زراعة ورعاية أوراق الغار في المنزل. العناية المناسبة بالحدائق

أوراق الغار المعروفة ، وغالبًا ما تستخدم في المنزل وصفاتهي الأوراق المجففة شجيرة دائمة الخضرة(شجرة) الغار النبيل أو daphnia ، كما كانت تسمى في روسيا حتى القرن الثامن عشر. نطاق هذه المادة الخام القيمة كبير جدًا. لهذا السبب ، منذ العصور القديمة ، تم إدخال زراعة الغار الفرع الصناعي زراعة. في المناطق شبه الاستوائية في روسيا ، يتم إنشاء مزارع ضخمة ، ويتم تطوير تقنيات جديدة لزراعتها ، على سبيل المثال ، على التعريشات. يتم تحسين الأساليب الزراعية باستمرار ليس فقط لزراعتها والعناية بها ، ولكن أيضًا لجمع الأوراق. في الوقت نفسه ، تسدد المزارع التكاليف بسرعة وتحقق ربحًا. بالإضافة إلى كونها مفيدة ، فإن الشجرة جميلة جدًا. أوراق الغار المعروفة ، التي غالبًا ما تستخدم في وصفات الطبخ المنزلي ، هي الأوراق المجففة لشجيرة دائمة الخضرة (شجرة) من الغار النبيل أو الدفنيا ، كما كانت تسمى في روسيا حتى القرن الثامن عشر. نطاق هذه المادة الخام القيمة كبير جدًا. هذا هو السبب في إدخال زراعة الغار في الفرع الصناعي للزراعة منذ العصور القديمة. في المناطق شبه الاستوائية في روسيا ، يتم إنشاء مزارع ضخمة ، ويتم تطوير تقنيات جديدة لزراعتها ، على سبيل المثال ، على التعريشات. يتم تحسين الأساليب الزراعية باستمرار ليس فقط لزراعتها والعناية بها ، ولكن أيضًا لجمع الأوراق. في الوقت نفسه ، تسدد المزارع التكاليف بسرعة وتحقق ربحًا. بالإضافة إلى كونها مفيدة ، فإن الشجرة جميلة جدًا.

متى يتم حصاد أوراق الغار

يجب أن يمر نبات الغار النبيل بكل شيء المراحل الضروريةالنمو حتى بداية فترة جمع الأوراق. يتم ذلك عادة في السنة الثالثة أو الرابعة من النمو. في هذا الوقت ، يصل ارتفاع التاج إلى 50 سم ويتم تشكيل عدة براعم جانبية. قطع فروع النبات ، وترك 10 سم من سطح الأرض. يتم قطع البراعم القمية بالقرب من القاعدة أسفل الورقة النامية. يجب الحفاظ على جميع الأوراق الموجودة أسفل القطع. في منتصف شهر نوفمبر ، يتم ترطيبها جيدًا بالتربة حتى ارتفاع 20 سم. تزرع مزارع الغار هذه جيدًا في فصل الشتاء ، ويتشكل عليها عدد كبير من البراعم الصغيرة وتنمو حصاد وافريغادر العام المقبل. يمكنك جمع أربعة أطنان من الأوراق من هكتار واحد من المزروعات.

متى تنضج ورق الغار؟

يحتوي النبات على أوراق مستطيلة الشكل مع جانب علوي لامع وجانب داخلي غير لامع. نضجهم يحدث في أواخر الخريف. في نفس الوقت المحتوى الزيوت الأساسيةيصبح الحد الأقصى. لذلك ، يتم جمع أوراق الشجر في فصل الشتاء. نوفمبر إلى فبراير. عندما يتم حصاد أوراق الغار في شبه جزيرة القرم ، فإنهم يراقبون عن كثب مظهر المواد الخام الجاهزة للتجميع. يجب أن تكون الورقة في هذا الوقت لون أخضربدون بقع ولها سويقات قصيرة. ورقة الغاريظهر في الشكل وقت التجميع ، الذي يعتبر الأمثل.

يتم حصاد أوراق الغار عن طريق إزالة فرع كامل. تقطع بأوراق الشجر وتجفف في الظل. يتم انتزاعها من الفروع فقط بعد التجفيف الكامل ، ويتم التخلص من التالفة ووضعها في أكياس خاصة. لا يجب جمع الأوراق المجمدة بالرغم من أن بعض الدراسات لا تؤكد انخفاض نسبة الزيوت العطرية فيها. هل من الممكن جمع أوراق الغار في الصيف يعتمد فقط على الغرض من استخدامها اللاحق. إذا ذهبت إلى صناعة العطور لاستخراج الزيوت الأساسية ، فهذا ممكن. لهذا المنتجات الحديثةلديها خطوط انتاج خاصة تعمل بالصاج الخام.

تحضير أوراق الغار

تجفيف الأوراق له أهمية عظيمة. ارتفاع درجة الحرارة فوق 40 درجة غير مسموح به. ويرجع ذلك إلى انخفاض نسبة الزيوت العطرية. يتم إجراء تقييم جودة الورقة المعدة بالطرق المحددة في المعيار. يتم الاختيار الأساسي وفقًا لـ مظهر خارجيلوحة ورقة. لا ينبغي أن يكون لونه أصفر-بني الخارج. نقاط منفصلة على داخلالأوراق مسموح بها. يجب أن تكون الأوراق صحية دون أن تتضرر من الآفات والأمراض. يجب ألا تزيد الرطوبة عن 12٪. عدد الأوراق المكسورة لا يزيد عن 8٪. التحقق الإلزامي للدُفعات المحصودة من أوراق الغار هو تحديد محتوى العناصر السامة ومبيدات الآفات وفقًا لـ GOST 26930-86 ، GOST 26932-86 ، المتفق عليه مع وزارة الصحة. لذلك ، تبدو الأوراق بعد ذلك التجفيف المناسب.

