एक अल्पविकसित प्ररोह और सापेक्ष सुप्तावस्था की स्थिति में इसके संशोधनों को कली कहा जाता है।

कली- विकास, नवीकरण और वानस्पतिक प्रसार का एक अंग (बागवानी विश्वकोश, 1990)। गुर्दे फल पौधेसंरचना और कार्य में, तने पर स्थान और अंकुरण के समय में एक दूसरे से भिन्न होते हैं।

गुर्दा की संरचना और कार्य के अनुसार, हैं वनस्पतिकऔर उत्पादक.

वनस्पति (वृद्धि) कलीएक छोटा शूट है, जिसमें एक अक्ष, एक शंकु, लीफ प्रिमोर्डिया की वृद्धि और कली के तराजू को कवर करना शामिल है। वानस्पतिक कलियाँ जननकारकों की तुलना में छोटी, अधिक लम्बी और नुकीली होती हैं। अंकुरण के बाद, कायिक कलियाँ विभिन्न लंबाई के अंकुर उत्पन्न करती हैं।

जनक (फूल, फलने वाली) कलियाँफूलों की शुरुआत, और कई नस्लों में होते हैं और वानस्पतिक अंग- पत्तियां और विकास कलियां। इस संबंध में, उनकी संरचना में, जनन कलियाँ सरल और मिश्रित (वनस्पति-जनक) होती हैं।

साधारण जनन कलियों में अच्छी तरह से विकसित फूल कलियाँ होती हैं, जिनसे केवल फूल और फल विकसित होते हैं। फलने के बाद एक साधारण फूल की कली के स्थान पर केवल एक निशान रह जाता है। इस तरह के गुर्दे मुख्य रूप से पत्थर के फलों की विशेषता होते हैं।

मिश्रित (वनस्पति-उत्पादक) कलियाँफूलों, पुष्पक्रमों, पत्तियों और तनों की पूर्ण विकसित जड़ें हैं। ऐसे ही एक गुर्दे से जनन अंग बनते हैं, साथ ही पत्तियां और अंकुर भी बनते हैं। वे बीज नस्लों की विशेषता हैं। जनन मिश्रित कलियाँ वानस्पतिक कलियों की तुलना में बड़ी और गोल होती हैं।

जानने विशेषताएँउत्पादक कलियों, अगले वर्ष की फसल की भविष्यवाणी करना और छंटाई करते समय फसल के साथ पेड़ों के भार को सही ढंग से नियंत्रित करना संभव है।

तने की स्थिति के आधार पर, कलियाँ शिखर (टर्मिनल, टर्मिनल) और पार्श्व (तना, कोलेटरल) होती हैं।

अक्सर, कलियाँ तने के शीर्ष पर और पत्तियों की धुरी में अकेले, कभी-कभी जोड़े या तीन में स्थित होती हैं। इस घटना में कि पत्ती की धुरी में कई कलियाँ बनती हैं, यदि वे एक के नीचे एक (अखरोट) स्थित हों, तो उन्हें धारावाहिक कहा जाता है, और यदि वे अगल-बगल (आड़ू) स्थित हों तो कोलेटरल।

से कुल गणनाएक नियम के रूप में, पौधे पर रखी जाने वाली अक्षीय कलियां भविष्य में केवल कुछ ही विकसित होती हैं। एक्सिलरी कलियों का एक हिस्सा पूरी तरह से मर जाता है, और दूसरा हिस्सा अनिश्चित काल तक रहता है। लंबे समय तकजम जाता है, तथाकथित निष्क्रिय कलियों में बदल जाता है, जो मुख्य गुर्दे की मृत्यु की स्थिति में बढ़ने लगते हैं।

तनों पर कलियों का निर्माण विभिन्न नस्लोंऔर किस्में अलग-अलग समय पर अंकुरित होती हैं। अंकुरण के समय के आधार पर, गुर्दे को विभाजित किया जाता है असामयिक, सामान्य(देर से परिपक्व) और सो रहा.

जल्दी कलियाँमें सामान्य स्थितिगठन के वर्ष में अंकुरित होते हैं और, एक नियम के रूप में, समय से पहले अंकुर देते हैं।

सामान्य (देर से पकने वाली) कलियाँसामान्य परिस्थितियों में, वे अंकुरित होते हैं और बनने के अगले वर्ष नई वृद्धि देते हैं।

सुप्त कलियाँअविकसित और बाहरी रूप से बने हुए हैं लंबे समय तकनिष्क्रिय (20-25 वर्ष तक के सेब के पेड़ में)। शाखाओं के मोटे होने पर उनकी धुरी सालाना लंबी हो जाती है। नतीजतन, गुर्दा तने पर एक सतही स्थिति बनाए रखता है। अनार की नस्लों में, सुप्त कलियाँ अधिक टिकाऊ होती हैं (वे दस साल तक जीवित रहती हैं), जबकि पत्थर के फलों में वे कम टिकाऊ होती हैं, खासकर चेरी में। यदि शीर्ष कली को हटा दिया जाता है, या यदि वह अपने आप मर जाती है तो वे बढ़ना शुरू कर सकते हैं। विशेष रूप से ध्यान चड्डी में सुप्त कलियाँ हैं। फलों के पेड़, लकड़ी में डूबा हुआ, इसके साथ ऊंचा हो गया और कैंबियम से बढ़ रहा है क्योंकि ट्रंक मोटा होता है। उनके ऊपर ट्रंक के टूटने या कटने के बाद, वे "जागते हैं", शूट बनाते हैं।

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वानस्पतिक कली है

वनस्पति कलियाँ

उनसे उगाए गए नियोप्लाज्म की संरचना और प्रकृति के अनुसार, कलियों को वनस्पति, जनन और वनस्पति-उत्पादक (मिश्रित) के रूप में प्रतिष्ठित किया जाता है।

अंकुरण के दौरान वानस्पतिक कलियाँ अंकुर बनाती हैं। वे उत्पादक की तुलना में पतले होते हैं और एक नुकीला शीर्ष होता है।

अंकुरण के दौरान उत्पादक (फूलने वाली) कलियाँ केवल फूल या पुष्पक्रम देती हैं। जिस स्थान पर फूल की कली होती है, वहां कटाई के बाद केवल निशान रह जाते हैं और शाखा खुल जाती है। सभी पत्थर के फलों के साथ-साथ लाल और सफेद करंट, खट्टे फल, हेज़लनट्स और ओरिएंटल लोकेट में भी जनन कलियाँ मौजूद होती हैं। अखरोट की नस्लों में साधारण कलियों से झुमके बनते हैं ( नर फूल).

