Šípkové kvety. Popis šípky pre deti

Už od čias Hippokrata a možno aj skôr je šípka zaradená do kategórie najcennejších liečiv.

Botanický popis šípky

Šípky sú väčšinou vzpriamené kry, menej často liany, niekedy nízke stromovité formy alebo skoro bylinné rastliny, ktorého výhonky sú pokryté početnými tŕňmi. Listy sú prevažne nepárnaté, s párovými paličkami, opadavé, menej často vždyzelené. Šípkové kvety majú širokú škálu farebná schéma: Od čisto bielej po jasne červenú a dokonca aj čiernu. Sú veľké alebo malé, často nie dvojité, menej často s viac alebo menej výraznou zdvojenosťou, v súkvetiach (korymboz alebo corymbose-paniculat), jednotlivé, niekedy po dvoch alebo viacerých.

Škoricové šípky patria do čeľade Rosaceae. Krík do výšky 1,5-2 m s tenkými vetvičkami podobnými vetvičkám, pokrytý červenohnedou kôrou, tŕne mierne zakrivené, na báze sploštené, tvrdé, sediace, 2 na báze listov; nenachádzajú sa na kvitnúcich výhonkoch na jednoročných výhonkoch sú tiež početné tŕne a štetiny. Listy sú nepárnaté, 4-9 cm dlhé, s 5-7 lístkami, hore zelené, zospodu sivasto ochlpené s dobre ohraničenou žilnatinou. Listy sú tenké, podlhovasto elipsovité alebo podlhovasto vajcovité, zubaté, stopky sú krátko ochlpené, hladké alebo s roztrúsenými vretienkami a často krátkostopkami skrytými v ochlpení, lodyhy sú objímavé, z 3/4 zrastené s stopka, horné listy sú širšie ako spodné . Kvety sú ružové, s priemerom 3-5 cm, s kopijovitými listami, voňavé, jednotlivé alebo 2-3, hladké stopky, 5-17 mm dlhé, okvetné lístky na vrchole so zárezom, kališné lístky vrátane 5, celé, smerom nahor zbiehajúce sa ovocie. Plody sú 11 – 15 mm v priemere, guľovité alebo oválne, šťavnaté, hladké, oranžovočervené, tvorené z prerastenej nádoby v tvare džbánu, na dne ktorej sa vyvíjajú početné ovocné oriešky. Kvitne v júni až júli, plody dozrievajú v auguste a zostávajú na konároch až do zimy.

Šípky začínajú prinášať ovocie po 3-4 rokoch. Aktívne plodenie od 2 do 6 rokov. Plody sa tvoria najmä z rastu z predchádzajúceho roka. Šípky opeľuje hmyz. Na stanovišti je vhodné mať aspoň 2-3 rastliny rôznych druhov alebo odrôd.

Rozširovanie, šírenie

V strednom pásme je najrozšírenejšia šípka škorica, ktorá je najbohatšia na vitamín C. Šípka dobre rastie v stredne vlhkých pôdach s hrubou úrodnou vrstvou, priepustnou pre vodu a vzduch. Šípky rastú zle na podmáčaných pôdach. Rozmnožuje sa semenami, delením kríkov, vrstvením, výhonkami odnoží, zelenými a lignifikovanými odrezkami, štepením.

Šípky je najlepšie rozmnožovať odnožami odnoží. Na jednom mieste rastú šípky až 25 rokov.

Šípky sú široko používané na živé ploty.

Šípky sú rozšírené v lesoch, medzi otvorenými lesmi, na horských svahoch, v údoliach riek, na poliach, pri cestách, v jednotlivých kríkoch alebo hustých húštinách, v lesných roklinách a na okrajoch, v pobrežné pásy. Šípky vráskavé a škoricové sa najčastejšie pestujú v európskej časti krajiny v záhradách a parkoch. Boli vyšľachtené odrody s vysokým obsahom vitamínov. Kultivácia je jednoduchá. Na obrábanie je vhodné využiť aj odpadovú či ťažko obrábateľnú pôdu.

Šípky sú na severnej pologuli rozšírené najmä z mierne podnebie, ako aj v subtropických oblastiach, v horách až po alpské pásmo, na svahoch a skalnatých oblastiach. Šípky sú bežné na Ukrajine, v Bielorusku, Moldavsku, európskej časti Ruska, západnej Sibíri a Strednej Ázii.

Užitočné vlastnosti šípok

Šípka– cenná rastlina bohatá na vitamíny, neoceniteľný zdroj kyseliny askorbovej. Je dôležité poznamenať, že šípková kyselina askorbová má výhody oproti syntetickému vitamínu C. Dlhodobé užívanie veľkých dávok syntetickej kyseliny askorbovej môže viesť k inhibícii funkcie produkcie inzulínu v pankrease. Bola preukázaná súvislosť medzi nedostatkom vitamínov a aterosklerózou.

Kyselina askorbová má regeneračné vlastnosti. Priamo sa podieľa na redoxných procesoch, na metabolizme aminokyselín, sacharidov, tukov, na aktivácii enzýmov, podporuje regeneráciu tkanív, reguluje zrážanlivosť krvi, cievnu permeabilitu, podieľa sa na syntéze kolagénu, steroidných hormónov, zvyšuje odolnosť organizmu a ochranné reakcie na infekcie, iné nepriaznivé faktory prostredia, stimuluje hematopoetický aparát, zvyšuje fagocytárnu schopnosť leukocytov. Kyselina askorbová zvyšuje duševnú a fyzickú výkonnosť a aktivuje bazálny metabolizmus.

Ľudské telo nie je schopné syntetizovať kyselinu askorbovú. Denná potreba pre dospelých je 50 mg a pre veľké fyzická aktivita- 75-100 mg. Potreba kyseliny askorbovej sa zvyšuje u tehotných a dojčiacich žien (až do 100 mg).

Chemické zloženie

Šípkové konáre obsahujú vitamín P. Polysacharidy, karotenoidy, vitamín C, fenolkarboxylové kyseliny a ich deriváty (galová, gentisová, kávová, protokatechínová, p-hydroxybenzoová, p-hydroxyfenyloctová, p-kumarová, lila, vanilka, ferulová, salicylová, elagová) sa našli v r. šípkové listy), triesloviny, flavonoidy.

Listy a koreneŠípky obsahujú značné množstvo trieslovín. Odvar z vetiev ako adstringens sa predpisuje na hnačku a dyspepsiu, črevnú koliku, reumatizmus a radikulitídu. Mladé šípkové konáriky sa používajú na jedlo – do šalátov, vyprážané na oleji.

Ovocie obsahuje vitamíny C (až 4000 mg%), P, K, rutín, karotenoidy (alfakarotény, betakarotény, lykopén, fytofluín, polycislykopény A, B, B 2, C, K, P, karotén, kryptoxantín, rubixantín , taroxantín), katechíny, flavonoidy (kvercetín, izokvercitrín, tilirozid, leukopeonidín, kyanidín), éterický olej, cukry. Dužina ovocia obsahuje aj draslík, vápnik, železo, mangán, fosfor a horčík.

V semenáchŠípka obsahuje mastný olej. Olej zo semien obsahuje 200 mg% vitamínu E, 10 mg% karoténu, kyseliny linolovej, linolénovej a pevných kyselín. Šípkový olej je v súčasnosti široko používaný ako populárny a účinný prostriedok.

Obstarávanie surovín

Suroviny sa pripravujú od konca augusta do začiatku mrazov, najlepšie ráno alebo neskoro popoludní, pretože plody natrhané na slnku strácajú cenné vlastnosti. Úroda sa musí ihneď spracovať. Plody sa odporúča zbierať pred úplnou zrelosťou, keď sú ešte pevné, ale dosahujú oranžovú alebo červenú farbu. Plody sa musia sušiť na suchom mieste, vyhýbať sa priamemu kontaktu slnečné lúče. Hotovou surovinou sú sušené plody oranžovo-červenej farby, s lesklým zvrásneným povrchom. Stena sušených plodov je tenká a krehká, vo vnútri sú svetložlté oriešky a početné štetinové chĺpky.

Šípková liečba

V ľudovom liečiteľstve Bieloruska šípkový odvar nápoj pri ochoreniach pečene, obličiek, srdca, močového mechúra, hypertenzii, prekyslenej gastritíde, bolestiach hlavy.

Šípky vo forme nálevu, extraktu, sirupu, prášku odporúča predpisovať na terapeutické a profylaktické účely pri anémii, akútnych a chronických infekciách, záškrtu, čiernom kašli, zápale pľúc, šarlach, akútnych a chronické chorobyčrevá, hemoragická diatéza, hemofília, krvácanie (nazálne, pľúcne, maternicové, hemoroidálne), choroba z ožiarenia, predávkovanie antikoagulanciami, hypertyreóza a adrenálna insuficiencia, traumatický šok, pacienti po operácii, kamene v pečeni a obličkách, dvanástnikový vred, znížená sekrécia žalúdka, dlhodobo sa nehojace rany, zlomeniny kostí, intoxikácia priemyselnými jedmi aj za účelom zvýšenia celkovej odolnosti organizmu pri rôzne choroby.

Veľké dávky kyseliny askorbovej sa užívajú aj pri malígnych novotvaroch, pričom sa vychádza z predpokladu, že spúšťačom malígneho rastu je zvýšená aktivita hyaluronidázy a kyselina askorbová ju blokuje. Posledné rokyŠípkové prípravky sa odporúčajú používať ako antisklerotické činidlo pri zvýšenej hladine cholesterolu v krvi a hypertenzii. Nálev zo šupky alebo celých šípok sa odporúča pri obličkových kameňoch ako prostriedok na podporu resorpcie kameňov.

