زراعة الثوم من البصلات: التحضير والغرس. زراعة الثوم من المصابيح أو المصابيح الهوائية

معروف أن تحصل عليه محصول لائقالثوم ، يجب على مزارع الخضروات بذل جهود كبيرة وإيلاء الاهتمام الواجب لجميع عناصر التكنولوجيا الزراعية لهذا المحصول. بالإضافة إلى ذلك ، لا يكلف البستاني المبتدئ أي شيء أن يرتبك في الاختلافات الدقيقة في العناية بالثوم في الربيع والشتاء (بالمناسبة ، يمكنك أن تقرأ عن ميزات هذه الأصناف من هذا المحصول). لكن دعونا أيضًا لا ننسى إمكانية الحصول على بصيلات ثوم كاملة من المصابيح الصغيرة التي تنضج في نهايات سهام الزهور لهذا النبات.

بالطبع، المصابيح الكبيرةتتشكل المصابيح فقط في السنة الثانية من الزراعة. في السنة الأولى ، يتم الحصول منها فقط على أسنان مفردة الوزن ، والتي ستكون بمثابة مادة زراعة لها.

على الرغم من حقيقة أن الحصاد يجب أن ينتظر لمدة عامين كاملين ، فإن طريقة إكثار هذا المحصول باستخدام المصابيح لها عدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها:

• إنقاذ مواد الزراعة. عند زراعة سهام الثوم بالقرنفل ، يتم إنفاق سُبع المحصول سنويًا على الزراعة ، وعندما يتم تكاثره بواسطة المصابيح الصغيرة ، يكون أقل من ذلك بكثير. في الواقع ، يوجد في كل إزهار من هذا النبات من 25 إلى 150 قطعة (أحيانًا أكثر).
• تتيح لك زراعة الثوم نشر أصناف الثوم المفضلة لديك بسرعة وكفاءة.
• تتشكل نباتات البصيلات أكثر قابلية للحياة وأقل تأثراً بالآفات والأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الحصول على مصابيح أكبر من المصابيح الهوائية نظرًا لحقيقة أن هذه النباتات تطور أكثر قوة ومتفرعة نظام الجذروطور جهاز أوراق.

من الأفضل جمع المصابيح من أقوى العينات المختارة من نباتات الثوم. للوهلة الأولى ، يبرزون بين جيرانهم في الحديقة بجذع قوي وسميك وفخامة. ابدأ حصاد البصيلات في أقرب وقت نباتات فرديةسيبدأ الفيلم الذي يصلحهم في الإزهار في الانفجار. إذا تأخر التنظيف ، يمكن أن تنهار كل المصابيح ببساطة. لتجنب ذلك ، من الضروري قطع النورات بجزء من السهم من النباتات المختارة ، وجمعها في باقة وتعليقها في غرفة جيدة التهوية. في هذا الشكل ، تكون المصابيح حوالي شهر حتى تجف السيقان تمامًا. هذا يسمح لجميع الأسهم العناصر الغذائيةاذهب إلى المصابيح. عندما تبدأ العلب في الفتح ، يجب فصل رؤوس البصل بعناية عن السهم ووضعها على الرف السفلي للثلاجة لمدة 20-30 يومًا للإنبات. التقسيم الطبقي الشهري ليس ضروريًا عند الزراعة في الخريف ، لكن هذه التقنية تلعب دورًا كبيرًا إذا كنت تخطط لزراعة المصابيح الهوائية في الربيع. الحقيقة هي أنه إذا لم يتم الاحتفاظ بمادة الزراعة عند درجة حرارة +4-5 درجات لمدة شهر ونصف ، فإن النباتات ستبقى خضراء وتنمو حتى أواخر الخريفوأحيانًا أطلق النار. في الوقت نفسه ، تشكل النباتات من المصابيح التي تتراوح أعمارها في الثلاجة سنًا واحدًا كاملًا يصل قطره إلى 3 سم ، حتى أثناء الزراعة في الربيع.

يتم اختيار أفضل المصابيح زراعة الخريف، والباقي يمكن زراعته على المساحات الخضراء في صناديق مليئة بتربة الحديقة الرطبة. تعلق المصابيح الصغيرة في التربة وتغطى بطبقة من التربة يبلغ ارتفاعها 1 سم. ثم يتم وضع الصندوق في مكان مفتوح ومشمس على موقعك. عندما يصل ارتفاع براعم الثوم إلى 10-15 سم ، يمكن قطع الريش بشكل دوري ووضعه في السلطة.

يجب التعامل مع تحضير أسرة الثوم بمسؤولية ، لأن هذا المحصول له متطلبات خطيرة لخصوبة التربة. لكل متر من المزارع المستقبلية ، 4-6 كيلوغرامات من الدبال ، 35 جرام من السوبر فوسفات (أو 14 جرامًا سوبر فوسفات مزدوج) ، 13 جرامًا من كلوريد البوتاسيوم (أو 20 جرامًا من ملح البوتاسيوم). لا ينصح بإضافة السماد الطازج ، حيث أنه يؤدي إلى إصابة النباتات بالفوزاريوم. يتم توزيع الأسمدة بالتساوي على السرير ، ثم يتم حفرها حتى عمق 22-25 سم. إذا كانت التربة حمضية ، فسيتم أيضًا حرث 300-400 جرام من الجير لكل متر مربع فيها.

تزرع المصابيح في الخريف ، عادة في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. على السرير ، يتم قطع الأخاديد المستعرضة بعمق 2 سم كل 15 سم. ثم يتم وضع مادة الزراعة فيها على النحو التالي: المصابيح الكبيرة (التي يزيد قطرها عن 7 ملليمترات) توضع على مسافة 4 سنتيمترات من بعضها البعض ، ومصابيح أصغر كل 3 سنتيمترات. ضع في اعتبارك أن على عداد الجريسرير سوف تترك 25 لمبة كبيرة أو 33 لمبة صغيرة. ثم يتم رشها فوقها بتربة رخوة وضغطها قليلاً وتركها لفصل الشتاء. لحماية النباتات من التجمد ، من المستحسن للغاية تغطية سطح الأسرة بنشارة الخشب أو الخث بطبقة 2-3 سم.

