Ali so plodovi slonove palme užitni? Breskova palma - najlepši sadež palme

Kako rastejo banane
Banane so doma v tropih. Jugovzhodna Azija. Banane kot hrano gojijo v tropih. Pri temperaturah pod 16 C se rast močno upočasni, pri 10 C pa se popolnoma ustavi.
V nasprotju s splošnim prepričanjem banane ne rastejo na palmah. rastlina banane- To je 5 metrov visoka trava, podobna palmi. Z debelim, do 20 centimetrov travnatim deblom.

V Rusiji rastejo banane v bližini Sočija, vendar plodovi ne dozorijo do stanja primernosti za hrano.

Kako rastejo oljke
Oljke so plodovi gojene vrste oljnic – evropskih oljk. To je zimzeleno subtropsko drevo, visoko 4-5 (10-12) metrov. (Foto Francesco Quarto):

Po mednarodni terminologiji obstajajo črne olive - zrelo sadje oljka in zelene oljke so nezreli plodovi oljčnega drevesa. V Rusiji se zeleni plodovi (nezreli) imenujejo oljke, črne olive pa oljke (zrele). Takšna delitev obstaja samo v Rusiji.

Kako raste avokado?
Angleško ime za avokadovo drevo in istoimenski plod je aligatorjeva hruška (»aligatorjeva hruška«). avokado - hitro rastoče drevo doseže višino 18 metrov. Deblo je običajno ravno, močno razvejano.

Avokado je ovalno ali kroglasto sadje, pogosto podobno hruški dolžine 5–20 cm, ki tehta 0,05–1,8 kg.

Kje raste durian?
Durian je tropsko drevo iz družine Malvaceae, katerega sadež je sadež, znan po okusu in vonju. Durian izvira iz jugovzhodne Azije.

durian raste naprej visoka drevesa do 45 metrov visoko.

to veliki plodovi. Tehtajo več kot 5 kg, imajo zelo trdo lupino, prekrito z bodicami. Da bi razumeli obseg duriana. (Foto Herald)

Kako rastejo lubenice
Lubenica je rastlina iz družine bučk. Rojstni kraj lubenice je Južna Afrika kjer ga še vedno najdemo v naravi. Lubenico so pogosto postavljali v grobnice faraonov kot vir hrane v njihovem posmrtnem življenju. AT Zahodna Evropa lubenice so bile uvedene v dobi križarskih vojn.
Lubenice rastejo skoraj kot kumare. Polja se imenujejo melone, na katerih se po tleh raztezajo dolge trepalnice. Na njih se oblikujejo lubenice:

Zanimivo dejstvo: svetovni rekord za maso lubenic je približno 119 kilogramov. (Foto Kderty):

Kako raste mango
Mango - rod tropske rastline in ime sadja sladkega okusa in vlaknaste strukture. Ta rastlina je eden od nacionalnih simbolov v Indiji in Pakistanu.

zimzelena mangovo drevo ima višino 10-45 metrov; krošnja drevesa doseže polmer 10 metrov. Cvetoče drevo manga:

Zreli plodovi se obesijo dolga stebla in tehta do 2 kg.

Kje rastejo datlji
Kot lahko ugibate, datumi rastejo datljeva palma. Človek je že od antičnih časov uporabljal datlje kot zelo dragocen prehrambeni izdelek. Običajno se prodajajo kot suho sadje.

Datljevo palmo so gojili že v 4. stoletju pr. v Mezopotamiji, na ozemlju katere se nahaja sodobni Irak. Datljeva palma prinaša visoke donose v 60-80 letih.

Kako raste papaja
Papaja izvira iz južne Mehike, Srednje Amerike in severa Južna Amerika, vendar ga zdaj gojijo v vseh tropskih državah.

Papaja ali drevo melone je nizko, vitko drevo s tankim deblom brez vej, visokim 5–10 metrov. Cvetovi se razvijejo v pazduhih listov in se spremenijo v velike plodove, premera 10–30 cm in dolžine 15–45 cm.

Kako raste sliva
Skupno je znanih več sto vrst sliv, ki so razširjene predvsem v severnih zmernih regijah. globus.

Sliva ima običajno višino do 6 metrov:

cvetenje sliva:

Kako raste grenivka
Grenivka - subtropska zimzeleno drevo vrsta citrusov. Botanik-duhovnik Griffiths Hughes je bil prvi, ki je svetu povedal o grenivki leta 1750. (Fotografija CLHyke):

Ime izhaja iz angleščine. grozdje (grozdje) in sadje (sadje), saj so plodovi grenivke pogosto zbrani v grozde in tako spominjajo na grozdje.

