Как се нарича многогодишно цвете, подобно на слънчоглед. Декоративен слънчоглед - отглеждане, засаждане, грижи, видове и сортове, вредители

Или цветна леха с селски (селски) привкус, но нищо не ви пречи да използвате тези високи, ярки, сочни цветяв композиции от други стилове - такава идея все още чака своите създатели.

Отглеждането на култура е толкова лесно, че дете на всякаква възраст може да се справи, всъщност просто сложете семената в цветна леха. Въпреки това все още има нюанси, които ще анализираме в тази статия.

Легендарният сорт "Плюшено мече"

При декоративен сортне винаги има семена, подходящи за храна, но цветята са наистина невероятни. Те могат да бъдат пухкави различни нюансижълто, оранжево, кремаво, прасковено, розово.

Обща информация за растението

Семената на хелиантус (така се нарича слънчогледът на гръцки - Helianthus - слънчево цвете) идват в Европа с мексиканската експедиция на Христофор Колумб. Разбира се, гигантското цвете за известно време стана обект на всеобщо възхищение, като почти всяко отвъдморско любопитство. Интересът се оказа доста упорит: цвете с огнени листенца беше увековечено в стихове и картини.

Днес сме свикнали с факта, че слънчогледът е промишлена маслодайна култура, медоносно растение и украсява изключително пасторали по темата селско стопанствоили селски предни градини, подобно поетизиране може да изглежда странно. Въпреки това, ако се вгледате внимателно, цветето е наистина вълшебно. Между другото, съвсем наскоро започнаха да се появяват хавлиени и нарязани сортове слънчоглед.

Съвременните животновъди наистина не пренебрегнаха културата. Днес има повече от 150 сорта слънчоглед и като се има предвид, че селекционната наука не стои неподвижна, се появяват нови сортове с нови качества. Например, днес можете да закупите:

1. Очарователни маломерни слънчогледи с няколко огромни цветя на едно стъбло.
2. Хавлиени слънчогледи, които приличат на гигантски далии.

Височината варира от 30 см до 5 метра, размерът на съцветията е от 5 до 50 см. На едно стъбло може да има от 1 до 10 цветя. Венчелистчетата са различни - дълги и тънки, къси и дебели, извити, вълнообразни, усукани. Венчелистчетата могат да контрастират с тръбните цветя в средата или да са тон в тон.

Цъфтежът започва, като правило, през втората половина на лятото и продължава до късна есен.

Качване и избор на място

Слънчевото цвете обича обилно ярко слънце. Почвата е рохкава добър дренаж. Желателно е мястото да е добре защитено от вятъра.

Забележка. Слънчогледите са непретенциозни, но имат способността да вземат максимум от почвата. хранителни вещества. На следващата година на мястото, където растат слънчогледите, можете да засадите само зелен тор (например боб или боб), за да възстановите доставката на храна.

Засяване на семена

Семената се накисват предварително в марля, навлажнена с вода. Може да се използва дървесна пепеле добър източник на минерали. Приготвяне на пепелния разтвор: 2 супени лъжици. лъжици на 1 литър вода се настояват за два дни, семената се държат в получения разтвор за 3-6 часа.

AT открит теренможете да сеете слънчоглед от началото на май и по-късно, основното е, че е топло, културата не обича замръзване. Разстоянието между семената е от 30 до 70 см в зависимост от височината на бъдещото възрастно растение. Дълбочина на вграждане - 2-3 см, но не повече.

Многогодишните слънчогледи (йерусалимски артишок) могат да се размножават чрез разделяне на храста в края или началото на вегетационния период, т.е. в началото на пролетта или късната есен.

грижа

Сорт Канела Слънце

декоративен слънчогледняма да изисква никакви проблеми. Обилно редовно поливане - това е всичко, от което се нуждае. Трябва да се избягва стагнацията на водата, но това се регулира правилно прилягане- Почвата трябва да е рохкава, влагопропусклива, добре дренирана. В такава почва е невъзможно да се запълни растението. Слаб растеж и тъп цъфтеж са възможни само ако на растението липсва пространство и светлина, тези проблеми също се решават на етапа на засаждане.

За да се ускори цъфтежа, трябва да се отстранят доведените деца и малките пъпки, които могат да се видят под основната.

Цъфтежът, като правило, настъпва 75-80 дни след сеитбата, но сега има по-ранни сортове.

Също така не боли, въпреки че не е задължително:

1. Разхлабване на почвата около растението.
2. Премахване на плевели.
3. Подрязването на избледнелите съцветия е необходимо не само за стимулиране на цъфтежа, но и за да направи цветното легло по-декоративно.
4. Обилно поливане веднъж седмично, в случай на суша - ако имате нужда от буен цъфтеж.

Торове са необходими само за бедни почви. Всеки ще свърши работа органичен торв началото на вегетационния период.

Приложение

Вредители и проблеми

Те, за съжаление, също обичат слънчевото цвете. Има дори насекоми, които са "специализирани" в това цвете. Често срещани вредители:

1. Слънчогледов молец.
2. Слънчогледови мустаци.
3. Слънчогледов трън.

Видове и сортове

многогодишно растение

1. Ерусалимски артишок, грудков слънчоглед (Helianthus tuberosus). Грудките са ядливи и дори лечебни. Височина - до 3 м, средни цветя - от 2 до 6 см.
2. Десетлистен слънчоглед (Helianthus decapetalus). Височина 1,5 м, съцветия са различни в зависимост от сорта: прости и хавлиени, златисти или лимонови, няколко на едно стъбло, средно големи. Цъфтеж - от средата на август до замръзване.