Ovocie oficiálne, zahrnuté v multivitamínových prípravkoch a prípravkoch, v antiastmatických liekoch Traskova, Kholosas, Karotalin. Vitaminizovaný sirup poskytuje pozitívne výsledky pri hypertenzii. Šípkový olej zlepšuje výživu slizníc ústnej dutiny, urýchľuje hojenie tepelných popálenín, radiačných poškodení kože, používa sa na liečbu a prevenciu aterosklerózy, peptických vredov, trofických vredov, gynekologických ochorení, na liečbu nešpecifických ulcerózna kolitída (klystíry), dermatózy, zvonka na trofické vredy predkolenia, preležaniny, popraskané bradavky, odreniny.

Ako dodatočný zdrojželezo, šípky sa používajú pri nedostatku železa a iných anémiách, ďalej pri chronických a akútnych infekciách, zápaloch obličiek, pre pacientov v predoperačnom období a po operáciách, pri úrazoch, chronických a akútnych zápaloch pľúc, prechladnutí, cievne ochorenia mozgu, očných chorôb sprevádzaných menšími krvácaniami.

IN tibetská medicínaŠípky sa používajú pri ateroskleróze, pľúcnej tuberkulóze a neurasténii.

Infúzia šípky používa sa ako choleretikum pri cholecystitíde vo vodných nálevoch, vo forme liečivých koktailov s kyslíkom, sirupov, konzerv, kompótov, džemov alebo hotových výrobkov farmaceutických liekov. Šípkový sirup obsahuje veľké množstvo horčíka. Predpisuje sa pacientom s trombózou, hypertenziou a poruchami metabolizmu soli.

V ľudovom liečiteľstve šípky vo forme nálevu používa sa pri hypovitaminóze, ako choleretikum, regeneračné a adaptogénne, na infekčné choroby, zlomeniny kostí, rany, anémia, krvácanie z maternice, popáleniny, omrzliny, na zvýšenie potencie, zlepšenie spánku, pri nechutenstvo, liečba chronickej acidickej a achilickej gastritídy, neurasténie, ochorenia pečene, obličiek, močového mechúra, pľúcna tuberkulóza, na urýchlenie vylučovania rádionuklidov z tela.

Sušené zrelé šípky v medicíne sa používajú ako vitamínové suroviny. Používa sa vnútorne vo forme nálevu, sirupu, sladkostí, dražé a pod., hlavne na prevenciu a liečbu nedostatku vitamínov. Šípkové prípravky (najmä olej) sa používajú ako multivitamín, celkovo posilňujúci prostriedok a zvyšujú odolnosť organizmu pri hypo- a avitaminóze, ateroskleróze, rôznych infekčných ochoreniach, popáleninách, omrzlinách, ranách, hemofílii a krvácaní.

Šípkové prípravky majú choleretický účinok a sú indikované pri cholecystitíde, cholangitíde, spojenej najmä so zníženou sekréciou žlče.

Preukázal sa pozitívny vplyv šípkových prípravkov na sekréciu žalúdočnej šťavy. Zvyšujú kyslosť a zvyšujú tráviacu silu pepsínu, preto sa šípky odporúčajú pri prekyslenej a kyslej gastritíde.

Šípky sú súčasťou multivitamínových zmesí a antiastmatik I. M. Traskovej, pripravuje sa z nich choleretikum Holosas, používané pri liečbe ochorení pečene a žlčových ciest.

Kontraindikácie

Šípkový spôsobuje nadúvanie a škvŕkanie v žalúdku, preto je potrebné šípkový sirup kombinovať s kôprovou vodou alebo kôprom. Užívanie petržlenu a zeleru tiež zabraňuje nežiaducim účinkom.

Príprava

Infúzia listov používa sa ako antibakteriálne a analgetikum, užíva sa pri kolike, gastralgii, malárii, ako diuretikum a tiež pri hnačke. Aby ste to urobili, vezmite korene škorice šípky - 50 g, sušené listy šípky - 20 g. Zmes nalejte 400 ml vriacej vody, varte 15 minút, nechajte 2 hodiny, prefiltrujte. Vezmite 1/4 šálky 3-4 krát denne pred jedlom na črevnú koliku, bolesť žalúdka, hnačku. Priebeh liečby je až týždeň.

Odvar z koreňa šípky používa sa ako adstringens a antiseptikum na hnačku, dyspepsiu, ako aj cystitídu, hypertenziu, intermitentnú horúčku, srdcové choroby, urolitiáza, pri obličkových a močových kameňoch, zvonka (vo forme kúpeľov) – pri reume a paralýze; odvar z konárov– pri krvavých hnačkách, ako cenný prostriedok na rozpúšťanie kameňov pri obličkových a močových kameňoch.

Ovocný odvar. Plody sa môžu sušiť av zime variť a piť 1-2 poháre denne ako vitamínový nápoj. Na odvar potrebujete: škoricu šípky - 30 g, prevarenú vodu 400 ml. Suché drvené šípky sa nalejú s vriacou vodou, varia sa 10 minút, nechajú sa 6-8 hodín v termose, prefiltrujú sa. Užívajte 1-2 poháre denne po jedle.

Infúzia koreňov škorice šípky: 1 polievková lyžica. lyžicu drvených koreňov zalejte 400 ml vriacej vody, varte 15 minút, nechajte 2 hodiny, prefiltrujte. Užívajte 1/2 šálky 3-4 krát denne pred jedlom na hnačku a dyspepsiu, cystitídu, arteriálnej hypertenzie, intermitentná horúčka, srdcové choroby, urolitiáza, obličkové kamene, do kúpeľov pri reumatizme a radikulitíde.

Infúzia šípky: 1 polievková lyžica. Lyžicu neošúpaných šípok pomelieme na veľkosť 0,5 mm, zalejeme 400 ml vriacej vody, pevne uzavrieme a lúhujeme vo vodnom kúpeli 15 minút, potom 24 hodín lúhujeme, prefiltrujeme. Užívajte 1/4-1/2 šálky 2x denne pri celkovom úbytku sily, anémii, pľúcnej tuberkulóze, prechladnutí, ochoreniach pečene, poruchách stolice, urolitiáze.

Šípkový olej

Šípkový olej Niet divu, že má titul "kráľovná" prírodné oleje" Vlastnosti tohto oleja sú mimoriadne rozmanité. Odstraňuje podráždenie, zvyšuje elasticitu pokožky, normalizuje činnosť mazových a potných žliaz, podporuje regeneráciu a omladenie pokožky, dodáva jej sviežu a krásna farba. Šípkový olej– vynikajúce mierne antidepresívum, ktoré odstraňuje nerozhodnosť a dodáva sebavedomie. Šípkový olej je výborný kozmetický prípravok. Kapsule so šípkovým olejom sa užívajú pri skorbuti, anémii, celkovom úbytku sily, vredoch gastrointestinálny trakt, ochorenia pečene, žalúdka, obličiek, žlčníka a močového mechúra.

Zvonka sa šípkový olej používa pri trofických vredoch, niektorých ochoreniach kože a slizníc. Používa sa na praskliny a odreniny bradaviek u dojčiacich žien, dermatózy, trofické vredy predkolenia, preležaniny a nešpecifickú ulceróznu kolitídu.

Kapsule so šípkovým olejom sa užívajú pri skorbutu, chudokrvnosti, celkovom úbytku sily, peptických vredoch žalúdka a dvanástnika, chorobách pečene, žalúdka, obličiek, žlčníka a močového mechúra. V tibetskej medicíne sa šípkový olej používa pri pľúcnej tuberkulóze, neurasténii a ateroskleróze.

Čo je šípka:

Čo sú šípky, prospešné vlastnosti a kontraindikácie šípok a má táto rastlina nejaké liečivé vlastnosti? Tieto otázky sa často vyskytujú medzi tými, ktorí sa starajú o svoje zdravie a prejavujú záujem o tradičné metódy liečby, najmä o liečbu liečivé rastliny. A tento záujem je pochopiteľný. Možno v tomto článku do istej miery dostanete odpoveď na tieto otázky.

Šípka (Rōsa) je rod rastlín z čeľade Rosaceae z radu Rosales. Po tomto rode bola pomenovaná rodina aj rád, do ktorého patrí. Má mnoho kultúrnych foriem, chovaných pod názvom Rose. Samotný šípok sa v botanickej literatúre často nazýva ruža.

Najrozšírenejšia a hospodársky najvýznamnejšia je ruža májová (Rosa majalis Herrm.).

Wikipedia

Šípka je ker vysoký 20–200 cm, s tenkými konármi pokrytými lesklou hnedočervenou kôrou. Staré konáre sú hnedo-hnedé. Kvitnúce konáre sú posadené s riedkymi, nadol zahnutými tŕňmi v tvare polmesiaca, sploštené na základni, zvyčajne sedia v pároch na základni listové stopky; Zriedkavo kvitnúce konáre sú bez tŕňov. Neplodné konáre (najmä v spodnej časti) a turióny (jednoročné sterilné výhonky) s tenkými, rovnými alebo mierne zakrivenými tŕňmi.

