Pravila za delovanje mikrovalovne pečice. Splošne informacije o mikrovalovnih pečicah

Pri upravljanju mikrovalovnih pečic obstaja več neizrečenih "zlatih" pravil, ki jih mora poznati vsak lastnik, da bi podaljšal življenjsko dobo opreme in se izognil popravilom. Ta pravila pravilno delovanje pomaga zaščititi uporabnika pred nepredvidenimi primeri.

1. Mikrovalovne pečice v različnih različicah so opremljene z različnimi uporabnimi in ne zelo funkcijami. Ena od teh je elektronska kuharica. To ni navadna zbirka receptov, ampak funkcionalnost, s katero se zna ukvarjati tudi otrok. Pečica je v interaktivnem načinu delovanja interaktivna in na zaslonu osvetljuje vprašanja. Uporabnik se nanje odzove s pritiskom enega od dveh gumbov, ki pečici pomagata uganiti želeni način obdelave.

2. Kako delati z mikrovalovno močjo? Gradacija moči je nastavljena za različne načine obdelave izdelka:
80-150 W - zadostna moč mikrovalovne pečice, da bo končna jed vroča;
160-300 W - potrebna moč za obdelavo odtaljevanja "občutljivih" izdelkov (polizdelki);
400-500 W - zadostna moč za pospešeno odtaljevanje izdelkov v majhni količini;
560-700 W - počasno kuhanje "občutljivih" izdelkov občutljive teksture;
800-900 W - pospešeno segrevanje in hitro kuhanje

Pogosto je pri uporabi receptov za mikrovalovno pečico iz zbirk navedena zahtevana moč obdelave, ki ni primerna za vašo pečico v območju. V tem primeru lahko čas kuhanja spremenite glede na svojo delovno moč. Izračun poteka na naslednji način: čas T1 za pripravo recepta iz zbirke pomnožite z močjo M1 in delite z delovno močjo M2 vaše pečice - dobite čas obdelave recepta v vaši pečici T2.

3. Kako izbrati način obdelave? Običajno je čas kuhanja mnogih izdelkov v ponvi določen s trenutkom vrenja. Po tem principu so bili ustvarjeni nekateri modeli mikrovalovnih pečic, opremljenih s parnim signalnim sistemom. Če v pečici enostavna izvedba način kuhanja je pogosto nastavljen "na oko" - odvisno od teže hrane, ki se kuha, nato pa je v različicah s senzorjem za paro mogoče z več velika verjetnost Nastavite čas kuhanja jedi. Če želite to narediti, samo zaženite mikrovalovno pečico tako, da na nadzorni plošči označite vrsto izdelka in težo, in po signalu senzorja pare (da je hrana domnevno "kuhana"), bo pametna mikrovalovna pečica določila čas kuhanja in vas obvestila skozi zaslon. Obstajajo modeli, opremljeni s funkcijo določanja teže izdelka, vstavljenega v komoro - v takih pečicah ni treba navesti teže na nadzorni plošči. Obstajajo tudi peči s prisilnim 5-minutnim prezračevanjem od vonjav - "izpust pare".

4. Kaj in v čem kuhati v mikrovalovni pečici? Pogosto so mikrovalovne pečice opremljene z rešetkami in vrtljivo ploščo, vendar to ni dovolj za kuhanje. Paleta posod, ki jih lahko uporabljate v mikrovalovni pečici, je širša, kot se zdi na prvi pogled: to so toplotno odporne plastike, steklo in keramika, ki ne vsebujejo kovin. Živila je možno pogrevati na nizkih temperaturah in za kratek čas tudi v navadnem plastičnem oz papirnati pribor. Toda za kuhanje potrebujete bolj zanesljive jedi. En preprost test bo pomagal ugotoviti zanesljivost posode v mikrovalovni pečici: v posodo za testiranje nalijte vodo in jo nastavite, da se segreje: če se voda v kozarcu segreje in posoda za testiranje ostane hladna, potem je posoda primerna in varno, če pa posodo segrevamo v primerjavi z vodo, ta posoda ni dobra, absorbira mikrovalove.

Mnogi modeli so opremljeni z rešetkami, zaradi katerih je mogoče v komoro namestiti več plošč hkrati, s čimer se obdelava dvakrat pospeši v eni seji. Uporaba kovinskega dodatka pečice Krusty plate z visokim koeficientom toplotne absorpcije nadomešča ponev za cvrtje hrane v olju. AT mikrovalovna pečica Pri cvrtju je nesprejemljivo uporabljati olje, saj se lahko pri segrevanju vname. Če uporabljate žar za mikrovalovno pečico, pod njega postavite krožnik iz sprejemljivega materiala, da ujamete kapljajočo maščobo.

