Ce acoperire este mai bine să cumpărați un cuptor cu microunde. Căptușeală cuptor cu microunde - care este mai bine

Astăzi, numărul de modele este atât de mare încât apare o întrebare rezonabilă: „Cum să alegi un cuptor cu microunde și să nu faci o greșeală?” Să ne dăm seama la ce trebuie să fii atent când stai într-un magazin sau alegi un cuptor cu microunde într-un magazin online.

Cuptoarele cu microunde - sigure sau dăunătoare?

Afirmațiile conform cărora cuptoarele cu microunde sunt periculoase nu sunt adevărate - răul său este vizibil doar dacă stai la o distanță de 5 cm de cuptorul cu microunde timp de 8 ore în fiecare zi. Pe fiecare model modern exista o plasa de protectie speciala pe geam cu interior, precum și o „capcană” electromagnetică. Radiația cu microunde (cuptorul cu microunde) nu poate pătrunde printr-o ușă bine închisă. Deci dezavantajele cuptorului cu microunde sunt mai degrabă inventate.

Primul factor este costul.

Factorul decisiv în întrebarea cum să alegeți un cuptor cu microunde pentru casă va fi bugetul alocat pentru achiziție. Costul mediu al unui astfel de dispozitiv este de aproximativ 150 USD. La acest preț, puteți achiziționa un dispozitiv cu oportunități largi. Cu cât cuptorul este mai scump, cu atât are mai multe funcții. Dar modelele simple de buget sunt potrivite doar pentru dezghețare/încălzire și prepararea de preparate simple. Pot costa 60-80 de dolari. Aceste modele sunt cel mai des achiziționate pentru birouri pentru a încălzi prânzurile.

Al doilea factor este volumul camerei de lucru

Pentru a face alegerea corectă, este necesar să țineți cont specificații cuptorul cu microunde. Cel mai important parametru aici este volumul interior al camerei. Recomandările de aici sunt:

1. Dacă echipamentul va fi folosit de o singură persoană, atunci volumul poate fi în intervalul 12-14 litri. Astfel de cuptoare sunt numite și „solo”;
2. Pentru doi membri ai familiei vor fi de ajuns 17-20 de litri de volum;
3. Pentru o familie de 3-4 persoane vor fi de ajuns 20-25 de litri. Poate că modelele de cuptor cu microunde cu un asemenea volum pot fi numite optime din punct de vedere al prețului, funcționalității și capacității;
4. Cei care gătesc des și mult ar trebui să cumpere un model cu un volum mai mare de 30 de litri, atunci chiar și o pasăre întreagă va încăpea înăuntru. Aceleasi recomandari sunt valabile daca in familie sunt 5-6 persoane.

Factorul trei - putere

Caracteristici precum puterea cuptorului cu microunde sunt la fel de importante. Avantajul cuptoarelor puternice este că gătesc alimentele mai repede. Gama de putere poate varia între 450-1680 de wați, dar atunci când alegeți, ar trebui să vă concentrați pe costurile energetice pentru un anumit proces culinar:

• Pentru a menține vasul cald este suficient 100-150 W;
• Pentru prepararea produselor „delicate” și dezghețare lentă – până la 300W;
• Pentru dezghețarea rapidă a unei cantități mici de produse - 400 ... 500W;
• Gătire lentă / încălzire - 550 ... 700W;
• Gatire/reincalzire rapida - de la 800 la 900 wati.

Trebuie avut în vedere faptul că puterea ar trebui să fie proporțională cu volumul - cu cât camera interioară este mai mare, cu atât dispozitivul este mai puternic.

Și nu uitați că puterea în procesul de gătire a diferitelor produse ar trebui ajustată (în mod implicit este setată la 100%). De exemplu, pentru preparatele din carne, se recomandă 50-70% din putere, atunci produsul nu va deveni dur.

Factorul patru - Material de acoperire interioară

Avantajele producătorilor dovediți de cuptoare cu microunde sunt că garantează calitatea învelișului intern al camerei. Astăzi, modelele sunt adesea produse folosind materiale inovatoare, dar există câteva acoperiri de bază dovedite:

1. Email rezistent la caldura. Practic și ușor de întreținut, dar nu prea durabil. Deși smalțul este considerat rezistent la căldură, nu poate rezista la temperaturi extrem de ridicate pentru o lungă perioadă de timp și, prin urmare, durata de viață a unui astfel de cuptor va fi mai mică de 7 ani. Pentru a nu agrava procesul de distrugere a smalțului, acesta trebuie spălat fără produse abrazive și perii dure care lasă micro-zgârieturi.
2. Oţel inoxidabil. Acest tip de acoperire este mai bun decât precedentul din punct de vedere al durabilității, deoarece nu își pierde deloc proprietățile și rezistența din cauza încălzirii sau schimbărilor de temperatură. Cu toate acestea, oțelul inoxidabil este acoperit rapid acoperire grasă, astfel încât acest tip de acoperire va necesita o întreținere atentă și consumatoare de timp.
3. Dintre noile acoperiri, merită evidențiate bioceramica. Combină toate avantajele - ușor de curățat, durabil, puternic și fiabil, neacoperit cu grăsime. Singurul dezavantaj este preț mare, cam de două ori mai scump decât un model cu aceeași funcționalitate, dar cu un strat de email. Dar durata de viață a cuptorului va diferi de mai multe ori.

