Mikrohullámú sütők belső burkolata. A különféle típusú mikrohullámú sütők burkolatainak előnyei

Sok fogyasztó nem tud válaszolni arra a kérdésre, hogy melyik a mikrohullámú sütő legjobb belső bevonata. A cikk tartalmazza részletes információk a mikrohullámú sütőkről, és elolvasása után könnyen megállapítható, hogy a mikrohullámú sütőnek melyik belső bevonata a legjobb.

A mikrohullámú sütő az nélkülözhetetlen asszisztens bármelyik konyhában. Lehet, hogy már vásárolt mikrohullámú sütőt, vagy éppen a vásárlásán gondolkodik. Mindenesetre hasznos lesz tudni azokat a paramétereket, amelyekre figyelni kell.

A Ebben a pillanatban létezik a mikrohullámú készülékek általánosan elfogadott felosztása. Minden fajtának megvannak a maga előnyei és hátrányai. Csak három van belőlük:

1. Szóló. Egy hagyományos, klasszikus kialakítású sütő akár száz Celsius fokig is képes melegíteni a termékeket. Lehetetlen elérni azt a ropogós héjat, amelyet a kulináris programokban leírnak. Ezenkívül nem lesz lehetőség kiváló minőségű péksütemények elkészítésére. De jól megbirkózik a szokásos feladatokkal. Könnyedén, pillanatok alatt felmelegítheti vagy kiolvaszthatja az ételeket. Főzzünk benne egyszerű ételek. Például zabkása vagy pizza. Tökéletes lehetőség irodahelyiségekbe és azoknak, akik nem szoktak főzni és egyszerű ételeket fogyasztani.
2. Grill. mikrohullámú sütő grillezővel a melegítés mellett képes ropogósra sütni az ételeket. A csirke- és húsételek sokkal jobb ízűek lesznek ettől a mikrohullámú sütőtől. A legtöbb ilyen egység a közepes árkategóriába tartozik. Többféle grillezett mikrohullámú sütő létezik. A cső alakú elektromos fűtőtestnek is nevezett ponyva nagy teljesítményű, ami hozzájárul az ételek gyors megsüléséhez, ugyanakkor túl sok áramot fogyaszt működés közben. A fűtőelem általában a kamra felső felében található. A kényelem abban rejlik, hogy a hátsó panelhez képest mozgatható. Ez hozzájárul az egyenletes sütéshez és az egyszerű karbantartáshoz. A fűtőberendezés mozgása miatt a tisztítási idő sokkal kevesebb lesz, a szennyezett felület felszabadul. A második típus a kvarc rács. Ez egy kvarccső, amely krómot és nikkelhuzalt tartalmaz. Ez utóbbi szorosan csavart. A fűtési sebesség magasabb, mint az előző analógé. A legtöbb esetben mindig ugyanabban a helyzetben van, ami megtakarít hasznosítható terület. A kvarc grill a leggazdaságosabb, mivel kevés áramot fogyaszt. Egyes modellek mindkét típusú grillezést kombinálják.
3. Konvekció. A konvekciós mikrohullámú sütő fontos azok számára, akiknek széles körű funkcionalitásra van szükségük a kulináris remekművek elkészítéséhez. Alkalmas madárbarátoknak húsételek vagy sütés. Ehhez egy ventilátort biztosítanak, amely különféle összetevőkkel szállítja a levegőt a sütőkamrába. A felmelegített levegő az egész térben eloszlik. Ez egy elektromos sütő hatását kelti. jó minőségű. Piros kéreg képződik a minden oldal egyenletes megmunkálása miatt. A normál és a konvekciós üzemmód kombinációja lehetővé teszi a kívánt állapot eléréséhez szükséges idő csökkentését. A fő különbség a sütőhöz képest az, hogy a konyhában nem emelkedik a hőmérséklet, és nincs fülledtség érzése. Ez a funkció a legdrágább a fenti lehetőségek közül.

Manapság sokféle kályha létezik, amelyek kompetensen kombinálják az összes funkciót. A különféle kombinációk lehetővé teszik a főzéshez szükséges funkciók kiválasztását.