Zimzeleno drevo je običajno visoko okoli 5-6 m, vendar so bili primeri, ko je višina drevesa dosegla 13-15 m. Plodovi dosežejo premer 10-15 cm. Povprečni rok, za katerega plodovi zorijo, je približno 9-12 mesecev. (Fotografija Sarah Biggart):

Kje raste granatno jabolko?
Granatno jabolko je rod grmovnic in majhnih dreves s trnastimi vejami, ki dosežejo višino 5-6 metrov.

Z enega drevesa se običajno pobere 50-60 kg plodov. Drevo živi približno 100 let.

Granatno jabolko prihaja iz Perzije in njegovo ime v latinščini pomeni »zrnat«, »fasetiran«. Po navedbah starodavna legenda V granatnem jabolku je natanko toliko semen, kot je dni v letu. Toda v resnici je lahko v granatnem jabolku več kot tisoč zrn.

Kjer raste kokos
Znanstveno ime rodu izhaja iz portugalske besede coco ("opica") in je dobilo zaradi madežev na orehu, zaradi katerih je videti kot opičji obraz. Rojstni kraj kokosove palme ni natančno znan - domnevno izvira iz jugovzhodne Azije (Malezija). Zdaj je vseprisoten v tropih obeh hemisfer.

Med novoletni prazniki na policah supermarketov
pojavi se ogromno čudnih in nenavadnih sadežev,
o izvoru mnogih od katerih sploh ne vemo ničesar.
Predlagam, da v nadaljevanju prispevka preberete, kako rasti
in za kaj se uporabljajo? Eksotično sadje, kot naprimer,
kraljevski durian, mango, datlji ali celo papaja in mnogi drugi.

Kako rastejo banane

Banane so doma v tropih jugovzhodne Azije.
Banane kot hrano gojijo v tropih.
Pri temperaturah pod 16 C se rast močno upočasni, pri 10 C pa se popolnoma ustavi.

V nasprotju s splošnim prepričanjem banane ne rastejo na palmah.
Rastlina banane je 5 metrov visoko zel, ki je videti kot palma.
Z debelim, do 20 centimetrov travnatim deblom.

V Rusiji rastejo banane v bližini Sočija, vendar plodovi ne dozorijo do stanja primernosti za hrano.

Kako rastejo oljke

Oljke so plodovi gojene vrste oljnic – evropskih oljk.
To je zimzeleno subtropsko drevo, visoko 4-5 (10-12) metrov. (Foto Francesco Quarto):

Po mednarodni terminologiji obstajajo črne olive -
zrele olive in zelene olive
- nezreli plodovi oljke. V Rusiji se zeleni plodovi (nezreli) imenujejo oljke,
črne olive imenujemo oljke (zrele). Takšna delitev obstaja samo v Rusiji.

Kako raste avokado?

Angleško ime za avokadovo drevo in istoimenski plod je aligatorjeva hruška (»aligatorjeva hruška«).
Avokado je hitro rastoče drevo, ki doseže višino 18 metrov. Deblo je običajno ravno, močno razvejano.

Avokado je ovalno ali kroglasto sadje, pogosto podobno hruški dolžine 5–20 cm, ki tehta 0,05–1,8 kg.

Kje raste durian?

Durian je tropsko drevo iz družine Malvaceae, katerega plod je -
sadje, ki je znano tako po okusu kot vonju.
Durian izvira iz jugovzhodne Azije.

Durian raste na visokih drevesih, visokih do 45 metrov.

To so odlični sadeži. Tehtajo več kot 5 kg, imajo zelo trdo lupino, prekrito z bodicami.
Da bi razumeli obseg duriana.

Kako rastejo lubenice

Lubenica je rastlina iz družine bučk. Lubenica izvira iz Južne Afrike.
kjer ga še vedno najdemo v naravi.
Lubenico so pogosto postavljali v grobnice faraonov kot vir hrane v njihovem posmrtnem življenju.
V zahodno Evropo so lubenice prinesle v času križarskih vojn.

Lubenice rastejo skoraj kot kumare. Polja se imenujejo melone, na katerih se po tleh raztezajo dolge trepalnice.
Na njih se oblikujejo lubenice:

Zanimivo dejstvo: svetovni rekord za maso lubenic je približno 119 kilogramov.

Kako raste mango

Mango je rod tropskih rastlin in je ime sadeža sladkega okusa in vlaknaste strukture.
Ta rastlina je eden od nacionalnih simbolov v Indiji in Pakistanu.

Zimzeleno drevo manga ima višino 10-45 metrov; krošnja drevesa doseže polmer 10 metrov.
Cvetoče drevo manga:

Zreli plodovi visijo na dolgih steblih in tehtajo do 2 kg.

Kje rastejo datlji

Kot lahko uganete, datlji rastejo na datljevi palmi. Od antičnih časov, datumi
ki ga ljudje uporabljajo kot zelo dragocen prehrambeni proizvod.
Običajno se prodajajo kot suho sadje.

