Dom
Cessspool
Kako uzgajati slatki grašak. Biljka pimenta zahtijeva posebne uslove

Kako uzgajati slatki grašak. Biljka pimenta zahtijeva posebne uslove

Crni biber se masovno uzgaja u zemljama Latinske Amerike u tropskoj zoni. Ali ako želite, možete ga uzgajati kod nas.

Kako je paprika postala poljoprivredna kultura, za nju su postavljeni stubovi na plantažama, kao i za hmelj, što ograničava njen rast na visinu od 4-5 m.

Biljka podsjeća na lijanu, jer svojim štapovima obavija stabla na kojima rastu plodovi. Prvo, biljka procvjeta, njeni cvjetovi podsjećaju na viseće ledenice, a zatim donosi žute i crvene plodove.

Ovi plodovi crnog bibera korisni su za uzgoj i jelo za ljude koji pate od bolesti. kardiovaskularnog sistema. Crni biber se začinjava i uz jela od mesa i ribe. Ovo je začinjena biljka za ljubitelje ljutih jela.

U zemljama Latinska amerika a obližnja ostrva bave se uzgojem crnog bibera na plantažama.

Crni biber je dobar za normalnu probavu. Međutim, ne treba ih zloupotrebljavati. Posebno ga ne bi trebalo da jedu osobe sa stomačnim oboljenjima.

Široko korištena paprika u kuhinji različite zemlje. Kod nas se koristi za supe, marinade, za sve vrste mesa i kobasice.

Prodaje se u dvije verzije: mljevena i u zrnu. Koristi se kao začin za dodavanje pikantnosti i ukusa jelu.

Žetva se bere kada plodovi počnu da pocrvene.

Korisne karakteristike:

  1. Crni biber ima antibakterijska svojstva. Stoga, dodavanjem hrani ostaje svježa.
  2. Biber pojačava lučenje hlorovodonične kiseline i poboljšava proces probave. Štiti od grčeva, dijareje i zatvora.
  3. Pomaže ljudima sa prekomjerna težina pobijediti kilograme. Hvala za zapaljiva svojstva dodati biber pravu količinu pomaže u gubitku težine pravilnu ishranu ishrana. Uništava masne ćelije u telu.
  4. Korisno kod kožnih oboljenja.
  5. Kod prehlade i kašlja treba liječiti crni biber. Ublažava sinusitis i neka nazalna stanja.
  6. Je antioksidans.
  7. Pomaže u transportu hranljivih materija kroz telo.
  8. Pomaže kod bolesti kao što su promuklost, bol u zglobovima, hernija, gangrena, uhobolja, astma, veliki kašalj i mnoge druge.
  9. Korišćen u medicinske svrhe od davnina.

Kontraindikacije za upotrebu crnog bibera:

  1. Čir na želucu.
  2. Operacije na želucu i crijevima.
  3. Koristiti u velikim dozama.

Uzgajanje crnog bibera kod kuće nije teško.

Uzgoj crnog bibera kod kuće

Dva su glavna svojstva paprike - njena oštrina (zbog piperina) i aroma (ovisno o sadržaju eteričnih ulja).

Da biste to učinili, morate kupiti crni biber u zrnu u trgovini. Prodaje se u vrećicama i prilično je jeftin. A iz ove torbe možete uzgojiti dobar rod. Uzgoj, njega, temperaturni režim, karakteristike rasta, zalijevanja i berbe - sve ovo trebate znati kada uzgajate crni biber.

  1. Biljci moraju biti obezbeđeni uslovi u kojima će udobno rasti. Prvi korak je osigurati ispravnu temperaturu. Crni biber raste na temperaturi od +25°C i ne voli oštar pad temperature. Na temperaturama ispod +10°C, biljka će uginuti.
  2. Uz pravilnu njegu biljka u saksiji može doseći visinu od 2 metra.
  3. Plodovi crnog bibera u drugoj godini života.
  4. Tlo za biljku: teško lisnato i busena zemlja, pijesak i humus.
  5. Paprici je potrebna svjetlost, ali ne i direktni zraci.
  6. Zalijevanje treba biti obilno ljeti i umjereno zimi. Crni biber prelijte vodom sobne temperature.
  7. Reprodukcija se odvija na nekoliko načina: raslojavanje, reznice, podjela i sjemenke.
  8. Paprika cveta u aprilu ili maju.

Alati koji će vam trebati za uzgoj crnog bibera kod kuće:

  1. Biber u zrnu iz kesice prodavnice.
  2. Lonac ili šolja od kartona.
  3. Termometar.
  4. Voda.
  5. Zemljište sa gnojivima.
  6. Sjeckalica i lopata za presađivanje paprike u zemlju.
  7. Pokrivanje polietilenske folije.

Za biber odaberite svijetlo mjesto, zaštićeno od direktne sunčeve svjetlosti.

Sadnja crnog bibera kod kuće

  1. Nakon kupovine crnog bibera u zrnu potrebno je odabrati najveće i posaditi ih u saksiju.
  2. Prije sadnje moraju se potopiti u vodu jedan dan.
  3. Temperatura vazduha za uzgoj treba da bude +25-30°C.
  4. Bolje je posaditi biljku u saksiju početkom ljeta.
  5. Nakon pojave drugog lista, potrebno ga je oploditi. Najbolji način da to učinite je korištenje ptičji izmet. Mora se unaprijed braniti.
  6. Nakon đubrenja treba posaditi crni biber veliki lonac da mu dam prostor. Lonac treba držati na prozorskoj dasci po oblačnom vremenu, a po sunčanom vremenu iznijeti na ulicu.

Karakteristike crnog bibera:

  1. Ako je uključeno poleđina Na listovima su se pojavila bijela jaja, to je normalno. Tada će pocrniti.
  2. Postoji tzv bijeli biber, koji se takođe prodaje u grašku. Praktično se ne razlikuje od crne, osim po boji školjke. I nabavite ovu bijelu školjku namočenjem bibera u zrnu u vodi. Namočene paprike leže u vodi 2 sedmice, a zatim se ljuska lako oguli i pobijeli. Zatim se suši, nakon čega je spreman za upotrebu. Bijeli biber ne podliježe sadnji.
  3. Još odrastao Zelenog papra. Dobija se od nezrelih crnih plodova. Sušenjem njegova boja ostaje zelena. Crvena se dobija na isti način. Ali ružičasta je već odvojena sorta brazilski biber.
  4. Za sadnju je pogodan samo crni biber, a zeleni, bijeli i crveni ne mogu se saditi.

Povratak na indeks

Pravilna njega crnog bibera

  1. Biljka raste na prozoru, pa se stoga mora postaviti tako da ima dovoljno svjetla. Najbolje na istoku ili zapadna strana, jer na sjevernoj strani ima malo svjetla, a na južnoj može pregorjeti.
  2. Tokom vegetacije temperatura treba da bude oko 20-22 stepena, a zimi temperaturu treba smanjiti na +18 °C. Niža od 16°C nije poželjna.
  3. Biljka voli vlagu, pa ako je grijanje stalno uključeno, može isušiti zrak, a biljka će se razboljeti. Mora se prskati vodom 2 puta dnevno. Zimi, vrijedi to raditi rjeđe nego ljeti. Ljeti je potrebno obilno zalijevati. Na tacnu sa šerpom možete sipati vodu ili treset.
  4. U ljeto i proljeće biljka se prihranjuje mineralna đubriva.
  5. Zimi biljka miruje. Bolje ga je ne uznemiravati, zalijevati ga kako ne bi pretjerao. Ostavite na svijetlom mjestu.
  6. Paprika se presađuje svake dvije godine. Saksije je bolje uzeti plastične, više zadržavaju vlagu.