في الربيع ، بمجرد ظهور البراعم الأولى للثوم ، من الضروري شطف الشتلات قليلاً وفكها (على عمق لا يزيد عن 2-4 سم). في الأشهر التالية من موسم النمو ، تتكرر عملية التخفيف بعد كل مطر أو سقي. في الطقس الجاف ، يجب تسقي السرير ، ماء دافئمرة كل 10 أيام. ولا تدخر ماء الري: يجب ترطيب التربة الموجودة على قطعة الثوم بعمق 8-10 سم على الأقل.

يتم تغذية الثوم المزروع من البصيلات مرتين: المرة الأولى - في مرحلة 1-2 أوراق حقيقية ، والثانية - بعد أسبوعين من التغذية الأولى. أنصحك بالاقتصار على استخدام الأسمدة العضوية (تم ملء فراش "المياه المعدنية" حتى سعته في مرحلة تحضيره). محلول مولين (1:10) أو (1:20) يسقى بسرير بمعدل 2 لتر من سائل المغذيات لكل متر هبوط مربع. بعد الضماد العلوي ، يتم غسل النباتات بالماء من إبريق الري لإزالة بقايا الأسمدة من ريش الثوم.

في شهر يوليو ، يبدأ الجزء العلوي من أوراق الثوم بالتحول إلى اللون الأصفر ، وسرعان ما تتساقط قمم الأوراق تمامًا. هذه هي العلامة الرئيسية على أن المصابيح قد تحولت إلى أسنان مفردة وحان الوقت لبدء تشغيلها. يتم حفر النباتات بعناية باستخدام مذراة ويتم سحب الثوم من الأرض بواسطة الأوراق. لا ينبغي وضع هذا العمل على الرف: بمجرد أن يجف الريش ، سيكون من الصعب جدًا العثور على الثوم في الأرض بدونه. بالإضافة إلى ذلك ، مع هطول الأمطار ، تبدأ الأسنان أحادية الأسنان في الانجذاب إلى طبقات التربة العميقة. بالمناسبة ، لا تختلف الأسنان المفردة كثيرًا عن الأسنان العادية. عادة ما يتم تغطيتها بـ 3-5 طبقات من المقاييس ، ولها كعب ، في حين أن الأسنان لا تفعل ذلك.

بعد التجفيف ، يتم طي المحصول أحادي السن في كيس من القماش أو جورب نايلون وتخزينه حتى نهاية سبتمبر ، وتعليقه في الغرفة الخلفية. حسنًا ، ثم هبط مرة أخرى في الحديقة ، ولكن فقط في مكان مختلف!

الثوم هو أشهر الخضروات وأكثرها فائدة. لها طعم ورائحة محددة. غالبًا ما يتم استخدامه في الطهي.

يستخدم الطب الثوم لأغراضه الخاصة ، فهو مطهر قوي.

يدفع البستانيون انتباه خاصزراعة هذا المحصول. تتم زراعة الثوم باستخدام البذور أو القرنفل. وهي على نوعين: الربيع والشتاء. صنف الربيع ليس له سهام ، و متنوعة الشتاءيطلق النار. تلك الأنواع من الثوم التي لا تحتوي على أسهم تتكاثر فقط بمساعدة فصوص الثوم. وأولئك الذين يرمون السهام يتم تربيتهم بمساعدة المصابيح.

المصابيح في السويقة. أصناف الثوم الشتوية بتروفسكي

تتشكل هذه المصابيح من المبيض المزهر للنبات. يمكن أن يصل عددهم إلى 50 قطعة.

وقت الهبوط

الثوم هو أحد تلك المحاصيل التي يمكن زراعتها في الخريف والربيع. إذا تم الهبوط في الخريف ، فهذا ثوم الشتاء. يزرع ياروفوي في الربيع. في البلدان ذات الحرارة العالية الظروف المناخيةيزرع هذا النبات في الربيع. حيث يسود البرد ، يزرع الثوم في الخريف.

تصنع البذور فصوص الثوم

عند الزراعة بالأسنان ، تنبت قليلاً ، ثم تُدفن في الأرض. زراعة الربيعيتطلب خفة حركة كبيرة. يجب أن تظل التربة رطبة قليلاً من الثلج. فقط مع مواعيد الزراعة هذه يمكنك الحصول على رؤوس كبيرة من الثوم.

يجب أن تكون المصابيح المجهزة بنفس الحجم

إن زراعة الثوم من البذور أمر صعب للغاية. مطلوب هنا الاختيار الصحيححبكة:

• يمكن أن تكون البقوليات أو الملفوف أسلاف الثوم.
• ينمو الثوم بشكل سيئ بعد البصل أو الباذنجان.
• من المستحيل زراعة هذا المحصول في نفس المكان كل عام. فقط بعد 3 سنوات يمكنك العودة لزراعتها في نفس المنطقة.
• يجب أن تتم التغذية قبل الخريف. يمكن أن يكون سمادًا أو سمادًا فاسدًا.
• قبل الزراعة ، يجب عليك فحص ورؤية بصيلات الثوم بعناية.
• افصل السيئ والمفسد عن الأصحاء. زرعها في الأرض قبل الصقيع. يجب أن يتم ذلك في غضون شهر تقريبًا. خلال هذا الوقت ، سيكون لدى النبات وقت للتجذر ، ولكن لن يكون لديه الوقت لإعطاء براعم كبيرة.

