وكذلك تلك التالفة ميكانيكيًا أو نتيجة التجميد.

تجدر الإشارة إلى أن خنق التوت لديه ميزة واحدة لا غنى عنها - القدرة على التعافي التام (في غضون 2-3 سنوات) بعد قضمة الصقيع الشديدة وتقليم معظم البراعم.

استنساخ chokeberry

رابين يتم تكاثره بالعقل والبذور والطبقات. يمكنك اختيار أي طريقة على الإطلاق ، ولكن الأسهل هو إما شراء شتلة صحية نمت بالفعل ، أو حفر نبتة سنوية بجذرها في قاعدة الشجيرة الأم.

قبل الزراعة ، من الضروري حفر الأرض وحفر حفرة (50 × 40 سم) وخلط هذه الأرض مع دلو من الدبال و 40 جم من السوبر فوسفات و 25 جم من البوتاسيوم فائق الحموضة.

صب نصف هذا الخليط مرة أخرى في الأرض ، ضع الشتلات وقم بتغطيتها بالتربة المتبقية. من الأفضل أخذ عينات الجذر المزروعة في الخريف. يمكن أيضًا زراعة الربيع في المناطق ذات الشتاء شديد البرودة.

بعد الزراعة ، وفر سقيًا وفيرًا. تجدر الإشارة إلى أنه يجب قص الساق بحيث تبقى 5-6 براعم فقط من السطح. لا تنسى التضميد السنوي ، وخاصة الشجيرات الصغيرة. الاثمار يحدث فقط في السنة الثالثة.

أمراض وآفات روان

الآفة الرئيسية لرماد الجبل هي حشرة العتة (روان). تدابير التحكم: الرش بمحلول أكتيليكي (أسبوع واحد قبل الإزهار).

أكثر الأمراض شيوعًا التي يكون الخانق عرضة للإصابة بها داء الشعريات و داء الشعيرات .

المظاهر المميزة لداء phyllostictosis هي ظهور بقع رمادية غير واضحة (غير واضحة) على الأوراق . يتم تسهيل تطور الفطريات من خلال طقس صيفي ممطر دافئ. قد يكون مصدر العدوى هو pycnidia (الشتاء في الأوراق المتساقطة). كإجراء تحكم ، يتم الرش بنسبة 1٪ سائل بوردو. وبالطبع قم بإزالة الأوراق المتساقطة من الموقع.

داء الشعيرات الدموية - فطر يدخل نظام الجذرالنباتات وتنتشر من خلال نظام الأوعية الدمويةشجيرة (شجرة). لسوء الحظ ، لا يمكن ملاحظة المرض في السنة الأولى. في السنوات اللاحقة ، يمكن للمرء أن يلاحظ في المقطع العرضي للفروع أن "الأوعية" أغمقت قليلاً. العرض التالي هو تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتبدأ في التساقط في منتصف الصيف . وبعد عام توقف المزهرة أو تزهر ، لكن الثمار ليست مقيدة. الأدغال تحتضر.

الوقاية من المرض: يتم إدخال نترات الأمونيوم إلى التربة في الربيع. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنسَ استخدام أسمدة البوتاسيوم والفوسفور في الخريف ، وفي الربيع ، قبل الإزهار ، رش بمزيج 0.5 ٪ من أوكسي كلوريد النحاس. لا تستخدم نترات الصوديوم لأنها تحفز نمو الفطريات.

الروان الأسود خصائص وموانع مفيدة

لكل من ثمار التوت الطازج والمعالجة خصائص مفيدة. يمكن أن يقلل عصير الفاكهة ضغط الدم. يتم استخدامه في الوقاية والعلاج من تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. من ناحية أخرى ، عند تناول عدد كبير من الفاكهة ، قد يزداد تخثر الدم ، وهو ما يشكل خطورة على دائرة معينة من الناس.

بشكل عام ، ريامينا لديها إمداد ضخم فيتامينات مفيدةوالمعادن والأحماض. الكل ولا تسرد. لكن واحدة من أكثر صفات مفيدة- هذه هي القدرة على إزالة أملاح المعادن الثقيلة والنويدات المشعة ومنتجات الاضمحلال الأخرى من الجسم. نظرًا لارتفاع نسبة اليود ، يوصى بهذه الفاكهة للأشخاص الذين يعانون من هذا المرض. الغدة الدرقية. بالإضافة إلى ذلك ، لوحظ تأثير مفيد على الجسم والأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والحساسية والنزيف.

لا ينبغي شرب عصير روان بشكله النقي والأفضل تخفيفه بالماء.

موانع روان

لا ينصح باستخدامه: مع التهاب المعدة وحموضة عالية (لأن التوت يزيد من الحموضة) ، مع قرح الاثني عشر أو قرحة المعدة ، مع انخفاض ضغط الدم(يقلل الضغط).

صبغة Chokeberry

يستخدم لالتهاب المعدة (مع إفراز منخفض). نأخذ 3-4 ملاعق كبيرة. ل. ثم يجف التوت وينام في الترمس ويصب كوبين من الماء المغلي. اتركه لمدة 8-12 ساعة. التسريب الجاهز ، نصف كوب ، شرب نصف ساعة قبل الوجبات (مرة أو مرتين في اليوم).

ارونيا جام

مكونات:

1 كجم من خنق التوت
200 مل من الماء
1.2 كيلو سكر.

أولا ، لنعد شراب السكر. صب الماء في وعاء وأضف السكر. يغلى المزيج مع التحريك المستمر. في غضون ذلك ، يجب غسل التوت وتبييضه (تغمس في الماء المغلي لمدة 5-7 دقائق). بمجرد أن يغلي الشراب ، يمكنك إضافة التوت. اخفضي الحرارة إلى الحد الأدنى واطهيه لمدة 10-15 دقيقة.

ثم اتركيه ليبرد لعدة ساعات ، على الأقل 3-4 ، ويفضل ليلاً ، إذا قمت بذلك في المساء ، اشعلوه مرة أخرى في الصباح واتركوه يغلي لمدة 10-15 دقيقة أخرى. نقوم بنقل المربى الساخن النهائي إلى برطمانات معقمة ولف الأغطية. احفظها بالثلاجة.

يساعد هذا المربى على تقوية جهاز المناعة ويحسن الحالة العامة للجسم.

ارونيا chokeberry ينتمي الى شجيرات الفاكهةالعائلة الوردية. في السابق ، كان يُزرع هذا النبات حصريًا لأغراض الزينة ، ولكن مع مرور الوقت ، وجد أن لثمار هذا النبات العديد من الخصائص الطبية.

أيضا ، chokeberry متواضع في الرعاية ، مما يجعلها ممتازة. نبات الحديقة، واليوم يمكن العثور عليها في العديد من الحدائق.

هل كنت تعلم؟ تُرجم اسم هذا النبات ، المترجم من اليونانية ، إلى "فائدة" ، "مساعدة".

هذه الشجيرة موطنها أمريكا الشمالية. على الرغم من أن هذا النوع من chokeberry يسمى chokeberry ، إلا أنه لا يوجد بينهما أي تشابه عمليًا. الشيء الوحيد الذي يوحدهم هو أنهم ينتمون إلى نفس العائلة. غالبًا ما يطلق على هذا النبات أيضًا اسم "chokeberry".

كيفية اختيار شتلات chokeberry المناسبة عند الشراء

يعتمد الكثير على مادة الزراعة: إذا اشتريت شتلة منخفضة الجودة ، فلن ترى نبتة جميلة ، مهما كنت تهتم بها.من الأفضل أخذ مواد الزراعة من الشركات المصنعة الموثوقة وتجنب شراء الشتلات باليد.

اتصل بمشتل محلي أو استخدم خدمات الشركات الموثوقة التي ترسل شتلات التوت البري عن طريق البريد.

لا ينبغي تأجيل الشراء ل فترة الربيعمن الأفضل القيام بذلك في الخريف. في هذا الوقت ، الخيار أوسع بكثير ، والجودة بذرةسيكون أفضل بكثير.

الأهمية! عند الشراء ، افحص الجذور بعناية و جزء فوق الأرض. يجب ألا تظهر عليها علامات التلف.

يجب أن تكون الجذور ناعمة الملمس وليست جافة. بعد الشراء ، من الأفضل غمس نظام الجذر في هراسة أو على الأقل سكبه بالماء ، ثم تعبئته حقيبة بلاستيكية. في هذا الشكل ، قبل الهبوط ، يمكنهم البقاء لعدة أيام.

زراعة chokeberry (روان) chokeberry في الموقع

زراعة التوت البري في منطقتك ليس بالأمر الصعب. الإجراء مشابه جدًا لزراعة محاصيل الفاكهة والتوت الأخرى.

ما هو أفضل وقت للزراعة

عادة ما يحدث غرس التوت في الخريف ، كما هو الحال أفضل وقتلشراء مواد الزراعة.

أين تزرع

هذه الثقافة لا تتطلب تكوين التربة ؛ فقط التربة المالحة لا تناسبها. ولكن إذا كنت ترغب في تزويد أرونيا بأفضل الظروف ، فمن الأفضل اختيار الأماكن بها تربة طينية محايدة ورطبة ، ومن المستحسن أن تكون هذه المنطقة مضاءة جيدًا.

الأهمية! نظام جذر خنق التوت سطحي ، حيث يبلغ عمقه 50-60 سم فقط ، لذلك يجب ألا تخاف من حدوث المياه الجوفية عن قرب.

الإجراءات التحضيرية وزراعة chokeberry

بالنسبة إلى chokeberry ، يكفي تحضير حفرة بقطر وعمق 50-60 سم. عند الحفر طبقة خصبةاطوِ التربة في اتجاه واحد والطبقات السفلية في الاتجاه الآخر. لا يلزم إضافة أي شيء إلى الجزء السفلي من الأرض ، فلن يصل نظام الجذر عمليًا إلى هناك.

لكن في الطبقة العليا تحتاج إلى إضافة:

1 دلو من الدبال
100 غرام من السوبر فوسفات ؛
60 جم من كبريتيد البوتاسيوم.

اسكب الجزء السفلي من الأرض في الحفرة ، ثم أنزل الشتلات هناك. بعد ذلك ، املأ الحفرة بالمزيج الناتج. في هذه الحالة ، يجب تعميق رقبة الجذر بما لا يزيد عن 15 مم.

ثم تسقى الشتلات بدلو واحد من الماء. بعد ذلك ، من المستحسن تغطية الأرض بنشارة الخشب والدبال والأرض الجافة.

هل كنت تعلم؟ من الممكن أيضًا زراعة أرونيا في الربيع. أفضل شهر لهذا الإجراء هو أبريل.

الفروق الدقيقة في الرعاية الموسمية لأرونيا chokeberry

لا تنتمي Chokeberry إلى نباتات غريبة الأطوار ؛ ولن تستغرق العناية الموسمية بها الكثير من الوقت. يحتاج النبات فقط إلى الري في الوقت المحدد وإجراء العلاجات الوقائية من الآفات.

حماية خنق التوت من الآفات والأمراض

يتم إجراء أول علاج لخنق التوت في أوائل الربيع ، في حين أن خنق التوت البري لم يبرعم بعد. يتم رش النبات بسائل بوردو (محلول 1٪).سيحمي هذا الإجراء النبات في فصلي الربيع والصيف.

يتم تنفيذ نفس الإجراء في نوفمبر ، بعد سقوط الأوراق.

كيف تسقي

يجب أن يتم الري في بداية موسم النمو ، خاصة في حالة عدم هطول الأمطار والحرارة. أيضًا ، هناك حاجة إلى سقي التوت البري بشكل خاص في مرحلة تكوين الفاكهة. تصنع الأخاديد حول الشجيرات (على مسافة 30 سم من نتوء التاج) ، ويتم سكب 2-3 دلاء من الماء هناك.

من الأفضل تخفيف التربة بعد الري عندما تكون التربة رطبة. في هذا الوقت ، من الضروري أيضًا إزالة الكل عشب الحشائش. يتم إجراء التخفيف الأول في أوائل الربيع ، ثم خلال الصيف يجب تكرار هذا الإجراء 4-5 مرات. عمق التخفيف - 6-8 سم.

كيف تتغذى

تتضمن زراعة التوت البري أيضًا التغذية في الوقت المناسب. خلال الموسم ، يجب إطعامه ثلاث مرات.

في كل مرة سيكون تكوين الضمادة العلوية مختلفة ، لذلك سننظر فيها جميعًا على حدة:

الضمادة الأولىعقدت في الربيع عندما تتفتح الأوراق. كسماد يستخدم "Effekton" 2 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من الماء. ستحتاج النباتات الصغيرة إلى 5 لترات من المحلول ، وتحتاج النباتات الحاملة للفاكهة إلى عمل دلاءين لكل شجيرة.
ثاني أعلى خلع الملابسيقوي الإزهار ، ويتم تنفيذه في بدايته. للحصول على 10 لترات من الماء ، قم بتخفيف ملعقتين كبيرتين من سماد روسا وملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم. يمكنك إنفاق دلاء من الماء على شجيرة مثمرة ، وستكون 6-8 لترات كافية لنبات صغير.
الضمادة الثالثةنفذت بعد قطف التوت ، في الخريف. للقيام بذلك ، خذ ملعقتين كبيرتين من كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات وقم بتخفيفها في 10 لترات من الماء. النباتات الصغيرة تصنع دلوًا واحدًا من المحلول ، وثمار الفاكهة - 2.

