Nerușinat - o fată de stațiune în Crimeea sau un căpșun unic în Crimeea - singurul copac de foioase veșnic verde din subtropicalele Crimeei. Capsun (Arbutus unedo L.)
Căpșunul, sau Arbutus (lat. Arbútus) este vesnic verde, un gen de arbuști sau copaci familii Heather(Ericaceae). Aproximativ 20 de specii de căpșuni cresc în natură în Crimeea, Caucaz, Mediterana, Europa de Vestși America. Pomul de căpșun și-a primit numele datorită formei originale a fructului, care sunt bile roz-roșii care seamănă cu căpșunile în formă.
Acasa cultura camerei cultivare, căpșunile cu fructe mari sunt comune - un copac mic, de până la un metru înălțime.
Căpșunul care crește în natură poate atinge o înălțime de 5 metri și poate trăi mai mult de 50 de ani. Scoarța copacilor este netedă, de culoare roșie sau maro, frunzele sunt piele și mari.
Căpșunul este decorativ și atractiv, este decorat cu flori si fructe in acelasi timp.
Florile arborelui Arbutus sunt destul de mici, amintesc de inflorescențele de lacramioare și sunt colectate în panicule. Căpșunul înflorește toamna, iar iarna este latent, dar nu își pierde frunzișul.
Căpșunul este o plantă excelentă de miere, aroma florilor atrage multe insecte, dar mierea din florile sale este ușor amară. Florile plantei sunt albe, fructele sunt portocalii, după coacere devin roșii strălucitoare. Fructele arborelui Arbutus sunt comestibile, sunt foarte gustoase și suculente, consumat crud și folosit la gătit.
Un căpșun crește într-un loc luminos și cald, în alegerea solului nu este capricios. Necesita udare regulata si fertilizare îngrășăminte complexe mai ales în timpul crestere activași coacerea fructelor.
Căpșunul se înmulțește în principal prin semințe. Semințele pot fi semănate pe tot parcursul anului. Semănatul este superficial, semințele se stropesc ușor cu pământ sau nisip, se acoperă cu o peliculă și se țin la loc cald până la apariția lăstarilor, care trebuie stropiți. Căpșunul crește încet infloreste la aproximativ un an de la semanat.
Varietatea sălbatică a plantei este căpșună cu fructe mici. Frunzele sunt piele și netede, amintesc ușor de frunzele de pere. Trunchiul este neted, ca lustruit, roșu-albăstrui. Fructele sunt colectate în ciorchini, roșu aprins, comestibile.
Căpșunile cu fructe mici înfloresc iarna, coroana ei este presărată cu flori albe și elegante aproape până la sfârșitul lunii martie.
Primăvara, în perioada de coacere a fructelor, căpșunul se dezbracă, scăzând scoarța din trunchi și ramuri mari. Pentru această proprietate interesantă și rară copacul a fost numit popular nerușinat sau „șoptător”, pentru că în zilele caniculare se aude foșnetul, „șoapta” scoarței de căpșuni aruncate.
Spre deosebire de căpșunile cu fructe mari, căpșunile cu fructe mici pot crește pe soluri mai sărace și mai uscate.
Căpșunul și-a găsit aplicație în medicină. Florile copacului au o miere, aromă blândă.
Povestea englezească despre căpșunul.
Odată, un căpșun s-a îndrăgostit de o pasăre ascunsă în frunziș. Pasărea era foarte bolnavă, iar căpșunul, având proprietăți medicinaleși inima bună a vindecat-o. Pasărea și-a revenit și a zburat, iar copacul s-a întristat, adunându-și toate puterile, smulgându-și rădăcinile din pământ și a plecat în munți în căutarea păsării iubite.
De mulți ani, căpșunul a urcat în vârful muntelui, soarele l-a ars, iar coaja s-a desprins și a căzut de pe trunchi, dar nu a putut ajunge în vârful muntelui. Arborele s-a săturat să urce pe stânci stâncoase și a spus: „În dragoste” - „dragostea a murit”, sau după cum se spune: „ nu vei fi forțat să fii drăguț”...
Căpșunul este remarcabil prin faptul că este singurul veșnic verde Foioaseîn flora naturală a subtropicalei Crimeei. Frunzele sale sunt dense, piele, strălucitoare, de formă ovală destul de regulată. Tolerează bine înghețurile ușoare iarna.