يفرض المعيار الحالي متطلبات معينة على المواد الخام. هذا طوله من 5 إلى 6 سم ، عرضه من 2 إلى 3 سم ، نسبة صغيرة من الشوائب على شكل أغصان ، رائحة ، طعم مر. لا ينصح بتخزين أوراق الغار الجافة لأكثر من عامين.
أوراق الغار منذ العصور القديمة تساعد الشخص على التأقلم معها امراض عديدة. لذلك ، كلما كان محصوله أفضل وكلما تم تخزين أوراق العطر الجميلة بشكل صحيح في صناديقنا ، كان ذلك أفضل.

يرجى ملاحظة أن هذا الموقع للأغراض الإعلامية فقط.

عند استخدام ورق الغار ، يجب عليك استشارة أخصائي (طبيب).

هناك موانع عند استخدام ورق الغار: الحمل والرضاعة عند النساء ، شكل حاد من أمراض الكلى والكبد والقلب ، القرحة الهضمية في المعدة والاثني عشر ، رد فعل تحسسيعلى أوراق الغار ، داء السكري الشديد ، إلخ.

أصبح استخدام أوراق الغار في الطهي تقليدًا ؛ فلا يمكن لطبق ساخن واحد الاستغناء عنه. لكن لا يعرف الكثير من الناس أنه يمكنك زراعة أوراق الغار في المنزل. سوف يحيي المنزل الداخليةوتناسب تصميم المناظر الطبيعيةمؤامرة حديقة.

لوريل نوبل يتكيف مع أي مكان للإقامة. بعض الحيل والقواعد لرعاية النبات زراعة ممكنةشجيرة خضراء جميلة حتى في حقل مفتوح.

كيفية رعاية نبات في المنزل

إذا قررت زراعة الغار في المنزل ، فأنت بحاجة إلى إيجاد مكان مناسب لذلك.

1. تحتاج إلى وضع النبات على حافة النافذة أو على حامل زهور ، حيث يوجد الكثير من الضوء والشمس. في الظل ، يتطور النبات بشكل أبطأ. يجب عدم تعريض الأوراق لأشعة الشمس المباشرة.
2. قم بتهوية الغرفة بشكل متكرر لمنع تغير اللون وتجفيف أطراف الأوراق.
3. الماء كما تجف التربة. يتطلب الخشب تصريف جيد، ل نظام الجذرلم تتعفن من الرطوبة الزائدة. سيؤدي الاستحمام المنعش والرش إلى ترطيب التاج وتجنب أضرار الآفات.
   
4. يستحق الدعم معدل الحرارةفي الداخل ، لا تزيد عن 25 درجة ، في موسم البرد ، يجب ترتيب الغار فترة الشتاءفي المنزل ، عندما تكون درجة حرارة المحتوى من 10 إلى 14 درجة ، ويتم تقليل الري ويتم تنفيذه مرة واحدة في أسبوعين.

كيف نزرع؟

من عند الملاءمة المناسبةيعتمد على نمو وتطور النبات. قبل البدء ، من الضروري تحضير جميع مكونات العملية: طبقات ، وعاء ، تربة ، سماد معدني، الصرف ، ملعقة.

1. خذ إناءً صغيرًا ، لأن النبات يتطور ببطء ، والحاوية الكبيرة تمنع النمو.
2. املأ القاع بالصرف (2-3 سم). يمكنك أن تأخذ الطين الموسع أو الرغوة العادية ، والتي يجب أولاً تكسيرها إلى قطع صغيرة.
3. إعداد خليط الأرض: الرمل (جزء واحد) ، التربة الجفت(جزء واحد) ، تربة الصفائح(جزءان) ، تربة رطبة (4 أجزاء) - واملأ الإناء حتى المنتصف.
4. ضعي ورقة الغار في المنتصف ، واسكبيها فوق الخليط واتركيها خفيفة.
5. سقي النبات بالمركب المعدني المخفف.

زرع النبات في المنزل وعاء جديدأنتجت مرة واحدة في 2.5-3 سنوات بسبب التطور البطيء لنظام الجذر والجزء العلوي.

يتم زرع شجرة بالغة مرة واحدة في 4 سنوات أو يتم تحديثها الطبقة العليامرة واحدة في سنتين. في الموسم الدافئ ، يمكن وضع النبات في أرض مفتوحة.

طرق التكاثر

تتضاعف نبيل الغارفي المنزل بعدة طرق:

• قصاصات.
• بذور الزرع؛
• قسم النسل.

لا يتطلب التكاثر الخبرة والمهارة فحسب ، بل يتطلب أيضًا الصبر.

يعتبر القطع من أكثر الطرق استهلاكا للوقت ، حيث يتم استخدام شجرة كبيرة وقوية. للقيام بذلك ، يجب أن تتصرف وفقًا للخوارزمية التالية.

1. افصل بعناية ، باستخدام سكين أو شفرة كتابية ، الفروع ذات 4 أجزاء داخلية.
2. اغمس كل منهم في المادة النمو النشطنظام الجذر (يمكن العثور عليه في أي ملف متجر متخصص). ضعي في وعاء بالماء حتى تتشكل الجذور. يمكن وضع القصاصات في بيرلايت مبلل ومغطاة بوعاء زجاجي في الأعلى. يجب تهوية النبات بشكل دوري لمنع التسوس.
3. بعد ظهور الجذور ، زرعها في وعاء من السيراميك أو البلاستيك.

