Kakšna je razlika med jagodami in jagodami. Glavne razlike med jagodami in jagodami

Vrtnarji začetniki pred nakupom jagodičja včasih se sprašujejo, kakšna je razlika med jagodami in jagodami. Na mnogih poletne koče vrtnarji gojijo velikoplodne "jagode", znanstveno ime katera "ananasova jagoda". Poglejmo, ali obstaja razlika med temi pridelki in kako so se na splošno pojavile jagode z velikimi plodovi.

Glavni znaki, kako se jagode razlikujejo od jagod in čudeži selekcije

Ananasove jagode so se pojavile z vzrejo, ko so vrtnarji poskušali povečati velikost plodov in pridelek jagodičja. Že od osemnajstega stoletja se trudijo gojiti gozdne jagode. Kot rezultat, več drobnoplodnih remontantne sorte, vendar niso dali velikih pridelkov in so imeli majhne jagode.

relativno divje vrste je muškatna jagoda, ki ji pravimo jagoda. Njeni plodovi majhna velikost, bogatega češnjevega odtenka, z značilnim okusom muškatnega oreščka. V Rusiji so to rastlino gojili v osemnajstem in devetnajstem stoletju, ko jagode z velikimi plodovi niso bile široko uporabljene. Zdaj so prave jagode izpodrinile vrtne jagode, ki so jim pomotoma dali to ime.

Prava jagoda je dvodomna rastlina, torej na nekaterih rastlinah so le moški cvetovi(s prašniki), ki ne obrodijo, na drugih - samo samicah (s pestiči) - tvorijo plodove.

Vrtne velikoplodne jagode so k nam prišle iz Amerike. Ona ga nima divji prednik ker ima hibridno poreklo. Ta kultura se je pojavila, ko so križali dve vrsti jagod: čilsko in virginijsko. Od vsakega prednika prejmejo določena znamenja. Čilske jagode imajo velike jagode, so sladke, Roza barva, vendar ta vrsta zime slabo prenaša. Plodovi deviške jagode so majhni, imajo svetlo rdečo barvo opečnega odtenka. Ta vrsta prenaša precej hudo zimskih razmerah.

Prečkanje dveh ameriške vrste zgodilo v Evropi, natančneje v Franciji, kjer so jih gojili. Rast v sosednjih posteljah je privedla do navzkrižno opraševanje in spontano križanje. Novi hibrid se je pokazal odlični rezultati. Izkazalo se je, da je produktivno, velikoplodno in zimsko odporno, jagode pa so bile okusnejše kot pri drugih vrstah. V dvajsetem letu osemnajstega stoletja nov hibrid prišel na Nizozemsko in se od tam začel širiti v druge države.

Rejci so se še naprej izboljševali novo kulturo in razvil številne sorte. Najboljša v devetnajstem stoletju je bila sorta Victoria. Povsod se je razširilo Zahodna Evropa, a ko je dosegel Rusijo, t.j. do konca devetnajstega stoletja je že uspelo degenerirati. Sorte ananasovih jagod razmeroma hitro, v več desetletjih, izgubijo svoj pridelek. Da ne bi izgubili prednosti priljubljenosti imena, so lastniki vrtcev začeli dobavljati druge sorte v Rusijo in jih izdajali za Victoria.

Ker je bilo drugih imen zelo malo, so verjeli, da je Victoria ime vrste, ne sorte. Tudi zdaj se v nekaterih regijah vrtne velikoplodne jagode imenujejo Victoria. Na splošno se je zgodilo, da se velikoplodne sorte celo nove generacije (popravilo) redko imenujejo jagode.

V tridesetih letih dvajsetega stoletja so se že pojavile zonirane sorte, prilagojene razmeram srednji pas Rusija, a večinoma so bili tujega izvora. Šele sredi prejšnjega stoletja so začele prevladovati sorte, ki so jih vzrejali domači rejci. Zdaj je v Rusiji več kot sto izdanih sort, tako tujih kot domačih.

Rejci so križali vrtne jagode z jagodami in dobili zemkloniko. Ta pridelek ima velike rdeče jagode z vijolični odtenek, glavna značilnost pa je aroma muškatnega oreščka. Pomembna prednost te kulture je njena odpornost na pepelasta plesen in sivo plesen.

