Mi a teendő, az uborka jó termést adott. Segítsen az uborkáknak túlélni a kedvezőtlen körülményeket

Az uborka az egyik kedvencem. zöldségnövények a mi országunkban. Az uborka alacsony kalóriatartalmáról híres és gazdag ásványi összetétel. Ez a zöldség frissen és pácolt vagy sózva egyaránt jó, és csodálatos bőrhidratálóként is használható.

Meleg éghajlaton lehet uborkát termeszteni nyílt terep, hűvösebbnek pedig üvegházak vannak. A cikkben megvizsgáljuk, hogyan lehet gazdag termést termeszteni mindkét esetben: megtanuljuk a növény termesztésének finomságait és árnyalatait. nyílt égboltés üvegházakban / üvegházakban.

Az uborka termesztésekor, még üvegházban, még nyílt terepen is, a fajtaválasztás nagyon fontos a gazdag termés érdekében. A választást a terület adottságai, az éghajlat, a kívánt érési idő, a gondozás jellemzői, valamint a fajta betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képessége alapján hozza meg.

A fajtaválasztásnál figyelembe kell venni az uborka termesztésének helyét is: szabadföldi vagy üvegházi termesztésre szánják, vagy talán univerzális e tekintetben.

Fontos megérteni, hogy a fehér tüskés uborka az salátafajták főleg üvegházakban termesztik.

Gyengédek és érzékenyek külső hatások. A fekete tövisű uborka pedig pácolásra való, durvább héjú, és általában kültéri ágyásban termesztik.

Fontos és illetékes leszállás kultúra. Az egész termés alapvetően ettől függ: a nem megfelelő ültetés ritkává, elégtelenné teheti.

A videón - hogyan nőj jó termés uborka:

Nagyon fontos a rendszeres betakarítás is. Az uborka folyamatosan érik: mindig vannak érett gyümölcsök, és még csak most indultak, és a növekedési szakaszban lévők. A gyümölcsöket úgy szedjük le, hogy ne érjenek túl, mint adott tény nagymértékben csökkentheti az összhozamot. Minden gyűjtés után feltétlenül öntözni kell a növényeket – és ennek így is kell lennie reggeli órák az aktív nap megjelenése előtt.

üvegházi termesztés

Üvegházi anyag

A tartós és rugalmas polikarbonátból készült modern üvegházak a legalkalmasabbak hőszerető uborka termesztésére. Ez az anyag jól átereszti a fényt, tökéletesen véd a széltől, a hideg időjárástól és egyéb nemkívánatos időjárási jelenségektől.

Uborka üvegházban

Egy ilyen üvegházban nem lehet további fűtést felszerelni, míg a filmváltozathoz további fűtésre van szükség.

A talaj

Mielőtt új uborka palántákat ültetne az üvegházban, minden alkalommal távolítsa el a régi talajt a kártevőkkel, a betegség spóráival és a gyomgyökerekkel együtt. Hozd az üvegházba új talaj, és mindenképpen kénnel fertőtlenítse: ezzel az intézkedéssel megszabadulhat a penésztől és a kórokozó baktériumoktól.

A talaj lerakása előtt tegyünk egy réteg trágyát az aljára: ez táplálékul szolgál majd az uborkának, és lehetővé teszi, hogy a talaj felmelegedjen. növényeknek van szükségük hőfok. A trágyarétegnek körülbelül 20 cm-nek kell lennie.

Az uborka üvegházi termesztésére a humusz és a szikes talaj keveréke a legalkalmasabb. A következő szubsztrátum tekinthető optimálisnak:

  • tőzeg - 50%;
  • szántóföldi talaj - 20%;
  • humusz - 30%.

Hasznos lehet az is, ha megtudja, melyiket érdemes tavasszal uborkához használni.

Leszállás

A legjobb az uborkát palántákon termeszteni üvegházban. Ellenőrzött és megbízható módszer a leglenyűgözőbb hozamokhoz vezet. Válassza ki a legfejlettebb és legerősebb palántákat üvegházi ültetésre: ebben az esetben minden esély megvan a gazdag termés megtekintésére. Szabványos séma uborka palánták ültetése üvegházban: 100x30 cm.

Hőfok

Nagyon fontos bizonyos dolgokat betartani hőmérsékleti rezsim: ne felejtsük el, hogy az uborka rendkívül termofil. Napközben az optimális hőmérséklet + 24-27 fok, éjszaka pedig + 15-17 fok.

A levegő páratartalmának a termés előtt körülbelül 80% -nak kell lennie, és amikor a gyümölcsök elkezdenek önteni, 90% -ra kell növelni.

A növényeket felmelegített vízzel öntözzük: így meleg lesz a talaj, és a levegő optimális páratartalma is megmarad.

A videón - uborka ültetése:

Locsolás

A növényeket megfelelően és rendszeresen öntözzük. Mielőtt a növények termést kezdenének, háromnaponta öntözzük, de ahogy a gyümölcsök nőnek (és majdnem egy vízből állnak), növelni kell az eljárások számát.

Az öntözést szigorúan a gyökér alatt kell elvégezni: nem kívánatos, hogy nedvesség kerüljön a levelekre és a gyümölcsökre. A talaj szárítása az üvegházban szintén elfogadhatatlan, szükséges, hogy a talaj mindig mérsékelten nedves legyen.

fejtrágyázás

A tápanyagok kijuttatását öntözéssel kombináljuk: így az ásványi anyagokat és a szerves anyagokat optimálisan veszik fel a növények. És itt van, hogyan trágyázzák meg az uborkát hamuval, és hogyan válasszuk ki a megfelelőt a jobb hamu, jelezve

Megelőzés

Rendszeresen permetezze be növényeit. Az üvegházban történő termesztés szezononként legalább 6 permetezést foglal magában.

A videón - uborka etetése:

Harisnyakötő

Ügyeljen arra, hogy az ostorokat úgy kösse be, hogy ne érintkezzen közvetlenül a talajjal. Ha ez megtörténik, az a bokor rothadásához vezethet.

Aratás

Szabadtéri termesztés

Nézzük most meg, milyen árnyalatok vannak az uborka nyitott ágyásban történő termesztése során.