Uporaba kovinskega pribora v mikrovalovni pečici je zaradi kopičenja strogo kontraindicirana kovinski deli električni tok in vakuum v delovni komori, ki uniči peč od znotraj. Iz istega razloga ne smete uporabljati keramičnih posod z nanesenimi sijočimi kovinskimi okraski.

Posoda, ki jo vnesemo v notranjost komore, ne sme biti tesno in hermetično zamašena. Enako velja za izdelke, ki vsebujejo lupino – jajca v lupini, cele paprike, paradižnik, lupina, pokovka, jetra in jetra. Za kuhanje jedi iz njih je bolje, da jih razrežete ali preluknjate na več mestih, da se izognete trskam in mikroeksploziji z brizganjem. In za kuhanje mesa in rib, da bi se izognili brizganju maščobe, morate kožo zarezati na več mestih. Industrija proizvaja poseben film ali prevleke za mikrovalovne pečice, ki preprečujejo nepotrebno kontaminacijo komore.

5. Kako poteka segrevanje v mikrovalovni pečici? V mikrovalovni pečici so glavni grelni "element" mikrovalovi, ki jih ustvarja magnetronski elektromagnetni vakuumski aparat. Toda v posodobljenih mikrovalovnih pečicah nove generacije se namesto magnetrona (ki je veljal za "šibko povezavo" zasnove) uporablja pretvornik (v mikrovalovnih pečicah ga je prvič uporabila znamka Panasonic) - manjša naprava ki bolj racionalno porablja električno energijo, pospešuje čas predelave izdelkov in prispeva k cvrtju izdelkov do zlato rjave barve. Skozi valovode - luknje v komori pečice - mikrovalovi dosežejo izdelke, znotraj katerih se pretvorijo v toploto, ki deluje na molekule vode. Ko pridejo v intenzivno vibracijo, se molekule vode ionizirajo, trdni delci pa povzročijo Brownovo gibanje, kar mehansko delo- trenje, ki se pretvori v toplotno energijo: segrevanje se pojavi znotraj prostornine izdelka. Zato je zelo pomembno, da mikrovalovno sevanje ni ovirano – zamašene posode, kovinske posode, ki poškodujejo notranjost komore in kopičijo naboj, ali posode, ki absorbirajo sevanje. Enako pomembno je opazovati tesnost same pečice, da se izognete razprševanju kratkih valov - to pomeni, da ne vklopite pečice z odprtimi vrati. kovinsko ohišje Pečica in vrata ne prepuščajo valov, če pa so tesnila, ki tesnijo vrata, umazana in poškodovana, obstaja nevarnost puščanja valov.

6. Vse ima meje. Mikrovalovne pečice ne morete vklopiti ne le z odprtimi vrati, ampak tudi v prostem teku - brez dajanja izdelkov, ki tehtajo manj kot 200 gramov, v komoro, pa tudi preobremenitve s prekomerno težo. Norme teže so navedene v navodilih za vsako individualni model pečice. V izogib preobremenitvi pečice med mirovanjem (pri delu z izdelki z izjemno majhno težo) je priporočljivo dodatno namestiti posodo s 100 mililitri vode – tako bo sevanje izvajano namensko in ne bo vplivalo na materiale izdelave. komoro pečice. Če vzamete pravilo, da v komori hranite posodo z vodo, lahko podaljšate življenjsko dobo mikrovalovne pečice, če pomotoma pritisnete gumb "start" na stroju s prazno komoro. In kuhanje kozarca vode vam omogoča, da zmehčate umazanijo, ki je nastala na površini, in jo odstranite brez uporabe agresivnih in abrazivnih detergentov.

Mikrovalovna pečica je priljubljena že od sedemdesetih let prejšnjega stoletja. Do danes ostaja nepogrešljiv pomočnik katere koli gospodinje, proizvajalci pa si nenehno prizadevajo za nadaljnje izboljšave svojih modelov. Kljub temu ostaja vprašanje, kako uporabljati mikrovalovno pečico, še vedno pomembno.

Mikrovalovna pečica je v bistvu elektromagnetno sevanje. Deluje po istem principu mobilni telefon, z razliko le v uporabljenih frekvencah. Za mikrovalovno pečico se standardno uporablja 2,45 megaherca.

