Най-добрият сорт пъпеши за вашата трапеза. За да помогнете на летните жители, снимки и имена на различни сортове пъпеши

Най-голямото зрънце в света е обикновена и позната диня. Малко хора ще се съгласят, че динята е зрънце, но ботаниците вече са го доказали отдавна.

В света на ботаниците зрънцето е сочен плод с голям брой семена. Въз основа на тази формулировка може да се разбере, че динята отговаря доста добре на това определение.

Динята е част от семейството на тиквите. Този плод спечели титлата "най-голямото зрънце", защото теглото му може да достигне 20 килограма, а отвън изглежда 2 пъти по-голямо от обикновена баскетболна топка. В света има рекорди за мащаба на това сочен плод.

Американски световен рекорд

През 2005 г. фермерско семейство успя да отгледа гигантско зрънце. Теглото на плода им е около 125 кг. Размерът на такава диня е трудно дори да си представим. Гигантското зрънце се отглежда от 26 години, тоест от 1979 г. Преди това семейството вече беше нараснало големи плодовединя, но точно тази успя да надмине абсолютно цялата им реколта, между другото, както и световната.

Техният сорт диня се нарича Каролина Крос. След като го отгледа, семейството успя да влезе в Книгата на рекордите на Гинес.

Но това семейство не е единственото, което се радва на отглеждането на гигантски плодове. В Луизиана едно семейство се прослави с диня, тежаща 119 кг. Освен това техният плод имаше много интересна и уникална дължина - 95 см. Сега това семейство се опитва да преодолее предишни съперници и да надмине динята си. Те дори решиха как да постигнат този резултат: те избраха специален сорти планирате да оставите един плод, като постоянно го обръщате, така че да е напълно узрял. Точно такива трикове прибягват до хората, които искат да влязат в Книгата на рекордите.

Японците, свикнали да изпреварват останалата част от планетата, решиха да надминат американския рекорд, но досега успяха да отгледат диня, тежаща „само“ 111 кг.

европейски световен рекорд

В Европа също успяха да отгледат гигантска диня. Само дето все още не е надминал американския рекорд. Резултатите на Европа обаче също са впечатляващи. Млад мъж от Русия успя да отгледа диня с тегло 61 кг. Това се случи през 2009 г. Сортът на тази диня имаше много привлекателно име - „руски размер“. Това не беше първият опит на руснака Игор Лихосенко да отгледа подобно зрънце, преди това той успя да получи диня с 3 кг по-лека. Той, подобно на американските семейства, няма да спре. Плановете му включват по-нататъшно отглежданегигантски дини.

Характеристики на динята

Познатата диня, в допълнение към зелените и жълти ивици, може да ви изненада с черни ивици и киселинно жълти. В същото време вътрешността на това голямо зрънце може да бъде розова, яркочервена или пурпурна.

Малцина знаят истинския произход на името на плода. Името „диня“ получи от иранската дума „харбуза“. Буквалният превод е фразата „краставица с размерите на магаре“. Южна Африка се смята за родното място на динята. Той идва в Русия през 1660 г. с кралски указ.

В древни времена динята е помагала да се справите с петна или пъпки по лицето. Сокът от диня премахва лунички и лекува акне. Лечителите също предписвали да се направи отвара от пулпата му и да се избърше лицето с него.

Друг полезно приложениединя - борба с наднормено тегло. В крайна сметка най-голямото зрънце на земята може да подобри метаболизма.

Най-популярната употреба на гигантското зрънце днес е да помогне на пациент с анемия, както и да попълни желязото в тялото. Препоръчително е да се яде по време на бременност и кърмене.

Динята също е много ефективна при заболявания на кръвта, например анемия. Отличен за премахване на токсините от тялото.

Най-големите плодове в света след динята

Това е зрънце. Смята се за най-голямата в света след динята. Оранжевата красавица расте до 50-70 кг! Мнозина твърдят, че е зеленчук, дори има умни хора, които казват, че тиквата е плод, но ботаниците ясно са го определили: тиквата е зрънце! За да избегнете въпроси относно приписването на характеристиките на зрънце на този плод, трябва да се помни, че динята принадлежи към семейството на тиква. В допълнение, горното е описание на зрънцето, в което тиквата несъмнено се вписва.

Плодът му също принадлежи към горските плодове, поради наличието на семена и пулп. Интересен факттова ли е най голям пъпешдостига дължина 75 см.

Пъпешът, за разлика от дините, е субтропично зрънце, родината му е Централна Азия. По тези места пъпешът се смята за хляб и сол.

Тиквички и патладжани

Тиквичките и патладжаните също ли са горски плодове? И тези плодове са тиквени плодове. Те достигат приблизително еднакъв размер. В същото време и тиквичките, и патладжаните могат да станат по-големи от очакваното.

Той е следващият в този топ. И може да има спорове относно ананаса. В крайна сметка плодът му няма семена. Но се признава за зрънце. Ананасът принадлежи към рода bromeliad, който произвежда плодове. Как се образува ананасът? От средата на листата израства съцветие, което се превръща в грозд от свързани плодчета.

Родината на това зрънце е Бразилия. Достига в Европа благодарение на Колумб. Тогава жителите на Европа започнаха да отглеждат ананаси във всички оранжерии и оранжерии, разпространявайки плодовете в своите колонии.

Домат

Домат или домат. Въпреки че е по-често да се нарича домат зеленчук, той всъщност е зрънце. Но все пак в ежедневието доматът се нарича само зеленчук. Има страхотен вкус с други продукти, така че се използва широко в кулинарията. В много салати той е основната съставка, с него се пекат месо и риба, консервира се, а от доматите се приготвят вкусни и здравословен сок.

Това зрънце е родом от Южна Америка, а именно тропиците. На това място все още растат диви домати. Те идват в Европа с испанските завоеватели. И веднага спечелиха популярност сред населението.

Краставица

Краставицата също принадлежи към семейството на тиквите, а динята често се нарича гигантска краставица. Не е изненадващо, че той беше включен в топа. Тъй като плодът на краставицата е зрънце, въпреки че традиционно в кулинарията се нарича зеленчук. Краставицата е най-нискокалоричната храна. Той има много широко приложение V народна медицина.

Пъпешът е представител пъпеш култура, вид от рода Краставици.

