Kakšne jagode so podobne ptičji češnji. Strupene gozdne jagode

Tudi naši predniki so v bližini hiše posadili ptičjo češnjo. Pa ne samo zato, ker lepo cveti in izžareva čudovito aromo. Med cvetenjem drevo sprošča v zrak fitoncide, ki škodljivo vplivajo na patogene bakterije. Veljalo je, da če stojiš v senci drevesa, lahko prestrašiš bolezen. Oglejmo si podrobneje sorte ptičje češnje in področja njene uporabe.

V tretjem letu po sajenju je priporočljivo začeti z izpuščajem. Razvejanje je namenjeno jasni opredelitvi glavnega terminala v primeru, da se drevo razveja v dvojčku in odstrani spodnje veje neba. V prvih letih po sajenju se je izkazalo za uspešno korenito odstranjevanje stranskih vej in razvejanje v tako imenovani pas. Intervencije ni dobro delati "za zeleno" v maju-juniju. Odstranimo del območja asimilacije drevesa, hkrati pa spodbudimo intenzivno rast terminala. Les ima še dovolj časa pred koncem rastne sezone, da ustvari dobro opredeljen lesni sekanec in pripravi zaloge za zimsko in spomladansko sezono.

Drevo cveti maja ali v začetku junija. Cvetovi, zbrani v podolgovata socvetja, prijetno dišijo in privabljajo čebele. Ptičja češnja je čudovita medovita rastlina. To je še en razlog, zakaj so jih poskušali posaditi v bližini hiš ali na gospodinjskih parcelah. Drevo ali grm je razširjen po vsej Rusiji: od evropskega dela do Sibirije in Daljnega vzhoda. Zato ga skupaj z brezo lahko štejemo za simbol Srednje ruske nižine.

Poleg tega se rezalne rane zelo dobro navijejo z zdravilnimi krpami, ker imajo odstranjene veje sorazmerno majhen premer. V tem obdobju je napad lesa na glivične okužbe minimalen. Nemogoče narediti pravilen rez na začetku z vrtnarskimi škarjami, na povratnem obroču. V naslednjih letih je lahko odstranjevanje vej premočno, zato lahko uporabite tudi škarje z žago ali vzvod z več dolg ročaj. V naslednjih mesecih v letu lahko češnje pripravimo z določenimi zadržki.

In ptičja češnja je drugačna!

Treba je opozoriti, da izgubljamo potencial rasti in odstranjujemo les, ki je bil narejen iz asimilatov, ki bi jih drevo lahko uporabilo za povečanje višine in ustvarjanje višjih strešnih tal. Pozna rast oslabi tudi kopičenje zalog v obdobju rasti in uspešnega razvoja v prihajajoči sezoni.

Najpogostejša vrsta ptičje češnje je navadna, imenujemo jo tudi karpalna. Izvrže čopiče belih socvetij. Od 20 vrst lesa jih na našem ozemlju gojimo 7.. Med njimi izstopajo dekorativne vrste. Njihovo nenavadno lepa socvetja, od rumenkaste večbarvne do frotir roza, se uporabljajo v krajinskem oblikovanju za okrasitev krajinskih vrtnarskih kompozicij in osebnih parcel.

Razvejanje je bilo prvič opravljeno v tretjem letu po sajenju. Prvih nekaj let je mogoče negovati z uporabo vrtne škarje od tal. Kasneje, ko s tal ni več mogoče priti do vej, je dovolj, da češnjo upognemo, ker je steblo zelo prožno in upogib dobro prenaša. Ko drevesa dosežejo tak premer, da se ne morejo upogniti, je treba nadaljevati. V praksi dvojna lestev ne deluje najbolje. Svetloba aluminijasta lestev se lahko prevaža v nižji vegetaciji, čeprav je to fizično zahtevna dejavnost.

Bolj poznana nam je karpalna ptičja češnja z belimi cvetovi. Med ljudmi obstaja znamenje, da lahko med cvetenjem ptičje češnje začnete sejati pšenico in saditi krompir. Obstaja mnenje, da je v času cvetenja drevesa zrak najbolj svež in čist. Cvetenje povezujejo tudi z začasnim hlajenjem, »mrazom ptičje češnje«.

Toda za večino ljudi dišeče cvetenje simbolizira prenovo narave in optimistično pomladno razpoloženje.

Poškodba je bila preizkušena tudi v poznejši starosti tudi s končno palico. Vendar te metode ni mogoče priporočiti, ker ni enostavno narediti natančnega reza na parnem obroču na razdalji več metrov, netočnosti reza se imenujejo "obešalniki" ali deformacijske poškodbe. Delo z rezilom je prav tako fizično zahtevno kot delo z lestvijo. Z več visoka nadmorska višinačešnje naj bodo previdne pri razvejanju češenj, pri čemer pustimo 1-3 grozde.

Rast nekaterih češenj je bila ustavljena z napadom terminala listnih uši. Pojav listnih uši je pogosto povezan s prisotnostjo mravelj, ki ščitijo listne uši in se jih verjetno znebijo. Ta simbiotični odnos pogosto povzroči znatno upočasnitev rasti. Naslednje leto se večinoma poškodovan terminal nadomesti z eno od stranskih vej, ki zavzame položaj terminala in višino prevlade ter ustvari »sable« rast glavnega debla. Vendar se ta deformacija izravna s silo deformacije, ne da bi bilo treba pretiravati z nadomestnim terminalom.

Katere so sorte ptičje češnje

Poleg navadne ptičje češnje, ki jo poznajo vsi, sorta Cheremukha virginskaya se je ukoreninila. Ta čudovita rastlina se je preselila iz Severne Amerike.

virginskaya

Drevo zraste do 15 metrov. Za razliko od karpalne ptičje češnje, s črnimi plodovi, je deviški grozd jagod pobarvan temno rdeče.. Cveti z belimi socvetji. Rastlina izgleda še posebej impresivno jeseni. Listi postanejo bordo rdeči. Dobro prenaša vroče vreme in zimo. Rada ima vlažno zemljo in svetlobo. Razmnožuje se iz semen in koreninskih poganjkov. Deviška ptičja češnja ima več sort, glede na vrsto sadja (črna, rumena, svetlo rdeča). Oblika drevesa je zakrnela in s spuščenimi vejami (jokajoča češnja).

Po več letih sajenja češenj na območju Vranowicki Hajok so našli zanimive najdbe. Presenetljivo so najvišje in najbolj češnjeve češnje rasle ob robovih bora. Logično bi pričakovali nasprotno. Imamo izkušnje z obrobnimi učinki, na primer na hrastovih sestojih v poplavnih habitatih, kjer včasih robne vrste sestojev ob sosednjih vznožjih zamenja drugo drevo. Določeno strpnost do strpnosti ptic potrjuje strokovna literatura, ki navaja, da se češnje v mladosti dobro zacelijo tudi z zmernim leskom.

Navadna Colorata

Bolj kot grm, saj doseže višino do 5 metrov. Nenavadni listi, spomladi pobarvani v odtenkih vijolične in rdeče, do poletja postanejo zeleni. Jeseni se listje ponovno obarva rdeče. Toda rastlina je še posebej lepa v obdobju cvetenja. Bujna socvetja barva roza z nežno aromo mandljev. Vejice in lubje imajo tudi vijoličen odtenek. Požene iz korenine, zato se zlahka razmnožuje. Ljubi vlago, svetlobo, dobro prenaša zimo. Kot večina vrst ptičje češnje je tudi dovzetna za spomladanske pozebe. Črni plodovi zorijo do avgusta.

Pregovor pravi: "Pred marjetico se nasmehni, poklekni, preden poklekneš." In pregovori imajo prav. Brez tega je koristno večkrat na leto. Spomladi, zahvaljujoč cvetju, se jagode obdelujejo jeseni. Začelo se bo šele oktobra, tako da imamo čas, da se pripravimo, a jesen je že v zraku. In narava je tako pametno urejena, da jeseni dozori, da moramo svoje telo zakopati, da preživimo pozimi -.

Nega in razmnoževanje

Podobno je spomladi dobro podleči svincu svežih zelenih poganjkov in poganjkov za prečiščevanje telesa. Nič ni boljšega od poslušanja cikla narave - v tem pogledu si še nihče ni izmislil. Brez tega pri nas ni izvirna vrsta, kar se morda sliši kot banalnost. V srednjem veku je spadal med nenadomestljive zdravilne rastline za revne. Uporabljali so ga za zdravljenje skoraj vseh bolezni in zdravstvenih težav. Tu bi bilo koristno dodati, da se na Slovaškem ne uporablja za pridelavo fujarja, verjetno so velike grmovje.

Pozen

Glavno območje rasti je Severna Amerika, vendar se je ukoreninila v zmernih zemljepisnih širinah naše države. Močno drevo z dobro razvito krono do 20 metrov. Svetlo zeleno listje poleti, jeseni postane rumeno rdeče. "Pozno" se imenuje, ker zacveti 2 tedna kasneje, konec maja - v začetku junija. Črni okrogli plodovi zorijo konec avgusta. Plodovi so dvakrat večji kot pri navadni ptičji češnji, sočnejši in nimajo trpkega priokusa. Zaradi okusa sladice ga imenujejo tudi "rum češnja". Naredi okusne tinkture. Drevo ima visoko samoplodnost, dobro prenaša zimo, ima močan koreninski sistem.

