نبات برية باتربور الشرق الأقصى.

ينتمي إلى عائلة Asteraceae - Compositae ، أو Asteraceae - Asteraceae. Petasites officinalis Moench. عند الناس ، هذا النبات يسمى الخمور الأم ، جذر البرس ، أوفيسيناليس. هذا النبات يسمى الهجين أو العادي. هناك 20 نوعًا من البودبل الطبي.

يتميز Butterbur officinalis بوجود ساق صوفي محتلم ذو لون ضارب إلى الحمرة بأوراق متقشرة متقشرة مع صفائح مستديرة في الجزء السفلي من الساق.

يصل طول نبات جذمور عشبي معمر إلى 50-60 سم ، وله ساق زهرة (سهم).

تكبر السهام في أوائل الربيعقبل ظهور الأوراق (أبريل). تموت الأسهم بعد الإثمار في النصف الثاني من شهر مايو - النصف الأول من شهر يونيو.

بعد الزهور تبدو حقيقية اوراق خضراء، والتي تشكل وريدات كبيرة جدًا يصل قطرها إلى 70 سم.

الأوراق ذات أعناق سميكة ، يصل طولها إلى 10-15 سم ، ناعمة الشعر ، ذات قاعدة على شكل قلب ، رفيعة ، مسننة بشكل غير متساوٍ ، خضراء رمادية على الجانب السفلي. الأوراق لها طعم مر ورائحة كريهة.

الزهور أنبوبي الشكل ، لونها أرجواني متسخ ، في نوع من السلال التي تخلق فرشًا على قمم السيقان. الثمار هي الأوجاع مع خصلة.

الجذور أفقية ، تصل إلى 1.5 متر ، وقطرها يصل إلى 3 سم ، إما في الطبقة العلياالتربة أو على الأرض.

تنبثق الجذور الرفيعة من العقد السميكة.

الموطن

يمكن العثور على Butterbur في شبه جزيرة القرم ، والقوقاز ، وأوكرانيا ، في أوروبا الغربية. بالإضافة إلى ذلك ، ينمو في المناطق الوسطى والغربية من الجزء الأوروبي من الاتحاد الروسي.

مُجَمَّع

تحتوي جذور النبات على مادة الصابونين (تصل إلى 7.5٪) ، زيت اساسي، التانينات ، معظمها غير قابل للتحلل بالماء ، الإينولين ، الفلافونويد ، كحول تيربين بيتازول وإستر بيتازين ، الكولين ، المخاط ، العناصر المرة ، العفص ، الإستيارين ، المنغنيز بكميات كبيرة ، الأحماض العضوية.

تم العثور على نفس العناصر في الأوراق ، ولكن لا يوجد الكثير منها.

في نفس الوقت ، في الجزء الأرضي من هذا ، يمكنك أن تجد ما يقرب من ضعف مركبات الفلافونويد.

التطبيق والخصائص الطبية

باتربور لديه خاص الخصائص الدوائية. الأدويةمن هذا النبات يتميز بخصائص خافضة للضغط ، مسكن ، التئام الجروح ، مقشع ، مهدئ ، معرق ومضاد للديدان.

تستخدم الأدوية من هذا النبات للعلاج الربو القصبي، التهاب الشعب الهوائية ، التهاب الحنجرة الحاد والمزمن ، أمراض الجهاز التنفسي الحادة ، الهستيريا ، الوهن العصبي المفرط ، ارتفاع ضغط الدم في المرحلة الأولية.

مغلي من عشب يستخدم للاختناق ، وبحة في الصوت والسعال لتطهير الرئتين. تساعد الأوراق في الحفاظ على القوة والتخلص من الحمى. تستخدم أوراق Butterbur لصنع تركيبة مستحضرات مضادة للربو و عدد كبيرأدوية مختلفة.

كمادات الأوراق تزيل العناصر الضارة من الجروح وتقلل من آلام النقرس والروماتيزم وتزيل الحرارة وتساعد على فتح الدمامل.

يتم تجفيف Butterbur إما تحت مظلات ذات تهوية عالية الجودة أو تحت سقف حديديفي السندرات. يجب جمع الأوراق في يونيو وأغسطس ، والجذور - في الخريف ، بعد نهاية موسم النمو.

تُعلَّق الأوراق على خيوط في صف واحد أو توضع على ورق أو قماش ، وتوضع في طبقة واحدة.

يوجد موانععند استخدام بوتيربور أوفيسيناليس. نظرًا لأن النبات سام ، يجب استخدامه فقط وفقًا للتوجيهات وتحت إشراف الطبيب.

