बिना हीलिंग और निराई के आलू की उत्कृष्ट पैदावार होती है। भूसे के नीचे आलू उगाने के फायदे और नुकसान

प्राप्त करना अच्छी फसलआलू, आपको कड़ी मेहनत और बहुत कुछ करना है। लेकिन ऐसी प्रौद्योगिकियां हैं जो भौतिक और भौतिक लागत को कम करती हैं।

कांटों के माध्यम से यूरोप तक

मुझे लगता है कि हम सभी आलू का सम्मान करते हैं, -

इसे लार्ड से कब क्रश करें।

व्लादिमीर वायसोस्की

कविता संग्रह

यह विश्वास करना कठिन है, लेकिन 19वीं शताब्दी के मध्य में, व्लादिमीर शिमोनोविच इस तरह के "तुकबंदी" के लिए अपने जीवन के साथ भुगतान कर सकता था यदि वह सेराटोव या कज़ान प्रांतों के एक किसान के हाथों में पड़ गया।

रूस और यूरोप दोनों में आलू उगाने की संस्कृति की शुरूआत प्रतिरोध के साथ हुई और इसे "गाजर और छड़ी" विधि का उपयोग करके किया गया।

किससे दक्षिण अमेरिकाआलू कंद लाने वाले पहले व्यक्ति थे, यह निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है। विभिन्न स्रोतों में अलग हाथहथेली दे। यह एक से अधिक व्यक्ति रहे होंगे।

कॉर्न बीफ़ बेरी चबाकर और कच्ची जड़ वाली फसलों को कुचलने वाले लोगों को पायनियरों की समझ नहीं थी।

इसलिए अंग्रेजी किसानों को आलू उगाने के लिए स्वर्ण पदक और आलू नहीं उगाने के लिए प्रशिया के किसानों को अपनी नाक और कान काटने के लिए देना पड़ा।

फ्रांसीसियों ने आलू की खेती फूल के रूप में की। लुई सोलहवें के दरबार की महिलाओं ने मैरी एंटोनेट के राज्य की पहली महिला के सुझाव पर अपने बालों में फूलों के आलू का एक गुलदस्ता डाला।

यूरोप की पृष्ठभूमि में सब्जी रूस में देर से आई। शलजम और रुतबागा लंबे समय से रूसी किसानों का मुख्य भोजन रहा है।

केवल उन्नीसवीं सदी के 40 के दशक के "आलू दंगों" की एक श्रृंखला के बाद, tsarist सरकार द्वारा क्रूरता से दबा दिया गया, और 1861 में दासता के उन्मूलन के बाद, संस्कृति को "हरी" रोशनी दी गई।
20 वीं सदी की शुरुआत की फसल

तो क्या है ये सब्जी और इसके साथ क्या खाया जाता है

और आलू को मांस, सब्जी और मक्खन, सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ जोड़ा जाता है। पेटू इसे मछली के साथ खाने की सलाह नहीं देते, हेरिंग को छोड़कर। लेकिन ये पेटू हैं। उत्पाद सार्वभौमिक है और दुनिया के सभी व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।

लाभ और अनुप्रयोग

द्वारा रासायनिक संरचनाआलू रोटी के करीब हैं: उनमें प्रोटीन, फाइबर, ग्लूकोज, सुक्रोज, स्टार्च के रूप में बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं। उत्तरार्द्ध धीरे-धीरे अवशोषित होता है, इसलिए इस सब्जी से व्यंजन खाने के बाद तृप्ति की भावना लंबे समय तक बनी रहती है।

संयंत्र में इस्तेमाल किया गया है लोग दवाएंऔर कॉस्मेटिक प्रक्रियाएं

1. काम को सामान्य करता है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के, सिरदर्द को ठीक करता है।
2. ऊपरी श्वसन पथ के रोगों में साँस लेना के लिए उपयोग किया जाता है।
3. पाचन तंत्र को पुनर्स्थापित करता है, बवासीर और नाराज़गी का इलाज करता है।
4. घावों को ठीक करता है और सूजन से लड़ता है।
5. जलने, फंगल रोगों और एरिज़िपेलस के प्रभावों से लड़ता है।
6. एक कायाकल्प प्रभाव पड़ता है।

मतभेद

एक पौधे के रूप में आलू

आलू एक बारहमासी शाकाहारी झाड़ी है जिसमें कई तने होते हैं। वार्षिक के रूप में खेती की जाती है। नाइटशेड परिवार से संबंधित है।

बीज द्वारा और वानस्पतिक रूप से प्रचारित। सेवा अलैंगिक प्रजननशामिल करना:

• कंदों द्वारा प्रजनन। विधि लोकप्रिय है, लेकिन आलू के अध: पतन की ओर ले जाती है।
• कंद विभाजन। विधि सरल है, रोपण सामग्री की कमी होने पर इसका उपयोग किया जाता है, इससे अध: पतन भी होता है।
• स्प्राउट्स और लेयरिंग द्वारा प्रजनन। अंकुरित फल से कई बार अंकुर और परतें मुड़ जाती हैं। विधि आपको रोपण सामग्री की मात्रा बढ़ाने की अनुमति देती है।
• शीर्ष जड़।

इन प्रसार विधियों में से कोई भी, बीज के अपवाद के साथ, स्वस्थ कंदों की गारंटी नहीं देता है।

कंद एक भूमिगत शूट (स्टोलन) का गाढ़ा सिरा होता है, जिसे एक आरक्षित अंग में बदल दिया जाता है, जिस पर कई निष्क्रिय बिंदु होते हैं - आँखें। प्रत्येक आँख में 3 विश्राम कलिकाएँ रखी जाती हैं। शीर्ष वाले आमतौर पर अंकुरित होते हैं। यदि अंकुर हटा दिए जाते हैं, तो निचली कलियाँ भी जाग उठेंगी, और हटाए गए अंकुर फिर से दिखाई देंगे।

कंदों का आकार और रंग विविध है और विविधता पर निर्भर करता है। बस किसी तरह का इंद्रधनुष

किस्मों

दुनिया में इस फसल की 4 हजार से अधिक किस्में हैं, और रूस में, उपयोग के लिए स्वीकृत प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, 400 से अधिक हैं। रजिस्टर में दी गई तालिकाओं में मापदंडों के बारे में बुनियादी जानकारी है पौधे का:

1. कोड और किस्म का नाम।
2. दस्तावेज़ में शामिल किए जाने का वर्ष (नए उत्पादों के बारे में जानें)।
3. सहिष्णुता का क्षेत्र (जहां इसे बढ़ने की सिफारिश की जाती है)।
4. प्रवर्तक (लेखक) और पेटेंट धारक।
5. उपयोग की दिशा।
6. परिपक्वता अवधि।
7. पौधे का प्रकार - दाना महत्वपूर्ण जानकारीकुछ रोगों के प्रतिरोध के बारे में।

दस्तावेजों के इस सेट पर ध्यान केंद्रित करते हुए, आप रोपण, खपत, उत्पादन के लिए किस्मों की पसंद पर निर्णय ले सकते हैं।

संकेतकों और गुणों के आधार पर, पौधे को वर्गीकृत किया जाता है:

1. परिपक्वता से (प्रारंभिक, मध्यम, देर से)।
2. चयन के देश (रूस, हॉलैंड, बेलारूस) द्वारा।
3. छिलके और गूदे के रंग के अनुसार (लाल, पीला, बैंगनी)। रंगीन आलू में, हल्के आलू की तुलना में बायोफ्लेवोनोइड्स की मात्रा 2 गुना अधिक होती है, और स्टार्च का प्रतिशत कम होता है, इसलिए इसका उपयोग आहार में किया जाता है।
4. क्षेत्र के संदर्भ में (उत्तरी, उत्तर-पश्चिमी, मध्य, मध्य काली पृथ्वी, वोल्गा-व्याटका, उत्तरी काकेशस, निचला वोल्गा और मध्य वोल्गा, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई और पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्व)।
5. विविधता के उद्देश्य के अनुसार।

