Fructe de pâine: descriere și cultivare acasă. Unde cresc fructe exotice

Toți cei care călătoresc în Thailanda sunt interesați de ce fructe cresc în Thailanda? Cum se numesc corect?
Cum să le recunoști și în ce perioadă a anului este sezonul celor mai populare și preferate fructe precum mango, papaya sau mangosteen.
Articolul conține absolut toate fructele Thailandei, cu descrieri, fotografii și nume, prețuri pentru fructele din Thailanda și anotimpurile coacerii și consumului lor. După ce ați citit, veți memora cum arată fructele din Thailanda și cum sunt numite în thailandeză, ceea ce va face mai ușor să le selectați pe piață și să le cumpărați.
În partea de jos a articolului este o farfurie cu fructe thailandeze coapte pe luni, fiind ușor de determinat cele mai mici prețuri pentru fructele thailandeze în timpul anului.

Fotografie cu fructe din Thailanda cu nume și descrieri

Mango - cel mai delicat fruct din Thailanda (Mamuang în thailandeză)

Să începem cu cel mai delicios, popular și preferat fruct printre ruși - Mango.
Thai Mango - (Ma-muang în thailandeză) are multe soiuri. Nu vom intra în detalii
toate sunt gustoase și comestibile.
Unii oameni preferă mango galben thailandez alungit,

cele mai populare mango din Thailanda - acestea sunt

cuiva îi plac rotunde, mici și plinuțe (cred că sunt mai dulci)

Pentru mine, regele fructelor din Thailanda nu este durian, ci mango. Pentru că mango atât de delicios precum mango thailandez, nu veți încerca în altă parte.
Mango este bun pentru sănătate. În ciuda faptului că este dulce, consumul de mango nu vă va răni silueta, așa că puteți face în siguranță gâturi, salate, adăugați la deserturi și faceți dulceață din el.

În Thailanda, multe produse cosmetice, creme, măști, paste de dinți sunt produse pe bază de mango. Pastele de dinți thailandeze rotunde cu mango sunt, în general, o încântare.
În Rusia, le puteți comanda în magazinul online Siamgarden.ru, acolo prețurile sunt bune și totul este în stoc, nu trebuie să așteptați luni lungi pentru un colet de la Tai.

Sezonul Thai Mango cade în martie - iunie. În general, mango da roade în Thailanda de mai multe ori pe an.
Din păcate, în timpul sezonului turistic (octombrie până în martie), prețurile pentru mango nu sunt în mare parte umane, și totul pentru că nu este disponibil în astfel de cantități.
Dar cine caută va găsi. Iarna asta, in piata Jomitien a existat și un astfel de preț pentru mango:

Cu toate că prețul mediu pe mango acum - 60 baht. Vara este și mai ieftin - 30 baht pe kilogram.

Truc de viață pentru turiști: cumpărați acasă cele mai dure și mai dure mango. Ia un mango soiuri diferite. Nu ezitați să înverziți mango, se va coace în decurs de o săptămână.

În general, atunci când cumpărați un mango, trebuie să acordați atenție unor astfel de lucruri: pielea mango ar trebui să fie densă și curată. Fără pete întunecate sau decolorare.
Nu încreți mango la cumpărare, acestea devin inutilizabile foarte repede. Apropo, mango-urile sunt fragede ca bananele. Puțină presiune asupra lor - asta este.

Vânzătorii de pe piețe vor întreba în rusă „Cu tine?” "Acasă?" și în funcție de răspuns, aruncă un mango în geantă pentru tine. Așadar, zâmbește și alege-ți propriile mango, deoarece piața este o piață peste tot, nu vei avea timp să clipești din ochi, deoarece ești aruncat lent și răsfățat.

Nu cumpăra mango uriaș. Este mult mai convenabil să mănânci și să cureți acele mango care au dimensiunea palmei unei fete. Astfel de mango în greutate - 3 - 3,5 bucăți pe kilogram.
Tailandezii curăță mango-ul așa: iau un cuțit, taie mango-ul împreună cu coaja pe o parte și pe cealaltă. Pulpa este tăiată cu un cuțit până la piele și apoi se fac dungi orizontale. Cuburile rezultate sunt ușor tăiate într-o farfurie:

Mie personal nu-mi place desertul „mango sticky rice” (orez glutinos cu mango - khau niyaw mamaung), popular în Thailanda. Este mult mai frumos să mănânci mango fără orez. Dar copiii mei sunt pur și simplu încântați și chiar iau înghețată împreună cu orez glutinos și mango.

Regele fructelor din Thailanda - Durian (Thu-ryan)

Toți cei care călătoresc în Thailanda știu despre Durian. Toți cei care au fost în Thailanda ar trebui să îl încerce, deoarece acesta este exact exoticul care nu poate fi ignorat.
Un fruct înțepător uriaș costă bani nebuni, mai ales în afara sezonului.
O bucată mică de durian ambalată în film este vândută cu 120 - 150 baht.
În același timp, fanii și cunoscătorii de Durian sfătuiesc să-l mănânci imediat după curățare, așa că începe rapid să iasă și să pute.

Aproape toate hotelurile din Thailanda au un semn care spune că intrarea cu durian este interzisă. Este clar de ce. Nimănui nu-i place un amestec de ceapă putredă, usturoi și gunoi, dar exact așa miroase durianul decojit, deoarece conține o cantitate uriașă de sulf, care, interacționând cu oxigenul, dă un miros atât de mirositor.

Durianul are gust gras cremă de lapte cam ca inghetata. Nu pot spune că poți mânca durian în fiecare zi. De asemenea, durianele sunt foarte bogate în calorii.
Evitați consumul de durian dacă sunteți beat. Deoarece durianul poate crește foarte mult tensiunea arterială, care, împreună cu băutura, vă poate dăuna sănătății.
Prețul Durianului în sezonul de recoltare începe de la 100 baht pe kg. Sezonul Durian în Thailanda este vara. iunie până în august. Pe parcursul anului se vinde și durian, dar costă mai mult și există mai puțină alegere.

Fructul dragonului - cel mai lipsit de gust din Thailanda - Pittahaya (Kheeu - mang: con)

Oh, îmi amintesc cum am rătăcit noaptea în Bangkok cu soțul meu în căutarea acestui dragon, pe care rudele ne-au ordonat să-l aducem. Dragonul a fost găsit în cele din urmă la o piață de fructe de noapte din Bangkok, dar a meritat efortul?

După părerea mea, Dragon Fruit este ceva fără gust. Această frumoasă rudă a cactusului nu are nici gust, nici miros. Dar, cu toate acestea, mulți oameni iubesc fructul dragonului și îl cumpără în Thailanda.

Unii îl mănâncă cu suc de lămâie, spun că are un gust mai bun.
Delicios pentru a adăuga Dragon la smoothie-uri și milk shake-uri, înghețată, decora deserturi.
Dragonul are un conținut foarte scăzut de calorii, oasele sale îmbunătățesc vederea și este util și pentru boli ale stomacului și intestinelor.

Dragonul arată foarte exotic. Vine cu pulpa albă și de zmeură în interior, culoare care nu afectează gustul.
Pentru a mânca un dragon, tăiați-l în jumătate și mâncați-l cu o lingură. sau dupa decojirea pielii se taie in felii.
Se adauga in salate, se fac tincturi si siropuri.
Prețul fructelor dragonului variază în funcție de sezon. De la 40 la 80 de baht pe kg.

Dragonii cresc sub formă de târâtoare, dar în general fructul dragonului este un cactus.

Noina - mărul de paradis al Thailandei - (Noi-na)

Arată ca o minge solzoasă verde. Ferme la atingere. În Thailanda, fructul noina se numește măr de zahăr.
Interiorul noiinei este umplut cu pulpă asemănătoare cremei. Multe oase. Se obișnuiește să se mănânce, să se taie în jumătate, să se arunce oasele, care sunt destul de otrăvitoare dacă sunt mâncate special mult.

Noina, sau mărul de zahăr, merită cu siguranță încercat în Thailanda, pulpa dulce și moale din interior amintește oarecum de gust de pară.

Noina este vândută peste tot pe piețele din Thailanda, prețul în sezonul recoltei este de aproximativ 40 de baht pe kg. Vândut tot anul, am cumpărat de undeva cu 60-70 baht pe kg.
Noina poate fi transformată într-un desert delicios pentru copii amestecând pulpa de noină cu suc de nucă de cocos și congelând.

