Gojenje zelenjavne bazilike. Bazilika je toploljubna in svetloljubna kultura

Bazilika (lat. Ocimum) - zelnata rastlina uvožena iz Indije, spada med kulture Lamiaceae (lat. Lamiaceae). Odvisno od sorte je enoletnica ali trajnica zelnati grm. Rastlina je zelo koristna za človeško telo, uporablja se kot začimba in dodatek okusu v posušenih in sveže.

Bazilika: sorte, fotografije

Bazilika ima več kot 70 sort in na stotine sort, ki se razlikujejo po velikosti grma in obliki listov, barvi in ​​aromi.

Sladka bazilika (lat. Ocimum basilcum)

Grmovje zraste do 0,7 m, rastlina je obilno prekrita z listjem, ki se uporablja za hrano, ima občutljivo paprikasto aromo. Steblo je prekrito s finim dlakom. Sorte, ki jih dajejo prednost ruski vrtnarji: Mammoth, Magical Michael, Ararat.

Bazilika škrlatna ali Regan (lat. Ocimum basilicum var. purpureum)

Največja višina rastline 0,5 m Celotna površina bazilike je svetlo vijolična z mavričnimi odtenki, ima zelo blago aromo. Sorte, najbolj znane v moskovski regiji: vijolična, mavretanska, namizna.

Limonska bazilika (lat. Ocimum basilicum var. citriodorum)

Nizka bazilika, do 0,35 m, listi imajo subtilen vonj po limoni in kafri. Preverjene sorte: New, Lemon, Moscow Bogatyr.

črna bazilika

Grmovje je premajhno do 0,3 m, listi so pobarvani v temno nasičeno barvo in imajo izrazito pekočo aromo. Sorte: Ruby of Cairo, Baku, Osmin.

Kako izbrati semena bazilike

Gojenje začimbe v poletni koči za lastno porabo ni potrebno v velikem številu semena, vendar morajo biti kakovostna. Ni priporočljivo pripravljati sadilni material na svojem. Ker je kultura termofilna, semena, zbrana v hladnih regijah, ne bodo imela visoke kalivosti. Priporočljivo je, da kupite indijska semena, saj je Indija rojstni kraj pridelka in je najbolj primerna za podnebne razmere.

Bazilika - sajenje in nega na prostem

Bazilika raje toplih razmerah in ne prenaša hladnega vremena. Celotna vegetacijska doba rastline je 160 dni, zato, če želite čim prej uživati ​​v pikantni zelenici, boste morali gojiti sadike.

Bazilika: vzgoja sadik

Gojenje bazilike sadikna metoda s pričetkom v sredini aprila. Semena lahko posejete - tako v škatle za sadike kot v ogrevane rastlinjake.

Gojenje bazilike na odprtem terenu je sestavljeno iz naslednjih postopkov:

• zrna morajo biti segreta na 40 stopinj Celzija;
• namočite v stimulatorju rasti 7-8 ur;
• semena rahlo posušite in položite v pripravljeno zemljo do globine 1 cm;
• pokrijte s folijo, redno navlažite, vendar ne prelijte.

Približno obdobje "črne zemlje" pred pojavom sadik je od 7 do 10 dni. Sadike pripravljene za sajenje odprto tla mora biti star en mesec.

Bazilika: gojenje iz semena na prostem

Če se uporablja metoda brez semen, se semena posejejo v tla po 15. maju, ko se ne bodo več bali nočnih zmrzali. Postelja mora biti prekrita s filmom ali agrofibrom, dokler rastline ne dosežejo starosti 2 tednov.

Kultura ljubi odprto in sončno, vendar zaščiteno pred mrzlim vetrom teren in svetlobo rodovitna zemlja. Setev bazilike dvakrat zapored na isto mesto ni priporočljiva. Kultura dobro uspeva po: krompirju, paradižniku, stročnicah, kumarah.

Bazilika: gojenje in nega na prostem

dober razvoj bazilika prispeva k rednemu plevenju nasadov iz plevela. Površino tal je treba prezračevati, zrahljati in zaliti, ko se posuši. Ne pozabite hraniti svojih rastlin dušikova gnojila 1-krat na mesec. Prvo gnojenje je treba izvesti 2 tedna po sajenju sadik. To je nega bazilike na prostem.

• skladnost s kolobarjenjem;
• dezinfekcija sadilnega materiala s kalijevim permanganatom;
• zmerno zalivanje;
• prašenje nasadov s pepelom enkrat na teden;
• odstranitev obolelih rastlin skupaj z zemeljsko grudo.