التربة المحضرة لزراعة الثوم

يتم تحضير أسرة الثقافة قبل أسبوع من الزراعة. يتم ذلك حتى لا تستقر الأسنان بعمق شديد في التربة. يوصى بزراعة الأسنان على مسافة واحدة من واحد حوالي 8 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين الصفوف 45 سم على الأقل ، وبعد الزراعة تُغطى الأسرة بنشارة الخشب ، ويمكن استخدام الخث. سيكون هذا بمثابة مأوى من الصقيع في الشتاء. إذا لم يكن الصقيع شديدًا ، فإن المسحوق اختياري.

تختلف زراعة المحصول في الربيع قليلاً عن فترة ما قبل الشتاء. الفرق في عمق الزراعة. إنها 5 سم ، مسافة الصفوف حوالي 25 سم.

زراعة

بعد الهبوط ، يجب عليك الرعاية المناسبة. يتم الري مرة واحدة في الأسبوع. هناك حاجة إلى الخلاصات. أول مرة يتم تأديتها في أواخر أبريل في أوائل مايو. المرة الثانية التي يتم فيها تغذية النباتات في يونيو. لا يمكنك إطعام المحصول قبل الحصاد. هذه الفترة حوالي 2 أو 3 أسابيع.

يمكن غلي السهام الصغيرة المزالة وقليها ومخللها

يجعل ظهور الأسهم من الممكن حفظ بعضها لتجميع المصابيح. يتم إزالة الجزء الآخر ببساطة. يستخدمها العديد من ربات البيوت كتحضيرات لفصل الشتاء ، وإعداد التوابل المختلفة منهن. يمكنك تجميدها واستخدامها في الشتاء للطبخ. تتم إزالة الأسهم بعناية فائقة ، ولا ينبغي إتلاف رأس الثوم نفسه.

الحصاد الجيد مستحيل بدون إزالة الأعشاب الضارة ومعالجتها في الوقت المناسب. الثوم لا يحب الحي بالأعشاب.

يجب ترك أكبر الأسهم على البذور

زراعة الثوم من البصلات

للحصول على صندوق بذور عالي الجودة ، يزرع الثوم من البصلات. هذا يجعل من الممكن تجنب جميع أنواع الأمراض التي تصيب هذا النبات. من أجل أن تكون مناسبة للزراعة ولها معدل إنبات مرتفع ، من الضروري اختيار الأسهم ذات الفلقات الأكبر والأعلى جودة.

تم قطع الأسهم بحلول الأيام الأخيرة من شهر يونيو. في هذا الوقت ، سوف يجف طلاء الفيلم للمصابيح ويبدأ في التصدع.

في الشجيرات مع إزالة الأسهم ، يجب ربط الأوراق - بحيث يصبح الرأس أكبر

هذه الفترة لا ينبغي تفويتها. حان الوقت الآن لقطع الأسهم. جفف بذور الثوم في الظل. يمكن تخزينها لمدة عامين دون أن تفقد خصائصها. مع بداية وقت الزراعة ، تتم إزالة بصيلات الثوم من النورات. اختر الجودة الأكبر والأعلى. يتم البذر بين 7 سبتمبر و 15 أكتوبر. في العام التالي ، يمكنك الحصول على فص ثوم حقيقي من كل بصلة. ستكون هذه مادة زراعة شتوية ممتازة. سوف تنمو المصابيح الكبيرة.

تحضير أسرة البذور من السهام

يتم تحضير أسرة زراعة الثوم وزراعته من البصيلات على النحو التالي:

• يجب ألا يقل ارتفاع الأسرة عن 14 سم ؛
• يجب أن يكون العرض حوالي 90 سم ؛
• يتم تحضير التربة بمعدل 1 متر مربع. م خذ 4 كجم من الدبال ، ويمكن استبداله بالسماد ؛
• أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات.
• يتم حفر التربة وتسويتها وتصنيع الصفوف على مسافة 10 سم من بعضها البعض.

يمكن أن يتم إنبات بذور الشتلات في الصناديق

توضع المصابيح في صفوف كل 2 سم ، وفي الشتاء يجب تغطيتها بالتربة. خلال فصول الشتاء الشديدة ، تُغطى الأسرة بنشارة الخشب (3 سم). مع بداية الحرارة ، تتم إزالة نشارة الخشب.

سرير من الثوم في الربيع

من أجل سلامة المحاصيل ، من الضروري التأكد كافيالثلج على الأسرة في الشتاء.

في الشتاء مع القليل من الثلج ، يتم تجريفه من أماكن أخرى. عندما يأتي الربيع ، ستظهر البراعم على الفور. في حالة عدم هطول الأمطار ، يجب سقي أسرة الثوم. تحتاج النباتات الصغيرة إلى تغذية علوية وتخفيف منتظم للتربة. يتم تنفيذ التغذية الأولى في أبريل. اصنع 15 جم من nitrophoska لكل 1 متر مربع. م يتم إجراء الضمادة الثانية في يونيو ، عندما يتكون البصل. يجب التوقف عن الري قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد.

سرير من الثوم من البذور في يونيو

بناء على حقيقة أن الثوم يحتوي على نسبة عالية خصائص مبيد للجراثيم، يوصى بزراعته بالقرب من نباتات أخرى. هذا سيمنع الكثير من أمراضهم.

حصاد

يجب إزالة الثوم من التربة عندما تذبل ثلاثة أرباع أوراق النبات. ينضج الثوم الشتوي في أوائل أغسطس. من أجل التأكد من نضج الخضار ، يقومون بحفر رأسين. تحدد جودتها درجة نضج الثوم. البصل الناضج كبير جدًا ومتطور. تتم إزالة الحصاد من التربة باستخدام مذراة. ثم يجفف الثوم. لا ينصح بتقليم أوراق الشجر على الفور.