Al cincilea factor este tipul de management

Controlul mecanic este familiar și fiabil, cu două butoane rotative pentru reglarea puterii și setarea timpului.

DAR control electronic sunt butoane sau senzori. Suprafața tactilă este mai ușor de curățat decât suprafața butonului și este, de asemenea, considerată mai modernă.

Al șaselea și cel mai important factor este funcționalitatea

Desigur, specificațiile și aspect sunt importante, dar este imposibil să ignorăm problema funcționalității. Înainte de a face o alegere, trebuie să decideți cu siguranță la ce va fi folosit cuptorul cu microunde acasă - exclusiv pentru încălzire sau ca un produs cu drepturi depline. alternativa demna sau cuptoare?

Mai întâi, să vedem ce pot face cuptoarele cu microunde:

1. Dezghețați alimentele. Aici puteți selecta modul manual sau automat.

1. Pregatirea meselor dupa retete. Mâncarea este încărcată în cameră și tot ce trebuie să faci este să selectezi rețeta și să introduci greutatea produsului. Cuptorul reglează puterea și timpul în sine.
2. Abilitatea de a programa propriile rețete. Se ofera doar in modele scumpe.
3. modul de convecție. Cuptoarele cu încălzire prin convecție asigură coacerea uniformă a produsului. Convecția, de fapt, este un mod de cuptor - ceea ce înseamnă că produsele de patiserie rumene vor apărea în cuptorul cu microunde, iar produsele vor fi complet conservate. material util. Modul de convecție este considerat consumator de energie.
4. Modul grill vă permite să prăjiți carnea sau peștele cu o crustă maro aurie. Gratarul poate fi cuart sau element de incalzire standard. Cuarțul funcționează atât mai economic, cât și mai rapid. În plus, nu necesită îngrijire specială, deoarece este ascuns în tavan, dar uniformitatea prăjirii va fi mai proastă. Gratarul elementului de incalzire este o spirala cu capacitatea de a regla in inaltime si unghi de inclinare - prajirea este uniforma, modelele cu un astfel de gratar sunt putin mai ieftine, dar au un consum mare de energie.

1. Curățarea cu abur vă va permite să „ștergeți” rapid și eficient suprafața interioară de resturile alimentare și grăsime.
2. Îndepărtarea mirosurilor. Oferă un mod de „ventilare” care elimină „aromele” alimentelor din camera interioară.

Există și modele cu boiler încorporat și dublă.

1. Metoda de instalare. Poate fi achiziționat încorporat sau separat echipament în picioare. Încastrat plasat în interior set de bucătărie, permițându-vă să economisiți spațiu pe suprafața de lucru, iar de sine stătător păstrează mobilitatea. În același timp, cel încorporat poate fi mai scump decât cel obișnuit.
2. Culoarea este, de asemenea, importantă. Alege-l astfel încât să se potrivească cu nuanța unității de bucătărie sau finisajului.

1. Alege-l pe cel potrivit accesorii suplimentare . De exemplu, un suport pentru farfurii pe mai multe niveluri este foarte convenabil de utilizat, cu care puteți încălzi mai multe feluri de mâncare deodată, așezându-le unul deasupra celuilalt.
2. Unele cuptoare cu microunde sunt dotate cu mănuși de cuptor și capace de plastic pentru a împiedica stropirea grăsimii pe pereți.

Ce se poate face și ce nu se face atunci când se utilizează cuptoarele cu microunde

Pentru a face utilizarea cuptorului cu microunde în siguranță, nu trebuie să încălcați 9 interdicții simple:

• când ușa este deschisă, echipamentul nu pornește;
• fără produse în cameră nu se utilizează;
• vasele din metal, porțelan cu aurire sau argint nu se pun în cuptorul cu microunde, altfel apar descărcări electrice vizibile, care sunt nesigure pentru aparate;
• prăjirea în ulei nu se efectuează - nu veți putea controla temperatura acestuia și, prin urmare, există un risc mare de aprindere;
• ouăle nu sunt fierte sau încălzite în coajă, deoarece pot exploda;
• produsele nu sunt introduse in inchis ermetic vase închise- conserve, conserve, pungi de plastic legate;
• produsele cu coji naturale (ficat, porumb, cartofi etc.) sunt tăiate sau înțepate, altfel se vor produce microexplozii din cauza spargerii cojilor;
• la frig placă turnantă nu așezați obiecte fierbinți.

