Ljudska imena to dišeča rastlina: dišeči šeber, enoletni šetraj, poprova trava, metuljnica, čobr. - zelnata navzkrižno oprašena rastlina do višine 70 centimetrov. Steblo razvejano, prekrito s kratkimi dlakami, z vijolični odtenek. Listi so linearno suličasti, ozki, koničasti, temno zeleni s trdnim robom. Čaber je dobra medovita rastlina.

Cvetovi vrtne čabre so majhni, svetlo vijolični ali rožnati, včasih svetlo rumeni, skoraj beli, nahajajo se v pazduhah listov. Semena so majhna, črno rjava, njihova kalitev traja tri do sedem let.

Gojenje vrta chabra Je dokaj preprost in ne zavzame veliko prostora na vrtu. Čaber je lahka in toploljubna rastlina. Čabar je nezahteven za tla, vendar se na rodovitnih tleh pridelek poveča.

Setev semen chabra vrt. Semena čabre sejemo zgodaj spomladi. Na pripravljeni gredici za slanico poravnajte zemljo in jo rahlo potlačite. Semena sadja dajte na nabito zemljo, vendar jih ne vdelajte v zemljo, temveč jih previdno mulčite s humusom od zgoraj. Za boljšo kalitev lahko slane posevke pokrijemo z agrospanom. Ko sadike slane malo zrastejo in se okrepijo, jih je treba razredčiti ali posaditi po vzorcu 30 x 25-30 centimetrov.

AT nadaljnja nega za vrtno slano je pletje postelj iz plevela, zalivanje, rahljanje tal.

AT sveže vse poletje uporabljajte nežne poganjke vrtnega slanika. Za sušenje za prihodnost se med cvetenjem odreže cel slanik ali del poganjkov. Tudi če odrežete vrh rastline, potem stranski poganjki ki nastaja skozi celotno rastno dobo chabra.

Semena čabre se zdrobijo, ko dozorijo, zato ne smete odlašati z žetvijo. Konec avgusta - v začetku septembra, ko semena postanejo temno rjava, skoraj črna, se vse rastline izvlečejo s korenino ali odrežejo pri tleh in obesijo na podstrešje, da se posušijo. Pod rastlinami morate nekaj razprostirati ali nanje položiti papirnate vrečke, nato za zbiranje zdrobljenih semen. Po sušenju rastline omlatimo.

Obstajajo posebne sorte chabre - Gribovsky 23 in Satir, ki se odlikujejo po širšem listu in dobrem listju. Poznane so tudi lokalne populacije šetraja - prej zrelega, kar omogoča gojenje slanika na območjih s kratkim poletjem.

Mladi listi in stebla čabre vsebujejo mineralne soli, vitamin C, rutin, karoten, fitoncide, eterična olja, timol (naravni antiseptik).

Zahvaljujoč svojim koristnim lastnostim, vrtni slani našel svojo aplikacijo v ljudsko zdravilo. Čabar se uporablja za spodbujanje teka, slabe prebave, katarja želodca in črevesja, kot diaforetik, diuretik in antihelmintik z baktericidnimi lastnostmi.

Kot vrtna slana začimbaže dolgo uporabljajo pri kuhanju, dodajajo jedi iz stročnic, mesa, solate, juhe in omake. Sveža zelišča čabra, kot tudi koriander, bazilika, listi čebulice se uporabljajo za vlaganje kumar, paradižnika, gob, dodajajo se pri kajenju klobas, v mlečnih izdelkih.

Želodčni čaj iz vrtne čabre: 3 čajne žličke posušenih zelišč prelijemo z dvema skodelicama vrele vode. Vztrajati 10-15 minut. Pijte čez dan za 3-4 odmerke.

Izvor kulture
V naravi slano najdemo na Krimu in na Kavkazu, pa tudi v državah, ki mejijo na Sredozemsko in Črno morje. Plemeniti Rimljani so ga tradicionalno uporabljali za hrano in za pletenje vencev. V Evropi je rastlina postala priljubljena v srednjem veku. Čaber je trava naših babic, v Rusiji so jo nabirali in kuhali kot čaj. Trenutno raste in se goji na vseh celinah.
Koristne lastnosti

Slani vrt vsebuje več kot 5% beljakovin, veliko askorbinske kisline, karotena, rutina. Njeni listi se v ljudski medicini uporabljajo kot analgetik in bolezni prebavil kot stimulans apetita. Čabar ima baktericidne in antihelmintične lastnosti.

