Grožđe muškat, poznate sorte grožđa. Ljetno grožđe muškat: opis sorte, fotografije, recenzije

Prije sadnje okućnica reznice, morate odlučiti o sorti grožđa. Neke sorte su dobre za jelo, neke su pogodnije za proizvodnju vina, a neke su idealne za proizvodnju sokova. Ako se planirate baviti proizvodnjom vina, obratite pažnju na sorte muškata. Razmotrimo zašto je grožđe muškat optimalno za pravljenje vina i koje sorte muškata treba uzgajati u našim krajevima.

Od sorte muškatnog oraščića grožđe proizvodi vino više od jednog veka. Od sredine 19. veka počeli su da uzgajaju grožđe muškat na Krimu. Karakteristika ovih sorti je da sadrže ternopoidne spojeve. Najviše ih sadrži kora bobičastog voća. Takođe se nalaze u pulpi, koja se nalazi u blizini kore. Upravo ti spojevi imaju specifičnu aromu, koju posjeduju i vina od sorti grožđa muškat.

Jedini nedostatak sorti grožđa muškat je njihova nestabilnost na gljivične bolesti. Shodno tome, uzgoj vinograda zahtijeva pažljiva njega. Također je vrijedno napomenuti da gotovo sve sorte grožđa muškat nisu otporne na mraz, tako da ih ne mogu uzgajati sve regije naše zemlje. Ali to se ne odnosi na nedavno uzgojene sorte koje prilično dobro podnose čak i ekstremnu hladnoću.

Mnogi pogrešno vjeruju da se vino muškat i muškat ne razlikuju. Muškat je vino čiji je okus mnogo lošiji od muškatnog vina. To je zbog činjenice da se u proizvodnji vina muškat, osim sorti grožđa muškat, koriste i jeftinije, što negativno utječe ukusnost ah piće. Ali to vam omogućava da smanjite cijenu vina.

Vrste grožđa muškat

Danas, zahvaljujući neumornom radu uzgajivača, postoji veliki izbor sorti muškat grožđe, tako da svaki vinar može izabrati bobice koje će odgovarati njegovom ukusu. Ako govorimo o općim karakteristikama, onda treba obratiti pažnju na sorte grožđa muškat "Don" i "crystal". Mogu odoljeti ne samo mrazu, već i bolestima uzrokovanim sporama gljivica. A sorta ćilibara, koja nije otporna na mraz, daje najslađe plodove.

Nećemo se zadržavati na opisu svake sorte, jer će to trajati jako dugo. Razmotrit ćemo samo one sorte koje su posebno popularne. To uključuje:

  • bijeli muškat;
  • Kubanski muškat grožđe;
  • Don;
  • Aleksandrijski;
  • crveno ekstra rano;
  • ruski;
  • Italija;
  • Livadia;
  • holodriges;
  • sultanije;
  • Mađarski.

Bijeli muškatni oraščić

Ova sorta je porijeklom iz Egipta. Shodno tome, bijeli muškatni oraščić ne može se pohvaliti otpornošću na mraz, iako postoji hibridna sorta koja se zove "bijeli muškatni oraščić Shatilov". Otporan je ne samo na jake mrazeve, već i na gljivične bolesti.

Ova sorta preferira glinena tla. Prilikom sadnje preporučljivo je u tlo dodati šljunak srednje frakcije. Također morate biti sigurni da grm prima pravi iznos hranljive materije tokom rasta. Prednost treba dati kalijevim đubrivima.

Težina zrelog grozda je oko 120 g, iako ponekad doseže 400 g. Ali to je prije izuzetak. Bobice, koje sadrže oko 25% šećera, okruglog su oblika. Posebnost sorte je boja bobica. Slična je boji voska.

Bijelo je visoka sorta, koji se uz pravilnu njegu razvija prilično brzo. Pravilna njega podrazumijeva pravovremeno zalijevanje, a potreban je i bijeli muškatni oraščić u velikom broju nanošenje vlage i đubriva. Također je vrijedno napomenuti da je ovoj sorti potrebno puno sunčeve svjetlosti.

Nedostatak sorte je nestabilnost na pravu i lažnu pepelnicu i sivu trulež. Nanošenje štete plantažama bijelog grožđa i paukove grinje.

Kuban

Grožđe Kuban Muskat rano sazrijeva. Potpuno sazrijevanje bobica koje se koriste za proizvodnju stolnog vina ne traje više od 112 dana. Kubansko grožđe brzo raste izbojke, tako da ćete morati posvetiti puno vremena obrezivanju grma. hrpe srednja veličina imaju labavu teksturu. Bobice ovalnog oblika također se ne razlikuju u velikim veličinama.

Kada sazriju, njihova boja je negdje između zelene i bijele. Na činjenicu da su bobice zrele govori zlatno-žuta nijansa pokožice koja je prekrivena premazom poput voska. Bobice grožđa Kuban, osim nijanse muškatnog oraščića, imaju i mednu notu.

Prednosti grožđa Kuban su otpornost na mraz i otpornost na gljivične bolesti.

Donskoy

Ova sorta je značajna po tome što bobice sazrijevaju za samo 115 dana. Za regiju sa kratko ljeto Posebno je zanimljivo grožđe muškat Don. Prosječna težina zrelog grozda je 200 g. Sadržaj šećera u bobicama varira od 20 do 30%. Nedostatak Don muškata je mala bobica, čija težina ne prelazi 2 g. Ali u isto vrijeme, sorta ima visok i, što je najvažnije, stabilan prinos.

Također je vrijedno napomenuti da je donsko grožđe otporno na gljivične bolesti i lako može podnijeti oštre zime. Rodit će jednako dobro različite vrste zemlje i daće prvu žetvu već u 3. godini nakon sadnje.

Veliki broj cvatova na izbojku - još jedan karakteristika Grožđe don, stoga, u periodu cvatnje treba ukloniti dio cvasti. Ova mjera, nazvana racionalizacija, potiče stvaranje većih bobica na preostalim grozdovima.

Aleksandrijski

Ova sorta grožđa poznata je od davnina. Njegova domovina je Arapsko poluostrvo. Bobice kasno sazrijevaju, tako da aleksandrijsko grožđe nije pogodno za regije sa kratkim ljetom. Težina zrelog grozda je u prosjeku 600 g. Ovalne žute bobice sa jantarnom nijansom su velike i guste, vrlo sočne.

