Особенности выращивания клубники в открытом грунте. Тонкости выращивания сладкой и ароматной ягоды

Главная

Изначально клубникой считалась ложная садовая (ананасная или крупноплодная) земляника, которая произошла от чилийской и виргинской земляники. Клубнику вывели в Европе, в 1739 году. Она считается продуктом гибридизации (процесс получения гибридов путем объединения разных клеток в одной). Если разбирать название культуры, то оно произошло от слова «клуб» – что-то шаровидное и круглое. Существует огромное количество разновидностей растения. Если вы знаете, как правильно ухаживать за ним, то всегда будете получать хороший урожай.

Как правильно выращивать клубнику в открытом грунте

Перед тем как изучать выращивание клубники в открытом грунте, ознакомьтесь с особенностями культуры. Растение является многолетним с прямостоячим опущенным стеблем высотой 15–40 см. Корни проникают располагаются на глубине 30–40 см. Листья прикорневые, собраны в розетку, сравнительно крупные, нижняя сторона волосистая с выступающими жилками. Цветки белого оттенка от 5 до 12 штук, собраны в соцветия. Период цветения – 3 недели. Плоды появляются из разросшегося цветоложа (на кисточке образуется 3–5 ягод): сначала образуются мелкие коричневые «орешки».

Стебель деревенеет через некоторое время после посадки культуры. В процессе развития образуются рожки, усы, цветоносы:

Розетки или рожки появляются в боковых частях стебля. Образуются почки, напоминающие «сердечки». Чем крупнее данные образования, тем больший урожай будет впоследствии. Учитывайте, что при развитии растение образует рожки все выше и выше над поверхностью почвы.
Усы представляют собой длинные плети. Для посадочного материала используйте усы 1 и 2 порядка.
Цветоносы не предназначены для размножения.

Правильное выращивание клубники – очень трудоемкий процесс. Особенности ухода следующие:

Зимой кусты не подмерзают до температуры до - 8–12 градусов, под снегом – до - 35 градусов. Если ранней весной появились бутоны и цветки, то заморозки их повредят: полностью лишиться урожая не получится, потому что культура цветет неравномерно. Бутоны выдерживают заморозки до - 4–5 градусов, распустившиеся цветки сохраняются до - 2 градусов.
Культура любит хорошее освещение, открытые места, но может переносить затененные участки. Высаживайте кусты между рядами молодых растений. Если расположить клубнику под кроной большого дерева, то впоследствии образуются мелкие ягоды.
Летом требуется частый полив, при кратковременном затоплении культура отлично сохраняется. Учитывайте, что плодоношение, развитие ухудшаются на переувлажненной или слишком сухой почве.
Замена кустов производится 1 раз в 2–3 года: иногда растения сохраняют 4-5 лет, пятый год пребывания куста на одном месте считается последним.

Выбор места посадки

Идеальное место для посадки – хорошо освещенный приусадебный участок с ровной поверхностью, защищенный от сильного ветра. Желательно, чтобы земля была рыхлой, окультуренной, без сорняков: заранее удалите корни пырея, вьюнка, осота, чертополоха, сныти. Грунтовые воды могут залегать на глубине от 70 см. Не выбирайте участки, расположенные в низине, где преобладает влажность, холодный воздух. Помните, что в таких местах урожай созревает позже на 9–12 дней. Для посадки не подойдут крутые склоны, потому что при таянии снега земля вымывается, что приводит к оголению корней.

При выборе почвы отдавайте предпочтение среднему суглинку. Не сажайте в светло-серую землю, торфяную, глинистую, дерново-подзолистую почву, грунт с большим содержанием песка: культура не переносит низкого содержания питательных элементов, недостатка влаги. Если на участке преобладает глинистый или песчаный грунт, то предварительно проводите его окультуривание.

Предварительная очистка участка от сорняков и вредителей

Основные вредители – проволочник, земляничная нематода, колорадский жук. Предварительно проверьте грядки на наличие личинок насекомых. Когда сойдет снег, соберите и сожгите сухие растения. Если обнаружили личинки вредителей и хотите, чтобы они погибли – посадите алкалоидный люпин. Кроме того, почву обрабатывают аммиачной водой: для 1 сотки берется 20 кг. Если нужно очистить участок от злаковых сорняков, то возьмите «Раундап»: 3 л для 1 Га.

Подготовка почвы

При близком прохождении грунтовых вод делают высокую грядку. Осенью земля перекапывается: на черноземе – на глубину 30 см, на слабоплодородной почве – на 18–20 см. Весной почву боронят, культивируют: удобрения помещайте на глубину 15 см, чтобы они перешли в подходящую для растений форму. Подготовка земли может проводиться за 1-2 месяца: почва должна осесть, устояться. Помните, что клубника болеет при высокой концентрации солей в земле, поэтому не вносите удобрения перед посадкой. Клубника предпочитает рыхлый чернозем, супесь. При необходимости вносите удобрения:

Если земля суглинистая, то внесите перепревший навоз, торф или компост (на 1 кв. м ведро удобрения). При отсутствии возможности использовать органику, применяйте нитроаммофоску, нитрофоску (для 1 кв. м берется 2 ст. л.).
Для песчаной почвы используйте повышенную дозу навоза, компоста, перегноя (на 1 кв. м 2-3 ведра), дерновой земли и древесных опилок (3–4 кг).
Тяжелый суглинок или глинистую почву разбавьте речным песком с органическими удобрениями: для 1 кв. м используют 3–4 кг песка, 2–3 ведра навоза либо компоста.
Помните, что культура хорошо развивается в слабокислой, нейтральной почве, с pH 5,5–7,0. При повышенной кислотности почвы (pH ниже 5,5) проводят известкование. Рекомендуется вносить известняковую либо доломитовую муку, потому что эти добавки действуют на протяжении всего периода выращивания культуры на одном месте (около 4 лет). Норма внесения известняковой или доломитовой муки – 3–4 кг на 1 кв. м. Добавляйте известь за 2–3 года до закладки плантации под культуру. Если нет извести, то вносите золу – она действует мягче, содержит полезные элементы. Зола вносится перед перекопкой земли (2–3 ст. на 1 кв. м).
Если земля щелочная, то нужно подкисление: используйте торф, опилки, перепревший хвойный опад (10 кг на 1 кв. м) – добавки действуют продолжительное время. Золу применять нельзя. Если нет органики, то используйте минеральные удобрения: подойдет сульфат аммония, аммиачная селитра.

Посадка и уход за клубникой

Часто (особенно в летний период) высадка осуществляется двухстрочным методом: саженцы располагают на расстоянии 15 см друг от друга в ровном ряду, на расстоянии 30 см высаживается следующий ряд, через 70 см располагают последующую двухстрочную ленту. Распространена и однострочная схема высадки: кустики располагают в одном ряду на расстоянии 15–20 см, через 70 см размещается следующая строчка с растениями. Указанный метод подходит для гряд, которые затенены деревьями, крупными кустами.

Когда можно сажать клубнику

Если высадка производится весной или осенью, то делайте это как можно раньше: при затягивании с работой снижается урожайность. Осенняя высадка проводится с 10 августа по 25 сентября, весенняя – с 1 по 20 апреля. Иногда, чтобы растение успело хорошо прижиться, высадку осуществляют с середины июля до конца августа: для работы выбирается пасмурный день, высаживать лучше после дождя или полива почвы.