Datljevo palmo so gojili že v 4. stoletju pr. v Mezopotamiji, na ozemlju katere se nahaja sodobni Irak.
Datljeva palma prinaša visoke donose za 60-80 let.

Kako raste papaja

Papaja izvira iz južne Mehike, Srednje Amerike in severne Južne Amerike,
vendar se zdaj goji v vseh tropskih državah.

Papaja ali drevo melone je nizko, vitko drevo s tankim deblom brez vej, visokim 5–10 metrov.
Cvetovi se razvijejo v pazduhih listov in se spremenijo v velike plodove, premera 10–30 cm in dolžine 15–45 cm.

Kako raste sliva

Skupno je znanih več sto vrst sliv, pogostih,
predvsem v severnih zmernih območjih sveta.

Sliva ima običajno višino do 6 metrov:

Cvetoče slive:

Kako raste grenivka

Grenivka je subtropsko zimzeleno drevo iz rodu Citrus.
Botanik-duhovnik Griffiths Hughes je bil prvi, ki je svetu povedal o grenivki leta 1750.

Ime izhaja iz angleščine. grozdje (grozdje) in sadje (sadje), saj se plodovi grenivke pogosto zbirajo v grozdih,
tako spominja na grozdne grozde.

Zimzeleno drevo je običajno približno 5-6 m visoko,
vendar so bili opaženi primeri, ko je višina drevesa dosegla 13-15 m.
Plodovi dosežejo premer 10-15 cm.Povprečno obdobje, za katerega
plodovi zorijo, je približno 9-12 mesecev.

Kje raste granatno jabolko?

Granatno jabolko je rod grmovnic in majhnih dreves s trnastimi vejami, ki dosežejo višino 5-6 metrov.

Z enega drevesa se običajno pobere 50-60 kg plodov. Drevo živi približno 100 let.

Granatno jabolko prihaja iz Perzije in njegovo ime v latinščini pomeni »zrnat«, »fasetiran«.
Po starodavni legendi je v granatnem jabolku natanko toliko semen, kot je dni v letu.
Toda v resnici je lahko v granatnem jabolku več kot tisoč zrn.

Kjer raste kokos

Znanstveno ime rodu izvira iz portugalske besede coco ("opica") in je dobilo zaradi madežev na oreščkih,
zaradi česar je videti kot opičji obraz. Izvor kokosove palme ni natančno znan.
- domnevno prihaja iz jugovzhodne Azije (Malezija).
Zdaj je vseprisoten v tropih obeh hemisfer.

Kokosova palma je visoko drevo (do 27–30 metrov).
Deblo - 15-45 cm v premeru, listi dolgi 3-6 metrov:

Kokosovi orehi rastejo v skupinah po 15-20, v celoti zorijo v 8-10 mesecih.

Kako rastejo ananas?

Ananas raste v tropski Južni Ameriki in na jugu do Argentine in Paragvaja.
ananas - talna rastlina z bodičastim steblom in listi.

Stroge vrstice. Nasad ananasa.

Zbiranje ananasa.

Ananas tehta od 2 do 15 kg in je navzven podoben velika izboklina:

Kako rastejo pomaranče

pomaranče rastejo naprej pomarančna drevesa do 4-6 do 12 metrov visoko.

Pomaranča izvira iz jugovzhodne Azije.
Evropski popotniki so pomarančo prinesli v Evropo v 15. stoletju.

V Argentini so razvili celo posebno letalo za prevoz pomaranč (FMA I.Ae. 38 Naranjero).
Njegovo ime (špansko: Naranjero) se prevaja kot "oranžna" ali "oranžni trgovec".

Danes vam bom povedal zanimiva zgodba o tem, kje so datlji, ananas, mango in celo kraljevsko sadje durian. Približajte se in pozorno preberite – izvedeli boste veliko o »zelenih lastnikih« najbolj okusnih sadežev na svetu.

Kako rastejo banane

Mislite, da banane rastejo na palmah? In tukaj ni. V nasprotju s splošnim prepričanjem so banane zelnata rastlina 5 m visoke, ki le na videz spominjajo na palmo in imajo debelo (do 20 cm) travnato deblo.

Banane so doma v tropih jugovzhodne Azije. Zanimivo je, da se pri temperaturah pod 16 stopinj njihova rast znatno zmanjša, pri 10 stopinjah pa se popolnoma ustavi.

Kako rastejo oljke

Evropska oljka je zimzeleno subtropsko drevo z višino 4-5, včasih pa tudi 10-12 m. Na njej rastejo oljke, ki so nam tako znane.

Ali poznate razliko med olivami in olivami? Izkazalo se je, da so to plodovi istega drevesa, vendar se oljke imenujejo nezrele oljke, črne (zrele) oljke pa oljke.

