Miben különbözik a levegős grill a többi konyhai készüléktől. Hogyan válasszunk jól: mikrohullámú sütő grill funkcióval vagy léggrill

Ahhoz, hogy minden nap finom finomságokkal kényeztesse magát és családját, nem szükséges minden nap a boltba szaladni vagy pizzát rendelni. Egy jó sütővel vagy sokféle, ízletes és egészséges ételeket. Modern modellek szinte automatikusan működik, így nem kell folyamatosan figyelemmel kísérnie a főzési folyamatot.

Sütő

A sütőt sült ételek és péksütemények sütésére tervezték. A sütőtér belsejében kényszerül forró levegő amelyet a rajongók terjesztenek. Ennek köszönhetően az ételek egyenletesen sülnek át.

A sütőmodellek függenek (a következővel kombinálva). főzőlapok) és beágyazott – független. Gázzal vagy villannyal üzemelhetnek.

A sütők előnyei:

  • Alacsony energiafogyasztás (villamos sütő használatakor) - a felhasználó által beállított hőmérsékletre való felmelegítés utáni automatikus leállás miatt.
  • A grill funkcióval ellátott modellek (például) lehetővé teszik, hogy különböző ételeket főzzön úgy, hogy a héja ropogós legyen. Ugyanakkor kívülről puhák maradnak.
  • Süthet kenyeret, süteményt, süthet húst és zöldséget, főzhet borscsot, leveseket és köreteket.
  • Egyes sütőtípusok automatikus kikapcsolási időzítővel vannak felszerelve. Ezzel az edény nem ég meg: a sütő magát a folyamatot leállítja, ha lejár a főzési idő.
  • A speciális opciók katalitikus módon megtisztulnak - a zsírcseppek nem telepednek le az ilyen modellek falán, hanem a sütő működése közben szerves részecskékre, vízre és szénre hasadnak.

Hátrányok:

  1. az étel elkészítésekor olajat kell hozzáadni, különben megég vagy kiszárad;
  2. az időzítő nélküli sütők tulajdonosainak ellenőrizniük kell a hőmérsékletet és figyelemmel kell kísérniük a főzési folyamatot;
  3. megfelelő edényeket kell használni: egyszeres szilárdságú üveg, öntöttvas, kerámia stb.

légrács

A működési elv szerint a légkeveréses sütő megegyezik a sütővel, légkeveréses lehetőséggel: forró levegő keringetésével készül egy edény. A légsütő eltér a sütő konvekcióval (például olyan), hogy kevesebb áramot fogyaszt.

A léggrill előnyei

Az aerogrill hátrányai
Egészséges ételeket készít – a főzéshez nincs szükség olaj és zsír hozzáadására Csak hőálló edényeket használjon
A hosszú bemelegítési módban a léggrill tulajdonosa párolhatja az ételeket, főzhet füstölt húsokat Egyszerre kevesebb étel elkészítésére képes, mint egy sütő
Nem foglal sok helyet - a készülék nem foglal több helyet, mint egy mikrohullámú sütő Az üvegkörte nagyon felforrósodik – ez nem biztonságos, ha kisgyerekek vannak otthon
Száríthat bogyókat és gombákat, gyümölcsöket, valamint sterilizálhatja az üvegeket

Nem lehet biztosan megmondani, melyiket érdemesebb venni, léggrillt vagy sütőt. Mindkét típus működik. konyhai eszközök hasonló elv szerint sült ételeket készíthet a sütőben és a léggrillben. De egyébként más a céljuk. Ha pitét és kenyeret, valamint például húst szeretne sütni, jobb, ha sütőt vásárol. Ha a la grill ételeket olaj és felesleges zsiradék nélkül szeretné elkészíteni, érdemes alaposabban szemügyre venni a léggrillt. Ez az opció azoknak is jó, akik értékelik a tömörséget. Általánosságban elmondható, hogy ez a két eszköz egyformán hasznos háztartás: segítenek abban, hogy gyorsan és ízletesen főzzön, nincs szükség a folyamat folyamatos ellenőrzésére.