Hely kiválasztása

Nagyon fontos benne ez az eset az a tény, hogy nem ajánlott uborkát több évig egymás után ugyanarra a helyre ültetni. A tény az, hogy a mikroorganizmusok felhalmozódnak a talajban, gyomok, lárvák jelennek meg káros rovarok, és általában a talaj kimerült. Ezért minden évben változtassa meg a helyét uborka tapasz.

A hely kiválasztásakor fontos megjegyezni, hogy a burgonya helyett az uborka gyökeret ereszt és rosszul terem. DE a legjobb mód Az ágyak alkalmasak erre a növényre, ahol tavaly répa, borsó, káposzta vagy paradicsom termett. Szó lesz arról is, hogy lehet-e uborkát ültetni a hagyma után, és hogyan kell elvégezni az ültetési tevékenységeket.

A videón - uborka termesztése nyílt terepen:

A talaj

Az uborka termesztésénél fontos a talaj összetétele: táplálónak, könnyűnek és lazának kell lennie. Fontos, hogy meleg és napfény által jól megvilágított helyet válasszunk. Csak ha van egy hosszú és jó világítás gazdag termés várható.

Annak érdekében, hogy az uborka szabadföldi betakarítása bőséges legyen, a palántákat speciálisan előkészített talajba kell ültetni. A talajt ősszel kell előkészíteni. Azon a helyen, ahol a jövő ágyát biztosította, a következő szerves tápanyagok rétegeit kell elhelyeznie:

  • lehullott levelek;
  • fűrészpor;
  • szalma;
  • tőzeg.

A teljes rétegnek körülbelül 15 cm-nek kell lennie, vagyis minden réteg külön-külön körülbelül 4 cm-t tesz ki, ezért télre el kell hagynia az ágyat: a hó alatt minden anyag átázik és átitatja a talajt.

Tavasszal, miután a hó elolvadt, tegyen trágyát az ágyra, és töltsön fel mindent forró kálium-permanganát oldattal. A tápkeverék tetejére fektessünk humuszos talajt, adjuk hozzá fa kőris(1 liter 1 m2 talajra), valamint 10 gr. káliumsók és 20 gr. Szuperfoszfát.

Néhány napig történő ültetés előtt az ágyat gyenge kálium-permanganát-oldattal kell öntözni, és közvetlenül az eljárás után fóliával kell lefedni. Csak közvetlenül leszállás előtt távolítsa el a fóliát.

Ágyforma

Az uborka legjobb módja egy magas, a talaj fölé emelt formájú ágyás. Az alföldön nem lehet növényt ültetni, mivel ez a bokrok rothadásához vezethet. Optimális magasság- 25-30 cm-rel a talajszint felett.

Uborka ágyások

Szomszédság

A szabadföldön termő uborka esetében fontos a „megfelelő” szomszédok kiválasztása. Tehát a növények akkor érzik magukat a legjobban, ha napraforgó vagy kukorica a szomszédos ágyásokon található. Ezenkívül a hüvelyesek, a saláta, a káposzta is hozzájárul az uborka hozamának növekedéséhez.

Leszállás

Nyílt terepen ültetheti az uborka magját és palántáit. Javasolt a második módszer alkalmazása, mivel ebben az esetben a növények már megerősödtek, felnőttek, és nagyobb valószínűséggel gyökereznek. szabadban. Míg a magok egyáltalán nem kelnek ki.

Locsolás

A szabadban termesztett uborka bőséges és rendszeres öntözést igényel. Rendszeresen nedvesítse meg az uborkaágyát. És ahogy a gyümölcsöket öntik, az öntözés számának és gyakoriságának növekednie kell. Nyílt talajra, ellentétben üvegházi termesztés, elfér esti órákban zománc.

Beporzás

A petefészkek kialakulása érdekében elég, szükséges a repülő rovarokat az uborkavirágokhoz csábítani. Ehhez a bokrokat általában gyenge cukoroldattal permetezzük. Ez az intézkedés jelentősen növelheti a terméshozamot.

A videón - az uborka beporzása és öntözése:

Harisnyakötő

Az uborka szétterülő szempilláját támasztékokhoz kell kötni. Ellenkező esetben a földre esnek, ahol egy idő után elrohadnak. Ebben az esetben nem kell várnia a nagy betakarításra.

Az etetés általános jellemzői

Üvegházi és nyílt termesztés az uborkának ugyanazoknak a trágyázási követelményeknek kell megfelelnie. Vannak árnyalatok, de jelentéktelenek. Beszéljünk róla Általános megközelítés az etetési eljáráshoz.

A szezon során 4-5 alkalommal kell műtrágyázni. Az uborka hálásan reagál mind az ásványi, mind a szerves anyagokra.

Tehát megvizsgáltuk az uborka termesztésének jellemzőit nyitott kertés üvegházban. Amint látja, annak érdekében, hogy gazdag, bőséges gyümölcstermést gyűjtsön, keményen kell próbálkoznia. Azonban bár van elég követelmény és feltétel, ezek nem túl bonyolultak és teljesen megvalósíthatóak: lenne idő és kedv. Stabil és magas hozamok, valamint egészséges és erős növények.

Az uborka használatában az első helyen áll, ezért a kertészek minden évben arra törekednek, hogy jó uborkatermést szerezzenek. Uborka nő minden területén honfitársaink, van kellemes ízű, finom illat és frissítő lédússág. Az uborka egészséges táplálék, hozzájárulnak az élelmiszerek kiváló emésztéséhez, normalizálják az anyagcserét, a nyomást és még sok mást, ezért szeretjük az uborkát friss, sózott, ecetes és enyhén sózott formában.

A termesztés módja közvetlenül függ az uborkafajta megválasztásától, például egyes fajták vagy hibridek esetében az optimális üvegházi körülmények, terméseik hosszúkásak, általában simaak, a könnyen termeszthetőek termése közepes méretű.

Hogyan neveljünk uborkát, hogy jó termést kapjunk

Az uborka termesztésének palánta módszere nagyon népszerű, ez adja a legtöbbet garantált eredmény gazdag termés elérése, különösen a zord éghajlatú régiókban élő nyári lakosok számára. A palántákat egy hónappal az uborka nyílt terepen történő ültetése előtt kell elkezdeni.