Kako raste avokado?

Britanci avokado in njegove plodove imenujejo aligatorska hruška (aligatorska hruška). In ne zaman, saj sadje res spominja na podolgovate zelene hruške. Eksotično sadje tehta od 0,05 do 1,8 kg.

Drevo avokada raste zelo hitro in doseže višino 18 m! Deblo je ravno in razvejano.

Kako raste durian

Durian izvira iz jugovzhodne Azije. Durian raste na visokih drevesih do 45 metrov visoko!

Plodovi duriana tehtajo približno 5 kg in imajo trdo lupino. Durian je popolnoma pokrit s trni in spominja na majhnega ježa.

Kako raste mango

Eksotični mango je eden od nacionalnih simbolov Pakistana in Indije. Je zimzeleno tropska drevesa višina od 10 do 45 m! In polmer njihove krone včasih doseže 10 m.

Poglejte, kako lepo cveti mangovo drevo.

Zreli plodovi visijo na dolgih steblih in tehtajo do 2 kg.

Kje rastejo datlji

Ti eksotični sadeži rastejo na datljevi palmi in jih človeštvo že dolgo uporablja kot dragocen prehrambeni izdelek. datljevo drevo velikodušno obrodi sadove 60-80 let.

Datljevo palmo so gojili že v 4. stoletju pr. pr e. v Mezopotamiji - na ozemlju sodobnega Iraka.

Kako raste papaja

Čeprav papaja prihaja iz južne Mehike in Srednja Amerika, zdaj pa je njeno drevo mogoče najti v kateri koli tropski državi.

Papaja se imenuje tudi drevo melone. To je nizko drevo brez vej, katerega cvetovi se razvijejo v pazduh listov in se nato spremenijo v veliki plodovi Premer 10-30 cm in dolžina 15-45 cm.

Kako raste grenivka

Prekleto! Grenivka, subtropsko zimzeleno drevo iz rodu citrusov, včasih zraste do 15 m visoko. Grenivko je prvi svetu predstavil botanik-svečenik Griffiths Hughes leta 1750.

Nenavadno ime tega sadja izhaja iz angleškega grape (grapes) in fruit (sadje), saj pogosto grozdi teh sadežev spominjajo na grozdje.

Plodovi grenivke zorijo v približno 9-12 mesecih in imajo premer 10-15 cm.

Kako raste granatno jabolko

Veličastno granatno jabolko prihaja iz Perzije. Je 5 metrov visoko drevo s trnatimi vejami, ki živi približno 100 let. Od enega granatnega jabolka običajno zberejo 50-60 kg sadja.

Po stari legendi je v granatnem jabolku toliko semen, kot je dni v letu. Toda v resnici je lahko v granatnem jabolku več kot tisoč zrn.

Kako raste kokos

Ali veš, prijatelj, zakaj je kokos dobil tako ime? Izkazalo se je, da je zaradi podobnosti z gobčkom opice "Soco" ime te male živali v portugalščini.

Kokosovo drevo naj bi izviralo iz Malezije. Vendar pa zdaj krasi skoraj vsako tropsko letovišče na obeh poloblih.

Kokosova palma zraste do 30 m v višino in ima 3-6 m dolge liste.

Kokosovi orehi rastejo v šopkih po 15-20 kosov in zorijo v 8-10 mesecih.

Kako rastejo ananas?

Ti čezmorski gostje prihajajo v naše trgovine iz Južne Amerike, Argentine in Paragvaja. Ananas je neverjetna rastlina z bodičastimi stebli in listi.

Nabiranje ananasa:

Ananas nas nevede spominja na velik stožec. Plodovi ananasa tehtajo od 2 do 15 kg.

Kako rastejo pomaranče

Ti sočni oranžni koloboki prihajajo iz jugovzhodne Azije. Rastejo na pomarančah visokih od 4 do 12 m. V Evropo so pomaranče prišle šele v 15. stoletju.

Vsebina članka:

breskova dlan(lat. Bactris gasipaes) je rastlina iz družine Palm brez obsežne krošnje, ki ima do 30 m visoko ne zelo debelo deblo z zimzelenimi listi, katerih dolžina je lahko 3,6 m. Cvetovi so rumeno beli v. barve, plodovi so užitni, rumene, oranžne ali rdeče barve, odvisno od sezone, so zbrani v grozdih po 50-70 kosov, kožica je tanka. V notranjosti se nahaja sočna kaša s sladkim priokusom in ena velika kost. Džungla Južne Amerike se imenuje rojstni kraj te palme - Peru, Brazilija, Ekvador, Kolumbija. V naravi raste predvsem ob obalah Amazonije, gojijo pa jo v Kostariki in Indiji, na Filipinih, z eno besedo, v tropih, kjer skozi vse leto vroče in sončno. V hrani se sadje najpogosteje zaužije v ocvrti ali kuhani obliki.