• يتم استخدام حقنة الجذور والأوراق في حالات الاختناق ، وبحة الصوت ، والسعال مع نزلات البرد ، والنوبات الهستيرية وأمراض أخرى.
• ظاهريا ضخ الماءيمكن أن تستخدم كعامل مسكن والتئام الجروح. 1 ش. صب الماء المغلي 2 ملاعق صغيرة من الأوراق الجافة للنبات. الإصرار 30 دقيقة ، تصفية. خذ 3 مرات في اليوم مقابل 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

جاف أو أوراق طازجة Butterbur officinalis مطلوب للصب ماء ساخن، لفه بشاش وضعه على الأماكن التي تحدث فيها آلام النقرس والروماتيزم.

هذا واحد للغاية رجل وسيم الديكورمعروف ، للأسف ، فقط لعدد قليل من البستانيين. ينمو الزبد الرائع بشكل رئيسي على طول ضفاف الخزانات المختلفة وفي الزوايا الرطبة الأخرى. سوف تخدم أزهارها الأصلية بشكل جيد في زراعة الحدائق. وقد تم الحصول على مثل هذا الاسم المضحك Butterbur نظرًا لحقيقة أن أوراقها العريضة ذات الحجم المثير للإعجاب تشبه طبعات حوافر الخيول في الشكل.

التعرف على النبات

يمثل Butterbur عائلة Asteraceae الجميلة. يعتمد على الظروف الطبيعيةوالأنواع ، يتراوح ارتفاعها من 30 إلى 200 سم ، ويقع جذمور الزاحف المتعرج الزاحف الدرني الزاحف إما على السطح أو في الطبقة العليا من التربة. جذور رقيقة تخرج من العقيدات. يمكن أن يصل طول الجذور القوية التي تشبه الحبل بسهولة إلى متر ونصف المتر ، وقطرها من 1 إلى 30 ملم. السمة المميزة لها هي القدرة على النمو بسرعة كبيرة على كامل المنطقة المناسبة للنمو.

براعم هذا النبات الغريب مليئة بالعصارة بشكل لا يصدق ومغطاة بكثافة بأوراق متقشرة تحيط بالسيقان. في أوائل الربيع ، على قمم البراعم المضحكة ، يبدأ تكوين أزهار مثيرة للاهتمام إلى حد ما. ما يجعل البراعم مضحكة هو أنه حتى لحظة الإزهار ، فإن مظهرها يشبه إلى حد ما عيش الغراب. يزهر الجزء الرئيسي من أصناف الزبد دائمًا تقريبًا قبل ظهور الأوراق القاعدية الصغيرة ، في أبريل - مايو. في نهاية الإزهار ، تستمر البراعم النشطة في النمو ، وتمتد من مرة ونصف إلى مرتين أكثر. وفي نهاية الاثمار فيها فترة الصيفتموت هذه البراعم تدريجياً.

الأوراق القاعدية الزاهية من باتربور أكبر بكثير من أوراق الساق. يمكن أن تكون هذه المنشورات التي تم تشريحها عن طريق راحة اليد أو يمكن أن تكون المنشورات الكاملة إما على شكل ردي الشكل أو على شكل قلب. غالبًا ما تكون مجهزة بملمس اللباد. ولكن بشكل عام ، شكل أوراق البوتيربور أنواع مختلفةمتشابهة ، فقط حجمها يختلف بشكل ملحوظ.

غالبًا ما تحتوي الأزهار الأنبوبية المرتبة في سلال كثيفة إلى حد ما بالقرب من الحواف على أطراف قصب طويلة وممدودة قليلاً. على قمم البراعم المزهرة ، تشكل السلال نورات عنكبوتية أو أزهار قرمزية. يمكن أن يختلف لون الزهرة من لون أبيضإلى الأصفر المحمر والمخضر.

الثمار ذات البذرة الواحدة من البوتيربور الجميل عبارة عن حشوات مضلعة قليلاً ومجهزة بقمم ممدودة. وتنضج بالفعل في مايو ويونيو ، يمكن للعديد من البذور أن تتحرك في الماء والهواء.

استخدام البوتيربور

يتم استخدام عدد من أصناف هذا النبات الغريب الطب الشعبي، وفي العلم هم المادة الخام لتصنيع عديدة أدوية. في العصور الوسطى ، تم شفاؤهم من الطاعون المدمر. اكتسب هجين Butterbur شعبية في المعالجة المثلية كمضاد للتشنج ، فضلاً عن كونه مسكنًا ممتازًا وطارد فعال للبلغم.

تجذرت البراعم الصغيرة من الزبد الياباني الرائع المطبخ الياباني، والشعوب التي تعيش في القطب الشمالي يسعدها أن تتغذى على زبدة باردة مفيدة: فهي تقلى جذور قوية ، وتأكل أوراق الشجر نيئة.

