Lucrare de cercetare „De ce cad atât de ușor frunzele din copaci toamna?”. De ce cad frunzele: cauzele fenomenului
Anastasia Livanova
Proiect „De ce cad frunzele din copaci toamna?”
Introducere
Toamna este o perioadă foarte frumoasă a anului. Totul în jur este pictat în sute de nuanțe: de la auriu deschis până la purpuriu bogat. Frunzele căzute foșnesc sub picioare, în care este atât de plăcut pentru copii să se bată. Scolarii colecteaza herbare pt lucrări creative. Adulții organizează ședințe foto pe fundalul frunzișului colorat.
Obiective:
1. Afla de ce frunzele cad mai usor toamna?
Sarcini:
1. Aflați semnificația frunzei în viața plantei.
2. Urmăriți cum se schimbă frunzele toamna.
3. Determinați cauzele căderii frunzelor.
4. Faceți un herbar din frunze de toamnă.
Cauzele căderii frunzelor
Există o serie întreagă de motive care provoacă căderea frunzelor de către copaci:
A scăpa de balastul inutil.
Cu toții am auzit cel puțin o dată în viața noastră că se numesc frunzele plămânii plantelor. LA perioada de varaîn frunze, sub influența luminii, are loc procesul de fotosinteză, când, datorită pigmentului verde, clorofila, dioxidul de carbon, apa și sărurile minerale sunt transformate în oxigen și materie organică. Din această cauză, până în toamnă, în frunze se acumulează multe produse secundare ale fotosintezei și substanțe inutile. Mai mult, sub influență temperaturi scăzute producția de clorofilă se oprește și frunzele încetează să-și îndeplinească funcția, iar apoi, devenind inutile, cad.
Căderea frunzelor de toamnă este un proces care nu depinde direct de schimbările din mediu inconjurator. Este încorporat de natură într-un singur ciclu biologic de arbori. A durat peste un secol. De aceea, chiar dacă transferăm planta în conditii favorabile, de exemplu, într-o seră, nu se va opri din vărsarea frunzelor.
Cum se despart frunzele de un copac?
Vara, frunzele sunt foarte ferm legate de ramurile pe care cresc. Dar treptat, la locul de fixare a frunzei de la baza pețiolului, se formează un strat de plută, care separă pețiolul de ramură. De aceea, frunzele sunt mult mai ușor de rupt din ramuri toamna decât vara sau primăvara. La sfârșitul formării unui strat separator, frunzele își pierd legătura cu copacul. Atunci totul este simplu. O parte din frunze zboară sub influența vântului și a altora factori externi, în timp ce restul cad de la sine din cauza muncii gravitației.
Ce se întâmplă după ce cad frunzele?
Plantele care au scăpat de frunzele lor sunt scufundate într-o stare de animație suspendată, care poate fi comparată cu o stare foarte somn adinc. Copacii și arbuștii nu mai cresc și pur și simplu se odihnesc în așteptarea sosirii primăverii, cheltuind din punct de vedere economic stocurile acumulate în timpul verii nutrienți.
Dar chiar și frunzele căzute continuă să fie benefice. În primul rând, nu permit pământului și rădăcinilor să înghețe frig de iarnă. Și în al doilea rând, frunzele se transformă treptat în humus, care îmbogățește solul cu substanțe valoroase pentru plante.
Pentru ce este căderea frunzelor?
De ce scapă plantele de organele care le asigură hrana zilnică? La urma urmei, în frunzele verzi are loc fotosinteza - transformarea dioxid de carbonîn nutrienți de la soare.
Cauzele căderii frunzelor pot fi diferite:
Schimbarea anuală a vremii, apariția vremii reci sau a secetei;
Ciclul intern de dezvoltare a arborilor, însoțit de creșterea, reînnoirea sau lignificarea ramurilor;
Înfrângere boli virale, dăunători;
Ecologie proastă;
Deteriorarea rădăcinilor sau lipsa de nutrienți în sol.
Dacă cauza căderii frunzelor constă în rău conditii externe, copacul poate înceta să crească și chiar să moară. Dar căderea frunzelor, cauzată de factori naturali, este utilă și necesară plantelor.