Visina grma je srednja, što olakšava njegovu njegu. Ali Aleksandrijsko grožđe otporno je na pepelnicu i druge gljivične bolesti, pa se biljka mora stalno tretirati sredstvima koja sprječavaju razvoj gljivičnih bolesti. Vrijedi napomenuti činjenicu da grm nije zimsko otporan. Osim toga, zahtjevan je i na tlu, koje mora biti kamenito.

Bobice aleksandrijskog grožđa pogodne su ne samo za pravljenje vina. Oni čine veoma ukusan džem i marinada. Koriste se i za pravljenje grožđica.

Crveno super rano

Naziv sorte govori sam za sebe. Muškat crveni superrano sazrijeva, u prosjeku, za 98 dana. Ovo je srednje velik ili visok grm, čija je težina zrele grozdove oko 450 g. Same bobice su okruglog oblika, nakon sazrijevanja poprimaju tamnoljubičastu boju. Tokom perioda zrenja, bobice su crvene boje. Što se tiče namjene, super rani crveni muškat je pogodan za pravljenje stolnog vina.

Grm otporan na mraz nije osjetljiv na bolest kao što je siva trulež. Nedostatak je nestabilnost na prisutne i plamenjaču.

ruski

Još jedna rana sorta, čija je karakteristika otpornost na apsolutno sve. zarazne bolesti. To ne znači da se rusko grožđe nikada ne razboli. Ali u poređenju s drugim sortama, izuzetno je rijetko izložen bolestima.

Oblik ružičasto-žutih bobica je izdužen, iako se ne može nazvati cilindričnim. Plodovi ruskog grožđa, uprkos gustoj strukturi, vrlo su sočni. Koriste se za pravljenje stonog vina.

Italija

Italia grožđu, koje se ponekad naziva i italijansko grožđe, treba u prosjeku 155 dana da sazrije. Ovaj grm je visok, tako da morate voditi računa o uređenju rešetke na lokaciji. Gotovo svaki grozd nakon zrenja teži 600 g, čime se ne mogu pohvaliti sve vrste muškatnog grožđa. Struktura grozda je prilično labava.

Što se tiče bobica, one su prilično velike, u obliku jajeta. Boja zrele bobice varira od žute do jantarne. Ispod guste kožice krije se sočno i mesnato meso. Ova vrsta muškata je pogodna za pravljenje stonog vina.

Što se tiče nedostataka, Italija se ne može pohvaliti otpornošću na mraz. Grm za zimu će morati pokriti. Također je vrijedno napomenuti da je italijansko grožđe otporno na pepelnicu. Ali grm se praktički ne razbolijeva od sive truleži i peronospore.

Livadia

Još jedna ranozrela sorta grožđa muškat. Visina grma je prosječna, tako da ne morate trošiti previše vremena na podvezicu i rezidbu. Težina četke nakon zrenja doseže 500 g. Zrela bobica, koja po obliku podsjeća na jaje i ima prilično veliku veličinu, dobiva žuta sa zlatnom nijansom. Za razliku od Italije, Livadijina bobica ima tanku koru. Struktura pulpe bobica je gusta. Pogodno za pravljenje stonih vina.

Prednosti Livadije uključuju otpornost na mraz. Može izdržati temperature od -20 ° C, međutim, niže temperature slabo podnose grmlje. Što se tiče otpornosti na bolesti, Livadia praktički ne pati od zaraznih ili gljivičnih bolesti.

Ottonel

Grožđe Muscat Ottonel je raznovrsno. Njegov delikatan ukus bio je cenjen u sredini 19. vek. Uprkos činjenici da zrele grozdove imaju mala velicina, zelene bobice zlatne nijanse su velike. Na jakoj koži se nalazi veliki broj tamne tačke ili tačkice boje hrđe. Sočna pulpa je skrivena ispod kože. Vrijedi napomenuti da grožđe Ottonel ima izraženu aromu muškatnog oraščića.

Ottonel je rano grožđe koje je spremno za upotrebu do kraja avgusta, iako u nekim regijama sazrijeva tek sredinom septembra. Ali to može biti samo zbog nedostatka topline i sunca. Osim vina, bobice se koriste za pravljenje soka.

Ottonel je otporan na gljivične bolesti i jake mrazeve. Sorta prilično dobro podnosi umjerene mrazeve.

Holodrigi

Holodrigi je rana sorta koja sazrijeva za 120 dana. Težina zrelog grozda je 280-300 g. Popularnost ove sorte je zbog njene otpornosti na niske temperature i gljivične bolesti. Izbojci se brzo razvijaju i mogu doseći dužinu od 2,5-3 m, tako da će se morati posvetiti značajno vrijeme za obrezivanje.

Što se tiče bobica koje imaju ovalni oblik, njihova težina se kreće od 3-4 g. Da je plod spreman za upotrebu govori jantarna nijansa bobica i mošusna aroma, koja vino čini jedinstvenim. Ovo plemenito piće, napravljeno od holodryga muškata, popularno je među poznavaocima vina.

Holodrigovi su otporni na bolesti gljivičnog porijekla i mraz.

Kishmish

Opis sorte grožđica zaslužuje posebnu pažnju, jer svaka osoba zna za nju i lako je prepoznaje na fotografiji po duguljastom obliku bobica. Unatoč činjenici da su bobice male veličine, imaju jedinstven okus. Ovo je sorta srednje sezone, koji je otporan na mraz i bolesti, ima dobru prenosivost. Koristi se za pravljenje vina i sokova, koristi se u svježe.

Također je vrijedno napomenuti da postoji nekoliko varijanti kišmiša.

Mađarski

Mađarsko grožđe je pogodno za pravljenje desertnih vina, što ga razlikuje od mnogih sorti muškata. Sazrijeva krajem septembra. Prednost mađarskog grožđa je visok prinos. U isto vrijeme, bobice zelenkasto-žute boje ne razlikuju se u velikim veličinama.

Nedostatak mađarskog grožđa je pretjerana osjetljivost na vlagu. Istovremeno, na visoka vlažnost Tlo za grmlje ne reaguje mnogo bolje nego na visoku vlažnost. To otežava brigu o vinogradu.

Što se tiče prednosti, teško je pronaći slađe bobice s nježnom aromom muškatnog oraščića.

Zasebno, želio bih reći o takvom proizvodu kao što je fruitamira. To je aroma koja reproducira okus muškatnog oraščića stonog grožđa. A to, zauzvrat, potvrđuje činjenicu da je ovo grožđe jedno od najukusnijih, a i dalje omiljeno među mnogima.