Rambutan - cel mai păros fruct din Thailanda (Ngo)

Rambutanul este unul dintre preferatele mele. Avantajele sale: ușor de curățat, ușor de mâncat, delicios.
Rambutan aparține familiei lychee, iar cuvântul malaysian rambutan înseamnă păr.

Aveți grijă când cumpărați. Rambutanul proaspăt și gustos ar trebui să aibă „păr sănătos”.
Adică fără întuneric, aspectul este plin de viață, cu fire de păr roșu-verde.

Pentru a-l mânca, trebuie să îl tăiați în cerc cu un cuțit, să apăsați pe piele, care se va desprinde și se va mânca, scuipând osul, care se află în interiorul lui (unul), dar este separat extrem de prost.

Gustul rambutanului este greu de descris. Este elastic ca strugurii, cu aroma de trandafiri si condimente.
Prețul rambutanului începe de la 40 baht pe kg.
Foarte prost depozitat. S-ar putea să nu ajungă în Rusia.

Mangosteen - usturoi neobișnuit (Mang - khuuk)

cel mai delicios și fraged fruct thailandez - mangosteen!

Inca una dintre preferatele mele. Exact în primele 5 fructe ale Thailandei în clasamentul meu.
În interiorul mangosteenului sunt mulți căței de usturoi. Așa îl numim noi între noi.
Pulpa este suculentă, dulce și acrișoară, care amintește de un amestec de piersici și struguri, nu poate fi descrisă, trebuie să încercați.
Cu cât sunt mai puține felii în interiorul mangosteenului, cu atât mai puține semințe.

Este ușor de curățat: la fel ca rambutanul într-un cerc, trebuie doar să răsuciți jumătățile în direcții diferite.

Thais curăță mangostanul pur și simplu derulând floarea de sus în direcții diferite. Când floarea a căzut, tăiați mangostanul în jumătate cu degetele.

Cum să alegi un mangostan proaspăt?
Luați fructele în mână. Nu trebuie să fie prea moale, dar nu de lemn. Dacă lemnul este tot, a dispărut, la fel cu fructele moi, putrezite. Ar trebui să fie ușor de împins cu degetul.

Mangosteenul devine lemnos după ce a petrecut mult timp în frigider sau în aer.
Mangostanul proaspăt cules este bun pentru fetele care urmează o dietă. Conținutul său de calorii este de numai 40 kcal la 100 de grame de pulpă. Coaja de mangosteen este folosită în medicina thailandeză pentru o varietate de afecțiuni ca antiseptic, astringent, remediu pentru diaree și pentru a îmbunătăți funcția intestinală.

Prețurile pentru mangosteen în Pattaya - de la 50 la 120 baht. Sezonul mangostanului este vara.

Papaya - ca morcovii fierti (mala-koo)

Un fruct antic indochinez. Super util. Este posibil și necesar chiar și pentru copiii mici să dea ca primele alimente complementare.
Papaya thailandeză are un gust, spun ei, nu la fel de minunat ca indian. Dar nu am încercat indian, nu există nimic cu care să compar.
Fără gust pronunțat. Probabil, mai ales, papaya îmi amintește de morcovii fierți.
Papaya cântărește de la 1 la 8 kg.
Pentru a alege o papaya proaspata si buna, atentie la coaja. Ar trebui să fie gălbui cu o nuanță verde.
Papaya verde merge în celebra salată Som Tam.
Oh, e chiar delicios acolo! Salivând la amintire. Uneori, acolo în Som, în loc de papaya verde, se punea mango verde.

Papaya trebuie consumată tăind coaja ca un cartof și împărțind fructele în jumătate pentru a îndepărta semințele din interior.
Papaya cu conținut scăzut de calorii ajută la multe afecțiuni.

Iarna, în Pattaya se vinde un alt soi, care arată ca o piersică mare. Diferența este că nu are deloc semințe și are gust de căpșuni.

Papaya costă în Thailanda de la 20 baht pe kg. În medie, o papaya costă 20-40 baht.

Fructul pasiunii - cel mai parfumat și sănătos fruct din Thailanda (Fructul pasiunii) (rădăcină Sau-wa)

De asemenea, un fruct grozav. Exotic pentru Rusia datorită transportului său slab.
Fructul pasiunii este un fruct cu un miros și gust foarte bogat. Pulpa ca jeleu de sub pielea groasă miroase foarte bine!

Fructul pasiunii este de obicei tăiat în jumătate și consumat cu o lingură. Unul dintre cele mai delicioase si cu putine calorii fructe, iar din punct de vedere al utilitatii va da 100 de puncte inainte tuturor!

Fiind un fan al fructului pasiunii, am aflat din surse străine că acesta conține o cantitate imensă de vitamina C și fier, iar acest lucru este foarte neobișnuit, deoarece de obicei numai vitamina C se găsește în fructe, care, după cum știți, sunt absorbite în cantitati extrem de mici fara fier.
Fructul pasiunii, fructul pasiunii sau fructul pasiunii – dimpotrivă, permite organismului să absoarbă întregul aport de vitamina C, precum și fierului, ceea ce îl face foarte, foarte util în timpul răcelilor, pentru creșterea hemoglobinei, pentru un organism slăbit, obosit. .

Fructul pasiunii este util în special fetelor și femeilor, deoarece are proprietăți antioxidante iar consumul acestuia are un efect benefic asupra pielii, care devine mai tânără, erupțiile și cosurile dispar, organismul se întinerește și apare vitalitatea.

Cel mai bun și opțiune utilă a manca - mananca crud, cu lingura, cam 3-4 fructe pe zi. Deoarece fructul pasiunii conține multă vitamina C și este un fruct dulce-acru, oamenii cu aciditate ridicată trebuie să fie atenți. Fructele pasiunii pentru ei pot fi periculoase și pot aduce arsuri la stomac.

Fructul pasiunii este indicat și celor care au probleme cu intestinele și digestia. Literal, în 2-3 zile de mâncare, scaunul este reglat și toate durerile, balonările, flatulența, tipurile inițiale de hemoroizi și crăpăturile dispar.

Prețul de pe piețele din Pattaya pentru fructul pasiunii variază de la sezon la sezon. bara de jos- 60 baht. Sezonul este vara-toamna, iarna fructul pasiunii se vinde la 100-120 baht pe kg.

PUTETI CUMPARA O ASA PASIUNE

Atunci când alegeți fructul pasiunii, luați fructe cu pielea încrețită, acesta este un fruct copt. Este de dorit ca fructul pasiunii să fie de duritate medie, culoare bună de vinete coapte. O coajă netedă indică faptul că fructul a fost smuls recent, poate fi acru, dar îl poți lua și tu.

Informații utile pentru turiștii din Thailanda

Trăim în Pattaya de mulți ani și de-a lungul anilor am acumulat multe Informatii utile, ceea ce vă va ajuta să economisiți bani, deoarece cursul de schimb al rublei la baht nu este încurajator și cred că bani în plus nimeni nu face.

Iată articolele care vă sunt cele mai utile înainte de călătorie:

De unde să cumpărați fructe în Pattaya profitabil și ieftin

Cel mai preturi favorabile pentru fructe în Pattaya veți găsi în piețe:

Piața Ratanakaorn. Adresa este strada Tepprazit, in mijloc, langa spectacolul Colosseum. Funcționează între orele 5 și 15-16.

Piața Wat Bun - situată pe stradă. Wat Boon, lângă Paradise Condo, Park Lane, Amazon, Atlantis. Functioneaza de dimineata pana la ora 18.

Piața de noapte din Jomtien. Situat în mijlocul malului Jomtien, la câțiva pași de Aqua Condo. Deschis între orele 17:00 și 23:00. Prețurile pot fi mai mari decât la Wat Bun și Ratanacorn.

Hotelul Ambassador are rânduri de fructe, prețurile acolo sunt destul de rezonabile, nu are sens să mergi în oraș special pentru fructe.

Nu există piețe bune ieftine în centrul orașului Pattaya. Prețurile sunt umflate, suprapreț.