Unul dintre cele mai discutate subiecte în domeniul cuptoarelor cu microunde (MVP) este acoperirea sa internă. Depinde de el cat de usor va fi sa ai grija de echipament, ce proprietati va avea, cat de gustoasa va fi mancarea si cat timp va functiona aparatul. Acoperirea cu microunde este punctul culminant al recenziei noastre, vă vom ajuta să alegeți cea mai bună opțiune.

De ce ai nevoie de decorațiuni interioare?

Este important ca undele electromagnetice să nu părăsească limitele camerei de lucru, prin urmare scopul inițial al stratului interior este de a proteja utilizatorul de radiația magnetronului. Mai târziu, producătorii au atribuit acoperirii și alte funcții: pentru a reduce consumul de energie electrică, pentru a simplifica întreținerea aparatelor electrice și altele.

Tipuri

Pentru a afla care acoperire mai bună pentru cuptorul cu microunde, merită să învățați despre avantajele și dezavantajele fiecărui tip. Sunt patru dintre ele:

• email rezistent la caldura;
• oţel inoxidabil;
• ceramică sau bioceramică;
• acril.

Smalț

Cea mai bugetară pulverizare pe pereții MVP, care nu necesită îngrijire specialăși se curăță ușor după utilizare de grăsimi și alți contaminanți. Rezistă cu fermitate schimbările de temperatură, numai dacă nu este o expunere lungă la temperaturi ridicate - în acest caz, smalțul poate fi deteriorat. Dacă aveți de gând să cumpărați un cuptor cu microunde cu toate funcții posibile- gratar, convectie, programe automate, smalțul poate să nu reziste încărcăturii, așa că există puține astfel de oferte.

Alimente emailate, plusuri:

• caracterul practic al utilizării;
• rapid și curatare usoara fără efort și abilități;
• accesibilitate;
• nu se teme de schimbările bruște de temperatură.

• nu durează mult;
• nu va tolera modurile de t° mare cu expunere prelungită;
• smalțul este susceptibil la deteriorare, necesită precizie.

Acoperire din oțel inoxidabil

Dacă pereții cuptorului cu microunde sunt din oțel inoxidabil, atunci nu-i pasă de temperatură. Dar dificultăți în menținerea curățeniei vor apărea imediat. Pentru a elimina petele de grăsime, petele și petele, veți avea nevoie îngrijire permanentă folosind produse chimice speciale de uz casnic.

Deci, oțel inoxidabil, plusuri:

• durabilitate;
• rezistență și fiabilitate;
• rezistență la deteriorări mecanice;
• tolerează fluctuațiile de temperatură și rezistă mult timp la indicatorii de t° înalte.

• are nevoie de îngrijire atentă constantă;
• este dificil de spălat depozitul gras de la suprafață;
• după câțiva ani de funcționare, își pierde atractivitatea și strălucirea.

Email bioceramic

Modelele cu acoperire bioceramică sunt recunoscute ca fiind unul dintre cele mai bune. O suprafață plană și absolut netedă nu permite picăturilor de grăsime să se așeze pe pereți, iar curățarea nu necesită același efort ca și oțelul inoxidabil. În ciuda rezistenței sale, ceramica este extrem de fragilă, așa că impacturile mecanice îi sunt dăunătoare.

Fapt! În ceea ce privește ceramica BIO, există o părere puternică că în timpul gătitului se păstrează un maxim de vitamine.

Din istorie

Tehnologia a început să se răspândească în urmă cu mai bine de 10 ani în țările avansate din Asia - Coreea și Japonia, deși ideea aparține Agenției Aerospațiale Americane (NASA).

Principiul de funcționare. În timpul încălzirii suprafata ceramica emite unde infraroșii naturale. Și materialul constă în principal din siliciu, titan și calciu, iar titanul din el este cu 250% mai mult decât în ​​emailul obișnuit utilizat în astfel de scopuri.

Că bioceramica depășește chiar și oțelul inoxidabil a fost dovedit în teste independente efectuate la Institutul de Cercetare din Bremen. Avantaje:

• Rezistent la deteriorare și la apariția depunerilor de grăsime.
• Depozitarea aerului încălzit în timpul gătitului în interiorul camerei.
• Rate antibacteriene ridicate.
• Păstrarea beneficiilor produselor.

Dar asta nu este tot. Să vorbim despre curățare, siguranță și parfumuri.