Većina sorti grožđa muškat daje zelene plodove, iako postoje i sorte čiji plodovi nakon zrenja postaju plavi ili plavi. roze boje. Ove sorte uključuju hamburški muškat, amur potapenko, natuhajevski i crni muškat.

Postoje i sorte čiji plodovi imaju ružičastu boju. To su kazahstanski muškat, malina, Monopol muškat, Nina i Kriuleni. Rososhansky i biserne sorte imaju zlatnu i bisernu boju bobica, respektivno.

Zaključak

Svaka sorta grožđa muškat zaslužuje poštovanje. Opisali smo samo mali broj najpopularnijih sorti muškata. Zanemarili smo sorte kao što su Tairovsky i Aksai Muscat, Shane, Paradise i Muscat de Codru, Citron, Moskva, Odesa, Katunsky i Dnjester Muscat. Također je vrijedno napomenuti odlične kvalitete okusa muškata Melnikov. Ali ova sorta je termofilna i uzgaja se u uvjetima sjevernoj regiji izuzetno je teško.

Najbolji vinogradi su na Krimu. To je zbog kamenitog tla, koje voli grmlje i velika količina sunce. Na prigradsko područje da biste povećali prinos vinograda, možete dodati šljunak u tlo.

Muškatno ružičasto grožđe je sorta bijelog muškata, poznata od davnina. Tačno porijeklo sorte nije poznato. Neki vjeruju da je uzgajan u jugozapadnoj Evropi prije nekoliko stotina godina. Drugi mu pripisuju bliskoistočno porijeklo (Sirija, Egipat, Arapsko poluostrvo). Postoje tvrdnje da se vina od muškata ruže spominju još od antike, od strane grčkih i rimskih pjesnika. Sada se sorta uzgaja u Portugalu, Italiji, na jugu Francuske, u Ukrajini, Kazahstanu, Uzbekistanu i nekim regijama Rusije.

Opis sorte

Muškat ružičasta se odnosi na ranih sorti. Njegov grm nije baš visok, oh okruglog oblika, gusto lišće. Izbojci su nagnuti prema dolje, pastorčad se razvijaju sporo, rastu do prosječne dužine tokom sezone, ponekad uopće nemaju vremena za rast. Kruna mladog izdanka je crveno-ružičasta. Dok grožđe sazri, stabljike postaju smeđe sa žutom nijansom.

Listovi ružičastog muškata su zaobljeni, slični lišću bijela sorta. Njihova veličina je velika, nepravilnosti duž ivica su beznačajne. List je odozgo gladak, odozdo prekriven čekinjama. List se sastoji od pet režnjeva, gornji rezovi su mnogo dublji od donjih. Listovi su nagnuti prema dolje, kruna im je blago podignuta. Cvatovi su labavi, srednje veličine, samooplodni cvjetovi.

Opis sorte će biti nepotpun, bez karakteristika bobica. Srednje su veličine, ali veće od bijelog muškata. Oblik je okrugao, kao što se vidi na fotografiji. Zreli plodovi su crveni tamne boje. Dužina bobica kreće se od 11 mm do 18 mm, širina - od 7 mm do 10 mm. Odozgo su plodovi prekriveni gustim premazom od voska. konusni snop, srednje gustine, noga postaje kruta u vrijeme zrenja. Njegova masa je unutar 200 grama. Kožica bobica je tanka, ali gusta. Struktura je mekana, sočna, izraženog okusa i mirisa muškatnog oraščića.

Prinos sorte

Rani ružičasti muškatni oraščić ima prosječan prinos. Počinje da se razvija u poslednjim danima aprila. Sazrevanje traje od početka avgusta do druge polovine septembra. Vegetacija u prosjeku traje 140 dana. Berba nakon desetog dana prvog jesenjeg mjeseca. Evo glavnih specifikacije roze muskat grožđe:

  • Prinos soka od grožđa - 63-70%
  • Sadržaj šećera u voću - od 18-24 g / 100 ml soka do 30-35 g / 100 ml
  • Kiselost - 4,8-9,1%
  • Produktivnost - 70-80 centi po hektaru
  • Broj neplodnih izdanaka je 10-25%, u zavisnosti od regiona.

Potreban za sazrevanje grožđa prosječna temperatura unutar 29 stepeni. Ovo u velikoj meri utiče na nivo šećera. U južnim regijama (Italija, Portugal, južna obala Krima, Uzbekistan) je visoka. U sjevernijim regijama (Francuska, Odeska oblast, zapadna obala Krima, Rusija) ima manje šećera u soku.

Karakteristike rasta

Sorta grožđa Muškat ružičasti rani, u poređenju sa drugim sortama, manje je otporna na sušu. Ali nije tako osjetljiv na preplavljivanje tla kao bijeli muškatni oraščić. Izbojci su osjetljivi na niske temperature. U stepskim predjelima, podnožju, često pate od kasnih mrazeva u proljeće. Rani jesenji mraz također šteti grožđu ove sorte.

Grožđe se sadi u zemlju od sredine aprila do početka maja, odnosno krajem septembra, početkom oktobra. Sipajte u jamu za sadnju plodno tlo, nakon miješanja sa mineralna prihrana i stajnjak. Reznica se ubacuje u mali nasip napravljen u sredini rupe. Prekrivaju ga zemljom do mjesta gdje počinju izrasline. Nakon toga, sadnica ružičastog muškatnog oraščića se zalije vodom i prekrije teglom ili izrezanom plastičnom flašom.

Muscat pink

Muškat roze rano grožđe - Seme i sadnice iz NPO Gardens of Russia

Tehničko grožđe 2015. Dio 2 (Tehničko grožđe 2015. Dio 2)

U prvim godinama, tlo oko grma treba olabaviti. Pretanko korijenje se orezuje u rano proleće tako da ne inhibiraju razvoj cijelog korijenskog sistema. Grožđe ružičastog muškata zalijeva se 4 puta godišnje, mineralno i organska prihrana. Rezidba se vrši u rano proljeće ili kasnu jesen.

Rani ružičasti muškatni oraščić sklon je brojnim bolestima, posebno gljivičnog porijekla. Najčešći su:

  • plijesan
  • oidium
  • Philoxera
  • Uzgoj letak.

