प्लम की पुरानी किस्में। क्लासिक

लेनिनग्राद क्षेत्र सबसे उत्तरी क्षेत्र है जहां पत्थर के फल वाली फसलें उगाना संभव है।

बागवानों को यह याद रखने की जरूरत है कि अच्छी फसल पाने के लिए आपको केवल ज़ोन वाली किस्मों को खरीदने की ज़रूरत है।

उत्तर-पश्चिम क्षेत्र के लिए, रेनक्लोड प्लम जैसी किस्में, स्व-उपजाऊ बेरकिस्में हंगेरियन, प्लम एलोनुष्का, क्यूबन धूमकेतु।

किस्में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेती हैं, जिनके नाम अपने लिए बोलते हैं। यह जल्दी पकने वाला लाल और जल्दी पकने वाला दौर है। हमारे छोटे गर्म मौसम के साथ, शीघ्रता है बड़ा फायदाअन्य किस्मों से पहले।

यूरेशिया और विक्टोरिया जैसी बेर की किस्में हमारे क्षेत्र में उगाने के लिए उपयुक्त हैं।

सभी सूचीबद्ध किस्मेंयह अच्छी सर्दियों की कठोरता, फलने की अवधि के दौरान उच्च उपज, रोगों और कीटों के प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है।

बढ़ती विशेषताएं

बेर के पौधे

प्लम की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, कुछ बढ़ती परिस्थितियों का पालन करना चाहिए। बाजार से नहीं, हाथों से, बल्कि एक विशेष फल नर्सरी में रोपाई खरीदना बेहतर है। बीज खरीदते समय विक्रेता से उसकी आयु के बारे में पूछें। 2-3 साल पुराने पौधे खरीदना बेहतर है।

रूट सिस्टम पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। मुख्य जड़ कम से कम 25 सेमी लंबी होनी चाहिए। कोई नुकसान, सड़ांध या मोल्ड नहीं। ट्रंक सीधा है, घुमावदार नहीं है। यांत्रिक क्षति और ठंढ या धूप की कालिमा के बिना छाल।

मिट्टी की आवश्यकताएं और साइट चयन

एक पौधा रोपण

नए पेड़ कहां लगाए जाएंगे, इसके बारे में पहले से सोचना जरूरी है। सुनिश्चित करें कि यह स्थान उत्तरी ठंडी हवाओं से एक गहरे क्षेत्र में सुरक्षित है भूजल(कम से कम 2 मीटर), मिट्टी की अम्लता निर्धारित करें।

भूमि अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए, खेती की जानी चाहिए। बेर की पौध के लिए सबसे अच्छी मिट्टी बलुई दोमट और दोमट दोमट होती है। लैंडिंग के लिए जगह पहले से तैयार की जाती है, 2-3 साल के लिए। सबसे पहले, साइट को अच्छी तरह से खोदा जाता है, और मिट्टी की तैयारी के दौरान, इसे पूर्ण जटिल खनिज उर्वरकों, धरण या खाद के साथ निषेचित किया जाता है।

कृपया ध्यान दें: बेर को अम्लीय मिट्टी और जड़ की नमी पसंद नहीं है।

यह याद रखना चाहिए कि प्लम की कई किस्में, और वास्तव में सामान्य रूप से पत्थर के फल स्व-उपजाऊ होते हैं। बेर का बाग लगाते समय, इस पर विचार करना और एक-दूसरे के पौधों को परागित करने के लिए विभिन्न किस्मों को रोपण करना उचित है।

उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में बेर का रोपण वसंत ऋतु में सबसे अच्छा किया जाता है। हमारे में शरद ऋतु रोपण के दौरान जलवायु क्षेत्रजड़ें, अच्छी तरह से जड़ लेने का समय नहीं होने पर जम सकती हैं।

अवलोकन करना अगला आदेश:

पेड़ की देखभाल

साइट पर अंकुर वृद्धि के पहले वर्ष में, कुछ और करने की आवश्यकता नहीं है। यदि केवल विशेष रूप से गर्म और शुष्क अवधि में पानी पिलाया जाता है। दूसरे और बाद के वर्षों में, नियमित रूप से शीर्ष ड्रेसिंग, मुकुट बनाने के लिए बेर की छंटाई और समय पर पानी देना आवश्यक है।

बेर के मुकुट को काटना और आकार देना

बेर को सूखे समय में कम से कम 3-4 बाल्टी प्रति पौधा पानी देना आवश्यक है। सिंचाई करनी चाहिए गरम पानी.

नाइट्रोजन उर्वरकों को शुरुआती वसंत में लगाया जाता है। निर्देशों के अनुसार उर्वरकों को पतला किया जाना चाहिए। मई में ऐसी टॉप ड्रेसिंग अच्छी होती है। फिर जून में नाइट्रोफोस के साथ एक और शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। गर्मियों के अंत में, पेड़ को पोटेशियम सल्फेट खिलाना अच्छा होता है।

जड़ प्रणाली को जलाने और अतिरिक्त उर्वरक को धोने के लिए, पानी के साथ संयोजन में सभी शीर्ष ड्रेसिंग का उत्पादन करना अच्छा है। शीर्ष ड्रेसिंग के बाद, ट्रंक सर्कल को अच्छी तरह से पिघलाया जाता है। बेर के फलने के दौरान यह प्रक्रिया विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। शरद ऋतु में पोटेशियम-मैग्नीशियम उर्वरक भी लगाए जाते हैं।

सर्दियों के बाद, आपको ताज का निरीक्षण करने और सभी जमे हुए और क्षतिग्रस्त शाखाओं को काटने की जरूरत है। जैसे-जैसे मुकुट बढ़ता है, सभी अंकुर जो मोटे होते हैं और अंदर जाते हैं, हटा दिए जाते हैं। जड़ों से आने वाली सभी प्रक्रियाओं को हटाना भी जरूरी है। जबकि वे अभी भी हरे हैं, उन्हें काटना आवश्यक है, इसलिए बेर इस प्रक्रिया को अधिक आसानी से सहन करेगा। ऐसा ऑपरेशन गर्मियों में 4-5 बार किया जाता है (प्लम की सही छंटाई के लिए आरेख हमारे अगले लेख में निहित हैं)।

समय-समय पर, विभिन्न कीटों और बेर रोगों की उपस्थिति के लिए पेड़ का निरीक्षण करना आवश्यक है।

सबसे अधिक बार यह होता है:

• रूट शूट पर एफिड्स, इसलिए उन्हें समय पर हटा दिया जाना चाहिए;
• बेर कोडिंग मोथ फलों को नुकसान पहुंचाता है। इस समस्या का मुख्य समाधान कीटनाशकों का छिड़काव है।

पहला छिड़काव मई में किया जाता है, अंतिम - कटाई से 30 दिन पहले। यदि बहुत अधिक कीट नहीं हैं, तो जाल बिछाया जा सकता है, उन्हें बागवानी की दुकानों में बेचा जाता है।

पर सही पसंदउतरने की जगह, अच्छी देखभालऔर समय पर छंटाई, कुछ वर्षों के बाद बेर माली को प्रसन्न करेगा उत्कृष्ट फसल. गर्मियों में स्वादिष्ट और स्वस्थ फलों का आनंद लिया जा सकता है, और सर्दियों में वे सूखे प्लम, चाय पीने के लिए जैम या सुगंधित भरावन के साथ पाई का आनंद ले सकते हैं।

आलूबुखारा लगाने और उसकी देखभाल करने के बारे में एक सिंहावलोकन वीडियो देखें:

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लेनिनग्राद क्षेत्र में प्लम उगाने के लिए कृषि तकनीक: रोपण और देखभाल, सर्वोत्तम किस्में

लेनिनग्राद क्षेत्र सबसे उत्तरी क्षेत्र है जहाँ आप खेती कर सकते हैं पथरीला फल.

हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अच्छी फसलआप केवल विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों के लिए डिज़ाइन की गई विशेष किस्में ही ले सकते हैं।

यह लेख आपको बताएगा कि उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में खेती के लिए प्लम की कौन सी किस्में उपयुक्त हैं, साथ ही पेड़ों की देखभाल की बारीकियां भी।

लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए सर्वोत्तम किस्में

लेनिनग्राद क्षेत्र सहित उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र के लिए, प्लम की निम्नलिखित किस्मों को अनुकूलित किया जाता है:

साइट पर कहां रोपें

प्लम की सभी उत्तरी किस्मों की खेती ढलानों के ऊपरी हिस्से में अच्छी तरह से की जाती है, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करते हैं। इसी समय, गहरे (कम से कम 2 मीटर) भूजल के साथ, ठंडी हवाओं से सुरक्षित, गर्म, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगहों को चुनना वांछनीय है, जो सूरज से गर्म हों।

जरूरी! आप तराई में बेर नहीं लगा सकते, जहाँ पानी जमा होता है, और सर्दियों में बहुत सारी बर्फ जमा हो जाती है।

मिट्टी की गुणवत्ता एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है: इसे चुनना बेहतर होता है उपजाऊ भूखंडएक हल्की संरचना के साथ, एक रेतीले या रेतीले-कंकड़ भूमिगत परत के साथ।

खरीदते समय अच्छी पौध कैसे चुनें

रोपाई का चुनाव एक महत्वपूर्ण क्षण है, जिस पर निर्भर करता है कि पेड़ कैसे जड़ लेगा और क्या वह फल देना जारी रखेगा।

इसलिए, निम्नलिखित नियमों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• अंकुर में 3-5 विकसित जड़ें होनी चाहिए। मुख्य की लंबाई कम से कम 25 सेमी होनी चाहिए;
• रोपण सामग्रीग्राफ्ट किया जा सकता है और जड़ दिया जा सकता है। बाद वाला विकल्प बेहतर है, क्योंकि ऐसे स्प्राउट्स ठंड की स्थिति में ठीक होने में सक्षम होते हैं;
• किस्में स्व-उपजाऊ और स्व-उपजाऊ हैं। उत्तरार्द्ध को फसल के लिए सही पड़ोसियों की आवश्यकता होगी;
• किसी विशेष नर्सरी में रोपण सामग्री खरीदना बेहतर है। बाजार में पौध खरीदना अत्यधिक अवांछनीय है;
• 2-3 साल की उम्र में पेड़ खरीदना बेहतर है;
• जड़ें मोल्ड, पुटीय सक्रिय निशान और क्षति के संकेतों से मुक्त होनी चाहिए;
• ट्रंक में वक्रता नहीं होनी चाहिए। एक सम तना एक स्वस्थ अंकुर की निशानी है;
• ठंढ दरारें, जलन और अन्य क्षति के बिना क्रस्ट बरकरार रहना चाहिए।

कैसे रोपें

बेर को मकर फसल नहीं माना जाता है, लेकिन कुछ रोपण नियम अभी भी मौजूद हैं।

समय

कई माली कहते हैं कि आप शरद ऋतु और वसंत में बेर लगा सकते हैं। लेकिन, इस तथ्य को देखते हुए कि प्लम गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, सबसे अच्छा समयरोपण के लिए - शुरुआती वसंत, जबकि कलियाँ अभी तक नहीं खिली हैं, मिट्टी के पूरी तरह से पिघल जाने के 3-5 दिन बाद।

यदि आपने पतझड़ में अंकुर लगाने की योजना बनाई है, तो यह ठंढ से कम से कम 1.5-2 महीने पहले किया जाना चाहिए।

मिट्टी की तैयारी

बेर लगाने के लिए जगह पहले से तैयार की जानी चाहिए, कई हफ्ते पहले। आरंभ करने के लिए, प्रस्तावित लैंडिंग साइट से 2 मीटर के दायरे में मिट्टी को सावधानीपूर्वक खोदा जाता है, खरपतवार हटा दिए जाते हैं, और निषेचित किया जाता है।
इसके बाद, वे एक छेद खोदते हैं, निकाली गई भूमि को धरण के साथ मिश्रित किया जाता है, लकड़ी की राखऔर नीचे तक डालो।

जरूरी! आप शाखाओं के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए सीधे गड्ढे में उर्वरक नहीं डाल सकते - वे जड़ों को जला सकते हैं, जिससे अंकुर की मृत्यु हो जाएगी।

कदम दर कदम बोर्डिंग प्रक्रिया

बेर के लिए कुएं का रोपण लगभग 50-60 सेंटीमीटर गहरा और 80-90 सेंटीमीटर चौड़ा होना चाहिए।

चुनी गई किस्म के आधार पर, भविष्य के पेड़ों के बीच की दूरी अलग होगी। चौड़े, फैले हुए मुकुटों के लिए, लगभग 3 मीटर की दूरी की आवश्यकता होगी, और छोटे मुकुट वाले पेड़ों के लिए 1.5 मीटर पर्याप्त होंगे। यदि पेड़ों को कई पंक्तियों में रखा जाता है, तो पंक्तियों के बीच की दूरी 4-4.5 मीटर होनी चाहिए।
रोपण के लिए एक गड्ढा 2-3 सप्ताह में खोदा जाता है। तुरंत, इसमें एक गार्टर सपोर्ट लगाया जाता है, अधिमानतः भविष्य के पेड़ के उत्तर की ओर से, और दांव से अंकुर की दूरी 15 सेमी होनी चाहिए।

शीर्ष ड्रेसिंग (कुल खनिज या धरण) को गड्ढे में पेश किया जाता है। पोषक तत्व मिश्रण को मिट्टी में मिला दिया जाता है और मिट्टी को जमने के लिए थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया जाता है।

रोपण से ठीक पहले, मिट्टी को गड्ढे के तल में डाला जाता है, उस पर एक अंकुर रखा जाता है और जड़ों को समान रूप से सीधा किया जाता है। फिर उन्हें मिट्टी से ढक दिया जाता है। प्रक्रिया के दौरान, खाली जगह के गठन से बचने के लिए अंकुर को समय-समय पर थोड़ा हिलाया जाता है, और मिट्टी समान रूप से वितरित की जाती है। लाइट टैंपिंग स्वीकार्य है।

वीडियो: पहाड़ी पर बेर के पौधे लगाने का एक उदाहरण

अंकुर को गहरा नहीं करना चाहिए - जड़ की गर्दन जमीन से 3-4 सेंटीमीटर ऊपर होनी चाहिए।जब मिट्टी बैठ जाएगी तो पेड़ जमीनी स्तर पर होगा।

पेड़ के पहले ही लगाए जाने के बाद, ट्रंक को एक समर्थन से बांध दिया जाता है। उसी समय, आपको ऐसा करने की आवश्यकता है ताकि बाद में गार्टर बेर की छाल को घायल न करे: यह चुनना बेहतर है नरम सामग्री(भांग की रस्सी, लोचदार सुतली, आदि)।

रोपण के अंत में, अंकुर को पानी पिलाया जाता है, और निकट-तने के क्षेत्र को चूरा या पीट के साथ पिघलाया जाता है।

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देखभाल कैसे करें

आप पेड़ पर जितना अधिक ध्यान देंगे और जितना अधिक सक्षमता से उसकी देखभाल करेंगे, बेर उतना ही अच्छा महसूस करेगा और आपको धन्यवाद देगा। उदारतापूर्ण सिंचाई.

पानी

हालांकि बेर को स्थिर नमी पसंद नहीं है, यह किसका है? नमी से प्यार करने वाले पौधे. इस पेड़ के लिए ठंढ से ज्यादा खतरनाक सूखना है।
गर्म मौसम में, पेड़ को हर 5-7 दिनों में एक युवा पेड़ के लिए 4 बाल्टी पानी और एक परिपक्व पेड़ के लिए 6 बाल्टी पानी की दर से पानी पिलाया जाता है।

जरूरी! यदि फल फटते हैं, तो यह नमी की कमी का संकेत है, और यदि शीर्ष मर जाता है और पत्तियां पीली हो जाती हैं, तो यह नमी की अधिकता है।

उत्तम सजावट

अनुपस्थिति के लिए आवश्यक तत्वबेर लगभग तुरंत प्रतिक्रिया करता है: नाइट्रोजन की कमी के साथ, पत्तियों की युक्तियां पीली हो जाती हैं, फास्फोरस की कमी से वे भूरे हो जाते हैं, और पोटेशियम की कमी के साथ वे भूरे हो जाते हैं। उसी समय, जब मिट्टी नाइट्रोजन से भर जाती है, तो अंकुर बढ़ना बंद हो जाते हैं, परिपक्व होने और थोड़ा जमने का समय नहीं होता है।

इसीलिए पोषक तत्त्वचरणों में पेश किया गया:

1. उतरते समय। 15 किलो ह्यूमस या खाद के साथ मिश्रित जमीन, 0.5 किलो सुपरफॉस्फेट, 100 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड गड्ढे में डाला जाता है (1 किलो लकड़ी की राख को बदला जा सकता है)।
2. पहले वर्ष में, रोपण करते समय पर्याप्त उर्वरक। वसंत में अगले 3 साल यूरिया (20 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) के साथ निषेचित करें।
3. पेड़ के फलने के चरण में प्रवेश करने के बाद, इसे इस तरह के मिश्रण के साथ सालाना निषेचित किया जाता है (निकट-तने के क्षेत्र के प्रति 1 वर्ग मीटर): 10 किलो खाद (खाद), 25 ग्राम यूरिया, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 0.2 लकड़ी की राख का किलो।
4. पूर्ण फलने के दौरान, जैविक उर्वरकों को दोगुना कर दिया जाता है, और खनिज उर्वरकों को उसी हिस्से में छोड़ दिया जाता है। वसंत में, यूरिया, खाद या धरण पेश किया जाता है, और गिरावट में - फास्फोरस और पोटाश शीर्ष ड्रेसिंग।

निषेचन के बाद, पृथ्वी को 15 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है। ट्रंक के करीब, गहराई कम हो जाती है ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

मिट्टी की देखभाल

गर्मियों में पहले दो वर्षों में, आपको मातम से निपटना होगा, नियमित रूप से ट्रंक के चारों ओर की जमीन को एक छोटे से अवसाद में ढीला करना होगा और ह्यूमस या पीट (प्रति पेड़ एक बाल्टी) जोड़ना होगा। बहुत से लोग खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए 1-1.2 मीटर के दायरे में मिट्टी को चूरा (परत - 10-15 सेमी) से पिघलाते हैं।

जब पेड़ परिपक्व हो जाता है (2 वर्ष से अधिक पुराना), तो निकट-ट्रंक क्षेत्र को जड़ी-बूटियों से उपचारित किया जा सकता है। प्रसंस्करण से पहले निकालें जड़ वृद्धि. शाकनाशी शांत, शुष्क मौसम में लगाए जाते हैं और सुनिश्चित करते हैं कि दवा तने और पत्तियों पर न गिरे।

पौधों को खरपतवारों से बचाने के लिए शाकनाशी के प्रकारों के बारे में भी पढ़ें।

प्रूनिंग शाखाएं और अतिवृद्धि

बेर का पहला पतलापन किया जाता है शुरुआती वसंत में. इसके अलावा, अगर वे सही समय पर छंटाई करने का प्रबंधन नहीं करते हैं, तो इस प्रक्रिया को अगले वसंत में करना बेहतर है।
प्लम क्राउन गठन की योजना प्रारंभ में 5-6 कंकाल शाखाओं को अलग किया जाता है, और फिर उनकी वृद्धि का समर्थन किया जाता है।

वसंत ऋतु में पेड़ों की छंटाई के सामान्य नियमों से खुद को परिचित करें।

बाद के वर्षों में, बेर को केवल सैनिटरी प्रूनिंग की आवश्यकता होती है:

• लंबवत और आवक बढ़ने वाली शाखाओं को हटाना;
• क्षतिग्रस्त और जमे हुए अंकुरों को काटना।