वानस्पतिक-उत्पादक (मिश्रित) कलियाँ अधिक बार अंकुर के शीर्ष पर और कम बार पक्षों पर रखी जाती हैं। उनके पास फूलों और अंकुरों की शुरुआत है। जब वे अंकुरित होते हैं, तो फलों के थैले फूलों (पुष्पक्रम) के साथ बनते हैं, और फिर फल और प्रतिस्थापन अंकुर बनते हैं। वे सभी अनार प्रजातियों, काले करंट, आंवले, रास्पबेरी, अंजीर, ख़ुरमा, अखरोट की विशेषता हैं।

शूट पर स्थिति के अनुसार, एपिकल (अंतिम, टर्मिनल), पार्श्व, या एक्सिलरी (एक्सिलरी), और एडनेक्सल कलियों को प्रतिष्ठित किया जाता है।

शिखर कलिकाएँ आमतौर पर एकान्त होती हैं।

अक्षीय कलियाँ पत्तियों की धुरी में रखी जाती हैं और एकल और समूह (दो या तीन अच्छी तरह से विकसित कलियाँ) हो सकती हैं। बाद वाले आड़ू, खुबानी, बादाम, बेर, चेरी बेर के लिए विशिष्ट हैं।

कई प्रजातियों में, एक कली पत्ती की धुरी में स्पष्ट रूप से दिखाई देती है, और एक या दो खराब दिखाई या अदृश्य होती हैं, क्योंकि वे तने की छाल में छिपी होती हैं। उन्हें जलमग्न, या अतिरिक्त कहा जाता है।

जागृति के समय के अनुसार, सामान्य, प्रारंभिक, निष्क्रिय और साहसी गुर्दे को प्रतिष्ठित किया जाता है।

सामान्य कलियाँ बिछाए जाने के अगले वर्ष अंकुरित होती हैं।

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फलों के पौधों के गुर्दे की संरचना और कार्य

एक अल्पविकसित प्ररोह और सापेक्ष सुप्तावस्था की स्थिति में इसके संशोधनों को कली कहा जाता है।

गुर्दा विकास, नवीकरण और वानस्पतिक प्रजनन का अंग है (बागवानी विश्वकोश, 1990)। फलों के पौधों की कलियाँ संरचना और कार्य, तने पर स्थान और अंकुरण के समय में भिन्न होती हैं।

संरचना और कार्य के अनुसार, गुर्दे वानस्पतिक और जननायक होते हैं।

वानस्पतिक (विकास) कली ​​एक छोटा प्ररोह है जिसमें एक अक्ष, एक शंकु, लीफ प्रिमोर्डिया की वृद्धि और कली के तराजू को कवर किया जाता है। वानस्पतिक कलियाँ जननकारकों की तुलना में छोटी, अधिक लम्बी और नुकीली होती हैं। अंकुरण के बाद, कायिक कलियाँ विभिन्न लंबाई के अंकुर उत्पन्न करती हैं।

जनन (फूलने, फलने वाली) कलियों में फूलों की शुरुआत होती है, और कई प्रजातियों और वानस्पतिक अंगों में - पत्ते और विकास की कलियाँ। इस संबंध में, उनकी संरचना में, जनन कलियाँ सरल और मिश्रित (वनस्पति-जनक) होती हैं।

साधारण जनन कलियों में अच्छी तरह से विकसित फूल कलियाँ होती हैं, जिनसे केवल फूल और फल विकसित होते हैं। फलने के बाद एक साधारण फूल की कली के स्थान पर केवल एक निशान रह जाता है। इस तरह के गुर्दे मुख्य रूप से पत्थर के फलों की विशेषता होते हैं।

मिश्रित (वनस्पति-उत्पादक) कलियों में फूलों, पुष्पक्रमों, पत्तियों और तनों की पूर्ण विकसित जड़ें होती हैं। ऐसे ही एक गुर्दे से जनन अंग बनते हैं, साथ ही पत्तियां और अंकुर भी बनते हैं। वे बीज नस्लों की विशेषता हैं। जनन मिश्रित कलियाँ वानस्पतिक कलियों की तुलना में बड़ी और गोल होती हैं।

उत्पादक कलियों की विशिष्ट विशेषताओं को जानकर, अगले वर्ष की फसल की भविष्यवाणी करना और छंटाई के दौरान पेड़ों के फसल भार को सही ढंग से नियंत्रित करना संभव है।

तने की स्थिति के आधार पर, कलियाँ शिखर (टर्मिनल, टर्मिनल) और पार्श्व (तना, कोलेटरल) होती हैं।

अक्सर, कलियाँ तने के शीर्ष पर और पत्तियों की धुरी में अकेले, कभी-कभी जोड़े या तीन में स्थित होती हैं। इस घटना में कि पत्ती की धुरी में कई कलियाँ बनती हैं, यदि वे एक के नीचे एक (अखरोट) स्थित हों, तो उन्हें धारावाहिक कहा जाता है, और यदि वे अगल-बगल (आड़ू) स्थित हों तो कोलेटरल।