Nas pa bolj zanima, kako jih porabiti. V testu ocvrti cvetovi so bili najljubša poslastica, v preteklih letih je bil to pripravek iz limonadnega sirupa. Izvleček cvetov je lahko tudi okusna esenca za poskus sladoleda ali kreme. Trenutno cvetovi že minejo, imajo pa velik potencial tudi za jagodičje, lahko naredijo marmelado, sirup, žganje, vino, piščanca ali gorčico. Jagodičje se v živilski industriji uporablja kot polnilo ali nadomestek za dražje sadje v različnih sadnih mešanicah, ki razvrednotijo ​​nekatere od teh zelo hranljivih sadežev.

Antipka (Magalebskaya)

Čudovit grm z močnimi koreninami, ki lahko živi do 200 let. Nezahtevna do tal, lahko raste na kamnitih pobočjih. Za domovino štejejo Bližnji vzhod in Evropo. Vrednost te sorte je v tem, da je kot nalašč za češnjevo osnovo. Ker ptičja češnja spada v družino sliv. Grm se uporablja za krepitev krušljivih pobočij. Lubje grma vsebuje kumarin, aromatično snov, ki se uporablja v parfumeriji. Majhna bela socvetja med cvetenjem pokrivajo celoten grm in oddajajo prijetno aromo.. Plodovi so majhni, črni.

Za zimo jih je najbolje pripraviti z navadno marmelado ali sirupom. Za sirup le na hitro spečemo jagode, nežno stisnemo, sok s sladkorjem, limonin sok ali cimeta in kuhamo do sirupa. To ni bilo samo darilo. Pomislite na to, ko se znajdete v bližini ruševin tega skoraj čudežnega grma.

Recept: črna gorčica

Na vrh žlice gorčičnega semena dodajte 100 ml jabolčnika in 100 ml vode in pustite, da naslednji dan nabrekne. Nato premešajte, ne uporabljajte premaza, boljša je debelejša tekstura in dodajte še 100 ml jabolčni kis. Vzemite petsto gramov jagodičevje v srednjem pekaču, dokler ne začnejo pokati, nato pa jih potegnite. Dodamo eno drobno sesekljano čebulo, nekaj cvetnih listov sladkega korena, svinjski cimet, pet klinčkov, žlico sladkorni trs in kuhamo, dokler čebula ni precej mehka.

Ploska cistična

Dobro vajen v srednjih in severnih zemljepisnih širinah. Razlikuje se po obilnem cvetenju. temno sadje rjav imajo sladko-kisel okus. Visok donos in zgodnje zorenje, zimska odpornost naredijo drevo primerno za gojenje v hladnem podnebju. Do 5 metrov visoko drevo daje do 15 kg jagod.

Zmes odstavimo z ognja, odstranimo začimbe in pustimo, da se rahlo ohladi. Nato damo mešana semena, premešamo in vpijemo sol. Mešanico prelijte v nepredušen kozarec in jo hranite v hladilniku do enega meseca. Opazovanje ptic je odlična oblika aktivnega sproščanja in stika z naravo. Največja prednost opazovanja ptic je, da ga je mogoče izvajati kjerkoli in skozi vse leto in vsak si ga lahko ogleda. Za začetek zanimive pustolovščine s krilatimi prijatelji nam ni treba zapustiti doma.

Kaj je hibrid

Vedite le, kako zvabiti ptice spomladi na njihov čas na vrtu na dvorišču, pozimi pa uživajte v naših krmnih očeh. Za naše sodelovanje se bodo ptice izplačale, na primer jedo škodljive žuželke. Ta objava ponuja nekaj nasvetov in praktičnih nasvetov, kako pomagati pticam.

Samoplodna in Sahalin (sibirske češnje)

Zgodnje zrele sorte, jagode zorijo julija, vzrejejo jih sibirski rejci. Zelo dobro prenašajo zmrzal. Dajte dosledno dobro letino do 20-22 kg. Odporna na bolezni. Z lahkoto prenašajo spomladanske pozebe. Drevesa z močno krono do 8 metrov, cvetijo v velikih belih socvetjih. Sorte se razlikujejo po okusu jagodičja.

Če želimo vse leto uživati ​​v prisotnosti krilatih gostov na vrtu, ga moramo okrasiti. Za ptice sta najpomembnejši dve stvari – hrana in varno mesto vzreja. Ptice ne marajo urejenih vrtov, kjer se strižejo žive meje in redno kosi trava. Najboljši so na mestih, ki so malo "pikčasta". S tem, ko pustimo nedotaknjene trte in trnato grmovje, ustvarimo priročna gnezdišča za številne vrste teh živali. Ptice običajno ne marajo rastlin tujega izvora, raje imajo lokalne vrste grmovnic in dreves, ki jih zagotavljajo dovolj hrano.

Fino nazobčana Amanogova (sakura)

Najlepše cvetenje odlikuje Amanogova sakura. Ptičja češnja spada v rod sliv, po vrsti v češnjo. Zato je slavna japonska sakura tudi ptičja češnja. Fino nazobčana Amonogova okrasno drevo kupolasta oblika. dvojni cvetovi belo-roza pokriti celotno drevo. Izjemno lep cvet in nežna aroma je poveličala sakuro kot enega od čudežev, ki jih je ustvarila narava.

Bezeg je poslastica za številne vrste ptic. Priljubljene vrste zelnatih rastlin pogosto štejemo za plevel. Sendvič, kamilica, vetiver, osat, šentjanževka in večernica so rastline, katerih seme se prehranjuje z navadnimi vejicami – kurjem, krošnjami ali kepami. Koprive pa bodo vsebovale skrivališča za grmovje in krave. Ograja ali kompostnik mora biti pokrita z vinsko trto – petolistno trto, vinsko trto ali navadnim bršljanom –, ki jo bodo ptice uporabljale kot mesto za izvalitev, zatočišče pred plenilci ali bivalni prostor.

Ssyori (Daljni vzhod, Ainu)

Čudovito močno drevo, ki doseže od 10 do 20 metrov v višino. Območje distribucije Kurilski otoki in Sahalin. Ko socvetja odcvetijo, so pobarvana v rdeče-lila barvo, kasneje postanejo bele. Dolžina socvetja je do 15 centimetrov, s čudovitim zvonastim cvetom in nežno aromo.. Velike jagode do 12 mm.

V gnezdiščih kopriv lahko ugnezdite enega od voblerjev – pegice. Če se odločimo za zasaditev žive meje, jo je najbolje ustvariti iz zimzelenih grmovnic. Med svojimi gostimi vejami gnezdijo v gnezda ali kaligrafije. Pomembno je, da se na vrtu pojavijo grmovje ali drevesa s pozno dozorelimi plodovi. Našim krilatim sosedom bodo zagotovili hrano v najtežjih med njimi - jeseni in pozimi. Berberi, lila, črna, češnja, čmrlj ali glog so le nekateri izmed grmovnic, katerih plodove obožujejo kosi, kokoši, želodci in želeji.

Cvetovi jabolk, češenj, hrušk in sliv, ki ostanejo na vejah, bodo odličen vir hrane, ko zapade sneg in pozeba. Ne pozabite na ribnik! Vrtu prijaznih ptic ne moremo prikrajšati za vodo. Zato razmislite o ustvarjanju majhen ribnik kjer bodo ptice potešile žejo in se kopale. Ne pozabite, da robovi rezervoarja ne smejo biti prestrmi. Najbolje jih je obložiti s kamni ali podrgniti z gramozom. Če na vrtu ni dovolj prostora, si pod cvetličnim lončkom na senčnem mestu, napolnjenem z vodo, pripravimo ptičje gnezdo.

Zdravilne lastnosti drevesa

Zdravilci so vedeli za zdravilne lastnosti rastline, ki jih vsebujejo lubje, listi in jagode stari časi.

Zato se aktivno uporablja za zdravljenje:

  • fitoncidi, ki jih vsebuje lubje drevesa, so uporabljali v obliki decokcij ali izdelovali tinkture. Lubje so spomladi odstranili v tankih trakovih. Uporablja se kot protivnetno, antifebrilno in diaforetično. Tinkture dobro pomagajo pri revmi.

V sestavi lubja in listov je prisotna cianovodikova kislina, zato morate biti zelo previdni pri odmerjanju.

Ne pozabite vedno zamenjati in dopolniti vode. Opazovanje ptic kopalk nam bo prineslo veliko veselja! Večina ptic v neposredni bližini ljudi ukrivlja gnezda na vejah dreves ali v gostem grmovju. So pa tudi takšni, ki gnezdijo v prazninah ali votlinah stavb. Pomagamo jim lahko z organizacijo zavetišč na mestih, kjer ni naravnih zavetišč.

Škatle so na voljo v različnih oblikah in velikostih. Obstajajo tudi škatle za velike ptice. Skoraj vsaka vrsta daje prednost drugemu primeru. Na vrtu ptičje hišice torej ni univerzalnih škatel in visečih, vedeti moramo, ali želimo, da je njen prebivalec tiker, škorec ali škorec! Opice so pogosti prebivalci plemenskih boksov.

  • s pljučnimi boleznimi koristna decokcija listov in cvetov. Poparek cvetov zdravi sluznico oči. Lubje se uporablja za zdravljenje revme;

  • sadje je skladišče vitaminov in mineralov. Vitamini P, tako imenovani flavonoidi, krepijo stene krvnih žil. Amigdalin (B17, ki ga največ najdemo v kosteh) se uporablja kot protitumorsko in protirakavo sredstvo. Sladkor, citronska, askorbinska, jabolčna, eterična in maščobna olja (v semenih), mineralnih elementov, vključno z molibdenom in titanom, najdemo v sadju. Zato se uporabljajo kot obnovitveno sredstvo za številne bolezni želodca, prehlade. Tanini in adstringenti sadja se uporabljajo za boj proti driski;

Zahvaljujoč tem lastnostim je ptičja češnja našla uporabo v medicini in domači kuhinji.

