Planta perena cu tulpina dreapta, ramificata si inaltime de aproximativ un metru. Frunzele sunt verzi, dinţate, alungite-lanceolate, cu distante lungi(aproximativ 5 cm) de-a lungul tulpinii, unul de celălalt. Flori mici în formă de pâlnie tubulară colectate într-o singură inflorescență forma rotunda 5-6 cm.Monarda înflorește fără încetare toată vara.

Dacă căutați informații despre surse pe web, atunci Bergamot va fi vesnic verde(încrucișarea portocalului cu citron), familia Rutov din Asia de Sud-Est.

Florile sunt mari, foarte parfumate, solitare sau adunate in ciorchini axilari cu putine flori, bisexuale, albe sau violete, cu miros puternic placut. Înflorește în martie - aprilie. (Arata ca flori de portocal.)

Fructele sunt sferice sau în formă de pară, de mărime variabilă, având pe el un buric și o coloană în formă de maciucă de 1 cm lungime sau mai mult, galben auriu, cu o coajă netedă, groasă, în trei straturi, bogată în ulei esențial. un gust acru plăcut. Fructele se coc în noiembrie - decembrie.

Se dovedește că bergamota noastră, ceea ce numim bergamotă și ceea ce cumpărăm din magazin și folosim la gătit, care arată ca o plantă cu flori, seamănă mai mult cu menta și se numește de fapt Monarda, din familie. Lamiaceae.

Excelente plante melifere cu foarte frunze parfumate si flori. Monarda arată grozav în plantările de grup ale grădinii și este foarte decorativă în tăietură.

Multe proprietăți utile, ca toate plantele:

Monarda a fost folosită de mult timp ca un condiment parfumat și sănătos care îmbunătățește digestia; conţine substanţe valoroase (inclusiv vitamine (C, B1, B2) şi are proprietăți medicinale. Monarda proaspătă este folosită în homeopatie. Extractele de Monarda au proprietăți antibiotice și ulei esențial activitate bactericidă și antihelmintică. Pentru tratament se utilizează fistula Monarda astm bronsic, bronșită cronică, radiații. De asemenea, s-a dovedit că uleiul esențial din această specie de Monarda contribuie la tratarea infecției cu Salmonella.

Sunt un grădinar condiționat, un experimentator, nu există unde să mă întorc. Ce să faci, trage spre strămoși, spre pământ. Genetica, cum să scapi de ea, în niciun caz *zâmbet serios*. Așa că se dovedește că, cu fiecare ocazie, cresc ceva. Mi-e dor de natura, vreau ca ochii mei sa se odihneasca pe ceva. Acum, din cauza spațiului limitat, toate încercările mele se încheie cu un pervaz și un balcon.

De data aceasta o să vă povestesc despre o astfel de cunoscută, îndrăgită de mulți iarbă - bergamota. Toți au băut ceai cu el. Eu, la un moment dat, de câțiva ani, doar cu el. Nu acum, dacă îl adaug și eu, din „tufă”. Este foarte greu să cumperi cu natural, și nu cu „aromă”.

Se vând semințe și se numesc Bergamot Monarda, se mai poate adăuga:

monard parfumat (M. clinopodia), monard mediu (M. media), monard Russell (M. russeliana), monard moale (M. mollis), monard Bradbury (M. bradburiana), monard punct (M. punctata), monard roșu (M. rubra), monard crestat (M. restinata), monard împrăștiat (M. dispersa) etc.

Crescut cel mai mult în mod obişnuit, semințe în pământ. Există plante anuale și perene.

Am crescut dintr-un tufiș de verdeață, pe care l-am cumpărat de la băcănie. Cel mai comun condiment cu ierburi „Mirodenii vii BERGAMOTA (Lămâie Monarda), de la Moscova.