जब पेड़ फलने की उम्र तक पहुँच जाता है, तो शाखाओं की ताकत बनाए रखने के लिए इसे काट दिया जाना चाहिए।
फल देने वाले प्लम की छँटाई इसके अलावा, वसंत में और गर्मियों के दौरान कई बार, रूट शूट को 3 मीटर के दायरे में हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि बड़े पैमाने पर विस्तार करने से बेर बहुत असुविधा का कारण बनेगा। वहीं, बच्चे मदर प्लांट को नष्ट कर देते हैं और उसकी उपज को प्रभावित करते हैं। खुदाई करने से वृद्धि दूर होती है ऊपरी परतउस स्थान पर जहां बच्चा जड़ प्रणाली से बाहर आता है, और वे उसे फाड़ देते हैं।

सर्दियों की तैयारी

युवा पेड़ विशेष रूप से सर्दियों के लिए सावधानीपूर्वक तैयार किए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, गिरावट में, निकट-ट्रंक क्षेत्रों को पुआल से ढक दिया जाता है, और सर्दियों में वे नियमित रूप से चारों ओर बर्फ को रौंदते हैं और शाखाओं को हिलाते हैं, उन्हें पूरी तरह से उजागर नहीं करने की कोशिश करते हैं।

जरूरी! जिस स्थान पर बेर उगता है, उस स्थान पर 50-60 सेमी से अधिक बर्फ जमा नहीं होनी चाहिए।

सही जगह और उचित देखभाल के साथ, कुछ वर्षों में पेड़ आपको एक शानदार फसल से प्रसन्न करेगा। और आप गर्मियों और सर्दियों दोनों में स्वादिष्ट और स्वस्थ फलों का आनंद ले सकते हैं, जैम और प्लम कॉम्पोट का आनंद ले सकते हैं।

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बेर की किस्में

बेर की किस्में। गैर-चेरनोज़म ज़ोन में प्लम के ज़ोन किए गए वर्गीकरण में 21 किस्में शामिल हैं, जिनमें से सबसे आम हैं जल्दी पकने वाला लाल, ग्रीनक्लोड सामूहिक खेत, हंगेरियन मॉस्को, पमायत तिमिरयाज़ेव और तुलस्काया काला।

प्लम उगाने के लिए सबसे अनुकूल मध्य क्षेत्र है, जहाँ इस फसल का वर्गीकरण मुख्य रूप से लोक चयन की स्थानीय किस्मों द्वारा दर्शाया जाता है। पेश की गई नई किस्मों में से: इस्क्रा, स्कोरोप्लोड्नाया, एग ब्लू (NIZISNP; Kh. K. Enikeev); रिकॉर्ड (ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर का नाम आई। वी। मिचुरिन; ए। एन। वेनियामिनोव) के नाम पर रखा गया है; वोल्गा ब्यूटी, रेनक्लोड कुइबिशेव्स्की (कुइबिशेव हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन; ई। पी। फिनेव)।

वोल्गा-व्याटका क्षेत्र में, कठोर जलवायु परिस्थितियों के कारण बेर खराब वितरित किया जाता है। यहां, अधिक शीतकालीन-हार्डी बड़े-फल वाले टर्न हर जगह और कम मात्रा में लाल जल्दी परिपक्व होने वाले और कुइबिशेव टर्नोस्लीवा में उगाए जाते हैं।

यूराल क्षेत्र में, जो घरेलू बेर की बढ़ती किस्मों के लिए अनुपयुक्त है, उससुरी प्लम की किस्मों और संकर, कैनेडियन प्लम और रेत चेरी के साथ उनके संकर की खेती की जाती है।

उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र के प्लम के ज़ोन किए गए वर्गीकरण को लेनिनग्राद, प्सकोव और नोवगोरोड क्षेत्रों में कलिनिनग्राद में स्कोरोस्पेल्का रेड, रेनक्लोड कोल्खोज़नी, हंगेरियन पुल्कोवो, स्कोरोस्पेल्का राउंड, रेनक्लोड कुइबिशेव्स्की, लिफ़्लिंडस्काया पीला अंडा (ओचकोवस्काया पीला) द्वारा दर्शाया गया है। क्षेत्र - पश्चिमी यूरोपीय किस्में विक्टोरिया, एम्मा लेपरमैन, एडिनबर्ग।

वीआईआर के पावलोवस्क प्रायोगिक स्टेशन और लेनिनग्राद फल और सब्जी प्रायोगिक स्टेशन पर प्लम का दीर्घकालिक अध्ययन संभावनाओं की गवाही देता है सफल खेतीपर

मध्य वोल्गा क्षेत्र और कुछ अन्य क्षेत्रों के चयन की उत्तर-पश्चिम किस्में। यहां होनहार समूह में किस्मों की पहचान की गई। वोल्गा सौंदर्य, रेनक्लोड कुइबिशेव्स्की, मिर्नाया, ड्रुज़्बा, स्मुग्लंका (कुइबिशेव हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन), यूरेशिया 21 (वोरोनिश कृषि संस्थान), डबोव्स्की फल और अंगूर गढ़ (वोल्गोग्राड क्षेत्र) की किस्में - वोल्गोग्राडस्काया, टर्नोस्लिव डबोव्स्की, गोल्डन फ्लेस और विभिन्न प्रकार के लोक चयन मास्को के पास - ब्लैक ज़्यूज़िन।

निम्नलिखित है: संक्षिप्त वर्णनगैर-चेरनोज़म क्षेत्र के लिए मुख्य ज़ोन वाली किस्में और उत्तर-पश्चिम के लिए आशाजनक।

चेरी और प्लम की अधिकांश किस्में स्व-उपजाऊ होती हैं, यानी उन्हें अन्य किस्मों द्वारा परागण की आवश्यकता होती है। इस संबंध में, प्रत्येक किस्म का वर्णन करते समय सर्वोत्तम परागणकों की सिफारिश की जाती है।

ज़ोनड बेर की किस्में। हंगेरियन मास्को। मास्को क्षेत्र की स्थानीय विविधता। पेड़ मध्यम है। फल मध्यम (22-28 ग्राम), गोल-अंडाकार, गहरे लाल रंग के, मोम के मोटे लेप वाले, अच्छे खट्टे-मीठे स्वाद के होते हैं। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। देर से पकने वाली किस्म। उत्पादकता - 100 सी / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता औसत है। किस्म स्व-उपजाऊ है। मास्को, रियाज़ान और स्मोलेंस्क क्षेत्रों में ज़ोन किया गया।

हंगेरियन पुल्कोवो। राष्ट्रीय चयन की विविधता। पेड़ जोरदार है। फल मध्यम (20-25 ग्राम), अंडाकार, गहरे लाल-बैंगनी, एक मोटी मोम कोटिंग और गहरे चमड़े के नीचे होते हैं !! डॉट्स, संतोषजनक स्वाद, देर से पकने वाला। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 120 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता अच्छी है। सबसे अच्छा परागणकर्ता: जल्दी पकने वाला लाल, शीतकालीन लाल, हंगेरियन मॉस्को। यह लेनिनग्राद, प्सकोव और नोवगोरोड क्षेत्रों में स्थित है।

वोल्गा सौंदर्य। कुइबिशेव हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन पर ई.पी. फिनेव द्वारा प्राप्त किया गया। पेड़ जोरदार है। फल बड़े (30-35 ग्राम), गोल-अंडाकार, लाल-बैंगनी, मोम के लेप, अच्छे स्वाद, जल्दी पकने वाले होते हैं। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 140 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता औसत से ऊपर है। सबसे अच्छा परागणकर्ता: जल्दी परिपक्व होने वाला लाल, रेनक्लोड सामूहिक खेत। ज़ोन इन तुला क्षेत्र.

विक्टोरिया। पश्चिमी यूरोपीय चयन की एक पुरानी किस्म। पेड़ मध्यम है। फल बड़े (50 ग्राम तक), मोटे तौर पर अंडाकार, बैंगनी-लाल, मोम के लेप, मिठाई के स्वाद, मध्यम पकने वाले होते हैं। गूदे से पत्थर आसानी से अलग हो जाता है। उत्पादकता - 150 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता औसत है। किस्म स्व-उपजाऊ है। कैलिनिनग्राद क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

पीला स्थानीय। ब्रांस्क क्षेत्र के राष्ट्रीय चयन की विविधता। मध्यम आकार का वृक्ष। फल मध्यम (20-26 ग्राम), गोल-अंडाकार, पीले, मिठाई स्वाद, मध्यम

परिपक्वता अवधि। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 85 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता अधिक है। विविधता लगभग स्व-उपजाऊ है। ब्रांस्क क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

रेड बॉल। NIZISNP में Kh. K. Enikeev द्वारा प्राप्त किया गया। पेड़ मध्यम आकार का, तेजी से बढ़ने वाला होता है। फल बड़े (30 ग्राम तक), गोल, लाल, थोड़े मोम के लेप के साथ, अच्छे स्वाद वाले, थोड़ी कड़वाहट के साथ त्वचा वाले होते हैं। परिपक्वता औसत है। उत्पादक, अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी, एक अन्य किस्म द्वारा परागण की आवश्यकता होती है। मास्को क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

लिवोनियन पीला अंडा (ओचकोव पीला)। लोक चयन की बाल्टिक विविधता। मध्यम शक्ति का वृक्ष। मध्यम आकार के फल (22 ग्राम तक), अंडाकार, गर्दन के साथ, हल्के पीले, हल्के मोम के लेप के साथ, बहुत अच्छा मिठाई स्वाद, देर से पकने वाला। पत्थर को गूदे से खराब तरीके से अलग किया जाता है। उत्पादकता अनियमित है (20-30 c/ha), कुछ वर्षों में - 70-80 c/ha। शीतकालीन कठोरता कम है। विविधता स्व-बांझ है। सबसे अच्छा परागणकर्ता: लाल जल्दी पकने वाला, मास्को हंगेरियन। यह कलुगा, नोवगोरोड क्षेत्रों, बेलारूस और बाल्टिक राज्यों में स्थित है।

तिमिरयाज़ेव की स्मृति। इस किस्म को NIZISNP में X. K. Enikeev और V. A. Efimov द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। पेड़ मध्यम है। फल मध्यम (20-25 ग्राम), अंडे के आकार के, लाल ब्लश के साथ पीले, एक मजबूत मोम कोटिंग और चमड़े के नीचे के डॉट्स, संतोषजनक स्वाद, मध्यम देर से पकने वाले होते हैं। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 140 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता औसत है। विविधता स्व-उपजाऊ है, लेकिन अर्ली रेड, रेनक्लोड कोलखोज, हंगेरियन मॉस्को के साथ संयुक्त रूप से लगाए जाने पर अधिक उपज देती है। यह गैर-चेरनोज़म क्षेत्र के कुछ क्षेत्रों में ज़ोन किया गया है।

अभिलेख। ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर में ए.एन. वेन्यामिनोव द्वारा प्राप्त किया गया। आई वी मिचुरिना। पेड़ मध्यम है। 25-30 ग्राम वजन वाले फल, आयताकार-अंडाकार, एक गोल शीर्ष के साथ, नीले-बैंगनी, एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ, अच्छा मीठा और खट्टा स्वाद, जल्दी पकने वाला। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता अधिक है (160 क्विंटल/हेक्टेयर तक)। शीतकालीन कठोरता संतोषजनक है। विविधता आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है, लेकिन स्कोरोस्पेल्का लाल, हंगेरियन मॉस्को, पमायत तिमिरयाज़ेव की किस्मों के साथ लगाए जाने पर यह बेहतर फल देता है। रूस के मध्य क्षेत्रों में ज़ोन किया गया।

कोल्खोज रेनक्लोड। आई वी मिचुरिन द्वारा नस्ल। पेड़ मध्यम है। फल मध्यम (18-20 ग्राम), गोल, हरे-पीले, मोम के लेप और चमड़े के नीचे के बिंदुओं के साथ, संतोषजनक स्वाद, मध्यम पकने वाले होते हैं। पत्थर गूदे से अर्द्ध वियोज्य है। उत्पादकता - 180 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता अधिक है। सबसे अच्छा परागणकर्ता: जल्दी पकने वाला लाल और मैं, हंगेरियन मॉस्को। यह गैर-चेरनोज़म ज़ोन के 4 क्षेत्रों में ज़ोन किया गया है।

रेनक्लोड कुइबिशेव्स्की। कुइबिशेव हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन पर ई.पी. फिनेव द्वारा प्राप्त किया गया। पेड़ जोरदार है। फल मध्यम (25 ग्राम तक), गोल, हरे-पीले, धुंधले ब्लश और मोम कोटिंग, उत्कृष्ट मिठाई स्वाद, मध्यम पकने वाले होते हैं। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 180 c/ha और अधिक तक। सबसे अच्छा परागणकर्ता: जल्दी पकने वाला लाल, मिरनाया। वोल्गा क्षेत्र और लेनिनग्राद क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

शीघ्र। किस्म NIZISNP में X. K. Enikeev द्वारा प्राप्त की गई थी। पेड़ कम आकार का है। मध्यम आकार के फल (20-28 ग्राम), चमकीले लाल, हल्के मोम के लेप और चमड़े के नीचे के डॉट्स, संतोषजनक स्वाद, जल्दी पकने वाले। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 130 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता औसत है। विविधता स्व-बांझ है। सबसे अच्छे परागणकर्ता चीनी बेर की किस्में हैं। यह मास्को और ओर्योल क्षेत्रों में ज़ोन किया गया है।

तेज लाल। राष्ट्रीय चयन की विविधता। 3.5 मीटर तक ऊँचा पेड़। 18-20 ग्राम वजन के फल, गोल-अंडाकार, गुलाबी-लाल, एक नीले मोम के लेप के साथ, संतोषजनक स्वाद, जल्दी पकने वाले। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 150 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता अधिक है। यह किस्म आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है। सर्वश्रेष्ठ परागणकर्ता: कोल्खोज़ रेनक्लोड, मॉस्को हंगेरियन, पुल्कोवो हंगेरियन। यह गैर-चेरनोज़म क्षेत्र के कई क्षेत्रों और गणराज्यों में स्थित है।

फास्टनर गोल है। लेनिनग्राद क्षेत्र की स्थानीय किस्म। मध्यम आकार का पेड़। फल छोटे (8-12 ग्राम), गोल, नीले-बैंगनी, मोम के लेप के साथ, अच्छे मीठे और खट्टे स्वाद वाले, जल्दी पकने वाले होते हैं। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 130 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता अधिक है। सबसे अच्छा परागकण लाल जल्दी पकने वाला होता है। लेनिनग्राद क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

तुला। तुला क्षेत्र के राष्ट्रीय चयन की स्थानीय किस्म। पेड़ मध्यम है। मध्यम आकार के फल (20-23 ग्राम), गोल-अंडाकार, गहरे नीले, लगभग काले, एक नीले मोम कोटिंग के साथ, मीठा, सार्वभौमिक उद्देश्य। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। फल पकने की अवधि मध्यम होती है। उत्पादकता - 180 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता औसत है। किस्म स्व-उपजाऊ है। यह गैर-चेरनोज़म क्षेत्र के कई क्षेत्रों में ज़ोन किया गया है।

एडिनबर्ग। पश्चिमी यूरोपीय चयन की विविधता। पेड़ जोरदार है। फल बड़े होते हैं - (32 ग्राम तक), गोल, गहरे लाल बैंगनी रंग के साथ, मिठाई का स्वाद, मध्यम पकने वाला। पत्थर अर्ध-वियोज्य है। उत्पादकता - 250 सी / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता औसत है। किस्म स्व-उपजाऊ है। कैलिनिनग्राद क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

एम्मा लेपरमैन। पश्चिमी यूरोपीय चयन की विविधता। पेड़ लंबा है। फल बड़े (40-45 ग्राम), गोल-अंडाकार, हरे-पीले गहरे गुलाबी ब्लश और चमड़े के नीचे के डॉट्स के साथ, एक निहित मोम कोटिंग, अच्छा स्वाद, मध्यम पकने के साथ होते हैं। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता अधिक है (250 c/ha तक)। शीतकालीन कठोरता औसत है। सबसे अच्छा परागणकर्ता: लाल जल्दी पकने वाला, मास्को हंगेरियन। कैलिनिनग्राद क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

अंडा नीला। यह किस्म NIZISNP में X. K. Enikeev द्वारा CGL im के साथ प्राप्त की गई थी। आई वी मिचुरिना। पेड़ मध्यम आकार का, तेजी से बढ़ने वाला होता है। फल काफी बड़े (28-30 ग्राम तक), अंडाकार-अंडाकार, गहरे बैंगनी रंग के, एक नीले रंग के मोम के लेप, अच्छे स्वाद, मध्यम पकने वाले होते हैं। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 120 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता अधिक है। सबसे अच्छा परागणकर्ता: लाल जल्दी पकने वाला, मास्को हंगेरियन। स्मोलेंस्क क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

उत्तर-पश्चिम के लिए बेर की आशाजनक किस्में। वोल्गोग्राड। किस्म को डबोव्स्की फल और अंगूर के गढ़ (वोल्गोग्राड क्षेत्र) में प्रतिबंधित किया गया था। फल मध्यम (23-27 ग्राम), गोल, पीले बैंगनी-लाल धुंधले ब्लश के साथ, नीले रंग के खिलने वाले, सार्वभौमिक उद्देश्य के साथ होते हैं। उपज उच्च और वार्षिक है। शीतकालीन कठोरता अच्छी है। में बढ़ने के लिए अनुशंसित दक्षिणी क्षेत्रलेनिनग्राद क्षेत्र, प्सकोव और नोवगोरोड क्षेत्र।

दोस्ती। कुइबिशेव हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन पर ई। पी। फिनेव द्वारा किस्म पर प्रतिबंध लगाया गया था। फल काफी बड़े (25-30 ग्राम), गोल-अंडाकार, मैरून, मोम के लेप के साथ, मीठा और खट्टा, अच्छा स्वाद, मध्यम पकने वाला होता है। उच्च उपज और शीतकालीन हार्डी। लेनिनग्राद क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित।

यूरेशिया 21. वोरोनिश कृषि संस्थान में ए। एन। वेन्यामिनोव द्वारा नस्ल। फल बड़े (30-35 ग्राम), मैरून, रसदार, उत्कृष्ट स्वाद, जल्दी पकने वाले होते हैं। उत्पादकता और सर्दियों की कठोरता अधिक है। उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित।

मिरनाया। कुइबिशेव हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन पर ई.पी. फिनेव द्वारा प्राप्त किया गया। फल बड़े (30 ग्राम तक), गोल, गहरे बैंगनी, एक मोटी मोम कोटिंग के साथ, अच्छे मीठे और खट्टे स्वाद, मध्यम पकने वाले होते हैं। किस्म उच्च उपज देने वाली और सर्दी-हार्डी है। लेनिनग्राद क्षेत्र और वोल्गा-व्याटका क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित।

डार्की। कुइबिशेव हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन पर ई। पी। फिनेव द्वारा किस्म पर प्रतिबंध लगाया गया था। फल बड़े (25-30 ग्राम), चपटे-गोल, गहरे लाल, बैंगनी रंग के फूल, सार्वभौमिक उद्देश्य, मध्यम देर से पकने वाले होते हैं। उपज मध्यम है। शीतकालीन कठोरता अधिक है। रूस के गैर-चेरनोज़म क्षेत्र के लिए अनुशंसित।

डबोव्स्की थॉर्न्सलिव। डबोव्स्की फल और अंगूर के गढ़ (वोल्गोग्राड क्षेत्र) में प्राप्त हुआ। फल बड़े (26 ग्राम), गोल-मोटे, गहरे नीले, एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ, खट्टे-मीठे स्वाद के होते हैं, तकनीकी उद्देश्य, परिपक्व होने की औसत अवधि। विविधता उत्पादक, शीतकालीन-हार्डी है। लेनिनग्राद क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित।

ब्लैक ज़ुज़िना। मास्को क्षेत्र के राष्ट्रीय चयन की विविधता। फल मध्यम (21 ग्राम), गोल-अंडाकार, गहरे नीले, मोम के लेप के साथ, संतोषजनक स्वाद, मध्यम पकने वाले होते हैं। उपज अच्छी और वार्षिक है। शीतकालीन कठोरता अधिक है। गैर-चेरनोज़म क्षेत्र के उत्तर-पश्चिम के लिए अनुशंसित।