Grill for mikrohullámú sütő- nem szükséges feltétel, hanem egy kiegészítés, ami miatt gyakran végtelen vitákat folytatnak. Egyesek biztosak abban, hogy e funkció nélkül a mikrohullámú sütő gyengébb, mások pedig feleslegesnek tartják. Fontolja meg az összes előnyét és hátrányát.

A fogyasztói vélemények megoszlanak:

  1. Nem. E vélemény támogatói abból indulnak ki saját tapasztalat: miután beépített grillsütőt vásároltak, egyáltalán nem használják, vagy miután kipróbálták a főzést, gyorsan elvetették ezt az ötletet. Egy ember hozzászokik a csirkék sütéséhez és a piték sütéséhez a sütőben, egy másiknak egyszerűen nem tetszett a mikrohullámú sütőben elért eredmény. Talán sikertelen próbálkozás volt, de a vágy már elszállt. „Nem”-et mondanak azok is, akik úgy gondolják, hogy minden eszköznek saját funkcióval kell rendelkeznie, és nem szeretik a „minden egyben” elvet.
  2. Igen. Ezt a véleményt védik a mikrohullámú sütők tulajdonosai, akik aktívan használják a grillt ropogós kéregű ételek főzésére.

Vegyél egy mikrohullámú sütőt grillsütővel vagy sem

A döntés a konyhában rendelkezésre álló eszközök alapján történik. Ha már van léggrillje vagy sütője, miért duplikálná a funkciót? Minek költeni pénzt, mert a verziók további jellemzők drágábbak. Az opció kiválasztásakor gondolja át, mire való a grill? Használni fogod? Egy ilyen eszköz sok áramot fogyaszt, sokkal jövedelmezőbb a sütő használata.

Ha csak a konyhát szereli fel, akkor egy többfunkciós modell kiválasztásával a tűzhelyet és a sütőt mikrohullámú sütőre cserélheti. Mérje fel igényeit, konyhai felszerelését és hozzon döntést.

Hogy megy a sütés

Ez egy hőálló nikkel-króm ötvözet huzal, amelyet üvegkvarccsőbe helyeznek. Az ételek ropogósra sütéséhez szükséges. Bármilyen ételt főzhet vele - húst, halat, csirkét, zöldségeket, pitéket. És ami a legfontosabb, a folyamat minimális időt vesz igénybe - például a hal sütése 6-7 percet vesz igénybe, míg a sütőben történő főzés körülbelül fél órát vesz igénybe.

Konvekció - mi ez?

Ahhoz, hogy a mikrohullámú sütőben főtt étel ízletesebb és aromásabb legyen, egységes hatásra van szükség. meleg levegő. Biztosítanunk kell a mozgását. Ehhez vannak mikrohullámú sütők. A levegő egy kis beépített ventilátort mozgat, amely a hátsó fal eszköz.

Grill fajták

Sok fogyasztó nem tudja, hogy számos típus létezik, amelyek különböznek a kialakításban, a funkcionalitásban és a működési elvben. A mikrohullámú sütő kiválasztásakor hasznos tudni, hogy milyen lehetőségek vannak.

Tenovy

Ez a legnépszerűbb lehetőség. Az alkatrész a mikrohullámú sütő tetején található. Számos módosításnál a fűtőelemek mozgathatóak. Plusz - könnyű karbantartás. Munkafelület Könnyen tisztítható.

Kvarc

Fő előnye a gazdaságos energiafogyasztás. A második plusz az, hogy nem foglal helyet a kamera számára. A főzés tovább tart, mint az előző esetben, de az ételek sültebbek lesznek. Az alkatrész el van rejtve, nem kell mosni, de ez nem rontja a munkát: a ráeső zsír és ételmaradék megég.

Kerámiai

Általában nem ez a fő kiegészítő elem mikrohullámú sütő, amelynek feladata a fő fűtőelemek működésének felgyorsítása és javítása. A kerámiaelemen főtt ételek különösen ízletesek és szaftosak.

Kvarc vagy fűtőelem - melyik a jobb

A legnépszerűbbek a tenovy és a kvarc opciók. Az elsőhöz több erőforrásra van szükség. A fűtőelem három perc alatt melegszik fel a maximumra. Üzemhőmérséklet-650°C. A TEN keményebben jár el, megnehezíti az ellátást.