În zona st. Parcul Pattaya, lângă hotel există o piață bună, care este deschisă de la prânz până seara târziu și, de asemenea, fermierii vând adesea fructe de la mașini pe aceeași stradă

Sapodilla - ca un curmal fără gust (La-mut)

În timp ce am fost în Thailanda, desigur, am încercat aproape toate fructele, dar există unele care sunt derutante. Iată una dintre sapodele.
Are gust de curmal necoapt. Un gust ciudat astringent, în general, un fel de prostie. Dacă aveți de gând să gustați, atunci sapodilla este ieftină (desigur)), prețul sapodelei în Pattaya este de aproximativ 30-40 baht pe kg.
Alege un fruct care are coaja moale. Cu cât mai greu, cu atât se tricotează mai mult.

Salak - căpșuni acru (Sa-La (Ra-kum în thailandeză) Fructe de șarpe

Cu siguranță este un șarpe. Chiar și atunci când îl iei în mână, se simte ca și cum ai atinge un șarpe de piele. În mod similar, aspru și înțepător.

Pulpa acră care crește pe palma șarpelui. Ajută la combaterea diareei, deoarece fructele de hering conțin tanin.
Nu văd niciun alt scop de a lua hering înăuntru, decât ca o proprietate antidiareică. Deoarece gustul este destul de ciudat pentru noi. Acru, astringent.
Se curăță bine, pielea se desprinde de la sine, trebuie doar să apăsați.

Prețul Salak (fructul șarpelui) în Pattaya este de 70 - 90 baht pe kg.

LYCHI ESTE O PLANTA INTEGARA DE PARFUMERIE DE PARFUM IEFTIN

Asta iubesc thailandezii, deci este lychee. Lychee în marinată, lychee în compot, lychee peste tot.
Fructele de litchi arată foarte frumos - o minge atât de moale și roz, care miroase și frumos.
În aparență, lychee este similar atât cu rambutan, cât și cu longanul. Lychee are, de asemenea, un os în interiorul pulpei transparente. Osul nu se mănâncă.

Pentru gustul meu, lychee amintește dureros de parfum. Deci, pentru mine, aroma lui este cumva înfundată și îmbătătoare.

Prețul litchi-ului în Pattaya este de 100-120 baht pe kg. Sezonul este iunie.

Lichiul este foarte util, înălțător, conține o mulțime de vitamine B, fosfor, proteine, fier, pectină, fiind în același timp sărac în calorii.

Fructul stele - (Carambola) Ma-feung) Fructul stele

CARAMBOLA - FRUCTE STELE!

Desigur, un fruct de carambolă frumos și exotic este un fruct vechi.
Nu este curățat, ci doar tăiați astfel încât să se obțină 5 stele terminale.

Servește ca decor de masă, cocktail-uri etc. Are mai mult gust de legumă decât de fruct.
Foarte apos și acru. Util, conține multe vitamine.

Carambola coaptă este galben strălucitor. În Pattaya, este ușor să găsești carambolă care crește ca o buruiană pe copaci. Pomul aduce o cantitate imensă de fructe care cad și pe care nici măcar nu le adună nimeni. Thailandezii nu mănâncă aproape niciodată carambolă, iar dacă o mănâncă, adaugă verzui la salate.

Prețul în Pattaya pentru carambolă (fructul vedetă) este de aproximativ 40 de baht pe kg.

Longan - Dragon Eye - (la-miai)

În chineză, „long yang” este „ochi de dragon”. Traducere gratuită din chineză și aici este - longan.
Osul chiar arată ca ochiul cuiva.

Longan este unul dintre preferatele mele. are gust de pepene galben și copt, dar aveți grijă,
longanul este foarte ușor de mâncat în exces. Apoi va exista o senzație de amețeală și greață.
Nu ar trebui să mănânci mai mult de 5-10 fructe de pădure o dată, știu singur.

Când cumpărați, inspectați mănunchiul de longan. Fructele ar trebui să fie de aceeași culoare, ușor aspre, neîncrețite și fără pete.
Coaja sparge rapid la presare și poate fi mâncată ca nucile.
Osul în sine este amar, nu mâncați. Prețul longanului în Pattaya este de 60-80 baht pe kg pe sezon. de vanzare pe tot parcursul anului, sezonul principal este vara.

Fructe de pâine Jackfruit (Kha-nu-n)

Jackfruit este foarte asemănător cu durianul, priviți să nu vă înșelați când cumpărați!
Fructele Jackfruit sunt pur și simplu uriașe! Ele ajung la 40 kg de greutate, așa că nu ar trebui să te plimbi pe sub pomul pe care crește Jackfruit, iar în Thailanda îl vei întâlni adesea.

Jackfruit este portugheză pentru mare și rotund. Thai iubesc fructele de iac, probabil și pentru că dintr-o singură bucată poți obține multă pulpă asemănătoare cu un măr.

Jackfruit are un gust neobișnuit. Este greu de descris. Cel mai adesea consumat sub formă murată, în sirop dulce.
Dintr-un fruct uriaș se obțin multe „bobițe”:

Este puțin probabil să cumpărați un Jackfruit întreg, deoarece prețul unui fruct mediu este de 900 - 1000 baht. Prin urmare, nu este vândut sub formă de carcasă verde, ci ambalat și vândut pe substraturi.

Jackfruit este foarte satisfăcător și sănătos. Un numar mare de acid folic in ea este o recomandare pentru alimentatia femeilor insarcinate si care alapteaza. Jackfruit este dulce, moale, foarte parfumat și amintește oarecum de guma de mestecat turbo banane.
Are o mulțime de fibre vegetale, care este atât de greu de găsit în alte produse, precum și magneziu.

Prețul unui substrat cu fructe de jac este de aproximativ 40-70 baht.

Guava (fara-ng)

În Thailanda, există o guava delicioasă și proaspătă. Cel care este roz in interior este mai gustos, foarte parfumat, iar cel verde deschis este mai apos si nu are un gust bogat.
În Thailanda, guava poate fi găsită adesea la vânzătorii de fructe și va fi de culoare verde strălucitor. Nu lasa asta sa te deranjeze, doar e inmuiata in sirop de zahar. Așa că capătă dulceață și gust. Ferme, crocant la gust.
Chiar și guava necoaptă are un miros puternic. Poate fi folosit acasă ca parfum și absorbant de alte mirosuri, cum ar fi în frigider sau lângă scrumieră.
Thai iubesc guava necoaptă, o mănâncă cu condimente și se marinează, fac sosuri.
Guava face un smoothie sau un suc foarte gustos și parfumat. Dar cu condiția ca acolo să se adauge zahăr.
Prețul guava în Pattaya este de la 40 baht pe kg.

Tamarind - cel mai bogat fruct în calorii din Thailanda (ma-kham-wang)

TAMARIND - FRUCTUL CALORIOS AL TAILANDEI

Tamarindul este un fruct din familia curmalei. Gustul este foarte controversat. De obicei, nu se mănâncă așa, ci se înmuiează pentru a obține suc-sirop, sau se usucă, se rulează în zahăr pentru a se mânca ca fructe confiate.

Și fără zahăr, tamarindul este foarte bogat în calorii. Pentru 100 de grame, sunt mai multe calorii în tamarind decât într-un cheeseburger - până la 240 de calorii! Așa că nu îl mâncați pentru cei care încearcă să-și monitorizeze greutatea.

Tamarindul este popular ca produs cosmetic. Albește, conferă prospețime pielii, este folosită ca materie primă pentru scrub-uri, demachiante faciale, creme etc.

Nucă de cocos - cel mai popular fruct din Thailanda (Ma Phrau)

Nuca de cocos în Thailanda este murată, consumată crudă, coaptă, făcută în siropuri și înghețată, adăugată în supe și sosuri, în carne și pește, peste tot în general.
Despre beneficiile uleiului de cocos, nuca de cocos este un produs foarte util si misto.

CEA MAI DELICIOSĂ VARIETATE DE COCOS, PAREREA MEA, ESTE ASA. ALB

Știați că apa de cocos a fost folosită în timpul războiului civil pentru transfuzii de sânge? Pentru că în compoziția sa, apa de cocos este asemănătoare cu plasma sanguină.
Apa de cocos (nucă de cocos tânără) trebuie și poate fi dată chiar și sugarilor, este atât de utilă și bogată în vitamine.
Cred că aproape toată lumea iubește nucile de cocos și sunt multe în Thailanda și peste tot, peste tot în lume. preț accesibil.
Recolta de nuci de cocos în Thailanda este pe tot parcursul anului, așa că prețul lor nu se schimbă.
Prețul nucilor de cocos în Thailanda este de 15 - 20 baht pentru o nucă de cocos într-un magazin și 30 - 40 baht în oraș sau pe plajă.
În Pattaya, cel mai adesea vând fie nuci de cocos tinere albe, fie omologii lor, o varietate diferită, în coajă verde.

