Trstinová rastlina nádrže. Zloženie a liečivé vlastnosti trstiny

Vedeli ste, že jemné, mladé podzemky a výhonky trstiny obyčajnej sa používajú vo výžive? Áno, áno, jedia sa surové aj nakladané či pečené, pripravujú sa z nich aj vinaigretty, polievky, zemiaková kaša, či múka na pečenie chleba.

Popis.

Bylinná trváca pobrežno-vodná liečivá rastlina, vysoká až 4 metre. Má pružnú stonku, hrubú až 2 cm, ktorá je taká pružná, že sa rastlina ohýba iba od vetra. Trstinový podzemok dlhý až 2 m, plazivý. Duté dlhé výhonky odchádzajú z podzemku. Listy tŕstia sú kožovité, dlhé, striedavé, kopijovité, ploché, modrozelené, na okrajoch ostré, samy sa otáčajú okrajom do vetra. Súkvetie je rozložitá, viacklasná, páperovitá metlina, dlhá do 30 cm, striebristohnedá príp. Fialová. Liečivá rastlina trstina obyčajná kvitne od júla do septembra. Trstina obyčajná Latinský názov- Phragmites commnis.

Kde rastie trstina obyčajná?

Trstina obyčajná rastie všade v blízkosti rybníkov, umelých nádrží, riek, na močaristých a vlhkých miestach, medzi kríkmi, na lúkach. Jeho rastliny tvoria husté húštiny.

Trstina spoločná fotka.

Rastúce.

Rastlina sa rozmnožuje podzemkami, ktoré rýchlo prenikajú do vlhkej pôdy.

prázdna.

Mladé listy a stonky tŕstia, ktoré sa skladujú v máji až júni, podliehajú zberu. Sušia sa pod prístreškom, v podkroví, vo vetranej miestnosti, rozložené v jednej vrstve a nezabúdajú sa prevrátiť, aby sa rovnomerne vysušilo.

Vidlami a hrabľami sa vyberú oddenky trstiny zo dna nádrže, potom sa špina zmyje studená voda, odrežte malé korienky a nadzemná časť rastliny sa niekoľko hodín sušia na vzduchu a potom sa pri 55 stupňoch Celzia sušia v sušiarňach, sušiarňach alebo sušiarňach. Správne usušená surovina príjemnej vône, sladkastej chuti, láme sa chrumkavosťou. Trstinové listy a stonky sa skladujú najviac 12 mesiacov, trvanlivosť podzemkov je až 36 mesiacov.

Chemické zloženie.

Mladá trstina obsahuje vitamín C, karotén, extraktívne látky, celulózu, vlákninu, tuk, bielkoviny. Sušené podzemky obsahujú bielkoviny, škrob a cukor, v listoch - fytoncídy, karotén, vitamíny.

Liečivé vlastnosti trstiny.

Prípravky z liečivej rastliny trstiny obyčajnej majú diuretické, antipyretické, protizápalové, diaforetické a vitamínové vlastnosti.

Použitie obyčajnej trstiny.

Prášok z rozdrvených suchých listov trstiny obyčajnej sa sype na hojenie dlhodobo sa nehojacich a hnisavých vredov a rán. Infúzia listov a stoniek trstiny sa používa na opuchy, prechladnutie, choroby močového mechúra a obličkami. Infúzia stoniek trstiny sa pije s hypoavitaminózou, všeobecnou slabosťou tela.

Liečba liečivá rastlina obyčajná trstina.

Nálev z listov a stoniek obyčajnej trstiny.

Rozdrvte a dobre premiešajte rovnako odobraté stonky a listy trstiny a potom nalejte 20 gramov zmesi pohárom vriacej vody. Nechajte ich lúhovať 4 hodiny v termoske a potom prefiltrujte cez gázu. Pite 4 r. za deň, 50 ml.

Infúzia stoniek obyčajnej trstiny.

50 gramov čerstvé stonky trstinu zalejte 300 ml vriacej vody, namočte na 6 hodín, prefiltrujte. Piť infúziu 4 p. 50 ml denne pred jedlom.

