Užitočné vlastnosti divokej ruže. Prečo sa šípky nejedia čerstvé? Rozmnožovanie a výsadba divokej ruže na jar so semenami

Domov

studne

"Predok" všetkých ružových plodín pre okrasné pestovanie je divoká ruža. Táto liečivá rastlina je najznámejšia pre svoje jedinečné vlastnosti jeho plody a vysoká koncentrácia vitamínov v nich. Ale nemenej cenné sú aj nádherné kvety šípky. Na rozdiel od bobúľ sa zbierajú na jar, kedy je obsah účinných látok v okvetných lístkoch maximálny.

Aké sú výhody kvetov divokej ruže?

Divoká ruža, ako sa farba príslušného kríka tiež nazýva, má liečivé vlastnosti, ktoré v ľudová medicína používa sa pri liečbe zápalových procesov vnútorné orgány, sliznice a koža.

Iné prospešné vlastnostišípkové kvety:

antiseptikum;
upokojujúce;
zmäkčovadlo;
antisklerotické;
diuretikum;
imunostimulačné;
enzymatické;
spazmolytikum;
choleretikum.

Tiež výhody šípkových kvetov sú neoceniteľné pri kardiovaskulárnych patológiách. Odvary a nálevy na báze okvetných lístkov rastlín účinne posilňujú steny tepien a kapilár, zvyšujú ich elasticitu a pevnosť, zabraňujú ukladaniu zlúčenín cholesterolu. Takéto prostriedky prispievajú k normalizácii činnosti srdcového svalu.

Liečivé vlastnosti šípkových kvetov

Vzhľadom na uvedené vlastnosti opísaného rastlinného materiálu sa odporúča užívať ho perorálne pri nasledujúcich chorobách:

tvrdé kamene a piesok v močovom systéme;
ateroskleróza krvných ciev;
srdcový infarkt a stav pred infarktom;
znížená produkcia enzýmov pankreasom;
ischemické a hemoragické mŕtvice;
slabá chuť do jedla;
cholecystitída s tvorbou kameňov;
pečeňová a obličková kolika;
porušenie hematopoetických procesov;
zvýšená koncentrácia cholesterolu;
nedostatočná asimilácia živiny v črevách;
beriberi;
nespavosť;
poruchy nervového systému;
náchylnosť na vírusové a bakteriálne infekcie.

Pri takýchto vonkajších poraneniach a zápaloch slizníc pomáhajú aj prípravky na báze šípkových lupienkov:

blefaritída;
konjunktivitída;
vredy;
popáleniny;
dermatitída;
hnisavé dermatologické infekcie;
dermatózy;
ochorenie akné;
furunkulóza.

Používanie kvetov divokej ruže aktívne praktizujú kozmetológovia. Obklady s odvarom alebo vodnou infúziou prezentovaných surovín sa používajú na omladenie pokožky, obnovenie jej hladkosti a pružnosti, odstránenie opuchov a rôznych defektov vrátane stareckých škvŕn a cievnych "hviezdičiek". Odborníci tiež radia raz týždenne absolvovať kozmetické kúpele s lupienkami divokej ruže. Tieto procedúry hydratujú a zjemňujú pokožku tela, zmierňujú podráždenie a zápaly, pomáhajú v boji proti celulitíde a striám.

Kontraindikácie používania prospešných vlastností a poškodenia kvetov šípky

Na rozdiel od plodov kríka, ktoré môžu byť nebezpečné v prítomnosti určitých chorôb, farba šípky nemá priamu kontraindikácie a nemá č negatívne dopady na tele.

Opatrní by mali byť len ľudia s poruchami a neznášanlivosťou niektorých zložiek okvetných lístkov divokej ruže. Predbežnú konzultáciu s lekárom je potrebné absolvovať aj u diabetikov, pacientov s tromboflebitídou a inými formami trombózy, gastritídy s vysokou kyslosťou šťavy a žalúdočných vredov. Pri vyššie uvedených diagnózach nie je terapia kvetmi divokej ruže zakázaná, stačí prísne dodržiavať dávkovanie predpísané lekárom, neprekračovať trvanie stanoveného priebehu liečby.

Na území Ruska a SNŠ sa vyskytuje viac ako 50 druhov divokej ruže a veľké množstvo odrody. Najzaujímavejšie z medicínskeho hľadiska a obsahujúce veľká kvantita užitočné látky a vitamíny nasledujúce - w. máj (R. Majalis alebo R. Cinnamomea), sh. ostnatý (R. acicularis), š. škorica (R. cinnamomea), w. vráskavý (R. rugosa), š. Dahurian (R. Davurica), š. Webb (R. webbiana) - čeľaď ruží (Rosaceae). Šípka - predok všetkých druhov pestované ruže . Distribuované takmer v celej európskej časti Ruska, v západných a Východná Sibír na Bajkal. Rastie pozdĺž brehov riek, v lesoch, medzi kríkmi, pozdĺž okrajov lesov, čistiniek, čistiniek a roklín.

V starovekom Rusku ho nazývali „strom svoroborin“ alebo „svoroborina“, to znamená posiaty tŕňmi (vrabec - svrab). Ovocie psie ruže vydávané zvláštnym povolením len šľachtickým osobám. Pre jej kvety a plody boli vybavené špeciálne výpravy do orenburských stepí. Ruskí liečitelia ako prví použili šípkovú pastu na ošetrenie rán. Za Ivana Hrozného vykonávali roľníci a obyvatelia kláštorov pracovné povinnosti, zbierali a dávali kvety a ovocie do pokladnice. V Rusku 14-16 storočia. Postupne, z lieku, ktorý bol dostupný len ušľachtilým ľuďom, sa šípka mení na bežnú liečivú rastlinu.

Krík, silne rozvetvený, vysoký až 2 m. S konármi pokrytými hnedočervenou kôrou, so sploštenými, trochu zakrivenými tŕňmi, sediacimi na báze listových odrezkov. Listy sú striedavé, perovité, lysé, vajcovité, s 5-7 lístkami, zospodu sivozelené. Kvety päťlupienkové, ružové príp biela farba. Plody sú hnedočervené, elipsoidné, na vonkajšej strane vypuklé s dlhými, priliehavými chĺpkami, hladké. Vzhľad rastliny sa môže mierne líšiť v závislosti od druhu. Kvitne v máji - júli. Plody sú falošné, dozrievajú v auguste až septembri.