Usor de intretinut

Materialul are proprietăți antiaderente, astfel încât produsele de ardere a uleiurilor și a altor reziduuri alimentare nu se lipesc de suprafață. Așadar, într-o cameră din oțel inoxidabil, atunci când este încălzit la o putere de 1300 W timp de 150 de minute, uleiul va arde și va lăsa urme negre - și totul va fi bine cu bioceramică în condiții echivalente. De-a lungul anilor, materialul, de asemenea, spre deosebire de oțel inoxidabil, nu își pierde culoarea. Și dacă cumpărați un model cu un strat inovator Curatare usoara de la LG sau Gorenje, întreținerea practic nu este necesară.

Securitate

Acesta este un material inofensiv, mai ales avand in vedere ca este folosit in chirurgie, se realizeaza accesorii medicale: curele, bratari, etc. Exista 24 de tipuri de bioceramica ca compozitie si scop.

Mirosul „corect”.

Daca alegi, de exemplu, modelul de la Samsung - GE83XR / BWT, fiecare fel de mancare va mirosi doar a ingredientelor sale, si nu a mancarii care a fost gatita inainte. Acest lucru elimină necesitatea curățării după fiecare utilizare.

Există dezavantaje și este imposibil să le ascundeți:

• Suprapreț în comparație cu opțiunile concurente.
• Fragilitate - așchiile și fisurile pot apărea chiar și din cauza supraîncălzirii, ca să nu mai vorbim de o împingere sau impact. Pe cale să cum să restabiliți stratul, citiți într-o recenzie separată - am descris în detaliu cum și cu ce să acoperiți camera pentru a prelungi durata de viață a echipamentului.

Acril

Nu numai instalațiile sanitare sunt acoperite cu acril - acest material și-a găsit aplicație și în designul MVP. În ciuda faptului că tehnologia a fost aplicată nu cu mult timp în urmă și ar putea fi de interes pentru utilizator, nu există încă o cerere activă pentru modele cu acril. Mai mult, cumpărătorul așteaptă o alegere doar dintre modelele bugetare, cu o putere de cel mult 1400 de wați. Se găsesc de obicei în modelele solo, care sunt folosite cel mult pentru încălzirea și dezghețarea alimentelor.

În mod surprinzător, acrilul are o mulțime de avantaje:

• putere;
• curatare usoara cu un minim de inventar - servetele si perii;
• la utilizarea corectă un cuptor acrilic va dura 5–7 ani.

Puteți întâlni pereți acrilici la buget, dar MVP-uri de foarte înaltă calitate de la mărci cunoscute precum Samsung și Daewoo. De exemplu, un mic model solo Daewoo KOR-4115, proiectat pentru 14 litri și o putere de 600 W, are pereți acrilici. Utilizatorii folosesc cu succes aragazul pentru a dezgheța înghețurile, a încălzi mâncarea, a face sandvișuri fierbinți - așa cum se spune, un cuptor cu microunde tipic.

Pentru ca echipamentul să reziste cât mai mult posibil, urmați câteva reguli:

1. Nu utilizați temperaturi ridicate.
2. Nu expune perioadă lungă de timp la temperatura ridicata.
3. Mâncare caldă într-un vas acoperit.
4. Dacă aveți un grătar, folosiți-l mai rar.

Concluzie

Evident, bioceramica a devenit câștigătoare, având în vedere meritele și proprietățile sale impecabile, dar un dezavantaj poate deruta cea mai mare parte a cumpărătorilor - costul. Prin urmare, rămâne să alegeți dintre celelalte trei - aici nu suntem consilieri, deoarece alegerea depinde numai de preferințele dumneavoastră și de intensitatea funcționării echipamentului.

Cuptorul cu microunde a devenit obișnuit elementul dorit bucatarie moderna. O unitate utilă poate într-un timp scurt să performeze cel mai mult acțiuni diferite, care de obicei ia gazdei mult timp.

Producătorii de dispozitive sunt preocupați de mai mult decât de a face cuptoarele cu microunde să facă treaba unui bucătar. Sarcina principală a creatorilor este să facă totul pentru ca utilizarea cuptorului cu microunde să fie sigură pentru sănătatea umană.

Depinde de materialele folosite camera interioara deoarece sunt expuși în mod constant la temperaturi ridicate și la radiații infraroșii.
suprafete cuptoare moderne realizate din oțel inoxidabil sau acoperite cu diferite compoziții:

• email special, rezistent la caldura;
• acril;
• bioceramica.

Să facem cunoștință cu ultima dintre substanțele enumerate, care este foarte populară atât la producătorii, cât și la consumatorii de cuptoare cu microunde.