A kvarc elem egy percig felmelegszik, kevés energiát fogyaszt és hatékonyabban költi el, a sugárzást a főtt termékre koncentrálva. Üzemi hőmérséklet - 800°C.

Mínuszok

A sütési funkcióval rendelkező mikrohullámú sütők hátrányai:

  • Terjedelmesebb, mint a hagyományos mikrohullámú sütők.
  • Több áramra van szükségük.

Hogyan működik

A fűtőelemet be kell kapcsolni maximális teljesítmény. Két lehetőség van az étel elkészítésére a melegítés intenzitásának beállításával:

  • A grill és a magnetron felváltva kapcsol be. Munkaidő - 50:50 vagy 30:70.
  • Sütésre átrendezve a grillsütőt felső vagy alsó helyzetbe tehető, a hő vagy erősebb vagy gyengébb.

Hogyan válasszunk mikrohullámú sütőt

Több tucat márka van a piacon, amelyek készenléti idő ígéretével csábítják az ügyfeleket. Hogyan válasszunk legjobb lehetőség hogy ne fizessen olyan szolgáltatásokért, amelyekre nincs szüksége? Íme néhány tipp:

  • Döntse el a márkát. Vannak, akik szeretik a "-t", mások tisztelik a ""-t - mindenki dönt védjegy akiben megbízik.
  • Állítson fel magának egy maximális ársávot, amelyet nem szeretne túllépni.
  • Döntse el, hogy szüksége van-e konvekcióra. Ezzel a móddal jelentősen bővítheti a mikrohullámú sütőben elkészített receptek listáját. A légkeverésnek köszönhetően az étel nem lesz rosszabb, mint a sütőben. Mínusz - a méret és az ár növekedése.

A legjobb modellek

Samsung MC28H5013AK

Ideális ár-érték arány. A kamra bevonata biokerámia, így nincs gond az ápolással. Készíthet joghurtot és sajtot. Gyönyörű design - egy stílusos fekete tűzhely, amely minden konyhát díszít. Kvarc típusú.

Műszaki adatok:

Midea AW925EHU

Előny: öntisztító. Száríthatja a szárított gyümölcsöket. Ezüst szín.

LG MH-6342BB

Előnyök: egyenletes pörkölés, energiatakarékos, nagy szám automatikus programok- az ételt felhasználói beavatkozás nélkül készítik el.

További előnyök:

  • A beállításokat megjelenítő kijelző.
  • Háttérvilágítás van.
  • Kikapcsolási hangjelzés.
  • Gyerekzár.
  • Antibakteriális bevonat.
  • Stílusos és tömör kialakítás.

Hátrányok: nem mentheti el a saját receptjeit, nincs automatikus hőmérséklet-tartás, nincs öntisztulás és konvekció.

Gorenje MO21MGB 470815

Grill típus Kvarc
kapacitás 21 l
Erő 0,8 kW
Módok száma 5
Vezérlés típusa mechanikai
Raklap átmérő 245 mm
Konvekció Nem
Kombi (mikrohullám + grill) Van
A súlyt 12,5 kg
Ár 7000 dörzsölje.

Ezen kívül:

  • Van háttérvilágítás és hangjelzés.
  • A kamra burkolata rozsdamentes acél.

Hatály és funkciók

A sütési funkcióval felszerelt mikrohullámú sütők sokkal funkcionálisabbak, mint az önálló modellek. A melegítésen és a leolvasztáson kívül komolyan részt vehetnek a főzésben is finom ételeket. Valami nagy – kacsa vagy liba – sütéséhez megfelelő kapacitásra van szükség, ezért a fogyasztók átlagosan 20–25 literes űrtartalmú opciókat választanak.

Mivel kompakt, ezek a kályhák tágas kamrával és nagy lemezjátszó, amelybe nem csak tálak és tányérok, hanem impozánsabb ételek is elférnek, például egy nagy serpenyő. A piacon van elég hasonló volumenű modellek és különböző árcsoportok. A miniatűr és nagy modelleket szerényebben mutatják be.