Zelena slana gora deluje pomirjujoče, lajša bolečine in otekline po pikih čebel, komarjev in mušic. V ljudski medicini se uporablja kot tonik in hemostatsko sredstvo.

Slanica se pogosto uporablja pri kuhanju v obliki začimb za solate, juhe, meso, ribe, gobe. Liste dodajamo tudi marinadam med soljenjem in. Po okusu spominjajo na feferone. Zaradi močnega vonja slane kot začimbe je potrebno 2-3 krat manj kot majarona.
Čubar gojimo tudi kot okrasno rastlino.

Biološke lastnosti
Slani vrt - enoletna rastlina Visoka 20-30 cm, nekatere oblike do 60 cm, steblo je prekrito s kratkimi dlakami. Listi so suličasti, nasprotni, sivozeleni. Cvetovi so majhni, svetlo vijolični ali rožnati, tvorijo ohlapno podolgovato socvetje. Plod je majhen triglavi oreh. Barva plodov je temno rjava, skoraj črna.

Vrtna slanica je toplotno ljubeča rastlina, nezahtevna za tla, vendar se na nerodovitnih ali prepojenih območjih njena produktivnost zmanjša, aroma pa se poslabša.
Gojijo tudi gorski šetraj - trajen, polgrm, ki raste 4-5 let na enem mestu, z višjim razprostrtim grmom in močnejšim vonjem. Listi so linearno-suličasti, sivo-zeleni, rahlo sijajni. Cvetovi se nahajajo v pazduhah listov, 3-7 kosov, beli, roza in vijolični. Diši in ima okus po majaronu.

Sorte
Dišeče- od kalitve do cvetenja 4548 dni. Rastlina do 50 cm visoka, razprostrta, tehta 140 g. Cvet je svetlo vijoličen. Aroma je močna.
vetrič- sredi sezone, od kalitve do začetka cvetenja 45-50 dni. Rastlina visoka do 45 cm, razvejana, dobro olistana. Cvet je modro-vijoličen. Antocianin je šibko izražen na dnu stebla. Zelo aromatično. Teža ene rastline 120-140 g
Gribovski 23 - tehnična zrelost se pojavi 48-57. dan po pojavu polnih poganjkov. listna rozeta srednje gostote, visok 32-40 cm, ne polega, gosto olistan. List je velik, suličast, temno zelen z modrikastim odtenkom. Zelena masa visokih tržnih lastnosti z obstojno aromo. Oblikovanje zelenja je prijazno. Prenaša kratkotrajno hlajenje, odporen na vročino.
Satir- zgodnje zorenje, kompaktna, ne polegla rastlina, visoka 35-40 cm, temno zeleni listi, zgornji mladi
lističi s šibko pigmentacijo antociana. Teža rastline 145-170 g.Aromatičnost je močna, pikantna, poper, dobro ohranjena v suhih zeliščih.
Šprint- ultra zgodnje, z rastno sezono 45 dni. Rastlina je srednje velik, kompakten grm, visok 35 cm in premer 20-25 cm, steblo je močno razvejano, cvetovi so svetlo vijolični. Zelo dekorativna, zelena je zdravilna zaradi visoke vsebnosti timola in drugih sestavin.
Filevsky Semko- srednja sezona, vegetativno obdobje od polnih poganjkov do tehnične zrelosti 60-70 dni. Grm je kompakten, visok 40-50 cm, steblo je razvejano, poraščeno s kratkimi dlakami, ne polega, pri dnu olesenelo. Število stranskih poganjkov je 17-22. Cvetovi so rožnati, razporejeni po 35 v pazdušnih lažnih kobulih. Masa ene rastline je 160-190 g.
Priporočljive so tudi sorte. Okus popra, piknik in Charlie.