Belső bevonat

Egy adott típus kiválasztásakor ügyeljen a bevonatra is. Felelős a munka minőségéért és a könnyű karbantartásért.

Számos alapvető fedezeti típus létezik.

Hőálló zománc

A legolcsóbb fedezeti típus. Evés után könnyen lemosható a felgyülemlett zsírtól. A fogantyúk jól változnak hőmérsékleti viszonyok. De egy ilyen bevonatot negatívan befolyásolja a magas hőmérséklet olyan esetekben, amikor fenntartják. hosszú idő. Nem célszerű olyan sütőben zománcbevonatot választani, amely minden funkcióval rendelkezik. Nagyon kevés ilyen lehetőség van.

• gyakorlatiasság;
• gyors tisztítás, amely nem igényel különleges készségeket;
• megfizethető költség;
• kiváló ellenállás a hirtelen hőmérsékletváltozásokkal szemben.

• rövid használati idő;
• hosszú ideig nem ellenáll a magas hőmérsékletnek;
• fogékony mechanikai sérülés.

rozsdamentes acél

Bevonat tól rozsdamentes acélból jól bírja a meglévő "forró" módok bármelyikét. Elég nehéz folyamatosan tisztán tartani. Az étkezési zsírtól csak a segítségével lehet megszabadulni tisztítószerek. A foltok, foltok és csíkok eltávolítása sokkal nehezebb, mint az analógoknál.

• hosszú használati idő;
• a nagy szilárdság és megbízhatóság sok éven át megmarad;
• ellenáll a mechanikai sérüléseknek;
• hosszú ideig ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak és a nagy foknak.

• különleges hozzáállást igényel a távozáskor;
• zsírlerakódások gyakran maradnak, és nehéz lemosni;
• a bevonat néhány év múlva elveszíti eredeti színét.

Biokerámia

kerámia bevonat joggal tartják az egyik legjobbnak a mai napig. A zsír szinte nem marad meg rajta, mivel a felület egyenletes és sima. Ha szükség van rá, akkor a lehető legrövidebb időn belül megtisztítható, "titáni" erőfeszítések nélkül. A kerámia erős, de törékeny. A mechanikai sérüléseket kerülni kell, mert repedés keletkezhet, vagy forgács jelenhet meg. Ezzel a divatos újítással kapcsolatban kialakult az a határozott vélemény, hogy a vitaminok és egyéb hasznos anyagok jobban megőrződnek biokerámia bevonatos sütőben.

• ellenáll a mechanikai sérüléseknek és zsírfoltok képződésének;
• legjobb tartósítás meleg levegő főzés közben;
• nem teszi lehetővé az étel égését;
• jó antibakteriális tulajdonságok;
• hosszú ideig tartó kiváló minőségű munka;
• a bevonat monolitikus és tartós;
• tisztítás és karbantartás nem igényel különleges készségeket;
• az elkészített termékek hasznos elemeinek nagyobb megőrzése.

• magas költségek a hasonló lehetőségekhez képest;
• a bevonat meglehetősen törékeny;
• túlmelegedés és ütés hatására forgácsok és repedések keletkezhetnek.

További funkciók

Sokkal több van különféle funkciókat, amelyek felelősek a könnyű használatért és a tisztítás gyorsaságáért. A legjelentősebb paraméter a grill jelenléte. Ennek hiányában a funkcionalitás jelentősen csökken, de sokkal könnyebb lesz megtisztítani a szennyezett felületet.

A következő funkciók közül több bővíti a lehetőségeket:

• gőzgenerátor. Az ételek gőzzel is főzhetők;
• hangutasítások. A mikrohullámú sütő hangutasításokkal jelzi a műveletek helyes időrendjét;
• a gőzérzékelő pontos megfigyelést biztosít az edény állapotáról;
• Az automatikus indítás lehetővé teszi a sütő elindítását, ha a tulajdonosok nincsenek a közelben.