Arăta așa, cred că mulți l-au cumpărat:

Iată o astfel de rădăcină, dacă este plantată într-un ghiveci de pământ, cel mai adesea crește și lăstă:

Condimentarea „vii”, într-un ghiveci cu rădăcini, pe care mereu regret că l-am aruncat și încerc să le dau o „a doua viață” plantându-le în ghivece. S-a dovedit de mai multe ori, acum am bergamotă și mentă în creștere și înflorire.

Mulți nici măcar nu știu că dacă vă răniți mâna, vă puteți ajuta chiar lângă paturi: zdrobiți frunza de monarda și atașați-o de rană pentru un timp sau tratați-o cu suc. Iar vara si toamna, in perioada de conservare, este bine sa puneti lastarii acestei plante intr-un borcan, prevenind astfel alterarea produsului. Se crede că uleiul esențial de Monarda inhibă complet creșterea mucegaiului negru.

Bineînțeles că îl adăugăm la ceai. În negru, verde, în alte băuturi.

Florile mă mulțumesc deja de a treia lună, nu vor termina de înflorit. Nu miros foarte mult, mai precis - miros foarte mult, cu condimente, literalmente „ierburi provensale”, dacă bagi nasul în floare însăși.

Totul a început așa, nu mă așteptam ca iarba mea să înflorească:

Monarda are mai multe tipuri: monarda dublă, monarda fistulată, monarda lemon. Aceasta este o plantă perenă din familia Lamiaceae sau Lamiaceae, care crește în mod natural în America de Nord și Mexic.

În prezent, datorită calităților sale decorative și proprietăților utile, se răspândește și în toată Europa. În mod popular, denumirile plantei pot suna ca bergamotă, mentă de lămâie, melisa americană. Deja prin aceste denumiri devine clar că are un miros caracteristic picant și este bogat în uleiuri esențiale. Într-adevăr, lemon monarda este diferită miros puternic care amintește de mirosurile de mentă și lămâie. Numele și-a primit de la numele naturalistului și botanistului spaniol Nicolas Monardes, care a descris prima plantă.

LA banda de mijloc Cel mai mult din Rusia soiuri celebre Monardas de lămâie sunt soiuri:

• Mona Lisa;
• Diana;
• Solntsevski Semko.

Aceste soiuri sunt cultivate ca plante anuale, care uneori tolerează bine iarna.

Planta atinge inaltimea de 100 cm, desi inaltimea medie a tulpinii este undeva in jur de 70-90 cm.Tulpina tetraedrica ramificata creste drept. Frunzele de pe el sunt ovale, alungite și zimțate. Florile sunt Culori diferite(roșu, violet, alb, roz) și formează inflorescențe, al căror diametru este de 6-7 cm.Sunt situate pe tulpină una deasupra celeilalte.

Caracteristici de creștere, cultivare și îngrijire

Cele mai multe soiuri de Monarda sunt plante perene. Până iarna, partea aeriană a acestora se ofilește, până în primăvară floarea renaște. Înflorirea, care durează aproape două luni, are loc vara, începând din iulie.

Cel mai bine este să plantezi un monard de lămâie cu răsaduri. Opțiunile de plantare sunt posibile prin împărțirea tufișului sau creșterea din semințe. Dacă pregătiți răsaduri, este mai bine să semănați semințele în cutii la mijlocul iernii (ianuarie - începutul lunii februarie). Răsadurile vor apărea în 2-3 săptămâni. Vor fi gata de plantat in 2 luni (2 luni si o saptamana). În cazul lemon monarda, nu vă puteți teme, chiar dacă apare îngheț. Nu este greu să alegi un loc pentru Monarda. Crește bine atât la soare, cât și în locuri semiîntunecate. Adâncimea solului trebuie să fie de aproximativ 1,5-2 cm, solul trebuie afânat în prealabil cu adăugarea de gunoi de grajd, minerale, nisip și var. La transplantare, se adaugă și nitrat de amoniu.

Dacă împărțiți tufișul, atunci este de preferat să faceți acest lucru din tufișuri care au deja 3-4 ani. Dintr-un tufiș pot fi plantați până la 30 de puieți tineri. Acest lucru se aplică tuturor celorlalte soiuri de monarda, cu excepția lămâii. Acest soi este cel mai bine plantat cu răsaduri.