A legkisebb változatok közé tartozik a 12 literes MAX 28 és a 16 literes Panasonic NN-GM230. Nagyon szerényen bemutatott a piacon és nagy mikrohullámú sütők 27-30 literes. Például az MP 676 térfogata 40 liter, és körülbelül 32 000 rubel ára. De amint azt a vélemények mutatják, ha a fogyasztókat érdekli a kapacitás, nagyobb valószínűséggel választanak sütőt.

Mi az a mikrogrill

Ma egy innovatív eszköz jelent meg az értékesítésben - MICRO GRILL, amelyet mikrohullámú sütőbe helyeznek. Költsége 2000 rubel. A főzés a mikrohullámú sütők által termelt energiával történik. Ha az Ön mikrohullámú sütője nem rendelkezik GRILL funkcióval, vásárolhat ilyet, olcsóbb, mint egy új sütő vásárlása. A MICRO GRILL készülék előnyei:

  • vezeték nélküli;
  • könnyen mosható;
  • akár 7 percet vesz igénybe a főzés.

Airfryer mikrohullámú sütők

A léggrill egy olyan eszköz, amellyel általában piknikeken főznek ételeket. A mikrohullámú sütőkkel ellentétben a feldolgozást forró árammal, nem pedig mikrohullámú sütővel végzik. Ma a legjobb gyártók Aerogrillel felszerelt modelleket kínálunk. Tehát a "" koreai márka kiadott egy hőhullámú konvekciós sütővel ellátott sort. Előny: jobb ételek íze. Háromszoros fűtési technológiát alkalmaznak - az energia egyidejű felhasználása:

  • grill;
  • ventilátor;
  • hővisszaverő.

A légrács a felmelegített levegő mozgása miatt a termékek gyorsított és egyenletes főzését biztosítja. A Heat Wave aerogrill modellre példa az MG23K3575AK (MW3500K). Űrtartalom - 23 l. A költség 11 000 rubel. Biokerámia bevonat. Automenu.

Két elemmel

Ma a "dupla változatot" egy tucat modell képviseli a piacon. Olyan márkák próbálkoztak, mint a Samsung, a Panasonic, a Hyundai. A legtöbb költségvetési lehetőség(3500 rubel) - Samsung PG832RS. A szerénységből ítélve modellválaszték, a 2 grillsütős változatok nem nagyon érdekelték a fogyasztókat. A márka azonban olyan lehetőséget kínált, ahol a két készülék közül az egyik forog: a fejlesztők a sütés egyenletességét akarták növelni. Az LG MR-6589DRL ára 5700 rubel.

Ha kettőt használnak fűtőelem egyidejűleg általában egy kvarc kerül a tetejére, és egy fűtőelemet helyeznek el. A kvarcelem hője könnyebben lefelé, a fűtőelemből pedig maga a hő irányul felfelé a fizika törvényei szerint. Ez a megoldás biztosítja, hogy a termékek mindkét oldalon egyszerre süljenek át. A hőmérséklet-különbség miatt a kamrában természetes konvekció megy végbe - a fűtött légáramok keverednek.

Háztartási gépeket vásárolnak, csak helyet kell találni neki, és csatlakoztatni kell a hálózathoz. Mielőtt elkezdené használni a mikrohullámú sütőt, meg kell tanulnia a használatát, hogy ne legyen probléma. Ne legyen lusta elolvasni az utasításokat, és emlékezzen néhány hasznos szabályra:

  • Használjon speciális edényeket - mikrohullámú sütőkhöz.
  • Ne töltsön be egyszerre nagy mennyiségű ételt.
  • A kérdéses funkciójú módosításoknál van egy speciális grill, ez az állvány lehetővé teszi a termék egyenletes sütését.
  • Ahhoz, hogy az edényt finom ropogós kéreg borítsa be, kapcsolja be a konvekciós módot.
  • Főzés előtt a kamrát jól fel kell melegíteni.