Plan de implementare:
1) asamblați un grup de grădiniţă pentru o plimbare prin pădure sau parc.
2) efectuarea unui sondaj privind cunoașterea speciilor de plante.
3) să le caracterizeze.
4) Munca de dezvoltare individuală cu copiii
mișcări, calități fizice.
5) Jocuri in aer liber: 2-3 jocuri de mobilitate mare, 2-3 jocuri de mobilitate redusa si medie, jocuri la alegerea copiilor, jocuri didactice.
6) se colectează un herbar din frunzele care au fost observate.
Lucrări metodice:
A. întocmirea unei liste cu speciile de plante din zona noastră
b. dezvoltarea jocurilor mobile în natură
c. colecție de frunze de diferite culori și nuanțe pentru herbar
Partea practica:
Cu ajutorul diverselor jocuri mobile care dezvoltă abilitățile motorii, copiii învață să facă distincția între frunze și obiecte naturale prin atingere, memorare vizuală.
Oferim mai multe variante de jocuri pentru copii:
1. Aplicație
2. Desenează ceva
3. Ierbar
1. Colectarea materialelor propuse pentru fabricarea aplicațiilor:
Hârtie colorată (carton)
Foarfece
frunze uscate
2. Colectare de materiale pentru implementarea jocului „Draw-ka”:
Hârtie albă (dură)
Creion simplu
Creioane de culoare
frunze uscate
pixuri cu pâslă
3. Colectarea materialelor propuse pentru realizarea „Herbarului”:
Frunze uscate
Foarfece
materiale naturale pentru decorare
Concluzie:
Rezumând rezultatele muncii, putem concluziona că scopul stabilit a fost atins. Am explorat de ce copacii cad atât de ușor toamna și am comparat descoperirile bazate pe dovezi și dovedite științific cu cercetările pe această temă.
Ipoteze, care au fost înaintate la începutul lucrărilor, nu au fost confirmate. Frunzele nu cad din copaci pentru că sunt reci și bătrâne.
Cauzele reale ale căderii frunzelor sunt următoarele:
1) Dezavantaj lumina soarelui
Clorofila este distrusă, nu se produce una nouă în frunză material de construcții, conexiunile dintre celulele din pețiol sunt distruse. Se formează un strat de plută. Frunza este ținută numai pe tuburi subțiri.
2) Lipsa de umiditate
Frunzele arborelui in totalitatea lor au o suprafata foarte mare, iar apa se evapora intens din toata aceasta zona. Vara, copacul este capabil să compenseze pierderea de umiditate prin extragerea apei din sol. Dar cu o poftă de frig apă rece din sol este mult redusă. Se pune în cale lucru corect frunze și viață copac. Dacă copacul nu și-ar fi lăsat frunzele, ar fi fost în pericol de secetă.
3) Excesul de minerale
Frunza devine mai grea și abia se ține de ramură, vântul o smulge ușor.
În timpul căderii frunzelor, copacul scapă de excesul de săruri minerale care l-ar putea otravi.
Aplicații
Să ne uităm cu toții la copaci împreună! Sunt mulți dintre ei aici și toți sunt atât de diferiți.
Care este numele acestui copac? (Profesorul le arată copiilor copacului.)
Și acest copac, probabil că toată lumea știe, care este numele lui?
Da, exact. Și cine a încercat seva de mesteacăn, deși seamănă cu apa dulce...
Copii, vreți să jucați un joc?
Voi chema copacul, iar tu vei alerga până la el. (Dacă copiii aleg corect copacii, atunci își amintesc numele, iar dacă nu, atunci profesorul repune ce copac este unde.)
Copiii se joacă.
Bravo, nimeni nu a greșit vreodată, acum știu că toți ați învățat bine numele copacilor.
Și acum să luăm coșurile și să adunăm frunzele căzute din copaci, mai târziu vom face din ele o aplicație foarte frumoasă.
Copii, din ce sunt făcuți copacii noștri?
Trunchi, ramuri, rădăcină, frunze (flori, tulpini)
Acum să vedem ce fel de păsări stau pe copacii noștri?