एक नियम के रूप में, पौधे पर रखी जाने वाली अक्षीय कलियों की कुल संख्या में से कुछ ही भविष्य में विकसित होती हैं। एक्सिलरी कलियों का एक हिस्सा पूरी तरह से मर जाता है, जबकि दूसरा हिस्सा अनिश्चित काल के लिए जम जाता है, तथाकथित निष्क्रिय कलियों में बदल जाता है, जो मुख्य कली की मृत्यु की स्थिति में बढ़ने लगते हैं।

विभिन्न नस्लों और किस्मों के तनों पर बनने वाली कलियाँ अलग-अलग समय पर अंकुरित होती हैं। अंकुरण के समय के आधार पर, कलियों को प्रारंभिक, सामान्य (देर से पकने वाली) और सुप्त में विभाजित किया जाता है।

सामान्य परिस्थितियों में, जल्दी पकने वाली कलियाँ बनने के वर्ष में अंकुरित हो जाती हैं और, एक नियम के रूप में, समय से पहले अंकुर देती हैं।

सामान्य (देर से पकने वाली) कलियाँ सामान्य परिस्थितियों में अंकुरित होती हैं और बनने के अगले वर्ष नई वृद्धि देती हैं।

नींद की कलियाँ अविकसित होती हैं और बाहरी रूप से लंबे समय तक निष्क्रिय रहती हैं (एक सेब के पेड़ में 20-25 साल तक)। शाखाओं के मोटे होने पर उनकी धुरी सालाना लंबी हो जाती है। नतीजतन, गुर्दा तने पर एक सतही स्थिति बनाए रखता है। अनार की नस्लों में, सुप्त कलियाँ अधिक टिकाऊ होती हैं (वे दस साल तक जीवित रहती हैं), जबकि पत्थर के फलों में वे कम टिकाऊ होती हैं, खासकर चेरी में। यदि शीर्ष कली को हटा दिया जाता है, या यदि वह अपने आप मर जाती है तो वे बढ़ना शुरू कर सकते हैं। विशेष रूप से नोट फलों के पेड़ों की चड्डी में निष्क्रिय कलियां हैं, लकड़ी में डूबे हुए हैं, इसके साथ उग आए हैं और कैंबियम से बढ़ रहे हैं क्योंकि ट्रंक मोटा होता है। उनके ऊपर ट्रंक के टूटने या कटने के बाद, वे "जागते हैं", शूट बनाते हैं।

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वानस्पतिक कली और जनन कली में क्या अंतर है

किसी भी बागवानी विश्वकोश या जीव विज्ञान की पाठ्यपुस्तक में, आप गुर्दे पर एक अध्याय पा सकते हैं - पौधों के विकास, नवीकरण और वानस्पतिक प्रसार के अंग। अल्पविकसित शूट में कई संशोधन हैं। कार्य और संरचना के अनुसार, फलों के पौधों की कलियों को आमतौर पर वनस्पति और जनन में विभाजित किया जाता है। उनके बीच क्या अंतर है?

एक वानस्पतिक या विकास कली एक छोटा शूट होता है जिसमें एक अक्ष, एक शंकु, लीफ प्रिमोर्डिया की वृद्धि और कली के तराजू को कवर किया जाता है। बाह्य रूप से, वानस्पतिक कलियाँ भिन्न होती हैं छोटे आकार, लम्बी और नुकीली आकृति। अंकुरण के बाद, विभिन्न लंबाई के अंकुर प्राप्त होते हैं।

उत्पादक, या अन्यथा फूल, फलों की कलियाँफूलों की कलियाँ होती हैं। पौधों की कुछ किस्मों में - पत्तियां और विकास कलियां। इस कारण से, उनकी संरचना के अनुसार, जनन कलियों को सरल और मिश्रित (वनस्पति-जनक) में विभाजित किया जाता है।

साधारण जनन कलियों में पूर्ण रूप से विकसित फूल प्रिमोर्डिया होते हैं, जिनसे केवल फूल और फल उगते हैं। फलने के अंत में, इस तरह के पलायन के स्थल पर केवल एक निशान रह जाता है। अधिकतर, साधारण जनन कलियाँ पत्थर के फलों के पेड़ों में पाई जाती हैं।

मिश्रित (वनस्पति-उत्पादक) कलियों में फूलों, पुष्पक्रमों, पत्तियों और तनों की पूर्ण विकसित जड़ें होती हैं। ऐसे ही एक गुर्दे से जनन अंग, पत्तियां और अंकुर बनते हैं। मिश्रित कलियाँ प्राय: अनार वाले पौधों पर पाई जाती हैं। बाह्य रूप से, वे वानस्पतिक की तुलना में बड़े और गोल होते हैं।

1. वानस्पतिक कली से तना और पत्तियाँ निकलती हैं।
2. जनरेटिव में फूलों की शुरुआत होती है।
3. वानस्पतिक कलियाँ छोटी, लम्बी और नुकीली होती हैं।
4. साधारण जनन कलियाँ पत्थर के फलदार वृक्षों में, मिश्रित - अनार के वृक्षों में पाई जाती हैं।

बागवानी का विश्वकोश, 1990

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2. पौधे की कलियों के प्रकार, उनकी संरचना। प्लास्टोक्रोन

गुर्दा एक अल्पविकसित प्ररोह है, इसकी संरचना।

जब बीज अंकुरित होता है, अंकुर बीज भ्रूण की कली से विकसित होता है। पर सदाबहारगुर्दा प्ररोह को जन्म देता है। एक गुर्दा एक अल्पविकसित शूट है। इसमें एक छोटा तना होता है जिसमें निकट दूरी वाले अल्पविकसित पत्ते होते हैं। तने के शीर्ष पर एक विकास शंकु होता है, जिसमें शैक्षिक ऊतक होते हैं। विकास शंकु के कोशिका विभाजन के कारण, तना लंबाई में बढ़ता है, पत्तियों और बाहरी कलियों का निर्माण होता है। बाहर, गुर्दा गुर्दे के तराजू से सुरक्षित है, जो संशोधित हैं निचली पत्तियाँबच निकलना। शूट पर स्थान के अनुसार, कलियाँ शीर्षस्थ और पार्श्व होती हैं।