Čas žetve bazilike

Pri montaži zelenice je treba upoštevati, da v različna obdobja vegetacije, ki jo vsebuje drugačen znesek esencialna olja. Priporočljivo je, da prvo žetev bazilike opravite pred cvetenjem julija, drugo pa septembra. Vrhove poganjkov previdno odščipnemo skupaj z listi, ne da bi poškodovali ali izpulili celotno rastlino.

Gojenje bazilike na okenski polici

brez posebna prizadevanja baziliko lahko gojite doma. Če želite to narediti, potrebujete posodo z globino najmanj 30 cm, semena pa posejemo konec marca v škatle ali lončke. Raje izberite premajhne sorte.

Kako gojiti baziliko doma:

• drenaža mora biti nameščena na dnu rezervoarja;
• je lahko uporabljen vrtna zemlja, ali kupite zemljo z oznako "za zelenjavni pridelki in zelišča";
• pred setvijo se semena namočijo v rastnih stimulansih;
• tla za setev morajo biti topla;
• mlade nasade je treba prekriti s filmom;
• optimalna temperatura zraka za ta pridelek je plus 25-28 stopinj Celzija.

Ko je vklopljen mladi kalček Nastalo bo 4-5 parov listov, vrh bo mogoče stisniti - to bo omejilo rast rastline v višino in spodbudilo aktivno razvejanje. Nega domače bazilike je podobna: redno zalivanje, rahljanje in gnojenje.

Izid

Baziliko, čeprav je toploljubna poljščina, vrtnarji gojijo brez posebnega truda, tudi v severne regije Rusija. pri pravilno nego in skladnosti s preventivnimi ukrepi, lahko enostavno vzgojite dišečo in zelo koristno zelenje na lastno spletno mesto, ali doma.

Bazilika je rastlina, ki je idealna za gojenje doma. Kultura raste kadar koli v letu in ni muhasta. Zato se bo z gojenjem spopadel tudi začetnik. V našem članku želimo govoriti o tem, kako gojiti baziliko na okenski polici.

Kaj je bazilika?

Bazilika je nenadomestljiva začimba, ki jo ljudje uporabljajo že od pradavnine. Rastlina je bogata z eteričnimi olji, zato se poleg v kulinariki uporablja tudi v naravni kozmetiki. AT dobri pogoji raste v rastlinjakih, na vrtovih, zato ne smete niti dvomiti, ali je mogoče gojiti baziliko na okenski polici.

Kultura izvira iz Indije. Verjetno ime rastline izvira iz grškega basileusa , kar v prevodu pomeni kralj ali kralj. Obstajata dve različne različice glede izvora kulture. Po eni od njih je bila bazilika najdena blizu mesta, kjer je kraljica Elena nekoč odkrila pravi križ. Po drugi različici je bila rastlina uporabljena za zdravljenje oseb iz kraljevih družin.

Bazilika se že dolgo uporablja za verske obrede v pravoslavju (na Balkanu in v Grčiji) in hinduizmu. Ajurveda ceni kulturo ne samo zaradi kozmetike, ampak tudi zdravilne lastnosti. Obstaja veliko vrst bazilike. Najpogosteje se uporablja pri kuhanju dišeče sorte. Vsi se razlikujejo ne le po videz ampak tudi v vonju in okusu.

Katera sorta vam je ljubša?

Bazilika ne pritegne le kot kulinarični dodatek, ampak tudi kot zdravilna rastlina. Doma se lahko uporablja kot notranja dekoracija. AT zadnje čase priljubljenost rastline vedno bolj narašča. Zato se pri razmišljanju o tem, kako gojiti baziliko na okenski polici, odločite, katero sorto želite videti na svojem balkonu. Rekli smo že, da je rastlina nezahtevna. Vendar je treba razumeti, da ni vsaka sorta primerna za gojenje doma. Najbolj izvedljive možnosti bi bile naslednje vrste: v obliki žlice, Erevan, Baku, Marquis, aroma nageljnovih žbic. Te sorte so drobnolistne, zato jih je lažje gojiti doma. Po drugi strani pa velikolistni potrebujejo dovolj veliko število elementov v sledovih, ki jih je treba nanesti na tla. Takšno nego je mogoče obvladati le izkušeni vrtnarji. Zato naj bodo gospodinje začetnice pozorne na drobnolistne sorte.

Ko ima vrtnar že izkušnje z nego več enostavni pogledi, in razume, kako gojiti baziliko na okenski polici, lahko preidete na druge sorte.

