Cum se pune un cuțit într-o mașină de tocat carne. Accesorii suplimentare ale mașinii de tocat carne

Acasă

Conductă

In casa are fiecare gazda asistent indispensabilîn bucătărie - o mașină de tocat carne. Pe acest moment Există multe variante și modele. Aparatele electrice câștigă din ce în ce mai multă popularitate, dar mașina de tocat carne mecanică manuală rămâne un clasic neschimbat. S-ar părea că într-un moment în care toți oamenii trec la opțiuni simplificate automatizate, de ce să alegeți o opțiune obișnuită care necesită mult efort fizic? Principalele avantaje ale mașină de tocat carne manuală este o următorii factori: ușurință în utilizare, preț scăzut, durabilitate. Desigur, există și dezavantaje: necesită mai multe costuri de energie și transformă derularea cărnii sau ceva de genul acesta într-un proces care consumă mult timp.

Cum să asamblați o mașină de tocat carne manuală sovietică: un proces pas cu pas cu o fotografie

Pentru ca mașina de tocat carne să răsucească calitativ carnea în carne tocată, este necesar să se asambleze corect toate detaliile. LA in caz contrar carnea se va mototoli pur și simplu și se va urca înapoi prin orificiul de alimentare.

Upgrade-uri ale producătorilor aspect mașini de tocat carne, faceți modificări, îmbunătățiți designul, dar principiul de funcționare rămâne neschimbat. Principalele părți care îndeplinesc funcția principală în toate modelele sunt aceleași. Pentru a folosi mașina de tocat carne pentru o perioadă lungă de timp și fără probleme, este necesar să o asigurați depozitare adecvatăși, bineînțeles, să-l poți colecta corect!

Important! Masina de tocat carne trebuie depozitata neasamblata, in timp ce toate partile structurii trebuie sa fie uscate.

Asamblarea unei mașini de tocat carne manuală este o chestiune simplă, trebuie doar să urmați instrucțiunile și să urmați încet pas cu pas, fixând în siguranță fiecare element.

Pasul 1

Pentru a începe, luați toate elementele structurale și așezați-le pe masă. Asigurați-vă că sunt curate și uscate.

Ar trebui să ai 6 elemente în fața ta:

Corpul în sine, în care punem carnea. De obicei, este fabricat dintr-un aliaj metalic de încredere.
Arborele șurubului. O spirală mare de fier care, atunci când este rotită, va introduce mâncarea în lamă.
Cuțit, cu ajutorul căruia produsele sunt zdrobite. Așa cum este corect, în dispozitivele standard, poate fi de două tipuri: elice cu disc sau cu patru aripi.
Zăbrele. Aceasta este o farfurie rotundă și găuri mari. În ultima etapă, carnea trece prin găurile discului, dimensiunea lor determină intensitatea măcinarii.
Piuliță pentru fixare. Se răsucește deasupra și fixează grătarul și lama.
Pix. Se introduce din partea opusă a grilajului.

Pasul 2

Lua carcasă metalicăși introduceți axul șurubului în interior. Trebuie să o puneți în așa fel încât partea largă să iasă din spate - într-un pasaj îngust, iar partea subțire - de la marginea unde se află cuțitul.

Pasul 3

Dacă trusa are o piuliță pentru instalarea mânerului, atunci folosiți-o și nu uitați să o strângeți bine cu șurubul. Dacă nu există suport, mânerul este atașat ultimul.

Pasul 4

Pune cuțitul. Vă rugăm să rețineți că acest articol este unul dintre cele cheie și dacă este instalat incorect, mașina de tocat carne nu va funcționa corect și va „mesteca” carnea, doar apăsând pe ea, dar nu feliind.

Amintiți-vă că cuțitul este pus cu partea plată în afară și nimic altceva. Dacă observați că ceva nu merge bine în timpul derulării, dezasamblați dispozitivul și asigurați-vă încă o dată că puneți cuțitul pe partea dreaptă. Aceasta este cea mai frecventă greșeală la colectarea unei mașini de tocat carne.

Pasul 5

Introduceți ferm placa orificiului pe capătul tijei. Asigurați-vă că este cât mai aproape de lamă.

Pasul 6

În cele din urmă, pentru o fixare sigură, asigurați structura cu o piuliță.

Reguli de îngrijire: cum să dezasamblați și să curățați corespunzător mașina de tocat carne

Pentru ca asistenta ta de bucătărie să te servească cu fidelitate, ar trebui să urmezi reguli simple și să o tratezi cu grijă. Principala cerință pentru funcționarea pe termen lung este curățarea imediată a tuturor elementelor și spălarea temeinică.

Unele gospodine care nu doresc să demonteze și să spele totul bine sfătuiesc să săriți peste o bucată de zahăr și se presupune că va curăța totul. Alegerea, desigur, este a ta, dar această metodă în mod clar nu oferă puritatea necesară a dispozitivului.

Murdăria înfundată este îngrozitoare nu numai pentru că din cauza ei se formează rugina, dar resturile de alimente care nu au fost încă îndepărtate pot începe să emane un miros neplăcut. Poate fi greu de găsit de unde a venit.

Important! Puteți spăla aparatul numai în formă dezasamblată și nimic altceva.

Secvența de dezasamblare a mașinii de tocat carne este următoarea:

deșurubați mânerul;
deșurubați piulița care fixează dispozitivul;
obține grătar;
apoi ia un cuțit;
și, în sfârșit, obțineți arborele melcului.

Toate elementele pot fi spălate cu detergent obișnuit, iar apoi trebuie să fie uscate.

Urmați aceste reguli și mașina de tocat carne vă va servi mulți ani.

O mașină de tocat carne, fie că este un model vechi (mecanic) sau una nouă, nu este un articol pe care gospodinele îl folosesc zilnic. Văzând pentru prima dată un dispozitiv alimentat cu energie electrică, majoritatea femeilor întreabă cum se montează o mașină de tocat carne electrică. Există diferențe față de cele obișnuite Dacă nu există niciun bărbat în apropiere, trebuie să puteți face față singur problemei.

Avantajele unei mașini de tocat carne electrică

Anterior, mașinile de tocat carne erau doar mecanice, performanța lor depindea direct de eforturile pe care le depunea o persoană. Procesul de măcinare a cărnii a durat mult și a înfuriat majoritatea gospodinelor, de fiecare dată a apărut întrebarea cum să dezasamblați dispozitivul și cum să-l asamblați. se distinge prin putere mare, funcționează în modul automat, accelerând procesul de gătit. Acesta este un plus clar al dispozitivului electric.

Gama crește rapid, există deja dispozitive multifuncționale, precum o mașină de tocat carne cu storcator electric. Înainte de a alege un dispozitiv, trebuie să vă dați seama ce caracteristici sunt necesare și care vor fi redundante.

Mașinile de tocat carne sunt electrice. Care este mai bine să alegi?

