A zamatos bükkönyfű egészséges takarmány és szép növény. Vika

Terítés
Moldova, Ukrajna, Oroszország európai része és Nyugat-Szibéria erdő- és erdősztyepp övezetei; a Krím, a Kaukázus és Közép-Ázsia, a Kamcsatka-félsziget lábánál és hegyvidéki övezeteiben.

Ökológia
Gyomnövényként fordul elő kultúrnövényekben, ritkábban utak mentén, parlagon, szeméttelepen, gyümölcsösben, szőlőben, a síkságtól a hegyek középső sávjáig. A növény viszonylag hidegálló, fagyálló (-4 ... -6 ° C-ig ellenáll); nedvességkedvelő, különösen a bimbózás és a virágzás fázisában. Talajra kevéssé igényes. Azonban a vizes, nehéz úszó, nagyon könnyű, alacsony termőképességű, savanyú, szolonetikus talajok alkalmatlanok rá.

Gazdasági jelentősége
Az egyik fő hüvelyesek. Takarmányként zöldmassza, széna, széna, szilázs, fűliszt, zúzott szemek, gabonaliszt formájában használják. A növekedés és fejlődés más egynyári hüvelyesekhez hasonlóan fűkeverékekben jobban megy végbe. A kúszó hüvelyesek természetüknél fogva alkalmazkodtak a segédnövényekkel való termesztéshez. A bükkönyt általában zabbal, néha árpával, ritkán búzával keverik; szilázshoz - zabbal és napraforgóval, kukoricával, rozssal, egynyári rozsfűvel; vetőmaghoz - zabbal, árpával.

A bükköny az egyik leggyakoribb egynyári hüvelyes fű. Kiváló minőségű takarmányt biztosít. 100 kg széna 46 takarmányegységet és 123 g fehérjét tartalmaz takarmányegységenként. A bükköny zöld tömege eléri a 60-70%-ot. A bükköny zöldtömegének termése 300-400 c/ha, a szénaé 60-80 c/ha. Zab, borsó, káposzta és más növényekkel keverve termesztik.

Tavaszi bükköny: botanikai jellemzők

A nem (Vicia L.) a hüvelyesek családjába tartozik. 85 fajt egyesít. A két legelterjedtebb a vetési bükköny, vagy tavaszi bükköny (K saliva L.) és az őszi vagy szőrös bükköny (K villosa Roth).

A gyökérrendszer rúd, elágazó, kinövésekkel gócbaktériumok. A szár vékony, kúszó, majdnem tetraéderes, legfeljebb 100 cm hosszú. Gyümölcse több magvú bab, lineáris és megnyúlt rombusz alakú. A bükkönymag lekerekített, enyhén összenyomott, különböző színű. Súly - 1000 wiki mag - 45-60g. A közönséges bükköny fajtáinak meghatározásakor a következő jellemzőket vesszük alapul: a virág és a magok színe, a magok fotója.

A tavaszi bükköny nem igényes a melegítésre. A magvak 2-3 ° C-os hőmérsékleten kezdenek csírázni, és a palánták 4-6 ° C-ig ellenállnak a fagyoknak. Nedvességkedvelő kultúra. A legtöbb víz a vegetatív tömeg intenzív növekedése során és a virágzás-gyümölcsképződés fázisában szívódik fel. Semleges és enyhén savanyú talajokon is jól fejlődik.

Tavaszi bükkönyfajták: Belotserkovskaya 34, Belotserkovskaya 679, Belotserkovskaya 7, Belotserkovskaya 70, Belotserkovskaya 88, Belotserkovskaya 9, Hybridnaya 97, Margarita, Orlovskaya 84, Pribuzhskaya 19 stb.

Téli bükköny: botanikai jellemzők

A kultúrában két típusa van: a szőrös bükköny (V. villosa Roth) és a pannon (V. rappopisa Crantz).