متى يتم حصاد ثمار الخنق

تبدأ ثمار الخنصر بالملء بالألوان بالفعل في أغسطس ، لكن مذاقها سيكون قابضًا جدًا ولاذعًا ، لذلك لا يمكن تسميتها ناضجة. يستمر التوت في النضج حتى نهاية شهر سبتمبر ، وعلى الرغم من أنه لا يزال هناك القليل من قابلية الطعم فيها ، إلا أن مذاق الثمار أكثر عصيرًا وحلاوة ، لذلك من الأفضل قطف الثمار في هذا الوقت.

تقليم صحي وتشكيل

يتم تقليم Chokeberry بشكل أساسي في فصل الربيع ، ولكن هناك أيضًا مخطط تقليم في الخريف. إذا تجاهلت هذا الإجراء ، فسيفقد النبات بسرعة نظرة زخرفية، ويكون الإزهار بطيئًا ونادرًا. لذلك ، يلزم تعديل عدد الفروع وارتفاع شجيرة chokeberry.

تقليم الربيع

إذا كنت قبل ذلك لا تعرف كيفية تقليم التوت البري ، فلا داعي للقلق - فلا يوجد شيء صعب في هذا. في الربيع الأول ، يتم تقليم الشتلات على ارتفاع 15-20 سم. في العام المقبل ، ستظهر براعم ، من الضروري ترك عدة أغصان قوية وتسويتها في الارتفاع ، وقطع بقية البراعم في القاعدة.

بعد عام ، أضف عددًا قليلاً من الفروع المتضخمة إلى الأدغال مرة أخرى وقم بتسويتها في الارتفاع. كرر هذا الإجراء حتى يصل عدد الفروع إلى 10-12 ، ثم يمكننا افتراض أن الأدغال خنقشكلت.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم إجراء التقليم الخفيف ، والذي يكون ، في تركيبة ، صحيًا أيضًا. الغرض الرئيسي من هذا الإجراء هو إزالة البراعم الزائدة بحيث يخترق الضوء جيدًا في الأدغال. للقيام بذلك ، من الضروري إزالة البراعم المتنافسة التي تنمو في عمق التاج ، وكذلك البراعم المجففة والمكسورة والمريضة.

تؤتي أغصان Aronia التي يقل عمرها عن 8 سنوات ثمارها جيدًا ، لذلك يجب قطع اللقطة التي وصلت إلى هذا العمر ، ويجب ترك لقطة مطورة من الجذر الجذري في مكانها.

زراعة ورعاية خنق التوت (باختصار)

هبوط: من نهاية سبتمبر إلى بداية أكتوبر أو من منتصف إلى نهاية أبريل.
يزدهر: من النصف الثاني من شهر مايو او من بداية شهر يونيو.
إضاءة: ضوء الشمس الساطع.
التربة: تفاعل رطب ، طفلي ، متعادل. التربة الحمضية والمالحة والجافة من خنق التوت ليست مناسبة.
سقي: أهم شيء هو الرطوبة الكافية في بداية موسم النمو وأثناء تكوين الثمار. استهلاك المياه أثناء الري - 2-3 دلاء لكل شجيرة.
أعلى خلع الملابس: عند النمو في تربة غنية ، يكفي حفر التربة في الدائرة القريبة من الساق بمقدار 50 جم في الربيع نترات الأمونيومونشارة منطقة الجذر بالمواد العضوية - السماد أو الدبال. في التربة الفقيرة ، بعد الضمادات الربيعية في بداية الصيف ، يُسكب دلو من محلول مولين (1: 5) أو فضلات الطيور (1:10) تحت كل شجيرة ، وفي الخريف ، 100 غرام من السوبر فوسفات ونصف يضاف لتر من الرماد.
تشذيب: الخريف.
التكاثر: طبقات ، عقل خضراء وخشبية ، تقسيم الأدغال ، التطعيم ونسل الجذور. في بعض الأحيان يتم نشر خنق التوت بواسطة البذور.
الآفات: الفاكهة البني وعث التفاح الأحمر ، من التفاح الأخضر ، الزعرور ، عث الروان ، منشار الكرز اللزج.
الأمراض: تعفن الخشب المحيطي ، داء التعرق (تعفن الفاكهة) ، المشط ، لطخة septoria.

اقرأ المزيد عن زراعة الخنق أدناه.

Chokeberry (chokeberry) - الوصف

نبات الخنق هو شجيرة نفضية شديدة الصلابة في فصل الشتاء شديدة التفرّع يبلغ ارتفاعها حوالي 3 أمتار مع نظام جذر يقع بالقرب من السطح. في سن مبكرة ، يكون تاج النبات مضغوطًا ، ولكن على مر السنين يمكن أن يصل قطره إلى 2 متر.البراعم الصغيرة لها لون بني محمر ، ولكنها تتحول تدريجياً إلى رمادي غامق. أوراق أرونيا بسيطة ، كاملة ، بيضاوية الشكل ، طولها من 4 إلى 8 سم ، وعرضها من 3 إلى 5 سم ، ومتبادلة ، وذات حواف مسننة. ورقة أرونيا على الجانب العلوي من اللوحة مصنوعة من الجلد ، لامعة ، أخضر غامقوجانبها السفلي أبيض بسبب الزغب. في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، بدأت أوراق روان في اكتساب نغمات حمراء أرجوانية. أبيض أو وردي عبق الزهورأرونيا مع أنثر أرجواني ، تم جمعها في أزهار قرمزية كثيفة ، تفتح في النصف الثاني من مايو أو أوائل يونيو. تنضج ثمار كروية لامعة من التوت الأسود أو الأرجواني الأسود مع إزهار مزرق في أغسطس أو سبتمبر. لا يتجاوز وزن ثمار التوت البري الذي ينمو في البرية جرامًا ونصف ، وتكون ثمار أصناف التوت البري أكبر. تنضج توت أرونيا في أغسطس أو سبتمبر.

يزرع أرونيا كنبات فاكهة وطبية ونباتات زينة. وهي من أقارب المحاصيل البستانية مثل التفاح والكمثرى والخوخ والبرقوق والكرز والسفرجل والمشمش والخوخ والنكتارين واللوز والورد البري والزعرور والكرز والتي تتحد معها بالانتماء إلى نفس العائلة. سنخبرك كيف يتم زرع أرونيا والعناية بها في الحديقة ، وكيف يتم تكاثرها ، وأنواع خنق التوت التي يمكن زراعتها في المنطقة الجنوبية ، وأيها أكثر ملاءمة الممر الأوسط، ما هو استخدام aronia chokeberry وما يمكن أن يكون الضرر من chokeberry.

زراعة chokeberry

متى تزرع أرونيا.

مثل جميع نباتات الفاكهة والتوت تقريبًا ، من الأفضل زراعة خنق التوت في الخريف - في أواخر سبتمبر أو أوائل نوفمبر ، على الرغم من أنها تتجذر بعد ذلك بفترة طويلة زراعة الربيعنفذت حتى نهاية أبريل. هذه الثقافة تتجاهل تكوين التربة - فهي تنمو جيدًا حتى في التربة الرملية الحمضية أو الجافة. فقط التربة المالحة ليست مناسبة لها. إذا تحدثنا عن التفضيلات ، فإنها تزهر وتؤتي ثمارها بشكل أفضل في المناطق المضاءة جيدًا ذات التربة الطينية الرطبة المحايدة. نظرًا لأن نظام جذر chokeberry يقع على عمق 50-60 سم فقط من سطح الموقع ، فإن التواجد القريب للمياه الجوفية لن يضر به. في أغلب الأحيان ، يتم زرع خنق التوت كأداة تحوط.

زراعة chokeberry في الربيع.

كيفية اختيار شتلات chokeberry الصحية؟عند شراء شتلات التوت البري ، عليك أولاً الانتباه إلى حالة جذورها - يجب أن تكون قوية وصحية ولديها 2-3 فروع بطول 25-30 سم على الأقل. إذا بدت الجذور جافة ومضطربة بالطقس ، فقد لا تجذر أو تمرض الشتلات لفترة طويلة. يجب أن تبقى جذور هذه الشتلات في الماء لمدة 2-3 أيام قبل الزراعة بحيث يتم تشبعها بالرطوبة واستعادة المرونة. اذا كان الجانب الداخليلحاء الشتلة أخضر ، فالشتلة حية ، ولكن إذا كانت بنية اللون ، فلا تشتريها - على الأرجح لن تتجذر.

قبل الزراعة ، قم بقطع الجذور والبراعم المريضة والمكسورة والجافة على الشتلات ، ثم اخفض نظام الجذر إلى هريس من الطين.

تزرع Aronia chokeberry في يوم غائم أو في المساء. إذا كنت تزرع خنق التوت البري كنبات منفصل ، فضعه من الشجيرات والأشجار الأخرى على مسافة لا تقل عن 3 أمتار - حتى يتلقى رماد الجبل إضاءة موحدة ، وسيكون من المناسب لك الاعتناء بالأدغال. يجب أن يكون عمق وقطر حفرة الزراعة حوالي 50 سم ، ويتم إزالة الطبقة غير المخصبة من التربة عند حفر الحفرة مع دلو من الدبال ، 300 جم رماد الخشب، 150 جم من السوبر فوسفات واملأ الحفرة بهذا الخليط حتى ثلث العمق ، وبعد ذلك تمتلئ الحفرة حتى نصف الحجم بالتربة من الطبقة العليا الخصبة ويصب فيها دلو من الماء. عندما يتم امتصاص الماء ، توضع الشتلات مع الجذور المعالجة بالطين المهروس في وسط الحفرة بحيث يكون عنق الجذر 1.5-2 سم تحت الأرض.كمية الماء ، وعندما يتم امتصاصها ، نشارة دائرة الجذع مع طبقة من القش أو الخث أو الدبال بسمك 5-10 سم وبعد الزراعة تقصير براعم الشتلات إلى 15-20 سم مع ترك أربعة إلى خمسة براعم عليها.

زراعة chokeberry في الخريف.

لا يختلف إجراء زراعة الخريف لشوكبيري عن إجراء الربيع. لماذا يفضل البستانيون ذوو الخبرة زراعة التوت البري في الخريف؟لأنه خلال فصل الشتاء ، تستقر التربة حول الشتلات وتتراكم ، وينمو التوت بسرعة في الربيع.

تزايد chokeberry

Chokeberry في الربيع.

لا تحتوي زراعة ورعاية خنق التوت على أي تفاصيل دقيقة يجب الكتابة عنها. عمل الربيعمع الشجيرات تبدأ في أواخر مارس أو أوائل أبريل: في هذا الوقت ، يتم إجراء التقليم الصحي والتكويني ويتم معالجة القطوع بالجير. في أبريل ، تم رش خنق التوت من الآفات ومسببات الأمراض التي نجحت في تجاوز الشتاء في الشقوق في اللحاء أو في التربة تحت الأدغال. في شهر مايو ، عندما تبدأ الأعشاب الضارة في الظهور من الأرض ، كن يقظًا ولا تدعها تسري - قم بإزالتها على الفور.

في الربيع ، يتم تغذية خنق التوت بالأسمدة النيتروجينية.

رعاية أرونيا في الصيف.

رعاية chokeberry وقت الصيفعندما تظهر الآفات الحشرية بشكل جماعي يتطلب الاهتمام: من المهم للغاية مراقبة صحة الحديقة عن طريق فحص النباتات بانتظام حتى لا يفوتك ظهور المرض أو المظهر الحشرات الضارة. في الأعراض الأولى للضرر الناجم عن الآفات أو المرض ، عالج خنق التوت بالمركبات المناسبة - العلاجات الشعبيةأو المواد الكيميائية.

على الرغم من حقيقة أن خنفساء الخنفساء مقاومة للجفاف ، إلا أنها تحتاج إلى الري في الصيف الجاف والحار ، وبعد ذلك يكون من المناسب تفكيك المنطقة وإزالة الأعشاب الضارة منها.

كيفية رعاية خنق التوت في الخريف.

تنضج ثمار Aronia chokeberry بحلول نهاية شهر أغسطس ، لكن لا يلزم حصادها إلا بعد الصقيع الأول. في الخريف ، يتم زرع خنق التوت ورعاية شتلاته ، والتي يجب أن تكون مستعدة لفصل الشتاء. مع بداية فترة الخمول ، يتعرض خنق التوت للتقليم الصحي والعلاج من الآفات ومسببات الأمراض التي استقرت لفصل الشتاء في لحاء الشجرة والتربة تحت الأدغال. تنبت الشجيرات الصغيرة عالية ، وتغطي دائرة الجذع بأوراق جافة أو أغصان التنوب. النباتات الناضجة تقضي الشتاء بدون مأوى.

معالجة خنق التوت.

تتضمن زراعة التوت البري والعناية به علاجات وقائية ضد الآفات والأمراض. يتم إجراؤها في أوائل الربيع ، قبل كسر البراعم: يتم رش الشجيرة بواحد في المائة من سائل بوردو. في الخريف ، بعد سقوط الأوراق ، يقضون الخريف العلاج الوقائي chokeberry ، باستخدام نفس الدواء أو ما شابه ذلك. بدلاً من خليط بوردو ، من الممكن إجراء العلاج بمحلول 7 في المائة من اليوريا - وبهذه الطريقة ستتخذ تدابير وقائية وتغذي الشجيرة بالأسمدة النيتروجينية.