Uporaba pri kuhanju

Ptičja češnja se pogosto uporablja pri kuhanju. Po okusu so jagode slabše od sorodnikov - češenj in sliv. zaradi rahlo trpkega okusa in kislosti, a so dobri za telo in dišeči.

Posušeno sadje jagodičja se zmelje v moko. Uporablja se kot dodatek pekovskim izdelkom. Pečenje pridobi občutljivo nežno aromo.

Uporaba:

  • torta je pečena iz ptičje češnjeve moke;
  • pripravite okusen kvas iz ptičje češnje;
  • na njegovi osnovi naredite tinkture, likerje;
  • sveže jagode- odličen nadev za pite;
  • pripravite poljube, sadne napitke, sirupe;
  • mlade liste lahko uporabite za solate;
  • skuhati čaj;
  • naredi marmelado.

Ptičja češnja je še posebej dragocena za severne regije., kjer jagode, ki jih lahko gojimo v zmernih zemljepisnih širinah, ne morejo dozoreti.

Ptičja češnja je zelo razširjena po vsej naši državi. Razveseljuje s cvetenjem in nežno aromo. Uporablja se v medicini in kuhanju. Vrtnarji sadijo sorte nove selekcije. V krajinskem vrtnarstvu se uporabljajo dekorativne vrste dreves. Pesniki in pisatelji so o ptičji češnji pisali s toplino in ljubeznijo.

Imenuje se tudi rdeča ptičja češnja. To je nenavadno lepo drevo z okusnimi in zdravimi jagodami. Za vrtnarja je to prava najdba: drevo je zelo nezahtevno pri negi, odporno na negativne dejavnike. okolje, dobro in dolgo obrodi, rdeče jagode pa se lahko uporabljajo tako v kulinariki kot v ljudskem zdravilstvu. Poleg tega je rdeča ptičja češnja zelo dekorativna in bo okrasila katero koli vrtno parcelo.

  • V višino lahko doseže 7 metrov.
  • Listi so temno zeleni, rahlo podolgovati, gladki.
  • Cvetovi, kot se za ptičjo češnjo spodobi, so beli, skoraj brez vonja, zbrani v do 15 cm dolge čopiče.
  • Za razliko od navadne ptičje češnje s črnimi jagodami ima rdeča ptičja češnja več temno rdeče veliki plodovi. Imajo prijetnejši okus, ne tako trpko kot navadna ptičja češnja.

Rdeča ptičja češnja je tudi okrasna rastlina. Lepa je v vsakem letnem času. Sčasoma je prekrita z belimi cvetovi, kot je čipka, med plodovanjem se pojavijo rdeče jagode, ki se držijo tudi med zmrzaljo, jeseni pa tudi listje postane rdečkasto. V srednjem pasu je rdeča ptičja češnja manj pogosta zaradi manjše odpornosti proti zmrzali. Vendar z ustrezno nego lahko preživi mraz.

Najbolj priljubljene sorte rdeče ptičje češnje so Narym in Taiga, Rassvet, Samoplodnaya.

Razlikujejo se po višini grma, barvi, velikosti in okusu plodov ter lastnostih. Sorta Narym in Taiga sta razmeroma nizka grmovnica, visoka do 4 m. Imata gosto listje, lepo in bujno cvetita, nato pa dajeta srednje velike sladko-kisle rdeče sadeže. Z vsakega drevesa lahko naberemo do 5 kg jagod, vendar jih posadimo v skupinah, saj se ne oprašujejo posamezno.

Dawn je zgodnja in nizka sorta (do 3 m). Plodovi niso veliki, vendar se pojavljajo redno. Grm redno obrodi sadove. Čeprav so jagode majhne velikosti, lahko z ustrezno nego poberete do 10 kg pridelka z grma.

ne bo delovno intenzivna. Med načini razmnoževanja so najbolj priljubljeni naslednji:

  • Kosti. Razmnoževanje s kostmi je najdaljše in najbolj naporno. Zasajena koščica ne bo kmalu vzklila in tako drevo bo začelo obroditi v 7. letu. Kamen je treba posaditi jeseni v pripravljeno zemljo do globine največ 5-6 cm To lahko storite spomladi, potem pa je treba pripraviti kosti (). Da bi to naredili, se semena dajo v zemljo in za določen čas postavijo v hladilnik, da simulirajo pogoje zimsko obdobje počitek. Po tem se bodo bolje dvignile. Obdobje stratifikacije traja 3-4 mesece.
  • . Češnja se dobro razmnožuje z zelenimi potaknjenci. Ko poganjki prenehajo rasti, morate odrezati več potaknjencev dolžine do 15 cm. Liste iz potaknjenca je treba odstraniti, na vrhu pa pustite le 2-3 kose. Končane potaknjence moramo namočiti v vodi oz posebna rešitev spodbujanje rasti. Naslednji dan jih dajo v posebno hranilna tla, poglobitev za 2-3 cm, pokrijte s filmom na vrhu, ustvarjate razmere v rastlinjakih. Ko potaknjenci dajo dobre korenine, jih lahko posadimo v odprto zemljo. Sprva bo sadika počasi rasla. Redno ga je treba hraniti in zalivati.
  • Rast korenin. Deviška ptičja češnja je bogata s koreninskimi poganjki, zato je tudi ta način razmnoževanja precej učinkovit in preprost. Če želite to narediti, morate spomladi ločiti del korenin od matične rastline, jeseni pa posaditi najbolj ukoreninjene.
  • plastenje. Reprodukcija s plastenjem je nekoliko bolj zapletena in zahteva natančnost. Spomladi okoli matične rastline naredimo luknje približno 10 cm globoke, v te luknje dodamo plasti in jih pritrdimo z lesenimi klini. Te plasti je treba redno škropiti in. Plasti je mogoče ločiti od matičnega drevesa šele jeseni, ko so dovolj ukoreninjene. Čez nekaj časa jih lahko posadimo na stalno mesto.


Rdeča ptičja češnja je nezahtevna pri oskrbi. Je precej odporen proti zmrzali, suši, škodljivcem in boleznim. Vendar pa lahko dosežete največje rezultate le, če upoštevate nekaj preprostih pravil za nego rdeče ptičje češnje:

  1. Če sadite že vzgojene sadike, morate izkopati dokaj prostorno luknjo, v katero se bodo vse korenine prosto prilegale. Da se drevo dobro ukorenini, ga morate postaviti v to luknjo. Uporabite lahko tudi organske snovi, vendar v omejenih količinah.
  2. Rdečo ptičjo češnjo je treba obilno zalivati ​​šele po sajenju. Če se je drevo že okrepilo in se je ukoreninilo, je dovolj dobro, da ga v obdobju rasti 2-3 krat prelijemo. Potrebno je, da so tla dobro nasičena z vodo za približno 20-30 cm.
  3. Večina sort rdeče ptičje češnje je navzkrižno oprašenih, zato je nezaželeno posaditi češnjo samo. Razdalja med drevesi naj bo najmanj 2 m, ko rastejo. Lahko posadite ptičjo češnjo različne sorte.
  4. Po sajenju je treba sadiko odrezati za 50-60 cm, nato bodo prve veje začele rasti nižje, ptičja češnja bo bolj veličastna. Ko raste glavni poganjek, ga vsako leto obrezujemo, da nastane grm.
  5. Tla okoli ptičje češnje je treba pleveti, jih očistiti in tudi redno zrahljati, da skorja ne preprečuje, da bi se korenine nasičile s kisikom.
  6. Vsako pomlad je treba ptičjo češnjo hraniti z mineralnimi gnojili. Takoj zatem morate zemljo zrahljati za 50-60 cm in ne puščati gnojila na površini.
  7. Rdečo češnjo je treba narezati in. Tako lahko gojite drevo ali razvejan grm. Za lažjo nego in obiranje je treba prilagoditi višino ptičje češnje. Optimalna višina je 3 m. Prav tako je treba rezati stranske veje, tako da ptičja češnja porabi več energije za sadje in ne za listje.
  8. Enkrat na 3 leta lahko organska gnojila, kot je gnoj, vnesete do globine 10 cm, vendar je priporočljivo, da ne pretiravate.


Rdeča ptičja češnja na vrtu izgleda zelo lepo. Lahko okrasi parke in ulice. Rdeče jagode se dobro držijo na vejah in lahko zdržijo vso zimo ter okrasijo mesto tudi v hladni sezoni.

Poleg dekorativne uporabe se lahko ptičja češnja aktivno uporablja pri kuhanju.

Ker so rdeče jagode slajše in prijetnejše od navadnih črnih, jih lahko uživamo sveže. Bogate so z vitaminom C, krepijo imunski sistem, spodbujajo pomlajevanje telesa, izboljšujejo delovanje želodca in črevesja.

Vendar pa morate biti previdni pri svežih jagodah za tiste, ki trpijo za gastritisom hiperkislostželodčni sok. Iz plodov rdeče češnje lahko naredite moko iz ptičje češnje, nadeve za pite, dobro jih je dodati marmeladam in kompotom.