Je to multivitamínová rastlina, jej plody kvantitatívnym obsahom a pestrosťou vitamínov výrazne prevyšujú ostatné rastliny. vodná infúzia ovocie zvyšuje odolnosť organizmu proti infekčné choroby, oslabuje rozvoj aterosklerózy a má tonizujúci, tonizujúci účinok. Ovocný nálev oslabuje a zastavuje krvácanie, znižuje priepustnosť a krehkosť krvných vlásočníc. Zlepšuje tiež regeneračné procesy mäkkých a kostných tkanív, urýchľuje hojenie rán, popálenín a omrzlín. Nálev z plodov sa užíva aj pri žalúdočných a črevných vredoch, kataroch žalúdka s nízka kyslosť, s ochoreniami pečene, obličiek a močového mechúra.

Chuť ovocia je sladká, za to môžu cukry: fruktóza, galaktóza, arabinóza, xylóza. Okrem vitamínu C (u vysokovitamínových odrôd je jeho množstvo 10-krát väčšie ako u čiernych ríbezlí) plody obsahujú početné karotenoidy - prekurzory vitamínu A, vitamín E, P, B1, B2, K, soli železa, mangán, fosfor, horčík. Kyslosť ovocia je spôsobená prítomnosťou rôznych organických kyselín vrátane salicylovej, galovej, kávy, vanilky a ďalších. Plody obsahujú aj pektíny (až 4%). Zoznam a množstvo užitočných látok divokej ruže závisí od jej odrody.

Šípky sú cenené tibetskou medicínou. Predpisoval sa na pľúcnu tuberkulózu, reumatizmus, aterosklerózu, neurasténiu, choroby obličiek, pečene, žalúdka, infekcie, popáleniny, novotvary. V hlavnom pojednaní tibetská medicínaŠípky "Chjud-shi" sú označované ako "prostriedky ochrany pred jedmi bylín a prostriedky na ich potlačenie", ako aj "bojovníci, ktorí vo všeobecnosti porazia choroby z jedov." Detoxikačné vlastnosti šípok sú ešte dôležitejšie dnes, keď sme denne vystavovaní toxickým látkam v priemysle, každodennom živote, insekticídom, konzervačným látkam a liekom.

Šípky sa trhajú pred úplnou zrelosťou, keď sú ešte pevné, ale majú farebnú škrupinu (rozmrazené plody po mrazoch strácajú značnú časť vitamínov). Sušia sa hneď po zbere – najskôr sa sušia v tieni, a potom sa sušia v sušiarni pri teplote 80 stupňov. Dobre usušené šípky by si mali zachovať prirodzenú farbu a vôňu a po stlačení do gule sa nezlepovať.

Semená šípky vo vnútri plodu majú choleretický, diuretický a protizápalový účinok. Šípkový olej vo svojej účinnosti nie je horší ako rakytníkový olej ako lokálny liek na hojenie rán, so stomatitídou a zápalom ďasien.

Odvar z koreňov má adstringentné, choleretické a antiseptické vlastnosti. Je to vynikajúci liek na ochorenie žlčových kameňov, ktorý nielen podporuje odstraňovanie kameňov, ale aj zabraňuje ich ďalšej tvorbe. Korene sa zbierajú na jeseň, drvia sa hneď po zbere pred sušením.

Infúzia listov v ľudovom liečiteľstve sa používa ako antimikrobiálne a analgetikum pri ochoreniach tráviaceho traktu. Listy sa zbierajú počas leta.

Kvety šípky nachádzajú využitie aj v bylinkárstve. Napríklad na posilnenie srdca. Okvetné lístky zberajte počas kvitnutia za suchého počasia a sušte v tieni pri teplote nepresahujúcej 35 stupňov.