यह एक गुर्दा है जो शूट के शीर्ष पर स्थित होता है, बाकी गुर्दे पार्श्व होते हैं। वे एक्सिलरी और एडनेक्सल में विभाजित हैं।

मातृ शूट के शीर्ष के पास युवा पत्ती प्रिमोर्डिया की धुरी में नियमित रूप से होते हैं। उनकी व्यवस्था पत्ती व्यवस्था से बिल्कुल मेल खाती है। इसलिए, सर्दियों में, पत्तियों का स्थान गुर्दे द्वारा निर्धारित किया जा सकता है।

जो साइनस के बाहर इंटरनोड्स, जड़ों और पत्तियों पर विकसित होते हैं, उन्हें एडनेक्सल कहा जाता है। वे अक्सर पौधों के वानस्पतिक प्रसार प्रदान करते हैं। पत्तियों पर अपतटीय कलियाँ तुरंत ही छोटे पौधों में विकसित हो जाती हैं, जिनमें अपस्थानिक जड़ें होती हैं, जो मदर प्लांट की पत्ती से गिरकर नए व्यक्तियों में विकसित होती हैं। इन कलियों को ब्रूड बड्स (ब्रायोफिलम, सनड्यूज़) कहा जाता है। वे पत्ती की धुरी में हो सकते हैं और बल्ब (बाघ लिली) और नोड्यूल (हाइलैंडर विविपेरस) में बदल सकते हैं।

गुर्दे संरचना में समान नहीं हैं। अधिकांश पौधों में, वे बंद (संरक्षित) होते हैं, क्योंकि। बाहर उनके गुर्दे के तराजू राल (कोनिफ़र में), अन्य चिपचिपे पदार्थ (चिनार) के साथ चिपके होते हैं, कुछ को अक्सर छोड़ दिया जाता है। खुली (असुरक्षित, नंगे) कलियों वाले पौधे हैं। वे गुर्दे के तराजू (वाइबर्नम, हिरन का सींग) से रहित हैं।

द्वारा आंतरिक ढांचानिम्न प्रकार के गुर्दे में भेद करें:

1) वनस्पति - एक अल्पविकसित तना, तराजू, अल्पविकसित पत्ते और एक विकास शंकु से मिलकर बनता है;

2) जनक - पुष्प, एक अल्पविकसित तना, एक फूल या पुष्पक्रम (लाल बड़बेरी) के तराजू और मूलाधार से मिलकर बनता है;

3) मिश्रित - एक अल्पविकसित तना, तराजू, अल्पविकसित पत्ते और एक फूल या पुष्पक्रम (सेब का पेड़, स्पिरिया) से मिलकर बनता है।

जनन तथा मिश्रित कलियाँ वानस्पतिक कलियों की तुलना में बड़ी और अधिक गोल होती हैं।

कलियाँ जो आराम पर होती हैं (शरद ऋतु - सर्दी), और फिर मुड़ जाती हैं और नए अंकुर देती हैं, उन्हें ओवरविन्टरिंग या नवीनीकरण कलियाँ कहा जाता है। उनके खर्चे पर शूटिंग में इजाफा हो रहा है।

स्लीपिंग किडनी - वे कई वर्षों से आराम की स्थिति में हैं। उनके जागरण के लिए प्रोत्साहन ट्रंक को नुकसान है।

प्लास्टोक्रोन - दो लगातार दोहराई जाने वाली घटनाओं के शुरू होने के बीच का समय अंतराल, जैसे कि एक लीफ प्रिमोर्डिया बिछाना, पत्ती के विकास के एक निश्चित चरण तक पहुंचना, आदि। समय की इकाइयों में मापा जाने पर अवधि में भिन्नता होती है। (शूट एपेक्स द्वारा लगातार दो मेटामेरेस बनने के बीच का समय अंतराल)

टिकट संख्या 15

1. प्रकंद और इसके बनने की विधियाँ। कॉडेक्स, भूमिगत स्टोलन और कंद।

प्रकंद एक क्षैतिज रूप से बढ़ने वाला भूमिगत बारहमासी अंकुर है जिसमें मृत पत्तियों, कलियों और साहसी जड़ों के अवशेष होते हैं। आरक्षित पोषक तत्व आमतौर पर प्रकंद में जमा होते हैं, हालांकि, भंडारण अंग के रूप में इसकी विशेषज्ञता की डिग्री अलग - अलग प्रकारको अलग। इसके अलावा, प्रकंद पौधे के वानस्पतिक प्रसार के लिए कार्य करता है। पर कृत्रिम प्रजननयह आमतौर पर फूल आने के बाद विभाजित होता है। इस समय, प्रकंद आगे की वृद्धि और नई जड़ों के निर्माण के लिए तत्परता की स्थिति में है।

प्रकंद दो तरह से विकसित हो सकते हैं। जर्मनिक (उद्यान) परितारिका में, शिखर कली एक पेडुंकल में विकसित होती है, और क्षैतिज तल में वृद्धि पार्श्व कली के कारण होती है। अगले सीज़न में, यह गठित पार्श्व शूट अपनी खुद की एपिकल कली बनाता है, जो एक पेडुंकल बनाता है, और पौधा क्षैतिज रूप से बढ़ता रहता है, नई पार्श्व कलियाँ बिछाता है। एक अन्य मामले में, जैसे कि पुदीना या काउच ग्रास में, राइज़ोम की वृद्धि एपिकल और कभी-कभी पार्श्व कलियों के लंबे समय तक काम करने के कारण होती है, जो आमतौर पर फूल वाले अंकुर पैदा करते हैं।