Kulturne metode

Kako gojiti baziliko na okenski polici? Obstajajo trije načini:

1. Odraslo rastlino lahko presadimo iz zemlje v lonec. To počnejo poletni prebivalci, ki poleti gojijo pridelke na svojih vrtovih. Mlade grmovnice, ki še niso odcvetele, lahko skupaj z zemeljsko grudo presadimo v lonec. Vendar pa je rastna doba rastline kratka, zato bo kmalu zacvetela. In potem morate rezati poganjke za sajenje mladih rastlin.
2. Gojenje rastline iz potaknjencev. Za to krono oz stranski poganjki odrežemo in damo v vodo. To je potrebno, da se ukoreninijo. Nato baziliko presadimo v lonec, prve zelenice lahko odrežemo v dveh do treh tednih. Takšni grmi vam lahko služijo približno tri do štiri mesece, nato pa je treba rastlino ponovno obnoviti.
3. Gojenje bazilike iz semen je najdaljša pot. dobro zelenje kmalu ne bo na voljo. Če potrebujete več hiter rezultat, je bolje uporabiti drugo metodo.

Najboljši čas za gojenje bazilike

Kako gojiti baziliko na okenski polici pozimi? Načeloma lahko baziliko gojimo kadarkoli v letu, tudi pozimi. Vendar je treba razumeti, da rastlina spada med svetlobne in toplotno ljubeče rastline, zato bo za njeno vzdrževanje v hladnih obdobjih potrebno več truda.

Nekatere gospodinje lončke z baziliko pozimi zavijejo s polietilenom, da jih zaščitijo pred prepihom in rastjo temperaturni režim. Poleg tega od oktobra do marca v našem podnebju bazilika ni dovolj sončna svetloba, zato bo treba rastline poudariti. To bo pripomoglo k umetnemu povečanju dnevne svetlobe. Da bi poenostavili nego rastlin, mnoge gospodinje raje sejejo semena februarja, takrat je glavno obdobje aktivna rast pridelki bodo imeli le za obdobje z zadostno dolžino dnevnih ur. In poleti se bo bazilika odlično počutila na oknu v stanovanju.

Kako gojiti baziliko iz semen na okenski polici?

Preden začnete saditi, morate pripraviti tla. Lahko se vzame dobra zemlja z primestno območje, lahko pa kupite že pripravljen substrat. Za olajšanje lahko zemlji z vrta dodamo malo šote.

Včasih baziliko sadimo v mešanico šote in humusa (humus lahko nadomestimo s kokosovimi vlakni) v razmerju 2:1. Pred setvijo je treba semena nekaj ur držati v raztopini kalijevega permanganata malinaste barve.

Ko govorimo o tem, kako gojiti baziliko na okenski polici v stanovanju, je vredno zapomniti, da morate izbrati lončke za rastline za sajenje. Tukaj sta dve možnosti. Semena lahko posejete v majhne posodice (200 g), kasneje pa rastline presadite v večje lončke. Toda na splošno lahko takoj uporabite velike škatle, to vas bo rešilo pred dodatne težave. Ekspandirano glino je treba postaviti na dno posode kot drenažo. Semena sejejo v vlažno zemljo do globine največ enega centimetra na razdalji 7-10 centimetrov drug od drugega. Po tem je treba lonce zategniti folija in ga ne odstranite, dokler se ne pojavijo poganjki. Nadalje, da bi hitro gojili baziliko doma na okenski polici, bi morali ustvariti optimalni pogoji. Pri temperaturi + 22-28 stopinj se bodo prvi poganjki pojavili v petih do osmih dneh.

Nega mladih poganjkov

Takoj, ko se pojavijo mladi kalčki, je treba lonce takoj preurediti na dobro osvetljeno in toplo mesto. Rastline je treba redno zalivati. To morate storiti enkrat na dan, v najbolj vročih dneh. poletni dnevi tla lahko zjutraj in zvečer navlažite z vodo sobna temperatura. Občasno lahko baziliko popršimo z vodo, še posebej uporabno poleti.

Da bi razumeli, kako gojiti baziliko v loncu na okenski polici, morate vedeti, da je rastlina doma v subtropih. Zato kultura potrebuje obilico toplote in svetlobe. Da bi se rastlina dobro razvila in hitro rasla na okenski polici, mora biti temperatura zraka najmanj +20 stopinj, vendar je bolje +25 stopinj, sonce pa naj sije vsaj 4 ure na dan.

Basil se zelo boji prepiha. Odrasli grmi lahko zrahljajo zemljo enkrat na tri dni. Če zemlja v lončkih ni zelo rodovitna, jo je treba občasno (ne več kot enkrat na mesec) gnojiti. Vsaka hrana je primerna univerzalna gnojila na osnovi gumatov ali organskega komposta.