V ljudskem zdravilstvu se pogosto uporabljajo plodovi, veje in listi rdeče ptičje češnje:

  • Jagode vsebujejo veliko taninov, zaradi česar so po okusu nekoliko trpke. Zaradi tega imajo jagode fiksacijski učinek, uporaben pri driski, vendar nezaželen pri kroničnem zaprtju. Vendar češnja le redko vodi do zaprtja, saj med drugim plodovi vsebujejo veliko vlaknin, ki ugodno vplivajo na črevesno gibljivost.
  • Tudi plodovi in ​​listi rdeče češnje imajo razkuževalni učinek. Decoction iz listov in jagod je že dolgo znan po svojem protimikrobnem delovanju. Poleg tega ne morete samo piti te decokcije, temveč tudi obdelati sobo, da uničite mikrobe in odženete majhne žuželke.
  • Ptičja češnja vsebuje kalij in vitamin P, ki pomagata krepiti stene kapilar in izboljšujeta delovanje srčno-žilnega sistema.
  • Plodovi rdeče češnje ugodno vplivajo tudi na sečni sistem. Odstranjujejo toksine iz telesa in imajo diuretični učinek. Kot diuretik lahko uporabite ne samo jagode, ampak tudi brsti, liste, lubje.

Več informacij najdete v videu.

Navadna ptičja češnja (Prunus padus) vsi vejo. Toda še vedno se bojijo, da bi ga posadili na svojih parcelah. Toda ta rastlina neverjetno cveti, je dobro oblikovana in obrodi sadove. Poleg tega ptičja češnja razkuži zrak, ker. vsebuje fitoncide. Muhe je ne marajo. Poleg tega je ptičja češnja že od antičnih časov veljala za drevo, ki odvzame žalost in hrepenenje ter jih zamenja za dejavnost in ljubezen do življenja.

bledenje visoko drevo ptičja češnja na našem območju

V naravi

Navadna ptičja češnja (carpal) iz družine Rosaceae raste v mešanih in iglavci, tvori goščave ob rekah. Prav tako se naseli v bližini osebe. Pomlad je čas množičnega cvetenja. Občasno se v naravi pojavlja ptičja češnja s roza odtenek cvetni listi. Med cvetenjem lahko izberete matično rastlino za presaditev bazalnega poganjka na vaše mesto. Iz veje grma, ki vam je všeč, lahko izrežete potaknjence za gojenje sadike. Potaknjenci te vrste se zlahka ukoreninijo.

Užitni so vijolično črni, sijoči plodovi-koščice navadne ptičje češnje. Njihov rahlo trpki okus je mnogim všeč. Jagode nabiramo in jih uporabljamo za pripravo okusnih jedi.

Lokacija vklopljena

Ptičja češnja je tako odporna in nezahtevna s kmetijsko tehniko ni težav. Ta rastlina je odporna na senco, vendar je cvetenje bolj obilno na svetlem mestu. Ptičja češnja cveti na začetku. Nato veliko belih cvetov, zbranih v ščetke, nasiči zrak z očarljivo aromo.

užitne jagode- Še ena prednost te rastline. Z njimi pečejo pite, iz njih kuhajo želeje, kompote in marmelade. Koščico je težko ločiti od pulpe, zato plodove najprej pretremo skozi sito. Okusne sibirske žemljice (shanezhki) so pečene iz moke, pomešane s fino mletim suhim sadjem. Obstaja veliko receptov. Nekateri shanezhki izgledajo kot cheesecakes, vendar namesto skute vsebujejo marmelado iz ptičje češnje.

Na jagode lahko vlijete vodko, pripravite sirup. etnoznanost priporoča pitje odvarka ali želeja iz plodov ptičje češnje za drisko, kolitis in nekatere druge bolezni prebavil. Ptičja češnja ne pomaga nič slabše kot borovnice.

Obstaja več okrasne vrtne oblike navadna ptičja češnja. Joka se z povešenimi vejami; popestri z belo in rumene lise na listih; frotir z dvojnimi cvetovi; rožnate in nekatere druge. Vredno je biti pozoren na takšne sorte, kot so " zgodnji krog», « samoplodna», « Sahalin črna», « Sahalin je trajnosten"in" črne bleščice».

Na eno ptičjo češnjo ni težko cepiti več različnih sort, da zraste vrtno drevo. Poleg tega je ptičja češnja primerna zaloga za številne grmovnice in drevesa.

drugega zimsko odporna, ki je obvladal naše odprte prostore, je deviška ptičja češnja, ki izvira iz Severne Amerike. Podobna je navadni ptičji češnji, vendar ima številne razlike. Zanimivi so proti zmrzali in produktivni hibridi teh dveh vrst. Cenjeni so zaradi prijetnega okusa sadja. Donosni zimsko odporni gosti hibrid "V spomin na Salamatova» daje 15 - 20 kg velikih plodovz vsakega drevesa. Donosni hibrid« šopek granatnega jabolka"nema vijolično črnih, ampak bordo sadežev z rahlo trpko rumenim mesom.

pasme semena ptičje češnje, koreninski poganjki, potaknjenci in plastenja. Za kalitev semen je potrebna stratifikacija, zato jih posejemo pred zimo.

Zakaj ne sadimo?

Mnogi ljudje imajo radi ptičjo češnjo, vendar se bojijo, da bi jo posadili na svojem mestu. Česa ta rastlina ni obtožena! Nekateri pod njim ne pridelajo nič, drugi svoje neuspehe povezujejo s tem. Nekateri ljudje preprosto ne marajo tega grma. Obstaja mnenje, da je ptičja češnja inkubator za druge škodljivce. A na njem jih ni več kot na, posmehljivi pomaranči in drugem grmovju. Slabo rastlino obtožujejo celo spomladanske pozebe. To ni šala. Moja prijateljica je nekoč resno izjavila, da če češnja ne bi cvetela, potem polovica njenega vrta ne bi zmrznila.

To ptičjo češnjo sem oblikoval iz rasti starega grma med njegovo pomlajevanjem

Želim sanirati to odporno rastlino, ki tako lepo in dišeče cveti, obrodi, zdravi in ​​omogoča, da se oblikuje na najbolj nenavaden način.

Ptičja češnja ima svoje rane, kot katera koli druga kultura. Občasno ga prizadene glivična okužba. Bolezen se imenuje slivovi žepi » deformira plodove in jih spremeni v stroke. To ni posledica mutacije. Toplo, vlažno vreme v času cvetenja izzove bolezen. Preden odpadejo, morate "stroke" odrezati in uničiti. Preventivni ukrep je škropljenje z raztopino bakrovega sulfata.

Naselja se na odebeljenih starih vejah lišajev , kar daje mlademu drevesu videz starega. Če vam ni všeč, lahko lišaj enostavno sperete z močnim curkom vode iz cevi. šampinjoni - resnična nevarnost za ptičjo češnjo. Takoj jih je treba odstraniti, rane pa razkužiti in prekriti z glino, pomešano s fungicidi.

Lišaji na vejah okrasijo ptičjo češnjo in ji ne škodijo

imam vrtne mravlje skoraj ubil ptičjo češnjo s krono v obliki pahljače. V razcepu debla so našli majhno razpoko, jo poglobili in začeli graditi mravljišče.

Listne uši pogosto napada mlade poganjke ptičje češnje. Z njim se lahko borite na veliko načinov. Ponavadi uporabljam milna raztopina, v katerega je dodano presejano.

Listi ptičje češnje na zgornji strani so pohabljeni z zelenimi ali rožnatimi navpičnimi izrastki v obliki drobnih paprik. Lipa ima enake "papilome". To so žolči z ličinkami v notranjosti. apneno žolčna pršica . Fitoverm, Karbofos, Actellik in koloidno žveplo pomagajo pri soočanju z njim.

vrtni bonsaj

Tudi najpreprostejša ptičja češnja, ki jo najdemo v podrastju, lahko postane mojstrovina krajinsko oblikovanje. Plastičnost ptičje češnje uporabljajo amaterji. Lahko varno prilagodite obliko drevesa ali grma, ne da bi se bali odrezati presežek. Poganjki hitro rastejo, tako da bo kmalu mogoče vse popraviti.

Pri oblikovanju vedno iščem namig v ptičji češnji: ukrivljena oblika, pomanjkanje krošnje, ukrivljenost in upogibi vej. Ptičja češnja se po presaditvi na novo mesto hitro obvlada. Obrezovanje poganjkov, njihovo redčenje, skrajšanje, zaslepitev brstov in redno odstranjevanje koreninskih poganjkov vam omogočajo delo s sadiko in tvorijo določeno podobo. Včasih dam vejam nagnjen položaj, pri čemer en poganjek zdrsnem pod drugega. Občasno uporabljam žico ali vrv.

Če je zraslo drevo bolno, blokira prehod ali zatemni okno, ga je treba posekati. Lahko pustite nizek panj in nato oblikujete rastočo rast. Iz njega so izrezani nizki rezi geometrijske figure ki krasijo spletno stran.

Nismo želeli omejevati rasti enega od naših dreves ptičje češnje. Njegovo oblikovanje se je začelo že davno, ko je bilo drevo tanek bič. Odločili smo se za vzgojo visoke ptičje češnje z debelim steblom, več skeletnimi vejami in skledasto krošnjo. Zdaj se to visoko drevo spomladi spremeni v ogromen dišeč šopek, viden od daleč.