سقي chokeberry.

بالنسبة إلى chokeberry ، يعتبر الري في بداية موسم النمو أمرًا مهمًا للغاية ، خاصة في الحرارة في حالة عدم هطول الأمطار. الفترة الهامة التالية لخنق التوت من وجهة النظر هذه هي بداية تكوين الفاكهة. حساب الماء - 2-3 دلاء لكل شجيرة ، حسب عمر النبات. يتم الري في أخاديد مصنوعة حول الشجيرات على مسافة 30-40 سم من نتوء التاج.

بعد ترطيب التربة ، من الملائم فك التربة في دائرة الجذع وإزالة الأعشاب الضارة. في المرة الأولى التي يتم فيها فك التربة حول الشجيرات في أوائل الربيع ، ثم خلال الصيف يتم إجراء 4-5 عمليات تفكيك أخرى على عمق 6-8 سم. من المهم جدًا فك التربة حول شجيرات التوت بعد الحصاد ، ثم نرش المنطقة بالخث أو السماد الطبيعي أو السماد.

أعلى صلصة أرونيا chokeberry.

من أجل الحصول على محصول جيد ، يجب إطعام أرونيا بانتظام. في التربة الخصبة والغنية ، يكفي إضافة 50 جم من نترات الأمونيوم تحت كل شجيرة في الربيع ونشارة جذع الدائرة بالأسمدة العضوية - السماد العضوي أو السماد أو الدبال. إذا كانت التربة فقيرة ، فبعد خلع الملابس الربيعية ، في بداية الصيف ، تحت كل شجيرة ، تحتاج إلى صب دلو من مولين المخفف بالماء بنسبة 1: 5 ، أو دلو من محلول فضلات الطيور في معدل جزء واحد من السماد لكل 10 أجزاء ماء. في الخريف ، بعد الحصاد ، تحت كل شجيرة من التوت ، يجب إضافة نصف لتر من رماد الخشب و 100 غرام من السوبر فوسفات.

تشوكبيري تشذيب

متى تقليم chokeberry.

إذا لم يتم قطع خنق التوت ، فسوف ينمو في اتساع ويمتد لأعلى ، وسوف ينتقل الثمار إلى المحيط ، مضاءة بالشمس ، وسوف تتشكل البراري القاحلة في منتصف الأدغال. لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى ضبط عدد الفروع وارتفاع الأدغال. يجب إجراء جميع الأعمال المتعلقة بتقليم التوت البري في الربيع.

تقليم chokeberry في الربيع.

شتلات أرونيا ، كما كتبنا بالفعل ، مقطوعة على ارتفاع 15-20 سم في أول ربيع. بعد عام ، أضف عددًا قليلاً من الفروع من النمو الزائد إلى الأدغال وقم بإجراء تقليم معادل. أضف عدة فروع من النمو الزائد سنويًا حتى يوجد حوالي عشرة منها ، وبعد ذلك يمكننا افتراض أن شجيرة التوت البري قد تشكلت.

أنت الآن بحاجة إلى التأكد من أن البراعم لا تنمو بكثافة كبيرة - يجب أن يتغلغل الضوء في سماكة الأدغال ، وإلا فلن يتم وضع براعم الزهور هناك ، وبالتالي لن يتم ربط الثمار. للقيام بذلك ، يتم تشذيب خنق التوت ، جنبًا إلى جنب مع النظافة - تتم إزالة البراعم المتنافسة ، منخفضة القيمة ، المتنامية داخل النبات ، وكذلك البراعم المريضة والمكسورة والجافة من النبات.

في aronia chokeberry ، تعتبر الفروع التي يقل عمرها عن 8 سنوات مثمرة ، وبمجرد وصول بعض الفروع إلى هذا العمر ، يجب قطعها ، ويجب ترك لقطة مطورة من الجذر بدلاً من ذلك. حاول إجراء 2-3 عمليات استبدال سنويًا ، دون زيادة قطر قاعدة الأدغال. من الضروري قطع أو قطع الفروع القديمة بالقرب من الأرض قدر الإمكان حتى لا تستقر الآفات أو مسببات الأمراض في جذوع الأشجار المتبقية.

عندما تبدو الشجيرة بأكملها قديمة ومتعبة بالنسبة لك ، قم بإجراء تقليم جذري لتجديد الشباب - قم بقطع جميع الفروع ، بغض النظر عن عمرها ، وعندما يظهر نمو صغير بدلاً من الأدغال القديمة ، ابدأ بالتشكل منه شجيرة جديدة. كيف تفعل ذلك ، أنت تعرف بالفعل.

تقليم chokeberry في الخريف.

إذا لزم الأمر ، يمكنك إجراء تقليم صحي لخنق التوت في الخريف ، إذا تبين أن الفروع المكسورة ظهرت بعد الحصاد ، أو وجدت براعم متأثرة بالآفات. في هذه الحالة ، بالطبع ، لا يمكن ترك الأدغال لفصل الشتاء. يمكن أيضًا إزالة البراعم السميكة في الصيف حتى لا يهدر النبات الطاقة على الطعام. الفروع غير الضرورية. لكن تجديد وتشكيل التقليم يتم فقط في الربيع. لا تنس معالجة قطع الفروع السميكة بملعب الحديقة.

استنساخ أرونيا chokeberry

كيفية إكثار خنق التوت الأسود.

يحدث تكاثر خنق التوت إنتاجيًا (بذور) ونباتيًا - طبقات ، قصاصات - خضراء وخشنة ، تقسم الأدغال ، نسل الجذر والتطعيم. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام طريقة البذور لنشر شتلات التوت والشتلات الخضراء.

إكثار شتلات التوت.

لنشر أرونيا بقصاصات خشبية ، هناك حاجة إلى براعم عمرها عام واحد ، ناضجة جيدًا من اثنين إلى أربع سنوات من الفروع. يتم قطعها في الخريف ، في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، بحيث يكون لديهم الوقت للتجذر قبل الصقيع والشتاء جيدًا. يجب أن تكون القصاصات 5-6 عيون وطولها 15-20 سم ، ولا تستخدم الجزء العلوي غير الناضج من النبتة للتكاثر. يكون القطع العلوي للمقبض مائلاً للكلى ، ويكون القطع السفلي مستقيمًا أسفل العين مباشرةً. تُزرع القصاصات بزاوية 45 درجة على مسافة 10-12 سم من بعضها البعض ، تاركة برعمين فقط فوق السطح ، يجب أن يكون الجزء السفلي منها على مستوى السطح. يتم ضغط التربة المحيطة بالعقل وسقيها وتغطيتها بالخث.

لا يمكن استنساخ chokeberry مع قصاصات خضراء إلا إذا كان هناك دفيئة باردة ، والتي ليس من الصعب بناؤها. في الدفيئة ، توضع طبقة من رمال الأنهار المغسولة الخشنة بسمك 7-10 سم على تربة نظيفة محفورة.

يتم قطع القصاصات من شجيرات صحية - يمكنك قطع قمم أي فروع من الأدغال. يبلغ طول القص من 10 إلى 15 سم ، وتُزال الأوراق السفلية من القصاصات ، ويتم تقصير الأوراق العلوية من 2-3 أوراق ، ولم يتبق سوى ثلث كل منها. يتم عمل شق طولي فوق كل كلية ، ويتم إجراء العديد من هذه الشقوق على اللحاء في الجزء السفلي من المقبض. ثم يتم غمر القصاصات بأطرافها السفلية في محلول من محفز تكوين الجذر لمدة 6-12 ساعة ، وبعد ذلك يتم غسلها بالماء النظيف وزرعها في دفيئة - بشكل غير مباشر ، على مسافة 3-4 سم من بعضها البعض . بعد ضغط التربة حول القطع ، يتم تسقيها من خلال غربال ناعم وتغطيتها بقبة شفافة. يجب أن يكون هناك مسافة لا تقل عن 20 سم بين القبة والعقل ، وتتأصل القصاصات عند درجة حرارة حوالي 20 درجة مئوية ، وإذا ارتفعت إلى 25 درجة مئوية ، فمن الضروري تهوية القصاصات. مع الترطيب المنتظم للتربة والمحافظة عليها درجة الحرارة المطلوبةورطوبة الهواء ، ستتجذر القصاصات في غضون 3-4 أسابيع ، وبعد ذلك يمكن أن تبدأ إجراءات التصلب ، وبعد أسبوع ونصف ، تُزرع القصاصات في أرض مفتوحة للنمو. معدل البقاء على قيد الحياة للعقل الخضراء 70-100٪. بمجرد قبول القطع في الحقل المفتوح ، قم بتزويدها بمحلول من 30 جم من نترات الأمونيوم في دلو من الماء أو محلول ضعيف من الطين. تتكون رعاية العقل في الحديقة من الري المنتظم وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. تزرع شتلات أرونيا في مكان دائم في الخريف المقبل.

إكثار بذور خنق التوت.

للحصول على بذور خنق ، تحتاج إلى فرك الثمار الناضجة من خلال غربال ، ثم خفض البذور في الماء حتى يطفو اللب ، وشطفها ، وخلط البذور مع المكلس. رمل النهربنسبة 1: 3 ، توضع في حالة رطبة لمدة 90 يومًا في صندوق الخضار بالثلاجة من أجل التقسيم الطبقي. تذكر أن تحافظ على الرمل رطبًا في جميع الأوقات. إذا بدأت البذور في النقر قبل أن يتم زرعها في أرض مفتوحة ، يجب خفض درجة حرارة المحتوى إلى 0 درجة مئوية. عندما تكون الأرض في الحديقة جاهزة لبذر البذور ، اصنع أخاديدًا بعمق 6-8 سم ، وزرع البذور التي فقست فيها ، ثم أغلق ونثر السرير بنشارة الخشب أو الدبال. عندما تتشكل ورقتان حقيقيتان في الشتلات ، يتم تخفيفهما تاركين مسافة 3 سم بين الشتلات ، ويتم التخفيف التالي بمقدار 6 سم في مرحلة نمو الشتلات ذات 4-5 أوراق. آخر مرةتحتاج إلى تخفيف الشتلات على مسافة 10 سم في الربيع المقبل. طوال هذا الوقت ، يتم تسقي السرير ، وتفكيك التربة الموجودة عليه ، وإزالة الأعشاب الضارة وتخصيبها بالطين مرة واحدة في الربيع. الشتلات جاهزة للزرع في مكان دائم بحلول خريف السنة الثانية.

تكاثر الخنق عن طريق نسل الجذور.

كل عام تنمو حول شجيرة خنق نمو الجذر. يعتمد عدد النسل المتكون على تنوع خنق التوت ووجود العناصر الغذائية والرطوبة في التربة. في غضون عام ، تشكل النسل نظامًا جذريًا ، ويمكن قطعها عن النبات الأم بمجرفة وزرعها في مكان جديد. قبل الزرع ، يتم تقصير إطلاق النسل إلى 2-3 براعم.

إكثار خنق عن طريق طبقات.

يمكنك إكثار الخنفساء بطبقات مقوسة أو أفقية. للقيام بذلك ، في فصل الربيع ، يتم حفر التربة الموجودة تحت الأدغال ، ويتم اختيار براعم متطورة جيدًا تبلغ من العمر عامًا أو عامين مع نمو قوي كطبقات ، ويتم حفر الأخاديد تحتها ، وتوضع البراعم فيها ، يتم تثبيتها في الأخاديد ، والقمم المتبقية على السطح مضغوطة قليلاً. يعتنون بطبقات خنق التوت ، مثل أي طبقات أخرى: سقيها ، وفك التربة من حولها بعناية ، وإزالة الأعشاب الضارة. عندما يصل ارتفاع البراعم من براعم الطبقات إلى 10-12 سم ، يتم رش نصفها بالتربة الرطبة أو الدبال ، بعد 2-3 أسابيع ، عندما تنمو البراعم مرة أخرى إلى هذا الارتفاع ، يتكرر الإجراء. في الخريف ، وحتى الربيع القادم الأفضل ، يتم فصل الطبقات عن الأدغال وزرعها في مكان دائم.

تكاثر خنق عن طريق تقسيم الأدغال.

هذه الطريقة لها ما يبررها إذا كان عليك نقل شجيرة التوت إلى مكان آخر. في الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ ، يتم حفر شجيرة الروان ، وإزالة جميع الفروع القديمة منها ، ويتم تنظيف نظام الجذر من التربة وتقسيمها باستخدام المقلم أو الفأس إلى العدد المطلوب من الأجزاء ، كل منها يجب أن تكون قد طورت جذورًا شابة و 2-3 براعم قوية وصحية. يتم رش الشرائح على الجذور بسحقها فحم، وبعد ذلك يجلس delenki في الأماكن المقصودة.

إكثار خنق عن طريق التطعيم.

كجذر جذري ، من الأفضل استخدام شتلة من رماد الجبل. يُمسح المخزون من الغبار ويقطع على ارتفاع 12 سم من مستوى السطح ، وبعد ذلك يتم عمل شق عميق في القطع من خلال المركز. يتم قطع قطع الكسب غير المشروع من كلا الجانبين بحيث يتم تشكيل إسفين ، والذي يجب أن يدخل بالكامل في تقسيم المخزون. بعد أن يدخل السليل إلى الانقسام ، عالج جروح السليل والطعم الجذري بملعب الحديقة ولف موقع التطعيم بغشاء مهدئ. ضع شتلة متينة حقيبة بلاستيكيةوقم بإصلاحه بإحكام أسفل موقع التطعيم - بهذه الطريقة ستنشئ تأثير الاحتباس الحراري الضروري لنمو السليل والمخزون. سيكون من الممكن إزالة الحزمة في غضون شهر.

من الأفضل التطعيم في الربيع ، عندما يبدأ تدفق النسغ.

أمراض خنق التوت

من بين الأمراض التي تصيب خنق التوت ، يتعين على البستانيين في أغلب الأحيان التعامل مع ما يلي:

تعفن الخشب المحيطي ،بسبب الفطر. تتم مكافحة المرض باستخدام سائل بوردو بنسبة واحد بالمائة أو مبيد فطري آخر. يجب تدمير الشجيرات المصابة بشدة ، حيث يتم حفرها مع جذورها وحرقها.

تعفن الفاكهة ،أو داء المونيلوس ،منها يصبح التوت طريًا ، ويصبح شاحبًا ويتحول إلى تحنيط ، وتظهر منصات تحمل الأبواغ ذات اللون البني الفاتح على سطحها. يمكن أن يعلق التوت المصاب ، إذا لم يتم إزالته من الأدغال ، على الفروع طوال فصل الشتاء وفي الربيع يصيب الأزهار الصغيرة ومبايض الخنقة بمرض الترقق. بمجرد اكتشاف المرض ، عالج الأدغال بأوكسي كلوريد النحاس أو نفس الشيء خليط بوردو.

اكتشاف الحاجز ،تتجلى على أوراق شوكيبيري في منتصف الصيف على شكل بقع بيضاوية بنية فاتحة ذات حدود أغمق. مع تقدم المرض ، يجف النسيج الموجود داخل البقع ويتشقق ويسقط. كإجراء وقائي ، بالإضافة إلى معالجة الربيع والخريف لعنصر التوت بسائل بوردو ، من الضروري جمع الأوراق المتساقطة وحرقها. إذا تم الكشف عن مرض ما ، يتم معالجة الأدغال والتربة الموجودة تحتها باستخدام أبيجا ذروة أو أوكسي كلوريد النحاس.

كومبر- مرض فطري يصيب النبات الذي أضعفه تعفن الجذور. يشبه الفطر صفائح جلدية رقيقة بنية رمادية أو بيضاء. يجب قطع الفروع المصابة بالفطر وحرقها. كإجراء وقائي ، يتم معالجة الأدغال في الربيع والخريف بمزيج بوردو أو قمة أبيجا أو أوكسي كلوريد النحاس.

بالإضافة إلى الأمراض الموصوفة ، فإن الأمراض مثل النخر البكتيري ، أو سرطان اللحاء ، والبقع البنية ، والصدأ ، والبقع الحلقية الفيروسية تؤثر على خنق التوت.

آفات أرونيا

تشمل الآفات التي تصيب شجيرات الخنق ما يلي:

فاكهة بنيةو سوس التفاح الأحمر- الحشرات الصغيرة التي يمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة ليس فقط للاختناق ، ولكن أيضًا لها محاصيل الفاكهةمثل الكمثرى والبرقوق والكرز والتفاح. تظهر يرقاتها بأعداد كبيرة بعد ازدهار شوكبيري ، وتتغذى على عصير الأوراق ، وتحدث ثقوبًا فيها. بعد ثلاثة أسابيع ، تتحول اليرقات إلى بالغين ، وتكون جاهزة لوضع اليرقات على النبات مرة أخرى - تتطور عدة أجيال من العث في موسم واحد. للتعامل مع غزو القراد ، سيساعدك Karbofos والكبريت الغروي و Tedion و Tsidial و Kleshchevit وما شابه ذلك ، حيث أن جسم القراد قادر على تطوير مناعة ضدهم.

من التفاح الأخضر- حشرة ماصة صغيرة تعاني منها الشتلات الصغيرة غالبًا. إلى جانب حقيقة أنه يتغذى على عصارة النبات ، مما يضعفها ، فإن حشرات المن ، مثل القراد ، هي حامل للأمراض الفيروسية المستعصية. تدبير وقائي ضد حشرات المن هو علاج خنق التوت قبل كسر البراعم بسائل بوردو ، نترافين ، كاربوفوس ، وإذا وجدت حشرات على النبات ، فسيكون من الضروري رش خنق التوت باستخدام ديسيس ، ميتافوس ، بيوتلين ، كمين ، سيانوكس أو مستحضرات مماثلة .

الزعرور- تتغذى يرقات هذه الفراشة على البراعم أثناء تفتحها ، ثم تتلف أزهار وأوراق شوكبيري ، ولم يتبق منها سوى الأوردة. لحماية خنق التوت من غزو هذه الآفات - ويمكن للزعرور أن يضع ما يصل إلى 500 بيضة في وقت واحد - في أوائل الربيع ، قبل أن تفتح البراعم ، تتم معالجة رماد الجبل بمزيج بوردو أو Oleocuprite أو Nitrafen. قبل الإزهار ، يتم رش خنق التوت مع Zolon أو Karbofos أو Chlorophos.

عثة روان- تتغذى اليرقات من هذه الحشرة على ثمار رماد الجبل ، ولهذا فهي مغطاة بالبقع الداكنة والمرة. لا تؤثر هذه الآفة على خنق التوت فحسب ، بل تؤثر أيضًا على رماد الجبل العادي ، وفي بعض السنوات حتى ثمار التفاح. طرق التعامل مع عثة روان هي نفسها مع الزعرور.

ذبابة الكرز اللزجة- حشرة سوداء ذات بطن لامع وأجنحة شفافة. يظهر على chokeberry في أوائل يوليو وقبل بداية الخريف تمكن من إتلاف أوراق النبات بشدة. لا تعيش أنثى ذبابة المنشار أكثر من أسبوع ، لكنها تمكنت خلال هذا الوقت من وضع ما يصل إلى 75 بيضة تحت الجلد السفلي للأوراق. تأكل اليرقات الناشئة الأوراق ، ولا تترك منها سوى شبكة من الأوردة. تدمير المنشار عن طريق معالجة خنق التوت مع 20-30 جم من الكلوروفوس الذائب في دلو من الماء. يمكن أن يتعامل رش روان بمحلول من رماد الصودا أو الجير مع حشرة المنشار.

أنواع وأنواع خوكبيري

هناك العديد من أنواع أرونيا. من بينها ، هناك أنواع محلية وأجنبية ممتازة من chokeberry التي أثبتت نفسها في ثقافتنا ، وكثير منها ، بالإضافة إلى الثمار الممتازة ، تتميز أيضًا بصفات زخرفية عالية. أفضلهم هم:

– نيرو- مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع وتتحمل الظل من التحديد الألماني بأوراق خضراء داكنة لامعة تتحول إلى الأصفر والأحمر في الخريف. التوت من هذا الصنف الذي يتم جمعه في مجموعات كبيرة جدًا ، وأحيانًا يكون ضعف حجم التوت الموجود في التوت البري الأخرى. كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
– فايكنغ- غلة عالية و متنوعة مقاومة الصقيعاختيار chokeberry الفنلندية بأوراق خضراء لامعة ونفس الفواكه اللامعة ، أكبر من التوت الأسود ؛
– أسود العينين- متواضع ومقاوم للغاية للأمراض والآفات ، وهو صنف مقاوم للصقيع ، وهو أيضًا نبات عسل ممتاز. تتميز توتها ، التي يبلغ قطرها 1 سم ، بقابض أقل للتوت مقارنةً بالأصناف الأخرى ؛
– هوجين- تشكيلة شتوية شديدة التحمل ومزخرفة للغاية من تشكيلة سويدية يجب قطعها بعناية فائقة. يصل ارتفاع شجيرة Hugin إلى مترين ، وتكون أوراقها خضراء داكنة ولامعة في الربيع والصيف ، وفي الخريف تتحول إلى اللون الأحمر الفاتح. التوت كبير ، أسود ولامع.

بالإضافة إلى تلك الموصوفة ، فإن الأصناف الفنلندية من chokeberry Hakkiya و Belder و Karhumyaki ، والصنف الدنماركي Aron ، و Egerta البولندي ، و Dabrowice ، و Galicianka ، و Kutno ، و Nova weight ، والأصناف البيلاروسية من Nadzeya و Venisa والأصناف الروسية من chokeberry Sibirskaya و ميشورينا تحظى بشعبية.

خصائص خنق التوت - الضرر والمنفعة

الخصائص الطبية ل chokeberry.

ما هي فوائد خنق التوت لجسم الإنسان؟أرونيا كنز حقيقي دفين مواد مفيدة. يحتوي على بيتا كاروتين وفيتامينات P و K و C و E و B1 و B2 و B6 والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة والمنغنيز والبورون والفلور والحديد واليود والموليبدينوم والنحاس والسكريات والبكتين والعفص. يحتوي فيتامين P الموجود في ثمار الخنصر على عشرين مرة أكثر من البرتقال ، ومرتين ما يحتويه في الكشمش الأسود. مزيج متوازن من المواد البيولوجية الموجودة في توت أرونيا يعزز خصائصها العلاجية.

يتم استخدام التوت الطازج وعصيرهم ليس فقط للعلاج ، ولكن أيضًا للوقاية من تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم ، نظرًا لأن لديهم خصائص توسع الأوعية ، ومضادة للتشنج ، ومرقئ ، ومكونة للدم ، وتقوية الشعيرات الدموية. يتم وصفها أيضًا للمرضى الذين يعانون من بعض أمراض الأوعية الدموية ، والتي تصاحبها هشاشة الأنسجة - التسمم الشعري ، الحمى القرمزية ، الحصبة ، الأكزيما ، التهاب الأوعية الدموية التحسسي ، حيث تساعد الخصائص الطبية لخنق التوت على تقوية جدران الأوعية الدموية ، واستعادة مرونتها.

يعمل توت أرونيا على زيادة المناعة ، وله تأثير إيجابي على نظام الغدد الصماء ، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وتطبيع ضغط الدم.

ينصح بتناول أرونيا لمرض السكري وأمراض الغدة الدرقية ، كمدر للبول يوصف للحساسية وأمراض الكلى والتيفوس. يحسن الهضم ، ويزيد من الشهية وحموضة العصارة المعدية ، ويعزز تكوين الصفراء وتدفقها ، وينشط الكبد.

تزيل البكتين ، وهي جزء من توت الأرونيا ، المواد المشعة والمعادن الثقيلة والكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض من الجسم ، وتطبيع وظيفة الأمعاء ، وتخفيف التشنجات.

يقلل استخدام التوت الأرونيا من اختلال التوازن العاطفي من خلال تنظيم عمليات الإثارة والتثبيط.

تُعالج الحروق بعصير خنق التوت الطازج.

نلفت انتباهكم إلى عدة وصفات من chokeberry:

- صبغة شوكيبيري بالقرنفل: تُهرس برفق 1 كجم من التوت في جرة بمدقة خشبية ، يُضاف نصف كيلوغرام من السكر ، وثلاث فصوص ، ويُمزج ، ويُغطى بالشاش ويترك في درجة حرارة الغرفةلمدة يومين ، ثم اسكب لترًا واحدًا من الفودكا في وعاء ، وقم بتغطيته بغطاء من النايلون وضعه في مكان مظلم لمدة شهرين ، ثم صفيه وزجاجة. تخزين المسكرات الجاهزة في مكان بارد ؛
- مشروب تقوية عام: صب 20 جرام من التوت الجاف مع كوب من الماء المغلي وسخنه لمدة 5-10 دقائق في حمام مائي ، ثم اترك المرق يبرد ويصفى ، دون أن تنسى عصر التوت. خذ 100 جم 3-4 مرات في اليوم ؛
- شاي الفيتامين: صب ملعقتين كبيرتين من توت شوكيبيري المجفف مع كوبين من الماء المغلي ، سخنيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، ارفعيها عن النار واتركيها تنقع لعدة ساعات. اشرب هذا الشاي ثلاث مرات في اليوم مع العسل أو السكر.

Chokeberry - موانع.

نظرًا لاحتواء خنق التوت على كمية كبيرة من فيتامين ج ، فإن تعاطيها مع مرضى ارتفاع ضغط الدم والذبحة الصدرية يمكن أن يزيد من تخثر الدم ويؤدي إلى تكوين جلطات دموية. هذا هو السبب في بطلان ذلك في التهاب الوريد الخثاري.

يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة المفرط الحموضة (التهاب المعدة مع الحموضة العالية) أو القرحة الهضمية في الاثني عشر أو المعدة الامتناع عن تناول التوت وعصير التوت.

يمكن أن يسبب الاستخدام المفرط وغير المنضبط لهذا المنتج مشكلة حتى للأشخاص الأصحاء. إذا كانت لديك أي شكوك حول ما إذا كان بإمكانك تناول توت أرونيا ، استشر طبيبك.