Выбор посадочного материала

Перед тем как купить рассаду, обратите внимание на состояние кустиков. Выбор посадочного материала основывается на следующих моментах:

Желательно, чтобы кустики были полностью сформированными, имели 3–5 расправленных листочков.
Зелень должна быть насыщенного цвета, без повреждений, пятен, морщин.
Качественные розетки являются приземистыми, имеют крупные розовые или красные центральные почки: помните, что от их размера зависит развитие кустиков, урожай.
Если диаметр «сердечка» от 20 мм, то в первый год получите до 300 г ягод. Кустики с вытянутыми черешками, зелеными «сердечками», дают маленький урожай. Слабые растения плохо переносят болезни, быстро уничтожаются вредителями, поэтому выбирайте крепкие экземпляры.
Если кустики цветут, то отдавайте предпочтение экземплярам с крупными цветками. Не выбирайте рассаду с мелкими бутонами или с их отсутствием.
При закладке новой плантации покупайте по 3–5 экземпляров от каждого сорта: на участке должно присутствовать 3-4 сорта.
Если корневая система открытая, внимательно осмотрите корни: они должны быть светлыми, длиной от 5 см. Не покупайте экземпляры с темными корнями, потому что они являются слабыми и больными, плохо приживаются после посадки.
Изучите точку роста («сердечко») – место должно быть тонким. Если оно толстое, то кустик старый: ягоды будут мелкие, плодоношение всего 1 год.

Желательно, чтобы корни кустиков продавались с землей: так растения лучше приживаются на новом месте. Если корни открытые, то посадку осуществляйте как можно скорее. При задержке посадки прикопайте рассаду во влажную рыхлую землю (место должно быть затененным). Кроме того, корни можно завернуть во влажный мох и хранить рассаду в прохладном помещении (погребе или подвале).

Особенности осенней посадки

Грядки готовятся ранней весной: под перекопку вносятся удобрения. Если на участке мало свободного места, то грядки можно использовать для посадки ранних овощей, которые не навредят клубнике: подойдет лук, чеснок, морковь, сельдерей. Рассаду высаживайте с 10 августа по 25 сентября. Перед посадкой (примерно за 5 дней) рассада хранится во влажном, прохладном месте.

Чтобы растение смогло быстро укорениться, обработайте корни фунгицидами (препараты для борьбы с грибками – «Агат-25К», «Браво», «Витарос», «Оксихом»), обмокните в глиняной болтушке: при таком подходе исключается вероятность пересыхания рассады. Если не знаете, как делается глиняная болтушка, воспользуйтесь рецептом: возьмите ½ ведра оранжевой глины, залейте водой (жидкость должна прикрывать глину), оставьте настаиваться, после чего образуется сметанообразная смесь (если есть комочки, перемешайте массу). Изучите схему высадки кустиков:

Предварительно увлажните грунт: земля должна быть влажной, но не мокрой.
Ящик с рассадой размещайте в тени.
Корни укоротите до 7–10 сантиметров.
Лунки делаются штыковой лопатой, рассада располагается так, чтобы «сердечки» находились вровень с поверхностью почвы. Если «сердечко» (точка роста) располагается глубоко, то растение сгниет, при высоком расположении – не выдержит зимовку, вымерзнет.
Корни присыпаются землей, уплотняются. Важно, чтобы в лунке корни располагались свободно, земля должна плотно прилегать. При таком подходе кусты не будут выдергиваться. Если земля не уплотнена, то растение медленно приживается, может погибнуть.
Полейте саженцы: для одного растения берется 0,5 л. Так саженцы поливаются, пока не приживутся. После полива мульчируйте почву.

Весенняя высадка рассады

Не затягивайте с посадкой: подходящее время первые числа апреля. Подготовьте почву до наступления зимы: внесите перегной (8–10 кг/кв. м) или навоз (5 кг/кв. м), суперфосфат (100 г/кв. м) и калийную соль (50 г/кв. м), после чего перекопайте грядку. Иногда осенью не удается удобрить почву, тогда при посадке кустиков в каждую лунку рекомендуется кидать по горсти перегноя или древесной золы.

Выбирайте развитые кустики, перед высадкой 3 дня храните их в прохладном месте. Не забудьте обработать корни фунгицидами, глиняной болтушкой, как это описывалось при осенней высадке. Между лунками и рядами делайте расстояние 30 см. Глубина лунок создается такой, чтобы в них свободно помещались корни вертикально: самый длинный корень прищипните, крайние листья обрежьте (оставьте 3–4 листика).

В лунку налейте теплую воду, затем опускайте корни, постепенно засыпайте лунку мокрой землей, уплотните ее. Помните, что точка роста должна находиться вровень с поверхностью земли. Если сажаете в сухой грунт, то после тщательного уплотнения земли хорошо пролейте саженцы теплой водой. Весной во избежание вымерзания кустики накрывают пленкой.

Технология выращивания клубники в открытом грунте

Если для растений обеспечиваются подходящие условия, то в первый год после посадки активно развивается корневая система, на кустиках появляются усы. Что касается цветоносов, то в первый год их рекомендуется удалять, благодаря этому все силы растение будет направлять не на плодоношение, а на развитие корневой системы и зелени, что очень важно для молодых культур. Чтобы впоследствии получить хороший урожай, важно изучить не только правила ухода за растениями, но и схемы их посадки.

Строчным методом

Запаситесь саженцами в количестве от 600 до 670 штук. Время посадки – апрель, июль-август-сентябрь (крайний срок – последние числа сентября). Если посадка летом, то урожай будет в следующем сезоне. Работайте в пасмурную, сырую погоду. Грядки обустраивайте с севера на юг. Самый распространенный метод – двухстрочная посадка: расстояние между кустами – 15–20 см, между строчками – 30, между рядами (лентами) – 70. При однострочном методе расстояние между кустиками 15-20 см, между строчками – 70. Работа начинается с высадки 2 рядов с краев грядки. Изучите схему посадки:

Если хотите защитить растения от вредителей, избежать загнивания плодов, то перед посадкой постелите на землю лутрасил. Предварительно в нем сделайте отверстия для кустков на расстоянии 20-30 см друг от друга: полотно разрезается ножом крест-накрест, впоследствии получившиеся углы загибаются и прижимаются почвой.
Чтобы ряды получились ровными, а грядки аккуратными, на противоположных концах грядки сделайте соответствующие метки: для вычисления расположения рядов воспользуйтесь рулеткой.
В отмеченных местах воткните колышки, натяните на них шнур.
С помощью палочки в ряду обозначьте места для высадки кустиков.
В отмеченных местах штыковой лопатой, кошками-разрыхлителями либо руками выкопайте лунки.
В лунку налейте литр воды. Когда вода впитается, разместите кустик, хорошо облепляя его корни грязью. Далее лунка засыпается сухой почвой, которая плотно прижимается.

По указанной схеме осуществляется одно-, двух-, трех-, четырех-, пятистрочная посадка. При жаркой погоде для растений создается тень: используются зеленые ветки или мешковина. После полива мульчируйте почву, чтобы не образовалась корка. Если используете укрывной материал, как описано выше, то убирайте его после снятия урожая: под ним размножаются муравьи и другие насекомые, от которых избавиться очень сложно. В ноябре укрывайте кусты, если отсутствует снежный покров.

В укрывочных тоннелях

Если хотите, чтобы клубника быстро развивалась и плодоносила на несколько недель раньше, то используйте укрытие. Оно применяется для ранних сортов. Среди садоводов распространен вариант выращивания культуры с использованием пленочных тоннелей (подойдет тем, у кого нет теплицы). Как правило, укрывают растения, которые плодоносят первый или второй год. Парники устанавливаются в конце апреля-начале мая:

Устанавливаются дуги из проволоки: размещаются на расстоянии 1 м друг от друга, их высота до 0,5 м.
Концы дуг заглубляются в почву.
На дуги натягивается пленка, ее следует тщательно закрепить.
С боков и сверху пленка провисает, поэтому дуги фиксируются шпагатом.