A szőrös wiki gyökérrendszere karógyökér, számos oldalággal. A szár elágazó, vékony, majdnem tetraéderes, legfeljebb 160 cm hosszú, virágai világosak, vörös-ibolya, ritkán fehérek. A gyümölcs egy bab. Lapított bab. A magok kicsik, feketék vagy sötétbarnák. 1000 mag súlya - 25-30 g.

A pannon bükköny némileg eltér a szőrös bükkönytől. Szára puha, bolyhos, 70-120 cm hosszú. A levelek nagyok, lineárisak vagy tojásdadok. Corolla világos sárga, ritkán halvány rózsaszín. A bab megnyúlt, lapított, bolyhos, 2,5-3 cm hosszú. A magok nagyobbak. 1000 mag súlya - 38-45 g. Koraibb és szárazságtűrő.

A téli bükköny fajtái: Voroshilovgradskaya, Dneprovskaya, Kolomyskaya 2, Pannonskaya, Poltavskaya 25, Poltavskaya 77, Stepnaya, Chernigovskaya 20, Chernomorskaya, Yubilejnaya stb.

Bükköny termesztési technológia

A tavaszi bükkönyt vetőmagként termesztve a tavaszi veteménynek szánt táblára helyezzük. Mûvelt vagy szemes növények után vetik. A tavaszi bükköny nem igényes elődeivel szemben.

A fő talajművelés a kalászosok utáni tarlószántásból és az őszi szántásból, valamint a megművelt növények utáni szántásból áll. tavaszi feldolgozás kezdjük a talaj fizikai érettségével. A KPS-4 kultivátor segítségével a táblát egy-két menetben előkészítik a vetésre.

A Vika, mint minden más hüvelyes növény, jól kihasználja az előd alatt kijuttatott műtrágyák utóhatását. A szükségesség ásványi műtrágyák közvetlenül a bükköny alatt fordul elő, amikor a talaj alacsony hozzáférhető formák ásványi táplálkozás. Ezért tovább termékeny talajok, a megtermékenyített elődök után korlátozhatja magát vetés előtti kezelés magvak molibdénnel és a sorokba juttatása granulált szuperfoszfát vetésekor 10 kg/ha dózisban d.r. Terméketlen talajra helyezve a foszfor ill hamuzsír műtrágyák. Az R45K45 bevezetése a főfeldolgozáshoz 3,0-5,0 centner/ha növekedést biztosít a szemtermésben.

Tavaszi bükkönyvetés

A bükkönyvetés a szokásos alsósoros és keskenysoros, amely biztosítja a magok egyenletes elhelyezését a területen. Ugyanakkor a wiki növények jól elnyomják a gyomokat. A bükkönymag csírázása során jó nedvességellátást igényel, legalább 4-5 cm mélységig csomagolja be. Könnyű talajokon a mélység 5-6 cm-re nő. A hajtások 7-10 napon belül jelennek meg. Magvakra a korai növényekkel egyidejűleg vetik.

A bükköny magvak vetési aránya tiszta veteményben 1,2-1,8 millió/ha csírázó mag, vagyis 100-150 kg/ha. A vetőmag bükkönyt gyakran zabbal keverve vetik el bükköny és zab 3-4:1 arányban. A bükköny vetési mennyisége 100-110 kg/ha, a zab - 40-60 kg/ha, összesen - 140-170 kg/ha. A magnak szánt bükkönyt takarmánybabbal, fehér mustárral keverve is vethetjük.

Az erős megtelepedés, az egyenetlen érés, a magvak könnyű leválása miatt a bükkönyt gabonának elég nehéz begyűjteni. A bükkönyt kétfázisú módszerrel gyűjtik. A magvakat ZhRB-4, 2 aratógéppel rendsorba kaszálják, amikor a bab a növények alsó és középső részében barnul (a bab 50-75%-a). A magvak jelenleg az érettség viaszfázisában vannak, és jól érik a rendsorokban.