Ciori negre, vrăbii, țâțe.
Și cine să-mi spună cum arată o cioară?
E neagră, mare, ochi mari, cioc.
Și cine să-ți spună cum arată o vrabie, un pițigoi?
Ghicitori despre frunze:
Vara cresc
Ele cad toamna.
Răspuns: Frunze
Zboară, se învârte
S-au întins pe pământ,
Nu te ridica de pe pământ
Și apoi dispar.
Răspuns: Frunze
Egorka roșcată
A căzut pe lac
Nu m-am înecat
Și nu a agitat apa.
Răspuns: frunza de toamnă
A venit toamna să ne viziteze
Și l-a adus cu ea.
Ce? Spune la întâmplare!
Ei bine, desigur.
Răspuns: căderea frunzelor
Se așează - devine verde,
Falls - devine galben,
Minciuni - devine negru.
Răspuns: Frunză
Stă agățat de o creangă din primăvară,
Era verde - a devenit galben
Doar un vânt ușor a suflat
A zburat deja.
Răspuns: Frunză
Ea moare toamna
Și revine la viață primăvara
Vacile au probleme fără ea,
Ea este hrana lor principală.
Crește - devine verde,
Vor cădea - se vor îngălbeni,
Întinde-te - devine negru.
Răspuns: Frunze
Monede de aur cad dintr-o ramură.
Răspuns: Frunze
Caderea dintr-o ramură într-un râu
Și nu se scufundă
Și plutește.
Toamna este o perioadă foarte frumoasă a anului. Totul în jur este pictat în sute de nuanțe: de la auriu deschis până la purpuriu bogat. Frunzele căzute foșnesc sub picioare, în care este atât de plăcut pentru copii să se bată. Scolarii colecteaza herbare pentru munca creativa. Adulții organizează ședințe foto pe fundalul frunzișului colorat.
Știi de ce cad frunzele toamna?
Destul de bine chiar și vara vânt puternic este dificil să culegi doar câteva frunze din copac. Dar de îndată ce vine toamna, totul se schimbă. Toamna, frunzele cad chiar și pe vreme calmă.
Cauzele căderii frunzelor de toamnă
Există o serie întreagă de motive care provoacă căderea frunzelor de către copaci:
A scăpa de balastul inutil.
Cu toții am auzit cel puțin o dată în viață că frunzele se numesc plămânii plantelor. Vara, sub influența luminii, procesul de fotosinteză are loc în frunze, când, datorită pigmentului verde, clorofila, dioxidul de carbon, apa și sărurile minerale sunt transformate în oxigen și substanțe organice. Din această cauză, până în toamnă, în frunze se acumulează multe produse secundare ale fotosintezei și substanțe inutile. În plus, sub influența temperaturilor scăzute, producția de clorofilă se oprește și frunzele încetează să-și îndeplinească funcția, iar apoi, devenind inutile, cad.
Protecție împotriva daunelor.
Dacă frunzele ar fi lăsate pe copac timp de iarna, apoi în timpul sezonului ninsorii zăboveau pe ele, sub greutatea căreia ramurile se puteau rupe. Datorită căderii frunzelor, acest lucru nu se întâmplă, iar copacii rămân intacți.
Economisirea umidității.
Frunzele au o suprafață mare din care se evaporă umiditatea. În sezonul rece, solul îngheață, așa că devine dificil pentru rădăcini să furnizeze plantelor apă. Dacă frunzele ar continua să se evapore în același timp umiditatea, copacii și arbuștii ar muri pur și simplu din lipsa acesteia. Astfel, prin căderea frunzelor, plantele se protejează de uscare.
Căderea frunzelor de toamnă este un proces care nu depinde direct de schimbările din mediu. Este încorporat de natură într-un singur ciclu biologic de arbori. A durat peste un secol. De aceea, chiar dacă transferăm planta în condiții favorabile, de exemplu, într-o seră, aceasta nu se va opri din vărsarea frunzelor.