Compoziția și proprietățile bioceramicelor utilizate în cuptorul cu microunde

Emailul, numit bioceramic, este un material tânăr. A apărut ca urmare a ultimelor progrese tehnologice, nu întâmplător adesea numită cu un al doilea nume - nanoceramică.

Pentru obținerea smalțului, a fost folosit un aliaj greu de mai multe elemente chimice:

• titan;
• siliciu;
• calciu.

Oamenii de știință au găsit astfel de proporții care au permis pentru a crea un email surprinzător de potrivit pentru cuptorul cu microunde.

Referinţă. Un strat de bioceramica depus pe peretii cuptorului cu microunde nu absoarbe undele infrarosii in timpul incalzirii, ci le readuce in interiorul cuptorului.

Prin urmare, fiecare panou devine sursă suplimentară radiatii, are un efect uniform și cuprinzător asupra produselor.

De ce bioceramica este considerată cea mai bună opțiune pentru suprafața interioară a cuptorului cu microunde

Un aliaj de titan, calciu și siliciu a fost folosit inițial în medicină, unde s-a dovedit a fi in cel mai bun mod.

În producția de cuptoare de bucătărie, compoziția a fost folosită de numai un deceniu. Dar această dată a fost suficientă pentru a ne asigura că: Până în prezent, emailul bioceramic este cel mai bun strat de acoperire.
Un rating atât de mare se datorează numeroaselor avantaje ale substanței.

Securitate

Radiația produsă de aliaj nu este dăunător pentru oameni datorită gamei minime de unde infraroșii. Indicatorul de la 4 la 14 microni, pe care îl are acest smalț, coincide cu radiația persoanei însuși.

Efect benefic asupra produselor

Prin supunerea cărnii, peștelui, legumelor, produselor de patiserie la tratament termic, bioceramică creează condiții pentru conservarea maximă a vitaminelor și a altor substanțe utile. Datorită smalțului nanoceramic, au rămas mai multe vitamine decât la prăjirea convențională sau la fierbere.

Costuri reduse la energie

Capacitatea de a nu absorbi, ci de a respinge valurile duce la faptul că pereții camerei se încălzesc mai puțin. Toată temperatura este cheltuită tratament termic produse și se produce mult mai repede decât în ​​cuptorul cu microunde cu alte panouri. Prin urmare, un cuptor cu microunde în funcțiune nu vă crește factura de energie electrică.

Practicitate

Un strat de aliaj modern depus pe pereții dispozitivului, le crește rezistența, protejează împotriva loviturilor, zgârieturilor și a altor daune având un caracter mecanic. Aceasta este mărește perioada de utilizare asigură funcționarea fără probleme a dispozitivului.

Un alt avantaj al unor astfel de cuptoare este ușurința întreținerii. Bioceramica s-a dovedit a fi un material antiaderent. Aproape că nu a mai rămas grăsime pe ea, iar când apare în cantități mici, este ușor să curățați pereții.

Laturile negative ale smalțului bioceramic

Este posibil să găsim dezavantaje ale nanoceramicelor?
Vom răspunde imediat: nu au fost găsite în materialul în sine.
Dezavantajele cuptorului cu microunde cu bioceramică pot fi considerate următoarele.

• Utilizare rară în cuptorul cu microunde cu convecție. Cumpărătorii care doresc să cumpere doar un astfel de dispozitiv vor trebui să caute modelul potrivit.
• Aliajul unic crește costul cuptoarelor cu microunde în comparație cu alte cuptoare. Dar această analiză nu este în întregime corectă. Este important ca raportul pret si calitate in acest caz este optim.

Mulți consumatori nu pot răspunde la întrebarea care este cea mai bună acoperire interioară. cuptor cu microunde. Articolul contine informatii detaliate despre cuptoarele cu microunde și după ce ați citit-o, este ușor să determinați care acoperire internă a unui cuptor cu microunde este cea mai bună.

Cuptorul cu microunde este asistent indispensabilîn orice bucătărie. Poate că ați achiziționat deja un cuptor cu microunde sau doar vă gândiți să cumpărați unul. În orice caz, va fi util să cunoașteți parametrii cărora trebuie să le acordați atenție.