Чтобы впоследствии собирать хороший урожай, одну стенку тоннеля сделайте открывающейся: край пленки присыпьте землей либо положите на материал тяжелые предметы. С другой (противоположной) стороны, в конце тоннеля соберите пленку и завяжите в узел, привяжите к колышкам, которые впоследствии вкопайте в землю. При температуре выше 25 градусов внутри парника, нужно проветривание.

Поливайте клубнику 1 раз в неделю, утром теплой водой. Требуется регулярная прополка. Удобряйте грядки («Нитрофоска», «Биогумус»), до цветения и после плодоношения производите опрыскивание, чтобы защитить кусты от заболеваний, вредителей (от мучнистой росы, долгоносика, клубничного клеща обработка жидким профилактическим раствором «Карбофосом», «Инта-Виром», «Шерпой», «Актелликом»). Осенью кустики накрываются соломой, лапником, стеблями кукурузы, лутрасилом.

С использованием агроволокна

Урожай удается получить в ранние сроки (на неделю раньше, чем при традиционном выращивании). После того как растает снег, кустики укрываются агроволокном, благодаря которому для растений создается хорошая температура: материал эффективно защищает от временных заморозков, сильного ветра. Когда на улице установится хорошая погода, материал снимают.

Иногда нужно получить урожай на 2 недели раньше. Рекомендуется установить под агроволокном тоннели:

Фиксируются каркасы из проволоки (длина 2 м, толщина 4-6 мм).
Дуги устанавливаются вдоль рядов растений на расстоянии 1 м друг от друга.
Концы дуг закапываются на глубину 30 см.
Сверху дуги скрепляются.
Накрывается агроволокно, концы которого закапываются.

Разведение клубники на теплых грядках

Популярный современный способ выращивания производится с использованием теплых грядок. Сооружение создается на поверхности земли либо углубляется в грунт. Для конструкции используются дренаж, теплогенерирующая прослойка, почва. При обустройстве теплых грядок даже при неблагоприятном климате (где до середины июня случаются морозы) можно получить хороший, относительно ранний урожай. Можно создать:

Каркасную грядку, которая подходит для влажной местности, заболоченного участка. Подготовленные слои укладываются в короб: каркас делается из досок либо шифера.
Насыпную грядку – подойдет для мест, которым не грозит затопление (подземные воды должны проходить далеко от поверхности). Первый этап – выкапывание неглубокой траншеи, далее заполняется «начинка» из древесной стружки или сухих веток (сначала укладываются крупные, затем помельче), бумаги (картон, газеты, журналы), перегноя, сухой пожухлой травы, листьев (слой 10 см). После укладки «начинки» полейте грядку теплой водой, присыпьте плодородной землей. Края грядки огородите досками.
Комбинированные грядки, при создании которых объединяют два предыдущих метода. Нижние слои из органики укладываются в траншеи, верхние – в короб.

Независимо от того, какой метод применяется при создании грядок, изучите последовательность слоев. Траншеи или короба состоят из:

Мелкой металлической сетки, которая защищает от грызунов.
Измельченных сухих веток, брусков, древесных отходов.
Картона, газет.
Опилок, мелкой древесной стружки.
Свежих растительных отходов.
Перегноя.
Слоя земли.

Высокие грядки для выращивания

Принцип создания приподнятого огорода схож с предыдущим методом. Единственное отличие – в засыпке. Приподнятый огород может не иметь теплогенерирующего слоя, иногда присутствует только слой из плодородной почвы. Основные советы по созданию высокой грядки:

Если регион северный, то создавайте огород высотой 20–25 см: зимой грядка будет под снегом и культуры не вымерзнут. Борта высотой 40–60 см не покрываются снегом и промерзают, что негативно сказывается на растениях.
При наличии подхода к грядке лишь с одной стороны, делайте ширину огорода до 60 см. Если возможно двухстороннее обслуживание, то делается ширина 1 м.
Для грядок используется сбалансированный покупной грунт или перегной.
Перед засыпкой земли подготовьте каркас из досок или шифера.
После засыпки не утрамбовывайте почву, оставляйте ее рыхлой, чтобы к корням поступали кислород, питательные вещества.
Приподнятую грядку можно сделать извилистой и тем самым украсить участок.

Правильный уход в период цветения

Весной вносите аммиачную селитру (15 г/кв. м), суперфосфат (30 г/ кв. м), калийную соль (10 г/ кв. м). Опыление происходит в мае-июне-июле (зависит от региона), в это же время появляются завязи. Вносите азотные, калийные удобрения, перегной, золу. Чтобы увеличить количество соцветий, получить ароматные плоды, опрыскайте кусты раствором борной кислоты (1 ч. л. на 10 л воды). Требуется регулярное рыхление почвы. Удаляйте сорняки, лишние листья, усы, вредителей. Перед созреванием плодов между кустами уложите траву, солому, древесные опилки, хвою (сосновые ветки).

Полив и подкормка

Крупные ягоды созревают при хорошем поливе. Даже опытные садоводы признаются в трудностях при соблюдении баланса при поливе: важно напоить кусты и при этом не переувлажнять корни. При недостатке воды корневая система пересохнет, а если наблюдается избыток влаги, то это приведет к появлению гнили. Чтобы этого избежать, придерживайтесь рекомендаций:

Начинайте полив с конца апреля-мая (время активной вегетации).
Используйте лейку или поливайте из шланга. Подойдет и капельный полив от производителей поливочных систем: питание подается в корневую систему. Разбрызгиватели могут быть круговыми, веерными, качающимися, роторными.
Для 1 кв. м требуется 10–12 л теплой воды.
Частота полива летом – 1 раз в 10-12 дней, когда жарко – 3–4 раза в неделю. Сухой осенью поливайте грядки 2 раза в неделю.
Полив осуществляется утром.
Вода не должна попадать на листья, соцветия.

Размножение клубники и пересадка

Способов размножения клубники или садовой земляники множество. Делать это легко, если придерживаться особых рекомендаций. Самый распространенный метод – получение посадочного материала с помощью выращивания розеток, полученных из вегетативных побегов (усов). Если на участке произрастают сорта, не пускающие усы, то можно воспользоваться делением кустов или получением рассады из семян.

Делением куста

Данный способ используют при выращивании ремонтантной клубники, у которой практически отсутствуют усы. Кроме того, деление куста может применяться при нехватке крупных розеток, полученных от усов. Делят двух-, трехлетние кусты, у которых развитая корневая система. Размножение производится весной или осенью: выкапывается крупный, урожайный куст, разделяется так, чтобы у каждой розетки оставались корни, далее каждый рожок высаживается на постоянное место, тщательно поливается теплой водой.

Усами (розетками)

Для размножения выбирайте развитые одно- или двухлетние кусты с крупными ягодами. От кустов должны отходить крупные розетки. Во время ухода за растениями удаляйте только самые мелкие побеги. В июле отрежьте розетки с 5-6 листочками, посадите их в отдельные горшки или на новое постоянное место: при пересадке не отряхивайте почву с корней – так растения лучше приживаются. Не забудьте тщательно полить розетки.

Семенами

Часто данный метод применяется для размножения ремонтантной клубники. Выбираются крупные, спелые ягоды, с них срезается слой с семенами, который впоследствии растирается на ткани, масса просушивается на солнце. Когда масса высохнет, снова перетрите ее, отделите семечки и храните до посадки в бумажном мешке. Сеять нужно весной: предварительно семена замачиваются на несколько дней в талой или дождевой воде (меняйте воду 2 раза в день). Если семена купленные, замочите их на несколько часов в регуляторе роста.