في البستنة ، تمت تربية هذا الرجل الوسيم لفترة طويلة باعتباره ممتازًا الغطاء الأرضي- ينمو بسرعة البرق ، فهو يقضي على جميع أنواع الأعشاب الضارة.

كيف تنمو

تكاثر بوتيربور في فترة الخريفيمر بجزيئات الجذور ، في الربيع - براعم الأوراق المأخوذة من أجزاء من الجذور. كما أنه يتكاثر بالبذور ، ولكن هذه القضيةيجب توقع ازدهارها في السنة الثالثة أو الرابعة فقط.

تعتبر Butterbur راضية تمامًا عن الإضاءة المعتدلة ، ولكن إذا زودتها بتظليل لائق مع رطوبة مناسبة ، فيمكن أن تنمو في الشمس. من المهم أن تعرف أن هذا الرجل الوسيم الفخور سيفقد تأثيره الزخرفي إذا نما في تربة فقيرة. يفضل Butterbur التربة الطينية الغنية والمبللة جيدًا والكثيفة نوعًا ما.

هذا النبات شديد العدوانية ويصعب استئصاله يحتاج إلى مراقبة مستمرة. يجب قطع النورات الباهتة في الوقت المناسب لمنعها من إزهار البذور المتطايرة.

من المستحيل عدم ذكر حقيقة أن أوراق الزبد محبوبة تمامًا من الرخويات الضارة التي تأكل من خلال العديد من الثقوب الموجودة فيها وبالتالي تقلل من التأثير الزخرفي لمثل هذا النبات الغريب. لتجنب مثل هذه الآفة ، يتم تنفيذ تدابير وقائية ضد الرخويات منذ اللحظة التي تنمو فيها الأوراق.

(بيتاسيتس)- جنس من النباتات العشبية المعمرة التي تنتمي إلى عائلة أستروف (أستراسيا).يشمل حوالي 20 نوعًا ، موزعة بشكل رئيسي في مناخ معتدل نصف الكرة الشمالي. تم العثور على نوعين في الجزء الأوروبي من روسيا. غالبًا ما تنمو على طول ضفاف الخزانات ، في الأراضي الرطبة والرطبة.

الجنس يدين اسمه إلى العريض أوراق كبيرة، على شكل طبعة حافر الحصان.

ارتفاع النبات من 30 إلى 150 سم حسب الأنواع. من النادر العثور على نباتات بطول مترين. جذمور قوي ، زاحف ، يشبه الحبل ، يصل طوله إلى 1.5 متر. البراعم كثيفة العصير ومغطاة بأوراق متقشرة وغشائية ومساقطة. في بداية النمو في أوائل الربيع ، تنبع الأوراق المتجاورة من الأرض ، وتنتهي بنورات غير عادية على شكل سبايك تشبه فطر موريل. بعض الأنواع ثنائية المسكن ، أي ذكر و الزهور النسائيةشكلت في نباتات مختلفة. يحدث الإزهار في أبريل - أوائل مايو قبل أن تتفتح الأوراق القاعدية. الزهور غير واضحة ، مخضرة أو وردية. في نهاية الإزهار ، تمتد البراعم لتصل إلى أقصى ارتفاع لها ، ويتم ربط الثمار بالبذور ، ثم يتم استبدالها بأوراق قاعدية كبيرة تموت بصقيع الخريف.

أكثر أنواع الزبدية المزروعة شيوعًا واسعة النطاق (بيتاسيت أمبلوس). في الطبيعة ، إنه مستوطن في الشرق الأقصى والصين. لها أزهار مستديرة على شكل سبايك ، مثل الدروع. زهورها الخضراء الفاتحة ليست ذات أهمية كبيرة ، لكن الأوراق الخضراء الضخمة التي يصل قطرها إلى 150 سم على أعناق عالية تشكل ستائر جميلة جدًا تبدو رائعة في الحديقة ، وتزين الأماكن غير المستوية والفارغة والمبللة جيدًا. بالإضافة إلى المظهر الطبيعي ، هناك أنواع مختلفة - "فاريغاتا" المتنوعة ذات السكتات الدماغية غير المتساوية و "بوربوريوس" - مع مسحة ضاربة إلى الحمرة من أعناق وألواح أوراق الشجر.

إنه أقل شأنا في الحجم من العريض ، لكن بشكل عام يبدو عليه. باتربور ياباني (بيتاسيت جابونيكوس)يصل ارتفاعه إلى 45 سم ، وقد قام بعض المؤلفين (T.Yu. Konovalova، N.A. Shevyreva، "نباتات الخزانات") بدمجهم في نوع واحد. نظرًا للتنوع الكبير في نباتات الزبد في الطبيعة ، فإن فصل الأنواع أمر صعب للغاية.