جمع فصوص من البذور

في العام التالي ، يمكن زرع هذه الأسنان للحصول على رؤوس.

ينصح الخبراء بعدم الإفراط في تعريض الثوم في الأرض. تنضج المصابيح غير الناضجة جيدًا بعد إزالتها من الأرض.

الثوم شائع نبات نباتيكثير من شعوب العالم. تعود شهرتها إلى رائحتها الحادة وطعمها الغريب. هذه الثقافة لا غنى عنها في الطهي ، لذلك يزرعها هواة الحدائق باستمرار في أسرتهم. نظرًا لعمله المطهر القوي ، يستخدم النبات أيضًا على نطاق واسع في الطب. كقاعدة عامة ، يُزرع الثوم بالبذور والقرنفل.

أنواع الثقافة

في الطبيعة ، هناك نوعان من هذه الخضار ، من بينها الربيع (عدم إطلاق النار) والشتاء (إطلاق النار وعدم إطلاق النار). لا يمكن تربية الأصناف التي لا تعطي سهمًا إلا بالقرنفل ، وتلك التي تطلق في بداية الصيف تفرز مبيضًا محملًا للزهور من منتصف البصلة ، حيث يتم تشكيل المصابيح لمرة واحدة (حتى في بعض الأحيان إلى 50 قطعة) والزهور تتم. هذه التكوينات تشبه الأسنان المنتفخة.

متى تزرع بذور الثوم

يختلف هذا النبات عن المحاصيل الأخرى من حيث أنه يمكن زراعته في الخريف والربيع. في الإصدار الأول يطلق عليه الشتاء ، والثاني - الربيع. في البلدان الباردة ، تُزرع الخضار في الغالب في الخريف ، وفي البلدان الحارة في الربيع. في الحالة الأولى ، يتم تعميق الأسنان في التربة المنبتة قليلاً بالفعل. يجب أن يتم زراعة الربيع في أسرع وقت ممكن. من الناحية المثالية ، يجب ألا تجف التربة بعد ذوبان الثلج. فقط في هذه الحالة ، يمكنك الحصول على رؤوس كبيرة جدًا.

زراعة الخضار من الأسنان

هذه الطريقة هي الأكثر شهرة. ومن البذرة؟ للقيام بذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب عليك اختيار الموقع الصحيح. الأفضل تحت الثقافة هي الأسرة بعد البقوليات والخيار والملفوف ، والأسوأ - بعد البطاطس والبصل. ينصح بزراعة نبتة الثوم في نفس المكان بعد 3-4 سنوات فقط.

قبل الزراعة في الأرض ، سوف تحتاج إلى صنع ضمادة علوية (سماد فاسد أو سماد عضوي). عليك القيام بذلك في الخريف. ثم تحتاج إلى تحضير المصابيح ومراجعتها جيدًا وإزالة الفاسدة وفصلها. يتم ذلك قبل الهبوط مباشرة. تُزرع إحدى الخضروات قبل حوالي شهر من الطقس البارد المستمر. يجب أن يتم ذلك حتى يكون للثقافة الوقت لتترسخ ، لكنها لا تعطي النمو.

كيف نزرع النباتات

لكي تنجح البذور في المستقبل ، يجب تحضير الأسرة في غضون أسبوع. يتم ذلك حتى لا يكون للتربة الوقت لتغرق (في التربة الرطبة ، تستقر الأسنان بعمق شديد). يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين الأسنان على الأقل 8-10 سم ، والمسافة بين السطور - 40-50 سم.بعد الزراعة ، من المثالي تغطية الأرض بنشارة الخشب أو الخث ، وبالتالي فإن الخضروات ستتحمل الصقيع بشكل أفضل. ومع ذلك ، إذا كان الشتاء دافئًا وليس شديدًا ، يمكنك الاستغناء عن البودرة.

لا تختلف الزراعة الربيعية للنبات كثيرًا عن الزراعة الشتوية: فقط عمقها التقريبي هو 5 سم ، والمسافة بين الصفوف 25-30 سم.

رعاية

إن زراعة الثوم من البذور يحدث بدون وفرة ، وخاصة الري اليومي. تردده مرة واحدة في 6-7 أيام. يتم تنفيذ الري الأول مع الأسمدة في نهاية أبريل أو مع بداية شهر مايو. تتم عملية الضماد الثاني في شهر يونيو ، وقبل 2-3 أسابيع من الحصاد ، يجب الانتهاء من الضمادات العلوية.

عندما تتشكل الأسهم على الخضار (يمكن حفظ بعضها كبذور) ، يجب إزالتها. ويجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تفسد الخضار. لا تنس إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، لأن الثوم ، مثل أي نبات آخر ، يحب الحرية. لذلك ، يجب ألا تكون هناك أعشاب على التلال.

كيف ينمو محصول من البذور

تعتبر زراعة الثوم بالبذور (البصيلات) من أكثرها طرق أفضلالحصول على مواد خام عالية الجودة للبذور ، وخالية من امراض عديدةخضروات. حتى أن البعض يزرع بشكل خاص البصيلات من أجل الحصول على فص كبير. لزراعتها ، يمكنك اللجوء إلى إحدى طريقتين: النبات في الربيع أو الشتاء. بواسطة بشكل عامسيكون التأثير هو نفسه ، باستثناء أن المصابيح الشتوية ستكون أكبر قليلاً.

كيف تستعد للهبوط

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى فهم أفضل السبل للحصول على المصابيح المتوقعة. تحتاج أولاً إلى تقصير الأسهم في نبات الشتاءطالما أنها ناضجة. تنبت الخضروات نفسها في شهر مارس ، ويتم تشكيل العديد من الأسهم بحلول نهاية شهر مايو.