Načini uporabe mikrovalovne pečice so v veliki meri odvisni od tega. Na primer, če namestite tehniko, jo lahko uporabite samo za ogrevanje hrane. Namestitev nova naprava, je pomembno upoštevati nekaj tankosti:

1. Ne blokirajte prezračevanja.
2. Opazujte. Mikrovalovne pečice ne morete postaviti v bližino opreme, ki oddaja radijske valove. To lahko povzroči prekinitve delovanja.
3. Navodilo opozarja, da je treba za mikrovalovno pečico najti prostor, kjer oprema ne bo izpostavljena prekomerni toploti.
4. V priročniku piše, da je mogoče pečico namestiti tudi na druge aparate (npr.), vendar se morate prepričati, da tresljaji iz mikrovalovne pečice ne bodo škodovali drugi opremi.
5. Ne pozabite, da mora biti površina za namestitev čim bolj ravna in trdna.

Med premikanjem mikrovalovne pečice z enega mesta na drugega ne pozabite, da je njen sprednji del nekoliko težji od zadnjega. Potrebno je pravilno izračunati težišče, sicer lahko pade in zlomi opremo.

Malo ljudi ve, kako pravilno začeti uporabljati mikrovalovno pečico, da ne bi poškodovali opreme. Z upoštevanjem določenih priporočil boste povečali njegovo življenjsko dobo:

1. Nikoli ne vklopite opreme, če v njej ni izdelkov (posledice so opisane v članku).
2. Pri segrevanju pečice pred zagonom postavite skodelico vode.
3. Ne pozabite tesno zapreti vrat.
4. Če pogrevate živila, ki imajo kožo oz vakuumsko pakiranje vanje naredite nekaj lukenj z nožem ali vilicami, preden vklopite mikrovalovno pečico.
5. Da hrana ne bi letela po komori, uporabite poseben pokrov.
6. Vklopljene naprave ne puščajte brez nadzora.
7. Ko mikrovalovna pečica preneha delovati, ne hitite zgrabiti posode. Lahko se opečete s paro.
8. Da bi, je priporočljivo uporabljati le mehkih tkiv ali gobice.

Povprečni rok servis mikrovalovnih pečic 5 let. Toda s pravilno nego lahko vaši aparati zdržijo dvakrat dlje. Kljub dejstvu, da lahko model postane zastarel, bo kakovost njegovega dela ostala nespremenjena.

Odvisnost mikrovalovnih procesov od njegove moči

Če želite upoštevati pravila za uporabo mikrovalovne pečice, morate ugotoviti, katera je potrebna za določen postopek. Mnogi zanemarjajo to znanje, kar negativno vpliva na delovanje njihove opreme:

1. Z močjo do 140 vatov lahko zmehčate trdo hrano, kot je maslo ali sladoled, ali vzhajate kvašeno testo.
2. Z močjo od 140 do 280 vatov lahko hrano odmrznete ali stopite.
3. Od 280 do 420 vatov lahko kuhate pecivo, kreme ali riž.
4. Kakovostno segrevanje izdelkov se pojavi pri moči od 420 do 560 vatov.
5. Na največja moč lahko zavrete vodo ali kuhate najljubša jed porabi manj časa za to.

Če želite izdelek ne le odmrzniti, ampak tudi kuhati, preberite navodila na etiketi. Morda je bolje, da najprej odmrznete in šele nato začnete kuhati.

Kaj je pomembno vedeti

Mnogi ljudje mislijo, da ne potrebujejo navodil za uporabo, in bodo to sami ugotovili v mikrovalovni napravi. To je najpogostejša napaka, ki vodi do hitre okvare. tehnologija. Za pravilno uporabo mikrovalovne pečice si morate zapomniti, da:

1. tako da valovi prodrejo neposredno v izdelke.
2. Valovanje ne vpliva na vse molekule, temveč samo na vodo, zato lahko v mikrovalovni pečici pogrevamo samo tiste izdelke, ki jo vsebujejo.
   

   Če pogrevate nekaj, kar vsebuje malo vode, postavite krožnik s tekočino skupaj s hrano.

3. Ne vklopite pečice brez vrtljivega krožnika. To bo povzročilo, da se bo ena stran hrane zažgala, druga pa bo ostala surova.
4. Ne pozabite, da kuhanja ne boste mogli prekiniti, zato je treba vse začimbe dodati pred ali po vklopu.