Prima lună - o jumătate de tufiș crește încet, după ce creșterea se accelerează considerabil. Plantația este presărată de buruieni, așa că în timpul verii se recomandă plivitul de cel puțin 2-3 ori.

Caracteristici benefice

Lămâia Monarda a câștigat popularitate nu numai și nu atât datorită calităților sale decorative. Deși, trebuie să spun, tufele acestei plante arată spectaculos în fotografie și mai departe parcele de gradina. Monarda este bună și în buchete și poate rămâne proaspătă multe zile.

Dar principala valoare a Monardei constă în uleiurile sale esențiale, care sunt folosite atât pentru nevoi medicinale, cât și în parfumerie. Lemon monarda poate înlocui și frunzele de ceai sau poate deveni o componentă aromatică excelentă pentru ceai. Se poate si condimenta preparate din carne. Planta este bogată nectar de miere. Uleiurile esențiale se găsesc în flori și frunze. Pentru a le obține, frunzele trebuie colectate în perioada de înflorire a plantei. Activitatea biologică a tufișului durează cinci ani, după care producția de semințe și frunze scade.

La fel de medicament lemon monarda este folosita in tratarea bolilor precum astmul, bronsita, este folosita ca agent antimicrobian, pentru combaterea helmintilor, salmonela, pentru o mai buna vindecare a tesuturilor dupa arsuri si eczeme.

Genul Monarda din familia Lamiaceae include aproximativ 20 de specii distribuite în America de Nord. nume stiintific dat în onoarea lui Nicolás Monardes, medic și botanist spaniol.

Monardele sunt ierburi perene și anuale cu tulpini drepte de până la 1,5 m înălțime. Frunzele sunt simple, alungite-lanceolate, zimțate de-a lungul marginii. Flori de o formă tubulară neobișnuită, cu o slabă aroma placuta, colectate în inflorescențe dense situate la axilele frunzelor superioare. Inflorescențele înconjoară complet tulpina și sunt adesea dispuse 2-3 una deasupra celeilalte, ceea ce conferă plantei un aspect neobișnuit și atractiv.

Corolele sunt roșii, violete, albe sau gălbui. Părțile aeriene ale plantelor sunt bogate în uleiuri esențiale.

Tipuri diferite monarzii au propria lor aromă, care amintește de mirosurile de mentă, oregano, lămâie, bergamotă etc.

Monarda - proprietăți

Monardele nu sunt doar atractive plante ornamentale, plante melifere bune și o sursă de uleiuri esențiale valoroase. Au fost de multă vreme folosite de nativii americani în scopuri medicinale.

Acest lucru se aplică în special la două tipuri: Monarda dublă (Monarda didyma)și tubular (Monarda fistulosa). Indienii apreciau proprietățile antiseptice ale monardei, iar din frunze se făceau comprese, care erau folosite pentru a vindeca infecțiile pielii și rănile mici.

Decocturile erau folosite pentru ameliorarea afecțiunilor stomacale și bronșice. Frunzele uscate au fost folosite pentru a prepara un ceai, care a fost folosit pentru a trata infecțiile bucale și pentru a calma durerile de dinți. Primii coloniști din Europa au folosit monardul în aceleași scopuri.

Studiile științifice au confirmat că planta conține timol, o substanță utilizată pe scară largă în producția de apă de gură și are, de asemenea, o serie de aplicatii medicale. Unele triburi indiene au băut ceai din frunzele monardei ca tonic și, de asemenea, ca carminativ. A ajutat cu dureri de cap și febră.

Pe lângă medicamente, monarda a fost folosită de mult timp în gătit ca condiment pentru preparatele din vânat. În prezent, este cultivată pe scară largă nu numai ca plantă ornamentală, ci și ca plantă de condimente.

Monarda dublu

Cele mai răspândite în cultură sunt următoarele specii.