Cum sunt separate frunzele de copac
Vara, frunzele sunt foarte ferm legate de ramurile pe care cresc. Dar treptat, la locul de fixare a frunzei de la baza pețiolului, se formează un strat de plută, care separă pețiolul de ramură. De aceea, frunzele sunt mult mai ușor de rupt din ramuri toamna decât vara sau primăvara. La sfârșitul formării unui strat separator, frunzele își pierd legătura cu copacul. Atunci totul este simplu. Unele dintre frunze zboară sub influența vântului și a altor factori externi, în timp ce restul cad de la sine din cauza muncii gravitației.
Ce se întâmplă după ce cad frunzele
Plantele care au scăpat de frunzele lor sunt scufundate într-o stare de animație suspendată, care poate fi comparată cu un somn foarte profund. Copacii și arbuștii se opresc din creștere și pur și simplu se odihnesc în așteptarea sosirii primăverii, cheltuind cu ușurință stocurile de nutrienți acumulate în timpul verii.
Dar chiar și frunzele căzute continuă să fie benefice. În primul rând, nu permit pământului și rădăcinilor să înghețe în frigul iernii. Și în al doilea rând, frunzele se transformă treptat în humus, care îmbogățește solul cu substanțe valoroase pentru plante.
Acum știți motivele pentru care în fiecare toamnă avem ocazia să contemplăm o astfel de uimitor de frumoasă și de vrăjitor un fenomen natural ca o cădere de frunze.
http://ladyadvice.ru
Știi de ce cad frunzele? Mai mult, la unele plante acest lucru se întâmplă periodic, în timp ce la altele este asociat cu sfârșitul ciclu de viață. Din articolul nostru veți afla despre cauzele și semnificația acestui fenomen natural.
Când și de ce cad frunzele din copaci?
În mod tradițional, se crede că acest fenomen are loc doar toamna. E chiar asa? De fapt, căderea frunzelor este doar în unele cazuri o reacție a plantelor la schimbările climatice. Aceasta este o scădere a temperaturii aerului, secetă, o scădere a duratei orelor de lumină.
De ce cad frunzele în alte perioade ale anului? Cauzele acestui fenomen pot fi boli cauzate de acțiune substanțe chimice, insecte dăunătoare, insuficientîngrășământ în sol.
Căderea frunzelor are loc la toate plantele fără excepție. Chiar și pinii și molizii veșnic verzi își schimbă acele. Se întâmplă doar treptat pe o perioadă lungă.
toamna de aur
Odată cu debutul sezonului rece, majoritatea copacilor își pierd frunzele. Acest fenomen, în primul rând, este o protecție împotriva pierderii excesive de umiditate. Intră în plantă din sol. Iarna, apa îngheață. Prin urmare, procesul de intrare în organismul plantei devine imposibil.
În astfel de condiții, procesul de evaporare a apei de la suprafața frunzelor nu se oprește. Deși intensitatea sa este în scădere. Acesta este motivul pentru care frunzele cad toamna, protejând plantele de uscare.
În această perioadă a anului, natura este deosebit de strălucitoare. Acest lucru se datorează faptului că frunzele își schimbă ținuta verde într-una mai colorată. Poate fi galben, roșu, violet, portocaliu. Schimbarea culorii se explică prin interconversia plastidelor. Aceste structuri celulare permanente conțin substanțe colorante numite pigmenți. Plastidele cloroplastice conțin clorofilă. Acest pigment dă culoarea verde frunzelor și tulpinilor plantelor tinere.
Toamna, cloroplastele se transforma intr-un alt tip de plastide. Se numesc cromoplaste care conțin antociani și carotenoizi. Aceste substanțe provoacă ținuta strălucitoare de toamnă a plantelor.
Cu siguranță ați observat că culoarea frunzișului depinde de specie. Deci, frunzele de arțar și de plop devin galbene, câinele - violet, stejarul - roșu-brun. La unele plante, procesul de interconversie a plastidelor nu este pronunțat. Prin urmare, frunzele lor care cad practic nu schimbă lumina.
Iarna si vara...
De ce frunzele plantelor cu flori se îngălbenesc și cad, dar acest lucru nu se întâmplă la reprezentanții gimnospermelor? În special, vorbim despre clasa de conifere. Ideea este că au întreaga linie dispozitive de reținere a umidității.
