الأكتينيديا أرجوتا أو كولوميكتا: أيهما أفضل. تأصيل قصاصات كريمة انظر إلى الفيديو

لقد رأى معظم المستهلكين الحديثين وتذوقوا فاكهة الكيوي الغريبة. حتى أن البعض يعرف أن الكيوي ينمو على الكروم. ومع ذلك ، قلة من الناس يدركون أن الكيوي مشتق من الأكتينيديا الصينية ، التي جلبت إلى نيوزيلندا للزراعة في القرن العشرين. سيتم مناقشة هذا النوع وأنواع أخرى من الأكتينيديا المناسبة للنمو في المناخات المعتدلة والجنوبية أدناه.

الأكتينيديا. وصف المصنع. الأنواع البرية

تنتمي النباتات من جنس الأكتينيديا إلى عائلة الأكتينيديا. يشمل الجنس حوالي 75 نوعًا. يتم توزيعها جميعًا في الغالب في مناطق الصين واليابان وكوريا. تم العثور على أربعة أنواع من الأكتينيديا في Primorye و Sakhalin و Kuriles.

يتم تمثيل الأكتينيديا في الشرق الأقصى بواسطة ليانا قوية. أنها تنمو في مختلطة و الغابات الصنوبريةالشرق الأقصى. إذا لم تجد الكرمة ، أثناء النمو ، دعامة رأسية ، فيمكنها أن تنمو في مستوى أفقي ، وبالتالي تصل إلى شجرة أو أي دعم آخر. يمكن أن يتراوح طول براعم الأكتينيديا ، حسب الأنواع ، من 7 أمتار إلى 30 مترًا ، وغالبًا ما تكون الأوراق بيضاوية ذات قمة مدببة وحافة مسننة. خلال موسم النمو ، يمكن تلوين أوراق بعض الأكتينيديا ببقع بيضاء ووردية.

جميع الأكتينيديا البرية نباتات ثنائية المسكن. لتحقيق ثمارها في الحديقة ، تحتاج إلى زرع نبتة أو نبتين من الذكور على 5-7 كرمات من الإناث. غالبًا ما تكون الأزهار بيضاء ، بيضاء - وردية ، بيضاء - ذهبية. يتراوح قطرها من 1.0 إلى 3.0 سم ، وتكون الأزهار جدًا في العديد من الأنواع رائحة لطيفةالذي يمتد بعيدًا عن النبات نفسه.

تبدو ثمار الأكتينيديا مثل التوت متعدد البذور. غالبًا ما تكون خضراء ، على الرغم من وجود أنواع ذات ثمار صفراء بنية. التوت صالح للأكل وصحي.

في طبيعة الشرق الأقصى ، تم العثور على أنواع الأكتينيديا:
كولوميكتا. أرجوتا أو حاد متعدد الزوجات؛ جيرالدا.

ACTINIDIA KOLOMICTA و ARGUTA و GIRALDA و POLYGAM - وصف الأنواع والأصناف

الأكتينيديا Kolomikta - الأكتينيديا kolomikta

هذه الأكتينيديا شديدة التحمل في الشتاء. إنها تتحمل درجات حرارة سلبيةتصل إلى 40 درجة. ينمو في البرية في الغابات المختلطة التي يغلب عليها التنوب والصنوبر. يمكنك مقابلتها في الصين واليابان وإقليم بريمورسكي وخاباروفسك وساخالين وجزر كوريل.

يمكن أن يتراوح سمك براعم kolomikta من 2 إلى 5 سم. براعم مشرقة ، بني. يصل ارتفاعها إلى 7-8 م وأكثر. تكتسب الأوراق في منتصف الصيف لونًا متنوعًا ، أولاً أبيض ، ثم وردي. يُعتقد أن هذه الخاصية متأصلة فقط في النباتات الذكرية ، ولكن حالات التلون معروفة أيضًا في العينات الأنثوية.

يميز نباتات ذكورمن الإناث ممكن فقط خلال فترة الإزهار. غالبًا ما يتم جمع أزهار السداة (أو الذكور) في أزهار الإزهار من ثلاثة.

توجد أزهار Pistillate (أو الأنثوية) واحدة تلو الأخرى ، وغالبًا ما تكون اثنتان في كل مرة في محاور الأوراق. قد تحتوي على أسدية بحبوب لقاح معقم. نادرًا جدًا ، يمكن أن تكون 2-3 ٪ من أزهار الأكتينيديا ثنائية الجنس ، ولكن لا يزال من غير الضروري انتظار الحصاد من هذه النباتات بسبب الكمية الضئيلة من حبوب اللقاح المناسبة للتلقيح الذاتي.

تزهر في يونيو ، تنضج الثمار في سبتمبر. يمكنك جمع التوت غير الناضج قليلًا من نهاية شهر أغسطس. وزن الفاكهة من 3.5 غرام ، خضراء.
عندما تنضج ، فإنها تحتوي على كمية من فيتامين C بحيث يمكن لـ 3-4 حبات تجديد الاحتياجات اليومية للبالغين. التوت الناضج لونه أخضر وبيضاوي الشكل وله لحم حلو وعطر.
في الثقافة ، ينمو هذا النوع من النوع الثاني نصف التاسع عشرقرن. أصبح I. V. Michurin مهتمًا بهذا النوع من الأكتينيديا. طور أنواعًا مختلفة من الأكتينيديا مثل:

أناناس؛ محصول؛ كلارا زيتكين Rubricaulis.

أصبحت الأصناف التالية نتيجة لمزيد من أعمال التكاثر على الأكتينيديا kolomikta:

Emerald، VIR 1، Sweet stick، Graceful، Gourmand، Hope، In memory of the Sausage، Park، Flat، Folk، Stranger، Festive، Sweet، Delight، Fantasy Gardens، Champion، Ella، Marmalade، Fragrant، Leningrad ذات الثمار الكبيرة ، سلسة ، الشرق الأقصى ، ماريتسا ، موما.