Cel mai indicator important- puterea aparatului. Puterea necesară depinde de cantitatea de carne de prelucrat. Performanța dispozitivului (câtă carne poate procesa dispozitivul pe minut) depinde de puterea, care poate fi mare, scăzută și medie. Media de aur este puterea medie de la 800 la 1200 de wați. Un indicator important este materialul carcasei (metal, plastic sau o combinație a ambelor). Opțiuni combinate cand corpul este din plastic si clopotelul este din metal, acestea sunt foarte practice si rezistente. Cel mai bine, atunci când dispozitivul are un șurub metalic, există o funcție „reverse” care permite șurubului să se rotească în direcția opusă, fiind asigurată protecție la suprasarcină. Accesorii suplimentare (pentru carnati, biscuiti sau tocatoare), un compartiment pentru depozitarea acestora, o masina de tocat carne cu storcator (electric, desigur) sunt adaosuri mai placute decat functii vitale pentru acest aparat.

Elementele principale ale dispozitivului

Este de remarcat faptul că înainte de a asambla o mașină de tocat carne electrică, trebuie să vă amintiți principiul de asamblare dispozitiv mecanicși detaliile sale. Modelele electrice sunt asamblate într-un mod similar. Principalele părți ale mașinii electrice de tocat carne includ:

Carcasa în care se află motorul și toate componentele electrice.
Recipientul de carne prin care produsul procesat intră în mașina de tocat carne.
Snec împingând carnea.
Cuțit cu două fețe, toca alimente în recipientul pentru carne.
Grilă sau duze.
Inel de prindere care fixează grătarul și cuțitul.
O pâlnie care permite produselor să intre în recipientul pentru carne.
Pusher pentru promovarea și siguranța produsului.

Instrucțiuni pas cu pas. Procedura de asamblare a mașinii de tocat carne

Mai jos este instrucțiuni pas cu pas cum se montează o mașină de tocat carne electrică:

Snecul este plasat în recipientul pentru carne și atașat de corp astfel încât acesta secțiunea de coadă a lovit exact golul de pe arborele de ieșire de antrenare.
La ieșirea din recipientul pentru carne sunt instalate un cuțit și un grătar.
Designul este fixat cu un inel de prindere.
Deasupra este instalată o pâlnie pentru produse.

Există modele în care sunt prevăzute mai multe cuțite și grătare suplimentare, ceea ce face ca mașinile electrice de tocat carne să fie mai productive. Ce fel model mai bun a alege este un punct discutabil. Dacă nu este nevoie de măcinare excesivă, atunci este foarte posibil să te descurci cu un cuțit.

În orice caz, cuțitul trebuie să fie plat pe grătar. Dacă designul este atipic, atunci ar trebui să consultați manualul de instrucțiuni furnizat împreună cu kitul. De obicei, folosind diagrame, documentul arată clar cum să asamblați corect dispozitivul. De asemenea, instrucțiunea va putea răspunde la întrebarea cum să asamblați o mașină de tocat carne electrică Bosch. Pe lângă descrierile textuale, conține multe instrucțiuni vizuale.

Ambreiajul de transfer al mașinii electrice de tocat carne

În mașina electrică de tocat carne nu există deloc mâner, funcțiile sale sunt îndeplinite de motor. Înainte de asamblarea dispozitivului, se recomandă reglarea ambreiajului transmisiei, care este adesea cauza defecțiunilor mașinii de tocat carne. Motivul este că proiectanții protejează dispozitivul de suprasarcinile mecanice în două moduri:

Angrenajele sunt din plastic, se rup atunci când sunt blocate.
În loc de angrenaje, se folosesc bucșe speciale, care se pot defecta și atunci când sunt supraîncărcate.

Pentru a preveni defecțiunile care pot fi remediate, dar destul de supărătoare, trebuie să utilizați corect dispozitivul. Volumul de produse pe care mașina de tocat carne le poate procesa este indicat în instrucțiuni. Dacă un produs (de exemplu, cartilajul din carne) nu poate fi procesat, atunci merită să renunțați complet la măcinarea acestuia folosind acest dispozitiv. De asemenea, este important ca volumele mari de produse procesate să lase dispozitivul să se odihnească la fiecare 10-15 minute.

După utilizarea dispozitivului, acesta trebuie curățat de reziduurile de produs. Este strict interzisă spălarea mașinii de tocat carne fără a demonta produsul. În primul rând, recipientul pentru carne este îndepărtat, apoi inelul de prindere este deșurubat. Piesele pot fi alunecoase, astfel încât ar putea fi necesare prosoape de bucătărie sau prosoape de hârtie. La final se scot grătarul, cuțitul și melcul.

După dezasamblare, toate piesele implicate în procesarea cărnii sunt spălate sub apa curgatoare si spala ca vasele normale. Puteți folosi detergent, nu va dăuna pieselor. Toate piesele trebuie să fie uscate înainte de asamblare. De asemenea, din motive de siguranță, în timpul oricăror manipulări cu aparatul (asamblare, demontare), mașina de tocat carne trebuie deconectată de la rețea. Este recomandabil să conectați dispozitivul când este complet gata de utilizare. Se recomandă depozitarea mașinii de tocat carne neasamblată, iar înainte de utilizare, ștergeți melcul cu floarea soarelui sau ulei de masline. Sfatul nu este mai puțin relevant pentru un dispozitiv mecanic.

Îți plac și chiftelele și găluștele de casă? Pot fi fie gustoase, fie foarte gustoase! Adevărat, după măcinarea cărnii, mai devreme sau mai târziu trebuie să dezasamblați mașina de tocat carne pentru a o spăla și apoi să o colectați înapoi.

Și aici, nu toată lumea poate rezolva puzzle-ul prima dată, cum să asamblați o mașină de tocat carne. Mai ales dacă ești o tânără gospodină sau un bărbat care a intrat din greșeală în bucătărie.

Cunoașterea designului

Pentru a asambla corect o mașină de tocat carne manuală, măcinați carnea de înaltă calitate, ar trebui să aveți la dispoziție următoarele detalii:

Corpul mașinii.
Recipient pentru carne, unde incarci ingredientele viitoarei carni tocate.
Axul șurubului - un mecanism care mută materia primă încărcată la ieșire.
Un cutit special care macina tot ce intra in interiorul recipientului pentru carne. Cuțitul poate fi înaripat (asemănător cu o cruce sau o elice) sau cu disc.
Grilă, de care depinde calitatea măcinarii.
Piuliță de prindere care ține cuțitul și grătarul pe ax.
Pix.
Surub de fixare.

O mașină de tocat carne electrică are un design similar, dar în loc de mâner, are un motor care efectuează cea mai dificilă muncă în procesul de preparare a cărnii tocate.

Demontare si spalare

Majoritatea gospodinelor stochează mașina de tocat carne asamblată, așa că înainte de muncă rămâne doar să o fixăm pe blat. Să presupunem că ai măcinat cu succes carnea. Acum trebuie să spălați mașina de tocat carne, să o uscați, să o asamblați înapoi.