Často rastliny, ktoré človek zvyčajne nevenuje pozornosť noseniu veľký prínos. Podobná situácia Vyvinula sa aj s trstinou obyčajnou, ktorej sa ľudovo hovorí „rákos“. Prečo je táto rastlina potrebná a má z nej nejaký praktický úžitok? Poďme na to.

Príjem z bežnej trstiny

Užitočné vlastnosti obyčajnej trstiny

Výhonky zelenej trstiny sú bohaté na vitamín C, vlákninu, bielkoviny a tuky. Obsahujú tiež karotén a celulózu. Kým sa neobjavia prvé klásky, rastlina sa považuje za mladú. Práve v tomto čase sa v ňom pozoruje maximálna koncentrácia živín.

Zber a skladovanie trstinových odnoží a vrcholkov je možné vykonať o niečo neskôr, keď je rastlina ušatá. V tomto prípade sa dôkladne umyje a vysuší pomocou pecí alebo sušičiek. Takýto produkt je bohatý na cukry, škrob, vitamíny B a C, aminokyseliny a ďalšie užitočné látky.

Bežné použitie rákosia

Často sa používajú listy a stonky trstiny tradičná medicína ale používa sa aj pri varení.

Jarný šalát s trstinovým.

Mladé výhonky rastliny sa umyjú, jemne nasekajú a zmiešajú s petržlenovou vňaťou. Pridať zelená Cibuľa. Šalát oblečený s kyslou smotanou, soľ podľa chuti.

Liečivá infúzia z trstiny.

Na jeho prípravu sa odoberie 20 g rozdrvených listov a stoniek, zaleje sa 1 šálkou vriacej vody a nechá sa 4 hodiny vylúhovať v termoske. Potom sa hmota prefiltruje. Musíte ho užívať 4 krát denne, 50 ml. No a tento nálev pomáha pri ochoreniach obličiek a močových ciest, pri celkovej slabosti organizmu a beriberi.

Z bodnutí hmyzom.

Ak vás vonku poštípe komár alebo iný hmyz, je veľmi ľahké sa svrbenia zbaviť. Postihnuté miesto je potrebné utrieť trstinovou šťavou – odstráni nepohodlie akoby ručne.

Užitočné vlastnosti trstiny

Cane je zaujímavá trváca rastlina, ktorého výška môže celkom dosiahnuť štyri metre. Taká voda bylinná rastlina s hrubou ohybnou stonkou má aj plazivý podzemok s dutými výhonkami. Trstina sa šíri oddenkami, ktoré dokážu rýchlo preniknúť do akejkoľvek vlhkej pôdy. Pravidelné dlhé listy majú skôr plochý kopijovitý tvar. Kožené pláty sú na okrajoch ostré a majú modrozelený nádych, sú vždy otočené hranou do vetra.

Trstina zvyčajne kvitne približne od júla do septembra. Jeho kvetenstvo je reprezentované viacvlasou našuchorenou metlinou, ktorej dĺžka môže dosiahnuť 30 cm.Takáto rozširujúca sa metlina má fialový odtieň. Trstina rastie všade v blízkosti riek, rybníkov, mokradí a iných vodných plôch.

v listoch táto rastlina obsahuje neskutočné množstvo kyseliny askorbovej a vitamínu A. Takéto diaforetikum a diuretikum sa už dlho používa vo forme unikátnych infúzií. Spolu s tým má trstina antipyretické a protizápalové vlastnosti.

Aplikácia trstiny

Pripraviť liečivá infúzia z trstiny je potrebné uvariť 20 gramov nasekanej trávy s jedným plným pohárom vriacej vody, trvať na tesne uzavretej termoske asi štyri hodiny a potom jemne scediť. Pri ochoreniach močového mechúra a obličiek, ako aj pri prechladnutí a opuchoch sa odporúča užívať 50 ml lieku 4-krát denne. Okrem toho je takáto jedinečná infúzia indikovaná aj pri beriberi a celkovej slabosti.