Az uborka nyílt terepen történő termesztése során az uborka magjait általában egyszerűen a talajba öntik, míg az első hajtások várakozása nagyon sokáig tarthat a csírázási folyamat felgyorsítása érdekében, a szakértők azt javasolják, hogy először készítsék elő és csírázzák ki a magokat.

Szintén at palánta módszer növekvő uborka, akkor jobb, ha elvetett magokat, válogatott, feldolgozott és csíráztatott. Ha a palánták már elég erősek, és a talaj felmelegedett, megkezdheti az uborka ültetését a nyaralójukban. Ha az időjárás még nem rendeződött, akkor az uborkát üvegházba kell helyezni, vagy az ágyat fóliával kell szigetelni.

Mi befolyásolja az uborka hozamát, milyen körülmények között nem lehet jó termést elérni?

Az uborka termesztésének helye kellően megvilágított, fűtött és védve legyen erős szél, ezek a feltételek szükségesek az uborka gyors növekedéséhez és a jó terméshez, bár ha üvegházi módszerrel termeszted az uborkát, ez nem igazán számít. Minden fajta uborka esetében nagy jelentőséggel bír a levegő hőmérséklete, a fagyok egyszerűen végzetesek, de a +25 fok alatti hőmérséklet rendkívül nem elegendő a gyors növekedéshez és az uborka jó betakarításához. Emiatt be középső sáv Oroszországban az uborkát gyakran fólia alatt termesztik, Szibériában pedig egyszerre alkalmazzák a palánta és az üvegházhatású uborkatermesztési módszereket.

A talaj kedvező az uborka termesztésére termékeny talaj képes megtartani a nedvességet. Egy kifejezetten palánta számára ásott kis lyuk aljára egy réteg szerves fejtrágyát helyeznek. Ha egy ilyen lyuk mélysége az ajánlás szerint 40 cm, akkor a humusz-, tőzeg-, komposzt- vagy trágyaréteg nem haladhatja meg a 10 cm-t. Erre a rétegre ismét csernozjomot öntünk, amelybe már lehet ültetni az uborkát. Ha mindent így csinál, a nyári szezonban már nem lehet további műtrágyákat kijuttatni. Ültetés után meg kell öntözni a palántát, és egy ideig békén kell hagyni. Körülbelül egy hét múlva át lehet térni a szokásos, rendszeres uborkaápolási rendre, ami garantálja a jó termést.

Egyszerűségük ellenére az uborka nagy figyelmet igényel. A szokásos gyomirtás, gyakori öntözés, szélvédelem mellett a hajtások állapotának figyelemmel kísérése is szükséges. Minden szár az első 4 levélből nőtt fiatal növény vágni kell. Csípésre lehet szükség a fajtától függően, mert a legtöbb nem hibrid típusú uborka csak a fő száron hoz hímvirágot. A csípés viszont lehetővé teszi az oldalsó szárak kialakulását, amelyeken általában női virágok jelennek meg, e nélkül a beporzás folyamata egyszerűen lehetetlen, következésképpen nem lesz petefészek.

Az uborkának mindig szüksége van öntözésre, de június és augusztus között nagyobb szüksége van rá, mint valaha. Alkalmas a talaj nedvességtartalmára meleg víz, mert a szokásos hideg kissé lelassítja a növényfejlődés folyamatát, hozzájárul a szürkerothadás kialakulásához, ha ennek a feltételnek nem tesz eleget, akkor nem lesz jó uborkatermés.

Egyszerű tippek a nyári lakosok számára, akik szeretnék tudni, hogyan lehet jó uborkatermést elérni

  • Annak érdekében, hogy az uborka gyorsan növekedjen és jó termést adjon, meleg és nem túl nehéz talajba kell ültetni, védve a széltől.
  • Tól től időjárási viszonyok régió függ a palánták uborka alá ültetésétől vagy a magvak azonnali elvetésétől a nyílt terepen. Az eredmény mindkét módszernél ugyanaz lesz, csak a betakarítás időpontja különbözik. Ha a nyár rövid és hűvös, akkor jobb az uborkát palántákon keresztül termeszteni.
  • Az uborka magvakat tárolják hosszú ideje 4-5 éves korig, és jó termést tudnak adni, ha a magok teljesen éretten csíráznak.
  • Az első napkelte után, még az igazi levél megjelenése előtt ritkítsuk meg az elvetett uborkát, távolítsuk el az alapvetően gyenge palántákat.
  • A talaj időszakos lazítása hozzájárul a nedvesség megőrzéséhez és az oxigén bejutásához a talajba, ami hozzájárul a gyors növekedés uborka. A talajt finoman, sekélyen kell lazítani, mert a gyökerek a föld felszínéhez közel helyezkednek el. A lazítást eső vagy az ágyások öntözése után kezdjük, amint a talaj felülről kiszárad.
  • Amint megjelenik a növény harmadik levele, az uborkát enyhén megpörköljük öntözővíz ne időzzön a növény szárának tövénél, különben a szár elkorhad, és a növény elpusztul.
  • Az uborka nem bírja a hideg csapvizet, ezért a vizet bármilyen edényben - például hordóban - a napon kell melegíteni.
  • Az uborkaágyásban a magokat egy sorban (középen), néha két sorban vetik el, de sakktábla minta, feltéve, hogy az ágy elegendő szélességű.
  • Az uborkát Oroszország középső részén május második felében ültetik, könnyű, jól felmelegedett talajokon, közelebb a délihez - a vetés május elején elfogadható, de az Urálon túl, Szibériában az uborkát a végén ültetik. májusában fólia alatt vagy üvegházban, vagy palántákat termesztenek, június elején nyílt terepre ültetve.
  • Az uborka gyorsan növekedni kezd és jól fejlődik, miután a föld jól felmelegszik, ezért válasszon számukra napos területeket.
  • Műtrágyák, mint pl madárürülék, trágyát és egyéb szerves trágyákat használnak az uborka növények etetésére, csak rothadt formában. Az erjedés eredményeként kapott massza vízzel hígítás nélkül nem használható fel.
  • Az uborkát az 5. levél kialakulása után csípjük, ennek köszönhetően érhető el az oldalhajtások gyors fejlődése.
  • Az uborkaszempillák egységes elrendezéséhez a kertben önállóan irányítjuk őket a kívánt, kívánt irányba.
  • Szeles uborkaültetési helyeken a széltől való védelem érdekében az ágyás mentén kukoricasort ültetnek, és kukoricát is használnak.