Pot spăla mașina de tocat carne asamblată? Nu poți, pentru că nu vei curăța complet restul de carne tocată. Va începe să se deterioreze, mașina va trebui în continuare dezasamblată și spălată din nou.

Și acum totul este în ordine!

Dacă recipientul pentru carne este detașabil, scoateți-l de pe gâtul corpului.
Rotiți piulița de strângere în sens invers acelor de ceasornic. Pentru a prinde piulița strâns cu mâna, acoperiți-o cu o cârpă uscată.
Scoateți grătarul și cuțitul din știftul arborelui șurubului.
Deșurubați șurubul de fixare care ține mânerul mașinii, scoateți mânerul.
Abia după aceea veți putea trage axul în sine din corp și veți putea elibera mașina de tocat carne de pe acesta.
Curățați bine toate părțile de resturile de carne tocată, spălați-le cu gel de vase sau adăugați puțin în apă caldă. bicarbonat de sodiu. Clătiți, întindeți pe o cârpă sau un șervețel curat, astfel încât toate părțile să se usuce bine.

Totuși, este mai bine să depozitați o mașină de tocat carne manuală neasamblată. Și înainte de a-l asambla pentru lucru, lubrifiați în prealabil șnecul ulei vegetal.

O astfel de manevră simplă va ajuta la fixarea în siguranță a tuturor componentelor și la măcinarea cărnii de înaltă calitate.

Asamblare

Indiferent cât de atent ai fi în timpul dezasamblarii, poți să fii confuz atunci când te hotărăști să reașezi mașina de tocat carne manuală. Și, de asemenea, se întâmplă să obțineți doar o diapozitivă de piese pliate frumos într-o cutie, dar nu există instrucțiuni. Și aici începe livrarea standardului, cum să asamblați corect o mașină de tocat carne. Fă-o în această ordine:

Instalați arborele melcului în interiorul carcasei. Atenție: are o îngroșare pe o parte și un deget mai subțire pentru cuțit și răzătoare pe cealaltă. Această îngroșare ar trebui să iasă din partea în care este atașat mânerul. S-a întâmplat? Puneți un mâner pe el și fixați-l cu un șurub.
Cu reversul unitate, instalați un cuțit pe știftul arborelui. Din nou, este necesară atenția dvs. Examinați cuțitul. Este convex pe o parte și plat pe cealaltă. Este partea plată care ar trebui să privească în exterior în timpul instalării și să se potrivească perfect pe grătar, care va trebui să fie pus pe degetul tulpinii imediat după cuțit. Iar dacă cuțitul este circular, poziționați-l astfel margini de tăiere privi din nou afară. Când este asamblat, este unul dintre cele mai multe Puncte importante, deoarece din plasarea corectă cuțitul depinde dacă mașina de tocat carne va tăia carnea sau doar o va zdrobi.
Când introduceți grătarul în mașina de tocat carne, asigurați-vă că loviți crestătura de pe un mic tubercul situat pe corpul mașinii. În caz contrar, nu veți putea strânge strâns piulița de strângere.
Toate structura asamblata fixați cu piulița de strângere rotind-o în sensul acelor de ceasornic.

Încă o nuanță. Încercați să folosiți cuțite native, adică care sunt incluse în kit. Nu întotdeauna cuțitele pot fi potrivite ideal pentru alt model.

Și cum să asamblați o mașină de tocat carne nu manuală, ci electrică? Rămâneți la același model. Există, totuși, câteva caracteristici:

Mai întâi, conectați carcasa unității la carcasa cutiei de viteze. Introduceți-l în canelura capacului și, pentru fixare, rotiți-l în sens invers acelor de ceasornic.
Introduceți arborele melc în carcasă astfel încât proeminența tijei să se potrivească în orificiul din arborele de ieșire de antrenare.
Și știi deja cum să introduci un cuțit, răzătoare, nucă de strângere într-o mașină de tocat carne.
Atingerea finală - instalați bolul de încărcare în gâtul carcasei.

Ura! Masina de tocat carne nu este doar asamblata, ci asamblata corect! Există posibilitatea de a prăji chiftele suculente la cină!

Asamblarea unei mașini de tocat carne manuală este destul de simplă, indiferent de modelul acesteia, deoarece au aproape același principiu de funcționare, iar toate piesele lor sunt, de asemenea, realizate în același mod. Producătorii îmbunătățesc carcasa, schimbă tipul de atașament cu unul mai convenabil și mai funcțional, totuși, partea internă a dispozitivului rămâne neschimbată.

Foto: cum să asamblați corect o mașină de tocat carne manuală

Este indicat să păstrați mașina de tocat carne demontată, astfel încât cuțitul și grătarul din oțel incluse în kit să nu fie acoperite cu rugină. Pentru a-l asambla corect accesoriu de bucătărie, trebuie neapărat să cunoașteți principiul de bază al funcționării acestuia și exact din ce părți este compus.

Există trei găuri în corpul mașinii de tocat carne și anume:

Recipient pentru carne în care sunt încărcate produsele pentru prelucrare;
Ieșirea arborelui melc din spate proiectată pentru mâner;
Ieșire frontală unde sunt fixate cuțitul și plasa.

Pentru ca mânerul să se țină ferm și să nu alunece în timpul funcționării, producătorii îl completează cu o piuliță specială. În partea de jos, corpul este completat cu un dispozitiv cu care mașina de tocat carne este atașată ferm de masa de lucru. Datorită unei prinderi speciale, mașina de tocat carne va sta foarte ferm pe suprafața mesei și nu se va mișca în timpul funcționării.

Înainte de a începe să asamblați o mașină de tocat carne manuală pas cu pas, trebuie să studiați designul dispozitivului, care constă din:

arbore șurub;
Un cuțit realizat sub formă de disc sau de elice;
Grile;
piuliță de strângere;
Pixuri.

A colecta mașină de tocat carne mecanică Inițial, trebuie să așezați toate detaliile pe masă. Prima luare carcasa metalicași introduceți axul șurubului în el, astfel încât marginea sa mai mare să intre în deschiderea îngustă a mașinii de tocat carne. Atașați mânerul la el și strângeți piulița strâns. Dacă piulița nu este inclusă în kit, atunci mânerul trebuie instalat ca ultimă soluție.

Partea mai mică a melcului ar trebui să fie situată în zona lățimii gaura rotunda. Este suficient de lung și două părți vor fi atașate de el. Mai întâi trebuie să puneți un cuțit.

Este considerat unul dintre cele mai multe repereîn asamblarea mașinii de tocat carne, deoarece trebuie să știți în ce parte să introduceți cuțitul, altfel mașina de tocat carne nu va funcționa.

Pe de o parte, cuțitul are o parte plată, iar pe de altă parte, este oarecum convex. Trebuie instalat astfel încât partea plată să fie pe partea din față a mașinii de tocat carne și să fie clar vizibilă, iar partea convexă să fie situată în interiorul melcului. Cuțitul, realizat sub formă de disc, este montat astfel încât marginile sale tăietoare să fie situate în exterior. Este important să folosiți doar acele cuțite care au venit cu mașina de tocat carne, deoarece altele pot să nu fie potrivite în parametrii lor.