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उत्तरी उद्यान में मीठे प्लम

मार्च रविवार की सुबह, मैं एक भयानक गर्जना से जाग गया था। मैंने महसूस किया कि यह फिर से पड़ोसी की छत से था कि बर्फ और बर्फ का एक विशाल भूस्खलन मेरे बगीचे पर फिसल गया, जिससे मेरी बाड़ और मेरे प्लम नष्ट हो गए। सभी नियमों का उल्लंघन कर एक पड़ोसी ने हमारी साइट से महज तीन मीटर की दूरी पर दो मंजिला मकान बना लिया। कुल मिलाकर, पड़ोसी के चेहरे के तीन भाव थे: अकेले खुद के साथ - अनिश्चितकालीन, सार्वजनिक रूप से - जमे हुए, जब मुझे देखते हुए - उसकी आँखों ने हठपूर्वक मेरा पीछा किया, जैसे कि एक भारी ट्रक की हेडलाइट्स केंद्र रेखा के साथ चल रहे हैं। मैंने बहुत समय पहले एक पड़ोसी के साथ बहस करना और बात करना बंद कर दिया था, मैंने अभी-अभी बाड़ की मरम्मत की और नए पौधे लगाए, जिसे वह कभी-कभी राउंडअप के साथ बाड़ के माध्यम से छिड़कता था। - दादाजी! मैं बाड़ बढ़ाऊंगा, और हम अपने में नए प्लम लगाएंगे बड़ा बगीचा, आखिरकार, बर्फ के नीचे हमारे पास टीकाकरण के लिए बहुत सारे कटिंग हैं जो आपको बागवानी मित्रों द्वारा भेजे गए थे अलग कोनेदेश, - जो पोता आया, वह हाई स्कूल का छात्र था।

बेर की परेशानियों ने मुझे 40 साल की बागवानी में परेशान किया है, मुझे उनके साथ कोई भाग्य नहीं है। हमारे क्षेत्र में, प्लम हर घर के पास उगते हैं, हालांकि स्थानीय, छोटे, लेकिन फिर भी शरद ऋतु में मीठे और तैयारियों में स्वादिष्ट होते हैं। परित्यक्त गांवों में, कई ब्लैकथॉर्न हैं, एक छोटा, गोल, तीखा बेर जो हर साल वसंत ऋतु में खूबसूरती से खिलता है, और शरद ऋतु में गहरे नीले फलों से शाखाएं झुकती हैं, कुछ लोग इसे इकट्ठा करते हैं। केवल ऐसे प्लम ही हमारे कठोर सर्दियों में नहीं जमते।

जब मैंने अपना पहला बगीचा बिछाया, तो मैंने बस स्थानीय प्लम और कांटों की जड़ों को खोदा और उन्हें बगीचे में लगाया। उन्होंने मॉस्को के बाजारों में वैराइटी प्लम की कटिंग खरीदी और उन्हें ताज में लगाया। केवल एक वर्ष के लिए, स्वादिष्ट बड़े और मीठे प्लम ने हमारे परिवार को प्रसन्न किया, ऐसा लगता है कि सर्दी गंभीर ठंढों के बिना थी, और टीकाकरण जम गया। अगले वसंत में, मैंने फिर से अधिक कटिंग हासिल की और पुराने प्लम के मुकुट में कई ग्राफ्ट बनाए, लेकिन एक भी ग्राफ्ट ने जड़ नहीं ली, क्योंकि सर्दी भी ठंढी थी, और यहां तक ​​कि ब्लैकथॉर्न की लकड़ी भी जम गई थी। वसंत में जमे हुए बेर पर टीकाकरण करना बेकार है।

2000 के दशक की शुरुआत में, मैंने नर्सरी से ज़ोन वाली किस्मों के तैयार दो साल पुराने रोपे खरीदे। मुझे घर के बरामदे में उनके लिए सबसे अच्छी जगह मिली, और 4 साल बाद वे ठाठ के पेड़ों में विकसित हुए, अच्छी तरह से खिले, परागित हुए, और पतझड़ में हमने उत्कृष्ट मीठे प्लम की कई बाल्टी एकत्र कीं। सभी गर्मियों और शरद ऋतु में, वयस्कों और बच्चों दोनों ने सुबह पेड़ों से संपर्क किया, सबसे पके फलों की तलाश में और विभिन्न किस्मों का स्वाद लिया। वे सभी शहद, रसीले थे। इस साल हमने उनमें से बहुत से पेड़ से ताजा खा लिया, क्योंकि मैंने कीटनाशकों के साथ इलाज नहीं किया - पहले वर्षों में कोई बीमारी नहीं थी। लेकिन खुशी की बात है कि मुझसे गलती हो गई। पर किस्मों के पौधे, नर्सरी से भेजे गए, मैंने कलम के दोस्तों और दक्षिण के परिचितों से खरीदी गई कई कटिंग लगाईं। दक्षिणी कटिंग के साथ, अज्ञानता से, वह फंगल रोगों को लाया, और एक साल बाद सभी प्लम, और गर्मी बरसात थी, क्लैस्टरोस्पोरिया और मोनिलोसिस द्वारा मारा गया था। पत्ता जल्दी उखड़ गया, लकड़ी नहीं पक रही थी, सर्दी गंभीर थी, और बेर की शाखाएँ बहुत ठंडी थीं। मैंने दो साल तक उनका इलाज करने की कोशिश की। बेर खिले, थोड़े फल दिए, लेकिन धीरे-धीरे पूरी तरह से मर गए।

इस समय तक, मैं प्लम के बारे में बहुत कुछ जानता था, मैंने सबसे अच्छे रूटस्टॉक्स और स्कोन का अध्ययन किया, मैं किस्मों में पारंगत था - स्वादिष्ट और शीतकालीन-हार्डी, मैंने पत्थर के फलों के मुख्य रोगों से निपटना सीखा। इसलिए, बिछाने नया बगीचामैंने कोशिश की कि मैं पहले जैसी गलतियां न करूं। मैंने आधुनिक क्लोनल रूटस्टॉक्स प्राप्त करके शुरुआत की। बेर के लिए क्लोनल स्टॉक सैंड चेरी, अल्फाटुनिया, चेरी प्लम, फेल्ट चेरी के संकरण के आधार पर बनाए जाते हैं। इस तरह के रूटस्टॉक्स शीतकालीन-हार्डी, रोग प्रतिरोधी हैं, अच्छी तरह से जड़ लेते हैं और सभी प्लम के साथ अच्छी तरह से विकसित होते हैं।

मेरे पास माँ के पेड़ हैं जो हर साल खूबसूरती से खिलते हैं। यह अफ़सोस की बात है कि वे फल नहीं देते हैं, क्योंकि उनके पास गुणसूत्रों का एक जटिल सेट है, ये हैं: वीपीके -1 140-2 वीवीए -1 ओडी 2-3 146-2 इसलिए, मैं अब से रूट चूसने वालों को खोदने के साथ नहीं खेला पुराने बगीचों से जंगली बेर, वे बीमारियों के लिए प्रजनन स्थल हैं, और कांटों की हड्डियों को इकट्ठा करते हैं, स्थानीय मीठा आलूबुखाराऔर चेरी महसूस किया और उन्हें वसंत में बगीचे में लगाया स्थायी स्थान. एक साल बाद, उन्होंने या तो तुरंत एक वैरिएटल प्लम की कटिंग के साथ ग्राफ्ट किया, या पहले तो उन्होंने एक क्लोनल स्टॉक के डंठल को ग्राफ्ट किया, और जब यह एक बौना पेड़ में बदल गया, तो उन्होंने कई शाखाओं को एक वैराइटी प्लम के साथ फिर से ग्राफ्ट किया। उसी समय, मैंने विभिन्न प्रकार के टीकाकरण नहीं करने की कोशिश की।

मैंने एक दिलचस्प कृषि तकनीक की खोज की। एक महसूस किए गए चेरी के अंकुर पर बेर लगभग 100% ग्राफ्टेड होता है, लेकिन यह लंबे समय तक उस पर नहीं बढ़ता है, इसे अपनी जड़ों में स्थानांतरित करना बेहतर होता है। ऐसा करने के लिए, मैंने एक क्लोन स्टॉक को एक महसूस किए गए चेरी पर काट दिया। उन्होंने जड़ के कॉलर के नीचे, जमीन की खुदाई करते हुए, गहरी खुदाई की, और फिर 10-15 सेंटीमीटर ह्यूमस के साथ छिड़का। रूटस्टॉक का डंठल अपनी जड़ों तक चला गया, और उस पर ग्राफ्ट किया गया बेर आदर्श रूप से विकसित हुआ। बोनसाई, ठंढ से डरता नहीं था और 3 साल की उम्र से फल देता था। मोड़ पर ग्राफ्ट किए गए प्लम कुछ साल बाद फल देने लगे और बड़े पेड़ों में बदल गए।

मेरे बगीचे में हाल के वर्षों में परीक्षण की गई किस्में, जो सबसे अधिक शीतकालीन-हार्डी निकलीं, निम्नलिखित हैं। ये, सबसे पहले, लोक चयन की किस्में हैं: प्रारंभिक परिपक्व लाल, हंगेरियन मॉस्को, तुला काला। और नया, अधिक स्वादिष्ट किस्में- वोल्जस्काया ब्यूटी, यूरेशिया 21, ज़रेचनाया अर्ली, पीस, ब्लू गिफ्ट, मेमोरी ऑफ तिमिरयाज़ेव, एग ब्लू। लेकिन में अच्छा ग्रीष्महमारे पास सबसे स्वादिष्ट स्मोलिंका है।

तो चलिए मैं आपको राज याद दिलाता हूं सफल लैंडिंगबेर का बाग। प्लम रेत और सूखे से डरते हैं, और वह अक्सर हमारे पास आती है, इसलिए मैंने झील के नजदीक बगीचे के सबसे निचले हिस्से में सभी प्लम लगाए, और अब मुझे खुशी है कि वे यहां कितने आरामदायक हैं। बेर किसी भी मिट्टी पर उगेगा: रेत और मिट्टी दोनों, लेकिन फसलें प्राप्त की जा सकती हैं यदि मिट्टी में पर्याप्त ह्यूमस हो, इसलिए मैं हर साल अपने प्लम को ढीले, अर्ध-सड़े हुए कार्बनिक पदार्थों के साथ मिलाता हूं। बेर वसंत में स्थिर पानी को स्पष्ट रूप से बर्दाश्त नहीं करता है, अगर कोई जल निकासी नहीं है, तो बेर नहीं लगाना बेहतर है - यह चोट पहुंचाएगा और मर जाएगा।

बेर किसी भी छाया में मौजूद हो सकता है, लेकिन केवल खुली धूप वाले क्षेत्रों में ही अच्छी फसल देता है। पहाड़ी का दक्षिणी ढलान वांछनीय है ताकि सर्दियों की ठंड में ठंडी हवा का ठहराव न हो, और गर्मियों में - सुबह के कोहरे जो कवक रोग लाते हैं। ऐसी ढलान पर मैंने अपने आलूबुखारे लगाए। प्लम जुलाई में छोटे सूखे को और भी बदतर सहन करते हैं, खासकर अगर उन्हें क्लोनल आवेषण की रेशेदार सतही जड़ों पर ग्राफ्ट किया जाता है। मैंने पत्थरों से ब्लैकथॉर्न के पौधे रोपे हैं, एक स्थायी स्थान पर लगाए हैं, रेतीली पहाड़ी पर भी आसानी से सूखा सहन कर सकते हैं। यदि आप एक तैयार अंकुर लगाना चाहते हैं, तो सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत है, मिट्टी के पिघलने के कुछ हफ़्ते बाद, फिर मई - जून में नियमित रूप से पानी देना।

हमारे क्षेत्र में बेर की छंटाई अनिवार्य है, लेकिन विशिष्ट सिफारिशें देना असंभव है। मेरे पास दर्जनों प्लम हैं और कोई भी दो समान नहीं हैं। ऊंचाई में भिन्न, जो विविधता और रूटस्टॉक पर निर्भर करता है। गंभीर सर्दियों के बाद ठंड की डिग्री में भिन्न होता है और, परिणामस्वरूप, मुकुट को मोटा करने वाले कई शीर्षों की संख्या में भिन्न होता है। इसलिए, शुरुआती वसंत में, मैंने सूखी जमी हुई शाखाओं को काट दिया, अतिरिक्त शीर्ष काट दिया और एक तीव्र कोण पर बढ़ने वाली शाखाओं को काट दिया, क्योंकि वे अच्छी फसल के साथ टूट जाते हैं।

फलने की प्रकृति में प्लम बहुत भिन्न होते हैं। कुछ वार्षिक अंकुरों पर फल लगते हैं, और शाखाएँ नंगी (चीनी और कनाडाई) होती हैं, अन्य - बारहमासी अतिवृद्धि वाली शाखाओं पर और मोटी (पश्चिमी यूरोपीय)। हमारे पुराने मध्य रूसी प्लम अल्पकालिक तीन साल पुरानी अतिवृद्धि वाली शाखाओं पर फलते हैं। विकास जितना छोटा होगा, अगले वर्ष के लिए उतनी ही अधिक एकल फूल कलियाँ और कम शाखाएँ होंगी।

बेर, हमारे क्षेत्र के सभी पत्थर के फलों की तरह, कवक रोगों से अत्यधिक प्रभावित होते हैं। कम से कम तीन खतरनाक लोगों को पहचानना सीखें और उनकी रोकथाम का ध्यान रखें।

क्लैस्टरोस्पोरियासिस या छिद्रित स्पॉटिंग

युवा टहनियों की छाल की सतह पर अल्सर के रूप में दिखाई देते हैं भूरे रंग के धब्बे, एक अंधेरे सीमा के साथ, जो मसूड़े की बीमारी का कारण है। पत्ते हैं छेद के माध्यम सेऔर हल्के भूरे रंग के धब्बे। बेर के फल बहुत ही हड्डी से प्रभावित होते हैं, बदसूरत आकार लेते हैं।

Coccomycosis पत्तियां, युवा अंकुर और फल प्रभावित होते हैं। जुलाई के मध्य में पत्ती की ऊपरी सतह पर बैंगनी-बैंगनी या लाल-भूरे रंग के छोटे धब्बे दिखाई देते हैं, फिर वे आपस में मिल जाते हैं। कुछ हफ़्ते के बाद, पत्तियां भूरे रंग की हो जाती हैं और गिर जाती हैं। फल पानीदार हो जाते हैं, फिर सूख जाते हैं।

मोनिलियल बर्न

यह पत्तियों, फूलों, फलों और अंडाशय, पेड़ की शाखाओं को प्रभावित करता है। बेर के फल भूरे हो जाते हैं और नरम हो जाते हैं, उनकी सतह पर मशरूम के बीजाणुओं के साथ भूरे रंग के पैड दिखाई देते हैं। गंभीर मामलों में, पूरी शाखाएं सूख जाती हैं। मैं बोर्डो तरल सहित पिछले वर्षों की सिफारिशों की पूर्ण अप्रभावीता के बारे में आश्वस्त था। कोकोमाइकोसिस और मोनिलोसिस से, आधुनिक प्रणालीगत कवकनाशी टॉप्सिन एम दोहरे उपचार में मदद करता है: तुरंत पहली कलियों के विघटन की शुरुआत में और फिर 2-3 सप्ताह के बाद (निर्देशों के अनुसार)। क्लैस्टरोस्पोरोसिस की सबसे भयानक बीमारी से - स्कोर और होरस अभी भी काम कर रहे हैं, पहला छिड़काव "ग्रीन कोन" चरण में है, दूसरा - फूल आने के बाद। अक्टूबर या नवंबर में, यदि मौसम अनुमति देता है, तो 7% घोल के रूप में यूरिया के साथ पेड़ के मुकुट का इलाज करना उपयोगी होता है। शुरुआती वसंत से देर से शरद ऋतु तक, मैं लगातार पूरे बगीचे को एसीसी के साथ स्प्रे करता हूं, इससे खुराक और प्रसंस्करण की आवृत्ति को कम करने में मदद मिलती है। रसायन.

अगस्त में, हमने अपने ईडन गार्डन से हीलिंग स्वीट प्लम की पहली फसल काटी। पूरा परिवार खुशी से इकट्ठा हुआ, आधा प्लम अपने मुंह में डाल लिया, फिर स्कूली बच्चों ने प्लम से सबसे सुगंधित और मूल जाम के लिए सबसे अच्छे व्यंजनों के लिए इंटरनेट पर खोज करना शुरू कर दिया। मेरी दादी और मैंने, हमेशा की तरह, तीन विकल्प पकाए और अगले शनिवार को हमारे पोते-पोतियों को चखने के लिए आमंत्रित किया। इस रेसिपी को सबसे ज्यादा वोट मिले।

प्लम और ब्लैकबेरी, दालचीनी, इलायची, वाइन सिरका में लौंग और लाल करंट के रस से धीमी कुकर-प्रेशर कुकर में जाम के लिए पकाने की विधि।

1.5 किलो प्लम 1 किलो चीनी 200 ग्राम ब्लैकबेरी 1 चम्मच इलायची और लौंग स्वाद के लिए 50 मिलीलीटर घर का बना वाइन सिरका 200 मिलीलीटर लाल करंट का रस। मैं सब्जियों को तलने का तरीका सेट करता हूं, चीनी की चाशनी पकाता हूं, करंट के रस में चीनी मिलाता हूं। मैं प्लम से बीज निकालता हूं और उन्हें ब्लैकबेरी के साथ चाशनी में डालता हूं, उबालने के बाद झाग को हटा देता हूं, मसाले और सिरका मिलाता हूं और ढक्कन को कसकर बंद कर देता हूं। 5 मिनिट बाद मल्टी कूकर को बंद कर दीजिए. जाम ढक्कन के नीचे एक घंटे तक रहता है, दबाव धीरे-धीरे कम हो जाता है। मैं इसे 200 ग्राम जार में डालता हूं और ढक्कन पर पेंच करता हूं। सर्दियों में, जाम दिव्य है। ब्लू प्लम और ब्लैक ब्रैम्बल्स सबसे नाजुक गुलाबी जेली में तैरते हैं, बगीचे के आकार और गंध को बनाए रखते हैं, सर्दियों की शाम को काली मिर्च और लौंग के संकेत के साथ अचार।

जाम पर विचार। एक उत्तम स्वाद के लिए, जाम में शहद, मसाले, रम, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ, पंखुड़ियाँ मिलाई जा सकती हैं। खाने योग्य फूल, चेरी और अन्य पत्ते, विभिन्न खट्टे फल और मेवा। हम हमेशा मसालों का स्टॉक करते हैं: पिसी हुई जायफल, स्टार ऐनीज़, वेनिला, पिसी हुई दालचीनी, पिसी हुई ऑलस्पाइस, पिसी हुई काली मिर्च, पिसी हुई इलायची, हल्दी, पिसी हुई अदरक, पिसी हुई लाल शिमला मिर्च, पिसी हुई लौंग। लेकिन बेहतर है कि पिसे हुए मसाले नहीं बल्कि साबुत इस्तेमाल करें, एक बैग में अलग से पकाएं और भंडारण से पहले साफ करें। पतले स्लाइस में कटा हुआ अदरक जैम में अपने आप अच्छा होता है। नट्स से हमें: अखरोट, काजू, बादाम और खुबानी की गुठली, हेज़लनट्स, खसखस ​​और तिल। यह उच्च गुणवत्ता वाले विदेशी सूखे फल और जामुन या कैंडीड फल होने के लायक है। हम किशमिश, खुबानी, प्रून, सूखे खुबानी, सूखे चेरी, क्विंस, अंजीर, खजूर को सर्वश्रेष्ठ मानते हैं। 50 से अधिक प्रकार के खाद्य फूल हैं जो जाम में जोड़ने के लिए बहुत अच्छे हैं। कटाई और ताजा और सूखे का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा: पैंसिस, बबूल, तुलसी, बालसम, बड़बेरी, कार्नेशन, डाहलिया, गेरियम, हिबिस्कस, चमेली, गेंदा, तिपतिया घास, धनिया, लैवेंडर, नींबू वर्बेना, लाइम ब्लॉसम, स्नैपड्रैगन, मोनार्दा खसखस, पुदीना, नास्टर्टियम, बोरेज, सिंहपर्णी, प्रिमरोज़, गुलाब , कैमोमाइल, अरुगुला, बकाइन, कद्दू का फूल, बैंगनी, फुकिया, गुलदाउदी, ऋषि, केसर। यह मत भूलो कि मध्यम जहरीले फूल भी होते हैं, उन्हें चखा भी नहीं जाना चाहिए, खासकर बच्चों के लिए - एनीमोन, घाटी के लिली, होली, साइक्लेमेन, लिली, पॉइन्सेटिया, स्परेज, आइवी, पेनी, ओलियंडर, अज़ेलिया, फिलोडेंड्रोन, नार्सिसस , हिमोनेंट, घोड़ा का छोटा अखरोट, फॉक्सग्लोव, हेलबोर, नाइटशेड, हाइड्रेंजिया, लोबेलिया, रोडोडेंड्रोन।