Monarda dublă (Monarda didyma)în vivo găsit în estul Statelor Unite, ajungând la vest până în regiunea Marilor Lacuri, la sud până în nordul Georgiei.

Planta erbacee perena de 0,7-1,5 m inaltime cu un rizom orizontal lung. Tulpinile sunt puternice, erecte, acoperite cu frunze mari opuse (6-15 cm lungime și 3-8 cm lățime), zimțate de-a lungul marginii. Florile sunt de un roșu aprins, lungi de 3-4 cm, colectate în inflorescențe inelare dense de până la 6-7 cm în diametru, situate în axilele părții superioare. frunze de tulpină. Bractele sunt adesea mari, vopsite în tonuri roșii. În cultură de la mijlocul secolului al XVII-lea.

În prezent, în floricultura decorativă se folosesc hibrizi și soiuri ale acestei specii, care diferă prin culoarea corolei. Vine nu numai în diverse nuanțe de roșu, ci și alb, roz, violet.

Frunzele monardei duble au un miros care amintește de aroma de bergamotă.

Monarda tubulară

Monarda tubulară, sau fistulată (Monardafistulosa), găsite în mod natural în cea mai mare parte a teritoriului America de Nord, creste in paduri si prerii. În Lumea Veche, este cultivat pe scară largă ca aromă ornamentală și condimentată.

planta erbacee perena cu subtire rizom târâtor. Tulpini de până la 0,9 m înălțime, acoperite cu frunze lanceolate opuse lungi de 5-8 cm, zimțate de-a lungul marginilor.

Flori de până la 4 cm lungime, colectate în inflorescențe inelare dense de până la 5 cm în diametru, situate în axilele frunzelor tulpinii superioare.

Corolele liliac deschis, uneori albe. Acasă, înflorește aproape toată vara, în centrul Rusiei - în iulie-august. Specia este cunoscută în cultură încă de la început jumătate din XVII secol.

Părțile supraterane ale monardei tubulare au aroma de bergamotă, așa că în țările vorbitoare de limbă engleză se numește bergamotă sălbatică (Wild bergamot). Indienii foloseau decocturi din frunze și flori ale acestei specii pentru a trata răceala și, de asemenea, ca ceai tonic. Coloniștii din Lumea Veche au adoptat foarte repede această tradiție.

Monarda tubular - excelenta planta de miere. În prezent, există multe soiuri și hibrizi ai acestei specii, care sunt utilizați pe scară largă în floricultura decorativă.

De un interes deosebit sunt soiuri pitice, a caror inaltime variaza intre 10-40 cm.Sunt borduri excelente si plante containere, care nu se tem de vânturi puternice, rupând adesea tulpinile monardelor înalte.

hibrid Monarda

Hibridul Monarda (Monarda xhibrida) este o grupă artificială în care sunt plasate soiuri al căror pedigree nu poate fi stabilit cu exactitate. Aceasta include în principal hibrizi bazați pe monarda dublă și tubulară.

Monarda punctată

niste specii perene monardas pot fi cultivate ca plante anuale. Cel mai adesea în acest fel în floricultură este folosit monarda punctată (Monardapunctat). Se găsește în mod natural în estul Americii de Nord, din Canada până în nordul Mexicului.

Planta perena erbacee de pana la 0,8 m inaltime cu frunze inguste lanceolate. Frunzele au un miros care amintește de cimbru. Florile sunt gălbui, puține și destul de discrete.

Atractivitatea plantei este dată de bracteele bine dezvoltate, vopsite în tonuri strălucitoare de roz somon. Înflorește din iulie până în septembrie, se simte bine nu numai în patul de flori, ci și în recipiente.

Înmulțit prin semințe, care sunt semănate pentru răsaduri în martie. Răsadurile sunt transplantate în grădină la mijlocul lunii mai.

lămâie Monarda

Monarda lămâie, sau citrice (Monardacitriodora), găsit în majoritatea Statelor Unite și a Mexicului. Crește în prerii, de-a lungul drumurilor. Și-a primit numele datorită aromei puternice de lămâie pe care o emană frunzele și tulpinile tinere zdrobite. La plantele mature, mirosul este mai mult ca oregano. Singurul membru anual al genului. Planta erbacee 0,9-1 m inaltime.

Frunzele sunt lanceolate. Inflorescențele sunt mari, spiralate, până la 5-7 pe o tulpină. Florile sunt de dimensiuni medii, cu corole violete, roz sau albe. Înflorirea începe în iulie și continuă până la primul îngheț.

În interior, semințele sunt semănate în prima jumătate a lunii aprilie. Lăstarii apar în aproximativ o săptămână. LA teren deschis răsadurile sunt plantate în luna mai. Distanța dintre exemplare este de 30-35 cm.

Locul de aterizare a monardei

Monardele preferă o locație însorită, deși pot crește la umbră parțială. Este de preferat să găsiți un loc ferit de vânt pentru aceste plante, deoarece Vânturi puterniceîși pot împrăștia și chiar își pot rupe tulpinile, ceea ce face ca plantările să pară neîngrijite.

Monardele preferă solurile ușoare calcaroase, nu tolerează deloc substraturile grele acide. Se recomandă pregătirea unui loc de aterizare în toamnă. Sapă pământul, curăță buruienile, aplică îngrășăminte: organice (dejecții de grajd sau compost nutritiv) și minerale (superfosfat, potasiu). Varul este adăugat la solurile acide, nisipul este adăugat la solurile argiloase.

Monarda: grijă

Monards - plante nesolicitante. Îngrijirea lor se reduce la plivitul și udarea regulate în perioadele lungi de uscat și căldură. Pentru a păstra umiditatea solului, plantările sunt utile pentru a mulci cu turbă sau humus. Plantele răspund la introducerea unui complex îngrășământ mineral. Toamna și primăvara, compostul hrănitor este turnat sub perdele. Partea aeriană a plantelor este tăiată la începutul primăverii; nu este necesar un adăpost pentru iarnă. Pentru sustinere înflorire abundentă Se recomandă împărțirea tufișurilor la fiecare 3-4 ani.

Creșterea Monardei

Monardele se reproduc prin împărțirea tufișului și a semințelor. Semințele pentru răsaduri sunt semănate în interior la sfârșitul lunii martie. Culegerea se face când răsadurile ating vârsta de două săptămâni. Aterizarea în teren deschis este recomandată nu mai devreme de dispariția amenințării înghețului, adică la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Distanța dintre plante într-un rând este de 30 cm, între rânduri este de 60-70 cm.

Semănatul în sol deschis se efectuează în luna mai, adâncimea de încorporare este de 1-2 cm. Lăstarii rapidi și prietenoși apar la o temperatură a aerului de +20 de grade. Răsadurile cresc încet la început și necesită ambele

udare regulată și plivire temeinică. În regiunile sudice, însămânțarea poate fi efectuată în teren deschis încă din februarie. Trebuie avut în vedere faptul că plantele tinere nu înfloresc în primul an.

Spectaculos aranjamente florale cu monarhul

Monardele sunt componente de dorit ale mixborders, dar arată grozav și în grupuri solitare de-a lungul potecilor, pe fundalul unui gazon sau al plantărilor de copaci și arbuști.

Aceste plante dau o tăietură bună, păstrându-se până la 3 săptămâni aspect decorativîntr-o vază. Monardele atrag polenizatorii în grădină. Păsările mănâncă semințele acestor plante cu plăcere, așa că tăiați morții partea supraterană recomandat nu toamna, ci primavara.

Monardele sunt destul de rezistente la boli și dăunători. În caz de umiditate insuficientă și exces de materie organică în sol, făinarea. Tulpinile afectate sunt tăiate și arse. Este posibil să se trateze plantările cu pesticide dacă plantele sunt folosite doar ca ornamentale. Preparați ceaiul din frunze după utilizare chimicale nu mai este posibil. Tufele de Monarda sunt împărțite toamna. Pentru această procedură, puternic plante sanatoase la vârsta de 3-5 ani.

Exemplarul este săpat și împărțit în părți, astfel încât fiecare să aibă 3-4 lăstari și rădăcini bine dezvoltate. La plantare, delenki sunt udați din abundență, primăvara trebuie hrăniți cu îngrășământ mineral complet.

Într-o notă:

• La salate și ceai se adaugă frunze tinere de lămâie monarda, parfumate cu lămâie, uneori folosite pentru aromatizare. vin de casăși cocktailuri alcoolice.
: Floare Monard - în creștere...: Alegere plante parfumate si flori...

Monarda este unul dintre plante erbacee, Proprietăți de vindecare care erau cunoscute în antichitate. Floarea a fost adesea folosită ca medicament și a fost, de asemenea, adăugată la mâncare ca condiment. Monarda a emigrat în țara noastră în secolul al XIX-lea, iar pentru mult timp avea un scop decorativ. Astăzi, planta este utilizată pe scară largă pentru tratament diverse afectiuni, întărirea imunității, rezolvarea problemelor cosmetice. Să ne cunoaștem planta utila mai aproape.

Descriere, istorie, soiuri

Floarea aparține familiei Lamiaceae, crește pe câmpuri și pajiști. Popularitatea largă și numele plantei au fost date de naturalistul suedez Carl Linnaeus. Monarda a fost numită după Nicholas Monardes, care a scris o lucrare despre noile flori și plante ale Americii încă din secolul al XVI-lea.

Monarda are următoarele aspect: tulpini drepte, frunze în formă de lanceolate de culoare verde deschis, inflorescențe în formă de coș, florile se prezintă sub formă de tuburi în formă de pâlnie, pot fi vopsite în diverse nuanțe liliac. Planta dă roade sub formă de nuci uscate.

Astăzi, există aproximativ 20 de soiuri de plante, printre care se numără atât flori perene, cât și flori anuale. Cele mai populare sunt următoarele:

• dubla monarda- frecvent in America, Asia, Europa. Este un tip de plantă perenă;
• monarda fisibilă- are o aroma deosebita pronuntata de citrice. Floarea nu este doar decorativă, ci și medicinală;
• lemon monarda- are si o aroma pronuntata de citrice, care se reflecta in numele plantei. Înflorește bine în locuri luminate;
• Monarda pigmeu- in cele mai multe cazuri este folosit pentru producerea condimentelor.

Proprietăți medicinale și contraindicații

Planta este o adevărată comoară. substanțe utile, contine uleiuri esentiale curative, compusi biologic activi, grupe de vitamine. Datorită acestui fapt, floarea are o listă largă de proprietăți utile:

• acțiune bactericidă;
• efect antiviral;
• efect imunomodulator;
• proprietăți antioxidante;
• agent anti-sclerotic;
• efect antispastic;
• efect radioprotector;
• elimină pe cei asupriți stare emoțională ajută la combaterea depresiei
• agent anticancerigen.

În funcție de scop, Monarda poate fi folosită sub formă uscată, sub formă de decoct, sub formă de ulei esențial. Uleiul de Monarda este un remediu care poate lupta împotriva radiațiilor și poate proteja organismul de efectele radiațiilor. Utilizarea plantei ajută, de asemenea, oamenii să se recupereze după chimioterapie după chimioterapie.

Zonele de aplicare ale florii

În cele mai multe cazuri, planta este folosită pentru tratarea bolilor respiratorii. Monarda are un efect antiinflamator, elimină simptomele bolii, accelerează recuperarea. LA acest caz tratamentul are loc prin inhalare sau aromaterapie.

Floarea accelerează procesele de regenerare din organism, datorită cărora este folosită pentru arsuri, ulcere și fracturi. Rănile trebuie spălate cu picături de ulei, se aplică comprese pe fracturi.

Monarda este cunoscută pe scară largă ca antihelmintic. Ungeți ulei pe stomac și frecați bine. Acest lucru va scăpa de viermi. instalatie eficienta va fi, de asemenea, în lupta împotriva ciupercii piciorului.