सामान्य तौर पर, प्रकंद एक मोनोपोडियम हो सकता है (उदाहरण के लिए, में कौवे की आँख) या संगोष्ठी (उदाहरण के लिए, यू कुपेना), यदि विकास के दौरान एक नियमित उलटफेर होता है।

जब rhizomes शाखा, कई बेटी rhizomes बनाते हैं, तो ऊपर की शूटिंग का एक पर्दा बनता है, जो वास्तव में एक व्यक्ति से संबंधित होता है, जबकि वे भूमिगत "संचार" से जुड़े होते हैं - प्रकंद प्रणाली के खंड (उदाहरण के लिए, घाटी के लिली में, बालों वाली सेज, गाउट, व्हीटग्रास, आदि)। यदि बाध्यकारी भाग नष्ट हो जाते हैं, तो प्रकंद प्रणाली के अलग-अलग हिस्से अलग हो जाते हैं और कायिक प्रजनन होता है (चित्र 327 देखें)।

एक वानस्पतिक रूप से बनने वाले नए व्यक्तियों के समूह को क्लोन कहा जाता है। Rhizomes मुख्य रूप से शाकाहारी बारहमासी की विशेषता है, लेकिन वे झाड़ियों (यूरोनिमस) और झाड़ियों (लिंगोनबेरी, ब्लूबेरी, अंजीर। 326) में भी होते हैं। प्रकंद का जीवन काल व्यापक रूप से भिन्न होता है - दो से तीन से कई दशकों तक।

प्रकंद बनाने के दो तरीके। पौधे - लंगवॉर्ट - क्रमिक क्रम के अंकुर के निचले हिस्सों से एक सहानुभूतिपूर्ण रूप से बढ़ने वाले प्रकंद का निर्माण करते हैं। हालांकि, उनके गठन के दौरान एक बहुत महत्वपूर्ण अंतर देखा जा सकता है। लंगवॉर्ट में, पूरी शूटिंग शुरू में जमीन के ऊपर होती है, इसमें पपड़ीदार और हरी रोसेट पत्तियां होती हैं। इसके बाद, पत्तियां मर जाती हैं, निशान छोड़ जाते हैं, और तना वाला हिस्सा, साहसी जड़ों की मदद से, मिट्टी में खींच लिया जाता है और एक प्रकंद में बदल जाता है, जो पैरेन्काइमा में आरक्षित स्टार्च के जमाव के कारण गाढ़ा हो जाता है। प्रकंद (सिंपोडियम खंड) का प्रत्येक भाग 5-6 वर्ष तक जीवित रहता है।

इस प्रकार, शूटिंग के एक ही हिस्से की संरचना और महत्वपूर्ण गतिविधि में दो चरणों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है: ऊपर और भूमिगत; पहले के दौरान, शूट मुख्य रूप से प्रकाश संश्लेषण करता है; दूसरे के दौरान, यह एक आरक्षित अंग के रूप में कार्य करता है जो कलियों की मदद से ओवरविन्टरिंग और नवीनीकरण को बढ़ावा देता है। ओण्टोजेनेसिस के दौरान, शूट एक वास्तविक परिवर्तन से गुजरता है, शाब्दिक अर्थों में कायापलट, कार्यों में परिवर्तन के साथ, और एक पत्ती-असर वाले शूट का एक राइज़ोम में परिवर्तन काफी देर से होता है; पूरी तरह से परिपक्व अंग कायापलट हो जाते हैं। इस तरह के rhizomes को सिंकिंग या एपिजोजेनिक कहा जा सकता है (ग्रीक एपी - ऊपर; जीई - पृथ्वी; गेनाओ - उत्पादन, रूप; एपिजोजेनस - ऊपर-जमीन में पैदा हुआ)।

बहुत सारे पौधों में प्रकंदों के निर्माण के दौरान ठीक यही तस्वीर देखी जाती है, उदाहरण के लिए, खुर, अद्भुत बैंगनी, स्ट्रॉबेरी, कफ, बजरी में। पिछले तीन मामलों में, अंकुर या उनकी प्रणाली धीरे-धीरे मिट्टी में डूब जाती है, केवल नियमित रूप से मध्यिका गठन के हरे पत्ते बदलते हैं, बिना तराजू के। राइज़ोम मृत हरी पत्तियों के सूखे झिल्लीदार पीले और भूरे रंग के आधारों से ढका होता है - स्टिप्यूल्स।

हमेशा डूबने वाले प्रकंद सहानुभूतिपूर्ण नहीं होते हैं; कई पौधों में ये विशिष्ट मोनोपोडिया (कफ, बजरी, केलिको, आदि) हैं।

में विकसित होता है बारहमासी जड़ी बूटीऔर अच्छी तरह से विकसित नल की जड़ों वाली झाड़ियाँ। यह शूट मूल का एक प्रकार का बारहमासी अंग है - आमतौर पर शूटिंग के निचले हिस्से को लिग्निफाइड किया जाता है, जो एक वुडी टैप रूट में बदल जाता है।

कॉडेक्स में कई नवीनीकरण कलिकाएँ होती हैं। इसके अलावा, पुच्छ आमतौर पर आरक्षित पोषक तत्वों के जमाव के लिए एक जगह के रूप में कार्य करता है। एक नियम के रूप में, पुच्छ भूमिगत है और बहुत कम ही जमीन के ऊपर है।

पुच्छ के प्ररोह मूल को पत्ती के निशान और कलियों की नियमित व्यवस्था द्वारा स्थापित किया जा सकता है। कॉडेक्स rhizomes से मरने के तरीके में भिन्न होता है। धीरे-धीरे मृत्यु केंद्र से परिधि तक जाती है, जबकि अंग अनुदैर्ध्य रूप से विभाजित (फटा हुआ) होता है अलग खंडकण। तदनुसार, विभाजन की प्रक्रिया को विभाजन कहा जाता है। नतीजतन, एक संरचना का निर्माण होता है, जिसे अक्सर कहा जाता है: बहु-सिर वाला प्रकंद, घुंडी प्रकंद, बहु-सिर वाला तना तना, तना जड़। ये नाम पुच्छ की उपस्थिति को काफी सटीक रूप से दर्शाते हैं, इसकी छवि बनाते हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कण पुराने (साइनाइड) पौधों के लिए विशिष्ट है।