Посев осуществляется в конце февраля или марте. Чтобы не совершить ошибок, придерживайтесь правил:

Подготовьте ящик, на его дно выложите дренаж (битый кирпич, керамзит), создайте слой из листового перегноя, речного песка, плодородной земли.
Увлажните почву.
Сделайте канавки на расстоянии 5 см друг от друга, глубина траншеек – 0,5 см.
После распределения семян в канавках насыпается тонкий слой земли.
Емкость накрывается стеклом или полиэтиленовым пакетом.
Контейнер помещается в комнату с температурой 25 градусов: храните емкость с семенами в помещении около 2 недель.

Если сажаете в грядки, то вместо полива накройте землю снегом (слой 10 см). Когда на улице потеплеет, появятся всходы. После появления первых листков приступайте к пикировке: рассаживайте растения на расстоянии 2-3 см друг от друга, после появления 5 листиков пикируйте согласно схеме 5х5 см. Когда кустики окрепнут, пересаживайте их на постоянное место.

Когда и как обрезать клубнику

У некоторых садоводов возникает вопрос, стоит ли обрезать увядшие листья. Лучше своевременно удалять засохшую листву, потому что под ней размножаются насекомые. При выполнении работы учитывайте следующее:

Обрезку производите сухим пасмурным утром или вечером.
Используется острый секатор, ножницы.
Удаляются желтые, сохнущие листья, зелень с пятнами: не срезайте листву под корень, оставляйте кустики со стеблями, черенками длиной до 10 см.
Срезайте лишние усы.
Если есть крепкие розетки и вы заинтересованы в размножении усами, то прикопайте отростки, чтобы они дали корни.

Выращивание клубники зимой в домашних условиях

Многие любители растений экспериментируют с посадкой клубники дома: культура выращивается на балконе или подоконнике. Чтобы получить сладкие на вкус плоды, богатое витаминами лакомство, изучите принципы технологии:

Высаживание розеток производится в горшочки: для 1 куста нужен объем 3 л.
Если используется одна емкость, то сажайте один сорт – это хорошо отразится на качестве урожая.
На дно горшка укладывается дренаж, далее насыпается плодородная почва (5 частей перегноя, 3 части лиственного грунта).
Выращивание клубники в домашних условиях может осуществляться с помощью гидропоники: субстрат – кокосовое волокно, минеральная вата или перлит.
Заменяйте ремонтантные кусты 1 раз в полгода, ампельные – 1 раз в год.
Полив капельным способом.
Если есть длинные плети и высокие кусты, то подвяжите их или установите опоры.

Видео

Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.

Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.

Долгожданная весна для многих комнатных растений является периодом старта активной вегетации, а для большинства - и возвращением их декоративности. Любуясь на молодые листики и наметившиеся побеги, стоит не забывать, что весна - это еще и большой стресс для всех комнатных растений. Чувствительные к перепадам условий и универсальные, все комнатные культуры сталкиваются с куда более ярким освещением, изменениями влажности воздуха и температурных режимов.

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.

Еще он интересен тем, что его плоды (тыквины) используются в пищу молодыми, не созревшими (зеленцами). Значит, не надо ждать созревания урожая, и с конца весны до осени можно иметь в меню свежие овощи. На своих грядках лучше выращивать сорта и гибриды кабачков, устойчивые к болезням и к переменам погодных условий. Это избавляет от нежелательных обработок и позволяет получить урожай при любой погоде. Именно о таких сортах кабачка и пойдет речь в этой статье.

В средней полосе апрель - это время, когда начинается первое цветение растений в садах и парках. Неизменные солисты вступившей в свои права весны – луковичные первоцветы. Но и среди декоративных кустарников можно встретить такие, которые порадуют ароматными цветами, оживляющими пока еще неприметный сад. Основное же буйство красивоцветущих декоративных кустарников приходится на месяц май, причем большинство из них, как правило, зацветает в середине мая.

Салат «Узбекистан» с зелёной редькой, варёным мясом и яйцами - классическое блюдо узбекской кухни, известное многим ещё со времен СССР. В любом узбекском ресторане на закуску можно было заказать этот незатейливый, но очень вкусный салатик с мясом и редькой. Если вы раньше никогда не готовили это блюдо, советую попробовать - понравится и попадёт в категорию любимых! Можно немного разнообразить вкус и добавить мелко порезанную кинзу, петрушку и стручок красного перчика чили.

Нам предлагают такое огромное количество разных препаратов, что, порою, запутаться в вопросе выбора того или иного удобрения может даже опытный дачник. В этой статье мы предлагаем читателю познакомиться с ОМУ – комплексным гранулированным органоминеральным удобрением пролонгированного действия, которое выгодно отличается от других современных комплексных удобрений. Почему ОМУ – это лучшее питание, которое вы можете предложить своим растениям, и как оно работает?

К группе лекарственных растений, оказывающих общее успокаивающее (седативное) действие, относится большое число ароматных трав и кустарников. При правильном применении чаи и настои из этих растений помогают справиться со стрессовыми ситуациями, улучшить настроение, устранить или уменьшить нервное перевозбуждение. В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, лекарственных растениях, которые без особого труда можно выращивать на участке.

Ароматность – не самая важная и совсем не ассоциирующаяся с орхидеями черта. Но у некоторых видов и отдельных сортов запах - существенное дополнение к их основному «имиджу». Любимые сладости, кондитерские и пряные ароматы среди орхидей - не редкость. Ванильные ароматы или более оригинальные пряности в нотках запаха придают восхитительно ярким цветкам еще большую экзотичность. И выбирать пряные ароматные орхидеи можно как из популярных, так и редких видов.

Простые маффины с грушами и орехами - сладкие, сочные и вкусные! Родиной маффинов считают Великобританию и Америку. В Англии такие кексики готовят из сдобного дрожжевого теста, в Америке из масляного бездрожжевого теста, которое разрыхляют с помощью пищевой соды или пекарского порошка, или и того, и другого одновременно. Базовый рецепт маффинов выглядит примерно так: 200 г муки, 200 мл молока или кефира, 100 г яиц, 100 г масла, разрыхлитель теста и сода.

Что нужно, чтобы получить хороший урожай картофеля? Многие огородники скажут – хороший семенной материал, плодородная почва, своевременные поливы и подкормки. Но есть один негативный фактор, который может значительно сократить урожай картофеля, несмотря на выполнение выше перечисленных условий – сорняки. На заросших сорняками плантациях не удаётся получить богатый урожай картофеля, а многоразовая прополка – одна из самых трудоёмких процедур в уходе за культурой

Кому-то из дачников повезло, и они приобретают усадьбу с несколькими взрослыми раскидистыми деревьями, создающими тень и уютные уголки. Но наша новая дача таких насаждений практически не имела. И полупустой участок за сеткой рабица оказался полностью открытым для чужих глаз. Поэтому и возникла эта интересная конструкция, которая отвечает конкретным требованиям нашей семьи. Думаю, наш опыт возведения многофункциональной опоры для растений будет интересен и вам.

Сегодня мы расскажем об однолетнике сорта «Аморе Мио». В 2016 году петуния «Аморе Мио Оранж» получила золотую медаль международной ассоциации селекционеров, продавцов и производителей цветочных культур. Растение вырастает до 25 см в высоту. Куст внешним видом напоминает шар, который плотно усыпан яркими ароматными цветками до 6 см в диаметре. Не завязывает семена. Петунию «Аморе Мио» используют для вертикального и горизонтального озеленения.

Первым делом надо определиться, для чего вам нужна клубника, для себя или на продажу. Если выращивать только для собственных нужд, тогда лучше всего отдать предпочтение отечественной селекции – ягоды будут намного вкуснее, не требуют особого ухода, но размер их на порядок меньше.