Češnjev cvet z vodoravno krono

Plastičnost in visoka stopnja rasti poganjkov ptičje češnje omogočata njegovo oblikovanje različne poti. To se jasno vidi na mojem vrtnem bonsaju. Najpogostejša ptičja češnja z deformiranim deblom, ki ni bila debelejša od svinčnika, se je v nekaj letih spremenila do neprepoznavnosti. Iz leta v leto se njegovo deblo zgosti, njegova rast pa ostaja enaka, približno meter. Zavoji in lubje skeletnih vej so sčasoma postali prekriti z vzorcem lišajev. Razširjena krona med cvetenjem izgleda neverjetno. Pozimi na snežno belem ozadju izstopa temna silhueta drevesa.

Vrtni bonsaj iz ptičje češnje pozimi

Težko je verjeti, da nismo kupili že pripravljenega vrtnega bonsaja, ampak smo ga vzgojili sami. Plodovi ptičje češnje so tako sladki in nestrpni, da jih naši psi uživajo in z zobmi pobirajo zrele jagode z vej.

© "Podmoskovye", 2012-2018. Kopiranje besedil in fotografij s strani podmoskоvje.com je prepovedano. Vse pravice pridržane.

Plodovi ptičje češnje imajo zdravilno moč in jih ljudje že dolgo uporabljajo za hrano. Poleg tega listi in cvetovi ptičje češnje oddajajo veliko hlapnih fitoncidov, ki čistijo zrak, ubijajo škodljive mikroorganizme in majhne žuželke - klope in komarje. Številne vrste, oblike in sorte ptičje češnje omogočajo, da se drevo na vrtu uporablja na različne načine. V posameznih pristankih krajinskega in rednega sloga: mešane ali čiste skupine različnih velikosti, uličice, nizi, žive meje. Vrtnarji srednji pas V Rusiji in Sibiriji se gojijo predvsem sorte karpalne (navadne), deviške in ptičje češnje, rdečelistne ptičje češnje.

Slastne sorte vrtne ptičje češnje

Karpalna ali navadna ptičja češnja je nezahtevna rastlina, za katero je značilna visoka produktivnost in odličen okus. posamezne sorte. drevo ali grm od 2 do 10 m visoko. Deblo in veje so pokriti z dolgočasnim, črno-sivim, razpokanim lubjem. Listi so izmenični, kratkopecljati, eliptični, zgoraj motni, spodaj nekoliko nagubani. Češnje cvetijo v maju. Cvetovi so majhni, beli, zbrani v gostih, večcvetnih povešenih čopičev. Plodovi češnje so okrogle črne koščice s premerom 7-8 mm, sladke, močno adstrigentne, koščica je okroglo-jajčasta. Plodovi zorijo julija.

Colorata

Drevo do 5 m visoko, z bakreno vijoličnimi ali vijoličnimi listi, ki nato obarvajo zeleno. Cveti z bledo rožnatimi cvetovi z vonjem po mandljih, zbranimi v obilne povešene čopiče. Jagode so sijoče, črne, sferične oblike, z adstrigentno kašo. Zorijo konec julija ali avgusta. Je zelo zimsko odporna, vendar jo lahko poškodujejo spomladanske povratne zmrzali.

sibirska lepotica

Rastlina, visoka do 7 metrov, z gosto piramidalno krono. Cvetenje je zmerno s cvetovi, zbranimi v srednje velikih povešenih čopičah, dolgih 10-14 cm.Jagode so črne, do 0,70 g teže, odličnega okusa. Ptičja češnja je primerna za posamične in drevoredne zasaditve, krajinske skupine

vijolična sveča

Drevo z ozko, gosto piramidalno krono. Cvetenje je zmerno, cvetovi so zbrani v srednje velike povešene čopiče dolžine 10-14 cm.Jagode so sijoče, ko dozorijo, spremenijo barvo iz rjave v črno. Do sredine poletja listje pridobi temno vijolično barvo, ki ostane do padca listov.

samoplodna

Drevo je močno, samooplodno, do 7 metrov visoko, s piramidalno krošnjo. Cveti s cvetovi, zbranimi iz trideset ali več kosov socvetja. Jagode, ki tehtajo do 0,70 g, s črno površino. Meso je zeleno, sladko-kislo, z rahlo trpkostjo. Produktivnost je visoka, približno 10-20 kg na drevo. Ploditev je enoletna.

pozno veselje

Drevo z ozko, gosto piramidalno krono. Cveti s srednje belimi cvetovi. Jagode so sijoče, ko dozorijo, spremenijo barvo iz rjave v črno. Lastnosti: letno obilno cvetenje in tvorba jagod.

gosta cistična

Drevo z redko ovalno krono in povešenimi vejami. Cveti s srednjimi cvetovi, na skrajšanih nogah, cvetovi, zbrani v gostih ščetkah. Jagode so sijoče, ko dozorijo, spremenijo barvo iz rdeče-rjave v črno. Posebnosti: visoki donosi in odličnega okusa.

V spomin na Solomatina

Višina drevesa je do 7 m, s široko piramidalno krošnjo srednje gostote. cveti belo dišečih cvetov. Jagode so velike, skoraj ne trpke. Lastnosti: zelo dekorativno, listje do sredine junija postane svetlo vijolično.

Maura

Drevo s široko piramidalno, dokaj gosto krono z povešenimi vejami. Cvetenje je letno in precej obilno. Jagode so temne, sijoče, razmeroma velike. Produktivnost je letna, obilna.

rdeči šotor

Drevo do 4,5 m visoko, s široko, gosto ovalno krošnjo. Jagode, ki tehtajo do 0,7 g, z mesom dobrega okusa. Primerno za posamične in skupinske pristanke.

Deviške sorte ptičje češnje

Ta Američan je nižji od ruske ptičje češnje: drevo ali velik grm, katerega veje, listi in cvetovi so zelo podobni navadni ptičji češnji. Le listi so temnejši, cvetni grozdi pa daljši, gostejši, do 30 majhnih cvetov v vsakem čopiču. Cvetenje se začne proti koncu maja. V cvetenju, popolnoma prekrita z dišečimi resicami, deviška ptičja češnja stoji do 2 tedna. Toda glavna razlika od navadne ptičje češnje je sadje. Jagode deviške ptičje češnje se zbirajo tudi v podolgovate ščetke, vendar so plodovi veliko večji - do 1 cm v premeru. Zorijo do sredine avgusta in dobijo rdečo ali češnjevo barvo.

Zora

Sorta ptičje češnje sibirske selekcije, zgodnji termin zorenje. Samo po sebi zrela rastlina majhna. Običajno zraste do tri metre, kar je pri obiranju nedvomno priročno. Odlikuje se po temno rdečih, zaokroženih plodovih, ki tehtajo do 0,7 g, dobrega kislo-sladkega okusa z oporostjo. Plodovi so stabilni, pridelek je 5-10 kg na drevo.

Schubert

Hitro rastoče drevo ali grm visoko do 5 m. Krošnja je stožčasta. Lubje je temno rjavo, drobno razpokano. Mladi listi so ob cvetenju rjavo-zeleni, nato zeleni, hitro postanejo rdečkasto-vijolični. Listi so gosti, sijoči, ostro nazobčani. Listi so jeseni vijolično rdeči. Cvetovi so beli, dišeči, v velikocvetnih listnatih grozdih. Cveti konec maja. Plodovi so okrogli, sprva rdeči, ko popolnoma dozorijo, črno-rdeči s sočno užitno kašo. Plodovi zorijo sredi avgusta.

Kanadska rdeča

Ptičja češnja doseže višino 4 m približno 15 let po sajenju. Je majhno stožčasto listopadno drevo ali velik grm z zelenim mladim listjem, ki hitro postane rdečkasto vijolično, sijoče do 10 cm dolgo. Cveti pozno spomladi z majhnimi belimi cvetovi (do 1 cm v premeru), zbranimi v viseča socvetja. Primerno za posamične in skupinske zasaditve, ustvarjanje robov, kot podrast, v oknih redkih nasadov.

Poletni sijaj

Ptičja češnja Summer Glow - sorta s kompaktno navpično krošnjo in bogato vinsko rdečo poletno barvo, zelena le ob cvetenju. Cveti v aprilu-juniju. Plod je zaobljena koščica, sprva zelena, v zrelosti črna, 8-10 mm, sladka, močno adstrigentna. Sadje v juliju.

vijolična kraljica

Listopadno drevo do 7 m visoko. Krona je najprej stožčasta, nato zaobljena, obokana, gosta. Listi, dolgi do 10 cm, podolgovato-ovalni ali ozko obrnjeni, nekoliko nagubani, mehki, vijolični z bakrenim odtenkom ob cvetenju, nato svetlo zeleni, motni, goli, svetlo rumeni jeseni. Cvetovi do 1,5 cm v premeru, svetlo rožnati, dišeči, zbrani v lokastih dvigajočih se, nato povešenih ali nagnjenih ščetkah, dolgih približno 10 cm. Plodovi so okrogli, črni, rahlo sijoči.

Rdečelistne sorte ptičje češnje

Sorte rdeče ptičje češnje niso številne, vendar so vse lepe in nezahtevne v oskrbi. Odlikuje jih visoka zimska odpornost, odpornost koreninskega sistema na tesno stoji podtalnica, sončne opekline, omogočajo oblikovanje krošnje v obrisih, ki so si jih zamislili vrtnarji. Skoraj vse sorte deviške ptičje češnje ("Shubert", "Purple Queen", "Canada Red", "Summer Glow"), pa tudi navadna karpalna ptičja češnja "Colorata" (Colorata) so razvrščene kot rdečelistne. Oglejte si opise teh sort zgoraj.