Ador gustul și mirosul de nucă de cocos, uneori, comand mereu un cocktail în nucă de cocos sau un cocktail de creveți în nucă de cocos, iar copiilor le place înghețata de cocos pe care o pun în nucă de cocos și o vând din cărucioarele de cumpărături. Această înghețată costă 20 de baht, dacă vezi un om de înghețată cu un rezervor de fier sub o umbrelă, nu uitați să o încercați!
Sezonul este tot timpul anului.

Banană - (klu-ai)

Este mai bine să nu folosiți numele thailandez pentru o banană atunci când comunicați cu thailandezi, deoarece riscați să fiți înțeles greșit din cauza particularităților pronunției.
Faptul este că klu-ai, spus într-o cheie diferită, înseamnă organ masculin, iar numele său este într-o formă grosieră.

Bananele din Thailanda, precum nucile de cocos, sunt peste tot. Sunt ieftine, fiecare casă de spirite le are drept ofrandă.
Au gust complet diferit aici decât în ​​Rusia. Este în general acceptat că „soiurile furajere” sunt vândute în Rusia. Nu știu, dar cred că este.
În Patria Mamă, poți hrăni întreaga familie cu o banană, sunt atât de mari. Aici îmi place să cumpăr o grămadă de banane mici pentru că sunt foarte dulci și sățioase.
Bananele sunt bogate în potasiu și, în ciuda faptului că nu sunt prea dietetice (prea mult amidon), sunt totuși utile prin faptul că monitorizează sănătatea. Doar să nu le mănânci într-o grămadă pe zi.

Cumpăr banane verzi din Thailanda, deoarece se coc foarte repede (o zi sau două), iar când le-am cumpărat deja galbene, nu am avut timp să clipesc din ochi - sunt deja negre.
Prețul pentru o grămadă de banane și se vând așa, și nu la kg, în Pattaya este de 25 - 30 baht.

Cele mai delicioase banane din Thailanda sunt cele mici. Sunt foarte dulci și convenabil de oferit copiilor ca gustare.

Ananas (rădăcină Sappa)

Se spune că cel mai delicios și ananas parfumat să crească în Thailanda. Și asta este adevărat. Atât de dulce, suculent ananas delicios nu vei găsi nicăieri. Aspectul acela jalnic cu ceea ce ne hrănesc în Rusia este doar de râs găinilor.

Ananasul se vinde pe tot parcursul anului în Thailanda și este ieftin. Ca și bananele, se vinde la bucată, nu la kg.
Un ananas mare costă în Pattaya -20 -30 baht. Puteți cumpăra deja decojite pentru 20 de baht într-o pungă pe gheață de la un vânzător de fructe din oraș.

Thaisul decojește cu măiestrie ananasul fără să lase un singur ghimpe ascuțit și fără să taie nimic de prisos, așa că te sfătuiesc să-l iei pe cel decojit.
În piața Jomitien, ananasul decojit este vândut cu 20 de baht (jumătate). Seara iti dau 3 ananas curatati la 50, asa ca treci inauntru!

Tot felul de șarlatani le place să vândă vitamine care ard grăsimile cu ananas, nu știu cum funcționează, dar ananasul conține într-adevăr o substanță care accelerează metabolismul, îmbunătățește concentrarea și rezistența, ajută la dietă și slăbește.
Este clar că nu poți lustrui un Big Mac cu ananas și să te gândești că „Hurra! Mănânc și slăbesc!!”

Ananasul trebuie consumat cu prudență de către pacienții hipertensivi și persoanele care au hiperaciditate.
Atunci când alegeți un ananas, apăsați pe piele, acesta ar trebui să fie ușor moale. După culoare, chiar dacă ai luat un ananas complet verde, acesta se va coace în timp.

Deși nu ananas curățați în Thailanda, după părerea mea, cumpără doar acasă. Nu există nicio diferență de preț, dar tot nu va fi posibil să-l curățați la fel ca thailandezii.

Pepene verde - (Tang-moo)

Trăsătură distinctivă Pepenele verde thailandez este dimensiunea lor. Dacă nu există opțiuni în Rusia și trebuie să cumpărați un pepene verde de 10-15 kg, doar
pentru ca nu sunt altele, atunci in Thailanda pepenii sunt foarte compacti. Pepenele verde thailandez cântărește aproximativ 4-5 kg, uneori mai puțin.
Adică se mănâncă ușor la una sau două mese și nu ocupă mult spațiu în frigider.
Pepenele verde thailandez vine în roșu și galben în interior. Acest lucru nu afectează în mod deosebit gustul, în aparență, nici nu este clar cu ce fel de pepene veți ajunge la cumpărare.
Pepenii verzi din Thailanda sunt vânduți pe tot parcursul anului. Adesea puteți cumpăra felii deja curățați sau jumătate de pepene verde.
Toată lumea știe că pepenii verzi sunt foarte sănătoși, mai ales la căldură.
Prețul unui pepene întreg în Thailanda este de aproximativ 30-40 baht. Tăiere - 10 -20 baht.

Nu cumpărați pepeni verzi prea mici în Thailanda, care sunt trase cu 1-2 kg. Vor fi apoase și fără gust. Mărimea ideală este de 2-4 kg. Încredințează vânzătorului alegerea de pepene verde, ei culeg bine.

mandarina (somn)

Tangerine este o manadrina thailandeza. Practic, are o piele verde, foarte subțire.
Tangerina este renumită pentru că se stoarce peste tot în suc și se vinde în sticle de 330 ml cu 20 de baht.
Sucul apropo este foarte gustos, dulce și sănătos.
Necazul lui este că întotdeauna există atât de multe oase.
După ce am văzut ce fel de storcatoare folosesc vânzătorii de suc de mandarine, mi-am cumpărat același cu 400 de baht în Makro. Acum mă bucur de sucuri fără să plec de acasă.

Mandarinele, precum mandarinele, portocalele și citricele, nu sunt ieftine în Thailanda.
Mai degrabă, mandarina este cea mai ieftină dintre ele. Se vinde pe tot parcursul anului și costă aproximativ 50 de baht pe kg.
cu ridicata mai ieftin. 10 kg de mandarine în macro costă 330 baht.

Pe lângă mango, papaya, pepene verde și mandarine, în Pattaya puteți găsi adesea o camionetă cu fermieri care își vând bunurile.
Mandarinele din mașină vor costa 3 kg la 100 de baht.

Kumquat

4664 kumquat - mini portocaliu

Ultimul pe lista mea, dar nu în ultimul rând. Fructe foarte dragute si gustoase, familie de citrice. Ca o mini portocală. Kumquat poate fi consumat crud, marinat, transformat în fructe confiate sau marmeladă.
Kumquat este foarte util pentru a prepara pentru răceli, ca băutură antibacteriană care ajută la răceli și răceli. Adică kumquat + ghimbir + miere și o băutură gustoasă și sănătoasă te va pune rapid pe picioare.

Prețul kumquat-ului în Thailanda este diferit, de la 50 la 90 baht pe kg.
Din anumite motive, în Pattaya apare destul de rar.

Sezonul fructelor în Thailanda - tabel

Cum să economisești bani la un hotel sau apartament în vacanță?

Caut pe site-ul Rumguru. Conține absolut toate reducerile la hoteluri și apartamente din 30 de sisteme de rezervare, inclusiv rezervare. Adesea găsesc opțiuni foarte profitabile, se dovedește că economisesc de la 30 la 80%

Cum să economisești la asigurare?

Ai nevoie de asigurare in strainatate. Orice intrare este foarte scumpă și singura modalitate de a nu plăti din buzunar este să alegi în avans o poliță de asigurare. De mulți ani ne facem pe site-ul care dau cele mai bune preturi Durează doar câteva minute pentru asigurare și selecție împreună cu înregistrarea.