На продажу лучше всего будет выращивать клубнику голландской и американской селекции – очень большая масса плода, но вкусовые качества всегда уступают нашей клубнике.

Среди основных сортов, выведенных в Европе, пользуются большой популярностью:

Королева Елизавета – сорт неприхотлив к почве, растет даже на песчаных и глинистых грунтах, отличается очень высокой урожайностью – за сезон плодоносит 2 раза, причем, второй раз не хуже первого по количеству собранных ягод и их массе. Единственный большой минус сорта – ягоды очень сочные, но имеют «кислинку», что не удовлетворяет требования многих покупателей. Именно поэтому выращивается Королева Елизавета исключительно для собственных нужд и любителями таких ягод. Хорошо идет на варенье, если добавлять больше сахара.
Зенга Зенгана – очень хороший немецкий сорт, который во многих странах Европы является №1 на грядках дачников. Его основное преимущество – отлично подходит для замораживания. Плодоносит хорошо, но первые ягоды большие, до 80 грамм одна, а последующие очень мелкие, поэтому часто убирается только первая «волна» урожая.
Хани – несмотря на свое название, ягода имеет очень малую схожесть с медом, так как обладает «кислинкой» даже в стадии технической спелости. Наибольший «плюс» данного сорта – транспортабельность. Эту клубнику можно перевозить на большие расстояния, она очень хорошо лежит и не теряет ни внешней эстетики, ни своих свойств. Ягоды небольшие, но кусты хорошо плодоносят.

Это наиболее известные сорта, которые садятся на территории России, но являются результатом селекции растений в странах Европы и Америки. Что касается отечественных сортов, то их много, но особой популярностью пользуются только некоторые, а именно:

Дарёнка – очень вкусные и большие ягоды. Основным преимуществом является раннеспелость, первые ягоды имеют массу до 40-50 грамм, последующие по 15-20 г. Обладает привкусом земляники при полной технической спелости, очень сладкая, сочная. Ягоды могут бывают разной формы в зависимости от количества света и удобрений.
Дивная – отличный сорт Ленинградской селекции, имеет очень мощный куст, крупные и сухие ягоды, которые очень удобно транспортируются. В преимущества следует отнести повышенную сладость сорта, его устойчивость к морозам и засухам, а также длительное плодоношение – несколько месяцев подряд ягоды равномерно созревают. Несмотря на то, что растение очень любят вредители, труд по их устранению будет щедро вознагражден хорошим урожаем!
Марышка . Основное преимущества сорта – самая сухая ягода из всех известных на территории России . Она очень хорошо хранится, перевозится, а вкусовые качества превосходят много известных отечественных и иностранных сортов – ягоды чрезвычайно сладкие, имеют вкус земляники и сильно пахнут. Не требует особого ухода и полива, в отличие от Дарёнки и Дивной .

От сорта много чего зависит, в частности урожайность ваших ягод и их сладость. Но стоит помнить, что в большей мере на вкусовые качества влияют уход за ягодами и полив. Даже самый лучший сорт будет иметь «кислинку», если его постоянно заливать водой и использовать много листовых подкормок, а при недостатке влаги ягоды будут очень мелкие и неправильной формы, зато чрезвычайно сладкие. Надо обеспечить растение оптимальным соотношением влаги и удобрений и только тогда ягоды будут большие и вкусные.

Правильно сажаем рассаду

После того, как вы выбрали рассаду клубники и привезли ее на место, дело станет за посадкой. Процессу надо уделить должное внимание, ведь от того, как вы разместите кусты, будет напрямую зависеть не только урожайность, но и возможность последующей обработки и размножения клубники.

При посадке надо придерживаться следующих правил:

Сажать клубнику только в рядок или ячейками, особенно если вы размещаете сразу несколько сортов на одном участке. Это нужно для того, чтобы не путать кусты, когда они будут выбрасывать усики, удобно пропалывать во время плодоношения, а также собирать клубнику без повреждения новых кустов. Она очень сильно разрастается и один куст (если заниматься размножением клубники, а не получением урожая в первый год) может занимать до 1 м 2 площади!
Рассаду высаживать только с землей, в которой она была до этого. Можно предварительно поместить на пару часов корни в воду, чтобы впитали в себя как можно больше влаги. После высадки обязательно нужно залить ямку водой – клубника чувствительна к засухе в первые дни и нередко пропадает, если сразу не увлажнить хорошенько почву.
Высаживать в ямки или сделать борозды для воды, чтобы при поливе под корнем собиралась вода и максимально напитывала землю влагой.
Корни не повреждать, не подрезать и не проводить никаких операций, которые нарушают целостность растения – надо сначала дать укрепится корням 1 неделю, потом уже полоть, рыхлить и тому подобное.

Правильная посадка – это уже половина дела, так как клубника устойчива к засухам, вредителям и другим неприятностям, но очень чувствительна к любым изменениям при посадках или пересадках. Что касается температуры – высаживать надо, когда на градуснике будет не менее +7 0 С в ночное время, так как корням надо быстро укрепляться и разрастаться, а при температуре ниже указанной существует риск гибели растения сразу после посадки.

Клубника на даче – уход и борьба с сорняками

Уход за клубникой достаточно сложный. Точнее – трудоемкий, так как придется практически каждую неделю производить определенные действия по улучшению условий роста и развития кустов. В первую очередь, особое внимание уделяется сорнякам. С ними можно бороться несколькими методами:

Прополка и вырывание сорняков – наиболее распространенный метод, подразумевает ручной труд. Подходит для небольших участков клубники. Надо следить, чтобы клубника была максимально чистая, и ничто не мешало ее развитию. Даже при отсутствии сорняков надо проводить периодическую прополку – она убивает «нитки» (остатки корневой системы сорняков и молодые проростки, которые содержатся в верхнем шаре почвы и высасывают полезные вещества).
Агроволокно или черная пленка. Это относительно новая технология, подразумевает накрывание всего участка пленкой или специальным черным волокном, сквозь которое не проходит свет. Сорняки не растут, а на месте кустов делается отверстие, через которое куст вытягивается наружу. Таким образом, доступ к свету получает только клубника. Преимущества такого метода:

ягоды не находятся в земле, они всегда чистые ;
накапливается больше влаги, поливать клубнику надо реже;
сорняки не надо устранять – они не растут под пленкой.

Ядохимикаты. Это метод подразумевает обработку гербицидами сплошного действия, такими как Ураган или Раундап перед посадкой клубники, но мы не будем рассматривать его, так как любые ядохимикаты плохо влияют на здоровье человека.

Полив также играет важную роль. Если не получается сделать капельный – нужно обеспечить полив при помощи распылителей. Следите, чтобы верхний слой земли был постоянно влажным. Поливать лучше всего на ночь или вечером, примерно 1 раз на 3-4 дня.

Клубника любит солнце, но при его переизбытке листья могут «подгорать». Они становятся оранжевого цвета. Если есть возможность, то нужно накрыть участок «теневкой» – специальная сетка, которая уменьшает количество пропускаемого света на участок.

Техника выращивания «на усики» и «на ягоды»

Если вы начинаете выращивать клубнику, сразу надо определиться, что вы хотите получить именно в этом году. Урожайность клубники напрямую зависит от количества усиков (органы размножения клубники). Если усиков много – не ждите хорошего урожая, так как вся энергия растения пойдет на выкидывание дополнительных отростков и формирование новых кустов. Если вы будете обрывать усики до конца плодоношения куста – вы не получите здоровых и крепких новых кустов на зиму.