मेरे बगीचे और एक दोस्त विक्टर ब्रैटकिन के बगीचे से सभी तस्वीरें, पीएक्स फोरम पर प्रकाशित हुई

रूस के उत्तर-पश्चिमी भाग में हर किस्म की फल फ़सलें नहीं उगाई जा सकतीं। क्षेत्र की महाद्वीपीय जलवायु को देखते हुए, यह सीखना आवश्यक है कि लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए बेर की सर्वोत्तम किस्मों का चयन कैसे किया जाए। यह चेरी बेर या बेर के फलों के स्वाद गुणों को पूरी तरह से संरक्षित करने में मदद करेगा।

उत्तर पश्चिम की जलवायु

यह समझने के लिए कि उत्तर पश्चिम में किस तरह की जलवायु प्रचलित है, आपको सेंट पीटर्सबर्ग की मौसम की स्थिति का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। इसके निवासियों को शायद ही कभी सूरज दिखाई देता है, लेकिन इस क्षेत्र में लगभग हर दिन बारिश होती है। उत्तर पश्चिम की जलवायु महाद्वीपीय है।

वजह से उच्च आर्द्रताइस क्षेत्र में हवा, अधिकांश पौधों का विकास पूरी तरह से अलग है। जिन किस्मों को दक्षिणी और उत्तरी क्षेत्रों में लगाए जाने की आवश्यकता है, वे लगातार विकास में पिछड़ जाएंगी, बीमार हो जाएंगी और उनकी उपज कम हो जाएगी। इसका कारण गंभीर ठंढ है जो मई की शुरुआत तक कम नहीं होती है। लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए सबसे अच्छी स्व-उपजाऊ बेर की किस्मों का पहले से अध्ययन किया जाना चाहिए, क्योंकि अधिकांश सार्वभौमिक परागणकर्ता ऐसी जलवायु परिस्थितियों में विकसित नहीं हो सकते हैं।

ओचकोव पीला

बेर की किस्म ओचकोवस्काया पीला स्व-उपजाऊ फसलों से संबंधित है। यह फूल आने के 90 दिन बाद काफी जल्दी पक जाता है। पौधा अप्रैल में खिलना शुरू होता है, आप जुलाई में कटाई कर सकते हैं। पेड़ छोटा है, लगभग 2 मीटर ऊंचा है। मुकुट चौड़ा, अंडाकार आकार का है।

फल बड़े, अंडाकार होते हैं, जिनका वजन 40 ग्राम तक होता है। छिलका घना होता है, गूदे से अच्छी तरह अलग होता है। गूदे का रंग हरा-पीला होता है। स्वाद में मिठास का बोलबाला है। विविधता सार्वभौमिक संस्कृतियों से संबंधित है। ताजा खाया जा सकता है या मिठाई बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

रेनक्लोड सामूहिक खेत

इस किस्म को अक्सर पीली चेरी बेर कहा जाता है। यह लेनिनग्राद क्षेत्र में बढ़ने के लिए आदर्श है। इसके मुख्य लाभों में निम्नलिखित पैरामीटर शामिल हैं:

• ठंढ प्रतिरोध;
• तनाव से जल्दी ठीक होने की क्षमता;
• रोग प्रतिरोध;
• उत्कृष्ट स्वाद।

बेर रेनक्लोड सामूहिक खेत में उत्कृष्ट स्वाद है

मुख्य नुकसानों में, केवल स्व-प्रजनन की संपत्ति को बाहर रखा गया है। इसलिए इस पेड़ के बगल में परागणक पौधे लगाने चाहिए। मॉस्को हंगेरियन और रशियन कलेक्टिव फार्म गर्ल को आदर्श विकल्प माना जाता है।

पेड़ 4 मीटर तक बढ़ता है मुकुट चौड़ा, अंडाकार होता है। मध्यम आकार के फल, जिनका वजन 40 ग्राम तक होता है। स्वाद सुखद, मीठा, बिना कड़वाहट और खट्टेपन के होता है। गूदा रसदार होता है, लेकिन पानीदार नहीं, पीला-हरा होता है। यह पीला बेर के लिए उपयुक्त है सार्वभौमिक उपयोग. इसे ताजा खाया जा सकता है, डेसर्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है या सर्दियों में संरक्षित किया जा सकता है।

सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार

चीनी जल्दी फलने वाले और पायनियर चेरी प्लम को पार करने के परिणामस्वरूप इस किस्म को रूस में प्रतिबंधित किया गया था। पेड़ काफी कम है, इसकी ऊंचाई केवल 2.5 मीटर है मुकुट छोटा, अंडाकार आकार का है। टहनियों और शाखाओं पर फूल और फल बनते हैं। प्रत्येक कली पर 4 फूल तक बनते हैं, जो प्रजातियों की उपज में काफी वृद्धि कर सकते हैं। स्थायी स्थान पर रोपण के 3-4 साल बाद पेड़ फल देना शुरू कर देता है।

फलों को एक अंडाकार आकार की विशेषता होती है, जिसका वजन 20 ग्राम तक होता है। उनका रंग पीला होता है, जिसमें हल्का लाल ब्लश होता है, जो बेर क्षेत्र का 30% हिस्सा होता है। वेंट्रल सिवनी को नोटिस करना काफी मुश्किल है। छिलका प्लास्टिक, पतला होता है। गूदे में पीले-हरे रंग का टिंट होता है। स्वाद सुखद, मीठा होता है। आनुवंशिक स्तर पर कड़वाहट और खटास अनुपस्थित होते हैं। अंडाकार हड्डी का वजन लगभग 1 ग्राम होता है। सार्वभौमिक उपयोग के लिए उपयुक्त।

तसवीर का ख़ाका

घने गूदे, सुखद, स्वाद में रसदार, पीले रंग की छाया। फल थोड़ा खट्टा, समृद्ध, मीठा होता है। सार्वभौमिक उपयोग के लिए उपयुक्त। इसका उपयोग सर्दियों के लिए संरक्षण के लिए किया जा सकता है या ताजा सेवन किया जा सकता है। अक्सर इस किस्म के उत्पादों का उपयोग शिशु आहार तैयार करने के लिए किया जाता है।

बेर एटूड समृद्ध, मीठा और थोड़ा खट्टा

एलोनुष्का

स्व-उपजाऊ किस्मएलोनुष्का को शुरुआती परिपक्वता की विशेषता है - फूल आने के 100 दिन बाद।

पेड़ 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। मुकुट आकार में पिरामिडनुमा है, इसका घनत्व औसत है। इस बेर के पत्ते आड़ू के पत्तों की तरह थोड़े होते हैं। यह किस्म स्व-उपजाऊ है, इसलिए इसके बगल में रूसी आर्थिक और चीनी स्व-उपजाऊ - परागणकों की किस्में लगाना आवश्यक है।

फल 40 ग्राम वजन तक पहुंच सकते हैं। आकार गोल है। रंग गहरा लाल है, अशुद्धियों के बिना। मध्यम घनत्व के गूदे में एक समृद्ध नारंगी रंग होता है। स्वाद मीठा होता है, थोड़ा खट्टा होता है। 1 ग्राम वजन वाले इस पत्थर को गूदे से अलग करना काफी मुश्किल होता है। फल अगस्त के मध्य में पकते हैं।

किस्म गलीनाया

एलेनाया प्लम एक कॉम्पैक्ट पौधा है: इसकी औसत ऊंचाई 3 मीटर है। वनस्पति फूल के क्षण से केवल 110 दिनों तक चलती है। जड़ प्रणाली को एक बंद प्रकार की विशेषता है। पेड़ का मुकुट चौड़ा, अंडाकार होता है। फूल अप्रैल की शुरुआत में शुरू होता है, और कटाई जुलाई के अंत में की जा सकती है। स्थायी स्थान पर रोपण के 2 साल बाद पौधा फल देना शुरू कर देता है।

फल छोटे होते हैं, जिनका वजन लगभग 30 ग्राम होता है। उनका रंग लाल होता है, जिसमें हल्का बैंगनी रंग होता है। मांस हल्का पीला होता है। छिलका घना होता है, जो फल को टूटने और विकृत होने से बचाता है। स्वाद रद्द हो जाता है, मिठास प्रबल होती है। सार्वभौमिक उपयोग के लिए उपयुक्त। उपज अधिक है। 1 पेड़ से आप लगभग 40 किलो चयनित उत्पाद एकत्र कर सकते हैं।

लैंडिंग सुविधाएँ

लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए प्लम की सभी किस्मों को सामान्य रोपण चरणों की विशेषता है। आपको एक गुणवत्ता वाले अंकुर का चयन करने की आवश्यकता है। 2 वर्षीय रोपे पर ध्यान देना सबसे अच्छा है, जिसकी ऊंचाई 50-70 सेमी है। उपज उस मिट्टी पर भी निर्भर करेगी जिसमें पेड़ लगाया गया है।रोपण के लिए मिट्टी को कम एसिड-बेस बैलेंस (5% से अधिक नहीं) के साथ उपजाऊ चुना जाना चाहिए। लैंडिंग मार्च में होनी चाहिए। पहले से एक छेद खोदें, जिसके पैरामीटर 60x80 सेमी हैं। 10 किलो ह्यूमस को तल में डालना चाहिए और ध्यान से पानी डालना चाहिए।

12-14 दिनों के बाद, आप एक अंकुर लगा सकते हैं। छेद की पूरी परिधि के चारों ओर जड़ें घनी रूप से वितरित की जाती हैं। उन्हें पृथ्वी से ढकने और घुसने की जरूरत है। उसके बाद, पेड़ को 10-20 लीटर गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। चारों ओर आपको एक छोटा शाफ्ट खोदने की जरूरत है जिसमें सिंचाई के लिए पानी डाला जाएगा। रोपण योजना - 3 पेड़ प्रति 1 मी2।

देखभाल के नियम

एक पौधा रोपना किए गए कार्य का केवल एक हिस्सा है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक पौधे को पूर्ण और उच्च गुणवत्ता वाली देखभाल की आवश्यकता होती है। कुछ नियमों के अनुसार पानी पिलाया जाता है।

1. आप केवल सुबह या शाम को पानी दे सकते हैं सूरज की किरणेमिट्टी से नमी को वाष्पित नहीं किया।
2. आप केवल गर्म पानी से पानी पी सकते हैं, क्योंकि यह जड़ों से बेहतर माना जाता है।
3. पानी देने का अंतराल - 7-10 दिनों में 1 बार।
4. प्रत्येक पेड़ के नीचे कम से कम 10-20 लीटर पानी डाला जाता है।

पूरे बढ़ते मौसम के दौरान कई बार शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। पहला, पोटेशियम और नाइट्रोजन (20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 30 ग्राम पोटेशियम नाइट्रेट प्रति 10 लीटर पानी) का उपयोग करके फूल आने से पहले किया जाता है। दूसरा शीर्ष ड्रेसिंग (10 लीटर पानी में 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट पतला) फलने से 10 दिन पहले किया जाता है।

फलने से 10 दिन पहले, बेर को सुपरफॉस्फेट के घोल से निषेचित किया जाना चाहिए

निष्कर्ष

लेनिनग्राद क्षेत्र को एक विशिष्ट जलवायु की विशेषता है, इसलिए इस क्षेत्र के लिए आपको कुछ ऐसी किस्मों को चुनने की आवश्यकता है जो उत्कृष्ट पैदावार दे सकें। बढ़ने और देखभाल करने के लिए कुछ सिफारिशों का पालन करके, आप एक स्वस्थ पेड़ उगा सकते हैं और एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त कर सकते हैं।

बेर की किस्में। गैर-चेरनोज़म ज़ोन में प्लम के ज़ोन किए गए वर्गीकरण में 21 किस्में शामिल हैं, जिनमें से सबसे आम हैं जल्दी पकने वाला लाल, ग्रीनक्लोड सामूहिक खेत, हंगेरियन मॉस्को, पमायत तिमिरयाज़ेव और तुलस्काया काला।

प्लम उगाने के लिए सबसे अनुकूल मध्य क्षेत्र है, जहाँ इस फसल का वर्गीकरण मुख्य रूप से लोक चयन की स्थानीय किस्मों द्वारा दर्शाया जाता है। पेश की गई नई किस्मों में से: इस्क्रा, स्कोरोप्लोड्नाया, एग ब्लू (NIZISNP; Kh. K. Enikeev); रिकॉर्ड (ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर का नाम आई। वी। मिचुरिन; ए। एन। वेनियामिनोव) के नाम पर रखा गया है; वोल्गा ब्यूटी, रेनक्लोड कुइबिशेव्स्की (कुइबिशेव हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन; ई। पी। फिनेव)।

वोल्गा-व्याटका क्षेत्र में, कठोर जलवायु परिस्थितियों के कारण बेर खराब वितरित किया जाता है। यहां, अधिक शीतकालीन-हार्डी बड़े-फल वाले टर्न हर जगह और कम मात्रा में लाल जल्दी परिपक्व होने वाले और कुइबिशेव टर्नोस्लीवा में उगाए जाते हैं।

यूराल क्षेत्र में, जो घरेलू बेर की बढ़ती किस्मों के लिए अनुपयुक्त है, उससुरी प्लम की किस्मों और संकर, कैनेडियन प्लम और रेत चेरी के साथ उनके संकर की खेती की जाती है।

उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र के प्लम के ज़ोन किए गए वर्गीकरण को लेनिनग्राद, प्सकोव और नोवगोरोड क्षेत्रों में कलिनिनग्राद में स्कोरोस्पेल्का रेड, रेनक्लोड कोल्खोज़नी, हंगेरियन पुल्कोवो, स्कोरोस्पेल्का राउंड, रेनक्लोड कुइबिशेव्स्की, लिफ़्लिंडस्काया पीला अंडा (ओचकोवस्काया पीला) द्वारा दर्शाया गया है। क्षेत्र - पश्चिमी यूरोपीय किस्में विक्टोरिया, एम्मा लेपरमैन, एडिनबर्ग।

वीआईआर के पावलोवस्क प्रायोगिक स्टेशन और लेनिनग्राद फल और सब्जी प्रायोगिक स्टेशन पर प्लम का दीर्घकालिक अध्ययन सफल खेती की संभावना को इंगित करता है

मध्य वोल्गा क्षेत्र और कुछ अन्य क्षेत्रों के चयन की उत्तर-पश्चिम किस्में। किस्में वोल्ज़स्काया ब्यूटी, रेनक्लोड कुइबिशेव्स्की, मिर्नाया, ड्रुज़बा, स्मगल्यंका (कुइबिशेव हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन), यूरेशिया 21 (वोरोनिश कृषि संस्थान), डबोव्स्की फ्रूट एंड ग्रेप गढ़ (वोल्गोग्राड क्षेत्र) की किस्में - वोल्गोग्राडस्काया, टर्नोस्लिव डबोव्स्की, द गोल्डन फ्लेस और मास्को के पास लोक चयन की एक किस्म - ब्लैक ज़ुज़िना।

नीचे गैर-चेरनोज़म क्षेत्र के लिए मुख्य जारी किस्मों और उत्तर-पश्चिम के लिए आशाजनक किस्मों का संक्षिप्त विवरण दिया गया है।

चेरी और प्लम की अधिकांश किस्में स्व-उपजाऊ होती हैं, यानी उन्हें अन्य किस्मों द्वारा परागण की आवश्यकता होती है। इस संबंध में, प्रत्येक किस्म का वर्णन करते समय सर्वोत्तम परागणकों की सिफारिश की जाती है।

ज़ोनड बेर की किस्में। हंगेरियन मास्को। मास्को क्षेत्र की स्थानीय विविधता। पेड़ मध्यम है। फल मध्यम (22-28 ग्राम), गोल-अंडाकार, गहरे लाल रंग के, मोम के मोटे लेप वाले, अच्छे खट्टे-मीठे स्वाद के होते हैं। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। देर से पकने वाली किस्म। उत्पादकता - 100 सी / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता औसत है। किस्म स्व-उपजाऊ है। मास्को, रियाज़ान और स्मोलेंस्क क्षेत्रों में ज़ोन किया गया।

हंगेरियन पुल्कोवो। राष्ट्रीय चयन की विविधता। पेड़ जोरदार है। फल मध्यम (20-25 ग्राम), अंडाकार, गहरे लाल-बैंगनी, एक मोटी मोम कोटिंग और गहरे चमड़े के नीचे होते हैं !! डॉट्स, संतोषजनक स्वाद, देर से पकने वाला। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 120 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता अच्छी है। सबसे अच्छा परागणकर्ता: जल्दी पकने वाला लाल, शीतकालीन लाल, हंगेरियन मॉस्को। यह लेनिनग्राद, प्सकोव और नोवगोरोड क्षेत्रों में स्थित है।

वोल्गा सौंदर्य। कुइबिशेव हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन पर ई.पी. फिनेव द्वारा प्राप्त किया गया। पेड़ जोरदार है। फल बड़े (30-35 ग्राम), गोल-अंडाकार, लाल-बैंगनी, मोम के लेप, अच्छे स्वाद, जल्दी पकने वाले होते हैं। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 140 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता औसत से ऊपर है। सबसे अच्छा परागणकर्ता: जल्दी परिपक्व होने वाला लाल, रेनक्लोड सामूहिक खेत। तुला क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

विक्टोरिया। पश्चिमी यूरोपीय चयन की एक पुरानी किस्म। पेड़ मध्यम है। फल बड़े (50 ग्राम तक), मोटे तौर पर अंडाकार, बैंगनी-लाल, मोम के लेप, मिठाई के स्वाद, मध्यम पकने वाले होते हैं। गूदे से पत्थर आसानी से अलग हो जाता है। उत्पादकता - 150 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता औसत है। किस्म स्व-उपजाऊ है। कैलिनिनग्राद क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

पीला स्थानीय। ब्रांस्क क्षेत्र के राष्ट्रीय चयन की विविधता। मध्यम आकार का वृक्ष। फल मध्यम (20-26 ग्राम), गोल-अंडाकार, पीले, मिठाई स्वाद, मध्यम
परिपक्वता अवधि। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 85 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता अधिक है। विविधता लगभग स्व-उपजाऊ है। ब्रांस्क क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

रेड बॉल। NIZISNP में Kh. K. Enikeev द्वारा प्राप्त किया गया। पेड़ मध्यम आकार का, तेजी से बढ़ने वाला होता है। फल बड़े (30 ग्राम तक), गोल, लाल, थोड़े मोम के लेप के साथ, अच्छे स्वाद वाले, थोड़ी कड़वाहट के साथ त्वचा वाले होते हैं। परिपक्वता औसत है। उत्पादक, अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी, एक अन्य किस्म द्वारा परागण की आवश्यकता होती है। मास्को क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