من الأفضل قطع السهام مع قدوم شهر يونيو ، فهذه هي الفترة المثالية لنمو بذور الثوم الشتوي بحرية ، وتكون الثقافة نفسها أكبر حجماً. للحصول على لمبات عالية الجودة ، يجب قطع الأسهم في مكان ما في نهاية شهر يونيو ، بعد العشرين. بحلول هذه الفترة ، يجف الفيلم الذي تتشكل تحته المصابيح الهوائية ويتشقق - هذه هي علامة إزالة السيقان. في النهاية ، سوف تحتاج إلى تجفيفها جيدًا في الظل. يمكن تخزين المصابيح لمدة عامين دون أن تفقد خصائصها.

بذور السهم

قبل بدء البذر ، يجب إزالة المصابيح الهوائية من الإزهار ، واختيار أكبرها. يجب أن يتم البذر من 7 سبتمبر إلى 15 أكتوبر. في يوليو من العام المقبل ، تم تكوين حجم كبير ذو أسنان واحدة من جميع البصيلات ، والتي ستكون شتلة ممتازة لزراعة محصول قبل الشتاء حتى يمكن زراعة البصيلات الكبيرة.

تحتاج أولاً إلى إنشاء أسرة لزراعة الخضروات من المصابيح التي يبلغ ارتفاعها 12-15 سم وعرضها حتى 90 سم. يتم تحضير التربة بهذا الترتيب:

• لكل 1 متر مربع. م إضافة 3-4 كجم من الدبال أو السماد و 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات.
• حفر كل شيء وتسوية الأرض على التلال ؛
• ثم ، مقابل الأسرة ، قم بعمل مسارات بعمق 3-4 سم ؛
• يجب أن تكون الفواصل الزمنية بين فترات الراحة 10 سم ؛
• يجب وضع المصابيح في الأخدود على مسافة 1-2 سم من بعضها البعض ؛
• فأنت بحاجة إلى تغطية المسارات بالتربة والرحيل طوال فصل الشتاء.

إذا كان ليكون الشتاء القارسيمكنك تغطية الأسِرة بنشارة الخشب بطبقة من 2-3 سم ، ومع حلول فصل الربيع ، عندما تذوب الأرض ، يجب إزالة نشارة الخشب. الآن ، بالتأكيد ، فهم الكثيرون بالفعل متى يزرعون الثوم بالبذور.

رعاية

حتى لا يتجمد النبات ويتعفن ، يجب أن يكون هناك ثلوج كافٍ على التلال في الشتاء. إذا كان الشتاء ثلجيًا ، فستحتاج إلى تجريف الثلج بمجرفة في حديقة الخضروات. ثم في الربيع ، بمجرد ذوبان الجليد ، ستظهر على الفور براعم الثقافة.

إذا كان في وقت الربيعلا يوجد مطر عمليًا ، يحتاج الثوم إلى الري. الاحتياجات نبات صغيروفي الأسمدة ، بعد إدخالها فيه بدون فشلالتخفيف ضروري. في المرة الأولى التي يجب فيها إطعام الخضار بالنيتروفوسكا (15 جم لكل 1 متر مربع) في منتصف أبريل ، يتم تطبيق الأسمدة الثانية - الأموفوسكا (الجرعة هي نفسها) في يونيو ، في مرحلة تطوير البصل.

مطلوب إنهاء ري المحصول قبل 3 أسابيع من الحصاد. في يونيو ، سيكون من الضروري قطع الأسهم من النبات لتقليل المحصول. يجب أن يتم ذلك عندما يصل ارتفاعه إلى 5-8 سم ، ويجب عدم سحب الأسهم ، بل كسرها بعناية تحت الورقة الثالثة حتى لا تتلف بذور الثوم الشتوي.

مع الأخذ في الاعتبار الخصائص الممتازة للجراثيم للخضروات ، يمكن زراعتها بجانب النباتات الأخرى للوقاية من أمراضها.

حصاد

تحتاج إلى حفر البصلات بعد ذبول من الأوراق الداخلية. محصول الشتاء، كقاعدة عامة ، ينضج بحلول نهاية يوليو. احفر الخضار بعد أن يتحول الجزء الرئيسي من الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر. للتحقق مسبقًا ، من الضروري إزالة 2-3 رؤوس من الثوم من التربة. يجب تطوير المصابيح بشكل كافٍ وثابت. يتم الحصاد باستخدام مذراة ، ونزع قطعة من التربة بالنبات وسحبها باليد.

مطلوب قطع الخضار المحفورة لعدة ساعات لوضعها على طول الأسرة للتجفيف. لا يستحق قطع الأوراق على الفور حتى تتمكن من زراعة الثوم بالبذور العام المقبل. يجب قطع الأسهم الموجودة. ويتم تقصير الأوراق نفسها بعد التجفيف.

تتم إزالة الجذور من محصول مخصص للاستخدام الغذائي. يعتقد البستانيون المتمرسون أنه من الأصح أن يتم تعريض النبات في الأرض بدلاً من الإفراط في تعريضه. كل ما في الأمر أن البصيلات غير الناضجة يمكن أن تنضج تمامًا حتى بعد اقتلاعها ، في حين تنهار البصيلات الناضجة في الأسنان وتظل أسوأ بكثير.

مبادئ زراعة الخضار

عندما تزرع بذور الثوم ، أصبح الأمر واضحًا للكثيرين. ومع ذلك ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية تنمية الثقافة بالضبط حتى تعطيها حصاد وافر. فيما يلي بعض النصائح المفيدة لهذا:

1. زراعة المصابيح الجيدة أولا. لهذه الأغراض ، تُترك الأسهم على بعض النباتات المزروعة من أكبر فصوص. يجب قطع السيقان المتبقية دون الفشل في زيادة حجم رؤوس الثوم. تكون الأسهم اليسرى ملتوية في البداية بشكل حلزوني. سوف يتم فكها بشكل فردي ، والاستقامة النهائية ستشير إلى استعداد المحصول.