Šípkové recepty

Obličkové kamene, žlčové kamene, urolitiáza, kamene v prostate a iných orgánoch. Kôra bobúľ bezbolestne drví a odstraňuje kamene z obličiek, močových ciest a žlčníka. Na zimu je vhodné ich viac sušiť. To sa deje takto: ovocie nakrájajte na polovicu, odstráňte semená a chĺpky. Vysušte vonku, chráni pred slnkom, dažďom a hmyzom. 3 lyžice naliať pohár vriacej vody, trvať na tom. Pite do dvoch týždňov v zlomkových dávkach. Po tretie - znížte dávku na polovicu a pite po dúškoch denne v 45 dávkach. Kamene tak môžete rozdrviť a celkom jednoducho odstrániť. Priebeh liečby je 3 týždne, mal by sa vykonávať každú sezónu. (Pohár môžete vypiť aj 3x denne – všetko závisí od toho, koľko kamienkov sa vám nahromadilo.) Na odstránenie kôstok sú skvelé aj šípkové korienky. Ak chcete pripraviť odvar, musíte si vziať 2 polievkové lyžice nasekaných surovín, naliať 2 šálky vriacej vody, variť 15 minút.
opuchnuté kĺby. 5 plných polievkových lyžíc šípkových kvetov zalejeme 0,5 litrom stolového octu. Najprv trvajte na deň, potom priveďte do varu a varte 5 minút. Kompozícia je pripravená. Namažte kĺby niekoľko dní a opuch klesne (len je nepravdepodobné, že by sa vyliečil - budú potrebné ďalšie prostriedky).
S hepatitídou- vhodný je jednoduchý odvar, čaj alebo huspenina zo šípok. Na prípravu odvaru povarte 2 čajové lyžičky nakrájaného ovocia na 1 šálku vriacej vody 10 minút a užívajte ½ šálky 2-krát denne.
Vyčerpanie, dystrofia, asténia, silná slabosť. Zmiešajte 2 kávové šálky mletého ovocia, kávovú šálku kvetov ľubovníka bodkovaného, rebríček, 300 g masla, 600 g medu. Vo vodnom kúpeli roztopte maslo a med, pridajte bylinné prášky, premiešajte. Vezmite 12 lyžičiek každú hodinu.
Na srdcové choroby veľmi účinný je odvar z koreňov divokej ruže. Odvar sa pripravuje rýchlosťou 1 polievková lyžica nasekaného koreňa na 1 šálku vriacej vody. Varte na miernom ohni 15 minút. Malo by sa piť polohorúce, ako čaj. Denná norma je 3 poháre. Môžete použiť aj nasledujúcu kolekciu - zmiešajte suché šípky, červený horský jaseň, hloh, kalinu, hrozienka a sušené marhule. Jeden pohár kolekcie sa zaleje litrom vriacej vody, najlepšie v termoske a nechá sa cez noc vylúhovať. Nálev sa pije počas dňa namiesto čaju. Môžete to užívať dlhodobo.
S paralýzou je dobré použiť kúpele so šípkami. Korene rastliny musia byť nakrájané na malé kúsky. Na jeden postup stačí 200 g alebo polovica podlahy - litrová nádoba. Varte v 3 litroch vody na miernom ohni 30 - 40 minút bez prudkého varu. Po odstránení z ohňa nechajte 15 minút pôsobiť, preceďte, nalejte do kúpeľa. Doba kúpeľa je 20 minút. Kúpeľ by nemal byť horúci, nie vyšší ako 38 stupňov. Takéto kúpele je dobré striedať s kúpeľmi na plodoch a konároch borievky, ktoré sa pripravujú podľa rovnakého receptu.
Pri hypovitaminóze na zvýšenie odolnosti organizmu voči nepriaznivým vonkajším podmienkam- 2 čajové lyžičky rozdrvených šípok zalejte 1 šálkou vriacej vody, povarte 10 minút, sceďte, užívajte ½ šálky 2-krát denne.
S prechladnutím, možnosť 1 - zmiešame 2 diely sušených malín, 2 diely šípok, 1 diel listov ríbezlí. Brew 1 polievková lyžica. lyžicu zmesi s pohárom vriacej vody, nechajte 15-20 minút, napätie. Pite pred spaním.
S prechladnutím, variant 2. 2 diely šípok a korienkov, 2 diely mäty, 1 diel oregana, 1 diel podbeľu. Uvarte 3 lyžičky. zmes s pohárom vriacej vody, trvať na termose, napätie. Vezmite 1/2 šálky 3 krát denne jednu hodinu pred jedlom.
Febrifúge. Zmiešajte 1/4 šálky šípok a plodov kalina, uvarte pohár vriacej vody, trvajte na termose alebo dobre zabaľte, preceďte. Vezmite si pol pohára každú hodinu alebo dve.
Na maláriu- 2 polievkové lyžice. lyžice šípkových koreňov v 1 šálke vriacej vody, varte 15 minút, ochlaďte, sceďte, vezmite 1 šálku 3 krát denne. Priebeh liečby je 1-2 týždne.
Na podporu oslabeného tela musíte vmiešať suché plody horského popola a šípky rovnakými dielmi a varí sa denne - 1 polievková lyžica na 1-2 šálky vriacej vody. Namiesto jarabiny môžete v tomto recepte použiť ríbezle.
S anémiou, vyčerpaním, pred a po operáciách, odporúča sa jesť čerstvé šípky, ako aj piť 1/4-1/2 šálky ovocného nálevu 2-3 krát denne.

Kontraindikácie používania šípok

Nadmerná vášeň pre divokú ružu nie je bezpečná. Má kontraindikácie pri tromboflebitíde, endokarditíde - zápale vnútornej výstelky srdca, zlyhaní krvného obehu, kožných ochoreniach.

Infúzia bobúľ ničí sklovinu zubov, zakaždým po nej je potrebné dôkladne opláchnuť ústa.

Vodná infúzia bobúľ znižuje tlak. Odvar z koreňov znižuje separáciu žlče, môže spôsobiť zápchu, je kontraindikovaný pri hypertenzii.

Použitie pri varení

Džem, huspenina, marmeláda, huspenina sa pripravuje zo šípok, používajú sa pri príprave kečupov, zmrzlín, karamelových plniek a pomáhajú korigovať chuť nálevov z viaczložkových bylinkových čajov.

Recept na čaj z šípkových listov. Zbierajte listy za suchého počasia, rozložte ich v tieni vo vrstve do 5 cm na deň, kým sa nestanú letargickými. Potom je potrebné listy krútiť medzi dlaňami, kým nevyteká šťava. Na fermentáciu sa skrútené listy nalejú do vrstvy 5 cm na plech na pečenie, prikryjú sa vlhkou handričkou a udržiavajú sa pri teplote 26 stupňov počas 6-10 hodín. Potom sa listy sušia 40 minút pri teplote 100 stupňov.

Použitie v kozmeteológii

Odvar z okvetných lístkov šípky - výborný kozmetický výrobok na umývanie s problémovou pokožkou.

upriamiť vašu pozornosť na na skutočnosť, že je žiaduce odstrániť akýkoľvek problém na troch úrovniach: fyzickej, energetickej a duchovnej. Recepty obsiahnuté v článku nie sú zárukou obnovy. Poskytnuté informácie treba považovať za schopné napomôcť na základe skúseností tradičnej a modernej medicíny mnohostrannému pôsobeniu. prírodné liečivá ale nie ako záruka.

Bibliografia:

„Rastliny sú vaši priatelia a nepriatelia“, R.B. Ahmedov
« Liečivé vlastnosti ovocie a bobule“, O.D. Barnaulov a spoluautori
"Odolen je tráva", R.B. Ahmedov
"Bylinkár", A.P. Popov
„Liečivé rastliny. Ilustrovaný atlas“, N.N. Safonov
„Liečivé rastliny pre osobná zápletka“, E.L. Malankina

Pri rozmnožovaní divokej ruže je výsadba možná pre každého možné možnosti: semenný spôsob, odrezkami, delením kríka, zakoreňovaním stonkové odrezky a potomstvo koreňov. Na územiach sa pestujú prevažne záhradné odrody divokej ruže Severná hemisféra a v tropickom pásme sa tieto rastliny vyskytujú len príležitostne.

Foto a popis dekoratívnej divokej ruže

Okrasná divoká ruža je veľký ker s oblúkovito visiacimi konármi, pokrytými silnými polmesiačikovitými a veľmi ostrými tŕňmi. Mladé výhonky majú zeleno-červený odtieň s malými štetinami a tŕňmi.