În primul rând, aceasta este forma și dimensiunea frunzelor, care se numesc ace. Au o suprafață mică, ceea ce reduce intensitatea transpirației. Stomatele, prin care are loc schimbul de gaze și evaporarea apei, sunt adâncite în grosimea frunzei. În plus, sunt sigilate cu ceară pentru iarnă. Acest lucru asigură încetarea aproape completă a pierderii de umiditate.
Într-o perioadă favorabilă în ace se acumulează destul carbohidrați și apă pentru a trece peste iarnă. Și uleiurile oferă protecție împotriva temperaturilor scăzute.
De ce nu observăm cum coniferele își schimbă frunzișul? Pentru că se întâmplă treptat. În acest caz, planta nu crește goală timp de câteva luni. Și ace tinere cresc imediat.
Mecanismul fenomenului
Care este semnalul ca plantele să înceapă căderea frunzelor? Aceasta este o scurtare a orelor de lumină. Scăderea temperaturii aerului și vreme ploioasaînsoțesc doar cauza de bază.
Frunzele își schimbă culoarea, ceea ce determină procesul de suprapunere a vaselor. La baza pețiolului se formează un strat de celule. Împiedică curgerea în jos a apei cu zaharuri dizolvate în ea. Ca rezultat, se formează pigmenți de antociani care schimbă culoarea lamei frunzei. De-a lungul timpului, baza pețiolului din punctul de atașare a lăstarilor se usucă. Începe căderea frunzelor.
Valoarea de cădere
Există un alt motiv pentru care cad frunzele. Pe de o parte, dacă acest lucru nu s-ar întâmpla, plantele s-ar usca pur și simplu. Dar frunzele conțin și apă. Dacă îngheață, va duce inevitabil la moartea plantelor.
Al doilea motiv pentru căderea frunzelor este protecția împotriva deteriorare mecanicăîn perioada de iarna dintr-o masă de zăpadă. Trunchiurile copacilor cu o coroană puternică s-ar rupe pur și simplu sub presiunea acestuia.
Împreună cu frunzele, plantele scapă de masă Substanțe dăunătoare care s-au acumulat în ele în timpul sezonului de vegetaţie. Prin urmare, acest fenomen se observă la toate plantele fără excepție. Chiar și în zona tropicală, unde nu există toamnă și iarnă, se observă căderea frunzelor. Se întâmplă doar pe tot parcursul anului. Prin urmare, practic nu se observă.
Deci, în articolul nostru ne-am dat seama de ce cad frunzele. Acest proces este o reacție de protecție a plantelor împotriva pierderii excesive de umiditate, a deteriorării mecanice de la lipirea zăpezii și a glaciației, precum și un mecanism de purificare de substanțe nocive.
Uneori, toamna apare în fața noastră culoarea gri. Cer mohorât de plumb perete gri ploaie - este ușor să te descurajezi. Dar există și un punct luminos pentru a te înveseli! Culoarea de toamnă a copacilor întotdeauna încântă și încântă ochiul.
De ce sunt frunzele verzi
Culoarea verde a frunzelor se datorează pigmentului clorofilei. Această substanță este cea care oferă plantelor din lume sinteza oxigenului și a altor substanțe importante din dioxid de carbon și apă. Clorofila este produsă activ în sezonul cald, când copacii primesc suficienti nutrienți și umiditate din sol.
Oxigenul obținut în timpul sintezei arborilor este eliberat în atmosferă, iar restul substanțelor se absoarbe. Odată cu debutul toamnei, activitatea copacilor scade, ei primesc toate mai putina mancare din sol. Frunzișul continuă să atragă nutrienți din trunchi pentru a continua procesul de fotosinteză. La rândul său, arborele, pentru a păstra rezervele de substanțe în timpul iernarii, începe să ia magneziu din frunze, ceea ce duce la distrugerea clorofilei. De îndată ce pigmentul verde începe să se descompună, apar alte nuanțe. De ce o frunză este roșie, cealaltă galbenă și a treia pestriță, ca paleta unui artist? Se pare că este o chestiune de chimie.