उद्देश्य से, किस्मों को 4 बड़े समूहों में विभाजित किया जाता है:

• कैंटीन - निविदा लुगदी और 12-16% की स्टार्च सामग्री के साथ;
• तकनीकी - स्टार्च सामग्री 18% से अधिक, शराब और स्टार्च उनसे बनाए जाते हैं;
• चारा - प्रोटीन की बढ़ी हुई मात्रा (2-3%) के साथ;
• सार्वभौमिक - तालिका और तकनीकी किस्मों के बीच औसत से निर्धारित होते हैं।

प्रत्येक उपभोक्ता अंततः एक सूची प्राप्त करता है सबसे अच्छी किस्मेंजो उसे किसी न किसी रूप में सूट करता है।

रोपाई में आलू उगाना

यदि आप जल्द से जल्द युवा आलू का स्वाद लेना चाहते हैं, लेकिन बाजार के आलू का उपयोग करना डरावना है, तो उन्हें रोपाई के माध्यम से उगाने का प्रयास करें।

लाभ

1. जल्दी फसल प्राप्त करना।
2. घटिया सामग्री की अस्वीकृति।
3. जमीन में उगने से बेहतर प्रारंभिक अवस्था में पौधे के विकास के लिए परिस्थितियाँ निर्मित होती हैं।
4. जब बुरा मौसम की स्थिति(भारी बारिश, उदाहरण के लिए) जमीन में रोपण के समय में देरी हो सकती है।
5. संस्कृति वापसी के ठंढों के अंतर्गत नहीं आती है।

माइनस

नुकसान में विधि की जटिलता शामिल है। महिला को कोई चिंता नहीं थी, महिला ने एक सुअर खरीदा।

पौध उगाने के तीन चरण

आलू उगाते समय अंकुर रास्ताहम 3 चरणों से गुजरेंगे:

1. कंद की तैयारी।
2. गमलों में रोपण।
3. जमीन में उतरना।

चरण 1: कंद तैयार करें

किस्में जल्दी और मध्य-प्रारंभिक होती हैं, बढ़ते मौसम को स्थानांतरित करती हैं और गर्मी, कोलोराडो आलू बीटल और देर से तुषार को "धोखा" देती हैं। विविधता चुनते समय, क्षेत्र पर ध्यान दें। साइबेरिया में क्यूबन कंद अच्छी फसल नहीं देंगे।

स्वस्थ बीज सामग्री - सूखी, मजबूत त्वचा के साथ, चिकनी, बिना कट, दरारें, धब्बे और सड़ांध के - वजन 50-80 ग्राम 10-15 मिनट के लिए फंडाज़ोल के घोल में या 30-40 मिनट के लिए 1% में भिगोया जाता है बोर्डो मिश्रण. तरल को निकालने की अनुमति है और भूनिर्माण के लिए 1.5-2 सप्ताह के लिए भेजा जाता है। यह प्रक्रिया प्रकाश में 12-15° पर होती है।

समर्थकों जैविक खेतीयह विधि समर्थित नहीं है, यह देखते हुए कि प्रकाश में जमा सोलनिन बीज कंदों में भी हानिकारक है। जैसा जाएगा वैसा ही आएगा।

फिर, एक और 1.5 सप्ताह के लिए, कंद बिना प्रकाश के 18-20 ° के तापमान पर अंकुरित होते हैं। दिखाई देने वाले स्प्राउट्स को समय-समय पर पानी के साथ छिड़का जाता है, सूखने से रोकता है।
सुंदर स्प्राउट्स के साथ स्वस्थ रोपण सामग्री

के लिए बेहतर शिक्षारूट क्रॉप स्प्राउट्स को एक कुंडलाकार चीरा बनाकर उत्तेजित किया जाता है जो बीच में नहीं पहुंचता है और पुनर्निर्देशित करता है पोषक तत्त्वऊपरी गुर्दे से निचले और पार्श्व तक। जड़ फसलों के अंकुरण की शुरुआत से डेढ़ महीने पहले प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है।
एक अनुप्रस्थ या अनुदैर्ध्य चीरा सोए हुए गुर्दे के जागरण को उत्तेजित करता है

चरण 2: गमलों में रोपण

रोपण के लिए एक कंटेनर 250-300 मिलीलीटर की मात्रा के साथ लिया जाता है, पीट के बर्तन या बक्से में लगाया जाता है। पृथ्वी ढीली और धरण में समृद्ध होनी चाहिए, ग्रीनहाउस से मिट्टी और बिना एडिटिव्स के पीट उपयुक्त हैं। पीट पॉट - सार्वभौमिक क्षमता

कंटेनर सब्सट्रेट से आधा भरा हुआ है, कंद को उतारा जाता है और मिट्टी के साथ 4-6 सेमी तक छिड़का जाता है।

जगह को गर्म (20 °) और हल्का चुना जाता है, हालांकि, छायांकन नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

रोपाई के माध्यम से आलू उगाने के रहस्यों में से एक यह है कि जिस समय से कंद लगाए जाते हैं, जब तक कि अंकुर दिखाई नहीं देते, तब तक जमीन को पानी नहीं दिया जाता है। आलू जलभराव के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं। अंकुरण के बाद सावधानी से पानी दें।

चरण 3: जमीन में उतरना

जब पौधा 15-20 सेमी की ऊँचाई तक पहुँच जाता है, और पत्तियों की संख्या 8-13 टुकड़े हो जाती है, तो झाड़ी को जमीन में प्रत्यारोपित कर दिया जाता है। कंटेनरों में विकास के अवसरों के बाद से इसे अधिक उजागर नहीं किया जाना चाहिए छोटे आकार कासीमित।
थोड़ा और - और आप अपना निवास स्थान बदल सकते हैं

पंक्ति रिक्ति को रोपण की सामान्य विधि की तुलना में व्यापक बनाया जाता है - 80 सेमी से।

प्रत्यारोपण का समय स्थानीय जलवायु पर निर्भर करता है। यह वांछनीय है कि खतरा वापसी ठंढउत्तीर्ण। यदि आप एक पौधा लंबवत नहीं, बल्कि क्षैतिज रूप से लगाते हैं, तो तापमान कम करने से उसे कोई नुकसान नहीं होगा। मिट्टी से ढके शीर्ष अच्छे लगते हैं और 5-7 दिनों में सतह पर आ जाते हैं।

बीज से आलू की पौध उगाना

यदि पहले केवल प्रजनकों और दुर्लभ शौकिया उत्साही लोगों ने इस पद्धति का उपयोग किया था, तो अब यह अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहा है।

लाभ

1. बीज कुलीन और साधारण कंदों से भी सस्ते होते हैं।
2. बीज भंडारण में शामिल नहीं है विशेष स्थिति: तहखाना, तहखाना, आदि।
3. बीजों से उगाई गई फसल की उपज कंद से उगाई गई फसल की तुलना में अधिक होती है।
4. बीजों से उगाए गए कंद वायरल के प्रतिरोधी होते हैं और जीवाणु रोगसाथ ही प्रतिकूल मौसम की स्थिति।
5. 5-7 वर्षों के लिए, आप अपने आप को अच्छी रोपण सामग्री प्रदान करेंगे:

• मैं वर्ष - मिनी-कंद।
• द्वितीय वर्ष - सुपरलाइट।
• तृतीय वर्ष - सुपरलाइट।
• चतुर्थ वर्ष - अभिजात वर्ग।
• वी वर्ष - अभिजात वर्ग का पहला प्रजनन।

माइनस

1. अंकुर मकर हैं, अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होती है।
2. काला पैर मिल सकता है।
3. दो गर्मी की अवधिखेती करना।

बीज बोने के लिए मिट्टी हल्की, ढीली, सांस लेने योग्य होती है: 2 भागों में बगीचे की मिट्टी- 6 भाग सोड और 1 भाग रेत। फंगल रोगों की रोकथाम के लिए जैविक उत्पाद ट्राइकोडर्मिन मिलाया जाता है।

रोपण से पहले बीजों को एपिन या जड़ के घोल से उपचारित किया जाता है, अंकुरित किया जाता है और एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर 1.0-1.5 सेमी गहरे खांचे में लगाया जाता है। शीर्ष पर सूखी रेत छिड़कें, एक स्प्रे बोतल से सिक्त करें, एक फिल्म के साथ कवर करें और एक गर्म स्थान पर भेजें।
अंकुरों को बहुत सावधानी से पानी देने की आवश्यकता होती है

वे सच्चे पत्तों के चरण 2 में गोता लगाते हैं, बीजपत्र के पत्तों को गहरा करते हैं। पानी सावधानी से और मध्यम रूप से, समय-समय पर एपिन के साथ स्प्रे करें, महीने में एक बार जटिल उर्वरक के साथ खिलाएं।

कठोर रोपे एक दूसरे से 40 सेमी की दूरी पर अच्छी तरह से गर्म मिट्टी में लगाए जाते हैं। आगे की देखभालसे अलग नहीं नियमित देखभालसंयंत्र के पीछे।

खुले मैदान में रोपाई के बिना खेती

इसके नुकसान के बावजूद, अधिकांश गर्मियों के निवासी और माली आलू लगाते समय इस पद्धति का उपयोग करते हैं:

• रोपण सामग्री की उच्च लागत;
• आपातकाल और समय की कमी;
• मिट्टी और कंदों में जीवाणु और कवक रोगों का संचय, यहां तक ​​कि बाजार में खरीदा गया सुपरलाइट भी संक्रमित हो सकता है।

अवतरण

रोपण के लिए मिट्टी पतझड़ में तैयार की जाती है, परिचय आवश्यक उर्वरक. वसंत में, राख डाली जाती है या इसके साथ कंद धूल जाते हैं। कवक महामारी से बचने के लिए, इस समय ताजी खाद के बिना करने की सिफारिश की जाती है।

रोपण की विधि मिट्टी और जलवायु के आधार पर चुनी जाती है। गड्ढों और खाइयों में, सूखी ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में हल्की मिट्टी पर सब्जी लगाई जाती है, भारी, जलभराव वाली मिट्टी पर लकीरें काट दी जाती हैं।

फावड़े के नीचे पंक्तियों में उतरना सबसे लोकप्रिय तरीका है। विधि का नुकसान यह है कि भारी वर्षा के साथ, कंद दम तोड़ देते हैं।
देर से आने वाले आलू के लिए रोपण योजना

पतझड़ में खाइयाँ तैयार की जाती हैं, जो कार्बनिक पदार्थों से भर जाती हैं, जो सर्दियों में बस जाती हैं। इस रोपण के साथ, मिट्टी की उर्वरता में सुधार होता है और आप रासायनिक शीर्ष ड्रेसिंग के बिना कर सकते हैं। खाइयों की व्यवस्था में श्रमसाध्यता और गीली घास के लिए बड़ी संख्या में जड़ी-बूटियों की उपस्थिति को इस पद्धति के नुकसान के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।

वाले क्षेत्रों में बड़ी मात्राग्रीष्म वर्षा, मेड़ों का उपयोग किया जाता है, जिसमें मिट्टी तेजी से गर्म होती है, देखभाल आसान होती है, और उच्च हिलिंग के साथ, कई कंद विकसित होते हैं। पर रेतीली मिट्टीकंघी जल्दी सूख जाती है।
एक उच्च स्तर के साथ भूजललकीरों में उतरने से मदद मिलेगी

इन विधियों के लिए सामान्य शर्तें:

• समान रोशनी के लिए, उत्तर से दक्षिण की दिशा में रोपण;
• 60-70 सेमी की पंक्तियों के बीच की दूरी बनाए रखना, पौधों के बीच 25-30, यदि आलू जल्दी है और बहुत झाड़ीदार नहीं है, और 30-35 सेमी जब देर से आलू को मोटे शीर्ष के साथ लगाते हैं।

वैकल्पिक लैंडिंग तरीके

यह नहीं कहा जा सकता है कि इन विधियों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, हालाँकि, उनकी मदद से कई समस्याओं का समाधान किया जाता है:

• कमी शारीरिक गतिविधिशरीर पर;
• पानी की खपत को कम करें;
• निराई और ढीला किए बिना खरपतवार से छुटकारा पाएं।

इन विधियों में निम्नलिखित लैंडिंग शामिल हैं:

• घास या पुआल के नीचे;
• नीचे काली फिल्मया गैर-बुना सामग्री;
• बक्से में रोपण;
• बैग और बैरल में उतरना।

मैं एक और तरीके के बारे में कहना चाहूंगा। यह इस बारे में है शीतकालीन लैंडिंग. इससे पहले कि आप इस पद्धति को अस्वीकार करें, याद रखें कि एक बार आलू के लिए एक स्पष्ट "नहीं" भी कहा गया था।

लगाए सामान्य तरीके से, केवल किस्मों को बहुत जल्दी नहीं चुना जाता है, लेकिन जल्दी और यहां तक ​​​​कि मध्यम जल्दी, ठंढ प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित: नेवस्की, लुगोव्स्की। पुआल या नरकट की एक मोटी परत (15-20 सेमी) के साथ मल्च करें, जिससे थर्मस का प्रभाव पैदा होता है।

कंद अंकुरित नहीं होते हैं।

बढ़ती स्थितियां और देखभाल

आलू पौधे हैं समशीतोष्ण जलवायु, उसे 25 ° तक दिन के तापमान और रात के तापमान 15 ° से अधिक नहीं के साथ ठंडी गर्मी की आवश्यकता होती है।

सांस्कृतिक देखभाल में शामिल हैं:

• पानी देना;
• ढीला करना;
• निराई;
• हिलिंग;
• उत्तम सजावट;
• कीट और रोग नियंत्रण।

पानी

सब्जी सूखे को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए भीषण गर्मी में पानी देना जरूरी है। यदि पौधे को पानी नहीं दिया जाता है, तो देर से बारिश के कारण बदसूरत फल बनेंगे।

पानी देने की विशेष आवश्यकता उत्पन्न होती है:

• जब पौधा 5-10 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है (हवाई भाग की वृद्धि सुनिश्चित होती है);
• जब नवोदित (कंदों की संख्या बढ़ जाती है);
• जब कंद वजन बढ़ाते हैं।

पानी के लिए सबसे अच्छा समय है शाम का समय, लेकिन ताकि रात में झाड़ियाँ सूख जाएँ और देर से तुड़ाई न उठाएँ। आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि पौधे अपनी उंगलियों को जमीन में डुबोकर पीना चाहता है: यदि वे सूखे रहते हैं, तो यह निर्जलीकरण का संकेत है।

जैसे-जैसे झाड़ी विकसित होती है, पानी की खपत की मात्रा भी बढ़ जाती है। जब कंद पकते हैं, तो यह 20 लीटर तक पहुंच जाता है।

