Evőeszköz gondozás. e hely: konyhai tűzhely

A portálunkon korábban megjelent cikk első részében a nagy konyhai gépek - hűtőszekrény, tűzhely, páraelszívó és mosogatógép - gondozásának alapvető szabályait vázoltuk fel. Ez a szöveg a folytatás. Ebből megtudhatja, hogyan kell megfelelően gondoskodni a többi konyhai kisegítőről.

A "mikrohullámú sütő" már régóta ismerős készülék konyháinkban. Érthető - kényelmes ételt főzni vagy melegíteni benne. A mikrohullámú sütő gondozása nem nehéz. A lényeg az, hogy ne felejtsd el megtenni.

Konyhai robotgép, turmixgép, mixer, facsaró

A készülékek ezen csoportjának gondozása, amelyek egyike minden bizonnyal minden modern háziasszony fegyvertárában található, egyáltalán nem bonyolult. Ítélje meg maga.

• A konyhai robotgép, turmixgép vagy mixer minden kivehető alkatrésze a szokásos módon mosható - meleg víz, szivaccsal és speciális mosogatószerrel. Csiszolóanyagot nem szabad használni. Emlékezzünk vissza, hogy a eltávolítható alkatrészek három fő típusból lehetnek: műanyag, fém (a rozsdamentes acélból) és üveg (például egy tál klasszikus turmixgép). Valószínűleg mosogatógépben is moshatók. Azonban nem mindig – ezt ellenőrizze a készülék használati útmutatójában. Mindig törölje le, szárítsa meg alaposan az ilyen berendezések összes eltávolítható részét.
• Gyümölcscentrifugára vonatkozik. Egy közönséges (nem "citrusos") facsarónak mindig van egy részlete - egy szűrő. Vizes szivaccsal nehéz letisztítani. A csomag tartalmazhat egy speciális kefét a tisztításhoz. Ha a gyártó nem olyan nagyvonalú, használhat egy régi fogkefét.
• De ami marad - a készülék alaprészét, ahol a motor található, jobb, ha egyáltalán nem mossa, hanem nedves ruhával törölje le. Ha sok a nedvesség, beszivároghat a motorba, ami miatt az meghibásodik. Természetesen ezeket az eszközöket elsősorban az ilyen helyzetek megelőzésére tervezték, de mégsem éri meg a kockázatot.

Az egyik legkönnyebben karbantartható készülék. A legfontosabb dolog - ne próbálja meg törölni a belsejét.

• Ahhoz, hogy a kenyérpirító jól érezze magát a konyhában, ne felejtsen el két dolgot tenni: rázza ki a morzsatálcát, és törölje le a készülék testét. Az első nagyon egyszerű - kihúzott egy tálcát, morzsákat öntött bele, és ilyen volt. Ha nincs tálca, csak fejjel lefelé rázza fel a kihűlt kenyérpirítót.
• Igen, és a második nem nehéz. A kenyérpirító teste lehet műanyag, fém (rozsdamentes acél), vannak dekoratív króm vagy üvegbetétes modellek. Ne mossa a kenyérpirítót - töltse fel vízzel - kidobhatja. Nedves ruhával törölje le. Ha régi ráégett foltok vannak - hagyjon rajtuk egy szokásos tisztítószerrel átitatott kendőt - a szennyeződés beázik, és könnyen eltüntetheti. Ne használjon súrolószert. A króm és az üveg ragyogni fog az ablaktörlőtől.

Elektromos húsdaráló

A húsdaráló gondozása szintén nem nehéz. Elvileg a gondozása szinte megegyezik egy konyhai robotgéppel. Van azonban néhány pont, amit érdemes kiemelni.