Az eladó gyakran arra törekszik, hogy megtévessze a fogyasztót, és olyat kínál neki, ami nem szükséges. Egy egyszerű ember nem mindig képes önállóan megérteni a technológia meglévő bőségét. A cikk olyan információkat tartalmaz, amelyek segítségével elkészítheti jó választásés nem sajnálom az elpazarolt pénzt.

A mikrohullámú sütő mindennapossá vált kívánt elemet modern konyha. Egy hasznos egység rövid időn belül képes a legtöbbet teljesíteni különböző akciók, ami általában sok időt vesz igénybe a háziasszonynak.

Az eszközgyártók nem csak arra törekednek, hogy a mikrohullámú sütő elvégezze a szakács munkáját. Az alkotók fő feladata, hogy mindent megtegyenek annak érdekében, hogy a mikrohullámú sütő használata biztonságos legyen az emberi egészségre nézve.

A felhasznált anyagoktól függ belső kamra mert folyamatosan magas hőmérsékletnek és infravörös sugárzásnak vannak kitéve.
felületek modern sütők rozsdamentes acélból vagy különböző összetételű bevonattal:

• speciális zománc, ellenáll a hőnek;
• akril;
• biokerámia.

Ismerkedjünk meg a felsorolt ​​anyagok közül az utolsóval, amely nagyon népszerű a mikrohullámú sütők gyártói és fogyasztói körében egyaránt.

A mikrohullámú sütőben használt biokerámiák összetétele és tulajdonságai

A biokerámiának nevezett zománc fiatal anyag. A legújabb technológiai vívmányok eredményeként jelent meg, nem véletlenül az gyakran egy második néven emlegetik - nanokerámia.

A zománc előállításához számos kémiai elem nagy teherbírású ötvözetét használták:

• titán;
• szilícium;
• kalcium.

A tudósok olyan arányokat találtak, amelyek lehetővé teszik hogy mikrohullámú sütőhöz meglepően alkalmas zománcot hozzanak létre.

Referencia. A mikrohullámú sütő falára lerakódott biokerámia réteg nem nyeli el az infravörös hullámokat melegítés közben, hanem visszajuttatja a kemence belsejébe.

Ily módon minden panel válik további forrás sugárzás, egységes és átfogó hatással van a termékekre.

Miért tartják a biokerámiát a legjobb megoldásnak a mikrohullámú sütő belső felületére

A titán, kalcium és szilícium ötvözetét eredetileg az orvostudományban használták, ahol bebizonyosodott. a legjobb módon.

A konyhai sütők gyártásában a kompozíciót csak egy évtizede használják. Ez az idő azonban elég volt ahhoz, hogy megbizonyosodjon: A mai napig a biokerámia zománc a legjobb bevonat.
Az ilyen magas minősítés az anyag számos előnyének köszönhető.

Biztonság

Az ötvözet által keltett sugárzás nem káros emberek számára az infravörös hullámok minimális hatótávolsága miatt. Ennek a zománcnak a 4 és 14 mikron közötti mutatója egybeesik magának az embernek a sugárzásával.

Kedvező hatás a termékekre

Hús, hal, zöldség, péksütemény hőkezelésnek alávetésével, biokerámia feltételeket teremt a vitaminok és egyéb maximális megőrzéséhez hasznos anyagok . A nanokerámia zománcnak köszönhetően több vitamin marad, mint a hagyományos sütéssel vagy forralással.

Csökkentett energiaköltségek

Az a képesség, hogy nem elnyeli, hanem taszítja a hullámokat, ahhoz a tényhez vezet, hogy a kamra falai kevésbé melegszenek fel. Minden hőmérsékletet elköltenek hőkezelés termékek, és sokkal gyorsabban állítják elő, mint a mikrohullámú sütőben más panelekkel. Ily módon a működő mikrohullámú sütő nem növeli a villanyszámlát.

Praktikusság

Egy réteg modern ötvözet rakódott le a készülék falára, növeli szilárdságukat, véd a horpadások, karcolások és egyéb sérülések ellen mechanikus jelleggel rendelkezik. azt növeli a használati időt biztosítja a készülék problémamentes működését.