Plimbarea în Parcul Alupka este o plăcere! Lumea uimitor de frumos copaci rari, langa care cu siguranta te vei simti ca o fetita... Si nu e vorba deloc de diferenta de inaltime. Doar stând sub coroanele lor, simți foarte profund că ai o singură viață - a ta, iar căpșunul are o întreagă împletire de vieți! Aura coroanei roșiatice a acestor copaci este de așa natură încât o simți cu toată pielea!
Reteta pentru a face miere de erica din Heather(lat. Callúna vulgáris), care dă oamenilor putere și tinerețe.
miere de erica
(Robert Louis Stevenson. Traducere de Samuil Marshak)
Băutură Heather
Uitat cu mult timp în urmă.
Și era mai dulce decât mierea
Mai beat decât vinul
S-a fiert în cazane
Și toată familia a băut
Miedele mici
În peșteri subterane.
Regele Scoției a venit
Nemilos față de dușmani
I-a condus pe bieții picți
Spre țărmurile stâncoase.
Pe câmpul de erica
Pe câmpul de luptă
Întins viu pe morți
Și morții - pe cei vii.
A venit vara la tara
Heather înflorește din nou
Dar nimeni să gătească
Miere de Heather.
În mormintele lor înghesuite,
În munții pământului meu natal
Miedele mici
Au găsit adăpost.
Regele coboara panta
Peste mare, călare
Și pescărușii zboară
Odata cu drumul.
Regele se uită îmbufnat:
« Din nou în pământul meu
Înflorește erica cu miere
Nu bem miere!
Dar aici sunt vasalii lui
Am observat două
Ultima miere se gătește
Supraviețuitori.
Au ieșit de sub piatră
Mijind ochii în lumina albă,
Bătrân pitic cocoșat
Și un băiat de cincisprezece ani.
Spre marea abruptă
Au fost aduși la interogatoriu.
Dar niciunul dintre prizonieri
Nu a spus un cuvânt.
Regele Scoției stătea
Fără să se miște, în șa.
Și oamenii mici
Stăteau pe pământ.
Furios, regele a spus:
- Tortura îi așteaptă pe amândoi
Dacă nu-mi spui, la naiba
Cum prepari mierea!
Fiul și tatăl au tăcut,
Stând pe marginea unei stânci.
Peste ei răsună căldura,
Valurile s-au rostogolit în mare.
Și deodată se auzi o voce:
— Ascultă, rege scoțian,
vorbesc cu tine
Ochi în ochi lasă-mă!
Bătrânețea se teme de moarte.
Îmi voi cumpăra viața cu schimbare
Îți voi da un secret! —
i-a spus piticul regelui.
Vocea lui este vrabie
Suna ascuțit și clar:
—Aș fi dezvăluit secretul cu mult timp în urmă
Dacă fiul nu s-a amestecat!
Băiatul nu-i pasă de viață
Moartea nu contează pentru el.
Îmi vând conștiința
Va fi înțelept să-l avem.
Lasă-l să fie legat strâns
Și aruncat în abisul apei,
Și îi voi preda pe scoțieni
Gătesc miere veche!
Puternic războinic scoțian
Băiat strâns legat
Și l-a aruncat în larg
De pe stâncile de coastă.
Valurile s-au închis peste el.
Ultimul țipăt a murit...
Și i-a răspuns înapoi
De pe stâncă, tatăl este un bătrân.
—Am spus adevărul, scoțieni,
Mă așteptam la probleme de la fiul meu.
Nu am crezut în rezistența tinerilor,
Nu rad barba.
Și nu mi-e frică de incendiu.
lasa-ma sa mor cu mine
Secretul meu sfânt
Mierea mea de erica!
Descriere Eucalipt rotund.
Nerușinat (eucalipt rotund) este un copac cu un trunchi puternic de până la 150 de metri înălțime; cu creștere rapidă, veșnic verde, aparține familiei mirturilor. Scoarța de pe trunchi este gri-albicioasă. Trăsătură distinctivă eucaliptul este că își aruncă scoarța în fiecare an. Pe ramurile tinere, frunzele sunt rotunjite, amplexicaul, opuse, parcă acoperite cu ceară; pe ramuri vechi - lanceolate, pieloase, alterne. Flori axilare, solitare. Fructul este o cutie - o minge cu patru coaste. Arborele înflorește toamna, iar semințele sale se coc în 1,5 - 2 ani.
Etichetă rotundă de eucalyptus globulus.
Eucaliptul rotund a venit din Australia. Este destul de comună în țările subtropicale, precum și în Abhazia și Ajara.
Preparate medicinale din eucalipt rotund.
Tinctura de frunze ca agent antiseptic și antiinflamator.