Prve liste lahko odrežemo z rastline po 1,5 meseca. V prihodnosti, ko odrežete zelenje, morate na steblih pustiti vsaj tri liste. To je potrebno, da se v sinusih začnejo oblikovati nove veje. Ko bo bazilika zrasla, ji bo mogoče priščipniti vrh, potem bo grm zrasel v širino.

Kako gojiti baziliko doma na okenski polici pozimi?

Če se odločite za setev semen pozimi, jih boste potrebovali več natančna nega rasti dobra rastlina. Po eni strani kultura potrebuje dobro zalivanje Po drugi strani pa lahko prekomerno zalivanje vodi do bolezni. Zato morate biti z vodo previdni.

Najbolj udobna temperatura za baziliko je + 20-25 stopinj. Pozimi za rastlino dnevni dan ni dovolj dolg za normalen razvoj, zato ga je treba dodatno osvetliti. Za to v večerni čas svetilko lahko prižgete 3-4 ure. Bazilika ne prenaša temperaturnih skrajnosti in prepiha.

Glede na te točke lahko kulturo gojimo doma in v zimskem mrazu.

Bolezni, za katere je rastlina dovzetna

Bazilika je tako kot mnoge druge rastline dovzetna za različne bolezni. Seveda sobne rastline zbolijo manj kot zunanje rastline, vendar se je vseeno vredno zaščititi. Najpogostejši bolezni, ki prizadenejo baziliko, sta fuzarij in siva plesen. Da vaših grmov ne prizadenejo takšne bolezni, se morate izogibati prelivanju, saj prekomerna vlaga povzroči bolezen. Če je rastlina še vedno bolna, je treba prizadeta stebla pravočasno odstraniti, da ne okužijo zdravih poganjkov.

Kako pravilno obirati?

Da bi rastlina dobro rasla in se v prihodnosti še naprej razvijala, morate biti sposobni pravilno obirati. Bazilike nikoli ne odščipnite pri sami korenini, saj lahko rastlini škodujete. Da bi podaljšali življenjsko dobo rastline, je treba cvetna stebla odstraniti takoj, ko se pojavijo. Bazilike ne puščimo pri korenu, saj lahko tako propade cela rastlina. Na splošno lahko odstranite liste, vendar je treba hkrati pustiti 4-5 listov, v prihodnosti se bodo nove veje začele pojavljati iz njihovih sinusov.

Da bi manj poškodovali grmovje, je bolje, da listja ne odščipnete, ampak ga odrežete s škarjami. Zelenje zlahka odstranijo, stebla pa niso poškodovana.

Če poznamo vse zapletenosti postopka, je gojenje bazilike doma na okenski polici precej preprosto. Zato se lahko vsaka gostiteljica preizkusi.

Ime te rastline izhaja iz grške besede basileus, kar pomeni "kralj" ali "kralj". Ta začimba je bila v starih časih postrežena samo za mizo oseb kraljeve krvi in ​​​​se je uporabljala za opravljanje verskih obredov. To je zelo zdrava začimba - tako v kulinariki (kjer se najbolje kombinira s paradižnikom) kot v domači kozmetologiji.

Bazilika izvira iz Indije, vendar dobro uspeva v našem podnebju in na odprtih tleh, v rastlinjakih in rastlinjakih ter v posodah na balkonu in v Cvetlični lončki na sončni okenski polici. Če mu uspete zagotoviti dovolj toplote in sonca, jutranje zalivanje, pa tudi stalna vlažnost zemljo, se bo rastlina zahvalila z dišečimi listi, v katerih je vsebnost eteričnih olj tudi ko je zrasel sobni pogoji da ne govorim o odprtem terenu, ne bo nič manj kot tistih, ki so zrasli v Grčiji ali Indiji. Poganjki bazilike najbolj dišijo na samem začetku cvetenja.

Aroma bazilike odganja komarje (kar je njen nedvomni plus vsebino sobe). Tudi vonj te rastline ni po godu listnim ušem, zato jo pogosto sadijo kot spremljevalni posevek v rastlinjakih.

To je enoletna zelnata rastlina, odvisno od sorte doseže višino od 30 do 80 cm, bazilika je precej grmičasta - do 15 stranskih vej prvega reda. Faza cvetenja se začne julija in traja do septembra. Cvetovi te rastline so najpogosteje beli ali rožnati, zbrani v socvetje-čopič. Semena bazilike ostanejo sposobna preživetja do pet let, tako kot večina aromatičnih rastlin so zelo majhna. Zato baziliko sejemo na sadike po navadni metodi.