Sestava in kalorična vsebnost plodov breskove palme

Kalorična vsebnost plodov breskev palm ni v celoti pojasnjena, je pa vsekakor nizka. Znano pa je, da 100 g celuloze vsebuje 37 g ogljikovih hidratov, potrebnih za vzdrževanje vitalnost na visoka stopnja in izboljšanje zmogljivosti.

Razmislite o prednostih vitaminov v sestavi sadja:

  • vitamin C. Prispeva normalno delovanje imunski sistem, povečuje obrambo telesa in ne zboli, še posebej pozimi.
  • vitamin E. Potreben za pravočasno regeneracijo tkiv po poškodbah, vzdrževanje ravnotežja vode in soli, preprečevanje bolezni srca in ožilja.
  • vitamin A. Spodbuja dobro presnovo, kar odpravlja pojav debelosti, sladkorne bolezni in številnih drugih težav. Je močan antioksidant, ki nevtralizira negativni vpliv prostih radikalov in s tem preprečuje prezgodnje staranje in rast novotvorb.
  • vitamin B. Z njegovo pomočjo se izboljša stanje kože, nohtov, las, normalizira se raven hemoglobina, poveča se ostrina vida, vse presnovni procesi v telesu in odstranjuje slab holesterol iz krvi.
  • vitamin K. Sodeluje pri delu jeter, ledvic, žolčnika, trebušne slinavke. Pomembno je tudi, da nevtralizira najmočnejše in nevarni strupi- aflatoksin, kumarin ipd. S tem se zmanjša verjetnost pojava rakavih celic in pravočasno zmanjša njihovo število, če kljub temu nastanejo.
Plod breskve palme vsebuje številne mikro in makro elemente. Najprej je treba omeniti žleza, brez katerega bi bili normalni procesi hematopoeze preprosto nemogoči. Ta element je potreben za vzdrževanje visoke ravni hemoglobina in preprečevanje izpadanja las.

Posebej vredno poudariti magnezija in kalija ki pozitivno vplivajo na delo srčno-žilnega sistema. Krepijo srčno mišico, normalizirajo njeno krčenje in jo oskrbujejo dovolj krvi za preprečevanje srčnega infarkta.

zasluži največjo pozornost in kalcij s fosforjem, ki krepijo kosti in zobe, pospešujejo obnovo tkiv po poškodbah in preprečujejo razvoj različnih zobnih bolezni (karies, parodontalna bolezen) in revmatičnih, kot je artroza.

Bogati so tudi sadeži palm cink, kar je zelo koristno za moške, ki želijo voditi polno intimno življenje. Pozitivno vpliva tudi na raven sladkorja v krvi, saj ga znižuje. Je zanesljiv antioksidant, ki ščiti celice pred uničenjem.

Opomba! Sadje vsebuje veliko škroba in rastlinskih maščob.

Koristne lastnosti plodov breskve palme


Izboljšajo splošno počutje, zaradi česar izginejo utrujenost in migrena, povrne se apetit in dvigne razpoloženje, poveča se količina vitalne energije. Normalizira se tudi spanec, zaradi česar se odpravijo vrečke pod očmi, otekline na obrazu in številni drugi znaki utrujenosti. Vse to je mogoče zaradi dejstva, da ima izdelek tonične in pomirjujoče lastnosti.

Tu so prednosti sadja breskve palme:

  1. Normalizira srčno aktivnost. To je olajšano s krepitvijo srčne mišice, obnavljanjem njenega normalnega ritma, zagotavljanjem tega organa z zadostno količino krvi za stabilno delovanje. Takšni učinki lahko zmanjšajo možnost srčnega infarkta, možganske kapi, angine pektoris, aritmije in številnih drugih srčnih bolezni. Zato je izdelek bolj uporaben kot kdajkoli prej za ljudi, ki so prestopili mejo 60 let, ki so temu bolj nagnjeni kot mladi. Prav tako je treba opozoriti, da se raven tlaka zmanjša, kar posledično izboljša splošno stanje.
  2. Skrbi za krvne žile. Meso plodov očisti njihove stene pred holesterolom, ki se tam nabira leta in prej ali slej tvori smrtno nevarne obloge. Raztopi jih in jih nežno pripelje ven, ne da bi zamašila prehode in ne da bi motila pretok krvi. S tem ga obnovimo in preprečimo pomanjkanje kisika v različnih notranjih organih, v katere vstopa le skupaj s krvjo. Na enak način se prepreči razvoj tromboflebitisa, krčnih žil, ateroskleroze in številnih drugih žilnih bolezni.
  3. Pospešuje regeneracijo kože. Plodovi drevesa vsebujejo železo, kalij in magnezij, ki aktivno sodelujejo pri obnavljanju poškodovanih tkiv. Zato bodo nadvse dobrodošli za tiste, ki trpijo za dermatitisom, ekcemom, urtikarijo in drugimi boleznimi. kožo. Priporočljivo jih je vključiti v prehrano tudi ob prisotnosti ran in ureznin na telesu, ki se zaradi tega večkrat hitreje celijo.
  4. Krepi zdravje. Plodovi povečajo imuniteto, zaradi česar postane telo močnejše in manj izpostavljeno škodljivim bakterijam, virusom in okužbam. S tem se zmanjša možnost gripe, tuberkuloze, hepatitisa. Prav tako zmanjšuje verjetnost okužbe s helminti, stafilokoki, streptokoki, kar je zelo pomembno za preprečevanje tonzilitisa, tonzilitisa in drugih otolaringoloških patologij.
  5. Poveča hemoglobin. Če je njegova raven v krvi nizka, lahko človeka moti stalna omotica, slabost, občutek mraza v okončinah, šibkost, izpadanje las, luščenje kože in razslojevanje nohtov. Kot posledica nezadostne proizvodnje rdečih krvnih celic notranji organi ne dobijo tistega, kar potrebujejo normalno delovanje količino krvi in ​​posledično kisika. Isti sadež odpravlja takšno pomanjkljivost in zagotavlja normalno prehrano jeter, ledvic, srca, črevesja itd. Plodove te palme je vredno skrbno pogledati predvsem nosečnicam, pri katerih je v večini primerov nizka stopnja hemoglobin.
  6. Izboljša zdravje kosti. Plodovi oskrbujejo telo s fosforjem in kalcijem, ki sta še posebej dragocena za sklepe. Naredijo jih močnejše in vzdržljive, kar zmanjšuje tveganje za poškodbe (izpahi, zlomi) in različne revmatične bolezni - artroza, artritis, osteoporoza ipd. Prav zaradi tega jih priporočamo v jedilnik predvsem starejšim. pri katerih je tveganje za razvoj teh patologij veliko večje kot pri mladih.
  7. Poveča potenco. To omogoča vsebnost cinka v izdelku, ki je splošno znan kot »moški« element v sledovih. Izboljša kakovost intimno življenje, povečuje libido in spolno vzburjenje, spodbuja dobro erekcijo in preprečuje impotenco.

Opomba! Plodovi imajo imunokorekcijske, učvrstitvene, analgetične, hemostatske in regenerativne lastnosti.

Kontraindikacije in škoda plodov breskve palme


Strogo je kontraindiciran za ljudi z alergijska reakcija na teh plodovih, kar običajno izgleda kot pordelost in srbenje kože, draženje nosne sluznice in vneto grlo. Izdelek je treba zelo previdno vključiti v jedilnik za nosečnice in starejše. Prav tako je vredno to storiti zelo previdno pri vseh boleznih prebavil.

Da bi izključili škodo plodov breskove palme, jih poskusite ne jesti zjutraj. Pred tem zajtrkujte z nečim drugim ali v skrajnem primeru spijte kozarec tople vode, ki bo odpravila draženje želodčne sluznice s sadno kašo.

Kako jemo plodove breskove palme?


Surovi se zaradi posebnega okusa praktično ne uživajo. Pred kuhanjem plodove prelijemo z vodo in pustimo 1-2 uri, nato pa jih posušimo in kuhamo v slani vodi 2-3 ure. Postrežemo jih vroče k mizi, največkrat s kakšno omako.

Nič manj priljubljena ni kombinacija kaše s sirom in majonezo. Lahko ga kuhamo, cvremo, dušimo. Lupino s sadja in semena vedno odstranimo. Izdelujejo vino, različne brezalkoholne pijače, sladice. Obstajajo tudi izkušnje s proizvodnjo olja in moke na osnovi izdelka.

Recepti z breskovo palmo


Vzeti morate samo sveže, surovo sadje, ki ni prekrito s plesnijo in s precej trdo lupino, ki mora biti poleg tega tudi gladka. Dodamo jih lahko v popolnoma različne jedi - solate, sladice in celo juhe. Lahko jih cvremo, dušimo, kuhamo, nadevamo in pečemo v pečici, zelo so okusni in zdravi.