يعتبر الإكثار عن طريق البذور أطول عملية ، ويمكن أن تظهر الشتلات بعد 60-65 يومًا من الزراعة.

يجب أن يتم البذر في أوائل الربيع، كتربة ، يمكنك استخدام خليط عالمي للزراعة. توضع البذور على عمق 1.5 - 2 سم ، مبللة قليلاً من الأعلى ومغطاة بوعاء زجاجي ، والذي يجب إزالته بشكل دوري لتهوية التربة وترطيبها.

اختر البذور الطازجة التي تم تعبئتها مؤخرًا ، لأن أوراق الغار تميل إلى فقدان جودة إنباتها بسرعة.

إن زراعة ورقة عن طريق فصل النسل أمر سهل وفعال الطريق السريعتربية. عند زرع نبات بالغ ، من الضروري فصل "الأطفال" عن جذوره وزرعه في وعاء صغير منفصل.

العناية المناسبة بالحدائق

يسمح لك متوسط ​​مقاومة الصقيع بزراعة شجيرة في حقل مفتوح أو في دفيئة. يمكن أن تتجمد أوراق الغار عند درجات حرارة أقل من 13-15 درجة.

ومع ذلك ، إذا كنت تخاطر بشراء نبتة في منطقة تنخفض فيها درجة الحرارة عن هذا المعدل في الشتاء ، فزرعها في حوض خشبي أو وعاء حديقة. سيسمح لك ذلك بنقل الغار إلى مكان أكثر دفئًا.

الشروط الواجب مراعاتها عند النمو في الحديقة:

• اختر مكانًا مشمسًا للهبوط ؛
• تحييد حموضة التربة.
• توفير سقي معتدل
• تسميد النبات في الوقت المناسب.

هذا النبات يتحمل التقليم بسهولة ، لذلك فهو شجيرة مفضلة. البستانيين ذوي الخبرة. في المناطق الجنوبيةتحوطات الغار شائعة ، والتي يتم تقديمها بشكل مختلف اشكال مثيرة للاهتماموالتكيف مع مفهوم التصميم.

ورق الغار نبات متواضع ، يمكن زراعته بسرور في المنزل ، مع خبرة قليلة في زراعة الأزهار.

عن طريق زراعة الشجيرات في أرض مفتوحة ، ستحصل على عالمية عنصر زخرفيعلى ال مؤامرة شخصية. قواعد بسيطةسيسمح لك زرع ورعاية النبات بتنمية توابل صديقة للبيئة لروائع الطهي في المنزل.

دعونا نصف الخصائص الرئيسية للغار - مصدر أوراق الغار الشعبية:

• مساحة. ينشأ الغار من البحر الأبيض المتوسط ​​، ولكن لقرون من وجوده على هذا الكوكب ، انتشر هذا النبات إلى قارات أخرى. الآن ينمو في البلدان أمريكا اللاتينية، في تركيا ، في القوقاز ، في شبه جزيرة القرم ومناطق أخرى.
• الخصائص الخارجية. يمكن أن يصل ارتفاع هذه الشجيرة إلى 17-20 مترًا. تاجها كثيف جدا ، مع كمية كبيرةأوراق خضراء يتراوح طولها من 6 إلى 20 سم. خلال فترة الإزهار ، تظهر النورات على الفروع الموجودة عليها زهور صغيرةاللون الأصفر.
• حصاد. يتم حصاد الأوراق للبيع في موعد لا يتجاوز السنة الرابعة من تطوير النبات. تستمر فترة الحصاد من نوفمبر إلى فبراير.

التركيب الكيميائي لأوراق الغار

اكتسبت أوراق الغار شعبية كبيرة بسبب المجمع الغني مواد مفيدة. يتضمن تكوين ورق الغار بعض الأحماض القيمة للجسم. فيما يلي عدد قليل منهم كمثال:

1. حمض الفورميك. إنه عامل مضاد للجراثيم ، ويمنع عمليات التسوس ، لذلك يتم استخدامه كمادة حافظة غذائية من أصل طبيعي.
2. حمض البيوتيريك. له تأثير مضاد للسرطان ومضاد للالتهابات ، ويعزز نمو الزغابات المعوية ، ويحسن الامتصاص العناصر الغذائيةفي المعدة. يحيد التأثير السلبيالفيروسات والبكتيريا.
3. حمض اللوريك. له تأثير مضاد للفيروسات ، مضاد للميكروبات ، مضاد للأكسدة ، متجدد ، مضاد للجراثيم. يتمثل الدور الخاص لحمض اللوريك في استعادة الوظائف الوقائية للجلد.

محتوى السعرات الحرارية في 100 غرام من أوراق الغار مرتفع جدًا ويتراوح بين 310-315 سعرة حرارية.

تكوين المركبات العضوية:

• الكربوهيدرات - 48-49 جم ؛
• الدهون - 8.3-8.6 جم ؛
• البروتينات - 7.3-7.7 جم ؛
• مواد الرماد - 0.01 جم ؛
• ماء - 0.1 جم.

تكوين فيتامين كالتالي:

• فيتامين ج - 46-47 مجم ؛
• فيتامين PP - 1.8-2 ملغ ؛
• فيتامين ب 6 - 1.7-1.75 مجم ؛
• فيتامين ب 2 - 0.41-0.43 مجم
• فيتامين ب 1 - 0.01 ملغ ؛
• فيتامين أ - 300-31 ميكروغرام ؛
• فيتامين ب 9 - 175-180 ميكروغرام.