VRSTE BAZILIKE

Najpogosteje se pri kuhanju uporablja dišeča bazilika. Vse nadzemni del bazilika ima pikantno aromo in vonj po različne sorte ta začimba je zelo različna: lahko so note piment in čaj, aroma nageljnovih žbic-meta, pookus lovorjev list, limona in janež.

dišeča bazilika- najpogostejša vrsta tega rastlinskega rodu v kulturi gojenja. Njeni listi imajo trpki okus po nageljnovih žbicah, rastlina pa doseže višino 80 cm.

Najboljše sorte: Čarobni Mihael (grmičasta bazilika), Mamut- rastlina ima veliki listi, katerega okus je oster in pikanten, Genovese Gigante- v Italiji velja najboljša sorta za kulinarične namene.

Poletni prebivalci gojijo tudi naslednje vrste bazilike:

Bazilika cimet ali mehiška, - ima okus po cimetu, zraste do 50 cm v višino, zaradi svetlo vijoličnih cvetov je videti zelo dekorativno.

drobnolistna bazilika- rastlina z majhnimi in ozkimi listi ter sladkastega okusa. Za razliko od drugih sort, v njegovem okusu ni trpkosti.

Janeževa bazilika ali tajska, je rastlina z zelo privlačnimi srebrnkastimi listi in močnim vonjem po janežu. Ta začimba je nepogrešljiva sestavina tajske kuhinje.

Grmasta bazilika je rastlina s majhni listi in grmičast vzorec rasti. Sorta uživa zasluženo priljubljenost Začinjeni globus.

Bazilika škrlatna - zelo pogosto jo sadijo v domačih vrtovih v aromatičnih vrtovih, ker ima nenavadne rdeče-vijolične liste. Priljubljen je v kavkaški kuhinji - v državah Kavkaza ga imenujejo regan. večina znane sorte – Rdeči rubin, vijolični naborki(z valovitimi listi in sladkim okusom), Purpurascens, Osmin Purple.

AT Zadnja leta med poletnimi prebivalci je priljubljen hibrid limonine bazilike, katerega listi imajo močno limonino aromo in okus. Ta bazilika je še posebej okusna v ribjih jedeh. Dobro uveljavljene sorte - ga. Burns, Lezbos.

ZA KAJ JE BAZILIKA UPORABNA

AT tradicionalna medicina bazilika se uporablja za grgranje, pijte poparek te rastline za glavobole. Odvarki in tinkture bazilike so koristni pri boleznih prebavil.

Sveži listi bazilike vsebujejo vitamine C, B1, B2, PP, karoten, esencialna olja in fitoncidi. Maske s sokom bazilike imajo izrazit antioksidativni in pomlajevalni učinek. AT zdravilne namene Bazilika se uporablja kot antifebrilec, diuretik in razkužilo. Liste lahko uporabljamo za aromatiziranje kopeli.

S KAJ SE JE

Ščepec listov bazilike bo vsaki jedi dodal edinstven okus. Obstaja veliko receptov za solate z baziliko. Ta začimba je nepogrešljiva v marinadah, pa tudi pri pripravi omak, predvsem paradižnikovih.

Jedo se tako sveže kot posušeno zelenje bazilike. In če so posušena zelišča zagotovo začimba, potem lahko sveža zelišča postanejo polnopravna sestavina solat iz sveža zelenjava daje jedi edinstven okus.

Baziliko dodajamo ne samo solatam, ampak tudi mesu, ribam, zelenjavne juhe. Na podlagi te rastline se je razvilo veliko učinkovite diete. Listi bazilike v prahu, pomešani z listi rožmarina, se uporabljajo kot poper, lahko nadomestijo sol pri dietah brez soli. Baziliko uporabljamo v klobasah in sirih, pri kisanju in kisanju kumar, konzerviranju buč, bučk, gob, paradižnika. Zelo okusne bele soljene gobe, položene z vejicami bazilike. In najdragocenejša sorta bazilike za konzerviranje se imenuje Minimum.

SAJENJE BAZILIKE

Bazilika je toploljubna, zato v odprto tla Sadike je priporočljivo saditi, ko mine nevarnost zmrzali.

Ta rastlina dobro uspeva na polnem soncu, saj potrebuje veliko svetlobe. Če baziliki zagotovite osvetlitev, jo lahko gojite na okenski polici vse leto.

Bazilika potrebuje visoko prepustna tla. Tla morajo biti lahka in strukturirana, s pH blizu nevtralnega. Težka tla za baziliko so neprimerna, še posebej z visoko stoječo podtalnico.