Едногодишни

Домашните сортове се гледат най-добре директно в магазините. Асортиментът им е много широк, от компания до компания, разнообразието, дори и с едно и също име, може да се променя. много модерни сортовеПриличат на гигантски гербери.

1. 1. „Vanilla Ice“ има светло жълти венчелистчета, които контрастират красиво с много тъмен център.
   2. "Мулен Руж" - оправдавайки името на сорта, съцветието е наситено карминово-червен цвят, сърцевината е много тъмна.
   3. "Конг" е гигантски слънчоглед, висок до 5 м (тоест по-висок от къща!), Листата са огромни, цветът е типичен.
   4. "Pro Cut Red / Lemon Bicolor" - двуцветни кошници. Венчелистчетата по-близо до центъра са боядисани в тъмно червено, по-близо до ръба - венчелистчетата са светложълти. Ядрото е тъмно.
   5. "Giant Single" - 2 м височина, цветята са големи, със златни венчелистчета, класически.

      

   6. "Италианско бяло" - много светли венчелистчета, тъмна сърцевина, напомняща на далии, от групата Simple, само с много високи дръжки.

      

   7. "Cherry Rose" е модерен чуждестранен сорт, според обещанията - най-бързо растящ, цъфти - за 40 дни. Оригиналният триредов цвят е черешовочервени венчелистчета с кремаво жълти върхове, центърът е почти черен. Без полени, подходящ за хора с алергии.

      

   8. "Флоренца" - двуцветни съцветия в италиански наситени, горещи нюанси. Нарязан сорт.

      

   9. „Black Magic F1 - височина 120 см, цветята са много тъмни, чудесни за рязане.

      

Декоративен слънчоглед на снимката:

Зашеметяващ сорт, наречен Coconut Ice, е достатъчно изразителен за сорт с венчелистчета с цвят на ванилия.

Разновидност Слънчева плът

За плюшеното мече във видеото

Изумително красив, компактен сорт Плюшено мече - на живо, в разказ от Екологичен и биологичен център Крестовски остров.

Благодаря

Всеки знае слънчогледкак красиво растениенапомнящ за слънцето и даващ вкусни и полезен продукт- семена, които почти напълно задоволяват нуждите на възрастен, както в полиненаситени киселини, така и във витамин Е. Така че слънчогледовите препарати могат да отпуснат гладката мускулатура за кратко време вътрешни органи, понижават телесната температура, стимулират апетита. В същото време полезни са не само ядките (или семената) на слънчогледа, но и останалите му части, а именно съцветия, листа, корени, стъбла. Ще говорим по-подробно за употребата на слънчоглед в медицината и неговите най-полезни свойства по-късно.

описание на растенията

Име на слънчоглед ( Хелиантус) се превежда от латински като "цвете на слънцето" (или слънчево цвете). И такова име му е дадено по никакъв начин не случайно, защото големите съцветия на слънчогледа, които са оградени с ярко жълти венчелистчета, наистина приличат на слънцето. В допълнение, слънчогледът има уникална способност, която се състои в това, че растението обръща главата си след слънцето, като по този начин преминава с него от изгрев до залез.

Трябва да се отбележи, че повечето видове слънчоглед са едногодишни растения, но има и многогодишни, които са предимно тревисти растения.

Слънчогледът се отличава с дебел и здрав корен, грапави и заострени листа на върха, които могат да бъдат от 15 до 35. На върха на стъблото има голямо съцветие-кошничка, заобиколено отдолу със зелени листа, но са разположени златисти цветове извън кошницата.

Плодът на слънчогледа е семка с ядро. В зависимост от вида на растението, кората на ахената е бяла или черна.

Къде расте слънчоглед?

Родината на слънчогледа е Перу и Мексико (именно оттук това растение е пренесено в Русия). Слънчогледът предпочита топъл климат и плодородна почва, поради което се отглежда в южната част на Русия. С интензивна слънчева светлина, както и осигурявайки влага и хранителни вещества директно на почвата, това растение развива мощен коренова система, То има големи листаи дава достатъчно добра реколтасемена.

Слънчогледови сортове

Родът на слънчогледа включва около 108 вида, като два с право се считат за най-известните:
1. Маслодайни (едногодишни).
2. Ерусалимски артишок (многогодишен).

Едногодишен слънчоглед (маслодайни или обикновени)

Едногодишният слънчоглед, който също се нарича маслодаен или обикновен, има стъбло, достигащо височина от два до три метра, сърцевидни триъгълни листа, разположени последователно върху стъблото. Мощното стъбло е увенчано с голямо съцветие кошничка, чийто диаметър варира между 10 - 35 см. Долната част на съцветието е заобиколена от зелени керемидени листа, докато цветовете в централната част на кошничката са по-малки и ярко жълти . Трябва да кажа, че докато започне цъфтежът, кошниците изсъхват.

Дебелото стъбло на растението е покрито с твърди косми. Плодове едногодишен слънчоглед- това са продълговати и леко сплескани ахени с бял, сив или черен цвят (ахените също могат да бъдат на ивици). Този вид слънчоглед цъфти от юли до октомври. Като маслодайна култура се отглежда в ниви, зеленчукови и овощни градини.