Existujú druhy s veľmi dlhými, plaziacimi sa pozdĺž zeme alebo priliehajúcimi k kmeňom a vetvám susedných rastlín, ktoré stúpajú do značnej výšky. Niektoré rastú vo forme hustých, nízkych vankúšových kríkov, veľmi dekoratívnych, keď kvitnú. Listy sú perovité, s elipsovitými alebo vajcovitými, ostro zúbkovanými lístkami, s dvoma listovitými palisty, čiastočne priliehajúcimi k báze stopky.

Ako vidíte na fotografii, kvety dekoratívnej divokej ruže sú veľké, voňavé, obojpohlavné, jednotlivé alebo zhromaždené v kvetenstvách:

Kvety majú priemer 1 až 12 cm. Sepaly 5. Koruna voľne lupená, obyčajne tvorená piatimi šikmými srdcovitými okvetnými lístkami ružovej, červenej, tmavo karmínovej, bielej alebo žltej farby. Existuje veľa tyčiniek, početné sú aj piestiky, ktoré sa nachádzajú pozdĺž vnútornej steny konkávnej nádoby. Niekedy sa vyskytujú kvety, ktoré majú viac ako päť okvetných lístkov, pričom časť tyčiniek alebo piestikov sa mení na ďalšie okvetné lístky. Tak sa objavujú polodvojité alebo dvojité kvety. V niektorých prípadoch môže byť počet okvetných lístkov veľmi veľký - vráskavá odroda ich má až 180. dvojité kvety, sú spravidla väčšie a dekoratívnejšie ako jednoduché.

Väčšinové rastliny záhradné druhy kvitnú na krátky čas - od mája do júla. Stálezelené a subtropické kvitnú takmer nepretržite.

Plody dozrievajú v auguste až septembri, postupne získavajú žltú, šarlátovo-červenú alebo čierno-hnedú farbu a zostávajú na konároch až do zimy. Zarastená nádoba je mäsitá, šťavnatá, bobuľovitá. Vo vnútri je veľké množstvo plodníc - orieškov hranatého tvaru s mierne špicatým vrcholom. Vnútorná stena hypanthium pokryté dlhými štetinovými chĺpkami.

Ľahko pestovateľné rastliny majú široké využitie v zelených stavbách, najmä pri vytváraní pôdoochranných výsadieb. toleruje sucho a je nenáročný na pôdne podmienky. Väčšina druhov je fotofilná, dobre rastie v mierne vlhkom prostredí, hlinité pôdy, neznášajú premokrenie.

Rozmnožovanie šípok je možné semenami, delením kríkov, potomkov, vrstvením, stonkovými a koreňovými odrezkami.

V záhradnej a parkovej výstavbe sa široko používa veľké množstvo odrôd a hybridov. Bush a štandard - pre kvetinové záhony a partery, výsadbové cesty a v skupinovej výsadbe v popredí; popínavé druhy a odrody - pre vertikálne záhradníctvo. Rôznorodosť farieb a štruktúry kvetu, nerovnaké obdobia kvitnutia z nich umožňujú vytvárať vysoko umelecké, dekoratívne kompozície, navyše kvitnú v čase, keď väčšina vybledla a farebná paleta kvety sú nenapodobiteľné.

Dekoratívne kultivary a formy sa spájajú do skupín so spoločnou morfológiou a vývinovými znakmi.

Väčšina ovocné odrody vyšľachtené na báze škoricovej, vráskavej, daurskej a šedej. Podľa veľkosti plodov ich možno rozdeliť do dvoch skupín: odrody s veľké ovocie s hustou dužinou a s tenkostennými drobnými plodmi.

Šípková záhrada vráskavá: fotografia a popis odrôd

Šípkový vráskavý- ker vysoký až dva metre. Vetvy sú hrubé, vzpriamené, pokryté početnými malými rovnými alebo zakrivenými ihličkovitými ostňami a chrastami a tŕne sú tiež dospievajúce. Na starých konároch je kôra sivá alebo tmavošedá, na mladých konároch hnedastá alebo hnedohnedá, miestami pokrytá otlačeným sivastým páperím. Púčiky sú malé, červenkasté, okrúhle vajcovité, mierne oddelené od výhonku. Listová blizna je veľmi úzka, takmer lineárna. Charakteristické sú zvrásnené listy, mierne sploštené oranžovo-červené plody a kvety rôznych tvarov a farieb.

Pozrite sa na fotografiu vráskavej divokej ruže - jej kvety sú veľké, až 6-8 cm v priemere, karmínovo-ružové a veľmi voňavé, zhromaždené v málokvetých kvetenstvách alebo menej často usporiadané jednotlivo:

Kvitne od júna do neskorá jeseň.

Pri opise divej ruže vráskavej stoja za pozornosť najmä plody rastliny: sú mäsité, guľovité alebo trochu sploštené guľovité, do priemeru 3 cm, jasne červené alebo tmavo oranžové. Sepaly sú vzpriamené. Plody začínajú dozrievať v polovici leta.

Oblasťou je Primorye, južne od Kamčatky, Sachalin, Kurilské a Shantarské ostrovy a mimo Ruska - Čína, Kórea a Japonsko. Rastie na piesočnatých a piesočnato-kamienkových morských pobrežiach. Často tvorí húštiny, takzvané pobrežné ružové záhrady.

Najpozoruhodnejšie odrody vráskavej šípky sú Blanc Double de Coubert, Mont Blanc, Henry Hudson s bielymi kvetmi, Pink Grootendorst a Therese Bugnet s ružovými kvetmi, Scarbosa a Hansa s fialovo-fialovými kvetmi. Výška rôzne odrody sa pohybuje od 1 do 3 metrov.

Odrody skupiny "Grutendorst" alebo "Grotendorst" (Grootendorst), získané krížením vrásčitých ruží s polyanthusom. Po rodičoch zdedili vzpriamený tvar kríka, dobrú zimnú odolnosť a bohaté dlhé kvitnutie.

Odrody tejto skupiny – „F.J. Grootendorst" s karmínovými kvetmi, "Pink Grootendorst" s ružovou, "Grootendorst Supreme" s tmavočervenou, "White Grootendorst" a "Fimbriata" s čisto bielou sú považované za celkom zimovzdorné aj pre stredný pruh, ale v príliš silných zimách sú môže mierne zamrznúť..