Od vseh receptov s plodovi breskve palme lahko ponudimo naslednje:

  • Jam. "breskve" (1 kg) operemo, osušimo, prerežemo na pol in odstranimo semena. Nato sesekljajte, dodajte kuhano vodo (50 ml) in kuhajte na majhnem ognju 20 minut. Po nastopu veliko število sok v ponvi, maso premešamo in jo odstavimo s štedilnika. Nato zmešajte sladkor (300 g) in topla voda(100 ml), zmes zavremo in zmešamo s kuhanimi palminimi plodovi. Nato maso ponovno prižgemo in ne odstranjujemo približno 20 minut, redno mešamo z žlico. Po tem času ga pretlačite z mešalnikom, prelijte čez čisto steklene kozarce 0,5 l in zavijte s steriliziranimi pokrovi. Končano marmelado potopite v klet, kozarce obrnite na glavo in pustite v tej obliki 2-3 dni.
  • . V njej raztopite želatino (20 g). hladna voda(100 ml) in pustite, da nabrekne približno 30 minut. Enako storite z enako količino želirnega sredstva, le da tokrat za tekočino uporabite ananasov sirup iz pločevinke. Nato čim manjše brez dodatkov zdrobimo piškote in jih damo v pekač, obložen s posebnim papirjem. Nato zmešajte sladkor (120 g), tekočo smetano (100 ml), vanilin (1 žlička) in zmešajte maso z mešalnikom. V vodi nabreklo želatino zavremo in zmešamo s skuto, naribano skozi cedilo. Ti dve sestavki zmešajte in ju napolnite s piškoti, ki ste jih predhodno položili v kalup, dajte v hladilnik. Po 20 minutah po robovih razporedimo polkrožno narezano sadje in dodamo kuhano želatino, namočeno v sirupu. Posodo damo za 3 ure v hladilnik, da se ohladi in strdi.
  • Jam. Sadje (1,5 kg) operemo, olupimo in semena ter sesekljamo. Damo jih v posodo za več kuhalnikov, dodamo sladkor (700 g) in kuhamo v načinu "Jam" približno 50 minut, občasno mešamo maso in odstranimo nastalo bel film ali pena. Po tem času z mešalnikom pretlačite zmes do homogene mase brez grudic. Končano marmelado takoj razporedite po steriliziranih kozarcih, zavijte pokrove in postavite na glavo za 2-3 dni, nato pa jo vrnite v običajni položaj. Uporabljamo ga lahko tako za mazanje rezine kruha za čaj, kot tudi za nadev za pite, pite, žemljice.
  • polnjeno sadje. Operite jih (200 g) skupaj z lupino in kostjo v slani vodi. Nato jih olupimo in pretlačimo z mešalnikom. Po tem dušimo belo piščančje meso (200 g), prepražimo šampinjone (150 g), naribamo trdi sir (150 g). Vse to zmešamo, začinimo z naribanim česnom (3 stroki), potresemo s poprom in soljo po okusu, prelijemo s kislo smetano (2 žlici). Nato sadje operemo, prerežemo na pol in napolnimo s pripravljeno mešanico. Položite jih na pekač, namazan z rastlinskim oljem, in postavite v vročo pečico za 15 minut.

Opomba! Plodovi dobro prenašajo toplotno obdelavo, ne da bi izgubili okus in uporabnost. Poleg tega po kuhanju postanejo veliko mehkejši in prijetnejši v solatah.

Zanimiva dejstva o plodovih breskev palm


Na enem drevesu vsako leto zraste povprečno 7 grozdov, težkih do 10 kg. Plodovi imajo premer približno 5 cm in so s strani videti kot navadne breskve ali marelice, zato je rastlina dobila ime. Da se človek zadosti, je dovolj, da naenkrat poje 5-6 sadežev, ki so, mimogrede, ljudska medicina služijo za odpravo bolečin v trebuhu in glavi.

Zreli plodovi palme ne ostanejo dolgo uporabni, že 3-5 dni po obiranju postanejo plesnivi ali mehki. Prav zaradi tega jih je skoraj nemogoče najti sveže v tistih državah, kjer ta rastlina ne raste. Najpogosteje se sadje prodaja v supermarketih v pločevinkah v kovinskih pločevinkah ali po naročilu v spletnih trgovinah.

Kuhano sadje je zelo priljubljeno v Kostariki, kjer ga ulični prodajalci ponujajo poskusiti kot prigrizek. V Panami imajo te sadeže poleg ljudi radi tudi papige, ki jim jih uporabljajo kot hrano. Mimogrede, tukaj se žetev izvaja vse leto, še posebej pa je bogata v obdobju od oktobra do novembra.

Pred živalmi palmo ščitijo ostri trni, ki jih Indijanci uporabljajo za tetoviranje. Oni - tisti, ki živijo ob bregovih Amazonke - to rastlino imenujejo peihuara in zanje so plodovi drevesa ena od osnovnih sestavin v prehranjevalnem sistemu.