कॉडेक्स विशेष रूप से अर्ध-रेगिस्तान, रेगिस्तानी और अल्पाइन पौधों में उच्चारित किया जाता है। कुछ प्रजातियों में, पुच्छ बड़े आकार और वजन तक पहुंचते हैं, उदाहरण के लिए, पैंगोस जीनस के प्रतिनिधियों में, 15 किलो तक।

एक व्यवस्थित अर्थ में, फलियां (अल्फाल्फा), छतरी के पौधे (फीमर), कंपोजिट (डंडेलियन, वर्मवुड) के बीच कई पुच्छीय पौधे हैं।

भूमिगत स्टोलन और कंद

आलू, जेरूसलम आटिचोक की तरह कंद भूमिगत शूट का मोटा होना है। भूमिगत तनों - स्टोलन के सिरों पर कंद का गाढ़ापन विकसित होने लगता है। स्टोलन अल्पकालिक होते हैं और आमतौर पर बढ़ते मौसम के दौरान नष्ट हो जाते हैं, इस तरह वे प्रकंद से भिन्न होते हैं।

कंदों में, मुख्य रूप से कोर की पैरेन्काइमल कोशिकाएं बढ़ती हैं। प्रवाहकीय ऊतक बहुत खराब विकसित होते हैं और कोर और प्रांतस्था की सीमा पर दिखाई देते हैं। बाहर, कंद को कॉर्क की एक मोटी परत के साथ पेरिडर्म के साथ कवर किया जाता है, जो लंबे समय तक सर्दियों की सुस्ती को सहन करने में मदद करता है।

कंद पर पत्तियां बहुत जल्दी गिर जाती हैं, लेकिन तथाकथित कंद आंखों के रूप में निशान छोड़ देती हैं। प्रत्येक आँख में 2-3 अक्षीय कलिकाएँ होती हैं, जिनमें से केवल एक ही अंकुरित होती है। गुर्दे अनुकूल परिस्थितियांआसानी से अंकुरित हो जाते हैं, कंद के आरक्षित पदार्थों पर भोजन करते हैं और एक स्वतंत्र पौधे में विकसित होते हैं।

इस प्रकार, भूमिगत प्ररोहों का तीसरा प्रमुख कार्य वानस्पतिक नवीकरण और प्रजनन है।

कुछ पौधों की प्रजातियाँ बहुत ही अजीबोगरीब पत्तेदार कंद बनाती हैं (उदाहरण के लिए, पतले-पतले कोर)। ये संशोधित पत्ती के ब्लेड हैं जो प्रकंदों के पेटीओल्स पर बैठे हैं। इन पत्तेदार कंदों में लोब, पिननेट वेनेशन और यहां तक ​​कि मेसोफिलिक ऊतक होते हैं, लेकिन क्लोरोफिल मुक्त होते हैं और स्टार्च भंडारण को स्टोर करने के लिए अनुकूलित होते हैं।

होल्डिंग खनिज पदार्थऔर बचने के लिए पानी - जड़ का अगला कार्य। जड़ के भीतरी भाग को केंद्रीय (अक्षीय) बेलन द्वारा दर्शाया जाता है। अक्षीय सिलेंडर में एक संवाहक प्रणाली होती है, जो एक जाइलम और फ्लोएम है जो पेरीसाइकिल कोशिकाओं की एक अंगूठी से घिरा होता है।

कुछ पौधे अपनी जड़ों में पोषक तत्वों को जमा करते हैं। पोषक तत्वों के संचय के परिणामस्वरूप, मुख्य जड़ मोटी हो जाती है और इसे जड़ फसल कहा जाता है। जड़ फसलों में एक भंडारण आधार ऊतक (शलजम, अजमोद, बीट्स) होता है। यदि पार्श्व या अपस्थानिक जड़ों का मोटा होना है, तो उन्हें कहा जाता है - जड़ कंद या जड़ शंकु। डहलिया, आलू, शकरकंद में जड़ कंद बनते हैं।

जड़ें कवक या सूक्ष्मजीवों के साथ परस्पर क्रिया कर सकती हैं। इस पारस्परिक रूप से लाभकारी बातचीत को सहजीवन कहा जाता है। कवक हाइपहे के साथ सहवास को माइकोराइजा कहा जाता है। पौधे फंगस से पानी प्राप्त करता है जिसमें घुला होता है पोषक तत्त्वऔर कवक पौधे से प्राप्त करता है - कार्बनिक पदार्थ. फलियां परिवार के पौधों में, रूट नोड्यूल नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया के साथ परस्पर क्रिया करते हैं। बैक्टीरिया हवा में नाइट्रोजन को पौधों के लिए उपलब्ध खनिज रूप में परिवर्तित करते हैं। और पौधे बैक्टीरिया को एक आवास और अतिरिक्त भोजन प्रदान करते हैं।

पौधों पर कलियों को 2 मुख्य किस्मों में प्रस्तुत किया जाता है - वनस्पति और जनन। उनकी दोनों किस्मों की विशिष्टता क्या है?

वानस्पतिक कली क्या है?

कोई भी गुर्दा एक पौधे के अंकुर का रोगाणु होता है। एक नियम के रूप में, यह पत्ती की धुरी में या अंकुर के अंतिम भाग में बनता है। कभी-कभी तनों और जड़ों पर कलियाँ बन जाती हैं। प्ररोह के वानस्पतिक मूल में अल्पविकसित तना और पत्तियाँ शामिल हैं।

वनस्पति कली

पौधों की मानी गई कली एक निष्क्रिय कली से बन सकती है जो एक पेड़ की शाखा पर बनती है। इसी प्राइमर्डिया से शूट बढ़ते हैं विभिन्न चरणबढ़ता मौसम - उदाहरण के लिए, वसंत ऋतु में।

जनरेटिव किडनी क्या है?