يشير الحصاد إلى رؤوس الخضروات والمصابيح. عندما يتم الحفاظ على سلامة الثقافة. يتم سحب اللقطة في حزمة وتعليقها في العلية حتى تجف لمدة 3-4 أسابيع. تدخل المواد البلاستيكية من الأوراق والبراعم إلى المصابيح والمصابيح ، مما يؤدي إلى زيادة حجمها. بعد التجفيف ، يجب تقسيم رأس المصباح حتى لا يتلف الغطاء. إذا تم كسره ، فلن يكون من الممكن زراعة الثوم بالبذور لاحقًا.

2. الجلوس الصحيح للمصابيح. يُسمح بزرعها في الخريف والربيع. إذا كانت الخطط تشمل الزراعة في فصل الربيع ، فيجب تحضير الأسرة من الخريف ، حيث سيكون من الصعب جدًا حفرها في أبريل.

عند زراعة البُصيلات في الخريف ، هناك احتمال أن تتجمد بعض الحبوب ، وقد يجد البعض الآخر أنفسهم على السطح. يتم عصر هذه البذور بواسطة الصقيع. في الربيع ، يجب دفنها مرة أخرى في التربة. خلال بذر الربيع مشكلة شائعةسيكون هناك جفاف في بعض أماكن البصيلات ، ولن يكون من السهل زراعة الثوم بالبذور في المستقبل. بعد كل شيء ، سيكون من المهم جدًا كيفية الحفاظ على المصابيح في فصل الشتاء.

قبل البذر ، يتم فرزها إلى حبوب وتحفظ عند درجة حرارة لا تزيد عن +5 درجة لمدة 1-1.5 شهرًا. ستعمل الثلاجة من أجل هذا أيضًا. في خلاف ذلكستتحول الخضار إلى اللون الأخضر وتستمر أيضًا في التكوّن حتى نهاية الخريف.

3. الحصاد في الوقت المحدد. يتم حفر الثوم عندما تبدأ أوراقه بالتحول إلى اللون الأصفر. يحدث هذا في مكان ما في منتصف شهر أغسطس. يتم تجفيف الخضار نفسها لمدة 3-4 أيام تحت أشعة الشمسحماية من الندى. ثم يتم توصيل النبات في عناقيد ، والتجفيف في العلية. ستكون الأسنان المفردة مادة زراعة رائعة للسقوط وستعطي حصادًا على شكل رؤوس كبيرة.

وبالتالي ، يمكنك أن تأخذ هذا الهبوط بأمان خضروات صحية. بعد كل شيء ، يعرف الجميع الآن متى يزرعون بذور الثوم.

بذور الثوم - بصيلات في الصورة

تسمى بذور الثوم البصلات. يتم استخدامها للحصول على رؤوس أحادية الشق.

قبل الزراعة ، يجب حفظ البصيلات في الثلاجة (عند درجة حرارة 5 درجات مئوية) لمدة شهر تقريبًا. خلاف ذلك ، لن تنمو المصابيح. فقط الخضر تنمو من بذور غير معدة.

يجب أن تبقى بصيلات الثوم في البرد مقدمًا - فهذا يسرع من نمو النبات ونضجه. قبل الزراعة المقترحة بشهر ونصف إلى شهرين ، توضع رؤوس الثوم في مكان بارد بدرجة حرارة حوالي 5 درجات مئوية. لهذه الأغراض ، القبو أو الرف السفلي للثلاجة مناسب.

عند تحضير الثوم للزراعة ، تأكد من أن البذور يجب أن تكون صحية تمامًا. يجب أن تكون الأسنان المختارة للزراعة:

• كثيف ومرن
• بدون أضرار ميكانيكية وخدوش ؛
• بدون علامات المرض (بقع العفن أو العفن) ؛
• مع قذيفة كاملة.

حتى لا يجف الجزء السفلي الذي يتكون منه نظام جذر النبات ، يتم تقسيم البصيلات المصنفة إلى فصوص في يوم الزراعة ، مع الحرص الشديد على منعها ضرر ميكانيكيقرنفل. لا تقم مطلقًا بإزالة المقاييس الغشائية العلوية ، لأنه ، كما تظهر الممارسة ، لا يمكن تخزين رأس نمت من سن عارية لفترة طويلة.

خطوة مهمة في تحضير بذرةالثوم للزراعة هو التطهير. لا يعطي هذا الإجراء ضمانًا كاملاً بأن النبات لن يمرض ، ومع ذلك ، فإنه يقلل عدة مرات من خطر الإصابة بالأمراض والأضرار التي تسببها الديدان الخيطية وعث الثوم وآفات الثوم الأخرى التي يوجد بها الكثير.

محلول ملح للتطهير. تحضير محلول بمعدل ثلاث ملاعق كبيرة من الملح الصخري لكل 10 لترات من الماء ، وتغمر فيه القرنفل المحضّر لمدة يوم.

غسول الرماد للتطهير. نصف كيلو منخول رماد الخشبصب ثلاثة لترات من الماء المغلي الدافئ ، واخلطها ، واتركها لمدة 20 دقيقة ، ثم اشعلها ، واتركها حتى الغليان واتركها حتى تبرد تمامًا. سائل الرماد هو السائل الناتج بدون رواسب. عند ملامسة المحلول ، يُنصح باستخدام قفازات مطاطية أو لاتكس. صفي التكوين وخففه بالماء بنسبة 1: 2. في هذا الركيزة يكفي لتحمل القرنفل لمدة 1-2 ساعات.

المحلول- الزاج الأزرقللتطهير. تساعد هذه التركيبة في مكافحة الأمراض الفطرية للنبات: يجب سكب ملعقتين صغيرتين من كبريتات النحاس بدون غطاء مع لتر من الماء وتقليبها وحفظها في الثوم لمدة ربع ساعة.