قائمة المعادنتدخل بحكم الطبيعة في تكوين أوراق الغار:

• الكالسيوم - 830-835 مجم ؛
• البوتاسيوم - 525-530 ملغ ؛
• مغنيسيوم - 120-125 ملغ ؛
• الفوسفور - 110-115 مجم ؛
• حديد - 42-44 مجم ؛
• صوديوم - 22-25 مجم ؛
• المنغنيز - 8.1-8.2 مجم ؛
• زنك - 3.5-3.8 مجم ؛
• النحاس - 416 ميكروغرام
• السيلينيوم - 2.5-3 ميكروغرام.

تحتوي أوراق الغار على زيت عطري ، ويتراوح محتواها من 3 إلى 5.5٪ من الكتلة الكلية. بدوره ، يحتوي زيت أوراق الغار على مكونات عطرية مثل الليمونين والميرسين واللينالول والكافور والسينول وغيرها.

خصائص مفيدة من Laurus nobilis

من المستحيل تجاهل قائمة الخصائص الطبية لأوراق الغار ، لأن. تم استخدامها بنشاط من قبل أسلافنا القدماء. مع تطور التكنولوجيا والعلوم ، انخفض تواتر استخدام أوراق الغار كعلاج ، لأن. السوق مليء بالمستحضرات الصيدلانية ذات التأثير المماثل. لكن مع ذلك ، يلجأ عدد كبير من الناس إلى مساعدة هذا المصنع.

دعونا نصف الخصائص المفيدة الرئيسية لأوراق الغار لجسم الإنسان:

1. عمل مضاد للسرطان. تمنع علاجات أوراق الغار نمو الخلايا السرطانية.
2. خاصية التطهير. ينشط عمليات إزالة السموم والأملاح من الجسم. يحفز إفراز السوائل الزائدة ، لذلك له خصائص مضادة للتورم ، ويساعد على خفض ضغط الدم في الشرايين.
3. تأثير تقوية عام. تشبع الجسم بالمغذيات ، يزيد من تجدده ، خصائص الحمايةيقوي جهاز المناعة.

يُعرف أيضًا بخصائصه المضادة للفطريات ، المطهرة ، المضادة للبكتيريا ، التئام الجروح من أوراق الغار. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حقن الغار يخفف الأرق ، ويحسن الهضم ، ويزيد من الشهية ، ويخفض مستويات السكر في الدم ، ويثبط قابلية بقاء عصيات السل.

مؤشرات لاستخدام علاجات الغار: ارتفاع ضغط الدم ، التهاب المفاصل الروماتويدي ، التهاب المفاصل ، التهاب الفم ، التهاب اللثة ، الحمى ، المغص ، الاضطرابات العصبية ، السرطان ، داء السكري في شكل خفيف.

موانع استخدام حقن الغار

إن استخدام الغار كتوابل لا يمكن أن يسبب ضررًا عمليًا ، لأنه. جرعاته صغيرة جدا في الوجبات. لذلك ، يقتصر الاستخدام في الطهي فقط على وجود التعصب الفردي.

كجزء من الطب التقليدي ، تعتبر أوراق الغار علاجًا قويًا إلى حد ما لعلاج العديد من الأمراض. ولكن يجب أن نتذكر أن استخدامها المفرط قد حدث التأثير السلبيعلى الجسم.

خاصه، مغلي الطبية، الحقن هو بطلان للنساء الحوامل ، لأنه. يحفز مركب مواد هذا النبات تقلص عضلات الرحم ، مما قد يؤدي إلى زيادة النغمة أو الإجهاض أو حدوث ضرر لا رجعة فيه للجنين.

موانع أخرى لأوراق الغار: انتهاك التمثيل الغذائي للبروتين (الداء النشواني) ، الأشكال الحادة لمرض السكري ، قرحة المعدة ، قرحة الاثني عشر ، الإمساك ، الميل للنزيف ، الفشل الكلوي (الحاد أو المزمن) ، الشكل الحاد من أمراض الكلى ، أمراض القلب.

أثناء العلاج بعلاجات الغار ، تجنب شرب الكحول. يجدر أيضًا التقليل من استهلاك اللحوم والأطعمة السريعة أو القضاء عليها تمامًا.

لاستبعاد احتمال آثار جانبيةأو تسمم الجسم ، وكذلك لتقييم المخاطر فيما يتعلق بالفوائد المحتملة ، فإن الأمر يستحق زيارة الطبيب لإجراء استشارة أولية.

لكي لا تشعر بضرر ورق الغار ، لا تتجاوز جرعات هذا النبات الموصوفة في الوصفات الشعبية، وكذلك التردد الموصى به للاستقبال.

ميزات استخدام أوراق الغار

حان الوقت لوصف الخيارات الممكنةاستخدام الغار وكذلك عدة وصفات لتحضير المنتجات بأوراق هذا النبات.

استخدام ورق الغار في الطبخ

على الأرجح ، لا يوجد شخص في العالم لا يعرف عن مثل هذه التوابل مثل ورق الغار. بعد كل شيء ، يتم استخدامه في جميع دول العالم تقريبًا كمضافات نكهة لأطباق مختلفة.