Da li ste se ikada zapitali kako izgleda biljka crnog bibera? Ovo je jako dugo penjanje liana, doseže u prirodi 15 metara. I raste, omotavajući se oko stabala drveća, u takvim toplim zemljama poput Indije, Kine, Brazila, Indonezije. Tamo se crni biber u zrnu, koji smo kupovali u malim vrećicama, uzgaja kao prehrambena kultura u industrijskim razmjerima.

Zrna bibera rastu na ovim trsovima u velikim grozdovima i sami su koštice, a ne sjemenke zatvorene u plodovima, kao kod paprika. To je savršena različite vrste biljke.

Kada se uzgajaju na plantažama bez drveća, postavljaju se posebni nosači za lozu paprike ne više od pet metara kako bi se olakšala berba. Takve plantaže postoje ne samo u gore navedenim zemljama, već iu drugim regijama sa pogodnom klimom. Ali najviše piperina, koji je zaslužan za pikantan okus, i eteričnih ulja, zbog kojih paprika ima specifičnu aromu, nalazi se u plodovima indijske (okrug Malabar) i indonežanske (ostrvo Sumatra) paprike.

Video - Proizvodnja crnog bibera

Vrste bibera

Ako su vam poznate druge vrste začina u obliku suhog graška, onda će vas zanimati da su svi plodovi iste biljke, samo obrađeni na različite načine. Način obrade utiče na boju i veličinu graška, kao i na stepen oštrine.

  1. Najpopularniji crni biber u zrnu su nezrele zelene paprike, polako sušene na suncu ili u posebnim sušarama. Prije toga se nakratko urone vruća voda za oslobađanje od perikarpa. Nakon sušenja, ljuska zrna postaje crna ili tamno smeđa. Ova vrsta paprike je najljuća i najmirisnija. Koristi se i kao cjelina i u čekiću.

  2. Mekše bijele paprike proizvode se u jugoistočnoj Aziji. Da bi ga dobili, čekaju potpuno sazrijevanje plodova koji postaju crveni. Zatim se sakupljaju i namaču u vodi dvije sedmice. Zatim se omekšala ljuska uklanja, otkrivajući bijelu jezgru, koja se osuši. Pošto ljuska sadrži najveći broj eteričnih ulja i piperina, tada bijeli biber gubi jaku oporost i oštar miris. Koristi se za pripremu delikatnih jela od bijelog mesa i ribe, kao i nekih vrsta tijesta.

    Bijeli biber je zrelo voće bez ljuske.

  3. Zelena paprika, kao i crna, bere se nezrela, ali se suši na poseban način da bi se sačuvala boja. Ispada mekši, sa prijatnom osvežavajućom aromom.

  4. Crvene paprike su potpuno zrele koštice sa slatkastom ljuskom, stavljene u salamuri. Koristi se samo kao cjelina, nemljevena forma za ukrašavanje jela.

Bilješka. Crvena mljevena paprika nije vezana za opisanu kulturu. Dobija se mljevenjem čili paprike u prah.

Uzgajanje kod kuće

Pepper liana je vrlo termofilna biljka. Ne podnosi hladnoću i umire kada temperatura padne na +10 stepeni. Stoga je u našim geografskim širinama pokušaj uzgoja na otvorenom tlu nemoguć zadatak. Ali u uslovima stana to je sasvim ostvarivo. I 2-3 godine nakon sadnje možete čekati plodove.

Da li je to potrebno, drugo je pitanje. Sa tačke gledišta ekonomska izvodljivost malo vjerovatno, jer ovaj začin košta peni u trgovinama. Ako želite eksperimentirati, zašto ne? Među uzgajivačima cvijeća ima mnogo ljubitelja egzotike, uzgoj takve lijane može im biti zadovoljstvo. Ako ste zainteresovani, ispod je detaljna uputstva kako uzgajati crni biber u zrnu kod kuće.

sjemenke

Sjemenke ove biljke nećete naći u vrtlarskim radnjama. Idite u trgovinu i kupite crni biber u zrnu u odjeljku za začine. Mi ćemo ga posaditi. Ali prije kupovine obavezno pogledajte datum izlaska na torbi. Ako je paprika upakovana prije više od 12 mjeseci, malo je vjerovatno da će niknuti.

Bilješka! Klijavost ima samo crni biber. Beskorisno je saditi bijelu, zelenu, a još više crvenu.

Da biste odredili klijavost zrna, napunite ih toplom vodom. One koje iskaču mogu se baciti. Ostatak se ostavi u vodi jedan dan na toplom mjestu radi boljeg nicanja. Naravno, neće sve sjemenke niknuti, tako da možete posaditi sve, a zatim odabrati najjače klice.

Priming

Paprika sa svojim "prozračnim" korijenom, kojim se u prirodi drži za stabla drveća, najbolje raste u kupljenom zemljištu. Dobro propušta i vodu i vazduh. Ako niste u mogućnosti da ga kupite, pripremite se mješavina tla od sljedećih komponenti:

  • 4 dijela busena;
  • 2 dijela lisne zemlje;
  • 1 dio humusa i pijeska.

As najbolje vrijeme za sadnju ove biljke - početak ljeta, tada neće biti teško pronaći sve komponente.

Prije nego što napunite lonac ovom smjesom, uvjerite se da jeste drenažne rupe u kontejner i oko četvrtine ga napunite lomljenim krhotinama, drobljenim kamenom ili ekspandiranom glinom. To je neophodno za uklanjanje viška vlage iz korijena. Pepper je jako voli, ali ne podnosi stagnaciju.

Slijetanje

Najbolje je papriku saditi u kasno proljeće ili rano ljeto, kako bi topli period pogodan za sadnice trajao što duže. I mlade biljke se mogu izvaditi Svježi zrak. Neposredno nakon sadnje žitarica, preporučljivo je zamotati lonac filmom ili pokriti staklom kako biste osigurali efekat staklene bašte. I svaki dan na zrak i vodu. U takvim uslovima, sadnice bi se trebale pojaviti za 3-4 sedmice.

Pepper liana preferira rasti na svijetlim područjima, ali ne na direktnoj sunčevoj svjetlosti. Stoga je pri odabiru mjesta za to bolje dati prednost prozorima koji gledaju na istok, zapad i susjedne smjerove. Ako ih u stanu nema, razmotrite sljedeće preporuke:

  • kada se nalazi na južnom prozoru odmorišta, treba ga zasjeniti postavljanjem tila, gaze, druge tanke tkanine između njih i stakla ili lijepljenjem paus papira na staklo;
  • ako je prozor okrenut prema sjeveru, biljci na njemu neće biti ugodno dodatno osvetljenje. Morat ćete ugraditi fitolampu ili fluorescentnu lampu.

Idealna temperatura za biljke ljeti je između 25 i 30 stepeni. Zimi je dovoljno održavati 16-18, jer je ovo period mirovanja.