Výsadba, starostlivosť a prerezávanie vrásčitých šípok

Výsadba a starostlivosť vráskavý šípkový nie sú náročné, keďže tento druh je úplne nenáročný na zloženie a výživnú hodnotu pôdy, znáša aj mierne zasolenie a sucho, aj keď sa lepšie rozvíja pri pravidelnej zálievke na chránených pred vetrom a dobre osvetlených južných a západných svahoch. Silná rozširujúca sa koruna nepotrebuje oporu a lístie odolné voči chorobám potrebuje preventívny postrek.

Výsadba šípok na jar sa najlepšie vykonáva pred zlomom púčikov a na vytvorenie vysokého živého plotu by sa sadenice mali umiestniť podľa schémy 60 × 60 cm (80 × 80 cm), stredne vysoké - 30 × 30 cm (50 × 50 cm) ) a vo vzdialenosti 1,5 - 2 m od seba pri nastupovaní v skupinách. Napriek tomu, že počas kvitnutia a v monokompozíciách pôsobí efektne, vyzerá dobre na pozadí s rozložitou alebo zvislou korunou a kombinácia so skorokvitnúcou špirálou môže na jar rozjasniť jej „fádny vzhľad“.

Kríky by sa mali pravidelne strihať, aby sa zabránilo prerastaniu. Alebo pri výsadbe a starostlivosti o divokú ružu zakopte okolo kríka zvislé listy bridlice, ktoré budú „držať“ rast koreňov v obmedzenom priestore.

Ak sa pri príprave výsadbových jám aplikujú hnojivá (aspoň vedro humusu), ďalšie 3-4 roky sa rastlina nekŕmi a potom, ak je to potrebné, každé 3-4 roky sa hnojí kompostom alebo plným minerálne hnojivo, ktoré sa aplikuje po jarnom reze.

Prvý rez divokej ruže sa vykonáva ihneď po výsadbe - všetky výhonky sa skrátia o tretinu a neskôr, od 3 rokov, ročné. jarný rez ker je výlučne sanitárny postup - odstránenie sušených výhonkov rastúcich vo vnútri kríka a neproduktívnych konárov starších ako 4 roky. Pre lepšie vetvenie, ktoré zase viac stimuluje bohaté kvitnutie a tvorbu plodov, zostávajúce konáre možno ešte skrátiť o tretinu. S takými ľahká starostlivosť bude môcť rásť bez transplantácie najmenej 25 rokov a pri pravidelnom kŕmení a správne prerezávanie- viac ako sto rokov.

Video o prerezávaní divokej ruže na jar vám pomôže správne vykonávať túto poľnohospodársku techniku:

Popis francúzskej a májovej divokej ruže

Francúzsky šípkový- predchodca slávnej lekárenskej ruže v stredovekej Európe. rastie v južnej Európy, európske Rusko, Krym. Nízko rastúce, necelý meter vysoké, nízko rozkonárené kríky, rastúce na úkor podzemných horizontálnych rizómov a často tvoriace súvislé húštiny. Stonky a všetky vetvy, vrátane samotných stopiek, sú husto pokryté rovnými ostrými ostňami a menšími tŕňmi a ihličkami. Na koncoch výhonkov sa tvoria kvety, veľké, jasne červené. sepals francúzsky šípkový veľké, s veľkými, nepresne rozloženými bočnými perami.

Šípkový máj alebo škorica- najbežnejší typ v stredný pruh Rusko, takže presný počet jeho odrôd nebol vypočítaný. Každý pozná popis májovej divokej ruže, pretože tieto kríky rastú všade na lesných mýtinách, čistinách a často sa nachádzajú v záhradách. Pri pestovaní v záhrade je mimoriadne nenáročný na pôdne podmienky a druhy miernych zemepisných šírok sa vyznačujú vysokou zimnou odolnosťou a odolnosťou voči. Ale napriek tomu nezabudnite krík chrániť, aby vám na jeseň dal svoje nádherné plody s jedinečnými liečivými vlastnosťami.

Hybridné odrody pižmovej ruže: "Buff Beauty", "Felicia", "Penelope".

Dekoratívne divé ruže s hustým pololesklým olistením a bordovými mladými výhonkami, majú červené bobule.

Výsadba a starostlivosť o záhradné šípky (s fotografiou)

Vysádzajú sa na jar, pred začiatkom vegetačného obdobia, ako aj na jeseň do vopred pripravených výsadbových jám. Mala by sa dať prednosť jarné obdobie, jesenná výsadba divokej ruže je povolená iba vo vlhkej pôde. Pred výsadbou je pôda vykopaná do hĺbky 15-20 cm.

Na výsadbu a starostlivosť dekoratívna divoká ruža vyzdvihnúť dobre osvetlené miesto, chránené pred studeným vetrom. Ak je pôda chudobná, mesiac predtým jesenná výsadba na kopanie pridávajú na 1 m2: 6-8 kg kompostu, 40-60 g superfosfátu a 20-30 g draselnej soli. Kyslé pôdy sa vápnia rok pred výsadbou hasené vápno. Na jarnú výsadbu sa hnojivá aplikujú a zapustia do pôdy na jeseň - v októbri.

Keďže rastliny sú krížovo opeľované, vysádza sa niekoľko kríkov naraz. rôzne odrody ale zároveň kvitnúce.

Na výsadbu môžete použiť jednoročné aj dvojročné sadenice. V závislosti od budúcej sily rastu sa kríky vysádzajú po 1,5-3 m Výsadbové jamy sa vykopú najmenej 50 cm v priemere a hĺbke, 10-15 kg humusu, 150-200 g superfosfátu, 50 g síranu draselného a 60-70 g dusičnanu amónneho, predtým dobre zmiešané s úrodnou pôdou.

Pred nástupom nadzemná časť sadenice sa skrátia, nechajú sa pne dlhé 8–10 cm a hlavné korene sa skrátia o 3–5 cm. Po výsadbe sa rastliny hojne zavlažujú a pôda sa mulčuje rašelinou, pilinami alebo suchou zeminou.