Listy sú zložené, nepárnoperovité, s 5–7 pármi bočných lístkov. Stopky sú krátko ochlpené, neozbrojené alebo s roztrúsenými krátkymi tŕňmi, často posadené žľazami s krátkymi stopkami skrytými pod ochlpením. Palisty na listoch sterilných výhonkov sú úzke, s rúrkovitými zbiehajúcimi sa okrajmi, zatiaľ čo na listoch kvitnúcich výhonkov sú široké, ploché, s rozbiehajúcimi sa hrotmi a s ušnicami, ktoré nie sú žľaznaté alebo majú na okrajoch malú žľaznatosť. Listy sú tenké, tesne pri sebe, 1,4–6 cm dlhé, 8–28 mm široké, podlhovasto eliptické, podlhovasto vajcovité, vajcovité alebo obvajcovité, k báze zúžené, na vrchole zaoblené alebo krátko hrotité, so širokými, ne - žľazové zuby

Kvety sú veľké, 3–7 cm v priemere, s 5 ružovými lupienkami a päťdielnym kalichom; Existuje veľa tyčiniek a piestikov. Kvety sú jednotlivé, zriedkavo 2–8, na krátkych stopkách, 5–17 mm dlhé, pokryté kopijovitými metlinami. Hypanthia (plody) sú asi 10–15 mm v priemere, lysé. Listové lístky do 3 cm dlhé, úzke, pri plodení nahor, celokrajné, veľmi zriedkavo vonkajšie s jednoduchými krátkymi niťovitými „perkami“, na vrchole vtiahnuté do kopijovitého úponu, na okrajoch a na chrbte ochlpené, so žľazami (takmer skrytými v puberte), vzpriamené po odkvitnutí, zostávajúce až do dozretia ovocia. Okvetné lístky sú bledo až tmavočervené, široko vajcovité, na vrchole mierne vrúbkované. Štýly tvoria veľkú vlnenú hlavu; stigma s krátkou stopkou. Hrdlo hypantia je široké, do priemeru 2 mm, disk je úzky. Vo vnútri hypantia sú chlpaté, tvrdé ovocné oriešky, medzi ktorými sú vnútorné steny Nádoba obsahuje množstvo ostrých štetinových chĺpkov. Plody sú guľovité alebo sploštene guľovité, menej často vajcovité alebo eliptické, hladké, oranžové alebo červené, mäsité, korunované zvyšnými sepalmi.

Kvitne (v závislosti od pestovateľskej oblasti) v máji – júli; Hypanthia dozrievajú v auguste až septembri.

Hypanthia (bežne nazývané plody) šípok a iných vysokovitamínových druhov šípok sa používa v medicíne.

Užitočné vlastnosti šípok boli známe už v r Staroveké Grécko. V 4. stor. BC. Theophrastus vo svojej Prírodovednej histórii opísal túto rastlinu tak spoľahlivo, že jej opis prechádzal z jednej knihy do druhej po stáročia bez zmien. Je možná liečba šípkami? Niečo o tom vieme.

Od staroveku sa v islame šípky považujú za posvätný kvet, ktorý môže dať človeku zdravie. IN Staroveká Rus poznal aj šípky. Liečitelia prikladali na rany obväzy, navlhčené odvarom alebo nálevom z kvetov alebo plodov šípky, aby sa zabránilo gangréne.

Pre zachovanie blahodarných vlastností šípok sa šípky zbierajú pred príchodom mrazov, keď sa ich farba zmení na oranžovo-červenú a kým sú plody ešte tvrdé, mäkké strácajú časť svojej užitočné látky počas procesu sušenia. Mrazy ovplyvňujú aj zloženie ovocia. Šípky sa sušia v špeciálnych sušičkách pri teplote 80-90°C.

Ak ste vlastníkom svojej vlastnej chaty a chcete zasadiť šípky, mali by ste to urobiť na jeseň. Ak plánujete zber plodov, je lepšie vysadiť súčasne niekoľko druhov šípok, ktoré kvitnú v rovnakom čase. Plody šípky sa zvyčajne objavia za 3-4 roky. Sušené ovocie sa v zime stane surovinou pre výborný vitamínový nápoj. Jeden alebo dva poháre denne pomôžu predchádzať nedostatku vitamínov, ktorý neodmysliteľne sprevádza zimné obdobie.

Užitočné vlastnosti šípok:

Šípky sú bohaté na rôzne biologicky aktívne zlúčeniny, ale kvantitatívne v nich prevláda vitamín C (kyselina askorbová). Hovorí sa, že šípky majú fytoncídne a silné baktericídne vlastnosti.

V čínskej medicíne sa pri liečbe šípok používajú jej korene ako prostriedok na normalizáciu fungovania tráviaceho traktu a ako prostriedok proti helmintom. Tibeťania používali šípky pri liečbe pľúcnej tuberkulózy, neurasténie a upchatia ciev (ateroskleróza).

Okvetné lístky hnedých šípok sa používajú na výrobu džemu alebo ich používajú na maškrtenie – považujú sa za prostriedok proti arytmii, ktorý priaznivo pôsobí na srdcový sval.

Ak vylúhujete okvetné lístky šípky, získate jemne voňajúci produkt obľúbený v kozmeteológii - ružovú vodu.

A viac o prospešných vlastnostiach šípok. Šípkový olej je látka rastlinného pôvodu, ktorá má liečivé vlastnosti vďaka obsahu množstva vitamínov - kyselina askorbová (vitamín C), vitamíny B, E, P, karotén (vitamín A). Priaznivo pôsobí na celkový stav organizmu, stimuluje obnovu tkanív a tvorbu hormónov, spevňuje steny ciev, ovplyvňuje metabolizmus sacharidov a minerálov, zmierňuje zápaly. Posilňuje humorálnu a bunkovú imunitu.

Šípky sa dajú použiť na prípravu nálevov, sirupov, extraktov a práškov na liečbu stavov spôsobených nedostatkom vitamínu C (napríklad skorbut) a iných biologicky aktívnych látok. Šípky, prospešné vlastnosti šípok, prospejú tým, ktorí trpia cukrovkou – ako tonikum, pri fyzickej či psychickej únave.

Pri liečbe rakovinových nádorov potrebujú pacienti veľké dávky vitamínu C a opäť je na to vhodná šípková kúra.

Para zo šípkových listov stimuluje pohyblivosť žalúdka a odvar z koreňov sa používa ako adstringens pri poruchách tráviaceho traktu, obličkových a pečeňových kameňoch. Zo semien šípky sa vyrába olej, ktorý má protizápalové, diuretické a choleretické činidlo.

Áno, mimochodom, odvar zo šípok sa v ľudovom liečiteľstve používa najmä ako celkové tonikum, na obličkové kamene a cholelitiázu, na peptické vredy, na gastritídu, kolitídu, anémiu, maláriu a gynekologické ochorenia. Niekoľko liečebných cyklov s odvarom šípky za rok bude mať priaznivý vplyv na pečeň. Tesne pred užitím šípky ako lieku sa nezabudnite poradiť so svojím lekárom.

Priaznivé vlastnosti šípok:

V množstve vitamínu C v nich šípky prevyšujú dokonca aj čierne ríbezle – desaťnásobne. A citrón - päťdesiatkrát!

Šípky sú účinným prírodným baktericídnym prostriedkom. Šípka pomáha odstraňovať zápaly, má diuretický a choleretický účinok a zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu. Veľká výhodaŠípkový je, že napriek všetkým svojim vlastnostiam nemá negatívny vplyv na obličkové tkanivo. Vitamín C v šípkach ovplyvňuje redoxné procesy v tele. Okrem toho šípka zabraňuje usadzovaniu v cievach, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a je užitočná pri ateroskleróze.

Karotén (provitamín A) v šípkach pomáha posilňovať imunitný systém, vitamín K zlepšuje zrážanlivosť krvi a podporuje tvorbu protrombínu, vitamín P spevňuje steny kapilár (podporuje aj vstrebávanie vitamínu C), dôležité sú vitamíny B2 a B1 pre krvotvorné orgány, pomáhajú produkovať vizuálny purpurový a žltý enzým.

Šípkový čaj:

Šípkový čaj sa pripravuje rovnakým spôsobom ako odvar. Treba ho vylúhovať, len v tomto prípade vám prospejú šípky. Čaj, nálev, odvar – to všetko posilňuje imunitný systém, zvyšuje duševnú výkonnosť, pomáha prekonávať únavu a bolesti hlavy a zabraňuje tvorbe plakov.
Umyte ½ šálky šípky, pridajte 1 liter vody, varte asi 10 minút, nalejte do termosky a nechajte lúhovať (asi 8 hodín). Potom sceďte a zapite medom alebo cukrom.

Priaznivé vlastnosti šípkových listov:

Listy šípky majú zaujímavé vlastnosti. V prvom rade si treba uvedomiť ich vitamínové a minerálne zloženie. Sú bohaté na vitamín C, rôzne flavonoidy, triesloviny, katechíny a saponíny. Niektoré odrody šípok obsahujú karotenoidy, polysacharidy a éterické oleje. Veľké množstvo tanínu v šípkových listoch z nich robí vynikajúci zápar na aromatický čaj.

Ešte mladé lístky šípky môžu byť prísadou do šalátov bohatých na vitamíny z čerstvej zeleniny a byliniek. Infúzia sušených listov je užitočná na liečbu a prevenciu reumatizmu a radikulitídy. Odvar z listov je dobrý pri prechladnutí, šarlach, gastritíde a kolitíde a rôznych tráviacich ťažkostiach.