Altă utilizare:

• apă de gură pentru tratamentul proceselor inflamatorii;
• eliminarea tulburărilor de alimentație;
• tratamentul abceselor;
• spălare pentru ochi;
• eliminarea inflamației în afecțiunile ginecologice;
• eliminare boli bacteriene picioare;
• cu pneumonie;
• tuberculoză;
• anemie;
• pentru a elimina sindromul de oboseală cronică - un tonic excelent, vă permite să restabiliți vigoarea și puterea.

O floare poate fi utilă în probleme interne. O soluție de ulei vegetal cu apă vă permite să faceți față eficient mucegaiului, o problemă comună în spații rezidențiale cu umiditate ridicată.

Floarea a fost folosită pe scară largă și în cosmetologie. S-a dovedit științific că Monarda încetinește procesul de îmbătrânire și întinerește celulele corpului. În acest sens, floarea a devenit un ingredient frecvent în măști, creme și tonice. Uleiul poate fi folosit pentru îngrijirea întregului corp. Se aplică adesea în timpul masajului.

Monarda este eficientă în tratarea pielii cu probleme. Utilizarea plantei vă permite să eliminați acneea, acneea, porii îngusti și să normalizați activitatea glandelor sebacee.

Contraindicatii

Floarea are o mulțime de proprietăți utile și este sigură. Cu toate acestea, ca și în cazul altor tipuri de plante, trebuie avută grijă cu doza de monarda și modul în care este utilizată. Dozele mari pot provoca efecte secundare. Nu se recomandă utilizarea femeilor în poziție, deoarece efectul plantei asupra corpului viitoarei mame nu a fost încă studiat pe deplin. Nu da buruiană copiilor mici.

Rețete sănătoase

În gătit, planta este folosită cel mai adesea sub formă uscată. Se adauga ca ingredient pentru muraturi si conservare, folosita ca verdeata pentru salate, adaugata in ceaiuri. Pentru a pregăti o băutură fierbinte, trebuie să tăiați inflorescențele și frunzele plantei, să adăugați lămâie și să turnați apă clocotită și să o lăsați să fiarbă aproximativ 20 de minute.

Monarda poate fi folosit ca dressing pentru primele feluri. Frunzele, tulpinile și chiar inflorescențele unei plante sunt potrivite pentru aceasta. Floarea poate fi folosită și uscată.

Planta se va potrivi bine în rețeta de salate ușoare. De exemplu, salata de primăvară: ramuri de lămâie mentă cu frunze, ceapa verde, smântână, ouă fierte, Monarda pleacă. Ingredientele se zdrobesc si se amesteca intre ele. Monarda împreună cu ceapa verde presarat deasupra.

LA ora de vara util și extrem de cocktail delicios devine un cocktail de zară. Pentru a face acest lucru, diluați 4 căni de zară cu un pahar de apă, adăugați o lingură de ierburi tocate, puteți adăuga vanilină după gust. Agitați conținutul și dați la frigider pentru 20 de minute.

Aplicații medicale – rețete simple

• de la ciuperca piciorului - aplicati ulei vegetal pe un tampon de vata si faceti o compresa in zona afectata. Se spală după o oră;
• pentru vindecarea rănilor - se toarnă 100 g de iarbă tocată cu apă clocotită, se lasă să se infuzeze, se strecoară. Lubrifiați zonele din apropierea rănilor cu lichid. Tâșchiul fiert nu trebuie aruncat, poate fi aplicat pe un bandaj și aplicat pe rană;
• pentru a scăpa de stres - se toarnă o lingură de iarbă cu un pahar de apă clocotită, se lasă să se infuzeze, se ia o lingură înainte de masă;
• de la răceală - turnați florile și frunzele zdrobite ale plantei cu apă clocotită și inhalați;
• din piele problematică- Dilueaza 15 picaturi de ulei in 500 mg apa caldași șterge-ți fața.