Kako skrbeti

Da bi čim dlje obdržali lastništvo mikrovalovne pečice, je najbolje, da preberite pogoje uporabe, predvsem za točko, ki opisuje nego opreme. To je potrebno tako za podaljšanje življenjske dobe kot za pravilno delovanje. Prav tako se bo izognila ustrezna nega neprijetne vonjave in kopičenje odvečne maščobe:

1. Preden začnete čistiti opremo, je ne pozabite odklopiti iz električnega omrežja.
2. Ne pozabite izvleči vseh odstranljivih delov za boljše izpiranje.
3. Vso notranjost mikrovalovne pečice je treba ločeno obdelati na toplem milnico in pustite, da se posuši.
4. Bolje je preprečiti, da bi voda vstopila v samo pečico, zato je treba čiščenje opraviti z vlažno gobo.
5. Ne uporabljajte kovinskih krtač, da ne poškodujete občutljivega instrumenta.
6. Prav tako je prepovedano uporabljati izdelke, ki vsebujejo klor in alkalije.

Če se je umazanija naselila na mestih, ki jih ne morete očistiti s krpo, nanesite. Na ta način je priročno očistiti prezračevalne luknje.

Če imate Samsung

Statistični podatki kažejo, da vsako peto gospodinjstvo uporablja mikrovalovno pečico Samsung. Praviloma ni razlik v negi ali delovanju, vendar se lahko znamke mikrovalovnih pečic Samsung razlikujejo. Nadzorna plošča Kaj morate upoštevati pri nakupu:

1. Digitalni modeli, ki se upravljajo z gumbi.
2. Analogni, ki veljajo za najcenejše, vendar nič manj kakovostne v primerjavi z drugimi modeli. Zahvaljujoč popolnoma ročnemu upravljanju ne boste nikoli doživeli sistemskih napak.
3. Novi modeli na dotik, opremljeni s številnimi dodatne lastnosti vključno s samočistilnim sistemom.

Nadzorna plošča mikrovalovne pečice Samsung

Pomemben pogoj pri namestitvi mikrovalovne pečice te znamke je, da mora biti razdalja od drugih predmetov približno 20 centimetrov, zgornja plošča pa mora biti vedno prosta.

Zaključek

Da preprečite, da bi vaša oprema postala neuporabna pred časom, preberite navodila, preden začnete uporabljati napravo, in ne potem, ko se vaša mikrovalovna pečica pokvari. To je še posebej pomembno za nove modele, v katerih je veliko načinov in funkcij. Prav tako ne pozabite pravočasno očistiti naprave in potem bo vaša mikrovalovna pečica zdržala več let.

Vsak izdelek vsebuje molekule vode, maščobe. Med segrevanjem magnetron oddaja valove visoka frekvenca ki gredo skozi izdelek ali tekočino. Na molekule vode delujejo valovi, pride do kaotičnega gibanja molekul, zaradi trenja pa se sprošča toplota, kar ima za posledico hitro segrevanje izdelka (1-2 minuti).Ker pride do segrevanja takoj v celotni debelini izdelka, proces kuhanja in segrevanja je veliko hitrejši kot na štedilniku. optimalna tehnika za ljudi, ki pazijo na čas, za zaposlene ljudi, ki nimajo dovolj prostega časa za pogrevanje hrane.

Toda v načelu dela obstaja ena točka - izdelek ni prizadet termalna energija, in valovna energija. Zato, da bi vaša mikrovalovna pečica služila več let, mora upoštevati pravila delovanja in pravilno nego. Povprečna življenjska doba mikrovalovne pečice po določilih proizvajalca naj bi bila 3-5 let. Upoštevanje preprostih pravil, opisanih spodaj, bo pomagalo podaljšati delovanje peči do 10-15 let.

Sledijo osnovna priporočila za delovanje mikrovalovnih pečic, nasveti za pravilno nego le-teh, ki vam jih ne bo treba upoštevati.

