Nasturtium: pravila za gojenje iz semen in sadik. Nasturtium velika fotografija, zdravilne lastnosti, uporaba

doma

Greznica

Nastucij se je na vrtovih in zelenjavnih vrtovih pojavil skoraj hkrati s krompirjem, sončnicami in koruzo. Tako kot te kulture prihaja iz južnoameriške džungle.

Značilnosti številnih rodov Tropaeolum

V naravi je približno devet ducatov vrst nasturcija. In ob vsej pestrosti, pa naj gre za večmetrsko plazečo oz plezalne trte, grmičevje ali skromne rastline, ki niso višje od 30 cm, imajo vsi nasturtium skupne značilnosti, zahvaljujoč kateri so prejeli svoje generično ime Tropaeolum.

Pri opisovanju rastlin je bilo ugotovljeno, da so gosti listi na dolgih pecljih zelo podobni ščitom, oblika venčkov pa spominja na modne čelade. Ker so bile rože tuje, so jih primerjali s trofejo, majhno trofejo. Slišite, kaj se imenuje kapucin, boleče svetle, s špricami okrašene skodelice rož so videti kot globoke samostanske kapuce.

Pri vseh vrstah, ne glede na to, ali je kodrasti nasturcij ali pokončna:

zelo sočna, mesnata stebla;
samotni cvetovi na dolgih pecljih, ki izhajajo iz pazduh listov;
izmenično razporejeni ščitnični ali okrogli mesnati listi;
dolgi elastični peclji, kot so listi, pogosto prekriti z voščenim premazom;
kombinirani plodovi, ki se po zorenju razdelijo na tri zaobljena, nagubana semena.

V državah Južne in Srednje Amerike, kjer podnebje to dopušča, je nasturcij trajnica. AT srednji pas to je nemogoče doseči, vendar s pomočjo semen ni težko dobiti rastline, ki učinkovito cveti skozi celo poletje. Plodovi nasturcija, ki zorijo v sezoni in ostanejo sposobni preživetja do pet let, v dveh tednih dajejo močne poganjke, iz katerih ne samo dekorativne vrste nasturcij, ampak tudi nasturcij, ki daje užitne liste, plodove, cvetove in celo gomolje.

Zato je pri sajenju in skrbi za nasturcij pomembno upoštevati namen in značilnosti gojene vrste in sorte.

Kodrasti tuji nasturcij (T. peregrinum)

Tuji nasturcij ima v primerjavi z drugimi sortami verjetno najbolj izviren in nepozaben videz.

Tuje nasturcije imajo srednje velike liste svetlo zelene barve, razdeljene na sedem delov, in rumene cvetove z izrezanimi cvetnimi listi vzdolž roba. Cvetenje plezajočega nasturcija na odprtem terenu se začne sredi poletja in se konča šele s prihodom zmrzali. V ugodnih razmerah poleti trta uspe proizvesti kodrasta stebla do 3,5 metra visoko.

Takemu volumnu zelene mase ni mogoče opustiti zanesljiva podpora, dovolj sonca in obilno. Najboljše mesto za sajenje je stena, ki ščiti nasturcij pred vetrom, terasa, vrtna ograja ali močna rešetka. Da bi približali cvetenje in izboljšali kakovost semen, je bolje posaditi tuj nasturcij v tla s sadikami.

Majhen nasturcij (T. minus)

Stebla najmanjših vrst nasturcija so tanka, močno razvejana in dosežejo dolžino 25–35 cm.Na trepalnicah je veliko srednje velikih zaobljenih listov na elegantnih dolgih pecljih. Da se ujemajo, in rumeni cvetovi z lisami na cvetnih listih majhnega nasturcija, s premerom le 3 cm.Ostroge te vrste so kratke in rahlo ukrivljene.

To je eden najbolj nezahtevnih nasturcij, za katerega sajenje in skrb ne bo težko niti za vrtnarja z malo izkušenj. Rastlina se uspešno goji tako v posodah kot na odprtem tleh. Cvetenje se začne junija, semena pa dobro dozorijo v srednjem pasu.

Večletni ščitnik (T. peltophorum)

V Ekvadorju in Kolumbiji, kjer so rastlino prvotno odkrili, je ta vrsta nasturcija znana kot nezahtevna trajnica. Tudi v kontekstu evropskega mila zima, na primer v Združenem kraljestvu štirimetrske goščave ščitnega nasturcija ne zmrznejo rahlo, ampak le prenehajo cveteti.

V Rusiji je mesnata korenika tega svetloboljubna kultura ne prenese zmrzovanja tal, zato ga, tako kot druge nasturcije, spomladi posadimo s semeni ali sadikami. Za sajenje ščitnega nasturcija so izbrana območja, zaščitena pred prepihom:

z ohlapno rodovitna zemlja, ki ima šibko alkalno reakcijo;
osvetljen v zgornjem nivoju in zasenčen na ravni korenin.

4-metrsko plazečo rastlino lahko uporabimo kot pokrov ali gojimo na stebrih, s temno zelenimi listi in velikimi, 6-centimetrskimi cvetovi, odlična živa dekoracija za vrt.

Veliki nasturcij (T. majus)

velik nasturcij obstaja v obliki grma do 60 cm visoko, pa tudi v obliki ampelna rastlina s stebli, dolgimi do 2,5 metra. Sočna stebla so močno razvejana in precej krhka. Zaobljeni, ščitnični, listi v premeru dosežejo 8 cm in so na spodnji strani pokriti z opaznim modrikastim cvetom.

Danes vrtnarji dobro poznajo tako preproste kot dvojne nasturcije te vrste s spektakularnimi dišečimi cvetovi rumene, smetane, oranžne in rdeče barve. Obstajajo sorte s pestrimi cvetovi v rdeče-oranžnih ali rumenih tonih. Funkcija vrste - zgodnje in dolgo cvetenje, pa tudi obilno samosejanje ob koncu sezone. V tem primeru rastlini škodi obilna prehrana. Nastucij se maščobe, ustvarja gosto zelenje, vendar zmanjšuje cvetenje.

Enostavna in frotirna kulturna nasturcija (T. cultorum)

Na osnovi nasturcija velikega in ščitnice je bilo danes vzrejenih veliko izvirnih hibridov, združenih pod pogosto ime Tropaeolum cultorum. Rastline z višino od 40 cm do 3 m v Rusiji gojijo kot enoletnice. Listi ščitnice te vrste imajo lahko ne le običajno zeleno barvo, temveč tudi debel vijoličen odtenek. Cvetovi v razponu, značilnem za nasturcije, izvirajo iz pazduh listov, imajo premer do 5 cm in so preprosti in dvojni.