AT kišna jesen bobice ove sorte grožđa često trunu. At nepovoljni uslovi oko 30% grmova ružičastog muškata može biti zahvaćeno sivom truležom. A gljiva plijesni uništava i do 40% usjeva. Općenito, recenzije o prinosu ružičastog muškatnog oraščića nisu loše. Pravilna njega, pravovremeno liječenje i prevencija bolesti, omogućavaju vam da dobijete dobar prinos.

Industrijska upotreba

Pink rani muškat- popularna sorta među vinogradarima. Njegov originalan ukus, visok sadržaj šećera, omogućavaju upotrebu voća u najvećoj meri različitim oblastima. Već sredinom septembra rano grožđe se pojavljuje na pijacama i supermarketima. Veliki grozdovi sa lijepim i slatkim bobicama brzo se rasprodaju. Muškat se jede svjež, prave se svježi deserti, salate, svježi sokovi.

Naravno, rani ružičasti muškat se koristi u proizvodnji vina. Glavna upotreba sorte je proizvodnja slatkih likerskih vina od muškata. Ovo su pića najvišeg kvaliteta, sa originalni buket i miris, bogat ukus. Verbalni opis ne može u potpunosti dočarati bogatstvo muškatnog vina. Posebno su cijenjena pića od ružičastog muškatnog oraščića uzgojenog na posebnim škriljevskim tlima.

Najpoznatija krimska vina od ružičastog muškata su Magarach i Massandra. U Francuskoj se proizvode u provinciji Fontignan, Rivesaltes. Italijanska muškatna vina, uglavnom sa Sicilije i Kalabrije. Špansko vino od ružičastog muškata proizvodi se u Kataloniji, Valensiji, Malagi. Grčka snabdijeva muškatna vina iz Malage. U Rusiji se proizvodnja vina od ove sorte grožđa vrši na Kubanu, Dagestanu, Stavropoljskoj teritoriji.

sorte grožđa 22. maja 2016

Sačuvajte članak:

Uobičajeno je da se muškati nazivaju cijelom grupom sorti, ujedinjenih posebnom nježnom aromom svojstvenom bobicama u stanju zrelosti. Među njima postoje i stolne i stolno-tehničke sorte. Muškatna vina su visoko cijenjena u cijelom svijetu.

Tehnička sorta grožđa muškat bijeli (tamyanka, tamjan) - vjerojatno najstarija. Uobičajena je u Evropi i SAD. Uobičajeno je da se sorta karakteriše kvalitetom vina proizvedenog od nje. Najbolja pića dobijaju se u zemljama sa mediteranskom klimom, pa se na području bivše ZND kultura najbolje ostvaruje u South Shore Krim.

Opis

Grozdovi i bobice su mu srednje veličine, žute sa zlatno žutom bojom sunčana strana. Pulpa je veoma sočna, nježna i mirisna. Poznavaoci hvataju note cvjetnih mirisa, čajne ruže, citrona, meda u aromi. Period sazrijevanja je rano-srednji (140 dana), dok tehnička zrelost dolazi kasnije, uz izvjesno uvenuće bobica i kao rezultat toga, maksimalno nakupljanje šećera. Visok sadržaj šećera u kombinaciji sa dovoljnom kiselošću. Prinos je prosječan, da bi se povećao vrši se dodatno oprašivanje.

Grmovi su srednje visoki, sazrevanje izdanaka je dobro. Uzgajaju se na rešetkama, koristi se lepezasto oblikovanje, a rezidba se vrši za 6-8 očiju. Prinosi su najbolji na siromašnim zemljištima sa umjerenom vlagom.

kratak opis

Muškat bijeli voli preljev potaš. Karakteristika kulture je rani početak i kraj vegetacije, dok što je vinograd viši iznad nivoa mora, to je sezona rasta kraća – pupoljci cvjetaju kasnije, a opadanje listova je ranije. Otpornost je niska - zahvaćena je oidijumom, plijesni i sivom truležom, a štetnici se često naseljavaju na listovima. paukova grinja i letak. Otpornost na mraz je niska.

uzgoj

Skrivanje usjeva za zimu prilično je naporan poduhvat, koji ima mnogo nijansi ovisno o mjestu rasta. Bez njega možete samo tamo gdje temperatura nikada ne pada ispod -16 °C. Svaka regija ima svoje nijanse vinogradarstva, tako da je najbolji način da se pouzdano naučite u susjedstvu.

Vinova loza se prije zaklona mora pripremiti: skidaju se sa rešetki, lišće i nezreli dijelovi se uklanjaju i jedkaju željezom ili plavi vitriol. Tradicionalno, grožđe je prekriveno zemljom, ali u ovom slučaju, tokom odmrzavanja, pupoljci mogu istrunuti.

Mnogi prakticiraju izolaciju listova, uređuju tunele od dasaka i škriljevca položenih na vrh ili grade zabatne krovove od šperploče i krovnog materijala. Neki koriste film, fiberglas ili agrofiber. Prilikom prekrivanja biljaka, preporučuje se da se unutra stavi mamac za miš kako ne bi grizli lozu, te obezbijediti mogućnost ventilacije za tople dane.

Muškat ružičasti: opis

Na osnovu bele forme u Evropi, sorta muškat roze uzgajana je pre nekoliko vekova - rani termin zrenja, stolne i tehničke namjene. Grozdovi su mu nešto veći, do 0,2 kg, bobice su okrugle, vrlo sočne pulpe i tanke kožice sa voskom. Boja - od roze do tamno crvene.

Sazrijevanje useva počinje već 110 dana nakon početka vegetacije, međutim tehnička zrelost nastupa nakon oko 140 dana, uz najveću akumulaciju šećera.

kratak opis

Snaga rasta grma i prinos su prosječni. Muškatno roze je zadivljeno gljivične bolesti nešto manje od bijelog. Osim toga, ima nisku otpornost na mraz i sušu, pa se uzgaja uglavnom na jugu, najbolji prinosi primiti na južnom Krimu.

Međutim, ovaj vrijedan oblik kompenzira sve poteškoće u uzgoju kvalitetom glavnog prerađenog proizvoda. Koristi se za proizvodnju desertnih ili likerskih vina sa prelijepom roze. Kvalitet pića u velikoj meri zavisi od godine sakupljanja, a najuspešniji u buketu je prisustvo arome kazanlačke ruže.

Muscat summer

Za svježu potrošnju, moldavski uzgajivači uzgojili su stonu sortu - muškat ljetni. Ljetnici i vrtlari ga toplo preporučuju kućni uzgoj. Prema recenzijama, slatko mirisne bobicečine ovaj oblik muškata jednim od najboljih.