V mikrovalovni pečici ni priporočljivo kuhati tekočih jedi v hermetično zaprti posodi. To je posledica dejstva, da se tekočine pri hitrem segrevanju razširijo in lahko raztrgajo tesno zaprto posodo ter poškodujejo aparat. Ne poskušajte kuhati jajc v lupini v pečici - zagotovo bodo eksplodirala. Če med kuhanjem razbitega jajca ne preluknjate rumenjaka, se bo tudi ta razbil in prekat v notranjosti bo umazan. Pri peki perutnine, da bi se izognili mastnim brizgom, je treba kožo najprej zarezati ali preluknjati. Pri kuhanju jabolk, krompirja in drugih podobnih izdelkov lupino tudi preluknjamo ali zarežemo. Pred kuhanjem v mikrovalovni pečici je priporočljivo odstraniti filmsko ovojnico klobas, klobas. Pri segrevanju in kuhanju v mikrovalovnem načinu je priporočljivo, da posodo pokrijete s posebnim pokrovom,

uporaba tega vam bo prihranila čiščenje notranje površine komore pečice. Uporaba pokrova podaljša življenjsko dobo valovodnega ščita, tako da ga zaščiti pred kontaminacijo.

Idealna posoda za mikrovalovno pečico so izdelki iz prozorno steklo in keramika za uporabo v mikrovalovnih pečicah. plastične posode se lahko uporablja tudi, vendar mora biti primeren za uporabo v mikrovalovnih pečicah. Vsi pripomočki morajo zdržati visoka temperatura do 400 stopinj C. Ne uporabljajte kovinske posode, kot tudi posode s premazom (zlati, srebrni robovi, vzorci, risbe ipd.). Slabo prenaša mikrovalovno sevanje in lončeno posodo

Če je ta odstavek kršen, se bo vaša pečica precej hitro pokvarila in. Ali je posoda nevtralna za mikrovalovno sevanje ali ne, lahko preprosto preverite sami. To naredite tako, da postavite posodo na vrtljivi krožnik, zraven pa kozarec vode in ga vklopite za minuto in pol pri 100% moči. Ko izklopite pečico, odstranite kozarec vode, ki mora biti topla, jedi, ki jih želite preizkusiti, pa morajo biti hladne. Če je prazna posoda, ki jo želite preveriti, vroča, je ni mogoče uporabiti v mikrovalovni pečici. Najbolje je, da uporabite posebno prozorno, toplotno odporno stekleno posodo, namenjeno za mikrovalovne pečice, s katero boste prihranili vaš aparat in svoje zdravje.

Za sterilizacijo in sušenje praznih kozarcev in posode ne uporabljajte mikrovalovne pečice, za to mora biti v komori vsaj 200 ml. vodo. Prepovedano je vklopiti prazno peč, kar bo povzročilo odpoved magnetrona, ki je odgovoren za nastanek visokofrekvenčnih elektromagnetnih valov. Stroški zamenjave so precej visoki. Iz istega razloga ne kuhajte in pogrevajte živil, ki tehtajo (prostornino) manj kot 200 gramov, v ta primer Dodate lahko dodaten kozarec vode. Strogo je prepovedano cvreti suho hrano (oreščki, semena, pokovka), pražene žitarice in sol, suh kruh do krekerjev.

Zelo nezaželen trenutek je odpiranje vrat komore na delujoči mikrovalovni pečici. Najprej morate izklopiti napajalnik (pritisnite gumb STOP na peči z elektronski nadzor ali nastavite časovnik na "0" v mehanski pečici), šele po tem lahko odprete vrata komore mikrovalovne pečice !!! Odpiranje vrat med delovanjem vodi do izgorevanja kontaktov končnih mikrostikal, kar posledično povzroči odpoved drugih elementov vezja. Ena dodatna poteza pred odpiranjem vrat vam lahko prihrani nekaj denarja!!!

Pečico postavite proč od virov toplote in vlage. Nezaželeno je, da ga postavite hladilnik, se mikrovalovi med delovanjem zelo segrejejo in ustvarjena toplota slabo vpliva na hladilnik, Morda boste potrebovali. Nikoli ne blokirajte prezračevalnih odprtin v pečici s predmeti (serviete, kruhovnice itd.). Ne postavljajte mikrovalovnih pečic v slepe niše. Razdalja med ohišjem pečice in stenami niše mora biti vsaj 10-15 cm, za priključitev mikrovalovne pečice na električno omrežje pa uporabite posebna vtičnica z ozemljitvijo. Vrata komore mikrovalovne pečice naj bodo vedno zaprta in v njej ne puščajte tujkov. Komora katere koli mikrovalovne pečice ima prezračevalni sistem in ne potrebuje dodatnega prezračevanja. Vrtljivega krožnika ne uporabljajte za kuhanje, saj je namenjen temu, da nanj postavite posodo, v kateri se segreva ali kuha hrana.