Apoi, puneți un grătar la capătul melcului, pe care sunt mai multe antene, iar pe deschiderea largă a corpului mașinii de tocat carne sunt goluri, care trebuie să coincidă neapărat între ele. După ce întreaga plasă este asamblată, montați piulița de strângere și strângeți-o. Instalarea se realizează astfel încât piulița să fie dreaptă și bine introdusă în filet. Diagrama de asamblare a designului mașinii de tocat carne vă va ajuta să determinați în etape cum să asamblați corect dispozitivul și să-l pregătiți pentru lucru.

Model electric: cum să asamblați corect o mașină de tocat carne

Deși au existat Robote de bucatarieși alte tipuri de echipamente, mașina de tocat carne rămâne în continuare un dispozitiv destul de popular. Cu toate acestea, pentru a obține carne tocată de casă de înaltă calitate, este imperativ să urmați secvența de asamblare a mașinii de tocat carne și să țineți cont de structura dispozitivului. Gama de mașini de tocat carne este destul de mare, totuși, acestea sunt împărțite în doar două tipuri: manuale și electrice.

O mare varietate de cuțite și accesorii fac acest dispozitiv multifuncțional, deoarece este posibil nu numai să măcinați carnea tocată, ci și să gătiți:

Cârnați și cârnați;
Diverse tipuri de piure;
Sucuri;
Paste.

Mulți oameni preferă să folosească o mașină de tocat carne electrică, deoarece este multifuncțională și destul de ușor de utilizat. Când îl utilizați, nu trebuie să faceți eforturi fizice, trebuie doar să plasați carne sau alte produse în recipientul pentru carne și să apăsați butonul.

Important! Dispozitivul mecanic este destul de ușor de utilizat și nu diferă în prezența multor duze și viteze. O mașină de tocat carne electrică vă permite să controlați gradul de măcinare a cărnii tocate și viteza de măcinare a acesteia.

Este destul de ușor să asamblați o mașină de tocat carne electrică, mai ales dacă ați stăpânit anterior asamblarea unui dispozitiv manual. Conectați cutia de viteze la melc, pentru aceasta, puneți capătul melcului în canelura de plastic a cutiei de viteze și derulați puțin în direcția opusă până la un clic caracteristic. Toate piesele trebuie instalate etanș. Puneți o lamă și un grătar la capătul opus al melcului. Proeminența trebuie să cadă strict în gaură. Fixați piesele cu o piuliță, instalați containerul de încărcare și vă puteți apuca de treabă.

De remarcat faptul că mașina de tocat carne electrică, indiferent de producător, este realizată din plastic rezistent. Printre cele mai populare opțiuni, este necesar să evidențiem mașinile de tocat carne ale companiei Mulinex, Scarlett, Bosch, deoarece toate modelele propuse sunt diferite. calitate superioară, fiabilitate și funcționalitate.

În corpul unui astfel de dispozitiv este un motor de pornire și pentru a începe lucrul, trebuie doar să apăsați butonul. La aproape toate modelele de mașini electrice de tocat carne, receptorul pentru carne este detașabil, motiv pentru care, înainte de a începe lucrul, acesta trebuie montat. Setul include un împingător special, pentru promovarea mai bună și mai rapidă a produselor la cuțit.

Suprafața cuțitului are umflături speciale, ceea ce contribuie la o mai bună măcinare a produselor.

Instrucțiuni: cum se montează o mașină de tocat carne manuală

Trebuie să știți nu numai cum să asamblați corect o veche mașină de tocat carne manuală sovietică, ci și cum să dezasamblați dispozitivul după utilizare. După folosirea acestui aparat de uz casnic trebuie curățat temeinic de reziduurile de produs. Pentru a spăla calitativ toate detaliile, este necesar să îl dezasamblați, deoarece este strict interzis să spălați dispozitivul atunci când este pliat.

Mai întâi trebuie să deșurubați piulița de strângere, apoi:

Scoateți sita și cuțitul;
Deșurubați șurubul și scoateți mânerul;
Trageți melcul afară din carcasă.

Clătiți bine toate articolele. apa calda, este posibil cu adăugarea detergent pentru vase și întindeți-le până se usucă complet. Nu spălați cuțitele apa fierbinte, deoarece acest lucru le reduce claritatea. Gratarul poate fi curatat de reziduurile de carne tocata cu scobitori sau chibrituri. După curățare, corpul trebuie spălat cu apă caldă și uscat bine cu un prosop.

După ce ați asamblat de mai multe ori o mașină de tocat carne manuală, va fi posibil să faceți acest lucru fără prea multe dificultăți, deoarece întregul proces va ajunge la automatism. La început, puteți utiliza instrucțiunile care au venit cu dispozitivul, deoarece acest lucru va determina instalarea corectă elemente suplimentare.

În ciuda faptului că procesul de asamblare a unei mașini de tocat carne este destul de simplu, totuși, este important să știi cum să așezi corect cuțitul, astfel încât să poți lucra cu dispozitivul fără probleme.

Cuțitul are o structură destul de simplă și este format din:

suprafață convexă;
Parte plată cu muchii tăietoare;
Orificiu central realizat sub forma unui vârf de șurub.

Când asamblați o mașină de tocat carne manuală, trebuie să vă amintiți că cuțitul este întotdeauna pus cu partea plată în afară. În caz contrar, mașina de tocat carne va apăsa doar pe carne, dar nu o va măcina. Dacă mașina de tocat carne este echipată cu un cuțit circular, atunci instalarea sa nu ar trebui să provoace dificultăți, deoarece marginile sale de tăiere sunt foarte vizibile și ar trebui să se stingă. Dacă există dificultăți la măcinarea alimentelor, trebuie să deschideți mașina de tocat carne și să verificați dacă cuțitul și alte părți ale dispozitivului sunt instalate corect.

Modelele electrice complicate au un algoritm de asamblare ușor diferit, deoarece vin cu două cuțite. Primul cuțit cu două fețe este instalat pe melc, apoi grătarul merge, iar după aceea, se pune al doilea cuțit, apoi grătarul cu găuri mai mici și numai după aceea se pune inelul de fixare.

Cum să asamblați o mașină de tocat carne manuală (video)

Procesul de asamblare mecanică și mașină de tocat carne electrică destul de simplu, cel mai important este să faci totul pas cu pas, încet, fixând ferm toate piesele folosite.

Una dintre cele mai solicitate aparate de bucatarie se consideră o mașină de tocat carne, toate combinele și blenderele moderne nu l-ar putea forța să iasă din bucătărie.

Cu ajutorul unei mașini de tocat carne, puteți face nu numai carne tocată și paste, ci este folosită pentru a face cârnați și cârnați de casă, pentru a stoarce suc, pentru a face piure de legume, prăjituri originale și paste.