ढीला, निराई, हिलिंग

ढीली और निराई बारिश के बाद की जाती है, जब मिट्टी जमा हो जाती है, या सुबह शाम को पानी देने के बाद।

अतिरिक्त भूमिगत तने बनाने के लिए हिलिंग (पृथ्वी को झाड़ी के आधार पर छिड़कना) आवश्यक है, जिस पर फसल बनती है। वे प्रति मौसम में कम से कम 2 बार उगते हैं: जब अंकुर 15 सेमी तक बढ़ते हैं और फूल आने से पहले। प्रक्रिया गीली मिट्टी पर की जाती है।

मैं नोट करना चाहूंगा कि यदि आप आलू लगाते हैं वैकल्पिक रास्ता, तो पौधों की देखभाल के इन तीन शारीरिक रूप से कठिन घटकों की आवश्यकता नहीं होगी।

उत्तम सजावट

आलू एक बड़ा ग्लूटन है। प्रति मौसम सौ वर्ग मीटर भूमि से, यह खपत करता है:

• नाइट्रोजन - 3 किलो तक;
• पोटेशियम - 4.8 किलो;
• फास्फोरस - 0.8 किग्रा।

भले ही शरद ऋतु में मिट्टी उर्वरकों से भरपूर हो, ग्रीष्मकालीन रोपण(रूट और नॉन-रूट) से बचा नहीं जा सकता। रूट टॉप ड्रेसिंगसिंचाई के साथ संयुक्त।

1. पहले पानी पिलाने के बाद, मुलीन को पेश किया जाता है (0.5 किग्रा प्रति 10 लीटर .) गरम पानी) प्रत्येक झाड़ी के लिए 0.5 लीटर की दर से।
2. दूसरे पानी के साथ आवश्यक की शुरूआत को मिलाएं इस पलपोटेशियम और फास्फोरस (पोटेशियम सल्फेट का 15 ग्राम और 15 ग्राम .) डबल सुपरफॉस्फेट 10 लीटर पानी में घोलें)।
3. तीसरी बार संस्कृति को खाद (0.25 किलो प्रति 10 लीटर पानी) के साथ निषेचित किया जाता है।

के लिए पत्ते खिलानालेना:

• यूरिया (0.2 किलो यूरिया और 10 ग्राम .) बोरिक अम्लप्रति 10 लीटर पानी) - अंकुरण के 2 सप्ताह बाद;
• humates - जब चौथा पत्ता दिखाई देता है और पूरे बढ़ते मौसम के दौरान;
• फ़ॉस्फ़ोरस का उपयोग फ़सल काटने से एक महीने पहले स्वाद में सुधार के लिए किया जाता है (0.1 किग्रा प्रति 10 लीटर)

प्राकृतिक खेती के अनुयायी खनिज उर्वरककार्बनिक के साथ बदल दिया।

कीट और रोग नियंत्रण

कोलोराडो बीटल, वायरवर्म, आलू सूत्रकृमिहम से कम नहीं वे जड़ फसल से प्यार करते हैं। रसायन और लोक उपचार की मदद से उन दोनों का सामना करें।

आलू उगाने में समस्या

पलवार

मल्चिंग एक कृषि तकनीक है जो मिट्टी को जैविक (घास, पुआल, पीट, चूरा, धरण) से ढककर एक सुरक्षात्मक परत बनाती है। कृत्रिम सामग्री(एग्रोफाइबर), जो नमी बनाए रखता है, मिट्टी की लीचिंग को रोकता है, फसल के विकास को तेज करता है और खरपतवारों के विकास को रोकता है।

मुल्क आपको पानी बचाने और इसकी शर्तों को बढ़ाने की अनुमति देता है।

कटाई और भंडारण

फलों के पकने का समय किस्म पर निर्भर करता है।

1. 45-60 दिन - अल्ट्रा अर्ली (एरियल, कैप्रिस)।
2. 60-70 दिन - जल्दी (ज़ुकोवस्की जल्दी, ब्रांस्क जल्दी)।
3. 70-80 दिन - मध्यम प्रारंभिक (रेड स्कारलेट, रिजर्व)।
4. 80-100 दिन - मध्य-मौसम (अल्टेयर, तावीज़)।
5. 120 दिन - देर से पकने वाली (अटलांट, टेम्प)।

आलू की परिपक्वता का मुख्य लक्षण शीर्ष का सूखना और रहना है, जिससे घनी त्वचा वाले कंद आसानी से अलग हो जाते हैं।

वे सूखे मौसम में फसल को खोदते हैं, छांटते हैं, कटे और रोगग्रस्त कंदों को हटाते हैं और छाया में सुखाते हैं।

एक शांत, सूखी जगह में एक कीटाणुरहित "सांस लेने योग्य" कंटेनर (लकड़ी और .) में स्टोर करें प्लास्टिक के बक्से, कपास की थैलियाँ), जो सब्जियों में सड़न की उपस्थिति को रोकेगी। के लिए सबसे अच्छा संरक्षितकंद लहसुन लौंग, और टकसाल और सहिजन के साथ बक्से के साथ स्थानांतरित कर रहे हैं।

सर्दियों में ग्रीनहाउस में आलू उगाना

ग्रीनहाउस में आलू उगाने की कीमत जमीन से ज्यादा होगी। इस विधि का लाभ है:

• ऐसे समय में खेती करें जब खुला मैदानयह असंभव है, साल में लगभग 8 महीने;
• जल्दी फसल प्राप्त करना;
• कुछ कीट।

यदि ग्रीनहाउस को गर्म किया जाता है, तो अगस्त में लगाए गए कंद नए साल तक फसल देंगे। अगली लैंडिंग फरवरी के अंत में की जाती है। ग्रीनहाउस में रोपण करते समय, अंकुरित जड़ वाली फसल को निम्नलिखित मापदंडों को पूरा करना चाहिए:

• जमीन में रोपण के लिए बड़ा हो (80-100 ग्राम);
• भूनिर्माण प्रक्रिया से गुजरना ताकि कृन्तकों के लिए रुचि न हो;
• साबुत रहें - कटी हुई सब्जी कीटों को आकर्षित करती है।

किस्में सुपर-अर्ली और जल्दी लेती हैं। खार्कोव अर्ली और प्रीकुल्स्की अर्ली ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित हैं।

प्रीप्लांट मिट्टी की तैयारी में पीट, खाद, राख, खुदाई की शुरूआत होती है।

लैंडिंग निम्नलिखित योजनाओं के अनुसार की जाती है:

1. झाड़ियों के बीच की दूरी 25-30 सेमी, पंक्तियों के बीच - 60-65 सेमी है।
2. यदि प्रदान किया गया है बूंद से सिंचाई, तो इसमें उतरना बेहतर है बिसात पैटर्न. झाड़ियों के बीच 25-30 सेमी, दोहरी पंक्तियों के बीच 30 सेमी और पंक्तियों के बीच 80 सेमी का अंतर छोड़ दिया जाता है।

रोपण गहराई - 6-7 सेमी वांछित माइक्रॉक्लाइमेट बनाने के लिए, बिस्तर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है, जिसे पहली शूटिंग के बाद हटा दिया जाता है।

पर विभिन्न चरणोंकमरे में विकास एक निश्चित तापमान बनाए रखता है:

• वृद्धि की अवधि के दौरान - 18–20 °;
• नवोदित और फूल के दौरान - 22-23 °;
• कंद के निर्माण के दौरान - 16-18 °।

जब पौधे 10 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, तो वे 1:10 पतला किण्वित मुलीन समाधान के साथ पानी और उर्वरक करते हैं। अगली बार इन प्रक्रियाओं को हिलने से पहले और फूल के दौरान किया जाता है।

धूप वाले, गैर-ठंढे दिनों में, ग्रीनहाउस हवादार होते हैं।

कटाई के बाद, कोई भी सब्जियां जो नाइटशेड नहीं हैं, लगाई जाती हैं।

घर पर आलू उगाना

यदि कोई ग्रीनहाउस या कुटीर नहीं है, लेकिन आपके आलू खाने की इच्छा है - उन्हें बालकनी पर गमलों और बक्सों में उगाएं और बनाने और खाने का आनंद लें।

औद्योगिक खेती

पर औद्योगिक खेतीसंयंत्रों की लाभप्रदता 300% तक पहुंच जाती है, लेकिन निवेश बहुत बड़ा है। पर अन्यथालाभप्रदता शून्य होगी।

रूस में आम डच तकनीक, जिसमें यंत्रीकृत प्रक्रियाएं और कृषि रसायन का उपयोग शामिल है।

विभिन्न क्षेत्रों में आलू उगाने की विशेषताएं

क्षेत्रों में आलू उगाते समय, आपको ज़ोन की किस्मों और उपयुक्त रोपण विधियों पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

मॉस्को क्षेत्र

लोक संकेत कहते हैं कि यदि बर्च के पेड़ पर एक पत्ता एक पैसे के लायक है, तो आलू लगाया जा सकता है। किस्मों को मध्य-प्रारंभिक चुना जाता है: तुलेव्स्की, सन्नी, चुगुनका। काली मिट्टी पर इसे पंक्तियों और मेड़ों में लगाया जाता है, दोमट मिट्टी पर भूसे में लगाना बेहतर होता है।

साइबेरिया

वजह से छोटी गर्मीरोपण के लिए, किस्मों को जल्दी चुना जाता है ताकि उनके पास पकने का समय हो। पंक्तियों और लकीरों में लगाए। पहली पहाड़ी के दौरान, वापसी के ठंढों के खतरे के कारण शीर्ष पूरी तरह से पृथ्वी से ढके हुए हैं।

यूराल

उरल्स में, रोपण में जल्दी नहीं करना बेहतर है, जून में भी ठंढ होती है। किस्मों को जल्दी और मध्य-प्रारंभिक चुना जाता है: गवर्नर, बुलफिंच, व्हाइट स्प्रिंग। खाइयों में, और लकीरों में, और भूसे में लगाया जाता है।

क्रास्नोडार क्षेत्र और रोस्तोव क्षेत्र

शुष्क जलवायु के कारण दक्षिणी क्षेत्रबहुत विकसित प्रतिकूल परिस्थितियांइस फसल को उगाने के लिए। यदि एक जल्दी आलूगर्मी अभी भी फिसलने का प्रबंधन करती है, फिर देर से विकास में जम जाता है, और बारिश के बाद यह फिर से बढ़ता है, परिणामस्वरूप, कंद फट जाते हैं। लेकिन दक्षिणी लोग अपनी मनपसंद सब्जी नहीं छोड़ने वाले हैं, इसलिए दे देते हैं बडा महत्वस्थानीय परिस्थितियों और रोगों के अनुकूल किस्मों का चयन।

और चुनाव छोटा है:

• से प्रारंभिक किस्में- अर्ली ज़ुकोवस्की (रूस), क्लियोपेट्रा (हॉलैंड), इम्पाला (हॉलैंड);
• बीच के शुरुआती लोगों से - नेवस्की (रूस), एस्कॉर्ट (हॉलैंड), एड्रेटा (जर्मनी);
• मध्य देर से - पिकासो (हॉलैंड)।

बड़ी मात्रा में कार्बनिक पदार्थों के साथ खाइयों में लैंडिंग की जाती है। पानी और मल्चिंग की जरूरत है।

आलू की इस तरह की खेती बिना निराई और भूसे के नीचे की खेती हमारे देश में पिछली शताब्दी की शुरुआत में दिखाई दी। किसी कारण के लिए यह विधिखेती का व्यापक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है, हालांकि यह सफल है।

विधि का सार क्या है

आलू उगाने में समय और पैसा बचाने के लिए, यह विधि आदर्श है। शुरू करने के लिए, आपको बस आलू को जमीन में गिराना होगा, और फिर इसे बीस सेंटीमीटर पुआल की परत से भरना होगा। पुआल के अलावा, आप बेड को पत्ते या खरपतवार से भी भर सकते हैं, सामान्य तौर पर, किसी भी पौधे के मलबे से।

उसके बाद, आप शरद ऋतु तक बगीचे में दिखाई नहीं दे सकते। यह पता चला है कि खेती की इस पद्धति के साथ, अतिरिक्त हिलिंग की आवश्यकता नहीं है, कोलोराडो बीटल के खिलाफ लड़ाई। ऐसे में फसल अच्छी होगी।

प्रक्रिया का विस्तृत विवरण

अगर आपको लगता है कि यह विधि आलू को बिना छीले और निराई के उगाने में मदद करती है, तो आप इसमें महारत हासिल करना शुरू कर सकते हैं। क्रांति से पहले के किसान अक्सर बिना अच्छी फसल पाने के लिए रोपण की इस पद्धति का इस्तेमाल करते थे विशेष परेशानी. तब विधि भूल गई, लेकिन क्यों न इसे वापस जीवन में लाया जाए। इसके अलावा, यह केवल ठोस सकारात्मक पहलुओं को वहन करता है।

असिंचित एवं बिना जुताई वाली भूमि पर अंकुरित एवं आलू कंदों को एक दूसरे से एक निश्चित दूरी पर फैलाना आवश्यक होगा। अब ऊपर से बगीचे या बगीचे से पुआल या किसी भी सब्जी के अवशेष की एक परत लगाएं। परत 20 होनी चाहिए, और 30 सेंटीमीटर भी बेहतर है। बस इतना ही, अपने आलू के बारे में गिरावट तक, फसल तक, आप बस भूल सकते हैं।

जब आलू की कटाई का समय आता है, तो आपको आश्रय की परत को हटाना होगा। इस समय तक, झाड़ियाँ पहले से ही सूखने लगेंगी। आलू की कटाई सीधे मिट्टी की सतह से की जाती है, आलू खोदने की जरूरत नहीं पड़ेगी, इत्यादि यह अवस्थाखेती परेशानी से बचेगी। जो लोग आलू उगाने के इस तरीके को आजमाने का फैसला कर चुके हैं, उनका कहना है कि फसल एक वर्ग मीटरपारंपरिक परेशानी वाले तरीके से बढ़ने की तुलना में भूमि की मात्रा और भी अधिक है।

रास्ता कैसे सुधारें

अपने आप में, ऐसी बढ़ती योजना बेहद सरल और सुविधाजनक है, लेकिन माली इसे लगातार सुधारने की कोशिश कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, आप सरगर्मी आलू जोड़ सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक धातु फेंग लिया जाता है, लगभग 12 सेमी कंद बिछाने की रेखा में डाला जाता है। फेंग करना बाकी है। प्रक्रिया सरल है और इसमें अधिक समय नहीं लगता है, लेकिन उपज को 20% तक बढ़ाया जा सकता है।

आप साइट पर अंकुरित कंद डालने से पहले भी कोशिश कर सकते हैं, पहले इसे सचमुच 15 सेमी पीट से भरें। यदि आप पीट पर कंद डालते हैं, और फिर इसे भूसे या अन्य पौधों के मलबे से ढकते हैं। फिर से, यह चाल अंतिम उपज बढ़ाने में मदद करेगी।