Množično cvetenje in drobne oblike ne višje od 30 cm, ogromne kodraste nasturcije pa se pojavljajo od junija do pozne jeseni. V tem času semena dobro dozorijo in jih lahko uporabimo ob setvi naslednjo pomlad.

Sajenje in nega gomoljnega nasturcija (T. tuberosum)

Zelnata, vzpenjajoča rastlina s poganjki, dolgimi tri ali štiri metre, pokrita s petimi prsti. majhni listi. Cvetovi v obliki lijaka z oranžno rdečimi ali rožnatimi čašnimi listi se odprejo julija, njihovo število pa se zmanjša šele oktobra.

Gomoljasti nasturcij ali mashua je že tisočletja osnovna sestavina prehrane lokalnega prebivalstva Kolumbije, Ekvadorja in Peruja. Vendar je bil v Evropi dolgo znan le kot okrasna rastlina z močnimi stebli, ki se lahko povzpnejo na velike višine, pritrdijo na stene z listnimi peclji in stranskimi poganjki.

Ta vrsta nasturcija, tako kot v svoji domovini, v andskih gorskih regijah, ima raje hlad in obilico vlage. Dolžina gomoljev, ki nastanejo v tleh, sijajnih z voščeno kožo, doseže 20 cm. Poleg tega nekatere sorte nasturcija dajejo rožnato, rumeno in vijolično pridelek do 1,5 kg na grm.

Vsi deli rastline so užitni. Gomolje kuhamo, zamrznemo, pečemo ali uživamo surove. In listi in cvetovi gredo v solate in marinade. Sajenje in skrb za to vrsto nasturcija se malo razlikujeta od gojenja krompirja. Možna je setev s semeni, vendar je najboljši rezultat spomladanska sajenje semenskih gomoljev.

Nasturtium pentaphyllum (T. pentaphyllum)

Večletni zelnati plezajoči nasturcij tvori plazece, dolge približno 6 metrov, ki sedijo z bledo zelenimi dlanastimi listi, kot je detelja. Poganjki se zlahka povzpnejo na gorska pobočja, skalnate ograje in celo stene stavb.

Zaradi neverjetne oblike, kot je na fotografiji, cvetov nasturcija v angleško govorečih državah so rastlino poimenovali "damski čevelj" ali "ženska noga". Dejansko rožnato rdeči posamični cvetovi, veliki nekaj več kot centimeter, presenetijo z milostjo. Ko se cvetenje konča, se namesto drobnih venčkov pojavijo svetlo modra zaobljena semena.

Večlistni nasturcij (T. polyphyllum)

Do 3 metre dolga plazeča, posuta z majhnimi dlanastimi listi srebrno zelenega odtenka, je sposobna tvoriti velike podzemne gomolje, ki uspešno prezimijo v tleh na ugodnem območju.

Nasturtium daje nove poganjke in svetlo rumene cvetove skozi vso sezono, z nastopom hladnega vremena pa celoten nadzemni del odmre. Gomolji, ki so ostali pod zemljo, po blagi zimi oživijo novo rastlino. V Rusiji je to vrsto lažje razmnoževati in gojiti s semeni.

Nasturtium lepa (T. speciosum)

Večletni nasturcij s stebli-lianami, dolgimi tri metre. Listi so svetlo zeleni s petimi režnji in jasno vidnimi vzdolžnimi žilami. Ko odprti cvetovi, ki imajo temno rdečo barvo, zbledijo, se na njihovem mestu pojavijo modri plodovi z majhnimi semeni.

Nasturtium ima raje kislo ohlapna tla, kjer tvori sočne mesnate gomolje. Ko se tla izsušijo, rastlina hitro izgubi dekorativnost, zato je zemlja zasenčena do korenin in spodnjega dela stebel.

Trobarvni nasturcij (T. tricolorum)

Večletna južnoameriška liana s poganjki, dolgimi vsaj 2 metra, posuti z majhnimi pet- ali sedemprstimi listi. Cvetenje traja približno tri mesece in ga spremlja ogromen videz oranžno-škrlatne barve s črno obrobo in svetlo rumeno sredico cvetov na dolgih tankih bordo pecljih. Ta vrsta plezajočega nasturcija na žalost ne prenaša zelo dobro zmrzali, zato se v srednjem pasu goji le v zaprta tla ali s sadikami.

Nasturtium azure (T. azureum)

Ta trajni nasturcij, ki izvira iz Čila, se ne odlikuje le po nenavadno lepem modrem odtenku cvetov, temveč tudi po presenetljivo elegantni obliki. Pojav majhnih cvetov s petimi zaobljenimi cvetnimi listi, kratkimi izboklinami in belo-rumenim središčem se začne maja in traja en mesec. Višina rastline, ki je v svoji domovini polgrmovnica, je od 60 do 100 cm, hkrati pa so stebla prekrita z 2-centimetrskimi dlanastimi listi bledo zelene barve.

Kratkoregni nasturcij (T. brachyceras)

Svetlo rumeni cvetovi s kratkimi, širokimi rožnatimi ostrogami se pojavijo na tankih pecljih in gosto posejajo kodraste stebla te vrste nasturcija. Listi so drobni, petprsti, zelo nežni.

Če želite pospešiti kalitev in približati cvetenje, se zatečite k način sajenja sajenje nasturcija, za katerega bo doma skrbelo do 2 meseca. Semena posejemo do globine centimetra v fin pesek, pomešan s kompostom in hranimo pri temperaturi od 15 do 20 stopinj. Poganjki se pojavijo šele po 4-6 tednih ali kasneje. Pojavile se sadike razporedimo v ločene šotne lončke in ko se rastline okrepijo, jih posadimo na sončno mesto z dobro odcedno zemljo.

Video o nasturciju

Prava najdba za vrtnarja začetnika je skromen nasturcij. Preprost in nezahteven, lahko vrtu da morje veselih in svetlih sončnih barv. Napolnjeni s pozitivno energijo in vdihavanjem prijetne nevsiljive arome, ne morete več zavrniti užitka, da vidite to rožo na vašem območju. Podrobno vam bomo povedali, kako gojiti nasturcij iz semen, kdaj in kako posaditi, zalivati, gnojiti, da se bo s to nalogo lahko spopadel tudi začetnik.

Nasturtium (Tropaeolum) je enoletna ali trajnica iz družine Nasturtium, lahko je zelnata ali polgrmičasta. Domovina nasturcija - osrednja in Južna Amerika, zato je naše podnebje zanjo mrzlo in pri nas ne more prezimiti in se goji le kot enoletnica.