Čaj z listov šípky:

Čaj zo sušených šípkových listov je užitočný pri reumatizme a radikulitíde a pomôže predchádzať týmto neduhom. Liečivé suroviny sú v pare čajník(1 čajová lyžička na pohár vriacej vody) a nechajte 15 minút. Do výsledného nápoja pridajte med a citrón a med (ak neexistujú žiadne kontraindikácie na ich použitie).

Čaj vyrobený zo šípkových listov zmierňuje ARVI, chrípku, šarlach, kolitídu a gastritídu a tráviace poruchy. Podľa výskumov je tento nápoj účinný proti malárii.

Priaznivé vlastnosti koreňa šípky:

Najväčšiu pozornosť venuje šípkovým korienkom etnoveda. Existuje veľa rôznych receptov, ktoré zahŕňajú túto rastlinu. Nemyslite si však, že tradičná medicína zanedbáva liečivé rastliny. Bylinkári tiež predpisujú koreň šípky pacientom na rôzne druhy neduhy.

Koreň šípky sa často používa na cholelitiázu a urolitiázu, hepatitídu, bronchiálna astma ateroskleróza a trofický vred. Môže sa pridávať aj do čaju na prevenciu, na posilnenie imunitného systému a zvýšenie odolnosti organizmu voči chorobám.

Čaj z koreňa šípky:

Čaj z koreňa šípky je úžasný, chutný nápoj. Ale je to aj liek. Korene šípky majú zaujímavú vlastnosť – rozpúšťať sa v Ľudské telo rôzne horninové usadeniny. Preto je čaj z nich rozšírený ľudový liek proti chorobám obličiek a žlčových ciest. Nie je náročné na prípravu a priebeh liečby môže trvať od 2 týždňov do 3 mesiacov. Nezabudnite sa najskôr poradiť so svojím lekárom!

Korene šípky sa umiestnia do naberačky a naplnia sa 1 pohárom vody. Keď voda vrie, stiahneme oheň na najnižší stupeň a dusíme asi 10 minút. Precedíme cez jemné sitko. Nápoj sa konzumuje teplý, 1/3 pohára, 10-15 minút pred jedlom.

Kontraindikácie šípky:

Každý vie, že šípky sú najbohatším zdrojom vitamínu C. A to je skvelé, no nezabúdajte – vitamín C je kyselina askorbová. K trpiacim ľuďom zvýšená kyslosť Tí, ktorí sú chorí na gastritídu alebo navyše s peptickými vredmi, by mali šípkový nálev užívať veľmi opatrne.

Pitie silného nálevu zo šípok môže mať veľmi zlý vplyv na zdravie vašich zubov. Preto si po jeho konzumácii vypláchnite ústa vodou.

Sú situácie, v ktorých by ste šípky absolútne nemali používať! Kontraindikácie tohto druhu sa vzťahujú na ľudí náchylných na krvné zrazeniny a tromboflebitídu.

Ak patríte k srdcovým pacientom, mali by ste opatrne používať aj šípky. Napríklad pri zápale vnútornej výstelky srdca (endokarditída) a pri niektorých iných srdcových ochoreniach nemôžete užívať lieky s šípkami vo veľkom množstve.

Ako vidíte, so všetkými prospešnými vlastnosťami, ktoré má šípka, má aj kontraindikácie. Neodporúča sa ľuďom s problémami s krvným obehom; ak máte vysoký krvný tlak, je kontraindikovaný alkoholové tinktúry. Takéto prostriedky sa zvyčajne odporúčajú pacientom s hypotenziou. A s cieľom znížiť krvný tlak používané výhradne vodné infúziešípky, ktoré sa neodporúčajú tým, ktorí sú náchylní na hypotenziu.

Pri veľmi dlhodobom užívaní šípkových prípravkov môže dôjsť k negatívnym účinkom v pečeni. Dokonca je možná aj neinfekčná žltačka.

Prípravky z koreňov šípky znižujú vylučovanie žlče. Tiež prípravky z koreňov sú kontraindikované na zápchu - to môže zhoršiť stav.

Aby sa predišlo možným negatívnym vplyvom na tráviaci systém, súčasne s šípkami sa užíva zeler, kôpor alebo petržlen. To znižuje tvorbu plynu, ktorá sa môže vyskytnúť v dôsledku veľkej konzumácie šípok.

Toto sú kontraindikácie, ktoré majú šípky. Nie tak, ako vidíte, je to jednoduchá rastlina. Kontraindikácie šípky sa týkajú aj dermatologických ochorení – ak nejaké, šípku používajte opatrne. V každom prípade sa pred liečbou poraďte so svojím lekárom!

Šípkové kvety:

Ako liečivé suroviny sa dajú využiť aj šípkové kvety. Teraz sa u nás oficiálne nepoužívajú, no svojho času boli zaradené do liekopisu. Nálev z okvetných lístkov sa používa ako preháňadlo ( biela ruža) alebo adstringentný prostriedok (červená ruža) na kloktanie pri bolestiach hrdla a úst pri stomatitíde ako prostriedok na hojenie rán, ako posilňujúci a upokojujúci prostriedok pri ženských chorobách.

Tradičná medicína používa odvar zo šípkových kvetov do kúpeľov pri zápale spojiviek, blefaritíde, na zmiernenie zápalu, pri arytmii, na odstránenie svrbenia a hojenie rán.
Nálev z kvetov šípky sa používa ako analgetický, antimikrobiálny a žalúdočný liek.

Zber šípok:

Zbierka šípok:

Blahodarné vlastnosti šípky sú najsilnejšie od augusta do októbra, kedy sa jej plody sfarbujú do červena alebo oranžova, no stále sú tvrdé. Mali by sa zbierať pred mrazom, pretože rozmrazené ovocie nie je také bohaté na vitamíny.

Ako sušiť ovocie. Na sušenie šípok sa zvyčajne používa rúra. Bobule sušte v rúre s mierne otvorenými dvierkami na vetranie pri teplote +70..+75C, asi 3-4 hodiny. Pri sušení plody prakticky nemenia farbu. Ak sa farba zmení na tmavo bordovú alebo hnedú, predpokladá sa, že sa veľa zrútilo. užitočné vitamíny. Šípky na zimu môžete sušiť „neošúpané“ (celé) alebo „ošúpané“. Ak chcete získať „ošúpané“ ovocie, nakrájajte ich ešte čerstvé, odstráňte orechy a chĺpky a vysušte.

Zbierka šípkových listov:

Nazbierané šípkové listy sa sušia pod baldachýnom, v malom prievane. Potom sa nakrájajú na čajové lístky a trochu sa smažia na plechu na pečenie - potom bude infúzia tmavšia.

Zbierka šípkových kvetov:

Šípkové kvety sa zbierajú krátko predtým, ako začnú opadávať. Sušte ich na tienenom a vetranom mieste a snažte sa ich často prevracať.

Zbierka šípkových koreňov:

Korene šípky sa vykopávajú na jeseň. Treba ich dôkladne umyť, nastrihať a vysušiť v tieni v prievane. Sušené korene šípky dobre skladujte na chladnom a tmavom mieste (nie v chladničke). Ako nádoby na ne môžete použiť papierové vrecká, látkové vrecká, drevené alebo kartónové krabice.

Diéta na chudnutie so šípkovým odvarom:

Ak ste odhodlaní, môžete si zariadiť celú stravu založenú na použití odvaru alebo infúzie šípky:

1 deň. Raňajky: šípkový nálev. Obed: 2 natvrdo uvarené vajcia, pohár paradajkový džús, šalát z varenej kapusty s olivovým olejom. Večera: varená ryba.

2. deň Raňajky: šípkový nálev, 1 kreker. Obed: varená ryba, šalát z čerstvej kapusty s olivovým olejom. Večera: varené hovädzie mäso. Na druhú večeru si môžete vypiť pohár kefíru.

3. deň Raňajky: šípkový nálev, 1 kreker. Obed: cuketa vyprážaná v rastlinnom oleji, 2 jablká. Večera: varené hovädzie mäso, šalát z čerstvej kapusty, 2 vajcia natvrdo.

4. deň Raňajky: šípkový nálev. Obed: 3 uvarené mrkvy s olivovým olejom, plátok tvrdého syra a natvrdo uvarené vajíčko. Večera: 2 jablká.

5. deň Raňajky: šalát surová mrkva s citrónovou šťavou, šípkový odvar. Obed: pohár paradajkovej šťavy, varené ryby. Večera: 2 jablká.

6. deň Raňajky: šípkový odvar. Obed: šalát čerstvá mrkva a kapusta, varené kura. Večera: 2 vajcia natvrdo, šalát z čerstvej mrkvy s rastlinným olejom.

7. a 8. deň. Raňajky: šípkový nálev. Obed: 200 g vareného hovädzieho mäsa, 2 jablká, pomaranč. Večera: ktorákoľvek z navrhovaných možností, s výnimkou večere na tretí deň.

Ak budete prísne dodržiavať predložené menu bez toho, aby ste v ňom niečo zmenili, potom po tejto diéte budete môcť schudnúť 3-3,5 kg. Odporúča sa opakovať najskôr o rok neskôr.

Počas vlády Ivana Hrozného boli plody, korene a listy šípky považované za jeden z najužitočnejších liekov. Zber bobúľ bol starostlivo monitorovaný, a aby sa im nič nestalo, boli uložené v Kremli. Vyrobené na ich základe lieky, medzi nimi aj šípkový olej, boli mimoriadne drahé a často sa vymieňali za šperky a kožušiny.