प्रयोग के दौरान क्या पता चला

वजह से यह विधिअंकुरित आलू कुछ समयभुला दिया गया था, कई लोग इसकी प्रभावशीलता में विश्वास नहीं करते थे। फिर उत्साही लोगों के एक समूह ने यह परीक्षण करने का निर्णय लिया कि क्या भूसे के नीचे उगाना वास्तव में इतना प्रभावी है।

प्रयोग के लिए एक साइट का चयन किया गया था। सब कुछ तकनीक के अनुसार किया गया था। वे उसे मिट्टी में ले आए, उसे ढीला कर दिया। इस बिंदु पर पहले से ही अंकुरित कंदों को अच्छी तरह से बिछाएं।

इसके बाद, उन्होंने पिछले साल के सूरजमुखी के डंठल भी रखे, और शीर्ष पर उन्होंने 30 सेमी बगीचे के पौधे के मलबे की एक परत रखी। लैंडिंग जून की शुरुआत में की गई थी। हमेशा की तरह, एक महीने में शूटिंग की उम्मीद थी। पहले तो वे फीके और कमजोर थे, यह विश्वास करना कठिन था कि झाड़ियाँ वास्तव में इससे बाहर निकल जाएँगी। लेकिन, फिर वे उठे, भूसे के नीचे एक सतत कालीन में बंद हो गए और खिलने लगे।

जुलाई में, हमारे अक्षांशों में तापमान अधिक होता है और +35 डिग्री तक बढ़ सकता है। लेकिन यह जांचा गया कि भूसे के नीचे तापमान 19 डिग्री से ऊपर न बढ़े। और इसका मतलब है बनाया आदर्श स्थितियांवनस्पति के लिए। और भूसे के नीचे का सूखा समय हमेशा गीला रहेगा।

जब पतझड़ आ जाए तो पुआल को हटा दें। नीचे बहुत सारे आलू थे। इसके अलावा, कुछ कंद सतह पर थे, और ज़स्ट, ​​जमीन में दबे हुए थे। लेकिन फिर भी, सब कुछ चुनना आसान था। प्रत्येक झाड़ी के नीचे डेढ़ किलोग्राम तक आलू एकत्र किया गया था।

ये उत्साहजनक परिणाम हैं जो आपको अतिरिक्त देखभाल के बिना आलू लगाने और प्राप्त करने की अनुमति देते हैं उत्कृष्ट फसल. क्या विधि काम करती है, प्रत्येक माली केवल इसकी जांच कर सकता है अपना अनुभव. लेकिन जिन्होंने मौका लिया और आलू उगाने का यह तरीका आजमाया, वे ही छोड़ देते हैं सकारात्मक समीक्षा. जब फसल काटी जाती है, तो आप उत्कृष्ट खाना बना सकते हैं

बिना हिलाए आलू उगाना

यह अनोखा तरीकाअब अवांछनीय रूप से भुला दिया गया है, हालांकि 19वीं शताब्दी में यह बहुत आम था। समय और धन की बचत करते हुए, किसानों ने आलू को जमीन में गाड़े बिना पुआल या अन्य पौधों के मलबे से ढक दिया। आलू लगाने की इस तकनीक ने आलू के भूखंड पर दिखाई नहीं देना और साथ ही अच्छी पैदावार प्राप्त करना संभव बना दिया।

दरअसल, धरती को खोदने की बिल्कुल जरूरत नहीं है। रोपण के लिए आलू की तैयारी में सबसे पहले, इसके सावधानीपूर्वक चयन और प्रकाश में अंकुरण शामिल है। रोपण सामग्रीचयनित क्षेत्र के साथ पंक्तियों में रखें, और शीर्ष पर पुआल की एक परत (कम से कम 40 सेमी) के साथ कवर करें।

ऐसा आश्रय कई लाभ प्रदान करता है, जैसे:

• आलू लगाने से पहले मिट्टी को पानी देने की जरूरत नहीं होती है। शुष्क मौसम में भी यह गीला रहेगा।
• पुआल के सड़ने के दौरान निकलने वाली कार्बन डाइऑक्साइड आलू के लिए बहुत उपयोगी होगी।
• सड़ते हुए पुआल में, सूक्ष्मजीव और कीड़े जो संस्कृति के लिए उपयोगी होते हैं, सक्रिय रूप से गुणा करते हैं, परिणामस्वरूप, संस्कृति को विकास और विकास के लिए आवश्यक सभी चीजें प्राप्त होती हैं।

रोपण करते समय आलू के लिए उर्वरक लागू करना भी आवश्यक है, इसके लिए कंदों को एक छोटी मुट्ठी मिट्टी के साथ छिड़कने के लायक है, इसके साथ मिश्रित। तो आप पौधों को कई बीमारियों से बचा सकते हैं, उनकी उत्पादकता बढ़ा सकते हैं। यदि पुआल को मिट्टी से थोड़ा सा ढक दिया जाए तो वह बिखरेगा नहीं।

एक बड़ा फायदा यह है कि गर्मियों में आलू के खेत में निराई और गुड़ाई करने की कोई जरूरत नहीं होती है, माली की मुख्य चिंता वसंत में रोपण के लिए आलू का चयन करना होता है। निश्चित रूप से कोलोराडो भृंगभूसे से छुटकारा सफल नहीं होगा। लेकिन इसमें रहने वाले शिकारी कीड़ेकीटों की संख्या को बहुत कम कर देता है, जिससे उनके खिलाफ लड़ाई में आसानी होती है।

बिना हिलाए आलू उगानाजैसा कि आप जानते हैं, आलू की आवश्यकता नहीं है नियमित देखभाल, एक ही टमाटर या खीरे के विपरीत, हालांकि, उसे भी देखभाल की आवश्यकता होती है। पहले आपको जमीन की जुताई करने की जरूरत है, फिर वास्तविक रोपण के लिए आगे बढ़ें: छेद करें, उर्वरक और कंद लगाएं।

गर्मियों में, आलू को निराई और गुड़ाई, और कभी-कभी पानी देने की आवश्यकता होती है। इसे साफ करने में भी काफी मेहनत लगती है और जमीन से चुने गए आलू को अक्सर गंदगी से साफ करना पड़ता है। आलू को बिना निराई और गुड़ाई के समझदारी से उगाने से मामला आसान हो जाता है।

यह भी देखें: आलू कैसे रोपें यह अनूठी विधि अब अवांछनीय रूप से भुला दी गई है, हालांकि यह 19 वीं शताब्दी में बहुत आम थी। समय और धन की बचत करते हुए, किसानों ने आलू को जमीन में गाड़े बिना पुआल या अन्य पौधों के मलबे से ढक दिया।

आलू लगाने की इस तकनीक ने आलू के भूखंड पर दिखाई नहीं देना और साथ ही अच्छी पैदावार प्राप्त करना संभव बना दिया।वास्तव में, जमीन खोदने की बिल्कुल आवश्यकता नहीं है। रोपण के लिए आलू की तैयारी में सबसे पहले, इसके सावधानीपूर्वक चयन और प्रकाश में अंकुरण शामिल है। रोपण सामग्री चयनित क्षेत्र के साथ पंक्तियों में रखी जाती है, और ऊपर से पुआल (कम से कम 40 सेमी) की एक परत के साथ कवर किया जाता है। ऐसा आश्रय कई फायदे प्रदान करता है, जैसे:

बिना निराई के आलू उगाना और बक्सों में भरना। 1. लैंडिंग

• आलू लगाने से पहले मिट्टी को पानी देने की जरूरत नहीं होती है। यह सूखे में भी गीला रहेगा। कार्बन डाइऑक्साइड, जो पुआल के सड़ने पर निकलता है, आलू के लिए बहुत उपयोगी होगा। सूक्ष्मजीव और कीड़े जो संस्कृति के लिए उपयोगी होते हैं, सड़ते हुए भूसे में सक्रिय रूप से गुणा करते हैं, परिणामस्वरूप, संस्कृति को सब कुछ प्राप्त होता है वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक है।