Starodavno ime te rastline "kapucin" je zelo značilno, saj cvetovi spominjajo na samostanske kapuce.

Nasturtiums je prišel v Evropo v 16. stoletju in osvojil srca mnogih ljubiteljev cvetja. Lepa ni le oblika rože - svetla skodelica z ostrogo na dnu, sestavljena iz petih oranžno-rumeno-rdečih velikih cvetnih listov, zelo dekorativni so tudi listi. Izmenično so razporejeni na mesnatem steblu, imajo zaobljeno obliko in so tako rekoč rahlo prekriti z voščenim premazom. V skupinski zasaditvi tvorijo precej odprto zelenje. Nasturtium cveti od julija do prve zmrzali. Plod je sestavljen iz treh zaobljenih nagubanih semen, ki ostanejo sposobne preživetja 5 let.

Znanstveniki so zdaj zabeležili približno 90 vrst nasturcija, vendar se v našem podnebju le nekaj uporablja za dekorativno cvetličarstvo.

Nasturtium velik(Tropaeolum majus) - najpogostejša vrsta pri nas. Stebla so mesnata, krhka, pri plezajočih sortah plazeča (250-300 cm), pri grmovitih pa rahlo plazeča pokončna (20-70 cm). Ščitnice zaobljeni listi nepravilne oblike precej velik (do 8 cm), spodnji del je rahlo zadimljen. Cvetovi preprosti ali dvojni, dišeči, različni odtenki rumeno-rdeči razpon. Daje dobro samosetev.Velik nasturcij ima veliko sort. Na primer, nasturcij "Peach Melba" (40 cm), premajhen nasturcij " Pikapolonica"(25 cm), pa tudi nasturcij" Cherry Rose "(40 cm).

Nasturtium velika "breskev Melba"
Nasturtium velika "češnjeva vrtnica"

Plezalne oblike nazorno ponazarja "majski" nasturcij z rumenimi ali oranžno-lososovimi dvojnimi cvetovi na trimetrskih poganjkih, pa tudi hitro rastoči vijugasti nasturcij "Yeti" (2 m).

Od sortnih mešanic je zelo učinkovita dnevna in nočna nasturcija (40 cm), ki vključuje semena dveh kontrastnih odtenkov nasturcija: limonino smetano in temno rdeče. Priljubljena je tudi druga mešanica "Nimfe" z dvometrskimi poganjki.

Ščitni nasturcij

Ščitni nasturcij(Tropaeolum peltophorum) je do 4 m visok trajni grm, ki ga pri nas gojijo kot enoletnico, čeprav v domovini cveti vse leto. Zeleni temno obarvani listi imajo nepravilno zaobljeno obliko. Cvetovi so podobni velikemu nasturciju, temno rdeči, obstajajo sorte z zlato in oranžno barvo. Toda od sort, ki smo jih opisali, je le premajhni (25 cm) "Lucifer".

Kulturni nasturcij(Tropaeolum cultorum) - ta vrsta združuje hibride, pridobljene iz velikega nasturcija in ščitnih. So enoletne rastline s ščitastimi listi vijolične ali zelene barve. dišečimi cvetovi preprosta ali frotir, srednje velikosti (do 5 cm), ima lahko vse odtenke rumeno-rdeče. Rastline te vrste so lahko pritlikave (15-20 cm), kompaktne (do 50 cm), plezajoče ali plazeče (do 4 m).

Seveda je ta vrsta polna različnih sort. Zelo izviren miniaturni (20-25 cm) nasturcij "Alaska". Plezalna mešanica "Out of Africa" (ali "Afriška kraljica") z marmoriranimi listi vas bo presenetila.

Nasturtium kulturni "Aljaska"
Nasturtium kulturni "Iz Afrike" (ali "Afriška kraljica")

Ta vrsta ima sorte s posebno dolgimi poganjki. Long Climbing nasturtium na primer zraste do 3,5 m, sorta Python pa celo do 4 m.

Nasturtium kulturni "Margaret Long"

Obstajajo posebne, gosto podvojene sorte, ki so preprosto veličastne, vendar se razmnožujejo le vegetativno. To so mehka marelična "Margaret Long", ognjeno rdeča "Hermina Grashof", zlato rumena "Darjeeling Gold".

Nasturtium tujec(Tropaeolum peregrinum) - plezanje zelnata rastlina, zraste do 3,5 m. Ta vrsta se po obliki listov in cvetov zelo razlikuje od tradicionalnih. Listi so močno razrezani, majhni (4 cm) cvetovi so bogato rumeni z zelenkastimi ostrogami in valovitimi izrezljanimi cvetnimi listi. Hitro rastoča vrsta, vendar semena v našem podnebju morda ne dozorijo.Prodaja se pod imeni "Canarian Liana" ali "Canary" nasturtium.

Nasturtium tuja "kanarska liana"

Nasturtium majhen(Tropaeolum minus) ali pritlikava - zelnata rastlina, ima nizka razvejana stebla (15-35 cm) z utorom. Listi so tradicionalno zaobljeni, majhni, nameščeni na dolgih potaknjencih. Majhni rumeni cvetovi (3 cm) imajo temne lise, žametne zgornje cvetne liste in rahlo ukrivljeno ostrogo.
Nasturtium ima gomoljne vrste. AT zmerno podnebje nekatere od njih gojijo kot enoletnice. to gomoljasti nasturcij(Tropaeolum tuberosum), nasturtium multifolia(Tropaeolum polyphyllum), lepa nasturcija(Tropaeolum speciosum), nasturcij tribarvni(Tropaeolum tricolorum).

Nasturtium multifolia
Nasturtium tricolor

Gomoljasti nasturcij ima nam znano sorto - Ken Aslet.

Metode razmnoževanja

Gomoljasti nasturcij in druge podobne vrste se razmnožujejo z delitvijo gomolja, a ker se na našem območju praktično ne uporabljajo, tega postopka ne bomo podrobno obravnavali.

Koren nasturcij, ki nas zanima, se lahko razmnožuje s semeni in vegetativno. Vegetativno razmnoževanje se izvaja z ukoreninjenjem mladih potaknjencev. Če želite to narediti, uporabite moker pesek ali samo vodo. Ta metoda se redko uporablja v primerih, ko je treba razmnoževati redke primerke ali ohraniti dragocene sortne lastnosti.

Najlažji in najpogostejši način je gojenje nasturcija iz semen.