Tu si môžete pozrieť fotografie výsadby a starostlivosti o záhradné šípky na ich letnej chate:

Ako sa starať o záhradné šípky

V suchom počasí potrebuje zálievku, najmä v prvom roku po výsadbe. Dospelé kríky sa spravidla polievajú zriedka, ale hojne. Ak počas aktívny rast výhonky a vaječníky neprší, pri polievaní mladého kríka minú 20-30 litrov vody, na plodonosný - 40-50 litrov.

A ako sa starať o šípky od tretieho roku života? Počas tohto obdobia sa kríky začnú kŕmiť organickým a minerálne hnojivá. Minerály sa aplikujú v troch termínoch: dusík - na jar, na začiatku rastu rastlín a v lete, počas tvorby plodov a rastu výhonkov. V období aktívneho rastu výhonkov a vaječníkov šípka dobre reaguje na fermentáciu fermentovanou a zriedenou vodou. vtáčí trus alebo hnojovice, na základe vedra na krík.

Pred zalievaním je lepšie aplikovať minerálne hnojivá, rovnomerne rozptýlené po celej projekcii koruny a zasadené do pôdy plytkým kyprením. Je žiaduce naliať tekuté obväzy do kruhových alebo pozdĺžnych drážok s hĺbkou 7 až 10 cm, ktoré sa nachádzajú vo vzdialenosti 50 cm od stredu kríka. Po kŕmení a napájaní drážky zaspia a pôda kmeňové kruhy mulčovať.

Rozmnožovanie a výsadba divokej ruže na jar so semenami

Všetky druhy sa môžu množiť semenami. Rastliny pestované zo semien sa spravidla výrazne odchyľujú od matky a dávajú veľa rôzne formy, líšiace sa od seba a od materského kríka podstatnými znakmi - pichľavosť, veľkosť a tvar plodu, odtieň okvetných lístkov. Pri výsadbe šípok so semenami sa v drvivej väčšine prípadov obsah vitamínov v plodoch potomstva neznižuje, v niektorých formách dokonca zvyšuje.

Od tretieho alebo štvrtého roku života sú sadenice vysoko odolné voči mrazu a suchu, no rodia sa neskôr ako rastliny získané vegetatívnym spôsobom. Kvalitné sadenice možno získať len zo semien zdravých, vysoko výnosných kríkov s veľkými plodmi a vysokým obsahom vitamínov.

Semená sú pokryté silnou drevnatou škrupinou, preto ťažko klíčia. Klíčia len dva a niektoré aj tri roky po zasiatí. Preto sa na získanie semien plody zbierajú nezrelé (keď sú semená v nich už úplne vyvinuté, ale škrupina ešte nestvrdla). Z plodov sa odstránia semená a ihneď sa umiestnia do škatúľ vo vlhkom piesku (na jednu časť semien - tri časti umytého, vopred kalcinovaného piesku). Zásuvky musia byť vysoké do 20 cm malé otvory pozdĺž dna. Sú umiestnené v chladnom suteréne a pravidelne navlhčené.

Aby sa semená nevyplavili pieskom, otvory v debničkách sa uzavrú (ako pri výsadbe izbových kvetov) črepinami z rozbitých váz na kvety alebo sa prekryjú voľnou látkou. Suterén je vetraný, v zime sa udržiava teplota 2-4°C. Stratifikované semená musia byť chránené pred: zatvorte škatule sklenenou alebo kovovou sieťkou.

Na jeseň môžete semená umiestniť do hrebeňov s dobre odvodnenou, neplávajúcou pôdou, ochutenú humusovými a fosforečnými hnojivami. Po 15-20 cm sa vyrežú brázdy s hĺbkou 4-5 cm a vysejú sa do nich (v množstve 150-200 kusov na bežný meter) semená. Na ťažkých pôdach môžu byť brázdy utesnené zmesou zeminy a humusu (v rovnakých pomeroch). Na získanie priateľských sadeníc sa hrebene (alebo aspoň brázdy) mulčujú humusom. Mulčovanie a pravidelná zálievka zabráni vysychaniu semien.

Šípky sa vysádzajú semenami na jar do pripravených hrantíkov a pôda sa až do vyklíčenia neustále udržiava vlhká.

Starostlivosť o hrebene spočíva v odstraňovaní buriny, uvoľňovaní pôdy, hnojení dusíkaté hnojivá(1% roztok dusičnanu amónneho alebo karbamidu), kontrola škodcov a chorôb. Ak sú sadenice divokej ruže na hrebeňoch hrubé, sú preriedené. Sadenice získané riedením sa umiestnia do nádoby s malým množstvom vody a potom sa vysadia do pripravených hrebeňov podľa schémy - 20 cm medzi riadkami a 10 cm v radoch medzi sadenicami. Najlepší čas na potápanie sadeníc je vzhľad jedného alebo dvoch skutočných listov. Je lepšie potápať sadenice za oblačného počasia alebo večer.

Po zbere je potrebné riadky sadeníc opatrne poliať a zamulčovať. V prvých troch alebo štyroch dňoch sa zalievanie vykonáva denne vo večerných hodinách a potom - keď pôda vyschne. Sedem až osem dní po zbere by sa sadenice mali kŕmiť 1% roztokom hnojovice. Vrchný obväz sa opakuje po dvoch až troch týždňoch. Starostlivosť o hrebene sadeníc, ktoré boli natrhané, je normálna.

Šípka známy ako predchodca ruže a jej plody obsahujú veľké množstvo vitamínov potrebných pre ľudský organizmus. Liečivé vlastnosti šípok sa využívajú už v staroveku. Staroveké Grécko, av starovekom Rusku sa tento ker nazýval "baffle-brush". V súčasnosti sa skúmali vlastnosti divokej ruže a zistilo sa, že jej plody obsahujú veľké množstvo vitamínov C, P, B1, B2, B9, K, E, ako aj užitočný materiál- karotén, organické kyseliny, makro a mikro prvky. Zjedenie 5-8 šípok doplní denný príspevok vitamín C pre ľudí.