Malo ljudi razmišlja o tem, kako to pravilno poimenovati vrtna kultura- jagode, victoria ali jagode, na bazarjih pa nihče ne bo velikih jagod imenoval jagode. Toda vi kot vrtnar zdaj veste, kako se jagode razlikujejo od jagod, in verjetno ne boste posadili dvodomne rastline na vašem območju, razen iz radovednosti, kajne?

Rastlina na naših vrtovih, ki jo pogosto imenujemo »jagoda«, ni nič drugega kot vrtne jagode. Zmeda v imenih je nastala že davno, pred več kot 300 leti, ko je malokdo razumel botaniko, podobna pa sta tudi oblika jagod in okus jagod in jagod.

V sodobni botaniki različne vrste jagode in jagode so predstavniki istega rodu - "Strawberry". Samo pri nas je več kot 2000 vrst jagod, medtem ko jih imajo jagode le nekaj.

In zdaj - o razlikah med vrsto "jagode" in vrsto "jagode".

1. Razširjenost vrst.

Spoznajte prave jagode v poletnih kočah - redkost. Ta vrsta raste predvsem divje na jasah, gozdnih robovih, med grmovjem. V Rusiji se v kulturi praktično ne goji. Jagode rastejo večinoma v senci in so vlažne. Jagode pa imajo veliko divjih gozdne vrste, in vrtne, kulturne oblike. In tako pogosta vrsta, kot so vrtne jagode, v naravi ne obstaja.

2. Produktivnost.

Rastline vrtnih jagod so enospolne, medtem ko jagode vsebujejo tako pestičaste (ženske) cvetove kot prašne (moške) cvetove. Ta lastnost pomeni visoki donosi vrtne jagode. Vsaka rastlina jagod obrodi sadove. Jagode imajo nizek pridelek, ker posamezne grmovnice(moške) jagode sploh ne dajejo. Toda moški grmi se radi razmnožujejo, dajejo več brkov kot ženski. Pridelovalec jagod mora omejiti rast moških grmov zaradi možnega premestitve žensk z njimi.

3. Zunanje razlike.

Navzven so jagode močnejše od vrtnih jagod, višina rastline doseže 40 cm Listi jagod so veliki, svetlo zeleni, valoviti. Jagode so večje od gozdnih jagod, vendar manjše od jagod vrtnih. Okusne lastnosti jagod in gozdnih jagod so neposredno odvisne od njihove sorte in rastnih pogojev. Vendar imajo jagode specifično mošusno aromo.

4. Pogoji rasti in odpornost proti zmrzali.

Visoka zimska odpornost jagod ji omogoča, da preživi tudi brezsnežne, ostre zime. Jagode imajo radi vlago in so zahtevne pri zalivanju, za razliko od vrtnih jagod. V vročini listi jagod ovenejo, vrtne jagode pa ne trpijo povišane temperature. zasenčeno območje - najboljše mesto gojenje jagod.

5. Reprodukcija.

Tako jagode kot jagode se razmnožujejo z brki. Vendar pa so pri jagodah krajše in jih nastane manj kot v jagodah. Prečkanje jagod z jagodami se praktično ne zgodi, saj se vrste razlikujejo po številu kromosomov.

Tako se je izkazala taka jagodno-jagodna marmelada.

Sami izberite, ali ga boste kuhali samo z jagodami ali jagodami, ali pa naredite mešanico!

Jagode in gozdne jagode sta dve različni vrsti rastlin, ki pripadata isti družini Rosaceae, rodu jagod. Različne so po videzu, imajo drugačen okus, različni datumi zorenje. Nato bo podrobno opisano, kako se jagode razlikujejo od jagod.

Kaj je jagoda

Jagode, ki se gojijo na vrtovih, imajo dve sorti:

• vrt;
• mošusnega.

AT divja narava gojenje jagod:

• gozd;
• travnik.

Jagoda je majhen grm (20-30 cm v višino) z vlaknastimi koreninami. Sčasoma se korenika močno razraste, vsako sezono tvori mlade izrastke (rogove).