Chokeberry - زراعة ورعاية

تمتلئ الحفرة بمزيج من الأسمدة ، وبعد ذلك يتم إنزال الشتلات فيه. عند زراعة شجيرة ، يجب تعميق رقبة الجذر بمقدار 1.5 سم ، وبعد ذلك يجب أن تسقى الشتلات بدلو من الماء وتصنع طبقة المهاد من التربة الجافة ونشارة الخشب وكمية صغيرة من الدبال.

Belder ؛ الري يمكن أن يمنع الأمراض ويحارب الآفات. اختيار الموقع في الجفاف وفي التربة الرملية ، يجب أن يتم سقي chokeberry لترطيب طبقة التربة حتى 50 سم. طريقة عند زرع الشجيرات من الموقع القديم إلى مكان جديد. خلال كامل فترة النمو ، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة ، وفي الطقس الجاف تسقى التربة بكثرة. التكاثر بواسطة العقل الأخضر زرع البذور في الخريف ، في سبتمبر - أكتوبر (مباشرة بعد جمع البذور) أو في الربيع ، بمجرد أن تسمح التربة بذلك (توضع البذور التي تم جمعها في الرمال الرطبة لفصل الشتاء في الخريف وتخزينها في الطابق السفلي حتى الربيع). الآفات المحتملةوالأمراض وكذلك حماية المحصول من الطيور.

بعد زرع خنق التوت ، من المهم قطع الأدغال إلى 4 براعم (على مسافة تصل إلى 20 سم من الأرض). هذه طريقة معروفة بين المهندسين الزراعيين ، والتي تعطي نموًا جيدًا للنبات في العام التالي بعد الزراعة.

إيجيرت.

مجرفة

لقد قلنا بالفعل أن التربة يجب أن تكون خصبة - وهذا هو بالضبط ما يحبه خنق التوت. تتضمن الزراعة (والرعاية) التغذية بالأسمدة المغذية. يجب أن يتم تنفيذه لأول مرة في الربيع ، لهذا الغرض من الدبال. الماء قبل الإزهار أسمدة البوتاسوفي الخريف - الفوسفات. عندما يزدهر الرماد الجبلي ، فإنه يحتاج بشكل خاص إلى الرطوبة ، لذلك قم بريه بشكل مكثف خلال هذه الفترة. بشكل عام ، خنق التوت (مرفق بالصورة) محب للرطوبة ، لذا يلزم الري المنتظم. عند التقليم ، أولاً وقبل كل شيء ، قم بإزالة الفروع الجافة والتالفة. تقليم البراعم الصغيرة حتى لا تتضخم الأدغال. إذا قمت بتقليم الرماد الجبلي بشكل صحيح كل عام ، يمكنك الحصول على محصول غني لمدة 40 عامًا.

يحب Chokeberry أرض خصبةببيئة حمضية قاعدية ضعيفة. ارتفاع غير موات لها. مياه جوفيةوالمنحدرات الجافة والأحواض. إنه المكان الذي يتراكم فيه الثلج أكثر مما يكون خنق التوت أكثر حماية. لذلك يجب إجراء الزراعة والعناية في الأماكن التي يوجد بها الكثير من الضوء والرطوبة.
من المستحيل ، التربة مغطاة. دوائر الجذعيتم الاحتفاظ بالسنوات 6-8 الأولى بعد الزراعة تحت البورصة السوداء. يتم فك التربة بالقرب من الأدغال إلى عمق 10 سم ، ويتم حفرها على الأطراف حتى 12-18 سم.
للقيام بذلك ، تقوم الشجيرات (في الربيع قبل أن تنتفخ البراعم أو في الخريف قبل شهر من ظهور الصقيع) بالحفر ، وقطع جميع الفروع القديمة ، وترك الشباب ، والقوة ، ونفض التربة من الجذور و قطع الأدغال باستخدام المقلم (أو الفأس) إلى عدة أجزاء ، حسب حجمها. عند تقسيم شجيرة ، من الضروري التأكد من أن كل جزء جديد من النبات يحتوي على نظام جذر متطور وجزء جوي صحي (1-2 براعم). يجب أن يكون لكل جزء جذور جيدة وشابة ومتطورة للغاية ، ويتم إزالة الجذور القديمة ، ويتم تقليم الأجزاء المتبقية.
في الخريف المقبل ، يتم حفر شجيرات التوت البري وزرعها في مكان دائم. يجب أن يكون للشجيرات المناسبة للزراعة جذور متطورة وبراعم قوية.
يجعل من الممكن تسريع إنتاج الشتلات ، نظرًا لأن النباتات التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا لديها نظام جذر ليفي ممتاز وجزء جوي جيد التشعب. عند التكاثر بالعقل الخضراء ، يتم استبعاد نقل الأواني الزجاجية وعث البراعم إلى المزارع الصغيرة.

تزرع البذور بالتساوي في أخاديد بعمق 6-8 سم ، مغطاة بالتربة 0.5 سم ومغطاة بطبقة من نشارة الخشب أو الدبال. للحصول على مادة غرس جيدة ، يتم تخفيف الشتلات لأول مرة عند تكوين ورقتين حقيقيتين ، تاركين مسافة 3 سم بينهما ، المرة الثانية - في الطور من أربعة إلى خمسة أوراق على مسافة 6 سم. ويتم التخفيف الأخير في ربيع العام القادم بمسافة 10 سم.

فيديو عن الغرس والرعاية

قصة فيديو حول الفوائد والزراعة الصحيحة

سماد عضوي

التكاثر

كيف نزرع الشتلات؟

شجيرات أرونيا مزخرفة من الربيع إلى سقوط الأوراق ، لذلك فهي واسعة النطاق

شجيرة خشبية معمرة تتكون في مرحلة البلوغ من فروع من مختلف الأعمار. في ظروف مواتية

التكاثر عن طريق مصاصي الجذور ، الذي ينمو بأعداد كبيرة سنويًا بالقرب من الأدغال ، هو الطريقة الرئيسية لتربية التوت البري.

لقطع القصاصات ، اختر شجيرات صحية قوية. من الأدغال الأم ، يمكن قطع القصاصات 2-3 مرات خلال فصل الصيف ، وقطعها عن قمم جميع فروع الأدغال. المرة الأولى - في بداية الصيف تقريبًا ، والثانية - فقط بعد نمو جديد وأفضل من الفروع الجانبية ، والثالثة - في أوائل سبتمبر من جميع البراعم.

تتضمن رعاية خنق التوت الحاجة إلى التقليم المنتظم ، والذي يتم عادة في الخريف. ولكن يتم إجراء هذا القطع القوي الأول لأربعة براعم صحية خلال فترة الزراعة ، مما يضمن نموًا جيدًا لشجيرة تحمل الفاكهة.
أرونيا هو محصول ذاتي التلقيح ، لذا فإن نسل الجذور هو الأكثر ملاءمة للتكاثر. خلال فصل الصيف ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 40 سم في الأرض ، كما يمكنها تطوير نظام جذر جيد وقابل للتطبيق. سيسمح ذلك لاحقًا بزراعته بسهولة في أي مكان مناسب.
كارهومياكي وآخرون

مقص

يمكن نشر روان بالبذور والعقل والتطعيم وتقسيم الأدغال. من الأسهل أن تنتشر بنفسك في النهاية. للقيام بذلك ، قسّم شجيرة قديمةقصها قصيرة و repot. عادة ما يتم نشر البذور من قبل المتخصصين أو البستانيين ذوي الخبرة. عمليات القطع شائعة جدًا ، لكن هذا يتطلب دفيئة بتركيب خاص للرش. يتم حصاد القصاصات في الخريف أو الربيع.

بعد تحديد المكان ، يمكنك البدء في الهبوط بنفسه. يوصى بزراعة التوت في الخريف. للقيام بذلك ، قم بحفر حفرة يصل عرضها وطولها وعمقها إلى نصف متر. امزج الأرض مع الأسمدة الدبال والفوسفات والبوتاس. صب معظم هذا الخليط مرة أخرى في الحفرة. زرع النبات وتغطية مع بقية الأرض. يصب ماء دافئونشارة الأرض حول الجذع.

تستخدم لتنسيق الحدائق.

يمكن أن يصل طول الشجيرة إلى 80-90 فرعًا وأن يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ويبلغ قطر التاج 2-2.5 مترًا ، وتحدث الثمار الأولى في العام 2-3. ماكس العائد(ما يصل إلى 8-12 كجم من التوت من الأدغال) يتم حصادها في السنة 5-8 بعد الزراعة.

يعتمد عدد مصاصي الجذور على التنوع. رطوبة التربة ومحتوى المغذيات والعناية بالنباتات. بحلول ربيع العام المقبل ، تصل البراعم إلى التطور الطبيعي ، ولها نظام جذر خاص بها. يتم فصلها بمقص أو مجرفة من الأدغال الأم وزرعها في مكان دائم.

يتم تحضير الصوبات الزراعية الباردة للعقل الخضراء مسبقًا (في يونيو). على طبقة نظيفة محفورة من الأرض في البيوت الزجاجية ، قبل زراعة القطع ، يُسكب الرمل الكبير المنخل جيدًا بطبقة من 7-10 سم.

التكاثر بالعقل الخشبية

في السنة الثانية ، يتم التقليم لإنشاء فروع هيكلية في نبات صغير (سيكون عددها حوالي 11-13). للنمو السليم ، يجب أيضًا قطع الأغصان السميكة سنويًا. يمكنك تقصير البراعم بعد انتهائها من التفتح. هذا سوف يضبط شكل التاج.

يمكن أيضًا تكاثر وزراعة شجيرة مثمرة باستخدام العقل والبذور وكذلك التصفيف وتقسيم الأدغال والتطعيم. ولكن لضمان بقاء جيد ، من المهم اتباع بعض القواعد:

هناك أيضا أصناف عديدةمن أصل مختلط. وتشمل هذه Erekta و Nero و Rubina وأيضًا Black-eyed. عند الاختيار نوع معينمن الأفضل التركيز على تلك التي يتم تقديمها في دور الحضانة المحلية. إنها أكثر تكيفًا مع الظروف المناخية في المنطقة الحالية ، بحيث يمكن أن تترسخ جيدًا بعد الزراعة. في نفس الوقت ، سوف يحتاجون إلى الحد الأدنى من الرعاية.

قاطع متناوب

الخلاصة

كيف نهتم؟

orchardo.ru

استنساخ chokeberry (chokeberry) |

تكاثر بذور الخنق.

تظهر التوت الناضج في نهاية شهر أغسطس ، و وقت طويلمعلقة على الفروع. لم يتم جمعها في الوقت المناسب ، فإنها تصبح

يطالب Chokeberry على الضوء والرطوبة. ينمو جيدًا في أراضي الخث المجففة. يسهل حملها نسبيًا

عند حفر نسل الجذر ، يتم قطع البراعم ، وترك 2-3 براعم في كل منها.

يتم قطع الساق الخضراء بطول 10-15 سم (حسب النمو). بعد القطع ، يتم تحضير القصاصات للزراعة: إزالة الأوراق السفلية، مع ترك 2-3 أحرف عليا ، والتي يتم تقصيرها جزئيًا أيضًا. للحصول على تجذير أفضل وأسرع ، يتم إجراء شق طولي خفيف فوق كل كلية ، ويتم إجراء 3-4 شقوق من هذا القبيل في الجزء السفلي من القطع. قبل الصعود إلى الطائرة تجذير أفضل الأطراف السفليةيتم غمر القصاصات في محلول عامل تجذير (محفز للنمو) لمدة 6-12 ساعة. ثم القصاصات تغسل ماء نظيف، مزروعة في صوبات باردة معدة مسبقًا.

. عند بلوغ سن السابعة ، يتم قطع فروع الشجيرة الحاملة للفاكهة ، وتبقى براعم قوية وقوية وشابة. هذا ضروري لاستبدال الفروع القديمة بأخرى جديدة ، مما يسمح لك بالتحسين مظهر خارجيوثمر العليق. بعد بلوغ الخنقة سن 10 سنوات ، يمكن قطعها على الأرض لتجديد الشجيرة.

عند تكاثر التوت بمساعدة البذور ، يجب أن تزرع في منتصف الخريف. في فصل الشتاء سوف يمرون عملية طبيعيةالتقسيم الطبقي ، والذي سيضمن إنباتهم العالي. تزرع البذور في الأرض على عمق لا يزيد عن 2 سم ، ولكن عندما تزرع في أوائل الربيع ، يجب أن تخضع لعملية التقسيم الطبقي الأولية عند درجة حرارة تزيد عن 5 درجات لمدة 3-4 أشهر ؛

فيديو كليب عن فوائد رماد الجبل

أسمدة فوسفاتيةتوسيع

وأخيرًا ، أود أن أشير إلى أن هذا النبات متواضع ، فهو يمرض أقل بكثير من نباتات الفاكهة والتوت الأخرى ، وينتج 8-10 كجم من التوت في الموسم الواحد ، بالإضافة إلى أنه عنصر ممتاز في تصميم المناظر الطبيعية. ها هي - خنق. غرسها والعناية بها أمر بسيط ، وتزهرها خصبة ، وثمارها لذيذة وصحية للغاية.

تم زرع خنق التوت ، والآن تحتاج إلى الاعتناء به حتى تتجذر شجرتك بشكل أسرع وتبدأ في الثمار. تحتاج إلى رعاية رماد الجبل طوال الموسم ، بينما تحتاج إلى:

ملكية القلاع. يمكنك تخزين المحصول في مكان بارد وجاف لمدة 1-1.5 شهرًا. يجب نثر التوت في طبقة رقيقة.