08.06.2015 37 477

Ha azon töpreng, hogyan lehet jó uborkatermést termeszteni, és hogyan élvezheti ízét és illatát, keményen kell dolgoznia. Az uborka termofil és nedvességkedvelő növény, de szeszélyességével is jól megtermékenyítheti a kultúrát. Ehhez többre lesz szükség fontos szabályokat termesztés és gondozás, amelyről a mai cikkben lesz szó.

A kert előkészítése uborka ültetésre

Mivel az uborka szereti a meleget, ennek megfelelően a kerti ágynak megfelelőnek kell lennie. A legjobb, ha ősszel készítünk kerti ágyást, de ha nem sikerül, megtehetjük kora tavasszal. Jobb napos helyet választani. Az uborkaágy optimális szélessége 1 méter. Árkot ásunk benne, kb 40-50 cm mélyen, mindent ebbe az árokba teszünk. szükséges alkatrészeket. Az első kis réteggel fák, cserjék ágait fektetjük, a legalkalmasabbak a gyümölcsfák (pl. szilva vagy almafa, körte). Ezután a következő réteget zöldségfélékre vagy nyírt fűre helyezzük. Ezután komposztot vagy korhadt trágyát terítünk, az egészet közönséges földdel töltjük meg.

A kényelem és még nagyobb melegség érdekében az ágy keretezhető fadeszkák. Egy ilyen ágy legalább 2-3 évig tart.

Uborkaápolási technológia

Az uborkatermesztés titkai megfelelő karbantartás. 30-40 cm távolságra lyukakat készítünk, hogy a növekedés során az uborka palánták ne zsúfolják a szomszédokat, és a tápanyagok és a fejtrágyázás egyenletesen oszlanak el. Öntsön vizet a lyukba, öntsön műtrágyát, ültessen palántákat.

Adja meg az uborkáját optimális hőmérséklet levegő (25-30 fok), szükséges páratartalom (70-80%).
Eleinte ajánlatos éjszakára uborkával letakarni az ágyat. Ehhez rögzítse az íveket az ágy fölé, és fedje le filmmel. Reggel, amikor már felkelt a nap és kellően meleg van kint, a fóliát le kell venni, vagy enyhén kinyitni, az időjárástól függően. Felhős és szeles időben jobb, ha nem nyitja ki teljesen az ágyat, hanem csak az egyik oldalon emelje fel a fóliát, hogy ne legyen huzat. Este le kell takarni az uborkát, amíg a levegő hőmérséklete meleg és állandó lesz. A növekvő uborkát célszerű rácsra, vagy az ágyások mentén kifeszített drótra rögzíteni.

Természetesen a gyomokat el kell távolítani, a talajt fel kell lazítani. De ne felejtsük el, hogy nem mélyen kell lazítani, hogy ne sértse meg a növények gyökereit.

Elérni jó gyümölcs, uborkát biztosítanak tápanyagok, szükséges a felesleges petefészek és bajusz eltávolítása. A legjobb, ha az első öt-hat csomópontból levágja az összes mostohagyermeket és gyümölcsöt. Továbbá a hetedik vagy nyolcadik napon eltávolítjuk az összes mostohagyermeket, csak az uborkát hagyjuk. Kilencediken-tizediken hagyjuk a terméseket, valamint az oldalsó szempillákat (itt az első lapig). Ezután a gyümölcsöket és az oldalágakat a második levélre hagyjuk.

Megfelelő etetés és öntözés

Az uborka termesztése és gondozása a megfelelő öntözésből és etetésből is áll. A legjobb az uborkát öntözni meleg víz a reggeli vagy az esti órákban. Hideg víz gyökérrothadást okozhat.

Az öntözést a föld kiszáradása után végezzük. Ha nagyon meleg van kint, ajánlott minden nap öntözni. Ha nem, akkor hetente többször.
Az uborka betakarításának örömére hetente egyszer etesd meg. A legmegfelelőbb a gyökérfesték: keverjen össze 40 gr. szuperfoszfát, 20 kálium-nitrát és 30 ammónium, öntsünk 10 litert. víz. Növényenként 0,6-0,7 literes bokrot adunk hozzá. A karbamid gyökérkötszerként is használható (50 gramm 10 liter vízre).

Ne felejtse el, hogy minden fejtrágyázást csak bent kell elvégezni esti idő hogy ne égesse meg a leveleket és ne sértse meg a gyökérrendszert. Ehhez ne a gyökérnél, hanem a folyosókban trágyázza meg az uborkáját.

Ha gondosan ápolod a növényeidet, akkor az uborka nem fog megvárni! Jó termést!

Az uborkaszár (pilla) elágazó, kúszó, ritkán bokros. Az elsőrendű hajtások a fő szárból, a másodrendű, de már rövidebb hajtások stb. Az uborka gyökerei rendkívül érzékenyek a hőre, különösen a magok csírázása és kelése során.

Uborka- egylaki kétlaki növény, i.e. a hím és női virágok is ugyanazon a növényen vannak. Vannak azonban kétlaki vagy részben kétlaki növények. A hím virágokat 5-7 darabot csokor formájában helyezzük el. A női virágok nagyobbak, mint a hímvirágok, többnyire magányosak, de vannak fürtös elrendezésű fajták is. A hím virágok száma általában jóval nagyobb, mint a női virágoké. Ugyanakkor a főszáron általában több a hímvirág, a főszártól távolabb elhelyezkedő oldalsó pillákon pedig több nővirág.

Az uborka termése áltöbbmagvú bogyó (tök), műszakilag érett termése zöld. A zöldek formája lehet gömb alakútól sarló alakúig, de a legtöbb fajtánál hengeres vagy hosszúkás-tojás alakú. Felülete sima, finoman vagy durván gumós, serdülő, fehér vagy fekete tüskék. Színezés - tejfehértől sötétzöldig, néha mintával a gyümölcsön. Biológiailag érett gyümölcsök - a herék 1,5-2-szer nagyobbak, mint a zöldek. Termésük színe fehér, sárga, barna, sok esetben háló képződik, a maghéj lignifikációja következik be. A gyümölcs 100-400 magot tartalmaz. Az uborka magja lapos, sima, hosszúkás, fehér vagy világos krémszínű, 15-17 mm hosszú. 1 g 30-60 magot tartalmaz.