Az ilyen sütők másik előnye az könnyű karbantartás. A biokerámiáról kiderült, hogy tapadásmentes anyag. Szinte nem marad rajta zsír, kis mennyiségben megjelenve pedig könnyen tisztítható a falak.

A biokerámia zománc negatív oldalai

Meg lehet találni a nanokerámiák hátrányait?
Azonnal válaszolunk: magában az anyagban nem találták meg.
A biokerámiás mikrohullámú sütők hátrányai a következők.

• Ritka használat mikrohullámú sütőben légkeveréssel. Azoknak a vásárlóknak, akik csak ilyen készüléket szeretnének vásárolni, meg kell keresniük a megfelelő modellt.
• Az egyedülálló ötvözet megnöveli a mikrohullámú sütők költségét a többi sütőhöz képest. De ez az elemzés nem teljesen helytálló. Fontos, hogy az ár és a minőség aránya ebben az esetben optimális.

A mikrohullámú sütő az egyik legfiatalabb képviselő Háztartási gépek konyhához. Életkora még a 70 évet sem éri el. Ezeknek a termékeknek a gyártására vonatkozó szabadalmat 1945-ben szerezték meg Percy Spencer nagyszerű találmánya után.

Kezdetben a mikrohullámú sütő csak éttermek vagy nagy létesítmények számára volt elérhető, mert a készülék ára túl magas volt. Ráadásul a mikrohullámú sütő dédnagyanyjának súlya körülbelül 340 kilogramm volt.

Ma a mikrohullámú sütő egy kompakt készülék, amely nem foglal sok helyet, számos funkcióval rendelkezik. Ez már nem érdekesség, a készülék pedig szinte minden konyhában megtalálható. De hogyan válasszunk mikrohullámú sütőt otthonunkba, amikor olyan sok modell van a piacon a különböző gyártóktól?

Sok pletyka kering a mikrohullámú sütő által jelentett veszélyről.

A legelső a káros sugárzás működése során. azonban modern készülékek Eszerint fejlesztették ki, hogy teljesen biztonságosak az emberek számára speciális technológiákés rendelkezik a megfelelő tanúsítvánnyal, amely szerint minden mikrohullámú sütőt sugárzás szempontjából tesztelnek.

A sütő biztonsági elve a kialakításán alapul, nevezetesen egy speciális mágneses csapda és egy védőrács alkalmazása minden modellen, amely működés közben az ajtó szorosan zárt állapotában elnyeli a káros sugarakat.

A mikrohullámú sütő biztonságosságának önálló értékeléséhez végezhet egy kis tesztet. Amíg a boltban van, tegye be a terméket mobiltelefon, szorosan csukja be az ajtót, és hívja fel a kütyüt.

A hálózat hiánya bizonyítja a mikrohullámú sütő biztonságát, tárcsázás - a gyenge védelem bizonyítéka, de még mindig jelen van.

A modern mikrohullámú sütő nemcsak kényelmes és időtakarékos termék, hanem az emberi egészség védelme is. A mikrohullámú sütőben történő főzés mindent maximálisan megőrz előnyös tulajdonságaités vitaminok az étkezésben. Ugyanez nem mondható el a hagyományos tűzhelyen főtt ételekről.

Használati jellemzők

A mikrohullámú sütő kiválasztása előtt el kell döntenie, hogy mire fogja használni. Ha csak ételt melegítünk benne, akkor ne válasszunk púpozott modellt, bőven elég egy olcsó tűzhely ételmelegítő funkcióval. Ez lesz a leggazdaságosabb és legmegfelelőbb lehetőség.

A mikrohullámú sütő fő „készségei”, amelyek a vásárlókat vásárlás előtt irányítják, az élelmiszerek kiolvasztása, melegítése, főzési képesség különféle ételeket, beleértve egy pár, a grill jelenlétét.

Válasszon a pénztárcájának megfelelő mikrohullámú sütőt. A modern optimális készülékek árkategóriája jó készlet A lehetőségek 3500 rubeltől indulnak, és akár 10 000 rubelre is emelkedhetnek.