लिवोनियन पीला अंडा (ओचकोव पीला)। लोक चयन की बाल्टिक विविधता। मध्यम शक्ति का वृक्ष। मध्यम आकार के फल (22 ग्राम तक), अंडाकार, गर्दन के साथ, हल्के पीले, हल्के मोम के लेप के साथ, बहुत अच्छा मिठाई स्वाद, देर से पकने वाला। पत्थर को गूदे से खराब तरीके से अलग किया जाता है। उत्पादकता अनियमित है (20-30 c/ha), कुछ वर्षों में - 70-80 c/ha। शीतकालीन कठोरता कम है। विविधता स्व-बांझ है। सबसे अच्छा परागणकर्ता: लाल जल्दी पकने वाला, मास्को हंगेरियन। यह कलुगा, नोवगोरोड क्षेत्रों, बेलारूस और बाल्टिक राज्यों में स्थित है।

तिमिरयाज़ेव की स्मृति। इस किस्म को NIZISNP में X. K. Enikeev और V. A. Efimov द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। पेड़ मध्यम है। फल मध्यम (20-25 ग्राम), अंडे के आकार के, लाल ब्लश के साथ पीले, एक मजबूत मोम कोटिंग और चमड़े के नीचे के डॉट्स, संतोषजनक स्वाद, मध्यम देर से पकने वाले होते हैं। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 140 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता औसत है। विविधता स्व-उपजाऊ है, लेकिन अर्ली रेड, रेनक्लोड कोलखोज, हंगेरियन मॉस्को के साथ संयुक्त रूप से लगाए जाने पर अधिक उपज देती है। यह गैर-चेरनोज़म क्षेत्र के कुछ क्षेत्रों में ज़ोन किया गया है।

अभिलेख। ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर में ए.एन. वेन्यामिनोव द्वारा प्राप्त किया गया। आई वी मिचुरिना। पेड़ मध्यम है। 25-30 ग्राम वजन वाले फल, आयताकार-अंडाकार, एक गोल शीर्ष के साथ, नीले-बैंगनी, एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ, अच्छा मीठा और खट्टा स्वाद, जल्दी पकने वाला। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता अधिक है (160 क्विंटल/हेक्टेयर तक)। शीतकालीन कठोरता संतोषजनक है। विविधता आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है, लेकिन स्कोरोस्पेल्का लाल, हंगेरियन मॉस्को, पमायत तिमिरयाज़ेव की किस्मों के साथ लगाए जाने पर यह बेहतर फल देता है। रूस के मध्य क्षेत्रों में ज़ोन किया गया।

कोल्खोज रेनक्लोड। आई वी मिचुरिन द्वारा नस्ल। पेड़ मध्यम है। फल मध्यम (18-20 ग्राम), गोल, हरे-पीले, मोम के लेप और चमड़े के नीचे के बिंदुओं के साथ, संतोषजनक स्वाद, मध्यम पकने वाले होते हैं। पत्थर गूदे से अर्द्ध वियोज्य है। उत्पादकता - 180 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता अधिक है। सबसे अच्छा परागणकर्ता: जल्दी पकने वाला लाल और मैं, हंगेरियन मॉस्को। यह गैर-चेरनोज़म ज़ोन के 4 क्षेत्रों में ज़ोन किया गया है।

रेनक्लोड कुइबिशेव्स्की। कुइबिशेव हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन पर ई.पी. फिनेव द्वारा प्राप्त किया गया। पेड़ जोरदार है। फल मध्यम (25 ग्राम तक), गोल, हरे-पीले, धुंधले ब्लश और मोम कोटिंग, उत्कृष्ट मिठाई स्वाद, मध्यम पकने वाले होते हैं। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 180 c/ha और अधिक तक। सबसे अच्छा परागणकर्ता: जल्दी पकने वाला लाल, मिरनाया। वोल्गा क्षेत्र और लेनिनग्राद क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

शीघ्र। किस्म NIZISNP में X. K. Enikeev द्वारा प्राप्त की गई थी। पेड़ कम आकार का है। मध्यम आकार के फल (20-28 ग्राम), चमकीले लाल, हल्के मोम के लेप और चमड़े के नीचे के डॉट्स, संतोषजनक स्वाद, जल्दी पकने वाले। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 130 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता औसत है। विविधता स्व-बांझ है। सबसे अच्छे परागणकर्ता चीनी बेर की किस्में हैं। यह मास्को और ओर्योल क्षेत्रों में ज़ोन किया गया है।

तेज लाल। राष्ट्रीय चयन की विविधता। 3.5 मीटर तक ऊँचा पेड़। 18-20 ग्राम वजन के फल, गोल-अंडाकार, गुलाबी-लाल, एक नीले मोम के लेप के साथ, संतोषजनक स्वाद, जल्दी पकने वाले। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 150 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता अधिक है। यह किस्म आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है। सर्वश्रेष्ठ परागणकर्ता: कोल्खोज़ रेनक्लोड, मॉस्को हंगेरियन, पुल्कोवो हंगेरियन। यह गैर-चेरनोज़म क्षेत्र के कई क्षेत्रों और गणराज्यों में स्थित है।

फास्टनर गोल है। लेनिनग्राद क्षेत्र की स्थानीय किस्म। मध्यम आकार का पेड़। फल छोटे (8-12 ग्राम), गोल, नीले-बैंगनी, मोम के लेप के साथ, अच्छे मीठे और खट्टे स्वाद वाले, जल्दी पकने वाले होते हैं। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 130 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता अधिक है। सबसे अच्छा परागकण लाल जल्दी पकने वाला होता है। लेनिनग्राद क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

तुला। तुला क्षेत्र के राष्ट्रीय चयन की स्थानीय किस्म। पेड़ मध्यम है। मध्यम आकार के फल (20-23 ग्राम), गोल-अंडाकार, गहरे नीले, लगभग काले, एक नीले मोम कोटिंग के साथ, मीठा, सार्वभौमिक उद्देश्य। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। फल पकने की अवधि मध्यम होती है। उत्पादकता - 180 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता औसत है। किस्म स्व-उपजाऊ है। यह गैर-चेरनोज़म क्षेत्र के कई क्षेत्रों में ज़ोन किया गया है।

एडिनबर्ग। पश्चिमी यूरोपीय चयन की विविधता। पेड़ जोरदार है। फल बड़े होते हैं - (32 ग्राम तक), गोल, गहरे लाल बैंगनी रंग के साथ, मिठाई का स्वाद, मध्यम पकने वाला। पत्थर अर्ध-वियोज्य है। उत्पादकता - 250 सी / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता औसत है। किस्म स्व-उपजाऊ है। कैलिनिनग्राद क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

एम्मा लेपरमैन। पश्चिमी यूरोपीय चयन की विविधता। पेड़ लंबा है। फल बड़े (40-45 ग्राम), गोल-अंडाकार, हरे-पीले गहरे गुलाबी ब्लश और चमड़े के नीचे के डॉट्स के साथ, एक निहित मोम कोटिंग, अच्छा स्वाद, मध्यम पकने के साथ होते हैं। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता अधिक है (250 c/ha तक)। शीतकालीन कठोरता औसत है। सबसे अच्छा परागणकर्ता: लाल जल्दी पकने वाला, मास्को हंगेरियन। कैलिनिनग्राद क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

अंडा नीला। यह किस्म NIZISNP में X. K. Enikeev द्वारा CGL im के साथ प्राप्त की गई थी। आई वी मिचुरिना। पेड़ मध्यम आकार का, तेजी से बढ़ने वाला होता है। फल काफी बड़े (28-30 ग्राम तक), अंडाकार-अंडाकार, गहरे बैंगनी रंग के, एक नीले रंग के मोम के लेप, अच्छे स्वाद, मध्यम पकने वाले होते हैं। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। उत्पादकता - 120 किग्रा / हेक्टेयर तक। शीतकालीन कठोरता अधिक है। सबसे अच्छा परागणकर्ता: लाल जल्दी पकने वाला, मास्को हंगेरियन। स्मोलेंस्क क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

उत्तर-पश्चिम के लिए बेर की आशाजनक किस्में। वोल्गोग्राड। किस्म को डबोव्स्की फल और अंगूर के गढ़ (वोल्गोग्राड क्षेत्र) में प्रतिबंधित किया गया था। फल मध्यम (23-27 ग्राम), गोल, पीले बैंगनी-लाल धुंधले ब्लश के साथ, नीले रंग के खिलने वाले, सार्वभौमिक उद्देश्य के साथ होते हैं। उपज उच्च और वार्षिक है। शीतकालीन कठोरता अच्छी है। लेनिनग्राद क्षेत्र, प्सकोव और नोवगोरोड क्षेत्रों के दक्षिणी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित।

दोस्ती। कुइबिशेव हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन पर ई। पी। फिनेव द्वारा किस्म पर प्रतिबंध लगाया गया था। फल काफी बड़े (25-30 ग्राम), गोल-अंडाकार, मैरून, मोम के लेप के साथ, मीठा और खट्टा, अच्छा स्वाद, मध्यम पकने वाला होता है। उच्च उपज और शीतकालीन हार्डी। लेनिनग्राद क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित।

यूरेशिया 21. वोरोनिश कृषि संस्थान में ए। एन। वेन्यामिनोव द्वारा नस्ल। फल बड़े (30-35 ग्राम), मैरून, रसदार, उत्कृष्ट स्वाद, जल्दी पकने वाले होते हैं। उत्पादकता और सर्दियों की कठोरता अधिक है। उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित।

मिरनाया। कुइबिशेव हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन पर ई.पी. फिनेव द्वारा प्राप्त किया गया। फल बड़े (30 ग्राम तक), गोल, गहरे बैंगनी, एक मोटी मोम कोटिंग के साथ, अच्छे मीठे और खट्टे स्वाद, मध्यम पकने वाले होते हैं। किस्म उच्च उपज देने वाली और सर्दी-हार्डी है। लेनिनग्राद क्षेत्र और वोल्गा-व्याटका क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित।

डार्की। कुइबिशेव हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन पर ई। पी। फिनेव द्वारा किस्म पर प्रतिबंध लगाया गया था। फल बड़े (25-30 ग्राम), चपटे-गोल, गहरे लाल, बैंगनी रंग के फूल, सार्वभौमिक उद्देश्य, मध्यम देर से पकने वाले होते हैं। उपज मध्यम है। शीतकालीन कठोरता अधिक है। रूस के गैर-चेरनोज़म क्षेत्र के लिए अनुशंसित।

डबोव्स्की थॉर्न्सलिव। डबोव्स्की फल और अंगूर के गढ़ (वोल्गोग्राड क्षेत्र) में प्राप्त हुआ। फल बड़े (26 ग्राम), गोल-मोटे, गहरे नीले, एक मजबूत मोम कोटिंग, खट्टा-मीठा स्वाद, तकनीकी उद्देश्य, मध्यम पकने वाले होते हैं। विविधता उत्पादक, शीतकालीन-हार्डी है। लेनिनग्राद क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित।

ब्लैक ज़ुज़िना। मास्को क्षेत्र के राष्ट्रीय चयन की विविधता। फल मध्यम (21 ग्राम), गोल-अंडाकार, गहरे नीले, मोम के लेप के साथ, संतोषजनक स्वाद, मध्यम पकने वाले होते हैं। उपज अच्छी और वार्षिक है। शीतकालीन कठोरता अधिक है। गैर-चेरनोज़म क्षेत्र के उत्तर-पश्चिम के लिए अनुशंसित।

(मध्यम ग्रेड)

घरेलू बेर की विविधता, विल्हेल्मिना शपेट और टार्टू कौनीटार को पार करके कृषि और भूमि सुधार के एस्टोनियाई अनुसंधान संस्थान में पैदा हुई। दक्षिण-पूर्व, दक्षिण-पश्चिम और उत्तर-पश्चिम क्षेत्रों के लिए अनुशंसित।
पेड़ मध्यम आकार का होता है, जिसमें एक संकीर्ण विरल मुकुट होता है। 35 ग्राम वजन वाले फल, मोटे तौर पर अंडाकार, बरगंडी, भूरे रंग के चमड़े के नीचे के डॉट्स के साथ। शीर्ष को खड़ा किया जाता है, उदर सिवनी दृढ़ता से विकसित होती है, टूटती है। गूदा हल्का पीला, पारदर्शी, मुरब्बा सुगंध वाला होता है। पत्थर (1.3 ग्राम) आसानी से अलग हो जाता है। उत्कृष्ट मिठाई गुणों के फल, डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त।
रोपण के बाद चौथे वर्ष में फल देना। फल अगस्त के दूसरे भाग में पकते हैं। आंशिक रूप से स्वयं उपजाऊ। परागणकर्ता: प्रारंभिक परिपक्व लाल, कोल्खोज़ रेनक्लोड, रेनक्लोड तेनकोवस्की, जल्दी पकने वाला नया, प्रारंभ। नियमित फलने, 17 किलो। शाखाओं और फूलों की कलियों का ठंढ प्रतिरोध औसत है।
मसूढ़ों की बीमारी की संभावना, क्लैस्टरोस्पोरियासिस के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी, कुछ वर्षों में फल मोनिलोसिस से प्रभावित होते हैं।

(मध्यम ग्रेड)

गोल्डन प्लम किस्म के साथ रेत चेरी का एक संकर, साउथ यूराल रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर एंड पोटैटो ग्रोइंग में नस्ल। क्षेत्र के उत्तर-पश्चिमी, उत्तरपूर्वी और दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्रों के लिए अनुशंसित।
चौड़े अंडाकार घने मुकुट वाला एक छोटा पेड़। फल लम्बे-अंडाकार या गोल होते हैं, जिनका वजन 10.1-16 ग्राम, बरगंडी, एक बैंगनी रंग और एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ होता है। गूदा पीला-हरा, मीठा, हल्का खट्टा होता है। पत्थर (1.1 ग्राम) आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। सार्वभौमिक उद्देश्य के फल, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की एक समृद्ध संरचना है।
उससुरी बेर की किस्मों की तुलना में बाद में फूल आते हैं - मई के अंत में, और पकने वाले - अगस्त के अंत में। कमजोर स्व-उपजाऊ। परागणकर्ता: सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार, ओरिएंटल ब्यूटी, बहुत कुछ और एक ही समय का उपहार फूलों की किस्मेंउससुरी और कनाडाई प्लम।
फलों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है। फूलों की कलियों, छाल के ऊतकों और लकड़ी का ठंढ प्रतिरोध अच्छा होता है। फलों के मोनिलोसिस और लीफ ब्लाइट, विंटर मोथ और एफिड्स से कमजोर रूप से प्रभावित होते हैं।

(बहुत देर से परिपक्वता)

इस किस्म को वीएसटीआईएसपी में ब्रीडर वी.एस. सिमोनोव ने कुलीन रूप ज़ायतनया के साथ काम करने के बाद चयन के कारण, जो विक्टोरिया और रेनक्लोड कोल्खोज़नी का एक संकर है।
शीतकालीन कठोरता औसत है। पेड़ छोटा है, मध्यम बढ़ रहा है। मुकुट कॉम्पैक्ट, गोलाकार, उठा हुआ, मध्यम घनत्व का होता है।
फल का वजन 20 ग्राम, नाशपाती के आकार का लम्बा होता है। फल का मुख्य रंग पीला होता है, पूर्णांक बैंगनी-लाल होता है, गूदा पीला-हरा होता है। त्वचा मध्यम घनत्व की होती है, एक मध्यम मोम कोटिंग के साथ नग्न। पत्थर मध्यम है, गूदे से स्वतंत्र रूप से अलग है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है।
चखने का स्कोर 4.5 अंक। फलों में शामिल हैं: शुष्क पदार्थ 14.5%, चीनी 9.35%, एसिड 2.52%, विटामिन सी 15.43 मिलीग्राम%।
स्वयं उपजाऊ। औसत उपज 190 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है।

(देर से परिपक्वता)

पश्चिमी यूरोपीय मूल की विविधता। दक्षिण की स्थितियों में यह ठंढ प्रतिरोधी है; तने और मुख्य शाखाओं पर कोई जलन नहीं देखी जाती है, लेकिन अस्त्रखान, वोरोनिश और . में कुर्स्क क्षेत्रपाले से बुरी तरह प्रभावित। यह कुबन के स्टेपी क्षेत्रों में सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है। विविधता स्व-उपजाऊ है, लेकिन परागण किस्मों (हंगेरियन डोमाशनाया और इतालवी, पीच और रेनक्लोड अल्ताना) के साथ रोपण में उच्च पैदावार नहीं देते हैं। विकास के 5-6 वें वर्ष में फलने लगते हैं। पेड़ लंबे समय तक जीवित रहते हैं, तेजी से बढ़ते हैं, एक गोल-पिरामिड आकार के ऊंचे घने मुकुट के साथ, तने और मुख्य शाखाओं पर छाल भूरे रंग की होती है। यह किस्म फंगल रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। 20 साल पुराने पेड़ों से फसल लगभग 200 किलो तक पहुंचती है।
पकना सितंबर में होता है, अमित्र। पेड़ पर फल अच्छे लगते हैं। फलों की सड़न क्षति केवल गीले वर्षों में होती है।
प्लम गोल और गोल-अंडाकार, लाल-बैंगनी रंग के होते हैं, जिसमें जंग खाए रंग के कई अच्छी तरह से चिह्नित चमड़े के नीचे के बिंदु होते हैं; फलों का वजन - 40-45 ग्राम प्रत्येक। त्वचा खुरदरी होती है, एक नीले रंग की मोम की कोटिंग के साथ, आसानी से फल से अलग हो जाती है।
मांस हरा-पीला, घना, कुछ रेशेदार, अपेक्षाकृत अच्छे स्वाद का होता है - सुगंधित, रसदार, मध्यम खट्टा और चीनी में उच्च। पत्थर मध्यम है, ऊपर से गोल है, आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। फल ताजा खपत और प्रसंस्करण के साथ-साथ सुखाने और ठंड के लिए उपयुक्त हैं।

(देर से या बहुत देर से परिपक्वता)

शीतकालीन कठोरता औसत से ऊपर है। रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी। 4-5 साल में फलने लगता है। उपज अधिक है। स्वयं उपजाऊ। सार्वभौमिक। फल बड़े (30-35 ग्राम), लम्बी-अंडाकार होते हैं। त्वचा गहरे बैंगनी रंग की होती है, पकने पर लगभग काली, एक नीले रंग की मोम की कोटिंग से ढकी होती है। गूदा हरा-पीला, घना, रसदार, मीठा, शहद के स्वाद वाला होता है। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है।

बोल्खोवचांका

बोल्खोवचांका (देर से परिपक्वता)

सार्वभौमिक। पेड़ मध्यम है। फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 32-34 ग्राम, अंडाकार, बरगंडी-भूरा होता है, एक औसत मोम कोटिंग के साथ। गूदा पीला, कोमल, रसदार होता है। स्वाद अच्छा, मीठा और खट्टा होता है। पत्थर मध्यम है, अच्छी तरह से अलग है। फूलों की कलियों की शीतकालीन कठोरता बढ़ जाती है। क्लैस्टरोस्पोरिया और एफिड्स के प्रतिरोधी, फलों के सड़ने के लिए अतिसंवेदनशील। प्रजनन क्षमता औसत है। उपज अधिक है। स्व-बांझ।