Многогодишно слънчогледово растение (ерусалимски артишок)

Това е грудково растение, което в Русия е по-известно под името "земна круша", но в Европа многогодишният слънчоглед се нарича "йерусалимски артишок".

Родината на земната круша е Бразилия, оттук това растение е пренесено в Европа заедно с американските индианци от племето Тупинамбус (оттук и друго име за растението - „йерусалимски артишок“).

Това светлолюбиво и устойчиво на суша растение се използва като декоративен елемент, хранителен продукти лечебно растение. И така, грудките на ерусалимския артишок съдържат инулин, макро- и микроелементи, пектини, витамини С и В, железни соли. Но вредни веществаи нитрати Ерусалимският артишок не се натрупва.

Инулинът е полизахарид, при хидролизата на който се получава безвредната за диабетиците захар - фруктоза.

Ерусалимският артишок съдържа голям бройжелязо, манган, калций, както и магнезий, калий и натрий. Освен това този вид слънчоглед активно натрупва силиций директно от почвата. Не може да не се каже, че ерусалимският артишок съдържа протеини, пектин, аминокиселини, полезни органични и мастни киселини.

важно!Ерусалимският артишок има 8 аминокиселини, които се синтезират изключително от растения (т.е. не се синтезират в човешкото тяло). Това е заза хистидин, аргинин, валин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, триптофан.

Така в основата са биологично активните вещества лечебни свойстваЙерусалимски артишок.

Ерусалимският артишок е подобен на обикновен слънчоглед, но има подземни издънки (така наречените столони), върху които се образуват грудки като картофени. Въпреки това многогодишният слънчоглед расте на едно място 30 (или дори 40) години висок добивдава само през първите три до четири години.

Това са грудките от ерусалимски артишок, които имат лечебни свойства, които нормализират метаболизма, което има положителен ефект при лечението на:

• сърдечно-съдови заболявания;

Препарати от ерусалимски артишок се използват при лечение на уролитиаза и жлъчнокаменна болест, за профилактика на инфаркт. Ерусалимският артишок перфектно премахва токсините и всички видове токсини от тялото, а също така успокоява нервната система.

Събиране и съхранение на слънчоглед

Лечебните суровини в слънчогледа са:

• маргинални цветя;
• листа;
• семена;
• стъбло;
• корени.

Събирането на суровини се извършва по време на периода на цъфтеж, като е важно цветята и листата да се събират отделно: например, препоръчително е да отрежете крайните цветя на кошниците в началото на цъфтежа, а листата в край.

В медицината се използват ярко жълти цветя от слънчогледова тръстика, които се отрязват по такъв начин, че да не се повредят самите кошници. събрани цветяизсушете незабавно на добре проветриво място, за да запазят естествения си цвят. Миризмата на сушени суровини по време на процеса на накисване трябва да е слаба и медена, но вкусът трябва да е малко горчив.

Листата на слънчогледа се отделят от дръжките и не трябва да се събират много големи листа, особено ако са повредени от ръжда или изядени от насекоми. Листата се сушат на въздух, но задължително на сянка (можете да използвате специални сушилни). Правилно изсушените листа трябва да са грапави и да имат изпъкнали и силно опушени жилки. Изсушената суровина тъмно зелен цвяти горчив вкус, докато изсушените листа нямат мирис.

Слънчогледовите корени се събират (изваждат) през есента (или по-скоро в края на септември), тоест след узряване, както и събиране на семена. Именно по това време корените на растението имат лечебни свойства.

Слънчогледовите семена узряват до септември.

Цветята и листата се съхраняват в платнени торби за не повече от две години.

Състав и свойства на слънчогледа

каротин

Това е имуностимулант от растителен произход, който значително повишава защитните сили на организма, като неутрализира отрицателното въздействие на свободните радикали.

Бетаин

Действие:

• активиране на липидния метаболизъм;
• нормализиране на нивото на триглицеридите в кръвта;
• насърчаване на производството на енергия;
• нормализиране на киселинността на стомашното съдържимо;
• подобряване на храносмилателната система;
• предотвратяване на отлагането на мазнини.

Холин

Действие:

• насърчаване на усвояването на мазнините;
• понижаване на холестерола;
• стимулиране на сърдечната дейност;
• укрепване на централната нервна система;
• предотвратяване на преждевременно стареене.

смоли

Имоти:

• бактерицидно;
• бактериостатичен;
• стягащ;
• антисептик.

Фиксирани масла

Действие:

• регенерация на тъканите и клетките на тялото;
• елиминиране на възпалението;
• ускоряване на процеса на зарастване на рани;
• предпазвайки тялото от отрицателно въздействиеканцерогенни вещества.

Флавоноиди

Действие:

• укрепване и подобряване на еластичността както на капилярите, така и на съдовите стени;
• неутрализиране на свободните радикали;
• регулиране на централната нервна система;
• понижаване на кръвното налягане.

органични киселини

Действие:

• повишен апетит;
• активиране метаболитни процеси, който насърчава разграждането на мазнините;
• повишен имунитет;
• елиминиране на токсините;
• нормализиране на храносмилането.

танини

Чрез модифициране на протеина на клетките те се образуват защитно фолиокойто ускорява процеса на зарастване на рани и неутрализира вреден ефектбактерии. Танините се използват като противовъзпалителни, бактерицидни, бактериостатични и стягащи средства.

калций

Действие на калций:

• образува зъби и скелет;
• нормализира метаболизма;
• укрепва сърдечните съдове;
• подобрява имунитета;
• регулира работата на централната нервна система.