Vásárolhat mikrohullámú sütőt és olcsóbban - 1500 és 3000 rubel között, de az ilyen termékek nem lesznek a legjobbak, a fűtési vagy leolvasztási folyamat nagyon hosszú lesz az alacsony teljesítmény miatt.

Főbb jellemzők

Miután kiválasztotta a szükséges funkciókat, tekintse meg a főbb funkciókat különböző modellek. Ezek közé tartoznak a következő mutatók.

• Főkamra térfogata. Ez a mutató legyen az egyik döntő a választásnál, hiszen ő teszi egyértelművé, hogy mennyi ételt és mennyit lehet egyszerre melegíteni. A választás egyszerű. Ha a sütőt étel főzésére vagy melegítésére vásárolják egy személy számára, akkor 12-14 literes térfogat elegendő lesz. Kettőhöz nagyobb eszközt kell vásárolnia - 17-20 literes. A nagy család, vagy ha mikrohullámú sütőt használnak fő készülékként, ahol ételt készítenek, előnyben kell részesíteni a legalább 30 literes űrtartalmú termékeket. Akkor nem lesz gond a nagy edényben vagy akár egy egész madártetemben való főzéssel.
• Erő. Az, hogy a sütő milyen sebességgel teljesíti célját, közvetlenül attól függ. Minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabban sül meg vagy melegszik fel az étel. A legkisebb teljesítmény 450 W. Kiváló minőségű drága mikrohullámú sütőkben eléri az 1680 wattot.
• Az elkészítéshez használt anyag belső felület . A bevonat befolyásolja a termék élettartamát és a fényképezőgép tisztaságát. Háromféle bevonat létezik:

Zománc. Ez egy hőálló és kopásálló bevonat.

Könnyű eltávolítani a szénlerakódásokat a zománcról, kis idő eltöltésével.

A zománc nagyon hűséges a hirtelen hőmérséklet-változásokhoz.

De a túl magas hőmérséklet stresszes lesz számára, ezért a mikrohullámú sütő zománcozott belső bevonat legfeljebb 7 évig szolgálja a tulajdonosokat.

Az ilyen bevonat fő hátránya az, hogy könnyen megkarcolhatja a felületet, ami tovább csökkenti a berendezés élettartamát.

rozsdamentes acél. Az acél a legtöbb tartós anyag. Az ilyen bevonat tulajdonosa nem fél a hőmérséklet-változásoktól, nem törődik túl magas hőmérsékletekkel, egyszerűen lehetetlen megsérteni vagy megkarcolni a kemence belsejét.

Ennek ellenére még egy ilyen bevonatnak is van egy hátránya - nagyon gyors szennyeződés és karbantartási nehézségek. A zsírfoltok, korom nem távolítható el olyan könnyen, mint a zománcozott felületről. Itt sokat kell bütykölni, mielőtt a tűzhely tisztaságtól ragyog;

Biokerámia felület- példa új fejlesztés, amely tökéletesen ötvözi a zománc és a rozsdamentes acél tulajdonságait. Karcállóság, könnyű karbantartás, tolerancia a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokkal szemben – ezek az előnyök teszik a mikrohullámú sütőt a legjobb és leghosszabb ideig használhatóvá.

Sokkal többe kerül, mint a többi (majdnem 2-3-szor magasabb, mint a zománcozott sütőé és másfélszerese a rozsdamentes bevonatos sütőé), de ez az eset a cél szentesíti az eszközt.

Vezérlés típusa

A vezérlés típusa szerint a mikrohullámú sütőket két csoportra osztják.

1. Mechanikai. Az ilyen típusú kemencéknek két fogantyúja van. Egy kiválasztással szükséges teljesítmény dolgozni, a másik pedig felelős az időért.
2. Elektronikus. Ez a típus nyomógombos vagy érintőkapcsolók jelenlétét feltételezi. A szakértők szerint a nyomógombos kapcsolók megbízhatóbbak és minőségibbek, de az érintőelemek modern kialakítása, a könnyebb gondozás lehetősége az ilyen modellek felé tereli a vásárlókat.

