Как да сглобите ръчна месомелачка стъпка по стъпка: стъпки за инсталиране. Как да сглобите правилно месомелачка? Правила, които е важно да знаете

За да може артикулът да функционира напълно, трябва да се запознаете с неговата структура и да разберете как да сглобите месомелачка. Тогава тя няма да „дъвче“ каймата и определено ще получите мека, хомогенна маса.

Характеристики на дизайна

Ръчно устройствосе състои от следните компоненти:

1. Тяло и приемник за месо, изработени от здрава метална сплав.
2. Винтов вал. Това е спирала, която се намира вътре в тялото и насочва месото към острието.
3. Ножът нарязва храната, превръщайки я в кайма. В класическите месомелачки има два вида ножове: дискови и с крила.
4. Решетка. Регулира степента на смилане.
5. Гайка за затягане. Закрепва елементите на месомелачката.
6. Дръжка и ключалка (понякога гайка).

Съветската ръчна месомелачка е прикрепена към ръба на масата със специален нокът, който трябва да се завинти здраво. За да предотвратите плъзгане на устройството по повърхността, трябва да поставите мека кърпа между крака и плота. При по-новите модели крачето не е метално, а пластмасово. Закрепва се по-сигурно.

Дизайнът на електрическа месомелачка е почти идентичен с ръчния:

1. Най-голямата разлика– вместо метален корпус и дръжка е използвана пластмасова, в която е вграден мотора. Всъщност той ще служи като дръжка в предишната версия. Всичко, което трябва да направите, е да натиснете бутона за стартиране и да се насладите на процеса.
2. Приемникът за месо изисква закрепване към тялото (не при всички модели).
3. Има допълнителен тласкач, който спомага за избутването на месото към шнека.
4. Няма скоба по тялото.
5. Ножът е малко по-различен. Има издутини за по-фино рязане.
6. Шнекът е прикрепен с помощта на пластмасов набразден прът.

Сглобяване на ръчна месомелачка

Преди да започнете сглобяването, проверете дали всички компоненти са чисти и сухи. В противен случай месомелачката бързо ще се провали.

Сега нека да разгледаме стъпка по стъпка как да сглобим ръчна месомелачка:

• Вземете вала на шнека и го поставете в центъра на корпуса. Моля, имайте предвид, че широката част трябва да е от страната, където ще бъде прикрепена дръжката, а тънката част трябва да е от страната на ножа.

• Поставете дръжката върху широкия прът и я завийте на място.

• От другата страна на шнека монтирайте острието така, че плоската страна да сочи навън. Ако имате работа с кръгъл нож, тогава трябва да има набраздена част с ръбове близо до решетката.

• След като монтирате ножа, поставете мрежата на върха на пръта. Трябва да приляга възможно най-плътно към острието.

• Закрепете конструкцията със затягаща гайка.

Как да сглобите електрическа месомелачка

Ако знаете как правилно да сглобите ръчна месомелачка, тогава сгъването на електрическа месомелачка няма да ви създаде никакви проблеми.

• Първо, свържете корпуса на скоростната кутия с метален корпусшнек За да направите това, трябва да го поставите в жлеба и да го завъртите обратно на часовниковата стрелка, докато щракне. Ако частите не са свързани плътно, моторът няма да може напълно да контролира вала на винта.

• Когато поставяте шнека, уверете се, че издатината пасва добре в отвора в корпуса, както е показано на снимката.

• Монтирайте острието и решетката, закрепете частите със затягаща гайка.

• След монтиране на зареждащата купа, месомелачката е готова за употреба.

Как да разглобите и почистите месомелачка

След употреба не забравяйте да разглобите и почистите домакински уред. Прането в сглобен вид е забранено!В ръчна месомелачка не можете лесно да извадите останалата кайма, а измиването с електрическа може да доведе до късо съединение.

1. Ако приемникът за месо е подвижен, първо се отървете от него, като го извадите от врата.
2. Сега завъртете затягащата гайка, като внимателно държите съдържанието.
3. Отстранете решетката и острието. Развийте винта, който държи дръжката.
4. Извадете шнека от корпуса.
5. Внимателно изплакнете всички части; можете да почистите скарата с помощта на клечка за зъби.
6. Поставете всички части върху салфетка и оставете да изсъхнат.

Не оставяйте месомелачката мокра! Ако по тялото се задържи течност, има вероятност да се появи ръжда. А водата в електрическа месомелачка ще доведе до изгаряне на двигателя.