Am revizuit caracteristici beneficeși contraindicațiile Monarda și, în sfârșit - Fapte interesante despre planta:

• monarda și au mirosuri similare, așa că sunt adesea confundate între ele. Deși în exterior florile nu sunt asemănătoare;
• monarda a fost adesea folosită în triburile indiene. Ceaiurile erau preparate din el și adăugate în mâncare. Indienii au observat efectul său pozitiv asupra organismului și l-au folosit activ la gătit;
• monarda are o mulțime de nume - mentă de lămâie, balsam mirositor, pene indiene, ceai Oswego, balsam de lămâie american;
• rădăcină a plantei eliberează un ulei esențial, care respinge dăunătorii subterani. Prin urmare, planta este adesea plantată în grădinile și livezile lor lângă alte culturi.

Lămâia Monarda este adesea numită bergamotă datorită asemănării sale cu planta populară. Planta este utilizată în mod activ în medicină, precum și în gătit datorită aromei sale picante.

Nume botanic: Monarda citriodora.

Lemon Monarda este o plantă anuală cu creștere rapidă, ajungând la 60-90 cm înălțime. Frunzele emană o aromă asemănătoare lămâii atunci când sunt zdrobite, dar unii oameni o descriu drept oregano, mai ales când frunzele vechi sunt zdrobite. Această plantă arată ca un tufiș, cu mai multe tulpini crescând din centru. Frunzele sunt verzi, de aproximativ 3-8 cm lungime, ovale cu vârful ascuțit. În jurul tulpini subțiri sunt aranjate bucle de flori albe, roz sau violete.

Monarda este din familia mentei și poate fi denumită melisa americană, bergamotă sau melisa de lămâie. Numele acestei specii provine de la cuvântul latin pentru „miros de citrice”. Acest parfum atrage albinele și fluturii.

Monarda este originară din majoritatea Statelor Unite și Mexicului. Se găsește adesea pe marginea drumurilor în California și în alte state însorite, cum ar fi Florida. Solurile argiloase din prerii sunt ideale pentru acest american. În unele zone, aceste plante cresc peste tot, dând impresia unei pături colorate atunci când înfloresc vara.

Condiții de creștere

Usor de crescut chiar si in ghiveci

Lemon monarda preferă sol argilos, dar este important să alegeți o zonă care nu este expusă riscului de inundație, care este tolerantă la secetă și tolerează var sau soluri alcaline. Crește în mod natural în câmpiile de calcar, versanții și savanele. Monarda crește cel mai bine primăvara în loc însorit. Această plantă înflorește de la sfârșitul primăverii până la mijlocul verii. Dacă doriți să aveți o aprovizionare permanentă bergamota de lamaieîn grădină, semințele care pot fi recoltate în fiecare an trebuie doar să fie plantate din nou. Pentru germinare, semințele necesită o temperatură de cel puțin 20 ° C. În condiții de frig, acest lucru este de obicei planta anuala, dar poate crește pentru perioade mai lungi în regiunile calde și tropicale. Bergamota poate fi cultivată în ghivece dacă clima este prea rece sau spațiul în grădină este limitat.

Utilizare culinară

Bergamota cu lămâie poate fi folosită pentru a adăuga o aromă subtilă de lămâie la o varietate de feluri de mâncare, în special la deserturi, cum ar fi prăjiturile cu brânză, prăjiturile și prăjiturile. Acest gust și aromă sunt, de asemenea, transmise preparatelor din pește, salatelor, sosurilor, ceaiurilor, vinurilor și lichiorurilor. Florile sunt comestibile și pot fi folosite pentru a decora garnituri. Frunzele pot fi tocate și puse în cuburi de gheață pentru a le adăuga la băuturi.

uz medicinal

Se poate folosi bergamota cu lamaie proceduri cosmetice pentru fata si aromaterapie. Este adesea combinat cu mușețel și lavandă pentru a face băi de aburi faciale, ceea ce este foarte benefic dacă pielea este grasă și predispusă la acnee.

Monarda poate fi frecat pe piele ca un insectifug.