ميزات استخدام ورق الغار من قبل متخصصي الطهي:

• مزيج أوراق الغار مع التوابل الأخرى ، مثل القرنفل والمريمية وإكليل الجبل والشبت والزعتر والبقدونس ، يضيف نكهة خاصة إلى الأطباق.
• يتجلى طعم ورائحة الغار بشكل أفضل في الصلصات والمرق والأطباق الحامضة. تكمل أوراق الغار وصفات طهي اللحوم والأسماك والخضروات.
• من أجل الكشف عن الرائحة قدر الإمكان ، يتم وضع الغار في الأطباق الأولى قبل 5 دقائق من نهاية الطهي ، وفي الدورات الثانية يمكن أن تكون المعالجة الحرارية أطول - حتى 10 دقائق. لا ينصح بترك الأوراق في الطبق النهائي حتى لا يذوب طعمها مرة.
• في بعض البلدان ، تضاف هذه التوابل إلى الحلويات والحلويات الأخرى.
• يشار إلى أن أوراق الغار تحتفظ بها ميزات مفيدةحتى عندما يجف. لكن لا تقم بتخزينه لأكثر من عام.
• للحفاظ على الرائحة أثناء التخزين ، استخدم جرة زجاجيةوالتي يجب أن تكون مغلقة بإحكام بغطاء.

أوراق الغار لفقدان الوزن

يتم استخدام فوائد أوراق الغار أيضًا من قبل أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن. ولكن من أجل عدم الإضرار بالجسم وعدم إشاعة الأوهام حول الفعالية العالية لهذا العلاج ، يجدر بنا دراسة آلية عمل مجمع المواد التي تتكون منها هذه التوابل.

في الواقع ، لا تستطيع علاجات الغار إنقاص وزن الجسم بشكل كبير. إنهم يطهّرون الجسم مواد مؤذيةتحسين الهضم. التمثيل الغذائي الطبيعي ، بالطبع ، هو مفتاح الهضم السليم للطعام وتوزيع العناصر الغذائية.

ومع ذلك ، يمكن تحقيق تأثير إيجابي مستدام إذا تحول الشخص في المستقبل إلى التغذية السليمةوربما تمارس الرياضة.

يحدث فقدان الوزن على خلفية إزالة الأملاح وإنشاء توازن مائي. ينخفض ​​وزن الجسم نتيجة التخلص من السوائل الزائدة.

استخدام الغار النبيل في التجميل

خيار آخر لاستخدام أوراق الغار هو منتج تجميلي.

لتلقي العلاج بشرة إشكاليةيتم استخدام حقن الغار والزيوت الأساسية لهذا النبات كمكون مطهر وغذائي. بعد عدة إجراءات ، مظهر من مظاهر حب الشباب ، يتم تقليل شدة لون البقع العمرية بشكل كبير. للبشرة الدهنية ، تستخدم مكعبات مجمدة من مغلي الغار للتخلص من اللمعان والمسام الضيقة.

الغار الفعال وفي محاربة قشرة الرأس. للشطف ، استخدم 30 جم من ورق الغار و 1 لتر من الماء المغلي. ليس من الضروري غلي هذا المحلول ، يكفي تركه لمدة 4 ساعات ، ثم غسل الشعر ومعالجة مناطق الجذور جيدًا.
إذا قمت بإضافة عصير الليمون الطازج إلى مثل هذا المحلول ، يمكنك تعزيز نمو الشعر ومنحه لمعانًا أنيقًا.

Laurus nobilis في الطب الشعبي

يستخدم ورق الغار على نطاق واسع في الطب الشعبي. هناك العديد من الوصفات المجربة والمختبرة للعلاجات التي تحتوي على هذا المكون والتي أثبتت فعاليتها. يمكن استخدام الوسائل المصنوعة على أساس أوراق الغار خارجيًا أو داخليًا ، وشطف الأغشية المخاطية للفم ، كما يمكن استخدام المستحضرات.

فيما يلي بعض الأمثلة على استخدام الغار في المنزل للأغراض العلاجية والوقائية:

1. التطهير. يمكن استخدامه لتطهير الهواء الداخلي ضخ الماءعلى الغار تُسكب أوراق النبات بالماء المغلي ، ويُسكب المحلول لمدة 15-30 دقيقة ، ثم يُركب في وعاء مفتوح في الغرفة المناسبة. يمكن استخدام هذه الطريقة لتحييد الفيروسات والبكتيريا ، على سبيل المثال ، لدى أحد أفراد الأسرة أمراض معديةالجهاز التنفسي.
2. أمراض تجويف الفم. في مكافحة التهاب الفم ورائحة الفم الكريهة ، يمكنك مضغ أوراق الغار 1-2 مرات في اليوم ، قبل تناول أي سائل أو شربه بساعة.
3. أمراض الجلد. يساعد ضخ الزيت مع الغار في التخلص من طفح الحفاضات وتقرحات الفراش. لتصنيع هذه الأداة ، مسحوق الغار (1.5 ملعقة كبيرة) و زيت نباتي(1.5-2 ملاعق كبيرة ، يمكن أن يكون المزيد). يتم خلط المكونات وإرسالها إلى مكان مظلم لمدة 7 أيام. يتم استخدام التسريب خارجيًا.
4. داء السكري الخفيف. تُسكب 10 أوراق غار مع 3 أكواب من الماء المغلي ، ويُنقع الخليط لمدة 3 ساعات. لخفض مستوى السكر الموجود في الدم ، تناول 100 مل ثلاث مرات في اليوم. يمكن أيضًا استخدام هذا المحلول كعامل مضاد للالتهابات ومحفز للمناعة ومضاد للبكتيريا.
5. زيادة تعرق الساقين. تُسكب كمية كبيرة من الغار (حوالي 30 ورقة) في 200 مل من الماء المغلي وتُغرس لمدة 30-50 دقيقة. ثم يتم تخفيف التسريب ماء دافئفي الحوض ، حيث تحتاج إلى خفض ساقيك لمدة 10-15 دقيقة. بالإضافة إلى تقليل التعرق والتخلص منه رائحة كريهة، مثل هذا الحمام يخفف تمامًا من التعب والتورم بعد يوم شاق.
6. لتطهير المفاصل. يتم تحضير ديكوتيون في الصباح المينا. المكونات (ورق الغار - 5 جم ، ماء - 300 مل) يجب غليها لمدة 5-7 دقائق. حتى لا يتسبب المحلول المحضر في تهيج الكلى ، لا تقم بتغطية الأطباق بغطاء أثناء الغليان ، فهذا سيسمح للزيوت الأساسية بالتبخر. بعد ذلك ، يجب نقع المحلول لمدة 3 ساعات في مكان دافئ (يمكنك لفه ببطانية حتى تدوم الحرارة لفترة أطول). يجب أن يمتد استقبال الحجم الكامل للحل لمدة 12 ساعة ، مع الشرب في رشفات صغيرة مع فترات راحة مؤقتة قصيرة. يحظر شرب مغلي كامل دفعة واحدة لتجنب الآثار الجانبية في شكل نزيف. مسار العلاج 3 أيام. يمكن تكرارها بعد 3-4 أسابيع.
7. لعلاج التهاب الأذن الوسطى. تسكين الآلام وتقليلها العملية الالتهابيةيساعد علاج محضر من 5 أوراق من الغار وكوب واحد من الماء. يجب غلي الخليط ثم سكبه في ترمس للإصرار لمدة ساعتين. يتم غرس هذا المحلول (3 قطرات) الأذنينتصل إلى 4 مرات في اليوم ، في حين أن 1 ملعقة كبيرة. ل. تؤخذ الأموال أيضًا عن طريق الفم 4-5 مرات في اليوم.
8. ضد الحساسية. يتم حقن الغار للتخلص من أعراض الحساسية عن طريق الفم 20 مل.