Сглобяване на месомелачка: видео

Ако все още не можете да разберете инструкциите, гледайте видеоклип за това как да сглобите електрическа и ръчна месомелачка. Авторите описват подробно конфигурацията на моделите и последователността на монтаж/демонтаж.

Сглобяването на месомелачка не е толкова трудно, само няколко тренировки и ще можете да се справите с тази задача за няколко секунди! Най-добре е да съхранявате месомелачката в разглобен вид. Уверете се, че всички части се съхраняват на едно място, тъй като подмяната на който и да е компонент от комплекта може да повлияе на работата кухненски уред.

Във връзка с

Когато изучавате въпроса как правилно да сглобите месомелачка, трябва да се обърне приоритетно внимание на извършването на определена последователност от действия.

Обмислеността и точността на всяка от стъпките ще ви позволи безпроблемно и ненужна караницапригответе котлети и кнедли за близки и гости у дома през делничните дни и почивни дни. След като приключи всички кулинарни задължения, домакинята задължителенразглобява тази „единица“, измива добре ножа и другите компоненти.

Някои хора сглобяват употребявана и вече чиста месомелачка веднага след измиването, а други го правят, когато трябва да се използва директно. Проблеми, като правило, възникват за начинаещи, които преди това не са използвали това „оборудване“.

Ако трябва да използвате ръчен модел, трябва да обърнете внимание на присъствието следните компоненти:

• кадър;
• приемник за месо, предназначен за зареждане на продукти;
• винтов вал, който изпълнява задачата за преместване на „суровини“;
• шлифовъчен нож, който може да бъде оформен като витло, кръст или диск;
• решетка, която определя качеството на смилане;
• затягаща гайка за задържане на решетката и ножа на вала;
• закрепващ винт;
• химилка.

Когато използвате електрически дизайн, можете да забележите сходството на много компоненти по форма и предназначение. Единствената разлика е двигателят, монтиран вместо дръжката. На нея е поверена най-важната задача при приготвянето на кайма.

Много домакини предпочитат да държат месомелачката сглобена, за да не губят време за сглобяване преди директна употреба. След като смилате съставките за каймата, трябва само да я измиете, подсушите и сглобите отново.

Не можете да измиете сглобената месомелачка, тъй като в този случай останалата кайма няма да бъде напълно почистена. За да се отстранят продуктите от разлагането, конструкцията се разглобява напълно и се измива отново.

Ключови точки

Подвижният приемник за месо се отстранява от шийката на тялото.

Затягащата гайка се развива обратно на часовниковата стрелка, а за пълното хващане с ръка се покрива със суха кърпа. Ножът и решетката се отстраняват от пръста на винтовия вал.

След това се развива закрепващият винт, който държи дръжката на машината, след което се отстранява самата дръжка.

Ножът и останалите части се почистват напълно от остатъците от кайма и се измиват топла вода– със специален гел за съдове или с добавяне на малко количество сода. В края всичко се изплаква и се поставя върху чиста кърпа или салфетка, за да изсъхне добре всички части.

Експертите препоръчват да съхранявате механизма в разглобен вид и преди да започнете сглобяването му, трябва да смажете шнека растително масло. Тази технологиясъхранението помага за сигурното задържане на всички компоненти и приготвянето на добра кайма.

Дори при голямо внимание по време на работата по разглобяване е възможно да възникнат проблеми, когато отново възникне необходимостта от сглобяване на ръчната месомелачка.

Често има оплаквания от потребители, че към купчината части, включително ножа, не са приложени абсолютно никакви инструкции. В този случай трябва да се занимавате основно с изобретателство, като изпробвате възможностите за сглобяване по различни начини. За целта се следва определена последователност.

1. Вътре в корпуса е монтиран винтов вал. Трябва да бъдете изключително внимателни: едната му страна се характеризира с наличието на удебеляване, а другата е по-тънък пръст за ножа и решетката. Когато сглобявате конструкцията, трябва да се уверите, че удебеляването излиза от страната, където е закрепена дръжката. След това се поставя дръжката. За укрепване се използва винт.
2. Ножът е монтиран с обратна странамодул - върху щифта на вала. Отново трябва да проявите максимално внимание: от едната страна ножът е изпъкнал, от другата е плосък. При монтаж плоската страна трябва да се простира навън и да приляга плътно към решетката, която пасва на щифта на пръта след ножа. Ако ножът е кръгъл, когато го поставяте, трябва да се уверите, че режещите ръбове надничат навън. Този етапе един от най-важните, тъй като точността на поставяне на ножа определя качеството на рязане на месото.
3. Когато поставяте решетката в ръчна месомелачка, трябва да използвате прореза, за да стигнете до туберкула на тялото. Ако пренебрегнете това изискване, потребителят няма да може да затегне правилно затягащата гайка.
4. Готовият механизъм трябва да бъде закрепен със затягаща гайка, като се завърта по посока на часовниковата стрелка.