पश्चिमी यूरोपीय मूल की विविधता; आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ, लेकिन रेनक्लोड अल्टाना और रेनक्लोड ज़ेलेनी द्वारा परागित होने पर उच्चतम पैदावार पैदा करता है।
मध्यम आकार का, चौड़ा-गोल आकार का, काफी घने मुकुट वाला। पत्तियां अंडाकार, थोड़ी अवतल, नाव के आकार की, गहरे हरे रंग की, चमक के साथ होती हैं। विविधता बहुत सर्दी-हार्डी नहीं है, इसलिए यह सबसे अनुकूल मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों में बेहतर बढ़ती है। रूस के स्टेपी क्षेत्रों में, यह समृद्ध, निचली और अधिक नम मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। विकास के 4-5 वें वर्ष में फलने लगते हैं। प्लम लगभग एक साथ पकते हैं, अगस्त की दूसरी छमाही में - सितंबर की शुरुआत में, वे उखड़ते नहीं हैं। कोडिंग मोथ थोड़ा क्षतिग्रस्त है, लेकिन वे बादाम के बीज खाने वाले से पीड़ित हैं। पकने की अवधि के दौरान लगातार और भारी वर्षा के साथ, फलों पर दरारें दिखाई देती हैं, जिसके बाद वे कवक रोगों से प्रभावित होते हैं। उपज अपेक्षाकृत अधिक है, 12 वर्षीय पेड़ नियमित रूप से 60 किलो प्रत्येक का उत्पादन करते हैं।
फल (वजन 21 ग्राम) मोटे होते हैं, आधार पर एक गर्दन के साथ, लाल-बैंगनी रंग, जंग लगे धब्बे और एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ।
पकने के दौरान त्वचा पतली, घनी, गूदे से अलग होती है। मांस हरा-सुनहरा, थोड़ा रेशेदार, कोमल, अच्छा स्वाद, मध्यम रस, उच्च संरक्षण, मध्यम अम्लता का होता है। पत्थर छोटा है, कुछ हद तक सपाट है, ऊपर की ओर गोल है, ज्यादातर मामलों में यह गूदे से अच्छी तरह से अलग होता है।
फल ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं, विशेष रूप से खाद, अचार, जाम, मुरब्बा, साथ ही सुखाने के लिए (उच्च गुणवत्ता वाले prunes उनसे प्राप्त होते हैं)। परिवहन योग्य, 1-2 सप्ताह के लिए संग्रहीत।

वांगहेम का हंगेरियन

वांगहेम का हंगेरियन
पश्चिमी यूरोपीय मूल की विविधता, स्व-उपजाऊ, सूखा प्रतिरोधी, लेकिन अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी की आवश्यकता होती है।
पेड़ शक्तिशाली, तेजी से बढ़ने वाले, उच्च सर्दियों की कठोरता वाले, मुकुट घने, चौड़े गोल होते हैं। फल पकना एक साथ होता है - अगस्त के मध्य में। उत्पादकता अधिक है, 15-20 साल पुराने पेड़ 120 किलोग्राम तक प्लम पैदा करते हैं।
फल मध्यम, अनियमित अंडाकार होते हैं, बीच में थोड़ा सा उभार, गहरा नीला; जब वे पूरी तरह से पक जाते हैं, तो वे मोम के मोटे लेप से ढक जाते हैं। त्वचा पतली, घनी, खट्टी होती है, आसानी से फलों से निकल जाती है।
गूदा गहरा हरा, घना, सुखद स्वाद, औसत रस, मीठा होता है। पत्थर मध्यम है, अच्छी तरह से गूदे से अलग है।
फल ताजा खपत के लिए और मुरब्बा, जैम और स्टफिंग में प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं। सूखने पर, उच्च गुणवत्ता वाले प्रून प्राप्त होते हैं। फलों का परिवहन अच्छा होता है। विविधता ज़ोन में है रोस्तोव क्षेत्रऔर क्रास्नोडार क्षेत्र।

हंगेरियन कोर्निव्स्काया

हंगेरियन कोर्निव्स्काया

यह 3-4वें वर्ष में फलने लगता है। फल एक आयामी होते हैं, जिनका वजन 20-25 ग्राम, लगभग गोल होता है। एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ त्वचा लाल-बैंगनी है। गूदा रसदार, कोमल, उत्कृष्ट मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। हड्डी अलग हो जाती है। शीतकालीन कठोरता अधिक है। स्व-उपजाऊ, अधिक उपज देने वाली किस्म। रोपण के बाद 4-5वें वर्ष में फलने लगते हैं।

हंगेरियन मॉस्को

हंगेरियन मॉस्को (देर से परिपक्वता)

अज्ञात मूल की विविधता, मॉस्को क्षेत्र में आम, स्व-उपजाऊ। उच्च और नियमित पैदावार के लिए मूल्यवान और तुलनात्मक रूप से उच्च गुणवत्ताफल।
2.5-3 मीटर ऊंचे पेड़, एक गोल फैला हुआ मुकुट, झुकी हुई शाखाओं के साथ, बहुत अधिक वृद्धि करते हैं। सामान्य सर्दियों में शीतकालीन कठोरता अच्छी होती है। ताड़ के पेड़ वार्षिक वृद्धि के 5-7 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देते हैं और बहुतायत से (आमतौर पर एक वयस्क पेड़ से 25-35 किलोग्राम प्राप्त होते हैं)। फल गोल-अंडाकार होते हैं, एक स्पष्ट सीम के साथ, गहरे लाल, नीले-बैंगनी कोटिंग के साथ, वजन 22-28 ग्राम होता है।
गूदा पीला, घना, रसदार, मीठा और खट्टा, सुखद स्वाद वाला होता है। त्वचा मोटी, खुरदरी, थोड़ी कड़वी होती है। पत्थर आकार में मध्यम आकार का, अंडाकार-आयताकार आकार का, गूदे से अच्छी तरह से अलग होता है। प्लम का पकना सौहार्दपूर्ण ढंग से, सितंबर की पहली छमाही में होता है। वे बिस्तर में अच्छी तरह से पक जाते हैं, जबकि नरम हो जाते हैं, और खट्टा स्वाद लगभग गायब हो जाता है। फल ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं और जाम, खाद, साथ ही सुखाने के लिए प्रसंस्करण के लिए व्यापक आवेदन हैं। वे अगस्त के अंत में - सितंबर की शुरुआत में लगभग एक साथ पकते हैं। कटाई में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए, क्योंकि पेड़ पर अच्छी तरह से पकने वाले फलों का स्वाद सबसे अच्छा होता है - वे लगभग उखड़ते नहीं हैं। उपज वार्षिक और उच्च है; 25-28 वर्षीय पेड़ 180 किलो फल पैदा करते हैं, जिन्हें 15-25 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है; उन्हें लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है।

(देर से आने वाली किस्म)

बेर किस्म का घरेलू लोक चयन, लेनिनग्राद क्षेत्र से आता है। उत्तर-पश्चिम क्षेत्र के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल।
व्यापक-गोल, घने मुकुट के साथ पेड़ जोरदार है। 20 ग्राम वजन वाले फल, गहरे लाल या गहरे बैंगनी रंग के, एक मजबूत मोम कोटिंग और भूरे रंग के चमड़े के नीचे के डॉट्स के साथ। छिलका एक कसैले, "रोवन" स्वाद के साथ गाढ़ा होता है, कभी-कभी कड़वा होता है। गूदा एम्बर-पीला, घना, मीठा और खट्टा होता है। पत्थर अंडाकार (1.0 ग्राम) है, अच्छी तरह से अलग है। पकना एक साथ नहीं होता, फल नहीं उखड़ते।
फल सितंबर के दूसरे भाग में पकते हैं। स्वयं उपजाऊ। परागणकर्ता: लेनिनग्राद नीला, शीतकालीन लाल। फसल नियमित, उच्च, प्रत्येक 15-35 किग्रा. ठंढ प्रतिरोध अच्छा है, गंभीर सर्दियों में, वार्षिक अंकुर, लकड़ी और फूलों की कलियाँ दृढ़ता से जम जाती हैं।
गीले वर्षों में, फल "जेब" (एक्सोस्कस प्रम) और मोनिलोसिस से प्रभावित होते हैं। विविधता जड़ संतानों द्वारा प्रचारित करने में सक्षम है।

(मध्यम परिपक्वता)

मीठा व्यंजन। एक व्यापक पिरामिडनुमा मुकुट वाला तेजी से बढ़ने वाला पेड़। फल अंडाकार-अंडाकार, लाल-बैंगनी होते हैं, एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ, वजन 34 ग्राम तक होता है। मांस पीला-नारंगी, निविदा, रसदार, मीठा और खट्टा स्वाद होता है। चखने का स्कोर 4.5 अंक। किस्म मध्यम हार्डी है।

(देर से आने वाली किस्म)

अमेरिकी बेर के साथ विक्टोरिया किस्म को पार करने के परिणामस्वरूप एस्टोनियाई रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर एंड लैंड रिक्लेमेशन के प्रायोगिक आधार "पोली" पर घरेलू बेर की विविधता। उत्तर पश्चिम में सामान्य खेती के लिए अनुशंसित।
मध्यम घनत्व के रोते हुए मुकुट वाला कम उगने वाला पेड़। 24 ग्राम वजन वाले फल, अंडाकार, बरगंडी, भूरे रंग के चमड़े के नीचे के डॉट्स और एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ। मांस हल्का पीला, खट्टा-मीठा होता है। पत्थर (1.2 ग्राम) को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। फलों का उपयोग ताजा और डिब्बाबंदी के लिए किया जाता है।
रोपण के बाद चौथे वर्ष में फल देना। मई के दूसरे भाग में फूल आते हैं, फल सितंबर के दूसरे भाग में पकते हैं। आंशिक रूप से स्वयं उपजाऊ। परागणकर्ता: हंगेरियन पुल्कोवो, रेनक्लोड कोल्खोज़नी, जल्दी परिपक्व होने वाला लाल, सर्गेन। हार्वेस्ट नियमित, उच्च, प्रत्येक 15-24 किग्रा है। शाखाओं का ठंढ प्रतिरोध अच्छा है, फूलों की कलियाँ और लकड़ी औसत हैं।
मोनिलोसिस, "पॉकेट" और कोडिंग मोथ से कमजोर रूप से प्रभावित, क्लैस्टरोस्पोरियम और एफिड्स से मामूली रूप से प्रभावित

(क्वीन विक्टोरिया, क्वीन विक्टोरिया) (देर से परिपक्वता)
विविधता इंग्लैंड से आती है। उत्तर-पश्चिम क्षेत्र के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल। पेड़ मध्यम आकार का होता है जिसमें गोल, विरल, फैला हुआ मुकुट होता है। फल बड़े (30-40 ग्राम), मोटे तौर पर अंडाकार, बैंगनी-लाल, एक गहन मोम कोटिंग के साथ होते हैं। गूदा पीला, रसदार, मीठा और खट्टा होता है, अच्छा स्वाद होता है, इसमें शामिल हैं: शर्करा - 10.3%, मुक्त एसिड - 0.9%, एस्कॉर्बिक एसिड - 2.7 मिलीग्राम / 100 ग्राम। पत्थर आकार में मध्यम, चौड़ा अंडाकार, हल्का भूरा अच्छी तरह से अलग होता है लुगदी से। स्व-उपजाऊ किस्म, लेकिन हाउस प्लम की अन्य किस्मों के साथ लगाए जाने पर अधिक उत्पादक। यह टीकाकरण के बाद 3-4 वें वर्ष में फलने लगता है। मध्य अवधि में फूलना - 12-30 मई, बाद में पकना - 10-22 सितंबर। यह मध्यम सर्दियों की कठोरता और उच्च उत्पादकता की विशेषता है। रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी। - सबसे ज्यादा प्रसिद्ध किस्में. स्वादिष्ट फलों की प्रचुर मात्रा में उपज के कारण यह व्यापक हो गया है।

(मध्यम ग्रेड)

ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांट प्रोडक्शन में नस्ल के घरेलू बेर की विविधता। एन आई वाविलोव। क्षेत्र के दक्षिण-पूर्वी, उत्तर-पश्चिमी और दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित।
थोड़ा बढ़ने वाला पेड़, एक गोल घने मुकुट के साथ। 12 ग्राम वजन के फल, मोटे तौर पर अंडाकार, गहरे नीले, नीले रंग के फूल के साथ। त्वचा पतली, लोचदार, आसानी से गूदे से अलग हो जाती है। गूदा पीला-हरा, महीन रेशेदार, बहुत रसदार, सुखद मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। पत्थर छोटा, मलाईदार होता है, आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। फलों को डिब्बाबंदी और सुखाने के लिए अनुशंसित किया जाता है।
रोपण के बाद चौथे वर्ष में फल देना। फल अगस्त के अंत में पकते हैं - सितंबर की शुरुआत में। विविधता स्व-उपजाऊ है, बहुतायत से स्कोरोस्पेल्का लाल, यूरेशिया 21, गोल्डन फ्लेस, वोल्ज़स्काया सौंदर्य, रेनक्लोड कोल्खोज़नी किस्मों के साथ संयुक्त रोपण में फल देती है।
उच्च सर्दियों की कठोरता में मुश्किल, नियमित रूप से फल, 24 किलो प्रति पेड़। फलों की शेल्फ लाइफ लंबी होती है। कुछ वर्षों में, यह क्लैस्टरोस्पोरियोसिस, मोनिलोसिस और प्लम एफिड्स से प्रभावित होता है।

(मध्य-देर से परिपक्वता)

किस्म शीतकालीन-हार्डी है, कवक रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। पेड़ मध्यम आकार का होता है जिसमें मध्यम घनत्व का घबराहट मुकुट होता है।
एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ 32 ग्राम, गोल-अंडाकार, नीले वजन वाले फल। मांस पीला, थोड़ा कार्टिलाजिनस, मीठा और खट्टा होता है। चखने का स्कोर 4 अंक। फलों में शामिल हैं: शुष्क पदार्थ 16.8%, चीनी 10.6%, अम्ल 1.9%।
विविधता रूस के मध्य क्षेत्र के लिए ज़ोन की गई है और इस क्षेत्र की मौसम की स्थिति में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

(मध्य-देर से परिपक्वता)
विविधता को निज़नेवोलज़्स्की रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर के डबोव्स्की गढ़ में प्रतिबंधित किया गया था। निज़नेवोलज़्स्की क्षेत्र में खेती के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल है। यह आस-पास के क्षेत्रों के लिए रुचि का है। घने फैले हुए मुकुट के साथ पेड़ जोरदार है। पत्ते मध्यम आकार के, मोटे तौर पर अंडाकार, घने, गहरे हरे रंग के होते हैं। फल बहुत आकर्षक, बड़े (30 ग्राम), गोल, पीले, बैंगनी-लाल ब्लश और मोमी लेप के साथ होते हैं। त्वचा पतली, ढीली होती है। गूदा नींबू पीला, घना, रसदार होता है, इसमें शामिल हैं: ठोस - 11.8%, शर्करा - 6.8%, मुक्त एसिड - 1.9%, विटामिन सी - 9.6 मिलीग्राम / 100 ग्राम। पत्थर बड़ा, अंडाकार, मलाईदार, अच्छी तरह से अलग होता है गूदा। यह टीकाकरण के बाद पांचवें वर्ष में फलने लगता है। फूल 13-26 मई, फल पकना 20 अगस्त -6 सितंबर। उत्पादकता अधिक है - 26 किग्रा/पेड़ तक, फलना लगभग वार्षिक है। शीतकालीन कठोरता अच्छी है, लेकिन गंभीर सर्दियों में अंकुर थोड़ा जम जाता है। कुछ वर्षों में, यह फलों के सड़ने और क्लेस्टेरोस्पोरियोसिस से प्रभावित होता है। दूधिया चमक के लिए प्रतिरोधी। एक अच्छा परागकण गोल्डन फ्लीस है।

(मध्यम परिपक्वता)

फल गोल, लाल-बैंगनी, हल्के मोम के लेप के साथ, 19 ग्राम वजन के होते हैं। गूदा पीला, रेशेदार, मध्यम रसदार, मीठा और खट्टा होता है। चखने का स्कोर 4.2 अंक। यह किस्म शीतकालीन-हार्डी, स्व-उपजाऊ, कवक रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोधी है।

(शुरुआती किस्म)

इसे रेनक्लोड बावेट के साथ रेड अर्ली रिज को पार करके बागवानी के समारा प्रायोगिक स्टेशन पर प्रतिबंधित किया गया था। दक्षिण-पूर्व, उत्तर-पश्चिम और दक्षिण-पश्चिम क्षेत्रों के लिए अनुशंसित।
घने फैले हुए मुकुट वाला एक जोरदार पेड़। फल बड़े (34 ग्राम), अंडाकार, बरगंडी-लाल, एक मजबूत मोम कोटिंग और भूरे रंग के चमड़े के नीचे के डॉट्स के साथ होते हैं। उदर सिवनी दृढ़ता से विकसित होती है, टूटती है। गूदा पीला, कमजोर रस, उत्कृष्ट स्वाद है। पत्थर बड़ा है, आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। उद्देश्य सार्वभौमिक है।
रोपण के बाद चौथे वर्ष में फलने लगते हैं। फल अगस्त के दूसरे भाग में पकते हैं। स्व-बांझ, परागणकर्ता: तिमिरयाज़ेव की मेमोरी, गोल्डन फ्लीस, लाल जल्दी पकने वाला। फसल धीरे-धीरे बढ़ती है, 10 साल की उम्र तक यह 13 से 26 किलोग्राम तक होती है। छाल और लकड़ी का ठंढ प्रतिरोध कमजोर होता है, गंभीर सर्दियों में अंकुर और फूल की कलियाँ थोड़ी जम जाती हैं।
यह कीटों और रोगों से कमजोर रूप से प्रभावित होता है। फलना रुक-रुक कर होता है।

गैलाटिया

गैलाटिया (देर से परिपक्वता)

मध्यम आकार के फल, गोल आकार। रंग नीला-बैंगनी है, धब्बेदार, एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ। गूदा नारंगी, कोमल, रसदार होता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है। चखने का स्कोर 4.1 अंक। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। रोगों और कीटों का प्रतिरोध औसत से ऊपर है।

(शुरुआती किस्म)

घरेलू बेर किस्मों के मिश्रण से पराग के साथ चीनी-अमेरिकी किस्म ला-क्रीसेंट के मुक्त परागण से वोरोनिश कृषि संस्थान में नस्ल। पूर्वोत्तर को छोड़कर क्षेत्र के सभी क्षेत्रों के लिए अनुशंसित।
जोरदार पेड़, फैला हुआ घने मुकुट के साथ, 10 साल बाद पतला। 26 ग्राम वजन के फल, गोल, मैरून, एक गहन मोम कोटिंग के साथ। गूदा एम्बर, रसदार, खट्टा-मीठा उत्कृष्ट स्वाद है। पत्थर (1.3 ग्राम) मलाईदार है, आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त मिठाई फल।
रोपण के बाद चौथे वर्ष में फलने लगते हैं। फल अगस्त के दूसरे भाग में पकते हैं। स्व-बांझ, परागणकर्ता: तिमिरयाज़ेव की मेमोरी, गोल्डन फ्लीस, लाल जल्दी पकने वाला। फलने अनियमित हैं, औसत उपज 12 किलो है। गंभीर सर्दियों में शाखाओं, फूलों की कलियों का उच्च ठंढ प्रतिरोध क्षतिग्रस्त हो जाता है।
कीटों और रोगों के प्रतिरोधी, कुछ वर्षों में फल मोनिलोसिस से प्रभावित होते हैं। क्षति के बाद, मुकुट आसानी से बहाल हो जाता है।

(मध्य-देर से परिपक्वता)

शीतकालीन कठोरता औसत से ऊपर है। क्लैस्टरोस्पोरिया के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी। उपज अधिक है। आंशिक रूप से स्वयं उपजाऊ। प्रजनन क्षमता औसत है। सार्वभौमिक। पेड़ मध्यम है। मध्यम आकार के फल, 25-30 ग्राम, गोल-अंडाकार, बैंगनी-नीले, एक नीले मोम के लेप के साथ। गूदा पीला-हरा, कोमल, रसदार, घना होता है। स्वाद सुखद, मीठा और खट्टा होता है। पत्थर आकार में मध्यम है, अर्ध-वियोज्य है।

विनोदी

विनोदी (मध्यम परिपक्वता)

यह किस्म मध्यम सर्दी प्रतिरोधी, फफूंद जनित रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। पेड़ मध्यम आकार का होता है जिसमें मध्यम घनत्व का फैला हुआ लटकता हुआ मुकुट होता है।
हरे रंग के आधार और नारंगी रंग के साथ 16 ग्राम वजन वाले फल। गूदा रसदार, पीला-हरा, मीठा और खट्टा होता है। चखने का स्कोर 4.1 अंक। फलों में शामिल हैं: ठोस 14.5%, चीनी 9.4%, एसिड 2.5%, विटामिन सी 15.4 मिलीग्राम%।
यह तीसरे वर्ष में फलने लगता है, नियमित रूप से फल देता है। स्व-बांझ। औसत वार्षिक उपज 80 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है।
विविधता रूस के मध्य क्षेत्र के लिए ज़ोन की गई है और इस क्षेत्र की मौसम की स्थिति में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