Hogyan kell főzni

Ahhoz, hogy ételei igazán finomak legyenek, ismernie kell a mikrohullámú sütő használatát. Hogyan kell helyesen főzni mikrohullámú sütőben:

  • Ha szendvicset készítesz, ne felejtsd el beletenni papírszalvéták vagy hogy a kenyér ne száradjon ki és ne égjen meg.
  • Ha egyszerre több edényt helyez a kamrába, tartson 3 cm távolságot közöttük.
  • A zöldségeket apróra vágjuk - csíkokra vagy kockákra.
  • A folyamat végén sózzuk meg a húst.
  • Ropogós héjra van szüksége? Szárítsa meg a húst papírtörlővel, mielőtt a kamrába helyezi.
  • Ügyeljen a főzési időre.

Mit lehet főzni

A mikrohullámú főzés szórakoztató. Dolgozhat, nem kell megforgatnia vagy követnie a termékeket – az étel magától megfő. Helyezze a termékeket egy edénybe, kapcsolja be a kívánt módot - és ennyi, egy idő után kész ételt kap. Tehát a csirke körülbelül 20-30 perc alatt készen lesz.

Ma már mindenki igazi szakácsnak érezheti magát a konyhai készülékek számos lehetőségének köszönhetően: ehhez csak egy vagy másik modellt kell megvásárolnia. Áttekintésünkben viszonylagos összehasonlítást végzünk új készülék– aerogrill – másokkal konyhai kisegítők. Próbáljuk kitalálni, hogy a technika melyik változata optimális a mindennapi használatra, és mik a fő különbségek.

Először is érdemes elmondani, hogy mindkét eszköz tökéletesen megbirkózik fő feladatával - az ételek széles listájának elkészítésével. A két típusú készülék között van tervezési különbségek, de funkcionalitásuk mindkét esetben meglehetősen kiterjedt. Ha kiválasztja, melyik a jobb, léggrill vagy elektromos grill, vegye figyelembe mindkét eszköz képességeit.

Az elektromos grill jellemzői

Kétféle elektromos grill létezik: érintkező és nem érintkező. Az első nyitott spirál jelenlétében különbözik a másodiktól. Egy ilyen készülék előnye, hogy az érintésmentes grillen készült ételek olyan ízűek lesznek, mintha tűzön főzték volna.

Természetesen, érintésmentes grill vannak hátrányai is. Az egyik a főzés során felszabaduló füst. Természetesen ez megnehezíti a készülék otthoni működését, különösen, ha a konyha mérete néhányra korlátozódik négyzetméter. Igaz, ha van egy jó páraelszívód, otthon is főzhetsz egy ilyen grill segítségével.

A legjobb, ha egy ilyen eszközt a városon kívül használ. Ugyanakkor ne felejtse el, hogy a hús gyakori sütéséhez a legjobb, ha rézből vagy öntöttvasból készült eszközt választ. Ha egészséges ételeket (zöldség, párolt hal) szeretne főzni, akkor a tapadásmentes bevonat a legjobb megoldás.

Kontakt grill leginkább egy gőzölő serpenyőre hasonlít, a különbség az, hogy lehet kétoldalas vagy egyoldalas. A kontaktrács kényelme füst hiányában. Ez azt jelenti, hogy kis konyhában is problémamentesen üzemeltethető.

A kétoldalú modellek képesek omlettet, szendvicset főzni, és egy ilyen eszköz segítségével süteményeket készíthet.

Kapcsolat elektromos grill Tefal Ultra Compact Health Grill Comfort

Ugyanakkor az érintkező modelleket megfosztják a nem érintkező modellek „élelmétől”. A rajtuk készült ételnek nincs tűz szaga, amit füstkibocsátással érnek el. Ezt a hátrányt részben kompenzálja a főzés könnyűsége és egyszerűsége. Az egyoldalas kontaktgrill a legalkalmasabb hús- (beleértve a csirkét is) és zöldségételek sütéséhez.

Az elektromos grill előnyei a következők:

  • felolvaszthatja az ételeket;
  • az étel ízének elvesztése nélkül is könnyen melegíthető;
  • kényelmes különféle fajtájú zabkását főzni;
  • időt takaríthat meg az egész család ételeinek elkészítésekor, mivel több edényt egyszerre több edényben melegítenek.