Тези тикви са ценени заради своята великолепност сладък вкус, който ще се хареса и на най-придирчивото дете, което не иска да яде плодове.

В допълнение към захарта, пъпешът съдържа витамини А, С и Р, както и аскорбинова киселина, желязо, натрий, калиеви соли и фибри.

Пъпешът е ценен, защото перфектно утолява жаждата и освежава устата.

В кулинарията пъпешът се комбинира дори с месо, по-специално с антрекот, тъй като привидно несъвместими продукти, когато правилна обработкасъздайте страхотна вкусова комбинация.

Какви сортове трябва да засадите на вашия сайт? Просто прочетете информацията по-долу и ще разберете всичко.

Сорт "Канария"

Хибриден пъпеш с много ранно узряване - 60-70 дни. Бушът е много подобен на краставица, тоест издънките са представени от дълги лози.

Кореновата система се развива добре. Плодовете са едри, теглото достига 1,5 - 3 кг. Тези пъпеши имат овална форма, гладка повърхност, не мрежеста, с леко опушване и красив жълт цвят.

Месото на този сорт е много ароматно, светлозелено на цвят, с прекрасен сладък вкус на пъпеш с нотки на мед. Дебелината на ядивния слой достига 6–7 см. Има много начини за използване на пъпеши Canaria.

Плодовете могат да се консумират пресни, да се сушат за захаросани плодове и да се правят сладка от пъпеши, конфитюри и консерви. Тези пъпеши изглеждат много добре и не се развалят по време на транспортиране, така че могат да се отглеждат за търговски цели. Хибридът Canaria има висок имунитет към антракноза, фузариум и брашнеста мана. Добивът е средно 2 кг на квадратен метър. м.

Сортът Canaria е много чувствителен към светлина и топлина, така че се препоръчва оранжерен метод за отглеждане на тази култура. Може да се отглежда под филм, а в оранжерийни условия се препоръчва използването на метода на пергола.

Трябва да сеете семена за разсад в началото до средата на май, така че разсадът да е достатъчно силен, преди да се трансплантира в земята. Можете да копаете семената не по-дълбоко от 3 - 4 см. По време на растежа на разсада, когато времето за засаждане наближава, ще ви трябва прищипете стъблото над четвъртия лист.

Между съседните легла трябва да направите интервали от 40 - 50 см, между дупките - 50-80 см.

Пъпешите "Канария" се нуждаят от редовно поливане топла вода. Но степента на влажност на почвата трябва да се контролира, за да се предотврати преовлажняване, което може да доведе до гниене на корените.

Също така е необходимо разхлабете земята около храстите, но трябва да направите това много внимателно, за да не хванете корените на храстите. Също така е необходимо да се прищипят издънките, така че плодовете да узреят по-бързо и по-добре. Процедурата за прилагане на торове е много подобна на същия процес, но в случай на отглеждане на краставици.

Сорт "Принцеса Ан"

Хибрид, при това ранен. 60–70 дни след поникването са достатъчни, за да узреят плодовете. Храстите са мощни и силни.

Пъпешите от този сорт са много красиви на вид, кожата е млечна бяло, гладка. Плодовете са оформени във формата на овали, теглото достига 1,4 - 2,2 кг.

Вътрешността на тези пъпеши е кремаво-оранжева, много сочна и плътна. Вкус на мед. Употребата на пъпешите Princess Anne е много разнообразна, тоест те са подходящи за сушене, пресни и за приготвяне на различни видове продукти.

Този сорт пъпеши се характеризира с висока устойчивост на болести, както и адаптивност към променящите се метеорологични условия.

Поради своята непретенциозност, храстите на тези пъпеши ще растат добре на открито, не само разпръснати, но и на пергола. Трябва да започнете с разсад, чиито семена се засяват най-добре през май.

Въпросът за брането зависи от това колко корените са напълнили контейнера. Преди засаждане, не забравяйте да прищипвате върховете на издънките, така че разсадът да има повече силада пуснат корени в земята. Схемата за засаждане е стандартна 50x80 cm.

Грижата за пъпеши от този сорт е обичайна. Просто трябва редовно да поливате растенията, да подхранвате и обработвате почвата около тях.

След като плодовете вече са се появили, ще трябва да отрежете върховете на издънките над петия или шестия лист, оставяйки 3 до 5 плода на храста. Тогава пъпешите ще узреят по-бързо и ще бъдат качествени.

Ако видите, че след около 10 - 15 дни плодовете вече са узрели, тогава ще трябва да спрете да поливате храстите, така че плодовете да не са воднисти.

Сорт "Сладък ананас"

Ранно узряващ хибрид (65 – 70 дни). Растенията се развиват добре и образуват доста силни корени. Плодовете са овални, жълти оранжев цвят, с тегло до 2,5 кг.

Повърхността е грапава, покрита голяма мрежа. Месото на този сорт е жълто-зелено, мирише на ананас и има много сладък вкус. Този хибрид беше инокулиран с имунитет към антракноза.

Освен това храстите на този пъпеш не се страхуват от лоши метеорологични условия и температурни колебания. Благодарение на вкусовите си качества този сорт е подходящ за търговско отглеждане.

Можете да засеете семена в момента, когато температурата на земята достигне най-малко 15 ° C. Разсадът на пъпеша „обича“ достатъчно високи температури, а именно 25-30° C. Преди засаждане разсадът трябва да бъде в торфени саксиинай-малко 25-30 дни.

Схемата на кацане е нормална. По-добре е да отглеждате пъпеши от този сорт в оранжерийни приюти, но само на място, където има много слънчева светлина. Тогава разсадът ще се вкорени по-бързо и плодовете ще достигнат зрялост по-рано.

Тези пъпеши се нуждаят от много светлина и вода, така че не е препоръчително да излагате растенията на условия като суша или студ. Ако през нощта температурата падне значително, е по-добре покрийте леглото с пластмасова обвивка.

Задължително е почвата да се разрохка, така че кислородът да достига равномерно до всички корени. Можете също така да покриете земята с дървени стърготини или слама, за да предотвратите развитието на плевели.

Сорт "Ранно сладко"

Сорт със средни срокове на зреене (71 – 80 дни). Храстите са много подобни на външен вид на краставиците, цветята на двете растения са с еднакъв жълт цвят.