Ca să nu pictezi când un fruct thailandez are un sezon de cules, mai ales că sunt foarte mulți și nu-ți poți aminti totul, există o astfel de farfurie, imprimare pe care poți afla ușor de ce dintr-o dată un mango costă 250 baht pe kg)))

În Rusia modernă, pe piață există o mare varietate de fructe importate. Desigur, unele dintre aceste fructe sunt cunoscute de toată lumea încă din copilărie, dar unele fructe rămân încă netestate de populația copleșitoare a țării noastre. După prăbușire Uniunea Sovietică, o parte din plante au rămas în afara granițelor țării noastre și nu mai sunt cultivate la noi.

Cu toate acestea, noi, în Rusia, avem teritorii în care natura a creat cele mai favorabile condiții pentru cultivarea fructelor. Acesta este Caucazul de Nord, Sud Teritoriul Krasnodarși peninsula Crimeea, cresc fructe și în zona temperată a Rusiei. (Puteți citi despre fructele Crimeei aici.) Dar, după cum înțelegem, majoritatea pomi fructiferi iar soiurile lor sunt prea limitate cantitativ și calitativ și nu pot concura cu omologii importați. Prin urmare, în Rusia sunt importate diverse fructe, de la mere la fructe tropicale.

Dacă întrebi pe vreun rus: „Ce fructe cresc în Rusia?” cu siguranta va raspunde: Merele". Merele cresc aici în toată țara, cu excepția, desigur, în regiunile nordice.

• Pere creste in banda de mijloc. Cele mai populare soiuri: Lada, Chizhovskaya, Skorospelka din Michurinsk, ELS-9-7, Rogneda, Bere Moskovskaya, Otradnenskaya.
• prune cresc, de asemenea, pe banda de mijloc și în Crimeea. Soiuri: Skoroplodnaya, Yakhontovaya, Tula negru, chineză, cadou albastru, uriaș. Aceste soiuri se disting prin rezistența ridicată la îngheț, care este atât de necesară în clima noastră. Toate soiurile enumerateîncepe să dea roade la vârsta de 3 ani.
• Piersici cresc în Caucazul de Nord și în zonele în care ierni caldeși în Crimeea (sezonul începe imediat după începerea sezonului caise). În cea mai mare parte, piersicii sunt plante iubitoare de căldură, dar au fost crescute și soiuri rezistente la îngheț.
• caise crește în părțile de sud ale țării și în Crimeea (sezonul începe din iunie), precum și îngrijire corespunzătoare va da roade în zona de mijloc a țării.
• Pepene cultivat în Rusia peste tot, dar calitatea pepenilor produși în zona temperată poate concura cu pepenii din regiunile sudice.
• Pepene - Nu este un secret pentru nimeni că este cultivat pe scară largă în sudul țării, dar poate fi cultivat și în zona temperată.
• smochine crește pe coasta Mării Negre și în Crimeea, dar rodește și în conditiile camerei. În Crimeea, smochinele se coc de 2 ori.
• Nu fi surprins, în apropierea orașului Soci cresc banane, dar nu au timp să se coacă înainte de apariția vremii reci. Tot în Crimeea există plantații experimentale.
• feijoa nu este un fruct atât de comun în Rusia, dar este cultivat și în teritoriul Krasnodar și în Crimeea.
• Curmal japonez cultivat în Teritoriul Krasnodar și Daghestan. Pentru condițiile noastre avem nevoie soiuri cu maturare timpurie. Una dintre ele este „Rossiyanka”, care este capabilă să producă 80 de kilograme de fructe dintr-un singur copac.
• Cultivat și în sere lămâi.
• fructe exotice kiwi are plantații experimentale la Marea Neagră, acest fruct crește și rodește în Crimeea.
• Mandarin copacii cresc chiar în sudul țării, pe coasta Mării Negre.
• Nesolul crește în Crimeea. Foarte gustos.
• Granat acest fruct crește în Crimeea.
• Strugurii cresc și aici, în Rusia.
• Cireșul dulce crește în partea de sud a Rusiei și în Crimeea.
• Ziziphus crește în Crimeea.
• Avocado poate crește și da roade în sudul Rusiei.
• Momordica crește în Crimeea și în teritoriul Krasnodar. Crește chiar și pe banda de mijloc prin răsaduri. Acest fruct este asemănător cu o legumă datorită gustului.

Fructele includ și fructe de pădure. In articol

Călătorind în străinătate înseamnă să cunoști mai mult decât peisaje și cultură superbe. Fructele neobișnuite de peste mări și fructele de pădure neobișnuite vor ajuta la crearea unei imagini gustative complete despre locație. Este mai ușor să alegi din varietatea de oferte care îți plac cu ajutorul descrierii.

Avocado

Considerat un fruct. Gustul este mai înclinat către o legumă, și anume dovleac cu note de pară necoaptă cu tentă de nucă. Maturitatea este determinată de gradul de moliciune. Are un os mare în interior. Coaja nu este comestibilă. Dimensiuni de pana la 20 de centimetri. Pulpa moale și uleioasă se consumă crudă. Măcelărirea este îndepărtarea pielii și a osului. Puteți încerca în Vietnam, India, Cuba, Republica Dominicană

Aki

Vizual asemănător cu o para roșu-galben sau culoarea portocalie. Fructele coapte sunt folosite (otrăvitoare imature) prelucrate termic, gustul seamănă Nuc. Maturitatea este determinată de deschiderea fructului - unul copt izbucnește, iar pulpa iese în afară. Se oferă sărbătoare în Brazilia, Jamaica, Hawaii.

Ambarella

Are forma unei culori aurii ovale. Crește în ciorchine. Coaja rigidă la exterior, os dur înțepător la interior. Pulpa este dulce, suculenta, cu gust cu note de mango si ananas. Locuri de creștere: India, Sri Lanka, Indonezia și Filipine.

ananas

Gustul este incomparabil cu cele vândute în Rusia - fructe suculente, cărnoase, dulci și acrișoare cu aromă strălucitoare. Dimensiuni de la un mar mediu la cel obisnuit pentru noi. Ar trebui să alegeți un ananas de duritate medie - pulpa va fi cu siguranță gustoasă. Se va putea preleva o mostră în Brazilia, China, Filipine.

Cauțiune (măr de copac)

Fructe cu coaja tare. Doar un ciocan va ajuta la împărțirea lui în jumătate. La vânzare este adesea prezentat tăiat. Carne cu peri, galbena, iritante pentru gat. Se va putea vedea la vânzare în India, Pakistan, Indonezia, Sri Lanka.

bam-balan

Gustul fructelor seamănă cu borșul cu maioneză și smântână. Mirosul este specific. Curățarea este pentru a elibera de crustă. Ei pot oferi o curiozitate pe insula Borneo din partea malaeziana.

roz banana

O specie în miniatură de până la 8 centimetri în dimensiune, cu o coajă groasă. Coaja bananelor roz coapte izbucnește, dezvăluind pulpa cu multe semințe. plantă fără pretenții care poate fi cultivat chiar și acasă. Răspândit în multe țări calde.

vuietoare

Fructe de pădure cu o culoare neagră și un gust neutru (nu dulce și nici acru), asemănătoare lingonberries. Arată ca o afine. Este posibil să încerci în țări emisfera nordică– Coreea, Japonia, Canada, SUA, China și chiar Rusia.

Ochiul Dragonului

fructe rotunde Maro. Pielea și osul din interior nu sunt comestibile. Consistența este ca un jeleu, alb transparent. Gustul este luminos, dulce. Conținut mare de calorii. Consumul excesiv poate crește temperatura. Puteți cumpăra în Thailanda, China, Cambodgia, Vietnam.

Guava cu căpșuni (Cattleya)

Fructele sunt de la galben la roșu. Dimensiunea atinge un diametru de 4 centimetri. Guava suculentă, dulce, cu aromă de căpșuni - Fructe exotice India, Africa, Bermude, America.

Guanabana (scorsop)

Fructe cu o masă de 3 până la 7 kilograme. Forma este rotundă, ovală. Suprafața verde a socorului este acoperită cu procese sub formă de clopoței moi. În interior este alb, moale, cu un gust care amintește de citro cu acru. Fructul copt este presat cu un deget. Veți putea mânca în Bahamas, în Mexic, Peru, Argentina.