Muškatno ljeto rano sazrijeva (prođe 110-120 dana od pupoljka). Raznolikost se može pohvaliti prilično krupne bobice(7-8g) sa više mesnate nego bijele pulpe. Boja im je žuto-zelena, a oblik izdužen. Tradicionalno visok sadržaj šećera (17-20%) se kombinuje sa niske kiselosti(6-8 g/l). Transportabilnost je dobra.

kratak opis

Takođe je otporniji na gljivične bolesti od svog bijelog kolege: na plijesan za 3-3,5 poena, a na oidijum - za 3 boda. Otpornost hibrida na mraz je također ugodna: može izdržati do -23 ° C. Međutim, uzgajivači preporučuju uzgoj u obliku pokrivača.

Muškat ekstra rani crveni

I još jedan sorta stola, koji pripada plemenitom rodu muškata, je ultra rani crveni (oblik br. XVII-10-26), koji su također uzgajali moldavski uzgajivači. Njegov "vrhunac" je isključivo rano plodonošenje(period sazrevanja 95-100 dana). Žetva počinje da se bere u drugoj polovini jula, međutim, prema vinogradarima, nakon toga može bezbedno da visi na grmu još nekoliko meseci. Izvana, oblik je vrlo sličan poznatoj sorti Cardinal.

Masa grozdova je 0,3-0,6 kg, bobica - 4-5 g, crveno-ljubičaste su boje. Crveni muškat je poznat po svom harmoničnom ukusu, a njegovo meso prijatno hrska. Sadržaj šećera 15-18%, kiselost 5-7 g/l. Prenosivost je visoka.

Ovisno o nivou agrotehničke pozadine, grmovi mogu razviti prosječnu ili velika moć rast. Orezivanje - za 6-8 pupoljaka, ostavljajući oko 40 očiju po biljci.

kratak opis

Srednja otpornost na oidijum i plijesan. Forma podnosi zimu do -23 ° C, kao i svi muškati, treba mu sklonište za zimu. Karakteristika oblika je takozvana "akumulacija starog drveta" - kada se veličina bobica i grozdova povećava sa starošću biljaka.

Grožđe bilo koje sorte je plemenita i tražena biljka, a još više ako se radi o sortama muškata. Posebna, karakteristična nježna aroma muškata i bogat okus bobičastog voća neće ostaviti ravnodušnim ni najzahtjevnije gurmane. A kakva se izvrsna muškatna vina dobijaju od njih! I uopće nije važno: da li će biti bijele, ružičaste, crvene ili crne sorte. Definitivno ga nećete pobrkati sa bilo kojom drugom varijantom i sigurno ne možete sebi uskratiti zadovoljstvo da ga probate iznova i iznova.

Ako se odlučite uzgajati grožđe od sorti muškat, onda je vrijedno zapamtiti da su gotovo svi previše osjetljivi na temperaturne fluktuacije i prilično često pate od gljivičnih bolesti. Stoga, trebate biti strpljivi i uložiti malo truda, jer će vam nagrada biti obilna berba sočnih, mirisnih slatkih bobica.

Biljka koja voli toplinu i preferira teška glinena tla, po mogućnosti s dodatkom šljunka, dakle savršeno mjesto za sadnju ove sorte bit će padine koje su dobro osvijetljene suncem.

Bobice bijelog muškatnog oraščića su okrugle, srednje veličine, nježne karakteristične arome, nježne pulpe. Spolja, plodovi izgledaju kao vosak. Grozdovi u obliku cilindra po težini mogu doseći 300-400 gr.

Grmovi belog muškata daju obilnu berbu, dok se preporučuje berba što je moguće kasnije kako bi se što više povećalo nakupljanje šećera u plodovima. Zbog velike količine šećera u plodovima i neuporedivog okusa, sorta se uspješno koristi za proizvodnju desertnih vina i sokova.

Nedostaci sorte:

  • sklonost zahvatanju sive truleži, plijesni, oidijuma
  • česte lezije od filoksere, paukove grinje
  • niska otpornost na mraz, pa se sorta ne preporučuje za sadnju klimatskim zonama gdje su mogući česti proljetni mrazevi
  • ne reaguje dobro na sušu, što može negativno uticati na rast biljaka

Muscat pink

Karakteristične karakteristike sorte su zeleno lišće i izbojci crvene nijanse, dok su cvjetovi dvospolni, što uvelike pojednostavljuje formiranje jajnika.

Biljka preferira dobro osvijetljena područja i pozitivno reagira na pravovremeno gnojenje, kao i na pravovremeno vlaženje i otpuštanje tla.

Zreli plodovi ružičastog muškatnog oraščića su okruglog oblika, crvene boje, ljuska je gusta, dok je pulpa nježne teksture, dobar ukus, sa blagim mirisom muškatnog oraščića. Grozdovi su cilindrični i prilično male težine - ne više od 200 gr.

Sorta je prosečnog prinosa, period sazrevanja ploda je oko 3,5 meseca. Istovremeno, sorta je prilično otporna na hladnoću, iako s dugotrajnim mrazevima postoji mogućnost smrti biljke.

Nedostaci sorti

  • smanjen imunitet na najčešće bolesti (plesni, oidijum, trulež)
  • česta oštećenja biljaka filokserom, lisnatim crvima, paukovim grinjama
  • često opadanje jajnika, što dovodi do bobica graška

Muscat summer

Ovo je ranozrela sorta(period sazrijevanja je oko 4 mjeseca). Grmovi su visoki, grozdovi sorte su veliki (ponekad dostižu težinu od 700 g), u obliku cilindara. Plodovi su takođe veliki, prelepe belo-ćilibarne nijanse, konusnog oblika. Zreli plodovi su bogati šećerom.

Istovremeno, zaslužuje pažnju činjenica da ovu sortu karakterizira otpornost na mraz, dobra prenosivost, kao i odlična otpornost na plijesan, nešto manje otporna na oidijum.

Muškat super crveni

Grmovi biljke su snažni ili srednje veličine, grozdovi su veliki, često do 0,5 kg. Plodovi su okrugli, crvenkasti, a kada su potpuno zreli dobijaju tamnoljubičastu boju. Zbog svog karakterističnog okusa i boje voća, sorta se savršeno koristi za spravljanje raznih stolnih vina.

Super crveni muškatni oraščić otporan je na mraz i odlikuje ga povećana otpornost na sivu trulež.