इस प्रकार की कली एक प्ररोह का प्रारंभिक भाग है, जिससे पौधों के फूल और पुष्पक्रम तब उगते हैं। सिद्धांत रूप में, उत्पादक कलियों से उपजी या पत्तियों के वर्गों के गठन के मामले संभव हैं (उनकी मूल बातें कुछ पौधों की संबंधित कली की संरचना में भी मौजूद हैं)।

तुलना

वनस्पति कली और जनन कली के बीच मुख्य अंतर यह है कि पौधों के तने और पत्ते पहले प्रकार की कली से बढ़ते हैं, और फूल या पुष्पक्रम दूसरे प्रकार की कली से बढ़ते हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मिश्रित, अर्थात् वनस्पति-जनक कलियाँ भी होती हैं। जैसा कि हमने ऊपर उल्लेख किया है, कुछ पौधों की जनन कलियों की संरचना में तनों और पत्तियों के मूल भाग भी होते हैं।

जनन कलिकाएँ प्राय: वानस्पतिक कलियों से बड़ी होती हैं। उनका शीर्ष कई मामलों में वानस्पतिक प्राइमर्डिया की तुलना में अधिक गोल होता है।

यह निर्धारित करने के बाद कि वानस्पतिक और जनन गुर्दे में क्या अंतर है, हम तालिका में निष्कर्षों को प्रतिबिंबित करेंगे।

1. बीज भ्रूण की संरचना क्या है?

भ्रूण में, भ्रूण की जड़, डंठल, कली और बीजपत्र प्रतिष्ठित होते हैं।

2. किस कपड़े को शैक्षिक कहा जाता है?

शैक्षिक ऊतक में छोटी, निकटवर्ती जीवित कोशिकाएं होती हैं जो लगातार विभाजित होती रहती हैं।

प्रयोगशाला कार्य। गुर्दे की संरचना। तने पर कलियों का स्थान

1. पलायन पर विचार करें विभिन्न पौधे. निर्धारित करें कि कलियाँ तने पर कैसे स्थित हैं, और उन्हें खींचे।

2. कलियों को अंकुर से अलग करें, उनकी जांच करें बाहरी संरचना. कौन से अनुकूलन गुर्दे को प्रतिकूल परिस्थितियों को सहने में मदद करते हैं?

एक्सपोजर से प्रतिकूल परिस्थितियां बाहरी वातावरणगुर्दे बाहर से घने चमड़े के गुर्दा तराजू से सुरक्षित होते हैं।

3. वानस्पतिक कली को साथ में काटें, आवर्धक कांच के नीचे उसकी जांच करें। स्केल, प्राइमर्डियल स्टेम, प्राइमर्डियल लीव्स और ग्रोथ कोन का पता लगाने के लिए चित्र 19 का उपयोग करें। वानस्पतिक कली को खंड में खींचिए और उसके भागों के नाम लिखिए।

4. जनरेटिव किडनी की जांच करें। वनस्पति और फूलों की कलियों में क्या समानता है और वे कैसे भिन्न हैं? तुलना के लिए चित्र 19 का प्रयोग करें।

सामान्य: गुर्दे के बाहर घने चमड़े के गुर्दा तराजू से ढके होते हैं जो उन्हें प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के प्रभाव से बचाते हैं। गुर्दे के अनुदैर्ध्य खंड पर एक आवर्धक कांच में, भ्रूण का तना स्पष्ट रूप से दिखाई देता है, जिसके शीर्ष पर एक विकास शंकु होता है। गुर्दे के डंठल पर बहुत छोटे अल्पविकसित पत्ते होते हैं। इन पत्तियों की धुरी में अल्पविकसित कलियाँ होती हैं।

अंतर: अल्पविकसित तने पर कुछ कलियों के अंदर केवल अल्पविकसित पत्तियाँ ही स्थित होती हैं। ऐसी कलियों को वानस्पतिक या पत्ती कलिकाएँ कहते हैं। जनक, या फूल, कलियाँ अल्पविकसित कलियाँ या पुष्पक्रम हैं,

5. गुर्दे की संरचना की तुलना करें और शूट करें। निष्कर्ष निकालें।

जिस तने पर पत्तियाँ और कलियाँ होती हैं, उसे प्ररोह कहते हैं। कली में एक तना भी होता है, जिस पर बहुत छोटी अल्पविकसित पत्तियाँ स्थित होती हैं। इन पत्तियों की धुरी में अल्पविकसित कलियाँ होती हैं। इस प्रकार, गुर्दा एक अल्पविकसित, अभी तक विकसित प्ररोह नहीं है।

प्रशन

1. पलायन क्या है? इसमें कौन से भाग होते हैं?

प्ररोह एक तना होता है जिस पर पत्तियाँ और कलियाँ होती हैं। तना प्ररोह का अक्षीय भाग होता है, पत्तियाँ पार्श्व होती हैं। तने के वे भाग जिन पर पत्तियाँ विकसित होती हैं, नोड कहलाते हैं, और एक ही प्ररोह के दो निकटतम नोड्स के बीच के तने के भाग को इंटर्नोड्स कहा जाता है।

2. आप किस प्रकार की पत्ती व्यवस्था को जानते हैं?

पौधों में एक वैकल्पिक (सर्पिल), विपरीत, घुमावदार पत्ती की व्यवस्था होती है।

3. गुर्दा क्या है?

गुर्दा एक अल्पविकसित, अभी तक विकसित प्ररोह नहीं है।

4. गुर्दे कैसे प्रतिष्ठित होते हैं?