Care

paziti na tropska puzavica nije teško. At normalnim uslovima Dobro se razvija i praktički se ne razbolijeva.

Osnovna pravila njege su:

  • obilno zalijevanje tokom tople sezone. Nije potrebno nasipati "močvaru", dovoljno je da tlo bude u blago vlažnom stanju i da se ne osuši. Tokom perioda mirovanja, zalijevanje se može prepoloviti;
  • svakodnevno prskanje mekom vodom - kišnom, otopljenom ili taloženom i filtriranom. Zimi se prskanje nastavlja ako nije moguće smanjiti temperaturu zraka. Ako se ne održava više od 20 stepeni, dovoljna je jedna procedura u 7-10 dana;
  • prihranjivanje svake 2-3 sedmice. Možete koristiti složena mineralna gnojiva otopljena u vodi prema uputama. Ali ako postoji takva prilika, barem povremeno vrijedi zalijevati vinovu lozu ptičji izmet, razrijeđen u velikoj količini vode i filtriran. Od oktobra do kraja marta uopšte se ne smeju primenjivati ​​đubriva;
  • Presađujte kako izraste u veću saksiju. Paprika ne raste prebrzo, pa je transplantacija potrebna prvo u godinu dana, a zatim ne više od jednom u par godina. Važno je da ne oštetite korijenje, pa se transplantacija vrši zajedno s kvržicom stara zemlja način pretovara;
  • ugradnja nosača je obavezna, oni su neophodni za sadnice za normalan razvoj. U stanu puzavice rijetko narastu duže od dva metra.

At dobra njega voće na mlada biljka može se pojaviti za dvije ili tri godine. I imaćete priliku da nabavite sopstvene začine u obliku belog ili crnog bibera u zrnu. Gore je opisano kako ih dovesti u željeno stanje.

Sve veće greške

At nepravilna njega ili nepridržavanje režima održavanja temperature, svjetlosti ili vlažnosti, biljka daje jasne signale opasnosti. Samo trebate biti u mogućnosti da ih rastavite.

Table. Reakcija biljke na nepravilnu njegu

Napomenu. Ali ako se na pogrešnoj strani listova pojave bijele konveksne tačke koje nalikuju jajima, ne biste trebali brinuti. Za vinovu lozu, ovo je normalno.

Primjena i skladištenje crnog bibera

Bez obzira na to jeste li kupili crni biber u zrnu ili ga sami uzgajali, potrebno ga je čuvati tako što ćete ga sipati u dobro zatvorenu staklenu posudu. Najbolje čuva izvornu aromu i svojstva okusa. Ako u jelo trebate dodati mljevenu papriku, bolje je samljeti je neposredno prije upotrebe u posebnom mlinu.

Vjerovatno ste više puta primijetili koliko je slabija aroma kupljene mljevene paprike. To je zbog ne samo vremenskih utjecaja eteričnih ulja iz proizvoda, već i činjenice da, osim samog bibera, u prahu mogu biti prisutne strane komponente, uključujući prljavštinu i prašinu. Posebnu aromu i pikantan okus crnog bibera najviše cijene kulinarski stručnjaci. Dodaju ga cijelog i mljevenog u razna jela i proizvode:

  • meso i riba;
  • kobasice;
  • juhe;
  • umaci;
  • Konzervirana hrana;
  • neka pića (na primjer, kuhano vino).

Prisustvo ovog začina u jelu podstiče apetit i poboljšava probavu. Naravno, ako se doda u maloj količini. Jer piperin u velikim dozama može nagrizati zidove želuca i dvanaestopalačnog crijeva. Iz tog razloga, crni biber ne treba dodavati u jela za osobe koje pate od gastritisa, čira na želucu i drugih bolesti. gastrointestinalnog trakta. Začinjena jela sa ovim začinima i hipertoničarima se ne preporučuju.

Video - Kako rastu crni biber u zrnu

Uzgoj bibera u zrnu kod kuće može se smatrati više kao hobijem nego kao potrebom za nabavkom popularnog začina. Ali odnos prema slatkim i ljutim papričicama je potpuno drugačiji, jer da sebi obezbedite ovo ukusno i korisno povrće uopšte nije teško. Kako uzgajati sadnice paprike i postići dobra žetva, može se pročitati na .

Bijela, crna, zelena, crvena paprika su začini iz iste biljke, beru se u različito vrijeme ili se obrađuju uz male razlike u tehnologiji. Kultura se široko koristi u kulinarstvu, tradicionalna medicina, kozmetologija. Crni biber dobro raste kod kuće ili uslovima staklene bašte, a u krajevima sa blagom klimom ljeti je moguć uzgoj na otvorenom.

Poreklo i opis kulture

Domovina začina je jugozapadna obala Indije pod nazivom Malihabar. Naziv područja preveden je kao zemlja bibera. Danas se ova država zove Kerala. Iz Indije se malabarska bobica (po nazivu rasta - Malabarska ostrva) proširila u Indoneziju, zatim u druge zemlje jugoistočne Azije. Nadalje, crni biber u zrnu donesen je u Afriku, Ameriku, Evropu.

Poznato je oko 600 sorti vanjske karakteristike. Često je zeljasta, sa puzavom stabljikom ili vrste grmlja, ali ima drveća sa uspravnim deblom. Cvjetovi jednospolni ili dvospolni, mali, neupadljivi, skupljeni u klipove pojedinačno naspram listova ili po 2-3 u pazuhu. Dobijeni plod je koštica, koju karakteriše pekoći ukus. Oštrina začina ovisi o količini piperina, a aroma o koncentraciji eteričnih ulja.

Botanički opis

Tropski tree liana Porodica paprika dostiže visinu od 15 m vivo. Listovi su jajasti, sivkastozelene boje, kožasti, dugi 8-10 cm.Cvjetovi su mali, bijele boje, sakupljeni u viseće klasove od 7-10 cm.Nakon njih formiraju se plodovi u obliku kugle sa tvrdom ljuskom, u početku zeleni, a sazrevanjem postaju smeđi.

Nezreli crveni grašak koristi se kao sirovina za proizvodnju začina.

Jedan klas dužine 8-14 cm sastoji se od 20-30 koštica prečnika 3-5 mm. Korijeni su vazdušni, formirani na čvorovima.Vode u prirodnom staništu 2 puta godišnje, život biljke je 25-30 godina.

Kako rastu crni biber u zrnu

Liana se obavija oko stabala, koristeći ih kao potporu. Prilikom kultivacije potrebna je izrada posebnih podupirača u obliku stubova. Kod kuće morate razmišljati o više složena struktura tako da biljka ne zauzima puno prostora na prozorskoj dasci. U prirodi se hrani kroz zračni korijenski sistem, a kada raste kod kuće, u mješavini tla stvara se povoljan hranjivi medij. Prvi plodovi crnog bibera u zrnu mogu se dobiti u 2.-3. godini uzgoja.

Gdje raste crni biber?

Prirodno područje rasprostranjenja su tropske prašume. Najviše crnog bibera se uzgaja u Indiji, zemljama Jugoistočna Azija, Australija, Brazil. Može se uzgajati svuda kada se stvori povoljnim uslovima, ali umire na temperaturi od + 10 ° C, što se mora uzeti u obzir pri pokušaju uzgoja u zemlji. Otvoreno tlo se rijetko koristi, bolje je odmah posaditi u grijani staklenik ili kod kuće.