Выход только один – разделить участок и выбрать кусты, которые будут у вас для плодоношения, а другие – для размножения. Первые кусты (на которых планируете выращивать крупные ягоды) должны быть абсолютно без усиков – их нужно обрывать сразу при появлении и не давать растению тратить на них питательные вещества. На каждом кусте лучше всего оставить не более 10 ягод в первый год – тогда они будут большие, сочные и сладкие. При большом количестве ягод у куста не хватит энергии на плодоношение, и клубника будет мелкая.

Другие кусты, которые вы планируете размножать, надо оставить без ягод, чтобы усики развивались быстрее. После того, как на конце усика появится новый кустик (2-3 пары листков) и он приклонится к земле, его надо немного воткнуть в почву и обильно залить водой. Через несколько недель, когда куст укоренится, от него пойдет дальше отросток – его нужно отрезать секатором, чтобы первый куст развивался лучше. В результате в конце сентября у вас уже будет полноценный еще один куст, по размерам как первый. Все, можно отрезать секатором от «матери» и пересаживать в нужное для вас место. При пересадке лучше его обкопать и вытянуть из почвы с землей, в которой укрепился корень – куст намного быстрее приживется.

Обработка клубники от вредителей и болезней – что нужно, а что не стоит делать

Клубника практически не страдает от нашествия каких-либо вредителей, ее болезни в большей мере являются причиной недостатка удобрений или обильного солнечного света.

В любом случае, следует помнить, чего нельзя делать в процессе выращивания клубники:

Никогда не обрабатывайте сильными ядохимикатами, так как много вредных компонентов потом остается в растении и в ягодах . Существуют более щадящие способы устранения насекомых: обработка медным купоросом, мыльным раствором, солевой смесью – это не вредит человеку, но насекомые никогда не нападут на обработанные кусты!
Не используйте никаких препаратов, содержащих кислоты, также как и удобрения. Не применяйте ортофосфорные гранулы, добавки, содержащие серу и другие аналогичные компоненты.
При обработке БИ-58 или производными ядохимикатами следите, чтобы сбор урожая осуществлялся не ранее чем через 2 недели после последней обработки.

Очень часто клубника желтеет и отстает в развитии – это первый признак того, что растение получает излишек солнечного света или недостаток удобрения. Если нет возможности сделать тень над клубникой, просто каждый день на вечер поливайте ее и, после полива, вносите листовые подкормки, лучше всего – карбамид (по 30 г/1 ведро).Как только куст станет зеленым, подкормки прекращают.

Бурая пятнистость – основная проблема при выращивании клубники. Старые листья куста имеют бурые пятна, а потом полностью становятся такого цвета. Эти кусты очень плохо размножаются и плодоносят. Производится обработка Байлетоном (15 г/10 л воды) после цветения растений, пятнистость исчезнет через 1-2 недели.

Белая пятнистость – ей подвергаются и молодые и старые листья, образуются белые пятна. Вскоре эти пятна могут уничтожить листовую пластинку, у растения прекратится обмен веществ. Производится также обработка Байлетоном (15 г/10 л воды) сразу после цветения и через 2-3 недели после первого опрыскивания.

Мучнистая роса. Много сортов клубники подвергается ее воздействию, в результате которого листовая пластинка сворачивается в трубочку, а снизу на ней есть белый налет. Листья вскоре погибают, куст отстает в развитии, а в некоторых случаях полностью засыхает.

Что нужно сделать с ягодами перед зимой и как уберечь кусты от вымерзания при –30 0 С?

Подготовка растения на зиму достаточно проста и не требует каких-то особых знаний и усилий. Главное – чтобы растение не обледенело и не замораживалось, иначе существует большая вероятность его гибели. Если зима будет снежная и снег выпадет до того, как земля остынет до –10 0 С, то проблем вообще не будет, и клубника с легкостью переждет под белым ковром длительные морозы в 30-40 градусов. Но надеяться на погодные условия не стоит, и лучше обезопасить свой урожай от вымерзания. Это можно сделать следующими способами:

Засыпание клубники хвоей. Наиболее эффективный метод, который подразумевает набрасывание слоя хвои в 6-7 сантиметров сверху на листья клубники, которые пригнулись к земле на зиму. Такое укрытие надежно убережет растение от любых морозов, а под снегом клубнике будет еще теплее.
Опилки из дерева. На любом деревообрабатывающем заводе можно за копейки взять много опилок и укрыть ими весь участок клубники. Они не только защитят ее от холода, но и станут отличнейшим удобрением, после того, как древесина перегниет под весенними дождями. Весной с кустов «покрывало» можно убрать граблями и оставить в междурядьях.
Присыпать землей. Метод является очень трудоемким, так как весной придется каждый куст вытягивать из земли, очищать, разравнивать землю.

Если все сделать правильно и придерживаться инструкции, вы получите не только вкусные и большие ягоды через пару месяцев, но также и размножите кусты и получите в 4-5 раз больше растений на следующий год! Выращивать вкусные и полезные ягоды в домашних условиях не только легко, но и приятно, так как они натуральные и полезные!

Сочная и ароматная клубника во время плодоношения становится главным украшением садового участка, но является достаточно требовательным растением.

Существует три способа разведения этой культуры

в открытом грунте;
в специализированных теплицах;
в трубах ПВХ.

В статье будет подробно рассмотрен первый вид — выращивание клубники в открытом грунте. Сама процедура посадки несложная, но для получения обильного урожая нужно уметь выбрать подходящую рассаду, подготовить грунт, а также обеспечить правильный уход в виде удобрения, полива и нескольких обработок за сезон.

Сорта клубники

При выборе сортов рассматриваемой культуры, подходящих для выращивания в открытом грунте, рекомендуется обратить внимание на ряд отличительных черт. К таковым относятся: восприимчивость культуры к областным климатическим особенностям, устойчивость к вредителям и заболеваниям, а также индивидуальные сроки созревания плодов, их размер и вкусовые характеристики.

Виктория

Соответствующий вид плода требует хорошо освещенные участки, а также полное отсутствие ветра на грядке. Земля должна быть мягкой, без наличия болотистой местности. Подходящее место для плодотворной посадки клубники на даче — грядка вдоль забора. «Викторию» рекомендуется сажать рядами, при этом между кустами оставлять по 20 сантиметров, а между рядами — по 45 см. Поливать не реже одного раза за пять дней, при сильной засухе чаще.

Эверест

Ягода сорта «Эверест», предназначенная для выращивания в открытом грунте, была создана путем скрещивания двух других видов — Эвиты и Ирвина. В результате этого получился сорт нейтрального дня. Высаживать можно как в шахматном порядке, так и рядами. В обязательном порядке необходимо учитывать, что соответствующий сорт клубники относится к ряду раскидистых, соответственно расстояние между кустами должно быть не менее 30 сантиметров. Однако высаживать «Эверест» на одном месте можно только 3 сезона подряд. Также следует запомнить, что эту культуру нельзя удобрять в течение периода, когда она начинает активно плодоносить.

Королева Елизавета

Клубника «Королева Елизавета» считается подходящим сортом, который идеально подходит для выращивания в открытом грунте на территории России, принимая к сведению непростые климатические условия государства. Для получения сочной ягоды, с ароматной мякотью, необходимо следить, чтобы корневая система была снабжена достаточным количеством кислорода, а также потребуется регулярно рыхлить землю возле корней.

Преимущества садовой ягоды «Королева Елизавета»:

ранее плодоношение;
продолжительный срок получения урожая;
быстро приживается на новом месте;
крупные ягоды;
устойчива к заболеваниям и вредителям;
морозоустойчивый сорт клубники;
высокая урожайность;
сочные вкусовые характеристики ягод.