محلول برمنجنات البوتاسيوم. تحتوي التركيبة على خصائص تطهير معقدة: تحضير محلول وردي متوسط ​​من برمنجنات البوتاسيوم ونقع القرنفل فيه لمدة ربع ساعة.

بعد التطهير ، يتم زرع الأسنان على الفور في الأرض دون غسلها. يجب تحضير الأسرة مسبقًا وتخصيبها مسبقًا وتخفيفها جيدًا.

مع الزراعة المناسبة للثوم من البذور المنتفخة في نهاية الموسم ، سيتم الحصول على البصيلات ، والتي سيكون هناك من 4 إلى 10 فصوص.

زراعة الثوم في الربيع ببذور البصل (بالفيديو)

لزراعة بصيلات الثوم في الربيع ، يتم اختيار أكبر فصوص الثوم وزرعها مكان مشمسبعد ارتفاع درجة حرارة التربة.

تزرع الأسنان على عمق حوالي 5 مم. إذا لم يتم توفير نشارة ، فيجب أن يتم الغرس على عمق 7.5-10 مم. بالطبع ، يجب دفن القرنفل في التربة وجزء الجذر لأسفل. يجب أن تكون المسافة بين الثقوب 10-15 سم ، بين الصفوف - حوالي 25-30 سم ، ولا يزال استخدام النشارة على الأسرة مع الثوم يستحق الاستخدام. هذا يزيد بشكل كبير من العائد. يمكن تغطية أسرة النبات بالقش والقصب والأوراق.

أدخل في التربة الأسمدة العضويةوفكها بعناية. عند الزراعة ، لا ينبغي دفن البذور كثيرًا ، وإلا فإنها ستنبت لفترة طويلة.

شاهد فيديو "زراعة بصيلات الثوم" لفهم كيفية تنفيذ هذه التقنية الزراعية بشكل أفضل:

نتيجة ل زراعة مناسبةالثوم من البصل حقل مفتوحينجح حصاد جيدأسنان واحدة. يمكن أن تؤكل أو تستخدم كمواد للزراعة.

بعد ظهور الأسهم وتقويمها بالكامل ، يتم حفر النباتات من الأرض بجذورها وتعليقها لتجف في عناقيد في مكان جاف ومظلم (يمكنك ذلك في العلية). لذلك يتم الاحتفاظ بها لمدة شهر ، حتى يجف الجذع تمامًا. بعد ذلك يتم قطعها وترك جذع من 2-3 سم عند البصلة نفسها ، ويجب تخزين البذور في مكان جاف ومظلم في الشتاء.

من الأفضل تخزين الثوم ، الذي نما من البصيلات لاستخدامها كمواد للزراعة ، بشكل منفصل عن الطعام. لفصل الشتاء ، يجب وضع الرؤوس في مكان بارد (من 18 إلى 20 درجة مئوية) وجيد التهوية. يجب ألا تزيد رطوبة الهواء فيه عن 90٪. الهواء الجاف جدًا للثوم ليس مفيدًا أيضًا (60٪ على الأقل) ، حيث يمكن أن يجف ويبدأ في التفتت إلى الأسنان. من الأفضل وضع المصابيح في صناديق مضلعة.

من أجل منع الثوم من الجفاف أثناء التخزين ، لا يمكنك وضعه في صناديق ، ولكن في أكياس مصنوعة من قماش كثيف ، مع سكب الرؤوس قشر البصل. أيضًا ، في بعض الأحيان يتم تشحيم الرؤوس بالمغلي زيت نباتي(0.5 لتر) يضاف إليه اليود (10 جم). ضع هذه التركيبة على المصابيح بقطعة قطن.

نبات الثومإنه سهل بمفردك ، والنتيجة سترضي بالتأكيد. وليس فقط مع الرؤوس الثقيلة الكثيفة ، ولكن أيضًا الخضر في وقت مبكر, غني بفيتامين A و C ، وهو أمر مهم جدًا بعد الشتاء. الثوم هو بطل في محتوى السيلينيوم - عنصر أثر لطول العمر والصحة. القاعدة اليومية لهذه المغذيات الأكثر أهمية موجودة في 2-3 فصوص. غالبًا باستخدام الثوم في الطعام ، يمكنك توفير الكثير من الفيتامينات والمكملات المعدنية ، وكذلك تحسين صحتك.

اختيار مواد الزراعة

مربح ينمو الثوم الشتوي- يعطي رؤوس كبيرة جدا. للحصول على المستقبل حصاد جيد، عليك الذهاب إلى السوق في سبتمبر واختيار بعض العينات الجميلة وحتى. صنف شتوي ممتاز وراسخ هو Gribovsky. إذا كان الاختيار في هذا التنوع ، فأنت بحاجة إلى اختيار رؤوس الألوان المشبعة.

من المستحسن إعطاء الأفضلية للرؤوس المكونة من 4 أسنان من نفس الحجم تقريبًا. إذا لم يكن هناك أي منها ، فيمكنك شراء رؤوس متناظرة مع 5-6 أسنان.

زراعة القرنفل للبذور في الخريف

أنتجت زرع الثومأسبوعين قبل الانخفاض المستمر في درجة الحرارة. إلى عن على الممر الأوسطفي روسيا ، يتوافق هذا تقريبًا مع نهاية سبتمبر. يجب استخدام الثوم المختار للحصول على بذور صحية - البصيلات.

للحصول على ثوم صحي للزراعة ، يتم تفكيك الرؤوس إلى فصوص تزرع واحدة تلو الأخرى. افضل حي للثوم- حديقة الفراولة. في نهاية شهر سبتمبر ، يتم إغلاق الأسنان على عمق حوالي 3 سم.