Fő funkciók

Amint fentebb említettük, egy adott modell kiválasztásában a fő szerepet az alapvető funkciók készlete játssza mikrohullámú sütő jellemzői.

• leolvasztás. Kézi vagy automatikus üzemmód használatát feltételezi. A manuális segítségével magának kell kiválasztania a leolvasztás idejét és sebességét, az automatikus üzemmód a termékek mennyiségéhez igazodik.
• bemelegítés. Két mód egyikében is végrehajtható. Az automatikus üzemmód használatakor ki kell választania a melegítendő étel nevét a kezelőpanelen.
• Ételt főzni. Ez a funkció a lusta emberek számára. Ezzel minden erőfeszítés nélkül főzhet ebédet vagy vacsorát. Csak be kell töltenie a termékeket a mikrohullámú sütőbe, és ki kell választania az étel nevét.

További funkciók

A főbbek mellett a modern mikrohullámú sütők rendelkeznek számos egyéb kiegészítő funkció.

• Grill. Ezzel a húst aranybarnára süthetjük vagy süthetjük, valamint főzhetünk zöldségeket.
• kenyérkészítő. Többé tartozik modern modellek a legújabb fejleményektől. Jelenléte nem teszi lehetővé valami szilárd sütést, de ettől függetlenül kis zsemlével vagy könnyű lisztes desszertekkel kedveskedhet a családnak.
• Dupla kazán. Néhány sütőmodell beépített gőz-párásítói lehetővé teszik a párolt ételek elkészítését, egészséges ételeket biztosítva a családnak.
• "Gőztisztítás". Drága modellekben használják, de nagyon hasznos azoknak a háziasszonyoknak, akik nem szeretik. Elég bekapcsolni ezt a funkciót, és a mikrohullámú sütő „megmossa magát”.
• "Szagtalanítás". Jelenléte lehetővé teszi, hogy ne várjuk meg, amíg a sütő kiszellőztet az utolsó főtt ételből, hanem egymás után főzzük meg az ételeket, anélkül, hogy félnünk az ételben lévő idegen szagoktól.

Ha az elkészített ételek minősége számít Önnek, vásároljon egy légkeveréses üzemmódú mikrohullámú sütőt, amely lehetővé teszi az ételek egyenletes főzését - lisztterméket vagy húst sütni. Ugyanakkor a termékek összes hasznos tulajdonsága megmarad. Az egyetlen hátránya magas árés energiafogyasztás.

Milyen mikrohullámú edényekre van szüksége?

A sütő vásárlásakor fontos szempont az a kérdés, hogy milyen mikrohullámú edényeket kell használni. Ez mindenekelőtt porcelán, kerámia vagy üveg.

Szintén széles a választék műanyag tárolók speciális ikonokkal vannak ellátva, amelyek lehetővé teszik a mikrohullámú sütőben való használatát. A sütő vásárlásakor azonban oda kell figyelni a hozzá tartozó edényekre, tálcákra.

Nekik köszönhető funkcionalitás jelentősen bővülni fog.

A TOP 5 legjobb mikrohullámú sütő

Tehát, miután megértette az optimális mikrohullámú sütő kiválasztásának szabályait, csak a legtöbbet kell megvásárolnia megfelelő modell. Az alábbiakban a legnépszerűbb mikrohullámú sütők listája található, amelyet a vásárlói vélemények alapján állítottunk össze.

Ez a legnépszerűbb mikrohullámú sütő, ráadásul sok pozitív visszajelzést gyűjtött. A készülék térfogata 20 liter, de a legnagyobb teljesítmény nem túl magas - csak 700 watt. A mikrohullámú sütő digitális kijelzővel és érintésvezérlés.

Előnyök:

• tömörség;
• stílusos kialakítás;
• Könnyű kezelhetőség;
• gyerekzár;
• könnyű gondozás;
• 4 leolvasztási mód és 3 automatikus főzési mód;
• Ezen kívül van egy receptkönyv is.

Hibák:

• rövid vezeték;
• nincs kilincs, így az ajtó gyorsan szennyeződik;
• hangosan csapódik az ajtó.

