Ako sa vzduchový gril líši od ostatných kuchynských spotrebičov. Ako si správne vybrať: mikrovlnná rúra s funkciou grilu alebo vzduchový gril

Aby ste sebe a svojej rodine dopriali každý deň lahodné maškrty, nie je potrebné bežať každý deň do obchodu alebo objednávať pizzu. S dobrou rúrou alebo môžete variť veľa rôznych, chutných a zdravé jedlá. Moderné modely fungujú takmer automaticky, takže nemusíte neustále sledovať proces varenia.

Rúra

Rúra je určená na varenie pečených jedál a pečiva. Vnútri komory pece je nútený horúci vzduch ktorý rozdávajú fanúšikovia. Vďaka tomu sú pokrmy prepečené rovnomerne.

Modely rúry sú závislé (v kombinácii s varné dosky) a vložené - nezávislé. Môžu jazdiť na plyn alebo elektrinu.

Výhody pecí:

  • Nízka spotreba energie (pri použití elektrickej rúry) - vďaka automatickému vypnutiu po zohriatí na teplotu nastavenú používateľom.
  • Modely, ktoré sú vybavené funkciou grilu (napríklad), vám umožňujú variť rôzne jedlá tak, aby ich kôrka bola chrumkavá. Zároveň zostávajú navonok mäkké.
  • Môžete piecť chlieb, koláče, piecť mäso a zeleninu, variť boršč, polievky a prílohy.
  • Niektoré typy rúr sú vybavené časovačom automatického vypnutia. Vďaka tomu sa pokrm nepripáli: rúra po uplynutí doby pečenia zastaví proces sama.
  • Pokročilé možnosti sa čistia samy katalytickým spôsobom - kvapky tuku sa neusádzajú na stenách takýchto modelov, ale rozdeľujú sa na organické častice, vodu a uhlík počas chodu rúry.

Nevýhody:

  1. pri varení misky bude potrebné pridať olej, inak bude horieť alebo bude suchá;
  2. majitelia pecí bez časovača potrebujú kontrolovať teplotu a monitorovať proces varenia;
  3. musíte použiť vhodný riad: jednopevné sklo, liatinu, keramiku atď.

vzduchový gril

Podľa princípu činnosti je konvektomat identický s rúrou s možnosťou konvekcie: pokrm sa pripravuje pomocou cirkulácie horúceho vzduchu. Vzduchová fritéza sa líši od rúra s konvekciou (napríklad ako) tým, že spotrebuje menej elektriny.

Výhody vzduchového grilu

Nevýhody aerogrilu
Pripravuje zdravé jedlo - varenie nevyžaduje pridávanie oleja a tuku Používajte iba tepelne odolné náradie
V režime dlhého zahrievania môže majiteľ vzduchového grilu dusiť jedlo, variť údeniny Dokáže pripraviť menej jedál naraz ako v rúre
Nezaberie veľa miesta - zariadenie nezaberie viac miesta ako mikrovlnná rúra Sklenená žiarovka sa veľmi zahrieva - to nie je bezpečné, ak sú doma malé deti
Môžete sušiť bobule a huby, ovocie, ako aj sterilizovať poháre

Nie je možné s istotou povedať, čo je lepšie kúpiť, vzduchový gril alebo rúru. Oba typy fungujú. kuchynské spotrebiče podľa podobného princípu môžete variť pečené jedlá v rúre a na vzduchovom grile. Ale inak je ich účel iný. Ak chcete piecť koláče a chlieb, ako aj piecť napríklad mäso, je lepšie si kúpiť rúru. Ak chcete variť pokrmy a la gril bez oleja a prebytočného tuku, mali by ste sa bližšie pozrieť na vzduchový gril. Táto možnosť je vhodná aj pre tých, ktorí oceňujú kompaktnosť. Vo všeobecnosti môžeme povedať, že tieto dve zariadenia sú rovnako užitočné domácnosti: pomôžu vám variť rýchlo a chutne, nevyžadujú neustále sledovanie procesu.