Като цяло е необходимо да се придържате към същия алгоритъм на действия. Струва си обаче да се обърне внимание на редица отличителни точки.

На първо място, корпусите на устройството и скоростната кутия трябва да бъдат свързани помежду си. След това първият от тях се вкарва под жлеба на капака. За да проверите качеството на предприетите стъпки, трябва да направите завъртане обратно на часовниковата стрелка.

Работата по „монтаж“ с решетката, затягащата гайка и ножа се извършва по същия начин, както при ръчните модели.

Крайният етап на сглобяемата работа: монтаж на товарната купа в гърлото на тялото.

Вкусни и здравословни ястия в делнични и празнични дни

При стриктно спазване на всички описани стъпки, потребителят има възможност бързо и лесно да смила месо и други продукти - да получи висококачествена кайма за готвене различни ястиякухни на народите по света.

Ако възникнат проблеми, просто трябва внимателно да прочетете отново „инструкциите“, да обърнете внимание на най-трудните точки и старателно да завършите всяка стъпка отново, постигайки желания резултат - безупречна работа на машината.

Майка на две деца. Аз водя домакинствоповече от 7 години - това е основната ми работа. Обичам да експериментирам, опитвам през цялото време различни средства, начини, техники, които могат да направят живота ни по-лесен, по-модерен, по-богат. Обичам семейството си.

В машините Moulinex има всякакви ножове: дебели и тънки, с извити остриета и прави остриета, малки и големи, с 4-странен отвор и с 6-странен. Тази марка може би е лидер в объркването на клиентите. И така, какъв нож ми трябва? Ако не помня, пълничък ли беше или кльощав?

Това е лесно да разберете, ако продиктувате пълния модел на администратора на онлайн магазина + информирате за годината на производство на машината за смилане на месо.

По-трудно - с правилна инсталациянож в месомелачка. Затова решихме да разсеем всичките ви съмнения и да създадем инструкции за правилно поставяне на нож в месомелачка Moulinex. За тези, които не обичат да четат, сме приложили снимка. За тези, които продължават да се съмняват, създадохме кратко видео. Абсорбирайте се, красиви, но зле информирани собственици на месомелачки!

Как да поставите нож в месомелачка Moulinex?

1. Вкарваме шнека в металния корпус.
2. Разглеждаме ножа: от едната страна е изпъкнал, от другата е плосък с остри режещи ръбове. Поставяме ножа върху шнека, така че плоската страна да е в контакт с перфорирания диск (друго име за решетката).
3. Монтирайте решетката.
4. Фиксираме елементите с гайка.

Ако поставите ножа според инструкциите, но каймата все още се оказва грозна и се разстила, преминете към статията. Или отиваме в каталога и избираме нов нож.

Ножът е основен инструмент, необходим във всяко домакинство. Изборът на правилния продукт, така че да работи дълго и ефективно, не е много лесен. Въпреки това имате възможност да направите домашни ножове, които няма да бъдат по-ниски по качество от закупените от магазина. Нека разгледаме този въпрос по-подробно.

Предимства на домашните ножове

Сред предимствата домашни продуктимогат да се разграничат следните:

1. Свободен избор на вид нож.

2. Използване на налични материали, което прави себестойността на готовия елемент по-ниска.

3. Възможност саморегистрациядръжки на ножове.

4. Задоволяване на творчеството.

По принцип домашните ножове, ако следвате технологията на производство, практически не са по-ниски по качество от индустриалните продукти. Естествено, всички етапи на производство у дома трябва да се спазват стриктно. Също така имайте предвид, че във фабриката, вместо хора, почти всички дейности се извършват от машини. При самопроизводствоще трябва да вършите много ръчна работа.

Видове продукти

Преди да направите домашни ножове, трябва да решите за какво ще ви трябват. И така, можем да различим следните видове продукти:

• на лов;
• битка;
• домакинство.

Особеността на такива продукти е, че първият и вторият тип изискват разрешение, ако, разбира се, ги купувате в магазин. Също така домашните ножове се различават по формата и дължината на острието, както и по материала, използван за производство. Производственият процес е еднакъв за всички. Понякога има само някои нюанси.