Az elektromos grill hátrányai:

  • nem lehet zöldségeket főzni és párolni;
  • lehetőségeket ebből a típusból a készülék nem elegendő mindenféle konyhai készülék cseréjéhez;
  • gyakran meghibásodik a túlfeszültség miatt.

Az aerogrill előnyei és hátrányai

Léggrill esetében egy kicsit továbbfejlesztett sütési modellel rendelkező készüléknek tekinthető. Először is, a hő felszabadulása és további eloszlása ​​egyenletesebben megy végbe a fókuszált forró levegő betáplálásnak köszönhetően. Másodszor, a forró levegő az edény teljes területén kering, aminek köszönhetően az edény térfogati melegítése érhető el, és nem csak az alsó rész alapos sütése.

Air grill van egész sor előnyöket.


Ugyanakkor az airfryer nem mentes a hátrányoktól.

  1. A párolt ételek rosszak. Ennek ellenére a készülék elsődleges célja a sütés. Ha zöldségeket kell főzni vagy párolni, akkor jobb, ha más típusú készüléket használ.
  2. A készülék bemutat néhányat veszélyt jelent a gyerekekre, mert hogyan érheti el a főzés során a felső fedele és a lombik magas hőmérsékletet.
  3. Lassan felmelegíti az ételt, a gyors melegítéshez jobb, ha más típusú készülékeket használunk.
  4. Megnövelt teljesítmény. Ha a készüléket naponta több órán keresztül üzemeltetik, az magas energiaszámlákhoz vezethet.

Mit válasszunk

Amint láthatja, a levegő és az elektromos grill között különbségek vannak mind a kialakításban, mind az alkalmazási területeken. Valójában ezek az eszközök különféle ételeket főznek. Még ugyanazokat az ételeket is megfőzték különböző eszközök, ízében és hasznos tulajdonságaiban jelentősen különbözni fog.

A húsok és sült ételek kedvelői értékelni fogják az elektromos grillen készült ételek teljes választékát, az egészséges és „könnyű” ételeket kedvelők pedig inkább a léggrillet választják. Igaz, számos korlátozást kell elviselni a működés során. A légrácsok egyik ilyen funkcionális korlátja a zöldségek főzésének nehézsége. És az elektromos grill működés közben olyan szagokat bocsát ki, amelyek hosszú ideig a konyhában maradhatnak.

Figyelembe véve az eszközök összes tervezési jellemzőjét, a legtöbb a legjobb választás a két lehetőség között a grillezéshez azonban lesz léggrill.

Aerogrill vs egyéb konyhai készülékek

Modern piac Háztartási gépek számos lehetőséget kínál. Köztük vannak a légrács segédeszközei és közvetlen versenytársai is, akik készen állnak arra, hogy versenyezzenek vele a címért. optimális megoldás mindennapi főzéshez. Nézzük meg közelebbről az egyes lehetőségeket.

mikrohullámú sütő

Ez az egyik fő versenytárs a "gyorsétterem" ínyencei között.

Meg kell jegyezni, hogy a sütési sebesség tekintetében a léggrill érezhetően veszít a mikrohullámú sütőkhöz képest.

A mikrohullámú sütő sokkal jobb, ha többféle munkát végez egyszerre:

  • kiolvasztó termékek;
  • előmelegített ételek;
  • félkész termékek sütése (pattogatott kukorica stb.).

Ez az előny azáltal érhető el gyors felengedés magas hőmérsékletre. Ez a mikrohullámú sütő néhány másodpercet vesz igénybe. Ha azonban nem siet, akkor előnyben részesítheti a légrácsot. A mikrohullámú sütőhöz képest számos előnnyel rendelkezik:

  • szinte bármit főzhet;
  • az élelmiszer megőrzi jótékony tulajdonságait;
  • egyenletes fűtés;
  • az ételek természetes melegítése (mikrohullámok elleni forró levegő a mikrohullámú sütőben).

Légkeveréses sütő vagy mikrohullámú sütő kiválasztásakor az igényeire kell támaszkodnia. A kész ételek felmelegítéséhez válassza a mikrohullámú sütőt és a főzéshez egészséges táplálék- aerogrill.