التربة الحمضية شديدة التحمل في الشتاء. فيما يتعلق بالازهار المتأخر ، فإن حصادها مضمون من الصقيع الربيعي. هي بريد لا يتضرر من الآفات والأمراض. للتكاثر بالطبقات الأفقية والمقوسة

قطع الأشجار وزرعها في البيوت البلاستيكية قبل منتصف الصيف ، وبحلول نهاية الصيف سيكون لديها نظام جذر متطور ويمكن زرعها للنمو عليها مؤامرة منفصلة. تُترك القصاصات ، المقطوعة والمزروعة في دفيئة في الخريف ، في البيوت البلاستيكية حتى الربيع المقبل. في الربيع يتم زرعها أيضًا للنمو.

للتكاثر بالعقل الخشبية ، يتم أخذ براعم سنوية جيدة النضج (من 2-4 سنوات من الفروع).

يتم الحصاد في فترة الصيف والخريف - من أغسطس إلى أكتوبر ، ولكن من الأفضل القيام بذلك قبل الصقيع الأول.

عند التطعيم ، يتم أخذ مخزون من رماد الجبل العادي (يمكنك أيضًا استخدام الزعرور أو الكمثرى). يمكنك تطعيم لحاء الشجرة أو في الانقسام.

يستخدم Chokeberry بشكل أساسي من قبل مالكي البيوت الصيفية لتشكيل حاجز حول حديقة أو حديقة نباتية. كما أنها مناسبة لتقوية الوديان ، والزراعة الزخرفية المفردة أو الصفية. إن زراعة هذه الشجيرة أمر بسيط للغاية ، حيث إنه ليس من الصعب إرضاءه بشأن المناخ ونوع التربة.

اليوم ، يعتبر خنق التوت شائعًا جدًا في بلدنا ، وكذلك بين المهندسين الزراعيين في الخارج وفي الخارج ، بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية وكندا. إنها شجيرة يصل نموها وقطرها التاجي في المتوسط إلى حوالي 3 أمتار. هذا النبات له تأثير زخرفي عالي ، خاصة في فصل الخريف.

تنمو Chernoplodka في العديد من قطع الأراضي المنزلية. تم تربيتها لأول مرة من خلال اختيار طويل الأجل من قبل المهندس الزراعي ميشورين. للقيام بذلك ، استخدم chokeberry منخفض التزيين ، والذي ينمو بشكل أساسي في البلدان أمريكا الشماليةعلى طول الشواطئ المتعرجة للخزانات والبحيرات والأنهار.

إطعام ثلاث مرات على الأقل ؛

شجيرة على جذع عمودي نحيف مزخرفة للغاية ، إذا تم تطعيم قصاصات chokeberry السوداء في ساق

بالنسبة للخصائص الطبية للتوت ، يحظى خنق التوت بشعبية كبيرة بين السكان. في ثمارها

من الأفضل أن تأخذ براعم سنوية متطورة وفروعًا كل سنتين مع نمو قوي على الشجيرات الصغيرة. من الأفضل القيام بالطبقات في أوائل الربيع ، بمجرد أن تسمح التربة بذلك. يجب حفر التربة الموجودة أسفل الأدغال المخصصة للطبقات جيدًا وتسويتها مسبقًا.

تكاثر خنق عن طريق نسل الجذر.

يجب أن تزرع القصاصات بشكل غير مباشر بالقرب من بعضها البعض على مسافة 3-4 سم من بعضها البعض. يجب أن يكون هناك مساحة خالية بارتفاع 15-20 سم بين طبقة الدفيئة والعقل ، وبعد الزراعة يتم سقي القصاصات بعناية وبوفرة من إبريق سقي بمصفاة دقيقة للغاية. من المهم جدًا ألا يتدفق الماء في مجرى مستمر ، بل يتناثر. بعد الري ، يتم تغطية الدفيئة بفيلم.

من الأفضل قطع البراعم على القصاصات في الخريف في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، حيث تزرع خلال هذه الفترة ولديها الوقت لتتجذر جيدًا والشتاء بأمان.

من أجل عدم إتلاف النبات ، يجب قطع التوت بالمقص ، مما يزيد من مدة تخزينه. بعد ذلك ، يمكنك ربطه بسلك ووضعه في مكان بارد ومظلم.

إكثار خنق عن طريق طبقات.

يتم قطع النسل الجذمور إلى 4 براعم عند الزراعة. سينمو خنق أرونيا جيدًا في التربة ذات الحموضة العادية وحتى العالية ، في التربة الجافة التربة الرملية، وكذلك الطفيلية الرطبة. إن زراعة ثمرة العليق أمر سهل مثل زراعة البطيخ في الفناء الخلفي الخاص بك. هذا لا يتطلب معرفة ومهارات كبيرة.

في الخريف ، تتحول أوراقها إلى اللون الأصفر والبرتقالي والأحمر مع انعكاسات أرجوانية. أثناء الإزهار ، تُغطى التوت البري بمجموعات من النورات ، تتكون من أكثر من 20 زهرة بيضاء ناصعة. أثناء الإثمار ، تتشكل المظلات على الشجيرة ، والتي تتشكل عليها ثمار كبيرة من اللون الأزرق الغامق الغني. يزهر بنفس طريقة كرز الطيور المألوفة وغير المعروفة ، والتي يعرف الكثيرون خصائصها المفيدة.

الأدوات اللازمة

الماء بانتظام روان عادي على ارتفاع 80-140 سم ، وتستخدم شتلات من رماد الجبل عمرها 2-3 سنوات (يمكن أن تكون الغابة). إذا تم أخذ نباتات قديمة ، فسيتم التطعيم ليس فقط في اللقطة الرئيسية (المركزية) ، ولكن أيضًا بشكل رئيسي الفروع الهيكلية. فترة التطعيم هي أول أيام شهر مايو. L. Devochkina ، I. V. Klimovich ، V. I. Klimovich ، B. A. Popov

تكاثر خنق عن طريق تقسيم الأدغال.

بعد ذلك ، يتم عمل أخاديد ضحلة في التربة من قاعدة الأدغال ، حيث يتم ثني البراعم الصغيرة وتثبيتها. يتم قرص قمم الأخير قليلاً. عندما تنمو براعم خضراء صغيرة من 10 إلى 12 سم من براعم الفروع المخصصة ، يتم تغطيتها حتى النصف بالتربة الخصبة الرطبة أو الدبال. بعد 15-20 يومًا ، عندما تنمو البراعم 10-15 سم أخرى ، يتكرر المسحوق.

الرعاية الرئيسية للعقل هي الري المنتظم (من المهم في البداية أن يكون الهواء في الدفيئات دافئًا ورطبًا) وتهوية الدفيئات عندما ترتفع درجة الحرارة فيها عن 25 درجة.

applechkini.ru

تشوكيبيري ، أرونيا

في نفس اليوم ، يتم تقطيع البراعم إلى قصاصات بطول 15-20 سم ، مع 5-6 براعم. لا ينبغي أخذ الجزء العلوي غير الناضج من اللقطة للعقل. الجزء العلوي على المقبض مائل ، على الكلية ، الجزء السفلي تحت الكلية. تتم عملية الزراعة في يوم حصاد العقل.

تعليمات هبوط الأسطوانة

بعد زراعة الشجيرة وترسيخ جذورها ، من المهم تزويد النبات بعناية فائقة ، مما يضمن حصادًا جيدًا مع التوت الكبير والعصير والحلو. على سبيل المثال ، في فترة الصيف الجافة ، يحتاج خنق التوت إلى سقي إضافي خلال فترة مجموعة الفاكهة.

ينمو Aronia chokeberry (Aronia melanocaprd) في البرية في شرق أمريكا الشمالية. إنه ينتمي إلى عائلة Rosaceae ، جنس Aronia ، التي يبلغ عددها 15 نوعًا ، منها فقط chokeberry الأسود ، أو chokeberry الأسود ، تم إدخالها في الثقافة.

هذه شجيرة كبيرة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار.

أوراق شوكبيري بيضاوية الشكل ، طولها 6.5-8.5 سم ، عرضها (5-7 سم) ، خضراء في الصيف ، أحمر الخدود في الخريف إلى البرتقالي.

يتم ترتيب أزهار Aronia chokeberry من 10 إلى 35 قطعة في فرشاة. كورولا أبيض ، نادرًا ما يكون ورديًا ، يصل قطره إلى 1 سم.

ثمار التوت الأسود (chokeberry) مستديرة ، يصل حجمها إلى سنتيمتر ونصف ، سوداء اللون (هناك أيضًا أنواع مختلفة من التوت الأحمر ، طعمها لاذع جدًا.

يحتوي التوت الناضج والناضج تمامًا من chokeberry (chokeberry) على ما يصل إلى 10٪ من السكريات ، وما يصل إلى 1.3٪ من الأحماض (ماليك بشكل أساسي) ، وما يصل إلى 1٪ من العفص و 0.6٪ من البكتين. كما أنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة الأخرى ، مثل أملاح الموليبدينوم ، والنحاس ، والبورون ، والأنثوسيانين ، والمنغنيز ، وما يصل إلى 0.5 ملليغرام لكل نسبة مئوية من فيتامين ب.

يقلل عصير أرونيا من ضغط الدم في حالة ارتفاع ضغط الدم. عالج هنود داكوتا وديلاوير الحروق بعصير خنق.

تظل ثمار أرونيا عند درجة 0 طازجة طوال فصل الشتاء.

يبدأ تؤتي ثمارها بالفعل في السنة 3-5 بعد الزراعة. تزهر في معظم مناطق روسيا في مايو ، بعد أسبوعين من تفتح الأوراق ، تنضج في أغسطس وسبتمبر. لا تسقط الأوراق حتى أواخر الخريف وحتى قبل بداية الشتاء. يمكنه بسهولة تحمل الصقيع من 30 إلى 35 درجة.

أفضل عائد هو إضاءة جيدةوالري الكافي.

في محاور الأوراق ، توضع البراعم النباتية والزهرية. عادة ما تزهر البراعم القمية للبراعم. تختلف براعم الزهرة الجانبية عن براعم النمو في حجمها الأكبر وشكلها المستدير وزاوية تفريغها الكبيرة. أزهار الخنق تلقيح ذاتيًا. درجة الخصوبة الذاتية 40-60٪. كل فاكهة تحتوي على 4-8 بذور مستطيلة.

تؤتي ثمارها بشكل أكثر نشاطًا في بداية 4 سنوات بعد الزراعة وحتى 7-9 سنوات ، ثم يظهر تواتر الإثمار.

نظام الجذر قوي ، كثيف التشعب ، يقع على عمق 40-60 سم ، في الاتجاه الأفقي تمتد الجذور حتى 2 متر. تنمو أرونيا جيدًا حتى في التربة الرديئة البودزولية ، ولكنها لا تتحمل الرطوبة الزائدة والتربة المالحة الصخرية. الطلب على الرطوبة ، وعدم وجودها يقلل بشكل كبير من العائد.

إنه ينتمي إلى الأنواع المحبة للضوء ، وفي الظروف المظللة تكون النباتات قصيرة العمر وتقريبا لا تؤتي ثمارها. مع سماكة قوية للشجيرات ، تنخفض الإنتاجية بشكل حاد. إن الزراعة العميقة للنباتات غير مقبولة ، لأنه في مثل هذه الشجيرات ، بعد قطع الفروع ، يتم تشكيل عدد كبير من البراعم القاعدية ، مما يزيد من كثافة النباتات.

استنساخ chokeberry (chokeberry)

يتم إكثار أرونيا عن طريق الطبقات ، والعقل والبذور. بالنسبة للبذر الربيعي ، يتم تقسيم بذور التوت البري إلى طبقات (اقرأ المزيد عن ماذا) عند درجة حرارة 3-5 درجات لمدة 6-20 يومًا. في المؤامرات ، تزرع الشتلات البالغة من العمر عامين في الربيع أو الخريف وفقًا للمخطط 3.5-4.5 × 2.0-2.5 م.

حتى سن 7-8 سنوات ، لا يحتاج خنق التوت إلى التقليم (باستثناء البراعم والفروع التالفة خلال فصل الشتاء).

بعد الزراعة ، يتم تقطيع الشتلات إلى 3-5 براعم متطورة بشكل طبيعي. يجب أن تحتوي الشجيرة التي تم تشكيلها بشكل صحيح على ما يصل إلى 40-45 فرعًا من مختلف الأعمار. يتمثل التقليم اللاحق في إزالة الفروع غير المنتجة التي يزيد عمرها عن 7 سنوات وإدخال كمية مناسبة من البراعم القاعدية القوية.

يتم القطع على سطح التربة لتقليل تكوين براعم الجذور. في سن 10-12 عامًا ، يتم إجراء تقليم مضاد للشيخوخة ، مما يترك نموًا سنويًا قويًا للبراعم القاعدية على الأدغال.

الآفة الرئيسية لخنق التوت هي عثة الرماد الجبلي. عندما تحتلها اليرقات ، يتم رش ما لا يقل عن 2-6 ٪ من النورات باستخدام Actellik (7-10 أيام قبل الإزهار).