Pe acest moment există o diviziune general acceptată a dispozitivelor cu microunde. Fiecare soi are propriile sale avantaje și dezavantaje. Sunt doar trei dintre ele:

1. Solo. Un cuptor obișnuit cu design clasic este capabil să încălziți produse până la o sută de grade Celsius. Este imposibil să obții acea crustă crocantă, care este descrisă în programele culinare. De asemenea, nu se va putea face produse de patiserie de înaltă calitate. Dar se descurcă bine cu sarcinile standard. Puteți reîncălzi sau decongela cu ușurință alimentele în cel mai scurt timp. Hai să gătim în ea mese simple. De exemplu, terci sau pizza. Opțiune perfectă pentru spațiile de birouri și pentru cei care nu sunt obișnuiți să se deranjeze cu gătit și să mănânce mâncăruri simple.
2. Grătar. cuptor cu microunde cu gratar, pe langa incalzire, este capabil sa prajeasca alimentele pana devin crocante. Mâncărurile de pui și carne vor avea un gust mult mai bun de la acest cuptor cu microunde. Cele mai multe dintre aceste unități sunt în categoria de preț mediu. Există mai multe tipuri de cuptor cu microunde la grătar. O prelata, cunoscuta si sub numele de incalzitor electric tubular, are o putere mare, care contribuie la prajirea rapida a produselor, dar in acelasi timp consuma prea multa energie electrica in timpul functionarii. Elementul de încălzire este de obicei situat în jumătatea superioară a camerei. Comoditatea constă în faptul că poate fi mutat în raport cu panoul din spate. Acest lucru contribuie la prăjirea uniformă și la ușurința întreținerii. Timpul de curățare va fi petrecut mult mai puțin datorită mișcărilor încălzitorului, suprafața contaminată este eliberată. Al doilea tip este grătarul de cuarț. Acesta este un tub de cuarț care conține sârmă de crom și nichel. Acesta din urmă este strâns răsucit. Rata de încălzire este mai mare decât cea a analogului precedent. În cele mai multe cazuri, este întotdeauna în aceeași poziție, ceea ce salvează suprafata utila. Gratarul cu cuart este cel mai economic, deoarece consuma putina energie electrica. Unele modele combină ambele tipuri de grătar.
3. Convecție. Un cuptor cu microunde cu convecție este important pentru cei care au nevoie de o funcționalitate largă pentru prepararea capodoperelor culinare. Potrivit pentru iubitorii de păsări preparate din carne sau coacere. Pentru aceasta, este prevăzut un ventilator care transportă aerul în camera cuptorului cu diverse ingrediente. Aerul încălzit este distribuit în tot spațiul. Aceasta formează efectul unui cuptor electric. calitate bună. Datorită prelucrării uniforme a tuturor părților, se formează o crustă roșie. Combinația dintre modul standard și modul de convecție vă permite să reduceți timpul de a aduce la starea dorită. Principala diferență față de cuptor este că temperatura nu crește în bucătărie și nu există senzație de înfundare. Această caracteristică este cea mai scumpă dintre opțiunile de mai sus.

Astăzi, există multe tipuri de sobe care combină în mod competent toate funcțiile. Diverse combinații vă vor permite să alegeți funcționalitatea necesară pentru gătit.

Acoperire interioara

Atunci când alegeți un anumit tip, ar trebui să acordați atenție și acoperirii. Este responsabil pentru calitatea muncii și ușurința întreținerii.

Există mai multe tipuri de bază de acoperire.

Email rezistent la caldura

Cel mai ieftin tip de acoperire. Este ușor să-l speli de grăsimea acumulată după masă. Mânerele se schimbă bine conditii de temperatura. Dar o astfel de acoperire este afectată negativ de o temperatură ridicată în cazurile în care este menținută o perioadă lungă de timp. Nu este practic să alegeți un strat de email într-un cuptor cu toate caracteristicile disponibile. Există foarte puține astfel de opțiuni.

• caracter practic;
• curățare rapidă care nu necesită abilități speciale;
• cost accesibil;
• rezistență excelentă la schimbări bruște de temperatură.

• perioadă scurtă de utilizare;
• nu rezistă mult timp la temperaturi ridicate;
• susceptibil deteriorare mecanică.

oţel inoxidabil

Acoperirea din oțel inoxidabil va rezista bine la oricare dintre condițiile „fierbinte” existente. Este destul de greu să-l păstrezi curat tot timpul. Puteți scăpa de grăsimea alimentară numai cu ajutorul detergenti. Eliminarea petelor, petelor și dungilor este mult mai dificilă decât în ​​cazul analogilor.

• perioadă lungă de utilizare;
• rezistența ridicată și fiabilitatea se mențin mulți ani;
• rezistență la deteriorări mecanice;
• rezistă la fluctuațiile de temperatură și la un grad mare pentru o lungă perioadă de timp.

• necesită o atitudine specială la plecare;
• depozitele grase rămân adesea și sunt greu de spălat;
• acoperirea își pierde culoarea inițială după câțiva ani.

Bioceramica

Acoperirea ceramică este pe bună dreptate considerată una dintre cele mai bune astăzi. Grăsimea aproape că nu reușește să zăbovească pe ea, deoarece suprafața este uniformă și netedă. Daca este nevoie, atunci se poate curata in cel mai scurt timp posibil, fara a face eforturi „titanice”. Ceramica este puternică, dar fragilă. Deteriorările mecanice trebuie evitate, deoarece se poate forma o fisură sau poate apărea un cip. În legătură cu această inovație la modă, s-a format o opinie puternică că vitaminele și alte substanțe utile sunt mai bine conservate atunci când se gătesc într-un cuptor cu un înveliș bioceramic.

• rezistență la deteriorarea mecanică și formarea de pete de grăsime;
• cea mai buna conservare aer caldîn timpul gătirii;
• nu permite arderea alimentelor;
• proprietăți antibacteriene bune;
• timp îndelungat de muncă de înaltă calitate;
• acoperirea este monolitică și durabilă;
• curățarea și întreținerea nu necesită abilități speciale;
• o mai mare conservare a elementelor utile ale produselor preparate.

• cost ridicat față de opțiuni similare;
• învelișul este destul de fragil;
• supraîncălzirea și șocul pot forma așchii și fisuri.

Funcții suplimentare

Mai sunt multe diverse funcții, care sunt responsabile pentru ușurința în utilizare și viteza de curățare. Cel mai semnificativ parametru este prezența unui grătar. În absența acestuia, funcționalitatea va fi redusă semnificativ, dar va fi mult mai ușor să curățați suprafața murdară.

Câteva dintre următoarele caracteristici vă vor extinde opțiunile:

• generator de aburi. Mesele pot fi gătite cu abur;
• îndemnuri sonore. Cuptorul cu microunde solicită cronologia corectă a acțiunilor prin comenzi vocale;
• senzorul de abur va oferi o monitorizare precisă a stării vasului;
• pornirea automată vă va permite să porniți cuptorul dacă proprietarii nu sunt în apropiere.

Adesea vânzătorul caută să înșele consumatorul, oferindu-i ceva ce nu este necesar. O persoană simplă nu va putea întotdeauna să înțeleagă independent abundența de tehnologie existentă. Articolul conține informații care vă vor permite să faceți alegerea potrivita si sa nu regreti banii irositi.

Cuptorul cu microunde este acum ferm stabilit în multe bucătării. Cuptoarele moderne cu microunde sunt semnificativ diferite de predecesoarele lor, produse în urmă cu aproximativ zece ani. În fiecare an, producătorii echipează această unitate utilă cu tot felul de inovații care vă permit să gătiți mâncăruri gourmet mai rapid și mai eficient, precum și să păstrați cu ușurință aparatul curat. Dacă mulți consumatori știu direct despre utilitatea și necesitatea unui dispozitiv funcțional, atunci stratul intern al cuptorului cu microunde, care este mai bun pentru operarea dispozitivului, este familiar pentru câțiva. Astăzi ne vom uita la tipuri acoperiri diferiteși insistă asupra avantajelor și dezavantajelor lor, pentru că acest lucru este foarte punct important, de care depinde nu doar calitatea alimentelor gatite, ci si durabilitatea si usurinta intretinerii aparatului.

Tipuri de acoperiri interne ale unui cuptor cu microunde

Dacă mai devreme toate dispozitivele multifuncționale erau echipate cu camere simple emailate sau suprafata de lucru oțel inoxidabil, astăzi mulți producători își folosesc propriul strat de acoperire pentru pereții interiori camere de luat vederi. În prezent, există mai multe tipuri de acoperire a camerei de lucru a cuptorului cu microunde:

• Email rezistent la caldura. Aceasta este - material ieftin, ceea ce facilitează păstrarea curată a dispozitivului, deoarece pereții sunt netezi și uniformi.
• Oţel inoxidabil. frumos si acoperire durabilă capabil să reziste la orice temperatură. Cu toate acestea, este extrem de dificil să aveți grijă de un astfel de material.
• Bioceramica. Cel mai sigur strat intern pentru sănătatea umană.
• Acril. Acest material este ușor de utilizat în cuptoare cu microunde ieftine, cu o putere de 500 până la 1400 de wați. Această acoperire nu este proiectată pentru funcționare cu putere mare.

În funcție de tipul camerei interioare de lucru, prețul dispozitivului depinde, așa că este atât de important să ne dăm seama ce avantaje și dezavantaje are fiecare material.

Oțel emailat (smalț rezistent la căldură)

Smalț deosebit de puternic a fost folosit pentru a acoperi suprafața interioară a camerei cuptorului cu microunde de mult timp, dar, în ciuda acestui fapt, acest material este cel mai solicitat.

Important! Cuptoarele cu microunde cu camere emailate sunt cele mai ieftine - întregul segment bugetar al cuptoarelor este echipat cu o astfel de acoperire.