Jagode imajo poganjke treh vrst:

• Enoletno steblo - rog. Spomladi rog hitro raste in se spremeni v miniaturni jagodni grm s cvetnim popkom na vrhu in rozeto več listov.
• Cvetoče poganjke. Odraščajo že drugo sezono od cvetni popek. Oblikujejo cvet in jagodičje.
• Brki. Aktivno začnejo rasti po koncu cvetenja. Na brkih se oblikuje otroška vtičnica. In sprva samo visi v zraku brez korenin (nato se dotaknejo tal, se začnejo ukoreniniti). Nadalje iz prvega izhoda spet rastejo brki in na njih se že pojavi hči drugega reda. Postopek se nadaljuje z rozetami tretjega reda itd. Če prenehate nadzorovati širjenje brkov, lahko rastlina pokrije celotno površino s preprogo, saj lahko ena rastlina proizvede od 20 do 100 takšnih poganjkov na sezono. Zato je treba za celotno rastno sezono brke odrezati 4-5 krat.

Kaj je jagoda

Svetlo zeleni listi so jajčaste oblike, nazobčani, močno dlakavi z dlačicami. Cvetovi so zbrani v socvetjih po 5-12 cvetov, odvisno od starosti grma. Sami brsti so precej veliki (2,5 cm v premeru), enospolni. Opraševanje je v celoti odvisno od žuželk. Od cvetenja (maj) do žetve (junij) mine le 2-2,5 meseca.

Mlada sadika ima ob sajenju 2-4 rogove, do konca sezone pa jih ima okoli 10. V starejših grmih je teh rogov lahko od 30 ali več. Donos je odvisen le od števila rogov.

Opis in razlike med travniškimi in gozdnimi jagodami

Divje jagode rastejo v gozdu, bližje robu (kamor gleda sonce). Plodovi začnejo zoreti zgodaj, do konca junija. Zrela jagoda ima zelo nežno rdeče meso in bogato aromo po mošusnem medu. In celo nezrele jagode dišijo. Dozorela jagoda se zlahka odstrani s peclja, zato pridelka ni treba ponovno očistiti. Jagode imajo veliko trdih semen. Zaradi prevelike mehkobe so jagode nagnjene k strjenju. Zato jih bo pravilno zbrati v široke košare.

Divje jagode lahko uspešno gojimo v poletni koči. Dobro se ukorenini in raste na senčnih območjih. Neželeno je saditi divja jagoda poleg njenega kulturnega sorodnika, saj lahko oprašujejo, kar bo vplivalo na kakovost in količino pridelka vrtnarskih hibridov.

Jagode so bogate s številnimi koristnimi snovmi in elementi v sledovih:

• železo;
• pektin (do 1,7%);
• tanini (do 0,25 % v listih in do 9,4 % v koreninah);
• askorbinska kislina (približno 90 mg 100 g);
• karoten;
• baker;
• mangan;
• cink;
• krom.

Divja jagoda

Na sončnih jasah raste bližnji sorodnik gozda - travniške jagode. Okus je slajši od gozdnega in nima grenkobe. Jagode so okrogle, tehtajo približno 2 g. Do popolne zrelosti se čaša tesno prilega plodu, pri zreli jagodi pa je obrnjena navzven. Bolje je nabirati ne povsem zrele jagode, vendar je za zdaj njihova barva rožnata z belimi in zelenkastimi lisami. Vendar je treba razumeti, da se jagode trgajo skupaj s peclji, nato pa se nabrano sadje razvrsti in očisti. Zrele jagode imajo bordo rdečo barvo. Prenosljivost travniških jagod je večja kot pri gozdnih. Avtor videz in okus jagodičja spominja na vrtne jagode.

Razlika med jagodami in jagodami

Ti dve jagodi se razlikujeta po naslednjih parametrih:

• jagode so enospolne (grmi so lahko moški ali ženski), jagode pa dvospolne (tako ženski kot moški cvetovi so na istem grmu);
• jagodni sepal se zelo zlahka odmakne od jagodičja, pri jagodah pa je trdno pritrjen na plod;
• zrele jagode so popolnoma rdeče, zelo sladke in dišeče, jagode v notranjosti pa so vedno bele, tudi če je zunaj svetlo bordo, samo jagode pa so kisle;
• jagode so zelo mehke, medtem ko jagode dobro ohranjajo obliko in se dobro prenašajo.

Tudi jagode dajejo veliko manj brkov in so zato manj produktivne.

Kakšna je razlika med gozdnimi jagodami in gozdnimi jagodami?