Плодовете са с почти сферична форма, леко продълговати, тежат 2 - 3 кг. Кората е ярко жълта, гладка на допир, няма мрежа. Месестата част на пъпешите е кремава с жълт оттенък, топи се в устата, има сладък вкус и прекрасен аромат.

Нито брашнестата мана, нито антракнозата могат да засегнат храстите от този сорт. В допълнение към тези предимства, пъпешът "Early Sweet". издържа на нестабилно време, а също и много студоустойчив.

Засяването на семена трябва да се извърши приблизително 26 - 33 дни преди разсаждането в земята. По-добре е да отглеждате тези пъпеши в оранжерия, но в южния климат плододаването ще бъде активно дори в незащитена почва. Задължително е да прищипвате върховете на издънките на всеки разсад, така че растението да не произвежда активно пасинки. Схемата на засаждане е обикновена.

За растенията от този пъпеш ще бъде достатъчно редовно поливане, прищипване и няколко торене. Именно поради тяхната непретенциозност тези растения са толкова лесни за грижи.

Първоначално водата за напояване трябва да е топла, но когато дневната температура стане достатъчно висока, можете да преминете към студена. Храстите трябва да се подрязват след появата на 6-ия лист. Нормалното натоварване на растение ще бъде 3-5 плода. При торене е важно да не прекалявате с азотните торове, в противен случай плодовете няма да бъдат много добри.

Сорт "Злато Скифов"

Ранен хибриден пъпеш. Плодовете могат да се консумират и използват 75 до 80 дни след покълването на семената.

Храстите са обикновени и не се различават от растенията от други сортове. Плодовете са кръгло-продълговати, с тегло 1 - 1,5 кг, жълти на цвят, с едра мрежа.

Пулпът е жълт, много сочен, сладък, с приятна миризма. Притежава устойчивост на брашнеста мана. Тези пъпеши ще се продават добре поради вкуса си.

Началото на април е най-доброто време за заравяне на семена за разсад от тази дина. След 30 - 35 дни ще бъде възможно разсадът да се трансплантира в земята и на закрито, тъй като този сорт е предназначен специално за отглеждане в оранжерия.

Трябва да копаете разсада пестеливо, според модела 70x150 cm.

Поливането на тези растения трябва да бъде умерено, така че да няма излишна влага в земята. Трябва да поливате храстите особено внимателно, когато самите пъпеши узряват.

За предпочитане е храстите да се движат по пергола, за да се улесни прибирането на реколтата и грижите за растенията. Когато дължината на издънките достигне 50 см, ще трябва да премахнете всички доведени деца. Всички други процедури за подрязване ще трябва да се извършват на нивото на първия - третия лист.

Сорт "Златен"

Средно ранен пъпеш, от момента на покълване на разсада са необходими 70 - 80 дни, докато плодовете са достатъчно узрели.

Растенията са силни, красиви, с развити корени, разположени близо до повърхността. Плодовете са богато жълти, овални, с ивици.

Теглото варира от 1,5 до 2 кг. Месото е бледожълто, сочно, с нектарен вкус и аромат на пъпеш. Тези пъпеши не само имат страхотен вкус, но и висока концентрация на различни витамини.

Тези плодове могат лесно да се преработват в консерви и конфитюри, да се сушат и да се консумират пресни. Този сорт устойчив на антракноза и брашнеста мана.

Семената могат да бъдат заровени в контейнери за разсад в средата на май. Когато изминат 25 - 30 дни след покълването им, ще бъде възможно разсадът да се трансплантира в земята.

Ако климатът на региона е променлив, тогава е по-добре да отделите място за тези пъпеши в оранжерията. Ако времето е хубаво, тогава можете безопасно да отглеждате тези растения под на открито.

Важно е разсадът да има много светлина и тя да се разпределя равномерно. Схемата на кацане е нормална.

Сортът всъщност е непретенциозен в грижите, което улеснява грижата за растенията му. Ето защо трябва да поливате тези пъпеши своевременно, но краткото засушаване няма да навреди много. По-добре е да се тори заедно с поливането, така че хранителните вещества да проникнат по-добре в почвата.

След прилагане на торове и поливане, почвата трябва да се разхлаби и мулчира, в противен случай около леглото ще се развият плевели. Необходимо е също така да се извърши прищипване и прищипване на издънки.

Сорт "Пепеляшка"

Ранно узряване хибриден сорт, което изисква само 60 - 70 дни за настъпване на техническа зрялост на плодовете. Храстите са много заплетени, зеленината е средна.

Листата са големи, зелени, леко разчленени. Плодовете са с овална форма, жълти на цвят, въпреки наличието на мрежа, повърхността е гладка.

Теглото достига 1 - 1,2 кг, но високодобивен сорт– 4 кг на кв.м. Месото е кремаво на цвят, оформено на слой с дебелина 3–3,5 см, хрупка на зъбите, много сладко и ароматно.

"Пепеляшка" има висока устойчивост на болести, както и на температурни промени. Този сорт се характеризира с дългосрочно запазване на външния вид и вкуса за 15-20 дни след прибиране на реколтата. Поради това транспортабилността на плодовете е добра.

Разсадът трябва да се засажда не по-рано от началото на май, в противен случай ще надрасне саксиите. Разсадът на 25 - 30 дни може да се зарови, а не само в затворена земя. На открито моделът на засаждане е същият, а именно 140x100 cm, но в оранжерията е различен - 70x70 cm.

Когато третият или четвъртият лист вече се е образувал върху разсада, разсадът може да бъде повторно засаден.

Можете да препоръчате тази статия на вашите приятели!

Можете да препоръчате тази статия на вашите приятели!

37 веднъж вече
помогна

Пъпешът е един от древни културикултивирани от хората. Споменава се в Библията и Корана. Пътешественици, посетили Индия и Централна Азия преди много векове, описват пъпеша като райски плод. Съществува легенда, че семената му паднали на земята в гънките на дрехите на хитрец, посетил Рая. Днес е трудно да се намери човек, който никога да не е опитвал ароматните филийки, напоени с меден сок.

Хората във всяко кътче на страната ни се опитват да отглеждат пъпеши с различна степен на късмет. В повечето случаи ранните сортове пъпеш се избират за открит терен, за оранжерии и оранжерии.. Вероятност да се насладите на нещо сладко деликатен вкусвече през юли не е никак фантастично. Можете да разберете кои ранни сортове пипер са най-добри за отглеждане.

