Šta raste na palmi? Porodica palmi. Kokosova palma

palma breskve - biljka drveta porodica Palm, daje jestive plodove.

Ravna vitka palma visoka 20-30 metara. Deblo je cijelom dužinom ili samo u gornjem dijelu prekriveno širokim prstenovima dugih (do 12 cm) crnih igličastih bodlji, što uvelike otežava berbu.

Listovi su dugi (2,4-3,6 metara), perasti, sa kopljastim tamnozelenim, bodljikavim na rubovima, listićima. Peteljke su takođe prekrivene bodljama.

Cvjetovi su mali, žućkasto-bijeli, skupljeni u grozdaste do 30 cm duge, smještene ispod same krošnje palme.

Plodovi, žuti, narandžasti ili crveni, vise u grozdovima od 50-100 komada. Peharastog su, kupastog ili ovalnog oblika, duge oko 6 cm, sa slabo izraženim šest lica. Ispod tanke kožice nalazi se slatko brašnasto žuto-narandžasto meso i velika jajolika koštica sa oštrim vrhom.

Plodovi ove palme beru se od septembra do decembra, a najbogatiju berbu ovo drvo daje u oktobru i novembru. Na jednoj palmi može izrasti do trinaest grozdova takvih plodova. Palma cvjeta dva puta godišnje. Ako je tlo dovoljno vlažno palma breskve u Panami možete dobiti dva useva godišnje.

Drvo počinje da daje plodove 2-3 godine, tada odrasla osoba može brati plodove stojeći na tlu. Kako palma raste u visinu, grozdovi voća postaju sve teže dostupni, pa za berbu, na primjer, Panamci koriste posebne alate da čupaju te grozdove i čine da pad ovih nježnih plodova na zemlju bude što mekši.

Evo šta je o palmi breskve, ili kako je još zovu peihuare, napisao Heinrich Walter Bets, koji je putovao Amazonom sredinom devetnaestog veka: „Čuvena „palma breskve“, pupunha... .. („Guilielma speciosa”). Smatram da je naziv dobio po sličnosti boje, a ne po ukusu voća, jer je suvo i branasto, a ukus se može uporediti sa kestenom sa sirom. ... Ovo drvo je divan ukras; raste u grozdovima u blizini kuća prekrivenih palminim lišćem; u svom punom razvoju, pupunha doseže visinu od pedeset do šezdeset stopa. Zrele plodove je teško brati jak covek, a svako drvo nosi nekoliko ovih četkica. Nigdje u Amazoni pupunha ne raste u divljini. Ovo je jedan od rijetkih biljnih proizvoda (uključujući tri roda Mandi Oka i američke vrste bananu), koju Indijanci uzgajaju od pamtivijeka... A tada su se njenim uzgojem bavila samo razvijenija plemena... Dvanaest komada voća je dovoljno da se odrasla osoba potpuno zasiti.

Peach Palm Spread

Domovina palme breskve je amazonska džungla Brazila, Kolumbije, Ekvadora i Perua. Ovu palmu dugo su uzgajala i distribuirala indijanska plemena u susjedna područja. Ima najvažniji ekonomski značaj u Kostariki. Također se uzgaja u Panami, Nikaragvi, Hondurasu, Gvatemali, sjevernim južna amerika i na Antilima. Godine 1924. palma breskve je uvedena u uzgoj na Filipinima, a 1970-ih u Indiji.

Upotreba palme breskve

Pored toga što je voće odlično ukusnost, takođe ima ludu količinu vitamina, minerala, organska jedinjenjašto ga čini jednostavno jedinstvenim prehrambenim proizvodom. Plod ima dosta proteinskih struktura, ugljenih hidrata, vitamina C, E, A, B, K, kao i kalijuma, kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, fosfora i cinka.

Plodovi palme breskve su efikasan izvor energije. 100 grama voća sadrži 37 grama ugljikohidrata, koji su blokovi naše opskrbe energijom, a razgradnjom ovih ugljikohidrata naše tijelo je u stanju da se vrlo brzo obnovi i napuni. To je zbog ovih divnih korisna svojstva, popularan je u zemljama Južne Amerike i postaje sve traženiji širom svijeta.