Gozdne jagode (ali jagode muškatnega oreščka) rastejo v gozdu na robovih ali ob cestah. Grmovje je nizko (približno 12 cm v višino), skoraj brez brade. Plodovi so okrogli, majhni. Barva jagod je rožnata, na vrhu se spremeni v rdečo. Obstajajo tudi bledo rumene sorte. Vonj je šibek, mošusan. Medtem ko imajo jagode rdeče plodove, nekoliko podolgovate, z zelo bogato aromo. In sami grmi so dvakrat višji.

gozdna jagoda

Razlika med jagodami in vrtnimi jagodami

Vrtne jagode lahko ločimo od jagod po velikosti jagod. Na primer sorta Victoria: njeni plodovi so 10-kratni večji od jagod jagode. Za razliko od jagod vrtne jagode dajejo več brkov. Drugačna je tudi pritrditev čašnega lista. V prvem sedi tesno na jagodičju. Poleg tega imajo te vrste različne generične značilnosti.

Hibrid jagod in jagod

Zemklunika - tako se imenuje hibrid jagod z jagodami. Vzrejal ga je domači vzreditelj - Kantor Tatiana. Možno je bilo dobiti rastlino z najboljše lastnosti"starši". Plod je, kot jagoda, sladek in dišeč, kot jagoda, velik in gost. Prav tako je bilo mogoče popraviti zimsko odpornost in odpornost na bolezni.

Izkazalo se je, da so grmi podobni jagodam, vendar veliko bolj veličastni in večji. Zelo dober pridelek- do 1 kg jagod z grma.

Najboljše sorte

Najbolj priljubljene sorte danes:

• Anastazija;
• Diana;
• Jagoda;
• Chit;
• trgovec;
• muškat Biryulevskaya;
• Hope Zagorya;
• Penelope;
• Raisa;
• poročilo;
• študent;
• Kandirani muškat.

Od zgornjih sort je najbolj plodna trgovska. Hibrid potrebuje dobra osvetlitev in pogosto zalivanje. Zaradi velikosti grma naj bodo zasaditve manj pogoste kot pri matičnih rastlinah.

Zemklunika

Leta 2018 nova visoko donosne sorte, kot naprimer:

• Alba;
• Kristina;
• srček.

Malina z okusom jagode

Ne more biti hibrida malin z jagodami. jagode zelnata rastlina in malinov grm. Ampak v Vzhodna Azija v naravnih razmerah raste sorta malin z okusom jagode - to je jagoda-malina. Je lastnica naslednjih naslovov:

• zapeljivo;
• kitajski;
• tibetanski;
• himalajski;
• jagoda;
• jagoda;
• pritlikavec;
• rozalin ali rozacea.

Razen dobrega okusa jagode, sam grm ima dekorativno vrednost. Ima čudovite liste, podobne vrtnicam, in očarljive velike bele cvetove. Za to sorto je značilna hkratna prisotnost na grmu obeh cvetov in svetlo rožnatih velikih plodov, ki imajo okus po jagodah. Res je, da jagode niso primerne za prevoz, zato jih je skoraj nemogoče najti v prodaji.

Kaj so siderati

Siderati so rastline, ki lahko zrastejo zeleno maso večkrat na sezono. Vrhove odrežemo in pustimo na mestu, zgnijejo in obogatijo zemljo. Vsaka kultura ima svojo zeleno gnojenje.

Rastline imajo na tla naslednje učinke:

• izboljšati kakovost strukture tal;
• preprečiti rast plevela;
• obogatite tla z elementi, potrebnimi za poznejše zasaditve;
• prispevajo k razmnoževanju potrebnih mikroorganizmov;
• nasičite tla s humusom;
• osvobodite zemljo pred patogenimi mikrobi in škodljivci.

Kaj je jagodno zeleno gnojenje

Predhodnik jagod

Na omejenem vrtna parcela težko je opazovati kolobar ali celo pustiti del le-tega pod ledino. Iskati moramo druge načine za obnovitev izčrpane zemlje. To velja tudi za sajenje vrtnih jagod. Na enem območju obrodi največ 4-5 let. Potem je treba posteljo z jagodami posodobiti. Toda pred tem se pripravite novo spletno mesto. To so lahko postelje po:

• fižol ali druge stročnice;
• peteršilj ali zelena;
• česen in čebula;
• korenje, redkev ali koruza.