KUPITE SADIK
PTICE V VRTCU

Znanstveno-proizvodno združenje "Vrtovi Rusije" že 30 let izvaja najnovejše dosežke v vzreji zelenjave, sadja, jagodičja in zelenjave. okrasnih pridelkov v široko prakso ljubiteljskega vrtnarjenja. Pri delu društva se uporabljajo najsodobnejše tehnologije, ustvarjen je edinstven laboratorij mikroklonskega razmnoževanja rastlin. Glavne naloge nevladne organizacije "Vrtovi Rusije" so vrtnarjem zagotoviti visokokakovosten sadilni material priljubljenih sort različnih vrtne rastline in novosti svetovnega izbora. Dostava sadilni material(semena, čebulice, sadike) izvaja ruska pošta. Se že veselim nakupovanja:

Črne jagode privabljajo otroke in odrasle ne le s svojo svetlo in nenavadno barvo, ampak tudi prijetnega okusa. Vendar pa ni vedno mogoče ugotoviti, kakšne vrste sadja so pred nami, oziroma ni pojma o njihovih lastnostih. To je lahko nevarno, saj ni nobenega zagotovila, da izbrano jagodičje ne bo strupeno.

Imena užitnih jagod

Med črnimi jagodami, ki rastejo na vrtu ali v gozdu in ne predstavljajo nevarnosti za ljudi, so tako znani kot redki predstavniki. Večina jih vsebuje koristne snovi in ​​vitamine, lahko pa se pokažejo tudi pri zdravljenju nekaterih bolezni. Lahko rastejo na drevesnih vejah - na primer gorskem pepelu, na grmovju - ribezu ali se skrijejo v travi - borovnicah. Najbolj priljubljeni so ribez, medenik, ptičja češnja in drugi. Kakšni so gozd in vrtnih jagod Ali lahko jem in kakšne so njihove koristi?

Starejši

Jagode so naravni antioksidant. Njegov vnos odstranjuje holesterol iz telesa, ima pozitiven vpliv na srce in ožilje, krepi imunski sistem. Strokovnjaki priporočajo bezeg pri boleznih, kot so tonzilitis in gripa, dobre so pri prehladu, lajšajo kašelj. Poleg tega imajo sadje antibakterijske in protivirusne učinke.


Aronija

Drugo ime za to drevo je gorski pepel. Lahko je rdeča in aronija. Nova vrsta- vijolična aronija - se je pojavila pred kratkim in še ni imela časa iti v množice. Veliko, adstringentno jagodičje lahko normalizira krvni tlak.

Njegova uporaba je koristna tudi pri boleznih ščitnice, pa tudi pri obsevanju. Poleg tega lahko črno sadje uporabimo za pripravo vina in drugih okusnih pijač.


Barbadoška češnja

Imenuje se tudi češnja acerola. Še posebej priljubljena v Srednji Ameriki in Zahodni Indiji. Iz češenj lahko dobite sok, ki ima neverjeten okus in aromo. Jagode vsebujejo ogromno vitamina C, za primerjavo jih vsebujejo približno 60-krat več kot pomaranče.


Kanadski ponos

Acai

Acai je v Braziliji splošno znan. Je odličen antioksidant. Jagode so okrogle, majhne velikosti. Najpogosteje se uporablja za pripravo različnih vrst pijač.

Deviška ptičja češnja

Pred zorenjem jagodičja ima svetlo kislost in izrazit trpki okus. V času zorenja plodovi potemnijo in postanejo nekoliko slajši. Uporablja se predvsem za pripravo konzerviranja, vendar je treba dodati sladkor v velikih količinah. Najdemo ga tako v poletnih kočah kot v mestu.


črna malina

Okus črnih malin je skoraj enak kot rdeče maline. Jagode niso prisrčne, ampak precej sladke. Imajo izrazito aromo, na katero ne vpliva niti toplotna obdelava. Po mnenju strokovnjakov lahko vsebnost elagilne kisline v plodovih prepreči razvoj malignih tumorjev. Zato jih pogosto priporočajo za preprečevanje nastajanja rakavih celic.


Črni ribez

Če ne veste, da obstaja na stotine sort ribeza, bi morda mislili, da so vse enake. Vendar to sploh ni tako, delo na razvoju novih hibridov se trenutno ne ustavi. Ti grmičasti plodovi rastejo v grozdih, imajo prijeten okus in nežen vonj. Zaradi velike koncentracije hranil in vitaminov je ribez eden najbolj priljubljenih vrtnih grmovnic, ki jih najdemo v vaseh in vrtnih parcelah.

Ribez je znan po svojem koleretičnem, diaforetskem, diuretičnem učinku. Lahko se jemlje za krepitev telesa kot celote, uporablja se kot antiseptik. Poleg tega imajo jagode hemostatsko lastnost.

Tako kot maline se lahko ribez uporablja za preprečevanje raka. Plodovi so dišeči in okusni sokovi, konzerve in marmelade.


Kovačnica

Kovač vsebuje veliko koristnih snovi, kot so magnezij, kalcij, vitamin C in druge. Podolgovate črne jagode z modrikastim cvetom so znane mnogim odraslim in otrokom. Od antičnih časov se plodovi uporabljajo v medicini. Trenutno je zelo priljubljena sorta Curly Honeysuckle.

Upoštevati je treba, da imajo jagode nekaterih sort medenih nožev majhno vsebnost strupa, zato je najbolje, da jagode gojite sami ali kupite v zanesljivih trgovinah. Neznani gozdni sadeži lahko povzročijo zastrupitev.


Blackberry

Robide, tako kot maline, imajo ogromen spekter uporabne lastnosti. Vsebuje ogromno vitaminov in mineralov. Poleg tega jagodičje vsebuje organske kisline. Zaradi tega ne samo pomaga krepiti telo kot celoto, ampak tudi pomaga pri različne bolezni. Plodovi imajo anti-sklerotične lastnosti, pomagajo normalizirati raven sladkorja v krvi, nasitijo s koristnimi elementi.

Kar zadeva odraslo rastlino, lahko doseže višino 1,5 metra. Spomladi robide razveseljujejo z velikimi belimi cvetovi. Jagode s prijetno kislostjo, precej velike, vendar je ta kazalnik neposredno odvisen od sorte.


črna murva

Rastlina iz družine murve. Njegovi listi so močni in imajo nazobčan rob. Plodovi so lahko temno vijolični ali skoraj črni. Murva je še posebej pogosta na južnih območjih.

Jagode so ljubljene zaradi prijetnega okusa in izredne sočnosti. Iz njih lahko kuhate različni izdelki in konzerviranje, na primer marmelade, doshab, šerbet. Koristi za zdravje se izražajo v splošnem krepilnem učinku, povečani hematopoezi in normalizaciji presnove. Plodove murve svetujemo, da jih uživajo ljudje s prekomerno telesno težo, saj ponavadi zavirajo apetit. Moški o njih govorijo kot o izdelku, ki ugodno vpliva na povečanje moči.


Borovnica

Ta grm lahko pogosto najdemo v močvirjih, zraste do 40 centimetrov v višino. Listi so podolgovati, nasičeno zeleni. Jagode imajo rdeče sočno meso. Zelo koristno je borovnice uporabljati sveže, vendar to ne preprečuje, da bi jih uporabili za konzerviranje.


Borovnica

Najpogosteje borovnice rastejo v severnih zemljepisnih širinah. To je posledica visoke odpornosti proti zmrzali. Grm je majhen, lahko zraste do enega metra. Jagode z modrim odtenkom. Glavna težava je nezmožnost jagodičja, da prenese prevoz na dolge razdalje.

Terapevtski učinek borovnic se razteza na bolezni, kot sta gastritis in gastroduodenitis. Ampak na tem pozitivne lastnosti ne končati.

Borovnice lahko razširijo krvne žile, imajo antipiretični učinek. Uporaben je tudi za lajšanje vnetja.


Crowberry

Grmi te rastline so plazeči in imajo razpršene veje. Njegova višina ni večja od 20 centimetrov, vendar poganjki dosežejo dolžino do metra. Še posebej udobno se počuti na močvirnih območjih terena, medtem ko lahko raste v gorah, na pesku in celo v tundri. Crowberry je mogoče prevažati, majhne jagode so odlično ohranjene precej dolgo.


Brin

Jagode te rastline na daljavo spominjajo na storže. V procesu zorenja spremenijo barvo iz zelene v črno z vijoličnim odtenkom. Ko dozorijo, imajo izrazito voščeno prevleko. Vsebujejo veliko elementov v sledovih in eteričnih olj.

Plodovi brina lahko prizadenejo različna področja organizem. Zelo pomagajo v primeru motenj. prebavni sistem, črevesje, žolčnik. Z njihovo pomočjo se borijo proti boleznim sklepov in pljuč.


Seznam strupenih sadežev

Če ste šli na sprehod v gozd in srečali grm ali drevo z okusnimi črnimi jagodami, bi morali razmisliti o tem. Dejansko so med sadeži tisti, ki ne morejo samo škodovati telesu, ampak tudi v posebne priložnosti lahko privede do smrti. strupene jagode morate poznati in znati razlikovati od drugih, okusno in zdravo.

dekliško grozdje

Okusi dekliško grozdje zelo neprijeten, z opazno trpkostjo. Določite ga lahko po prvem jagodiču. Povedati je treba, da majhen odmerek ne bo škodoval, če se želite zastrupiti, morate jesti veliko število sadje.