Nedostaci sorti

  • slab imunitet na pepelnicu

Novoshakhtinsky Muscat

To je muškat supercrveni hibrid, sazrijeva oko 4 mjeseca, ima samooplodne cvjetove i odlikuje se lozom koja sazrijeva cijelom dužinom. Zreli grozdovi su veliki (mogu doseći 600 gr).

Bobice ove sorte su prilično velike, crveno-ljubičaste boje, hrskavog mesa i istovremeno vrlo tanke nježne kožice.

Sorta se, pored odličnog ukusa, odlikuje dobrom otpornošću na niske temperature i obilnu žetvu, kao i odlična prenosivost i atraktivan pogled za kupce, koji ne gubi, čak ni duže vrijeme na lozi. Otpornost na najčešće bolesti ove sorte je prosječna.

Russian Muscat

Ova sorta je rana, odlikuje se povećanom otpornošću na razne bolesti.

Plodovi sorte su prilično veliki, blago duguljasti, cilindričnog oblika, crvene boje. Pulpa je prilično sočna i guste strukture, pa se ruski muškat često koristi u proizvodnji raznih stolnih vina.

Muscat Livadia

Posebnost sorte, koja je čini najatraktivnijom u smislu njege, je njena prosječna visina i ranu zrelost. Grozdovi do 0,5 kg, bobice lijepe zlatne boje, velike, ovalnog oblika, meso je sočno, ali prilično guste strukture i istovremeno s tankom kožicom. Livadiju karakterizira otpornost na mraz i povećana otpornost na razne bolesti (biljku ne pogađaju prečesto razne gljivične i zarazne bolesti).

Muscat Donskoy

Sorta je ranozrela (sazreva za 4 meseca), visokoprinosna, sa visokim sadržajem šećera. Grozdovi su mali (oko 200 gr), bobice su male, plavoljubičaste boje.

Raznolikost povećane otpornosti na mraz, s povećanom otpornošću na gljivične bolesti. posebnu pažnju zaslužuje činjenicu da se sorta savršeno ukorijeni razne vrste tla.

Nedostaci sorte:

  • male bobice
  • previše obilne cvatove na izbojku, što zahtijeva stanjivanje, inače će bobice biti vrlo male

Muscat Pleven

Sorta je rano sazreva, sazreva u proseku 4 meseca, visokog prinosa, sa visokim sadržajem šećera. Grozdovi su veliki (mogu doseći i do 600 g težine). Bobice su također prilično velike, ovalnog oblika, s jantarnom nijansom, odlikuju se vrlo sočnom pulpom.

Sorta je otporna na mraz i sve vrste uobičajenih bolesti gljivične etiologije. A pravovremeno gnojenje gnojivima ima blagotvoran učinak ne samo na biljku u cjelini, već i na veličinu bobica.

Zahvaljujući plodonošenju nekoliko godina nakon sadnje i nepretencioznoj njezi, sorta je posebno popularna među vrtlarima.

Muscat Blau

Rana sorta otporna na niske temperature sa prosečnim prinosima, sa prosečnim imunitetom na razne bolesti.

Grozdovi sorte nisu preveliki (oko 300 gr), bobice su crne, velike.

Blau se često koristi u proizvodnji raznih crnih vina muškat.

Nedostaci sorti

  • česta oštećenja zrelih plodova od strane osa
  • biljka koja zahteva negu

Madeleine Muscat

Visoko rodna sorta sa srednjom otpornošću na plijesan i sivu plijesan, sa visokim sadržajem šećera. raste dalje razne vrste tla, dobro podložna transportu.

Nedostaci sorti

  • niska otpornost na mraz
  • sklonost zrelih plodova pucanju i oštećenju sivom truležom

Glavni zaključci

  1. Cijelu sortu muškatnog grožđa odlikuje nenadmašan okus, obilan sadržaj šećera u plodu i posebna aroma mošusa, zbog čega se često koristi u proizvodnji raznih vina i sokova.
  2. Plodovi sorti muškatnog oraščića bogati su fitoncidima, te stoga blagotvorno djeluju na crijevnu mikrofloru
  3. Glavni postotak sorti je previše osjetljiv na temperaturne fluktuacije i razne bolesti, zbog čega ih nije lako uzgajati u kućnim vrtovima.
  4. Ako uzmemo u obzir klimatskim uslovima region, vrstu tla, kao i razne agrotehničke uslove, moguće je izabrati sortu koja će dati dobra žetva i oduševit će vas neuporedivim okusom i izuzetnom aromom muškatnog oraščića.

Postoji mišljenje da sorte grožđa iz grupe muškat trebaju uzgajati samo vinari koji imaju priliku organizirati plantaže u toplim zemljama. To je zbog činjenice da su usjevi grožđa koji pripadaju ovoj kategoriji prilično hiroviti. Ali uzgajivači su dugo razvili sorte koje mogu uspješno klijati u promjenjivoj hladnoj klimi. Na primjer, u gradovima Middle Band Rusija.

Mnogi ljudi iskreno vole neobičan ukus muškatnog grožđa. Zreli plodovi su veoma zašećereni, zbog čega imaju izraženu slatkoću. Muškat ima višestruki okus i aromu s notama cvijeća, karamele, začinskog bilja, bobičastog voća i, naravno, mošusa.

Pogodni su za pravljenje raznih vina. To je zbog raznolikosti vrsta i plodnosti većine njih. Uz pravilnu njegu, grožđe može "zauzeti" cijelo mjesto i teritorij uz njega. Shodno tome, jedna od glavnih prednosti je visoka plodnost (u prosjeku je 50-60 centnera usjeva po 1 hektaru zemlje).

Muškati sadrže fitoncide. To je biološki aktivne supstance, koji značajno inhibiraju rast patogene i uslovno patogene mikroflore u crijevima. Zanimljivo je da se fitoncidi nalaze ne samo u grožđu, već iu luku, bijelom luku i šišarkama.

Glavni nedostatak muškata je njihova hirovitost. Ovo se odnosi na klasične nehibridne sorte.

Usjevi grožđa muškata su topli i fotofilni. Preporučuje se da se sade u pogodnoj klimi i na povišenim terenima. Stoga su takve sorte uobičajene u krimskim, moldavskim i gruzijskim vinogradima. Ali to uopće ne znači da sve sorte zahtijevaju posebnim uslovima. Naučnici su razvili hibridne sorte koje mogu tolerisati značajne mrazeve, otporne na uobičajene gljivične bolesti i sivu plijesan.