Zanimivo! Da bi prihranili prostor na vrtu, je zelo priročno posaditi jagode avtomobilske gume. Nameščeni so v nivojih. Poleg prihranka prostora se poveča produktivnost in olajša skrb za sajenje.

Siderata za vrtne jagode

Na predlaganem mestu za sajenje vrtnih jagod je priporočljivo najprej gojiti zeleno gnojenje.

Za vrtna jagoda Najboljši za to nalogo so:

• posilstvo;
• volčji bob;
• redkev;
• ajda;
• Vika;
• facelija;
• oves;
• gorčica.

Siderata za vrtne jagode

Poleti je treba posajen posevek večkrat pokositi, trave pa ni treba odstranjevati. Samo, gnilo, bo zemljo obogatilo s humusom. Še bolje bo, če bo v sezoni na rastišču zasajenih več rastlin. različne kulture po vrsti, od katerih bo vsak opravljal svojo funkcijo. Na primer: stročnice sproščajo dušik, gorčica z ogrščico - fosfor, ajda - kalij.

Opomba! Gorčica in ogrščica sta dobri fitosanitarni, oves se odlično obnese z ogorčico, ognjič in ognjič pa z verticilijem.

Lahka možnost za pripravo mesta za sajenje jagodičja

Obstaja tudi pospešena možnost za pripravo mesta za sajenje jagodičja. Za hitro okrevanje Prst lahko posejemo takoj po spravilu Solanaceae z nekaj zelenega gnoja in pred zimo večkrat pokosimo, lahko tudi izruvamo staro jagodno gredico in jo posejemo s hitro rastočim zelenim gnojem.

jagodni sosedje

Pristanek različne kulture upoštevati je treba njihovo bližino, saj se lahko rastline med seboj motijo ​​pri popolni rasti in razvoju ter imajo lahko tudi ugoden učinek.

Vrtne jagode se dobro odzivajo na sosesko s česnom, peteršiljem, cvetovi ognjiča. Sajenje malin v neposredni bližini ni vredno. V sezoni ji pridela veliko koreninskih potomcev, ki bodo vzklili na jagodnem vrtu. Poleg tega bodo absorbirali vlago in uporaben material pri jagodnih grmih.

Ali je možno posaditi jagode poleg jagod? Rastline lahko sadimo eno poleg druge. Brez znanstvenega posredovanja se med seboj ne bodo opraševali. Toda na bližnji lokaciji lahko poženejo na ozemlju drug drugega s pomočjo brkov.

Jagodna Victoria

Izkušnje vrtnarjev pri gojenju jagod Victoria

Vrtnarjem svetujemo, da ob sajenju vsako leto dodajo eno novo gredico. Po petih letih prve zasaditve izruvajo, pridelka ne bodo več obrodile. Tako bo hkrati na vrtu 5 zasaditev različnih starosti. Od tega so najbolj plodne 3- in 4-letne jagode.

Izbira sadilnega materiala

Če nameravate zasaditi vrtno gredico s svojo sadilni material, morate vnaprej zarezati bolj produktivne grmovje. Najbolj produktivne so rastline s številnimi velikimi in enotnimi plodovi. Prav od njih bi morali vzeti brke nov vrt. Takoj ko se je pojavilo primeren material- Takoj so ga presadili. Večina dobre vtičnice- prvo naročilo. Druga in naslednje hčerke bodo šibkejše. Toda tudi ukoreninijo, še posebej, če jih presajamo junija-julija.

Pomembno! Pri sajenju mladega grma mora biti rastna točka na ravni tal.

Pogoste težave

Pogosta težava: grm cveti, vendar ni jagod. Razlog je lahko:

• ozebline stigme;
• sorta plevela;
• pomanjkanje opraševanja.

Da bi se izognili takšni težavi vrtna dela moram začeti zgodaj spomladi. Glavni spomladanski dogodki:

• čiščenje gredic od lanske trave;
• rahljanje;
• preliv;
• mulčenje.

Jagode in jagode imajo veliko posebnosti. Klimatske razmere Srednja Rusija je zelo primerna za gojenje večine trenutno obstoječih sort teh jagodičja.

Pozdravljeni dragi prijatelji!

Pogosto vprašanje za vrtnarje kakšna je razlika med jagodami in jagodami vedno povzročal veliko polemik. Danes bom poskušal odgovoriti na to vprašanje.