Симфония

Соответствующая рассада относится к категории «промышленный сорт», которая подразумевает под собой легкую транспортабельность, а также возможность собирать урожай сразу несколько дней подряд без порчи ягод на кустиках. Главное достоинство клубники «Симфония» — ягода отлично переносит не только жаркую погоду, но и засуху и не менее хорошо приспособлена к долгосрочной и холодной зиме. Чтобы добиться высокого урожая, расстояние между грядками должно составлять не менее 40 см. В первый год рекомендуется обрывать цветки во время цветения, и не допускать завязывания ягод.

Садовые ягоды «Русановка» идентичные по размеру, имеют коническую форму, ярко-красного цвета с блеском. Отличительная черта — не только сочность, сладкий вкус, но и сильно выраженный земляничный аромат. Сверхэффективно противостоит недугу корневой и лиственной системы. Однако в редких случаях наблюдается хлороз из-за недостаточного питания. В связи с тем, что данная ягода, подходящая для выращивания в открытом грунте, считается самой транспортабельной, поэтому она идеально подойдет для торговли и дальнейшей переработки.

В природе существуют и другие сорта клубники (Клери, Ананас, Джема, Султан), подходящие для выращивания в открытом грунте на территории России. Однако в силу разных обстоятельств, они считаются менее востребованными.

Выбор места для посадки

Наиболее благоприятным местом для рассадки клубники будет юго-западная часть грядки, расположенная на небольшой возвышенности, хорошо освещенная солнцем, с пролеганием грунтовых вод не более 80 сантиметров от поверхности. В случаях высокого залегания грунтовых вод, почву, под посадку клубники, рекомендуется дренажировать битым кирпичом или галькой. В соответствующей местности урожай будет поспевать быстрее, ягоды будут более сладкими, а кусты будут обильней разрастаться.

Подготовка места для посадки клубники осуществляется следующим образом:

Тщательно очистите грядку от нежелательной растительности;
Равномерно разбросайте по всей местности свиной, коровий, лошадиный перегной. На один квадратный метр площади рекомендуется рассеивать по 10-12 кг. Если же в наличии нет вышеуказанных удобрений, возможно заменить их на покупной гранулированный куриный помет. Также приемлемым альтернативным вариантом считается компост, приготовленный из растительных остатков;
Следующим шагом является рассеивание печной золы по поверхности, которая в дальнейшем будет дополнительным источником калия, фосфора и других ценных минералов. Функция золы заключается в сбалансировании кислотности, а также способствует ликвидации, зимующих в грунте, вредителей. Доля соответствующего минера должна быть в пределах 1 кг/на один квадратный метр;
Далее необходимо разбросать суперфосфат, около 50 грамм на один квадратный метр;
Затем все тщательно перекапывается, но без последующего боронования;
После зимы грядка просядет и можно будет высаживать различные сорта клубники.

При посадке в домашних условиях, следует обратить особое внимание на выбор почвы. Грунт должен быть с добавлением древесной золы, с общим числом кислотности 5,7 — 6,2. Почву желательно выбирать черноземную, так как торфяной плодотворный грунт для клубники не подходит.

Подходящее время

Правильно подобранное время для посадки клубники в открытом грунте определяет величину и качество первого урожая. Наиболее подходящими для посадки рассады являются весна, вторая половина лета и осень.

Особенности весенней посадки. Сроки, определяющие, когда лучше сажать клубнику в открытом грунте, напрямую зависят от региона выращивания и климатических условий. Чем раньше будет произведена рассадка, тем богаче и больше будет урожай на следующий год. Один из главных недостатков весенней посадки — дефицит посадочного материала.

Самое подходящее время для выращивания клубники — летний период.

Чтобы определить наиболее хорошее время для посадки, следует ориентироваться по усам. Появление усов первого и второго порядка свидетельствуют о благоприятном времени для рассадки. В оставшееся время кусты клубники образуют мощную корневую систему, подготовившись тем самым к зимнему времени года. При исправном соблюдении сроков, урожай первого года должен быть 100-150 г ягод с куста.

Особенности осенней посадки. Считается самым неблагоприятным и худшим с точки зрения получения ягод на следующий урожайный год. Это обусловлено тем, что кусты клубники сумеют укорениться, однако уйдут в зиму плохо подготовленными. Соответственно будет заложено мало цветочных почек, урожай будет мизерным (20 — 30 г). Осенняя посадка клубники на даче является выгодной в том случае, когда необходимо получить наибольшее количество усов на следующий год.

Этапы посадки

Как уже было отмечено в предыдущем подпункте, наиболее подходящим временем для выращивания клубники в открытом грунте является летний период. Предпочтительнее производить посадку в вечернее время или в пасмурную погоду.

Этапы посадки клубники в открытый грунт:

Тщательно осмотрите саженец перед покупкой, а именно — цвет листьев, корней и розетки;
В заблаговременно подготовленном грунте выкопайте лунки на расстоянии не менее 50 сантиметров друг от друга;
В соответствующие лунки кустики рассады необходимо поместить так, чтобы прикорневая шейка оставалась на уровне земли, а корни располагались вертикально;
Осторожно засыпают землю в лунки с саженцами и слегка ее утрамбовывают. Поливают по одному литру воды на каждый куст;
После завершения полива, потребуется застелить соломой почву вокруг кустиков клубники. Данный шаг необходим, чтобы в будущем появляющиеся ягоды не соприкасались с землей, тем самым защищая себя от загрязнения, заболеваний и гниения.

Видео - инструкция

Предоставленный видео-материал, поможет наглядно увидеть и разобрать этапы посадки клубники в открытый грунт.

Для хорошего и богатого урожая, в первый год роста ягод рекомендуется обрабатывать все цветоносы. Следовательно, урожай в первый год лучше не получать, а дать возможность кустикам рассады хорошо укорениться и разрастись.

Удобрения и полив

На юге России с короткой весной, жарким летом, малоснежной зимой частота полива значительно выше, нежели в умеренном климате при большом количестве природных осадков. Динамичный рост, цветение, плодоношение клубники требуют обильного полива с одновременным внесением удобрения.

Частота полива клубники на даче в открытом грунте зависит от:

Климатических особенностей региона, сезона, наличия дождей;
Вида грунта на грядке;
Вегетационного этапа — посадка, цветение, плодоношение, период «покоя».

Уход за садовыми ягодами в отрытом грунте зависит от того, цветет она или нет в момент посадки. Чтобы ягоды были крупными, кустики должны обильно поливаться. Для комфорта устанавливается специальная система дождевания. В случае посадки клубники в открытом грунте, капельный полив рассады не подходит. Сразу же после посадки ягод, почву следует тщательно полить и присыпать ее перегноем. Это помогает задержать воду в грунте.

Важную роль в развитие саженцев играют первые несколько недель, которые нужно поливать каждый день. Благодаря этому клубника быстрее укоренится. Через 15-20 дней после посадки, поливку стоит сократить до раза в 2-3 дня. Температура воды должна быть выше 15 градусов, в противном случае ягоды не будут устойчивы к заболеваниям, а также понизится их морозостойкость.

Главным удобрением при посадке клубники в открытом грунте служит перегной, которым были заполнены лунки.

Однако дополнительные подкормки также необходимы:

Первая проводится после оттаивания снега. Далее грядки подкармливают комплексными удобрениями, которые содержат микроэлементы.
Второй этап удобрения грядки с посадами клубники осуществляется перед цветением: две столовые ложки нитрофоски и одну чайную ложку калия сульфата разводят в 10 литрах воды.
Этап третьей подкормки приходится на период активного цветения. Рекомендуется использовать разведенный 1:8 коровяк с добавлением на ведро раствора полстакана золы.
Последнюю, четвертую, делают не позднее середины августа, которая эффективно стимулирует цветочные почки для урожая последующего сезона. Разведите две столовые ложки комплексного удобрения и один стакан золы древесной в 10 литрах воды.