Медена сладост на ранните пъпеши

Пъпешът, засят през май Early 133, в края на юли ще даде първите овални плодове с тегло от 1,5 до 2 kg. Името на сорта напълно се оправдава, от деня на появата на първите издънки до прибиране на реколтата са необходими 70 дни. Разрезът разкрива бяла плътна каша, ронлива, сочна и сладка. Растението е средно катерливо, добре облистено. Пъпешите са защитени от Слънчево изгаряне, узряват равномерно и дружно. За най-добра реколта, когато растението има повече от пет листа, трябва да прищипвате издънките над четвъртия лист. В райони с кратко, хладно лято е по-удобно да се размножава този сорт, подобно на други, чрез разсад.

Рекордна преждевременност

Ранният сладък пъпеш е известен със своите кръгли, ярко жълти плодове, особено ако следвате времето за засаждане на семена за разсад, поне месец преди прехвърлянето на разсада в земята, приблизително в началото - средата на април. В този случай през май разсадът ще бъде готов за засаждане в градинската леха, а през юли-август ще бъде обран първият ароматен пъпеш. По отношение на съдържанието на захарни вещества този сорт е един от рекордьорите, деликатната кремообразна каша е ароматна и сладка. Селскостопанската технология е проста: навременно поливане (задължително с утаена топла вода), разхлабване, торене, прищипване на издънки. От едно растение се образуват от 3 до 5 плода с тегло 2-3 кг. Повърхността на пъпешовите плодове е лъскава, гладка, без пукнатини. Средно ранните пъпеши се отглеждат в почти всеки регион, в някои с допълнителна изолация с филм.

Пъпеши френска селекция

Миниатюрни раирани топки от бяло-сиво, сиво-зелено или равномерно синкав цвятс депресирани ивици с по-тъмен нюанс, пъпешът Charentais изглежда така, сякаш е мигрирал в руски летни вили направо от Франция.

В родината си този пъпеш е популярен десерт заради красивата си оранжево-кафява плът, деликатен аромат и екзотичен вкус. Стройните дами не отказват парче или две в края на обяда, тъй като калоричното съдържание на пъпеша Charentais е ниско, 31 kcal на 100 грама продукт, а удоволствието от десерта е огромно. В нашите климатични реалности малцина дори се заемат със задачата да отглеждат капризни малки. опитни градинари, своенравната красота изисква специални условия„живо“, и особено постоянна топлина, светлина и определена влажност.

Друг френски хибрид, пъпешът Мазин, във фазата на техническа зрялост, изглежда като елипсовиден плод със светлокафяв или жълто-кафяв цвят, в непрекъсната мрежа, с тегло до 3 кг. Сортът е разпространен в южните райони на страната. Потенциалът на пъпеша Мазин F1 е висок благодарение на висок добиви компактност на растението. От едно засадено семе се получават 4-6 пъпеша. Сортът е ултра ранозреещ. След прибиране на реколтата пъпешите се съхраняват няколко седмици без разваляне и транспортируемостта е добра.

Руска пепеляшка

Идеален сорт за средна зонаВ Русия пъпешът Пепеляшка отнема около 70-75 дни от момента на потапяне на семената в почвата до прибиране на реколтата. Дори кратко сибирско лято е достатъчно, за да расте добра реколтамалки, около 1 кг, пъпеши. Издънките на този сорт растения трябва да се прищипват не по-малко от другите, в противен случай жизненостможе да не е достатъчно, за да образува силни, овални плодове. Както казват ревютата за пъпеша на Пепеляшка, сортът е устойчив на всички видове болести на вида, увяхване и листни въшки. Счита се за ултраранен. Гладката жълта мрежеста повърхност крие под себе си кадифена бяло-кремава маса. Процентното съдържание на захар е до 9,5.

Нежен човек с благородна кръв

Месото на пъпеша Маркиз е нежно, с вкус на ананас. Продълговато-кръглите плодове са жълти, покрити с едра мрежа. Тегло на плода от 1,5 до 2 килограма, бяло-кремав цвят отвътре, текстура средна плътност, много мокро. Няколко отзива за пъпеша Marquise предупреждават, че този сорт пъпеши може да оправдае очакванията само ако се извършат следните манипулации:

Производителността на пъпеша Маркиз е добра, в година, благоприятна за реколтата, 7-8 кг на растение.Сортът се класифицира като ранно узряващ, зрелостта настъпва 70 дни от датата на поникване на семената.

Мечтата на мързелив сибарит

Пъпешът Sybarite's Dream с необичайна форма прилича на голяма круша със зелени ивици. Вероятността да срещнете този ултра-ранозрял сорт пъпеш е по-висока в топъл климат. климатични зони, там реколтата се прибира за 50-55 дни. Топлолюбивото, ултра-ранно узряващо растение дава около 2 дузини скромни пъпеши с тегло 300-400 грама на сезон. Пулпът е с меден оттенък, снежнобял или леко зеленикав. Кората е тънка, но издръжлива и гладка.

Трудно е да се отглежда този пъпеш, известен още като мечтата на японския мързеливец, в централна Русия или дори в Сибир. Ако потърсите отзиви за пъпеша Sybarite's Dream, мнозина ще посочат, че няма достатъчно благоприятни условиясортът ще загуби по-голямата част от своята вкусова привлекателност и бързо ще се влоши. Преди да купите семена от пъпеш Sybarite's Dream, трябва да се погрижите за създаването на комфортна атмосфера за Японски гост, на първо място - топлина и светлина.

Гигант сред ранните

Един от най-големите ранозреещи сортове е пъпешът Мирон, който съдържа около 13% захар. Периодът на зреене е 2 месеца, необичайно кратък период за развитие на толкова големи, 3-5 кг плодове. Кратко описаниепъпеш Miron F1: елипсовидна форма, кора на цвят от жълто до тъмно жълто, с пукнатини под формата на фина мрежа, ронлива бяла или жълтеникава каша, плътна. Хибридният пъпеш Мирон F1 е подходящ за всякакъв вид растеж. Предпочита плодородна, лека почва. В оранжерии се фиксира върху решетки. В този случай в растението се образува едно основно стъбло, останалите се отстраняват. Хибридът е имунитет срещу фузариум, антракноза и брашнеста мана.