Ceea ce determină culoarea frunzelor
- Galben putem vedea datorită pigmentului xantofilă.
- Carotenul este responsabil pentru culoarea portocalie.
- Frunzele purpurie și roșii devin sub influența antocianinei. Se dizolvă în seva celulară a frunzei, iar cantitatea de pigment crește cu lumină puternică și temperaturi mai scăzute.
Pigmenții tuturor acestor culori sunt întotdeauna prezenți în celulele plantei, dar în timpul perioadei generație activă verdele de clorofilă trece peste toate celelalte. Dar frunza devine maro sau maro deja atunci când își pierde complet pigmenții de colorare. În acest moment, pereții celulelor goale ne devin vizibili, care au o culoare maro.
Când frunzele își schimbă culoarea
De regulă, culoarea frunzișului se schimbă toamna, deoarece în această perioadă a anului scade nivelul de activitate vitală a plantelor. Afară se răcește, iar copacii primesc din ce în ce mai puțini nutrienți din sol. Clorofila începe să se descompună.
În același timp, distrugerea sa cea mai activă are loc în lumină. Dacă afară vremea este înnorată și ploioasă, atunci stejarii, arțarii, mestecenii vor rămâne verzi mai mult timp. Dacă afară sunt zile senine și însorite, atunci copacii își vor schimba culoarea mult mai repede.
În verile calde și uscate, când plantele nu au umiditate și există multă lumină solară, frunzele își pot pierde și clorofila și culoarea verde.
Ce se întâmplă toamna cu coniferele
Reprezentanții coniferelor își păstrează culoarea verde odată cu debutul sezonului rece: molid, pin, brad, ienupăr. Acest lucru se datorează faptului că zona lor de „frunziș” este mică și necesită puțini nutrienți pentru a le menține în viață.
Dar chiar și coniferele își pierd acele, se întâmplă doar treptat. Acele nu se înlocuiesc în același timp, ci pe părți. 
Surprindeți și salvați momentele luminoase ale toamnei
Frunzișul colorat rămâne în păduri și parcuri pentru o perioadă foarte scurtă de timp, activitatea plantelor scade și dispare treptat, ele „adorm”. Între frunză și trunchi apare un strat special de plută, iar frunza este separată de ramură. Va dura destul de mult timp, iar copacii vor fi deja complet goi.
Culorile strălucitoare și frumusețea toamnei sunt trecătoare. Aveți timp să vă bucurați de aceste momente și să le capturați în memorie. O distracție plăcută de toamnă este o plimbare printr-o pădure sau un parc colorat, când frunzele moi foșnesc sub picioarele tale. nuanțe suculente. Doar în această perioadă a anului poți găsi o liniște aparte în pădure, când foșnetul frunzelor se aude clar. 
Senzații de neuitat vor fi date de un salt alergător într-o grămadă moale de frunze multicolore proaspăt căzute, principalul lucru este să te încălzești mai mult! O astfel de divertisment va atrage atât adulții, cât și copiii.
Pictat în Culori diferite frunzele arată foarte frumos. Aduna frumos buchet din frunziș uscat: va rezista mult timp și vă va încânta, aducând o stare de soare casei.
Din frunzele căzute recent, încă suculente, puteți asambla un album colorat cu un ierbar. Pune frunze colorate între paginile unui album sau ale unei cărți. În curând se vor usca, iar mai târziu, când răsfoiți albumul, puteți respira aromele toamnei. 
Crearea unui astfel de album poate fi transformată într-un joc interesant și educativ pentru copii. Aduna frunze diferite, așezați-le între pagini și semnați ce copac îi aparține cărei frunze.
Orice perioadă a anului este grozavă. Toamna ne oferă un curcubeu de culori în parcuri, alei și păduri. Fii deschis la astfel de cadouri și împărtășește-le cu cei dragi!
Suntem obișnuiți cu faptul că toamna frunzișul se îngălbenește și copacii le cad până primăvara. admirativ frunziș galben, admirăm romantismul toamnei, dar nu știm de ce încă mai apare îngălbenirea frunzelor. Și aceasta, se dovedește, are o explicație științifică.