Pogoji gojenja
Možna je setev neposredno v zemljo. Spodaj predsetveno obdelavo tla prispevajo 4-5 kg ​​humusa ali komposta, 20 g amonijevega nitrata in superfosfata ter 10-15 g kalijeve soli na 1 m2.
Čubar se seje s hitrostjo 0,4-0,5 g / m2 do globine 0,5-1 cm, za pridobitev semena pa se sejejo konec aprila v škatle. Poganjki se pojavijo 14. dan po setvi. Maja jih posadimo v vrste z razdaljo med njimi 40-50 cm, med rastlinami v vrsti 15-20 cm, pri sejanju v aprilu in maju pa se cvetenje začne julija in traja do oktobra. Nega rastlin je sestavljena iz odstranjevanja plevela in rahljanja tal. Rastline nabiramo na začetku cvetenja in jih posušimo v senci za kasnejšo uporabo.

Gorski šetraj je do tal bolj zahteven kot vrtni, razmnožuje se s semeni, delitvijo grma, potaknjenci in nanosom. V prvem letu veje porežemo enkrat konec poletja, v naslednjih letih pa 23-krat na sezono. Rastline gorskega slanika na mnogih območjih prezimijo pod pokrovom: posipajo jih in pokrijejo s smrekovimi in borovimi vejami, slamo in listjem. Pozornost si zasluži zimsko siljenje trnaste slanice doma: jeseni izkopljejo korenike in jih posadijo v lončke ali škatle. Pozimi ga postavijo na okno in slanina hitro zraste in daje lepo zelenje.

Kako dobiti semena
Slana semena je treba pobrati, ko se začnejo obarvati. Rjave barve; zamuda pri žetvi vodi do izpadanja semen. Semena so majhna, teža 1000 kosov je 0,63 g, ostanejo sposobni preživeti 2 leti.

Slani vrt

slano- eden najbolj znanih začimbne rastline. V kulturi sta znani dve vrsti - vrtna (enoletna) in gorska (trajnica).

Letni slanik (vrt) spada v družino labiate ali yasnotkovy. Ta rastlina neopaznega videza je priljubljena najboljša dišava. Ni zaman, da ga ljudje imenujejo dišeča slanica ali poprova trava.

Že od antičnih časov je znana kot začinjena rastlina, ena najbolj priljubljenih začinjenih rastlin na Bližnjem vzhodu in v Zakavkazju, kjer se pogosto uporablja za pripravo znane adjike in hmelja suneli.

Slani vrt- razvejana, nizko rastoča rastlina, visoka 25-50 cm, s steblom, ki je spodaj olesenelo. Steblo je pigmentirano, prekrito s kratkimi dlakami. Njegovo koreninski sistem zelo slabo razvita in se nahaja predvsem v površinski plasti tal.

Listi so suličasti, koničasti, sivozeleni, dolgi 1,5-2,5 cm, posejani s pikčastimi žlezami. Cvetovi so majhni, beli in rožnati, zbrani v 2-3 delih v socvetjih, ki se nahajajo v pazduhah listov. Cvetenje in zorenje semen je dolgo. Semena ostanejo sposobna preživetja 2 leti.

Strnjeni, kroglasti grmički so zelo dekorativni, zato jih mnogi vrtnarji uporabljajo kot mejno rastlino in jih sadijo ob poteh. Lepe so tudi za gojenje v lončnici na balkonu ali loži, pa tudi pozimi na okenski polici.

Rastline, ki jih najdemo pri vrtnarjih in vrtnarjih, so večinoma transkavkaškega izvora. Zelo se razlikujejo po obliki grma in po višini rastlin, trenutno so se v prodaji pojavile slane sorte:

dišeče - sorta srednje sezone od kalitve do cvetenja preteče 45-48 dni. Rastlina visoka do 50 cm Svetlo vijolični cvetovi. Zelenje je zelo dišeče.

vetrič- razred srednje sezone, tehnična zrelost pride v 50-55 dneh. Rastlina ima do 45 cm visoko razvejano steblo, dobro olistano. Listi z rahlim voščenim premazom, modro-vijolični cvetovi. Rastlina ima močna aroma.

Gribovski 23- sorta srednje sezone, cveti 50-55 dni po pojavu množičnih sadik. Rastlina visoka do 40 cm, gosto olistana. Listi so temno zeleni, z modrikastim odtenkom in močno aromo.

Satir- zgodnja zrela sorta. Rastlina visoka do 35 cm, kompaktna, ne polega. Aroma je zelo močna, dobro se ohrani v posušenih zeliščih.