يتم حصاد الثمار خلال الفترة التي تصل فيها إلى مرحلة النضج القابل للإزالة ، يؤدي التأخير في الحصاد إلى خسارة كبيرة في المحصول بسبب تكسير الثمار وتجفيفها.

فيما يلي أهم الأمراض والآفات التي تصيب الخنق (Aronia Pers.) ورماد الجبل (Sorbus L).

أمراض خنق التوت:

نخر جرثومي أو سرطان اللحاء - Pseudomonas syringae van Hall ؛
بقعة بنية - Phellosticta mali Pr. وآخرون ديل.
داء الشعيرات الدموية - Verticillium albo-artum R. et B .؛
monilial حرق - Monilia cinerea Bon. F. دودة مالي ؛
صدأ شجرة التفاح - Gymnosporogium tremelloides Hartig ،
septoria - Septoria piricola Deam ؛
بقعة الحلقة الفيروسية - بقعة حلقات الرماد الجبلي.

آفات chokeberry (chokeberry):

فيل الزعرور - Coenorrhinus aequatus L .؛
الزعرور - Aporia crataegi L. ؛
منشار الكرز اللزج - Caliroa limacina Retz ؛
عثة روان - Arguresthia conjugella ZelL ؛
من روان بيل - ديسافيس سوربي كالت ؛
عث الرماد الجبلي - Eriophyes goniothorax sorbea Nal.

تم إدخال Aronia chokeberry إلى الثقافة في القرن العشرين بواسطة Michurin.

في روسيا ، يزرع معظم chokeberry-chokeberry في المناطق التالية:

وسط،
فولغا فياتكا ،
منطقة الفولغا ،
غرب سيبيريا
شمالي غربي.
أورالسك.

على خط عرض بتروزافودسك ، فولوغدا ، بيرم ، أوفا ، تشيليابينسك ، كورغان ، أومسك ، بارناول ، تنحني نباتات التوت على الأرض لفصل الشتاء.

إنهم يزرعونها حتى في سيبيريا (حتى في ياقوتيا).

على أراضي أوكرانيا ، يُزرع خنق التوت في دونيتسك والجنوب الغربي ومناطق أخرى من أوكرانيا. كما يتم زراعته بنجاح في كازاخستان وفي جميع أنحاء بيلاروسيا تقريبًا.

يتم تمييز الأشكال الثقافية من chokeberry ، والتي تزرع غالبًا في الأكواخ الصيفية وقطع الأراضي رأي مستقل A. mitshunnii Skvorts. وماجتولينا (سكفورتسوف ومايتولينا ، 1982).

اكتسبت Aronia chokeberry شهرة واسعة نظرًا لقيمة ثمارها وسرعة نضجها وإنتاجيتها العالية والمنتظمة (حتى 6-8 كجم / شجيرة). تحتوي ثمارها على 6-10٪ سكريات ، 0.7-1.3٪ ماليك وأحماض عضوية أخرى ، ما يصل إلى 0.75٪ بكتين ، 10-30 مجم٪ فيتامين سي ، 0.8-2.2 مجم٪ فيتامين إي ، 105-165 ميكروجرام / 100 جرام فيتامين B2، 0.08-0.21 mg٪ فيتامين B9، 0.5-0.8 mg٪ من فيتامين PP. ما يصل إلى 18٪ يقع على المواد الجافة القابلة للذوبان. تحتوي الثمار على أملاح الموليبدينوم والمنغنيز والنحاس والبورون والكاروتين (1.1-2.5 مجم٪) والفلافون (10-75 مجم٪) والأنثوسيانين (0.50-1.75٪) وليوكوانثوسيانين (0. 49-1.50٪) ومضادات الاكسدة (0.42-2.02٪). تختلف كمية المواد الفعالة P من 950 إلى 6100 مجم٪ (Karabanov ، 1981).
تستخدم الثمار طازجة ، مجففة ، معالجة في عصير (ياقوت داكن ، ينتج حتى 80٪) ، مربى ، مربى ، جيلي ، شراب ، مربى البرتقال ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، جيلي ، نبيذ ، خمور ، مشروبات كحولية. الفاكهة الطازجة ، بسبب وجود المواد التي تثبط نشاط الكائنات الحية الدقيقة ، قادرة على عدم التدهور لفترة طويلة ، وعند درجة حرارة صفر يمكن تخزينها طوال فصل الشتاء. يتم تحضير المستخلصات والحقن من الثمار. تعتبر الثمار أيضًا ذات قيمة باعتبارها ملوِّنًا للطعام.
تحتوي أزهار أرونيا على ما يصل إلى 4.4٪ من مركبات الفلافونويد والأوراق - تصل إلى 1.5٪. ويمثلهم روتين وكيرسيتين وهيسبيريدين.
خصائص مفيدة ل chokeberry (chokeberry)
تعتبر ثمار Aronia chokeberry ومنتجاتها ذات قيمة الخصائص الطبية. فهي مصدر جيد لفيتامين P. وهي تستخدم في علاج ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين. الفواكه الطازجة وعصيرها تخفض ضغط الدم. فيتامينات الفاكهة والعصير تثير الشهية ، وتزيد من حموضة عصير المعدة ، وتعزز الهضم. فهي ذات قيمة في التهاب المعدة حموضة منخفضةعصير المعدة. ومع ذلك ، فإن تناول كميات كبيرة من بمضادات الاكسدة الأرونيا في جسم الإنسان يزيد من تخثر الدم.
نباتات أرونيا مزخرفة للغاية أثناء الإزهار ونضوج الثمار وأثناء تلوين أوراق الخريف. تزرع في الحدائق منفردة وفي مجموعات ، وكذلك في شكل تحوطات. عن طريق تطعيم chokeberry على شتلات روان الغابات ، تزرع النباتات القياسية.

أرونيا: الفوائد - في كل باقة!

جميل ولذيذ ، وكذلك مفيد جدا chokeberry (أو chokeberry) من السهل أن تنمو على موقعك. يمكن استخدامه كمادة خام طبية ولصنع المربى أو النبيذ اللذيذ. كشجيرة للزينة ، يمكنك زراعة خنق التوت على طول حدود الموقع.

Chokeberry ليست غريبة الأطوار ، ومقاومة للصقيع ، لكنها تحب المناطق المضيئة و ترطيب جيدتربة. لذلك ، اختر مكانًا مناسبًا غير مظلل له ، ولكن تجنب الأراضي الرطبة - يجب أن تكون الرطوبة معتدلة.

إكثار خنق التوت: الشتلات أم مصاصو الجذور؟

يمكنك إكثار خنق التوت بأي طريقة تقريبًا ، لكن من الأسهل شراء شتلات صحية في المشتل أو حفر براعم سنوية من جذر من شجيرة نامية. سيتجذر كلاهما بشكل أفضل في الخريف ، لكن يمكنك الزراعة في الربيع ، خاصة إذا كانت منطقتك بها فصول شتاء شديدة البرودة.

للزراعة ، تحتاج إلى حفر التربة وإزالة جميع الأعشاب الضارة. أنت-

حفر ثقوب لكل شتلة بعمق 50-60 سم. امزج الأرض من الحفرة بدلو واحد من الدبال. 40 جم من السوبر فوسفات و 25 جم من كبريتات البوتاسيوم. اسكب نصفها للخلف ، ضع الشتلات في الحفرة وقم بتغطيتها بالمزيج الترابي المتبقي. بعد الزراعة ، يجب تسقي النبات جيدًا وتقليمه ، مع ترك 5 براعم فقط فوق الأرض.

أعلى خلع الملابس - مرتين في السنة

العناية بالبلاك بيري بسيطة جدا. سقيها بشكل دوري ، خاصة إذا كان الصيف جافًا وساخنًا.

قم بتغذية رماد الجبل مرتين في السنة - في الربيع والخريف. في الخريف ، أضف 40-50 جم من السوبر فوسفات لكل شجيرة ، وفي الربيع ، قم بتخفيف 4 كجم من السماد و 30 جم من كبريتات البوتاسيوم في 10 لترات من الماء والماء لكل شجيرة. أيضًا في فصل الربيع ، يجب قطع التوت البري - إزالة الأغصان الجافة والبراعم الزائدة التي تثخن التاج.

ثمين التوت

يبدأ خنق التوت الأسود يؤتي ثماره فقط في السنة الثالثة. للأغراض الطبية ، استخدم التوت الطازج أو المجفف. للتخزين طويل الأمد ، قشر الفاكهة من الأغصان ، اشطفها ، جففها بمنشفة وجففها في الفرن على درجة حرارة 50-60.

Aronia berries مفيدة لمرض البري بري وأمراض القلب والأوعية الدموية والكبد والمرارة وارتفاع ضغط الدم والحساسية. فهي تخفض نسبة الكوليسترول ، ولها تأثيرات مرقئة ومطهرة ، وتحسن أداء الغدد الصماء والجهاز التنفسي. يعتبر Chokeberry مفيدًا لمرض السكري ، وانخفاض المناعة ، في وجود السرطان واضطرابات الجهاز العصبي.

تحتوي أرونيا على فيتامينات: أ المجموعة ب ، ج ، هـ ، ر ب. العناصر النزرة: المنغنيز والحديد والبوتاسيوم واليود والبورون والنحاس والفلور والموليبدينوم. وكذلك السكريات والأحماض العضوية والعفص والبكتين والعديد من المواد المفيدة الأخرى.

روان على الماء المغلي

مع البري بري ، انخفاض المناعة ، الوهن ، أمراض الجهاز التنفسي والحساسية ، مغلي من خنق مفيد جدا. لتحضيره 5 ملاعق كبيرة. ل. توت روان جاف ، صب 1 لتر من الماء المغلي ، اشعل النار واتركها تغلي لمدة 10 دقائق. ثم يرفع عن النار ويبرد ويصفى. خذ 100 مل 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.

لارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والنزيف والتهاب المعدة (ولكن ليس أثناء التفاقم) ، اشرب عصير الخنق. خذ 50 مل من عصير روان الطازج 3 مرات في اليوم قبل الوجبات بوقت قصير. يمكنك تحلية المشروب بالعسل العطري حسب الرغبة.

كعامل مضاد للالتهابات ومضاد للميكروبات ، وكذلك لتأثير مفرز الصفراء وتطبيع الهضم ، استهلك 100-150 جرام من توت التوت يوميًا.

ومع ذلك ، يرجى ملاحظة أنه بالإضافة إلى الخصائص المفيدة ، يحتوي chokeberry على عدد من موانع الاستعمال. لذلك ، لا يمكن تناوله مع انخفاض ضغط الدم وزيادة تخثر الدم وتفاقم التهاب المعدة وقرحة المعدة. لذلك ، كن حذرًا إذا كان لديك مثل هذه الأمراض.

أرونيا: زراعة ونمو ورعاية: يشارك البستانيون خبراتهم

الانسجام في البلد إذا نما الخنق

يعود أصل Chokeberry ، أو chokeberry ، إلى الغابات المعتدلة على الساحل الشرقي لأمريكا الشمالية. هذه شجيرة معمرة نفضية يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر ، وعلى عكس الرماد الجبلي العادي ، فإن أوراقها كاملة وبيضوية الشكل ولامعة والتوت أرجواني داكن وأسود تقريبًا وأكبر. في سيبيريا ، يطلق عليه بمودة chokeberry.

حسب القدرة على أن تؤتي ثمارها سنويًا ، فإنها تدخل في مجموعة المحاصيل ذات الحصاد المضمون. الإزهار المتأخر (منتصف يونيو) يمنع تلف الأزهار بسبب الصقيع الربيعي. تتميز بخصوبة ذاتية عالية: مع التلقيح الحر ، ومشاركة النحل والحشرات الأخرى ، يتم ربط ما يصل إلى 90 ٪ من الثمار.

قواعد الشتاء السيبيري

التهديد براعم الزهوريمكن أن تمثل فقط صقيع الشتاء. لكن تحت الثلج ، تسبت الفروع بشكل ممتاز وفي الربيع كلها مغطاة بالزهور. تنحني فروع أرونيا بسهولة لفصل الشتاء حتى في الأدغال القديمة نظرًا لمرونتها غير العادية. جذوع الأشجار ، والأعمدة ، والألواح ، والدروع ، وما إلى ذلك مناسبة للانحناء. في الخريف ، أقوم بإعداد حطب الوقود ولثنيها ، أستخدم جذوع البتولا - جذوع الأشجار بطول 2.5-3 متر. استلقي على الأرض.

تحت شجيرات الخانق الخاصة بي ، إنه مبلل ، وبعد سقوط الأوراق ، يتم رشه أيضًا بأوراق الشجر. الفروع على مثل هذه القمامة السبات بشكل مثالي ، لا تسخن. ولكن مرة واحدة في عدة أماكن تم قضمها من قبل الفئران. منذ ذلك الحين ، قمت بوضع أغصان التنوب أو التنوب تحت الأدغال - وهذا يحمي الفروع بشكل موثوق من التلف الذي تسببه الفئران. أنا لا أعزل أي شيء في الأعلى. يغطي الثلج الأول البراعم الملقاة على الأرض ويحميها بشكل موثوق من الصقيع.

