Как да отглеждаме настурция, за да получите обилен цъфтеж. Как изглежда настурция? Настурция, нейният живот в градината

Почти на всяка градински парцелможете да намерите тези прости, но такива ярки цветя- настурции. Дори когато пъпките не са отворени на растенията, настурция все още изглежда декоративна в цветните лехи поради красивата си зеленина.

По принцип сме свикнали да виждаме много ярко жълти, оранжеви, пламтящи алени цветя на това растение в цветни лехи. Те ни изглеждат вече познати, защото малко хора смятат, че всички тези растения могат да принадлежат абсолютно различни сортове, както и че има и други разновидности с напълно нестандартен цвят на венчелистчетата.

Характеристики на отглеждането на настурция

Настурциите не са капризни цветни растения. Защото именно те могат да бъдат намерени толкова често, че растат във висящи саксии, и на балконите на градски апартаменти, и в саксии в паркове и площади, и в цветни лехи извън града.

Тези цветя са доста лесни за грижа и не са взискателни към условията на местообитание, но обаче има някои тънкости в тяхното отглеждане.

Въпреки послушния характер на настурция, все още е нежелателно да се сее, когато все още има заплаха от замръзване. А в нашето платно те могат да замръзнат почвата дори в началото на май. Младите растения няма да понасят дори краткотраен спад на температурата до нула градуса.

В района на Москва е оптимално да сее настурция, например, в самия край на май. В този случай растенията вече не са в опасност.

Ако с такива късна сеитбаако все пак искате да видите цъфтежа на настурция преди средата на лятото, тогава преди да засадите семената му, трябва да разлеете земята в цветна леха с гореща вода.

В почвата, топла от водата, тогава трябва да засеете семената, покривайки насажденията. нетъкан текстил. Това ще позволи по-бързо, което означава, че растенията ще цъфтят по-рано.

Ако сте го отгледали за начало или сте го купили в градинарски център, по време на засаждането трябва внимателно да предпазите земната буца от унищожаване. Често причината за лошото оцеляване на разсада е именно увреждането по време на претоварването на земна кома, когато се докосне кореновата система на нежните млади растения.

Грижа за всички сортове настурция

Никак не е трудно, дори децата могат да се справят. Растенията периодично трябва да бъдат подхранвани, плевени около тях плевелии, разбира се, осигуряване на вода.

Най-подходящ за подобряване на великолепието на цъфтежа настурциев суперфосфат. Обикновено се отглежда във вода, предназначена за напояване.

Много хора знаят, че този тор е доста труден за разреждане във вода, но в тази форма той все още е по-достъпен за растенията.

Ако искате да засилите растежа на зелената маса на вашите растения, тогава е подходящо торене с торове, съдържащи азот.

Ще бъде полезно да се пръска върху листата на растението и разтвор на урея. Това се прави няколко пъти месечно, като се използва обем карбамид в един Кибритена кутияна кофа (10 литра) вода.

Популярни сортове настурция

Сред най-ярките и красиви сортовемогат да се разграничат следните:

Сорт "Везувий"

Различава се с компактност и точност на храстите и необичаен цвят на цветята - розово-сьомга с преход към оранжево и наличието на яркочервени петна по венчелистчетата.

Сорт "Ден и нощ"

Добър е с малка височина на храстите - до 30 см. Сортът е наречен така ефектна комбинацияцветове на цветята - кремаво и червено. В комбинация със светлозелена зеленина, този цветови контраст изглежда много привлекателен и може да добави чар към всяко цветно легло в градината.

Сорт "Черешова роза"

Това разнообразие от настурция ще се хареса на любителите на нестандартния цвят на цветята за това растение - розово-пурпурен. В допълнение към необичайния цвят, цветята на този сорт също са хавлиени.

Сортиране "Хари микс"

Вече от името е ясно, че цветята на такава настурция ще бъдат много красиви, с двойни венчелистчета. Растенията от този сорт храстят добре, височината на храстите е около 40 см. В допълнение красива формавенчелистчетата отличават растенията от другите сортове и приятен аромат, излъчван от цветя.

Сорт "Аляска"

Този сорт е много необичаен с това, че цветът на листата на растенията не е обичайният зелен, а бяло-зелен, пъстър, подобен на мрамор. Този сорт изглежда декоративен дори в нецъфтящо състояние. Цветята на настурциите от този сорт са с проста форма, но цветът им варира.