Šípkový rod(Rosa) je členom čeľade Rosaceae. to trváce kríky 1,5-2 metre vysoké s tenkými vetvovitými výhonkami pokrytými ostrými tŕňmi. Listy divokej ruže sú zložité, pozostávajú z 5-9 vajcovitých lístkov so zúbkovaným okrajom. Listy sú hore jasne zelené a dole modrozelené. Šípka kvitne koncom jari - začiatkom leta. Doba kvitnutia odlišné typy od dvoch týždňov do niekoľkých mesiacov. Kvety s priemerom 3-7 cm s korunou piatich okvetných lístkov. Kvety sú jednotlivo alebo zhromaždené v malých súkvetiach. Kvety môžu byť biele, žlté, ružové alebo červené.

Šípky sú vajcovitého tvaru s priemerom 1 až 4 cm, jasne červené resp oranžová farba, pod dužinatou škrupinou sú oriešky semien.

Šípky sa zbierajú na jeseň začiatkom októbra. Sušia sa alebo spracúvajú na šťavu či džem. Sušené šípky si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti a vitamíny po dobu dvoch rokov, preto sa zbierajú na prípravu odvarov a nálevov.

Užitočné vlastnosti majú nielen šípky, ale aj iné časti rastliny. Okvetné lístky kvetov obsahujú veľa éterických olejov, používajú sa na pleťové vody. V šípkových listoch je veľa kyseliny askorbovej, pripravujú sa z nich odvary s mladými konárikmi. Odvar z koreňov divokej ruže sa používa na úplavicu, žlč a urolitiázu, srdcové choroby.

Pestovaním divokej ruže vo vašej záhrade môžete nielen použiť jej plody na liečivé účely, ale tiež obdivovať krásny kvitnutie tejto rastliny. Existuje veľa krásne kvitnúcich odrôd divokej ruže a zároveň nie sú horšie ako množstvo vitamínov v ich plodoch. Niekoľko druhov divokej ruže kombinuje dekoratívne vlastnosti a vysoké výnosy:

Šípky predstavuje nízky krík do 2 metrov s oblúkovito zakrivenými tmavosivými vetvami s tenkými tŕňmi. Listy sú modrozelené a pozostávajú z 5-7 letákov. Šípka kvitne od júna do júla veľkými kvetmi s priemerom až 5 cm na dlhých stopkách. Farba okvetných lístkov môže byť jemne ružová až červenkastá. Ide o jednu z najzimovzdornejších divokých ruží, často sa vysádza na vytvorenie živého plota a používa sa aj ako podpník pre odrodové ruže.

Šípkový vráskavý nazývaná aj ruža vráskavá resp rugoros. Je to krásny ker so vzpriamenými výhonkami vysokými až 1,5 metra. Zložené listy pozostávajú z 5-9 lístkov, zhora sú tmavozelené a majú zvrásnený povrch, zospodu dospievajúce. veľké kvety rugorózy v priemere dosahujú 7 cm, zhromažďujú sa vo voľných kvetenstvách 3-6 kvetov spolu. Šípka kvitne od júna do neskorej jesene. Šípky vrásčité veľké červené alebo oranžové. Šípky sú vráskavé zimovzdorné a už dlho priťahujú pozornosť záhradníkov ako okrasný ker. Existuje veľa odrôd a hybridov rugorosy s kvetmi do priemeru 15 cm, jednoduché alebo dvojité, ružové, biele, žlté alebo červené.

Šípková škorica dorastá nie viac ako dva metre. Jeho červenohnedé konáre sú pokryté riedkymi zakrivenými tŕňmi. Šípka kvitne od mája do júla. voňavé kvety do priemeru 5 cm s okvetnými lístkami Ružová farba. Šípky sú guľovitého tvaru a majú vysoký obsah vitamínu C. Existujú odrody s krásnymi kvetmi dvojitého tvaru.

Pestovanie šípky

Šípka kvitne a začína rodiť od troch rokov. Celková dĺžka života rastliny je 20-25 rokov, po dvoch alebo troch rokoch aktívneho rastu začína plodenie a o 4-5 rokov dosiahne maximálny výnos, ktorý trvá až do 12-15 rokov veku kríka. , potom začína jeho starnutie a plodnosť prudko klesá.

Korene šípky siahajú veľmi hlboko do zeme až do troch metrov. Koreňové potomstvo neustále odchádza z hlavného koreňového systému a vyráža neďaleko od materského kríka.

Šípka rastie dobre na slnečnom mieste s mierne vlhkými hlinitými alebo piesočnato-hlinitými úrodnými lesnými pôdami. Miesta blízko seba sú nevhodné podzemná voda nad 1,5 metra.

Šípka má vysokú mrazuvzdornosť a dobre znáša tuhé zimy s mrazmi pod -30 0 С.

Šípky sa rozmnožujú, vykopávaním koreňových výmladkov, ale tento spôsob je vhodný pre rastliny s vlastnými koreňmi (nie vrúbľované). Aby sa plne zachovali odrodové vlastnosti, zelené odrezky sú zakorenené v zmesi rašeliny a piesku. Odrezky sa vysádzajú v skleníkoch a niekoľko týždňov udržiavajú vlhkú teplú atmosféru. Zakorenené rastliny sa budúci rok presádzajú na trvalé miesto.

Šípky je možné rozmnožovať výsevom semien. Semená sa vysievajú ihneď po zbere plodov na jeseň. Sú umiestnené v drážkach do hĺbky 2 cm a posypané voľnou zeminou. Od jari sa o sadenice starostlivo starajú - odburiňujú, kŕmia. Rastliny sa presádzajú v druhom roku.

Výsadba sadeníc šípok vykonáva sa na jeseň - v septembri, začiatkom októbra alebo skoro na jar, pred vypuknutím pukov. Na transplantáciu sa používajú ročné a dvojročné sadenice. Rastliny sú umiestnené vo vzdialenosti 1,5-3 metrov od seba. pristávacia jama kopať do hĺbky 50 cm a naplniť humusom a komplexným hnojivom pre záhradné rastliny. Sadenice sa umiestnia na hlinenú kopu, korene sa narovnajú a zhora sa prikryjú zeminou tak, aby koreňový krček bol na úrovni zeme. Po výsadbe sa okolo rastliny vytvorí hlinený valec a hojne sa zaleje.