átlagköltség- 7100 rubel.

Ezt a modellt csak az ételek gyors elkészítéséhez és melegítéséhez szükséges alapvető funkciók jellemzik. A grill jelenléte azonban jelentősen bővíti ennek a mikrohullámú sütőnek a "repertoárját". A vélemények azt mutatják, hogy könnyen kezelhető, tágas és kényelmes.

Előnyök:

• kapacitás;
• gyerekzár;
• erő;
• a grill jelenléte;
• könnyű tisztítás;
• vonzó költség.

Hibák:

• nehéz.

átlagköltség- 6000 rubel.

Ez a mikrohullámú sütő fejlett funkciókkal rendelkezik: az ételek mikrohullámú, grill és légkeveréses üzemmódban készülnek benne. Lehetőség van ezek kombinálására is. Ezen kívül több is van automatikus programok, beleértve a főzést, az újramelegítést és a leolvasztást.

Előnyök:

• kapacitás;
• rozsdamentes acél belső bélés;
• elegáns megjelenés;
• kényelmes kezelés;
• egyezményi rendszer;
• dupla grill;
• automatikus főzési programok;
• receptkönyvek.

Hibák:

• nincsenek komolyabb hátrányai.

átlagköltség- 19 000 rubel.

Nagyon egyszerű és megbízható mikrohullámú sütő - meglehetősen terjedelmes és erős. A belső bevonat biokerámia, amely tovább javítja a főtt ételek minőségét. A funkciók minimálisak: fűtés és leolvasztás, de a sütő kiváló munkát végez velük.

Előnyök:

• biokerámia bevonat;
• stílusos megjelenés;
• egyenletes fűtés;
• kapacitás;
• Könnyű kezelhetőség;
• alacsony költségű.

Hibák:

• sötét ajtó;
• rossz világítás;
• rövid zsinór.

átlagköltség- 6200 rubel.

A készülék fő előnye az alacsony költség. Könnyű és kompakt sütő eredeti design, egyszerű vezérlés. Fő feladataival - fűtés és leolvasztás - jól megbirkózik, amiért a gazdaságos háziasszonyok nagyra értékelik.

Előnyök:

• stílusos megjelenés;
• a zománc bevonat könnyen tisztítható;
• tömörség;
• alacsony ár.

Hibák:

• a tükör felülete gyorsan szennyeződik;
• csúszós időzítő fogantyú.

átlagköltség- 4400 rubel.

Miután eldöntötte a modellt, nem lesz felesleges elolvasni a működésével kapcsolatos véleményeket és megjegyzéseket különböző fórumokon. Miután foglalkozott azzal a kérdéssel, hogyan válasszunk jó és jó minőségű mikrohullámú sütőt, vásárolhat a boltba.

A modern mikrohullámú sütők nagyon különböznek azoktól, amelyeket körülbelül tíz évvel ezelőtt gyártottak. A gyártók minden évben felszerelik ezeket hasznos elektromos eszközök mindenféle újítás, amely lehetővé teszi a legkülönfélébb ételek gyorsabb és hatékonyabb elkészítését, valamint a mikrohullámú sütő egyszerű tisztán tartását. Modellek utóbbi években Nem csak percek alatt felmelegítheti bármelyik ételt, hanem a semmiből elkészítheti a mikrohullámú, grill, mikrohullámú + grill üzemmódban, valamint a légkeveréses funkcióval együttműködve. De ma nem erről, hanem a meglévő belső bevonatokról fogunk beszélni mikrohullámú sütők.

Melyik a legjobb mikrohullámú sütő burkolat?

A múltban minden mikrohullámú sütőt egyszerű belső zománcbevonattal vagy rozsdamentes acél bevonattal szereltek fel. Ma a dolgok egy kicsit másképp alakulnak, és egyedi gyártótól találhat saját mikrohullámú sütőbevonatot. Beszéljünk az egyes bevonatok előnyeiről és hátrányairól.