Značajke uzgoja na prozorskoj dasci

Kultura je termofilna, ne podnosi temperaturne promjene, vrlo je zahtjevna za uvjete okoline. Briga je da se glavni indikatori (svjetlo, toplina, vlaga) održavaju na odgovarajućem nivou. Možete koristiti specijalizovanu opremu (growbox za uzgoj egzotičnih sorti), ali je vrlo skupa.

Za uzgoj crnog bibera kod kuće potrebno vam je:

  • stvoriti povoljne uslove - toplotu, visoku vlažnost, dobro osvetljenje;
  • odabrati visokokvalitetni grašak za sjetvu, proces za rano klijanje;
  • pripremite posudu i tlo;
  • biljka u skladu sa agrotehničkim preporukama;
  • ako je potrebno, izvršite prihranu;
  • berba kada sazri.

Uslovi uzgoja

Biljke treba da stvaraju okruženje blizu tropskih krajeva. Uzgoj crnog bibera kod kuće zahtijeva visoka vlažnost i temperatura vazduha +20-30°C. Paprika voli osvjetljenje, dug dan, ali izloženost direktnom sunčeva svetlost ne tolerisati. Isušivanje tla negativno će utjecati na razvoj, stalno zalijevanje vode dovest će do smrti. Prilikom uzgoja fokusirajte se na preporuke za orhideje, obje kulture priroda rastu pod istim uslovima.

Po izgledu možete odrediti šta paprici nedostaje:

  • lišće požutjelo - prekomjerna vlaga;
  • slaba, bolesna biljka sa izduženim internodijama, prestanak plodonošenja - nedostatak sunčeve svjetlosti;
  • grm se suši - višak rasvjete;
  • vrhovi listova su smeđi - nedostatak vode i vlažnosti zraka.

Selekcija i priprema sjemena

sadnog materijala može se kupiti u bilo kojoj prodavnici prehrambenih proizvoda. Treba obratiti pažnju na rok trajanja, proizvod se mora preuzeti ne više od godinu dana. Samo veliki crni grašak može klijati, tako da morate odabrati visokokvalitetne proizvode, osušene bez kršenja tehnologije i korištenja hemikalije koji produžavaju rok trajanja.

Da biste uzgajali crni biber iz sjemenki, potrebno ih je pripremiti. Potopite jedan dan na temperaturi od + 50 ° C, povremeno mijenjajući vodu. Uklonite iskačuće, male, oštećene primjerke. Sjemenski materijal možete dodatno čuvati u otopini stimulatora rasta u skladu s uputama za upotrebu.

Spremnik i priprema tla

Bolje je odmah odabrati pojedinačne saksije za uzgoj, branje, a dodatna transplantacija za mlade sadnice je beskorisna. Operite kontejnere, tretirajte ih dezinfekcionim sredstvom i osušite. Na dnu moraju biti napravljene rupe za uklanjanje višak tečnosti, sipajte 1-2 cm ekspandirane gline, lomljenog škriljevca ili lomljenog kamena kao drenažu. Pokupite široku paletu, ulijte u nju ekspandiranu glinu ili treset, napunite vodom. Kada ispari, vlažnost vazduha će se povećati.

Bolje je kupiti gotovu mješavinu tla, pogodna je zemlja za orhideje. At samostalno sastavljanje pomiješati lišće i busen, dodati dobro osušeni riječni pijesak. Prije upotrebe, takvo tlo se može držati nekoliko sati u pećnici na +70-80°C radi dezinfekcije.

organska đubriva nisu potrebni, mineralni kompleksi za orhideje mogu se koristiti za prihranu tokom njege.

Tehnologija sjetve

Za sadnju je bolje odabrati kraj maja - početak juna, ali radna baterija će pomoći u stvaranju optimalni uslovi, tako da tajming može biti bilo koji. Koristite pojedinačni kontejner za 1-2 biljke, u skladu s tim odaberite njegovu veličinu. Nemojte previše produbljivati ​​sjeme, dovoljna su 2 promjera pripremljenog graška. Površinu tla navlažite raspršivačem, prekrijte staklom ili vrećicom odozgo. Prve klice crnog bibera će se pojaviti za 3-4 nedelje. Sve ovo vrijeme ventilirajte, zalijevajte po potrebi. Kada se sadnice izlegnu, uklonite pokrivni materijal.

Način zalijevanja

Prilikom uzgoja crnog bibera potrebno je stvoriti visoku vlažnost, pa 2 puta dnevno prskajte toplom vodom. Uverite se da uvek ima tečnosti u tiganju. Zalijevajte po potrebi, nemojte prelijevati vodu. U prirodnim uvjetima, lijana se drži stabala s zračnim korijenjem, tako da se ne koristi za stagnirajuću vlagu. Za postupak koristite staloženu vodu sobne temperature, a ne hladnu. Zimi se zalijevanje može malo smanjiti.

prihrana

Kao gnojiva poželjno je koristiti složena mineralna rješenja za orhideje. Ponekad se preporučuje dodavanje organske tvari, ali u prirodi nitko ne hrani lijanu kravlji izmet. Iz tog razloga, maksimalno je potrebno zalijevanje. biljna infuzija pripremljeno prema narodni recepti. Višak hranljive materije negativno utiče na rast i razvoj kulture, kao i nedostatak. Dovoljno je izvršiti proceduru 2 puta godišnje.

Berba

Crni biber u zrnu možete dobiti sakupljanjem nezrelih crvenih plodova u 2-3. godini uzgoja. Berbu sušite na suncu oko nedelju dana dok se potpuno ne osuši i dobije specifičnu crnu boju. Zelena paprika se bere još nezrela i takođe sušena, odlikuje se izraženijom aromom. Bijela sorta se pravi od crnog graška. Da biste to učinili, sipajte vodu 6-7 dana, ogulite, dobro osušite. Začin je mekši, bez jake ljutine.

Zadržati požnjeveni usev in papirne kese, presavijeni plastične posude sa poklopcem, ili staklenim, dobro zatvorenim posudama.

Crni biber je sasvim moguće uzgajati kod kuće ili u stakleničkim uslovima. Kultura je višegodišnja, uz pravilnu njegu daje usjev 2 puta godišnje. Poteškoća je u stvaranju povoljnih uslova sličnih klimi tropskih prašuma.

Uobičajeni začin koji se nalazi u svakoj kuhinji je crni biber u zrnu, koji se koristi kao začin za marinade, prva i druga jela, umake i umake, meso itd. Ali ne mogu svi zamisliti kako crni biber raste u prirodnim uvjetima. Tako je. Uostalom, domovina biljke penjačice je teritorij Indije (Malabarska ostrva). I kod nas su baštovani naučili kako uzgajati biber u zrnu kod kuće i na ulici.

Postepeno, začin se počeo uzgajati u drugim zemljama s vlažnom i toplom klimom. U početku je to bila Indonezija, jugoistočna Azija, Brazil, Šri Lanka, Afrika, Sumatra.