يمكن زراعته في حدائق أقل ارتفاعًا (20-60 سم) من الأنواع الطبيعية ذات الأصل المختلط - الهجين الزبد (Petasites hybridus) ،منتشرة في كل مكان في روسيا في الأراضي المنخفضة والوديان الرطبة وعلى طول ضفاف الأنهار. يختلف في نورات النورات العرقية الطويلة ، حيث تكون السلال بيضاء أو اللون الزهريمحاطة بأغلفة أرجوانية. يحتوي الجذع الحامل للزهور مع الأوراق على صبغة أرجوانية ، والتي توجد بعد ذلك في لون الأعناق وعروق الأوراق. الأوراق محتضنة رمادية اللون ، شابة - على كلا الجانبين ، ثم من الداخل فقط. من بين الناس هناك أسماء أخرى لهذا البوتيربور: مومريك ، الجذر الملكي ، عشب الملك ، الأرقطيون ، البودبيل ، عشب الطاعون. يمتلك الخصائص الطبيةتستخدم في الطب الشعبي.

للهبوط في المياه الضحلة لخزان ، فإن الزبد الناعم مناسب أيضًا ، أو مشع(Petasites radiatus)، التي كانت تسمى سابقًا nardosmia السلس - نبتة بريةأوروبا الوسطى وجزر الأورال وسيبيريا يصل ارتفاعها إلى 60 سم بأوراق متوسطة الحجم ونورات قرمزية من سلال بيضاء مخضرة تحيط بها بتلات هامشية نادرة. لا توجد في دور الحضانة ولكن يمكن أن تؤخذ من الطبيعة.

يمكن زرع Butterbur بالقرب من الأسوار وبجوار الشرفة وفي أماكن أخرى حتى تتعرض لأشعة الشمس. الشيء الرئيسي هو توفير النباتات كافيرُطُوبَة. ومع ذلك ، يعطي البربير الأفضلية للأراضي المنخفضة المظللة والرطبة. أكثر الأماكن نجاحًا بالنسبة له هو شاطئ بركة الحديقة وفي المياه الضحلة التي يصل عمقها إلى 40 سم ، ويبدو هنا رائعًا ولا يسمح بانتشار العديد من الحشائش ، وتشكيل غابات كثيفة خضراء مورقة.

أفضل أنواع تربة البوتيربور هي التربة المبللة جيدًا والطينية والخصوبة تمامًا.

تتمثل الرعاية في الري في الوقت المناسب لتلك النباتات المزروعة في مناطق مشمسة مفتوحة بعيدًا عن المسطحات المائية. لمنع البذر الذاتي ، يوصى بقطع النورات الباهتة. غالبًا ما تكون هناك حاجة إلى تقييد نمو الستائر بمساعدة واسعة شرائط بلاستيكيةأو محددات الجذر الخاصة من شبكة سميكة. تتعرض أوراق الشجر الصغيرة للهجوم من قبل الرخويات ، والتي تستحق المتابعة إجراءات إحتياطيه- وضع الفخاخ بشكل دوري رش الأرض تحت النباتات التي لها تأثير مزعج مع الرماد والسوبر فوسفات والفلفل الأحمر.

يتم نشر الزبد عن طريق العقل ، براعم الأوراق مع قطعة من جذمور أو أجزاء من الجذور نفسها ، والتي يتم زرعها على الفور في أغسطس وسبتمبر مكان دائم. يمكن أيضًا استخدام البذور الناضجة ، على الرغم من أن هذه الطريقة نادرًا ما تستخدم عند تربية هذا النبات سريع النمو.

إذا كانت حديقتك تحتوي على مساحات فارغة كبيرة ، أو شواطئ غير مزروعة لخزان ، أو كنت تحب الخضرة المورقة للنباتات ذات الأوراق الكبيرة ، فزرع نبات الزبد - سيغير حديقتك في وقت قصير جدًا ومع تكلفة قليلةالعمل من جانبك.

Butterbur officinalis هو نبات معمر نبات عشبيمن عائلة Asteraceae من جنس Butterbur. جذمور النبات زاحف يشبه الحبل ويقع بالقرب من سطح التربة. ينتشر بسرعة كبيرة على مساحة كبيرة ، وبالتالي يشكل العشب بسهولة غابة كبيرة. يبلغ ارتفاع الزبدية من 30 سم إلى 2 متر ، حسب ظروف النمو. براعم النبات سميكة ، تتميز بعصير خاص ، تظهر في أوائل الربيع. يتشكل الإزهار في الجزء العلوي من اللقطة. بعد أن تنضج البذور ، تموت البراعم. أوراق الزبدية هي جذعية ، صغيرة ، مدببة. الأوراق القاعدية ، التي يتم جمعها في وردة ، لها سويقات متطورة وشكل قلب. ليس من النادر أنهم شعروا بالضيق. أزهار النبات أنبوبية ، لونها من الأبيض إلى المحمر ، يتم جمعها في إزهار الفرشاة. فاكهة البتربور عبارة عن آكين أسطواني مضلع قليلاً مع خصلة بيضاء طويلة. تنضج البذور من مايو إلى يونيو. تحملها الرياح لمسافة طويلة من النبات الأم.