Jaboticaba

Fructe care cresc pe stâlpi și ramuri. Crește în ciorchine. Arată ca niște struguri negri. Pielea este amară și improprie pentru consum. Pulpa este ca un jeleu transparent, dulce, cu seminte. Crește în Brazilia, Argentina, Panama, Cuba, Peru.

Jackfruit

Un fruct verde mare, cu o greutate de până la 34 de kilograme. Ar trebui cumpărat deja tăiat. Feliile galbene au gustul de pepene galben și de duchesă. Posibilă reacție alergică și dificultăți la înghițire. Simptomul dispare după câteva ore. Crește în Vietnam, Singapore, Thailanda.

durian

Regele fructelor. Are miros specific amestecuri de ceapă, usturoi și șosete murdare. Pulpa este moale, dulce și sănătoasă. Ar trebui să cumpărați felii tăiate. Un durian întreg ajunge la dimensiuni mari și este acoperit cu spini. Din cauza mirosului, nu se poate mânca în locuri publice și transport în transport. Puteți gusta curiozitatea în Thailanda, Vietnam, Cambodgia.

Imbe (mango african)

Arbore exotic cu fructe portocale. Dimensiunea este mică - până la 3 centimetri. Gustul este luminos, bogat, dulce și acru. Are efect de colorare. Puteți încerca în Africa.

smochine

fructe in forma de para si culoare albastru-violet. Greutatea variază între 80 de grame și 8 centimetri în diametru. Pielea poate fi mâncată. Gustul este suculent, apos, care amintește de căpșuni cu un amestec de coacăze negre. Puteți mânca în țările mediteraneene, Crimeea și Asia Centrală.

tei spaniol (Giseps)

Arată ca un tei familiar numai în formă. Arată verde deschis, coaja nu este comestibilă, plăcut dulce în interior cu un os. Puteți mânca îndepărtând vârful cojii și strângând. Găsit în Venezuela, Ecuador, Columbia.

carambolă

Fructe galben-verzui în formă de stea. Are o piele netedă care este comestibilă. Gustul este strălucitor, cu note de floare, asemănător cu un măr. Înăuntru există semințe care sunt comestibile. Îl puteți vedea pe rafturile din Thailanda și Indonezia.

Kiwano

Fruct alungit de culoare galben strălucitor. Fructul copt este acoperit cu coarne galben-portocalii și în interior verde strălucitor. Tăietura arată ca un castravete. Gustul este o combinație de pepene galben, avocado, banană și castraveți. Ei mănâncă pulpa, tăind fructele ca pe un pepene verde. Puteți încerca în Noua Zeelandă, Africa, Chile, Israel.

Kiwi

Arată ca un cartof păros pe dinafară și ca o agrișă pe dinăuntru. Dimensiune de până la 80 de grame și 7 centimetri. Pulpa variază de la galben la verde cu semințe negre comestibile. Alege fructe moi, netede. Gustul este asemănător căpșunilor. Țări în creștere: Chile, Italia, Grecia, Regiunea Krasnodar Rusia.

Nucă de cocos

Fructe rotunde, mari, ajungând la 3 kilograme. După gradul de maturitate, se împarte în tinere și supracoaptă. O nucă de cocos tânără are o piele fragedă, pulpă suculentă și lapte/suc în interiorul cochiliei. Nucile de cocos prea coapte au o suprafață păroasă, un lichid tulbure în interior și un interior dur. Al doilea se găsește în țările de import. Țări în creștere: Thailanda, Vietnam, India.

Kumquat

Fructe exotice din China predominant. Citrice mici, lungi de 2-4 centimetri. Înăuntru au oase necomestibile. Mâncat cu piele. Gustul este similar cu portocala, dar mai acru. Puteți încerca și în Japonia și Asia de Sud-Est.

Cupuaçu

Fructe în formă de pepene galben. Acoperit cu o crustă tare roșu-maro. Interiorul este alb, dulce-acrișor cu semințe. Cel mai delicios este fructul care a părăsit pomul însuși. Copacii sunt localizați în Brazilia, Mexic, Columbia.

Kuruba

Fructe sub formă de castraveți la exterior și porumb înăuntru. Culoarea copt a fructului este galben strălucitor. Carne portocalie aprinsă înăuntru. Gustul este suculent, dulce, cu note acre. Conține multă apă. Crește în Bolivia, Uruguay, Columbia, Argentina.

Lychee

Este asemănător ca aspect cu longanul, dar are un gust și un miros mai strălucitori. Lichiul copt are pielea roșie. Pulpa netedă transparentă are un gust dulce. Conține os necomestibil. Unde să mănânci: China, Cambodgia, Indonezia, Thailanda.

Longkong

Arată ca un longan. Se distinge printr-o dimensiune mai mare și culoarea gălbuie a pielii. Delicatesa din interior este asemanatoare ca forma cu usturoiul. Gustul este specific, dulce-acru. Coaja este necomestabilă, dar utilă. Îl puteți găsi în piețele din Thailanda.

fruct magic

Oaspete din Africa de Vest. Fructele mici roșii ajung la 2-3 centimetri și cresc pe copaci. Au un os înăuntru. Magia fructului constă în capacitatea de a păstra dulceața gustului pentru o lungă perioadă de timp. Lămâile și grapefruiturile consumate după o răsfăț vor părea și ele dulci.

Mameya (Mammeya)

Similar caisei ca aspect și gust de pulpă. Dimensiune mai mare - până la 20 de centimetri în diametru. Pielea este maro deschis. Boabele au una până la patru semințe. Nuantul de gust merge în mango. Locul ofertei: Ecuador, Mexic, Columbia, Venezuela.

Mango

Un fruct tropical mare popular. Este mai bine să tăiați fructele cu un cuțit - îndepărtați pielea și osul. Culoarea fructului se schimbă odată cu gradul de coacere - de la verde la roșu portocaliu. Gustați note adunate de pepene galben, trandafir, piersici și caise. Țări în creștere: Myanmar, India, Indonezia, Thailanda, Vietnam.

mangostan

În exterior, seamănă cu un curmal, doar culoarea este violet închis. Pielea este groasă și necomestabilă. În interior - căței de usturoi cu un gust dulce-acrișor unic. Fructele coapte sunt tari și fără urme. Sucul de coji de mangosteen nu se spală. Exemple de locații: Cambodgia, Vietnam, Filipine, Myanmar, Thailanda.

fructul pasiunii

Fructe de diferite culori de la galben la violet. Mărimea este de 8 centimetri în diametru. Fructele coapte sunt acoperite cu o coaja ridata. Pulpa este aceeași irizată, în funcție de soi, asemănătoare cu jeleul dulce-acrișor cu pietre. Este un afrodisiac. Crește în Vietnam, India, Cuba și Republica Dominicană.

Marang

Fructe alungite. Coaja este acoperită cu spini, gradul de maturitate este determinat de duritatea acestora. În interior sunt fructe albe cu sâmbure. Gustul variază de la înghețată dulce la marshmallow ușoară. Perisabil, nu este supus transportului. Crește în Australia, Malaezia și Filipine.

Marula

Un fruct perisabil care poate fermenta. Efectul afectează și animalele. Fructele sunt mici, galbene, cu sâmbure. Proaspăt, cu o aromă ușoară și nu dulce la gust. Te poți întâlni doar în Africa.

Mafai

Fructe mici în nuanțe de galben, portocaliu și roșu. Crește până la 5 centimetri. Pielea subțire ascunde felii transparente de gust dulce proaspăt. Osul fructului este amar și strâns atașat de pulpă. Îl poți găsi în India, China, Thailanda, Vietnam.

moşmon

Fructe mici portocalii însorite cu sâmburi maro. Necoaptă are gust de curmal - acru și vâscos. Ripe are aromă și palatabilitatea afine. Casa fructului: Egipt, Republica Dominicană, Crimeea, Abhazia, sudul Rusiei.

Naranjilla

Un fruct în formă de roșie cherry. Fructul păros progresează prin etapele de maturitate de la verde la portocaliu strălucitor. Gust - capsuni-ananas cu note de mango. Crește în Panama, Peru, Ecuador, Costa Rica.