प्रवर्तक: राज्य वैज्ञानिक संस्थान अखिल रूसी चयन और बागवानी और नर्सरी के तकनीकी संस्थान

ज़रेचनया जल्दी (3-14-30)

ज़रेचनया अगेती (3-14-30) (शुरुआती किस्म)
पेड़ मध्यम आकार का होता है, जिसमें गोलाकार, बिना मोटा मुकुट होता है। यह विकास के 3-4वें वर्ष में फलने लगता है।
पकने की अवधि अगस्त का पहला या दूसरा दशक है।
फल अंडाकार-गोल, गहरे बैंगनी रंग के होते हैं, जिनमें बड़ी संख्या में अच्छी तरह से चिह्नित चमड़े के नीचे के बिंदु होते हैं। फल का औसत वजन 38.3 ग्राम होता है। छिलका एक मजबूत मोम के लेप से ढका होता है, इसे आसानी से हटा दिया जाता है। गूदा एम्बर, रसदार, खट्टा-मीठा होता है। पत्थर मध्यम आकार का, अंडाकार, गड्ढों में, अच्छी तरह से गूदे से अलग होता है।
तालिका और तकनीकी उद्देश्यों के लिए विविधता। परिवहन क्षमता अच्छी है, अपेक्षाकृत रोग प्रतिरोधी है। तांबोव क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

(मध्यम ग्रेड)

इसे स्कोरोस्पेल्का रेड और विक्टोरिया की क्रॉसिंग किस्मों के परिणामस्वरूप निज़ने-वोल्ज़्स्की रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर के डबोव्स्की गढ़ में प्रतिबंधित किया गया था। क्षेत्र के दक्षिण-पूर्वी, उत्तर-पश्चिमी और दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्रों के लिए अनुशंसित।
रोते हुए घने मुकुट के साथ मध्यम आकार का पेड़। 30 ग्राम वजन वाले फल, एक छोटी गर्दन, एम्बर-पीले, दूधिया मोम कोटिंग के साथ और सुनहरे चमड़े के नीचे के डॉट्स, घने एम्बर कार्टिलाजिनस गूदे, उत्कृष्ट मिठाई स्वाद के साथ, आयताकार-मोटे होते हैं। पत्थर देखा जाता है, 1.9 ग्राम, आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। फल डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त होते हैं, वे उत्कृष्ट शहद के रंग का जैम बनाते हैं।
रोपण के बाद 5वें वर्ष में फल लगते हैं। फल अगस्त के अंत में पकते हैं - सितंबर की शुरुआत में। शाखाओं का ठंढ प्रतिरोध औसत है, फूलों की कलियां अधिक हैं। यह किस्म आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है। परागणकर्ता: तिमिरयाज़ेव की स्मृति, वोल्गा सौंदर्य, यूरेशिया 21, जल्दी पकने वाला लाल। फलन नियमित है, 14 से 25 किग्रा तक।
यह मसूड़ों की बीमारी से ग्रस्त है, कुछ वर्षों में फल मोनिलोसिस से प्रभावित होते हैं।

स्पार्क

स्पार्क
पेड़ मध्यम आकार के होते हैं, कम उम्र में - एक विस्तृत पिरामिड आकार के मुकुट के साथ, पुराने वाले - एक गोल के साथ। जड़ वृद्धि और नवोदित द्वारा प्रचारित। सबसे अच्छे रूटस्टॉक प्लम की स्थानीय किस्मों के पौधे हैं। विशेषतास्पार्क्स - प्रारंभिक परिपक्वता, वार्षिक और उच्च उपज। दो साल के पेड़ नर्सरी में पहले से ही रोपण के बाद 2-3 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देते हैं। बाद के वर्षों में, पैदावार में वृद्धि होती है (4 साल के पेड़ों से, 4-8 किलो फल काटे जाते हैं, 5 साल के बच्चे - 12-15, 6-7 साल के बच्चों से - 16-20 किलो प्रत्येक)।
प्लम गोल अंडाकार, गहरे लाल रंग के होते हैं, मोम की हल्की कोटिंग (ठंड के वर्षों में कम चमकीले रंग) के साथ, वजन 15-17 ग्राम होता है। मांस हल्का पीला, रसदार, खट्टा-मीठा होता है। पत्थर छोटा है, अच्छी तरह से गूदे से अलग है। फल ताजा खपत के लिए और जाम और खाद में प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं। विविधता मास्को, रियाज़ान और स्मोलेंस्क क्षेत्रों में ज़ोन की गई है।

(मध्यम परिपक्वता)

सार्वभौमिक। पेड़ मध्यम आकार का, तेजी से बढ़ने वाला होता है। यह चौथे वर्ष में फलने लगता है। फल गोल, गहरे लाल होते हैं, औसत मोम कोटिंग के साथ, औसत वजन 34.5 ग्राम के साथ। मांस हल्का पीला, मीठा और खट्टा स्वाद के साथ रसदार होता है। चखने का स्कोर 4.2 अंक। यह किस्म पाले, रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। स्व-बांझ।

वोरोनिश

वोरोनिश (मध्यम परिपक्वता)

फूलों की कलियों की शीतकालीन कठोरता अधिक होती है। कवक रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोधी। मध्यम घनत्व के गोलाकार उभरे हुए मुकुट के साथ पेड़ बड़ा है।
मध्यम मोम कोटिंग के साथ 21 ग्राम वजन वाले फल अंडाकार, बैंगनी-भूरे रंग के होते हैं। गूदा नारंगी, रसदार, खट्टा-मीठा होता है। चखने का स्कोर 4.4 अंक। फलों में शामिल हैं: ठोस 17%, चीनी 11.4%, एसिड 2.3%, विटामिन सी 18 मिलीग्राम%।
यह 5 वें वर्ष में फलने में प्रवेश करता है। विविधता स्व-बांझ है। उत्पादकता 45 सी / हेक्टेयर है।
विविधता रूस के मध्य क्षेत्र के लिए ज़ोन की गई है और इस क्षेत्र की मौसम की स्थिति में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

प्रवर्तक: राज्य वैज्ञानिक संस्थान अखिल रूसी चयन और बागवानी और नर्सरी के तकनीकी संस्थान

(मध्यम परिपक्वता)

किस्म शीतकालीन-हार्डी है, कवक रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। पेड़ मध्यम आकार का होता है, जिसमें एक दुर्लभ गोलाकार मुकुट होता है।
35 ग्राम तक वजन वाले फल, गहरे नीले रंग के, मोम के लेप के साथ। गूदा रसदार, पीला, मीठा और खट्टा होता है। चखने का स्कोर 4.7 अंक। फलों में शामिल हैं: शुष्क पदार्थ 18.6%, चीनी 12.3%, अम्ल 2.0%।
विविधता रूस के मध्य क्षेत्र के लिए ज़ोन की गई है और इस क्षेत्र की मौसम की स्थिति में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

प्रवर्तक: रिपब्लिकन साइंटिफिक एंड प्रोडक्शन सब्सिडियरी यूनिटी एंटरप्राइज "इंस्टीट्यूट ऑफ फ्रूट ग्रोइंग"

(मध्यम परिपक्वता)
विविधता आई.पी. एलिसेव ने निज़नी नोवगोरोड स्टेट एग्रीकल्चरल एकेडमी में स्थानीय ब्लैकथॉर्न के परागण से लेकर रेनक्लोड रिफॉर्मा किस्म के पराग के साथ परागण किया। बेर घर का बना। वोल्गा-व्याटका क्षेत्र के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल। पेड़ तेजी से बढ़ रहा है, बल्कि लंबा (3.5 मीटर तक) है। ताज उठाया जाता है। 40-55 ग्राम वजन के फल, गहरे नीले (लगभग काले), दिल के आकार के, एक गोल शीर्ष के साथ। मांस हरा, कोमल, रसदार, मीठा और खट्टा होता है। फल अगस्त के अंत में पकते हैं, ताजा खपत और जाम और खाद में प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं। शीतकालीन कठोरता औसत है। यह किस्म 10-20 किलोग्राम/पेड़ तक की वार्षिक उपज के साथ जल्दी बढ़ती है। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए परागणक किस्म की आवश्यकता होती है।

क्यूबन लीजेंड (11-21-19)

क्यूबन लीजेंड (11-21-19) (मध्यम परिपक्वता)
विविधता VIR के क्रीमियन प्रायोगिक प्रजनन स्टेशन (रेनक्लोड अल्ताना और यूबिलिनया किस्मों का एक संकर) में प्राप्त की गई थी। 1988 में इसे रोस्तोव क्षेत्र में ज़ोन किया गया था।
फलों का पकना अगस्त के दूसरे भाग में होता है। पेड़ मध्यम आकार का होता है, जिसमें एक गोल, फैला हुआ मुकुट होता है। यह विकास के 5वें वर्ष में फलने लगता है।
प्लम बूंद के आकार के, बैंगनी-भूरे रंग के, उच्च स्वाद और व्यावसायिक गुणों के होते हैं। औसत वजन 35 ग्राम है। हड्डी मध्यम, मुक्त है।
विविधता उच्च उपज देने वाली, सार्वभौमिक उद्देश्य वाली, कवक रोगों के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है। क्रीमिया, रोस्तोव क्षेत्र में ज़ोन किया गया।

(बहुत जल्दी परिपक्वता)

शीतकालीन कठोरता औसत से ऊपर है। सूखा सहनशीलता औसत है। कवक रोगों के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी। उपज अधिक है। स्व-बांझ। फल बड़े, 45 ग्राम, अंडाकार-गोल, बैंगनी-नीले, एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ होते हैं। गूदा नारंगी-पीला, मध्यम घनत्व, कोमल, रसदार होता है। स्वाद मीठा और खट्टा है, अच्छा है। पत्थर छोटा होता है, गूदे से अलग होता है।

(मध्यम परिपक्वता)

पेड़ का आकार छोटा होता है, जिसमें एक गोल अंडाकार मुकुट होता है। यह 3-4वें वर्ष में फलने लगता है। फल एक आयामी, अंडाकार, नीले, एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ होते हैं, जिनका वजन 30 ग्राम होता है। गूदा पीला-हरा, रसदार, मीठा और खट्टा स्वाद होता है। चखने का स्कोर 4.1 अंक। किस्म शीतकालीन-हार्डी है।

कुइबिशेव नीला (मध्यम परिपक्वता)

शीतकालीन कठोरता अधिक है। अपेक्षाकृत रोग प्रतिरोधी। उपज अधिक है। पेड़ छोटा है, ताज फैल रहा है। मध्यम आकार के फल, 26 ग्राम, समतल, अंडाकार-गोल, नीले-बैंगनी, एक मध्यम मोम कोटिंग के साथ। गूदा पीला-हरा, कोमल, रसदार, घना होता है। स्वाद मीठा और खट्टा है, अच्छा है। हड्डी अर्ध-पृथक है।

(शुरुआती किस्म)

घरेलू बेर की विविधता, एस्टोनियाई रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर एंड लैंड रिक्लेमेशन के प्रायोगिक आधार "पोली" पर नस्ल की किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप लिफ़्लिंडस्काया पीले अंडे और सुखक्रुपलूम। क्षेत्र के दक्षिण-पूर्वी, उत्तर-पश्चिमी और दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित।
मध्यम आकार का पेड़, घने, अच्छी तरह से पत्ते वाले मुकुट के साथ। फल बड़े (30 ग्राम), अंडाकार, लाल-बैंगनी, सुनहरे चमड़े के नीचे के डॉट्स और एक मोमी कोटिंग के साथ होते हैं। गूदा पीला, मिठाई का स्वाद है। पत्थर (1.2 ग्राम) आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। बहुत आकर्षक दिखने वाले फल, सार्वभौमिक उपयोग।
रोपण के बाद चौथे वर्ष में फल देना। फल अगस्त की पहली छमाही में पकते हैं। स्व-बांझ, कुछ वर्षों में यह आंशिक स्व-प्रजनन, परागणकों को दर्शाता है: रेनक्लोड तेनकोवस्की, जल्दी पकने वाला लाल, हंगेरियन पुल्कोवो, वायलेट, मॉर्निंग। फलन नियमित है, 12 से 25 किग्रा तक। ठंढ प्रतिरोध औसत है।
कुछ वर्षों में, फल पकने के सभी चरणों में मोनिलोसिस से प्रभावित होते हैं।

(मध्यम ग्रेड)

यह किस्म चीनी बेर की है, जिसे क्रास्नोयार्स्क प्रायोगिक बागवानी स्टेशन पर पाला गया है। क्षेत्र के दक्षिणपूर्वी, उत्तरपूर्वी और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों के लिए अनुशंसित।
थोड़ा बढ़ने वाला पेड़, मोटे तौर पर अंडाकार, दृढ़ता से पत्तेदार मुकुट के साथ। 8-10 ग्राम वजन के फल, गोल। गूदा सुगंधित, रसदार, पीला-हरा, सामंजस्यपूर्ण खट्टा-मीठा स्वाद वाला होता है। पत्थर छोटा है, आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। सार्वभौमिक उद्देश्य के फल, परिपक्वता में अच्छी तरह से संरक्षित होते हैं।
तीसरे वर्ष में फलना। फल अगस्त के अंत में पकते हैं - सितंबर की शुरुआत में। विविधता स्व-बांझ है। परागणकर्ता: ऐलिंस्काया, सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार, ओरिएंटल ब्यूटी, केमल गिफ्ट।
फलन नियमित है, रोपण के 5 वें वर्ष से, प्रति पेड़ 8-12 किग्रा, 10 वें वर्ष में - 17 किग्रा तक। फूल की कलियों, छाल और लकड़ी का ठंढ प्रतिरोध अच्छा है, क्षय के लिए प्रतिरोधी है। रोपण के बाद 5वें वर्ष में फल लगते हैं। मई के अंत में फूल आते हैं, फल सितंबर के दूसरे भाग में पकते हैं। स्व-बांझ। परागणकर्ता: पुलकोवस्काया हंगेरियन, मॉस्को हंगेरियन, लाल जल्दी पकने वाला। पैदावार कम, आवधिक, प्रति पेड़ 8-12 किलोग्राम तक होती है। शाखाओं और फूलों की कलियों का ठंढ प्रतिरोध कमजोर होता है। शाखाएँ बर्फ के आवरण के स्तर तक जम सकती हैं, लेकिन बाद के मौसमों में जड़ संतानें बढ़ती हैं। कुछ वर्षों में यह लीफ ब्लाइट और प्लम एफिड्स से अत्यधिक प्रभावित होता है।

(मध्यम ग्रेड)

चेरी बेर का अंकुर, उत्तरी काकेशस से लाया गया। ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांट प्रोडक्शन में नस्ल। एन आई वाविलोव। क्षेत्र के दक्षिण-पूर्वी, दक्षिण-पश्चिमी और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित।
पेड़ मध्यम आकार का होता है, जिसमें फैला हुआ, घना मुकुट होता है। फल, द्रव्यमान दक्षिण, गोल, हल्का पीला, एक मामूली मोम कोटिंग के साथ। गूदा हल्का पीला, रसदार, सामंजस्यपूर्ण खट्टा-मीठा स्वाद है। पत्थर छोटा, अलग माध्यम है। फल जमा एक बड़ी संख्या कीविटामिन सी और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, डिब्बाबंदी और मिठाई के उपयोग के लिए उपयुक्त।
रोपण के बाद तीसरे वर्ष में फलने लगते हैं। स्व-बांझ। परागणकर्ता: पचेलनिकोव्स्काया, सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार, और चेरी प्लम की अन्य किस्में। फल अगस्त के अंत में पकते हैं - सितंबर की शुरुआत में। फलन नियमित है, प्रत्येक 16.5-28 किग्रा। सर्दियों की कठोरता औसत होती है, फूलों की कलियाँ -27 ... -30 ° C से नीचे के तापमान पर जम जाती हैं। एक कटोरे के रूप में गठन के साथ, मुकुट को नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है।
फंगल रोगों से कमजोर रूप से प्रभावित, कुछ वर्षों में एफिड्स द्वारा क्षतिग्रस्त।

(देर से आने वाली किस्म)

घरेलू बेर की विविधता, विक्टोरिया और स्कोरोस्पेल्का लाल किस्मों को पार करके VSTISP में नस्ल। क्षेत्र के दक्षिण-पूर्वी, दक्षिण-पश्चिमी और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित।
पेड़ मध्यम आकार का होता है, जिसमें कम तना और रोता हुआ मुकुट होता है। 23.5 ग्राम वजन के फल, लम्बी अंडाकार, चमकीले पीले, लाल ब्लश के साथ और हल्के दूधिया नीले रंग के फूल। मांस एम्बर-पीला, दृढ़ और रसदार है। पत्थर (1.2 ग्राम) को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। सुखद स्वाद के फल, सार्वभौमिक उद्देश्य।
रोपण के बाद तीसरे वर्ष में फलने लगते हैं। मई के दूसरे भाग में फूल आना। फल सितंबर के दूसरे भाग में पकते हैं। स्व-उपजाऊ किस्म। परागणकर्ता: कोल्खोज़नी रेनक्लोड, लाल जल्दी पकने वाला, यूरेशिया 21. फलने स्थिर, उच्च उपज - 30 किलोग्राम तक। शाखाओं का ठंढ प्रतिरोध कमजोर है, फूलों की कलियां अच्छी हैं, सर्दी ठंड के बाद ताज जल्दी से बहाल हो जाता है। शूट और ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित।
कुछ वर्षों में यह एफिड्स और लीफ ब्लाइट से अत्यधिक प्रभावित होता है।

(मध्यम परिपक्वता)

पेड़ मध्यम आकार का, तेजी से बढ़ने वाला होता है। 18 ग्राम के औसत वजन वाले फल, एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ बैंगनी। गूदा हल्का पीला, मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। चखने का स्कोर 4.2 अंक। पाले, रोगों और कीटों का प्रतिरोध औसत है। स्व-बांझ।

लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए, साथ ही रूस के पूरे उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र (कारेलिया सहित) के लिए, प्लम की कई किस्में उपयुक्त हैं। उनमें से अधिकांश यहां सूचीबद्ध हैं, और उनमें से कुछ का विस्तार से विश्लेषण किया गया है। आप कुछ किस्मों के सभी फायदे और नुकसान का मूल्यांकन करने और अपने लिए सही चुनने में सक्षम होंगे।

लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए उपयुक्त बेर की सभी किस्मों की सूची:

• एलोनुष्का,
• एलेयनाया,
• अन्ना शपेट,
• चिपकू मर्द,
• बोल्खोवचांका,
• हंगेरियन बेलारूसी,
• हंगेरियन मिचुरिंस्काया,
• हंगेरियन पुल्कोवो,
• शुक्र,
• वोल्गा सौंदर्य,
• डव तेनकोवस्काया,
• स्वादिष्ट गुलाबी,
• नाज़ुक,
• यूरेशिया 21,
• ज़रेचनया जल्दी,
• ज़र्नित्सा,
• जुलाई रोज (प्रारंभिक धूमकेतु),
• धूमकेतु देर से,
• कैंडी,
• सौंदर्य सीजीएल,
• लाल मांस,
• लाल गेंद,
• क्यूबन धूमकेतु,
• लामा,
• लोदवा,
• मारा,
• मिला
• रोसोशांस्काया पुरस्कार,
• नारच,
• नीका,
• बहिन,
• ओम्स्क रात,
• ओरलोव्स्काया सपना,
• ओरलोव्स्की स्मारिका,
• ओचकोव पीला,
• सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार,
• हर्ष,
• रेनक्लोड कोलखोजनी,
• रेनक्लोड कुइबिशेव्स्की,
• रेनक्लोड जल्दी,
• रेनक्लोड तांबोव्स्की,
• रियाज़ानोचका,
• रूसी गीक,
• जुगनू,
• सिग्मा,
• स्कोरोप्लोड्नया,
• स्मोलिंका,
• सोन्या,
• घर,
• स्टेनली
• ट्रोइट्सकाया,
• तुला ब्लैक,
• मार्की,
• एटूड,
• यखोंतोवाया।