Sada u Rusiji uzgajaju i crni biber u zrnu, ali isključivo za ličnu potrošnju, a ne u industrijskom obimu.

Opis izgleda vinove loze

Liana raste u donjem sloju prašume, koristeći debla snažnijih stabala kao oslonce. AT divlja priroda može narasti do 15 metara dužine. Listovi su ovalnog oblika sa zašiljenim vrhom, dugi 8-10 cm. Njihova lokacija na grani je naizmjenična (jedna za drugom). Cvjetovi su skupljeni u cvatove na izduženim grozdovima (8-14 cm), bijele su i žućkastosive. Plodovi koštice sazrijevaju u različito vrijeme, tako da se berba proteže dugoročno. Jedna četka sakupi oko 20-30 graška na sebi.

Budući da zrna paprike rastu na biljci penjačici, na plantažama se koriste stubovi (do 6 m) prilikom uzgoja usjeva. Potrebni su za uvrtanje stabljika vinove loze i za više zgodno čišćenje bobice.

Sve vrste trgovačkih naziva: crni, zeleni, bijeli, ružičasti i crveni biber u zrnu su začini koji se dobijaju iz jedne biljke. Njihova razlika leži samo u metodama prerade i prirodi zrelosti bobica.

Postoji nekoliko načina za uzgoj crnog bibera u zrnu kod kuće. Ovo je za korištenje sjemena, reznica i slojeva.

Nijanse kućnog uzgoja

Za hranu, biber se obično uzgaja na prozorskoj dasci, gdje se biljka najbolje osjeća, ili na gradilištu. Prozor se bira s referencom na istok ili zapad. u proleće i ljetni periodi biljka se češće zalijeva, sprječavajući da se tlo isuši. Ali ni oni ne prevlažuju, što obično nije po volji stabla paprike.

Budući da zrna bibera rastu u divljini u tropskim uslovima, veštački uzgoj takođe zahteva visoku vlažnost. U suprotnom, grm će boljeti. Stoga je potrebno obaviti postupak prskanja dva puta dnevno, koristeći za to meku taloženu vodu. Lonac se stavlja u pladanj s navlaženim tresetom ili ekspandiranom glinom.

U proljeće i ljeto primjenjuju se mineralna đubriva u obliku zavoja. Tokom perioda hladnog vremena, biljka odlazi u stanje mirovanja, dok se postavlja na dobro osvijetljeno mjesto.

Grm se presađuje svake 1-2 godine. Tlo može poslužiti kao mješavina tla, uključujući travnjak i lisnato tlo sa humusom i tresetom u jednakim omjerima.

U periodima brzog rasta i razvoja (od sredine marta do kraja ljeta) crni biber se mora hraniti. Za ovo se prijavite kompleksna đubriva napravljeno za biljke sa ukrasnim listovima.

Reakcija na nedostatak hranljivih materija u biljci je akutna - odbacuje ceo lisni pokrivač. Redovno zalijevanje ne smije biti pretjerano, jer će to uzrokovati žutilo lišća, njihovo uvenuće i općenito smrt biljke.

Pravila klijanja sadnica

Da biste dobili dobre sadnice, morate kupiti biber u zrnu u trgovini. Sadnju sjemena najbolje je planirati za mjesec jun, jer se u to vrijeme temperatura stabilizuje i postavlja na + 25- + 28 stepeni.Šta je potrebno za kulturu.

Mjesec dana nakon sadnje pojavit će se prve krhke klice. Sadnice pikiraju kada uđu u fazu punog bokovanja. Za berbu se pripremaju posude prečnika 7-8 cm.Crni biber ima prilično krhak korenov sistem, pa se branje obavlja sa oprezom.

Prihrana sadnica vrši se kada na biljkama izraste drugi list. dobro đubrivo govori pilećeg đubriva, od kojeg se prvo pravi rastvor, odležava nekoliko dana. Odnos stajnjaka i tečnosti je 1:10. Ili koriste kupljenu prihranu proizvedenu za listopadne biljke.

Nakon što korijenski sistem umasi (nakon oko 7 dana), klice se premeštaju u veće saksije. Važno je uzeti u obzir da je paprika drvo koje se penje, pa će u zatvorenom prostoru morati pružiti pouzdanu potporu. Nakon presađivanja u velike saksije, biljka je u potpunosti zbrinuta.

Grašak različitih boja može se dobiti samostalno.

Na primjer, bijeli se dobivaju namakanjem materijala tjedan dana i uklanjanjem tamne kože. Odnosno, metoda nije složena tehnologija. Kada trebate nabaviti zeleni biber u zrnu, oni djeluju drugačije.
Zelena boja zrna papra dobija se zbog njihove nerazvijenosti. Odnosno, ne izvode posebne radnje s plodovima, jednostavno im ne dozvoljavaju da sazriju.

Za uzgoj rasada uzimaju se samo crni plodovi. Bijeli, crveni ili zeleni biber u zrnu ne mogu klijati zbog promjena u strukturi.

Piment je višegodišnje drvo. Posađen na selu ili na prozorskoj dasci, redovno će opskrbljivati ​​vlasnike urodom nekoliko godina i koristit će tijelu.

Jamajčanski slatki grašak (Pimenta officinalis Lindl) je krupni grašak sivo-smeđe boje, poznatiji jednostavno kao aleva paprika, koja u prahu ima ujednačenu tamno bež boju sa crvenkastom nijansom.U Evropi je ova biljka sa neobičnim bobicama, slično bobicama crnog bibera, užasne zahvaljujući ekspedicijama Kristofora Kolumba u 15. veku. Jamajčanski aleva paprika je gotovo odmah dobila priznanje u Starom svijetu. O njegovoj popularnosti svjedoči i količina godišnje uvezenog začina, koja se mjerila stotinama hiljada tona.

Dugo vremena, unatoč ponovljenim pokušajima Evropljana da uzgajaju jamajčansku papriku u različitim tropskim regijama, napori nisu davali željeni rezultat. Ova biljka se nije mogla ukorijeniti u drugim zemljama, čak ni onima sa sličnom klimom.

Druga imena

Jamajčanska paprika, engleska paprika, pimento, pimento, ormum, karanfilić.

Mjesta rasta

Jamajčanska paprika porijeklom je iz Srednje Amerike. Trenutno, jamajčanska paprika raste samoniklo i uzgaja se ne samo u Centralnoj, već iu centralnoj regiji južna amerika, na ostrvu Kubi, kao iu Indiji.

Jamajka, Honduras i Kostarika smatraju se glavnim proizvođačima jamajčanske paprike. zimzeleno drvo iz porodice mirta, visoka od 5 do 12 m. Ima izdužene celocrvene kožaste listove sa tačkastim žlijezdama.Cvjeta sitnim bijelim cvjetovima skupljenim u lažne kišobrane. Plodovi su bobice mala velicina u obliku kuglica s tri komore, koje, kako sazrijevaju, prelaze iz zelene u crvenu. Unutar svakog ploda nalaze se 3 crno-smeđe sjemenke.

Primijenjeni dio

Sjemenke se koriste kao začin.

Hemijski sastav

Slatki grašak sadrži eterično ulje, koji sadrži kariofilen, felandron, eugenol, cineol, kao i masna ulja, smole, tanine.