Toate acestea vor fi disponibile oricărei gospodine, dar pentru aceasta trebuie să știți cum să asamblați corect o mașină de tocat carne pentru a nu vă chema soțul în bucătărie atunci când aveți nevoie urgent să măcinați carnea sau să stoarceți suc.

Masina de tocat carne mecanica

Masina de tocat carne electrica

Proiecta

Înainte de a asambla o mașină de tocat carne, trebuie să-i studiați designul. Încă din zilele URSS, suntem bine conștienți de vechiul, dar foarte fiabil design sovietic - versiune manuală, care îi ajută și astăzi pe utilizatorii din bucătărie. Apoi au început să apară analogii săi, dar numai cu acționare electrică dar principalele detalii rămân aceleași.

Corpul dintr-o bucată a fost din fontă, apoi s-au trecut la diverse aliaje pe bază de aluminiu ușor și durabil. În partea superioară a acestuia se află gâtul recipientului pentru carne, unde sunt așezate produsele prelucrate.
melc - formă specială un arbore care, atunci când este rotit, avansează produsele până la ieșirea din produs.
La capăt se pune un cuțit, care efectuează măcinarea - poate fi disc sau cu aripi.
Grătarul reglează gradul de măcinare a produselor, în loc de acesta, dispozitivele figurate sunt introduse în mașina de tocat carne atunci când se lucrează cu aluat.
Dispozitiv de prindere rotund cu care fixare sigură toate elementele din organism. Are proeminențe speciale pentru fixare ușoară.
Un mâner pentru rotirea întregului mecanism este atașat de arbore în spate cu un șurub special cu un miel.

La mașinile de tocat carne electrice, setul de părți principale este identic, acestea trebuie asamblate exact în același mod, singura diferență este în unitate și carcasă, care este din plastic dur. Controlul unui astfel de dispozitiv se realizează cu ajutorul tastelor situate pe panou special, iar rotația este efectuată de un motor electric.

Algoritm de asamblare pas cu pas

Cum se montează o mașină de tocat carne mecanică? Pentru a face totul corect, trebuie să urmați manualul de instrucțiuni care este atașat fiecărui produs. Dacă lipsește, vă vom anunța. metoda pas cu pas ansambluri.

Masina de tocat carne manuala

Arborele principal sau melcul trebuie introdus în carcasă, în timp ce punctul de atașare al mânerului trebuie să iasă din partea opusă, iar restul pieselor sunt instalate la capătul mai subțire.
Instalarea cuțitului este cea mai importantă sarcină, o parte a acestuia este plată și lustruită până la strălucire, așa că această parte trebuie să fie îndreptată spre grătar pentru a aluneca de-a lungul acestuia în timpul lucrului. Mulți utilizatori sunt confuzi de ce parte să pună sculă de tăiere- ca urmare, dispozitivul este asamblat incorect.
La instalare versiunea de disc marginea de tăiere este întotdeauna îndreptată spre grătar. Acest moment este de mare importanță - totul depinde de modul în care se instalează corect cuțitul, astfel încât mașina de tocat carne să măcine alimentele și să nu le zdrobească.
Acum este rândul să instalăm corect grătarul - are o canelură specială care trebuie introdusă în proeminența de pe corpul principal. Grătarul trebuie să se potrivească perfect pe unealta de tăiere.
Pasul final va fi strângerea dispozitivului de prindere, care fixează în siguranță toate piesele din interiorul carcasei.
Acum puteți instala și fixa mânerul pentru a roti mecanismul. Mașina de tocat carne este asamblată - o puteți fixa pe marginea mesei și puteți găti carne tocată.

Am spus în detaliu cum să asamblați corect o mașină de tocat carne manuală pe cont propriu, sarcina principală în același timp este să instalați corect cuțitul și grătarul, altfel produsul nu va funcționa. Cum să puneți corect produsul pentru lucru este prezentat în fotografia de mai jos.

Masina de tocat carne electrica

Ne-am dat seama cum să asamblam o mașină de tocat carne manuală, acum rămâne să aflăm nuanțele și diferențele în asamblarea omologul său electric, care, conform principiului de funcționare, este mult mai complicat, dar procesul de asamblare a corpului principal este identic.

Mașină de tocat carne Manual Fiabil

Pentru a asambla o mașină de tocat carne electrică, de exemplu, cea mai populară și răspândită marcă Mulineks, trebuie luate în considerare unele dintre caracteristicile acesteia.

Instalarea produsului trebuie efectuată conform unei tehnici similare, așa cum sa făcut la asamblarea unei mașini de tocat carne manuală. Apoi, corpul cu toate părțile principale trebuie conectat la partea electrică. Pentru a face acest lucru, introduceți hexagonul melcului într-o gaură specială și rotiți-l în sens invers acelor de ceasornic până când se aude un clic.
Apoi instalăm un bol sau o tavă specială pentru încărcarea produselor în priza situată deasupra - mașina de tocat carne este gata de utilizare.

La asamblare diverse modele pot exista mici diferențe, pentru a afla, trebuie să verificați instrucțiunile. Pentru claritate, există un videoclip în care întregul proces este pas cu pas și demonstrat clar:

Pentru gatit cârnați de casă sau cârnați, există duze speciale de formă conică și, în loc de grătar și cuțit, trebuie să introduceți o șaibă specială (vezi fotografia).

Toate piesele sunt asamblate în același mod: duza are o canelură identică cu grătarul, apoi totul este fixat cu un dispozitiv de prindere. Partea conică poate fi realizată din același aliaj ca toate piesele interne.

Dacă este din plastic, atunci se fixează cu o piuliță dintr-un material omogen.

Duze pentru cârnați

Îngrijire corespunzătoare

După ce v-ați dat seama cum să asamblați o mașină de tocat carne electrică, acum trebuie să aflați procesul corect demontare, deoarece toate interiorurile unității mecanice trebuie curățate de reziduuri după șlefuire. Dezasamblarea produsului se efectuează în ordine inversă:

mai întâi scoateți vasul, apoi apăsați butonul de blocare anti-rotație din partea superioară a corpului principal și deconectați partea mecanică;
acum puteți deșuruba piulița de strângere pentru a nu aluneca în mână (folosește o cârpă curată);
apoi părțile interne sunt îndepărtate și curățate de resturile produselor zdrobite;
acum puteți spăla toate piesele cu apă caldă și detergent;
după clătire, piesele se pun pe un prosop până se usucă complet.

Demontarea unui analog manual nu este practic diferită de procesul de demontare a părții mecanice a unui produs electric descris mai sus.

Mulți, după ce piesele s-au uscat, depozitează dispozitivul asamblat până la o utilizare ulterioară.

Experții recomandă depozitarea tuturor pieselor într-o stare neasamblată, iar în timpul asamblarii, lubrifiați șnecul cu ulei vegetal înainte de utilizare. O astfel de îngrijire, de regulă, prelungește durata de viață a produsului.

Sursa: http://Tehnika.expert/dlya-kuxni/myasorubka/kak-sobrat.html

Cum să asamblați o mașină de tocat carne

O mașină de tocat carne este unul dintre cele mai utilizate unelte de gătit.