Priporočljivo je, da čas kuhanja nastavite v skladu s pravili uporabe, znatno povečanje lahko povzroči vžig segretega izdelka. Po vsakem kuhanju je treba notranjost komore obrisati z mehko krpo. Notranje površine komore ni treba spraviti v stanje, ko se na njej oblikuje znatna plast maščobe. Če se izdelek v komori zažge ali se kakšna posoda razlije, je treba pečico izključiti iz vira napajanja in šele nato očistiti in očistiti. Za čiščenje mikrovalovne pečice uporabite posebne detergenti za vašo vrsto kritja. Po čiščenju komore z detergenti njihove ostanke odstranimo z vlažno krpo in obrišemo s krpo do suhega. Zaslon, ki prekriva valovod, je strogo prepovedano prati z detergentom in zelo vlažno krpo (običajno na desni strani). znotraj kamera), stik z detergenti in maščobo povzroči vžig slednjih.

Z uporabo mikrovalovne pečice je kuhanje lažje in prijetnejše. Da bi se izognili nesporazumom, morate natančno preučiti navodila. Vsebuje vse funkcije in nianse uporabe vaše mikrovalovne pečice. Osnovna pravila za vse peči so enaka in njihovo upoštevanje bo pomagalo podaljšajte življenjsko dobo vaše mikrovalovne pečice.

Pravila mikrovalovne pečice

Eno od osnovnih pravil - ne uporabljajte pokvarjene naprave. To je navedeno v vsakem navodilu, upoštevajte ta nasvet.
Vrata ne smejo biti brez tlaka, morajo biti tesno pritisnjena.
Neposredni namen mikrovalovne pečice je kuhanje / segrevanje hrane, ne uporabljajte je za druge namene.

Pečice ne vklopite prazne, saj se mikrovalovi odbijajo in vrnejo k viru, kar lahko poškoduje magnetron in druge komponente. Ne uporabljajte ga kot posodo za shranjevanje ničesar.

Ne uporabljajte kovinskih pripomočkov, kot tudi posode s kovinskim vzorcem (obrobo), saj kovina ne prepušča (odbija) mikrovalov. Posoda za mikrovalovno pečico je označena (Primerno za mikrovalovno pečico, Primerno za mikrovalovno pečico, Za mikrovalovno pečico).

Kako pravilno uporabljati mikrovalovno pečico?

Za pripravo različnih izdelkov so na voljo različne načine, če ni programiranih načinov, sledite navodilom. Hrana se ne sme pregrevati, saj je to pri pregrevanju polno vžiga. Če se to zgodi, izklopite napravo, ne da bi odprli vrata komore, in pokličite čarovnika.

Poskusite enakomerno postaviti izdelke, gostejši deli naj bodo bližje robom.

Ne uporabljajte veliko število olja. Njegovo temperaturo je težko nadzorovati, ko zavre, lahko z brizgami poškoduje posodo in stene komore. Ne pozabite na verjetnost njegovega vžiga.

Jajc ne dajajte v lupino, saj eksplodirajo in lahko poškodujejo notranje stene. To velja tudi za hermetično zaprte posode. Priporočljivo je, da sadju in zelenjavi pred vlaganjem v kuhalnik preluknjate debele lupine.

Pri odmrzovanju, pa tudi pri pripravi velikih porcij izdelek po polovici nastavljenega časa obrnite na glavo. Ta manipulacija vam bo omogočila enakomerno ogrevanje.

Preden postrežete jed, pripravljeno v mikrovalovni pečici, počakajte nekaj minut, da se temperatura v notranjosti in na površini izenači.

Kako skrbeti za mikrovalovno pečico?

Ko je mikrovalovna pečica končana, odstranite nastalo paro z mehko krpo.

Ko začnete čistiti pečico, jo izključite iz vtičnice, upoštevajte to pravilo vedno in v zvezi s katero koli vrsto gospodinjski aparati.

onesnaženje notranje stene komore obrišemo z loputo mehko tkivo rahlo navlažen z vodo, brez uporabe detergentov. Če umazanije ne morete odstraniti na ta način, uporabite preprost trik, postavite kozarec vode, da se segreje za nekaj minut. Para lažje odstrani umazanijo. V skrajnih primerih je dovoljena uporaba nevtralnega detergenta. Uporaba abrazivnih in preveč aktivnih detergentov lahko povzroči motenje in poškodbe zaključka.

Za čiščenje zunaj uporabite tudi vlažna krpa Pazite, da voda ne pride v prezračevalne luknje. To velja tudi za nadzorno ploščo.