Semena nasturcija

Semena je mogoče nabirati iz obstoječih rastlin, glavna stvar je, da ne zamudite trenutka. Plodovi so sprva zelenkasti, ko dozorijo, postanejo beli. Ko se tri semena, ki sestavljajo plod, začnejo ločevati, jih je treba trgati. Pri vseh zgoraj opisanih vrstah semena dobro zorijo, edina izjema je tuj nasturcij. Njegova semena dozorijo že oskubljena. Dobro posušena semena nasturcija shranjujte v papirnatih vrečkah.

Pomembno si je zapomniti, da se pri razmnoževanju s samonabranim semenom, tako kot pri samosetvi, lahko izgubijo nekatere sortne lastnosti. Najprej to velja za frotirne primerke, v katerih je bolje kupiti njihova semena specializirane trgovine.

Nasturtium v državi ne bo le okrasil pokrajine, zaščitil druge rastline, ampak bo prinesel tudi praktične koristi. Prvič, je užitna, najpogosteje se uporablja v kulinariki kot začimba. Drugič, ima zdravilne lastnosti. Že dolgo se uporablja za zdravljenje skorbuta. Je tudi čudovit antiseptik, ima dober antitusiven in izkašljevalni učinek. Uporablja se v ljudski medicini za zdravljenje ledvičnih bolezni, pozitivno vpliva na krvni obtok. Krepi lase.

Poleg uporabnih lastnosti obstajajo tudi kontraindikacije. Ljudje, ki trpijo za gastritisom ali razjedo na želodcu, ne smejo uporabljati (ali delati zelo previdno). Ker njegova uporaba, tako kot večina začimb, vodi do draženja sluznice prebavil.

Zdaj veste, kakšna čudovita roža nasturcija je, poleg tega, da je zelo dekorativna in uporabna, je tudi zelo enostavna za nego. Povedali smo vam, kako pravilno gojiti nasturcij. Zdaj morate kupiti semena in počakati, da se na vašem mestu naselijo topli dnevi čarobni cvet ki je absorbirala sonce.

Nasturtium je zelnata rastlina, ki spada v družino Nasturtium. Ime izhaja iz lat. "trophae", kar v prevodu pomeni majhna trofeja, ker so nekateri deli cveta v obliki čelade, listi pa so ščitnični. Ta rastlina ima tudi drugo ime - kapucin. Nasturtium je pravi zaklad za vrtnarje, okrasil bo vsak vrt, balkon ali verando. Veliko število vrst in sort odpira ogromne možnosti za ustvarjanje neprekosljivega dizajna vašega spletnega mesta.

V drugih jezikih se nasturcij imenuje:

v nemščini - Grobe Kapuzinerkresse, Indische Kresse
v angleščini - nasturtium, indijska kreša
francosko: capucine

Videz

Nasturtium je ena izmed zelnatih rastlin, ki imajo sočna razvejana stebla in svetla socvetja. Nekatere vrste nasturcij so videti kot trta. Njegovi lističi so izmenične oblike, lahko pa so tudi ščitasti, lopasti ali dlanasto ločeni. Večina vrst v središču ima dolgo hrbtenico.

Cvetovi rastline so posamični, dvospolni, s prijetna aroma. Imajo pet cvetnih listov rdeče, smetane, oranžne, temno češnje ali rumene barve. Nasturtium oprašujejo žuželke: čmrlji, čebele ali muhe. Najmanjša ptica, kolibri, oprašuje petperesni nasturcij.

Kje raste?

Ta rastlina izvira iz Južne in Srednje Amerike. Danes nasturcij raste v skoraj vseh evropskih državah in v Rusiji.

Glavna značilnost vseh vrst nasturcija, ki rastejo v Rusiji, je, da so enoletne rastline, saj odmrejo ob prvi zmrzali. Nastucij raste predvsem v vlažnih tleh, raje ima neposredno sončno svetlobo, zato ga je mogoče najti na odprto območje ali v majhni senci dreves.

razmnoževanje

sadike- 2-3 semena rastline je treba dati v majhne skodelice s šotna tla. Po približno dveh tednih lahko rastlino presadimo odprta tla, bolje je pristati s kozarcem. Začetek poletja je najbolj najboljši čas za sajenje nasturcija.
semena- zrna najprej kalijo v vodi ali v posebni raztopini. Ko korenine pridejo in gredo spomladanske pozebe, lahko začnete saditi nasturcij topla tla. V vsako luknjo, katere globina je nekaj centimetrov, morate dati 2-3 semena. In čez dva tedna bo mogoče videti prve poganjke rastline.
potaknjenci- najredkejša metoda, ki se pogosto uporablja za nove sorte nasturcija. Potaknjence položimo v vodo ali moker pesek, kjer se rastlina ukorenini, nato pa jih posadimo v tla.

Zbiranje in shranjevanje

Uporablja se celoten nadzemni del rastline medicinske namene, zato se nabirajo cvetovi in listi, semena in plodovi. Lahko uporabite nasturcij sveže ali pa se pripravite na zimo:

Previdno odrežite stebla z listi in cvetovi.
Travo razporedite v eni plasti in posušite na prostem ampak samo v senci. Rastlino je treba redno mešati, dokler se popolnoma ne posuši.
Pri obiranju plodov za uživanje jih je treba trgati še nezrele. Če so sadna semena potrebna za medicinske namene, so plodovi že zreli in jih dodatno posušimo v sušilniku pri temperaturi 40 stopinj ali pod vročim soncem.
Pripravljene surovine je treba hraniti v vrečah iz tkanine v prostorih z dobro kroženjem zraka. Pod temi pogoji se lahko uporablja dve leti. Semena nasturcija je najbolje shraniti v kartonskih škatlah.

Vrste

Najpogostejše in priljubljene sorte nasturcija:

Veliki nasturcij (Tropaeolum majus)- ima krhka razvejana stebla, ki dosežejo 2,5 metra. Nekatere sorte imajo pokončno steblo, potem je njihova višina 0,7 metra. Njegovi listi so veliki, okrogli in asimetrični, svetlo zelene barve. (fotografija 1)
Nasturtium tujec ali kanarski (Tropaeolum peregrinum)- predstavljena v obliki liane, katere stebla lahko dosežejo do 3,5 metra. Zanj so značilni svetlo rumeni majhni cvetovi in cveti od sredine poletja do prve zmrzali (fotografija 2)
Nasturtium lepa (Tropaeolum speciosum)- raste v obliki puzavice, doseže višino 30 cm, ima bogate rožnate in rumene cvetove. Ta vrsta spada med enoletne rastline. (fotografija 3)
Večlistni nasturcij (Tropaeolum polyphyllum)- predstavljena v obliki liane, katere stebla dosežejo le 30 cm višine. Rože imajo rumena. Rastlina je značilna velika količina zaobljeni ali ledvičasti listi. (fotografija 4)
Gojen nasturcij (Tropaeolum cultorum)- sestavljajo hibridi dveh vrst nasturcija velikega in ščitnega. Stebla so gosto prekrita z zelenimi ali vijoličnimi listi. Oblika in višina stebla sta lahko različni. (fotografija 5)
Majhen nasturcij (Tropaeolum minus)- stebla so tanka in razvejana, katerih višina je do 35 cm; lističi so majhni, zaobljeni; cvetovi so majhni, le 3 cm z rumenim odtenkom. (fotografija 6)
Ščitnik (Tropaeolum peltophorum)- je plazeči polgrm, katerega temno zeleni poganjki lahko dosežejo 4 metre. Cvetovi imajo bogato temno rdečo barvo. (fotografija 7)

Značilnost

Poper začimbno zelišče, ki ga je najbolje uporabiti surovo, saj po toplotni obdelavi izgubi aromo.
Nasturtium ima osvežujoč okus z rahlo pikantnostjo.
Ta rastlina pomaga znebiti različnih škodljivcev, kot je npr koloradski hrošč, listne uši, belokrilca, zeljna gosenica zaradi svojevrstnega vonja.

Hranilna vrednost in kalorije

Kalorična vsebnost svežih semen - 22 kcal, listov - 12 kcal.

Energijska vrednost nasturcija je:

Beljakovine: 3,58 g (~14 kcal)
Maščoba: 0,6 g (~5 kcal)
Ogljikovi hidrati: 0,8 g (~3 kcal)

Izvedite več informacij o uporabne lastnosti nasturcij, lahko iz odlomka iz programa "1000 in ena začimba Šeherezade"

Kemična sestava

Nastucij je rastlina, bogata z vitamini: vsebuje vitamina C - 500 mg% (2-krat več kot v Črni ribez), tudi z visoko vsebnostjo provitamina A, železa in fitoncidov. Rastlina vsebuje gorčične glukozide, antibiotik tropeolin, eterično olje, flavonoide, soli joda, kalija in fosforja. Vsi deli rastline imajo vitamine A, B1, B2, C.

Lastnosti

AT medicinske namene uporabite odvarke, čaje in tinkture iz nasturcija

Škoda in kontraindikacije

Uporaba nasturcija v velikih odmerkih negativno vpliva na sluznico prebavil.

Otroci in nosečnice pred uporabo nasturcija je bolje poiskati kvalificiran nasvet strokovnjaka.

Kontraindikacije za uporabo nasturcija:

gastritis;
razjede;
s posamezno nestrpnostjo.

Aplikacija

Pri kuhanju

Cvetovi nasturcija, polnjeni s kozjim sirom in pinjolami

Marinirani nasturcij

Sestavine (na 500 ml marinade):

1 st. žlico soli
2 žlici. žlice vinski kis 9%
1 st. žlico sladkorja
1 lovorjev list
1-2 graha pimenta
1–2 kos. nageljnov

kuhanje:

V loncu s hladna voda vse sestavine so dodane. Nato zavremo in kuhamo do 5 minut. Marinado lahko dodamo ribji mešici.

Če so plodovi rastline pravilno pripravljeni, potem ima okus in videz kot kapre, ki so poslastica in drag izdelek.

Solata z jajci in kumarami

Sestavine:

10 sveži listi nasturcij
2 sveži kumari
Malo zelene čebule
1 kuhano jajce
Sol in majoneza po okusu

kuhanje:

Narežite kumare, jajce, liste nasturcija, zeleno čebulo. Zmešajte vse sestavine. Solimo in začinimo z majonezo.

Pijte

Sestavine:

50 gramov svežih listov nasturcija
20 gramov naribanega hrena
1 liter vode
Sladkor po okusu

kuhanje:

Liste nasturcija in hren zmeljemo skozi mlinček za meso. Sladkor raztopimo v vodi in vlijemo v pripravljeno maso. Pijačo infundirajte 12 ur. Poparek precedimo s cedilo ali dvojno plastjo gaze. Priporočljivo je, da pijačo pijete hladno.

V medicini

Nasturtium ima številne zdravilne lastnosti, zato pomaga pri različnih boleznih:

z aterosklerozo;
normalizira presnovo v telesu;
z anemijo ali beriberi;
pomaga pri zdravljenju ledvičnih kamnov;
uporablja se za boj proti skorbutu zaradi visoke vsebnosti vitamina C;
znižuje raven holesterola v krvi;
izboljša imuniteto;
z bronhitisom, pljučnico, prehladi in drugimi boleznimi dihal;
z vnetjem bezgavk;
pomaga pri menopavzi;
je preprečevanje skleroze;
pomaga pri soočanju z depresijo;
s helmintozo;
uporabljen, ko visoka temperatura;
s pielonefritisom;
pomaga pri obvladovanju impotence;
uporablja se za manifestacije drozga pri otrocih;
uporablja se pri boleznih ščitnice;
pomaga pri plešavosti;
znebi se bradavic;
ugodno vpliva na sladkorno bolezen.

Odvarek nasturcija z medom pomaga pri zdravljenju ženskih bolezni

Za medicinske namene se uporabljajo vsi deli rastline:

Semena so del zdravil, ki se uporabljajo za različne motnje živčni sistem(depresija, razdražljivost, občutki depresije). Pomagajo pri soočanju z impotenco . Recept za infuzijo: 1 čajno žličko prahu semen vlijemo v 200 ml vrele vode, zavijemo v toplo brisačo in infundiramo približno 2 uri. Poparek je treba piti večkrat čez večer.
Cvetovi pozitivno vplivajo na žensko in moško telo med menopavzo, saj pomagajo v boju proti šibkosti, pretirani živčnosti, znakom depresije in melanholije. Pripravki na osnovi cvetov pomagajo obnoviti presnovo, uporabljajo pa se tudi pri zdravljenju bolezni srca in ožilja, bolezni sečil in ledvic.
Listi se uporabljajo ob prvih znakih gripe ali prehlada, izboljšajo apetit, pomirijo centralni živčni sistem, pomagajo pri visoki vročini.

Infuzija semen nasturcija je koristna tako za ženske kot moške

Nasturtium je glavna sestavina v receptih, ki pomagajo pri različnih boleznih:

s kroničnim bronhitisom ali pljučnico- vzemite 1 mizo. žlico sesekljanega stebla in prelijemo z 200 ml vroča voda, nato držite še 20 minut v vodni kopeli. Pustimo, da se ohladi in precedimo skozi cedilo. Zdravilo morate uporabiti trikrat na dan za tretji del kozarca. Uporabite lahko tudi tinkturo, za katero potrebujete 1 mizo. žlico zdrobljenih listov in nasturcijevih popkov. Travo prelijemo s 150 ml 40% vodke in postavimo v temen prostor za 14 dni, občasno morate poparek stresati. Nato precedite in vzemite 25 kapljic trikrat na dan;
s cistitisom ali uretritisom- popijte 1 mizo. žlico sveže stisnjenega soka trikrat na dan;
ob izgubi moči- poparek na vinu: najprej naberemo sveže liste nasturcija, jih damo vanjo litrski kozarec, napolnjen z belim vinom in hermetično zaprt. Nato pustite dva tedna sobna temperatura v temnem prostoru. Nato poparek filtriramo in zaužijemo trikrat na dan pred obroki za 1 čajno žličko. žlica;
z boleznijo ledvic, urolitiazo in boleznijo- morate naliti 1 mizo. žlico brstov in plodov rastline 400 ml vrele vode in nato 15 minut vodna kopel. Nato pustite stati 45 minut in juho precedite. Uporaba končan izdelek potrebujete 100 ml trikrat na dan;
z visoko telesno temperaturo ali zastrupitvijo- 30 gramov svežih listov nasturcija prelijte z 1 litrom vrele vode in pustite 10 minut. Poparek precedite s cedilom in vzemite 200 ml 3-krat na dan;
s koronarno insuficienco ali ishemijo- Morate vzeti 2 žlički. žlice suhih semen rastline, jih zmeljemo v prah, prelijemo z dvema skodelicama vrele vode. Nato vztrajajte dve uri, predhodno zavite v toplo brisačo. Ta poparek je treba piti v več odmerkih ves večer;
z beriberi- 100 gramov svežih listov nasturcija bo potrebovalo 600 ml vrele vode. Nato pustite dve uri, da se infundira, in pijte 50 ml poparka 3-krat na dan pol ure pred obroki;
z aterosklerozo ali hipertenzijo- Potrebujete 2 mizi. žlice rastlinskih listov prelijemo z 200 ml vrele vode, pustimo, da se kuha dve uri. Po precejenju vzemite 2 mizi. žlice pred vsakim obrokom;
za bolezni srca- morate vzeti 20 gramov rastlinskih cvetov, sesekljati, preliti z 200 ml vrele vode, pustiti 1 uro, precediti in zaužiti 4-krat na dan za 3 mize. žlice;
pri vnetnih procesih bezgavk- vzemite 30 gramov nasturcija (listov, plodov in popkov), prelijte z 1 litrom vrele vode in držite 20 minut v vodni kopeli. Juho je treba ohladiti in filtrirati s cedilo. V nastalo juho dodamo kuhano vodo, da dobimo 1 liter. Pijačo morate vzeti 3-krat na dan za 1 kozarec.

Za pripravo zdravil se uporabljajo vsi deli nasturcija.

V kozmetologiji

Nasturtium je v kozmetologiji zelo cenjen, saj pomaga pri soočanju z bakterijami in mikrobi, odstrani vnetni procesi in se uporablja tudi za dezinfekcijo. Eterično olje rastline se na primer bori proti aknam in pomaga pri hitrejšem celjenju ran. Zato lahko ljudje s problematično kožo pozabijo na številne težave. Doda se rastlinski izvleček kozmetika namenjen pomlajevanju kože, saj odlično zgladi gube in koži daje elastičnost.

Dnevna uporaba losjona za obraz z izvlečkom nasturcija blagodejno vpliva na kožo

uporablja se za rast in krepitev las;
odpravlja prhljaj;
bori proti izpadanju las.

Recepti za lase z nasturcijevim oljem:

Za plešavost ali prhljaj sok iz svežih listov nasturcija je treba vtriti v lasišče. Potek zdravljenja je 15 dni, nato se naredi 10-dnevni odmor in se tečaj ponovi. Da bi dosegli želeni rezultat, morate opraviti tri tečaje. Postopek vtiranja soka v lasišče je treba izvajati zelo previdno, da ne pride v oči, da preprečite vnetje. Vzporedno morate pri zdravljenju plešavosti ali prhljaja piti tudi infuzijo nasturcija. Za pripravo potrebujete 20 gramov svežih listov in cvetov, ki jih prelijemo s kozarcem vrele vode in kuhamo 5 minut. Nato pustite juho 1 uro, da se kuha in vzemite 2-3 mize. žlico trikrat na dan pred obroki.
Z plešavostjo veliko pomaga nabiranje zelišč, kjer zavzema glavno mesto nasturcij. Vzeti morate sveže liste nasturcija in korenine pete, zavrtite z mlinom za meso, da dobite sveže stisnjen sok, ki ga vtrite v lasišče.
Za močno izpadanje las losjon iz nasturcija bo odlično zdravilo. Za to pripravite 100 gramov nasturcija (listov, cvetov ali semen), 100 gramov listov koprive in 100 gramov listov pušpana. Vse sestavine zmešamo in prelijemo z 0,5 litra alkohola. Infuzijo pustite dva tedna, nato precedite skozi filter in dodajte nekaj kapljic svojega najljubšega eterično olje. To zdravilo je treba s trdo krtačo vtriti v lasišče, pri tem pa paziti, da ne pride v oči.

Šamponi in balzami na osnovi odvarka nasturcija preprečujejo izpadanje las in krepijo lasne mešičke

Glavne sorte kulturnega nasturcija:

Gleming Mahagani (v obliki grma, katerega višina doseže do 40 cm z rdečimi dvojnimi cvetovi);
Vesuvius (pollezeča rastlina, ki doseže le 30 cm, ima lososovo rožnate cvetove);
Kaiserin von Indien (višina grma doseže 25 cm, listi so temno zeleni, cvetovi so rdeči s temnimi potezami);
Zlati globus (predstavlja ga sferični grm, njegova širina je 40 cm in višina 25 cm, veliki listi zeleni odtenek in glavni dvojni cvetovi zlato rumena barva)
Garnet Jam (višina rastline je 30 cm, listi imajo svetlo zelen odtenek, cvetovi so rdeče-oranžni);
Ognjeni globus (doseže višino 45 cm, cvetovi imajo oranžni odtenek z rjavimi potezami);
Moonlight (stebla so dolga do 2 metra, za katere so značilni bledo rumeni cvetovi).