Bazilike več let zapored ne gojimo na istem območju, ker v tem primeru rastline prizadene Fusarium (glavni simptom tega glivična bolezen – rjave lise na listih). Ponovno sajenje bazilike na istem območju je možno šele po 10 letih.

Bazilika obožuje jutranje zalivanje in mora biti redno. Za hranjenje bazilike se uporabljajo dušikova gnojila, ki spodbujajo rast zelene mase rastlin.

NAJBOLJŠI SOSEDOVI

Bazilika dobro uspeva poleg paradižnika, špargljev, različni tipi zelje, pekoča in sladka paprika. Ta rastlina odganja in celo povzroči smrt številnih škodljivcev. Njegove insekticidne lastnosti se uporabljajo za zaščito pred listnimi ušmi, pajkova pršica tako sobne kot rastlinjake. Lončke z baziliko postavimo med prizadete rastline ali posadimo z baziliko na območjih. Uporabljajo se tudi suha zelišča.

VZGOJA BAZILIKE

Bazilika v srednji pas vzgojena po metodi sadik. Sejanje semen "neposredno na vrt" v naših zemljepisnih širinah je primerno le za pridobivanje pikantnega mladega zelenja. Za gojenje zrelih rastlin in zbiranje dostojna letina, je bolje uporabiti metodo sadik.

Sadike bazilike sejemo konec marca. Semena posejemo v škatle za sadike, jih malo potresemo in navlažimo (globina sejanja - 0,5-1 cm z razdaljo med vrstami 5 cm). Pri setvi semen, pa tudi izleženih sadik bazilike, je nesprejemljivo zalivanje hladna voda. Za zagotovitev je bolje, da škatle pokrijete s pokrivnim materialom zahtevana vlažnost in postavimo na toplo. Za kalitev je potrebna temperatura + 20-28 ° C. Bazilika bo začela kaliti v enem tednu.

Sadike se potopijo v lončke s pristankom stalno mesto v zemljo. Lahko tudi brez nabiranja.

Mešanica tal za baziliko je najpogosteje pripravljena po tej shemi: 1 del humusa in 2 dela šote. Substrat se prelije z raztopino mineralna gnojila(1 čajna žlička sečnine, enaka količina superfosfata, kalijevega klorida in kalijevega sulfata na 10 litrov vode).

Semena pred setvijo namakamo. Vendar lahko storite brez tega postopka, glavna stvar je, da zemlja ostane vlažna do kalitve. Toda namakanje tal ne bi smelo biti dovoljeno, v drugače baziliko lahko prizadene črna noga. Če se to zgodi, bo pomagalo zalivanje z raztopino. modri vitriol- 0,5 žličke za 1 liter vode.

Sadike lahko posadite v zemljo, ko rastline dosežejo pet centimetrov višine. Sadike bazilike sadimo na gredico v vrstah, med katerimi naj bo razdalja približno 40 cm, med rastlinami pa 30 cm. Do trenutka, ko je bazilika posajena na gospodinjska parcela na odprtem terenu je treba vzpostaviti stabilno toplo vreme - to se običajno zgodi konec maja. Za sajenje sadik v tla je najbolje izbrati ne zelo vroč, oblačen dan. Če je dan vroč in sončen, je bolje, da sadike posadite na stalno mesto, potem ko se vročina umiri, popoldne. Po sajenju na vrtu je treba sadike zaliti.

Baziliko razmnožujemo tudi s potaknjenci. Poleg tega je za to primeren tudi grm bazilike, kupljen v trgovini na oddelku s svežo zelenjavo. Potaknjence z vrha stebla, pa tudi iz njegove sredine, damo v kozarec z vodo. Korenine potaknjenca naj poženejo po 5 dneh, po 14 dneh pa lahko rastlino posadimo v zemljo.

BAZILKA: NEGA

Skrb za baziliko ni zapletena in je sestavljena iz rahljanja tal, plevela, rednega zalivanja, gnojenja z dušikovimi gnojili, zatiranja škodljivcev - polžev in polžev.

Pri negi nasada bazilike je potrebno opraviti zalivanje grmovja in zalivanje - vsaj 6-10-krat v rastni sezoni. Z rednim zalivanjem bodo listi sočni, zelena masa pa večja. Priporočljivo je, da rastline pokrijete s filmom, zlasti na začetku, ker optimalna temperatura za rast in razvoj bazilike je nad +20 °C.

Če baziliko gojimo s kulinarično raje kot dekorativne namene, potem ko se pojavijo popki, jih morate takoj odrezati. Na vrhuncu cvetenja listi izgubijo aromo.