रोपण करते समय आलू के लिए उर्वरक लागू करना भी आवश्यक है, इसके लिए कंदों को एक छोटी मुट्ठी मिट्टी के साथ छिड़कने के लायक है, इसके साथ मिश्रित। तो आप पौधों को कई बीमारियों से बचा सकते हैं, उनकी उत्पादकता बढ़ा सकते हैं।

थोड़ी सी मिट्टी से ढकने पर पुआल बिखरता नहीं है।गर्मियों के अंत में, जब शीर्ष सूख जाते हैं, तो केवल सड़ी हुई पुआल को रेक और फसल के साथ रेक करना आवश्यक है। इस तरह से उगाई जाने वाली संस्कृति सुगंधित और टेढ़ी-मेढ़ी होती है।

चिपके हुए मिट्टी से प्रत्येक कंद को साफ करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि भूसे के नीचे से आलू पूरी तरह से साफ हो जाएगा। यह भी देखें: 2015 में रोपाई के लिए बैंगन कब लगाएं एक बहुत बड़ा फायदा यह है कि गर्मियों में आपको आलू के खेत में निराई और गुड़ाई करने की परेशानी नहीं होती है, माली की मुख्य चिंता वसंत में रोपण के लिए आलू का चयन करना है।

बेशक, भूसे के माध्यम से कोलोराडो भृंगों से छुटकारा पाना संभव नहीं होगा। लेकिन इसमें रहने वाले शिकारी कीड़े कीटों की संख्या को बहुत कम कर देंगे, जिससे उनके खिलाफ लड़ाई में आसानी होगी।आलू को बिना हिले और निराई के उगाना पारंपरिक तरीके की तुलना में बहुत आसान है।

लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बड़ी मात्रा में भूसे की आवश्यकता होगी, जिसे तैयार करना, लाना और साइट के चारों ओर फैलाना होगा। यह वह जगह है जहाँ इस पद्धति की मुख्य कठिनाई निहित है।

हालांकि, पुआल की प्रचुरता से मिट्टी की उर्वरता में वृद्धि होगी व्यक्तिगत साजिशयही वजह है कि आने वाले समय में आलू की पैदावार ही बढ़ेगी। उपयोगी: 2015 में टमाटर लगाना: चंद्र कैलेंडर क्या सलाह देता है?

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आपकी ईमेल प्रकाशित नहीं की जाएगी। आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं * ओलेग टेलीपोव, आलू उत्पादकों का ओम्स्क क्लब शौकिया आलू उत्पादकों के साथ कई वर्षों के संचार के लिए, मुझे कई अलग-अलग सवालों के जवाब देने पड़े। अन्य की तुलना में अधिक बार, लैंडिंग पैटर्न के बारे में प्रश्न थे।

सबसे अच्छी पंक्ति रिक्ति क्या है? कंदों को कितनी बार एक पंक्ति में रखना चाहिए? आलू सहित किसी भी फसल के लिए ये मुद्दे बहुत महत्वपूर्ण हैं।

लेकिन बहुत कम ही लोगों ने आलू बोने की गहराई के बारे में सवाल सुना होगा। अच्छा, इसमें सोचने की क्या बात है? मैंने फावड़े से खोदा, यही गहराई है। अधिकांश आलू उत्पादक यही करते हैं।

लेकिन रोपण गहराई भी है महत्त्व. उचित रूप से निर्धारित कंद रोपण गहराई कंदों का तेजी से अंकुरण सुनिश्चित करती है।

पौधों का विकास से होता है एक लंबी संख्याउपजी और एक अधिक शक्तिशाली जड़ प्रणाली, जो फसल के संचय में योगदान करती है, बनाता है बेहतर स्थितियांरोपण और कटाई के लिए। तो, अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए कंदों को कितनी गहराई में लगाया जाना चाहिए?

आलू बोने की गहराई के मुद्दों के लिए कई अध्ययन समर्पित किए गए हैं, लेकिन इस बात पर कोई सहमति नहीं है कि आलू लगाने के लिए कौन सी गहराई अधिक समीचीन है। रोपण की गहराई कंद की ऊपरी सतह से 5 से 15 सेमी तक हो सकती है। मिट्टी की सतह। यह रोपण के समय, नमी की उपलब्धता, मिट्टी की संरचना और अन्य कारकों पर निर्भर करता है: - पर जल्दी उतरनाबिना गर्म मिट्टी में, कंद सतह के करीब होना चाहिए, क्योंकि मिट्टी की सतह की परत पहले गर्म हो जाती है और आलू में गर्मी की कमी नहीं होती है।

- सूखे झरने और पौधों को पानी देने की असंभवता के साथ प्रारम्भिक कालरोपण जितना संभव हो उतना गहरा होना चाहिए, अन्यथा नमी की कमी के कारण पौधे धीरे-धीरे विकसित होंगे।- हल्की रेतीली और बलुई दोमट मिट्टी में रोपण दोमट और चिकनी मिट्टी की तुलना में अधिक गहरा हो सकता है।

यह मिट्टी में हवा की उपस्थिति के कारण है - रेत और रेतीले दोमट, एक नियम के रूप में, अधिक वातित होते हैं।- उथला रोपण करते समय, आलू का घोंसला मिट्टी की सतह के करीब बनेगा जिसके परिणामस्वरूप एक लंबी संख्याहरे रंग के कंद।

कंदों का उथला रोपण आलू की बाद की हिलिंग को आवश्यक बनाता है।- गहरे बीज वाले कंदों के साथ, स्प्राउट्स को सतह पर आने में काफी समय लगता है। आलू जितनी तेजी से बढ़ता है, फसल उतनी ही अधिक होती है।

राइजोक्टोनिओसिस से पीड़ित पौधों की संख्या बढ़ रही है, जिससे पौधे विरल और कमजोर हो रहे हैं। बहुत गहरे रोपण से उपज में कमी आ सकती है, छोटे कंदों की उपज बढ़ जाती है। कंद अक्सर बदसूरत हो जाते हैं।

कंद और जड़ों को बहुत अधिक हवा की आवश्यकता होती है, लेकिन गहराई पर यह पर्याप्त नहीं हो सकता है। इसके अलावा, गहरी रोपण आलू की कटाई को जटिल बनाता है।किसी भी मामले में, आपको कंदों को समान गहराई पर रोपने की कोशिश करनी चाहिए ताकि रोपाई भी सुनिश्चित हो सके।

MVI_0088.MOV आलू रोपण

भविष्य में, यह कुछ आलू के पौधों के दूसरों द्वारा उत्पीड़न से बचने के लिए संभव बना देगा ओम्स्क क्षेत्र के दक्षिण में, अजीबोगरीब स्थितियां विकसित हो रही हैं। कम उगने वाला मौसम, वसंत-गर्मी का सूखापन और उच्च तापमानजुलाई, मेरे क्षेत्र में भारी लोम आलू रोपण की गहराई की पसंद के लिए अपना समायोजन करते हैं। वसंत नमी की कमी (बर्फ के आवरण की मोटाई छोटी है) और गर्मियों में वर्षा के लिए गहरी रोपण की आवश्यकता होती है - ऊपरी परतमिट्टी जल्दी सूख जाती है।