Najbolj priljubljene sorte majhnega nasturcija:

Češnjeva vrtnica (višina 30 cm, svetlo rdeči cvetovi);
Črni žamet (višina stebla 30 cm, rjavi cvetovi, zato se uporablja tudi drugo ime "črna dama").

gojenje

Nastucij je toplotno ljubeča rastlina, zato setev lahko izvaja le v topli zemlji, ko je možnost zmrzali popolnoma izključena. Če nameravate posaditi sadike, lahko semena posejete v lončke v začetku aprila.

Ta rastlina lahko med presaditvijo umre, ker je zanjo značilen površinski koreninski sistem. Zato je bolje, da sadike pridelamo v posebne skodelice z odstranljivim dnom, nato pa z njim presaditi nasturcij v tla.

Za dobro kalitev in cvetenje je treba nasturcije udariti sončni žarki. Spada med svetloboljubne rastline, zato ga je bolje saditi na soncu ali v manjši senci.

Za to rastlino je potrebno pripraviti rodovitno in izsušeno zemljo. Obožuje svež gnoj, zato praktično ne cveti. Za pridobitev velikega števila cvetov ga je treba gnojiti s fosforjem in kalijem.

Treba je ustvariti pogoje zmerne vlažnosti tal. Za mlade poganjke je nujno redno zalivanje. Ko se na rastlini pojavijo prvi cvetovi, je treba zalivanje ustaviti. V primeru močnega sušenja zemlje jo lahko malo navlažite, saj s presežkom vlage koreninski sistem začne gniti.

Rojstni kraj nasturcija je Južna Amerika, kjer je približno 50 vrst nasturcija. So enoletnice in trajnice, pogosto z podzemni gomolji raste predvsem v gorskih regijah Peruja in Čila.

V naši kulturi imamo hibridne oblike velikega (Tropaeolum majus) in malega (T. minus) nasturcija. V razmerah svoje domovine je nasturcij trajnica, vendar ga gojimo kot enoletna rastlina. Vendar pa v rastlinjaku z zadostno svetlobo velik nasturcij raste več let. Njeni poganjki se vzpenjajo po oporniku in se nanj oprimejo s peclji listov in dosežejo približno 3 metre dolžine. Majhen nasturcij je zelo podoben velikemu, vendar manjši. Včasih vse vrtne kalupe spadajo v kulturni nasturcij. Veliki hibridi nasturcija so v kulturi že od leta 1684, prvotno pa se je uporabljal ne le in niti ne toliko kot okrasna rastlina, ampak kot solatna rastlina. Samo naše ime "nasturtium" je rastlini dano zaradi podobnosti njenega okusa s tako imenovano vodno krešo, ki ji v latinščini pravijo samo "nasturtium". Že dolgo raste na vlažnih mestih po osrednji in južna Evropa in se kot hrana uporablja že od starih Rimljanov. Zato so rastlino z enakim okusom imenovali tudi nasturcij, vendar za razlikovanje - kapucinski ali ameriški. Ameriško je razumljivo, a kaj imajo s tem kapucini? Razmislite o cvetu nasturcija, ki mu je dala ime. Ta cvet je velik, s 5 cvetnimi listi in 5 listov.

Kar se vam zdi kot cvetni listi, je le čaša, eden od njenih listov ima dolgo izboklino, v katero teče nektar. Ta sepal je podoben kapuci meniha kapucina, za katerega je nasturcij v mnogih zahodne države imenovani kapucini. In celoten cvet spominja na rimsko trofejno čelado. Za to je dobila ime - mala trofeja ali tropeolum v latinščini.

Cvetni listi nasturcija se nahajajo v notranjosti cveta, dva zgornja cvetna lista sta ločena od treh spodnjih in se spremenita v nektarje.

Skoraj vsi nasturtiji imajo svetle temne črte na lističih, ki vodijo žuželke do nektarja.

Nasturtium ima razkošne liste nenavadna oblika. Botaniki imenujejo tak list ščitnica. Na sredini listne plošče ima pritrjen pecelj. Pecelji so dolgi, lahko se ovijejo okoli podpore. Celotna rastlina je zelo sočna, pogosto skoraj prozorna. Plod se razbije na tri enosemenske stroke z mesnatim in nagubanim perikarpom.

Nasturtium vsebuje veliko število askorbinska kislina, gorčični glikozid glikotrotalin, ki se pod delovanjem encima mirozinaze razgradi na sladkor in hlapno snov, ter eterično gorčično olje, ki daje nasturciju okus, ki spominja na gorčico. Podobnost okusa je tako popolna, da je ne prepoznajo le ljudje, ampak tudi zeljni metulji, ki na nasturcij odlagajo jajčeca in se na njem normalno razvijajo. Običajno te gosenice živijo samo na rastlinah družine križnic. Poleg tega so v nasturciju našli veliko količino karotena in baktericidnih snovi - fitoncidov.

Uporaba nasturcija velikih in majhnih

V starih časih so nasturcij uporabljali uradna medicina imenovan indijski nasturcij. Njegovo glavno delovanje je bilo antiskorbutično. Zdaj je ostal le v homeopatiji in ljudskem zdravilstvu, kjer se uporablja kot "prečiščevalno", vitaminsko, protivnetno, pri sluzi, izpuščajih, ledvičnih kamnih. Navzven - z boleznimi ustne votline, za povečanje rasti las. Najbolj pa nasturcij deluje pri boleznih ledvic in sečil ter jih razkuži.

Nanesite čaj iz svežih listov. Operemo jih, razrežemo in prelijemo z vrelo vodo. 40 g listov na 200 ml vode kuhamo 3 minute in precedimo.

Vzemite pol kozarca 2-krat na dan. Liste nasturcija lahko uporabite tudi sveže kot vitamin v solatah.

Užitni so tudi mladi mehki plodovi, za zimo jih celo vložimo. Razen notranja uporaba nasturcij, tudi svež, se uporablja zunaj kot dražilno sredstvo. Sok nasturcija vtiramo v lasišče za izboljšanje rasti las, liste nanesemo na ureznine in manjše rane kot razkužilo, čeprav zelo pečejo. Svež list nasturcija, ki ga nanesemo na absces, pospeši njegovo zorenje in zmanjša bolečino.

Gojenje nasturcija velikih in majhnih

Nasturtium je v kulturi nezahteven, vendar zahteva svetlo in toplo mesto. Oblike grmovja, visoke do 30 cm, so kompaktne in lepe. Velike nasturcije s plazečimi stebli se uporabljajo za sajenje v vazah ali kot trte, ki jim zagotavljajo groba mreža ali rešetkasto oporo, za katero se bodo oprijeli. Ker nasturcij zacveti 50-60 dni po setvi, se njegovo cvetenje ob zasaditvi v tla začne precej pozno. Nasturtium lahko posejemo v tla šele po izginotju grožnje zmrzali, ki je sploh ne prenaša, v razmerah, na primer v moskovski regiji, pa je to že sredina junija. Zato je priporočljivo gojiti sadike nasturcija. Da bi to naredili, ga posejemo v škatle ali lončke 3-4 tedne pred sajenjem. Ne moremo ga sejati prej, ker je nasturcij zelo krhek in preveč velike rastline ob presaditvi se zlomijo.