Šprint- zgodnja zrela sorta, Cveti 45 dni po pojavu množičnih poganjkov. Rastlina je kompaktna, visoka do 35 cm, premera do 20 cm, močno razvejana. Cvetovi so svetlo vijolični. Ima visoko vsebnost timola in drugih sestavin.

Filevsky Semko- sorta srednje sezone, od masovnih poganjkov do cvetenja traja 60-65 dni. Do 50 cm visoki grmi, steblo ne polega, pri dnu olesenelo. Cvetovi so rožnati.

Charlie- najnovejša zgodnja zrela sorta slane, od kalitve do začetka cvetenja mine 50-55 dni. Rastline Srednja višina, slabo razvejan, dobro olistan. Listi so majhni, cvetovi so svetlo lila, aroma je zelo močna. Pridelek zelenja do 1,7 kg na 1 m2. metrov.

Čabar je termofilen, njegove sadike sploh ne prenašajo zmrzali. Izbirčen je glede svetlobe in ima raje odprta svetla mesta, zaščitena pred mrzlimi severnimi vetrovi. Do tal je nezahteven, vendar še posebej dobro uspeva na lahkih, obdelanih in izdatno pognojenih tleh, zlasti po zelenjavni pridelki pod katero je bilo uporabljeno organsko gnojilo.

Med jesenski trening zemljo je treba nanesti na 1 kvadratni meter. meter 0,5 vedra gnilega komposta ali humusa, 1 žlica. žlico superfosfata in 1 čajno žličko kalijevega sulfata, na težkih tleh pa še 1 vedro grobega rečni pesek in šotne drobtine in litrski kozarec stara žagovina. In spomladi morate dodati še 1 čajno žličko sečnine.

Čuber razmnožujemo s semeni in sadikami. Semena slanika sejemo v začetku maja v odprto tla predhodno namočeno v topla voda v 18 urah.

Semena sejejo v utore do globine le 0,5 cm z razmikom med vrstami 20-25 cm, ker so semena čubra zelo majhna, jih je bolje zmešati s finim presejanim peskom ali jih niti ne zakopati v zemljo, a le po vrhu rahlo potresemo s humusom. Nato je treba posteljo takoj prekriti s filmom, raztegnjenim čez žične loke. Sadike se pojavijo 10-15 dni po setvi.

Za zgodnje zelenje in semena se slanik vzgaja s sadikami. Setev semen za sadike se izvede marca 60-70 dni pred sajenjem v odprto zemljo. Semena so posejana v škatle za sadike. Po nastanku dveh pravih listov se sadike potopijo v kocke ali lončke.

V fazi kličnih listov se sadike potopijo v lončke ali redčijo po 3-4 cm, v začetku junija pa se mlade rastline posadijo v tla na razdalji 5 cm drug od drugega v vrsti in enako količino med vrstami.

Nadaljnja nega se zmanjša na redčenje rastlin, pletje, zalivanje in gnojenje. Za pridobitev dobra letina zelenje, slano je treba dvakrat razredčiti. Prvič se to naredi, ko se po 7-8 cm oblikujejo 3-4 listi, drugič pa po 15-20 cm.

Rastline zalivajte 1-2 krat na teden, če je vreme suho, ne da bi tla preplavili. Mlade rastline je treba hraniti amonijev nitrat(1 čajna žlička na 1 vedro vode na 1 kvadratni meter), ki jo vnesete v hodnike.

V normalnem vremenu navadno zacveti 65-75 dni po kalitvi. Rez zelenja se izvaja po potrebi, množično nabiranje zelenja pa se začne na začetku cvetenja. Rastline porežemo v višini razvejanosti stebla, jih povežemo v šopke in sušimo v senci pod krošnjami ali v dobro zračnem prostoru. Posušene rastline se dajo v stekleni kozarci in tesno zaprite s pokrovi.

Semena slanika sejemo pred zimo ali gojimo skozi sadike. Moda se pobirajo z masivnim porjavenjem semen v spodnjem delu grma. V ta namen rastline izpulimo s koreninami, jih povežemo v šopke in v prezračenem prostoru dozorimo ter nato omlatimo.

Brez večjih težav lahko gojite slanico na okenski polici. Če želite to narediti, morate izbrati premajhne rastline s kompaktnim grmom: Filevsky, Semko, Gribovsky 23, Breeze, Charlie. Pozno jeseni so njihove korenike razdeljene na segmente in posajene v majhne lončke.

Jeseni lahko s kepo zemlje izkopljete več grmov čubra in jih presadite v zaboj oz. Cvetlični lončki, in vso zimo bodo dajali dišeče zelenje.

In med spomladansko setvijo semena sejejo marca v majhne sklede ali škatle, napolnjene z rahlo zemljo. Semena se stisnejo v zemljo. Ko rastline rastejo, jih redčimo tako, da ostane med njimi 5 cm, po 4 tednih pa jih presadimo v lončke s grudo zemlje.

Slano v kuhinji in v kompletu prve pomoči

Čabar se pogosto uporablja kot zdravilna in začimbna rastlina. Pikantno zelenje vsebuje veliko eteričnega olja, ki ima posebno aromo; vsebuje čreslovine, smolo, sluz, veliko karotena. Rastline imajo izrazite lastnosti in se pogosto uporabljajo za zeliščne kopeli, izpiranje ust in grla.

Ni zaman, da slanino spoštljivo imenujejo pomočnica apetita in spremljevalka dobre hrane. V kulinariki se uporablja mlado slano zelenje, ki je zelo prijetnega okusa in spominja na feferone.

Mlade liste in peclje šetraja uporabljamo v majhnih količinah kot začimbo za kislo zelje, solate, mesne, ribje, gobove jedi. Doda okus slanim piškotom in krutonom. Še posebej se slano prilega k jedem iz fižola in graha, zaradi česar se ga je prijel vzdevek fižolova trava.

Ker ima čubar močan vonj in pikanten okus, ga je treba kot začimbo uporabljati previdno, da ne prevlada nad vsem drugim. Uporabite sveže in posušene liste in stebla. Liste uporabljamo le cele, sicer dajejo grenak okus.

Sposobnost slane, da uniči bakterije, se pogosto uporablja pri vlaganju, konzerviranju in soljenju zelenjave.

Slanina ne prenaša dolgotrajnega segrevanja, zato jo dodajamo juham, kuhanim in enolončnicam ne prej kot 5 minut pred koncem toplotne obdelave, sicer se lahko pojavi neprijetna grenkoba, ki izgine, ko se jed ohladi.

Kot vsa dišeča zelišča ima tudi čubar širok spekter terapevtski učinek. Njegova osnova je eterično olje, ki ga je največ v cvetočih poganjkih. Slabo lahko do neke mere pripišemo celo naravnim antiseptikom.

Čabar se pogosto uporablja v ljudski medicini kot razkužilo, z boleznimi prebavil kot analgetik in sredstvo za pritrjevanje, je dobro zdravilo proti črvom. Pikantno zelenje izboljšuje apetit, blaži bolečine pri pikih žuželk, pri zobobolu pa liste slanika položimo na boleč zob in jih žvečimo.

Vodni poparek listov slanika se uporablja za izpiranje ust pri tonzilitisu in lezijah sluznice. In z revmatizmom, obkladki ali terapevtske kopeli so narejeni iz posušene slanice.

Ima pa slana še eno dragoceno lastnost.- po pitju 1-2 kozarcev čaja s slano, oseba čuti val energije, zmago nad utrujenostjo. In če se slana uporablja redno, bo pomagala v boju proti utrujenosti.

V. A. Loiko

V tem članku želim govoriti o gojenju slane iz semen. Še drugače se čubran imenuje tudi timijan, čobor in timijan. Ko sem bil majhen, smo pogosto hodili nabirat šetraj v gozd, kjer navadno raste na odprtih pobočjih in robovih, še posebej rad ima grbine in mravljišča ter se naseli v razpokah med kamni.

Timijan - cvetenje

Zdaj ni vedno mogoče iti v naravo v času pikantnega cvetenja (sredi poletja), vendar v prodaji zlahka najdete semena te pikantne aromatične rastline.

Proizvedene sorte so različne. dolgo cvetenje, semena zlahka vzklijejo, poleg tega lahko timijan gojimo v majhnih lončkih v kuhinji in dodajamo sveže nabrano zelenje mesnim in ribjim jedem ter pijačam.Slana ni le pekoča in zdravilna rastlina, ampak je tudi zelo okrasna trajnica, ki se organsko prilega, visi s podpornih sten in je primeren za okrasitev terase v mediteranskem slogu. Čaber se odlično ujema z drugimi plazečimi se rastlinami (iberis, nageljni), nepogrešljiv je tudi za ustvarjanje lekarniškega vrta, kjer mu bodo delali družbo sivka, rožmarin, meta, melisa, izop.

Glavni uspeh pri gojenju slane je odvisen od izbire semen. Če oni dobra kakovost, potem poganjki ne bodo dolgo čakali. Torej, moja okusna "Aroma medu" iz kmetijskega podjetja "Ruski vrt" je vzklila že 4. dan po setvi (pri temperaturi 22 ºС). Semena moje mame drugega podjetja so se izkazala za okvarjena in pod enakimi pogoji sploh niso vzklila.

Svoj timijan sem posejala sredi marca, v lonček, v mešanico univerzal šotna tla in pesek (2:1), posut tanek sloj tla, dobesedno 0,5 cm, ne pozabite, da je priporočljivo, da zemljo vlijete v lonec, jo dobro navlažite in porazdelite semena po že navlaženi površini. Nato jih potresemo z zemljo in bodisi zelo previdno prelijemo iz zalivalke (tako da semena ne odplavajo na robove lonca in ne gredo globlje) ali (po možnosti) uporabite razpršilno steklenico.

Timijan "Aroma medu", poganjki

Lansko leto sem v začetku maja sejal slanico v odprto zemljo (takrat je bilo pri nas že zelo toplo, čez dan je bila temperatura nad 20 ºС). Sadike so se pojavile v dveh tednih.

Timijan ima raje dobro osvetljena območja z rodovitno, nevtralno zemljo. Pomembno je, da semena ne prenapolnite in ohranite vlažno zemljo. Če se redko odpravite v državo in je vreme suho, potem ne morete čakati na sadike. Zato raje vzgajam slanico preko sadik. Tako zacveti prej in uspe čez poletje precej močno zrasti.

Izberi sadikna metoda gojenje preživim v približno 20 dneh. Čabar se hitro razvija, v tem času imajo sadike že 4 pare pravih listov. Po 1,5 - 2 mesecih po setvi slanice lahko varno posadite odprto zemljo. Pred tem je zaželeno, da se sadike utrdijo (vzemite ven za en teden za nekaj ur na soncu, postopoma povečujte ta čas). Če to ni mogoče, lahko posajene rastline zasenčite. Na primer, včasih okoli njih pod kotom nalepim borove veje in jih po enem tednu odstranim.

Pri kuhanju se uporablja veliko rastlin. Običajnim jedem dajejo zanimiv in nepričakovan okus, dodajo koristne lastnosti in pozitivno vplivajo na delovanje celotnega organizma. Vendar večina začimb znano človeku, se lahko uporablja ne le pri kuhanju. Imajo tudi veliko uporabnih lastnosti, zaradi katerih so neverjetno uporabno zdravilo. Prav te lastnosti označujejo rastlino, kot je slana. Pogovorimo se o njegovih značilnostih podrobneje in poskusimo tudi ugotoviti, ali ga je mogoče gojiti z lastnimi rokami.

O slani, koristnih lastnostih rastline

Slano je torej letni pridelek. Koristne lastnosti ima svoj zeleni del, namreč liste. Nekateri zdravilci svetujejo tudi uporabo cvetnih stebel. Ta kultura lahko pomaga pri zdravljenju nekaterih patoloških stanj ali preprečevanju njihovega nastanka. Njo zdravilne lastnosti pojasnjuje zanimiva in uravnotežena kompozicija. Pikantno listje torej vsebuje veliko esencialna olja, vključno s komponentami, kot so karvakrol, dipenten in pinenne, timol, paracimol, cineol, borneol in nekatere druge. Včasih količina eteričnih olj v slanu doseže dva odstotka. Ta rastlina je tudi dober vir taninov, njihova prostornina je deset odstotkov. Čabar vsebuje veliko sluznih sestavin in smol. Zaradi visoke vsebnosti eteričnih olj ima zelenje te rastline edinstveno prijetno in pikantno aromo, njen okus pa je oster in pekoč, kot poper.

Posušena trava lahko koristi mnogim od nas, saj je obseg njene uporabe precej velik. Če ga dodate med kuhanjem kot pikantno začimbo, vam bo pomagal povečati apetit. Slabo spodbuja tudi sintezo želodčnega soka, kar izboljša metabolizem in pomaga izboljšati prebavljivost izdelkov. Ta rastlina lahko prepreči napihnjenost, če pa jo jemljemo s fermentacijsko drisko, bistveno izboljša bolnikovo stanje. Prav tako bo takšna kultura še posebej učinkovita pri zdravljenju katarjev prebavnega trakta, različnih prebavnih motenj in bruhanja.

Tiste grenčine, ki so v sestavi slane, imajo dober antihelmintični učinek. Za odpravo helmintov je potrebno posušeno rastlino skuhati z vodo. Za nekaj žlic surovin vzemite tristo mililitrov vrele vode. Končano zdravilo je treba zaužiti tik pred spanjem okoli 23.00. Upoštevajte, da bo zdravilo zelo grenko.

Če jedi dodamo slano, deluje razkuževalno na izdelke. Obstaja tudi neke vrste razkuževanje ustne votline. Takšna lastnost ta rastlinaše posebej vam bo koristilo, če imate vnete dlesni ali kakšno rano v ustih. Da bi pospešili okrevanje ali preprečili to vrsto bolezni, sperite usta z decokcijo slanice.

Če vas muči kašelj zaradi prehlada, bronhitisa, virusnih okužb ali pljučnice, se lahko zdravite z decokcijo te zelišča, ki bo pospešila izločanje izpljunka. Žlico posušenih surovin prelijemo s tristo mililitri vrele vode. Infundirajte, dokler se ne ohladi, nato pa vzemite navznoter po požirek z intervalom deset minut.

Čabar ima odličen diaforetični in diuretični učinek. Zaradi te lastnosti je sposoben očistiti limfo in znižati arterijski tlak ter čisti tudi ledvice in žolčnik. Tudi ta rastlina se zelo učinkovito spopada s krči, ki so se pojavili v želodcu ali črevesju in povzročajo bolečine in kolike.

Takšen plevel se lahko uporablja tudi za boj proti različnim glivičnim obolenjem. V ta namen je na njegovi podlagi potrebno pripraviti sredstva za losjone, pa tudi izvesti notranjo porabo za povečanje učinka.

Čabar lahko pomaga tudi pri zdravljenju cistitisa, odpravlja bakterije in spodbuja hitro okrevanje. Pri nežnejšem spolu ta rastlina popolnoma normalizira menstrualni ciklus, in pri moških - spodbuja potenco. Nekateri zdravilci svetujejo uporabo za zdravljenje neplodnosti in boj proti prezgodnji ejakulaciji.

Če malo svežega zelišča vtrete v mesto pika žuželke, bo učinkovito ublažilo draženje in neprijetne simptome.

Kako vzgojiti slano? Gojenje iz semen

Čaber se razmnožuje s semeni. Da bi zgodaj dobili zelenje, jih je treba posejati zgodaj spomladi in ponovite setev večkrat na sezono - to vam bo omogočilo, da boste ves čas dobili svežo rastlino. Na kvadratni meter potrebovali boste približno 0,8 g semen. Vdelava v tla mora biti plitka - ne več kot en centimeter, razmik med utori pa mora biti približno petindvajset centimetrov.

Saditev je treba zalivati ​​približno enkrat ali dvakrat na teden, potrebno je tudi občasno odstraniti plevel in izvajati plitvo rahljanje.

Čaber cveti od julija do jeseni. V tem obdobju poteka sestavljanje poganjkov in listov. Mlado zelenje pobiramo pred cvetenjem.

Kakšne so kontraindikacije za slano rastlino?

Čabra ni mogoče uporabiti pri kroničnih boleznih ledvic ali jeter, če so v akutni fazi. Prav tako ga ni mogoče uporabiti med čakanjem na otroka, z ulcerativnimi lezijami prebavnega trakta in z atrijsko fibrilacijo. Kontraindikacija za takšno zdravljenje je tudi kardioskleroza, ateroskleroza možganov in poškodbe ščitnice.