इसके अलावा फिनिश चयन की कुछ किस्में:

• विगना,
• लुजसू,
• सर्गेन।

एलोनुष्का- जल्दी परिपक्वता। चीनी प्लम के समूह के अंतर्गत आता है। यह अंकुर, पत्तियों और पेड़ की संरचना की उपस्थिति में आम यूरोपीय बेर से काफी भिन्न होता है। पेड़ मध्यम आकार का 2-2.5 मीटर है, मुकुट पिरामिडनुमा, उठा हुआ, मध्यम घनत्व का है। पत्तियां संकीर्ण और लंबी होती हैं, आड़ू की याद ताजा करती हैं।
बेर के फल बड़े होते हैं, 35-40 ग्राम तक, गोलाकार, मुख्य रंग गुलाबी-लाल होता है, पूर्ण रंग गहरा लाल होता है। गूदा नारंगी, मध्यम घनत्व, कार्टिलाजिनस, खट्टा-मीठा, रसदार, बहुत अच्छा स्वाद वाला होता है। डंठल से अलगाव अच्छा है। फल टूटने के लिए प्रतिरोधी हैं। 1 ग्राम वजन का पत्थर अलग नहीं होता है। प्रारंभिक अवस्था में फूल आना, 15-20 अगस्त तक जल्दी पक जाना।
टेबल किस्म। 3 साल की उम्र से असर करना शुरू कर देता है। फलों की टहनियों पर फल। विविधता स्व-बांझ है। परागणकर्ता चीनी और रूसी प्लम की किस्में हैं, जो प्रारंभिक अवस्था में भी खिलते हैं (उदाहरण के लिए, स्कोरोप्लोड्नया)। क्लैस्टरोस्पोरिया और मैनिलियोसिस के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी, पत्तियां और युवा अंकुर अक्सर जल्दी पके, नए से प्रभावित होते हैं और आशाजनक किस्मेंप्लम जिन्होंने परीक्षा उत्तीर्ण की है। छाल की सर्दियों की कठोरता अधिक होती है।

शुक्रउत्पत्ति: नारच और वांगेनहाइम। मध्यम-देर से पकने वाले, अधिक उपज देने वाले, स्व-उपजाऊ, एकल-किस्म के वृक्षारोपण में उत्कृष्ट फलने वाले आरयूई "फल उगाने वाले संस्थान" की विविधता, पेड़ों की सर्दियों की कठोरता अच्छी है, लेकिन फूलों की कलियों की खराब सर्दियों की कठोरता के कारण कड़ाके की सर्दी, इसमें फल नहीं लगते। पेड़ मध्यम आकार का है, मुकुट फैला हुआ है, मध्यम घनत्व का है। फल बड़े, 30 ग्राम से अधिक, गोल, ध्रुवों पर चपटे होते हैं। त्वचा घनी, गहरे लाल रंग की होती है, जिसमें एक बैंगनी रंग और कई चमड़े के नीचे के बिंदु होते हैं, जो एक मजबूत मोम कोटिंग से ढके होते हैं। गूदा चमकीला पीला, घना, कार्टिलाजिनस होता है। स्वाद मीठा, सुखद होता है। गूदे से पत्थर छोटा, अर्द्ध मंदक होता है। सार्वभौमिक उद्देश्य के फल, सितंबर की पहली छमाही में पकते हैं। हड्डी अच्छी तरह से अलग हो जाती है।

जैविक विशेषताएं: बीज रूटस्टॉक पर, पेड़ बगीचे में रोपण के बाद 3-4 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देते हैं और उपज में तेजी से वृद्धि करते हैं, उपज 25 टन / हेक्टेयर तक होती है। फलने का प्रमुख प्रकार गुलदस्ता टहनियाँ और वार्षिक अंकुर हैं। नियमित फल देना। मोनिलोसिस के प्रतिरोधी, क्लैस्टरोस्पोरियोसिस के अपेक्षाकृत प्रतिरोधी। उपभोग की अवधि अगस्त का तीसरा दशक है।

वोल्गा सौंदर्य — प्रारंभिक किस्मघरेलू बेर। पेड़ बड़ा और तेजी से बढ़ने वाला होता है। मुकुट गोलाकार, उठा हुआ, मध्यम घनत्व का होता है। मुख्य रूप से गुलदस्ता टहनियों पर फल। फल बड़े, एक-आयामी होते हैं, जिनका औसत वजन 34 ग्राम होता है। फल का आकार अंडाकार-गोल होता है, जो आधार की ओर संकुचित होता है।

छिलका मध्यम, नग्न होता है, एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ, इसे आसानी से फल से हटा दिया जाता है। गूदा पीला-नारंगी, कोमल, रसदार होता है; गुहा का रंग गूदे के साथ एक रंग का होता है। रस रंगहीन होता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है। पत्थर को गूदे से, मध्यम, अंडाकार, एक नुकीले सिरे और आधार के साथ, गड्ढों में अलग किया जाता है। स्वाद रेटिंग - 4.5 अंक। फल की उपस्थिति - 4.8 अंक। विविधता का मुख्य उद्देश्य मिठाई है। यह तकनीकी प्रसंस्करण के लिए भी जा सकता है। विविधता लगभग स्व-उपजाऊ है।

सबसे अच्छा परागणकर्ता: लाल जल्दी पकने वाला, कुइबिशेव टर्नोस्लीवा, मिर्नया, ज़िगुली। फल पकने की अवधि जल्दी होती है। फल चुनने की तिथियां 10-25 अगस्त हैं। फलों के सेवन के लिए कैलेंडर तिथियां 10 अगस्त - 5 सितंबर। फल परिवहन क्षमता औसत है। पेड़ 4-5 साल में फलने लगते हैं। 6-8 वर्ष की आयु में फलों की उपज - 8-10 किग्रा, 9-12 वर्ष की आयु में - 12-25 किग्रा।

फलन वार्षिक है। किस्म उच्च उपज देने वाली है। फलों के लगाव की ताकत अच्छी होती है, जो जल्दी पकने वाले लाल रंग की तुलना में अधिक होती है। पेड़ शीतकालीन हार्डी हैं। शुष्क वर्षों में पीड़ित नहीं होता है। मसूड़े की बीमारी शायद ही कभी देखी जाती है। फल भी शायद ही कभी ग्रे सड़ांध से प्रभावित होते हैं, मुख्य रूप से चेरी हाथी और बेर कोडिंग मोथ द्वारा उन्हें नुकसान पहुंचाने के मामले में। उत्तरार्द्ध की संवेदनशीलता कमजोर है - 0.5-1%। जल्दी पकने वाले लाल, टर्नोस्लीवी कुइबिशेव, हंगेरियन अक्टूबर के अंकुर रूटस्टॉक्स पर ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित। अच्छी तरह से (40% तक) हरी कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। अच्छी तरह से संरक्षित और रोशनी वाले स्तर के स्थानों या आसान ढलानों की आवश्यकता होती है।

यह मध्यम या हल्के दोमट चेरनोज़म पर, मार्ल मिट्टी पर, मध्यम नम क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है। यह उपज और फलों की गुणवत्ता में उल्लेखनीय वृद्धि करके सिंचाई और उर्वरकों के प्रति प्रतिक्रिया करता है। इसे अर्ध-तने या निम्न-तने के रूप में, गैर-स्तरीय या विरल-स्तरीय प्रणाली के अनुसार बनाया जा सकता है। छंटाई को अच्छी तरह से संभालता है। किस्म के लाभ: उच्च वार्षिक उपज, जल्दी परिपक्वता, अच्छी सर्दियों की कठोरता, उत्कृष्ट स्वाद के सुंदर फलों का बड़ा आकार। किस्म के नुकसान:पेड़ का बड़ा आकार, गीले वर्षों में फलों का टूटना।

यूरेशिया 21- प्रोफेसर एल्डरमैन द्वारा संयुक्त राज्य अमेरिका में नस्ल, द्विगुणित किस्म लैक्रिसेंट के सहज संकरण से प्राप्त एक जटिल इंटरस्पेसिफिक हाइब्रिड। मुक्त परागण (6x=48) से हेक्साप्लोइड समूह के अंकुरों से चयनित। पूर्वी एशियाई, अमेरिकी बेर, साइमन प्लम, चीनी प्लम, चेरी प्लम और घरेलू प्लम (6x=48) की द्विगुणित प्रजातियों (2x=16) ने यूरेशिया 21 जीनोटाइप के निर्माण में भाग लिया। प्रवर्तक - वोरोनिश राज्य कृषि विश्वविद्यालय। लेखक: ए.एन. वेनियामिनोव, ए.जी. तुरोवत्सेव। सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र के लिए 1986 में राज्य रजिस्टर में पेश किया गया।

पेड़, फूलों की कलियों और जड़ प्रणाली की सर्दियों की कठोरता अधिक होती है। यूरेशिया 21 की जड़ें जड़ की परत में तापमान -20 डिग्री सेल्सियस तक गिरती हैं, जबकि घरेलू बेर की जड़ें केवल -8-10 डिग्री सेल्सियस तक गिरती हैं। एक मोज़ेक संरचना के फैले हुए मुकुट के साथ पेड़ बड़ा है: फलों की लकड़ीऔर शाखाओं की छाल का रंग, जैसा कि in अमेरिकी प्रजातिआलूबुखारा फल गोल होते हैं, औसत आकार से ऊपर (वजन 25-30 ग्राम), बरगंडी रंग में, एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ, दिखने में बहुत आकर्षक। वे जल्दी पक जाते हैं।

गूदा पीला-नारंगी, रसदार, मीठा और खट्टा, सुगंधित होता है। फल का स्वाद अच्छा होता है। पत्थर आकार में मध्यम, चपटा, गूदे से थोड़ा अलग होता है। जल्दी परिपक्व होने पर ताजा खपत के लिए उपयोग किया जाता है टेबल किस्म. तकनीकी प्रसंस्करण में, यह लुगदी, जाम के साथ बहुत सुगंधित रस बनाने के लिए उपयुक्त हो सकता है।
पौधा स्व-बाँझ है (पराग व्यवहार्य नहीं है)। सबसे अच्छा परागणकर्ताघरेलू बेर की किस्में हैं, जिनमें से फूल का समय लगभग यूरेशिया 21 के फूलों के समय के साथ मेल खाता है (Rekord, Renklod फलदायी, Mayak, Renklod kolkhozny, आदि)। वृक्ष रोपण के 4-5 वर्ष बाद फल देना शुरू कर देता है।

पर अनुकूल परिस्थितियांपरागण और निषेचन की पैदावार अधिक होती है। मई के बरसात और ठंडे महीने में सेट तेजी से कम हो जाता है। यूरेशिया 21 का उपयोग न केवल एक प्रारंभिक तालिका किस्म के रूप में किया जाता है, बल्कि एक शीतकालीन-हार्डी बीज और आंशिक रूप से क्लोनल रूटस्टॉक के रूप में भी किया जाता है। फलों की उच्च अम्लता और गूदे के कुछ भुरभुरेपन के कारण फलों को कॉम्पोट पकाने के लिए उपयोग नहीं किया जा सकता है।

सौंदर्य सीजीएल— मूल: यूरेशिया 21 x वोल्गा सौंदर्य। प्रजनन किस्म VNIIGiSPR im.I.V.Michurin। परिपक्वता की औसत अवधि। पेड़ मध्यम है। फल बड़े, चौड़े-गोल होते हैं पेट की सीवन मध्यम रूप से स्पष्ट होती है। मोटी मोमी कोटिंग के साथ त्वचा का पूर्ण रंग बैंगनी होता है। मांस पीला, मीठा और खट्टा होता है। पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। भोजन की नियुक्ति। जैविक विशेषताएं: उत्पादकता अधिक है। प्रजनन क्षमता औसत है।

लोडवा- मूल: वेट्राज़ एक्स ओलंपिक। किस्म शीतकालीन-हार्डी, जल्दी बढ़ने वाली, फलदायी, स्व-उपजाऊ है। फल बड़े (औसत वजन - 36 ग्राम), गोल होते हैं। उदर सिवनी गहरा है। त्वचा का मुख्य और पूर्ण रंग पीला होता है। पत्थर छोटा है, अच्छी तरह से गूदे से अलग है। कारमेल स्वाद के साथ गूदा पीला, कोमल, बहुत रसदार होता है। स्वाद मीठा और खट्टा है, उद्देश्य मिठाई है। सबसे अच्छे परागणकर्ता मारा किस्में और असलोदा किस्में हैं। किस्म क्लैस्टरोस्पोरिया के लिए प्रतिरोधी है। खपत की अवधि: जुलाई के अंत - अगस्त की शुरुआत।

मारा— फल उगाने के बेलारूसी अनुसंधान संस्थान की विविधता, मुक्त परागण के अंकुर (Pr. cerasifera x Pr. salicina var. ussuriensis)। लेखक: वी.ए. मतवेव, एम.पी. मालुकेविच, जेडए कोज़लोव्स्काया, एम.जी. मैक्सिमेंको। इसे 1999 से बेलारूस गणराज्य की किस्मों और पेड़ और झाड़ी प्रजातियों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है; रूसी संघ के प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में - 2002 में। पेड़ तेजी से बढ़ रहा है, जोरदार है, एक गोल, फैला हुआ मुकुट है। औसत आकार (23 ग्राम), गोल आकार के फल। मुख्य रंग चमकीला पीला है, पूर्णांक अनुपस्थित है। मध्यम आकार का एक पत्थर, गूदे से जुड़ा हुआ। गूदा पीला, भुरभुरा, बहुत रसदार, सुखद खट्टा-मीठा स्वाद, चखने वाला स्कोर 4.0 अंक है। खपत की अवधि: सितंबर।

जैविक विशेषताएं: बगीचे में बीज स्टॉक पर रोपण के बाद 2-3 साल के लिए फलने में प्रवेश करती है। स्व-बांझ। सबसे अच्छा परागणकर्ता: आम जंगली-बढ़ती चेरी बेर, किस्म विटबा। क्लैस्टरोस्पोरियोसिस के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी। देर से पकने वाली, उत्पादक किस्म (चेरी प्लम के बीज रूटस्टॉक पर 5 x 3 मीटर के रोपण पैटर्न के साथ 35 टन / हेक्टेयर तक)। लगभग सभी घटकों में शीतकालीन-हार्डी।

नरोचो- उत्पत्ति: वेंगेरका वल्गरिस और रेनक्लोड अल्ता-ना किस्मों को पार करके प्राप्त रोपों से चुना गया। मध्यम शक्ति का वृक्ष, गोलाकार घने मुकुट के साथ। मध्यम आकार के, गोल-अंडाकार, गहरे लाल रंग के, मोटे फूल वाले फल। गूदा पीला, मीठा, पत्थर से अच्छी तरह अलग होता है। सितंबर की शुरुआत में जैविक विशेषताएं पकने लगती हैं। विविधता शीतकालीन-हार्डी, स्व-उपजाऊ है।

सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार- चीनी प्लम स्कोरोप्लोड्नाया और चेरी प्लम पायनेरका की भागीदारी के साथ संकर मूल की एक लोकप्रिय किस्म। पेड़ कमजोर या मध्यम आकार का होता है जिसमें एक चौड़ा फैला हुआ रोता हुआ घना मुकुट और एक छोटा तना होता है। यह खिलता है और गुलदस्ते की शाखाओं पर और विकास की शूटिंग पर फल देता है। एक गुर्दे से 2-4 फूल बनते हैं।

12 ग्राम वजन के फल, तिरछे-अंडाकार, थोड़े नुकीले सिरे वाले और थोड़े दिखाई देने वाले उदर सिवनी, चमकीले, पीले-नारंगी, एक नाजुक सुगंध के साथ। त्वचा पतली, लोचदार होती है, जिसमें थोड़ा मोम का लेप और हल्के पीले रंग के चमड़े के नीचे के बिंदु होते हैं। गूदा चमकीला पीला, रसदार, महीन रेशे वाला, एक सामंजस्यपूर्ण मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। एक नुकीले शीर्ष के साथ 0.8 ग्राम, गोल-अंडाकार, चिकना, वजन का एक पत्थर, फल के वजन का 5.5% बनाता है, गूदे से खराब रूप से अलग होता है। सार्वभौमिक उद्देश्य की विविधता, फलों में उत्कृष्ट मिठाई और डिब्बाबंदी गुण होते हैं।

ग्राफ्टिंग के 3 साल बाद पौधे फल देने लगते हैं। पुष्पन प्रारंभिक अवस्था में होता है, और मध्यम प्रारंभिक अवस्था में पकता है। सबसे अच्छे परागणकर्ता चेरी बेर की किस्में पावलोव्स्काया झेलताया और पचेलनिकोव्स्काया हैं।

किस्म को नियमित रूप से फलने की विशेषता है, 10 साल की उम्र में यह औसतन 27 किलोग्राम प्रति पेड़, अधिकतम - 60 किलोग्राम देता है। एक स्थिर उच्च उपज के अलावा, विविधता के निस्संदेह लाभ, अच्छी सर्दियों की कठोरता और यांत्रिक क्षति के बाद पौधे के वनस्पति भाग की उत्कृष्ट पुनर्योजी क्षमता है। सर्दियों के अंत और शुरुआती वसंत में हवा के तापमान में महत्वपूर्ण बदलाव के साथ, फूलों की कलियाँ थोड़ी जम जाती हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में, एपिफाइटोटिक वर्षों में, 2 अंक तक फल मोनिलोसिस से प्रभावित होते हैं, 1 बिंदु तक लीफ ब्लाइट से, और एफिड्स और सर्दियों के पतंगे 1 बिंदु से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। किस्म के नुकसान: महत्वपूर्ण शुरुआती वसंत तापमान परिवर्तन के साथ, फूलों की कलियां क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, विविधता स्व-उपजाऊ होती है, फल पूरी तरह से पकने पर उखड़ सकते हैं।

रेनक्लोड अर्ली- अल्ट्रा-अर्ली (!), सर्दियों की कठोरता और सूखा प्रतिरोध उच्च, जल्दी बढ़ने वाला, स्व-उपजाऊ, उच्च उत्पादकता, सार्वभौमिक है। पेड़ मध्यम आकार का होता है, मुकुट गोल होता है। फल बड़े, 35-40 ग्राम, गोल, पीली त्वचा, पीले मांस, घने, खट्टे-मीठे स्वाद के साथ नाजुक सुगंध वाले होते हैं।

तसवीर का ख़ाका- घरेलू प्लम की एक किस्म, विभिन्न प्रकार के घरेलू प्लम Volzhskaya सुंदरता के साथ यूरेशिया 21 को पार करने से प्राप्त होती है। प्रवर्तक - फलों के पौधों के आनुवंशिकी और प्रजनन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान। आई वी मिचुरिना। पेड़ एक गोल मुकुट के साथ औसत ऊंचाई से ऊपर है। फल मध्यम आकार से ऊपर, अंडाकार-अंडाकार, लाल-बैंगनी, एक मोटी मोमी कोटिंग के साथ, एक ही समय में पकते हैं। गूदा हरा-पीला, घना, रसदार, खट्टा-मीठा (4.3 अंक) होता है। पत्थर अंडाकार, आकार में मध्यम, गूदे से अच्छी तरह अलग होता है। टेबल और तकनीकी उद्देश्यों के लिए किस्म जल्दी पकने वाली है। फूल आने का समय मध्यम जल्दी होता है। लकड़ी और फूलों की कलियों की शीतकालीन कठोरता अधिक होती है। पेड़ कीटों और रोगों के लिए प्रतिरोधी है। लाभ: लकड़ी और फूलों की कलियों की सर्दियों की कठोरता में वृद्धि, जल्दी परिपक्वता, उच्च उपज, आकर्षक फल, अच्छा स्वाद।

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