Звезда в градината

Ако е възможно да си представим снежнобяло петнисто яйце с тегло 2 кг, тогава е лесно да си представим необичаен плоднаречен пъпеш Сребърна звезда и колкото по-светли са петната и ивиците, толкова по-зрял е екземплярът. Сортът се класифицира като ранозреещ, дава плод на 63-68 дни. Наскоро се появи на пазара за семена, но вече спечели своите фенове. На първо място, отзивите за пъпеша Silver Star съдържат положителен отговор на яркия, пикантен вкус на бялата плът със зеленикав оттенък. Тогава се споменава, че пъпешите от този сорт са доста големи - около 2 килограма. Сред отрицателните характеристики са топлолюбивостта, лошата толерантност към стреса от температурните промени и при излишък на влажност на въздуха губи качество.

В по-голямата част от регионите е възможно да отглеждате такъв необичаен пъпеш само ако засадите семената за разсад предварително през април или началото на май и в отделен контейнер.

По-добре е в торфени или картонени чаши, разсадът не обича да се трансплантира.

Лидерски умения

Потенциално пъпешът Credo е в състояние да даде 4-6 плода с тегло малко повече от 2 килограма. В своя сегмент от ранни сортове той заема водеща позиция по няколко показателя:

• период на зреене до техническа зрялост – 65-85 дни;
• захарни вещества – 5-7,5%;
• производителност - висока;
• устойчивостта към повечето заболявания е отлична;
• транспортируемост и запазване на качеството - без загуба.

Формата на плода е продълговато-овална, кората е кафеникаво-оранжева, мрежеста. Месото на пъпеша Credo F1 е бяло, с подчертан вкус и аромат на ананас. Под филм и на открито той се утвърди като непретенциозен сорт, който реагира на грижи.

Стар приятел

Оранжево-жълтият пъпеш Титовка е един от най-ранозрелите пъпеши, достигащ техническа зрялост за по-малко от 60 дни от момента на поникване на семената.Под плътната кора се крие дебел слой снежнобяла ронлива захарна маса. Растението е увивно растение, заема голяма площ от почвата, така че схемата на засаждане трябва да се спазва стриктно - поне 50-70 см между дупките. При прекомерно удебеляване производителността се губи. Стъблата са слаби, необходимо е внимателно укрепване на опори в случай на отглеждане в оранжерии. Максималното тегло на плода от този сорт е 3,5 кг. Обикновено на едно стъбло се развиват няколко броя, от 700 грама.

По-добре е под вода, отколкото над вода

Ароматният сладък пъпеш от топлите южни райони постепенно се придвижва на север, буквално печелейки място под скъперническото северно слънце, дарявайки прекрасен вкус, аромат и полезни вещества на трудолюбивите градинари.

Селекционерите са разработили сортове пъпеши, които се развиват нормално в условия, различни от тези на юг. За дълго времеПъпешът се смяташе за вид краставица. Едва в следвоенните години академик K.I. Пангало, който посвети много години на разработването на нови сортове култура, изолира растението, което дава вкусни плодове, в отделен род - пъпеши. Съвременна наукаидентифицира повече от 30 вида пъпеши, вкл. диви и многогодишни. Повечето видове пъпеши са местни в Централна Азия, те са лидери по вкус и аромат: известният Чарджоу „зард“ (Туркменистан), „хандалак“ и „амери“ от Узбекистан.

Не по-малко известни са киликийският пъпеш (Сирия) и „касаба” (Турция). Основните сортове пъпеши, отглеждани от нашите градинари, са потомци на централноазиатски предци. Слънцелюбивите красавици са адаптирани към по-сурови условия. Така се появиха сортове с малки плодове, не особено взискателни към слънцето и устойчиви на болести. В замяна изискват голям бройвлага. Един от тези пиячи е „пъпешът“, оребрен пъпеш, който е дал на света сортове и хибриди, растящи в средната зона и на север.

Пъпеши, отглеждани върху градински парцелиРусия, разделена на видове:

1. Ранно узряване (най-ранно), узряване за 60-70 дни. Пъпешите са средно едри, бедни на захар, с еднаква жълта кора, не се съхраняват дълго време.
2. Летните (средно сезонните) пъпеши са готови за консумация след 100-120 дни. Кората изглежда покрита с голяма мрежа. Те са по-големи от ранните, по-сладки и ароматни, пулпата буквално се топи в устата ви.
3. Зимуване (късно узряване) - плодовете са малки по размер, зелени или бронзови на цвят с гъста мрежа. Те се съхраняват до зимата, когато месото придобива сладост и става нежно.

Почти всички сортове пъпеши са цветни жълтоили нюанси на него. Има обаче пъпеши със зелена кожа, например „Galia Diamond“ от израелска селекция, „Basvaldi“, „Amiri“ и други от Узбекистан.

Ранни сортове

Ранно узряващите пъпеши се отглеждат успешно в почти всички региони на Русия, на открито или в оранжерии. Правилно подбран сорт и спазване на правилата на селскостопанската технология - и през юли на масата се появяват първите ароматни резени. Предимството на ранните сортове е ефективното отглеждане при кратки или хладни летни условия.

ДА СЕ ранни сортовеотнасям се:

• „ранните 113“;
• "Пепеляшка";
• „маркиза“;
• „сън на сибарит”;
• „карамел F1“;
• “мирон F1”;
• “Кредо F1”;
• „титовка“;
• „Алтай“ и др.

Ето описание на ранно узрели пъпеши, популярни сред летните жители.

"Пепеляшка"

Елипсовидните бледожълти плодове са покрити с плътна мрежа и имат богат аромат. Стандартно тегло на плода до 1,5 кг, в идеални условиятеглото на един пъпеш надвишава 2 кг. Пулпът е сладък, без приятен, съдържанието на захар е 9%. Цветът на пулпата е бял или светлозелен. Сортът е подходящ за отглеждане в средната зона и Сибир.

"Карамел F1"

Зрелите плодове са с овална форма, тъмно жълти, покрити с фина мрежа. Пъпешите тежат от 1,2 до 1,9 кг, понякога достигат до 2,5 кг. Ароматната каша е нежна, гъста, кремава, съдържа до 5% захар и има характерен карамелен вкус. Препоръчва се за отглеждане в Северен Кавказ. Всъщност той се отглежда във всеки регион от разсад, в открита или защитена земя.