• A húsdaráló azon készülékek közé tartozik, amelynek gondozását még az üzembe helyezés előtt el kell kezdeni. A megfelelő közlekedésről van szó. A boltból a házba szállítás során jobb, ha nem fejjel lefelé fekteti a húsdarálót. Ellenkező esetben, ha a modell sebességváltóval rendelkezik, és az (ahogy ez történik) nincs hermetikusan lezárva, akkor az olaj kifolyhat. Ha ez továbbra is megtörténik, adjon hozzá olajat egy speciális jelig. Ne kapcsolja be a készüléket olaj nélkül.
• Ha a húsdaráló kései nem önélezőek, akkor azokat időnként meg kell élezni, vagy teljesen ki kell cserélni. Pontosan mikor? De ezt függetlenül kell meghatározni: ellenőrizze a kést - ha bármilyen szabálytalanság van rajta, különösen a vágási felületeken, eljött az idő. Ezenkívül ügyeljen a darált hús minőségére - ez is jelzi a kés kopásának mértékét. Ha a darált hús gyűröttnek bizonyul, és nem aprított, mint általában, ez azt jelenti, hogy élesíteni vagy ki kell cserélni a kést. Ahhoz, hogy a kések lassabban tompuljanak, a húsdaráló összeszerelésekor szorosan tekerje be a peremet.
• A húsdarálót (természetesen a motoron kívül mindent) ugyanúgy moshatod, mint a kombájn vagy mixer fúvókáit - meleg vízzel és mosogatószerrel. Vagy a mosogatógépben. A húsdaráló könnyebben mosható, ha az eljárás előtt hagymafejet vagy kenyeret engedünk át rajta.

Elektromos vízforraló, pároló

Minden konyhában van vízforraló. Néha azonban néhány hanyag házigazda elfelejti időben kitakarítani, és vízkővel együtt teát tölt a vendégeknek. Ez helytelen, ízléstelen és esztétikus.

• méretezni elektromos vízforraló egyszerűen eltávolítjuk. A leggyakoribb módszer egy teáskanál citromsav liter vízre. Forraljuk fel és hagyjuk például egy éjszakán át. Reggel öntse ki az oldatot a kannából, és alaposan öblítse le. Vásárolhat és használhat speciális vízkőoldót. Egy másik lehetőség az ecet használata. Vannak, akik nem sajnálják a Sprite italt (nem javasoljuk a tisztítást vele)... Mindenesetre érdemes megjegyezni, hogy nagyon kívánatos a vízforraló vízkőtelenítése. Legalább havonta-kétszer (a használat gyakoriságától és a víz minőségétől függően előbb-utóbb vízkő képződik, még akkor is, ha szűrt vagy palackozott vizet használsz). Ellenkező esetben a vízforraló gyorsan meghibásodik, és a tea ivása mészdarabokkal, mint már említettük, nem túl kellemes és egészséges.
• külső felület A teáskannát jobb nedves szivaccsal áttörölni, hagyományos mosogatógélt használni. Ha az (felülete) rozsdamentes acélból készült, akkor speciális szerszám használható. Ügyeljen arra, hogy nedvesség ne kerüljön az elektromos csatlakozóra. Nedves tisztítás után feltétlenül szárítsa meg a vízforralót.
• Dupla kazánnal minden szinte ugyanaz. Az erre vonatkozó utasításokban valószínűleg felajánlják az ecettel történő tisztítást. Ezt a készülék 10 használata után kell elvégezni. Öntsön 2 csésze ecetet (5%) a víztartályba, majd adjon hozzá vizet a maximum jelzésig. Helyezze fel a tálcát, tegye rá gőzkosarat (nem minden szükséges), zárja le fedővel és kapcsolja be 15 percre, általában ez az idő elegendő. Ezután hagyja lehűlni az oldatot, engedje le, és folyó vízzel öblítse ki a tartályt.

Kávéfőző, kávéfőző

Ezek az eszközök néhány kivételtől eltekintve összetettebb személyes gondoskodást igényelnek, mint a jelen anyagban korábban említettek. A kávé általában szeszélyes ital, az elkészítéséhez szükséges eszközök is. Íme néhány általános ajánlás.

Engedjék meg, hogy meghajoljak ez előtt. Ne feledje, hogy gondoskodik bármelyikről Háztartási készülék csak akkor szabad elvégezni, ha ki van húzva a konnektorból. Ez a szabály alóli kivételek többsége megtalálható ezt az anyagot. A legfontosabb, hogy ne felejtsd el rendet tartani a konyhában. "Általános takarítás" Háztartási gépekévente többször kell elvégezni. Ebben az esetben sokáig szolgálni fog. Ne feledje, hogy a tisztaság az egészség kulcsa!

Hogy ez jó vagy rossz, azt nehéz megmondani, de mindenesetre elkerülhetetlen: minden nő sok időt tölt a konyhában. És ha vannak gyerekek a családban, vagy valaki a háztartásból diétázik vagy speciális diétát tart, akkor a főzési feladatok szinte a fő részévé válnak a háziasszony rutinjának. A Maternity.ru bemutatja a 10 leghasznosabb konyhai készüléket, amelyek használata megkönnyíti az életet és csökkenti a konyhában eltöltött időt.