Как да изберем необходимите материали?

Правенето на домашни ножове не е много трудно. Това обаче е трудна работа, която изисква много търпение и време. Преди да започнете работа, трябва да изберете материалите, които ще ви бъдат полезни в процеса. Така че трябва да подготвите:

1. Стомана, чиято дебелина достига 2 mm или повече. Вместо това може да се използва файл или кабел.

2. Дърво или друг материал, от който може да се направи дръжката.

3. Лак (ако е избрано дърво).

4. Нитове за фиксиране на дръжката.

5. Фина шкурка.

нужда от допълнителен материал, разбира се, може да възникне. Всичко зависи от това какъв тип продукт искате да направите.

Много интересен нож е направен от кабел. Например, имате възможност да получите много оригинална дръжка от танг. Най-трудният етап обаче се счита за заваряване на разпръснатите проводници, от които всъщност се състои кабелът. Освен това този процес ще бъде много труден за начинаещ без опит. Няма да можете да направите такъв продукт от първия път.

По-предпочитаният вариант е ковашко заваряване. Тоест, кабелът трябва да се нагрее, да се поръси с боракс, да се нагрее отново и след това да започне да удря материала с тежък чук. Процедурата е тежка физически.

Какъв инструмент ще ви трябва?

Сега нека поговорим по-подробно с какво точно ще работите. За да направите домашни ножове, ще ви е необходим следният инструмент:

• Менгеме. Благодарение на тях можете да фиксирате детайла за по-нататъшно полиране и заточване.
• Ножици за тенекия или прободен трион с подходящо острие.
• Чук (ако ще използвате тел или пила).
• Газова горелка или друго оборудване за втвърдяване на метал.
• Бормашина и свредло с подходящ размер. Това е необходимо, за да закрепите дръжката с нит.
• Заточваща машина с различни приставки. Естествено, можете да използвате и шкурка, но тя няма да бъде толкова ефективна и работата ще бъде трудоемка.

Ще ви трябват и скици на ножове, които можете да нарисувате сами. При което Специално вниманиеОбърнете внимание на всички параметри, ако ще изграждате военно оръжие. Освен това вече можете да намерите завършен чертеж, който ще отговаря на вашите изисквания.

Инструкции за производство стъпка по стъпка

Преди да направите нож, трябва да се подготвите старателно. Ако чертежът е всичко необходими материалиАко имате инструментите, можете да започнете работа. Освен това можете да направите всичко във вашия апартамент или гараж. Все пак имайте предвид, че работата е шумна и прашна.

Естествено, металът трябва да бъде закален преди работа. И така, самият производствен процес се състои от следните етапи:

1. Изрязване на детайла. Дължината му е 20-25 см, а ширината 2-3 мм. За да работите, ще ви трябва менгеме. Първо върху стомана се изрязва правоъгълник с определени размери. След това върху него се изчертава контурът на бъдещия нож.

2. Обработка на детайла на шлифовъчна машина. Освен това е необходимо да се работи с ръбовете. В резултат на процедурата трябва да получите разделяне на бъдещия нож на две части: дръжката и острието.

3. Груба обработка по равнината. Естествено, първо трябва да изберете вида на заточване. Може да бъде тип острие (използвано при производството на ловни ножове) и тип бръснач (за производство на домакински продукти).

4. Вече сте разбрали как да направите нож, неговата заготовка. Сега нека започнем да правим дръжката. За работа можете да използвате дърво, плексиглас или друг материал, който лесно се обработва. Първо трябва да го маркирате и изрежете. След това се прави дупка за нита. Сега дръжката може да бъде заточена, за да й се придаде подходящата форма.

5. Използване шкуркапродуктът трябва да се шлайфа. Естествено ще е необходимо полиране.

6. Заточване и полиране на острието. Това действие се извършва с помощта на машина и шкурка.

7. Последният етап е полиране на продукта. За да направите това, използвайте филц и специална паста.

Този метод се използва за производство на бойни ножове и обикновени домакински продукти.

Характеристики на изработка на продукт от файл

Сега е необходимо да се разгледа производственият процес с други материали. Например, ще научите как да направите нож от пила. По принцип този процес практически не се различава от вече дадените тук инструкции. Въпреки това, той има свои собствени характеристики.

На първо място, знайте, че ножът, направен от пила, ще бъде доста издръжлив и с високо качество, ако всичко е направено правилно. Например, необходимо е да втвърдите детайла, така че да не се счупи или да се разпадне.