„Алтай“

Овални плодове от лимон или оранжево-жълт цвят. Теглото им достига 2 кг. Повърхността на пъпешите е гладка, понякога със слабо изразени сегменти, частично или напълно покрити с мрежа. Кората е тънка. Пулпата варира от бяла до светло оранжева, ароматна, гранулирана по консистенция. Сортът е отгледан специално за открит терен в Сибир и Урал.

Среден сезон

Летните сортове пъпеши също се отглеждат във всички региони, в хладните райони - от разсад, който се отглежда в оранжерии или оранжерии. Засейте семената в края на април едно по едно в отделна саксия. Температурата на въздуха се поддържа 25-30 ° C. Трансплантирайте в оранжерия, когато кълновете образуват 4 истински листа. Летните пъпеши узряват за около 70 дни. Средносезонните сортове включват:

• "Дон Кихот";
• „първичен“;
• "колхозник";
• „анзер“;
• "капучино";
• „анна макс“;
• „джъмбо“;
• „лада“;
• „асат“;
• “слънчев деликатес”;
• „амал F1“;
• „хермий“;
• "луна";
• „етиопски“ и др.

По-долу ще разгледаме особено популярни сортове.

"Колхозник"

Плодовете са сферични, средно големи, наддават на тегло 700-1300 г. Пъпешът е гладък, ярко жълто-оранжев цвят, мрежата е рядка, обикновено частично покрива плода. Кожата е твърда и гъвкава. Пулпът е бял, плътен, сочен, леко хрупкав, количеството захар надвишава 15%. Сортът се отглежда успешно в района на Централна Черна земя, Северен Кавказ, Поволжието, Урал, Сибир и Далечния изток.

"Амал F1"

Хибридът дава елипсовидни плодове с кремаво-жълт цвят с гъста мрежа. Стандартното тегло е 2,5-3 кг. Месото е жълто, сочно, много ароматно, с висок вкус. Захарност 5,5-7,6%. Кожата е плътна и еластична. Препоръчва се за отглеждане в Северен Кавказ, но успешно се отглежда чрез директна сеитба в открита земя в Централния Черноземен регион и Московска област. В Урал и Сибир този сорт расте в оранжерии.

"Лада"

Образува сферични жълти плодове с непрекъсната мрежа. Теглото на един пъпеш е 1,5-2 кг. Сочната, кремаво бяла каша е различна фин аромат, деликатен на вкус, съдържа 8,4% захар.

„етиопски“

снимка: © “Ethiopian” / centrsadovoda.ru

Сферичният пъпеш е тъмно жълт, почти оранжев, покрит със средна мрежа. Повърхността е гладка, сегментите са слабо изразени. Ароматна жълта каша с отличен вкус, сочна, топяща се в устата ви. "Етиопка" е самоопрашващ се сорт.

Късен

Зимните пъпеши са особено обичани от градинарите. Плодовете узряват дълго - повече от 90 дни, но се запазват вкусови качестваи представяне в рамките на няколко месеца. Най-добрите представителизимни пъпеши:

• „Принцеса Мери“;
• "ананас";
• "пудра захар";
• "смарагд";
• "торпедо";
• "златен";
• “гуляби” и др.

Нека разгледаме по-отблизо няколко разновидности.

"Торпедо"

Сортът е от узбекски произход и се нарича "Мирзачул" в родината си. Плодовете са продълговати, жълти със сивкав оттенък, мрежата е честа. Средното тегло на един пъпеш е от 2,5 до 6 кг. Бяла каша, понякога леко зеленикава, сочна, нежна, леко мазна. Ароматът е ярък, с нотка на ванилия, силно изразен. Кората е тънка, плътна и осигурява дълготрайно съхранение. Името "торпедо" идва от удължената форма на пъпеша. Първоначално зонираният сорт се нарича пъпеш „дъга“.

"Ананас"

Плодовете са продълговати, елипсовидни, тегло – до 3 кг. Цвят – жълто-златист, с мрежа. Бялото или бяло-зеленото месо е сочно, леко мазнисто и мирише на ананас. Кожата е тънка и плътна. Пъпешът "ананас" е сортова серия от хибриди и видове, които са обединени от подчертан аромат на ананас. Най-добрите представители са „ананасово злато“, „ американски ананас“, „ананас американски“, „сладък ананас“. На юг те се засяват на открито. В района на Чернозем и Московска област разсадът се засажда в оранжерии.

„Златен“

Елипсовидните плодове с тегло 1,5-2 kg са оцветени в жълто-златисто, мрежата е слабо изразена. Кората е дебела, месото е много сочно, нежно, бяло. Сортът не е взискателен по отношение на поливането, т.к в естествената си среда може да оцелее без влага.

Избор на семена

Формулата за успех при отглеждане на пъпеш на собствен парцел е проста: правилният избор на сорт плюс спазване на селскостопанската технология. Семената за посев се избират по редица критерии. Климат и време. Няма смисъл да се засаждат семена, донесени от плодородните южни райони на Сибир. Плодовете няма да получат необходимата сладост, аромат и хранителни вещества. Затова се избират зонирани сортове.

Така сортовете „колхозница”, „алуща”, „золотистая”, „десертная 5”, „южанка” са подходящи за Централна Русия и Московска област. Сортовете „Алтай“, „десерт“, „златен“, „Пепеляшка“, „капучино“, „медена приказка“, „мечта сибарит“, „сибирски мед“, „симпатия“ се засаждат на открито в Сибир.

В зависимост от климата се избират видовете пъпеши - ранозрели, среднозрели или къснозрели. В райони с кратко лято се предпочитат сортове с период на зреене до 90 дни. Също така се препоръчва да изберете тези, чиито плодове не са големи, те определено ще имат време да узреят.

Ако лятното време „радва“ с продължителни дъждове и съпътстващ спад на температурата, изборът се прави на студоустойчиви сортове със силен имунитет. Вкусови качества. Концепцията за „повечето вкусен пъпеш„- субективно, но има сладки сортове със съдържание на захар над 10%: „Портенто F1“, „анамакс F1“, „Алтай“, „Принцеса Анна“, „Канария“, „сладък ананас“. Пъпешите от узбекски сортове определено се считат за вкусни, но те са адаптирани за отглеждане в южната част на Русия. Относително нов сорт„Олвия“, украинска селекция, се характеризира с високо съдържание на йод. Среден сезон, устойчив на гъбични заболявания, плодовете са овални, светложълти, с мрежа, средно тегло 2,5 кг.