شاهد الفيديو حول ورق الغار:

أوراق الغار متوفرة بشكل كبير ، لأن. تباع في أي محل بقالة بسعر منخفض. لذلك ، يمكن لأي شخص ليس لديه موانع تقريبًا تقييم فوائده. أهم شيء هو تناوله بحكمة العلاج الشعبيلتجنب المضاعفات الخطيرة.

تعتبر زهرة الغار واحدة من أشهر الخضرة التي تزرع في المنزل. قد يكون شجيرة صغيرة أو شجرة مصغرة.

في العصور القديمة ، كان يتم ارتداء أكاليل أوراق الغار على رؤوس المنتصرين و ناس مشهورين. هذا النبات مناسب جدًا للنمو في المنزل ، لأنه بصرف النظر عن ذلك زخرفة زخرفيةشقق وتملك و ميزات مفيدة. لا حاجة للركض إلى المتجر للحصول على ورقة الغار ، ما عليك سوى التقاطها من شجرة.

مميزات

الغار نبات داخلي يسهل العناية به. يمكن القيام بذلك حتى من قبل مبتدئ في تربية الزهور. في الطبيعة شجرة الغارينمو طويل القامة. هناك عينات يتجاوز طولها 18 مترا. اليوم ، في غابات سوتشي ، يمكنك رؤية الغار ، يصل ارتفاعه إلى 15 مترًا.

على الرغم من أن هذا النبات ليس طنانًا للغاية ، إلا أن نموه الجيد يتطلب تهيئة بيئة مواتية. هذا هو نبات داخلييحب كثيرا أشعة الشمس، ولكن يمكن أن تنمو بشكل جيد في مكان مظلل.

لوريل لا يتفاعل مع المسودات ، فهو لا يخاف من الجفاف. لا تتطلب شجرة الغار في المنزل الكثير من العناية ، فمن الضروري أن يكون هناك دائمًا ما يكفي من الماء ، دون تشبع التربة بالمياه.

غار المنزل يتكيف تمامًا مع الأمراض ، ولا يخاف من الآفات. لإعطاء شكل معين ، يمكن قص شجيرات الغار. مع يتمكن البستانيون المعاصرون من زراعة أشجار الغار الطويلة، تختلف عن نظيراتها في جذع مفتوح ومتشابك بشكل معقد.

أنواع غرف الغار

ينقسم هذا النبات إلى مجموعتين:

• النبيل؛
• كناري.

غار الكناري واسع أوراق كبيرةتبدو حوافها مجعدة إلى حد ما. هذا النوع يخسر أمام الغار النبيل من حيث قوة رائحته.

تنقسم الأنواع النباتية الرئيسية للغار إلى ثلاثة أنواع:

• ضيقة الأوراق
• ذهبي.
• متجعد.

كل صنف يتميز بشكل الورقة ولونها.

كيف يُزرع الغار

يجب أن تزرع الغار النبيل في أوائل الربيع. إذا كنت قد نمت بالفعل الغار من قبل ، فأنت بحاجة إلى التقاط قدر يبلغ قطره بضعة سنتيمترات أكبر من سابقه.

ضع أولا في وعاء طبقة الصرف الصحي. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الطين الموسع أو لبنة مكسورة. يتم وضع الركيزة على هذه الطبقة. بالنسبة للغار النبيل ، يجب أن تتكون التربة من الرمل والعشب و ورقة الأرض . يباع هذا التكوين في متجر كأرض مخصصة لتربية الصبار.

رعاية المنزل بالغار

هذه النبتة المنزلية ليست متقلبة للغاية. ولكن ، يجب رشها وقطعها باستمرار بحيث يكون التاج شكل زخرفي. من الضروري أيضًا مراقبة ظهور الآفات أو الأمراض لمنع تطورها.

من أجل نمو جيد ، لا يتدخل الغار كثيرًا على الإطلاق ضوء الشمس. يمكن أن تنمو بشكل جيد في الظل الجزئي. صيف، عندما تزيد درجة الحرارة عن 25 درجة ، يمكن ترك شجيرة الخليج على الشرفة. مع الرعاية المناسبة ، يمكن أن يعيش الغار الداخلي لأكثر من 15 عامًا.