Špeciálny prášok zo sušených listov je určený na rýchle hojenie rozsiahlych a hnisavých rán. Na otravu tela toxickými látkami a nekvalitnými výrobkami sa často odporúčajú rôzne odvary a infúzie trstiny.

trstinová šťava

Čerstvá šťava trstinu možno piť na uhasenie smädu a pri hemoptýze, ako aj na zmiernenie horúčkovitých stavov. Na základe takejto šťavy je možné vyrobiť účinné obklady, ktoré sa zbavia uhryznutia hmyzom a neutralizujú ich jed.

Druhy trstiny

Tento rod rastlín zahŕňa asi 5 druhov. Mnoho druhov rastie takmer všade.

Oštep trstiny. Tento druh rastlín je v Európe veľmi bežný. Táto vodná trvalka uprednostňuje plytkú vodu. Má hustý podzemok, ktorý je bohatý na škrob. Jednoduchá stonka bez uzlín je doplnená dvojradovými listami zbieranými na báze. Podlhovasté lineárne dosky s pevným okrajom sú skôr malé. Jednopohlavné kvety sa nachádzajú v hustých hnedých klasovitých súkvetiach.

Trstina močiarna. Prezentovaná vzpriamená rastlina má zaoblenú hladkú stonku. Jeho výška môže dosiahnuť štyri a pol metra. Dlhý podzemok dáva silné výhonky. Šedozelené listy sú špicaté. Pevné husté dosky majú drsný okraj. Veľké kvetenstvo močiarnej trstiny predstavuje hustá metlina s klesajúcim vrcholom. Nenápadné kvety sa zbierajú v stlačených kláskoch tmavých fialový odtieň. kvitne tento druh od polovice júla do konca septembra plody v podobe obilia dozrievajú až v auguste. V bažinatých oblastiach tvorí močiarna trstina veľmi husté a čisté húštiny.

Trstina obyčajná. Táto vysoká, robustná trvalka poteší svojou silnou, hladkou stonkou a mohutným podzemkom. Farba listov sa často mení od sivastej po zelený odtieň. tvrdo brúsil plechové dosky s plochým okrajom sú špicaté po celej šírke. Dĺžka metliny môže dosiahnuť 50 cm, pričom jej šírka je minimálne 15 cm.Drobné kvety bez okvetia sú zoskupené do zaujímavých skrátených kláskov lineárneho tvaru. Kvitnutie tohto druhu možno pozorovať od konca júna do začiatku septembra. Plodom rastliny je malá obilka, ktorá dozrieva v polovici augusta.

cukrová trstina. Tento druh svojimi valcovitými stonkami veľmi pripomína bambus. Ich výška je najmenej 6 metrov. získané zo šťavy zo stoniek. Na rozmnožovanie sa používajú špeciálne odrezky, ktoré sa vyvíjajú v krátkych výhonkoch. Tento typ je preferovaný slnečné miesta a úrodná pôda s bohatou vlhkosťou. AT priaznivé podmienky plantáže cukrová trstina vyzerať ako divoká nepreniknuteľná džungľa. Maximálny obsah sacharózy je zaručený v čase zastavenia rastu stonky.

Trstina divoká. Táto šedo-zelená vodná rastlina je vysoká trvalka so striedavými kopijovitými listami a hladkou stonkou. Pevné plechové dosky sa neboja priamych línií slnečné lúče. Malé viackveté klásky sa často zhromažďujú v striebristých nadýchaných metlinách. Divoká trstina poteší kvitnutím v júli. Je celkom bežný v lesostepných a lesných zónach a nachádza sa aj v rôznych nízkohorských oblastiach a pozdĺž riečnych údolí. Vďaka dlhým podzemkom tvorí tento druh prekvapivo husté húštiny. Treba spomenúť, že divoká trstina je účastníkom procesu tvorby rašeliny. V podmienkach mierne podnebie divoká trstina sa cíti najpohodlnejšie, nachádza sa v močaristých pôdach a iných rôznych vodných útvaroch.

Kontraindikácie používania trstiny

Kontraindikácie na použitie rôzne prostriedky a prípravky na báze trstiny neboli modernými vedcami identifikované.

Odborný redaktor: Sokolová Nina Vladimirovna| Fytoterapeut

vzdelanie: Diplom v odbore „Medicína“ a „Terapia“ získal na univerzite pomenovanej po N. I. Pirogovovi (2005 a 2006). Pokročilá odborná príprava na Katedre fytoterapie Moskovskej univerzity priateľstva národov (2008).

Trstina je trváca bylina z čeľade obilnín (Poa). Je veľmi ťažké vyčleniť malú oblasť, ktorá by bola považovaná za jej domovinu, pretože rastie všade okrem horúcej púšte alebo pólu. Rastlina najčastejšie žije v blízkosti vodných útvarov. Používa sa v dizajn krajiny, stavba, Potravinársky priemysel aj v ľudovom liečiteľstve. Niekedy sa trstina nazýva trstina alebo ostrica, ale nie je to úplne pravda. Je to o o inom rode tej istej čeľade. Na individuálne použitie stačí mať niekoľko rastlín alebo použiť divoké húštiny, ale niekedy záhradníci organizujú trstinovú farmu. V tomto prípade by ste si mali podrobnejšie preštudovať vlastnosti starostlivosti o rastlinu.

Botanický popis

Trstina je trváca tráva, ktorá sa živí silným plazivým podzemkom. Korene sú zvyčajne silne rozvetvené a môžu dosiahnuť dĺžku 2 m. Nad nimi sa týčia dlhé vzpriamené výhonky vysoké 1-4 m (niekedy až 5 m). stonky s okrúhly rez majú v strede dutinu a skôr mäsité, šťavnaté steny. Môžu sa jesť mladé, ešte nie vysoké klíčky. Chuťovými vlastnosťami sa približujú špargli.

Výhonok sa vyznačuje vysokou pružnosťou, je takmer nemožné ho zlomiť. Od vetra sa steblá tŕstia len extrémne silno ohýbajú. Listy sa môžu otáčať okolo stonky, aby kompenzovali silu vetra.

Líniové lístie modrozelenej farby s paralelnou žilnatinou dorastá do dĺžky 30-50 cm a šírky len 0,5-2,5 cm.Listy sú usporiadané v uzloch jeden po druhom blízko seba.

V júni až auguste kvitne na vrchole výhonku pomerne veľká zložitá metlina. Skladá sa z malých 3-7 kvetných kláskov bohatého fialového odtieňa. Celková dĺžka kvetenstvo je 25-30 cm a jednotlivý klásky - 0,6-1,7 cm.

Trstina je vetrom opeľovaná rastlina. Do konca leta na ňom dozrievajú plody – podlhovasté drobné zrniečka. Schopnosť klíčiť semená trvá iba 12 mesiacov. V každom kvetenstve ich môže byť 50-100 tisíc.

Druhy trstiny

Predpokladá sa, že rod trstiny kombinuje 5 hlavných druhov.

Trstina obyčajná (južná). Najbežnejšia a najvýkonnejšia rastlina má dobre vyvinutý podzemok a hladkú uzlíkovú stonku. Jeho listy sú svetlé, zelené so sivastým povlakom. Uši sa objavujú v júni až septembri a sú to pružné metliny dlhé 30-50 cm a široké až 15 cm. Odrody:

• Variegata Aureya - výhonky do výšky 2 m sú pokryté pevnými lineárnymi listami s pozdĺžnymi žltými pruhmi;
• Variegata - listy majú biely pruh, ktorý pri nízke teploty sfarbí do ružova.

Obyvateľ plytkých európskych nádrží má hrubší škrobový koreň a hnedé klasovité súkvetie.

Tento druh preferuje silne zaplavené vodné útvary. Jeho rúrkovitá stonka dorastá do výšky 4,5 m. Špicaté sivozelené listy ju objímajú svojou bázou. V júli až septembri kvitne tmavofialová voľná metlina.