من بين أصناف الأكتينيديا kolomikty ، كانت أكثر أنواع الأكتينيديا اللذيذة:

روبنسون ، وافل ، عنب ، فجر مبكر ، عقعق ، وفير ، ملكة الحديقة ، عملة ، تشارمينغ ، هومستيد ، جامعة.

كل هذه الأصناف شديدة التحمل في الشتاء ، ولذيذة ولذيذة عبق التوت. في ظروف الحديقة ، يعطي الأكتينيديا kolomikta حصاد جيد. من زاحف صغير واحد ، يمكنك جمع ما متوسطه 1.5 كجم إلى 3 كجم.

يجدر الانتباه إلى أصناف "مرملاد" ، "لينينغراد ذات الثمار الكبيرة".

الأكتينيديا kolomikta متنوعة "مربى البرتقال"

تمت التوصية بالصنف للزراعة في جميع المناطق منذ عام 1998. مقاومة المرض. البراعم حمراء بنية. ليانا متوسط ​​الحجم. وزن الثمار 4.0 - 4.4 جم تنضج منتصف أغسطس. لها طعم حلو ممتاز برائحة الفراولة الخفيفة. بشرة لون الزيتون، الشكل ممدود ، مفلطح قليلاً على كلا الجانبين. توت متعدد الاستخدامات.

الأكتينيديا kolomikta متنوعة "لينينغراد كبيرة الثمار"

مختلف جدا توت كبيرلهذا النوع من الأكتينيديا. متوسط ​​وزنها 5.5 جم - 6.0 جم ، طعمها حلو وحامض برائحة الأناناس. النضج - النصف الثاني من شهر أغسطس. يؤخذ التوت من ليانا في شكل غير ناضج ينضج في غضون أيام قليلة في درجة حرارة الغرفة.

ACTINIDIA ARGUTA أو ACUTE - الأكتينيديا الأرجوتا

أطول الأكتينيديا البرية في الشرق الأقصى. يمكن أن يصل ارتفاع الكرمة إلى 30 مترًا. في الوقت نفسه ، يزيد قطر الكروم عن 15 سم ، واللحاء بني فاتح. يميل إلى التقشير الطولي. الأوراق بيضاوية ، يصل طولها إلى 13 سم ، وتضيق القمم. التباين ليس من سمات هذا النوع. ورقة لوحةأخضر كثيف مع سويقات حمراء. يتراوح حجم التوت من 1.5 سم إلى 3.0 سم في العرض - حتى 2 سم ، ينضج في سبتمبر. قشر أخضر بطعم حلو أو حامض. يمكن أن تكون رائحة التوت التفاح والفراولة والأناناس.
ولدت الأصناف:

سباق المراحل؛ ويكي. اساي.

وتجدر الإشارة إلى أن التوت من صنف "ريلاي" هو الأكبر ، ويمكن أن يصل وزنه إلى 15 - 17 جم.

متنوعة الألمانيةيحتوي "Waiki" على توت أخضر مع أحمر خدود على الجانب المضيء. يمكن أن تكون النباتات الذكرية ملقحات عالمية لجميع أنواع الأكتينيديا أرجوت.

منوعات "إساي" أو "عيساي" تربى في اليابان. التوت يصل طوله إلى 4 سم ، أخضر مع زغب أحمر ضارب إلى الحمرة. يطلق النار حتى ارتفاع 4 أمتار. سمة مميزةأصناف - لا يتطلب نبات الملقحات ، لأن صنف إيساي خصب ذاتيًا. النبات يتحمل الصقيع حتى -25 درجة.

تلقى صنف الأكتينيديا أرجوتا "Ganiber" تقييم تذوق عالي. التوت من الأكتينيديا "Primorskaya" و "Dachnaya" أقل شأنا إلى حد ما في الذوق. يمكن أن تصبح مجموعة "Solnechny" ملقحًا عالميًا لجميع أنواع الأكتينيديا argut.

الأكتينيديا جيرالدا

هذا النوع يشبه الأكتينيديا الأرجوتا. علماء النبات الحديثون - يعتبر علماء التصنيف أن هذه الأكتينيديا ليست كذلك رأي مستقل، ولكن نوع فرعي من الأكتينيديا الأرجوتا. ينضج قبل حوالي أسبوع من أرجوتا. أشهر أنواع الأكتينيديا جيرالدا "الأصلية". التوت كبير ، يصل طوله إلى 11 سم ، يشبه البرميل ، ينضج في منتصف سبتمبر. صفات الذوق جيدة.

الأكتينيديا تعدد الزوجات - الأكتينيديا polygama

تسمى هذه الأنواع أحيانًا:

الأكتينيديا الفضولي. الأكتينيديا تعدد الزوجات. الأكتينيديا الحادة المثمرة. الفلفل الأكتينيديا.

في الطول ، تنمو براعم البالغين في المتوسط ​​إلى 5-7 أمتار ، وتتميز الأوراق بالتنوع. الثمار ضيقة وطويلة ، وغالبًا ما يكون لها صنبور. عندما تكون غير ناضجة ، يكون لها طعم حاد. مع نضوجها ، تقل البهارات. المنظر زخرفي للغاية ، حيث تكتسب الثمار الناضجة لونًا أصفر. هذه الأكتينيديا أقل صلابة مقارنة مع kolomikta ، كما أن التوت يحتوي على أقل فيتامين سي. وهو يجذب البستانيين بتأثير زخرفي عالي. متنوعة شعبية "المشمش". التوت لون برتقالييصل وزنها إلى 8 جرام حسب الذوق فلفل حلوورائحة الفلفل. صنف "Krasna Maiden" له طعم فواكه حلوة وطازجة ، مع نفس رائحة الفلفل.

الأكتينيديا الرقيقة أو الكيوي - الأكتينيديا ديلسيوزا

في بداية القرن العشرين ، تم إحضار الأكتينيديا تشينينسيس إلى نيوزيلندا بوزن فاكهة يبلغ 30 جرامًا. زرعت الكرمة في أرض نيوزيلندا ، ونشأت جذورها. نتيجة الاختيار الدقيق ، تم الحصول على الأكتينيديا ، التي وصل وزن الثمار منها إلى 100 جرام. بالإضافة إلى ذلك ، كانت ثمار الأكتينيديا المزروعة في نيوزيلندا طعم ممتازمقارنة مع سلفه الأكتينيديا تشينينسيس. كان سطح الثمرة مغطى بزغب بني. وبهذا ، كانت تشبه رمز نيوزيلندا - طائر الكيوي الذي لا يطير. في عام 1960 ، بدأت ثمار الأكتينيديا الشهية تسمى الكيوي.