De ani de zile, oamenii de știință au studiat frunzele și modul în care își schimbă culoarea toamna. molecule, responsabile pentru nuanțele strălucitoare de galben și portocaliu, nu mai sunt un mister, iar motivul pentru care frunzele se înroșesc este încă un mister.
Răspunzând la modificarea temperaturii aeruluiși mai puțină lumină naturală, frunzele nu mai produc clorofilă(care dă culoarea verde), absorbind lumina albastră și parțial roșie emisă de Soare.Deoarece clorofila este sensibilă la frig, unii schimbările de vreme, la fel ca înghețurile timpurii, „oprește” producția sa mai repede decât de obicei.
În acest moment, pigmenții portocalii și galbeni au numit carotenoide(care se găsește și în morcovi) și xantofilele strălucește prin frunzele care nu au rămas Culoare verde. „Culoarea galbenă este prezentă în frunze toată vara, dar nu este vizibilă până când verdele nu dispare”, spune Paul Shaberg
„Culoarea galbenă este prezentă în frunze toată vara, dar nu este vizibilă până când verdele nu dispare”, spune. Paul Shaberg(Paul Schaberg), fiziolog de plante la Serviciul Forestier al SUA. Dar oamenii de știință au încă puține informații despre culoarea roșie care apare pe unele frunze toamna. Se știe că culoarea roșie provine antocianuri, care, spre deosebire de carotenoide, se produc doar toamna. Antocianidele dau culoare și căpșunilor, merelor roșii și prunelor.
Copacii produc antocianuri atunci când simt o schimbare în mediu - îngheț, radiații ultraviolete, secetă și/sau ciuperci. Dar frunzele roșii sunt și ele semn de boală copac. Dacă observați că frunzele copacului au devenit roșii mai devreme decât de obicei (la sfârșitul lunii august), cel mai probabil copacul suferă de o ciupercă sau a fost deteriorat de o persoană undeva.
De ce un copac își cheltuie energia pentru a se antrena?
antociani noi într-o frunză când acea frunză este pe cale să cadă?
Paul Schaberg crede că, dacă antocianinele ajută frunzele să rămână mai mult timp pe copac, ele pot ajuta copacul să absoarbă mai mulți nutrienți înainte ca frunzele să cadă. Arborele poate folosi resursele absorbite pentru a înflori în sezonul următor.
Antocianine
Tema antocianilor este puțin mai dificil de studiat decât restul componentelor arborelui. În timp ce toți copacii conțin clorofilă, caroten și xantofile, nu toți produc antocianine. Chiar și acei copaci care au antociani îi produc doar în anumite condiții. Înainte ca un copac să scape de frunze, el încearcă să absoarbă cât mai mult mai mulți nutrienți din frunze, moment în care intră în joc antocianul.
Oamenii de știință au mai multe răspunsuri la întrebarea de ce unii copaci produc această substanță și frunzele își schimbă culoarea.
Cea mai populară teorie sugerează că antocianinele protejează frunzele de excesul de lumină solară, permițând în același timp copacului să se absoarbă material util depozitat în frunze.Pe copac acești pigmenți acționează ca o protecție solară, blocând radiațiile periculoase și protejând frunzele de excesul de lumină. De asemenea, protejează celulele de înghețarea rapidă. Beneficiile lor pot fi comparate cu beneficiile antioxidanților.
mult soare, vreme uscată, vreme geroasă, nivel scăzut nutrienți și alți factori de stres crește concentrația de zahăr din seva copacilor. Aceasta pornește mecanismul de generare un numar mare antociani într-un ultim efort de a stoca energie pentru a trece peste iarnă.
Oamenii de știință cred că studiul antocianurilor ajută la înțelegerea nivelului bolii fiecare copac. Acest lucru, la rândul său, va oferi o imagine mai clară a problemelor de mediu în viitor.După cum vorbea personajul cărții și al desenului animat Lorax: „Culoarea copacilor va putea într-o zi să ne spună cum ne simțim acest moment lemn".