Sakupljanje i skladištenje

Grašak se uzgaja u zemljama s vrućom suptropskom klimom na posebnim plantažama. Za proizvodnju začina, plodovi-bobice se beru prije zrenja, jer u zrelom obliku gube specifičnu aromu.

Paprike se suše direktno pod užarenim suncem ili u posebnim termalnim uređajima. U procesu sušenja crvena boja ploda prelazi u tamnosmeđu, a površina dobija zrnastu strukturu kao rezultat naboranja. Grašak pimenta najbolje je čuvati u limenoj ili staklenoj, hermetički zatvorenoj posudi.

Uzgajanje slatkog graška

Sweet Pea je višegodišnji, ugodan oku sa raznim nijansama tokom perioda cvatnje. Biljka daje cvatove od juna do novembra (5 mjeseci). Osim toga, bilo koje područje je pogodno za slatki grašak zbog činjenice da je nepretenciozan u njezi.

Uzgoj slatkog graška iz sjemena U proljeće treba uzeti za pripremu sjemenskog materijala. Najbolje vrijeme za to je od marta do aprila.

Sjemenke imaju prilično gustu koru, pa ih prvo treba posaditi u čašu, zatim preliti vodom (50 ° C) i ostaviti jedan dan. Plutajuće sjemenke se uklanjaju. Nakon postupka, preostalo sjeme se mora oprati vodom i staviti u vlažno okruženje radi klijanja. Za ovo će vam trebati:

    Pijesak koji treba stalno biti vlažan.

Nakon pojave sadnica, sjeme se sadi u posudu ili posebnu posudu (saksije, papirne čaše) na dubinu od 2-3 cm.Važno je da tlo ima dobra kvaliteta i bio je hranljiv, a sama posuđa bila je postavljena na toplom i svetlom mestu.

Ne zaboravite da redovno zalivate biljku, nakon 10-14 dana primetićete da je grašak počeo da niče. Da bi se postigao rast bočnih izdanaka, vrh se mora pričvrstiti odmah nakon pojave prva tri lista.

Zalijevajte biljku jednom sedmično, a ako su temperature niske, stavite komad stakla na saksiju da postigne brzo nicanje sjemenke. Staklo se može zamijeniti polietilenom, stvarajući uvjete staklenika.

Sletanje i njega Grašak mirno podnosi hladnoću, pa čak i mrazeve do -5 °C. Određene vrste biljaka koje su predstavljene na prodaju će oduševiti nekoliko godina, dok druge rastu samo jednu godinu uzgoj slatkog graška slijetanje se može izvršiti na različite načine.

Nakon što ste zasadili grašak u aprilu, prvi cvjetovi će se pojaviti u biljci u junu. Vrtlari preporučuju da daju prednost višegodišnje vrste biljke tako da ne morate svake godine saditi i uzgajati rasad iz sjemena.

Ova sorta će roditi 7 godina i nije potrebno presađivati ​​biljke, važno je da se grašak pravilno posadi u prvoj godini. Da biste to učinili, možete koristiti upute koje se nalaze na pakovanju kupljenih sjemenki.

Ako odlučite posaditi sjeme u zemlju, dajte prednost vrsti koja je prikladna biljke penjačice, ili univerzalno tlo. Prije sjetve zemlju zalijte rastvorom kalijum permanganata.Kada sadnice dostignu 5-10 cm, presadite ih u zemlju zajedno sa zemljom u kojoj su rasle kako biste olakšali proces adaptacije.

sejanje sjemena slatkog graška

Pazite na tlo kako biste spriječili trulež korijena zbog kiselog tla.Male stabljike se preporučuje pažljivo vezati ranih datuma, prolazeći niti između loaches. Iako je slatki grašak tolerantan na hladnoću, više voli sunce i toplinu.

Hranite tlo mineralnim đubrivima tako da se cvjetovi pojavljuju u isto vrijeme. Biljci će trebati određeni period da se prilagodi, pa mu dajte Posebna pažnja i redovno zalivati. Trebate li orezati slatki grašak?

Priroda se pobrinula da se biljka sama uvije, spleteći podvezice. Obrezivanje neće uticati na broj kovrča. Jedina stvar na koju ne smijete zaboraviti je uklanjanje starih cvasti.

Nakon ovog postupka, novi cvjetovi postaju bujni, veliki i raznobojni. Osim toga, vijun će zadržati svoju ljepotu šest mjeseci, ako ne zaboravite ukloniti staro cvijeće.

Ako ih ostave, razvoj novih jajnika će prestati.Ponekad se cvjetovi razlikuju od onih koje su proizvođači nacrtali na pakovanju. To znači niska kvaliteta tlo u kojem uzgajate biljku.

Najbolje ga je presaditi sljedeće godine.Po završetku toplih dana, koji će u skorijoj budućnosti ustupiti mjesto mrazevima, preporuča se sjeći grane do korijena. Pokrijte piljevinom mjesto gdje je napravljeno uzgoj slatkog graška.

Ako je stabljika biljke tanka, koristite potašu i fosfatna đubriva. Ova mjera će ojačati grašak za narednu godinu. Kako se biljka razmnožava? Grašak se može razmnožavati sjemenom na sljedeće načine:

Ako više volite sjetvu na otvorenom, učinite to u maju. Važno je obratiti posebnu pažnju preliminarne pripreme sjemenke. Posadite 3 graška u saksiju. Za nedelju dana videćete prve izdanke. Rasad je takođe najbolje saditi u maju.

Nakon 5 godina možete posaditi biljku na njeno prvobitno mjesto.Unatoč činjenici da slatki grašak ne zahtijeva savjesnu njegu, u stanju je zadovoljiti svog vlasnika prekrasno cvijeće dugo vrijeme.

  1. Sjeckalica i lopata za presađivanje paprike u zemlju Polietilenska folija za sklonište.

Za biber odaberite svijetlo mjesto, zaštićeno od direktne sunčeve svjetlosti.Tehnologija sadnje crnog bibera kod kuće

  1. Nakon kupovine crnog bibera u zrnu potrebno je odabrati najkrupnije i posaditi ih u saksiju.Prije sadnje treba ih potopiti jedan dan u vodi.Temperatura zraka za uzgoj treba biti +25-30°C.Bolje posaditi biljku u saksiju početkom ljeta. . Za to je najbolje koristiti ptičji izmet. Mora se unapred braniti.Posle đubrenja, crni biber se mora posaditi u veliku saksiju kako bi postao prostran. Lonac treba držati na prozorskoj dasci po oblačnom vremenu, a po sunčanom vremenu iznijeti na ulicu.
  2. Ako se na poleđini listova pojavljuju bijela jaja, to je normalno. Tada će pocrniti.Ima takozvana bijela paprika koja se prodaje iu grašku. Praktično se ne razlikuje od crne, osim po boji školjke. I nabavite ovu bijelu školjku namočenjem bibera u zrnu u vodi. Namočene paprike leže u vodi 2 sedmice, a zatim se ljuska lako oguli i pobijeli. Zatim se suši, nakon čega je spreman za upotrebu. Bijela paprika ne podliježe sadnji, uzgaja se i zelena paprika. Dobija se od nezrelih crnih plodova. Sušenjem njegova boja ostaje zelena. Crvena se dobija na isti način. Ali ružičasta je već zasebna sorta brazilske paprike.Samo crni biber je pogodan za sadnju, a zeleni, bijeli i crveni se ne mogu saditi.

Povratak na indeks

Pravilna njega crnog bibera

  1. Biljka raste na prozoru, pa se stoga mora postaviti tako da ima dovoljno svjetla. Najbolje je na istočnoj ili zapadnoj strani, jer na sjevernoj strani ima malo svjetla, a na južnoj može izgorjeti.Tokom vegetacije temperatura treba da bude oko 20-22 stepena, a zimi je potrebno snizite temperaturu na +18°C. Nije preporučljivo spuštati ispod 16°C. Biljka voli vlagu, stoga, ako je grijanje stalno uključeno, može isušiti zrak, a biljka će se razboljeti. Mora se prskati vodom 2 puta dnevno. Zimi, vrijedi to raditi rjeđe nego ljeti. Ljeti je potrebno obilno zalijevati. Na tacnu sa saksijom možete sipati vodu ili treset.Ljeti i proljeća biljka se prihranjuje mineralnim đubrivima.Zimi biljka miruje. Bolje ga je ne uznemiravati, zalijevati ga kako ne bi pretjerao. Ostavite na svetlom mestu.Paprika se presađuje svake dve godine. Saksije je bolje uzeti plastične, više zadržavaju vlagu.

Povratak na indeks

Reprodukcija crnog bibera

Crni biber pospješuje probavu, koristili su ga Rimljani velike količine. Ali ovo se ne može preporučiti. Međutim, u količinama u kojima se koristi u našoj kuhinji, to nije štetno po zdravlje.

  1. Pripremite podlogu: lisnato tlo,busen,pesak.Održavanje temperature od +24-28°C.Kada se pojavi prvi list vrši se berba.Presađuje se u saksije sa zemljom.Sastav zemlje:lišće i busena zemlja,humus i pesak. saksija se stavlja na svetlo mesto, ali kada koren počne da raste, presađuje se u veću saksiju.Kada biljka počne da raste bolje je poduprijeti je osloncem koji je potrebno ugraditi u saksiju, jer biljka će ležati na površini zemlje.

Razmnožavanje reznicama:

  1. Reznice se režu sa dva pupa i stavljaju u kutiju ili mali topli staklenik.Temperatura vazduha treba da bude +26°C.Podloga: lisnato zemljište i pesak.Za tri nedelje će se reznice ukoreniti i mogu se saditi u saksije visine 9 cm Sastav zemlje za saksije: lisnata zemlja, humus, busen i pijesak. Sve u jednakim dijelovima.

Podjela grmlja se dešava u proljeće tokom transplantacije. Sastav zemlje je isti kao kod sadnje reznica.

  1. Dugi izdanci se čvrsto savijaju do pijeska.Dobro zalijevanje i svjetlost doprinose stvaranju korijena na mjestima savijanja.Kada se korijenje ukorijeni, biljke se dijele i presađuju u saksije.

opis biljke

Slatki grašak može doći različite visine Sve zavisi od njegove sorte. Na kraju krajeva, među svim njegovim vrstama, postoje patuljaste biljke, maksimalna visinašto je 30 cm Sve ostale vrste, generalno, imaju visinu od oko 2 metra.

Grašak je poznat po svojim šarenim i raznobojnim pupoljcima u crvenoj, plavoj, žutoj, tamno smeđoj, bijeloj i ružičastoj boji. Možete vidjeti mnogo šarenih videa u kojima govore i pokazuju svu ljepotu ovog prekrasnog cvijeta.

Nevjerovatna aroma cvjetanja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Period cvatnje cvasti je prilično dug: od juna do početka oktobra.Sunčano područje bez propuha prilično je pogodno za slatki grašak.

Takođe dobro podnosi laganu hladovinu. Ova biljka je vrlo osjetljiva na nagle promjene temperature. Na ovu pojavu automatski reaguje ispuštanjem cvasti i pupoljaka.

Što se tiče tla, plodno i kiselo neutralno tlo je idealno za slatki grašak. Prije sadnje biljke dobro je koristiti preparate potaše i fosfora, kao i kompost kao gnojiva. Humus i azotna đubriva ovdje nisu prikladne, jer mogu dovesti do truljenja korijena i stabljike.

Za slatki grašak, propusnost tla je važan uslov. Nije preporučljivo saditi biljku u pretjerano vlažnom tlu.

Zalijevanje treba biti redovno, ali umjereno.

Semenski uzgoj slatkog graška

Uzgoj graška kod kuće odvija se sjetvom sjemena. Pogledajmo detaljnije ovaj proces. Prvo morate kupiti sjeme. Možete ih kupiti na bilo kojem baštenska radnja, ali postoje neke vrste koje se mogu naručiti samo preko internet trgovine.

Na primjer, vrlo prelepa sorta Spencer. Poznata je po raznovrsnoj paleti. Ili druga sorta - Old Fashioned Sweet Pea - njeni cvatovi daju nevjerovatnu aromu tokom cvjetanja.Kada imate sjemenke u rukama, potrebno je da odredite samo vrijeme sadnje.

Najbolje je to učiniti početkom godine, kako bi do ljeta biljka imala dobar korijenski sistem i mogla se ukorijeniti u tlu. Opet, sve zavisi od klimatske zone.

Ako živite u području gdje je tlo zimski period ne smrzne, tada se sjeme može odmah posaditi u zemlju, a u proljeće ćete već dobiti prve skupove. A ako je klima oštra, tada se prvo sjeme sadi negdje u prostoriji u kojoj nema mraza, na primjer, na balkonu.

A čim se završi period hladnog vremena, sadnice se već mogu posaditi u zemlju. Glavna stvar je da ne odgađate predugo s ovim, kako bi biljka imala vremena da se ukorijeni prije početka vrućih ljetnih dana. Ključ uspjeha u uzgoju slatkog graška je proces namakanja sjemena.

Da bi se postigla maksimalna klijavost, preporučuje se probušiti natopljeno sjeme.

To možete učiniti čak i običnim makazama za nokte. Vjeruje se da će upravo nabubrelo sjeme proklijati i dati rasad.Oko 5 sedmica prije posljednjeg mraza (ovo će biti mjesec februar) potrebno je pripremiti posude sa početnom smjesom za sjetvu sjemena. Sjeme treba sijati na dubinu ne veću od 3 cm i na udaljenosti od 10 cm jedno od drugog, ili, alternativno, jednostavno u zasebne posude.

uslovi uzgoja sadnica

Uzgoj slatkog graška prati održavanje stabilne temperature, koja ne bi trebala biti ispod +20 stepeni. Da biste to učinili, biljka je prekrivena filmom, postavljena u staklenike ili na balkon gdje ima sunčeve svjetlosti.

Nakon što je sjeme proklijalo, proklijale sadnice moraju biti vlažne i tople dok ne dođe vrijeme za sadnju u otvoreno tlo. Razmak između sadnica ne bi trebao biti veći od 14 cm, pa ponekad dolazi do prorjeđivanja.

Potrebno je malo zgaziti zemlju u korijenskom sistemu cvijeta. Ako je biljka dala boju, onda se prije sadnje u zemlju mora ukloniti kako bi se sva energija usmjerila na jačanje korijenskog sistema.Pošto slatki grašak voli sunce, onda bi njegov uzgoj trebao biti na odgovarajućem mjestu.