يعتقد الكثيرون أنه لا يمكن زراعة فاكهة الكيوي إلا في مناخ مشابه لنيوزيلندا. ومع ذلك ، فهي ليست كذلك. منذ حوالي عام 1991 ، بدأ العمل على تأقلم النبات في شبه جزيرة القرم ، في سوتشي ، في إقليم كراسنودار. اليوم ، يزرع هذا المحصول بأمان في جنوب البلاد. على الرغم من المناخ المعتدل ، في الشتاء هناك صقيع يصل إلى -7 درجة مئوية. العديد من أنواع الكيوي تتحمل درجة الحرارة هذه بأمان.

حاليًا ، تزرع الأنواع التالية من الأكتينيديا الذواقة في منطقة سوتشي:

مونتي. برونو. هايوارد أليسون. الاباتي.

الأصناف المدرجةلديها زهور أنثوية. من أجل تلقيحها ، تتم زراعة نباتات ذكور من صنف "Tomuri" و "Motua".

يصل وزن ثمار الكيوي من صنف هايوارد إلى 150 جرام ، وهذا الصنف هو الأكثر شعبية بسبب مظهره الجذاب. اللب عبق حلو. عندما تنضج ، يتم إزالة القشرة بسهولة من الفاكهة دون إتلاف اللب. النضج الفني في هذا المجال يأتي في منتصف أكتوبر. تغني بعض الفاكهة غير الناضجة بشكل جميل بعد إزالتها من الكروم. متنوعة الجدول.

أصناف "أبوت" ، "برونو" ، "أليسون" تستخدم أيضًا بشكل رئيسي كأصناف مائدة ذات مذاق حلوى لطيف.

متنوعة "مونتي" تشير إلى الأصناف الغرض الفني، غالبًا ما تتم معالجة الثمار للمربى والمشروبات ، بما في ذلك إنتاج النبيذ. نبيذ الكيوي مصنوع في المنزل وصناعيًا. على سبيل المثال ، في أرمينيا ، يتم إنتاج النبيذ الأبيض شبه الحلو "أرامي" من الكيوي. يتناسب نبيذ الكيوي مع الأطباق الحارة والجبن والحلويات.

تعتبر نباتات ذكور "Motua" أكثر ملاءمة لتلقيح الأصناف المبكرة والمتوسطة الإزهار ، بينما يعتبر نبات "Tomuri" أكثر ملاءمة لتلقيح أصناف فاكهة الكيوي متوسطة ومتأخرة الإزهار.

يقدم سجل الدولة لإنجازات التربية ثلاثة أنواع من الأكتينيديا الشهية للزراعة في منطقة شمال القوقاز من البلاد: أليسون ، مونتي إس ، هايوارد روسي.

الكيوي وثمار أنواع الأكتينيديا المدرجة مفيدة جدًا للصحة. يؤثر المحتوى العالي من البوتاسيوم والأحماض العضوية بشكل إيجابي على الأوعية. هذا يسمح لتقليل ضغط الدموهو وقاية جيدة من السكتات الدماغية والنوبات القلبية.

نظرا للخصائص أنواع مختلفةوأنواع الأكتينيديا ، فمن السهل اختيار نبات للنمو في أي مناخ.

في حدائق روسيا ، يمكن العثور على الأكتينيديا بشكل غير منتظم. هذا الموقف مفهوم: كثير من البستانيين لا يعرفون عن الوجود أصناف مقاومة للصقيعيعطي حصادًا غنيًا من التوت اللذيذ والصحي جدًا.

أنواع الأكتينيديا

ومن أشهر الأصناف الكيوي (الأكتينيديا الصينية). يمكن لهذا النبات أن يتحمل فقط انخفاض طفيف في درجة الحرارة: -8 ... -15 درجة). يتم تكييفه مع الظروف المناطق الدافئةمع مناخ مستقر ، لذلك لا يزرع في حدائق روسيا (يمكنك المحاولة).

أكثر أنواع الأكتينيديا مقاومة للصقيع هو kolomikta - لا يخاف النبات من انخفاض درجة الحرارة إلى -50 درجة.

الأكتينيديا أرجوتا ، جيرالدي ، الهجين أدنى من الأنواع السابقة - عتبة درجات الحرارة المنخفضة هي -28 ... -40 درجة.

التالي في مقاومة درجات الحرارة المنخفضةهي أنواع من الأكتينيديا مثل polygama والأرجواني (-28 ... -35 و -25 درجة مئوية ، على التوالي).

في وسط روسيا ، يمكنك زراعة أي نوع من الأكتينيديا ، باستثناء الصينية. في المناطق الشمالية ، سوف تتجذر أكثر أنواع النباتات غير المتقلبة: kolomikta و giraldi. تفضيل أنواع مختلفة من الانتقاء المحلي ، لأن الأنواع الأجنبية أكثر تقلبًا.

الأكتينيديا: أصناف لمنطقة موسكو والقطاع الأوسط

واحد من أفضل الخياراتبالنسبة لمنطقة موسكو ، يعتبر الأكتينيديا Kolomikta. نوصي بالاهتمام بالأصناف:

وافل
منتزه
عملة
عنب

وصف صنف العنب

يبدأ نضج التوت في أغسطس (في بدايته). يصل طول الثمرة المطولة إلى 2-2.3 سم ووزن حبة واحدة حوالي 2.3 جرام. سطح أملسمغطى بجلد الزيتون الداكن الرقيق. في بعض الحالات ، يكون للجنين احمرار خفيف. الطعم لطيف للغاية ، مع ملاحظات من مربى التفاح ، حلو مع حامضة طفيفة - وهذا هو واحد من أكثر أفضل الأصنافالأكتينيديا. العائد مرتفع.