Od prvých rokov po výsadbe sa začína vytvárať šípkový ker. Najprv sa odrežú všetky konáre, zostanú pne dlhé 10-15 cm.V ďalších rokoch sa zrežú slabé výhonky, po ktorých zostane až 10 rovnako vzdialených konárov. Vrcholy hlavných výhonkov sú odrezané, aby sa vetva silnejšie rozvetvila. Každý rok sa odstraňujú slabé a zlomené konáre, vykopávajú sa koreňové výhonky, ktoré vyrástli ďaleko od hlavného kríka. Po 5-7 rokoch začnú postupne vyrezávať staré vetvy a nahrádzať ich novými, pričom zanechávajú mladé silné výhonky. Prerezávanie sa vykonáva skoro na jar, keď púčiky ešte nezačali kvitnúť, alebo na jeseň, keď lístie obletelo.

Starostlivosť o šípku ako aj na iné ovocie záhradné kríky- rez sa vykonáva na jar, polieva sa počas suchého počasia v lete, hnojenie počas kvitnutia a násadu plodov, ochrana pred chorobami a škodcami. Je to nenáročná rastlina, ale starostlivá starostlivosť získate bohatú úrodu a krásne kvitnutie.

Od staroveku slúžili šípky ľuďom. Vykopávky uskutočnené vo Švajčiarsku ukázali, že psie šípky nakoniec ľudia používali ako potravu doba ľadová. Staroveký grécky všestranný vedec a prírodovedec Theophrastus, ktorý dal spolu s Aristotelom vzniknúť základom botaniky a zemepisu rastlín, opísal blahodarné vlastnosti divokej ruže už v 4. storočí pred Kristom. Popisy použitia lupeňov ruží na lekárske účely sa nachádzajú v Avicennovom kánone medicíny. Stredoveká báseň „O vlastnostiach bylín“ vyzdvihuje recepty s použitím kvetu ruže (šípky). Slovania liečili hemoptýzu divou ružou, keďže červenú farbu lupeňov ruží spájali so schopnosťou zastaviť krv.

Šípka ako rastlina

Šípka patrí do rodu rastlín čeľade Ružová. to opadavý ker(ker), niekedy vždyzelený, so vzpriamenou, plazivou alebo popínavou stonkou, ktorá môže mať výšku 25 cm - 10 m Vedci rozlišujú asi 140 druhov divozelu. Z nich najrozšírenejšie májový šípkový.

Pre ekonomické potreby v Rusku a vo svete sa používajú nasledujúce typy divá ruža: šípka májová, šípka dahurská, šípka ostnitá, šípka Beggerova, ruža psia, šípka jablková, šípka ostnatá.

Čo sú liečivé vlastnostišípky? Na zodpovedanie tejto otázky je potrebné rozobrať všetko, z čoho rastlina pozostáva. Začnime jeho ovocím.

šípky (bobule)

Chemické zloženie Plody šípky sú veľmi bohaté, rovnako ako chemické zloženie ostatných častí tejto rastliny. Šípka obsahuje obrovské množstvo minerály, vitamíny a esenciálny olej, taníny, steroidy a ďalšie. Jeho najdôležitejšou výhodou je ale obsah vitamínu C. V ovocí je ho najviac. Navyše obsah kyseliny askorbovej v nich je mnohonásobne vyšší ako jej množstvo v čiernych ríbezliach a citrónoch. Chemické zloženie sa môže líšiť v závislosti od umiestnenia rastliny a jej druhu.

Vďaka svojmu zloženiu majú šípky nestály vlastnosti. Hoci hlavnou výhodou šípok je, že sú silné multivitamín znamená. Táto vlastnosť šípok bola známa už v stredoveku. Vtedy sa začali používať ako antiskorbutikum znamená. Šípky boli natoľko cenené, že ich ochotne vymenili napríklad za sobolie kožušiny.

Využitie šípky v modernej medicíne

Májové odvary, ako aj sirupy, vitamínové extrakty, dražé a tablety na ich základe sa v modernej medicíne využívajú predovšetkým pri prevencii a liečbe chorôb, ktoré sú spojené s nedostatkom vitamínov (najmä vitamínu C) v ľudské telo. Okrem toho sa odvary zo šípok používajú pri anémii a nechutenstve.

Májový šípkový sirup sa používa pri zahlienení žlčníka a obzvlášť často sa predpisuje starším ľuďom a deťom. Sirup by mali piť opatrne ľudia trpiaci cukrovkou, pretože obsahuje zvýšené množstvo cukru.

Šípkové kvety (okvetné lístky)

Z kvetov ruže sa získava ružový olej, ktorý sa aktívne používa v aromaterapii. Používa sa aj na zlepšenie chuti a vône liekov. V Bulharsku sa na základe tohto oleja vyrába droga. "Rozanol", ktorý sa používa pri ochoreniach žlčových ciest, pečene, urolitiázy. Suché drvené lupienky ruží sú prítomné vo výplniach do bylinkových upokojujúcich vankúšikov.

Okvetné lístky ruží sú prítomné v bylinných prípravkoch, ktoré sa v ľudovom liečiteľstve používajú na posilnenie imunity, pri chrípke, neurasténii, zápale spojiviek (vo forme kvapiek), hemoroidoch, alergických prejavoch, vredoch a dlhodobo sa nehojacich ranách. Vnútri okvetných lístkov šípky možno použiť na choroby gastrointestinálny trakt hnačka, hypertenzia a ateroskleróza.

Šípkový naozaj má liečivá sila. Preto nezanedbávajte túto rastlinu, keď ju máte na sebe záhradný pozemok, pozrite sa na to bližšie a premýšľajte o zbere a zbere. V súčasnosti je široko používaný v modernej a tradičnej medicíne, kozmetickom priemysle, ako aj vo varení.

Šípkový džem . Opláchnite zrelé šípky, odstráňte semená a odstráňte chĺpky. Potom na 1 kg olúpaného ovocia musíte vziať ½ lyžice vody a variť, kým nezmäkne. Zmäknuté ovocie pretrite cez sitko ( nehrdzavejúca oceľ) a varíme asi hodinu. Najprv musíte variť bez pridania cukru, ale po 15 minútach po varení je potrebných asi 800 g cukru na 1 kg výsledného pyré. Pridať VIAC. Hotový džem rozdeľte do sklenených litrových alebo 1,5-litrových pohárov a pasterizujte vo vriacej vode 20-25 minút.

Sekcie