Večina vrtnarjev imenuje jagode vrtne sorte z majhnimi podolgovatimi jagodami, pa tudi divjimi gozdne jagode. In sorte s veliki plodovi imenujemo jagoda. Pravzaprav je to popolnoma napačna ideja.

Dejstvo je, da so jagode že od antičnih časov popularno imenovale ena od vrst jagod, katerih jagode so imele zaobljeno obliko. Ko so se pojavile velikoplodne sorte jagod, ki jih zdaj uspešno gojimo, so jih v vsakdanjem življenju še naprej imenovali jagode na stari način - staro ljudsko ime.

Pravzaprav so jagode redka in redka vrsta, ki se razlikuje od jagod. Zato se vse velikoplodne sorte, ki se zdaj gojijo, bolj pravilno imenuje jagode.

Jagoda je ločen pogled. Ta rastlina je dvodomna, ima tako moške kot ženske rastline, za razliko od enodomnih jagod Jagode nimajo polne barve. Liste odlikujejo bolj izrazite žile. Jagode so majhne, ​​cvetna stebla pa so veliko daljša kot pri jagodah.

Zaradi nevednosti ali neizkušenosti ali pa zgolj zato, da bi se približali povpraševanju kupca, mnoga podjetja za prodajo semen na embalažo semen velikoplodnih jagod napišejo besedo jagoda, kar je absolutno napačno.

Na žalost to zavaja številne vrtnarje in vodi v veliko zmedo.

Zdaj veš kakšna je razlika med jagodami in jagodami in pravilno boste poimenovali naše najljubše jagodičje. Ne pozabite se naročiti na najnovejše članke.

Ali želite nove članke prejemati po e-pošti? Vpišite svoj elektronski naslov

Se vidimo kmalu, dragi prijatelji!

1. Siva gniloba jagoda To je nevarna in precej pogosta, glivična bolezen, ki prizadene vse dele jagod - njene liste, cvetove, popke, ...
2. Gojenje vrtnih jagod iz semen doma Pozdravljeni, dragi prijatelji! Z vami želim deliti svojo izkušnjo o gojenju vrtnih jagod ...
3. razmnoževanje semen remontantne jagode Lep pozdrav, dragi prijatelji! Posebnost remontantnih jagod je, da lahko cvetijo in ...
4. RAZMNOŽEVANJE VRTNE JAGODE: ROG ALI BRKI Pozdravljeni, dragi prijatelji! Za produktivnost je treba nasad jagod posodobiti vsaj enkrat na tri leta.