HRANJENJE

Baziliko hranimo dvakrat v rastni sezoni. Prvo gnojenje se izvede 10-12 dni po sajenju sadik v tla. Naslednje hranjenje se opravi 15-20 dni po prejšnjem. Najpogosteje se bazilika hrani z naslednjo raztopino: 2 žlici. l. nitrofoska za 10 litrov vode. Ta sestava bo zahtevala približno pet litrov na kvadratni meter.

Sama bazilike sicer ne maram, moj mož pa jo obožuje. Zato sem moral kupiti vrečko semen in mu med peteršiljem pripraviti gredico za plevel. Kateri je najboljši način za sajenje semen bazilike?

Zaseda častno mesto med začimbne rastline saj njegovega bogatega vonja ni mogoče primerjati z ničemer. vejice začinjeno zelišče- nepogrešljiv dodatek k solatam in drugim jedem. Številni vrtnarji baziliko uporabljajo tudi kot okrasni okras cvetlične grede. Kompaktni nizki grmi z različne oblike in barva listov izgleda dobro kot obroba. Poleg tega se žuželke med cvetenjem zgrinjajo na vonj majhnih belih cvetov, ki so opraševalci za vrt, nasprotno pa se škodljivci razpršijo z njega.

Gojenje tako koristnega zelišča z vseh strani ni zelo težavno. Bazilika je enoletna rastlina in se dobro razmnožuje. semenski način. Glede na to, kdaj morate dobiti prvi pridelek dišečih listov, lahko baziliko posadite s semeni:

• za sadike;
• v odprto zemljo.

Gojenje sadik bazilike

Sejanje semen je treba začeti v začetku aprila. Da bi semena hitreje vzklila, jih je treba najprej namočiti 3 ure. Drenažo postavite v lončke ali nizke posode in napolnite z mešano vodo. enake dele mešanica zemlje iz:

• šota;
• humus;
• vrtno zemljišče.

Pred setvijo semena navlažite substrat z raztopino, ki jo sestavljajo kalijev sulfat, superfosfat, sečnina in kalijev klorid. Za 5 litrov vode morate vzeti 0,5 žličke. vsako zdravilo.

Oblikujte plitke utore in vanje položite semena, pri čemer upoštevajte razdaljo med vrsticami približno 4 cm, da ustvarite vlažno mikroklimo, lonce pokrijte s filmom na vrhu in postavite na toplo mesto s temperaturo najmanj 25 stopinj Celzija. Dokler se semena ne izležejo, je treba film občasno dvigniti za prezračevanje in ko sadike vzklijejo (po 5-7 dneh), je treba zavetje popolnoma odstraniti.

Nabiranje v ločene skodelice lahko izvedemo, ko imajo grmi 1-2 prava lista, ko zrastejo vsaj pet, pa vrhove priščipnemo za koštitost.

Ker je bazilika zelo termofilna, je treba sajenje sadik v odprto zemljo izvesti konec maja. Za bujno grmovje je bilo dovolj prostora za razvoj, pustite razdaljo med njimi do 40 cm.

Sejanje semen v odprto zemljo

Če se ne splača dobiti zgodnja trgatev, v začetku junija, lahko semena takoj posejete na vrt. Eterična olja, ki sestavljajo semena, zavirajo njihovo kalitev, zato je priporočljivo vdolbinice najprej oliti (npr. 1 ampula cirkona na 5 litrov vode), da pospešimo kalitev. Po setvi samo posteljo pokrijte s filmom in ga ne odstranite, dokler se ne pojavijo poganjki.

Nega sajenja bazilike

Pikantna trava ljubi ne samo toploto, ampak tudi vodo in gnojenje. Baziliko je treba redno zalivati, pri tem pa paziti, da vlaga ne zastaja v gredicah, sicer lahko korenine rastline zgnijejo.

Kar se tiče gnojila, ga je treba izvajati enkrat na mesec gnojenje z dušikom bazilika za spodbujanje aktivne rasti zelene mase. Če zbiranje semen ni načrtovano, je treba cvetna stebla odstraniti. Tako se bodo na grmovju oblikovali mladi in okusni stranski poganjki, ki jih bo mogoče večkrat v sezoni odstraniti.

Bazilika: setev in nabiranje, video

Bazilika ne samo lepa rastlina s prijetnim vonjem. Pogosto se uporablja v medicini in kuhanju. Odvisno od sorte, okus tega začinjeno zelišče. Po mnenju kulinaričnih strokovnjakov ima bazilika edinstveno aromo in odlično lastnosti okusa. Kako gojiti baziliko v državi na prostem iz semen? Predstavitev bo pomagal obvladati tehnologijo sajenja bazilike doma.