Nightshade

Te grmovje pogosto najdemo v gozdu. Jagode izgledajo kot majhna paprika, okus je zelo grenak. Rastlina je zelo strupena in lahko povzroči resno škodo telesu.

Krhlika krhka

Navzven je rastlina zelo podobna ptičji češnji, zato ni vredno tvegati, če niste pripravljeni natančno prepoznati grma. Jagode z dvema, redkeje štirimi semeni so zelo strupene in jih ne smemo jesti.



volčje jagode

Druga rastlina, ki jo je mogoče zamenjati s ptičjo češnjo. Vendar pa sadje volčje jagode pojavijo se šele jeseni. Če jih po malomarnosti pojedo, bo oseba utrpela hudo šibkost, pojavile se bodo driska in konvulzije. Z velikim številom zaužitih jagod in nepravočasnim zdravljenjem je možen usoden izid.


Voronet v obliki trne

Te jagode je mogoče zamenjati tudi s ptičjo češnjo ali gorskim pepelom. Toda na bližnji razdalji od rastline lahko občutite izrazito slab vonj. Plodovi rastline so zbrani v čopiče, lahko so črni, rdeči in beli. So zelo strupene, ob zaužitju povzročajo vnetje sluznice in črevesja. Stik s kožo povzroči nastanek mehurjev.


Lakonos

gavrano oko

Rastlina je majhna, ima 4 liste, ki se nahajajo na steblu. Vizualno izgleda kot križ. Na dnu je ena črna jagoda, ki ima lahko modrikast cvet. Zaužitje povzroči bruhanje, drisko in omotico.


okrasne rastline

Med najbolj priljubljenimi okrasnimi rastlinami s črnimi jagodami sta dve najpogostejši. To je približno o črnem bezgu in črnem medeniku. Pogovorimo se o njih bolj podrobno.

črni bezeg

Ta rastlina je grm. Raste predvsem v južnih zemljepisnih širinah in v osrednjem delu naše države. Grmovje lahko zraste do 6 metrov, in če zanje ne skrbimo, se bodo hitro razširile po celotnem mestu. Vendar pa je z ustreznim naborom agrotehničnih ukrepov bezeg videti precej impresivno in se lahko uporablja za okrasitev parcel in sprednjih vrtov.

Grmovje je posuto s črnimi jagodami, ki zorijo avgusta in septembra. Po videzu so to koščice z modrim odtenkom, premer doseže 7 milimetrov. Sadje vsebuje zelo dragocene uporabne elemente, kot so vitamini, antocianini in olja.

Semena so strupena, ko vstopijo v želodec, se razgradijo in tvorijo cianovodikovo kislino, ki lahko postane zelo nevarna za zdravje ljudi. Zato je mogoče jesti samo kašo.


kovanec črn

To je še en precej velik grm. Dolžina je lahko več kot 3 metre. Najpogosteje kovačnica raste v vzhodnih regijah Rusije, najdemo pa jo tudi v drugih regijah. Rastlina dobro prenaša močan padec temperature, zato zlahka preživi zime, prav tako se ne boji zmrzali v času cvetenja, zato se lahko kovačnik goji tudi na severnih zemljepisnih širinah. Poleg tega je popolnoma nezahteven do vrste tal, prenaša napade škodljivcev in se ne boji številnih bolezni, zaradi česar je prava dekoracija katerega koli mesta.

Rastlina ima precej velike plodove, podolgovate oblike. Dolžina enega jagodičja je približno 2 centimetra. Kovač poje zgodaj, prve plodove lahko poberemo že v začetku poletja. Kar se tiče okusa, ga odlikuje rahla kislost, a ga to prav nič ne pokvari. Tudi majhni otroci imajo radi jagode.

Plodovi medenih nožev so najpogosteje konzervirani, vendar jih je zelo koristno uporabiti sveže. Grm daje prvo letino nekaj let po tem, ko je bil posajen na stalno mesto.


Za še eno užitno jagodičje - črno nočno senco si oglejte spodnji video.

Mnoge rastline, ki jih poznamo, imajo zelo privlačne sorodnike, ki rastejo v drugih naravna območja. Na primer, čezmorski bratranec navadne ptičje češnje, ki je vsem znan - ptičja češnja devica.

Spoznajte deviško ptičjo češnjo "na videz"

Američanka je nižja od ruske ptičje češnje. To je nizko drevo ali velik grm, katerega veje, listi in cvetovi so zelo podobni navadni ptičji češnji.

Le listi so temnejši, cvetni grozdi pa daljši, gostejši, do 30 majhnih cvetov v vsakem čopiču. Cvetenje se začne konec maja in traja precej dolgo. V cvetenju, popolnoma prekrita z dišečimi resicami, deviška ptičja češnja stoji do 2 tedna.

Toda glavna razlika med sorodniki je sadje. Jagode deviške ptičje češnje se zbirajo tudi v podolgovate ščetke, vendar so plodovi veliko večji - do 1 cm v premeru. Zorijo do sredine avgusta in dobijo rdečo ali češnjevo barvo. Zaradi tega se deviška ptičja češnja pogosto imenuje rdeča.

Jagode deviške ptičje češnje: koristi in škode

Jagode rdeče češnje so užitne in še bolj okusne kot češnje.

So sladko-kisli, ne preveč trpki, precej sočni, vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Samo ne jejte jih, dokler niso popolnoma zreli - nezreli plodovi deviške ptičje češnje so strupeni.

Znak strupenosti je lahka aroma mandljev, značilna za cianidne spojine.

Vendar nezrele jagode niso tako okusne in strup ni tako močan, da bi prišel do njega smrtnost. Najbolje je kuhati marmelado iz jagodičja. Pri segrevanju in kombinaciji s sladkorjem se ostanki cianida razgradijo, tako da je marmelada popolnoma varna za zdravje.

Do neke mere so strupeni tudi lubje, cvetovi in ​​listi, zato jih v medicinskih verigah uporabljajo previdno. Čeprav je ptičja češnja velikodušno obdarjena z zdravilnimi lastnostmi. Posušene jagode in listi se uporabljajo za pripravo čaja, ki lajša bronhitis in prehlad.

Zaradi svojih adstrigentnih lastnosti pomaga tudi pri driski in črevesnih motnjah. Decoction cvetov ptičje češnje se uporablja kot zunanji antiseptik: operemo jih z ranami, razjedami, nanesemo na oči za konjunktivitis.

Deviški škodljivci ptičje češnje niso grozni!

V naravi je rdeča ptičja češnja zelo razširjena v Severni Ameriki, od tod tudi ime vrste - glede na zvezno državo Virginija. Zime v tej regiji so blage, zato je deviška češnja manj zimsko odporna kot navadna ptičja češnja. Malo verjetno je, da ga bo mogoče gojiti v Sibiriji. Ampak v zmerno območje in obalnih območjih, raste in celo v Arkhangelsk regija. Na jugu se rastlina preseli na Krim in Srednjo Azijo, vendar tam zahteva redno zalivanje.

Velika prednost deviške ptičje češnje je njena odpornost na večino škodljivcev in bolezni češnje. Listne uši, žage, listnati, hermelinski molji in drugi ljubitelji mladih listov in poganjkov se navadno ne dotikajo "device". Ne moti je preveč glavni sovražnik- češnjev molj.

Skrb za rdečo ptičjo češnjo pri gojenju na vrtu

Ptičja češnja deviško odporna na senco, vendar v senci ne morete čakati obilno cvetenje in zorenje sladkih jagod.

Zato je bolje posaditi rastlino na sončnem mestu. V naravi ptičja češnja raste ob bregovih rek in jezer, zato zelo ljubi vlago in zlahka prenaša rahlo zalivanje.

Idealno mesto zanjo je obala okrasnega ribnika, dobro osvetljenega s soncem. Za boljše opraševanje in plodov, morate v bližini posaditi 2-3 rastline.

AT ugodnih razmerah grm raste zelo hitro, zato morate vnaprej razmišljati o soseski. Močno letno obrezovanje ne bo koristilo ptičji češnji, saj se cvetenje pojavi na poganjkih prejšnjega leta. Tudi ptičja češnja daje veliko število koreninskih poganjkov. Najbolje je razmnoževati z rastjo. Sajenje se lahko izvaja tako spomladi kot jeseni.

Rastoča deviška - rdeča ptičja češnja: osebna izkušnja

Resnično vam želim povedati o svoji nenavadni ptičji češnji, ki že vrsto let živi na mojem vrtu skupaj z drugimi. jagodičevje in sadno drevje. Zakaj je tako počaščena, vprašate. In zdaj vam bom povedal vse od samega začetka, od prvega spoznavanja te kulture.

Pred davnimi leti, pred 15 leti, so moji starši kupili parcelo za svojo kočo. To zemljišče je skupaj s hišo stalo več kot 20 let v zapuščenem stanju, tako da je bilo vse naokoli gosto poraščeno z gozdom. Sčasoma smo vse izboljšali. Bil je vrt, zelenjavni vrt, gredice, travnik. Kasneje smo želeli posaditi gojena drevesa in grmovnice, da bi razveselili s svojim cvetenjem in aromo.