Măcinați frunzele de eucalipt și stropiți-le cu alcool (1:5), înmuiați de la 9 zile la 2 săptămâni, filtrați și inhalați, adăugând 10 picături de tinctură într-un pahar. Luați-o înăuntru 3 r. pe zi pentru fiecare doză, câte 15 picături după masă.
Infuzie de frunze.
2 lingurite frunzele zdrobite ale eucaliptului rotund, preparați 200 ml apă clocotită și fierbeți timp de 1,5 minute, așteptați până când infuzia se răcește și folosiți pentru inhalare (pentru 250 ml apă - 1 linguriță de infuzie) și pentru a clăti gâtul și gură.
Decoctul de frunze.
Se ia o lingura de frunze tocate marunt si se toarna 250 ml apa clocotita intr-un vas cu email, apoi se fierbe la foc mic timp de 3 minute, se inmoaie 20 de minute, se filtreaza. Agitați sedimentul înainte de a lua decoctul.
Decoctul pentru tratarea rănilor.
Mai întâi, diluați în 250 ml apă 1 lingură. l. decoct de frunze, apoi umeziți un tampon de tifon și tratați pielea adiacentă rănii.
Acest decoct se foloseste pentru abcese, flegmon, mielita acuta cronica, mastita purulenta, pentru imbracarea cu ulcere trofice cronice ale picioarelor, pentru dusuri. Un decoct de eucalipt 2 - 3 p. pe zi, plămânii sunt inhalați pentru boli ale tractului respirator superior.
gol.
Frunzele eucaliptului rotund sunt supuse recoltării.
Compoziție chimică.
Se găsește în frunzele de eucalipt ulei esențial care conțin cineol, aldehide caprilice, isvalerice, alcooli amil, etilic și izobutilic, taninuri.
proprietăți farmacologice.
Uleiul de eucalipt este un antiseptic puternic.
Aplicație în medicină.
Uleiul de eucalipt este folosit pentru febră, pneumonie, bronșită și altele boli infecțioase. Este folosit pentru tratarea ulcerelor, fistulelor, rănilor.
Tinctura inhibă E. coli. Utilizarea simultană a tincturii și a antibioticelor ajută la recuperarea mai rapidă.
P.S. Dacă rezolvi un puzzle de cuvinte încrucișate și dai peste o întrebare - ce copac se numește nerușinat, atunci știi că, pe lângă eucaliptul globular, se mai numește și căpșunul cu fructe mici, care crește în Crimeea.
Arbutus andrachne
Căpșuna cu fructe mici este probabil familiară tuturor celor care au vizitat sudul peninsulei Crimeea în parcurile sale și Grădina Nikitsky. Este cunoscut în rândul populației locale mai mult ca un copac „nerușinat” sau „stațiune”. În literatura științifică, specia este numită „căpșun grecesc” – în funcție de locul de răspândire, sau căpșun roșu (Arbutus andrachne). „Roșu” – pentru că în cea mai mare parte a anului trunchiurile și ramurile îi rămân coral sau roșu-brun, „căpșuni” – pentru că de departe fructele seamănă cu căpșuni, dar aici se termină asemănarea cu boabele.
În latină, numele genului sună ca „Arbutus” - arbutus. Aparține familiei Vereskov și are 11 specii după unele date și 14 specii după altele. Căpșuna roșie este una dintre ele.
zonă
Capsuni cu fructe mici - foarte vedere rară. Ca toate arborelele, este termofil. În flora sălbatică este răspândită în Marea Mediterană, Orientul Mijlociu, în anumite regiuni din Asia de Sud-Vest, pe Coasta Mării Negre Caucaz. Granița sa de nord se întinde de-a lungul sudului peninsulei Crimeea. Tolerant la secetă, ocupă adesea zone stâncoase unde alți reprezentanți plante lemnoase nu prinde rădăcini. La munte se ridică foarte rar peste 300-500 de metri deasupra nivelului mării. Creste in poieni, in paduri usoare de conifere si foioase.
Pe peninsula Crimeea, căpșunile cu fructe mici pot fi găsite pe cape Aya, Martyan, în munții Koshka, Ai-Nikola (aici este cea mai mare populație din Crimeea). Cele mai accesibile exemplare pentru turiștii din Crimeea se află în Grădina Botanică Nikitsky
și parcul Alupka. Printre căpșunile din Crimeea se numără doi centenari de peste o mie de ani, fiecare cu o lungime a trunchiului de 4 metri. Fotografia prezintă unul dintre ele în timpul măsurării trunchiului.
Arbutus roșu planta relicve timpuri ale erei cenozoice, dovadă fiind rămășițele sale găsite în timpul săpăturilor din Orientul Mijlociu în straturile pământului din perioada terțiară. În consecință, planta a trăit pe pământ cu cel puțin un milion și jumătate de ani în urmă. Numărul de plante de căpșuni cu fructe mici de pe pământ este în scădere, astfel că specia se află sub protecția statelor în care crește.
Legendă
Potrivit uneia dintre legende nume latin căpșunul roșu a primit de la cuvintele arabe „Ktal AV”, care în traducere liberă înseamnă „a ucis tatăl”. Poate că s-a bazat pe asocierea trunchiurilor de copaci goi roșii cu mâinile bărbaților însângerate. Esența legendei este aceasta.
Multă vreme, în lume a trăit o familie: soț, soție și socrul, adică tatăl soțului. Când tatăl s-a îmbolnăvit fiu iubitor a mers în căutarea unui drog, dar l-a căutat atât de mult încât tatăl său a reușit să-și revină și chiar să conceapă un copil cu nora lui. Fiul întors, după ce a aflat despre ce s-a întâmplat, și-a ucis tatăl, pe al cărui mormânt creștea un copac cu un trunchi roșu.
Arborele Nerușinat
Principala caracteristică a căpșunilor cu fructe mici este reînnoirea anuală a scoarței. Scoarța este roșu închis, subțire ca hârtia de papirus și se dezlipește cu ușurință pentru a dezvălui trunchiuri verzui „goale”. Crăparea și vărsarea scoarței are loc în iulie-august. Aceasta este însoțită de un foșnet ușor, motiv pentru care în unele țări planta este numită „șoaptă”. În țara noastră, aruncarea hainelor din copac este asociată cu doamnele care se dezbracă pe plajă, iar din acest motiv căpșunul cu fructe mici se numește „stațiune”. O asemănare și mai mare se adaugă și faptul că zi de zi pielea tânără pare să se bronzeze și, în final, devine roșiatic-portocaliu. În această formă, planta rămâne până vara viitoare, când totul începe să se repete din nou.
Nu toate comportamentele de mai sus ale căpșunului seamănă cu iubitorii vacanță pe plajă. Unii pentru expunerea anuală a trunchiului, asemănător unui corp de femeie gol în stadiul de bronzare, îl numesc ironic „nerușinat” sau „stripper”.
Nu puteți atinge trunchiul gol cu mâinile. De la atingere, copacul primește arsuri, după care se formează ulcere pe el și începe să doară. Fotografia arată consecințele unei astfel de curiozități - un trunchi de căpșuni mutilat de boli.
Descriere
Deși căpșunile cu fructe mici sunt clasificate ca Vereskov, care sunt în mare parte arbuști, semi-arbuști și ierburi, arată ca un tufiș numai în copilărie când nuiele tinere subțiri nu sunt complet acoperite cu scoarță. Plantele mature sunt adevărați copaci uriași cu tulpini multiple, care pot atinge o înălțime de 12 metri. Ei trăiesc câteva sute de ani. Trunchiurile sunt erecte, adesea curbate. În același timp, diametrul unui trunchi este relativ mic. Nu sunt obișnuite cazurile în care este de aproximativ 80 cm. Practic, trunchiurile au doar 20-30 cm sau ceva mai mari în diametru. Acest lucru se poate explica prin rata de creștere lentă a copacului și numărul mic de exemplare rămase pe sol.
Căpșunul cu fructe mici înflorește dens și pentru o lungă perioadă de timp, este o plantă excelentă de miere și servește ca decor al peisajului în acest moment. În Crimeea, înflorirea are loc în aprilie și în ierni calde sau spre sud – chiar mai devreme, în februarie – martie.
Florile de arboz roșu sunt mici, de până la 1-2 cm, cu cinci petale, albicioase, bisexuale (sunt masculi și organe feminine). Adunate în inflorescențe paniculoase. Ca formă, seamănă ușor cu crinii, doar că fără un miros delicat caracteristic, dar dulce parfumat.
Frunzele sunt de dimensiuni medii, de la 3 la 11 cm lungime, până la 4 cm lățime, cu un limb dens, piele, de formă ovată-alungită, alternând, situat pe un pețiol scurt. La unele frunze, marginea poate fi ascuțită. Iarna, frunzele nu cad, ci rămân pe plantă. Căpșunul cu fructe mici este singura specie de foioase veșnic verzi din Peninsula Crimeea. Căpșunile rare cu fructe mari și hibride care se găsesc și la noi în țară sunt plantate de om.
La mijlocul verii târzii, când temperatura atinge maximul anual, căpșunul roșu elimină parțial frunzele vechi, care sunt deja înlocuite cu frunze tinere noi. În acest fel, copacul este protejat de căldura istovitoare a verii: cu cât se evaporă mai puțină umiditate de la suprafață, cu atât suferă mai puțin de secetă. În același timp, vechea scoarță roșie se desprinde, expunând o scoarță subțire verzuie care conține clorofilă. Scoarța verde în acest moment îndeplinește funcția frunzelor căzute - participă la fotosinteză.
Fructe-bace „nerușinate” se formează în iunie. Rotunde, acoperite cu tuberculi mici, de dimensiunea unei cireșe (până la 15 mm), de la distanță seamănă puțin cu căpșunile. Conține multe semințe mici. Suculent la maturitate. Culoarea lor este roșie sau portocalie, gustul este astringent. Pulpa este galben-portocalie. Fructele se coc toamna, apoi devin roșu închis. Deși boabele de căpșuni roșii sunt comestibile, nu se remarcă cu un gust deosebit, prin urmare sunt populare doar în rândul păsărilor, care, după mâncare, contribuie la împrăștierea semințelor. În ciuda numărului mare de semințe, aproape nicio plantă nouă nu crește. Motivul poate fi germinație slabă semințe sau moartea puieților tineri, de exemplu, din cauza secetei sau a temperaturilor scăzute.
cultivare
Căpșuni cu fructe foarte mici planta aratatoare, unul dintre cele mai frumoase privelisti Arbutus. În timpul vieții sale, trunchiurile sale se îndoaie și se răsucesc în mod bizar. Absolut netede, de culoarea coralilor pentru cea mai mare parte a anului, se înalță ca niște mâini, susținând o coroană ajurata de frunze verzi piele. Primavara, copacii sunt acoperiti cu numeroase flori albe si parfumate. Toamna, ramurile sunt decorate cu „căpșuni” (fructe) roșii.
Astfel de frumoasa planta mult timp a atras atenția, iar de la începutul secolului al XVIII-lea a început să fie cultivat. În Crimeea, căpșunul cu fructe mici a fost introdus în cultură în 1813, aproape imediat după înființarea, din ordinul lui Alexandru I, a „Grădinii botanice de stat imperiale Tauride” pe coasta de sud a Crimeei (acum Nikitsky). grădină botanică).
În regiunile aride, căpșunile cu fructe mici sunt plantate în grădini și parcuri pentru a decora peisajul. Tolerează bine seceta și temperaturi mari, prin urmare, aici este considerat promițător pentru ecologizarea urbană și reîmpădurire.
În latitudinile nordice se cultivă căpșunul roșu grădini de iarnăîn cultura cuvei.
cultivare
Căpșunul cu fructe mici este un arbore cu creștere lentă și fotofil. Poate crește și la umbră parțială. Potrivit pentru cultivarea din zonele de rezistență 7 până la 10, în timp ce zona 7 este recomandată cu foarte multă atenție. Copacii pot rezista cu greu la o scădere pe termen scurt a temperaturii până la -10 -15 grade. Lăstarii lor anuali îngheață, inflorescențele și frunzele copacilor adulți mor. În teren deschis, când există amenințare de îngheț, puieții tineri sunt acoperiți pentru iarnă și, de asemenea, protejați de vânturile puternice.
Căpșunile cu fructe mici preferă nisipoase și soluri lutoase neutru până la acid, bine drenat, bogat în nutrienți, moderat umed. Tolerează tăierea moderată.
reproducere
Căpșunile cu fructe mici se înmulțesc mai des prin semințe.
Semințele proaspăt recoltate sunt înmuiate timp de 5 zile apa calda, semănat la o adâncime de cel mult 0,8 cm.Pregătirea semințelor pentru însămânțare poate fi determinată de coaja crăpată. Ajută la creșterea stratificării germinației semințelor la 0 grade în putrezite ace de pinîn termen de 1,5-2 luni.
Se plantează răsaduri puțin crescute oale individuale. Pe parcursul anului se pastreaza in aceleasi conditii ca si culturile, dar intotdeauna cu o buna ventilatie. LA teren deschis răsadurile întărite se plantează după ce se stabilesc temperaturi pozitive în primăvară. Plantele se plantează la o distanță de cel puțin 3 metri.
Butașii au mai puțin succes. El este reținut în mod obişnuit. Butașii verzi sunt recoltați la începutul primăverii, iar semi-lemnos (butași cu scoarță) sunt tăiați din lăstari anuali la sfârșitul toamnei.