Az uborka tápértéke

Fiatal éretlen gyümölcsöket élelmiszerként használnak - Zelentsy. C-, B1-, B2- és P-vitamint, karotint, enzimeket, aromás anyagokat és ásványi sókat tartalmaznak. Az uborka gyümölcseinek nagyon értékes íze és gyógyhatása van. A lúgos sók csökkentik a gyomornedv savasságát, a magas káliumtartalom pedig elősegíti a víz kibocsátását a szervezetből, jótékony hatással van a szív, a vese, a máj működésére. Az uborka rendszeres fogyasztása csökkenti a szénhidrátok zsírokká alakulását, ami a fogyni vágyók számára fontos.

A Zelentsyt frissen, sózva és pácolva fogyasztják.

A fehér tüskés formák hosszabb ideig megőrzik a fogyasztói minőséget és a megjelenést. Sózáshoz általában fekete tüskés fajtákat használnak.

Hogyan lehet növelni az uborka tápértékét

Nál nél természetes fény A gyümölcsökben több C-vitamin keletkezik, mint mesterségesen. Növeli a vitaminok hozamát és felhalmozódását, a növekedésszabályozók alkalmazását ill lombozat fejtrágya nyomelemek: CuS04 - 18-21%, MnSO4 - 16-19%.

A nitrátok felhalmozódásának megakadályozása érdekében meg kell tenni nitrogén műtrágyák az ajánlásoknak megfelelően, a normák túllépése nélkül, tartsa be a hőmérsékleti rendszert az uborka termesztése során, és ellenőrizze a talaj nedvességét.

A betegségek megelőzésére mindenekelőtt betegségrezisztens fajtákat, biológiai és agrotechnikai módszereket kell alkalmazni a betegségek leküzdésére. Az üvegházakban a kártevők elleni küzdelemhez biológiai és agrotechnikai módszereket is alkalmazni kell.

Nem kívánt elemek

Az uborka magas hőmérsékleten, alacsony talaj- és levegőnedvesség mellett, valamint a felesleges nitrogéntáplálék felhalmozódik nagyszámú nitrátok - 2-3-szor több, mint a norma (maximum megengedett koncentráció–150 mg/kg). Ugyanakkor a régi rezisztens fajták nitrátok a határértéken belül megengedett mértéke, a hibridekben pedig a nitrátok koncentrációja megnő.

Növekedésszabályozók használata uborka esetében

A növekedésszabályozó uborkák használata elsősorban a betegségek és kártevők okozta károk elkerülését segíti elő, mivel az uborka megbetegedésénél a fitopatogén gombák toxinjai is bejutnak a gyümölcsökbe (akár a külsőleg egészségesekbe is), és ezek egy része káros az emberre. Ezért a betegségek elleni küzdelmet a növények természetes immunitásának felhasználásával és természetes módszerekkel erősítve kell végezni. Emellett a biológiai növényi növekedésszabályozók alkalmazása megakadályozza a nitrátok felhalmozódását, növeli a káros betegségekkel szembeni ellenálló képességet és növeli a gyümölcsök vitamintartalmát.

A Gibbersib (természetes növényi növekedésszabályozó) 12-20%-kal növeli a termést, növeli a cukor- és C-vitamin tartalmát. 1,3-szorosára csökkenti az uborka megbetegedését. Az uborkát kétszer permetezzük Gibbersib oldattal (40-60 ml 1 négyzetméterenként) - amikor az egyes növények virágoznak, és tömeges virágzás közben, reggel vagy este.

A selyem egy rendkívül hatékony természetes növényi növekedést szabályozó fenyőtűkből. Széles választékkal rendelkezik hasznos tulajdonságait, szabályozza a növények növekedését, gombaölő hatású. A gyógyszer a természetes anyagcsere folyamatában 10-15 napon belül nyom nélkül eltűnik a növényekből és a talajból. Az uborkán nő a terméshozam, nő a cukor- és C-vitamin tartalma, felére csökken a peronosporosis, bakteriosis és lisztharmat előfordulása, másfélszeresére csökken a kiszáradás előfordulása.

Az Epin egy természetes fitohormon analógja. Az Epin aktiválja a növények egyéb fitohormonjait - gibberellinek, citokininek és auxinok -, szabályozza a növény saját hormonjainak szintézisét, amely a fejlődés egyik vagy másik fázisában szükséges, és ezáltal növeli a terméshozamot stresszes helyzetekben, a betegségekkel szembeni ellenállást. Az uborka magvak áztatása során csírázásuk 20%-kal nő; a bimbózó uborkanövények permetezésekor 22%-kal nő a termés, csökken a peronoszpóra előfordulása, nő a cukor- és C-vitamin tartalma.

Uborka termesztése

Betegségekkel szemben ellenálló uborkafajták

A hibridekben komplex betegségekkel szembeni rezisztenciát regisztráltak

Anyuta (uborka mozaikvírusra, olívafoltra, lisztharmatra, toleráns a peronoszpóra ellen).

Üzleti (lisztharmat, peronoszpóra, közönséges mozaik és szögfoltosság (bakteriózis)).

Virenta (uborka mozaikvírusra, olívafoltra, lisztharmatra, toleráns a peronoszpóra ellen).

Napkelte (kladosporiózis, uborka mozaikvírus, lisztharmat, peronoszpóra, bakteriózis, barna levélfoltosság, gyökérrothadás ellen).

Danila (uborka mozaikvírusra, olívafoltra, lisztharmatra, toleráns a peronoszpóra ellen).

Emelya (uborka mozaikvírusra, olívafoltra, toleráns a gyökérrothadásra és a lisztharmatra).

Katyusha (olívafoltosság, szögfoltosság, lisztharmat és peronoszpóra ellen).

Mazay (a vírusnak közönséges mozaik, cladosporiosis, lisztharmat, peronoszpóra, gyökérrothadás).

Makar (uborka mozaikvírusra, olívafoltra, toleráns a gyökérrothadásra).

Márta (uborka mozaikvírusra, olívafoltra, gyökérrothadástűrő).

Ágyak elhelyezése uborkával

Az uborka alatt jól megvilágított és felmelegített területeket osztanak ki, megbízhatóan védve minden irányú széltől, különösen a hidegtől. Ha egy megbízható védelem nem fúj a szél, magas, kulisszatitkot képező növények (bab, borsó) vetésével jön létre.

Sok kertész azt mondja, hogy az uborka be mostanában kevés termést adni. Ezért folyamatosan felmerül a kérdés, hogyan kell uborkát termeszteni annak érdekében, hogy minden évben jó termést kapjunk. A tapasztalt kertészek emlékeznek azokra az időkre, amikor nem volt velük probléma: tavasztól őszig termettek.

1986 óta ezt a növényt évente megtámadják egy hamis lisztharmat(peronosporosis) egy olyan betegség, amely néhány nap alatt tönkreteheti a zöldségtermesztők kemény munkáját. Ez a betegség a Távol-Keletről érkezett hozzánk, és 1986-ban június közepén szinte az összes uborkatermést elpusztította. Az egyedüli peronosporosisnak ellenálló fajtákat a Távol-keleti Kutatóintézet nemesítette Mezőgazdaság(Habarovszk): Távol-Kelet 27, Mig, Cascade. Sikerült megvásárolnom ezeknek a fajtáknak a magjait, és azóta nincs gondom az uborkával, minden évben jó termést gyűjtök.

Az utóbbi időben az uborkával kapcsolatos helyzet némileg megváltozott. Először is olyan új fajtákat és hibrideket nemesítettek ki, amelyek genetikailag ellenállnak a peronosporosisnak (bár még nincs abszolút ellenálló fajta ezzel a betegséggel szemben). Másodszor, a peronosporosis kissé „visszahúzódott”, és nem júniusban, hanem augusztusban fenyegeti az uborkát.

Ez alapján a külvárosi terület, kivéve a Távol-Keletet (és a kollekciójuk már új fajtákkal bővült - Kit, Lotus, Khabar, Erofey), termesztek korai fajtákés olyan hibridek, amelyeknek idejük van termést hozni a peronosporosis csúcspontja előtt, és jó termést adnak.

Most sokan vannak korai hibridek, különösen a hollandok, amelyek magvai elárasztották a piacokat. De azok, akik Hollandiából "új telepeseket" neveltek, megbizonyosodtak arról, hogy nem mindig illenek hozzánk éghajlati viszonyok, terméseik pedig vastag héjúak és nem mindegyik alkalmas feldolgozásra, befőzésre, sózásra.

Nyaralómban a Pridnestrovian Mezőgazdasági Kutatóintézet (Tiraspol) szabadföldi nemesítésre szánt uborkafajtákat és hibrideket termesztek, amelyek megfelelnek éghajlati viszonyainknak, és évente megörvendeztetnek termőképességükkel és barátságos termésükkel.

Ezek a Vzglyad (Vzglyad) F1, Epilogue, Business F1, Squadron F1, Zubrenok F1, Odyssey F1, Rodnichok F1 hibridek, valamint a Mirabella és a Favorit fajták.

Körülbelül 10 éve lep meg a Little Leaf a termésével. Ez a legnépszerűbb pácolt uborkafajta az Egyesült Államokban. Jellemzője a betegségek egész komplexumával szembeni ellenálló képesség: peronoszpóra és lisztharmat, antracnózis, olívafoltosság, valamint ellenáll a hidegrázásnak. Levelei kicsik, a hajtások szinte önállóan emelkednek a támasztékokra, a termések jól láthatóak a helyszínen. Beporzás nélkül is megkötik, akkor is esős időjárásés nem méhek.


A gyümölcsök betakarításának szezonja csaknem megkétszereződött más fajtákhoz képest, ezért kétszer olyan gyakran kell betakarítani. Ez a fajta nem téveszthető össze mással: fő jellemzője rendkívüli kis levelek, 3-5-ször kisebb, mint más fajták. A Little Leaf termése sötétzöld, erős, kicsi, egyenletes, befőzésre, savanyításra alkalmas. A magvak nem sárgulnak.

Mezőgazdasági technológia az uborka szabadföldi termesztésére

És most egy kicsit az uborkatermesztés mezőgazdasági technológiájáról. Ez a növény termofil, ezért a magokat csak meleg talajba vetik. A megtévesztő áprilisi hőség időnként a termés korai vetését idézi elő, majd egy hosszú hidegtörés a megduzzadt mag elrothadását és rothadását, illetve a palánták elhalását okozhatja. Menedék nélküli nyílt terepen akkor kell vetni, amikor a talaj 8-10 cm mélységben 12-13 ° C-ra felmelegszik (május 10-től 20-ig).

Előre elkészítem az oldalt. Trágyázom humusszal, levelekkel, hogy laza legyen a föld. Az uborka nem szereti a nehéz tömött talajt. Általában szélessoros vetésmódot alkalmazok. A sortávolság 1-1,2 m, a növények közötti távolság 10-15 cm Vetés előtt a parcellát gyomtalanítom, megtisztítom a gyomoktól. Barátságos hajtások elérése érdekében a magokat immuncitofita oldatba áztatom. Ezzel a gyógyszerrel végzett kezelés után egy erős gyökérrendszerés a növények sokkal nagyobbra nőnek.

A palánták immuncitofittal történő permetezése segít a növényeknek ellenállni a májusi és júniusi szárazságnak, fagynak, az éjszakai és nappali hőmérséklet változásainak. A növények permetezése a növekedés kezdeti szakaszában és a virágok kialakulása során növeli a gyümölcsök számát. Kedvező mikroklíma megteremtéséhez az uborka termésénél használhatja a sziklanövényeket, és az ágyásokat magas szárú növényekkel veti be.

A termés közepette az uborkanövényekre a fő veszélyt a betegségek, különösen a peronoszpóra és a lisztharmat jelentik. E betegségek leküzdésére az epin bioregulátort és stimulánst használom, ami teljesen ártalmatlan és biztonságos. A vegetációs időszakban segíti a növényeket, hogy gyorsabban alkalmazkodjanak a stresszes körülményekhez (szárazság, fagy, átültetés, betegségek stb.). Használata ökológiailag kedvezőtlen területeken kívánatos.

Az uborka az "éhezéstől" és a felesleges műtrágyától is szenved. Az egyik a legjobb kötszerek gyümölcstermő növények számára - öntözés szerves trágyák infúziójával. Az öblös vagy madárürüléket vízzel (1: 8–10) kell hígítani, és növényenként 1-5 literrel kell öntözni. Minél melegebb van, annál gyakrabban kell etetni. A tömeggyűjtés során az uborkát 7-10 naponta egyszer kell etetni.

Célszerű váltogatni bio fejtrágyaásványi anyagokkal (kristályos, oldott anyag, kalcium-nitrát - komplex műtrágyák nyomelemekkel). De szem előtt kell tartani, hogy ezek a műtrágyák savanyítják a talajt, ezért jobb, ha felváltja őket szerves trágyázással. A középső szárvégeken termő termés esetén jó, ha 10 naponta egyszer végezzük a lombozat (a lombozaton) fejtrágyázást ugyanazon műtrágyák oldataival, de alacsonyabb koncentrációban (kemira - 5 g / 10 l víz).

A fentieken túlmenően azt tanácsolom a kertészeknek, hogy ne termesszenek uborkát egy helyen több évig egymás után, figyeljék a vetésforgót. Célszerű nektáros növényeket vetni, hogy a méheket a parcellákra csábítsák.


Az uborkaszezon vége után a kertben folytatom a szobában. Már több éve termesztek otthon uborkát. Vegye figyelembe, hogy nő friss uborka télen - izgalmas tevékenység, de nem egészen egyszerű. Az uborka betakarításának fő előfeltétele szobaviszonyok keletre vagy nyugatra néző ablakok, loggiák vagy erkélyek jelenlétéhez kapcsolódik. A legjobb a déli. De ha északon helyezkednek el, semmi sem fog működni.

A következő feltétel az, hogy a magoknak jó fajtaminőségűeknek kell lenniük, amelyeket beltéri termesztésre szánnak. Megfelelően hoznak gyümölcsöt a TCA 211 (Mashuk), a Rytova, a Druzhny 85, a Rodnichok és más méhporzású fajták és hibridek helyiségeiben.

Mezőgazdasági technológia az uborka termesztéséhez a szobában

Először palántákat készítek elő. Ehhez a magokat 0,5-0,6 literes fémdobozokba vetem (alulról tök kaviár, bab stb.). Belül ezek az üvegek ételfestékkel vannak bevonva, ami ebben az esetben pont az, amire szüksége van. alumínium edények nem használható. Mert további termesztésés a termő palántákat legalább 5 literes edényekbe ültetik át. Erre a legjobb a műanyag edény.

Az ő korában 10-15 mm átmérőjű lyukat vagy 3-4 db 5-7 mm-es lyukat készítek. átfolyik rajtuk felesleges vízés támogatott normál páratartalom. A növényt tartalmazó edényt raklapra vagy valamilyen állványra kell helyezni úgy, hogy ne érjen az aljához. A rés legyen legalább 2-5 cm Megfelelő méretű kövek vagy tégladarabok használhatók.

Vízzel való öntözéshez a legjobb, ha tisztítószerből vagy másból készült edényeket használ vegyszerek, amelyhez csavarozott csövön keresztül csatlakoznak gumitömlő 0,8-1 cm átmérőjű és 30-35 cm hosszú.Ez az általam használt készülék.

Különbözik a "körte" fecskendőtől, amely kis méretű, kis lyukkal rendelkezik, és sok időbe telik, amíg megtelik vízzel, és öntözéskor mélyedés képződik a talajban, és károsodik a gyökérrendszer. házi készítésű készülék lehetővé teszi a vízsugár erősségének szabályozását és a talaj kimosódásának megakadályozását.

Az uborka helyiségben történő termesztéséhez ilyen talajkeverékre van szüksége: ¾ rész gyepföld vagy csernozjom, 1/4 rész humusz vagy komposzt és ugyanennyi folyami homokés szitált fahamut. A talajkeveréket előre, de legkésőbb a felhasználás előtt 2-3 héttel el kell készíteni.

Az uborka több éves, ugyanazon a helyen történő termesztése gyakran megteremti a betegségek előfeltételeit, az azonos élelmiszer-tartalékok gyors fogyasztását, és ennek következtében a terméscsökkenést. Ezért minden évben cserélem a talajkeveréket. Növénytermesztést is váltok: egyik évben uborkát, másik évben paradicsomot.

Nincs univerzális módszer az uborka szobai körülmények közötti betakarítására. Minden igazi zöldségtermesztőnek megvannak a maga finomságai, saját technológiája. " Egyéni megközelítés» kell is egyedi fajtákés hibridek, például a Dnyeszteren túli partenokarpikus hibridek. Többször is vetem őket: télen - január-februárban, tavasszal - március-áprilisban, ősszel - augusztus végén - szeptember elején.

Közvetlenül a palánták kelése után hűvös helyen tartom az uborkát, hogy ne nyúljanak ki, és minden este fénycsövekkel (legalább két órán keresztül) megvilágítom. Amikor felnőnek, 4-5 levélre csípem őket. Az ilyen növekedési visszamaradás a gyökérrendszernek kedvez: gyorsabban növekszik, felerősödik az oldalhajtások növekedése, amit 5-6 levél fölött is csípek.

Parthenocarpic önbeporzó hibridek, nem igényelnek további beporzást. Adnak is szép termés. A petefészek gyorsan növekszik, és 8-10 nap múlva az uborka készen áll az asztalra. Minél gyakrabban szedjük le a gyümölcsöket, annál több petefészek képződik. A gyümölcsgyűjtéssel nem szabad elkésni, nehogy kimerítsék a növényeket a túlterheléstől.

Ha méhporzású fajtákat vagy hibrideket termeszt (Dean, Brigadier, Rodnichok stb.), akkor beporozni kell. Amikor az uborka virágzik, a hím virágok (a meddő virágok) pollenjét át kell juttatni a női petefészkekbe - kis uborkákba. Minden egyes női virág a legjobb a felnyitás utáni első napon beporozni. Ehhez reggel friss hímvirágokat szednek le, és a szomszédos növényeken (de nem azokon, ahonnan származnak) beporozzák velük a női virágokat. hím virág). Ezt pamuttal lehet megtenni. Aztán van mesterséges beporzás.

Jobb, ha hagyjuk a növényeket a magoknak téli időszak vetés. Az első gyümölcsöktől kezdve az egészségeseket választják, helyes forma gyümölcsök, előnyben részesítve azokat, amelyek 2-3 együtt nőnek. érésig a hajtásokon hagyják.


Ez a mezőgazdasági uborkatermesztési technika egész évben lehetőséget ad számomra, hogy friss gyümölcsöt fogyasszunk. Természetesen friss uborkát lehet kapni a szupermarketben, bár az árak benne vannak téli időszak nagyon magas. De ezeket az uborkákat behozták, az íze egyáltalán nem egyforma, és az élvezet sem ugyanaz, mert a saját kezűleg termesztett zöldség sokkal finomabb. Próbáld ki és boldog leszel.

Mikor kell uborkát vetni

Minden kezdő kertész megpróbált uborkát vetni palántákhoz, de ha a palánták nem mentek, akkor az uborka magját nyílt talajba vetette. Az uborka szabadban, üvegházban és üvegházban, valamint cserépben is termeszthető. Az uborka ültetésekor ne feledje, hogy az uborka - hegymászó növény, mely rácson nevelhető, ami jelentősen növeli a termést.


Az uborka nagyon nedvesség-, hő- és fénykedvelő növény. Nagyon gyakran a paradicsomot és az uborkát ugyanabba az üvegházban ültetik, de ideális esetben jobb, ha különböző üvegházakban termesztik őket, mert az uborka a nedves meleget, a paradicsom pedig a szárazat szereti. meleg levegő. A talaj és a levegő nedvességének hiányában, valamint alacsony hőmérsékleten az uborka leállhat.

Az uborka esetében válasszon napos, széltől és huzattól védett területeket. Az uborkának enyhe, tápláló, nem savas talajra van szüksége (PH 6-7) az uborka savas talajon nem fog növekedni; savanyú talajok mésszel kell oltani). Ősszel a talajt kiássák és dúsítják szerves trágyák(korhadt trágya, 1 m2-enként 10 liter), tavasszal ásni, hozzáadni ásványi műtrágyák(3 héttel a palánták kiültetése vagy az uborka magjainak vetése előtt) 30 g 1 m²-enként és vízszintesen. Kész az ágy.


Uborka műtrágya

Ha nem műtrágyázott időben és az uborka lassan nő, a növények gyengék, etethető ökörfarkkóró oldattal ill. csirke trágya fahamu hozzáadásával. A műtrágya hiányának jele az sárga levelek, az uborka minden petefészkét kiürít, az uborka termése deformálódott (körte alakú - káliumhiány, beszűkült és hajlott hegy - nitrogénhiány). A görbe, íves uborka ennek következtében megnőhet keresztbeporzás különböző hibridek, vagy az ok a rendszertelen öntözésben (akár túlcsordulásban, akár alultöltésben) keresendő.


Uborka palánták ültetése és magok vetése nyílt terepen

Egy héttel a palánták kiültetése előtt megkeményedik (1 órára kivesszük, majd 2 ...), fokozatosan hozzászoktatják napsugarak, hűvös levegő és szél.

Az uborka szívesen nő meleg talajban, azaz június elején veti el a magokat nyílt talajon, 2-3 cm mélységig, és legkorábban júniusban ülteti ki a palántákat 20-30 cm-es távolságra a növények és a sorok között. - 1 m.


Uborka gondozása

Az uborka gondozása egyszerű. Az uborkát gyakori meleg vízzel kell öntözni, fejtrágyázást, gyomlálást, csípést (serkenti a további gyökerek kialakulását), csipkedni.

Csípés és vágás

Egy bokorból kijutni maximális szám uborka betakarítás, uborka növényeket csípnek. őrölt uborka csípje át az 5-6. lapon oldalsó szempillákat. Üvegházi uborkáknál az oldalsó szempillákat rendszeresen az első petefészekre csípjük. El kell távolítani az 5-7 cm-t elérő felesleges gyümölcsöket is, hogy egy növényen legfeljebb 10-18 uborka maradjon.


Talajtakarás

még egy fontos eleme az uborka gondozásában a mulcsozás. A talajtakarás nagymértékben leegyszerűsíti az uborka gondozását (a gyomok nem nőnek, a hiány lassabban párolog el). Mulcsozáshoz használjon szalmát, fűrészport, kaszált füvet (mulcsréteg 10 cm).

Az uborka öntözése és páratartalma

Az uborka szereti magas páratartalom, erre lehet permetezni, de túlzott nedvességgel fennáll a különféle gombás betegségek veszélye. Üvegházakban az uborka termesztésekor rendszeres szellőztetés szükséges.

Az uborkát bő meleg vízzel (+ 18 ° C) kell öntözni, különösen a tömeges gyümölcsképződés időszakában. A talaj nedvességhiányával az uborka levelei elsötétülnek, törékennyé válnak, a gyümölcsök pedig keserűvé válnak, túlzott nedvesség esetén a levelek halványzöldekké válnak. Az uborkát a föld részleges szárításával, késedelem nélkül öntözik.


Betegségek és kártevők

Az uborka betegségei és kártevői: antracnóz, lisztharmat, gyökérrothadás, fehér rothadás, bakteriózis, uborka mozaik, levéltetvek, fehérlegyek, meztelen csigák, takácsatkák.

Tanács! Az uborkát nyílt terepen, üvegházakban és üvegházakban termesztheti. Tapasztalt kertészek kombinálja ezt a 2 módszert úgy, hogy palántákat ültet ideiglenes üvegházakba, amelyeket az éjszakai fagyok fenyegetése után és stabil meleg időben eltávolítanak.

Az uborka cserépben történő termesztéséhez válasszon egy könnyű edényt és legalább 3 literes.