Rod šípky zahŕňa vždyzelené a opadavé kríky z čeľade Rosaceae s rovnými alebo vlečnými stonkami rôznej výšky a dĺžky.

Botanici zatiaľ presne nerozhodli, koľko druhov rod má. Vedci oficiálne uznávajú existenciu 140 druhov tejto rastliny. Údaje sa líšia aj kvantitou. kultivary– čísla sa pohybujú od 10 do 50 tisíc. Pokiaľ ide o divoké kríky, len v Rusku sa ich počet pohybuje od 48 do 100 druhov a mnohé z nich sú endemické (rastú len v určitej oblasti).

Rastlinu šípky nájdete v subtropických a mierne pásma Severná pologuľa, niekedy v horách tropických zemepisných šírok, a mrazuvzdorné druhy rastú blízko polárneho kruhu. Najpriaznivejšie podmienky pre rast rastlín sú v oblasti od Stredozemné more do Himalájí. V Európe možno nájsť najviac kríkov:

  • v Karpatoch - na území Ukrajiny rastie v horách 51 zo 71 druhov;
  • na Kaukaze - 44 druhov;
  • v európskej časti Ruska - 45 druhov.

Divoké šípky dobre znášajú sucho, mráz a sú nenáročné na pôdu. Rastie len v príliš suchej alebo podmáčanej pôde. Najväčšia úroda dať druhy, ktoré rastú na hlinitej pôde s miernou vlhkosťou.

Popis

IN voľne žijúcich živočíchov Je ťažké opísať šípky na základe jedného druhu. Zvyčajne ide o viackmenný ker s výškou od 30 cm do 3 metrov. Okrem toho sa výška a dĺžka jedného druhu môže dramaticky líšiť v závislosti od podmienok, v ktorých rastú: výška sa môže meniť od 15 do 25 cm a od 8 do 19 m na dĺžku.

Priemerná dĺžka života kríka je od 30 do 50 rokov, no často sa nájdu rastliny staré niekoľko stoviek rokov, čo im dalo príležitosť dorásť do veľkosti skutočného stromu. Vek najstaršej ruže tohto druhu sa teda podľa rôznych odhadov pohybuje od 400 do 1 000 rokov, rastie na území katedrály Hildesheim v Nemecku. Krík má výšku asi 13 metrov a priemer kmeňa na povrchu zeme dosahuje 50 cm.


Čo sa týka najväčšieho zástupcu druhu, je to liana Banks, rastúca v subtropickom pásme Arizony, ktorej obvod kmeňa je 3,7 metra a zaberá okolo 750 m2. Na jar na ňom podľa najkonzervatívnejších odhadov kvitne asi 200 tisíc ruží.

Koreň šípky pozostáva z mnohých výhonkov, z ktorých menšia časť siaha až päť metrov do zeme, väčšia časť sa nachádza v hĺbke 15 až 40 cm, pričom zaberá plochu asi jeden a pol metra. okolo rastliny.

Často je na povrchu vidieť koreň šípky: tvorí výhonky, z ktorých vzíde nová rastlina. V tomto prípade sa zvyčajne objaví viac ako jeden koreň šípky zo zeme, a preto ker rastie extrémne rýchlo a vytvára husté húštiny v krátkom čase.

Na vetvách a výhonkoch kríka je obrovské množstvo malých tenkých ostrých tŕňov. Vetvy sú zvyčajne buď vzpriamené, alebo sa ohýbajú nadol. Je zaujímavé, že vetva, podobne ako koreň šípky, vytvára početné vegetatívne výhonky, z ktorých sa objavujú stonky, čím sa zväčšuje veľkosť kríka. Listy šípky sú zložité, na jednom stopku oproti sebe je päť až sedem malých matných svetlozelených listov oválneho tvaru.

Bloom

V miernych zemepisných šírkach ker kvitne od mája do júna asi dvadsať dní (v subtropickom pásme kvitne takmer nepretržite), pričom každý kvet šípky žije najviac dva dni. Vzhľadom pripomína ružu, no na rozdiel od nej má len päť až sedem okvetných lístkov.

V závislosti od typu sa priemer kvetu pohybuje od 1,5 do 10 cm v priemere a môže byť umiestnený buď samostatne, alebo v súkvetí s niekoľkými kvetmi naraz. Zvyčajne vonia veľmi príjemne, ale niekedy sa vyskytujú rastliny s nepríjemným zápachom.

Každý kvet obsahuje obrovské množstvo piestikov a tyčiniek. Najprv sa otvoria kratšie tyčinky (sú umiestnené bližšie k stredu kvetu), potom dlhé. Najprv nastáva krížové opelenie (z kvetu na kvet) – v v tomto prípade Peľ prenášajú včely, čmeliaky, motýle a iný hmyz. Potom v konečnom štádiu nastáva samoopelenie: keď piestiky vo vnútri kvetu uvoľňujú peľ, otvorené vonkajšie tyčinky sa ohýbajú smerom k blizni.

Ovocie

Plody sa zvyčajne objavujú na rastline vo veku troch rokov, rastlina rodí ročne, ale bohaté úrody možno zbierať raz za 3-5 rokov. V miernych zemepisných šírkach šípky dozrievajú koncom leta - začiatkom jesene.

Šípky podľa druhu môžu byť oválne resp okrúhly tvar s priemerom 1 až 1,5 cm.Pre vysoký obsah karoténu sa rastlina vyznačuje červenou alebo oranžovou farbou, niekedy sú plody čierne. Vo vnútri škrupiny (u niektorých druhov je mäsitá, u iných suchá) majú šípky obrovské množstvo malých chlpatých orieškov – semienok.


Každý orech obsahuje jedno semienko s tenkou šupkou a veľké embryo. Napriek tomu, že sa mladý ker zo semien môže dobre vyliahnuť, množenie rastliny touto metódou sa považuje za najťažšie, pretože semená klíčia dlho (preto mnohí odporúčajú používať odrezky, klíčky alebo koreň šípky). Pred výsadbou potrebujú dlhý čas odpočinku.

Na urýchlenie klíčenia im treba dlhodobo zabezpečiť určitú teplotu a semienka vyklíčia až v druhom alebo aj treťom roku.

Napriek ťažkostiam pri získavaní šípok zo semien je táto metóda vynikajúcou príležitosťou pre rastliny, aby pokračovali vo svojej línii a osídlili nové územie. Šípky majú jasnú škrupinu, ktorá priťahuje širokú škálu zvierat (líšky, zajace, hlodavce) a vtákov, ktoré ich žerú, a po určitom čase sa nestráviteľné semená vrátia na zem spolu s exkrementmi.

Nemenej zaujímavý spôsob rozmnožovania zo semien sa nachádza vo vráskavom kríku, ktorý rastie pozdĺž brehov rieky: opadané šípky plávajú pozdĺž rieky, až kým sa neprilepia na breh, potom sa zakorenia (voskový povlak, ktorý je súčasťou bobúľ, zabraňuje semenám pred zmoknutím).

Aplikácia

Priaznivé liečivé vlastnosti šípok sa využívajú v medicíne, kozmeteológii, krajinotvorbe a výzdobe ulíc, parkov a verejných záhrad. Plody rastliny sú hlavným zdrojom rastlinných surovín pre vitamínové továrne, ktoré z nich vyrábajú kyselinu askorbovú, šípkový olej, holózy a iné liečivá. Šípkový olej je široko používaný v kozmeteológii na výrobu liečiv kozmetické nástroje.

Využíva sa všetko - plody, korienky, stonky, listy, konáre, kvety, šípkové semienka. V prvom rade extrémne užitočná rastlina V nej obsiahnutý vitamín C ho robí: v šípkach je ho päťdesiatkrát viac ako v pomarančoch a citrónoch. Okvetné lístky, korene, stonky obsahujú organické kyseliny, cukor, triesloviny a jednu z najcennejších zložiek – šípkovú silicu.

Ľudia ich odpradávna používali na prípravu šípkového odvaru, kompótu, želé, džemu a marmelády. Šípkový odvar je užitočný aj na pleť: jeho liečivé vlastnosti priaznivo pôsobia na mastnú pleť a zabraňujú aj vzniku vrások. Sirupy a šípkový odvar sa používajú predovšetkým na liečbu a prevenciu chorôb spôsobených nedostatkom vitamínu C, ako aj pri chudokrvnosti a vyčerpanosti.

Liečivý šípkový olej, získaný zo semien, sa často používa ako prostriedok na hojenie rán, mazanie dermatitídy a popálenín, trofických vredov. Odvar zo semien šípky, ktorý sa používa ako protizápalový prostriedok, sa pije pri hnačke a urolitiáze.

Šípkový odvar sa často používa na prevenciu a liečbu ochorení tráviaceho traktu (pečeň, žalúdočné vredy, žlčník), zvýšené krvný tlak, prechladnutie, chrípka, kašeľ, alergie. Svoje liečivé a prospešné vlastnosti prejavuje aj v tehotenstve šípkový odvar: vitamíny obsiahnuté v plodoch zvyšujú imunitu a eliminujú potrebu kupovať si umelé liečivá (veľmi dôležité je však nepreháňať nálevy).


Šípkový esenciálny olej vyrobený z okvetných lístkov je z éterických olejov najdrahší: na výrobu jedného litra je potrebných asi 3-tisíc kg okvetných lístkov a po destilácii zostane ružová voda, ktorá sa dá tiež použiť. Šípkový olej a jeho zložky sa používajú pri výrobe rôznych kozmetických prípravkov – parfumov, rúžov, esencií.