ليحصل نمو جيدالغار النبيل في الأماكن المغلقة ، من الضروري خلق ظروف تشبه موطنه الأصلي. مع بداية الطقس البارد ، تكون درجة الحرارة المثلى التي يمكن أن يقع فيها الغار بأمان في الأماكن المغلقة هي 18 درجة.

أين يجب أن تكون شجيرات الغار في الشقة؟

ينمو زهرة جميلةلوريل ، من المهم جدًا العثور على الموقع المناسب لذلك. من المستحسن ألا يقع النبات في المسودات ، فالغار لا يحبهم. لكنك تحتاج إلى تهوية الغرفة بالغار بانتظام.

لا يشترط إنشاء إضاءة خاصة للغار النبيل. عادي يكفي ضوء الغرفة. من أجل تحقيق ازدهار الغار في المنزل ، من الضروري الاعتناء به ، ومحاولة تقريب ظروف موقعه من الظروف الحقيقية.

على سبيل المثال ، يجب وضع قدر به شجرة حيث يوجد الكثير من الضوء. نعم ، في بأعداد كبيرةأشعة الشمس المتناثرة ، ستصبح أوراق الغار أكثر نظرة زخرفية. ستكون الأدغال كثيفة جدًا ، وهذا نادرًا ما يحدث إذا نمت شجرة الخليج في مناطق مظللة أكثر.

كيفية سقي شجيرات الغار

في فصلي الربيع والصيف ، تحتاج إلى سقي الشجيرات بانتظام. عندما يكون الجو حارًا جدًا بالخارج ، يجب أن يكون الري أكثر قوة. ولكن ، لا ينبغي السماح بالتشبع بالمياه لفترات طويلة ، لأن ركود الماء في التربة يمكن أن يؤدي إلى تعفن الجذور وموت النبات.

جدول سقي ل وقت الشتاءمختلف جدا عن فترة الصيف. الركيزة تحتاج إلى الماء فقط بعد أن تبدأ الطبقة العليا من التربة في الوعاء بالجفاف. تحتاج إلى سقي بماء جيد الاستقرار في درجة حرارة الغرفة.

مع بداية الحرارة ، يجب رش الغار النبيل في الصباح و ساعات المساء. يمكنك أيضًا تثبيت وعاء ماء بالقرب من إناء الغار.

يستخدم مزارعو الزهور المتمرسون طريقة أخرى. تُسكب الحصى في المقلاة ، ثم تُملأ بالماء ، ويوضع قدر من الغار في الأعلى.

كيف يستنسخ لوريل

عادة استنساخ هذا نبات بسيطتتم بواسطة العقل ، ولكن يمكن إكثار الغار والبذور.

لزراعة الغار من البذور ، يجب أن يكون لديك تربة خاصة. للحصول على نمو سريع ، يوصى بنقع البذور مسبقًا في ماء ساخن والاحتفاظ بها لبضع ساعات.

ليس من الضروري دفن البذور في أعماق التربة. يكفي رشها بالأرض وتغطيتها بفيلم.

عند تكاثر الغار بالقصاصات ، يجب قطعها من البراعم التي لم يكن لديها الوقت لتضخمها تمامًا.

مع بداية الربيع ، تزرع البراعم المقطوعة في تربة مبللة قليلاً. من المستحسن إزالة جميع الأوراق من الجذع ، وترك اثنين أو ثلاثة. يجب ألا يزيد طول المقبض عن 8 سم. لكي يتجذر النبات بشكل أسرع ، يجدر استخدام الرمل الرطب. عادة ما تتجذر الشتلات الصغيرة جيدًا في غضون شهر واحد.

كيف تتم عملية الزرع؟

هذه العملية لا تحتاج إلى القيام بها في كثير من الأحيان. لا ينبغي زرع شجرة صغيرة فيها وعاء كبير. ستعمل الغار بشكل رائع في وعاء صغير.

عندما يكبر ويصبح القدر ضيقاً بالنسبة له ، تؤخذ حاوية أخرى بقطر أكبر يبلغ حوالي 4 سم.

يتم إجراء الزرع عن طريق إعادة ترتيب غيبوبة ترابية. تمتلئ التربة المفقودة في الوعاء. ثم يتم تسخين الغار المزروع جيدًا. عمل التبادل عادة ما يتم ذلك في الربيع أو الصيف.

المشاكل التي قد تنشأ عند النمو

• شيتوفكا.
• العنكبوت سوس؛

عادة ما تتأثر شجيرة الغار أمراض فطرية. قد يكون هذا بسبب الإفراط في الري. في هذا الوقت ، تظهر بقع بنية اللون على ورق الغار.

من الضروري محاربة هذه الأمراض إزالة المناطق المتضررة وزرع النبات ، مع إضافة ركيزة جديدة جديدة.

إذا اتبعت جميع قواعد زراعة الغار في المنزل ، فيمكنك دائمًا الحصول على نبات جميل ورائع وصحي في الغرفة.

يتم حصاد أوراق الغار في أوائل الخريف ، خاصة في ساعات الصباح، في هذا الوقت يقومون بتجميع معظم الزيوت الأساسية. اسحبها بعناية حتى لا تتلفها. ويعتقد أن أكثر رائحة مشرقةتنتج أكبر الأوراق. الأشجار التي بلغت سن الثالثة مناسبة للجمع.