De asemenea, este posibilă propagarea prin stratificare. Lăstarii tineri sunt îndoiți la pământ, prinși la un moment dat, stropiți cu pământ. Partea superioară deschisă a lăstarii este îndreptată vertical în sus. Înrădăcinarea durează aproximativ doi ani.
În ciuda lipsei de pretenții căpșună cu fructe mici, este greu de reprodus. Prin urmare, pentru plantare, este de preferat să achiziționați răsaduri gata făcute cu un sistem de rădăcină închisă. Le puteți găsi în creșe străine. Potrivit recenziilor, căpșunile hibride pot fi vândute sub numele de Arbutus andrachne.
Dificultatea de a reproduce căpșuni roșii apare din anumite ciuperci din sol care trăiesc sub copac și formează micorize cu acesta. Rădăcinile de căpșuni nu au fire de păr rădăcină, iar vulturii fungici, care se atașează de ei, în formă accesibilă aprovizionați rădăcinile cu necesarul nutrienți. O astfel de simbioză este caracteristică tuturor Vereskov-urilor, cărora le aparține căpșunile cu fructe mici. Prin urmare, atunci când creșteți din semințe, se recomandă să luați pământul sub copaci, lângă care crește „nerușinatul” în natură, sau sub căpșunul în sine. Este important ca, în timpul germinării semințelor, vulturii ciupercii să pătrundă în rădăcina mugurii și, prin urmare, să îi ofere nutriție mai târziu.
O rădăcină lungă poate fi, de asemenea, un motiv pentru stabilirea slabă la transplantarea plantelor tinere. La urma urmei, pentru a săpa un răsad din solul stâncos al unei zone muntoase fără a deteriora sistemul rădăcină, foarte dificil.
Proprietăți
Natura a înzestrat căpșunul cu fructe mici cu un lemn unic, care este puțin susceptibil la descompunere. Din el s-au făcut produse exclusive făcut singur precum cutii de bijuterii, mobilier și alte articole de uz casnic. Din cauza curburii trunchiurilor, acestea nu au fost folosite în construcții.
Frunzele și coaja căpșunului roșu conțin un procent mare de taninuri, așa că au fost folosite cândva în industria pielăriei.
Căpșunile cu fructe mici pot crește lângă „fratele” lor căpşună cu fructe mari . Drept urmare, au apărut hibrizi, înzestrați cu trăsăturile fiecăruia dintre ei.
Capsun (Arbutus)
Descriere
Căpșunul este un gen de arbuști veșnic verzi sau copaci din familia Heather. Aceștia sunt copaci sau arbuști mici cu un trunchi neted de culoare roșu portocaliu care își schimbă scoarța în fiecare an, câștigând acestor plante porecla de „nerușinate”. În America, aceste plante au fost supranumite „șoapte” - pentru sunetul foșnet al scoarței care se desprinde cu zdrențuri.
Frunzele căpșunului sunt piele, pețiolate. Florile sunt albe sau gălbui, sub formă de felinare sau ulcioare, adunate în panicule. Fructe - asemănătoare fructelor de pădure, cu multe semințe, sferice, cu pulpă pudră, gust asemănător cu căpșuni de grădină, doar la o dimensiune mai mare - de la 1 la 3 cm.Semințele sunt elipsoide, mici. Acești copaci cresc încet, iar speranța totală de viață poate ajunge la câteva sute de ani.
Răspândirea
Căpșunul este o plantă relictă. Trunchiuri de căpșuni fosilizate au fost găsite în Iordania, iar omul de știință și filozoful Theophastus, care a trăit în anii 300 î.Hr., a menționat asta în scrierile sale.
Plantele acestei specii sunt comune în Marea Mediterană, Europa, America de Nord, dar cea mai mare diversitate de specii se găsește în Mexic. În țara noastră, crește pe coasta Mării Negre din Caucaz și pe coasta de sud a Crimeei.
Fapt interesant
Un căpșun și un urs de bronz la trunchi sunt reprezentați pe stema Madridului, capitala Spaniei.
Aplicație
Fructele căpșunului arată doar ca căpșuni - boabele au o sâmbure în interior, au un gust aproape blând și ușor amar. Din ele se prepară dulceață, dulceață, lichioruri și vinuri gustoase și hrănitoare. În Portugalia, ei produc o vodcă parfumată din fructele căpșunului numit Aguardente de Medrona.
Căpșunul este o plantă de miere bună, dar mierea din florile sale se dovedește a fi amară.