Šípkový esenciálny olej sa používa nielen v kozmeteológii: okrem výroby drahej kozmetiky a liekov sa používa na dochucovanie likérov, vín, cukroviniek. Výsledný šípkový olej zo semien psieho kríka sa používa na výrobu sušiaceho oleja. Použite blahodarný šípkový esenciálny olej a liečebné účely, používa sa pri bolestiach hrdla, hnisavých zápaloch, bronchiálnej astme, ako aj na výrobu kvapiek, mastí a náplastí.

Kontraindikácie

Napriek všetkým prospešným a liečivým vlastnostiam šípok, pred začatím liečby tradičné metódy(piť šípkový odvar z plodov, semienok, korienkov), treba sa poradiť s lekárom najmä pri ochoreniach ako je zápal žalúdka s vysokou kyslosťou, žalúdočné a dvanástnikové vredy. Tiež by ste ju nemali zneužívať počas tehotenstva: predávkovanie kyselinou askorbovou môže všetko negovať užitočné funkcie rastlín a viesť k potratu.

Keďže šípkový odvar obsahuje veľa vitamínu C, aby zubná sklovina nezriedla, odporúčajú ho zubári piť cez slamku, potom odporúčajú vypláchnuť ústa.

Kvôli veľká kvantita vitamín K, ktorý zvyšuje zrážanlivosť krvi, lieky zo šípok by sa nikdy nemali užívať pri dystrofickom štádiu srdcového zlyhania, endokarditíde a tromboflebitíde.

Napriek prospešným a liečivým vlastnostiam šípok nemôžete neustále prijímať infúzie z nich: odvar z ovocia môže negatívne ovplyvniť pečeň a spôsobiť zápal a infúzia pripravená z koreňov spôsobí zápchu, ak sa konzumuje dlhší čas, a pankreas bude produkovať menej inzulínu.

Šípka je právom považovaná za kráľa liečivých rastlín. Tento jedinečný ker s voňavými kvetmi a drobnými červenými plodmi sa v ľudovom liečiteľstve používa od nepamäti. Okrem toho majú prospešné vlastnosti nielen jeho bobule, ale aj okvetné lístky kvetov, korene, listy a dokonca aj stonky.

Aké sú výhody šípok?

Priaznivé vlastnosti šípky vyplývajú predovšetkým z toho, že táto rastlina obsahuje obrovské množstvo vitamínov, ako sú A, B, E, K, P a C. Navyše v plodoch niektorých druhov tejto rastliny je koncentrácia kyselina askorbová dosahuje 18%, čo je oveľa viac ako sladká paprika, citrón a. Okrem toho šípka obsahuje draslík, vápnik, železo, chróm a molybdén, fosfor a meď, mangán a kobalt, rôzne druhy organické kyseliny, pektíny a triesloviny, sacharidy, éterické oleje, rubixantín a lykopén. Preto nie je prekvapujúce, že táto rastlina nie je len skladom užitočných látok, ktoré sú tak potrebné pre každého človeka, ale má aj vynikajúce liečivé vlastnosti, ktoré pomáhajú zbaviť sa najrôznejších chorôb.

Liečivé vlastnosti šípok

Odvar z šípok pomáha vyrovnať sa s chorobami, ako je anémia a nedostatok vitamínov, žalúdočné a dvanástnikové vredy. Pitie odvaru sa odporúča aj pri prechladnutí a všetkých druhoch vírusových infekcií, vrátane chrípky, angíny, malárie, čierneho kašľa, záškrtu a šarlachu.

Táto jedinečná rastlina je nenahraditeľná pri liečbe širokého spektra ochorení tráviaceho traktu. Infúzie kvetov šípky teda pomáhajú posilňovať sekréciu pankreasu, podporujú úplnejšie vstrebávanie potravy a zvyšujú chuť do jedla. Okrem toho sa odporúča pravidelne piť nálev zo šípkových kvetov pri obličkovej a pečeňovej kolitíde spôsobenej tvorbou kameňov.

Odvary, nálevy a sirupy zo šípky pomáhajú obnoviť pružnosť ciev a posilňujú srdcový sval, preto sú tieto lieky nenahraditeľné pri infarktoch a mozgových príhodách, arytmii a ateroskleróze. Vďaka svojim vynikajúcim antibakteriálnym vlastnostiam šípky pomáhajú obnoviť prirodzenú rovnováhu v tele po dlhej chorobe. Najmä ak sa počas liečby použili silné lieky liečivá droga, schopné sa hromadiť v tkanivách a vnútorných orgánoch.

K prednostiam šípky patrí aj jej schopnosť hojenia rán. Obklady z odvaru plodov tejto rastliny pomáhajú zbaviť sa hnisavých kožných lézií, popálenín, vredov, dermatitídy a psoriázy. Navyše, vďaka obrovskému množstvu vitamínov denná konzumácia zeleného čaju so šípkami podporuje hojenie kostí po zlomeninách.

Netreba prehliadať vynikajúce regeneračné vlastnosti tejto rastliny. Čerstvé ovocie, sirup, džem, čaj, odvary a infúzie na jeho základe zavedené do každodennej stravy pomáhajú prekonať ospalosť, únavu a apatiu. Šálka ​​čaju z okvetných lístkov šípky večer je kľúčom k hlbokému a zdravý spánok a šípkový olej je vynikajúci kozmetický prípravok, ktorý predlžuje mladosť pokožky, obnovuje jej pružnosť, hodvábnosť a zamat.

Recepty na využitie šípok na liečebné účely

Najväčšie množstvo užitočných látok a vitamínov obsahuje šípka počas kvitnutia. Preto tí, ktorí chcú pripraviť listy a kvety rastliny na budúce použitie, by to mali urobiť koncom mája alebo v prvej polovici júna. Naopak, korene a konáre sa najlepšie zbierajú koncom jesene, keď ker úplne zhodí listy. Pokiaľ ide o plody, dosahujú úplné dozrievanie okolo začiatku septembra a toto obdobie sa považuje za najúspešnejšie na zber takejto užitočnej úrody.

Samozrejme, v dnešnej dobe takmer v každej lekárni si môžete kúpiť rôzne lieky na báze šípok, od sirupu až po tablety proti kašľu, ktoré obsahujú extrakt z tohto jedinečná rastlina. Avšak tí, ktorí dávajú prednosť príprave drogy sami, musia vedieť ako správne variť šípky extrahovať z nich maximálny úžitok pre dobré zdravie. V prvom rade je potrebné prísne dodržiavať pomer 1 ku 10, ktorý je v tomto prípade optimálny. To znamená, že na liter vody stačí len 100 g suchých plodov rastliny. Pri príprave odvaru sa musia naliať studenou vodou a nechať stáť asi 20-30 minút, potom by sa mala zmes priviesť do varu na miernom ohni a variť pol hodiny, kým plody nezmäknú a nezvýšia sa. objem. Samotný odvar však bude pripravený najskôr po 3 hodinách, počas ktorých musí stáť pod vekom pri izbová teplota. Pred použitím je potrebné vývar precediť a v prípade potreby pridať med alebo cukor podľa chuti.

Na prípravu infúzie použijú sa rovnaké pomery ovocia a vody. Jediný rozdiel je v tom, že bobule nemusia byť varené, ale naliate vriacou vodou. Na tieto účely je najlepšie použiť termosku, pretože čas prípravy na infúziu je najmenej 7-12 hodín. Pred použitím by sa malo tiež precediť a bobule, ktoré stále obsahujú pomerne veľa užitočných látok, môžu byť použité ako dezert.

Korene a konáre šípky sa zvyčajne používajú na prípravu odvarov určených na vonkajšie použitie. V tomto prípade sú proporcie tiež zachované, ale proces prípravy odvaru trvá oveľa dlhšie, pretože objem vody v nádobe by sa mal počas varenia zmenšiť takmer na polovicu. Potom by mal byť vývar ochladený na izbovú teplotu a napnutý. Čo sa týka šípkových listov a okvetných lístkov, najčastejšie sa pridávajú do čaju. Na získanie chutného a zdravého nápoja stačí jedna čajová lyžička sušiny na 500 ml vriacej vody.

Je možné piť šípky počas tehotenstva?

Nie je žiadnym tajomstvom, že počas tehotenstva telo nastávajúca matka je pod obrovským stresom a potrebuje dodatočnú výživu. Je to o nielen o stabilizáciu fungovania všetkých orgánov, ale aj o posilnenie imunitného systému ženy a dieťaťa. Jedným z najjednoduchších, najlacnejších a najbezpečnejších prostriedkov je v tomto prípade šípka, ktorá obsahuje všetky potrebné mikroelementy na zabezpečenie správneho fungovania organizmu. Dnes sa šípky a kvety aktívne používajú v rôznych bylinných prípravkoch, ktoré sa odporúčajú na pravidelné užívanie tehotným ženám. Okrem toho sa šípky môžu pridať do čaju, ktorý má vynikajúce upokojujúce vlastnosti a tiež podporuje vylučovanie z tela. prebytočná tekutina a odpadové látky, ktoré u budúcich mamičiek často vedú k opuchom nôh a tváre.

Okvetné lístky šípky- ide o časť rovnomennej rastliny, ktorá patrí do čeľade ruží a má asi štyristo druhov. Veľmi často sa nazýva aj ruská alebo divoká ruža. V prírode je šípka malý ker, v niektorých prípadoch vždyzelený, s výškou od 25 centimetrov do 10 metrov. V závislosti od klimatických podmienok a pôdy sa tieto údaje môžu líšiť.

Obdobie kvitnutia kríkov začína koncom jari, okolo mája, a končí začiatkom leta, v júni. Všeobecná doba pre výskyt kvetov je 20 dní, v niektorých prípadoch (v závislosti od druhu šípky) môže kvitnutie nastať rýchlejšie. Otváranie kvetu začína za úsvitu a potom sa odporúča ísť zbierať okvetné lístky.

Zvažuje sa prevládajúce miesto rastu šípok európskej zóny Rusko, respektíve jeho lesná a lesostepná časť. Veľmi často sa divoká ruža pestuje aj v záhradách.

Zaujímavým faktom je, že Grécko áno staré časy sa preslávil veľmi kurióznym zvykom: okvetné lístky šípok posypali cestu novomanželom k Afroditinmu chrámu. Podľa gréckej viery totiž lupene divokej ruže vzbudzovali vášeň a táto rastlina bola v ich kultúre tiež priamo spájaná s bohyňou lásky a krásy.

Nezvyčajné a zaujímavé je aj to, že v čase Ivana Hrozného sa cena šípok rovnala nákladom na drahé kamene a kovy, ako aj satén a zamat. Keďže v tom čase boli plody tejto rastliny považované za jeden z najcennejších liekov, ich zber bol neustále monitorovaný a boli uložené v kráľovských skladoch.

Vonkajšie je šípkový kvet malé kvetenstvo so 6-8 okvetnými lístkami, ich farba sa mení od čisto bielej po širokú škálu odtieňov ružovej (pozri fotografiu). Kvety môžu vyzerať malé ozdobná ruža, v tomto prípade bude počet okvetných lístkov výrazne väčší. Okvetné lístky sú bohaté organické kyseliny, mastné oleje, kyselina askorbová, vosk a ďalšie užitočné zložky.

Vďaka nezvyčajné vlastnosti a vlastnosti, okvetné lístky divokej ruže umožňujú ich použitie: v ľudovom liečiteľstve, kozmeteológii, varení, ale o tom budeme podrobnejšie hovoriť nižšie.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Užitočné vlastnosti šípky a jej okvetných lístkov sú vďaka svojmu jedinečnému chemickému zloženiu pomerne rozmanité. Pokiaľ ide o množstvo kyseliny askorbovej, karoténu a ďalších rôznych mikroelementov, šípky sú lepšie ako mnohé druhy ovocia a zeleniny. Aj keď v menšom množstve, všetky užitočné mikroelementy sú obsiahnuté aj v okvetných lístkoch tejto rastliny, a preto sa často používajú v rôznych odvetviach, ako napríklad ovocie. Zloženie okvetných lístkov šípky je veľmi bohaté na prospešné vlastnosti, ktoré sú veľmi dôležité pre normálnu ľudskú činnosť. Na ľahké prebudenie a nasýtenie tela vitamínmi ľudia používajú tinktúry, čaje a odvary.

Okvetné lístky šípky majú nasledujúce liečivé vlastnosti:

  • posilniť pri žalúdočných poruchách alebo črevných infekciách;
  • dezinfikovať a čistiť pečeň a žalúdok;
  • posilniť zuby a ďasná;
  • pomáha normalizovať srdcový rytmus a liečiť choroby kardiovaskulárneho systému.

V ľudovom liečiteľstve existuje veľa rôznych metód liečby okvetnými lístkami šípky. Vďaka nim si posilníte imunitný systém, vyliečite nádchu a rôzne žalúdočné, očné choroby, pľúcne choroby, zlepšíte hojenie rán.

Okvetné lístky šípky sú široko používané v modernej medicíne, ako aj v kozmeteológii. Využitie tejto rastliny je pomerne pestré a pre ľudský organizmus prospešné, preto nezanedbávajte zber plodov a okvetných lístkov divokej ruže. Viac detailné informácie O prospešných vlastnostiach sa môžete dozvedieť z poskytnutého videa.

Napriek všetkým prospešným vlastnostiam kríka má rastlina aj kontraindikácie. Vzhľadom na vysoký obsah kyseliny askorbovej je používanie šípok zakázané pre ľudí trpiacich chorobami tráviaceho traktu, vredmi a srdcovým zlyhaním. Šípkové nálevy netreba preháňať, pretože to môže viesť k nafukovaniu, zvýšenému tlaku a deštrukcii zubnej skloviny.

V porovnaní s plodmi tejto rastliny nemajú okvetné lístky divokej ruže prakticky žiadne kontraindikácie. Stále však stojí za to venovať pozornosť počas liečby intolerancii niektorých zložiek, ktorých prítomnosť treba konzultovať s lekárom.

Použitie okvetných lístkov šípky

Využitie okvetných lístkov šípky je pomerne pestré. Vyrábajú sa z nich nálevy, odvary, čaje, sirupy, likéry, oleje, rôzne kozmetické prípravky. Podrobnosti o použití okvetných lístkov sú popísané nižšie.

Vo varení

Pri varení sa zo sušených šípkových lupienkov vyrába ružový sirup a ocot, ktoré sa neskôr používajú ako prísady na prípravu rôznych polev a kečupov. Existuje mnoho rôznych receptov s použitím ružových lístkov. Tu sú niektoré z nich:

názov

Spôsob varenia

Klasický džem

Receptov na výrobu džemu zo šípok je naozaj veľa. V najjednoduchších a najklasickejších verziách sa nazbierané a umyté lupienky ruží zmiešajú s približne rovnakým množstvom cukru v jednej hlbokej nádobe alebo sa tieto ingrediencie vo vrstvách striedajú. Potom sa obrobok nechá lúhovať asi 12 hodín v tme a chlade. Ďalej sa pripraví najštandardnejší sirup pre všetky džemy: jeden a pol kilogramu cukru sa zmieša s pol litrom vody a varí sa, výsledná tekutina sa naleje do vylúhovaných okvetných lístkov. Dobre uvarené okvetné lístky šípok sa na zimu stáčajú do pohárov spolu so sirupom. Nemenej často nájdete aj recepty, kde sa do džemu pridávajú rôzne citrusové plody, napríklad citrón či pomaranč, v tomto prípade by nebola na mieste ani mäta.

Z lupeňov šípky si vyrobíte nezvyčajne zdravý a rovnako chutný sirup. Jeho príprava je pomerne jednoduchá: musíte prevariť liter vody, pridať 700 gramov cukru a hrsť okvetných lístkov a niekoľko minút variť. Potom je potrebné nechať sirup jeden deň vylúhovať, potom scediť a znova prevariť. Na dlhodobé skladovanie sa horúci sirup naleje do sklenených nádob a prikryje sa viečkami. Tento sirup sa vám bude hodiť, ak potrebujete pripraviť originálne koktaily a sladkosti.

Domáce víno vyrobené z lupeňov šípky má jedinečnú chuť, vôňu a celý rad užitočné vlastnosti. Na prípravu nápoja musíte vložiť 300 gramov okvetných lístkov veľká kapacita, pridajte dva kilogramy cukru a niekoľko lyžičiek kyseliny citrónovej alebo citrónovej šťavy a rozdrvte na kašovitú hmotu. Nalejte okvetné lístky do veľkej nádoby, nalejte bežný sirup a prikryte gázou. Víno je potrebné lúhovať na teplom mieste 14 dní. Potom po precedení vína od okvetných lístkov a pridaní pol kilogramu cukru nechajú víno lúhovať tridsať dní na slnku. Niektorí vinári používajú pri príprave rôzne prísady, záleží na gastronomických preferenciách každého človeka.

Vo varení majú širšie využitie šípky, z ktorých sa pripravuje želé, pyré, želé a iné rôzne pochúťky, no nemenej obľúbené sú pri varení aj okvetné lístky.

V ľudovom liečiteľstve

V ľudovom liečiteľstve je využitie okvetných lístkov šípky veľmi rôznorodé. Pripravujú sa z nich rôzne odvary, nálevy, oleje, med a používajú sa v čerstvé. Ľudia trpiaci anémiou, kardiovaskulárnymi chorobami, nedostatkom vitamínov a bronchitídou potrebujú žuť čerstvé okvetné lístky. Olej pripravený z okvetných lístkov sa natiera na zuby a ďasná, aby ich uzdravil a posilnil. Využitie okvetných lístkov v ľudovom liečiteľstve je pomerne pestré a zaujímavé. Príprava nálevov, odvarov, olejov, medu nezaberie veľa času a je to pomerne jednoduchý proces. Podrobnosti prípravy sú opísané nižšie.

Tinktúra

Tinktúra pripravená z lupeňov ruží má pomerne rôznorodý účinok: pomáha zlepšovať metabolizmus, predchádza nachladnutiu a posilňuje imunitný systém, hojí rany a podporuje normálne fungovanie gastrointestinálny trakt. Príprava je celkom jednoduchá: pohár sušených okvetných lístkov musíte zmiešať s jedným litrom vodky alebo alkoholu, premiešať a nechať tridsať dní lúhovať na chladnom a tmavom mieste.