Цинк

Действие:

• обновява кожните клетки;
• намалява алергичните прояви;
• ускорява заздравяването на рани;
• облекчава възпалението;
• повишава имунитета.

Гликозиди

Имоти:

• диуретик;
• успокоително;
• съдоразширяващ;
• отхрачващо;
• антимикробно;
• дезинфектант.

Антоцианини

Действие:

• намалена чупливост на капилярите, както и на кръвоносните съдове;
• забавяне процеса на стареене;
• спиране на кървенето;
• укрепване на сърдечния мускул;
• нормализиране на метаболизма;
• отстраняване на възпалението;
• нормализиране на ЦНС.

горчивина

Действие:

• стимулиране на апетита;
• нормализиране на храносмилането;
• възстановяване на тялото при изтощение, слабост, загуба на сила, неврастения;
• укрепване на имунитета.

Протеин

Този отличен източник на енергия осигурява на тялото хормони, антитела, както и други ензими, които са необходими за пълното функциониране на тялото.

Въглехидрати

Това е основният източник на енергия за хората, осигуряващ цялостен метаболитен процес.

Пасва

Действие:

• стимулиране на черния дроб;
• предотвратяване на развитието на мастна дегенерация на черния дроб;
• понижаване нивата на холестерола;
• укрепване на кръвоносните съдове;
• нормализиране на състоянието на нервната система;
• активиране на метаболизма на мазнините.

лецитин

Действие:

• ускоряване на окислителните процеси;
• осигуряване на нормален метаболизъм на мазнините;
• подобряване на мозъчната функция;
• нормализиране на сърдечно-съдовата система;
• повишаване на устойчивостта на организма към въздействието на токсични вещества;
• стимулиране на жлъчната секреция;
• участие в образуването на червени кръвни клетки и хемоглобин.

Витамин А

Действие:

• участие в окислителни и редукционни процеси;
• регулиране на процеса на синтез на протеини;
• нормализиране на метаболизма;
• участие в образуването на кости, зъби;
• забавяне процеса на стареене.

Витамин Е

Действие:

• инхибиране на разрушаването на мембраната и изтичането на калций от клетките;
• оптимизиране на метаболитните процеси в клетката;
• елиминиране на токсините;
• нормализиране на репродуктивната функция;
• регулиране на биосинтезата на РНК и протеини.

Пектин

Действие:

• отстраняване на радионуклиди, соли на тежки метали;
• потискане на гнилостната чревна флора.

Сапонини

Действие:

• втечняване на храчки;
• отстраняване на слуз от бронхопулмоналната система;
• предотвратяване на синтеза на ДНК в туморни клетки.

свойства на слънчогледа

• жлъчегонно;
• антипиретик;
• слабително;
• спазмолитично;
• антитусивен;
• емолиент;
• имуномодулиращ;
• обгръщане;
• стягащ;
• антиревматични;
• антисклеротичен;
• отхрачващо средство.

обработка на слънчоглед

Слънчогледът се използва широко за здравни цели поради наличието в растението на много биологични активни веществакоито са жизненоважни за нормална операцияцелият организъм.

В медицината се използват следните части на растението:

• семена;
• корен;
• цветя;
• съцветия;
• венчелистчета;
• стъбло.

семена (семена)

Суровите семена имат следните свойства:

• допринасят за нормализиране на налягането;
• улесняване на отделянето на храчки;
• предотвратяват склеротични промени директно в кръвоносните съдове;
• нормализиране на функционирането на нервната система;
• намаляване на проявите на алергии.

В допълнение, слънчогледовите семена имат отхрачващо, омекотяващо и диуретично действие, поради което се използват широко при лечение на ларингеални, бронхиални и белодробни заболявания.

От слънчогледовите семена се получава слънчогледово масло, което е съставна част на мехлеми, пластири, ефективни маслени разтвори.

корен

Тази част от растението помага за разтварянето и отстраняването на солите от тялото, така че препаратите от слънчогледовите корени се използват при лечението на:

• артроза;
• камъни и пясък както в бъбреците, така и в жлъчния мехур.

цветя

Цветовете на едногодишния слънчоглед са част от продуктите, предназначени за лечение на такива заболявания:

• сърдечно заболяване;
• студ;
• неврастения;
• бронхит;
• бронхиална астма;
• малария;
• подагра;

Съцветие

Слънчогледовото съцветие е показано при лечение на заболявания на черния дроб, стомаха, както и язва на дванадесетопръстника, червата и панкреаса, ставен ревматизъм.

слънчогледови листа

Препарати от слънчогледови листа се използват за:

• висока температура
• невралгия;
• псориазис;
• стомашно-чревни колики;
• заболявания на гръбначния и главния мозък;
• бронхиална астма;
• студ.

листенца

Настойка от жълти слънчогледови листенца се използва вътрешно при онкологични заболявания като диуретик. Външно слънчогледовите листенца се използват за лечение на пемфигус вулгарис и хронични язви при захарен диабет.

Стъбло

Тази част от растението се използва за лечение на заболявания на пикочно-половата система, бъбреците и щитовидната жлеза. В процеса на използване на слънчогледово стъбло, което има изразен диуретичен ефект, може да се наблюдава болка в ставите, което показва почистването на ставните торбички от вредни наслоявания.

слънчогледово приложение

Препаратите от слънчоглед се използват под формата на отвари, настойки, тинктури.

отвара

Отвара от слънчогледови цветове се приготвя по следния начин: 2 с.л. суровините се натрошават и се заливат с чаша вряща вода, след което сместа се поставя на слаб огън за 10 минути, след което продуктът се влива в продължение на един час, филтрира се и се довежда до първоначалния обем с преварена вода. Отвара от три супени лъжици се приема не повече от четири пъти на ден, 20 минути преди хранене.

Инфузия

Слънчогледовата инфузия помага при настинки и облекчаване на треска. За приготвяне на инфузията 2 супени лъжици. слънчогледовите венчелистчета трябва да се излеят с чаша вряла вода, да се настояват 10 минути и да се пият през нощта.

Тинктура

Слънчогледовата тинктура, приготвена от листа и цветове, се предписва за подобряване на апетита и подобряване на дейността на стомашно-чревния тракт. Освен това тинктурата се използва при малария, белодробни заболявания и невралгия.

За да приготвите тинктурата, 3 с.л. цветя се заливат с чаша водка и се оставят да се влеят една седмица на тъмно място. След определеното време тинктурата се прецежда и се пие два пъти дневно по 40 капки.

Противопоказания за употребата на слънчоглед

При прием на слънчогледови препарати в терапевтични дози няма странични ефекти. Но все пак експертите не препоръчват приемането на слънчогледови семки на хора, страдащи от гастрит или пептична язва. Също така нежелателно в големи количестваизползвайте слънчогледови семки за хора с наднормено тегло, тъй като семената на растенията принадлежат към класа на висококалоричните храни.

Противопоказание за употребата на слънчоглед - индивидуална непоносимост към растението.

важно!Преди да вземете слънчогледови препарати, е необходимо да се определи наличието на алергия към това растение, за да се избегнат възможни усложнения.

Алергия към слънчоглед

Алергията към слънчоглед най-често се провокира от чувствителността на човешкото тяло към цветен прашец, който, прониквайки в бронхите, предизвиква отрицателна реакция на имунната система. В най-лошия случай сенна хрема (или алергична реакцияна цветен прашец) може да предизвика развитие на бронхиална астма - заболяване, което е придружено от задух и кашлица. Ето защо е важно да се определи наличието или отсъствието на алергия към това растение дори преди да започнете употребата на слънчогледови препарати. И алергологът ще помогне в това, който ще събере анамнеза и ще предпише тестове за изясняване на алергена или изключване на алергии.

По принцип полинозата често се придружава от алергичен ринит, който може да се разпознае по следните признаци:

• силен сърбеж в носа;
• пароксизмално кихане;
• запушване на носа;
• намалено обоняние;

В допълнение, на фона на сенна хрема може да се развие алергичен конюнктивит, който е придружен от следните симптоми:

• сърбеж в очите;
• зачервяване на клепачите;
• лакримация.

Най-очевидният признак на сенсибилизация към слънчогледа е сезонният характер на алергията: например, с края на периода на цъфтеж на растението, неразположението изчезва от само себе си.

Слънчогледовият мед се отличава с доста високо съдържание на каротин, витамин А, както и ароматни вещества, които имат бактерицидни свойстваПоради това се използва за ускоряване на заздравяването на рани.

Този сорт мед се препоръчва да се използва едновременно с ябълков оцет, за който трябва да се смеси чаша вода стайна температура, супена лъжица слънчогледов мед и супена лъжица ябълков оцет. Тази смес се пие сутрин на гладно, поне месец.

важно!Слънчогледовият мед съдържа висок процент полени, поради което не се препоръчва за хора, които са склонни към алергии.

Полезни свойства на слънчогледовия мед

За съжаление в нашата страна слънчогледовият мед не винаги е търсен, което не може да се каже европейски държавикъде е този мед без провалвключени в диетата на училище и детска градина. Нашите сънародници не предпочитат слънчогледовия мед поради това, че той бързо кристализира (в течна форма този мед се съхранява не повече от 20 дни, а понякога кристализира в самия кошер). В същото време, след кристализация, медът придобива горчивина.

Но бързата кристализация не пречи лечебни свойстватози мед, който съдържа количество глюкоза, което е един и половина пъти по-високо, отколкото в други сортове мед.

Глюкозата не се нуждае от допълнителна обработка директно в стомаха, тъй като тя незабавно се абсорбира в кръвта, разпространявайки се в тялото.

Свойства на глюкозата:

• укрепване на стените на сърдечния мускул;
• увеличаване на здравината на кръвоносните съдове;
• допринася за нормализиране на работата на сърцето.

Свойства на слънчогледов мед:

• нормализиране на артериалната и венозна циркулация;
• отстраняване на токсините от тялото;
• подобряване на чернодробната функция;
• предотвратяване на оток;
• укрепване на миокардния мускул;
• насърчаване на процеса на хематопоеза, което ускорява обновяването на тялото.

слънчогледов лецитин

Лецитинът е неразделна част от растежа и развитието на тялото. Именно лецитинът е компонент на всички клетъчни мембрани човешкото тяло, действайки като основен компонент на защитната обвивка не само на мозъка, но и на всички нервни влакна без изключение. Просто казано, без лецитин е невъзможно нормалното функциониране на сърцето, черния дроб, бъбреците и други органи.

Лецитинът е отговорен за "ремонта" и редовното обновяване на клетките на тялото, тъй като е част от така наречения "добър" холестерол, който премахва "лошия" от атеросклеротичната плака, разположена в съдовете, като по този начин спомага за възстановяване на лумена му.

Като цяло лецитинът изпълнява три основни функции:
1. Запазване на енергията, транспортирана в тялото.
2. Осигуряване на изграждането на клетъчните мембрани.
3. Осигуряване на адаптивни свойства на тялото.

Именно в такова растение като обикновен слънчоглед се съдържа голямо количество лецитин, който действа върху тялото, както следва:

• предотвратява развитието на заболявания, провокирани от нарушено функциониране на нервната система;
• благоприятен ефект върху умственото развитие;
• произвежда ацетилхолин, който осигурява нормалния метаболизъм както на мазнините, така и на холестерола;
• укрепва паметта;
• нормализира репродуктивната функция (без лецитин жените не могат да заченат, износят и раждат здраво дете);
• повишава устойчивостта на организма към въздействието на токсични вещества;
• стимулира жлъчната секреция;
• предотвратява развитието на множествена склероза;
• подобрява вниманието;
• повишава физическата издръжливост;
• насърчава усвояването на витамините A, D, E и K;
• предпазва черния дроб от негативните ефекти на консерванти, инсектициди, токсини, както и от лекарства и алкохол.

Рецепти с едногодишен слънчоглед

Тинктура при подагра

Цветът на млад слънчоглед и неговата малка зеленина долни листасе натрошават добре, след което пълнят третата част на бутилката, в която се налива водка до горе. Лекарството се влива в продължение на един месец на топло място, като редовно се разклаща. Прецедената тинктура се приема дневно по половин чаша, разредена с преварена вода. Същата тинктура може да се използва като топъл компрес.

Компреси за лечение на ставите

Една чаша счукани слънчогледови корени се заливат с литър топла вода, след което сместа се вари на слаб огън за един час (продуктът трябва да изври почти наполовина). Готовият бульон има тъмен наситен цвят. В получения бульон се намокря марля (или тъкан), сгъната на няколко слоя, която се нанася върху болната става. Върху компреса се поставя целофан, след това памучна вата и след това компресът се фиксира с топъл шал. Тази процедура се извършва през нощта, което ще осигури спокойствие на болната става.

Инфузия при рак на стомаха

3 с.л пресни счукани цветове от растението се заливат с 1 литър прясно мляко, след което сместа се вари на парна баня, докато средството се изпари до половината от първоначалния обем. Запарката се охлажда, прецежда се и се приема три пъти на ден по супена лъжица 30 минути преди хранене. Курсът на лечение е два литра инфузия. След това има почивка за три седмици.

Отвара за магарешка кашлица

Зрелите слънчогледови семки се изсушават във фурната и се намачкват в хаванче. 3 с.л счукани семена се заливат с половин литър подсладена вода и се задушават на огън, докато обемът на водата намалее с една четвърт. Прецеденият бульон се приема в продължение на 10 - 12 дни.

Отвара за аденом на простатата

Изсушени слънчогледови корени (малко по-малко от една чаша) се варят в три литра вода (използват се изключително за приготвяне на отвара). емайлирани съдове). Бульонът се влива в продължение на три часа и се приема по един литър на ден.

В допълнение, при аденом на простатата са показани клизми от утайката. Слънчогледово олио, който трябва да е нерафиниран. Правят се клизми за 10 дни, за които 100-150 г масло с утайка се изсипват в загрята клизма и се инжектират в ануса.

Тинктура за пневмония

Бутилка от половин литър се пълни със слънчогледови цветя, залива се с водка и се влива в продължение на две седмици. Прецедената тинктура се пие по една чаена лъжичка три пъти на ден. Преди употреба трябва да се консултирате със специалист.

Растение, наречено декоративен слънчоглед (вижте снимката) или Helianthus, е известно в нашата област от много дълго време. Често може да се намери в летни вили и крайградски зони. Такова цвете се вписва идеално в групови композиции и украсява всяко градинско легло с яркия си цъфтеж.

Описание.

Декоративен слънчоглед е тревисто растениекойто днес е повсеместен. Отглежда се на почти всички континенти като култура градинско растение. Helianthus се използва като компонент за пейзажни композиции, отглеждани в саксии, оранжерии и на открито. Често се включва в цветни аранжировкипри формирането на букети.

Името Helianthus в превод на руски означава слънчево цвете. Височината на такова растение може да варира от 60 см до 4 метра. Има много разновидности на декоративен слънчоглед, които са разделени на 3 подвида:

• маломерен;
• Висок;
• Средна височина.

Хелиантусът принадлежи към семейство Сложноцветни (Asteraceae). Това цвете може да бъде едногодишно или многогодишно. Пренесен е по нашите ширини от Америка. Растението се състои от разклонено, силно стъбло, с широки назъбени листа на дълги дръжки. На стъблото може да има до 15 съцветия, чийто диаметър варира от 6 до 12 см в зависимост от сорта. Има около 50 разновидности.

Съцветието на Helianthus е кошница, средата на която е оформена от малки тръбести цветя, а по ръбовете са разположени големи цветяформа на тръстика. Има и сортове декоративен слънчоглед с кадифени съцветия. Цветът на венчелистчетата зависи от сорта. Към днешна дата има около 10 цветови опции, а някои от тях са резултат от селекционна работа.

Кацане.

Няма да има трудности при засаждането на декоративен слънчоглед - това цвете расте в почти всяка почва, но ако го създадете идеални условия, ще цъфти по-красиво и по-дълго. Името на цветето, слънчогледът, подсказва за избор на място за засаждане - то се нуждае от слънчево, открито място.

Времето за засаждане зависи от климата, в който ще расте. Важно е почвата вече да е добре затоплена и рискът от замръзване да е преминал. Хелиантусът е топлолюбиво цвете, така че е най-добре да го засадите в началото или средата на май.

Най-често семената се засаждат в подготвени дупки - веднага на открито. Но можете предварително да подготвите разсад - така че да получите по-ранен цъфтеж. Но този метод има недостатък - растението не се адаптира добре след трансплантацията.

грижа.

грижа се за слънчево цветемного просто. Всичко, което се изисква за това растение, е навременно, умерено поливане, след което е необходимо да се разхлаби почвата около храстите. Освен това е необходимо редовно да премахвате сънливите растения, както и периодично да правите минерални добавки- не повече от 1 път на месец, тоест около 3 пъти за целия сезон.

Когато растението започне да цъфти, около юли-август (в зависимост от времето и начина на засаждане), можете също да добавите органично хранене. След завършване на цъфтежа семената се събират и съхраняват за засаждане през следващата година. В късна есен декоративните слънчогледи се унищожават с корени, земята се изкопава и се прилагат торове. След 2-3 години се препоръчва да смените мястото за кацане на Helianthus.

Възпроизвеждане.

Могат да се размножават многогодишни сортове вегетативно- резници или разделяне на коренището. Но в нашия климатични условияХелиантусът се отглежда като едногодишно растение, следователно те се размножават главно семенен начин. Тази опция за размножаване е по-проста и по-ефективна, тъй като семената запазват добре кълняемостта си в продължение на 5 години.

Заболявания.

Helianthus не е устойчив на болести. Той често е поразен от фалшиви брашнеста мана, както и кафяви петна и ръжда. Тези проблеми могат да бъдат решени с разтвор на фунгицид и засегнатите области да бъдат отстранени.

Профилактиката на такива заболявания се състои в умерено поливане, контрол на влажността на почвата и своевременно унищожаване на вредителите - носители на инфекции. Що се отнася до вредителите, най-често слънчогледът се напада от жила, мряни и молци. Можете да се справите с тях с помощта на химически инсектициди.

Декоративният слънчоглед изглежда много уютен във всяка зона и с яркия си цъфтеж допълва различни композиции. Спазвайки минималните правила за грижа, можете да отглеждате здрави и красиви растения.

Декоративна снимка на слънчоглед

Красив декоративен слънчоглед, снимка

Слънчогледът не без причина се нарича слънчево цвете. Неговите големи съцветия на дълги здрави стъбла се въртят в синхрон с движението на слънцето през светлата част на деня, за да уловят максимума от неговата топлина и светлина.

Популярни сортове и видове декоративен слънчоглед

Полският слънчоглед, известен като източник на слънчогледово масло, стана прародител на нови, декоративни сортове. Те са по-компактни, по-подходящи за отглеждане за дизайн и градинска декорация.

Декоративният слънчоглед, чиято снимка е представена в нашата статия, има много разновидности и различни цветове. Помислете за най красиви сортове. Най-популярният, познат на мнозина от детството, е декоративният сорт слънчоглед Medvezhonok. Отличава се с пухкаво, подобно на козина цвете с височина до 1 метър. Цъфти от средата на лятото до септември.

Сортът с не по-малко звучното име Red Sun е специален благодарение на цвете с доста дълги яркочервени венчелистчета и малка черна сърцевина. Височината на стъблата може да достигне два метра. В цветните лехи тези цветя се използват за украса на фона или оградата.

Чуждестранните животновъди също не пренебрегнаха слънчогледа. Гордостта на всеки градинар може да бъде двуцветният сорт ProCut Red Lemon BiColor, който съчетава червено и жълти цветове.

Невероятно, но известно полезни свойстваГрудки от ерусалимски артишок - отнася се до грудкови многогодишни слънчогледи (лат. Helianthus tuberosus). Многобройни жълти или червени цветя на тънки грациозни стъбла с височина до 3 метра изглеждат невероятно красиви. Те се отглеждат дълго време в предните градини на домашните градинари. Ерусалимският артишок завършва лятото с цъфтежа си и среща есента от август до ноември.

Слънчоглед в дизайна на градината

ярки цветясамите слънчогледи могат да направят цветна цветна градина, ако използвате цветя от няколко вида различни височини. Компактните сортове ще украсят градинските пътеки, а високите цветя ще скрият огради и жив плет.

Заради яркия цвят и голям размерслънчогледите изискват внимателен подбор на съседи в цветното легло. Жълтите сортове се съчетават добре със синьо, лилаво и бял цвят: делфиниум, лавандула, бял лиатрис, лайка, хризантема.

Когато създавате цветна градина от диви цветя, напротив, не е необходима точност - малки цветя ярки цветовесъздайте пъстър фон, на който ще доминират слънчогледите.

Използването на слънчоглед във цветарството

Индустрията за цветарство и цветарство все повече обръща внимание на растения, които преди това не са били обичайни за декориране и аранжиране на букети.

По време на септемврийските празници героят на най-смелите и стилни букети е декоративен слънчоглед заедно с астри, хризантеми, гладиоли и дори рози.

Благодарение на мощното стъбло, слънчогледът остава в букета дълго време, без да губи своята свежест и текстура. А ярките венчелистчета на цветето придават на дома свежест, а жителите развеселяват.

Резултат

Днес декоративните слънчогледи често се отглеждат за украса на градината. непретенциозни растенияви позволяват да създадете необичаен комфорт на сайта. Дизайнерите използват слънчогледи, за да създават градински и домашни декорации - простата ясна форма на цветето ще подхожда на стила на страната или Прованс, допълвайки познатата ви среда със слънчева светлина.

Искате ли да имате малко слънце във вашата цветна леха? След това засадете декоративен слънчоглед.

Семената на Helianthus, както правилно се нарича това растение, дойдоха в Русия благодарение на Петър I и идват от Мексико. Първоначално слънчогледите се отглеждат точно така декоративни растения- те бяха много ценени заради големите си и красиви цветяспособни да обърнат "главите" си след слънчеви лъчи. И въпреки че това бяха най-обикновени, както вече ги наричат ​​„технически“ растения, те предизвикаха заслуженото възхищение на любителите.

Декоративните сортове на известната маслодайна култура се появиха сравнително наскоро и бързо спечелиха популярност сред производителите на цветя.

Кошничките на това необичайно цвете са с диаметър до половин метър, но има и много малки - само 10 см. За разлика от обикновения слънчоглед, цялата му чаша е пълна малки цветяпокривайки изцяло кафявата основа. Цветната кошница е като корона с многоцветни тръбни цветя, чиито цветове, в зависимост от сорта, могат да бъдат не само жълти, но и кремави, оранжеви и дори бели. Формите на венчелистчетата също са много разнообразни - дълги, заоблени, усукани или извити.

Това растение е отлично медоносно растение, насекомите обичат да го посещават. Следователно, когато цъфтежът приключи, се образува голям брой семена, които не са по-лоши на вкус от тези, които растат върху търговски сортове слънчоглед.

Helianthus е много непретенциозен, но обича открити слънчеви места. Ако почвата е достатъчно плодородна, не можете изобщо да я наторявате или да я подхранвате с органична материя в самото начало на вегетационния период. Но трябва да помним, че през следващата година на мястото, където растат слънчогледите, ще бъде възможно да се засаждат само боб или боб. Те обедняват почвата толкова много, че дори торът не може веднага да подобри ситуацията.

Декоративните слънчогледи се размножават по същия начин като обикновените слънчогледи - чрез засяване на семена директно в земята и многогодишни видове- чрез разделяне на храста, което се произвежда през пролетта и есента.

Храстите се разделят през втората или третата година. Това не само подмладява растението, но и насърчава буйния цъфтеж.

Засаждане на декоративни слънчогледи

За сеитба е желателно да изберете слънчево мястос добре дренирана почва. Семената се засяват не по-дълбоко от 2,5 см. Между растенията трябва да се остави достатъчно разстояние, което зависи от размера на избрания сорт.

Издънките се появяват след една или две седмици. И цъфтежът започва дори след 75 или 80 дни. За да продължи цъфтежа до замръзване, повечето сортове могат да се засяват последователно, като се започне през май.

Избледнелите съцветия трябва да бъдат отстранени незабавно. Това ще ускори отварянето на нови пъпки, а стъблата също ще клонят по-малко към земята.

Посейте декоративен слънчогледнеобходимо е възможно най-рано - за да има време да расте и да цъфти до есента. Трябва обаче да се има предвид, че всички едногодишни видовемного термофилен и следователно се страхува от замръзване. Но тук има един трик: за да ускорите цъфтежа, трябва да премахнете всички доведени деца и малки пъпки, които се намират под главния централен.

Ако искате да забогатеете и красив цъфтеж, при сухо време слънчогледът трябва да се полива обилно поне веднъж седмично. Също така е важно да защитите растението от вятъра, който може просто да се счупи високо тънки стъблас тежки цветни глави.

В северните райони многогодишни сортове helianthus се нуждаят от допълнителни зимна грижа. При липса на сняг през зимата те могат да замръзнат, така че храстите трябва да бъдат покрити.

Има много атрактивни разновидности декоративен слънчоглед. Страхотни са както за украса на градината, така и за рязане. Едно от най-красивите е Мечето Теди. Той е нисък, не повече от метър, с двойни цветя, цъфти добре дори в капризния климат на северозапада. Ако го засадите в края на май, той ще цъфти в последните дни на юли и ще ви радва до слана.

Декоративен слънчоглед - засаждане и грижи

Други интересни разновидности на местната селекция:

Жителят на дача е очарователен, здрав мъж с височина не повече от 40 см, той изглежда впечатляващо както в цветни лехи, така и в отделни групи.
- Червено слънце - висок сорт с кадифени бургундски съцветия с тъмен център.
- Light of the Moon - огромни съцветия с цвят на лимон, с размери до 45 см; в допълнение към централните, най-големи, има редица странични съцветия, които са малко по-малки, но правят растението да изглежда като голям букет.

Разновидности на чуждестранни фирми също са популярни.:

Giant Single - двуметров гигант със златни венчелистчета;
- Ginger Nat - жълто, хавлиено, високо един и половина метра;
- Мулен Руж - кадифе, кестеняво;
- Vanilla Ice - с черен център и бледожълти ръбове.

Всички слънчогледи са чудесни за правене на букети. И от високите сортове декоративен слънчоглед можете да направите оригинални екранни стени, които предпазват градината от вятър и любопитни очи.