يتم عرض نتائج جيدة بواسطة الأكتينيديا polygamum. الأصناف الشعبية:

المغزل الأصفر
بيتا
مشمش

وصف صنف المشمش

هذا التنوع يعطي حصاد جيدالتوت الحلو. تنضج بالقرب من بداية سبتمبر. يبلغ متوسط ​​وزن الثمار 4.4 جرام وطولها 3.4 سم ويظهر لون الثمار ظلال مختلفةالبرتقالي. الجزء العلوي من التوت مدبب قليلاً. يمكن أن يكون السطح أملسًا أو متجعدًا قليلاً.

الأكتينيديا kolomikta: أصناف

تتميز جميع أنواع الأكتينيديا kolomikta بصلابة الشتاء التي تحسد عليها. على طول الدعامات ، يمكن أن تمتد النبتة حتى 7-8 م ، وتحدث الإزهار في شهر يونيو ، وتنضج الثمار في أغسطس. على عكس الأنواع الأخرى ، تحتوي kolomikta على براعم حمراء بنية اللون ، وهي مغطاة بالعدس الصغير. قبل أسبوعين من الإزهار ، تتحول نصائح بعض الأوراق إلى اللون الأبيض.

الأصناف الشعبية:

مستوي
الشرق الأقصى
منتزه
وفير
قوم
القائد
جورماند
ماريتسا
مربى البرتقال
موما
عملة
رشيقة
شخص غريب
ملكة الحديقة
العقعق
احتفالي
محبوب
حبيبة القلب
العزبة
جامعة
الفجر المبكر
حدائق الخيال

وصف صنف سلاستينا

يبلغ متوسط ​​كتلة الثمار 2.5 جرام ، ويصل طولها إلى 2.4 جرام ، ويؤرخ نضج الثمار بشهر أغسطس. اللون يختلف من الأخضر إلى الأصفر. يمكن أن يكون السطح أملسًا أو مضلعًا. الطعم لذيذ جدا ، حلو ، مع رائحة المربى.

الأكتينيديا الأرجوتا: أصناف

تحتاج هذه المجموعة المتنوعة من الأكتينيديا ، مثلها مثل غيرها ، إلى دعامات موثوقة - يمكن أن يصل طول النبات إلى 25 مترًا ، بينما يبلغ سمك الجذع الرمادي والأخضر 12 سم ، وتكون الأوراق كثيفة وخضراء (الظل أفتح أدناه).

التوت كبير - 5-18 جم ، ثمار وفيرة. تنضج في أغسطس وسبتمبر وتبقى على النباتات حتى الصقيع. في روسيا تزرع الأصناف:

سبتمبر
تايغا الزمرد
العملاقة
بريمورسكايا
بلسم
جالوت
ابنة زيا
بوريانكا

وصف مجموعة Primorskaya

يمكن أن تصل كتلة الثمار إلى 8.3 جرام ، وطولها 2.4 سم ، وتنضج في سبتمبر. يمكن أن يكون التلوين إما أخضر أو ​​مصفر. يتم تقريب قاعدة وأعلى التوت (القاعدة بها أخدود صغير). خصائص الطعم جيدة ، والرائحة التفاح.

الأكتينيديا بوليجاما: أصناف

يبلغ ارتفاع متعدد الزوجات الأكتينيديا حوالي 5 أمتار ، والسيقان المرنة مغطاة بلحاء بني قشاري. الأوراق رقيقة جدا وخضراء فاتحة. في ذكور الكروم ، قد تظهر بقع فضية على الأوراق قبل الإزهار. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر في الخريف. الأصناف الشعبية:

وجه الشمس
مشمش
المغزل الأصفر
الفلفل
منقوشة
بيتا

وصف المغزل الأصفر المتنوع

الثمار على شكل مغزل ، طولها حوالي 2.8 سم ، ومتوسط ​​وزنها من 3.7 إلى 5.3 جرام ، الجلد لامع ، برتقالي ، ذو خطوط فاتحة. طعم مثل التوت فلفل حلو. وقت النضج - متوسط ​​متأخر.

أنواع الأكتينيديا متنوعة. النباتات متواضعة ، فهي تتحمل عدم الاستقرار الظروف المناخية، لا تحتاج إلى تغذية منتظمة (ولكن مع رعاية جيدةتعطي أفضل محصول).

يمكن شراء مواد زراعة الأكتينيديا من دور الحضانة والمعارض والأسواق المختلفة. ومع ذلك ، عند شراء الشتلات ، عليك أن تتذكر بعض القواعد البسيطة.

1. الأكتينيديا ضعيفة للغاية نظام الجذر. يمكن أن تموت النباتات التي تُترك جذورها عارية في الهواء أو في الحرارة لمدة 5-10 دقائق ، ويصعب على الناجين التكيف بعد الزراعة مع التقزم لفترة طويلة. لذلك ، تحتاج إلى شراء شتلات بنظام جذر مغلق: مع كتلة من الأرض ، في حاوية أو معبأة بشكل آمن في أكياس ، ولا يزيد عمرها عن 3 سنوات.

2. بما أن الأكتينيديا هي ثقافة ثنائية المسكن ، يجب شراء كل من النباتات من الإناث والذكور. خلاف ذلك ، لن تنتظر الاثمار. موصى به لـ 5 نباتات أنثىنبات 2 ذكر. يجب ألا يغيب عن البال أن تلقيح الأكتينيديا kolomikta و argut و polygam يحدث فقط بواسطة نباتات من جنسها. لا يمكن التلقيح المتبادل المتبادل إلا بين نباتات ذكور وإناث نباتات الأكتينيديا الأرجوتا والجيرالدا والأرجواني.

3. قبل الإزهار علامات خارجيةلا يمكن تحديد جنس الأكتينيديا. حتى الحصول على مواد الزراعةفي دور الحضانة وليس في السوق.