Pri nedostatku vitamínov a veľmi častých prechladnutiach sa odporúča pripraviť si z okvetných lístkov veľmi jednoduchý odvar. Aby ste si ho vytvorili doma, musíte hrsť čerstvých alebo sušených okvetných lístkov zaliať 1 litrom vriacej vody a potom ich nechať cez noc lúhovať. Precedenú tekutinu treba vypiť pred každým jedlom, približne 3-4 polievkové lyžice.

Z okvetných lístkov šípky sa zriedka pripravuje olej, používajú sa najmä plody. Používa sa pri liečbe preležanín, dermatitídy a sinusitídy. Na prípravu oleja je potrebné vložiť 200 gramov okvetných lístkov do tmavej nádoby, naplniť ju až po vrch olivovým olejom a nechať 14 dní vylúhovať.

Med vyrobený z lupeňov divokej ruže je lahodná a zdravá pochúťka. Používa sa na liečbu žalúdočnej koliky, nevoľnosti, bolesti zubov, hrdla a ochorení dýchacích ciest. Na prípravu musíte hrsť okvetných lístkov naliať pohárom vriacej vody a nechať uvariť, potom okvetné lístky oddeliť, do tekutiny pridať 150 gramov medu a prevariť.

Ako môžete vidieť, tradičná medicína je veľmi bohatá na rôzne spôsoby využitia šípkových lístkov na liečbu rôznych chorôb.

V kozmeteológii

V kozmeteológii sa okvetné lístky šípky používajú na prevenciu a liečbu širokej škály problémov a chorôb. koža a tiež na posilnenie vlasov. Okvetné lístky majú vlastnosť tónovania a zvlhčovania.

Okvetné lístky divokej ruže sa najčastejšie používajú na vytvorenie:

  • pleťové vody;
  • krémy;
  • masky;
  • oleje;
  • ružová voda.

Ak je pokožka citlivá na slnko a má zvýšenú suchosť, potom musíte použiť ružovú vodu alebo infúziu ruských okvetných lístkov ruží. Tento produkt môžete skladovať vo forme kociek ľadu, ktoré sú veľmi vhodné na utieranie tváre.

Pleťové vody s použitím ružovej vody zmierňujú bolesti hlavy.

Pomocou okvetných lístkov môžete odstrániť prvé vrásky: musíte si na tvár položiť obrúsok namočený v infúzii a držať ho pol hodiny.

Výborným odličovačom je esenciálny olej vyrobený z okvetných lístkov šípky. Okrem toho, že vyčistí pleť od make-upu bez zanechania stopy, olej hydratuje a naplní pleť vitamínmi. Esenciálne oleje vyrobené z čerstvých okvetných lístkov. V dávnych dobách sa verilo, že olej je silným afrodiziakom.

Pleťové vody zaujímajú významné miesto v používaní okvetných lístkov ruží. Sú veľmi jednoduché na prípravu a celkom prospešné pre pokožku. Existuje mnoho spôsobov, ako urobiť pleťové vody. Nižšie je jeden z nich.

Ingrediencie:

  • ružová voda;
  • citrónová šťava;
  • alkohol.

V hlbokej miske zmiešajte asi dvesto mililitrov ružovej vody, dvakrát toľko alkoholu, pridajte pár kvapiek čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy a pol polievkovej lyžice domáceho medu. Pleťovú vodu, ktorá bola vylúhovaná pol hodiny, teraz treba precediť akýmkoľvek pohodlným spôsobom, môže to byť sito alebo gáza. Popoludní sa odporúča aplikovať pripravenú tekutinu na pokožku tváre. Tonizačný a osviežujúci efekt je zaručený.

Na stiahnutie pórov a vyrovnanie pleti si môžete pripraviť pleťovú vodu, na ktorú budete potrebovať:

  • suché okvetné lístky šípky;
  • ocot;
  • voda.

Musíte zmiešať štyri poháre okvetných lístkov a pol litra octu a nechať ich lúhovať mesiac. Potom sa infúzia musí prefiltrovať cez sito a zriediť vodou v pomere 1: 2. Touto pleťovou vodou sa odporúča utrieť si tvár ráno.

Za najvoňavejšiu a najúčinnejšiu masku sa považuje príprava tak, že po jednej čajovej lyžičke lipy, šalvie, okvetných lístkov šípky, kôpru, harmančeka, mäty sa zaleje 1,5 litrom vriacej vody a nechá sa 40 minút lúhovať. Utierka namočená v tomto odvare sa priloží na tvár na pol hodiny. Neustále používanie Táto maska ​​urobí pokožku pružnejšou a jemné vrásky zmiznú.

Maska na báze odvaru okvetných lístkov dokonale vitaminizuje a vyživuje vlasy. Na jeho prípravu je potrebné zmiešať 2 polievkové lyžice. l. odvar s 1 polievkovou lyžičkou. l. citrónová šťava a 2 lyžice. l. ovsené vločky, naneste výslednú zmes na vlasy pol hodiny pred umytím vlasov.

Použitie okvetných lístkov v kozmeteológii je dosť rôznorodé. Okrem toho, čo prinášajú okvetné lístky veľký prínos telo, sú veľmi krásne a voňavé. Kúpeľ s okvetnými lístkami šípky prinesie nielen výhody, ale poskytne vám aj nezabudnuteľné estetické potešenie.

Požadované ingrediencie:

  • levanduľový olej;
  • morská soľ;
  • ovsené krúpy;
  • ružový olej;
  • sušené okvetné lístky.

Okrem toho sú potrebné látkové laná a malé kúsky tenkého šálu. Najprv si vo vhodnej nádobe zmiešajte 1 šálku ovsených vločiek a 12 kvapiek pripravených aromatických olejov, k týmto ingredienciám pridajte 1 šálku soli a 1 šálku sušených okvetných lístkov. Položte lyžicu výslednej zmesi na kúsky látky, zviažte lanom a spustite do nej horúci kúpeľ a necháme vylúhovať. Tento kúpeľ je možné doplniť zapálenými sviečkami a relaxačnou hudbou..

Ako si ho správne sušiť doma?

Ako správne sušiť okvetné lístky doma? Táto otázka znepokojuje mnohých znalcov šípok. Koniec koncov, nesprávne sušenie okvetných lístkov môže v budúcnosti pokaziť produkt. Preto je dôležité vziať do úvahy všetky nuansy. Zber kvetov by sa mal začať za úsvitu, pretože práve v tomto čase sú plné šťavy a všetkých vitamínov. Potom treba zo šípkových kvetov otrhať všetky lupienky a prezrieť ich, aby boli celé a nepoškodené. Neodporúča sa ich umývať. Samotné sušenie sa musí vykonať na čerstvý vzduchďaleko od slnečného žiarenia. Okvetné lístky sú rozložené tenká vrstva na čistý hrubý papier. Sušte dva týždne. Musia sa pravidelne obracať, aby proces sušenia prebiehal rovnomerne. Potom sa suché okvetné lístky umiestnia do sklenených nádob, prikryjú sa vekom a skladujú sa na chladnom a tmavom mieste. Doba skladovania je dva roky.

Je tu ešte jeden rýchly spôsob sušenie okvetných lístkov pomocou rúry. Okvetné lístky je potrebné rozložiť na plech a nechať sušiť v rúre 3-7 hodín pri 30 stupňoch.

Suché okvetné lístky sa používajú na prípravu čaju, tinktúr, odvarov a na kozmetické účely.

Ako variť čaj?

Ako správne variť čaj? Koľko okvetných lístkov by som mal použiť na prípravu čaju? Je to pekné dôležité otázky, pretože pri nesprávnom varení čaju môžete prísť o všetky prospešné vlastnosti okvetných lístkov šípky. Existuje mnoho receptov a použití na čaj s výhodami pre telo. Podrobnosti o varení čaju a typy použitia sú opísané nižšie.

názov

Spôsob varenia

Klasický čaj

Čaj vyrobený z okvetných lístkov šípky je vo svojej užitočnosti nižší ako infúzia ovocia, ale stále je pomerne užitočným vitamínovým nápojom. Príprava tohto čaju je veľmi jednoduchá. Hrsť okvetných lístkov musíte naliať pohárom vriacej vody a nechať vylúhovať. Existujú recepty na varenie s prídavkom medu, citrónu alebo okvetných lístkov iných kvetov. Pitie tohto čaju naplní telo silou a vitamínmi.

Na chudnutie

Veľmi obľúbený je čaj na chudnutie z okvetných lístkov šípky. Účinnosť chudnutia pri užívaní tohto nápoja je spôsobená tým, že čerstvé aj sušené okvetné lístky divokej ruže pomáhajú fungovaniu žalúdka, zlepšujú metabolizmus a majú močopudné vlastnosti. Na prípravu čaju je potrebné zaliať pol pohára okvetných lístkov litrom vriacej vody a nechať uvariť. Tento čaj by sa mal piť počas dňa. Dlhodobá konzumácia čaju vám pomôže nielen schudnúť, ale naplní vaše telo vitamínmi a dodá energiu, ktorú je možné minúť v prospech postavy športovaním.

Okvetné lístky šípky sa používajú ako prísada do bežných čajov, napĺňajú ich zvláštnou vôňou a vitamínmi. Čaje pripravené z okvetných lístkov sa varia takmer identicky a majú rovnaké liečivé vlastnosti.Ale čaj vyrobený z ovocia sa považuje za zdravší a bohatší na vitamíny.

Na základe preštudovania všetkých informácií môžeme konštatovať, že okvetné lístky šípky sú užitočné takmer rovnako ako jeho plody a sú plne využívané v mnohých oblastiach ľudského života.