Bazilika - nezahtevna rastlina, in z minimalno oskrbo daje stabilno letino dišeče zelenje

Gojenje bazilike na prostem iz semena n

Celo začetnik v vrtnarjenju se lahko spopade s sajenjem semen bazilike. Rastlina je nezahtevna in z minimalno oskrbo daje stabilen pridelek dišečega zelenja. Pomembno je upoštevati, da je bazilika precej termofilna. Pri sajenju v odprto zemljo bodite pozorni na priporočene datume. Sadike lahko presadimo na stalno mesto rasti ne prej kot konec marca - začetek aprila. Če pohitite, potem žetev ne bo čakala.

Bazilika prevzame mašo uporabne snovi rasti iz tal. Rastlina lahko raste na revnih tleh Nizka kvaliteta. Izkušeni poletni prebivalci priporočajo dajanje Posebna pozornost priprava mešanice tal za sajenje semen. Če želite to narediti, morate izvesti naslednja dejanja:

1. Zemljo z vrta izpostavite toplotni obdelavi. V ta namen se zemlja pomeša s humusom in postavi v pečico. Zdrži za maksimalna temperatura približno 30-40 minut. V tem času ne bodo umrla samo semena plevela, ampak tudi škodljivci, pa tudi bakterije in virusi.Nato zemljo pustimo 10-14 dni. V tem obdobju se bo v njej obnovila normalna mikroflora. Za sajenje semen mora biti zemlja lahka in ohlapna. To dosežemo z vključitvijo peska in šote v sestavo tal.
2. Priprava posod za sajenje. Lahko so majhne skodelice ali plitva škatla. Na dnu posode je položena drenaža, na primer kamenčki, polistiren, majhen gramoz. Posodo napolnite s končno mešanico zemlje in zalijte z vodo. Zemlja se bo posedla, zato jo morate še malo dodati.
3. Setev semen bazilike. Pomembno je, da izbrano sorto enakomerno porazdelite po celotni površini posode. To je lahko težko narediti, saj so semena bazilike precej majhna. Pri sajenju več sort morate namestiti oznake z imeni.

Po setvi sadilni material prekrijemo s centimetrom zemlje in zalijemo topla voda iz pršilne stekleničke. Nato je posoda prekrita s prozorno folijo in postavljena na sončno okensko polico. Rastlinjak je odprt samo za zalivanje rastlin, ki bodo pripravljene za prenos v rastlinjak ali odprto zemljo v približno 1-1,5 mesecih.

fotografija semen bazilike

Sajenje bazilike za sadike doma X

Na staromoden način poletni prebivalci sadijo baziliko v škatlah, in ko na sadikah zrastejo 2-3 polnopravni listi, jo prenesejo v skodelice za enkratno uporabo, po eno rastlino. Ta metoda ima veliko nasprotnikov. Po presajanju sadik začne boleti in zaostaja v rasti za 10-14 dni v primerjavi z rastlinami, ki niso bile presajene. Korenine bazilike so zelo krhke in nežne. Pri nabiranju jih zlahka poškodujete.

Da bi se izognili pikiranju, je priporočljivo seme sejati v ločene posode. Da bi to naredili, v vsako skodelico s pinceto damo 2 semena. Po kalitvi eno šibka rastlina vredno odstraniti. Glede na ocene bodo pri gojenju sadik bazilike brez pobiranja rezultati veliko boljši. Do presaditve v odprto zemljo bodo sadike zrasle in jih je skupaj z zemeljsko grudo mogoče zlahka prenesti iz kozarca na stalno mesto rasti.

Prenos sadik v odprto zemljo je vredno začeti takrat vreme bo ugodno. Kot smo že omenili, bazilika zelo ljubi toploto in hitro umre zaradi zmrzali. V južnih regijah naše države je čas, da začnemo saditi baziliko konec marca, po možnosti v prvi polovici aprila. V osrednji Rusiji toplota pride nekoliko kasneje. Začetek junija - optimalno obdobje za sajenje sadik v državi. Na Uralu in v Sibiriji je priporočljivo gojiti baziliko v rastlinjakih.

Začetek sajenja na odprtem terenu, sadike bazilike prenehajo zalivati ​​dan pred dogodkom. To je potrebno, da se zemeljska krogla bolje drži in se ne zdrobi. Luknje so pripravljene po tej shemi - 20x30 cm, po presaditvi sadike dnevno zalivamo, plevel odstranimo, gnojimo vsake 2-3 tedne. Ko se vreme poslabša, so rastline prekrite s filmom.

Sajenje bazilike za sadike doma, video: