Hogyan ültessük a levélnyelű zellert levélnyéllel. Nézze meg a videót, hogyan kell vetni a gyökérzellert

A levélzeller az ernyők (Umbelliferae) családjába tartozó kétéves növény, amelyet főzéshez használnak, fehérített levélszárak előállítására. különféle ételeket.

A levelek levélnyélei különböző fajták fehérre, rózsaszínre vagy pirosra festve. A legértékesebbek a fehér levélnyelű fajták, a piros színű fajták a leghidegállóbbak, késő őszig szüretelhetők.

Leszállás és gondozás

Zeller - hidegtűrő növény, mérsékelt hőmérsékleten és megfelelő páratartalom mellett jobban nő és fejlődik.

Március-áprilisban 40 cm széles és 25-30 cm mély árok készül. Maga a leendő ágyás szélessége 60 cm lesz. Az aljára fejtrágyát alkalmazunk, a földet a tetejére öntjük úgy, hogy az árok szintje 8 cm-rel alacsonyabb legyen, mint a talajszint. Ezután talajtakarom.

Február végén - március elején vetem el a magokat. Először kitöltöm őket. forró víz(kb. 60 fok), megvárom, míg kihűl a víz, szalvétában megszárítom és palántaládába vetem anélkül, hogy földet szórnék rá. A dobozt fóliával kell lefedni, öntözni kell csak permetezni. Az összes szabály megfelelő betartásával a palánták 10-12 napon belül megjelennek.

Zeller szereti az erős világítást, ezt nem szabad elfelejteni. Két valódi levél fázisában a palánták cserépbe merülhetnek. A levélzellert ritkábban kell ültetni, mint a gyökérzellert, a növények között 50 cm távolságot kell tartani, a sorok között pedig 40 cm-t. Ezután 1 négyzetméterenként. m-hez csak 5 darab palántára lesz szüksége. Ezeket a feltételeket pontosan fenn kell tartani, különben nem lehet jó termést, nevezetesen lédús levélnyéleket elérni. Biztosítani kell, hogy a „szív”, i.e. a csúcsrügy nem mélyült el.

Levélzeller - nagyon nedvességkedvelő növény , száraz időben az öntözés mértéke 20-25 liter 1 négyzetméterenként.

Ahogy nősz, szükséged van töröl oldalhajtások , rendezetlen megjelenésükkel, kis vastagságukkal azonnal felkeltik a figyelmet, ezért távolítsa el őket.

etetem levélzeller infúzióval és biohumusz, a "Radiance" biopreparátum felhasználásával. Itt mindenki maga dönti el, hogy milyen öltözködést készít. A lényeg az, hogy a fejtrágyázás hetente legyen.

Hosszú, vastag, nem üreges, de lédús levélnyél csak akkor nő, ha a növények az egész tenyészidőszakban növekedtek folyamatosan. Eközben növekedési visszamaradás náluk néha még miatt is előfordul pecsétek termőtalaj, amikor az öntözés során a gyökerek oxigénhiányban szenvednek. Ilyenkor kell a talaj lazítsa meg.

A levélnyél fehérítése

Következő mérföldkő- levélnyél fehérítése. Ehhez a levelek levélnyéleit kissé össze kell kötni zsineggel, majd vastag papírral (például csomagolóanyaggal) be kell csomagolni, újra meg kell kötni. Szalmával tekerheted, csak úgy, hogy ne legyen rés. A levéllemezeknek szabadnak kell maradniuk. Többször próbálkoztam földdel megpörkölni, de egy ilyen vizsgálat után a levélnyél kellemetlen földes ízt kapott.

Fehérítés után a levélnyél lágy és ízletes lesz. Idén nem nagyon figyeltem a zellerre, így a tavalyihoz képest a levélnyél nem olyan vastag, de üreges nem volt, és lédús volt.

De az első alkalomkor dacha kísérletek ez történt. Az idei év hibája - eltávolítottam néhány oldalhajtást, megbántam, és a keményeket elhagytam. Egy másik hiba - későn borított papírral a fénytől, a levélnyél nem fehérlik eléggé. De az íze jó. Most több levélzeller gyökeret tárolok a pincémben, csak vödrökben, a papírt nem távolítják el, a leveleket levágják, a levélnyél továbbra is tökéletesen fehéredik.

Egy rög föld elég enyhén permetezni. A megtisztított és megmosott levélnyél a hűtőszekrény alsó fiókjában sokáig eltartható, szükség szerint elvihető.

Ne tagadjon meg magának egy ilyen egészséges és vitamindús zöldségnövényt. Levelei sok könnyen emészthető szénhidrátot, ritka vitaminokat, sókat, mikroelemeket, aromás vegyületeket tartalmaznak. A zeller használata kedvezően befolyásolja a szervezet anyagcseréjét, erősíti idegrendszer. A levélnyél frissen, főzve, párolva önálló ételként használható. Húshoz, baromfihúshoz, burgonyához és zöldségekhez egyfajta köretként is szolgálják. Kínában vannak szárzellerből készült desszert ételek.

A levélnyélből készült saláták széles választéka gazdagítja asztalát, mert a zellert bármilyen étellel kombinálják - hússal, csirkével, hallal, zöldségekkel. Még egy egyszerű reszelt sárgarépa saláta levélzellerrel vagy egy szokásos burgonyaleves levélnyéllel sem hagyja közömbösen az ínyenceket. Nevelj levélzellert az ágyásodban, egészséggel fizeti meg!


A bejegyzés a következő szakaszokban jelenik meg:

A leghasznosabb, vitaminokban és mikroelemekben gazdag zöldségnövény a levélzeller. Az egészséges életmódot folytató és fogyni vágyók étrendjükben használják. túlsúly. A levélnyelű zeller termesztése minden kertész dolga. A lényeg az, hogy betartsák a leszállási folyamat és a további gondozás alapvető követelményeit.

Kezdetben a levélnyélzellert úgy termesztették gyógyszerés csak korunkban kezdték aktívan használni a főzéshez. Ennek a ritka növényi növénynek sajátos illata van, de annak friss fűszernövények sok ínyence szereti. Ennek a növénynek a számos előnyös tulajdonsága arra késztette a kertészeket, hogy önállóan termesszenek zellert. külvárosi terület, és főz - különféle ételek elkészítéséhez, amelyekben a zöldség köretként vagy fűszerként működik.

A zeller vetőmag ültetésére nyílt területet előre kell készíteni. A talaj legyen termékeny, laza, kiváló vízelvezető tulajdonságokkal. Ezért telekásnia kell, ökörfarkkóró vagy rothadt komposzt hozzáadásával a talajhoz.

Az előkészítő munkákat ültetőanyaggal is el kell végezni. A palánták számára szánt magokat legjobb március első hetében ültetni. Több korai beszállás befolyásolhatja a kelő palánták minőségét, meglehetősen szeszélyes kultúrák. A vetőmagok ültetésére szolgáló tartályoknak sekély, de tágasra lesz szükségük.

A levélnyelű zeller magjainak van egy érdekes ingatlan- minél "idősebbek" lesznek, annál nagyobb lesz a csírázásuk. Tapasztalt nyári lakosokés a kertészeknek azt tanácsoljuk, hogy árréssel vásároljanak magokat, és ültetés előtt 3-4 évig álljanak ki. Az ilyen magvakból erősebb és jobb minőségű palántákat lehet nevelni.

A levélzellert számos fajta különbözteti meg, amelyek a termesztési mód szerint (például otthoni körülményekhez), megjelenésükben, ízükben és termésükben választhatók.

Előkészített fadobozok vagy műanyag tárolók virágfölddel kell feltölteni.

Permetezővel a talajt enyhén meg kell nedvesíteni, majd a zellermagot a felületére szórjuk.

Minden magot enyhén a talajba kell nyomni 1-2 milliméterrel, majd a tartályt fóliával vagy üveggel le kell fedni, hogy üvegházhatást okozzon.

A magvak csírázása körülbelül 15-20 napig tart. Mindezt az időt szentelni kell megfelelő karbantartás jövőbeli zöldségnövények számára:

  • Napi vízi eljárások permetezés és öntözés formájában.
  • Állandó hőmérséklet fenntartása a helyiségben (kb. 22-25 Celsius fok).
  • Rendszeres szellőztetés a nappali órákban (napi 2-3 alkalommal).

Az ilyen gondozást a fiatal hajtások megjelenése után, valamint a zeller palánták átültetéséig folytatni kell. nyílt terep(2-3 teli levél megjelenése után). A levélzeller nagyon lassan növekszik, ezért a cél eléréséhez sok erőre és türelemre lesz szükség.

Mielőtt palántákat ültetne az ágyásokra, meg kell erősödnie. A zöldségkultúra nem fogja túlélni a hideg éjszakákat, és még inkább az éjszakákat tavaszi fagyok. Éppen ezért nem szabad rohanni a palánták nyaralóba való áthelyezésével. Erre a legalkalmasabb időpont május eleje vagy közepe.

A palántákat egymástól körülbelül 25 centiméter távolságra ültetjük, és azonos szélességet hagyunk a sortávolságnak. Az 5 centiméter alatti növényeket célszerű műanyag burkolattal védeni (műanyag palackból vagy üvegből vágott aljával és tetejével). A magasabban fekvő palántáknak nincs szükségük ilyen takarásra. Ezt követően a levélzellerrel ellátott ágyások talajának teljes felületét talajtakaró réteggel (például szalma vagy kis fűrészpor) kell lefedni. Ezen kezdeti szakaszban a zöldségnövények első etetését is el kell végezni. Folyékony műtrágyáköntözővízzel együtt alkalmazható a talajra.

Között számos fajta levélnyelű zellert tenyésztenek és azok, amelyek magjai nem igényelnek palántázást. A "Utah" és "Golden Pen" fajták magjai azonnal elültethetők nyitott ágyak, és a fiatal hajtások növekedésével ritkítást végeznek. A termesztett és megerősített palánták közötti távolság nem lehet kevesebb harminc centiméternél.

A zöldségnövény rendszeres, mérsékelt öntözést igényel. Kötetek öntözővíz attól függően változhat időjárási viszonyok, a védő mulcsréteg jelenlététől és magának a tenyészetnek az igényeitől. A zeller nem tolerálja a túlzott nedvességet a talajban, ezért a víz nem stagnálhat az ágyásokban, de a talaj felső rétege sem száradhat ki. A talajnak mindig enyhén nedvesnek kell lennie.

A zellernek rendszeresre van szüksége bio fejtrágya, amelyeket havonta háromszor folyékony formában juttatunk a talajba.

Az önmagukat fehérítő zellerfajták termesztése során nagyon fontos, hogy rendszeresen alkalmazzuk a csípős növényeket. Ahogy nősz zöldségnövény a dombolást körülbelül havonta egyszer végezzük. A zeller tövét, amelyből a levélrész nő ki, nem lehet földdel befedni, ezért óvatosan kell végezni a dombozást.

Problémák és nehézségek a zellertermesztésben

A levélzeller az egyik legszeszélyesebb zöldségnövények. Termesztése türelmet, odafigyelést és minden gondozási ajánlás betartását igényel. Az alapvető követelmények minimális megsértése esetén problémák merülhetnek fel a zöldségnövény fejlődésével és növekedésével, valamint a kártevők megjelenése miatti nehézségekkel.

  • Az öntözés során jelentkező elégtelen talajnedvesség miatt a zellerszár középső része használhatatlanná válik. A megjelenés ez a kultúra nem lesz észrevehető, a növény növekedése és fejlődése nem különbözik a többi példánytól.
  • Gyenge minőségű (túlnőtt vagy gyenge) palánták nyílt ágyásba ültetésekor virágszárak képződnek, amelyeket nem lehet enni. Az ültetéshez csak egészséges és erős palántákat kell kiválasztani.
  • A zöldséggyümölcs magjának rothadása a baktériumok megjelenése miatt következik be. Hosszú ideje a zöldségnövény külső állapota normális marad, bár a bomlási folyamatok meglehetősen aktívak.
  • A zellerszár minőségi fejlődése is sok tényezőtől függ. Például elégtelen öntözővíz, rendszertelen öntözés, elhúzódó meleg időjárás a száraz éghajlati viszonyok pedig repedésekhez vezethetnek a növény levélnyében.
  • A levélnyél repedése a talajban lévő nitrogéntöbblet miatt is előfordul.
  • A zeller minőségi fejlődéséhez magas páratartalom szükséges, amit egyes kártevők nagyon kedvelnek. Közülük a legelterjedtebbek a csigák és a meztelen csigák. Az ágyak időben történő tisztítása a gyomoktól segít csökkenteni előfordulásuk valószínűségét.

Ízletes és egészséges levélzeller minden asztalon megjelenhet, ha minden erőfeszítést és türelmet megtesz a termesztéséért.

Levélzeller termesztése (videó)

Sokan álmodoznak egy nyaralóról, ahol nyáron pihenhet, visszavonulhat a természetbe, gyönyörködhet a szépségben és a lélegzésben tiszta levegő nincs kibocsátás. Gyakran jelen van az álmokban kis veteményeskert amelyen zöldséget, babot és fűszernövényeket termeszthet. De nem mindenki tudja, hogy saját szárzellert termeszthet, és különféle főtt ételekben élvezheti az ízét.

Leírás és főbb jellemzők

A zeller az egyik leginkább hasznos növények. A fitoterapeuták ezt a növényt a karbantartáshoz szükséges alapvető összetevőnek tartják egészséges életmódélet. Gyakran szerepel az alapok összetételében és a fogyás receptjeiben.

azt lágyszárú növény tartománya van hasznos tulajdonságait nagy mennyiségű vitamint és ásványok. Finom, de gazdag íze is van. Jótékony tulajdonságai miatt ezt a növényt világszerte értékelik az ízletes ételek szerelmesei. A zellert a közelmúltban csak gyógyítás céljából termesztették, ma pedig számos ínyenc ételben megtalálható.

A növény hatásának tartománya a emberi test nagyon széles.

A gyökérnövény a következő tulajdonságokkal gazdagodik:

  • emeli a hangot;
  • képes növelni a szellemi és fizikai teljesítményt;
  • normál állapotba hozza az étvágyat;
  • érzéstelenít;
  • vizelethajtó.

Gyökérfajták

Ennek a növénynek több fajtája van. Aggasztják külső szerkezet. Háromféle zeller létezik:

  • lap;
  • gyökér;
  • levélnyél.

Ez a növény minden ételt előnyösen kiegészíthet anélkül, hogy elveszítené hasznos tulajdonságok főzéskor. Szerencsére a zeller igen diétás termékekés nem árt az alaknak.

A szárzeller termesztése a lédús levélnyél-szár érdekében történik. Jelenleg a levélnyél fehér vagy zöld. A színkülönbség nem vonatkozik a fajták fajtáira - ugyanaz a faj lehet különböző színű. A színezést a termesztési módok befolyásolják. Például, fehér szín akkor jelenik meg, ha a zellert úgy perzseli meg, hogy a szárát mélyen a talajba helyezi.

A zellert általában május végén, a vége felé ültetik a kertbe, meleg területeken már a hónap közepén elkezdheti az ültetést. A palánták szabadföldbe ültetéséig a csírák 5-7 cm magasak legyenek, ügyeljünk arra, hogy a csírák ne csak hosszúak, hanem erősek és élénkek legyenek.

A fehér zellerfajtákat a kertben 25x25 cm-es lyukakba ültetjük, ha a nem önfehérítő fajtákra esett a választás, akkor az ültetésre alkalmas árok, ilyenkor a jelölések 30 cm-re legyenek a palánták között.

A növényt az árok mélyére kell ültetni, akkor, ahogy mondják tapasztalt kertészek, érett állapotban fehér szárak képződnek. Ha az ültetés egy közönséges kerti ágyásban történt, és a szár kizöldül, akkor egy hónappal a betakarítás előtt egy sor tevékenységet kell végrehajtani.

A helyzet az, hogy a levélzeller szárának színe a megvilágítás mértékétől függ, fehér árnyalatú szín jelenik meg a gyökérnövényben, ha sötét helyen nő. Ezért szeptember környékén, amikor a zeller 30 cm-rel nő, szükséges:

  • gyűjtsük össze a leveleket egy kötegbe, és lazán kössük át puha szalaggal;
  • magát a szárat tekerje be csomagolóanyagba (magától a talajtól a levelekig);
  • rögzítse a csomagolást zsineggel vagy szalaggal;
  • hagyjuk állni 3 hétig, majd ássuk ki és mentesítsük a rögzítő anyagoktól.

A zeller készen áll a betakarításra. Azt, amelyet nem azonnal esznek meg, nedves homokba kell ásni hűvös helyen - jó műtrágyát kap.

A téli megtakarítás érdekében különféle, felesleges vastag papírok szolgálhatnak. Szintén alkalmas műanyag palackok vagy csövek, valamint Penofol és szalma. Kis fűrészport vagy száraz leveleket kell palackokba / csövekbe önteni.

Az egyik legszeszélyesebb és legnehezebben termeszthető növény a levélzeller. Termesztése és gondozása a mezőgazdasági technológia szabályainak szigorú betartását igényli. Csak a megfelelő választással ültetési anyag, öntözés és műtrágyázás érhető el magas hozam ez az egészséges és ízletes zöldség.

[ Elrejt ]

A legjobb termesztési fajták

A zeller minden fajtája két kategóriába sorolható:

  • önfehérítő;
  • fehérítésre szoruló (zöld).

A legjobb önfehérítő fajtákat a táblázat tartalmazza:

FajtanévLeírásGyümölcsös kifejezések
MalachitKörülbelül 3-4 kg termést kaphatsz egyből négyzetméter. A levélnyél húsos, sűrű, világoszöld színű, egyenként legfeljebb 35 cm hosszú.A növekedési idő a csírázás pillanatától számítva 80-90 nap lesz.
TangóA levélnyél ívelt, legfeljebb 50 cm hosszú, kilépő súlya 1 kg. Egy négyzetméterről 2-3,7 kg gyümölcs gyűjthető. Gazdag aromája és kellemes íze miatt a fajtát széles körben használják a főzéshez.Számít a legjobb fajta kategóriájában körülbelül 170 nap múlva lehet majd betakarítani.
AranyA levélnyél közepes hosszúságú, nem erősen ívelt, a hozam magas - akár 5 kg / négyzetméter, a kiömlő tömege 800 gr.A hajtások megjelenése után 150-160 napon belül lehet gyümölcsöt gyűjteni.
  • agyagos és homokos;
  • pH-érték 6,5 és 7,5 között.

A talaj savasodása káros hatással lesz a növényre, de ez a szám csökken a mész hozzáadása után.

A talaj előkészítése a következő tevékenységekből áll:

  1. Ősszel a zellerágyakat kiássák és humuszt adnak hozzá, négyzetméterenként 1 vödör.
  2. A fehérítést igénylő fajtákhoz 40 cm széles és 30 cm mély árkot készítünk, majd a gödröt 20 cm komposzttal töltjük meg.
  3. A palánták ültetése előtt a földet ismét kiássák és meglazítják.

mag

Vetőmag követelmények:

  • a palánta magassága legalább 5-7 cm;
  • a hajtásoknak erősnek kell lenniük, de nem hosszúkásak;
  • három-öt levél szükséges.

Nyílt talajba ültetésre kész maganyag

Hogyan ültessük a zellert

A zeller ültetésének árnyalatai:

  1. A palántákat a hajtások között 25 cm távolságra ültetjük, miközben nem kell túlzottan a talajba mélyíteni a hajtásokat.
  2. Amikor a növény magassága eléri az 5-7 cm-t, minden kimenetet talajtakarnak.

A levélnyelű zeller gondozása

A levélzeller gondozása számos árnyalatot figyelembe véve szükséges:

  1. Az önfehérítő fajták további feltétele a hilling. Az eljárást 3 hetente kell elvégezni.
  2. Más fajták fehérítése magában foglalja a levélnyél vastag papírréteggel való becsomagolását. Ezt akkor kell megtenni, amikor a csírák elérik a 30 cm magasságot.Az eljárás világoszöld színt ad a zellernek, és ami a legfontosabb, gazdag ízt ad.

A fehérítési módszer videót mutat az Első Ország csatornán.

Az öntözés szabályai

Az öntözés jellemzői:

  • a zeller bőséges és időben történő öntözést igényel, mert amikor a talaj kiszárad, a levélnyél megrepedhet;
  • összeg szükséges víz a talajtakaró jelenléte vagy hiánya, a csapadék és a növény igényei alapján számítva;
  • mind a hiány, mind a túlzott nedvesség árthat.

fejtrágyázás

Közvetlenül a palánták nyílt talajba ültetése után, majd 10 naponként fejtrágyázást végeznek. Folyékony szerves trágyák.

Van egy másik etetési rendszer:

  1. Két héttel az ültetés után az ökörfarkkóró 1:10 arányban kerül bevezetésre.
  2. Az ásványi műtrágyát az ültetés után 5 héttel alkalmazzák.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Ha nem gyomlálja ki időben az ágyásokat és lazítja fel a talajt, fennáll a csigák, csigák és más kártevők veszélye.

A levélzeller leggyakoribb kártevői:

  1. Zeller légy. A talaj meszezése, a palánták ritkítása, a föld őszi ásása a szomszédos kertben véd a hatásától.
  2. Sárgarépalégy vagy levéllégy. A gyomlálás és a talajlazítás során elpusztul. A nyár végi megelőzés érdekében az ágyások közötti távolságot megszórhatjuk száraz mustárral vagy homok-dohánypor keverékével.
  3. Bab levéltetű. A közelben ültetett kakukkfű vagy nasturcium véd ellene. Ha a kártevőnek sikerült behatolnia a dugványokba, pitypang, cickafark, paradicsomlevél és burgonya főzetével mossuk le.

zellerlégy Sárgarépalégy Bab levéltetű

Betegségek, amelyekkel a zeller szembesülhet:

  1. Korai égés vagy cercosporosis. Nedves időben jelenik meg, és kerek foltok azonosítják a levélnyéleken. Megelőző intézkedésként a magokat fél órán keresztül fertőtlenítik 45 ° C-os vízben. Fertőzéskor a leveleket Topsin-M-mel vagy Fundazollal (0,1%-os oldat) kezeljük.
  2. Késői égés. A kezelési intézkedések hasonlóak a korai kezeléshez.
  3. Lisztharmat. Ekkor jelenik meg magas páratartalom, hideg harmat. Az érintett növényeket és gyomokat elpusztítják, a talajt kiássák, a zellert infúzióval permetezzük mezei bogáncs. 5 liter vízhez 300 gramm füvet veszünk, fél órán át forraljuk, és 8 órán át a fedél alatt infundáljuk.
  4. Uborka mozaik. Sárga mozaikként vagy kerek foltokként jelenik meg a levélnyél szélein. A megelőzés érdekében a növényt paradicsomlevél főzetével permetezzük. 10 liter vízhez 2 kg szárított tetejet használunk, majd 2 liter húslevest 10 liter tiszta vízben hígítunk.
  5. Rozsda. A levél halálához vezet. Megelőzés és kezelés céljából a levélnyéleket fitosporinnal vagy baktofittal permetezzük.
  6. Bórhiány. Ezzel a problémával a levélnyél megreped. Ez gyakran megtörténik homokos talajokés meleg időben. A kezeléshez a zellert 0,04% -os bórax oldattal permetezzük.

lisztharmat

Nem minden zöldségtermesztőnek sikerül zellert termeszteni, mivel nem minden kertész tudja, hogyan kell gyökérzellert vetni palántáknak. Sokan, még a tapasztalt zöldségtermesztők is alig várták jó termés ennek a kultúrának, mert nem tudták előre maguknak, hogyan kell helyesen gyökeret növeszteni, és hogyan kell levélzellert ültetni palántáknak.

Milyen feltételek szükségesek a zellergyökér termesztéséhez?


Zeller betakarítása a földeken

A fő probléma a növekvő folyamatban kertkultúra a zellergyökér hosszú érleléséből áll. A gyökérzeller ültetését az utolsó téli hónap végén vagy az első tavaszi héten végezzük, mivel az enyhe, nem fagyos klímát kedveli.


Vess közvetlenül a talajba személyes telek ez a növény csak a legtöbbben lehetséges déli régiók Krasznodar és Sztavropol területek, Csecsenföld és Dagesztán.

Annak érdekében, hogy a gyökérzeller jó termését előre begyűjtse, gondoskodnia kell a kertben lévő föld minőségéről.


A kert ősszel előkészített telkét felásják, szerves trágyát adnak a talajhoz. Tavasszal az ágyat ismét meglazítják és megtermékenyítik.

A következő összetevők alkalmasak erre a célra:

  • hamu;

  • infúzió csirke trágya, valamint minden olyan készítményt, amelynek célja a talaj minőségének javítása. Különleges alapok virágboltokban vásárolható meg.

Vagyis a zeller 2018-as palántavetéséhez az előző év őszén szükséges volt az előkészítő munka elvégzése.


Kertbe ültetett zeller

A déli régiókban termesztett növény korai fajtái azonnal a kertbe ültethetők, a gyökérzeller késői kultúráinál pedig a palánták vetésére van szükség. Megszerzésének egyik fő feltétele egy nagy szám jó minőségű termés a minőségi vetőmag jelenléte.

Annak érdekében, hogy a gyökérzeller ültetése sikeres legyen, az összes kiválasztott magot tiszta edénybe kell helyezni. meleg vízés egész nap benne tartotta. Azok a magvak, amelyek az áztatás következtében felúsznak a felszínre, nem alkalmasak a gyökérzeller palántázásra. A szétválogatott, jó minőségű magvakat tőzeges bázisban 1 centiméter mélységig a talajba vetjük.

Agronómiai jellemzők a zellergyökér termesztésében

A leszállási szabályok ismerete zellergyökér palánták esetében a kertész biztos lehet abban, hogy tudja, hogyan kell levélzellert palántáknak ültetni.

A zellergyökér olyan növényekre utal, amelyek különös gondosságot és figyelmet igényelnek a zöldségtermesztőtől, ennek a növénynek a termesztésével kapcsolatos összes probléma a jellemzőihez kapcsolódik. A lényeg, hogy a színpad aktív növekedés a zellerben való érlelés pedig öt hónapig vagy tovább tart. Így az északi régiókban ennek a növénynek egyszerűen nincs ideje érni a hideg időjárás kezdete előtt.


Mivel a kultúrának is van hosszú időszakokérés és emiatt szükséges a zeller gyökeres ültetése palántáknak.

Annak érdekében, hogy jó termést termeljen ebből a növényből, tudnia kell, hogyan kell zellert vetni palántáknak.

Ezenkívül a gyökérzeller magvak jó százalékos csírázásának biztosítása érdekében jó minőségű magokat kell kiválasztani.

Ez így történik:

  • a vásárolt magvakat megnedvesített gézre helyezzük; egy hétig meleg szobában tartva;

  • 10 napra hűtőszekrénybe tesszük.

  • A manipulációk után a magokat egy edénybe vízbe helyezzük, és a felszínre került magokat eltávolítjuk.

A palánták vetésére csak azok a magok alkalmasak, amelyek az alján vannak.

Hogyan kell megfelelően előkészíteni a gyökér- és levélzeller magját a palánták vetésére

A palánták vetésére az utolsó téli hónap végén, körülbelül két és fél hónappal a gyökérzeller hajtások talajba ültetése előtt kerül sor. A palántákat előzetes manipulációkkal kezdik ültetni.

A felgyorsult csírázás érdekében a növény magjait be kell áztatni.

Az a tény, hogy nem ébrednek fel túl aktívan, mivel a magvak nagy mennyiségben tartalmaznak illóolajok, amelyek gátolják az aktív duzzanat folyamatát a tőzegbázisban. Előfordulhat, hogy a mag három héttől egy hónapig nem csírázik, különösen olyan esetekben, amikor a helyiség levegője túl száraz, és a talaj kevés nedvességet tartalmaz.

A levélnyél és a gyökérzeller maganyagának feldolgozására két fő módszer létezik:

  • Az első módszernél a magot egy egész napig oxigénnel dúsított vízben tartják. Ezt követően enyhén rózsaszínű mangánoldatban kezeljük körülbelül 1 órán keresztül. Minden manipulációt meleg helyiségben végeznek.

Az előkészítés utolsó szakaszában a magot bemossák meleg víz majd palántákat vetnek.

  • A második módszernél a magot gyengén mangánoldatban tartják - Rózsaszín színű körülbelül egy óra, majd meleg forralt vízben mossuk.

Ezt követően a gyökérzeller magokat 18 órán át áztatják bármelyikben speciális készítmények szaküzletek kínálják. Jó visszajelzés van egy "Epin" termék. A kívánt koncentrációjú termék előállításához két csepp termékre lesz szüksége 120 ml vízhez. A vetőmaggal végzett minden manipulációt a jelenlétében végezzük szobahőmérséklet. Csak az előkészítés elvégzése után lehet palántákat vetni.

Mindkét vetőmagkezelési módszer kezelési terve nem változtatható meg, és azt szigorúan be kell tartani.


Az utolsó szakaszban előkészítő munka, a magvakat egyenletesen szétszórjuk a megnedvesített anyag felületén, és legalább 20 fokos szobahőmérsékleten meleg helyiségben hagyjuk csírázni.

Csak ezt követően lehet palántákat vetni.

Zellergyökér ültetése palántáknak

A zeller 2018-as palánta vetéséhez a kertészek többsége ablakpárkányra helyezett cserepeket használ.

Erre a célra speciálisan elkészítve tápanyag talaj, melybe 3 kg tőzeghez 1 kg homokkal kevert humuszt adunk.

Ezután 250 gramm hamut és egy teáskanál karbamidot adunk az elkészített keverékhez.

A kicsírázott magokat árnyékban alaposan megszárítjuk, majd a gyökérzellert megnedvesített talajjal megtöltött dobozokba ültetjük palántáknak. A magokat előre elhelyezheti a csíkon vécé papír egyenlő távolságra egymástól. ragasztás mag egy papírcsíkra a lisztből előre főzött tészta miatt következik be.

Az elültetett magok között legalább 3-4 cm távolságnak kell lennie.

Megszórjuk a papírszalagot magokkal vékonyréteg homok, amelyet száradáskor folyamatosan nedvesítenek egy spray-palackkal. A homokra azért van szükség szabadban a mag gyorsabban csírázik. Körülbelül hasonló módon történik a levélnyelű zeller ültetése palánták számára.

Hogyan kell megfelelően gondoskodni a zellergyökér palántáiról

Egy edényt helyezünk el az elvetett magokkal meleg szobaés fóliával letakarjuk.

Ha a helyiség nincs jól megvilágítva, akkor világítótesteket kell felszerelni a vetőmagdobozok fölé.

A vetés pillanatától az első hajtások csírázásáig általában valamivel kevesebb, mint két hét telik el. Ahogy a talaj kiszárad, a hajtásokat permetezőpalackban nedvesítjük meg (a víznek szobahőmérsékletűnek kell lennie).

Szigorúan tilos a növényeket ebben a növekedési szakaszban öntözni, mert ennek hatására az úgynevezett "fekete láb" jelenik meg a felszínen.

A palánták normális növekedésének biztosítása érdekében a magtartályt legalább 22 fokos hőmérsékleten kell tartani.

Az első hajtások kialakulása után a fóliát eltávolítják, és a terményekkel ellátott tartályt a nap által leginkább megvilágított ablakpárkányra helyezik, miközben az új helyen a hőmérsékletnek legalább 16 fokosnak kell lennie.

Jellemzők kiválasztása

Másfél hónappal az ültetés után a zeller inaktívvá válik, és mennyisége nagyon kevéssé nő. A vetés pillanatától számított egy hónap elteltével, amikor a palántáknak 2-3 jól formált levele van. A palántákat ritkítjuk, a levelek között öt centiméter távolságnak kell lennie.

Az erre alkalmas növények áthelyezését is végzik:

  • tőzegedények;

  • eldobható poharak;

  • speciális dobozok növényekhez, üvegházakhoz, üvegházakhoz.

A palántaneveléshez szükséges talajsűrűségnek legalább tíz centiméternek kell lennie.

Fontos. A szedés során a növényt a feléig bemerítik az előkészített talajkeverékbe anélkül, hogy feltárnák gyökérrendszer, egy ilyen hiba lassú fejlődést válthat ki.


Amikor a hajtásokat az üvegházba helyezzük, hat centiméter távolságra helyezzük el őket, a sorok között 7-8 cm-t hagyunk. Az átültetett növényeket gondosan meglocsoljuk, és nedves papírral letakarjuk két napig.

Legmegfelelőbb hőmérsékleti rezsim hogy biztosítsa a növények gyors gyökeresedését tizenöt fok szedése után, éjszaka pedig 11 fokra csökkenhet.

Növények etetése és öntözése

A csírák termesztésének gondozása magában foglalja a talaj lazítását, az öntözést és a műtrágyázást. Első alkalommal az etetést tizenkét nappal a szedési eljárás után végezzük.

Erre a célra tápanyagkeveréket használnak, amelynek elkészítéséhez egy teáskanál nitrophoskát veszünk egy vödör vízbe.

Öntözött, kiadások 1 evőkanál oldatot 1-2 növény.

Ha a növény levelei túl gyengének tűnnek, kéthetes időközönként karbamiddal táplálják. Annak érdekében, hogy ne károsítsák a növények leveleit vegyszerekkel, etetés után meleg vízzel mossák.

Egy héttel a tenyészet hajtásainak állandó növekedési helyre történő áthelyezése előtt nyílt terep, a növények elkezdenek megkeményedni. Ehhez eleinte egész napra, majd éjszakára felveszik a levegőbe.

A palántákat öt fejlett levél megjelenése után ültetjük az ágyásra. Ez körülbelül 60 nappal a levélzeller palántákra ültetése után történik. Öt nappal a palánták talajra költözése előtt a növényeket kiveszik a levegőbe, előtte két órán át aktívan öntözzük.

Néhány órával a levélnyelű zeller ültetése előtt a hajtásokat meleg vízzel alaposan meg kell öntözni, hogy a talaj jól átázzon.

Megfelelő idő a zellergyökér kiültetésére kerti ágyakáprilis végétől május közepéig. A leszállási idő attól függ éghajlati viszonyok vidék. A déli régiókban meleg időben a zeller korábban is átültethető.

Beültetett korábbi növények különböző jobb hozam azokhoz képest, amelyeket később ültettek a földbe. A túl korai ültetés túl sok virágszár kialakulásához vezethet.

Jól gyökerezik, és jó termést ad a palántáknak, amelyek akár 15 cm magasra is megnőttek, és 4-5 fejlett levelük van.

A gyenge, gyengén fejlett hajtásokból nem lesz jó termés.

Levélzeller vetése palántáknak

A levélzeller palántákra vetése és e növény gondozása ugyanaz marad, mint a gyökér- és levélzeller termesztésénél.

A levélnyelű zeller ültetését palántákra február végén, március elején végezzük. Mi az előre elkészített talajkeverék.

A levélzeller palántáknak való vetéséhez a magokat feldolgozzák és csíráztatják. Ezt követően levélzellert ültethetünk palántáknak.

Csak a műtrágyázás folyamatát kell elvégezni több szabály figyelembe vételével. A növény szereti jó öntözésés laza talaj.

Ugyanakkor nem szabad megengedni a túl aktív talajöntést, mivel ez a gyökérrendszer bomlásához vezet. A kiszáradás elkerülése érdekében a talajt mulcsozni kell.

A műtrágyákat kéthetente alkalmazzák a talajba. Erre a célra a legjobb szerves keverékeket használni, például csirketrágya vagy csalán infúzióját.

A levélzeller palántákra vetése, akárcsak a gyökérzeller vetése, speciális készségeket és ismereteket igényel a zöldségtermesztőtől. Ha azonban betartja a magvak előkészítésére és kiválasztására vonatkozó alapvető szabályokat, időben eteti és öntözi a növényeket, akkor a ráfordított munka kiváló eredmény. A zeller ültetésekor a legfontosabb, hogy figyelembe vegyék a növény érésének időpontját.

Így a gyökérzeller ültetése palántáknak és további gondozás ezt a növényt nagyon óvatosan kell végezni, betartva a termesztés összes szabályát.