Сорт "Йети"

Зад такова мистериозно име се крие катерещата форма на настурция. Издънките му достигат дължина до 2 метра. Този сорт има много красиви и нежни цветя: имат необичаен кремаво бял цвят, а в центъра са разположени жълти петна.

Всички видове и сортове настурция не само създават настроението на градината, украсявайки я с цъфтеж, но са полезни и за околната растителност. Листата на настурция имат определен мирис, който може да отблъсне много видове. Много добре облекчава настурция, например от зелеви бели и бели мухи.

Освен това насекомите-опрашители лесно се стичат към цветята на настурция, което очевидно няма да е излишно за други растения във вашата градина.

Голяма настурция (Tropaeolum majus).

Други имена: майска настурция, градинска настурция, настурция, салатен цвят, капуцин, красол.

Описание.многогодишно тревисто растениеот семейство Nasturtium (Tropaeolaceae) висока 10-50 см. Има недоразвит, слабо разклонен кореновата системакойто прониква дълбоко в земята. Стъблата пълзящи, кръгли, гладки, месести, силно разклонени.
Листата са редуващи се, целокрайни, дълги дръжки, щитовидни, кръгло-неравностранни, с 10 тъпи жилки. Диаметърът на листата е 3-15 см, ръбовете са назъбени.
Цветовете са неправилни, двуполови, единични, на дълги дръжки, разположени в пазвите на листата. Венчелистчетата дълги 2,5-4 см. Предните три венчелистчета в основата на плочата са с ресни, оранжеви с тъмночервени ивици, шпората е леко извита. Цъфти от юни до септември. Зреенето на плодовете започва през август.
Плодът е капсула, която при узряване се разпада на три части. Вътре във всяка част има едно семе. Южна Америка е родното място на голямата настурция. В Европа това растение се отглежда като декоративно. голяма настурцияразмножава се чрез семена. Цялото растение е сочно, има парещ вкус, подобен на репичка.

Събиране и подготовка на суровини.За медицински цели използвам и събирам трева и семена от едра настурция. Събирането на трева се извършва през периода на цъфтеж. Отрежете листните цъфтящи стъбла. Изсушете на сянка на откритоили в помещение с нормална вентилация, разпръснато на тънък слой.
Плодовете се берат, докато узреят. Плодовете се сушат на открито или в сушилни при t 40°C. След като плодовете изсъхнат, семената се отстраняват от тях.
Растителен състав.Настурция голяма (всички части) съдържа гликозида гликотропеолин. По време на ферментацията гликотропеолинът се превръща в бензилизотиоцинатан, който е основната съставка етерично масло. Голямата билка настурция съдържа още танини, алкалоиди, изокерцитрин, слуз, кемпферол, калиев сулфат, аскорбинова киселина. Семената съдържат силно активен, но нестабилен антибиотик.

Лечебни свойства, приложение, лечение.
Голямата настурция има диуретични, антискорбутични, тонизиращи, инотропни, хематогенни, кръвопречистващи, антибактериални и противогъбични свойства.
Установено е, че веществата, съдържащи се в голямата настурция, имат инотропен ефект върху сърцето (увеличаване на амплитудата на сърдечните контракции). Това свойство на голяма настурция ще бъде полезно за пациенти с хронична сърдечна недостатъчност, свързана с атеросклероза.
AT народна медициназапарка от билки настурция се приема при скорбут, анемия, камъни в бъбреците, бронхит и различни кожни обриви. Като общо тонизиращо и антискорбутично средство се препоръчва използването на салата от пресни листас цветя. Сокът от прясна трева настурция се приема при хроничен бронхит.
Изсушени и счукани със захар семена от настурция се използват при грип, бронхиални възпаления, остри и хронични заболявания на пикочните пътища.
Външно, инфузия от билки с добавка на мед се използва като изплакване на устна млечница при деца и други заболявания. Настурция е ценена заради способността си да стимулира растежа на косата. Затова се намазва пресен сок или запарка окосмена частглава за косопад и пърхот.

Лекарствени форми и дози.
Отвара от билка настурция е голяма. 20 грама прясна нарязана трева или 1 супена лъжица суха нарязана трева се изсипват в чаша вода, довежда се до кипене, след завиране се вари на слаб огън 5 минути, сваля се от огъня. След 40 минути филтрирайте. Вземете една трета от чаша 3 r. в един ден.
пресен сок от треваприемайте по 1 чаена лъжичка 2 пъти на ден при хроничен бронхит.
Изсушени и натрошени семена със захарголяма настурция се използва при грип, бронхиално възпаление, остри и хронични заболявания на пикочните пътища, като се приема 1-2 грама 3-5 r. в един ден.
Салата с пресни листа от настурция.За да приготвите салата, ще ви трябват 50 грама листа от настурция, 2-3 варени яйца, около 30 грама майонеза или заквасена сметана. Листата от настурция и варените яйца се нарязват на ситно, смесват се, подправят се с майонеза или заквасена сметана, добавя се сол на вкус. Салатата се сервира с гарнитура или се използва като намазка върху хляб.

За укрепване на косатасокът от прясна трева се втрива в скалпа. Процедурата се извършва през ден в продължение на 2 седмици, последвана от 1-седмична почивка. Има общо 3 курса.

Колко голяма е настурция (описание)?

Голям капуцин, в превод - Tropaeolum majus, други имена: голяма настурция, цветна маруля, майска настурция, слънчева порта, индийски кресон, зузулка, червена, зеле, кресон, карасол панова, цветен кресон, красавица, индийски кресон.

Този представител на флората от семейство настурция принадлежи към тревисти едногодишни растения. Коренът му е главен, бял, разклонен. Стъблото е полегнало, месесто, гладко, светло зеленикаво. Листата на настурция са дълги дръжки, коримбозни, листната пластина е назъбена по краищата.

Цветовете са оранжеви с червени ивици, поставени са в пазвите на листата. Чашката двууста, избледняваща, петделна, с шпора в основата; околоцветник двойно. Corolla с пет венчелистчета; осем свободни тичинки; една нишковидна колона; триделен яйчник. Плодът е с форма на зрънце, състои се от три малки ядки.

Голяма настурция (снимка)

Къде расте настурция?

Този растителен представител е често срещан у нас, големият капуцин се отглежда от любители градинари като декоративно растение, декориране ландшафтна площ.

Използвана част

Това растение има терапевтична целсе използват неговите цветове, стъбла, листа, а също и плодове. В настурция разкри полезен материалпо-специално беше открит специален гликозид, гликотропеолин.

Култивиране и размножаване

Растението се възпроизвежда чрез семена, по-добре е да ги засадите в земята пролетен период, след което първите издънки ще се появят още на 15-ия ден. Тези цветя започват да цъфтят около началото на юни, докато процесът на цъфтеж е доста дълъг и продължава до началото на слана. Узряването на семената е неравномерно.

Семената от майска настурция се засяват на редове в обработваема земя, като се поддържа разстояние между тях от най-малко 25 сантиметра, или засаждането се извършва в гнезда, те се извършват след 30 сантиметра. В същото време в дупката трябва да се поставят до пет семена, дълбочината на вграждане не трябва да бъде по-малка от 20 милиметра.

За удължаване на вегетационния период се препоръчва предварително засаждане на капуцина в оранжерии или оранжерии, а в края на месец май разсадът може да бъде трансплантиран в открита земя на слънчево място.

С лечебна целнастурция използва всичките си части в прясно, с изключение на корена, съответно листата и цветовете му се скубят при нужда.

Кое растение има голяма настурция полезни характеристикии приложение?

Това растение има диуретично, противовъзпалително, както и антискорбутично действие, може да подобри метаболитните процеси в организма. Незрелите плодове на едрия капуцин имат пикантен вкус, малко напомнящ цветни пъпкикаперси, те се използват като подправка за някои ястия, пресни и кисели.

Освен че се използват в кулинарията, неузрелите плодове на капуцина имат антискорбутичен ефект върху организма, съдържат доста аскорбинова киселина, а тя присъства и в листата на майската настурция.

Народните лечители приготвят билки от настурция лечебни отвари, които се препоръчват за употреба като антискорбутик, а тези лекарства също допринасят за отстраняването на камъни.

От цветя от кресон се приготвя отвара, към която се добавя малко количество мед и това лекарство се използва за изплакване на устата при наличие на такова детско заболяване като млечница.

Също така се приготвя запарка от билката капуцин, приема се през устата при наличие на анемия, с малко кожни заболявания, а също така е ефективен при уролитиаза.

Какви лекарства включват голяма настурция (рецепти)?

Рецепта за голяма отвара от настурция

За да приготвите отвара, трябва да вземете 20 грама билка настурция, предварително се нарязва, след което се залива с 200 милилитра вряща вода. След това се поставя емайлиран контейнер с лекарството водна баняи оставете да къкри десет минути на слаб огън.

След това бульонът трябва да се охлади и когато се охлади, се препоръчва да се филтрира. За да направите това, използвайте тъкан от марля, първо трябва да бъде сгъната наполовина. Утаената трева се изстисква и се изхвърля.

Готовият бульон може да се използва приблизително по 30 милилитра до три пъти на ден. Лекарството се препоръчва да се съхранява на хладна температура за не повече от пет дни, след което губи лечебните си качества.

Рецепта за отвара от скорбут с настурция голяма

За да приготвите лечебна отвара за скорбут, ще ви трябва Пресен сокнастурция, трябва да се смеси със сока от киселец, глухарче и трифол в равни пропорции. След това 200 милилитра от тази смес трябва да се залеят с чаша суроватка и да се постави бульонът на котлона да заври.

След около пет минути може да се свали от котлона и да се остави да изстине, след което отварата може да се използва за лечение на скорбут от 10 до 30 милилитра до три пъти през деня. Необходимо е лекарството да се съхранява в хладилник в продължение на пет дни.

Заключение

Тези цветя са много красиви, докато цъфтят доста дълго време, с тях могат да бъдат засадени в градината декоративна цел, например, покрай бордюри или в цветни лехи. Те не са много взискателни, така че отглеждането им не би трябвало да е проблем.

В допълнение, растението се използва за медицински цели, но преди да приготвите каквито и да е лекарства от него, се препоръчва да се консултирате със специалист, по-добре е да се въздържате от неразрешено използване на отвари и настойки, за да не навредите на здравето.

Настурция се появи в градините и зеленчуковите градини почти едновременно с картофите, слънчогледа и царевицата. Подобно на тези култури, идва от южноамериканската джунгла.

Характеристики на многобройния род Tropaeolum

В природата има около девет дузини вида настурция. И с цялото разнообразие, независимо дали е многометрова пълзяща или катерене на лозя, храсти или скромни растения с височина не повече от 30 см, всички настурции имат Общи черти, благодарение на което получиха своите родово име Tropaeolum.

При описването на растенията беше отбелязано, че гъстите листа на дълги дръжки са много подобни на щитове, а формата на венчетата прилича на фантастични шлемове. Тъй като цветята бяха чужди, те бяха сравнени с "трофей", малък трофей. Можете да чуете това, което се нарича капуцин, болезнено ярки, украсени с шпори чаши с цветя изглеждат като дълбоки монашески качулки.

При всички видове, независимо дали къдрава настурция или изправена:

• много сочни, месести стъбла;
• единични цветя на дълги дръжки, излизащи от пазвите на листата;
• последователно разположени щитовидни или кръгли месести листа;
• дълги еластични дръжки, като листа, често покрити с восъчно покритие;
• комбинирани плодове, разделящи се след узряване на три заоблени, набръчкани семена.

В страните от юг и Централна Америкакъдето климатът позволява, настурция - многогодишно. Невъзможно е да се постигне това в средната лента, но не е трудно да се получи растение, което ефективно цъфти през цялото лято на мястото с помощта на семена. Плодовете на настурция, които узряват за един сезон и остават жизнеспособни до пет години, дават мощни издънки за две седмици, от които не само декоративни видовенастурции, но също и настурции, които произвеждат ядливи листа, плодове, цветя и дори грудки.

Ето защо, когато засаждате и се грижите за настурция, е важно да се вземат предвид целта и характеристиките на култивирания вид и сорт.

Къдрава чужда настурция (T. peregrinum)

Чуждестранната настурция, в сравнение с други сортове, вероятно има най-оригиналния и запомнящ се външен вид.

Чуждите настурции имат средно големи листа със светлозелен оттенък, разделени на седем части, и жълти цветя с изрязани по ръба венчелистчета. Цъфтяща катерене настурция в открито полезапочва в средата на лятото и завършва само с идването на слани. В благоприятни условияпрез лятото лозата успява да даде къдрави стъбла с височина до 3,5 метра.

Такъв обем зелена маса не може да се откаже надеждна подкрепа, достатъчнослънце и изобилно. Най-доброто мястоза засаждане - стена, предпазваща настурция от вятъра, тераса, градинска ограда или здрава пергола. За да приближите цъфтежа и да подобрите качеството на семената, е по-добре да засадите чужда настурция в земята с разсад.

Малка настурция (T. minus)

Стъблата на най-малките видове настурция са тънки, силно разклонени и достигат дължина 25–35 см. На миглите има множество средно големи заоблени листа на елегантни дълги дръжки. За да съвпадат и жълти цветя с петна по венчелистчетата на малка настурция, с диаметър само 3 см. Шпорите на този вид са къси и леко извити.

Това е една от най-непретенциозните настурции, засаждането и грижите за които няма да бъдат трудни дори за градинар с малък опит. Растението се отглежда успешно както в контейнери, така и в открита земя. Цъфтежът започва през юни, а семената узряват добре при условия средна лента.

Многогодишна щитовидна настурция (T. peltophorum)

В Еквадор и Колумбия, където растението е открито първоначално, този вид настурция е известен като непретенциозно многогодишно растение. Дори в контекста на европейското мека зима, например, в Обединеното кралство четириметровите гъсталаци от щитоносна настурция не замръзват леко, а само спират да цъфтят.

В Русия месестото коренище на това светлолюбива културане издържа на замръзване на почвата, поради което, подобно на други настурции, се засажда през пролетта със семена или разсад. За засаждане на щитоносна настурция се избират зони, защитени от течения:

• с хлабав плодородна почва, който има слаба алкална реакция;
• осветени в горния слой и засенчени на нивото на корените.

4-метровото пълзящо растение може да се използва като почвопокривно или да се отглежда на стълбове, с тъмнозелени листа и големи, 6-сантиметрови цветове, страхотни живи декорации за градината.

Голяма настурция (T. majus)

Голямата настурция съществува в храстова форма с височина до 60 см, както и във формата ампелно растениесъс стъбла с дължина до 2,5 метра. Сочните стъбла са силно разклонени и доста крехки. Заоблени, щитовидни, листата в диаметър достигат 8 см и са покрити със забележим синкав цвят от долната страна.

Днес градинарите са добре запознати както с прости, така и с двойни настурции от този вид с ефектни ароматни цветя от жълти, кремави, оранжеви и червени цветове. Има сортове с пъстри цветове в червено-оранжеви или жълти тонове. Характеристикавидове - ранен и дълъг цъфтеж, както и обилно самозасяване в края на сезона. В този случай растението се уврежда от обилно хранене. Настурция се намазнява, създавайки гъсти зелени, но намалявайки цъфтежа.

Проста и хавлиена културна настурция (T. cultorum)

На базата на голям настурция и щитовидна жлеза днес са отгледани много оригинални хибриди, обединени под често срещано име Tropaeolum cultorum. Растенията с височина от 40 см до 3 м в Русия се отглеждат като едногодишни. Щитовидните листа на този вид могат да имат не само обичайния зелен цвят, но и да имат плътен лилав оттенък. Цветята в диапазона, характерен за настурциите, идват от пазвите на листата, имат диаметър до 5 см и са прости и двойни.

Масов цъфтеж и малки форми не по-високи от 30 см, а огромните къдрави настурции се срещат от юни до късна есен. През това време семената узряват добре и могат да се използват при засяване следващата пролет.

Засаждане и грижа за грудкова настурция (T. tuberosum)

Тревисто, увивно растение с издънки от три или четири метра, покрити с петопръсти малки листа. Цветовете във формата на фуния с оранжево-червени или розови чашелистчета се отварят през юли и броят им не намалява до октомври.

Грудката настурция или Машуа е основен продукт в диетата на местното население на Колумбия, Еквадор и Перу от хиляди години. Въпреки това, в Европа дълго време е бил известен само като декоративно растение с мощни стъбла, способни да се изкачват на големи височини, закрепвайки се по стените с листни дръжки и странични издънки.

Този вид настурция, както и в родината си, в планинските райони на Андите, предпочита прохлада и изобилие от влага. Дължината на клубените, образувани в почвата, лъскава с восъчна кожа, достига 20 см. Освен това, в допълнение към бялото, някои сортове настурция дават розова, жълта и лилава реколта до 1,5 кг на храст.

Всички части на растението са годни за консумация. Клубените се варят, замразяват, пекат или се консумират сурови. А листата и цветовете отиват за салати и маринати. Засаждането и грижата за този вид настурция се различават малко от отглеждането на картофи. Може да се засява от семена, но най-добър резултатдава пролетно засажданесеменни грудки.

Настурция пентафилум (T. pentaphyllum)

Многогодишната тревиста катереща настурция образува пълзящи растения с дължина около 6 метра, седнали с бледозелени палматоподобни листа, като детелина. Издънките лесно се изкачват по планински склонове, скалисти огради и дори стени на сгради.

За невероятната форма, както е на снимката, на цветята от настурция в англоезичните страни, растението е наречено „дамска обувка“ или „дамски крак“. Наистина, розово-червените единични цветя, с размери малко над сантиметър, удивляват с изящество. Когато цъфтежът приключи, на мястото на малките венчета се появяват ярко сини заоблени семена.

Многолистна настурция (T. polyphyllum)

Пълзящо растение с дължина до 3 метра, обсипано с длановидни листа със сребристо-зелен оттенък, е способно да образува големи подземни грудки, които в благоприятен район успешно зимуват в земята.

Нови издънки и ярки жълти цветянастурция дава през целия сезон, а с настъпването на студеното време, всички надземна частумира. След мека зима клубените, оставени под земята, дават живот на ново растение. В Русия е по-лесно да се размножава и отглежда този вид чрез семена.

Настурция красива (T. speciosum)

Многогодишна настурция със стъбла-лиани с дължина три метра. Листата са яркозелени с пет лоба и ясно видими надлъжни жилки. Когато ажурните цветя, които имат наситеночервен цвят, избледняват, на тяхно място се появяват сини плодове, съдържащи малки семена.

Настурция предпочита кисело рохкава почва, където образува сочни месести грудки. Когато почвата изсъхне, растението бързо губи декоративния си ефект, така че почвата се осигурява засенчване до корените и долната част на стъблата.

Трицветна настурция (T. tricolorum)

Многогодишна южноамериканска лиана с издънки с дължина най-малко 2 метра, осеяни с малки пет- или седемпръсти листа. Цъфтежът продължава около три месеца и е придружен от масивна поява на оранжево-алено с черна граница и ярко жълта сърцевина от цветя на дълги тънки бордо цветя. Този вид катерене настурция, за съжаление, не понася много добре замръзване, следователно в средната лента се отглежда само в затворен теренили с разсад.

Лазурна настурция (T. azureum)

Тази многогодишна настурция, произхождаща от Чили, се отличава не само с необичайно красивия си син нюанс на цветя, но и с изненадващо елегантната си форма. Появата на малки цветя с пет заоблени венчелистчета, къси шпори и бяло-жълт център започва през май и продължава един месец. Височината на растението, представляващо полухраст в родината си, е от 60 до 100 см. В същото време стъблата са покрити с 2-сантиметрови палмови листа с бледозелен цвят.

Настурция късошпорена (T. brachyceras)

Ярко жълти цветя с къси широки розови шпори се появяват на тънки дръжки и гъсто обсипват къдравите стъбла на този вид настурция. Листата са малки, петпръсти, много нежни.

За да ускорите поникването и да доближите цъфтежа, прибягвайте до метод на разсадзасаждане на настурция, за която ще се грижи у дома до 2 месеца. Семената се засяват на дълбочина от сантиметър в фин пясък, смесен с компост и се държат при температура от 15 до 20 градуса. Издънките се появяват само след 4-6 седмици или по-късно. Появилите се разсад се разпределят по отделно торфени саксии, а когато растението се засили, се засаждат на слънчево място с добре дренирана почва.

Видео за настурция

Гост от Южна Американастурция расте добре в градините на средната лента. Според описанието цветята на настурция приличат на петунии, но тези растения не могат да бъдат объркани от формата на листата - те са опушени при петуниите и гладки в настурциите. В допълнение към отглеждането, използването на настурция в готвенето и за производството на лекарства е широко разпространено.

Описание на цветята от настурция

непретенциозен ярки цветянаправи това растение популярно. Как изглежда настурция и как да отглеждаме това растение в лятна вила?

Вижте снимката на настурция в градината - тя е декоративна не само с цветята си, но и с листата си:

Особено ценени са сортовете с тъмно оцветени листа.

За рязане са добри хавлиени ароматни цветя на дълги дръжки от различни сортове.

Това растение отдавна се използва като храна като пикантно ароматно растение. Има вкус на кресон. С тази употреба на настурция листата и върховете на леторастите с остър вкус на горчица отиват за салати, но най-вкусните от нея са цветята. Зелените семена се мариноват и се използват като изискана подправка вместо каперси.

В допълнение, много полезните свойства на настурция като лечебно растение: цветовете му се използват в народната медицина при сърдечни заболявания и хипертония. Установено е, че настурция лекува и земята от гъбични заболявания. След него по-добре расте и сладкият грах.

Видове и сортове настурция (със снимка)

Разпространени са два вида - едра настурция и настурция Лоба, от които произлизат множество разновидности.