Борьба с вредителями и болезнями

Вредителей у всех сортов клубники, подходящих для выращивания в открытом грунте, много. Самым опасным считается земляничный прозрачный клещ, который наносит серьезный вред листьям. Они скручиваются и становятся желтовато-маслянистого цвета. После этого куст резко мельчает и становится карликовым, впоследствии чего вырождается.

Эффективный способ борьбы с земляничным клещем — опрыскивание карбофосом. Три столовые ложки размешивают в 10 литрах воды, температура которой должна быть около 30 градусов. Последующую обработку проводят сразу после сбора урожая посредством опрыскивания или дождевания. После чего грядку следует плотно укрыть. Данная обработка помогает и в борьбе с другими вредителями, к примеру, против долгоносика, белокрылки или земляничного жука.

Значительный ущерб при посадке клубники способны нанести слизни, многоножки и улитки. Наилучшим способом для борьбы с соответствующими вредителями является метальдегид гранулированный. Гранулы равномерно раскладываются в местах наибольшего скопления вредителей после сбора урожая в следующем соотношении: по 5 грамм на один квадратный метр. Допускается использование извести в смеси с табачной пылью (1:1). Данным раствором посыпают грунт вокруг грядок. Переползая через барьер, вредители получают ожоги и это их отпугивает.

Основные правила защиты от болезней и вредителей:

Приобретайте высокосортные виды клубники, устойчивые к злостным вредителям и заболеваниям;
Придерживайтесь рекомендаций относительно срока посадки для вашего региона;
Соблюдайте правила севооборота.

Сбор урожая

Каждый сорт клубники, предназначенный для выращивания в открытом грунте, имеет свой срок созревания. Поэтому если на домашней грядке посажено сразу несколько видов, то сбор для каждого будет индивидуальным. Чтобы не пропустить самое подходящее время для сбора урожая, следует наблюдать за состоянием спеющих ягод.

Уровень спелости определяется по цвету клубники:

со всех сторон ягодка должна быть красного цвета, без какого-либо зеленого оттенка;
при нажатии, плод должен быть упругим, но не жестким.

Чтобы ягода оставалась ярко-выраженного красного цвета как можно дольше, ее собирают с плодоножкой. Для более точного и аккуратного среза используются ножницы. Садовая клубника срезается с небольшим хвостиком, это положительно влияет на срок хранения урожая.

Как правило, клубника, выращенная в открытом грунте, складывается в плоские емкости из дерева или картона. Ведра и бидоны лучше не использовать, так как они не вентилируются, а клубника между тем приминается и выпускает сок. Садовая ягода чрезмерно склонна к повреждениям. В связи с тем небольшой мусор в виде песка, земли, прилипшей к ней, очищается небольшими кисточками.

После того, как все кустики отплодоносили, им требуется должное восстановление. Так как растения продолжают истощаться за счет усов и старых, побитых дождем или градом, листьев. Поэтому на дачной грядке второго-третьего года их потребуется удалить секатором. Если же осуществить процедуру сразу после сбора урожая, то у молодых кустов будет достаточно времени, чтобы:

успеть нарастить зеленую массу;
набрать достаточное количество питательных веществ;
уйти в зиму с хорошим запасом сил для будущего урожая.

Пресекать надо и ненужные, но успевшие укорениться, розетки.

После того, как с грядок будет убрано все лишнее — листья, усы, сорняки, грунт необходимо продезинфицировать медным купоросом и разведенной 1:1 марганцовкой. Оттенок раствора должен быть ярко-фиолетового цвета. Однако делать это нужно, стараясь не попадать на кустики клубники. После обработки рекомендуется слегла полить грядку чистой водой из лейки с распылителем.

В областях с суровыми климатическими условиями, заключительным этапом является подготовка клубники к зиме. Если температура падает ниже 20 градусов по Цельсию, корневище начинает замерзать, вследствие чего погибает. Перед заморозками кусты клубники на даче нужно укрыть хвойными ветками или сухой соломой, а убирают укрытие весной после первого потепления.

Рассказывает научный сотрудник (Российский государственный аграрный университет — МСХА им К. А. Тимирязева) Ольга Сырицо .

Шаг 1. Определяем место.

Для хорошего плодоношения земляника требует много солнечного света (она должна полностью освещаться более 5 часов в сутки). Этой культуре подойдут балконы, ориентированные на юг и юго-запад, а вот смотрящие на север или сильно затенённые ей совсем не понравятся. Не рекомендую выращивать землянику на балконах, выходящих на автострады: ягоды получатся загрязнёнными и небезопасными для здоровья.

Застеклённая лоджия

Для защиты растений от перегрева летом её необходимо прикрывать полупрозрачными белыми занавесками или бумагой.

Шаг 2. Подбираем ёмкости для посадки.

Корневая система земляники уходит в землю на 25-30 см, что и определяет необходимую высоту горшка. Для защиты «нижнего этажа» растений от перегрева ёмкости должны быть светлого цвета. Дренажные отверстия для стока избыточной влаги обязательны (при переувлажнении растения быстро погибнут). Чтобы грунт не пересыхал слишком быстро, материал стенок не должен пропускать влагу. Оптимальный вариант — светлые пластиковые и керамические контейнеры или ящики из обработанного дерева объёмом 3-10 л.

Шаг 3. Готовим грунт.

Для садовой земляники в горшке не нужен дренажный слой из керамзита: ёмкость можно полностью заполнить грунтом. Лучшая питательная смесь — низинный торф с добавлением разрыхлителя (перлита, вермикулита или чистого крупнозернистого песка) в количестве 20-25% от объёма. Брать для экономии землю с дачного участка не нужно — в контейнере она быстро уплотнится, растения будут страдать от переувлажнения и переуплотнения почвы, и хорошего урожая не получится.

Для обеззараживания грунта и профилактики корневых гнилей за 1-2 дня до высадки пролейте грунт крепким раствором марганцовки.

Фото: Из личного архива/ Нина Белявская

Шаг 4. Выбираем сорта и рассаду.

Привозить обычную крупноплодную землянику с дачи для высадки на балконе не советую. После выкопки кусты долго приживаются, отрастающие цветоносы травмируются и подсыхают, так что получить даже один полноценный урожай маловероятно.

Оптимальный вариант — купить рассаду нейтральнодневных (ремонтантных) сортов. Лучшими по вкусу считаются сорта европейской селекции — например, французкие Мара де Буа, Профьюжн, итальянская Капри, голландская Вима Рина. Сорта американской селекции — Альбион, Сан-Андреас — порадуют очень крупными красивыми плодами. Беспроигрышный вариант — любимый сорт российских садоводов Королева Елизавета 2.

Прекрасно плодоносят в ящиках на балконе и все сорта мелкоплодной ремонтантной земляники. Вот её делёнки как раз можно привезти с дачи. Количество рассады рассчитываем так: на каждое растение должно приходиться не менее 1,5 л грунта.

Приобретаем и высаживаем землянику до середины мая. Лучшая рассада — растеньица в горшочках с 4-5 листьями и с цветоносами. Высаживаем как обычно, не заглубляя сердечко. Первый цветонос обрываем, что стимулирует рост корней и листьев для дальнейшего плодоношения.

Шаг 5. Поливаем и подкармливаем.

Так как растения живут в небольшом объёме грунта, для питания их нужно регулярно поить и кормить. Поливы проводят по мере подсыхания верхнего слоя земли регулярно, но небольшими объёмами. Подкормки раствором комплексного минерального удобрения проводят каждые 14 дней, начиная с третьей недели после высадки. Я рекомендую установить в каждый контейнер медленнорастворимые палочки минеральных удобрений. Чтобы урожай не снижался, появляющиеся усы удаляют.

Разделы