ينتشر Butterbur على نطاق واسع في المناطق ذات المناخ المعتدل. يمكنك مقابلته في كل مكان في أوروبا شمال أفريقيا, شرق اسياو أمريكا الشمالية. على أراضي روسيا ، ينمو العشب في الجزء الأوروبي ، وكذلك في سيبيريا والشرق الأقصى. يفضل النبات الرطب ، الفضفاض ، التربة الرملية. من السهل العثور على Butterbur على طول ضفاف الخزانات وفي الوديان الرطبة.

يستخدم النبات في الطب التقليديعدد من البلدان. يحتوي العشب في تركيبته على مواد سامة ، وبالتالي تخضع المادة الخام له تنظيف عميق. إذا لم يتم ذلك ، فإن المكونات السامة من البوتيربور ، مرة واحدة في جسم الإنسان ، يمكن أن تسبب السرطان.

التركيب الكيميائي للنبات

نظرًا لحقيقة أن العشبة تستخدم بنشاط في الطب التقليدي ، فإن تركيبتها تمت دراستها جيدًا اليوم. المكونات الرئيسية للنبات المفيدة للإنسان هي:

• العفص هي مكونات معقدة لها تأثيرات مرقئ ، قابض ، مضاد للبكتيريا ، مضاد للالتهابات ، متجدد ؛
• الزيوت الأساسية - تركيبات معقدةعلى أساس المركبات العطرية المتطايرة مع تأثيرات مسكنة واضحة ومضادة للالتهابات وتجديد ومضادة للميكروبات ومضادة للفيروسات ؛
• مركبات الفلافونويد - مركبات ذات طبيعة جليكوسيدية ، تتميز بتأثيرات مقوية للقلب ، ومضادة للجراثيم ، ومضادة للتشنج ؛ يقلل أيضا من هشاشة الأوعية الدموية.
• إينولين - مادة تنظم مستويات السكر في الدم ؛
• الصابونين عبارة عن مركبات جليكوسيدية. إنها ذات قيمة بالنسبة للإنسان ، لأنها تنتج تأثير مقشع قوي ؛
• المركبات الراتينجية هي مواد لها خصائص قوية مضادة للالتهابات ومطهرة ومضادة للفيروسات ومتجددة.

تجمع هذه المكونات مع بعضها البعض ، مما يمنح النبات تأثيرات علاجية أكثر قوة وتنوعًا.

موانع لاستخدام البوتيربور

بسبب وجود مواد سامة في تركيبة النبات ، قم بتطبيقه أغراض طبيةليس دائما ممكنا. يعد الامتثال لموانع الاستعمال أمرًا ضروريًا للغاية ، لذا يجب عليك بالتأكيد التعرف عليها قبل الشروع في العلاج بالأعشاب. يُطلب رفض العلاج باستخدام باتربور في الحالات التالية عندما يعاني المريض من:

• أمراض الكبد - سموم البوتيربور لها تأثير سلبي للغاية على الكبد. إذا كان العضو سليمًا ، فيمكنه مقاومة عملهم ، ولكن إذا كانت هناك أمراض الكبد ، فإن حالة المريض ستزداد سوءًا ؛
• فترة الحمل - إذا تم تناول تركيبات محضرة من باتربور أثناء الحمل ، فهناك تهديد خطير بموت الجنين داخل الرحم ، وكذلك الولادة المبكرة والإجهاض ؛
• فترة الرضاعة الطبيعية- السموم من النبات تخترق حليب الثديويمكن أن يتسبب في أضرار جسيمة للطفل ؛
• عمر الأطفال - بالنسبة للأطفال ، يكون النبات سامًا جدًا بحيث لا يتمكن من إجراء العلاج به ؛
• أمراض الأورام - تثير سموم البوتربور نمو الخلايا السرطانية وفي مثل هذه الحالة لن تؤدي إلا إلى تفاقم حالة المريض.

أيضًا ، بالطبع ، لا ينبغي لأحد أن ينسى ظاهرة مثل رد فعل تحسسيلكل نبات ، والتي يمكن أن تحدث أيضًا في بعض الأفراد.