4. الشتلات المزروعة من البذور (الشتلات) قد لا تحتفظ بخصائص الأصناف. من الحكمة شراء مواد الزراعة المزروعة من العقل. يمكنك تمييزها عن طريق العلامات الخارجية. في الشتلات التي تزرع بالعقل ، تنمو براعم صغيرة رقيقة من البراعم الجانبية ، ويبدو الجذع نفسه كجدعة. تشكل الشتلات الجذع المحوري الرئيسي الذي ينمو من البرعم القمي.

5. في معظم الأحيان ، يتم بيع شتلات الأكتينيديا kolomikta. من السهل تمييزها عن طريق ظهور لقطة سنوية مبهرة. لونه غني ، يتغير من التبغ ، البني المخضر إلى البني المحمر ، الشوكولاته تقريبا. العدسات الصغيرة ، المستديرة ، المحدبة ، الخفيفة مرئية بوضوح على اللحاء. بسببهم ، الهروب صعب الملمس. في الأنواع الأخرى من الأكتينيديا ، تكون البراعم ناعمة ، وخفيفة ، وخضراء ، ورملية ، أو ظلال بنية.

اختيار الموقع

لأنه في الظروف الطبيعيةتنمو موائل الأكتينيديا في الظلمة المخرمة للغابات المتناثرة ، فمن المستحسن اختيار مكان به ظروف مماثلة. لكن في قطعة أرض حديقة ، كقاعدة عامة ، صغيرة ، للوهلة الأولى ، لا يمكنك ببساطة العثور على مثل هذا المكان. لذلك ، دعونا نفكر معًا في المكان الأفضل لوضع الكروم المشتراة.

بادئ ذي بدء ، يجدر بنا أن نتذكر ذلك نباتات التسلقهناك حاجة إلى الدعم الذي سينموون عليه في مستوى عمودي. هذا يعني أنهم لن يأخذوا الكثير من مساحة الحديقة. يمكن وضع الأكتينيديا على تعريشات حول محيط الحديقة وعلى طول جدران المنزل أو غيره المباني الملحقة. كما أنها مناسبة لإنشاء شرفات المراقبة والمظلات الخضراء والتحوطات.

لا ينبغي أن ننسى الأكتينيديا الزخرفية. الزواحف جذابة على مدار السنة. في فصل الشتاء مع تشابك غريب للفروع على خلفية الثلج ، في الربيع مع الخضرة الزاهية لأوراق الشجر الصغيرة ، خلال فترة الإزهار برائحة الزهور الرقيقة. بحلول منتصف أغسطس ، تكتسب أوراق الأكتينيديا kolomikta ، بدءًا من حافة شفرة الورقة ، درجات اللون البني المحمر.

ا خصائص مفيدةثمار الأكتينيديا- فواكه الأكتينيديا: كل من الغذاء والدواء

تم نشر المادة في مكتبة صحيفة "عالم البستاني" "الحديقة. الحديقة. حديقة الزهور" ، العدد 12 ، 2010.

الصورة: مكسيم مينين ، ريتا بريليانتوفا

الأكتينيديا

ربما لا يكون هناك فرح أكبر للبستاني من أن يزرع نباتًا جديدًا. أحد هؤلاء الضيوف المرحب بهم قطع أراضي الحديقةأصبحت روسيا ثقافة التوت - الأكتينيديا. إذا كان شخص آخر لا يعرف ما يدور حوله ، فتذكر فقط الكيوي. الكيوي هو أحد الأنواع الجنوبية من الأكتينيديا.

في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، أصبحت أصناف من الاختيار البولندي ، مثل آدم والدكتور Szymanowski وغيرهم ، رائدة في سوق شتلات الأكتينيديا في بلدنا. لبعض الوقت ، كانت هذه الأنواع من التحديدات المستوردة هي الوحيدة في منطقتنا ، وبالتالي فهي جيدة. لقد حصلنا على هذه الأصناف ، ولم نشك في العمل الضخم والناجح لعلمائنا. ومع ذلك ، فقد عمل المربون المحليون لعقود من الزمان ويواصلون العمل على تحسين أصناف محصول التوت هذا ، مما يجعلها أكثر ملاءمة لمناطقنا الباردة.

احكم بنفسك: أصناف التربية المستوردة ليست شديدة التحمل لفصل الشتاء المناطق الشماليةروسيا ، لكن الأنواع الجديدة من الأكتينيديا ، التي يربىها مربيونا ، تشعر بالرضا حتى أثناء الصقيع الشديد. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن أنشطة العلماء المحليين أثرت أيضًا على جودة الثمار نفسها: فقد تبين أن التوت كبير وسكر (يقدر جميع البستانيين ذلك). ما هي صفات الذوق التي اكتسبوها! الآن الأكتينيديا مع التفاح والفراولة والأناناس والبلسم والموز والتين والعنب ونكهات التمر تنمو في الحدائق ؛ هناك حتى التوت الذي يحتوي على نكهات الحلوى والأكتينيديا (على عكس أي شيء وممتع للغاية) ونكهات الفلفل. تعتبر Ella Ioganovna Kolbasina واحدة من أبرز المربين ، والتي بفضلها أصبح هذا التنوع ممكنًا.

إي. بدأت Kolbasina في دراسة الأكتينيديا بنشاط حول. سخالين منذ عام 1953 ، وبعد 30 عامًا ، في الثمانينيات ، نجح في إدخاله في الثقافة في منطقة موسكو. بفضل عملها النشط وسنوات عديدة من العمل ، تلقى البستانيون المحليون 27 نوعًا جديدًا اجتازوا الاختبار بنجاح وأدرجوا في سجل الدولة للاتحاد الروسي كنباتات تتكيف مع النمو في بلدنا. ماذا يمكن أن يقال عن مستجدات تربية الأكتينيديا المحلية؟ لقد صمد كل نوع في اختبار الزمن ، حيث تمت دراسة العديد من النباتات من 5 أنواع (أكثر من 200 نوع) ونمت لمدة 30 عامًا في منطقة موسكو. وكما تبين الممارسة ، فإن كل هذه الأنواع من الانتقاء المحلي تبدو رائعة في الحقول المفتوحة ذات المنحدر الشمالي (علاوة على ذلك: بدون دعامات ، بدون ري ، بدون سماد ، بدون إزالة الأعشاب الضارة). كما أظهرت الممارسة ، إذا ظروف مغايرةتربية ، فإنها تعيش وتعطي حصادًا جيدًا ، بعد ذلك ، تخضع للتكنولوجيا الزراعية ، والحصاد ، وجودة الثمار و مظهر خارجيالنباتات تتجاوز كل التوقعات.