Tako so na sezonskem sejmu odkupili grmičevje lila, jasmina in ptičje češnje. In izkazalo se je, da samo ptičja češnja nima dovolj prostora na sprednjem vrtu, zato sem moral na vhod v vrt posaditi dva majhna potaknjenca. V treh letih so grmovje pridobivali moč in se spremenili v majhna drevesa, v četrtem letu pa so spomladi razveselili velika snežno bela socvetja. Toda na naše presenečenje cvetovi niso imeli čudovite arome ptičje češnje, oziroma niso dišali po ničemer! To je bilo zelo zaskrbljujoče: navsezadnje je sosednji grm ptičje češnje izžareval močan, čudovit vonj po vsem okrožju ...

In do konca avgusta so na naših drevesih viseli grozdi zelo nenavadnih, precej velikih temno rdečih jagod, zelo podobnih majhnim češnjam. Nato smo se čez ograjo še enkrat ozrli na sosedovo češnjo in videli najpogostejšo sliko: razprostrt grm s temnim deblom, grozdi majhnih, kot smola črnih jagod ...

Naša drevesa sploh niso bila podobna njej: rdeče-rjavo deblo, svetlo bordo jagode, veliki "lakirani" listi. Izkazalo se je, da so nas na sejmu prevarali! Nihče si seveda ni upal niti okusiti teh čudnih "češenj" - kaj pa, če se neznana rastlina izkaže za strupeno? Toda ptice so se zelo hitro spopadle z žetvijo ...

Naslednje leto so drevesa zacvetela še bolj obsežno, z enakimi, navzven podobnimi ptičji češnji, a prav nič dišečimi cvetovi.

In jeseni se je rodilo še več velikih rdečih jagod. Toda nadaljevali smo z delom na vrtu in nismo bili pozorni na nenavadna drevesa. In potem sem nekega dne, ko sem nabiral aronije za kompot, pogledal te sijajne jagode in sem jih želel poskusiti! Enega sem odtrgala, ga gnetla v roki, povohala – diši po navadni češnji. Vzel sem še enega in ga pojedel. Ima tudi okus po ptičji češnji, vendar veliko, veliko slajše in skoraj ne plete.

Prišel sem iz dacha v mesto - in takoj na internet. Izkazalo se je, da so naša drevesa nenavadna sorta rdeča vrtna ptičja češnja, imenovana Virgin. Prihaja iz Severne Amerike, je zelo zimsko odporen, odporen na sušo, ne potrebuje pozornosti in nege, praktično ne zboli.

In kar je najpomembneje - njeni plodovi niso le zelo okusni, ampak tudi izjemno uporabni, vsebujejo veliko vitaminov, elementov v sledovih in taninov.

To torej ni le okrasno drevo, ampak pravi zaklad! Njegove jagode se pogosto uporabljajo za kulinarične namene: sušijo jih, kuhajo kompote, marmelade, dodajajo slaščicam. Radi jih imamo sveže, s sladko prijetnim okusom in rahlo trpkostjo.

Ta ptičja češnja raste v obliki majhnega drevesa, vsako leto obilno obrodi. Pravzaprav, kot piše na internetu, deset let ni zbolela in ni zahtevala nobene pozornosti. Rast, ki nastane okoli drevesa, enostavno pokosimo s trimerjem. In krono lahko oblikujete po vaših željah.

Tukaj je tako nenavadna zgodba o na videz navadni ptičji češnji. Če boste kdaj dobili priložnost, da ta čudež posadite na svojem spletnem mestu - ne odrekajte si užitka!

Na našem vrtu raste ptičja češnja različnih sort, katere sveže jagode zaradi različnih obdobij zorenja z veseljem uživamo od sredine julija do konca oktobra. Navadna ptičja češnja in deviška ptičja češnja sta nezahtevni za tla, odporni na škodljivce in bolezni, svobodno prenašajo svetlo penumbra in striženje med nastankom krošnje.

Ptičja češnja je delno samooplodna rastlina in zacveti nekoliko pozneje kot navadna, vedno se odmakne od povratne zmrzali, tako letno daje dobra letina okusno in dišeče jagode. V času cvetenja snežno bela drevesa izžarevajo očarljivo aromo, na katero se zgrinjajo čmrlji in čebele. Zahvaljujoč njihovemu delu pride do dobrega opraševanja rastlin in poveča se pridelek.

Češnjev vrt izgleda izvirno s plodovi različnih barv in listja od zelene do ognjeno vijolične. Sveže sadje ima protimikrobni učinek, njihove decokcije pa se uporabljajo pri zdravljenju bolezni prebavil, poparek listov - za prehlad, poparek cvetov - za zdravljenje oči. Vzrejam ptičjo češnjo zeleni potaknjenci junija ali orjavele potaknjence v septembru, pa tudi cepljenje na sadike ptičje češnje.

Ptičja češnja je zelo zimsko odporna rastlina, zato jo sadim na severovzhodni strani rastišča, da zaščitim druge rastline pred mrzlimi vetrovi.

Pri sajenju ptičje češnje v luknjo velikosti 50 × 50 cm dam 2 vedri humusa, 1 liter pepela, 1 skodelico kompleksno gnojilo in vse dobro lopatam. Koreninski vrat poglobim za 3-5 cm, potresem z rodovitno zemljo. V polmeru 30 cm naredim zalivalnico okoli sadike. Ptičja češnja se odziva na namakanje: dobro raste, in ko se septembra skrajša za 1/3 letne rasti, hitro začne obroditi sadove.

Poleti, v vročini, je prijetno sedeti v senci ptičje češnje. Komarji, konjske muhe in muhe tukaj ne motijo, ker. ne maram vonja listov tega drevesa. Ustvarili smo ptičjo češnjo živo mejo v kombinaciji z gorskim pepelom in glogom, med katerimi celo poletje cvetijo spireje, hortenzije, park vrtnice, ponaredna pomaranča, barberry in drugi okrasni grmi. Za znižanje višine krošnje spomladi, pred začetkom sokovine, središčno deblo obrežem na močno stransko vejo, nato pa odseke prekrijem z vrtno smolo oz. oljna barva na naravnem sušilnem olju. Nizke krone so primerne za obiranje in preventivno zdravljenje pred boleznimi in škodljivci na vrtu.

Od leta 2000 virginijska češnja vztrajno obrodi (ne poznam sorte), katere jagode zorijo konec julija. Celuloza njihovega kislo-sladkega okusa z rahlo trpkostjo. Sorta je zelo zimsko odporna, produktivna, vendar sčasoma daje veliko poganjkov, zato jo razmnožujem samo s cepljenjem.

Sadi od leta 2007 Spomin na Salamatova. Sorta je zelo zimsko odporna, vendar cvetenje pogosto sovpada z vrnitvijo zmrzali, kar vpliva na pridelek. Toda jagode na njej so zelo velike, črne, sijoče, zorijo do konca avgusta. Njihova kaša ima sladko-kisel okus brez trpkosti, s prijetno aromo.

Od leta 2011 se preizkuša sorta ptičje češnje Pozno veselje in od leta 2014 - sorta Neubiennaya s škrlatno rdečimi listi, vendar plodovi še niso bili preizkušeni.

Srečno letino od leta 2000 cerapadus(hibrid ptičje češnje s češnjo), ki običajno zacveti po koncu povratnih zmrzali. Krtače so dolge, jagode so zelo velike, do 1,5 cm v premeru, temno češnjeve barve, dobrega sladko-kislega okusa z rahlo trpkostjo, trdno držijo čopiče in se ne drobijo tudi po zmrzali do konca oktobra . Cerapadus - zelo zimsko odporen, odporen na vremenske razmere, ploden. Dodajanje njegovih jagod v različne kompote jim daje pikantnost in okus češnje.

RUMENA ​​PTICA

V moji zbirki se je pojavil nov biser - deviška ptičja češnja z rumenimi plodovi! Dokler na njej ni zrelih jagod, se ne razlikuje veliko od navadnih – cveti, raste, ozeleni in se z belo čipko cvetnih listov tudi sesuje na tla. Toda jagode se bodo začele vliti - in moja lepota se bo spremenila!

Njegovi plodovi so veliki, sočni, sladki z rahlo trpkostjo. Sploh ne opazite, kako v usta pošiljate jagodo za jagodičem.

K meni je prišla čisto po naključju. Vozil sem avto in opazil široko razširjen grm. Ustavil se, da vidim, kaj je. In pravkar sem izgubil dar govora: ptičja češnja z rumenimi plodovi! Poskusil sem in dobil polne pesti jagod.

Doma sem pomislil: kako bi imel tak čudež na svojem vrtu? Jeseni je leve kosti posejala v skledo in jih pustila na vrtu prezimiti. Prišla je pomlad - ni mojih sadik. April je minil - ne, maj - se ni pojavil. Sredi junija je pogledala v skledo - draga mama! Zeleni vojaki stojijo in listi so že razgrnjeni. Vendar se niso vsi povzpeli, približno polovica, a to me je neskončno veselilo. Na vrt sem jih posadila avgusta. Prva zima je minila brez izgub, vsi so prezimili.

Spomladi sem del tega razdelil in doma posadil 2 grma. Plodovati so začeli v 6. letu, čeprav je bilo v 5. več čopičev s cvetovi, a očitno ni bilo dovolj moči za plodove.

Moja češnja rada pije vodo - listi postanejo sočni, jagode so polne. Vsa leta nisem nič gnojila, razen da sem to vlivala prtljažni krog nekaj komposta, želel sem, da gredo koreninski poganjki, a je bilo. Brez plastenja, brez pobegov. Tako sem našel obcestni čudež.

T. KURNAKOVA Saratov