ما هو النبات المستخدم؟

يشار إلى التركيبات مع بوتيربور للاستخدام في مختلف الأمراض الالتهابيةالجهاز التنفسي. إنها تسمح لك بتخفيف الألم وتدمير البكتيريا المسببة للأمراض وإزالة البلغم وزيادة المناعة. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من التهاب متكرر في اللوزتين ، يمكن أن يكون عشب علاج مثاليمنع الذبحة الصدرية.

يمكن أيضًا علاج المرحلة الأولية من ارتفاع ضغط الدم باستخدام باتربور ، والذي ، من خلال تخفيف تشنج الأوعية الدموية ، يعود سريعًا إلى طبيعته. نظرًا لحقيقة أن المواد الموجودة في تكوين النبات تساهم في تقوية جدران الأوعية الدموية ، فإن لها تأثير إيجابي على نظام الأوعية الدمويةمنع تطور السكتات الدماغية.

مع الجروح المختلفة والقرحات الغذائية ، يتم استخدام البوتيربور كوسيلة للتطهير من الكتل القيحية النخرية وتسريع التجدد. بمساعدة المستحضرات النباتية ، يمكن التئام حتى القرح الغذائية العميقة التي تحدث مع داء السكري ودوالي الأوردة.

المستحضرات الطبية من البوتيربور

مغلي لعلاج التهاب الشعب الهوائية وغسل الجروح

لتلقي هذا التركيب الطبييجب أن تأخذ ملعقتين صغيرتين من جذور النبات المهروسة عالية الجودة وتسكبها بكوب واحد من الماء المغلي للتو. بعد ذلك ، يجب غليان الدواء تحت الغطاء لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، يُترك الدواء لينقع لمدة 30 دقيقة ويتم تصفيته. يؤخذ 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم لالتهاب الشعب الهوائية. يتم غسل الجروح بهذه التركيبة في الصباح والمساء حتى الشفاء التام.

باتربور (فوكي)- نبات عشبي معمر ، ممثل لعائلة أستروف. في البلدان الآسيوية ، يُعرف باتربور باسم راوند المستنقعات أو الفوكي. العشب شائع في نصف الكرة الشمالي ، وينمو في المناخات المعتدلة. تم العثور على بعض أنواع فوكا في منطقة القطب الشمالي.

سمي النبات "باتربور" بسبب الأوراق الكبيرة التي تتشكل على شكل علامة حافر (انظر الصورة). يبدو الاسم اللاتيني للباتربور مثل Petasites ، والتي تعني "قبعة ذات حافة عريضة" ، "قبعة الشمس".في أغلب الأحيان ، يوجد النبات على ضفاف المسطحات المائية ، حيث يفضل الأماكن الموجودة بها رطوبة عالية. يمكن العثور على Butterbur في المستنقعات والبحيرات. يطلق على الفوقي لقب "عشب الملك" بسبب كثرة الأوراق و "جذر الطاعون" ، لأن الناس اعتقدوا أن هذا النبات ينقذ من الطاعون. في البرية ، تم العثور على بوتيربور في جميع أنحاء أوروبا ، وكذلك في شرق آسيا وأمريكا الشمالية.

تزهر الزبدية في أوائل الربيع ، وهي خاصية مميزة ، يزهر النبات قبل ظهور الأوراق على شكل قلب. يحدث هذا أحيانًا في نفس الوقت الذي تتفتح فيه الأوراق نفسها. غالبًا ما تبدأ أزهار الباتربور مع أول ذوبان ثلجي ، وتظهر الأزهار في أواخر يناير وأوائل مارس. أزهار البتربور زهور صغيرةجمعت في سلال صغيرة.

أنواع fuca

حتى الآن ، باتربور ، أو كما يطلق عليه أيضًا ، فوكي ، لديه حوالي عشرين نوعًا. من بينها ، هناك ثلاثة أكثر شيوعًا.سنتحدث عنها في مقالتنا.

• باتربور الطبيةيختلف في ساق أرجواني داكن أو أحمر مع قشور صغيرة. النورات مخروطية الشكل والزهور اللون الرماديأنبوب يشبه. أوراق الشجر مشرقة اللون الاخضروشكل القلب ، والأوراق تظهر يفترض في يونيو. على سطحها زغابات قصيرة عديمة اللون تحلب حادة رائحة سيئة. يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى ستين سنتيمترا.
• الهجين فوكيله جذع وردي مخضر ونورات على شكل شائك. يمكن أن تكون الأزهار وردية أو حمراء ، ويختلف ارتفاع هذا النوع من البوتيربور من ثلاثين إلى سبعين سنتيمترا. أوراق الشجر كبيرة ، ويمكن أن يصل عرضها إلى سبعين سنتيمترا ، ويصل طولها إلى متر. على سطح الأوراق هي الزغابات شفافة.
• خطأ شنيع Butterbur يختلف اختلافًا جذريًا عن أقاربه مظهر خارجي. على عكس الأصناف الأخرى ، هذه الأنواع fuki لها أزهار أسطوانية خضراء فاتحة أو صفراء في بعض الأحيان. يوجد على أطراف الزهور زغب أبيض أو رمادي. أوراق الشجر كبيرة ولها لون أخضر غامق ، ويصل حجمها من ثمانين إلى مائة سنتيمترا.