जुलाई की गर्मी (40 डिग्री तक) की उपस्थिति भी गहरी रोपण का सुझाव देती है - जब मिट्टी को 28 डिग्री से ऊपर गर्म किया जाता है, तो आलू कंदों को भरने से रोकता है। दूसरी ओर, गहरी रोपण हमारे लिए वांछनीय नहीं है: एक छोटा बढ़ते मौसम के लिए आलू को जल्दी उगने की आवश्यकता होती है। भारी दोमट, गहराई पर आलू छोटे और अक्सर बदसूरत कंदों की कम उपज देते हैं - मिट्टी बहुत घनी और खराब वातित होती है। पिछले 9 वर्षों से, मैंने अपने बगीचे में मिट्टी की जुताई और खुदाई का उपयोग नहीं किया है।

सभी फसलें उगती हैं संकीर्ण बिस्तरमुरझाए हुए गलियारों के साथ। सबसे पहले, इसने केवल लैंडिंग गहराई के साथ विरोधाभासों को बढ़ा दिया। आलू की बुवाई और कटाई ने मिट्टी की संरचना को बिगाड़ दिया।

समय के साथ, मुझे 5 सेमी से अधिक मिट्टी में गहराई के बिना कंद लगाने का एक तरीका मिल गया नीचे की सतहमिट्टी - गीली घास के लिए पुआल, घास, पत्ते, अन्य जैविक अवशेषों का इस्तेमाल किया। मैंने अपने लेखों में इस बारे में बात की थी।मेरी रोपण विधि के साथ, झाड़ियों को हिलना असंभव हो जाता है, जिससे कंद की संभावित उपज कम हो जाती है।

आखिरकार, स्टोलन केवल तने के सफेद भाग पर दिखाई देते हैं, जो प्रकाश से बंद होते हैं। अतिरिक्त जड़ें केवल नम सब्सट्रेट में दिखाई देती हैं। सवाल उठा: कंदों को गहरा किए बिना मिट्टी की सतह के नीचे तने की लंबाई कैसे बढ़ाई जाए? और जवाब बहुत आसान निकला।

आपको बस कंदों को 2-3 सेंटीमीटर की लंबाई तक अंकुरित करने और अंकुर के साथ बीज सामग्री को नीचे लगाने की आवश्यकता है। अधिक सटीक रूप से, मैं कंद की व्यवस्था करता हूं ताकि स्प्राउट्स कंद के नीचे हों, और मिट्टी के साथ अधिकतम संपर्क हो - बैरल। चित्र 1:यहाँ कारण सरल हैं।

जड़ें कंद से नहीं, बल्कि अंकुर से बढ़ती हैं। और चूंकि कंद गहरे नहीं होते हैं, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि जड़ें जल्दी से मिट्टी में चली जाएं। कार्बनिक पदार्थों से भरपूर ढीली परत के नीचे एक घनी, बिना खोदी हुई परत होती है।

इस परत का घनत्व अंतर्निहित परतों से नमी की एक शक्तिशाली केशिका वृद्धि प्रदान करता है। इस परत की संरचना एक फावड़े के हस्तक्षेप से परेशान नहीं होती है और यह एक स्पंज के समान रहती है, जिसमें कीड़े और विघटित जड़ों के मार्ग से छिद्रों की एक बहुतायत होती है।

ये हवा से भरे छिद्र आलू की जड़ों को उत्कृष्ट वातन प्रदान करते हैं। फोटो 1:इसके अलावा, इस तरह के रोपण के साथ, उपजी (बिना रंग के) उपजी खंड की लंबाई बहुत बढ़ जाती है। इस क्षेत्र में जड़ें और स्टोलन सक्रिय रूप से बढ़ते हैं।

हिलिंग के बिना एक प्रकार का हिलिंग प्रभाव होता है। लंबाई की तुलना करें सफेद क्षेत्रबाएं कंद पर - सामान्य रोपण, और दाईं ओर - स्प्राउट्स के साथ। इसके अलावा, स्टोलन एक ढीले सब्सट्रेट में स्थित होते हैं, जो आलू के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

घनी मिट्टी में, 50% तक स्टोलन सामान्य आकार के कंद नहीं बनाते हैं। आंकड़े 2 और 3 की तुलना करें. गर्भाशय कंद को गोल करते हुए, स्प्राउट्स पक्षों की ओर मुड़ जाते हैं।

झाड़ी में चड्डी को हटाने से कुछ योगदान होता है बेहतर रोशनीरोपण, जिसका अर्थ है बेहतर प्रकाश संश्लेषण - प्रारंभिक, बहुत महत्वपूर्ण अवधि में पौधों का विकास। आलू ऐसे रोपण का जवाब देते हैं उच्च उपज. फोटो 2:फोटो में, हाइब्रिड आबादी "बार्स" से चयन, प्रति झाड़ी की औसत उपज 3 किलो है।

अधिकतम - 5, 6 किग्रा। एक बुनाई से - 700 किलो (17.5 बैग) इस तरह के रोपण के साथ आलू खोदना बहुत आसान है गहरी लैंडिंगऊपर की ओर अंकुरित - कंद सभी गीली घास के नीचे हैं।

फोटो 9:फोटो 3, 4, 5 में यह देखना आसान है कि एक झाड़ी कैसे बढ़ी: इस तस्वीर में, एक रोपण कंद के साथ एक झाड़ी और उससे एक फसल। इस तकनीक की खोज करते हुए, मैंने स्प्राउट्स के साथ लगाए गए आलू के विकास का अनुकरण किया। यह फोटो 6, 7, 8 में देखा जा सकता है: फोटो में कंदों को प्रमुख प्रभुत्व के साथ दिखाया गया है।

गीली घास के नीचे आलू बोना। +Exdacher

ऐसे कंदों पर, स्प्राउट्स के साथ रोपण का एक और अप्रत्याशित प्रभाव दिखाई दिया - अंकुर की सक्रिय जुताई। लेकिन यह हमेशा दिखाई नहीं देता। मेरे प्रयोगों में, यह 15% कंदों पर हुआ।

बाद में, मुझे सभी स्प्राउट्स झाड़ी बनाने का एक तरीका मिला। आपको बस अंकुर की नोक को चुटकी लेने की जरूरत है। यह तकनीक आपको कंद के शीर्ष पर 1-2 स्प्राउट्स के विकास के साथ एक बहु-तने वाली झाड़ी प्राप्त करने की अनुमति देती है (शीर्षक प्रभुत्व)।

इसके अलावा, ऐसी झाड़ियों में कंद सभी बड़े होते हैं। फोटो 3 में फसल के गर्भाशय कंद और कंद की तुलना करें। मैं इसे झाड़ी के भीतर प्रतिस्पर्धा की कमी से समझाता हूं।

एक साधारण बहु-तने वाली झाड़ी में, प्रत्येक तना होता है एकल पौधा. और वे प्रकाश और पोषक तत्वों के समाधान के लिए एक दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं। नतीजतन, प्रत्येक तने के पौधे पर 1-2 बड़े या कई छोटे कंद बनते हैं।

एक ऐसे पौधे पर जो एक ही अंकुर से उगाया जाता है, लेकिन भूमिगत शाखाओं में बंटा होता है, कंद बड़े होते हैं। और तनों के बढ़े हुए नुकीले हिस्से के कारण, बहुत सारे कंद हैं। जो कोई भी स्प्राउट्स के साथ कंद लगाने का फैसला करता है, उसे इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि स्प्राउट्स के साथ लगाए गए कंदों की तुलना में आलू बाद में अंकुरित होंगे।

मेरी तरह नो-टिल रोपण विधि के साथ, यह कोई समस्या नहीं है। यह थोड़ी देर तक अंकुरित होता है, लेकिन इसे पहले भी लगाया जा सकता है - शीर्ष परत तेजी से गर्म होती है, और मुझे इसे दफनाने की आवश्यकता नहीं है। )