Kako podaljšati življenjsko dobo mikrovalovne pečice?

Za dolgo in produktivno delo gospodinjskih aparatov upoštevajte priporočila, navedena v navodilih za uporabo. Uporaba gospodinjski aparat po dogovoru.

Pri pripravi majhne prostornine, manj kot 100 g, zraven postavite kozarec vode, bo bolj nežen do magnetrona.

Izogibajte se nenadnim padcem napetosti v omrežju, za to obstajajo posebne naprave (stabilizatorji napetosti 220 V, neprekinjeni napajalniki).

Občasno si je potrebno vzeti čas za čiščenje tistih delov, ki so bolj nagnjeni k kontaminaciji (rešetka, pladenj za kapljanje, vrata, stene komore, sljuda).

Če tvoj mikrovalovna pečica ne deluje s klicem na navedene telefone boste s pomočjo naših mojstrov odpravili okvaro v najkrajšem možnem času po ugodnih cenah. Popravilo mikrovalovne pečice v mestu Kijev in regija Kijev z odhodom poveljnika do stranke.

Kuhanje in pogrevanje hrane v mikrovalovni pečici je zelo priročno. Samo vzdrževati jo morate v redu in takrat se bo čas, porabljen za to, bogato poplačal z učinkovitostjo mikrovalovne pečice.

Vzdrževanje mikrovalovne pečice

Čista gospodinja pravočasno očisti stene pečice iz ostankov hrane in maščobe ter s tem podaljša življenjsko dobo aparata. Varčna ženska ravna še bolj razumno: hrano poskuša kuhati v zaprti posodi.

Tesnila vrat in njihovo okovje občasno obrišite z vlažno krpo. Notranje površine mikrovalovne pečice morajo biti seveda tudi čiste.

Če se delci hrane ali brizgi tekočine primejo sten pečice, jih obrišite z mehko krpo ali krpo, namočeno v milnici in dobro ožeto. Primerno in tekoče milo za jedi. V nobenem primeru pa ne uporabljajte močnih detergentov ali abrazivnih pripravkov. Vrtljiva miza operite v topli vodi z milom ali v pomivalnem stroju.

Valjčni obroč in dno pečice morate občasno očistiti, da zagotovite tiho delovanje pečice in gladko obračanje steklene mize.

Pri čiščenju nadzorne plošče in ohišja uporabljajte mehko krpo, ne uporabljajte močnih detergentov, abrazivni materiali ali čistilni spreji. Vrata morajo ostati odprta, da preprečite nehoten vklop pečice.

Da preprečite požar, v mikrovalovni pečici ne sušite papirja, časopisov, perila in podobnega. Ko pečice ne uporabljate, vanjo ne postavljajte ničesar, saj se lahko po nesreči vklopi. Ne vklopite prazne pečice, ker jo lahko poškodujete. Da se izognete preklapljanju v prostem teku, lahko v štedilniku držite kozarec vode.

Znebiti se vonja v pečici je zelo preprosto: samo zavrite kozarec vode z rezino limone. Mimogrede, po tem je lažje odstraniti zažgane madeže maščobe.

Pravila delovanja mikrovalovne pečice

Tudi pri segrevanju ali kuhanju hrane morate upoštevati določena pravila.

Najprej morate na časovniku nastaviti minimum potreben čas. Če jed ni povsem pripravljena, lahko dodate čas, vendar ne prekuhajte - tekočina bo brizgala, trdne snovi pa se bodo izsušile.

Upoštevajte, da lahko pride do segrevanja tekočin brez vidnih mehurčkov. Da vrela tekočina ne bi brizgala iz posode, ne uporabljajte ravnih posod z ozkim grlom in tekočino dvakrat premešajte: enkrat, preden jo postavite v pečico, drugič pa po polovici časa, ki je predviden za kuhanje. Po segrevanju pustimo tekočino nekaj časa v pečici, nato premešamo in previdno odstranimo posodo. Ne pozabite, da do močnega vrenja tekočine lahko pride tudi po izpostavljenosti valovom, ko je pečica že izklopljena.

Ne pogrevajte hrane v zaprtih pločevinkah ali zaprtih steklenicah, ker lahko eksplodirajo. Stekleničke za hranjenje in kozarce za otroško hrano postavite v pečico brez pokrovov ali nastavkov. Ni mogoče uporabiti kovinski pribor ali posode s kovinskimi robovi pri uporabi mikrovalovne pečice. Tudi kovinske žične sponke morate odstraniti iz embalaže, preden hrano naložite v pečico.