تستخدم هذه الأنواع من البوتيربور في كل من الطبخ والطب الشعبي. أقل في كثير من الأحيان - في التجميل. هناك أيضًا أنواع مختلفة من الفوكا تستخدم لتزيين قطعة أرض الحديقة. وتشمل هذه الزبدة اليابانية والباردة. يملكون شكل مثير للاهتمامأوراق الشجر ، مما يجعل الحديقة تبدو أصلية وجذابة.بالإضافة إلى ذلك ، فإن قرب الفوكا يؤثر بشكل إيجابي على النباتات الأخرى ، ويمنع نمو الأعشاب الضارة. من المفيد جدًا أن يكون لديك باتربور في الحديقة أو في الريف أو في الحديقة.

ميزات مفيدة

يحتوي النبات على فيتامينات أ ، ب ، ج ، د ، هـ ، ك. فيتامين أ هو فيتامين مهم قابل للذوبان في الدهون ، وهو مهم للحفاظ على الرؤية والعظام. هذا الفيتامين له تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر والأظافر. فيتامين أ ضروري لنمو الخلايا الجديدة ، ويمنع الشيخوخة. يجب أن يستهلك الرجل العادي 900 ميكروغرام من هذا الفيتامين مع الطعام ، بينما تحتاج النساء 700 ميكروغرام. يحتوي Butterbur على 0.03 مجم من فيتامين أ. بالطبع ، هذا لا يكفي لاعتباره مصدرًا لهذا الفيتامين. يحتوي على الكثير من حمض الفوليك أو فيتامين ب 9. حمض الفوليكيشارك في تركيب الأحماض النووية ، وهي "بنك معلومات" طبيعي ، والذي يحتوي على جميع المعلومات عن الجسم. من المهم للمرأة الحامل تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين ، حيث أنه ضروري لنمو الجنين ونموه. من العناصر النزرة ، يحتوي الفوكي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والصوديوم والفوسفور وغيرها.

كان Butterbur في روسيا الوسائل المعروفةضد الدمامل. وقد حزنت ملكية هذا النبات باسمه "عشب kamchuzhnaya" ، حيث تعني كلمة "kamchug" خراجًا أو طفحًا جلديًا. في العصور الوسطى ، انتشرت المعلومات التي تفيد بأن الزبد يشفي من الطاعون. أطلق على النبات على الفور اسم "عشب الطاعون" ، عناوين مماثلةتلقى Butterbur في بعض اللغات الأوروبية. بالطبع ، لم تعالج باتربور المرضى الميؤوس من شفائهم ، ولكن بفضل مركباتها المطهرة ، ساعدت في تقليل التهاب الغدد الليمفاوية ، أو طاعون بوبو.

التطبيق في الطبخ

في الطبخ ، يحتل البوتيربور مكانة هامةفي المطبخ الياباني. لأغراض تذوق الطعام ، غالبًا ما يتم استخدام نوع من البوتيربور ، وهو ما يسمى باللاتينية "Petasites spurius" ، والتي تعني "ليس الزبد الحقيقي". أوراق كبيرةيتم تصنيع النباتات فقط لاستخدامها بدلاً من رقائق معدنية لخبز الأسماك. يتم لف اللحم واللحم المفروم أيضًا في الأوراق. تستخدم الأوراق الجافة في الطهي بدلاً من التوابل ، وتضاف إلى الحساء والأطباق الرئيسية المختلفة. في بعض الأحيان يتم تخمير أوراق البوتيربور الجافة مع الأعشاب الأخرى كشاي.

فوائد Butterbur والعلاج

عرفت فوائد النبات منذ العصور الوسطى. أشار المعالج بالنباتات N. Culpeper في عام 1652 إلى الخصائص الخافضة للحرارة لهذا النبات. ولفت كولبيبر الانتباه إلى حقيقة أنه يمكن استخدام البوتيربور لمنع ذلك مرض خطيرمثل الطاعون. استخدام باتربور لعلاج الربو الشعبى وامراضه الجهاز التنفسي . أكدت التجارب السريرية فاعلية النبات في علاج الربو.