Rastlina v skutočnosti patrí do iného rodu z čeľade obilnín, ale tvrdošijne sa nazýva trstina. Je to rýchlo rastúci trváca tráva 4-6 m vysoká s krátkou členitou podzemkou. Širšie listy dorastajú do dĺžky 60-150 cm a dajú sa ohýbať. Paniculate kvetenstvo 30-60 cm vysoké pozostáva z malých párových klasov s mäkkou hromadou. Šťava z cukrovej trstiny obsahuje asi 18,5% cukru, ako aj bielkoviny, minerály a iné nečistoty. Po starostlivej filtrácii a odparení sa z nej získa kryštalický cukor.

Pestovanie a starostlivosť

Najpohodlnejšie je množiť trstinu vegetatívne, s pomocou segmentov podzemku. Najlepšie je to urobiť v druhej polovici jari alebo leta. Stojí za zmienku, že v poľnohospodárstve je rastlina ťažko likvidovateľná burina, preto je potrebné pred výsadbou dbať na obmedzenie územia. Najlepšie je umiestniť delenki do hlbokej plastovej nádrže alebo najprv zakopať vertikálne do zeme. plastové dosky do hĺbky 70-100 cm.

Rozmnožovanie semien trstiny je tiež možné. Schopnosť klíčiť semená rýchlo klesá, preto by ste mali používať čo najviac čerstvého materiálu. Rozdeľuje sa na mokro záhradná pôda s pridaným množstvom piesku. Semená musia byť na povrchu, pretože na klíčenie je potrebné svetlo. Optimálna teplota je +20°C, ale sadenice sa môžu objaviť aj pri 8-10°C. Kontrolovať rast tŕstia a neskôr ho zasadiť potrebná schéma, je lepšie klíčiť semená v samostatnej nádobe.

V blízkosti sa vysádza trstina pobrežia nádrž, a to ako na súši, tak aj mierne ponorená do vody. Najlepšie je použiť ťažkú, dobre priepustnú pôdu. Niekedy sa trstina používa na odvodnenie močiarov. Dosť na pristátie uprostred močiara veľký počet rastliny a keď narastie veľké množstvo zelenej hmoty, vytiahnu všetku tekutinu z pôdy.

Trstina nepotrebuje ďalšiu starostlivosť. Táto húževnatá, dokonca agresívna rastlina bude skôr obmedzovaná ako propagovaná.

Aby vegetácia zostala šťavnatá a zelená, je žiaduce chrániť ju pred priamym slnečným žiarením. Pôda by nemala dlho vysychať, preto bude potrebná pravidelná zálievka mimo zdroja vody.

V zime rastlina nepotrebuje dodatočná ochrana z mrazu. Aj keď výhonky zmrznú, podzemok nebude trpieť. Niekedy ešte pred nástupom mrazov všetko prízemná časť odrezať však, aby sa zlepšil stav nádrže, je lepšie to nerobiť. Faktom je, že neustále kývanie stoniek nedovolí, aby povrch vody zamrzol a umožnil prúdenie kyslíka do vodného stĺpca, čo je pre ryby veľmi užitočné.

Liečivé vlastnosti

Odvar z listov trstiny má diaforetické, diuretické, protizápalové, antipyretické účinky. Vysoký obsah vitamínov A a C zlepšuje imunitu. Rozdrvené suché lístie sa sparí vriacou vodou a vylúhuje sa asi hodinu. Tento liek sa používa na prechladnutie, beri-beri, zápal močového mechúra.

Zvonka sa prášok z rozdrvených listov aplikuje na zápaly a abscesy na koži, aby sa dezinfikovalo a urýchlilo hojenie. Odvar sa tiež používa na odstránenie toxínov z tela. Čerstvá šťava dokonale uhasí smäd, bojuje proti hemoptýze a horúčke. Vonkajšie sa používa pri bodnutí hmyzom.

Prípravy z tohto úžasná rastlina Podľa vedcov nemajú žiadne kontraindikácie.