În ciuda versatilității aparatelor electrocasnice moderne, nici cele mai la modă combine nu au reușit să forțeze mașina de tocat carne din bucătărie.

Și pentru ca acesta să funcționeze pe deplin, trebuie să înțelegeți caracteristicile structurii sale și să îl puteți asambla corect. Atunci vei fi mereu multumit cu carne tocata de casa proaspat preparata.

Soiuri și caracteristici de design ale mașinilor de tocat carne

Gama de mașini de tocat carne este destul de largă. Dar există doar două tipuri de astfel de dispozitive: manuale și electrice. Un numar mare de cuțitele și duzele fac aceste dispozitive multifuncționale și convenabile. Cu ajutorul lor, puteți nu numai să gătiți carne tocată, ci și să faceți cârnați și cârnați, să faceți sucuri sau piure de legume și chiar să faceți paste.

Mașinile de tocat carne electrice sunt foarte populare acum. Lucrul cu ele nu necesită efort fizic, trebuie doar să plasați produsele în recipientul pentru carne și să apăsați butonul „Start”. După câteva minute, umplutura va fi gata. Adevărat, astfel de mașini de tocat carne au și caracteristici negative. În primul rând, mecanismul electric nu poate controla prezența oaselor în carne.

Dacă pierdeți accidental un os, atunci dispozitivul se va deteriora probabil. În al doilea rând, procesul de gătit depinde de puterea electrică. Dacă luminile sunt stinse sau motorul se arde, atunci va fi imposibil să gătiți carne tocată.

Instalarea corectă a cuțitului și caracteristicile cuțitelor și grătarului

Multe gospodine susțin că mașinile de tocat carne mecanice - ultimul secol. Dar fiabilitatea și durabilitatea lor dovedesc contrariul. Astfel de dispozitive practic nu se sparg. Singurul lucru care poate eșua sunt cuțitele. Dar sunt ușor de ascuțit acasă. Corpul unor astfel de mașini de tocat carne este de obicei din fontă sau din oțel inoxidabil, dar există și modele din aluminiu.

Designul dispozitivului portabil este echipat cu următoarele elemente:

Carcasa metalica cu clema pentru montarea masinii de tocat carne pe diverse suprafete.
Snec (tijă cu inserție cu șurub pe toată lungimea).
Cuțit (cu aripi sau disc) pentru măcinarea materiilor prime.
Inel de blocare.
Mânerul atașat cu un șurub filetat.
Grile cu gauri diametru diferit pentru a regla tocarea cărnii.

Design tehnic aparat electric ușor diferit de manual:

Masina electrica de tocat carne este realizata din plastic rezistent, nu din metal.
Motorul este situat în corp. Apăsarea butonului de pornire aduce dispozitivul în stare de funcționare.
Fără clemă sau mâner.
La aproape toate modelele de mașini de tocat carne, recipientul pentru carne este detașabil, așa că trebuie să îl atașați la corp înainte de lucru.
Setul include un împingător convenabil pentru promovarea activă a produselor la cuțit.
La capatul melcului se afla o tija de plastic ondulata care asigura fixarea.
Suprafața cuțitului este caracterizată de prezența umflăturilor. Acest lucru contribuie la o măcinare mai blândă.

Cum să asamblați o mașină de tocat carne mecanică

Când asamblați o mașină de tocat carne, păstrați toate componentele curate și uscate. Nerespectarea unor asemenea reguli simple poate reduce performanța mecanismului: umiditatea și reziduurile alimentare pot duce la tocirea cuțitului, rugina pe corp și scurtcircuitarea motorului.
Puteți plia mașina de tocat carne manuală după cum urmează:

Așezați melcul în centrul corpului, astfel încât partea mai largă să se afle pe partea laterală a atașării mânerului, iar partea subțire să fie pe partea laterală a grătarului.

Conectați baza mânerului și capătul melcului folosind un șurub.

Fixați cuțitul pe partea opusă melcului. În acest caz, partea convexă ar trebui să se potrivească perfect pe melc, iar partea plată - pe grătar. Dacă cuțitul este circular, atunci suprafața ondulată ar trebui să fie în afară.

Acum puneți strâns discul cu găuri la capătul melcului.

Fixați toate elementele prin înșurubarea piuliței de strângere.
Înșurubați aparatul pe blat cu o clemă.

Caracteristici de asamblare a unei mașini de tocat carne electrică

Dacă asamblarea unui dispozitiv de mână a fost deja stăpânită, atunci va fi foarte simplu să asamblați o mașină de tocat carne electrică:

Conectați cutia de viteze la melc: capătul melcului trebuie să fie scufundat în canelura de plastic a cutiei de viteze și rotit ușor în sens invers acelor de ceasornic până când se aude un clic. Dacă piesele nu sunt conectate strâns, motorul nu va putea întoarce melcul.

Puneți lama și răzuiți la celălalt capăt al melcului. Acordați atenție faptului că proeminența cade strict în gaură.

Asigurați toate piesele cu o piuliță.
Instalați containerul de pornire și puteți începe să lucrați.

Accesorii suplimentare ale mașinii de tocat carne

Numărul predominant de mașini de tocat carne este echipat cu cuțite suplimentare, grătare cu diferite găuri și accesorii pentru cârnați și kebbe. Dacă este nevoie să le folosiți, atunci ordinea de asamblare a dispozitivului este ușor diferită.

Pentru a plia mașina de tocat carne, trebuie să urmați această schemă:

Instalați șnecul în mijlocul corpului.
Fixați inelul cu cele mai mari găuri de pe melc (pot fi 3 sau 4).
Instalați un cuțit cu două fețe.
Acum puneți o grilă cu găuri de dimensiuni medii.
Echipați cuțitul rămas.
Introduceți ultimul grătar.
Fixați piulița de strângere.

Cum se dezasambla mașina de tocat carne pentru curățare după utilizare

După utilizare, aparatul de uz casnic trebuie curățat. Pentru a spăla toate piesele, mașina de tocat carne trebuie dezasamblată. Este absolut imposibil să-l speli pliat! Nu veți putea îndepărta reziduurile alimentare dintr-o mașină de tocat carne mecanică, dar curatare umeda Inginerie Electrică asamblat poate duce la un scurtcircuit electric.

Deconectați receptorul de carne, dacă designul prevede acest lucru.
Slăbiți încet piulița de strângere. Mai bine cu mâinileține-l cu grijă, deoarece resturile de carne vor cădea.
Scoateți cuțitul și inelul.
Slăbiți șurubul și scoateți mânerul, dacă model mecanic mașini de tocat carne.
Trageți melcul afară din carcasă.
Spălați toate elementele cu apă caldă și lăsați-le să se usuce complet.

După mai multe ori, puteți plia mașina de tocat carne în câteva secunde, deoarece un astfel de proces va ajunge la automatism. Dar la început, este mai bine să păstrați la îndemână instrucțiunile pentru aparatul de uz casnic. Acolo este indicat neapărat principiul asamblarii mașinii de tocat carne și atașării elementelor suplimentare. Dacă tot nu puteți asambla dispozitivul, veți găsi cu siguranță imagini indicii acolo.