يتم إعطاء الرائحة المحددة للغار بواسطة زيت الغار الأساسي ، والذي يتم على أساسه تحضير العديد من الكريمات والصابون المضاد للبكتيريا. يشمل تكوين أوراق الغار بكميات كبيرة التانينات (الأدوية القابضة) ، حشيشة الهر ، كابرويك و حمض الاسيتيكوالمبيدات النباتية ، وهي مواد لها تأثير مطهر. أوراق الغار المستخدمة في منتجات الطعاميعزز الهضم ويحسن الشهية. قبل تجفيف ورق الغار بنفسك ، يجب أن تتعرف على بعض ميزات هذه العملية.

يتم حصاد أوراق الغار في أوائل الخريف ، خاصة في الصباح ، حيث تتراكم في هذا الوقت الزيوت الأساسية. اسحبها بعناية حتى لا تتلفها. يُعتقد أن أكبر الأوراق تنبعث منها ألمع رائحة. الأشجار التي بلغت سن الثالثة مناسبة للجمع.

يتم إعطاء الرائحة المحددة للغار بواسطة زيت الغار الأساسي ، والذي يتم على أساسه تحضير العديد من الكريمات والصابون المضاد للبكتيريا. تشتمل تركيبة أوراق الغار بكميات كبيرة على التانينات (الأدوية القابضة) ، وأحماض الفاليريك ، وأحماض الكابرويك والأسيتيك ومبيدات الفيتوناسيد ، وهي مواد لها تأثير مطهر. أوراق الغار ، المستخدمة في الأطعمة ، تعزز الهضم وتحسن الشهية. قبل تجفيف ورق الغار بنفسك ، يجب أن تتعرف على بعض ميزات هذه العملية.

كيفية تجفيف أوراق الغار في المنزل

يشبه الغار المجفف جيدًا الورق المقوى الرقيق من حيث الجودة ، وتصبح الورقة قاسية ويتغير لونها من الأخضر الداكن إلى الزيتون.
اذا كان ورقة لوحةستبدأ في التكسر ، أو الانهيار ، أو تصبح لينة مرة أخرى أو تصبح مغطاة بطبقة بنية اللون ، مما يعني أنها لم تعد مناسبة للاستخدام.

يمكنك تجفيف Lavrushka تمامًا مثل أي نباتات أخرى. حتى لا تتدهور التوابل وتحتفظ بخصائصها الفريدة ، تحتاج إلى معرفة كيفية تجفيف أوراق الغار بشكل صحيح. الأوراق المجففة بشكل صحيح لا تحتوي على "حروق" - البقع التي تظهر عند التعرض لأشعة الشمس المباشرة تنبعث منها رائحة ساطعة مميزة.

قبل البدء في الإجراء ، يتم شطف الأوراق جيدًا. من المهم أن تعرف أن الغار يمتص كل الروائح التي تحيط به. لذلك من الضروري تجفيف البهارات حيث لا توجد مصادر للروائح الخارجية.

ضع ورقة الغار على سطح قابل للتنفس - شبكة أو صر ، في مكان لا يخترق فيه ضوء الشمس المباشر. يتم وضع الأوراق بحرية ، وليست متجاورة. سيؤدي ذلك إلى تجنب الركود ، ونتيجة لذلك ، الرطوبة والتعفن. يوصى بالاحتفاظ بها بهذه الطريقة لمدة 10-15 يومًا ، وخلال هذه الفترة يتم قلب ورقة الغار مرة واحدة حتى تتبخر الرطوبة بالتساوي على كلا الجانبين.

من المعروف أنه عند التجفيف ، تختفي الكثير من الزيوت الأساسية ، ولكن في حالة أوراق الغار ، فإن هذا ليس مخيفًا جدًا. حتى مع التبخر الكبير لزيت الغار ، تظل الرائحة قوية. لا يوجد فرق معين في كيفية تجفيف ورقة الغار ، على فرع أو بشكل منفصل. هذه التوابل بأي شكل من الأشكال سوف تحتفظ بمزاياها.

طرق التجفيف البديلة

إذا لم يكن من الممكن تجفيف ورقة الغار في الشارع ، فيمكنك القيام بذلك في شقة. هذا سوف يتطلب فرن. درجة الحرارة المثلىلتجفيف أوراق الغار 35-45 درجة.
توضع الأوراق على صفيحة خبز جافة ، ومن المهم ألا تلتصق ببعضها البعض وتوضع في الفرن لمدة 6-8 ساعات. يمكن ترك باب الفرن مفتوحًا لضمان تدفق الهواء. بعد 3-4 ساعات ، يتم قلب الأوراق إلى الجانب الآخر.

يتطلب تجفيف أوراق الغار في الفرن بعض اليقظة. لمنع احتراق الأوراق ، يجب عليك تنظيم درجة الحرارة بعناية.

فرن الميكروويف مناسب أيضًا لنفس الأغراض. تغسل الأوراق وتجفف بمنديل

ثم ينتشر بين طبقتين من القماش القطني ويوضع بهذا الشكل على طبق. تجفف ورقة الغار بقوة 200 وات ، 2-3 دقائق. إذا لزم الأمر ، يمكن تمديد هذه المدة ، لكن من المهم التأكد من عدم بدء احتراق التوابل ، كما هو الحال مع الفرن.

يرجى ملاحظة أن هذا الموقع للأغراض الإعلامية فقط.

عند استخدام ورق الغار ، يجب عليك استشارة أخصائي (طبيب).

هناك موانع عند استخدام أوراق الغار: الحمل والرضاعة عند النساء ، أمراض الكلى والكبد والقلب الحادة ، وقرحة المعدة والاثني عشر ، ورد الفعل التحسسي لأوراق الغار ، وداء السكري الشديد ، إلخ.