Срок на годност на семената.

Семената на пъпеша остават напълно жизнеспособни 5-6 години. Най-добри за сеитба са събраните преди 3-4 години. След първата година на съхранение растат много красиви и силни растения, но те имат само мъжки цветя и няма да има яйчници. Следните характеристики съответстват на узрял плод: ярък, изразен аромат; тъп звук при почукване; еластичност на кората; мек нос; суха конска опашка; приятна тежест на пъпеш.

Правилно подбраните сортове пъпеши и спазването на принципите на тяхното отглеждане са гаранция, че ще останете доволни отлична реколтатези плодове и техния прекрасен вкус.

Айкидо.Това е ултра ново ранен хибридпъпеш, отгледан за средната зона. Този хибрид на пъпеш е много устойчив на брашнеста мана и фузариум. Плодовете са доста транспортабилни, с тегло 1,5-1,7 кг. Цветът на кората е кафяво-жълт с мрежа. Пулпът отвътре е зеленикаво-бял на цвят. Плодовете съдържат 10-13% захар.

АлтайТози вид принадлежи към сортовете с ранно узряване (64-70 дни) и е отгледан в Западносибирската зеленчукова станция. Миглите на растението достигат 1,5-2 метра. Плодовете са с овална форма, средното тегло на плода е 07-1,3 кг. Кората е тънка. Пулпът е с дебелина около 2,5-3 см, има отличен вкус и прекрасен аромат. Добивът на сорта е до 2,5 kg/m. Този сорт е идеално адаптиран към сурово състояниеСибир, устойчивостта на болести е средна. Има добра съхраняемост и транспортируемост.

Ананас.Рано (90 дни). Формата на плода е овална, кората е мрежеста, оранжево-златиста, теглото на плода е 1,8-2 кг. Месото е бледорозово на цвят и има много сладък вкус.

Асол. Този сорт пъпеши е отгледан в Западносибирската експериментална зеленчукова станция и е райониран през 1998 г., така че да може да се отглежда в градини и домашни парцели, както и във ферми в пролетно-лятната ротация на филмови оранжерии. Сортът принадлежи към пъпешите в средата на сезона, периодът от покълването до пълното узряване на плодовете е приблизително 80-90 дни. Плодовете са с тегло около 0,96 кг, имат овално-кръгла форма, гладки с непрекъсната деликатна мрежа, кората е жълта на цвят с кремаво-сиви ивици. Пулпът е светлозелен на цвят, сочен, нежен, гранулиран, сладък приятен аромат. Вкусът на сорта е отличен. Производителност 6,6 кг/м.

Басарабия.Това принадлежи към ранните, 74-78 дни, е отгледан от Приднестровския изследователски институт по земеделие. Това растение има слаби мигли. Плодовете имат кръгло-плоска форма, тегло 0,8-1,8 кг. Кората на плода е гладка, с така наречените сиво-зелени ленти, в близост до самата дръжка има мрежести елементи. Цветът на фона е оранжев със зелени петна. Пулпът е плътен и среден, кремав цвят, зърнест, сочен, сладък на вкус с много приятен аромат на ванилия. Пулпът съдържа: 9,4% сухо вещество, 6,5% захари, вкусови качества 4,4-4,7 точки. Зониран и в Молдова.

Биковская 735.Среден сезон, продуктивен, устойчив на гъбични заболявания. Плодовете са с овална форма и узряват за 85-90 дни. Пулпът има добър вкус и е много сладък. Сортът е широко разпространен в югоизточната част на Русия.

Бронзовка.Средно късен, продуктивен, дълготраен. Плодовете са кръгли, бронзово-зелени на цвят. Средно тегло 1,8-2,3 кг, отделни плодове достигат до 3 кг. Пулпът е бял, много сладък, сочен. Разпространен в Ростовска област и Краснодарски край.

ШарантТози сорт пъпеш идва от Франция, но в момента се отглежда в много тропически региони. По размер пъпешите от този сорт са най-дребни, а на вкус са най-вкусни. Сортът Шарант има много общо с пъпеша. Формата на плодовете от този сорт е кръгла, но в същото време сплескана. Кожата на пъпеша е мастоидна и има гладки надлъжни бразди. Цветът може да бъде жълтеникаво-бял, зелено-син с множество надлъжни тъмни ивици. Плодът е с оранжево месо, много ароматно и сладко. Този сорт пъпеш съдържа сравнително малко калории (31 kcal), но е богат на витамин С, витамин А, калий и манган.

Златен.Отнася се за средно ранен. Плодовете са кръгли и овални, средното тегло на плода е 1,5-2 кг. Месото от пъпеш е доста плътно и много ароматно.

Ирокез.Средно ранните пъпеши са пъпеши и принадлежат към източноамериканския тип. Растението има дълги мигли и е доста мощно. Повърхността на плода е сегментирана и покрита с гъста, груба мрежа. Месото е доста гъсто, топящо се, оранжево на цвят и има отличен аромат. При неблагоприятни условия заобикаляща средаСортът е доста стабилен и е подходящ за отглеждане в различни култивационни структури на открито и под филмово покритие. Плодовете трябва да се събират своевременно, за да не загубят вкуса си, след прибиране пъпешите трябва да се охладят до 10-15 градуса.

Колхозник 749. Сорт, селектиран от Бирючекутската опитна станция за развъждане на зеленчуци на NIIOH. Среден сезон (от момента на масово поникване до първата реколта минават 77-95 дни). Плодовете са сферични, малки (с тегло 0,5 kg), гладки, мрежата е непълна, без шарка, цветът е оранжево-жълт, с различна интензивност. Кората е твърда, месото е тънко, бяло, понякога със зеленикав слой близо до кората, вискозен, плътен, много сладък (11,3% захари). Сортът е транспортируем, относително устойчив на антракноза и ъглово петно. Производителност 1,5…2,2 кг/кв.м.
Канария.Ранно узряване. Формата на плода е овална, тегло 1,5-2 кг, кората е жълта, гладка. Пулпът е светлозелен, много сочен.