Noina (măr cu zahăr)

Un fruct cu dimensiunea unui măr mediu și aspectul unui con verde. Componenta interna este moale, dulce, placuta la gust. Măcelărirea este dificilă din cauza pielii necomestibile neuniforme. Maturitatea fructului este determinată de moliciune. Dar nu fi zelos - fructul este fragil și se poate destrăma la verificare. Locul de creștere - Thailanda.

Noni

Fructul are forma unui cartof verde convex. Mirosul fructelor este specific - branza stricata cu mucegai. Gustul nu este plăcut - amar. Dar acasă, este considerat foarte util și vindecător. Noni este baza dietei săracilor din Asia de Sud-Est. Vă puteți întâlni în Australia și Malaezia.

Papaya

Fructe sub formă de cilindru. Culoare de la verde necoapt la galben-portocaliu matur. Dimensiunea ajunge la 20 de centimetri. Este mai convenabil să cumpărați tăiat. Gustul este un amestec de pepene galben-dovleac. Locuri de cultivare: Bali, India, Sri Lanka, Thailanda, Indonezia.

Pepino

Fructe exotice din Egipt. Mare - până la 700 de grame. Pictat în diferite nuanțe galben cu dungi violete. Înăuntru sunt semințele care sunt comestibile. Trebuie alese fructe coapte - sunt fragede, moi, cu o notă de pepene galben. Coaja este îndepărtată - este posibil, dar neplăcut de mâncat. Poti incerca si in Peru, Turcia, Noua Zeelanda.

Pitaya

fruct alungit culoare aprinsa(roz, visiniu, galben). Suprafața este solzoasă. Puteți curăța ca pe un grapefruit sau puteți tăia și mânca cu o lingură. În interior pulpa este transparentă, albă sau roșiatică, presărată cu boabe mici. Crește în Sri Lanka, Filipine, Malaezia, China, Vietnam.

Platonia

Fructe mici maro, cu un diametru de până la 13 centimetri. Înăuntru au câteva boabe inutilizabile. Interiorul este alb, cu gust și aromă tropicală. Este folosit ca bază pentru șerbet și jeleu. Habitat: Paraguay, Columbia, Brazilia.

pomelo

Hibrid de citrice de portocală și grapefruit. Are o dimensiune mare, ajungând până la 10 kilograme. Coaja este groasă, cărnoasă, verde. Pulpa este în felii de film care sunt amare. Gustul este mai puțin suculent decât grapefruit. Ar trebui să alegeți coapte pentru un miros strălucitor de citrice. Puteți mânca în Tahiti, India, China, Japonia.

Rambutan

Fruct pufos de culoare roșu-violet. Îl poți deschide răsucindu-l cu ambele mâini în direcții diferite. În interior este transparent, cu un gust strălucitor. Cerealele crude sunt otrăvitoare. Maturitatea depinde direct de strălucirea culorii fructului. Se vor oferi să cumpere în Filipine, Indonezia, India, Thailanda.

Mâna lui Buddha (Cedrul)

Frumos la exterior și neinteresant la interior. formă neobișnuită fructul seamănă cu o mână cu multe degete. Dar 70 la sută din fructe constă dintr-o coajă, 30 la sută din pulpă acru-amăruie. Este folosit în mod activ în meșteșugurile culinare. Puteți admira curiozitatea din India, Japonia, Vietnam, China.

Sala

Fruct maro convex cu proeminențe mici înțepătoare. Este indicat să curățați cu un cuțit. Interiorul este împărțit în 3 părți cu un gust dulce și strălucitor de pere de curmal. Parametri - până la 5 centimetri. Crește în Malaezia, Thailanda.

Santol

Are o formă de pară de culoare maro inegală. Coaja este necomestabilă și trebuie îndepărtată. Pulpa este albă, cu un gust strălucitor de mangostan. Semințele au efect laxativ și sunt folosite la nevoie. Crește în Cambodgia, Indonezia, Vietnam, Filipine.

sapodilla

Un fruct mic cu coaja subțire mată. Mărimea fătului este de 10 centimetri și 200 de grame. Gust - caramel cu lapte, provoacă vâscozitate în gură. Semințele nu sunt recomandate. Crește în Indonezia, Vietnam, Sri Lanka, Hawaii.

Palmier de zahăr (palmier cambodgian)

Copacii „femei” dau roade. Pulpa de fructe este împachetată departe în interior, de culoare albă transparentă. Are proprietăți răcoritoare. Este baza pentru gheața dulce thailandeză. Distribuit în Thailanda, Indonezia, Filipine.

Prune Natal

Fructele acestui copac sunt singura parte a tufișului care nu dăunează oamenilor. Ramurile și frunzele sunt improprii pentru consum și conțin otravă. Culoarea prunelor este roz aprins cu o textură încrețită, iar gustul este dulce. Potrivit pentru utilizare la copt ca umplutură. Patria - Africa de Sud.

Tamarillo

Fructe de pădure sub formă de oval cu dimensiuni de până la 5 centimetri în diametru. Opțiuni de culoare a pielii: galben, visiniu, violet. Coaja este nesănătoasă, decojită cu un cuțit. Gustul este coacaze cu note de rosii. Mirosul este fructat strălucitor. Situat în Peru, Brazilia, Ecuador, Bolivia, Chile.

Tamarind

În exterior, seamănă cu o păstăi de fasole cu o piele maro deschis. Se foloseste la prepararea dulciurilor si a sosurilor pentru carne. Pulpa este maro închis, cu condiment gust dulce-acru. Are oase. Poti incerca in Sudan, Thailanda, Camerun, Australia, Panama.

feijoa

Un fruct verde cu o coadă de cal deasupra. Greutatea ajunge la 45 de grame, cu o dimensiune de până la 5 centimetri. Coaja este subțire, cu gust ambiguu, acru și provoacă o vâscozitate în gură. Se recomanda sa se decojeasca fructele de pe piele sau sa se taie in doua jumatati si sa se manance cu o lingura. Culoarea pulpei variază de la crem la visiniu (cel din urmă indică deteriorarea produsului). Gustul este proaspăt, tropical, cu note de căpșuni. Crește în America de Sud, Georgia, Abhazia, Caucaz.

Fructe de pâine

Fructele necoapte servesc ca sursă de hrană pentru locuitori țările africane. Are gust de pâine când este gătită. Fructele coapte au o dulceață plăcută asemănătoare bananei. Mărimea este mare, până la 3,5 kilograme. Se recomandă achiziționarea tăiate. Este posibil să luați o probă în Asia de Sud-Est.

Chrysophyllum (mărul stea)

Fructul are formă ovală, cu o culoare a pielii care să se potrivească cu pulpa - verde pal sau liliac. Pulpa este lipicioasă, dulce, de consistența jeleului cu sâmburi ca un măr. Tăiați ca o stea. Se recomandă utilizarea numai a fructelor coapte. Unde crește: India, Vietnam, Filipine, Malaezia.

Cereus

Semn de pitaya, rotunjit și cu suprafață netedă. Înăuntru este o pulpă apoasă, suculentă, transparentă, cu semințe. Gustul este tropical, luminos, dulce. Mănâncă, tăiat în jumătate, cu o lingură. Pielea nu este comestibilă. Cultivat pe plantații din Israel.

Cherimoya

Suprafața fructului de culoare verde poate fi cu sau fără tuberculi. Pulpa este similară ca structură cu cea a unei portocale, dar include gusturi de mango, banană, căpșuni cu note de înghețată. Conține boabe tari, necomestibile. Habitat: țări asiatice, Israel, Algeria, Australia, Spania.

Cizma neagră (budincă de ciocolată)

Un tip de curmal verde închis. Pulpa capătă o culoare aproape neagră cu semințe maro. Gustul budincii de ciocolată, dulce și strălucitor. Dimensiunea ajunge la 13 centimetri lungime. Patria produsului este Guatemala, Brazilia, sudul Mexicului.

Chompoo

Forma este asemănătoare ardeiului gras. Lumina variază de la verde la roșu. Carne albă înăuntru. Gustul este dulce, apos. Bun calmant de sete. Nu este supus curățării, nu are semințe. Crește în Sri Lanka, Columbia, India, Thailanda.

Jujube

Fructe mici de până la 6 centimetri. Neted, verde cu pete maronii. Am un gust dulce de mere și o aromă tropicală. Fructe delicioase - dense, nu tari. Pielea este comestibilă, groapa nu. Se găsește în Japonia, China, Thailanda, Caucaz.