Za to su savršeni dijelovi zidova i ograda otvoreni prema suncu. Ne voli vrućinu, pa bi mjesto slijetanja trebalo biti sunčano, ali s mogućnošću izolacije. sunčeve zrake u posebno toplim danima. Pošto je slatki grašak ukrasna biljka penjačica, svakako mu je potrebna podrška za erekciju u nebo.

njega biljaka

Slatki grašak proizvodi ogromnu količinu vitica s kojima biljka raste i obavija se različite forme strukture, zgrade i mnoge druge stvari.

  • Često se koristi za ukrašavanje ograda, lanaca sa karikama.Veoma uspješan uzgoj slatkog graška na lukovima i rešetkama u baštama ili seoskim kućama.Čak i ako nemate pogodno mjesto za ovu šarenu biljku možete uspješno koristiti bambusove štapiće kao potporu i stvoriti divan ukras. Uzgajanje slatkog graška među grmovima i povrtarske kulture takođe postao popularan.

Sada postoji mnogo video zapisa o tome kako ga pravilno koristiti i gdje ga primijeniti. neverovatna biljka. Za slatki grašak je potrebno plodno, dobro drenirano tlo. Mora se tretirati dodatkom đubriva.

Ako je tlo glinovito ili srušeno, onda je ovdje dobra metoda napuhanih redova, kako bi se osigurala prozračnost. Kao što je gore spomenuto, sadnja biljke na otvorenom terenu se provodi u rano proleće,odmah po završetku zadnjeg mraza.A sada više o brizi za ovaj blistavo cvjetajući cvijet.Da bi grašak bio svijetao i sočan cijelo ljeto potrebno ga je zalijevati skoro svaki dan u nedostatku kiše.Pogledajte stabljike graška da se ne osuše.

Da bi biljka dobila maksimalno cvjetanje, mora se hraniti najmanje jednom mjesečno. Ovo nije preduslov, ali će se pozitivno odraziti na njegov izgled. Grašak je dobrodošao redovnom rezanjem njegovih cvjetova.

Ali to treba učiniti na samom vrhuncu njihovog cvjetanja i proizvodnje aroma. Kao i kod mnogih drugih cvijeća, slatki grašak također mora ukloniti izblijedjele cvatove i pupoljke kako bi biljci omogućio da proizvede nove.

Pošto slatki grašak nije višegodišnji cvijet, onda ne treba čekati ponavljanje njegovih izdanaka sljedeće godine. Stoga bi bilo racionalno sačuvati sjeme za njihovu kasniju sadnju zimi ili u proljeće, ali postoje i neke sorte ove šik penjačice koje imaju višegodišnju starost.

Njihov uzgoj je vrlo sličan jednogodišnjim biljkama. Dobro se razmnožavaju i ukorijenjuju otvoreni balkon. Inače, ova vrsta se uglavnom uzgaja na terasama. Višegodišnji slatki grašak (rang) ne podnosi transplantaciju.

Stoga, pokušajte da ga posadite na mjesto gdje će rasti već u kontinuitetu.

Grašak višegodišnja biljka: uzgoj

23.10.2014 |

Među višegodišnjim cvjetovima izdvaja se slatki grašak. Izbor je zaustavljen na ovoj penjačici jer je bogata paletom boja, uveče iz cveća na lokalitetu izbija prijatna delikatna aroma, a vreme cvetanja graška je 5 meseci, od juna do novembra.

Ovaj cvijet je toliko nepretenciozan u njezi da se uzgaja posvuda. Uz pomoć graška možete ukrasiti neatraktivna mjesta u vašem domu ili lična parcela, ukrašavaju vanjske sjenice, lukovima i zasađenim uz ogradu, stvarajući tako prirodni krajolik i originalnost za seosku kuću.

Grašak: sadnja i njega

biljka slatkog graška srednja traka, savršeno podnosi male mrazeve do -5°C. U cvjećarama možete odabrati sjeme po svom ukusu: višegodišnje ili jednogodišnje, s različitom paletom boja i s različitim periodima cvatnje.

Ako se sadnja obavi početkom aprila, tada će se prvi vijuni pojaviti sredinom maja, a cvijeće će ugoditi vašem oku od juna. Uzgajivači preferiraju uzgoj višegodišnjeg slatkog graška, jer sadnice nije potrebno uzgajati svake sezone, a ne podnose dobro presađivanje. Višegodišnje biljke će rasti na vašoj lokaciji 7-8 godina bez transplantacije!

  1. U prvoj godini nakon što ste se smjestili na razne vrste graška, ne propustite posaditi sjeme. Na poleđini pakovanja treba navesti optimalno vreme: od početka do sredine marta. Tlo treba imati oznaku "Univerzalno" ili "Za biljke penjačice". Sjeme se proizvoljno sipa u lonac, zemlja se prethodno dezinficira otopinom kalijum permanganata, a nakon 2 dana sjeme se može polagati u njega. Zalijevanje se vrši jednom sedmično. Ako temperatura padne ispod 20°C, stavite komad stakla na lonac ili ga prekrijte plastikom kako bi sjemenke brže klijale. Unutra će se nalaziti mali staklenik sa konstantnom temperaturom. Čim sadnice dostignu 5-10 cm dužine, potrebno ih je presaditi u zemlju zajedno sa zemljom - to će biljci olakšati da se ukorijeni . Za slatki grašak tlo ne bi trebalo da bude kiselo, inače će mu korenje istrunuti. Podvezica se obavlja u ranim fazama, kada su stabljike još veoma male. Za njih se ne vežu niti, moraju proći između vijuna i sa strane. Grašak jako voli sunčano i toplo mjesto. Da bi cvjetanje bilo ugodno, početkom maja hranite cvijeće mineralnim đubrivima, mogu se koristiti u tečnom obliku kao preljev za korijenje. I ne zaboravite redovno zalijevati dok ne vidite da se vijun potpuno prilagodio novim uvjetima.

Trebate li orezati slatki grašak? Stabljike će se same uvijati, zamršeno plećući podvezice. Njihov broj i dužina ne ovise o tome da li ćete biljku rezati ili ne.

Cvatnja će postati bujna, bujna i šarena, a svaki cvijet je velikih dimenzija, ako su pupoljci koji su već izblijedjeli, uklonite. U njezi slatkog graška ovo je najviše važan uslov i toga se mora pridržavati ako želite da vijun cvjeta skoro pola godine.

Zapamtite da uvelo cvijeće na slatkom grašku odgađa pojavu novih jajnika. sljedeće godine treba obaviti ako su cvjetovi na pakovanju iz sjemena i oni koje ste dobili različiti u boji. Vjerovatno kvalitet tla nije baš prikladan za vijun. Prije mraza morate odrezati grane i lišće u korijenu, ukloniti podvezice i pokriti mjesto slijetanja piljevinom, smrekovim šapama. Da je vijun jak, debla bi mu bila dovoljno debela, a zatim i mineral jesenje oblačenje nije potrebno, ali ako su grane bile dugačke i tanke, gnojite zemlju fosfornim i kalijevim gnojivima, koji su uključeni u sastav tečni zavoji za cveće.



Sekcije