من السهل تكاثر Chokeberry عن طريق تقسيم الأدغال ، والطبقات الأفقية ، والشتلات الخضراء والخشبية ، والبذور. من الأفضل أن تزرع في الخريف بالبذور الطازجة. أثناء البذر الربيعي ، يجب تقسيم البذور إلى طبقات لمدة ثلاثة أشهر عند درجة حرارة 3-5 درجات مئوية ، أي حفظها في الرمال الرطبة في الثلاجة أو تحت الثلج.

زراعة chokeberry

تربتنا غرب سيبيريافقير ، طبقة الدبال لا تزيد عن 15-20 سم ، والطين الثقيل يقع تحتها. أزرع الشتلات في حفر قطرها 60 سم وعمق 40 سم ، اترك 2.5 متر على الأقل بين النباتات ، وأضع العشب والطبقة العليا من التربة جانبًا. أقوم بإزالة الطبقة السفلية من الطين - 5-6 دلاء - واستبدلها بثلاثة دلاء من تربة الحديقة ، ونفس الكمية من السماد العضوي الجاهز ، وأضيف أيضًا جرة من الرماد بسعة ثلاثة لترات ، وحفنة من السوبر فوسفات واخلطها مع التربة الرديئة المترسبة.

عند الزراعة أعمق عنق الجذر بمقدار 6-8 سم ، ويمكن الزرع في الربيع أو الخريف. في زراعة الخريففي السنة الأولى لفصل الشتاء ، يجب عزل الأدغال. نظام الجذر سطحي ، ويتجاوز إسقاط التاج ، لذلك لا يجب حفر التربة وترتيب الأسرة بجوار شجيرات التوت. تتكون الأدغال البالغة من 50 فرعًا من مختلف الأعمار (من 2 إلى 10 سنوات). الفروع القديمة ، كقاعدة عامة ، أقطع الفروع السفلية. تجف ، وينخفض العائد ، ولا تنضج التوت في ظل الفروع العليا.

دقة التنظيف

تنمو شجيرات أرونيا حتى 30 عامًا. يصل المحصول إلى ثلاثة دلاء من التوت من الأدغال. مدة تكوين الثمار 70-90 يومًا ، اعتمادًا على الطقس. من السهل حساب أن النضج يحدث في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. يتحول لون التوت إلى اللون الأسود مبكرًا ، لكن لا يجب أن تسرع في المجموعة. أولاً ، تزداد كتلة الثمار بشكل مكثف في آخر 2-3 أسابيع قبل الحصاد. ثانياً ، النضج النهائي يحدث في الأيام المشمسة من "الصيف الهندي" - عندها فقط تمتلئ بالعصير وتصبح حلوة وأقل حامضة.

مربى - لكل ذوق

نقوم بإعداد المربى والكومبوت وعصير التوت شوكيبيري. بالنسبة للمربى ، نختار التوت من الأغصان ، ونشطفها تحت الماء الجاري في مصفاة ، ثم نسلقها لمدة 3-5 دقائق ونغمسها في شراب ساخن (لكل 1 كجم من التوت -1 كجم من السكر وكوبين من الماء) ، أحضر حتى يغلي ويترك جانبا لينقع لمدة 6 ساعات. ثم يُغلى المزيج مرة أخرى ، ويُسكب في مرطبانات على البخار ويُلف. بالمناسبة ، عندما يصبح مربى العليق مملًا ، يمكنك صنع "الكرز" من التوت. ما عليك سوى وضع القليل من أوراق الكرز في الشراب ، وسيكون طعم المربى كرزًا تمامًا. في الكومبوت ، تتماشى توت خوكي بيري بشكل جيد مع رانيتكي. ينفصل العصير تمامًا على عصارة الطرد المركزي ولا ينفصل على الإطلاق عن ملحق بمفرمة اللحم.

شعلة روان سوداء تحترق في الحديقة

تبدو Chokeberry مزخرفة من الربيع إلى الخريف. زهور جميلة جدا - بيضاء مع سداة حمراء كبيرة ، الأوراق - خضراء داكنة ، لامعة. وفي الخريف ، تكون شجيرات التوت البري جميلة بشكل خرافي: أوراق قرمزية تتوهج بلهب مشرق ، ومن بينها مجموعات من التوت الأسود الكبير تتلألأ. لا عجب أنه تم زراعته كنبات للزينة منذ القرن الثامن عشر. وكمصنع غذائي ، تم إدخاله على نطاق واسع في الثقافة منذ منتصف القرن العشرين فقط. هذا هو التقييم الذي قدمه لها I.V Michurin في عام 1932: "Chokeberry هي قيمة شجرة فاكهةفي منطقتنا ، حيث إنه صعب جدًا على قوتنا صقيع الشتاءويعطي طعمًا حلوًا جيدًا للفواكه ذات اللون الأسود ، والتي يمكن استخدامها بنجاح في العديد من المعالجات الفنية.

Chokeberry متوافق مع الكمثرى ، روان ، الزعرور ، لذلك يمكن استخدامه كأصل جذر للنمو غير الكافي أصناف مقاومة للصقيعهذه النباتات. بعد كل شيء ، باستخدام المرونة الاستثنائية ل chokeberry ، يمكن ثني الأشجار التي تم الحصول عليها عن طريق التطعيم على الأرض لفصل الشتاء وتغطيتها بالثلج.

تملك بلاك بيري في الحديقة

كان الأجداد دائمًا ينمون الخنق. قالت الجدة إنه يجب تناول التوت ، ويجب شرب العصير حتى يظل الضغط طبيعيًا. ورثنا أرضهم ، وما زلنا نعتني بها ، و بستانمع الأشجار القديمة - الشيء الوحيد الذي قررنا الاحتفاظ به وعمليًا لم يتغير ، على الرغم من أنه يؤتي ثماره بشكل عام. بالإضافة إلى أشجار التفاح والكمثرى والخوخ والكرز ، تنمو هناك التوت ، الزعرور ، الرماد الجبلي - الأسود والأحمر.

والآن ، في مرحلة البلوغ فقط ، إذا جاز التعبير ، نظرت عن كثب إلى خنقنا ولاحظت أن أوراقها ليست مثل أوراق رماد الجبل العادي. نعم ، تزهر بنفس الطريقة ، تتشابه العناقيد مع الفواكه. لكنها تنمو أيضًا بشكل مختلف: إنها شجيرة وليست شجرة.

اتضح أن chokeberry ليس رمادًا جبليًا تمامًا ، إنه نبات قريب ، لكن يطلق عليه اسم aronia chokeberry بشكل صحيح. خنق التوت خاصتنا قديم جدًا ، وقمنا بزرع شجيرات صغيرة أخرى لتحل محلها. والآن أنا أعرف الكثير عنها.

كيف نزرع

ينضج التوت الأسود في أغسطس - النصف الأول من شهر سبتمبر.

تبدأ Aronia chokeberry في أن تؤتي ثمارها في السنة 2-3. إذا زرعت عدة شجيرات في الظل ، فمن المرجح أنها ستؤتي ثمارًا قليلة ، لكنها ستشكل مجموعة خضراء جيدة أو تحوطًا بشكل عام. في هذه الحالة ، يمكنك قصها كما تريد. وإذا كنت تزرع نباتًا من أجل التوت ، فمن الأفضل وضعه بشكل منفصل في مكان مشمس. اعتمادًا على الغرض من الزراعة وإعداد الموقع يختلف.

بالنسبة لشجيرة الفاكهة ، من الضروري تحضير حفرة ، كما هو الحال بالنسبة لزراعة أي شجيرة التوت الأخرى (الكشمش أو عنب الثعلب) ، قم بملئها بالدبال والأسمدة. في هذه الحالة ، يتم الحفاظ على المسافة بين الشجيرات في حدود 2-2.5 متر.

والنباتات المزروعة كتحوطات يمكن زراعتها في خندق وأكثف بكثير ، بعد حوالي 1-1.5 متر.بالنسبة لعملية الزراعة نفسها ، فإن التوصيات هي نفسها بالنسبة لمزارعي التوت. وربما لن أسردها كلها. عند الهبوط ، حاولنا أن نأخذ في الاعتبار الوقت الذي أوصى به الخبراء.

إنه إما أواخر الخريف أو بداية الربيع. نظرًا لأن فصول الشتاء لدينا لا يمكن التنبؤ بها وهناك القليل من الثلج إلى جانب البرد الرهيب ، فقد قررنا أن نزرع في الربيع ، وسار كل شيء على ما يرام. قبل الزراعة ، قاموا بقص الجذور قليلاً ، واحتفظوا بها في محلول Kornevin ، وبعد الزراعة ، تم تقصير الشتلات نفسها إلى 5-6 براعم. كانوا خائفين من القطع ، لكنهم صدقوا نصيحة المهندسين الزراعيين ولم يخسروا. لقد ترسخت النباتات وتؤتي ثمارها بشكل طبيعي. هم الآن بعمر 5 سنوات.

الطعم والفوائد

حسنًا ، لقد قلت قليلاً عن الفائدة الرئيسية. توت الكوكيبيري لاذع في الذوق ، لكنها ليست قوية مثل رماد الجبل العادي ، بل وأكثر حلاوة. منذ أن عرفت هذا الطعم منذ طفولتي ، فإن القابض لا يزعجني على الإطلاق.

نعم ، لا يزال أطفالنا يجعدون أنوفهم ، كما يقولون ، لن آكلها أبدًا ، لكنني أعلم أنك مع تقدم العمر تقدر هذه التوت أكثر وأكثر. في هذه الأثناء ، بعد تناول بضع حبات من التوت ، فإنهم يضايقون بألسنة أرجوانية ، ويتنافسون لمعرفة من لديه الأكثر إشراقًا. وتعلمت كيفية طهي المربى منه ، وأقوم ببساطة بطحنه بالسكر وتجميده. ويقوم الزوج بالفعل باختبار وصفات لنبيذ بلاك بيري محلي الصنع.

Chokeberry: جميل ومفيد

يتمتع Chokeberry ، أو chokeberry ، باهتمام مستحق من البستانيين. ربما لا توجد منطقة واحدة لا تنمو فيها.

منذ حوالي 15 عامًا ، اشتريت أيضًا شتلة عمرها عامين بنظام جذر جيد وزرعتها في زاوية الحديقة. حفرت حفرة 50 × 50 سم ، وملأت دلوًا من الدبال ، و 150 جرامًا من السوبر فوسفات وكوبًا من الرماد. قمت بخلط كل شيء ، ووضعت الشتلة ، وعمقها 5 سم أكثر مما نمت من قبل. تروى بكثرة وتغطى بالخث وأوراق الشجر الجافة. كان ذلك في الخريف. تجذرت الشجيرة جيدًا وتشتت ، وفي الربيع بدأت في النمو.

وتجدر الإشارة إلى أن خنق التوت متواضع ، ومقاوم للبرد والصقيع ، وهو ممتع بشكل خاص ، ولا يتضرر من الآفات والأمراض.

رعاية النبات سهلة.

أنا أسقي بكثرة ، خاصة في الحرارة ، ودائمًا ما أحضر كل عامين في الخريف أو الربيع تحت شجيرة 0.5 دلاء من السماد أو الدبال ، و 40 جم من السوبر فوسفات وكوب من الرماد. لقد لاحظت: إذا لم تقم بالتخصيب ، ينخفض العائد. أقوم بتغطية الشجيرات لسقيها أقل حتى لا تنمو الأعشاب الضارة.

يعطي حصاد التوت البري سنويًا ووفيرًا. لدينا ما يكفي من الطعام الطازج والجاف والمجمد لفصل الشتاء ، وإعداد الكومبوت والعصير والبطاطس المهروسة.

حتى سن السابعة ، أقوم فقط بالتقليم الصحي (أقطع الأغصان الجافة والمكسورة التي تنمو داخل الأدغال). وبعد 7 سنوات في الربيع ، قبل كسر البراعم ، قطعت الأغصان القديمة على مستوى التربة. ليس من الصعب تحديدها: في الفروع الصغيرة ، يبلغ طول النمو السنوي 20 سم على الأقل ، وفي الفروع القديمة تكون قصيرة جدًا.

تتكاثر أرونيا عن طريق العقل ، براعم الجذور ، تقسيم الأدغال والطبقات. أنا أستخدم الطريقة الأخيرة.

أحفر الفرعين السفليين في حفرة محفورة بجوار الأدغال ، وأثبت الأغصان ، وغطيتها بالتربة الخصبة ، والمياه بكثرة ، والنشارة. في الوقت نفسه ، لا أنام في الأعلى ، وبعد ذلك أقطعه من أجل التفرع. أنا أنقل إلى مكان جديد في ربيع أو خريف العام المقبل. تتطور الشجيرات جيدًا بحلول هذا الوقت ، ولديها نظام جذر قوي وتبدأ في الثمار في السنة الثالثة.

يستخدم أرونيا على نطاق واسع في علاج ارتفاع ضغط الدم وأمراض الغدة الدرقية.

هذه هي الطريقة التي ترسخت بها شجيرة ، بمجرد إحضارها من أمريكا الشمالية ، في روسيا وتعطينا مثل هذه الفاكهة اللذيذة والطبية.

فيما يلي مداخل أخرى حول موضوع "الكوخ والحديقة - بيديك"

: زراعة خنق التوت ، ورعاية الزراعة و ...: كيفية صنع النبيذ من خنق التوت ...

: ديكور نباتات الخريفللتزيين...

الأقسام