जनक, या फूल, कलियाँ कायिक कलियों से बड़ी होती हैं और इनका आकार अधिक गोल होता है।

5. अंकुरों पर कलियाँ कैसे स्थित हो सकती हैं? शूट पर किडनी के स्थान और स्थान के बीच संबंध स्थापित करें।

आमतौर पर शूट के शीर्ष पर एक शिखर कली होती है, और पत्तियों की धुरी में एक्सिलरी कलियां होती हैं।

अक्षीय कलियों की व्यवस्था तने पर पत्तियों की व्यवस्था को दोहराती है। चिनार, चेरी, सन्टी, पक्षी चेरी, हेज़ेल में कलियों की एक और व्यवस्था है। कलियाँ बकाइन, बड़बेरी, चमेली, हनीसकल और फुकिया, पाइलिया, कोलियस के इनडोर पौधों की शूटिंग पर विपरीत रूप से स्थित होती हैं, जो एक ही पत्ती व्यवस्था की विशेषता होती हैं।

6. क्या संरचना करता है वनस्पति कली?

गुर्दे के डंठल पर बहुत छोटे अल्पविकसित पत्ते होते हैं। इन पत्तियों की धुरी में अल्पविकसित कलियाँ होती हैं।

7. जनन कलियाँ कायिक कलियों से किस प्रकार भिन्न होती हैं?

जनन, या फूल, कलियाँ, वानस्पतिक के विपरीत, अल्पविकसित तने, अल्पविकसित कलियों या पुष्पक्रमों पर अल्पविकसित पत्तियों को छोड़कर।

8. शूट की लंबाई कैसे बढ़ती है?

शूट का विकास कली के टूटने से शुरू होता है। जब गुर्दा की तराजू गिर जाती है, तो शूटिंग की गहन वृद्धि शुरू हो जाती है। विकास शंकु (शैक्षिक ऊतक) के कोशिका विभाजन के कारण प्ररोह लंबा हो जाता है। युवा कोशिकाएं बढ़ती हैं, पत्तियों और कलियों के साथ तने के नए भाग बनाती हैं। जैसे-जैसे आप विकास के शीर्ष बिंदु से दूर जाते हैं, कोशिकाओं की विभाजित होने की क्षमता कमजोर होती जाती है और जल्द ही पूरी तरह से समाप्त हो जाती है। स्थान के आधार पर नई कोशिकाएं शूट के पूर्णांक, मुख्य, यांत्रिक या प्रवाहकीय ऊतक की कोशिकाओं में बदल जाती हैं।

सोचना

कब औसत दैनिक तापमान+ 5 डिग्री सेल्सियस से ऊपर सेट किया जाएगा, पौधों की वनस्पति शुरू होती है, सक्रिय वसंत सैप प्रवाह के साथ, यानी, लकड़ी के जहाजों के माध्यम से जड़ों से इसमें भंग पोषक तत्वों के साथ पानी की आपूर्ति। साथ ही, पानी की गति की गति लकड़ी वाले पौधेआश्चर्यजनक रूप से बड़ा: लगभग 40 सेमी प्रति मिनट। इसका मतलब है कि 5 मिनट में जहाजों में पानी दो मीटर की ऊंचाई तक बढ़ जाता है। स्प्रिंग सैप प्रवाह की तीव्रता का अंदाजा प्रसिद्ध बर्च सैप के निकलने से लगाया जा सकता है।

यदि पेड़ों की छंटाई सैप प्रवाह शुरू होने से पहले की जाती है, तो कटों की सतह सूखी होती है और पोटीन आसानी से चिपक जाती है। और जब रस प्रवाह के दौरान छंटाई करते हैं, तो यह गीला होता है, इसलिए पोटीन अच्छी तरह से चिपकता नहीं है। कुछ समय बाद, रस बहना शुरू हो जाएगा, जैसे कि वह बगीचे की पिच को खारिज कर रहा था।

"रोते हुए" पेड़ बेवजह खत्म हो जाते हैं। इसके अलावा, छाल के नीचे बहने वाला रस विभिन्न हानिकारक सूक्ष्मजीवों के लिए प्रजनन स्थल बन जाता है। विशेष रूप से यहां एक कालिख का कवक बस जाता है, जिसके कारण ट्रंक और शाखाओं की सतह काली हो जाती है। उसी समय, छाल के रंध्र बंद हो जाते हैं, वायु विनिमय बाधित होता है, जिससे पेड़ उत्पीड़ित दिखते हैं, और बाद में प्राकृतिक सर्दियों की कठोरता कम हो जाती है।

कार्य

1. पानी में किसी पेड़ या झाड़ी की एक शाखा डालें और कलियों से अंकुरों के विकास को देखें। लिखो जब शाखा को पानी में डाला गया, जब उसकी कलियाँ फूल गईं, तराजू खुल गई, एक अंकुर दिखाई दिया और पत्तियाँ खिल गईं।

2. किसी मिट्टी के बर्तन में दो सेम या मटर के दाने डालें। जब पौधों का तना 7-10 सेमी ऊंचाई तक पहुंच जाए, तो उनमें से एक का शीर्ष काट लें। देखें कि एक से दो सप्ताह में पौधों का क्या होता है।

3. फिकस या अन्य के शीर्ष को ट्रिम करें घरेलु पौध्ाा. देखिए अंकुर बढ़ते हैं।

4. टिप्पणियों के परिणामों का विश्लेषण करें। अपने निष्कर्ष निकालें।

यदि आप शिखर कली को हटा दें, तो प्ररोह लंबाई में बढ़ना बंद कर देता है, लेकिन तब ऐसा प्रतीत होता है साइड शूट. यदि आप साइड शूट के शीर्ष को काटते हैं, तो यह लंबाई में बढ़ना भी बंद कर देगा और शाखा लगाना शुरू कर देगा।