Compoziție și proprietăți
Toate părțile căpșunului au fost folosite în medicină. În Europa, în secolul al XIV-lea, un extract din frunze și flori era considerat un remediu pentru otrăvuri și un leac pentru ciumă. Mai târziu, herboriștii au folosit căpșunul ca astringent și antiseptic. Medicină modernă a confirmat aceste proprietăți.
Florile au o aroma usoara de miere si sunt usor diaforetice. În plus, frunzele, coaja și rădăcinile sunt un bun astringent, diuretic și antiseptic, astfel încât pot fi folosite pentru boli ale sistemului genito-urinar (cum ar fi cistita și uretrita), precum și pentru gargară.
Scoarța și frunzele căpșunului conțin mult tanin. Un extract din coajă este folosit pentru tăbăcirea pielii și, de asemenea, ca colorant - dă o tentă maronie. În Evul Mediu, coaja de căpșuni era folosită pentru vopsirea lânii, din care se țeseau tapiserii.
Lemnul de căpșuni este puternic, dur, greu, nu putrezește, are o culoare alb-maronie. Este folosit în mod tradițional pentru a face cutii de bijuterii și cutii pentru ceasuri.
Atenţie! Fructe de arbutus, consumate în în număr mare, intoxica si provoaca dureri de cap severe.
Conținutul caloric al fructelor de căpșuni
Conținutul caloric al fructelor de căpșuni - 28 kcal.
Deținătorul recordului de copac „Nikitka”. Fotografie din arhiva KP.
Stare de nervozitate
De când primul copac a fost plantat aici, colecțiile au devenit numeroase și s-au completat cu flori rare și unice, arbuști și copaci care nu au mai fost văzute până acum în Crimeea. „Komsomolskaya Pravda” a aflat de la lucrătorii Grădinii Botanice Nikitsky de ce plante sunt cel mai mândri și, împreună cu experții, au făcut o evaluare a celor „cele mai multe”.
1. Cel mai valoros
Potrivit personalului Grădinii, toți 2227 plante ornamentale crescând pe teritoriu sunt de mare valoare. Prin urmare, este dificil să evidențiați unul.
Cedru de Atlas și cedrul de Himalaya sunt considerate deosebit de valoroase, - listează șeful laboratorului de dendrologie și floricultură, candidatul la științe biologice Lyudmila Uleyskaya.
Cedrii sunt foarte rezistenți la dăunători și boli. Lemnul lor a fost folosit multă vreme în construcții, pentru fabricarea de mobilier, meșteșuguri și obiecte de cult. Și cedrul de Himalaya este folosit și pentru a crea garduri vii originale.
De asemenea, sunt apreciate chiparosul veșnic verde, sicomorul cu frunze de arțar, pinul italian, bradul grecesc, sequoydendron gigant și magnolia cu flori mari. Toate domină compozițiile care decorează teritoriul Grădinii.
2. Cele mai „de peste ocean”
Sunt o mulțime de plante străine aduse din Europa pentru colecția grădinii botanice! Cu toate acestea, există și astfel de frumuseți care au parcurs un drum lung pentru a încânta acum ochii oaspeților și locuitorilor peninsulei însorite.
Deci, arpașul lui Darwin a fost livrat din Chile - un arbust cu creștere lentă cu fructe de pădure portocalii strălucitoare. Din îndepărtata Australia - callistemon: un arbust cu înflorire neobișnuită sub formă de spice roșii strălucitoare, reprezentate de fire lungi și subțiri, ale căror vârfuri sunt atârnate cu stamine galbene.Din țara maimuțelor sălbatice - Brazilia - a fost adusă o colecție cruciformă. BNS. Acesta din urmă arată ca un străin - cu frunze neobișnuite triunghiulare dure înțepătoare.
3. Cel mai adult
În ciuda faptului că grădina Nikitsky în sine are 200 de ani, există și plante pe teritoriul său care l-au depășit pe eroul zilei în vârstă! Faptul este că, atunci când Grădina tocmai a fost amenajată, pe teritoriul său creșteau deja copaci, care aveau câteva sute de ani. Erau îngrijiți, prețuiți, așa că bărbații frumoși făceau cu mâna în sus și lat.
Acum, mai mult de 50 de copaci seculari cresc în Parcurile Superioare și Inferioare ale grădinii, - spune Lyudmila Ivanovna. - Cea mai veche dintre ele este cultivarea măslinelor europene din Parcul de Jos.
Potrivit experților de la Kiev, măslinul are o vechime de aproximativ 2000 de ani, poartă pe bună dreptate statutul de " cel mai bătrân copac Ucraina”. Adevărat, conform experților BNS, vârsta acestui arbore este de aproximativ 1000-1300 de ani.