تجعل خصائص التئام الجروح الواضحة للنبات من الممكن استخدامه خارجيًا في شكل كمادات. يحتوي النبات على مادة بيتازين التي تساعد في تقليل الحساسية.

يعمل جذر الزبد مضاد للتشنج الطبيعي. في ألمانيا ، يوصي الأطباء باستخدام مستخلص جذر البوتيربور تحص بولي. للنبتة أيضًا تأثير مفيد على الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي. أدى تناول كبسولات الاستخراج لمدة شهرين إلى تحسينات في جميع المرضى تقريبًا.

إجراء بحث لمعرفة تأثير ديكوتيون على مرضى القرحة الهضمية. لقد ثبت أن Butterbur يساعد في تخفيف الألم وتسريع الشفاء. ستكون فعالة في المنزل صبغة باتربور. للحصول على صبغة ، خذ باتربور المجفف وأصر على الكحول بنسبة 1:20. ستكون الصبغة جاهزة خلال 14 يومًا. خذ العلاج 15-20 قطرة 3 مرات في اليوم.

يتم تحضير علاج القرحة والتهاب المعدة مغلي الجذر باتربور: يغلي جذر النبات لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة ، ثم يؤخذ المرق المصفى 50 مل 3 مرات في اليوم (دورة العلاج 20 يوم).

ضرر Butterbur وموانع

يمكن أن يسبب الزبدية ضررًا للجسم عند الاستخدام المفرط ، الأمراض المزمنة. يمنع استخدام النبات أثناء الحمل والرضاعة.

الهبوط والرعاية

غالبًا ما لا يتطلب غرس الزبد والعناية به معرفة خاصة ، لأن النبات ليس متقلبًا. ولكن مع ذلك ، من الأفضل ملاحظة بعض التوصيات من أجل تبسيط إجراءات زراعة الفوكا بنفسك.

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى الانتباه إلى موقع هبوط البوتيربور. لا يتطلب النبات التربة ، ولكن سيكون من الجيد أن تكون التربة طينية وكثيفة ومبللة جيدًا. ينمو الفوكي جيدًا في كل من الشمس والظل. شيء آخر هو أنه ثابت ضوء الشمسيبدأ النبات في النمو بقوة ، مما قد يؤدي إلى تعقيد إجراءات العناية به بشكل كبير.

ليس من الضروري تغطية الزبد لفصل الشتاء ، حيث إنه مقاوم حتى لدرجات الحرارة المنخفضة جدًا.

ندعوك للتعرف على الأسرار والتوصيات الأساسية للعناية بهذا النبات في المنزل أو في البلد وفي الحديقة وفي الحديقة.

• يجب دائمًا مراقبة نمو Butterbur بعناية. يميل النبات إلى النمو بسرعة كبيرة ، لذلك يتم قطع الأغصان الباهتة بمقص حاد حتى تظهر البذور المتطايرة.
• إذا نما الفوكي على نطاق واسع ، يصبح من الصعب للغاية القضاء عليه ، لذا تأكد من أن النبات لا يتكاثر بشكل لا يمكن السيطرة عليه.
• تعتبر أوراق الزبدية جذابة جدًا للبزاقات والآفات الأخرى ، لذا يجب اتخاذ إجراءات في الوقت المناسب ضد مظهرها. على سبيل المثال ، يجب سكب أي سوبر فوسفات في الحبيبات على التربة حول الفوكا.
• من الضروري إجراء عملية زرع نبات بدقة في أغسطس أو سبتمبر! إذا تم زرع Butterbur في أي فترة أخرى ، فهذا محفوف بانخفاض كبير في الحجم الأقصى للأوراق ، وكذلك ظهور عيوب عليها.
• يُزرع الفوقي من البذور في أواني أو أوعية. لا يتطلب Butterbur شروطًا معينة عند زراعة الشتلات كذلك رعاية خاصةللشتلات قبل الزرع.
• عند سقي نبات في قطعة أرض حديقة ، ليس من الضروري التحكم في كمية الماء. يحب Fuki الرطوبة ولا يشعر بالانزعاج من كثرة طفيفة منه.

من الأفضل زراعة البوتيربور على الشاطئ بركة صغيرةأو على تربة طينية رطبة في الظل. مع ذلك ، يمكنك تزيين البلد و قطع أراضي الحديقةبفضل أوراق النبات التي لديها ما يكفي حجم كبير. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون البربير مفيدًا أكثر من مرة في الحياة اليومية ، حيث يمكنك إضافته إلى الطعام وإعداد مغلي بناءً عليه.هذا النبات مفيد جدًا ويوصى به للنمو في كل ساحة!