Avantajele emailului rezistent la căldură:

• Îngrijire simplă. Suprafață netedă fără pori facilitează procesul de curățare a pereților interiori ai camerei.
• Rezistență excelentă la schimbările de temperatură. Cu toate acestea, temperaturile ridicate prelungite sunt dăunătoare pentru acoperire.
• Preț scăzut.

Dezavantajele unei suprafețe de lucru emailate:

• Durată de viață relativ scurtă. În timp, smalțul își pierde culoarea și duritatea, iar sub influența aburului și a grăsimii, devine foarte murdar, își pierde atractivitatea și netezimea.
• Nu tolerează expunerea prelungită la temperaturi ridicate. Temperaturile prea ridicate prelungite pot fi un test dificil pentru smalț. Prin urmare, un astfel de înveliș practic nu este utilizat în cuptoarele cu microunde cu grătar și convenție.
• Se zgâria ușor, așa că nu poate fi folosit abrazivi pentru a curăța camera.

• Asigurați-vă că umiditatea nu ajunge în partea inferioară a camerei de lucru, deoarece în acest loc smalțul este supus constant la stres fizic de la role și este șters rapid la metal. Dacă umiditatea ajunge pe metal, rugina se va forma în timp.
• Vă rugăm să rețineți că pentru unele modele de cuptoare cu microunde, pereții pot fi vopsiți astfel încât să arate ca email. O astfel de acoperire ieftină nu va putea rezista la temperaturi ridicate și timpi lungi de gătire.

Important! Pentru ca dispozitivul să nu devină inutilizabil și să vă servească mulți ani, iar mâncarea să fie gustoasă, utilizați numai recipiente potrivite pentru aceasta. O recenzie separată pe site-ul nostru vă va ajuta să alegeți cel potrivit.

Oţel inoxidabil

Oțelul inoxidabil rezistă perfect chiar și la cele mai „fire” condiții de temperatură prezente într-un cuptor cu microunde, așa că acest material este folosit în aparatele cu convecție.

pro

Acoperirea din oțel inoxidabil are avantajele sale:

• Arata grozav.
• Putere. Chiar dacă oțelul inoxidabil al camerei de gătit se pătește în timp, tot nu își va pierde rezistența.
• Fiabilitate.
• Durabilitate.
• Rezistenta la influențe mecanice.
• Rezistă fluctuațiilor de temperatură și temperaturilor ridicate prelungite.
• Poate fi curățat cu produse abrazive de uz casnic.

Minusuri

Dezavantajele oțelului inoxidabil includ:

• Complexitatea îngrijirii. Menținerea curată a oțelului inoxidabil este destul de dificilă. Uneori, scăparea de dungi, dungi și pete se poate face cu mare dificultate.
• Cost relativ mare.

Acoperire specială (bioceramică, antibacteriană).

Care este cel mai bun capac pentru cuptorul cu microunde? Cuptoarele cu microunde cu bioceramice speciale sunt cele mai scumpe.

Important! LG își echipează dispozitivele cu un strat intern antibacterian. Compusul special este copt la o temperatură ridicată, datorită căreia are o suprafață perfect uniformă, netedă.

pro

O astfel de suprafață interioară a camerei are o mulțime de avantaje:

• Putere.
• Finete.
• Rezistenta la influente mecanice. Materialul este greu de zgâriat.
• Rezistență ridicată la funingine.
• Salvează perfect nutriențiși produse vitaminice.
• Conductivitate termică scăzută. Material special vă permite să economisiți mai multă căldură în cuptor, datorită faptului că conductivitatea termică a camerei este de 2-4 ori mai mică decât cea a analogilor din oțel inoxidabil.
• Rentabilitatea. Un cuptor cu un strat interior special consumă mai puțină energie decât omologii săi.
• Îngrijire ușoară - datorită faptului că acoperire ceramică uniformă și perfect netedă, grăsimea de pe ea practic nu persistă și, dacă este necesar, se spală ușor cu o cârpă.
• Alimentele gătite într-o cameră ceramică păstrează mai multe vitamine C și E.
• Siguranța pentru sănătatea umană.

Minusuri:

• Fragilitate. În urma supraîncălzirii sau impactului, la suprafață se pot forma microfisuri și așchii. Ceramica nu este practic utilizată în modelele convenționale, deoarece o astfel de acoperire este foarte sensibilă la temperaturi ridicate.
• Preț mare.

Acril

Acrilul este inferior ca popularitate față de toate materialele anterioare.

Important! În cuptoarele cu microunde cu camere acrilice, este bine să încălziți, să dezghețați alimentele și să gătiți mese simple. Să lucrez cu mai mult de mare putere acrilul nu este inclus.

constatări

Deci, să ne hotărâm în sfârșit, stratul intern al cuptorului cu microunde - care este mai bun? Luând în considerare toate argumentele pro și contra materiale diferite, atunci putem face următoarea evaluare.