Луна.Този сорт принадлежи към Западносибирската експериментална станция за зеленчуци, зонирана през 1998 г., за отглеждане в градини и домашни парцели и ферми в пролетно-лятната циркулация на филмови оранжерии. Този сорт принадлежи към средно ранния сорт, периодът от първите издънки до узряването на плодовете е около 74-80 дни. Теглото на плода е 1 кг, овална форма, гладка повърхност с непрекъсната деликатна мрежа. Цветът на фона на плода е жълт, няма шарка. Пулпът съдържа малко сок и захар, дебелината на пулпата е приблизително 3 см или повече, цветът е кремав, ароматът е приятен. Вкусът на плодовете е много приятен. Добивът от сорта е 8 кг/м.

Лимоново жълто.Отгледан в Краснодарската станция за развъждане на зеленчуци и картофи на Научноизследователския институт по органична химия. Сортът узрява рано (75-80 дни минават от появата на разсад до началото на прибирането на реколтата). Тъка умерено. Плодът е сплескан, леко сегментиран, лимоненожълт на цвят, тегло 1200 - 1500 грама. Рисуване с малки точки. Пулпът е бял, с дебелина около четири сантиметра, гранулиран, твърд, с аромат на ванилия. Захари от седем до девет процента. Производителност 1,9…2,9 кг/кв.м.

Оген.Принадлежи към средата на сезона, периодът на зреене е приблизително 45 дни. По отношение на вкуса този сорт се счита за един от най-добрите в света. Растенията от този сорт имат компактни, къси, слабо разклонени лози. Те са много подходящи за вертикални решетки. Плодовият яйчник е добър, теглото на плода може да достигне 800-900 г. Плодът има сегментирана кора, мрежата и нейните елементи отсъстват. Месото на плода се топи, има зеленикаво-бял цвят и е със средна дебелина. Когато плодът узрее, той придобива жълт цвят и доста лесно се отделя от дръжката.

меден пъпеш.Най-разпространени в Мароко и страни Средиземно море. Тази разновидност на динг принадлежи към така наречените гладки. Плодовете имат удължена, кръгло-овална форма. Няма канали. „Меден пъпеш“ варира в цвят от охра до зеленикав. Цветът на пулпата на пъпеша е жълтеникаво-бял, зелен и понякога жълто-червен; вкусът на пъпеша е много сладък и ароматен. В пъпеша от този сорт има само 31 kcal, има излишък от витамин С, А, калий и манган.

Нашите.Счита се за родина на този вид Югоизточна Азия. Формата на плода е кръгла или крушовидна. Кората на плода е тънка, ядивна, жълта или зелен цвят. Плодова каша светъл цвят, доста твърдо и сочно, на вкус тръпчиво-сладко, много ароматно. Плодовете на този сорт са доста бедни на витамини и минерали. Но тези пъпеши са чудесни за отслабване, плодовете имат диуретичен ефект, помагат за намаляване на кръвно налягане. Пъпешът Nashi е добър за ядене суров. За целта трябва да го разрежете по дължина, да премахнете семките от средата, да ги нарежете на филийки и да ги поръсите с лимонов сок отгоре, за да не променят цвета си, когато се окислят. Месото от пъпеш от този сорт може дори да се сервира като гарнитура към месни ястия. Преди сервиране пъпешът трябва леко да се запържи заедно с лука, подправен с черен пипер и сол.

Геримус. Сортът е отгледан в експерименталната станция за зеленчуци на име V.I. Edelshtein TSHA. Ранно узряване (78-90 дни минават от масовото покълване до първата реколта). Растения със средна сила, с добра способност за образуване на издънки. Плодовете са кръгли, с тегло 0,6 кг. Повърхността им е гладка, сивкава на цвят, мръвката е оранжева, а месестата част е ароматна. Захари 10...12%. Сортът се отглежда в защитена почва. Производителност 7 кг/кв.м.

Горковская 310. Сорт, селектиран от Земеделския институт Горки и Централен Сибир ботаническа градина. Растенията са късо катерливи.
Ранно узряване (вегетационен период 70-80 дни). Плодовете са сферични и късоовални, с леко сегментирана повърхност, оранжеви или лимонени на цвят. Плодовата каша е оранжева, тънка, ронлива, мазна, много вкусна. Захарите са средно осем-девет процента, добивът 1,5...3 кг/кв.м.

блондинка.Принадлежи към селекцията Gavrish, в средата на сезона, периодът на зреене е приблизително 80-85 дни. Сортът има висока екологична пластичност. Растението е доста голямо по размер, лозите са дълги и силно разклонени. Плодовете са със сплескана форма, около 400-600 г. Кората на плода е тънка, без мрежа, повърхността е сегментирана, сиво-зелена на цвят. Пулпът има ярко оранжев цвят, топи се на езика, плодовете имат стабилно съдържание на каротин и захар. Плодовете трябва да се събират преди пълна зрялост, това се определя от определен аромат и външен вид на леко бежов нюансвърху плодовете.

Милениум.Този ранозреещ хибрид пъпеш принадлежи към селекцията Гавриш. Растението може да се отглежда в открит терен, и под филма. Растението има къси лози и като цяло е доста компактно. Формата на плода е овално-кръгла, повърхността е гладка с гъста мрежа. Месото е гранулирано, бяло и има доста сладък вкус.

Сребърен ананас.Вегетационният период на сорта е 80-100 дни, пъпешите са ранозрели. Растението има дълги лози. Цветът на плода е сребристо-жълт, тегло до 1300 г. Цветът на пулпата е ярко оранжев, вкусът е отличен.

Съчувствие.Ароматно, с период от поникване до узряване 98-105 дни. Формата на плода е овална, тегло 2-2,5 кг. На кората има мрежа, самите плодове са оранжеви. Пулпът е бял. Има добра съхраняемост и транспортируемост.

Амбър.Получен в Бирючекутската опитна станция за развъждане на NIIOH. Средно ранен сорт. Време - от масово покълване до прибиране на реколтата 71-86 дни. Растението е дълго катерливо, със средна дебелина. Листът е малък. Плодът е удължено-овален, дълъг 26 cm, широк 17 cm, с гладка повърхност. Фонът на зрелите плодове е ярко жълт, няма шарка, но има пъпеши със слабо изразена мрежа. Теглото на продаваемия плод е 0,9 - 2,4 килограма. Пулпът е бял, дебел, плътен, много сладък, сочен. Съдържа 7,3...7,8% захари. Семената са тясно овални, кремави, гладки.