Un alt ficat lung din colecția Grădinii este fisticul tocit. Această „bătrână” și-a sărbătorit deja mileniul. Există și o boabă de tisă, un exemplar unic cu mai multe tulpini, care are 600-700 de ani. Căpșuni cu fructe mici și doi stejari pufosi, care au peste 500 de ani.
4. Cel mai înalt
Acest titlu aparține de drept sequoiadendron gigant. Nu este surprinzător, pentru că atunci când vezi acest copac, se pare că până și norii se agață de ramurile unui uriaș frumos. Atinge o înălțime de 42,5 metri și crește în Parcul de Sus.
Sequoiadendronul gigant este unul dintre cei mai înalți și mai longeviv copaci din lume. globul. În patria sa - în America de Nord - exemplarele individuale ating dimensiuni gigantice, până la 140 de metri înălțime.
Sequoiadendron a fost descoperit de călătorul englez Lobb în 1850. Și opt ani mai târziu, mai multe exemplare au fost plantate în Grădina Nikitsky.
5. Cel mai unic
Natura ne surprinde foarte des cu imaginația ei nebună. Te uiți la plantă și te întrebi cum a fost posibil să creezi un asemenea miracol. O astfel de plantă este căpșunul cu fructe mici, cu coaja sa exfoliantă roșie-brun.
Datorită particularităților sale, acest copac este uneori numit și o fată nerușinată sau de stațiune. Scoarța roșie veche a copacului crăpă și se desprinde sub formă de pete subțiri până la mijlocul verii, expunând suprafața verde-fistic a trunchiului. Până în toamnă, scoarța tânără devine din nou roșie.
Din istorie
Locul de așezare a teritoriului a fost ales de ducele de Richelieu
Da, da, aceasta este o rudă cu chiar cardinalul pe care toată lumea îl cunoaște din romanul lui Alexandre Dumas „Cei trei mușchetari”. Ducele a fost cel care în 1811 i-a descris plin de culoare lui Alexandru I perspectivele dezvoltării horticulturii în Crimeea. După ce a primit „aprobarea” imperială pentru aceasta, Richelieu a călătorit peste tot coasta de sud Crimeea și a ales un loc pentru o grădină lângă satul Nikita. De asemenea, a ajutat la numirea celebrului botanist rus Christian Steven ca director al grădinii.
În 1812, grădina a fost în cele din urmă amenajată. Adevărat, atunci i-au fost alocate doar 10 mii de ruble pe an din trezorerie, în timp ce, de exemplu, contele Razumovsky a cheltuit 150 de mii de ruble în grădina sa botanică din regiunea Moscovei.
Cu toate acestea, în ciuda dificultăților, în toamna anului 1812, în grădină au fost semănate 103 specii de plante, 88.150 de puieți de copaci și arbuști. Câțiva ani mai târziu, Grădina Nikitsky vindea deja cultural și plante salbaticeși răsaduri în mii de exemplare.
În 1820, Christian Steven a călătorit un an întreg prin Europa, de unde a adus cele mai bogate colecții de plante, semințe și insecte.
Și în 1826 a fost plantată prima colecție de struguri în grădină. Acestea au fost 300 de soiuri din Europa, Caucaz și Rusia. La colecție au fost adăugate varietăți ulterioare din Franța, Italia, Ungaria și Spania. Acesta a fost începutul apariției Școlii de Viticultură și Vinificație Magarach, care s-a transformat în viitor în Institutul Național al Viei și Vinului „Magarach”, încă funcționează.
Cum a fost sărbătorită aniversarea acum 100 de ani
Conform vechiului calendar, BNS și-a sărbătorit primul secol de existență pe 20 septembrie 1912. Notele păstrate ale „Buletinului Vinificației” pentru 1913, care descriau modul în care a avut loc sărbătoarea, au ajuns la contemporani.
În acea zi programul a început cu slujbă, liturghii și procesiune, precum și o slujbă de rugăciune în Biserica Nikitskaya Schimbarea la Față a Domnului. După aceea, la ședința solemnă, lucrătorii Grădinii au făcut prezentări despre munca depusă și cu eseuri despre istoria Grădinii. Și pentru a vedea cum s-a schimbat Grădina Botanică Nikitsky de peste o sută de ani, toți participanții au făcut un tur al teritoriului ei. Desigur, a avut loc o cină festivă și o degustare de vinuri în pivnițele din „Magarach”, iar punctul culminant al sărbătorii a fost o seară de dans pentru elevii școlii Nikitsky.
Fotografie din arhiva KP și Grădina Botanică Nikitsky.