يجب زرع الأسنان بعيدًا عن بعضها البعض ، ويفضل أن يكون ذلك في مكان مشمس ومرتفع قليلاً. بعد الزراعة ، يمكنك رش القرنفل بالأرض ، يمكنك إضافة السماد الفاسد ، الدبال ، الخث. سماكة طبقة التغطية 2 سم ، قبل الصقيع يمكنك إضافة طبقة من القش أو قص السيقان في الأعلى. ألوان الخريف. سيؤدي هذا الغطاء إلى تأخير تجميد التربة ، مما يسمح للقرنفل بالتجذر ، لكنه لن يسمح لها بالإنبات.

زراعة بذور الثوم

في الربيع ، ستعطي القرنفل ريشة ؛ في البداية ، يعطي الثوم سهامًا مزخرفة ، ثم يزهر.

تنضج بذور أرجوانية كبيرة ، متساوية ، زاهية إذا تلقى النبات ما يكفي:

• ماء؛
• ضوء الشمس؛
• الأكسجين مع تخفيف دقيق للتربة.

بحلول الخريف ، يجب أن تنضج المصابيح جيدًا ، لكن ليس من المستحسن تفويت اللحظة التي تخترق فيها القشرة الرقيقة. تحتاج إلى قطف الأسهم في مرحلة اصفرار الأوراق ونضج البذور. حتى لا تستيقظ المصابيح من القشرة إلى الأرض ، البستانيين ذوي الخبرةاربطهم بالشاش.

زرع البصلات قبل الشتاء

تُستخدم البصيلات المزروعة لإنتاج فصوص مفردة - بصيلات صغيرة مستديرة. وبالفعل ، يتم الحصول على رؤوس كبيرة من الثوم فيما بعد. للزراعة ، يتم فرز المصابيح واختيار المصابيح الكبيرة. زراعة المصابيح، مثل القرنفل ، يتم تنفيذه في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر ، قبل الشتاء. من الضروري إكمال أعمال الزراعة قبل 15 أكتوبر ، بحيث يكون للمصابيح الوقت لتتجذر قبل الصقيع.

قبل الزراعة ، يمكن تخليل البصيلات (تطهيرها) لمدة ساعتين في محلول دافئ من برمنجنات البوتاسيوم اللون الزهريوجاف قليلا. يمكن نقعها في المحلول لمدة 3 دقائق ملح الطعام(1 ملعقة كبيرة لكل 2 لتر من الماء) ، ثم لمدة 3 دقائق في محلول من كبريتات النحاس (1 ملعقة صغيرة لكل 2 لتر من الماء).

في الأسرة ، يتم عمل حفر أو أخاديد بعمق 2-3 سم بقضيب نحاسي.

يبلغ عمق المصابيح المتضمنة في الأرض حوالي 2 سم ، لأنها صغيرة جدًا. يمكن أن تتراوح المسافة بين البذور الفردية من 2 إلى 10 سم ، بين الصفوف - حتى 15 سم ، ولا تسقط الأرض بعد الزراعة. من الأعلى ، يتم رش البذور بالأرض ، وقبل بداية الطقس البارد ، يتم تغطيتها بالقش أو سيقان الزهور المقطوعة في الخريف.

يتم حفر بصيلات الثوم السنوية (ذات الأسنان الواحدة) في يوليو ، عندما تجف الخضر ، مما يمنعها من التكاثر. ثم ، في سبتمبر ، تم بالفعل استخدام الأسنان المفردة للزراعة على الرأس.

زرع سن واحد للحصول على رأس

من سن واحد ، يتم بالفعل الحصول على رأس كامل ، يحتوي على متوسط ​​6-8 أسنان. من بين الرؤوس ، سيكون هناك أيضًا رؤوس تحتوي على 4 أسنان كبيرة. يمكن استخدامها لاحقًا لإعادة إنتاج مواد زراعة صحية.

يتم فرز الأسنان المفردة ، ويتم اختيار الأسنان الكبيرة ، وحتى الساطعة. غالبًا ما تكون أكبر بكثير من أسنان أكبر الرؤوس. مثل هذا الثوم لا يعاني من الأمراض ، يتم الحصول على عينات كبيرة جميلة منه.

تزرع الأسنان المفردة ، وترتب في صفوف كل 20 سم ، وتتراجع 10-12 سم عن بعضها البعض. لجعل الرأس كبيرًا ، يجب أن يكون المكان مشمسًا وخاليًا من المياه الراكدة. يتم دفن المصابيح الكبيرة 3-4 سم في الأرض ، وتغطي لفصل الشتاء بطبقة من المهاد.

تُزرع الأسنان الواحدة ، مثل البصيلات والقرنفل ، قبل الشتاء: في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر.

ميزات الرعاية

ثوم الشتاءيحب الماء والشمس طعام جيدوالأكسجين. يجب أن تكون الأرض حول النبات رطبة قليلاً وفضفاضة ، ويجب تدمير الأعشاب الضارة بمجرد ظهورها. والسهام ، عندما تنمو على الرأس ، تنكسر من القاعدة ، بمجرد أن يبدأ الثوم في إطلاق النار.

هذه الأسهم ليست مناسبة للحصول على المصابيح ، وستكون جودة مادة البذور أسوأ بكثير. يمكن استخدامها للطهي والتمليح والتسريب ضد الآفات النباتية ، ولكن ليس كمادة للزراعة.

قد تبدو العملية طويلة جدًا. لكن هذه الطريقة بسيطة للغاية ، والنتيجة رائعة ببساطة - مع تجديد مادة البذور بشكل دوري ، مرة واحدة على الأقل كل 5 سنوات ، لا يمرض الثوم على الإطلاق ، فهو يعطي ثباتًا حصاد ممتازذوق ممتاز.