Gril pre mikrovlnka- nie požadovaný stav, ale dodatok, kvôli ktorému sa často vedú nekonečné spory. Niektorí sú si istí, že bez tejto funkcie je mikrovlnná rúra podradná, iní ju považujú za nadbytočnú. Zvážte všetky výhody a nevýhody.

Názory spotrebiteľov sú rozdelené:

  1. nie Zástancovia tohto názoru vychádzajú z vlastnú skúsenosť: keď si kúpili mikrovlnnú rúru so vstavaným grilom, vôbec ju nepoužívajú, alebo keď si na nej vyskúšali varenie, túto myšlienku rýchlo opustili. Jedna osoba si zvykne piecť kurčatá a piecť koláče v rúre, inému sa výsledok získaný v mikrovlnnej rúre jednoducho nepáčil. Možno to bol neúspešný pokus, ale túžba už bola preč. „Nie“ hovoria aj ľudia, ktorí veria, že každé zariadenie by malo mať svoju funkciu, a nepáči sa im princíp „všetko v jednom“.
  2. Áno. Tento názor obhajujú majitelia mikrovlnných rúr, ktorí aktívne využívajú gril na varenie jedla s chrumkavou kôrkou.

Kúpte si mikrovlnnú rúru s grilom alebo nie

Rozhodnutie sa robí na základe vybavenia dostupného v kuchyni. Ak už máte vzduchový gril alebo rúru, prečo duplikovať funkciu? Prečo míňať peniaze, pretože verzie s pridané vlastnosti sú drahšie. Pri výbere možnosti sa zamyslite nad tým, na čo je gril určený? použiješ to? Takéto zariadenie spotrebuje veľa elektriny, je oveľa výhodnejšie používať rúru.

Ak si práve vybavujete kuchyňu, tak výberom multifunkčného modelu môžete sporák a rúru vymeniť za mikrovlnnú rúru. Posúďte svoje potreby, vybavenie kuchyne a rozhodnite sa.

Ako prebieha pečenie

Ide o žiaruvzdorný drôt zo zliatiny niklu a chrómu umiestnený v sklenenej kremennej trubici. Je potrebné vyprážať potraviny do chrumkava. S ním môžete variť akékoľvek jedlo - mäso, ryby, kuracie mäso, zeleninu, koláče. A čo je najdôležitejšie, proces trvá minimálne - napríklad pečenie rýb bude trvať 6-7 minút, zatiaľ čo varenie v rúre bude trvať asi pol hodiny.

Konvekcia - čo to je

Aby bolo jedlo varené v mikrovlnnej rúre chutnejšie a aromatickejšie, je potrebný jednotný efekt. teplý vzduch. Musíme zabezpečiť jeho pohyb. Na to sú tu mikrovlnky. Vzduch posúva malý vstavaný ventilátor umiestnený na zadná stena zariadenie.

Grilované odrody

Mnoho spotrebiteľov nevie, že existuje niekoľko typov, ktoré sa líšia dizajnom, funkčnosťou a princípom fungovania. Pri výbere mikrovlnnej rúry je užitočné vedieť, aké možnosti existujú.

Tenovy

Toto je najobľúbenejšia možnosť. Časť je umiestnená v hornej časti mikrovlnnej rúry. V mnohých modifikáciách sú vykurovacie telesá pohyblivé. Plus - jednoduchá údržba. Pracovná plochaľahko sa čistí.

Kremeň

Jeho hlavnou výhodou je ekonomická spotreba energie. Druhým plusom je, že nezaberá priestor fotoaparátu. Varenie trvá dlhšie ako v predchádzajúcom prípade, ale pokrmy sú viac vyprážané. Časť je skrytá, nie je potrebné ju umývať, ale nepoškodí to prácu: spáli sa tuk a zvyšky jedla, ktoré na ňu padajú.