Najbolje sorte muškatnog grožđa - opis i karakteristike

Neke sorte se izdvajaju od ostalih. To uključuje:

  1. Crno.
  2. Pink.
  3. Hamburg.
  4. Aleksandrijski.
  5. Mađarski.
  6. Tamjan (bijeli).

Oni su najpoznatiji i koriste se za izradu najbolje sorte vina Postoje i mnoge sorte grožđa tamjana, crnog i rozea. Razlikuju se po svojim karakteristikama.

Bijelo ultra-rano grožđe muškat ima svojstvo povećanog nakupljanja šećera. U zrelim bobicama sadržaj šećera dostiže 25-30%, što omogućava upotrebu ovu vrstu za pravljenje slatkih desertnih vina.

Opće karakteristike vrste:

  • nestabilan na mraz, umire na temperaturama od -20 ° C i niže;
  • sazrijeva za oko 120 dana, poželjno je saditi u rano proljeće;
  • otporan na uobičajene gljivične bolesti;
  • srednja rodnost, sa jednog hektara požnjevenog sa 50 centi useva;
  • bobice su male (2-3 grama), poput grozdova (do 500 grama);
  • mjesto porijekla: Egipat ili Arabija.

Muscat Shatilova je hibridna sorta bijelog grožđa. Ova vrsta je izvanredna po tome što je stvorena posebno za uzgoj u ruskoj klimi. Odnosno, grožđe je otporno na mraz i temperaturne ekstreme, padavine. Ne mora se saditi na visokom tlu. Sorta je nepretenciozna, rijetko se razboli i ne zahtijeva često zalijevanje. Prosjek plodnosti.

Opis tipa:

  • sazrijevanje do kraja avgusta - početka septembra;
  • otpornost na mraz je iznad prosjeka (do -30 ˚S);
  • bobice srednje veličine (4-6 grama) i grozd (do 1000 grama);
  • sadržaj šećera - od 16 do 20%;
  • mjesto porijekla: Rusija.

Bobice imaju žuto-zlatnu nijansu, svijetlozelene vene. U pravilu imaju umjeren mošusni miris i slatkast okus.

Crno

Grožđe Crni muškat, prema nekim izvorima, nastalo je na Krimu, krajem 19. veka. Još uvijek aktivno raste na ovom poluotoku, kao i na jugu Francuske. Uzgaja se u toploj klimi, na povišenim površinama zemlje (uglavnom na padinama). Glavno ime crnog muškata: Kalyaba ili Kayaba. Ovu vrstu karakteriše prinos iznad prosječnog nivoa, plodnost izdanaka je veća od 60%.

Opis sorte:

  • pečurke su srednje veličine (do 1000 grama), poput bobica (do 10 grama);
  • sadržaj šećera - do 20%;
  • otpornost na mraz je niska, fotofilnost je visoka;
  • prinos je u proseku 60 centi po 1 hektaru;
  • sazrijevanje traje od 130 do 150 dana;
  • vrsta je otporna na gljivične bolesti, ali podložna napadima lisnih crva;
  • zrele bobice su tamnoplave.

Callaba je slatki muškat pogodan za pravljenje desertnih vina.

Hamburški muškat je tamna sorta grožđa. Prvo se pojavio u Engleskoj, ali se sada distribuira gotovo po cijelom svijetu. Ova vrsta muškata se može naći u Ukrajini, Moldaviji, Francuskoj, Tunisu, Italiji.

Karakteristike grožđa hamburški muškat:

  • termofilnost (umrije na -19 ° C);
  • umjereno fotofilan (može se saditi na ravnu površinu);
  • visoka osjetljivost na bolesti, krhki češalj;
  • prinos je nestabilan, može dostići 70 centi po hektaru, ali se obično kreće od 30-40 centi;
  • plodovi srednje veličine (2-4 grama), mali grozdovi (200-350 grama);
  • nijansa bobica je plavo-ljubičasta, tamna;
  • sadržaj šećera - do 22%.

Vrijednost ovog grožđa je u tome što proizvodi visokokvalitetno vino pravog okusa i mirisa.

Holodrigi

Klasični Holodrigi - svestrano grožđe Muskat, nazvan po ukrajinskom naučniku i uzgajivaču sa odgovarajućim prezimenom. On je taj koji je izveo ovu sortu ukrštanjem Magarača i Kraljice. Holodrigi je vrlo otporan na sušu i mraz, gljivične bolesti i viruse. Ovo grožđe je visoko prinosno (sa 1 ​​hektara može se ubrati do 150 centi). Bez problema je, srednje sazrevanje (120-135 dana) i pogodno za uzgoj u promenljivim klimatskim uslovima.

Karakteristike sorte:

  • sadržaj šećera - do 23%;
  • otpornost na mraz - do -24 ° C;
  • prosječna težina dojke je 300 grama, jedna bobica je 2-3 grama.

Postoji nekoliko sorti ovog grožđa, među kojima je najšećernija sorta Memory Golodrigi. Sadrži 29% šećera.

blau

Blau grožđe je plemeniti muškat koji je uzgojen u Švicarskoj. Od ove vrste se prave klasična crvena vina sa izraženom mošusnom aromom. Općenito, Blau je nepretenciozan, otporan na mraz (do -27 ° C) i gljivične bolesti. Istovremeno, često ga napadaju leteći insekti, posebno ose. Ovu sortu možete posaditi bilo gdje, ne nužno na padini ili drugom brdu. Blau zahtijeva pažljivu njegu, zalijevanje i obradu.

Bobice imaju bogatu tamnoplavu nijansu, teže u prosjeku 5-6 grama. Cijela grozd obično ne prelazi 500 grama težine. Sazrijevanje ovog muškata traje od 120 do 130 dana.