A tekercsek felszedése és cséplése akkor történik meg, amikor a szem nedvességtartalma 16-18%-ra csökken. 15%-nál kisebb nedvességtartalomnál a magvak erősen összetörnek, 20%-nál nagyobb nedvességtartalomnál pedig sérülnek. A zöld tömeg betakarításának optimális ideje a bimbózó-virágzás fázisa. Szénához és szénához - at teljes virágzás wiki, szilázshoz - a szürkebab fázisában.

Téli bükköny termesztési technológia

Az őszi bükkönyt téli kultúrnövényekkel - búzával, tritikáléval, rozssal, árpával, valamint repcével - keverve termesztik. A bükköny termése egyfajú kultúrákban eléri a 150-250 c/ha-t, keverékben a 250-400 c/ha-t. Több fehérjét tartalmaz, mint a tavaszi bükköny.

A téli bükköny nem igényes a melegítésre. A bükköny magvak 2-3 ° C hőmérsékleten csíráznak. A télállóság alacsonyabb, mint a téli növények. Nedvességigényes.

A wiki legjobb elődei az őszi és tavaszi gabonafélék, a kukorica. Vika nem igényes elődjével szemben. A műtrágyák a legjobban az előd alatt alkalmazhatók. A műtrágyázatlan elődök után szántásra a P30-45K30-45 kerül kijuttatásra.

A talaj előkészítése a wiki termesztésére olyan, mint a talaj megművelése téli termés. A Vika jól fejlődik szántás után és felszíni talajműveléssel is. Fontos, hogy a tábla felületét jól kiegyenlítsük, mivel a gabonagyűjtés alacsony vágáson történik.

A vetésmód a szokásos sorsoros SZ-3, 6-os vetőgéppel Nehéz talajokon 3-4 cm mélyre vetjük el a magokat. Optimális mélység vetés - 5-6 cm. A magréteg nedvességhiányával és homokos talajon az ültetési mélység 6-8 cm-re nő. Megfelelő nedvesség esetén a rozs és bükköny keverékének vetési aránya 140 kg/ha (70 kg bükköny és rozs). Repcével termesztve a vetőmag mennyisége 30-40 kg/ha, illetve 8-10 kg/ha. Seviki telel tiszta forma nem hatékony a fű megtelepedése és a csökkent gabonatermőképesség miatt.

A téli bükkönyt érdemes 10-14 nappal korábban elvetni optimális időzítésőszi rozs vetése. Ha kevés a nedvesség a talajban, később vethetjük a bükkönyt. A korai vetés létrehozza jó körülmények a wiki fejlesztésére és áttelelésére. Ha a bükkönyt későn (később szeptember 10-én) vetik el, nincs ideje jól fejlődni, és a tél folyamán szinte teljesen elpusztul.

A vetőmag céljából termesztett téli bükkönyt akkor takarítják be, amikor az összetevő - búza, rozs stb. - beérik. Ekkorra a bükkönybab 70-80%-a beérik. Külön betakarítással végre rendre beérnek és cséplésre alkalmassá válnak. Ha későn szüretelik, a bükkönybab megreped, és a termés nagy része elvész.

Leírás

Gyümölcs (bab) két vagy több maggal. A levelek párosak, indákban végződnek. A nemzetség tartalmaz nagy szám fajok, amelyek közül sok jó takarmányfűnek számít. A bükkönygyökerek, mint általában minden hüvelyes, erősen mélyen a talajba fejlődnek, és könnyen vesznek fel belőle tápanyagot, mivel jelentős oldóerővel és nagy szívófelülettel rendelkeznek.

A bükkönyt termesztik, hogy keményítőt tartalmazó szemeket nyerjenek és fehérjék valamint a szárak és a levelek. A sokféle wiki közül különösen az orosz nyelvben gyakori mezőgazdaság közönséges vetés- vagy takarmánybükköny (Vicia sativa L., egyéb orosz nevek: takarmány, vad, daru, egér- és verébborsó, liba, borsó, pelyva vagy daru) - tavaszi és téli, egynyári növény.

A számos (kb. 35) fajta közül fő a közönséges takarmány, a tavaszi bükköny (Vicia sativa vulgaris) - piros-kék foltokkal, barnababbal és kerek, kissé lapított, olívazöld árnyalatú sötétszürke szemekkel.

Termesztés

Vika jobban szereti agyagos talajok, kellő morzsalékos és mésztartalmú, de jól terem agyagmárgán; ezért nagyon jó eredmények gipszbükkönyből nyerik: erre a célra gipszport szórnak ki a táblára, amikor a növények már 2-3 centiméteres magasságot értek el, amelyre túlnyomóan esős napot választanak, vagy erős harmat után, hogy a gipsz megtapadjon. a levelekhez.

Vika szerény az éghajlatra, és sikeresen tenyésztik gabonára a Solikamsk régióban. Perm tartomány. (59 ° -60 ° északi szélesség), és zöldtakarmányhoz még a Vologda tartomány Velsky kerületében is. (61° északi szélesség).

Magjai különleges higroszkóposságukkal, közepes nedvességképességükkel tűnnek ki, és 12-24 órán át desztillált vízben előáztatva három nap alatt kicsíráznak; a csírázási vagy csírázási képesség négy évig megmarad. Egy gránát 59 000 szemet tartalmaz, vagyis körülbelül 8 650 egy fontot, míg a szem negyede 50-54 fontot nyom. A V.-t április végén vagy május elején vetik ugarra zöldtakarmányozásra és gabonára, tiszta és vegyes (ahol hideg tavasz van előnyösebb), illetve júliusban, a rozs betakarítása után szántott tarlóra, őszi ételekhez. Ha a nem hatékony talajt javítani kívánjuk, akkor tarlótakarmányt vethetünk rá, és formába kell szántani. zöldtrágya. A bükköny minden egyes növénye vagy egyede körülbelül 12 négyzetméteres területet igényel megfelelő fejlődéséhez. hüvelyk, amellyel a magok vetésekor következetesek, tiszta vetéssel tizedre használva szórványban - 6-8 négyes, sorokban pedig 4-6 négyes. Az elvetett magvakat sűrű talajon 1 hüvelyk, közepes talajokon nedves időben 1 1/2 napig, száraz időben 2 napig, homokos talajon 3 hüvelykig boronával borítják. De a tiszta vetés nagyon ritka - csak a magok beszerzéséhez, nagyrészt vegyes vetést végeznek, és Oroszországban a legelterjedtebb a bükköny és a zab keveréke, ún. pép; a keverék aránya eltérő: 6 mérték mindkettőből per des. (Novgorod és Vladimir régiók), 4 pud V. és 6 pud. zab (Simbirsk város), 3 font. és 9 kiló. (Orel tartomány), mindegyikből 10 mérték (Kaluga tartomány) és 7-10 font. és 3-6 kiló. (Moszkva tartomány.), Vagy általában a magokhoz - 7 font. és 5 font, zöldtakarmány és széna esetében pedig - 71/2-10 font. és 5-6 kiló. Külföldön bükkönyt is kevernek árpával (Thuringia), fehér mustárral és camelinával, vagy a bükkönyhöz adnak hajdinát zabbal, néha ezen kívül szóját, mogart és kölest.

A vetésgondozás abból áll, hogy az elvetett magvak kicsírázása után a veteményeket hengerrel hengerítik, és néha felszántják („letörik a termést”).

A bükköny füvön való növekedési periódusa 7-8 hétig tart, a kaszálásra júniusban vagy július elején kerül sor, ekkor kezdődik a bab petefészke, és számítani lehet a második vágásra, de a gabonához visszatérve - 18-22 hétig, betakarítással Augusztus vagy szeptember eleje. A tizedből 900-1200 font derül ki. zöldtakarmány, vagy 180-250 font. széna, és a szemtermés akár 12 negyed (Podolszk és Nyizsnyij Novgorod tartomány), az átlag 8-10 negyed és 100-180 font. szalma. Kémiai összetétel Virágzásban betakarított bükkönyszéna: 82% víz, 3,1% fehérje, 0,6% zsír, 7,0% kivonat, 5,5% fa és 1,8% hamu.

Haszon

Vika drága ennivalót ad: ha nem feküdt le, és nem támaszkodott a gyökérre kaszálás előtt, akkor minden háziállat szívesen megeszi, különösen a szarvasmarha, jó hatással van a tejre; hanem V. kitámasztása, ami rávetéskor gyakran előfordul friss műtrágya, teheneknél vetélést okozhat. V. csak zöldtakarmányon tarthat tehenet, ökröt és juhot, míg a sertések és lovak kiegészítő takarmányt igényelnek. A bükkönyszéna káros a csikókra és a laktáló kancákra, valamint a szoptatós borjakra és a hat hónaposnál fiatalabb bárányokra, de jól takarmányozható más haszonállatokkal. A bükkönyszemeket zúzva, vagy liszt formájában, korpával keverve főzve használják szarvasmarha- és birkahizlalásra, bár keserűség (a héjukban lévő kábítószer-tartalom) miatt az állatok nem szívesen fogyasztják. A B. szalma nagyon tápláló, de emészthetetlen, nagy körültekintéssel kell etetni, hogy ne okozzon székrekedést, a forrásban lévő vízzel főzött pelyva pedig jó táplálékot ad a sertéseknek. b) Téli takarmány V. (Vicia sativa segetalis) - eléggé hasonló az előzőhöz, de egyre többen keresztül korai vetés tavaszról télre változott. Kifagy Oroszországban. c) Fehér magtakarmány, vagy fehér V., kerek lencse (Viciasativa leucosperma) - fehér virágokkal, sárga babbal és sárgásfehér kerek szemekkel, akkora, mint a közönséges V. Utóbbi környezetében könnyen degenerálódik; korábban érik. Szemeiben nincs keserűség, ezért ehetőek; a Szolikamszki kerületben zabkását készítenek belőlük, zselét pedig őrleményből. A gabona hozama alacsonyabb, a szalmaé pedig magasabb, mint a közönségeseké. d) Goptonskaya, fehér színű skót, késői virágú takarmány V. (Vicia sativa serotina) - fehér virágokkal, sárgababbal és lencse alakú, sárga, meglehetősen nagy, nehéz szemekkel; 2-3 héttel később érik, mint más fajták, ezért szemei ​​még Kijev tartományban sem érnek be. Magas szalmahozamú, ezért (Langenthal) zöldtakarmánynak ajánljuk északi területeken könnyű talajokon, lehetőleg a közönséges V. előtt. e) Skót V. (Vicia sativa scotica) - sötétszürke magvakkal; sok szőrösséggel rendelkezik; késői fajta. f) Szardíniai V. (Vicia sativa sardea) - sima, nagyon sötét, nagy szemekkel és nehezen repedező babbal. g) Vika "Bakkla" (Vicia sativa baccla) - zöldesbarna, erősen lapított szemekkel és nem repedező babbal; alkalmas a déli tartományokra. 2) A római vagy Narbonne V. (Vicia narbonensis L.) tavaszi egynyári növény lila virágok, szőrös, kissé duzzadt bab és nagy fekete szemek, kissé nagyobbak a borsónál. Nem fél az időjárás változásaitól, de meleg éghajlatot igényel. Könnyebb talajokhoz jó takarmánynövény. 61/2 negyed tizedére vetik, a betakarítás 15 negyedig terjed. A kultúra sajátosságai szerint meglehetősen hasonlít a lóbabhoz, helyette nemesítik, hozamban felülmúlva azt. 3) magyar vagy fűrészlevelű bükköny (Vicia serratifolia Jacq.) - tavaszi, egynyári, sötétvörös virágú; hasonló az előzőhöz, de lúgos talajon is növekedhet. 4) Prizabornaya V., vyazel (Olon.), borsó vagy borsó: vad, daru, kerítés, sövény, egér, rét, mező, fal (Oroszország nagy részén), liba (Volog.), pelyva, csonttörő ( Olon .), egér (Grave.), friss (Vodog.), cianózis, lé (kis orosz), Viciasepium L. - örök piszkoslila virágokkal és 4-6 gömbölyű barna szemű fekete babbal, amelyek majdnem olyan kicsik, mint a retek magja. Jó réteken vadon termő, frissen kiváló takarmánynövény csernozjom talajés sövények közelében. Jól beválik, ha szántóföldre vetik takarónövények alatt, amivel néha el is vetik. Nem meríti ki a talajt és nem fél a fagytól. Vetéskor 1/2-a fogyasztja el több magot mint a többi V.-típusnál, és az első évben tehenek számára legelőt kapnak, a másodikban pedig május végén bőséges kaszálást, ill. alkalmas talaj másodszor is jó vágás várható, vagy legelőre hagyható, mivel ez a V. több évig a szántóföldön tart. A magvak begyűjtése az érlelés nem egyidejűsége miatt rendkívül nehézkes, a babból való kinyerése pedig meglehetősen körülményes, ezért a magokat csak akkor gyűjtik, amikor ősszel szántani kell. Ugyanebbe a V.-csoportba tartozik egy faj, amely vadon termő tüskés növények és len termései között homokos talajon - fekete vagy keskeny levelű V. (Vicia apgustifolia Roth.), őszibarackvörös virágokkal, fekete babbal és szürke vagy fekete szemekkel. , pont olyan kicsi, mint az előző fajnál. Ez utóbbi körülmény az oka, hogy ezt a V.-t nem termesztik, pedig zöldtakarmányként zab alatt tenyészthető. A racemózus virágzatú V. csoportból a következők figyelemre méltóak: agyagos talaj ha elég laza. Takarónövények nélkül, vagy tavaszi növények alá vetjük. Nagyon jó zöldtakarmányt ad; különös figyelmet érdemel a tulajdonosok. 6) Bozontos vagy bozontos V., borsó, galambborsó (kis orosz), részeg fű(a Dnyeper), V. villosa - egy és két éves növény, tenyésztik magas helyekés száraz talaj, még száraz homokon is, mint tavasszal vagy télen, legjobban zabbal vagy rozssal keverve. keverékbe vetve egyenlő részek magvakra visszatérve 8-91/2 font, zöldeledelre 91/2-10 font. Az érettségben könnyen morzsolódó gabona hozama legfeljebb 90 font, a zöldtakarmányé pedig 2700 font. 7) Egér, többszínű vagy madár V., egérborsó(V. craccaL.) - évelő növény lila virágokkal, barna hüvelyű fekete magvakkal; esetenként előfordul egy módosulás - kislevelű V. (V. tenuifolia). Mindkét V. szereti az árnyékolást tavasszal, de amikor magukkal borítják a talajt, fényt igényelnek; nagyon tápláló zöldtakarmányt adnak, és sikeresen termesztik a sovány meszes és nem trágyázott homoktáblákat. E csoportba tartozó V. vadon termő fajai közül rendelkeznek gazdasági jelentősége-legelőre - erdő V., bab vagy giren (Olon.), V.sylvatica L., V. hirsuta Fisch, lombhullató erdőkben termő, és magas, kézműves V. (V. dumetorum L.), megtalálható ugyanitt. helyezze magas helyekre, árnyékba.

Közönséges bükköny - Vicia sativa L.

Az ökológiai és földrajzi csoportok biodiverzitásának jellemzői.

Anatóliai ökoföldrajzi csoport

Módszer prof. S. I. Repeva transzgresszív formák megszerzése