عند الحديث عن أصل الأكتينيديا ، من المهم ملاحظة أنه في الطبيعة في شكل بري ، توجد في أراضي الشرق الأقصى. على الرغم من أن مداها كان يغطي معظم روسيا ، إلا أن الجبال الجليدية ضيقت موطنها إلى أقصى شرق التايغا. وحقيقة أن الأكتينيديا نجت في تلك الظروف الصعبة تشير إلى أنها نبات قوي. والآن الشرق الأقصى لا يرضي ليانا بالطقس الجيد - شتاء باردوصيف بارد. لذلك ، زراعة محصول التوت هذا اليوم في المنطقة الممر الأوسط، نقوم ببساطة بإعادته إلى موائله الأصلية وغالبًا ما نقوم بنقله إليه ظروف أفضلمما كانت عليه في الوطن الحديث.

وفقًا لمقاومة الصقيع ، يمكن ترتيب أنواع الأكتينيديا بالترتيب التالي:

الأكتينيديا كولوميكتا (حتى -45-50 درجة مئوية) ؛

الأكتينيديا الأرجوتا ، أ. هجين أ. جيرالدي (حتى -28-40 درجة مئوية) ؛

الأكتينيديا polygamum (حتى -28 -35 درجة مئوية) ؛

الأكتينيديا بوربوريا (حتى - 25 درجة مئوية) ؛

الأكتينيديا الصينية (كيوي) (حتى -8 -15 درجة مئوية).

يجدر التأكيد على أنه بالنسبة لمنطقة موسكو ، وفي الواقع الشريط المركزي لروسيا ، فإن النوع أ غير مناسب على الإطلاق. صيني (كيوي) ، لكن أ. سوف تكون kolomikta قادرة على التكيف مع مناخ أكثر قسوة بكثير من الممر الأوسط.

جميع الأكتينيديا تعاني من الصقيع في أواخر الربيع وأوائل الخريف الأصناف الشماليةالعنب. ومع ذلك ، فإن الاتجاه نحو الحد من فترة الصقيع وشدتها (بسبب تغير المناخ العالمي) الذي تم تحديده في العقود الأخيرة قد زاد بشكل حاد من احتمالات الأكتينيديا في المنطقة الوسطى. أصبحت الأكتينيديا معرضة للخطر تقريبًا وتتقدم بثقة شمالًا!

تستحق صفات طعم ثقافة التوت هذه اهتمامًا خاصًا. تتشابه العديد من المستجدات في تربية الأكتينيديا في الذوق مع الكيوي ، وبشكل أكثر دقة ، مع ثمار أ. حلو (الكيوي هو الاسم التجاري). قام المربون من نيوزيلندا بإنشاء هذا الهجين لمدة 80 عامًا ، في محاولة لتحسين النمو البري. صينى. أحسنت صنعًا ، لقد فعلوا ذلك بنجاح ، لكن لسوء الحظ ، نباتهم غير مناسب لمناطقنا الباردة. ومع ذلك ، بالعودة مرة أخرى إلى مربيينا المحليين ، ظهرت أنواع جديدة من الأكتينيديا. وتجاوزوا الكيوي في نواح كثيرة ، لا سيما في النكهة والرائحة. أولاً ، على عكس الكيوي ، يكون الجلد رقيقًا جدًا وخاليًا من الشعر وطريًا. طعم الفاكهة متوازن ومتناغم ويمكن أن يكون حلوًا وحلوًا وحامضًا وحتى الفلفل. أيضًا ، قام المربون "بتزيين" بعض أنواع الأكتينيديا: لا يمكن أن يكون الجلد واللب أخضر فحسب ، بل يمكن أيضًا أن يكون زيتونيًا وأرجوانيًا وبرتقاليًا. أساس المذاق الممتاز لهذه الفاكهة هو محتواها العالي من السكر باستمرار. الأفضل أصناف حديثةعرضت عليك ، محتوى السكر في لب الفاكهة لا يقل عن 10٪ ، وأحيانًا يصل إلى 17٪ - وهذا مشابه للبطيخ والعنب ، ويغطي معظم محاصيل الفاكهة التقليدية للحارة الوسطى.

علاوة على ذلك في هذه المقالة ، يتم سرد العديد من أنواع الأكتينيديا من الانتقاء المحلي حسب الأنواع. يمكن شراء كل هذه المصانع من متجر على الإنترنت Zilli-on.

الأكتينيديا Kolomikta

هذا النوع من الأكتينيديا مشهور وشائع. النوع الأكثر مقاومة للصقيع. غالبًا ما يطلق عليه الزبيب الصغير والزبيب وجمال القطب الشمالي. حصلت هذه الأنواع على اسمها "kolomikta" بسبب اللون المتنوع للأوراق (في الترجمة ، هذا يعني "الاحتراق ، التعمية"). تم التعرف على A. kolomikta من قبل العلماء على أنها أكثر الأنواع برودة (تذكر أنها لا تخاف من الصقيع بدرجة 50). هذا هو السبب في أنها تسمى أحيانًا بجمال القطب الشمالي. يختلف في السرعة: يعطي الأطفال البالغون من العمر عامين أول محصول في العام التالي بعد الزراعة في الربيع. يعيش لأكثر من 50 عامًا. يتم غسل الثمار (باستثناء صنف موما).

يمكن أن يصل ارتفاع Liana إلى سبعة أمتار. معظم النباتات ذاتية التخصيب. في هذا الصدد ، يجب زراعة العديد من أنواع الذكور بجانب الأنواع الأنثوية (عادةً ما يكون اثنان أو ثلاثة من الملقحات كافية لثمانية نباتات أنثوية ، ومن الأفضل أن تكون أنواع الملقحات مختلفة - سيكون الحصاد أكثر وفرة ولذيذًا). هذا النوع لديه واحد السمة المميزة، مما يجعلها مثيرة للاهتمام ليس فقط كمحصول التوت ، ولكن أيضًا نباتات الزينة. حولحول أوراق متنوعةالنباتات. بحلول بداية الصيف ، يتغير لونها: تصبح بيضاء - زهرية - خضراء. في أكثرنباتات الذكور هي التي تغير لونها. هذا أمر يستحق النظر إذا قررت شراء شتلات الأكتينيديا. التوت له رائحة مختلفة: غالبًا ما يعتمد على نوع النبات. بالنظر إلى أنواع هذه الأنواع المدرجة أدناه ، يمكنك أن ترى أن هناك رائحة الأناناس والفراولة والتمر والتين (يمكن أن تكون من عدة مجموعات في نفس الوقت).

Kolomikta هو صاحب الرقم القياسي بين الجميع التوت الشهيرمن حيث محتوى حمض الأسكوربيك ، فهو في المرتبة الثانية بعد بعض أنواع الورد البري. في 2 التوت - كقاعدة عامة ، المتطلبات اليومية للبالغين.

أصناف الأكتينيديا kolomikta:

الأكتينيديا أرغوتا

يمكن أن تنمو الأكتينيديا من هذا النوع حتى سبعة أمتار. تعتبر واحدة من أكثر النباتات نشاطا ودائمة وقوة في عائلة الأكتينيديا من الشرق الأقصى. يحب الشمس. لا يمكن للنبات ، بما في ذلك مستجدات تربية الأكتينيديا ، أن يتباهى بنفس الأوراق الزخرفية مثل a. كولوميكتا. لكن هذا النوع له ميزة أخرى - أكثر فواكه كبيرة، عدم الانكماش شبه الكامل ، أكثر حصاد وافروغالبًا ما يكون الحد الأقصى من السكر. أيضًا ، هناك أنواع جديدة من الأكتينيديا الأرجوتا لها نكهات مختلفة: البطيخ والموز والعنب وغيرها الكثير. تتباين في سرعة أقل من kolomikta و polygamum: يعطي الأطفال البالغون من العمر عامين أول محصول في 2-3 سنوات بعد الزراعة في الربيع. أكثر ديمومة: تدوم حتى 100 عام.

المدرجة أدناه هي بعض الأنواع الأكثر شعبية من هذه الأنواع.

أصناف الأكتينيديا أرجوت:

الأكتينيديا بوليجاما

ربما تكون إحدى ميزات هذا النبات أن التوت الناضج له لون برتقالي جميل. بالإضافة إلى هذه الميزة ، فإن الأنواع الجديدة من الأكتينيديا غنية بيولوجيًا المواد الفعالة- الكاروتينات (تنافس البحر النبق والجزر). في الوقت نفسه ، يحتوي التوت على كميات صغيرة من الأحماض العضوية، مما يجعل هذا العرض مثيرًا للاهتمام بشكل خاص لمن يحتاجون إليه غذاء حمية. من المستحيل عدم ذكر ما هو غير عادي ورائع استساغة ah actinidia polygamum - طعم يذكرنا بالقليل من الفلفل الحلو والتين! لذيذ وغير عادي. يتم توفير استساغة عالية ومذاق شبيه بالتين من خلال محتوى السكر الممتاز في الأصناف الحديثة - 12٪ أو أكثر. الثمار غير الناضجة قليلاً لها طعم قوي - حارق - كن حذرًا! مع النضج الكامل والتليين ، يختفي الإحساس بالحرقان. هناك أصناف يكون لثمارها ، عندما تنضج ، طعم الفلفل الحار - فهي تصنع صلصات ممتازة ، ومذاق نباتي ، وما إلى ذلك - مثل الفلفل الحار. تجدر الإشارة إلى أن ثمار النبات ليس فقط لها قيمة غذائية. في كثير من الأحيان تضاف براعم صغيرة بأوراق الشجر إلى سلطات الربيع (يمكنك أيضًا استخدامها ببساطة مع صلصة الصويا ، طعمها مثل الجرجير). هذه الأنواع لديها جدا عبق الزهوربرائحة الياسمين. ومن المثير للاهتمام ، أن البستانيين لا يقدرون فقط الأكتينيديا تعدد الزوجات ، ولكن أيضًا إخواننا الصغار - القطط. إنهم يحبون قضم هذه النباتات أكثر من الأنواع الأخرى من الأكتينيديا ، لذلك يجدر التفكير في كيفية حمايتهم من هذه الآفات منذ البداية.

تتميز بوليغاما ، مثل kolomikta ، بالخصوبة المبكرة: فالأطفال البالغون من العمر عامين يعطيون الحصاد الأول في العام التالي - بعد عام من الزراعة في الربيع. يعيش لأكثر من 50 عامًا.

أصناف الأكتينيديا polygamum:

الأكتينيديا الهجين

أما بالنسبة لهذه الأنواع الفرعية الجديدة ، فقد ظهرت بفضل المربي I.M. Shaitan من كييف. عبر العالم ومجموعته أ. أرجوتا وأ. نفسجي. الغرض من هذا التهجين هو نوع جديد محسّن. نتيجة لذلك ، يجب أن تكون الأنواع الجديدة من الأكتينيديا قد تلقت صلابة شتوية عالية وفاكهة كبيرة من a. أرجوتا ، ولكن من أ. أرجواني - نكهة وطعم وباقة من نوع الإزهار والإثمار. هنا تجدر الإشارة إلى أصناف مثل Kyiv hybrid ، Figured ، سبتمبر. كان للأصناف الجديدة الصفات المقصودة ، لكنها لم تكن شديدة الشتاء بما يكفي لمنطقة موسكو. ثم واصل E.M. سجق. تم الحصول على "الأطفال" المقاومين للصقيع من أصناف كييف من خلال طريقة اختيار senets. نتيجة لعمل هذا المربي المتميز ، ظهرت أصناف لا تحتوي فقط على معدلات عالية من الصفات والباقات ذات الثمار الكبيرة والمستساغة (الباقة متعددة ، عندما لا تتطور 1-3 فواكه من برعم زهرة واحد ، ولكن مجموعة كاملة ) ، لكنها كانت مناسبة تمامًا لوسط روسيا. حتى أن أحد الأنواع الجديدة من الأكتينيديا أطلق عليه اسم أ. هجين Kolbasina (تكريما للمربي). أصناف هجينة، مقارنة بـ. argut ، كان له لون مثير للاهتمام ، كل من لون الجلد واللب: اتضح أن الجلد يكون ورديًا أو أرجوانيًا ، واللحم له لون أحمر حول اللب (أحيانًا يكون اللب نفسه ملونًا هكذا). هذه الأنواع الجديدة من الأكتينيديا ، "الأطفال" والشتلات ، هي التي أظهرت صلابة عالية في الشتاء ، حيث يقدم متجر Zilli-on عبر الإنترنت بنشاط إلى سوق المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي.

أصناف الأكتينيديا الهجين:

الأكتينيديا جيرالدي

يشير المهندسون الزراعيون والمربون هذا النوع من الأكتينيديا إلى مجموعة متنوعة أ. arguta أو بواسطة على الأقلاعتبرهم أقرباء. ولكن لا تزال الأنواع الجديدة من الأكتينيديا جيرالدي تختلف عن "صديقتها" في الفواكه الأكبر حجمًا والأكثر حلاوة. الأكتينيديا جيرالدي في البرية - جدا نبات نادروالمدرجة في الكتاب الأحمر. لذلك ، فإن زراعة هذا النوع في موقعه ، فإن البستاني ، أحيانًا دون أن يدرك ذلك ، يساهم في الحفاظ على هذا النوع. نبات ثمين. يمكن أن تختلف ثمار هذا النوع من حيث الشكل والحجم ، كما هو الحال مع جميع الأكتينيديا ، يمكن أن يزيد حجم الثمار بشكل كبير بعد التشكيل المناسب للمحصول وتقنينه. على سبيل المثال ، بعد التقليم ، حملت صنف Tuzemka ثمارًا من التوت 26 جرامًا. ثمارها مستديرة ، تشبه التفاح السماوي ، متناغمة بشكل مدهش ولذيذة ، يريدون تناول المزيد والمزيد ...

أصناف الأكتينيديا جيرالدي:

في العام الماضي ، قمنا بزرع عدة شتلات من الأكتينيديا الأناناس ، ونحن نتطلع الآن إلى الحصاد الأول. شوهدت الثمار فقط في الصورة التي أظهرها لنا البائع عند الشراء ، لكني أرغب في معرفة المزيد عن هذا النوع. أعطني رجاءا، وصف مفصلأصناف الأكتينيديا الأناناس. كيف تؤتي ثمارها وما هي خصائص الطعم؟

اليوم ، لم تعد شجيرات الأكتينيديا فضولًا وهذا ما يحدث حديقة لياناتزرع بشكل متزايد على قطع الأراضي. من بينها ، الأكتينيديا أرجوتا وكولوميكتا تحظى بشعبية خاصة: إذا كان النبات الأول يرضي البستانيين بحصاد وفير ولذيذ ، فإن الثاني سيصبح اكتشافًا حقيقيًا لمزارعي الزهور ويزين الفناء بأوراقه المتنوعة المزخرفة. يعتبر الأكتينيديا من أكثر الأنواع شيوعًا ، ويجب أن يبدأ وصف الصنف بحقيقة أن هذه الثقافة ممثلة في نوعين من الأكتينيديا في وقت واحد: بين kolomikta وبين أرجوتا. دعنا نلقي نظرة على كل نوع بمزيد من التفصيل.

كلا النوعين نباتات ثنائية المسكن مع كل من الذكور والإناث. من أجل الإثمار المستقر ، فإن الزراعة المتزامنة للنباتات من كلا الجنسين ضرورية.

الأكتينيديا أرجوتا الأناناس

يتميز الزاحف بهيكل قوي - يمكن أن يتجاوز ارتفاع الأدغال 10 أمتار. الأوراق مطلية باللون الأخضر ، ولا يتم ملاحظتها بتأثير زخرفي خاص ، لكن الإزهار جميل جدًا ، والنورات البيضاء كبيرة جدًا. الرأي مختلف وفيرة الاثمارمن سن 3 سنوات وطعم الأناناس الحلو للفواكه ذات اللون الأخضر. ينضج الحصاد بالقرب من أكتوبر.

مزايا الصنف هي:

• ارتفاع العائد؛
• قابلية نقل الفاكهة الجيدة ؛
• مبيض قوي بما فيه الكفاية ، والذي لا ينهار تقريبًا ؛
• صلابة شتوية ممتازة (يمكن أن تتحمل 30 درجة تحت الصفر).

الأكتينيديا kolomikta الأناناس

أحد الأصناف "القديمة" ، والمعروف أيضًا باسم الأكتينيديا الأناناس Michurin تكريما للعالم الذي ابتكره. تنمو الشجيرة بشكل كبير ، ويبلغ متوسط ​​ارتفاعها حوالي 7 أمتار ، مع براعم حمراء بنية. الأوراق بيضاوية مع أطراف حادة.

لديها القدرة على تغيير لون الأوراق طوال فصل الصيف (من الأخضر إلى الأبيض وحتى التوت) ، وبفضل ذلك يتم تقييمها أيضًا كنبات للزينة.

يحدث الإزهار في يونيو ، وفي أغسطس ، بعد 7 سنوات من الزراعة ، يمكنك الحصاد. الثمار المستطيلة ليست كبيرة جدًا (وزن الواحدة يزيد قليلاً عن 2 جرام ، والطول لا يزيد عن 3 سم) ، لكنها لذيذة جدًا وحلوة ، مع راءحة قويةوطعم الأناناس ، مطلية باللون الأخضر مع أحمر الخدود الخفيف على الجانبين.

تشمل مزايا الصنف ما يلي:

• معدل النمو السريع
• أوراق الشجر عالية الديكور.
• صلابة الشتاء جيدة.

فيديو عن تزايد الأكتينيديا