Kako izgleda breskeva palma - poglejte v videoposnetku:


Pogovarjali smo se o tem, kako jemo plodove breskve palme, kako so najbolje kuhani in s čim postreči. In očitno je, da je tukaj veliko možnosti, navadne breskve ali marelice zlahka zamenjate s temi sadji, ne izgubijo ne po okusu, ne po koristih, ne po enostavnosti priprave. Preizkusiti jih morate samo enkrat, da se prepričate.
breskeva palma (lat. Bactris gasipaes)sadni pridelek, ki predstavlja družino palm.

Opis

Breskeva palma je vitko in precej visoko drevo, katerega višina je v razponu od dvajset do trideset metrov. Na vrhu njegova mogočna debla (vendar včasih po celotni dolžini) pokrivajo impresivne kolobarje črnih igličastih bodic, katerih dolžina lahko doseže dvanajst centimetrov. Takšni trni znatno otežijo zbiranje plodov.

Listi te kulture so zelo dolgi - njihova dolžina lahko doseže od 2,4 do 3,6 metra. Vsi so suličasti in pernati, ponašajo se s sočno temno zeleno barvo in precej bodičastimi robovi. Vendar pa so tudi peclji gosto posejani s številnimi bodicami.

Majhni rumenkasto belkasti cvetovi tvorijo do trideset centimetrov dolga socvetja. Vsa socvetja so razporejena neposredno pod krošnjami dreves, medtem ko isti čopič vsebuje tako ženske kot moške cvetove.

Plodovi, ki visijo v grozdih do sto kosov, so lahko rdeči, oranžni ali rumeni. Njihova oblika je lahko tako stožčasta kot skodelica ali ovalna. Vsak sadež ima šest nejasnih obrazov in doseže dolžino šest centimetrov. Pod tanko lupino sadja je sladka rumenkasto-oranžna kaša, v središču te kaše pa je ena sama kost zelo impresivne velikosti.

Žetev breskve palme začne dajati že v tretjem ali četrtem letu svojega življenja.

Kje raste

Ta vrsta palm izvira iz ekvadorske, kolumbijske, perujske in brazilske džungle. Od antičnih časov so breskovo palmo aktivno gojila in nič manj aktivno razširjala številna plemena Indijancev po vsej Amazoniji, vendar je ta pridelek dobil največji gospodarski pomen le v Kostariki. V zadnjih nekaj desetletjih so to kulturo začeli gojiti tudi v nekaterih srednjeameriških državah - v Panami in Nikaragvi, pa tudi v Hondurasu in Gvatemali. Poleg tega lahko takšno palmo najdemo na Antilih, pa tudi v severnih regijah Južne Amerike. Že leta 1924 so se na Filipinih pojavili prvi takšni pristanki, do leta 1970 pa je ta neverjetna rastlina dosegel Indijo.

Pravzaprav lahko ta palma raste na vseh območjih, za katere je značilno vroče in dokaj vlažno tropsko podnebje. In ta kultura se lahko razmnožuje tako s semeni kot vegetativno, medtem ko je za tla popolnoma nezahtevna.

Aplikacija

Ni običajno jesti sveže sadeže breskove palme. Res je, točno sveže sadje zelo rad papige različne vrste, a ko se razkošni deževni gozdovi, ki se nahajajo v porečju Amazonke, posekajo, število teh čudovitih ptic postopoma upada. In pred jedjo ljudje to sadje dve ali tri ure kuhajo v slani vodi, pogosto dodajajo smetano ali maslo. rastlinsko olje. Preden jih damo kuhati, je treba vsako sadje rahlo zarezati v kožo. In jesti jih je treba še tople.

Najpogosteje se to sadje uporablja kot priloga k najrazličnejšim mastnim jedem ali pa jih preprosto jedo z različnimi omakami - dejstvo je, da je tudi kuhana kaša vedno nekoliko suha.

Včasih se kaša tega sadja doda pekovskim izdelkom, poleg tega pa iz nje dobimo močan in zelo bogat okus. alkoholna pijača. In sladokusci z veseljem jedo in spominjajo na okus kokosovih jedrc kosti.

Če so bili plodovi nabrani skrbno in nimajo vdrtin, jih je mogoče enostavno shraniti v običajnem sobne razmere med tednom.

Nič manj aktivno se uporabljajo mehka jedra zgornjih delov debla - jedo jih surovo ali kuhano iz njih. različne jedi. Pogosto se uporabljajo za ohranjanje. Mimogrede, okus svežih srčkov je zelo podoben okusu stebel zelene.

Les takšne palme je odličen gradbeni material, lokalna plemena pa si iz listov gradijo streho za svoje koče. In iz listov pripravijo odvar, ki ga Indijanci pogosto uporabljajo za glavobole ali bolečine v trebuhu.

Kontraindikacije

Zaradi individualne nestrpnosti ni mogoče popolnoma izključiti alergijskih reakcij.