Care sunt fructele tale preferate? Portocale, mere, kiwi? Aceste fructe sunt, desigur, foarte gustoase și sănătoase. Dar acest lucru nu este tot ce vă poate oferi planeta noastră.

Adevărat, în supermarketurile obișnuite nu se găsesc astfel de delicatese. Prin urmare, pentru a gusta aceste fructe exotice, va trebui să-ți faci o valiză și să pleci într-o excursie. Între timp, îți oferim să admiri curiozitățile de peste ocean de pe ecranul gadgetului tău.

fructul dragonului

Pitaya arată atât de frumos încât este păcat, dar cu siguranță vei fi mulțumit după ce o vei gusta! Pitaya amintește oarecum de kiwi, dar nu ar trebui să mâncați în exces.

fruct de șarpe

Salak este un fruct din Asia de Sud-Est care seamănă cu o ceapă cu piele de șarpe. Se curăță ca un ou fiert, dar trebuie să fii atent, pentru că coaja ascuțită poate tăia cu ușurință pielea cu o manipulare stângace. Salak este consumat crud, adăugat în salate sau făcut compot.

Akebia

Akebia a fost poreclit vița de ciocolată din cauza mirosului ușor de ciocolată. Fructul copt pare să se năpustească asupra oamenilor care trec. Pulpa fructului sub formă de cârnați seamănă cu gustul de zmeură.

durian

Patria acestui fruct ambiguu este Asia de Sud-Est. Descriind Durian, localnici se spune că este „iad afară, rai înăuntru”. Delicatesa are un miros atât de insuportabil încât era interzis să-l introducă locuri publice si transport.

Cu toate acestea, un miros dezgustător înseamnă că fructele sunt coapte și gata de mâncare. Durianul are gust de cremă de vanilie amestecată cu banane, ananas și curmal. În Thailanda, fructul a fost numit regal și chiar a dedicat o sărbătoare separată!

Mâna lui Buddha

O delicatesa asemanatoare cu o lamaie cu o coafura cocheta, aproape fara pulpa. În China, fructul este tratat cu respect și păstrat în casă ca un talisman. Uleiuri esentiale Citronul degetelor este folosit pentru a face parfumuri și miros de haine și camere.

Kiwano

Kiwano este o încrucișare între un castravete și un pepene galben. Pulpa ca jeleu a fructului din Noua Zeelandă are un pronunțat Culoarea verdeși este similar cu lichidul care se scurge de la extratereștrii răniți din filme. Saturația cu vitamine și gustul unic sunt cartea de vizită a acestui fruct.

Pandan

Există mai mult decât suficiente utilizări pentru acest fruct! Se mănâncă, se face vopsea din el, pandanul și-a găsit aplicație în Medicina traditionala. Și cu o singură privire a acestei delicatese, poți să sperii, pentru că pandanul arată ca un ou al unei creaturi extraterestre.

Rambutan

Cel mai adesea, dulceața este făcută din rambutan, iar pulpa, asemănătoare unui ou fiert, este prăjită sau mâncată crudă. Fructul și-a găsit întrebuințare și în riturile de vrăjitorie: în cele mai vechi timpuri, vrăjitoarele preparau un decoct de rambutan pentru războinici, ceea ce provoca halucinații și crește puterea luptătorilor de mai multe ori.

Astăzi vă voi spune interesanta poveste despre unde cresc curmale, ananas, mango și chiar durianul de fructe regale. Apropiați-vă și citiți cu atenție - Veți afla multe despre „proprietarii verzi” ai celor mai delicioase fructe din lume.

Cum cresc bananele

Crezi că bananele cresc pe palmieri? Și aici nu este. Contrar credinței populare, bananele sunt planta erbacee 5 m înălțime, care seamănă doar superficial cu un palmier și au un trunchi ierbos gros (până la 20 cm).

Bananele sunt native din tropicele Asiei de Sud-Est. Interesant este că la temperaturi sub 16 grade, creșterea lor este redusă semnificativ, iar la 10 grade se oprește cu totul.

Cum cresc măslinele

Măslinul european este un copac subtropical veșnic verde de 4-5 și uneori chiar de 10-12 m înălțime. Pe el cresc măsline atât de familiare.

Știți diferența dintre măsline și măsline? Se pare că acestea sunt fructele aceluiași copac, totuși, măslinele sunt numite fructe de măsline necoapte, iar măslinele negre (coapte) sunt numite măsline.

Cum crește un avocado?

Britanicii numesc avocado-ul și fructele sale aligator pear (pară aligator). Și nu degeaba, pentru că fructul seamănă cu adevărat cu o peră verde alungită. Un fruct exotic cântărește între 0,05 și 1,8 kg.

Arborele de avocado crește foarte repede și atinge o înălțime de 18 m! Trunchiul este drept și ramificat.

Cum crește durianul

Durian este originar din Asia de Sud-Est. durian creste pe copaci înalți 45 de metri înălțime!

Fructele durian cântăresc aproximativ 5 kg și au o coajă tare. Durianul este complet acoperit cu spini și seamănă cu un mic arici.

Cum crește Mango

Mango exotic este unul dintre simbolurile naționale ale Pakistanului și Indiei. Este veșnic verde copaci tropicali inaltime de la 10 la 45 m! Iar raza coroanei lor ajunge uneori la 10 m.

Uite ce frumos este arborele de mango în floare.

Fructele coapte atârnă în jos tulpini lungi si cantareste pana la 2 kg.

Unde cresc curmalele

Aceste fructe exotice cresc pe curmalul și au fost folosite de multă vreme de omenire ca un produs alimentar valoros. arbore de date rodește cu generozitate timp de 60-80 de ani.

Palmierul curmal a fost cultivat încă din secolul al IV-lea î.Hr. î.Hr e. în Mesopotamia – pe teritoriul Irakului modern.

Cum crește papaya

Deși papaya provine din sudul Mexicului și America Centrală, dar acum copacul ei poate fi găsit în orice țară tropicală.

Papaya se mai numește și pepene. Acesta este un copac scurt, fără ramuri, ale cărui flori se dezvoltă la axilele frunzelor, apoi se transformă în fructe mari, cu un diametru de 10-30 cm și o lungime de 15-45 cm.

Cum crește grepfrutul

Doamne! Grapefruit, subtropical copac vesnic verde din genul citrice, uneori crește până la 15 m înălțime. Botanistul-preot Griffiths Hughes a fost primul care a povestit lumii despre grapefruit în 1750.

Denumirea neobișnuită a acestui fruct vine de la struguri (struguri) și fructe (fructe) englezești, deoarece adesea ciorchinii acestor fructe seamănă cu strugurii.

Fructele de grapefruit se coc în aproximativ 9-12 luni și au 10-15 cm în diametru.

Cum crește rodia

Maiestuoasa rodie vine din Persia. Este un copac mic de 5 metri înălțime cu ramuri spinoase care trăiește aproximativ 100 de ani. Din unu rodie de obicei colectează 50-60 kg de fructe.

Potrivit unei vechi legende, într-o rodie există atâtea semințe câte zile într-un an. Dar, în realitate, într-o rodie pot fi mai mult de o mie de boabe.

Cum crește o nucă de cocos

Știi, prietene, de ce nucă de cocos a primit acest nume? Se dovedește că, din cauza asemănării cu botul unei maimuțe, „Soco” - exact așa sună numele acestui mic animal în portugheză.

Ei spun, palmier de nuca de cocos originar din Malaezia. Cu toate acestea, acum împodobește aproape fiecare stațiune tropicală din ambele emisfere.

Cocotierul crește până la 30 m înălțime și are frunze lungi de 3-6 m.

Nucile de cocos cresc in buchete de 15-20 de bucati si se maturizeaza in 8-10 luni.

Cum cresc ananasul?

Acești oaspeți de peste mări vin în magazinele noastre din America de Sud, Argentina și Paraguay. Ananas - plante uimitoare cu tulpini şi frunze spinoase.

Culegerea ananasului:

Ananasul ne amintește involuntar cucui mare. Fructul de ananas cântărește de la 2 la 15 kg.

Cum cresc portocalele

Acești koloboks portocalii suculenți provin din Asia de Sud-Est. maturizeaza-te portocaliînălțimea de la 4 la 12 m. Portocalele au venit în Europa abia în secolul al XV-lea.