Trstina obyčajná je vysoká bylinná vzpriamená rastlina rastúca pozdĺž brehov nádrží, jazier, záplavových oblastí, močiarov, morských kosov a vlhkých lúk, často v hĺbke jeden a pol metra.

Trstina obyčajná: popis

Ide o kozmopolitnú rastlinu, ktorú možno nájsť takmer všade okrem púští a Arktídy.

Výška takejto trvalky môže niekedy dosiahnuť 4-5 metrov, priemer dutej stonky je 2 centimetre. Po odkvitnutí rovná stonka zdrevnatene. Šedozelené listy trstiny sú čiarkovité kopijovité, predĺžené a vyznačujú sa tuhosťou a reznými hranami. Pod poryvmi silný vietor môže sa ohnúť k vodnej hladine, prakticky sa jej dotýkať, pričom sa nikdy nerozbije.

Súkvetie je veľká páperovitá metlina (fialová alebo strieborná), pozostávajúca z veľkého počtu malých kláskov. K opeľovaniu trstiny dochádza pomocou vetra, kvitnutie sa pozoruje v júli až septembri. Plodom sú zrná, ktoré dozrievajú koncom leta – začiatkom jesene. Dlho neopadávajú a pútajú pozornosť nadýchanými striebristo-hnedými sultánmi. V zime vyzerá táto rastlina, pokrytá snehovou prikrývkou, majestátne, vďaka čomu je jazierko, po obvode ktorého rastie, roztomilé, útulný vzhľad. Jeho hlasné šušťanie so zaschnutými výhonkami vo vetre sa nedá s ničím zameniť, obyvateľov nádrže vraj chráni pred nepriazňou počasia.

Ekologické využitie trstiny

Oddenky trstiny sú dlhé, rastú silne a neustále zachytávajú nové územia. S ich pomocou dochádza k reprodukcii tŕstia. Jeho húštiny sú husté a nepreniknuteľné a majú veľký ekologický význam. Keďže sa nachádza v bažinatých oblastiach, trstina obyčajná (fotografie ukazujú hromadný charakter jej rozšírenia) ich vysušuje a premieňa ich na suché oblasti.

Stáva sa to v dôsledku množstva stoniek a listov, ktoré absorbujú veľké množstvo vlhkosti z pôdy a odparujú ju. K tvorbe rašeliny dochádza aj v dôsledku trstiny. Táto rastlina sa používa na kŕmenie hospodárskych zvierat. Losy, nutrie a ondatry s radosťou jedia jeho húževnaté stonky, ktoré sa využívajú aj v poľnohospodárstve na siláž.

Využitie trstiny v národnom hospodárstve

Trstina obyčajná - skvelý materiál na výrobu košov, podložiek, ľahkého nábytku do letných chát, hudobné nástroje. Je to prírodná surovina na výrobu kartónu a papiera. V oblastiach bez stromov sa ako palivo používajú suché stonky tŕstia a také kvalitné ozvučenie a tepelne izolačný materiál krycie prístrešky. Preložené z latinčiny Phragmites znamená "plot", "prútený plot". Výroba je založená na odrezkoch z výhonkov tejto pobrežnej rastliny. Trstina sa používa aj ako rastlinné hnojivo a dokonca aj na výrobu alkoholu.

rastlinný okysličovač

S jeho pomocou je piesok fixovaný, ako aj zníženie stupňa znečistenia vody. Trstina obyčajná (čeľaď, do ktorej patrí obilnina) je okysličovacia rastlina, ktorá hrá dôležitá úloha pri udržiavaní čistoty jazierka. Vysádza sa na hlbokom mieste nádrže a pravidelne sa odrezáva kvôli neusporiadanému rastu.

Pre malú nádrž budú stačiť 2-3 rastliny, pre viac rozľahlá oblasť odporúča sa prítomnosť niekoľkých druhov oxygenátorov, medzi ktoré okrem trstiny patrí aj rožec ponorený, telorez obyčajný, masliak vodný, elodea, rybnica kučeravá.