Pri gojenju nasturcija ne bi smeli zlorabljati organskih in dušikova gnojila. To bo povzročilo burno rast zelene mase v škodo cvetenja. Bolje je dodati superfosfat za setev nasturcija in lesni pepel. Semena posejte do globine 1,5-2 cm na razdalji približno 25-30 cm za plezajoče grmovje in 15-20 za grmovne oblike.

Navadna sorta "Kraljica Indije" s temno rdečimi cvetovi spada med grmovne oblike. Nasturtium slabo prenaša sušo in zahteva pogosto zalivanje. Za močnejše cvetenje je najbolje odrezati odvele cvetove. Seveda najboljši grm ostalo za semena. Plodovi nasturcija se štejejo za zrele, ko postanejo motno bele barve in zlahka odpadejo s peclja. Po obiranju jih položimo na sonce in posušimo. Semena nasturcija ostanejo sposobna preživetja.

Priprava velikega in majhnega nasturcija

Odrežite velike odrasle liste skupaj s peclji. Uporabljajo se samo sveže rastline.

Veliki nasturcij (Tropaeolum majus).

Druga imena: majski nasturcij, vrtni nasturcij, nasturcij, solatna barva, kapucin, krasol.

Opis. Večletna zelnata rastlina iz družine Nasturtium (Tropaeolaceae), visoka 10-50 cm, ima nerazvit, rahlo razvejan koreninski sistem, ki ne prodira globoko v zemljo. Stebla plazeča, okrogla, gladka, mesnata, zelo razvejana.
Listi so izmenični, celi, dolgi pecljati, čopičasti, okroglo-neenakostranski, z 10 tupimi žilami. Premer listne plošče je 3-15 cm, robovi so zarezani.
Cvetovi so nepravilni, dvospolni, posamični, na dolgih pecljih, ki se nahajajo v pazduhih listov. Cvetni listi dolgi 2,5-4 cm Sprednji trije cvetni listi na dnu plošče so resasti, oranžni s temno rdečimi črtami, ostroga je rahlo ukrivljena. Cveti od junija do septembra. Zorenje plodov se začne avgusta.
Plod je kapsula, ki se, ko dozori, razbije na tri dele. V vsakem delu je eno seme. Južna Amerika je rojstni kraj velikega nasturcija. V Evropi se ta rastlina goji kot okrasna. Velik nasturcij se razmnožuje s semeni. Celotna rastlina je sočna, ima pekoč okus, podoben redkvici.

Zbiranje in priprava surovin. Za zdravilne namene uporabljam in pobiram travo in semena velikega nasturcija. Nabiranje trave se izvaja v času cvetenja. Odrežite listnata cvetoča stebla. Sušite v senci na prostem ali v prostoru z običajnim prezračevanjem, razpršeno v tankem sloju.
Plodove pobiramo, ko dozorijo. Plodove sušimo na prostem ali v sušilnicah pri t 40°C. Ko se plodovi posušijo, jim odstranimo semena.
Rastlinska sestava. Nasturtium large (vsi deli) vsebuje glikozid glikotropeolin. Med fermentacijo se glikotropeolin pretvori v benzilizotiocinatan, ki je glavna sestavina eteričnega olja. Veliko zelišče nasturcija vsebuje tudi tanine, alkaloide, izokvercitrin, sluz, kaempferol, kalijev sulfat, askorbinsko kislino. Semena vsebujejo zelo aktiven, a nestabilen antibiotik.

Zdravilne lastnosti, uporaba, zdravljenje.
Velik nasturcij ima diuretične, antiskorbutične, tonične, inotropne, hematogene, čistilne, antibakterijske in protiglivične lastnosti.
Ugotovljeno je bilo, da imajo snovi, ki jih vsebuje velik nasturcij, inotropni učinek na srce (povečanje amplitude srčnih kontrakcij). Ta lastnost velikega nasturcija bo uporabna za bolnike s kroničnim srčnim popuščanjem, povezanim z aterosklerozo.
V ljudskem zdravilstvu se poparek nasturcijevih zelišč jemlje pri skorbutu, slabokrvnosti, ledvičnih kamnih, bronhitisu in različnih kožnih izpuščajih. Kot tonik in antiskorbutik je priporočljivo uporabiti solato iz svežih listov s cvetovi. Sok sveže trave nasturcija se jemlje za kronični bronhitis.
Posušena in zdrobljena s sladkorjem semena nasturcija uporabljajo pri gripi, vnetjih bronhijev, akutnih in kroničnih boleznih sečil.
Zunaj se poparek zelišč z dodatkom medu uporablja kot izpiranje ustne votline pri otrocih in drugih boleznih. Nasturtium je cenjen zaradi svoje sposobnosti spodbujanja rasti las. Zato se zamaže svež sok ali poparek dlakavi del glava za izpadanje las in prhljaj.

Dozirne oblike in odmerki.
Decoction iz nasturtium zelišč je velik. 20 gramov sveže sesekljane trave ali 1 žlica suhe sesekljane trave vlijemo v kozarec vode, zavremo, po vrenju kuhamo na majhnem ognju 5 minut, odstranimo z ognja. Po 40 minutah filtriramo. Vzemite tretjino kozarca 3 r. v enem dnevu.
sok sveže trave vzemite 1 čajno žličko 2-krat na dan za kronični bronhitis.
Posušena in zdrobljena semena s sladkorjem velik nasturtium se uporablja za gripo, vnetje bronhijev, akutne in kronične bolezni sečil, pri čemer jemljemo 1-2 grama 3-5 r. v enem dnevu.
Solata s svežimi listi nasturcija. Za pripravo solate boste potrebovali 50 gramov listov nasturcija, 2-3 kuhana jajca, približno 30 gramov majoneze ali kisle smetane. Liste nasturcija in kuhana jajca drobno sesekljamo, zmešamo, začinimo z majonezo ali kislo smetano, dodamo sol po okusu. Solato postrežemo s prilogo ali jo uporabimo kot namaz na kruh.

Za krepitev las sok sveže trave vtremo v lasišče. Postopek se izvaja vsak drugi dan 2 tedna, nato pa sledi 1-tedenski odmor. Skupno so 3 tečaji.

Razdelki