A mikrohullámú sütő burkolatának típusai

Zománcozott bevonat (hőálló zománc, zománcozott acél) Habár adott típus A bevonat meglehetősen régi, még mindig ez a mikrohullámú sütők leggyakrabban használt belső bevonata. A költségvetési szegmens mikrohullámú sütői mindegyike zománcozott bevonattal van felszerelve. A zománc fő hátránya, hogy könnyen karcolódik. Ha a mikrohullámú sütő belseje nagyon szennyezett, használat nélkül tisztítsa meg csiszolóanyagok elég nehéz lehet, de soha ne használd őket. A mikrohullámú sütő kimosása pedig nem a legjobb ötlet, mert bent kell tartani tökéletes tisztaság a saját biztonságod érdekében.

Biokerámia bevonat. A Samsung márkanév alatt gyártott mikrohullámú sütők kedvenc bevonata (hogy őszinte legyek, eddig más gyártótól nem láttam). Ez a bevonat nagyon erős, karcálló, nagyon klassz és drága. Ha összehasonlítjuk a biokerámia bevonatot az egyszerű zománcozással, akkor az ilyen bevonattal ellátott mikrohullámú sütőben főtt ételek több E- és C-vitamint tartalmaznak. Ráadásul a biokerámia a mikrohullámú sütő legbiztonságosabb belső bevonata az emberi egészségre. A mínuszok között sok plusz van - korábban magasabb volt az ilyen mikrohullámú sütők ára, de most a drága mikrohullámú sütőkben biokerámiát és zománcot is találhat.

Rozsdamentes acél. A bevonat elég erős, megbízható, de könnyen elnyeli a szagokat. Számos tisztítás után karcolások jelennek meg a rozsdamentes acélon, és az ilyen mikrohullámú sütő elveszti vonzó megjelenését. Talán ez az oka annak, hogy a mikrohullámú sütők gyártása során egyre ritkábban használják a rozsdamentes acél belső bevonatot.

A modern mikrohullámú sütők főzésére, melegítésére és kiolvasztására szolgálnak. Sok mikrohullámú sütő rendelkezik kiegészítő funkció grill.

Ennek kiválasztásakor konyhai eszközökáltalában a fő paraméterek érdeklik őket, mint például a kemence funkcionalitása, teljesítménye, valamint a belső bevonat.

Háromféle mikrohullámú sütőbevonat:

• zománc bevonat;
• rozsdamentes acél;
• biokerámia bevonat.

Mikrohullámú felületek - rozsdamentes acél és zománc

A zománcozott belső bevonatot főként költségvetési modellekben használják. Az ilyen bevonat sima és pórusmentes, nagyon kényelmes a falak tisztításához. Hátránya, hogy egy idő után elveszíti tulajdonságait a falakon lévő zsírképződés miatt. Ha a falakat nem tisztítják meg időben, a bevonat lekophat a fémre, és rozsda borítja.

A rozsdamentes acél mikrohullámú sütők sokkal drágábbak. A "konvekciós" üzemmódot használják, ezért az acél könnyen ellenáll a magas hőmérsékletnek. Poros tisztításhoz ajánlott. És bizonyos idő elteltével, még ha az acél elhomályosul is, nem veszíti el erejét.

Mikrohullámú bevonatok – kerámiák és biokerámiák

A legdrágább kerámia bevonatú mikrohullámú sütők. A kerámia elég erős, de nem túl karcálló. A kerámiának van sima felület, így kendővel könnyen tisztítható és mosható. Egy ilyen bevonat értéke az, hogy csökkentett hővezető képességgel rendelkezik, és ez a gyors leolvasztást és főzést szolgálja. Szolgál. A kerámia bevonat nem ellenáll a különösen magas hőmérsékletnek, a magas hőmérsékletek megrepedhet, ezért a "konvekciós" mód nem alkalmazható.
A közelmúltban biokerámia bevonatokat használnak a mikrohullámú sütőkben. Titánból és szilíciumból áll, ami lényegesen több, mint egy hagyományos zománcbevonatban. Gyorsabban főzik meg az ételeket, és jobban ellenállnak a mikrohullámú károsodásnak, mint az acél bevonatúak.