Kovinske rešetke, ki se prodajajo skupaj s pečico, so običajno namenjene peki hrane na žaru, lahko pa se uporabljajo tudi v mikrovalovni način, na primer za peko sendvičev. Poseben premaz, s katerim so obdelane rešetke, je popolnoma nevtralen za mikrovalove. Toda iz istega razloga teh rešetk ni mogoče očistiti. abrazivi. Pustite, da se namočijo in nato operite.

V nobenem primeru v pečico ne postavljajte običajnih plastičnih posod. Primerna je samo toplotno odporna plastika z oznako proizvajalca "varno za mikrovalovno pečico".

Pri pogrevanju hrane v plastičnih ali papirnatih embalažah morate spremljati postopek, saj lahko ti materiali vsebujejo nečistoče, ki ob izpostavljenosti mikrovalovom povzročajo iskre ali celo požar. Zato je bolje, da uporabite samo embalažo, ki ima posebno oznako "Varno za uporabo v mikrovalovnih pečicah".

Na čas kuhanja v mikrovalovni pečici vpliva veliko dejavnikov. Na primer, velikost posode. Vstavljena hrana velika zmogljivost, se bo kuhal hitreje kot enaka količina, ki jo damo v manjšo posodo. Majhne porcije obroki bodo kuhani hitreje kot veliki obroki. Porozna, ohlapna živila se segrejejo hitreje kot živila z večjo gostoto.

Živila, ki so enakomerno oblikovana, se kuhajo bolj enakomerno. V mikrovalovni pečici se hrana bolje skuha v posodah okrogle oblike kot v posodah s kvadratnimi ali zaobljenimi vogali. Na robovih velika količina energije, na teh mestih pa se lahko izdelek pregreje.

In seveda, nižja kot je začetna temperatura izdelka, dlje traja, da se segreje. Hrana iz hladilnika se segreva dlje kot hrana na sobni temperaturi.

Hrana se kuha hitreje in bolj enakomerno, če je med posameznimi kosi prostora. Nikoli ne postavljajte enega kosa na drugega.

Pripravljenost hrane, ki jo želite kuhati, morate preveriti tako med kuhanjem kot tudi po času, navedenem v receptu, tudi če uporabljate avtomatski program kuhanja (tako kot preverjate pripravljenost jedi pri klasični pečici). Če jed ni popolnoma pečena, jo damo nazaj v pečico in pripravimo.

Živila z gostejšo strukturo, kot so meso, lupina, pecivo, zahtevajo nekaj časa po kuhanju, preden jih postrežete (v ali zunaj pečice). V tem času se toplota še naprej porazdeli znotraj izdelka do končne pripravljenosti jedi.

Film za živila pomaga zadrževati vlago v hrani in s tem skrajša čas kuhanja. Kupiti morate le posebno folijo, ki je primerna za uporabo v mikrovalovni pečici. Film se uporablja samo kot zgornja prevleka, na njem ni položena hrana. In pred kuhanjem je treba film preboditi na več mestih, da zagotovite izpust odvečne pare. Omake, peciva, krompirjeve ovojnice, slaščice ne potrebujejo pokrovov.

Skorja ali skorja na nekaterih živilih se med kuhanjem rado nabere tudi v pari. Izdelke, kot so jajca, krompir, jabolka, klobase, je priporočljivo narezati na več mestih ali odstraniti trakove kože, da para prosto uhaja in ne počijo. Jajc ne kuhajte v lupini in ne pogrevajte trdo kuhanih jajc, saj bodo zaradi povečanega notranjega pritiska počila.

Pri odmrzovanju hrane uporabite naslednja tehnologija. Meso ali perutnino med odtaljevanjem 2-3 krat obrnite. Sredi odmrzovanja ločite in zavrzite manjše dele, kot so krila, če so že odmrznjena. Nato noge, krila, rebra in ostale štrleče dele pokrijemo s folijo. Izperite ptico hladna voda za odstranjevanje ledenih kristalov. Pred kuhanjem ptico pustite še 5-10 minut.

Na polovici odmrzovanja obrnite celo ribo ali file. Kozice ali školjke ločimo med seboj. Odstranite vse dele, ki so že bili odmrznjeni.

Po odmrzovanju lahko sredica velikih kosov mesa ostane nezamrznjena, zato jih pustite še 15-30 minut, dokler se popolnoma ne odmrznejo.