Azonnal foglaljunk minden nőt saját konyha- szakács, tehát mindannyiunknak más a "technológiai" preferenciája. Valaki szívesebben boldogul a minimummal, valaki tiszteli a legdivatosabb és legfejlettebb újdonságokat, és siet beszerezni, amint megjelennek az akcióban. Az értékelés internetes felméréseken alapul, és az eszközöket eltérően rangsorolhatja fontosság és hasznosság szempontjából.

10. hely: konyhai robotgép

Ez az eszköz helyettesíti a reszelőt, a kést, a keverőt, a turmixgépet, vágja a zöldségeket és gyümölcsöket, felüti a tojást, gyúrja a tésztát - általában kiváló asszisztens a háziasszonynak a konyhában. A kritikusok emlékeztetnek arra, hogy a betakarítógép meglehetősen sok helyet foglal el és igényel gondos gondozás: minden használat után szét kell szedni és minden kisebb-nagyobb alkatrészt ki kell öblíteni. Általában a kritikusok és a támogatók egyetértenek abban, hogy a kombájn akkor indokolt, ha nagy a család, és gyakran és nagy mennyiségben kell főzni.

9. hely: multicooker

Valójában ez egy elektromos serpenyő széles lehetőségeket: főzhetsz benne leveseket, gabonapelyheket, pilafot és még péksüteményeket (tortákat is). Hátrányok - sok helyet foglal el, gondos karbantartást igényel, még mindig nem tud összetett ételeket főzni. Előnyök - az étel nem ég meg, az ételt alatta főzik optimális hőmérséklet. A legtöbb fontos méltóság multicookerek - az ő "függetlensége": a háziasszony mást is csinálhat az étel elkészítése közben, ami sok időt takarít meg. Fejlett, drágább verziókban jó néhány üzemmód és funkció van, lehetőség van késleltetett főzésre, a kész étel melegen tartására.

8. hely: facsaró

Összes több család váltani egészséges életmód az élet, beleértve megfelelő táplálkozás. Valószínűleg ezzel a ténnyel függ össze a gyümölcscentrifugák növekvő népszerűsége. Két fő típusa van: mindennapi használatra és facsaró ipari típusú(téli előkészületekhez). Ennek az eszköznek a támogatóinak fő előnye a gyors és minőségi friss gyümölcslevek préselése, amelyek sokkal hasznosabbak, mint a csomagolt gyümölcslevek.

7. helyezett: kenyérsütő

Ez az eszköz meglehetősen drága, de a támogatók indokoltnak tartják az árat. A legtöbb kenyérsütő nem csak saját sütésére képes friss kenyér(a dagasztástól a sütésig), de tudd a gombócokhoz és galuskához való tésztát is gyúrni, valamint lekvárt főzni. A háziasszonyoknak lehetőségük nyílik kísérletezni a kenyér összetételével (korpa, gabonafélék, kukoricadara stb. hozzáadása). És ami a legfontosabb - a kenyér finom lesz, és összetétele pontosan ismert.

6. hely: mikrohullámú sütő

Ez a készülék az ételek gyors felmelegítésére való képességével hódított meg minket, de sok mindenre képes: lehet mikrohullámú sütőben főzni (egyes modelleknél sütni is), de kiolvasztani is. Mikrohullámú sütők típusai: "solo" (csak mikrohullámú sütő), "solo + grill" (mikrohullám és grill funkció). A sütők fejlett, drágább változatai többfunkciósak - konvekciós fűtéssel rendelkeznek, képesek gőzzel feldolgozni az ételeket.

5. hely: mixer

Keverő nélkül modern konyha nem elég. A keverők merülő (kézi) és egy tálas helyhez kötöttek (kis térfogatok esetén ezek "kézi" üzemmódban használhatók, lecsatolással mozgó rész). Ennek a készüléknek számos tartozéka van - habverő veréshez, termékek keveréséhez, kampók tésztadagasztáshoz, turmixfúvókák (aprítókésekkel), aprítópoharak. Lehetőség van különböző sebességi módok beállítására, ami segít különböző eredmények elérésében. A keverők fejlett, drágább változatai zajminimalizáló rendszerrel, edények karcolás elleni védelmi rendszerével, fröccsenés elleni védelemmel rendelkeznek.

4. hely: elektromos vízforraló

A készülék természetesen nem új, de a modern elektromos vízforralók ennek köszönhetően erősebbek lettek lemezmelegítők felforraljuk és gyorsabban melegítjük a vizet. Az "okos" modellek támogatják állandó hőmérséklet vizet, és kapcsolja be az időzítőt.

3. hely: húsdaráló

A húsdarálók mechanikusak és elektromosak. Anyáink, nagymamáink is mechanikusat használtak, az elektromosak pedig egyre népszerűbbek, hiszen ők veszik át a fő munkát. A húsdarálók gyorsan, hatékonyan és eltérő módon dolgozzák fel a húst (akár 4,5 kg/perc). Önélező kések, különböző fúvókák vannak nem csak a különböző konzisztenciájú darált húshoz, hanem a házi kolbászhoz, házi kolbászhoz is. A modern húsdarálók könnyen szétszerelhetők (néha automatikusan), tárolórekeszekkel rendelkeznek kis részek, kompaktak. A húsdarálók fejlett, drágább változatait élelmiszer-feldolgozókkal kombinálják (vannak aprítók a szeleteléshez és aprításhoz, reszelők a termékekhez - zöldségekhez és gyümölcsökhöz), valamint facsarókkal.

2. helyezett: tűzhely

A tűzhely lehet gáz és elektromos (beleértve az elektromos tűzhelyet és főzőlapok), van-e beépített sütő. Ízlésről nem vitatkoznak, sőt, bizonyos helyzetekben az elektromos tűzhelyek beépítése a helyzetből adódik (pl. sokemeletes épületek). A gáztűzhelyek előnye a hatékonyság, az elektromos tűzhelyek előnye a hiánya tüzet nyit. A legtöbb esetben (és ez minden bizonnyal kényelmesebb és kibővíti a kulináris lehetőségeket) a tűzhelyeket (gáz- vagy elektromos) sütőkkel kombinálják. Elektromos sütők van több lehetőség: többféle fűtési mód, konvekciós fűtés ( a legjobb lehetőség különféle süteményekhez), beépített grill stb. Kombinálhatók párolóval is, ill mikrohullámú sütő. Sok modern kályhák a sütők pedig beépített programozási funkcióval, időzítőkkel, különféle módok főzés (agyonütés, kíméletes párolás, erjesztés, leolvasztás stb.), valamint gyorshűtési rendszerek.

1. hely: hűtőszekrény

Ez a legenergiaigényesebb készülék a konyhában és - a háziasszonyok egyöntetű elismerése szerint - a leghasznosabb. A benne lévő hús fagyott marad, a zöldségek frissek, az italok pedig hűtve maradnak. Modern hűtők különböző termékek tárolására optimalizálva, in különböző módok, beépített LCD képernyőkkel rendelkeznek különféle jelzőkkel, kombinálva vannak fagyasztók(felül, alul vagy egymás mellett). A hűtőszekrények polcai állítható magasságúak, a fiókok és kosarak teljesen kihúzhatók, vannak tárolók bizonyos termékek tárolására, páratartalom-szabályzós rekeszek (gyümölcsök és gyógynövények számára). A hűtőszekrények energiatakarékos modelljei Energy Star címkével vannak ellátva.

A hostessek körében népszerűek még:

- kávéfőző

Ez egy kompakt, könnyen használható és viszonylag olcsó (például egy kávéfőzőhöz képest) készülék. Az instant kávé nem olyan gazdag, testes ízű, mint a főzött kávé, de a kávéfőző gyorsan és önmagában készíti el a kávét. Az eltávolítható alkatrészek könnyen tisztíthatók; a fejlett, drágább verziókban beállítható a kávé melegen tartása üzemmód; úgynevezett "csepegésgátló" rendszerük is van, gyakran kávédarálókkal kiegészítve.

- kenyérpirító

Ez az eszköz nagyon népszerű Nyugaton, de a szakértők szerint Oroszországban nem vert gyökeret. Sok háziasszony úgy véli, hogy ésszerűtlen elfoglalni egy korlátozott konyha hely olyan technika, amely egyetlen funkciót képes ellátni - a kenyér pirítását és szárítását. A kenyérpirítók támogatói azt állítják, hogy segít változatossá tenni az étlapot, és jót tesz az egészségnek is (a táplálkozási szakemberek a szárított kenyér fogyasztását javasolják). Minden kenyérpirítóban van termosztát – ezek szabályozzák a kenyér pirítási fokát; haladó, több drága lehetőségek felmelegíthet zsemlét, croissant-t, pirítóst készíthet fagyasztott kenyérből.

- konyhai mérleg

Sok háziasszony intuitív módon vagy „szemből” főz, de a konyhai mérlegek fontosak az összetett ételek és sütemények esetében. A modern elektronikus mérlegek kiegészülnek a súlytárolás, az összetevők egymás utáni mérése, a kimért folyadék térfogatának kiszámítása, valamint a tárakompenzáció funkcióival (a termékek lemérése a tál súlyának figyelembevétele nélkül történik).

- turmixgép

Ez az eszköz gyakran be van építve másba konyhai eszközök(például, konyhai robotgép) és hasonló funkciókkal és ugyanazokkal a tartozékokkal rendelkezik a keverővel, ezért a háziasszonyok általában egy dolgot választanak.

- aerogrill

Divatos készülék a sült ételek szerelmesei körében. Lehetővé teszi a viszonylagos sütést ártalmatlan módon minimális zsírtartalommal.

- fagyasztó

Szükségesnek tartják azok a háziasszonyok, akik megfagynak nagyszámú termékek (friss gyümölcsök és zöldségek) télre.

- Mosogatógép

A mosogatógép a nagycsaládos anyukák álma, de ez az álom nem olcsó és elég sok helyet foglal.

Milyen konyhai eszközöket találsz a leghasznosabbnak?

A háztartási gépek minden otthonban megtalálhatók: megkönnyítik a házimunkát és megkönnyítik az életünket. Ha megfelelően gondozod az eszközöket, sokkal tovább tartanak!

A vízkő kialakulásának megelőzése érdekében havonta egyszer sók eltávolítására szolgáló terméket kell használni. A port öntse a rekeszbe, állítsa a hőmérsékletet 90 fokra, kapcsolja ki a centrifugát, és indítsa el a gépet, hogy ágynemű nélkül működjön.

Ahhoz, hogy a berendezés hosszú ideig szolgálhasson, óvatosan kell bánni vele. Például mosás előtt távolítsa el a törmeléket és a kisebb tárgyakat a ruhazsebekből, amelyek eltömődhetnek leeresztő szivattyú. Ezzel elkerülheti, hogy a varázslót hívja a probléma megoldására.

A szivattyú szűrőjét évente háromszor ki kell mosni. Ez az elem mögött található dekoratív panel a készülék alján.

Használat után a berendezést gumi tömítésekkel együtt szárazra kell törölni.

Az alsó kosár alatti szűrőket rendszeresen tisztítani kell a szennyeződések eltávolítása érdekében.

Háromhavonta egyszer kell elvégezni " Általános takarítás» az evőeszközrekeszben hagyandó edény és mosószer-beállítás használatával. Semmi sem lehet a mosogatógép belsejében.

Az ilyen intézkedések meghosszabbítják a gép élettartamát.

Lemez

A tűzhely tisztításához nem kell visszaélni a speciális eszközökkel: ehhez nagyon kevés szükséges. Fontos, hogy a felhasznált termék ne tartalmazzon koptató részecskéket. Ha a felület kerámia, akkor használni kell speciális eszközök ehhez a tányérhoz.

A sütőt minden használat után meg kell tisztítani. Ebből a célból vizet kell önteni egy tepsibe, és át kell helyezni a kapcsolót körülbelül 100 fokkal. Egy idő után kapcsolja le a tűzhelyet, és hagyja kihűlni. A felületeket ezután nem dörzsölő szerrel le kell törölni és nedves ruhával. Az üveget mosogatószerrel mossuk.

kapucni

Ennek a készüléknek a szűrőit háromhavonta meg kell tisztítani szappanos vízzel. Ezenkívül ezeket a részleteket be lehet helyezni mosogatógép, de ebben az esetben a feldolgozási hőmérséklet nem lehet 60 foknál magasabb.

Kávéfőzők és vízforralók

Havonta egyszer (ha használt kemény víz akkor gyakrabban) a készülékeket vízkőteleníteni kell.

Ehhez adjunk hozzá három evőkanál citromsavat vagy ecetet egy liter vízhez, majd hagyjuk a teáskannát vagy a kávéfőzőt „belázni”. Fél óra elteltével be kell kapcsolni a készüléket, és fel kell forralni a benne lévő folyadékot. Ezután mindent le kell üríteni és ki kell cserélni tiszta víz. Forralja még kétszer, hogy megszabaduljon az idegen íztől és szagtól.

Hűtőszekrény

Ha valami kiömlött a hűtőszekrényben, akkor az ilyen „balesetet” gyorsan meg kell szüntetni mosással Belső tér szappannal és vízzel, majd alaposan törölje le száraz ruhával. A kondenzátor leeresztő nyílását legalább havonta egyszer ellenőrizni kell az eltömődés elkerülése érdekében. Ha még mindig eltömődött, akkor használjon speciális kefét vagy hagyományos fogpiszkálót.

Ha a hűtőszekrény a „no frost” rendszerhez tartozik, akkor nem kell leolvasztani, de évente kétszer ki kell mosni. A teljes tér kiürítése után a berendezésnek két-három órán keresztül üresjáratban kell járnia, és csak ezután lehet újra élelmiszerrel feltölteni a készüléket.

A hűtőszekrény hátsó falát rendszeresen porszívóval meg kell tisztítani a portól, különben a felgyülemlett szennyeződés növeli az energiafogyasztást, és ez hatással lesz a családi költségvetésre.

Ha megjelent rossz szag a rekesz belsejében, akkor fahéj és szóda keveréke kiküszöbölheti: öntsön 50-70 gramm port egy csészealjra, és hagyja a hűtőszekrényben több órán át. Minden idegen "íznek" el kell tűnnie.

A vasalót minden használat után meg kell tisztítani. Ehhez forralt vizet (hideg) kell önteni a belsejébe, és a szabályozót maximumra kell állítani. Amint a lámpa kialszik, nyomja meg a speciális vízkőoldó gombot, majd engedje le a folyadékot.

Ha az öntisztító funkció nem biztosított, akkor a készüléket hőálló edénybe kell helyezni, fel kell önteni forrásban lévő vízzel úgy, hogy a víz ellepje az egész talpat, adjunk hozzá egy kis vízkőoldó szert és hagyjuk állni 15 percig.

Magára a talpra másképp vigyázunk, például egy sóval meghintett rongyot vasalunk, vagy ecetes, majd gyapjúkendővel töröljük át a felületet.

Megfelelő karbantartás nem csak az élvezetet teszi lehetővé megjelenés eszközöket, hanem jelentősen meghosszabbítja azok élettartamát is. Végül is könnyebb megtisztítani az eszközöket, mint újat venni.

Népszerű újdonságok, kedvezmények, akciók

Újranyomtatás, cikk közzététele weboldalakon, fórumokon, blogokon, kapcsolattartók és levelezőlisták csoportjaiban NEM megengedett

Lemez
A gáztűzhely az elektromos tűzhellyel ellentétben segít az energia megtakarításában. azonban gáztűzhelyégéskor mérgező anyagot bocsát ki - formaldehidet, elektromos hasonló problémák nem merülnek fel. Függetlenül attól, hogy melyik kályhája van, használjon rá egy speciális páraelszívót, amely elnyeli az összes égésterméket. És ügyeljen arra, hogy az égők tiszták legyenek, ez segít energiát takarítani a főzés során.

Mosogató
Az Ön körzetében található egészségügyi és járványügyi laboratóriumban tájékozódjon arról, hogy mi szennyezett a vízben, milyen típusú baktériumok találhatók benne. Ez alapján válasszon tisztító- és vízkezelési eszközt.

Hűtőszekrény
Hűtőszekrények legújabb generációja jelentős energiamegtakarítást tesz lehetővé. Ügyeljen arra is, hogy a hűtőszekrény távol legyen a tűzhelytől. A készülék elhelyezkedése a forrás közelében magas hőmérsékletű működésének megzavarásához és korai meghibásodásához vezet.

Könnyű
Energiatakarékosság és még sok más természetes fény használjon lámpákat színhőmérséklet 2700-3000 oK között előnyben részesítik a teljes színspektrumú lámpatesteket, amelyek a legközelebb állnak a napfény. A mosogató, a tűzhely és a konyha más kulcsfontosságú területei fölé lógó lámpák sokkal hasznosabbak, mint az egész konyha egy helyről történő megvilágítása. A halványra festett falak és egyéb felületek különleges fényt adnak konyhájának, mivel visszaveri a napfényt.

asztallap
Bármelyiknek elengedhetetlen tulajdonsága konyhaasztal egy asztallap. Kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy milyen anyagból készült. A legjobb, ha környezetbarát, nem mérgező anyagokból készült munkalapot választ: fa, üveg, agyag, kő stb. Kívánatos, hogy a munkalap szélei enyhén le legyenek kerekítve, hogy minimálisra csökkentse a nedvesség és szennyeződés felhalmozódását. . A konyhai berendezések megfelelő gondozása mellett a természetes mosószereket kell előnyben részesíteni.

szekrények
A legjobb konyhai szekrények azok, amelyek jelenleg vannak. Ezek újrafényezése vagy felújítása lesz a legjobb, amit tehetünk, hogy a konyhai környezet egészséges legyen, mert az új konyhabútor forgácslap vagy rétegelt lemez elpárologtathatja a rákkeltő formaldehidet. Ha bútora 10 évesnél régebbi, akkor szinte biztosan nem párolog el belőle semmilyen vegyszer.
A vinil padló nagyon olcsó, kényelmes, könnyen használható, de káros vegyszereket, például ftalátokat, dioxinokat bocsáthat ki belőle.
Ezért jobb fapadlót készíteni. Környezetbarát anyagból készülnek, és egy életen át kitartanak. A fa olyan anyag, amelyet időnként lehet helyreállítani. Nem mérgező, és a belőle származó dolgok egyedülálló kényelmet teremtenek a házban.
Takarítson meg energiát és csökkentse a méreganyagok mennyiségét a ház legnépszerűbb helyiségében!

Festmény
A falak festésekor válasszon latex festékek víz vagy kis molekulatömegű szerves vegyületek alapúak, mivel a legtöbb hagyományos festék gáznemű vegyi anyagokat, például benzolt és formaldehidet tartalmaz. Ők a légszennyezés egyik fő forrása. Alternatíva helyettük, különösen a lakásfelújításban, a festékek kellenek természetes alapon.

Mosogatógép
Évről évre egyre tökéletesebbé válnak. A modern mosogatógépek 41%-ot takarítanak meg több áramot mint az előző generációs készülékek. A mosogatógép használatával vizet takarít meg a kézi mosogatáshoz képest.

konyhai hulladék
Ahelyett, hogy az élelmiszer-hulladékot a csúszdába dobná, gyűjtse össze komposztnak. hasznos műtrágya talajért. Hiszen a hulladékkal együtt sokat kidobsz tápanyagok, amely tökéletesen trágyázhatná a talajt. A kellemetlen szagok elkerülése érdekében a lakásban tartsa a komposztot a levegőben, például egy beüvegezetlen erkélyen.

Környezetbarát mosószerek
A konyhában lévő káros vegyszerek mennyiségének csökkentése érdekében cserélje ki a vegyszeres tisztítószereket természetes tisztítószerekre.
A felületek tisztításához használjon természetes alapú porokat (az összetevőket lásd a címkén) vagy szódabikarbónát.
Az edények és edények tisztításához használjon kefét. természetes szálak, például pálmaszálakból.
Vízkőmentesítéshez és régi piszok edényeken, tűzhelyen, grillen és sütőben használjon speciális biológiailag lebomló csiszolópapír alapú kaparót.
Mosogatógépbe öntéshez - természetes alapanyagú folyékony mosószer. Ha kézzel mosogat, használjon környezetbarát szivacsot, például tengeri szivacsot. A zöldségek és gyümölcsök alapos mosásához használjon természetes rostokból készült speciális kaparókat. Mosogatni is lehet velük.

Környezetbarát főzés
Amellett, hogy konyhája legjobb ökológiája érdekében lecserélheti a tisztítószereket, edényeket és más dolgokat is meg kell vásárolnia, amelyek minden konyhában megtalálhatók, környezetbarát tiszta anyagok. Hosszabbítsa meg vágódeszkái élettartamát. Ehhez speciális viaszt tartalmazó folyadékkal kell áttörölni a bambusz feldolgozásához ill fa felületek. Használata vágódeszkák Ne vágjon húst és zöldséget ugyanazon a táblán. Külön táblák kellenek: hús; zöldségek; péksütemények.

Ez szükséges a baktériumok növekedésének minimalizálása érdekében. Cserélje ki a teflon bevonatú edényeket öntöttvasra. Kutatások szerint a teflon mérgező vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek rákhoz vezethetnek. A papírtörlő nagyon kényelmes, de jobb, ha nem használja. Használjon mikroszálas törülközőt: ezek jobban eltávolítják a szennyeződéseket. Az elmosott edényeket környezetbarát anyagokból - vászonból, pamutból - készült törölközővel törölje le. Törölje le különféle felületek természetes a konyhában tisztítószerek mikroorganizmusok által lebontva. Használjon erre a célra szolgáló szemeteszsákokat.

♦ Evőeszközök tisztításához, mosásához ill konyhai eszközök használhatja mindazokat a készítményeket, amelyeket az ételekhez ajánlanak.

♦ Termékek a réz-nikkel fogporral tisztítható és szalvétával áttörölhető.

♦ Cupronickel termékek jól tisztítsa meg, ha 1 evőkanálnyi tisztítószert önt a serpenyőbe asztali sóés 1 liter vízhez két tojásból tört héj. Az ilyen készítményt felforraljuk, a termékeket korábban bemossuk forró vízés 20-30 másodpercig forralják. Ezt követően a terméket vízzel le kell mosni, és jól át kell törölni egy gyapjúruhával.

♦ Ezüst evőeszközökés a termékek a következő módokon tisztíthatók:

Krétával ammónia. Az ilyen tisztítás után a termékeket vízzel le kell öblíteni és szárazra kell törölni;

Forrón tedd pár percre vizes oldat krémes fogkő, majd óvatosan törölje le velúrral;

Először tisztítsa meg szappannal és vízzel, majd kenje be a felületet egy rész nátriumsavat és három rész mézből álló oldattal. Még az erősen oxidált ezüst is azonnal könnyűvé válik. Tisztítás után törölje le egy ruhával;

Készítsen pasztát 50 ml vízből, 50 g finomra őrölt krétából és 100 g fürdőszappanból. Az összetört szappant feloldjuk forró vízben, hozzáadjuk a krétát és jól összekeverjük. Vigye fel a pasztát egy gyapjú törlőre, és dörzsölje az ezüst tárgyakat fényessé. Végül törölje le puha, száraz ruhával.

♦ sötét foltok a tojássárgájából kialakított ezüst evőeszközökön a tárgyakat hamuval töröljük le. A nedvességfoltok könnyen eltávolíthatók az ezüst meleg ecetes mosásával.

♦ Az ezüst evőeszközök mindig fényesek lesznek, ha használat után azonnal forrásban lévő vízbe mártják egy kevés szódabikarbónával.

♦ A megsötétített réz-nikkel és ezüst evőeszközöket fokhagymahéj tömény főzetében megfőzve azonnal tiszták és fényesek lesznek. A húsleves forrási ideje és telítettsége a műszerek szennyezettségének mértékétől függ.

♦Ezüst tárgyak, amit ritkán használsz, fóliába csomagolva nem oxidálódnak.

♦ Az evőeszközökön lévő makacs foltok tisztíthatók citromlé majd törölje le puha gyapjúkendővel.

♦ rozsda késeken, villákon, ollókon könnyen eltávolítható a következő módokon:

A friss rozsdát félbevágott hagymával vagy növényi olajba mártott parafával távolítjuk el;

Dörzsölje a viaszt, fedje le vékonyréteg előmelegített rozsdás tárgy. Ezután konyhasóoldattal átitatott gyapjúruhával törölje le. A viasszal együtt a rozsda is leszakad;

Az erősen berozsdásodott kések és villák könnyen tisztíthatók hamuból és növényi olajból készült zacskóval.

♦ A kések és villák fényessé tételéhez bedörzsölhetjük nyers burgonyával vagy száraz, gyűrött újságpapírral.

♦ Ne tárolja a késeket villákkal, kanalakkal és egyéb eszközökkel együtt fémtárgyak. Ilyen tárgyakkal való érintkezéskor a kések eltompulnak.

♦ A kések könnyen élezhetők, ha a pengéket a gyenge megoldás sót élezés előtt.

♦ Hogy könnyebben megtisztítsuk a reszelőt a sajtmaradványoktól, egy kis darab nyers burgonyát kell rá reszelni.

♦ A húsdaráló is könnyen tisztítható lesz., ha hús után kihagyunk egy nyers burgonyát, egy darab fekete kenyeret vagy egy papírt.

♦ tompa reszelő dörzsöléssel lehet élesíteni csiszolópapír, és az olló megélesedik, ha csak levágják a csiszolópapírt.