Много е важно да не забравяте да темперирате метала. По този начин ще облекчите вътрешното напрежение в детайла, което може да доведе до повреда. За да бъде гладък и красив бъдещият нож, е необходима и процедура за ецване. Предварителното заточване на продукта може да се извърши с помощта на машина. Но довършителни работитрябва да се направи с обикновена шкурка.

Как правилно да втвърдите детайла?

Вече знаете от какво да направите нож. Сега трябва да разгледаме последователността на процедурата за втвърдяване. Така че, първо трябва добре да загреете детайла при температура от 600-700 градуса. Времето за втвърдяване е 4-6 часа. Можете да затоплите продукта във фурна, печка или дори на газова печка. Последният вариант обаче изисква изграждането на специална конструкция над горелката, с помощта на която ще се поддържа температурата.

Бъдещият нож трябва да изстине заедно с фурната. Периодично по време на втвърдяване можете да поръсите продукта със сол. След охлаждане е необходимо да се темперира металът. Тази процедура е много проста. Трябва да поставите детайла във фурната, загрята до 200 градуса и да я оставите там за час и половина. Ножът също трябва да изстине там. След това процесът на втвърдяване ще приключи.

Както можете да видите, да направите нож у дома не е толкова трудно.

Функции за ецване

За да извършите процедурата, ще ви трябва:

• Подготовка на ножа.
• Съд, в който ще се налива течност. В този случай детайлът трябва да бъде поставен в този съд.
• Обикновена трапезна сол.
• Лак за нокти (цветът няма никакво значение).
• Средство, с което жените премахват маникюр от ноктите си. Ще е необходимо за последваща обработка на ножа.
• Зарядно за мобилен телефон.

По принцип всичко това може да се намери у дома. Така че процедурата няма да бъде трудна и продължителна. Моля, имайте предвид, че самият процес е доста бърз. Затова изберете дълбоки контейнери.

Трябва да се отбележи, че тази процедура трябва да се извърши, ако искате да получите красив дизайн на ножа.

Характеристики на заточване на готовия продукт

Този процес е много важен и изисква известно умение. IN в противен случайможете просто да развалите детайла или да допринесете за неговото счупване и появата на неравности по острието. Грубото смилане трябва да се извърши с помощта на машина. Това ще ви спести време. Не прекалявайте обаче.

Завършването трябва да се извърши внимателно. Най-добре е да използвате обикновен камък за заточване за това и да извършите цялата процедура ръчно. След заточване острието се полира специална пастаи филц.

Разгледахме от какво да направим нож. Но процедурата има редица нюанси, които трябва да се вземат предвид. Съветите по-долу ще ви помогнат да направите качествен продукт, който наистина ще се използва.

1. Ако има останали по детайла малки нередностиили неравности, след това го обработете с иглена пила.

2. За да избегнете нараняване при монтиране на дръжката, увийте острието с електрическа лента.

3. Когато избирате материал, опитайте се да обърнете внимание на неговата равномерност и наличието на микропукнатини. Това може значително да повлияе на качеството на бъдещия продукт.

4. Наклоните на острието трябва да се изтеглят много внимателно.

5. Ако решите да изберете дърво за дръжката, тогава можете да използвате обикновена паркетна дъска.

6. Фабрична работа от този продукте доста шумно. Ето защо е препоръчително да го извършите в гаража, а не в апартамента. Освен това трябва да носите работно облекло.

Сега знаете как да направите добър ножвкъщи. Късмет!

В днешно време все повече хора използват различни електрически уреди, но толкова прост механизъм, какъвто се намира във всеки дом. И в някои случаи с негова помощ можете да вършите работата по-бързо и по-добре. Например, много е полезно, ако трябва да смилате малко месо или трябва да използвате различни приставки. Така че, прочетете тук - как да сглобите ръчна месомелачка. Стъпка по стъпка снимкище направи процеса прост и ясен.

Части и тяхното предназначение

За да разберете как да сглобите ръчна месомелачка, нека да разберем от какви части се състои. Това е важно, за да не се объркате по-късно.

Така че цялото устройство е метален труп(тръба, корпус) и цял комплект части с различни размери.

Най-отгоре има приемна тава, в която зареждаме всички продукти за обработка. От тавата нашият полуфабрикат постъпва в тръба, където има шнек на вал (за удобство ще го наричаме просто шнек), подава месото към ножовете и те го смилат на кайма месо. След това през дупчиците на решетката (задържа се с диск) в купата пада нарязаната кайма.