Med vrtnarji pogosto prihaja do zmede v imenih med jagodami in jagodami. začetniki in celo izkušeni vrtnarji velikoplodne jagode se napačno imenujejo jagode. Jagode so zelo podobne jagodam, vendar botanično te rastline uvrščamo med različni tipi. V Rusiji je prebivalstvo pred pojavom vrtnih jagod z velikimi plodovi nabiralo divje rastoče gozdne jagode in jagode v gozdovih. V naravi so jagode razširjene skoraj po vsej Evropi. Raste v gozdovih med grmovjem, na gozdnih robovih, jasah, večinoma v senci in redkeje na odprtih mestih.
Gozja jagoda je trajnica zelnata rastlina visoka 15-40 cm s koreniko, gosto pokrito s lističi. Za razliko od jagod jagode tvorijo manj brkov, pogosto pa jih sploh ni. Brki so kratki. Listi so trolistni, svetlo zeleni, veliki, močno nagubani, gosto pubescentni z dlačicami. Listi so ovalno-rombični z ostrimi, velikimi zobci. Pecelji so dolgi.
Pedunci običajno presegajo liste. Socvetje socvetno, s 5-12 cvetovi na kratkih, gosto pubescentnih pecljih, ki se po cvetenju podaljšajo. Cvetovi so večji kot pri jagodah, do 2,5 cm v premeru. Cvetni listi so beli. Plodovi so srednje veliki, jajčasti ali kroglasti, pri dnu zoženi v vrat brez pečk. Plodovi so bolj intenzivno obarvani s sončna stran- temno češnjeva ali temno vijolična, s senčna stran- zelenkasto bela. Celuloza je drobljiva, z močno mošusno aromo, odličnega okusa. Plodovi vsebujejo od 5 do 9,4 % sladkorjev in 1-1,5 % kislin. Za razliko od gozdne jagode je divja jagoda dvodomna rastlina. Nekatere rastline imajo samo ženske cvetove (pestične), druge imajo moške (staminatne) cvetove.
Jagode so zelo zimsko odporne in rastejo na območjih brez snega in ostre zime. Pogosto prebivalstvo, ki nabira jagode v gozdu, meni, da so gozdne jagode.
Gozdne jagode so v starih časih gojili na vrtovih. Peter Veliki je med pohodom proti Azovu ukazal dostaviti žive rastline jagod v Sankt Peterburg. I. V. Michurin je delal na vzreji novih sort jagod. Prečkal je gozdne jagode s debeloplodne sorte jagode. Michurin je zapisal: "Mnogi ljubitelji cenijo naše preproste gozdne jagode veliko višje od vseh kultivarjev. In res, čudovita aroma njegovih jagod, gosta in sladka kaša dajejo tako vrhunsko marmelado, ki je zagotovo ni mogoče dobiti iz nobene druge sorte jagod. Samo po velikosti jagod in količini pridelka so gozdne jagode bistveno slabše od gojenih sort.
Jagode pri nas nimajo ne industrijske ne ljubiteljske vrednosti. Sorte jagod izvirajo iz gozdnih jagod in so vse zelo podobne divjim oblikam. Jagode v kulturi so zastopane le z nekaj sortami, jagode pa imajo več kot 2000 sort. Večina znane sorte- Shpanka in Milanskaya. Trenutno je jagode mogoče najti na vrtovih severovzhodnih regij in v Sibiriji.
Španka (ruska jagoda)- stara sorta neznanega izvora. Grm je močan, visok, gost. Listi so prepognjeni, močno nagubani, gosto pubescentni zgoraj in spodaj, svetlo zeleni. Jagode Srednja velikost in manjši, stožčasti, rdeče-vijolični, na senčni strani zelenkasti. Celuloza je ohlapna, nežna, lahka, okus je zelo prijeten, aroma močna, svojevrstna, mošusna. Zorenje je srednje zgodnje. Produktivnost od 4 do 5 ton z 1 hektarja. Jagode so dovzetne za poškodbe zaradi sive gnilobe. Sorta je zelo zimsko odporna, vendar zahteva veliko več vlage kot jagode. Sorta je dvodomna. Za vsake 4 grme z ženski cvetovi je treba vzeti en grm z moškimi.
Milanskaya. Grm je visok, kompakten. Listje
svetlo zelena. Pedun presega liste. Cvet je bel. Jagode srednje velikosti, podolgovato stožčasto, z izrazitim vratom. S sončne strani - temno vijolično-rdeča, s senčne strani - zelena. Celuloza je drobljiva, belkasta, dobrega okusa. Sladkorji 9,34%, kisline - 1,45%. Čas zorenja - srednje zgodnji. Sorta je zimsko odporna, donos je povprečen. Jagode naredijo odlično marmelado.
Vrednost sort jagod je v njihovi izjemno visoki odpornosti proti zmrzali, odličnemu okusu in aromi jagod. Slabosti vključujejo majhne jagode svetlejše barve, povprečen pridelek in dvodomnost, zaradi česar je treba poleg plodonosnih ženskih osebkov gojiti neplodne cvetove - moške rastline. Jagode je najbolje posaditi na senčnem območju. Goji se na enak način kot jagode - z brki. Razvoj in ukoreninjenje brkov se pojavi pozno poleti in zgodaj jeseni. Skrb za sajenje je enaka kot pri jagodah. Jagode se praktično ne križajo z jagodami z velikimi plodovi.
Vrtnar lahko vedno razlikuje jagode od jagod po izrazitih lastnostih. Rastline jagod odlikuje velika velikost in izjemna številčnost svetlo zelenega listja. Pedunci se vedno dvigajo nad listi. Jagode so majhne, ​​stožčaste oblike, vijolične barve in močnega okusa muškatnega oreščka.
Na žalost še nikoli nisem videl rastlin jagod v poletnih kočah ljubiteljskih vrtnarjev v naši regiji. Žal je zelo zanimivo za ljubiteljsko vrtnarjenje.
V. Ponomarenko,
Akademik Petrovskaya
akademije znanosti
Gradivo iz tedenskega časopisa "VRTNAR"