Probavni sustav

Kao i većina drugog povrća i voća, voće palme breskve je odličan i svestran izvor vlakana. Ona igra važnu ulogu tokom varenja, jer njegova gruba vlakna usporavaju proces prerade. Ovo zauzvrat ima pozitivan učinak na smanjenje nadutosti, pomažući u prevenciji ozbiljnijih gastrointestinalne bolesti kao što su čir na želucu i rak debelog crijeva.

Zdravlje srca i dijabetes

Vlakna igraju veoma važnu ulogu u borbi protiv dijabetesa i mogu pomoći organizmu da reguliše nivo insulina u krvi. Usporavajući apsorpciju glukoze u krv, vlakna optimiziraju rad mnogih organa, poput gušterače. Takođe, vlakna ploda palme breskve smanjuju težinu posledica dijabetesa, jačaju srce, čiste organizam od viška holesterola u krvnim sudovima i arterijama, čime se smanjuju šanse za aterosklerozu, srčani i moždani udar.

Vision

Jedan od najvažnijih vitamina koji se nalazi u voću je vitamin A, kao i drugi karotenoidi koji pomažu u zaštiti organizma. Karoteni pozitivno utiču na zdravlje očiju, a samim tim i poboljšavaju vid, jer deluju kao antioksidansi, smanjuju kataraktu, kao i sprečavaju degeneraciju. žuta mrlja u ćeliji oka.

Zaštita kože

Vitamin C, vitamin A, koji se takođe nalazi u čudesnom voću, održava zdravu ravnotežu tečnosti u telu. Vitamini stimulišu rast novih ćelija kože i štite druge. Kalijum u ljudskoj krvi pomaže u kontroli ravnoteže vode u telu, pospešuje razmenu tečnosti u ćelijama, čime se održava funkcionalnost svih važnih elemenata tjelesni rad.

Osim toga, voće sadrži mnoge ključne minerale, poput magnezija i kalcija, koji mogu normalizirati bijela krvna zrnca i tako eliminirati kronične učinke slobodnih radikala.

voće u svježe nije prihvaćeno.

Plodovi se kuvaju 2-3 sata slana voda, često uz dodatak ulja, nakon sečenja kore, zatim se jede vruće. Obično se jedu sa nekom vrstom umaka ili kao prilog masnim jelima, jer je pulpa palme breskve malo suva. Pulpa voća se takođe dodaje u hljebne proizvode, od njih se pripremaju jako alkoholno piće. Jezgra koštica su jestiva i imaju ukus kokosa.

Mekana jezgra iz gornjeg dijela trupa (palmetto), kao i neke druge vrste palmi, jede se sirova ili koristi u razna jela, sačuvati. Ima ukus kao stabljike celera. Ovaj dio palme se konzumira svjež ili kuhan, pomiješa se sa jajetom i koristi kao fil za tepsije. Takođe, tokom fermentacije palminog soka dobija se alkoholno piće. Chicha pivo se proizvodi fermentacijom neslanog kuhanog pirea od ovog voća, ponekad pomiješanog s trputcem. Proizvodnja takvog pića zabranjena je u Kostariki, s izuzetkom rezervata u kojima žive Indijanci.

Jezgra koštica su jestiva i imaju ukus kokosa.

U Panami, plodovi palme breskve služe kao hrana za mnoge vrste papagaja, uključujući i one navedene u Crvenoj knjizi i ugrožene.

Uredno ubrano voće (bez udubljenja) može se skladištiti uslovi prostorija u sedmici.

Drvo palme se koristi kao građevinski materijal, a od lišća prave krov za kolibe.

Listovi palme breskve koriste se za ishranu svinja i pilića. Šuplja debla palme služe kao oluci za otjecanje vode, kao cijevi ili žardinjere za cvijeće.

Trnje kojim ova neobična palma štiti svoje plodove od životinja služe Indijancima za tetoviranje, kojim ukrašavaju svoja tijela.

Berač voća

Šta mi, stanovnici srednjih geografskih širina, znamo o palmama i njihovim plodovima? U našim prodavnicama ima datulja (već u obliku sušenog voća) i kokosa. Potonje nazivamo orašastim plodovima, iako to nisu. Botaničari svrstavaju kokos kao bobičasto voće. Dakle, bliži lubenici nego lješnjaku, uprkos tvrdoj ljusci. Ali postoje i drugi plodovi palmi, osim kokosa i hurmi. I takođe jestivo. Koji? O njima ćemo govoriti u ovom članku. I usput, banane ne rastu na palmama, već su voće. višegodišnja trava. Ovo su tropska čuda.

Kokosova palma

Kada su Portugalci prvi put vidjeli bobice ovog drveta, nisu sumnjali da je to orah. Ukusno mesnato jezgro, skriveno ispod ljuske tvrde kao drvo, privuklo je njihovu pažnju. Zbog "čupavih" dlačica na fetusu, Portugalci su ga nazvali "coco" - "majmun". I tako se dogodilo: na engleskom se prekomorska bobica počela zvati kokos. A ime je doslovno prevedeno na ruski: Naučnici smatraju Maleziju rodnim mjestom bobica, odakle su se plodovi, savršeno plutajući, širili morskim strujama po cijeloj tropskoj regiji. Zašto se kokosova palma zove univerzalna medicinska sestra? Da, jer je drvo vrijedan materijal. Njegovi listovi služe kao krov za kolibe. Plod kokosove palme u različitim fazama zrelosti daje sok, mlijeko, ulje, ukusnu pulpu. Na farmi se čak koristi i tvrda ljuska "oraha". Od njega se prave razni proizvodi.

Plod kokosove palme: univerzalni "hranilac"

"Dlakavi orasi" čine osnovu dobrobiti mnogih stanovnika pacifičke regije. Kada su mlađi od pet mjeseci, unutra imaju sok od kokosa. Kiselo-slatkog je ukusa i odlično gasi žeđ. Sok sadrži mnogo hranljive materije. Sazrevanjem u ovoj tečnosti se pojavljuju kapi, a sok se pretvara u mleko. Ova mirisna, slatka emulzija se široko koristi u kulinarstvu, kozmetologiji i narodne medicine. Mlijeko se ostavlja da se "kiseli" - ispada nešto poput kisele pavlake. Od toga prave i ulje. U periodu maksimalne zrelosti, kada masa ploda kokosove palme dostigne jedan i pol do dva kilograma, unutar ljuske se formira pulpa. Sastružu ga sa zidova i od toga prave masu. ukusna jela. Osušen, može se čuvati godinama. Ovo je onaj koji koristimo za preljev kolača.

Datum palme

Ovo kratko drvo nosi naučni naziv Feniks. Palme su se počele uzgajati u davna vremena - u Mezopotamiji, u 4. milenijumu p. različite regije daje hibride, i to ne uvek sa jestivo voće. Ono što smo navikli jesti je sušeno voće palme Phoenix dactylifera. To je zdepast grm sa perastim listovima koji su u osnovi metamorfizovani u oštre bodlje. Plodovi su veoma kalorični (220-280 kcal na sto grama). Osim toga, kada se osuše, mogu se dugo čuvati i transportirati. U Indiji, Tari, slatko vino, pravi se od lokalne vrste palmi Phoenix silvestris. Ali robelin datulja iz Laosa, koja daje crne plodove, uzgaja se kao ukrasna biljka sobna biljka. U Evropi dalje kanarska ostrva Phoenix canariensis Chabaud raste. Ovo visoko - do 15 metara - drvo daje male plodove ćilibara.

palma breskve

Domovina ovog visokog - do 30 metara - drveta je džungla sliva Amazona. Lokalna indijanska plemena dugo su uzgajala ovu biljku, jer nisu jestivi samo plodovi palmi, već i stabljika oguljena od kore. Listovi su korišteni za pokrivanje koliba. Naučni naziv palme je Bactris gasipaes, a popularni naziv je "breskva", zbog okruglih ružičasto-narandžastih plodova. Svakako se razlikuju po ukusu od mediteranskog voća. Vise u dugim grozdovima od stotina komada. Plod ima tanku kožicu i mekanu, slatkastu pulpu. Kamen je velik, šiljastog vrha. Indijanci voće kuvaju u slanoj vodi nekoliko sati i koriste ih uz sos kao prilog, kao i mi krompir. Od pulpe se priprema i lokalna votka. Pošto je prilično suv, melje se i dodaje u brašno za razna peciva. Postoji samo jedan minus palma breskve. Žetvu bogate žetve ometaju oštri, bodežasti crni i dugi šiljci u gornjem dijelu debla.

sejšelska palma

Plod drveta naučni naziv Lodoicea maldivica je zaista šampion. Kada sazri, doseže osamnaest kilograma težine, a njegove dimenzije su impresivne - više od metra u obimu. Ne mogu lokalno stanovništvožaliti se na propadanje useva. Jedna sejšelska palma stalno donosi oko sedamdeset takvih utega. Plod, međutim, sazrijeva punih šest godina. Ali nemojte čekati tako dugo! Jedu se jednogodišnji plodovi. U tom uzrastu pulpa ima želeastu konzistenciju, jer se kasnije stvrdne i ojača, kao Ivory. Nekada je ova poslastica bila veoma cijenjena. Evropljani su ovaj orah nazvali morski kokos (coco de mer) i platili veliki novac za njega. Sejšelsko palmino voće magična svojstva i smatran je lijekom za sve bolesti. Ništa manje nevjerovatno nije ni samo drvo. Za razliku od kokosovih palmi, Sejšeli nepopustljivo stoje pod uraganskim vjetrom, poput kamenih stubova. A plodove počinju davati tek kada navrše sto godina. Kad pada kiša, možete se sakriti pod krošnjom sejšelske palme, kao pod samim pouzdan krov. Listovi drveta formiraju žljebove-zamke za vodu. Mlazovi kiše kotrljaju se do reznica na deblu, a zatim duž njega do korijena.

đumbir dlan

Ime drveta govori samo za sebe. Samo ovdje okus nisu plodovi palmi, već vlaknaste brašnaste ljuske. Iako siromašni slojevi stanovništva jedu suhe grozdove. Ova palma ima jednu osobinu koja je razlikuje od ostalih. Drvo može imati tri ili četiri grane. Svaki od njih završava lepezastim listovima, među kojima se pojavljuju cvjetovi. Ne pretvaraju se svi u plodove, jer palme đumbira dolaze u različitim spolovima. Samo ženke dajte ljudima grozdove sjajnih prekrasnih svijetlosmeđih plodova. U južnom Egiptu ovo drvo se posebno poetski naziva - "dum palma".

Acai

Drvo je porijeklom sa sjevera Brazila, moderne države Para. Plodovi Acai palme su mali, okrugli, do jednog i po centimetra u prečniku. Kao i smokve, bobice dolaze u dvije varijante: zelenkasto i tamno ljubičasto. Imaju ukus maline ili kupine sa blagom notom oraha. Ali to nije ono po čemu se acai voće razlikuje od ostalih palminih bobica.

Sadrže proteina koliko i kravlje mlijeko. Ukupno, šaka sitnog voća može zadovoljiti glad odrasle osobe: proizvod ima 182 kcal. Visok u njima i sadržaj gvožđa, vitamina B i E. Istovremeno, veoma je nizak nivo holesterol. Plodovi Acai palme preporučuju se sportistima, jer pospešuju regeneraciju mišića, a prepisuju se i pacijentima sa anemijom. Jedu se i svježi i kuhani. Likeri i vina se prave od voća, a salate od bubrega.

Serenoa

Ovo drvo iz Jugoistočna Azija postoje i druga imena. Najčešće se naziva patuljasta ili puzava palma. Drvo donosi bobice veličine 2-3 centimetra. Izvana, plodovi puzave palme izgledaju kao velike masline. Seenoa bobice su veoma korisne.

(lat. Bactris gasipaes) je voćka koji pripada porodici palmi.

Peach Palm Spread

Biljka je porijeklom iz džungle Brazila, Perua, Kolumbije i Ekvadora. Od davnina, palmu su uzgajala i distribuirala indijanska plemena širom Amazonije, a dobila je najveći ekonomski značaj u Kostariki. AT poslednjih decenija palma breskve se uzgaja u zemljama Centralna Amerika(u Gvatemali, Hondurasu, Nikaragvi, Panami, na samom sjeveru Južne Amerike, kao i na Antilima. Na Filipinima su se prve plantaže palmi pojavile 1924. godine, a u Indiji - 1970-ih.

U principu, palma breskve može rasti u bilo kojoj zemlji s vlažnom i vrućom tropskom klimom. Javlja se na visinama do 1200 metara nadmorske visine. Veoma je nezahtjevna prema zemljištima. Razmnožava se i vegetativno i sjemenom.

Biološki opis palme breskve

Palma breskve je visoka i vitka, dostiže visinu od 20-30 metara. Njegovo deblo cijelom dužinom ili samo u gornjem dijelu, takoreći, prekriva prstenove dugih (do 12 centimetara) igličastih crnih bodlji. Inače, veoma otežavaju berbu sa drveća.

Listovi biljke su prilično dugački (od 2,4 do 3,6 metara). Peraste su strukture, kopljaste, tamno zelena, sa šiljastim rubovima listova. Peteljke su također prošarane bodljama.

Cvjetovi žućkasto-bijeli, mali. Muški i žensko cveće pomiješan u četke, smješten ispod same krošnje palme. Dužina cvasti doseže 30 centimetara.

Opis ploda breskve

Plodovi su žuti, narandžasti ili crveni, vise u grozdovima do 100 komada. Možda i jesu raznih oblika(ovalne, čašaste ili kupaste), duge do 6 centimetara, imaju šest slabo izraženih lica. Žetva počinje davati već 3-4 godine nakon klijanja iz sjemena.

Kožica ploda je tanka, ispod nje je slatka žuto-narandžasta pulpa, slatkog ukusa. Unutar ploda je jedna velika kost.

Korisna svojstva plodova palme breskve

Plodovi su bogati vitaminima A, skrobom i biljnim mastima.

Svježe voće nije prihvaćeno. Pravi poznavaoci svežeg voća su različite vrste papagaja, čiji broj opada kako se prašume u Amazonu krše. Za ljudsku ishranu kuvaju se u slanoj vodi 2-3 sata, najčešće uz dodatak biljnog ili putera. Ali prvo, kora se isječe u voću. Jedite kuvano voće dok se ne ohladi. Plodovi se obično jedu kao prilog masnim jelima ili odvojeno sa nekom vrstom umaka, jer je i kuvana pulpa suva. Ponekad se pulpa voća dodaje pekarskim proizvodima, a koristi se i za pripremu jakog alkoholnog pića, koje se dobija destilacijom kaše dobijene fermentacijom voća.

Gurmani jedu i jezgre sjemenki, koje po okusu pomalo podsjećaju na kokos.

Pažljivo ubrani plodovi (bez udubljenja) mogu se čuvati u sobnim uslovima nedelju dana.

Druga upotreba palme breskve

Koristi se i mekana jezgra iz gornjeg dijela palminog debla (palmetto), koja se može jesti sirova ili koristiti za konzerviranje i kuhanje raznih jela. Okus svježe jezgre pomalo podsjeća na okus stabljika celera.

Drvo palme breskve je odličan građevinski materijal. Lišće lokalnih plemena koristi se za izradu krovova za kolibe. Takođe, od listova se može napraviti odvar, koji Indijanci piju protiv bolova u stomaku i glavobolje.

Kontraindikacije za upotrebu plodova palme breskve

Moguće alergijske reakcije zbog individualne netolerancije.

palma breskve (lat. Bactris gasipaes) – voće, koji predstavlja porodicu palmi.

Opis

Palma breskve je vitko i prilično visoko drvo, čija je visina u rasponu od dvadeset do trideset metara. Na vrhu, njegova moćna debla (međutim, ponekad po cijeloj dužini) prekrivaju impresivne prstenove crnih igličastih bodlji, čija dužina može doseći dvanaest centimetara. Takvo trnje značajno otežava sakupljanje plodova.

Listovi ove kulture su vrlo dugački - njihova dužina može doseći od 2,4 do 3,6 metara. Svi su kopljasti i perasti, sočne tamnozelene boje i prilično bodljikavih rubova. Međutim, peteljke su također gusto prošarane brojnim bodljama.

Mali žućkasto-bjelkasti cvjetovi formiraju cvatove duge do trideset centimetara. Svi cvatovi su raspoređeni direktno ispod krošnje drveća, dok ista četka sadrži i ženske i muške cvjetove.

Plodovi koji vise u grozdovima do stotinu komada mogu biti ili crveni ili narandžasti ili žuti. A njihov oblik može biti i koničan i u obliku čaše ili ovalnog oblika. Svaki plod ima šest nejasnih lica i dostiže šest centimetara dužine. Ispod tanke kožice ploda nalazi se slatka žućkasto-narandžasta pulpa, au središtu ove pulpe je jedna kost vrlo impresivne veličine.

Berba palme breskve počinje da daje već u trećoj ili četvrtoj godini života.

Gdje raste

Ova vrsta palme je porijeklom iz ekvadorske, kolumbijske, peruanske i brazilske džungle. Od davnina, palmu breskve aktivno su uzgajala i ne manje aktivno distribuirala brojna plemena Indijanaca diljem Amazone, ali ova kultura je dobila najveći ekonomski značaj samo u Kostariki. U posljednjih nekoliko decenija, ova kultura je počela da se uzgaja i u nekim državama Centralne Amerike - u Panami i Nikaragvi, kao i u Hondurasu i Gvatemali. Osim toga, takva palma može se naći na Antilima, kao iu sjevernim regijama Južne Amerike. Davne 1924. godine pojavila su se prva takva iskrcavanja na Filipinima, a do 1970. neverovatna biljka stigao do Indije.

Zapravo, ova palma može rasti u svim područjima koja karakterizira vruća i prilično vlažna tropska klima. A ova kultura se može razmnožavati i sjemenom i vegetativno, dok je za tla potpuno nezahtjevna.

Aplikacija

Nije uobičajeno jesti svježe plodove palme breskve. Tačno, tačno sveže voće veoma voli papagaje razne vrste, ali kako se bujne tropske šume koje se nalaze u basenu Amazone seku, broj ovih prekrasnih ptica postepeno opada. I prije jela, ljudi kuhaju ovo voće dva-tri sata u slanoj vodi, često dodajući vrhnje ili puter. biljno ulje. Pre nego što ih stavite da se kuvaju, svako voće treba malo prorezati u koru. I treba ih jesti dok su još tople.

Najčešće se ovi plodovi koriste kao prilog raznim masnim jelima, ili se jednostavno jedu s raznim umacima - činjenica je da je čak i kuhana pulpa uvijek malo suha.

Ponekad se pulpa ovih plodova dodaje u pekarske proizvode, osim toga, od nje se dobiva jako i vrlo bogato alkoholno piće. I gurmani rado jedu i podsjećaju na okus kokosovih zrna kostiju.

Ako su plodovi pažljivo sakupljeni i nemaju udubljenja, onda se mogu lako čuvati u uobičajenim sobnim uslovima nedelju dana.

Ništa manje aktivno se koriste meke jezgre gornjih dijelova debla - jedu se sirove ili se od njih pripremaju razna jela. Vrlo često se koriste za konzervaciju. Inače, ukus svježih srca je vrlo sličan okusu stabljika celera.

Drvo takve palme odličan je građevinski materijal, a lokalna plemena od lišća grade krov za svoje kolibe. A od lišća pripremaju odvar, koji su Indijanci često koristili za glavobolje ili bolove u trbuhu.

Kontraindikacije

Zbog individualne netolerancije, alergijske reakcije se ne mogu potpuno isključiti.

Šta su palme? Koje vrste palmi rastu na našoj obali Crnog mora? Mogu li se uzgajati kod kuće? Koje se od njih može uzgajati nezavisno od sjemena? Ovdje ćemo pokušati odgovoriti na ova pitanja. Za početak - opće informacije.

Listovi palmi su perasti i tip ventilatora. Listovi su spiralno raspoređeni na peteljkama. Cvjetovi jednospolni ili biseksualni. Plodovi su koštica ili orah.

Palme uzgojene kod kuće iz sjemena, dugo vrijeme su u stanju rozete, a tek nakon što rozeta dostigne potreban prečnik, stabljika počinje rasti u visinu. Ova karakteristika omogućava čuvanje mladih palmi uzgojenih iz sjemena u sobnim uvjetima. Za to je najpogodniji sledeće vrste Palme: kanarska hurma, capitate butia, palmetto sabal, niske (čučnjaste) cameromps, washingtonia s nitima, Fortune's trachycarpus.

Kanarska hurma

Latinski naziv je Phoenix canariensis Chahand. Ova biljka je dvodomna, zimzelena. Razvija se kao drvo, ali više kao veliki široki grm visok 10-20 m, sa masivnim, nerazgranatim lažnim deblom, prekrivenim bazama starih listova.

AT otvoreno polje na obali Crnog mora, palma dostiže visinu od 12-15 m. Listovi su veliki, do 4 m. Po rubovima lisne peteljke nalaze se oštre igličaste bodlje.

Ova palma cvjeta u ljeto i jesen. Muški cvatovi dugi do 2 m, ženski kraći. Plod je jajoliki, žućkasto-braon, dug 2,5 cm, sa hrapavom pulpom, nejestiv. Razmnožava se sjemenom.

Datulja jestiva

Kanarska hurma ne treba brkati sa jestivom hurmom, palmatom hurmom (Phoenix dactylifera). Nažalost, sjemenke izvađene iz plodova jestive hurme slabo klijaju - uostalom, prije nego što hurme dođu do potrošača, značajno gube sposobnost klijanja. Osim toga, temperatura potrebna za klijanje, 20-25 °C, može se održavati samo u staklenicima i plastenicima.

Grad Basra na jugu Iraka smatra se svjetskom prijestolnicom jestivih hurmi. Ovdje je koncentrisano 420 sorti ove vrste. Arapska mudrost kaže da "palma treba stajati u vodi svojim podnožjem, a vrhom se utopiti u vrelim sunčevim zrakama."

Datulja je dvodomna biljka. Stari Egipćani i Grci vješali su nekoliko muških metlica unutar kruna, izbacujući polen, jer su bez umjetne oplodnje ženski primjerci bez ploda.

Butia capitate

Latinski naziv je Butia capitata. Ova vrsta palme porijeklom je iz Brazila. Raste u planinskim predelima peskovita tla. Deblo butije ima karakteristično glavičasto zadebljanje pri dnu koje se postepeno sužava prema gore.

Nizanje novih listova počinje u aprilu i traje do kraja septembra. Tokom vegetacije formira se od 4 do 9 listova, a svaki živi do 7 godina.

Palma je prekrasna svojom ažurnom krošnjom, bujnim cvatovima i plodovima.

Na otvorenom terenu obala Crnog mora Butia Kavkaza ulazi u cvatnju i plodove od 10-12 godina starosti. Retko cveta u zatvorenom prostoru.

U butia je sjeme zaobljeno duguljasto, zašiljeno na krajevima, do 20 mm dugačko i 10 mm široko, sa tri različita šava. U donjem dijelu nalaze se tri zaobljene pore, zatvorene labavim začepljenim tkivom - to je mjesto gdje embrion izlazi.

Sjemenke sadrže oko 60% tekućine kokosovo ulje. Plodovi butije se koriste za jelo sirovo i za pravljenje džemova i likera.

Prije klijanja sjemenki butije, preporučuje se njihova dugotrajna stratifikacija u vlažnom pijesku ili tresetu. Moguća je mehanička stratifikacija - piljenje sjemenskih omotača ili pažljivo uništavanje začepljenog tkiva oštrim metalnim predmetom.

Svježe ubrano sjeme klija nakon stratifikacije u roku od 35-45 dana. U nekim slučajevima, proces može potrajati i do 24 mjeseca.

Butia capitate je otporna na mraz - može izdržati temperature do -10 ° C. Otporan na sušu. Dobro raste na peskovitim zemljištima.

U sobnim uslovima butia zahteva redovno zalivanje, a ljeti se biljka mora hraniti cvjetnim gnojivima jednom u dvije sedmice. Za ovo bi trebalo da koristite mješavina tla za palme, prodaje se u trgovinama.

Sabal palmetto

Ova vrsta palme (lat. Sabal palmetto) potiče od sjeverna amerika. Njegovo jedno deblo na otvorenom tlu dostiže visinu od 20 m. Listovi su lepezasti.

Cvatovi dugi do 2 m. Plod je crna kuglasta koštunica.

Na obali Crnog mora, sabal palmetto cvjeta i proizvodi održivo sjeme koje obično klija u roku od četiri mjeseca.

Stratifikacija na 35° (oko mjesec dana) skraćuje vrijeme klijanja. upijanje vruća voda(oko 90°C), a posebno uklanjanje klobuka preko zametka također ubrzava klijanje sjemena. Kod kuće se mladi, još neotvoreni listovi koriste kao hrana kao povrće, nazivaju se "palminim kupusom!"

Chamerops čučanj

Botanički naziv ove vrste palmi je Chamaerops humilis. U Evropu je došao iz Afrike. Uzgaja se u plastenicima preko 300 godina. Ovo je grmolika palma sa nekoliko stabala visokih 2-3 m, koja raste iz zajedničke osnove. U arboretumu Sočija Istraživačkog instituta za Gorlesekologiju nalaze se primjerci sa 7-10 ili više stabala u grmu.

Dlan polako raste. Tokom ljeta formira do 7 listova, koji obično žive 7 godina. Cvjeta u maju-junu. Plod je koštica, sazrijeva u novembru-decembru.

Palma je otporna na sušu, nezahtjevna prema tlu. Razmnožava se sjemenom.
Sjemenke u pulpi ploda ne klijaju. Nakon uklanjanja pulpe, klijaju u roku od 2 mjeseca sobnoj temperaturi. Uklanjanje poklopca uzrokuje ubrzano klijanje sjemena 11 dana.

Washingtonia nitasta ili filamentozna

Latinski naziv je Washingtonia filifera. Ona je porijeklom iz jugozapadne Sjeverne Amerike. Veoma je lijepo lepezasta dlan. Deblo u domovini dostiže visinu od 30 m. Listovi su lepezasti s nježnim tankim nitima koje vise između segmenata lista.

Cvatovi su složeni. Cvijeće biseksualno sa jak miris. Plod je neprozirna koštunica.

Na obali Crnog mora cveta i obilno rodi, plodovi sazrevaju u decembru. Ovo je jedna od najbrže rastućih palmi.

Lako se razmnožava sjemenom. Klijavost 80-90%. Na temperaturi od 35°C in uslovima staklene bašte izbojci se pojavljuju sedmog dana. U normalnim uslovima - u roku od mesec dana.

Ova vrsta dlana će izgledati dobro prostrane sobe– hale, kancelarije, plastenici. Njega je jednostavna, ali postoji jedna karakteristika - zimi će se osjećati ugodnije u hladnim uvjetima. Ako ne možete održavati temperaturu u prostoriji ne veću od 20 ° C (po mogućnosti 15-18 ° C), tada posuđe s biljkom treba držati u tavi s vodom i svakodnevno prskati. At visoke temperature u zatvorenom prostoru i na suvom vazduhu, može pasti lišće.

Sjeme ostaje održivo do 5 godina.

Trachycarpus Fortune

Ova vrsta palme (lat. Trachycarpus fortunei) u svojoj domovini, u Kini, Burmi, Japanu, naraste do 10 m. Na vrhu debla formira snop lepezastih listova čije peteljke dostižu dužinu. od 0,5 do 1,5 m. Cvjetovi su jednopolni, dvodomni, skupljeni u velike metličaste cvatove. Plod je koštica. Obilno plodonosi od 20 godina. Cvjeta u maju, plodovi sazrijevaju u decembru-januaru.

Najotpornija je od svih lepezastih palmi.

Nezahtjevna je prema tlu. Lako se razmnožava sjemenom. Sjeme klija u roku od mjesec dana.

Mlade biljke u sobnim uslovima preporučujemo jednom godišnje prebaciti u veće saksije. To ubrzava njihov rast i omogućava uklanjanje trulih i osušenih dijelova korijena. Svi radovi na presađivanju moraju se obaviti u proljeće, na početku vegetacije.

Trachycarpus Fortune dobro podnosi transplantaciju u odrasloj dobi.

Na mnogim mjestima na obali Crnog mora daje obilan samosije i divlja.