Sursa: http://dom-eda.com/tips/2016/09/17/kak-pravilno-sobrat-myasorubku.html

Cum să asamblați corect o mașină de tocat carne? 4 pași simpli de asamblare, descrierea construcției, video

Când studiem întrebarea cum să asamblați corect o mașină de tocat carne, ar trebui să se acorde prioritate implementării unei anumite secvențe de acțiuni.

Cum să asamblați o mașină de tocat carne și să introduceți corect un cuțit în ea?

Atenția și acuratețea fiecăruia dintre pași vor permite fără bătăi de cap și bataie suplimentară gătiți cotlet și găluște pentru rude și oaspeți acasă în zilele lucrătoare și sărbători. După ce a terminat toate treburile culinare, gazda fara esec demontează această „unitate”, spală cu grijă cuțitul și alte componente.

Cineva este angajat în asamblarea unei mașini de tocat carne folosită și deja curată imediat după spălare, cineva - dacă este necesar, utilizare directă. Problemele, de regulă, apar pentru începătorii care nu au folosit anterior acest „echipament”.

Descrierea designului

Dacă trebuie să utilizați model manual, este necesar să se acorde atenție prezenței următoarele componente:

cadru;
un recipient pentru carne conceput pentru a încărca produse;
un arbore șurub care îndeplinește sarcina de a muta „materiile prime”;
un cuțit de șlefuit, care poate fi sub formă de elice, cruce sau disc;
un grătar care determină calitatea măcinarii;
piuliță de strângere pentru a ține grătarul și cuțitul pe arbore;
șurub de fixare;
pix.

Când se utilizează proiectarea electrică, multe componente sunt similare ca formă și funcție. Singura diferență este motorul instalat în loc de mâner. Îi este încredințată cea mai importantă sarcină în prepararea cărnii tocate.

Demontare si spalare

Multe dintre gospodine preferă să țină mașina de tocat carne asamblată pentru a nu pierde timpul cu asamblarea înainte de folosirea directă. După măcinarea produselor pentru carne tocată, aceasta trebuie doar spălată, uscată și reasamblată.

Este imposibil să spălați mașina de tocat carne în formă asamblată, deoarece în acest caz resturile de carne tocată nu sunt complet curățate. Pentru a îndepărta produsele care se descompun, structura este complet dezasamblată și spălată din nou.

Puncte cheie

Recipientul detașabil pentru carne este scos de pe gâtul corpului.

Piulița de strângere se deșurubează în sens invers acelor de ceasornic, iar pentru prinderea sa completă cu mâna, este acoperită cu o cârpă uscată. Cuțitul și grătarul sunt îndepărtate din știftul arborelui melcului.

Apoi șurubul de fixare care ține mânerul mașinii este deșurubat, iar după aceea mânerul în sine este îndepărtat.

Cuțitul și celelalte părți sunt curățate complet de reziduurile de carne tocată și spălate apa calda- un gel special pentru vase sau prin adăugarea unei cantități mici de sifon. La final, totul este clătit, așezat pe o cârpă sau un șervețel curat pentru a usca bine toate detaliile.

Experții recomandă depozitarea mecanismului dezasamblat, iar înainte de a începe asamblarea acestuia, este necesară lubrifierea melcului cu ulei vegetal. Această tehnologie depozitarea ajută la fixarea în siguranță a tuturor componentelor și la gătit carnea tocată bună.

Descrierea procesului de construire

Chiar și cu foarte mare grijă în timpul lucrărilor de demontare, nu este exclusă situația că vor apărea probleme atunci când va deveni din nou necesară asamblarea mașinii de tocat carne manuală.

Adesea, există plângeri din partea consumatorilor că absolut nicio instrucțiune nu este atașată la glisiera pieselor, inclusiv cuțitul. În acest caz, trebuie să se angajeze în esență în invenție, încercând posibilitățile de asamblare în moduri diferite. Pentru aceasta, se respectă o anumită succesiune.

Un arbore șurub este instalat în interiorul carcasei. Trebuie să fii extrem de atent: o parte este caracterizată de prezența unei îngroșări, iar cealaltă este un deget mai subțire pentru un cuțit și un grătar. Când asamblați structura, trebuie să vă asigurați că îngroșarea iese din partea laterală a atașării mânerului. După aceea, se pune mânerul. Un șurub este folosit pentru a întări.
Cuțitul este instalat pe partea din spate a unității - pe știftul arborelui. Din nou, trebuie să arătați atenție maximă: pe de o parte, cuțitul este convex, pe de altă parte - plat. La instalare, partea plată trebuie să iasă și să se potrivească perfect pe grătar, care este pus pe știftul tijei după cuțit. Dacă cuțitul este circular, atunci când este plasat, este necesar ca marginile de tăiere să se uite în exterior. Această etapă este una dintre cele mai importante, deoarece acuratețea poziționării cuțitului determină calitatea tăierii cărnii.
Introducând grătarul într-o mașină de tocat carne manuală, trebuie să obțineți crestătura de pe tuberculul de pe corp. Ignorând această cerință, utilizatorul nu va putea strânge corect piulița de strângere.
Mecanismul finit trebuie fixat cu o piuliță de strângere, rotindu-l în sensul acelor de ceasornic.

Specificul modelului electric de tocat carne

În general, este necesar să se respecte același algoritm de acțiuni. Cu toate acestea, merită să acordați atenție mai multor puncte distinctive.

În primul rând, carcasele dispozitivului și cutia de viteze trebuie să fie conectate între ele. În continuare, primul dintre ele începe sub canelura capacului. Pentru a verifica calitatea pașilor efectuati, trebuie să rotiți în sens invers acelor de ceasornic.

Lucrările de „instalare” cu grătarul, piulița de strângere și cuțitul se efectuează în același mod ca și la modelele manuale.

Etapa finală a lucrărilor de asamblare: instalarea bolului de încărcare în gâtul corpului.

Mâncăruri delicioase și sănătoase în zilele lucrătoare și de sărbători

Cu respectarea strictă a tuturor acțiunilor descrise, utilizatorul are posibilitatea de a măcina rapid și ușor carnea și alte produse - pentru a obține carne tocată de înaltă calitate pentru gătit feluri de mâncare diverse bucătăriile popoarelor lumii.

Dacă apar anumite probleme, trebuie doar să recitiți cu atenție „instrucțiunile”, să acordați atenție celor mai dificile puncte și să efectuați din nou cu atenție fiecare pas, obținând rezultatul dorit - funcționarea perfectă a mașinii.