Dupla kazán

Az airfryer másik versenytársa. A mikrohullámú sütővel ellentétben a gőzölőt egészségesebb ételek elkészítésére tervezték. Ezen túlmenően, ha a mikrohullámú sütő inkább segédeszköznek tekinthető, akkor a gőzölőt teljes értékű eszközként helyezik el az ételek széles választékának elkészítéséhez.

A gőzben történő főzés sokat spórol hasznos tulajdonságait Termékek. Így például a zöldségek teljes vitamin-komplexe megőrződik pároláskor, míg forró levegőnek kitéve egy részük elveszhet. De a gőzös nem mentes a tervezési hibáktól. Nem bírja jól a bemelegítést, nem sül meg rajta olyan gyorsan az étel, ahogy a körülmények megkívánják. Tehát a főzés sebességét illetően az előny megmarad a légrácsnál.

A készülékek képességei közel azonosak, de léggrill esetében sokkal szélesebb lesz a rajta elkészíthető ételek listája. Ezért egy légrács vagy egy dupla kazán kiválasztásakor jobb, ha megáll az első lehetőségnél. Ráadásul a gőzölő törékenyebb kialakítású, könnyen megsérülhet (akár véletlenül is).

Sütő

A sütő szinte minden konyha szerves része. A mai napig jelentősen bővült ezen eszközök technikai felszereltsége, valamint a bennük elkészíthető ételek listája. Igaz, a sütő a mikrohullámú sütőhöz hasonlóan csak segédeszköz marad, amelyet a fogyasztó leggyakrabban a második vagy harmadik főzési eszköznek tekint. Ez a funkció növekszik a korlátozott funkcionalitás miatt, ami nem teszi lehetővé, hogy valódivá váljanak univerzális eszközök, mint például léggrill vagy lassú tűzhely.

Amire jó a sütő, az a sütés – itt a legszembetűnőbb az előnye. Bármilyen muffin - pite, házi kenyér, süti stb. - sütőben sokkal finomabbnak bizonyul. Ezt a hatást a pontosabb fűtés és a készülék nagyobb területe éri el, amelyben bizonyos esetekben kiderül " rusztikus sütőhatás».

A sütő gyorsabban megbirkózik a főzéssel, mert. nagyon dolgozik magas hőmérsékletek, de képességei aligha elégítik ki az átlagos család napi szükségleteit. A húst és a lepényt nem minden nap főzik, de a gabonaféléket és a leveseket sokkal gyakrabban.

Kiválthatja-e a légrács az összes versenytársát

A léggrill meglehetősen sokoldalú eszköz, és a szükséges szakértelemmel szinte bármilyen étel elkészíthető vele. Természetesen egy szám tervezési jellemzők rákényszeríteni bizonyos korlátozások amelyet nem lehet megkerülni. Ezekben az esetekben előnyösebb további eszközök használata.

Például egyes dupla bojlerben főtt ételek egészségesebbek, a sütőben sült pite pedig gazdagabb lesz. A mikrohullámú sütő segít gyorsan felmelegíteni vagy felolvasztani az ételeket, valamint szükség esetén meleg ételt is, de nem tud teljes ételt elkészíteni, ellentétben a grillsütővel. Az elektromos grill szagokat hagy maga után, gyakrabban tönkremegy, használata vidéki grillsütők és mindenféle füstölt étel esetén indokolt, de a mindennapi ételek ne csak ízletesek, hanem egészségesek is legyenek. Az aerogrill felhasználóinak több véleménye azt mutatja, hogy az eszköz helyettesítheti a legtöbb szóban forgó berendezést, de bizonyos fenntartásokkal.

A legjobb, ha van kéznél grillező, és dupla bojler, valamint mikrohullámú sütő, sütő, hogy szükség esetén rendeltetésszerűen tudja használni.

Következtetés

A légrács számos előnnyel rendelkezik a fent tárgyalt technikához képest. Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy a mérlegelt opciók egyike sem igényelheti a címet egyetemes konyhai készülék ugyanúgy, mint a légfrissítő. Minden képviselőnek vannak fenntartásai és működési korlátai. Természetesen a légrács sem nélkülözhető, de ezek a korlátozások nem játszanak döntő szerepet.