Škodlivosť trstiny v poľnohospodárstve

Pre poľnohospodárstvo trstina obyčajná sa považuje za škodlivú burinu, ktorá je rozšírená na zavlažovaných pozemkoch. AT viac Trpia tým plantáže ryže, lucerny a bavlny. Hlavnými opatreniami na boj proti šíreniu trstiny sú odvodnenie, opakované a hlboké obrábanie pôdy, vysychanie jej horných horizontov s dočasným zastavením zavlažovania, striedanie siatie ryže so zavlažovanými plodinami.

Trstina je skvelým dekoratívnym prvkom, ktorý dodáva prostrediu nádych exotiky a určitej sofistikovanosti, a preto je často kľúčovým prvkom v dizajne parkov a záhrad.

Trstina obyčajná: využitie v medicíne

Okrem praktických vlastností má trstina množstvo liečivé vlastnosti, ktoré boli prvýkrát identifikované lekármi východu. V Číne boli jej podzemky považované za protijed pre ryby, používané ako antiemetikum a choleretikum, predpisované pri prechladnutí a chorobách močových ciest. Trstinové listy obsahujú vitamín C, škrob, cukry, karotén a aminokyseliny, stonky sú bohaté na celulózu.

Vo vedeckej domácej medicíne sa obyčajná trstina nepoužíva. Bylinkári zo sibírskych krajín odporúčajú odvar z jej výhonkov na liečbu cystitídy, opuchov, prechladnutia a chorôb prostaty. ich liečivé vlastnosti prejavuje sa v kombinácii s a sorrel. Nálev z trstinových výhonkov sa odporúča pri anémii, beri-beri a celkovom poklese. fyzická sila. Má diuretické vlastnosti alkoholová tinktúra z listov.

V sušenej forme sa z nich vyrába prášok, ktorým sa sypú zle sa hojace vredy a hnisavé rany. Slizničné sekréty stoniek sú ošetrené uhryznutím hmyzom. Pre črevné a žalúdočné choroby trstina sa odporúča v strave ako zložka diétne jedlo. V prípade otravy sa používa čerstvý popol stonky trstiny ako

prázdna

Zber mladých stoniek a listov trstiny sa vykonáva v máji až júni. Ich sušenie sa musí vykonávať vo vetranej miestnosti (v podkroví, pod prístreškom), kde sú rozložené suroviny tenká vrstva a pravidelne sa otáča.

Oddenky trstiny sa odoberajú z dna nádrže vidlami, hrabľami a inými improvizovanými nástrojmi. Potom sa umyjú pod studenou vodou, odrežú sa malé korene a nadzemné časti, sušia sa na vzduchu niekoľko hodín a potom sa sušia v peciach, peciach, sušičkách pri teplote 55 - 60 stupňov. Známky dobre vysušených surovín sú praskanie s chrumkavosťou, sladkastá chuť a príjemná vôňa. Sušené podzemky sa skladujú asi 3 roky, stonky a listy - 1 rok.

Trstina vo varení

Mladé stonky trstiny sú jedlé a chutia ako špargľa. V hladomorných rokoch sa dokonca museli zásobiť trstinou, ktorej múka z podzemkov sa miešala s obvyklým – v tých hrozných časoch obrovským deficitom. Oddenky a mladé výhonky trstiny sa jedia surové, pridávajú sa do šalátov, marinujú, pečú; pražená v drvenej forme, uvarená a popíjaná ako náhrada kávy.

Neexistujú žiadne špecifické kontraindikácie pre použitie trstiny. Stále sa však neodporúča používať veľký objem v kulinárskych výrobkoch múka na jej základe kvôli vysokému obsahu vlákniny.

Trstina je rastlina, ktorá väčšinou odoláva chorobám. spider roztoč- hlavný škodca, ktorý poškodzuje stonku tŕstia obyčajného počas rastu tŕstia obyčajného v nepriaznivé podmienky (nízka vlhkosť vzduchu vzduch a zlé zavlažovanie).