Sursa: http://adella.ru/devices/kak-sobrat-myasorubku.html

Cum se montează o mașină de tocat carne: 5 componente

Pentru a înțelege cum să asamblați o mașină de tocat carne manuală, trebuie să vă dați seama din ce părți constă. Asamblarea unei mașini de tocat carne manuală este destul de simplă, indiferent de modelul său, deoarece au aproape același principiu de funcționare și toate piesele lor sunt a facut de asemenea la fel. Producătorii îmbunătățesc carcasa, schimbă tipul de atașament cu unul mai convenabil și mai funcțional, totuși, partea internă a dispozitivului rămâne neschimbată.

Este indicat să păstrați mașina de tocat carne demontată, astfel încât cuțitul și grătarul din oțel incluse în kit să nu fie acoperite cu rugină. Pentru a asambla corect acest aparat de bucătărie, trebuie să cunoașteți principiul de bază al funcționării lui și exact din ce piese este compus.

Când asamblați o mașină de tocat carne, păstrați toate componentele curate și uscate. Nerespectarea acestor reguli simple poate reduce performanța mecanismului.

Există trei găuri în corpul mașinii de tocat carne și anume:

Recipient pentru carne în care sunt încărcate produsele pentru prelucrare;
Ieșirea arborelui melc din spate proiectată pentru mâner;
Ieșire frontală unde sunt fixate cuțitul și plasa.

Înainte de a începe să asamblați o mașină de tocat carne manuală pas cu pas, trebuie să studiați designul dispozitivului, care constă din:

arbore șurub;
Un cuțit realizat sub formă de disc sau de elice;
Grile;
piuliță de strângere;
Pixuri.

Pentru a asambla o mașină de tocat carne mecanică, mai întâi trebuie să așezați toate piesele pe masă. Mai întâi, luați carcasa metalică și introduceți axul șurubului în ea, astfel încât marginea sa mai mare să intre în orificiul îngust al mașinii de tocat carne. Atașați mânerul la el și strângeți piulița strâns. Dacă piulița nu este inclusă în kit, atunci mânerul trebuie instalat ca ultimă soluție.

Partea mai mică a melcului ar trebui să fie situată în zona găurii rotunde late. Este suficient de lung și două părți vor fi atașate de el. Mai întâi trebuie să puneți un cuțit.

Cuțitul, realizat sub formă de disc, este montat astfel încât marginile sale tăietoare să fie situate în exterior. Este important să folosiți doar acele cuțite care au venit cu mașina de tocat carne, deoarece altele pot să nu fie potrivite în parametrii lor.

După ce întreaga plasă este asamblată, montați piulița de strângere și strângeți-o. Instalarea se realizează astfel încât piulița să fie dreaptă și bine introdusă în filet.

Diagrama de asamblare a designului mașinii de tocat carne vă va ajuta să determinați în etape cum să asamblați corect dispozitivul și să-l pregătiți pentru lucru.

Model electric: cum să asamblați corect o mașină de tocat carne

În ciuda faptului că au apărut procesoarele de bucătărie și alte tipuri de echipamente, mașina de tocat carne rămâne încă un dispozitiv destul de popular.

Cu toate acestea, pentru a obține carne tocată de casă de înaltă calitate, este imperativ să urmați secvența de asamblare a mașinii de tocat carne și să țineți cont de structura dispozitivului.

Gama de mașini de tocat carne este destul de mare, totuși, acestea sunt împărțite în doar două tipuri: manuale și electrice.

Este de remarcat faptul că, înainte de a asambla o mașină de tocat carne electrică, trebuie să vă amintiți principiul asamblarii unui dispozitiv mecanic și a pieselor sale.

O mare varietate de cuțite și accesorii fac acest dispozitiv multifuncțional, deoarece este posibil nu numai să măcinați carnea tocată, ci și să gătiți:

Cârnați și cârnați;
Diverse tipuri de piure;
Sucuri;
Paste.

Este destul de ușor să asamblați o mașină de tocat carne electrică, mai ales dacă ați stăpânit anterior asamblarea unui dispozitiv manual.

Conectați cutia de viteze la melc, pentru aceasta, puneți capătul melcului în canelura de plastic a cutiei de viteze și derulați puțin în direcția opusă până la un clic caracteristic. Toate piesele trebuie instalate etanș.

Puneți o lamă și un grătar la capătul opus al melcului. Proeminența trebuie să cadă strict în gaură. Fixați piesele cu o piuliță, instalați containerul de încărcare și vă puteți apuca de treabă.

Cum să asamblați o mașină de tocat carne

Trebuie remarcat faptul că mașina de tocat carne electrică, indiferent de producător, este fabricată din plastic rezistent. Printre cele mai populare opțiuni, este necesar să evidențiem mașinile de tocat carne ale companiei Mulinex, Scarlett, Bosch, deoarece toate modelele propuse sunt de înaltă calitate, fiabilitate și funcționalitate.

Suprafața cuțitului are umflături speciale, ceea ce contribuie la o mai bună măcinare a produselor.

Instrucțiuni: cum se montează o mașină de tocat carne manuală

Trebuie să știți nu numai cum să asamblați corect o veche mașină de tocat carne manuală sovietică, ci și cum să dezasamblați dispozitivul după utilizare. După utilizare, acest aparat de uz casnic trebuie curățat temeinic de reziduurile alimentare. Pentru a spăla calitativ toate detaliile, este necesar să îl dezasamblați, deoarece este strict interzis să spălați dispozitivul atunci când este pliat.

Calitatea măcinarii cărnii și a preparatului preparat depinde de asamblarea corectă.

Mai întâi trebuie să deșurubați piulița de strângere, apoi:

Scoateți sita și cuțitul;
Deșurubați șurubul și scoateți mânerul;
Trageți melcul afară din carcasă.

Clătiți bine toate elementele cu apă caldă, puteți adăuga detergent de vase și le întindeți până se usucă complet. Nu este de dorit să spălați cuțitele cu apă fierbinte, deoarece acest lucru le reduce ascuțimea. Gratarul poate fi curatat de reziduurile de carne tocata cu scobitori sau chibrituri. După curățare, corpul trebuie spălat cu apă caldă și uscat bine cu un prosop.

Sfaturi și fotografii: cum să puneți un cuțit într-o mașină de tocat carne

În ciuda simplității dispozitivului de tocat carne, întrebarea „cum se instalează cuțitul de tocat carne” este foarte populară.

Cuțitul are o structură destul de simplă și este format din:

suprafață convexă;
Parte plată cu muchii tăietoare;
Orificiu central realizat sub forma unui vârf de șurub.

Dacă mașina de tocat carne este echipată cu un cuțit circular, atunci instalarea sa nu ar trebui să provoace dificultăți, deoarece marginile sale de tăiere sunt foarte vizibile și ar trebui să se stingă.

Dacă există dificultăți la măcinarea alimentelor, trebuie să deschideți mașina de tocat carne și să verificați dacă cuțitul și alte părți ale dispozitivului sunt instalate corect.

Cum să asamblați o mașină de tocat carne manuală (video)

Procesul de asamblare a unei mașini de tocat carne mecanică și electrică este destul de simplu, cel mai important este să faci totul pas cu pas, încet, fixând ferm toate piesele folosite.

Atentie, doar AZI!

Secțiuni