Sorte grožđa muškat po kategorijama

Nekoga najviše zanima nepretenciozne sorte muškata, dok su drugi najpogodniji za proizvodnju vina. Da bi birali najbolji način za konkretan slučaj, potrebno je da se upoznate sa predstavnicima svake kategorije.

brzo sazrevanje

Sorte koje najbrže sazrijevaju uključuju sljedeće:

  1. Muscat Amber - grožđe sazrijeva za 110-120 dana. Nije otporan na mraz (umire na -20°C) i gljivične bolesti. Grozdovi su mali (200-250 grama), bobice su srednje (2-3 grama). Visok prinos - 80-90 centi usjeva po hektaru zemlje. Vrsta je namijenjena za uzgoj u centralnoazijskim regijama.
  2. Donskoy - sazrijeva za 115-125 dana. Veoma je otporan na mraz (do -28 °C). Don Muscat je grožđe sa izraženim okusom i mirisom muškatnog oraščića. Grozdovi su mali (do 300 grama), poput bobica. Prinos je prosečan, na jednu biljku otpada oko 50% izdanaka koji daju plodove. Grožđe je otporno na gljivične bolesti.
  3. Muškat crveni super rani - grožđe sazrijeva za 95-100 dana. Obično se može ubrati već u julu. Ova sorta je otporna na mraz do -26°C i na sivu trulež. Produktivnost je visoka (80-90 centi po hektaru). Grozdovi su težine do 350 grama, pojedinačne bobice - 2-4 grama.
  4. Ljeto - sazrijeva za 100-120 dana. Razlikuje se u velikim bobicama (8-9 grama) i grozdovima (do 1000 grama). Zanimljivog je travnatog okusa i blago izraženog mirisa mošusa. Sorta grožđa Ljetni muškat je nepretenciozna, otporna je na mraz do -25 °C, kao i na bolesti i štetočine.
  5. Moskovski muškat - sazrijeva za 100-115 dana. Nije otporan na mraz, plijesan i oidijum. Prinos je visok i dostiže 100 centi po hektaru. Sadržaj šećera u grožđu moskovskog muškata je nešto iznad prosjeka (oko 17%). Jedna bobica teži 4 grama, grozd - oko 500 grama.

Visoko otporan na hladnoću i bolesti

Muškati, otporni na hladnoću, štetočine i gljivične bolesti, idealni su za uzgoj u ruskim gradovima. Obično su nepretenciozni i ne zahtijevaju posebnu njegu.

Ove sorte uključuju:

  1. Grožđe Odessa Muscat otporno je na mraz do -27°C, na plijesan i oidijum. Sadržaj šećera je u prosjeku 20%. Sazrevanje traje od 130 do 150 dana. Prinos je prosečan. Grozd moskovskog muškata teži oko 300-400 grama, jedna bobica - 2-3 grama.
  2. Pridonski muškat - otporan na mraz do -30°C, na plijesan, oidijum i sivu plijesan. Sadržaj šećera je visok (oko 25%). Sazrevanje je srednje kasno, traje od 130 do 140 dana. Prinos grožđa muškat Pridonsky je ispod prosjeka, obično je moguće prikupiti ne više od 30-40 centi po hektaru zemlje. Grozdovi su mali, težine 200-300 grama, bobice - po 2,5 grama.
  3. Muscat de Codru - otporan na mraz do -29°C i na najčešća gljivična oboljenja. Sadržaj šećera - do 18%. Visok prinos(do 90% plodnih izdanaka po grmu). Grozdovi srednje veličine, čija težina doseže 800 grama. Bobice su teške 7-8 grama.
  4. Aleksandrijski muškat - otporan na mraz do -28°C, plijesan i oidijum. Sadržaj šećera varira od 15 do 30%. Prinos takođe veoma varira od slučaja do slučaja, ali može dostići 110 centi po hektaru (u proseku 70-80 centi). Grozdovi i bobice su male.

Najplodnije sorte

Najplodniji muškat uključuje rano ružičasto grožđe. Broj plodnih izdanaka ove vrste kreće se od 85 do 95%. U ovom slučaju, period punog sazrijevanja traje od 95 do 100 dana. Ovo grožđe nije otporno na mraz i često "poboli", pa ga je potrebno pažljivo paziti.

Takođe, novo hibridne sorte, kao što su Muscat Ljubljeni i Plemeniti.

I jedni i drugi konstantno donose 80-90 centi uroda po hektaru zemlje. Istovremeno, hibridne sorte praktički ne obolijevaju, dobro podnose hladnoću. Muscat Noble "preživi" temperature do -26°C, a Ljubljeni - do -24°C.

Karakteristike sletanja

Gotovo sve muškate poželjno je posaditi na povišenim područjima, padinama, tako da su stalno pod suncem. Tako grožđe akumulira više šećera, brže sazrijeva i daje dobru berbu.

Ispod svake sadnice potrebno je iskopati posebnu rupu dubine i širine oko 80-100 centimetara. Prilikom sadnje reznica u jednom redu potrebno je izračunati razmak između njih, trebao bi biti najmanje 1 metar, po mogućnosti 1,5. Također je potrebno ugraditi oslonac ispod svake rupe u obliku klina.

U samoj rupi morate napraviti mali nasip zemlje, a zatim na nju postaviti sadnicu, nakon što ispravite korijenje biljke.

Zatim sve treba posuti zemljom, a grožđe vezati za klin. Prije sadnje možete isušiti tlo tako što ćete u njega staviti drobljeni kamen na dubinu ne veću od 10-15 centimetara. To se radi ako je tlo preplavljeno vodom. Prilikom sadnje grožđa u hladnoj sezoni, treba odmah dodati malč na površinu tla. Poželjno je i gnojenje zemlje humusom ili tresetom.

Da biste pravilno uzgajali grožđe muškat, morate uzeti u obzir ove preporuke:

  1. Za zimu se gotovo svi muškati moraju pokriti, čak i ako su prilično otporni na mraz. Pogotovo ako se biljke uzgajaju u hladnim krajevima sa oštrim zimama. Na temperaturama ispod -25 ° C, mnogi muškati počinju umirati.
  2. Za punopravnu plantažu koja zauzima veliku površinu, to je potrebno sistem kap po kap zalivanje i prskanje tla. Potrebno ga je "aktivirati" tokom aktivni rast grožđe. Čim bobice počnu sazrijevati, količina i volumen zalijevanja se moraju smanjiti, inače će usjev biti vodenast i nezaslađen.
  3. Muškat se mora prerađivati ​​svake godine, najbolje u rano proljeće ili jesen. Za obradu možete koristiti Quadris, Paracelsus, Sirocco ili druge proizvode koji pripadaju grupi insekticida/fungicida. Ovi lijekovi se koriste za suzbijanje bolesti i štetočina. Insekticidi su dizajnirani za ubijanje insekata, fungicidi - za sprječavanje gljivičnih bolesti.

Kako bi se osiguralo idealnim uslovima grožđe, morate koristiti rešetku - poseban dizajn koji pruža dobru potporu biljci.

Također treba povremeno (svake 2-4 sedmice) otpustiti tlo između redova i blizu korijena sadnica, ne dodirujući samu biljku.