За да продължи процесът, трябва ръчно да завъртите шнека. Правим това с помощта на дръжка, разположена отзад.

Сега нека да разберем как да сглобим ръчна месомелачка. Снимката ще ви помогне при сглобяването стъпка по стъпка. Изобщо не е трудно.

Сглобяване на вала

По-добре е да започнете монтажа, като поставите частите работна повърхностмаса, ще бъде по-удобно. Само когато сме напълно сглобени, ще бъде възможно да го завием към плота.

Първо трябва да поставите шнека в корпуса на месомелачката. Корпусът (напомняме) е най-голямата част от месомелачката, която се прикрепя към плота. Вкарваме шнека в него отпред голяма дупка. В този случай валът трябва да се прекара през тесен отвор от другата страна на корпуса. Тук ще бъде закрепен с винт; за това има специална резба (но все още не докосваме винта). За да разберете как да сглобите ръчна месомелачка, разгледайте внимателно снимката.

Поставете ножовете и скара

Въпреки че сглобяването на месомелачка е доста просто, има редица точки, които трябва да знаете, за да работи механизмът правилно и месото да се смила бързо и без ненужни усилия.

Трябва да поставите ножове на широкия ръб на шнека в широкия отвор на тръбата (те са свързани помежду си и образуват една цялостна система). Тук трябва да бъдете много внимателни: ако прикрепите ножовете неправилно, нашият механизъм ще работи, но неговата производителност ще бъде нула. Много е с лошо качество и ще отнеме доста време да мели каймата и се задръства през цялото време. Ето защо е важно да знаете как да сглобите ръчна месомелачка, основното е да поставите ножовете правилно. Вижте снимката по-долу: ножът трябва да приляга плътно към решетката, следователно, с плоската страна, обърната навън.

Както можете да видите, страната, на която няма специфична лента (заоблена и гладка), трябва да влезе в корпуса, а страната с лентата трябва да отиде до решетката.

Сега остава само да инсталирате решетката. В комплекта са няколко, като размерът на клетката ще определи колко фино ще нарежем месото. Колкото по-големи са клетките, толкова по-големи са парчетата.

Моля, обърнете внимание: на решетката има вдлъбнатина - тя трябва да влезе в издатината на корпуса. Ако това не е направено, можете да съсипете не само каймата, но и скарата, и дори механизма. Издатината ще падне поради усилието и решетката няма да приляга плътно към ножовете. И това ще доведе до лоша работамеханизъм.

Ако всичко е направено правилно, решетката ще приляга много плътно към корпуса и няма да стърчи навън.

Остава само да завиете диска. Трябва да се завинти докрай. Когато се сглоби правилно, тази част трябва да изглежда така.

Завинтване на дръжката

За да завършите сглобяването на месомелачката, трябва да завиете дръжката. Закрепва се с помощта на специален болт, за който има резба на обратната (тясна) страна на корпуса. Винтът трябва да се затегне, докато спре.

Някои модели използват специални пластмасови уплътнения за уплътняване. Те трябва да бъдат поставени отвън в тесния отвор, преди да затегнете болта. Но внимавайте: при някои модели те се намират точно вътре.

Така че разбрахме как да сглобим ръчна месомелачка. Сега трябва да проверим дали сме направили всичко правилно.

Проверка на правилния монтаж и монтаж

За да проверите правилното сглобяване, първо трябва да инсталирате нашия механизъм на плота. За тази цел има по-долу специално устройство: квадрат метална чинияили специални крака за опора и винт отдолу.

При монтаж плочата трябва да е разположена над плота, а винтът ще я притисне здраво към равнината под плота. Знаейки как да сглобите ръчна месомелачка и след като я сглобите, трябва да проверите правилния монтаж. За да направите това, нека вземем малко месо и го обработим. Ако работата върви бързо, всичко е инсталирано правилно.

Ако трябва да инсталирате дюза

За да направите домашна наденица, ще ви трябва дюза. Инсталирането му е малко по-различно от сглобяването на месомелачка с ножове. След това ще разгледаме как да сглобим ръчна месомелачка с приставка.

За да направите това, след като поставите шнека в корпуса, веднага ще инсталираме специална скара (тя е на нашата снимка). Няма да вкарваме ножове. След това ще добавим специална дюза (може да има няколко от тях в комплекта). Не забравяйте, че може да има и фаска (издатина), която да държи приставката на място. След това завиваме диска.

Това е всичко, нашата месомелачка за приготвяне на колбаси е готова.