Keramické

Toto zvyčajne nie je hlavné doplnkový prvok mikrovlnná rúra, ktorej úlohou je urýchliť a zlepšiť činnosť hlavných vykurovacích telies. Jedlo varené na keramickom prvku je obzvlášť chutné a šťavnaté.

Kremeň alebo vykurovacie teleso - čo je lepšie

Najpopulárnejšie sú možnosti tenovy a kremeň. Prvý potrebuje viac zdrojov. Ohrievacie teleso sa zahreje na maximum za tri minúty. Pracovná teplota- 650 °C. TEN pôsobí tvrdšie, sťažuje starostlivosť.

Kremenný prvok sa zahreje za minútu, spotrebuje málo energie a spotrebuje ju efektívnejšie, pričom žiarenie sústreďuje na varený produkt. Pracovná teplota - 800°C.

Mínusy

Nevýhody mikrovlnných rúr s funkciou pečenia:

  • Objemnejšie ako bežné mikrovlnné rúry.
  • Potrebujú viac elektriny.

Ako to funguje

Vyhrievacie teleso musí byť zapnuté maximálny výkon. Existujú dve možnosti, ako uvariť jedlo úpravou intenzity ohrevu:

  • Gril a magnetrón sa zapínajú striedavo. Trvanie práce - 50:50 alebo 30:70.
  • Preusporiadanie grilu na vyprážanie, dá sa dať do hornej alebo dolnej polohy, teplo je buď silnejšie alebo slabšie.

Ako si vybrať mikrovlnnú rúru

Na trhu sú desiatky značiek, ktoré lákajú zákazníkov prísľubmi prevádzkyschopnosti. Ako si vybrať najlepšia možnosť aby ste sa vyhli plateniu za funkcie, ktoré nepotrebujete? Tu je niekoľko tipov:

  • Rozhodnite sa pre značku. Niektorí majú radi "", iní rešpektujú "" - každý si vyberie ochranná známka komu dôveruje.
  • Nastavte si maximálnu cenovú hranicu, za ktorú nechcete ísť.
  • Rozhodnite sa, či potrebujete konvekciu. Tento režim vám umožňuje výrazne rozšíriť zoznam receptov pripravených v mikrovlnnej rúre. Vďaka konvekcii sa jedlo neukáže horšie ako v rúre. Mínus - zvýšenie veľkosti a ceny.

Najlepšie modely

Samsung MC28H5013AK

Ideálna hodnota za peniaze. Povlak komory je biokeramický, takže so starostlivosťou nie sú žiadne problémy. Môžete si pripraviť jogurt a syr. Nádherný dizajn - štýlový čierny sporák, ktorý ozdobí každú kuchyňu. Typ kremeňa.

Technické údaje:

Midea AW925EHU

Výhoda: samočistenie. Sušené ovocie môžete sušiť. Strieborná farba.

LG MH-6342BB

Výhody: rovnomerné praženie, úspora energie, veľké číslo automatické programy- jedlo sa pripravuje bez zásahu používateľa.

Ďalšie plusy:

  • Displej zobrazujúci nastavenia.
  • Je tam podsvietenie.
  • Zvukový signál vypnutia.
  • Detský zámok.
  • Antibakteriálny povlak.
  • Štýlový a výstižný dizajn.

Nevýhody: nemôžete si uložiť svoje vlastné recepty, neexistuje automatické udržiavanie teploty, neexistuje žiadne samočistenie a konvekcia.

Gorenje MO21MGB 470815

Typ grilu Kremeň
kapacita 21 l
Moc 0,8 kW
Počet režimov 5
Typ ovládania mechanický
Priemer palety 245 mm
Konvekcia nie
Combi (mikrovlnky + gril) existuje
Váha 12,5 kg
cena 7 000 rubľov.

Okrem toho:

  • Nechýba podsvietenie a zvukový signál.
  • Kryt komory je z nehrdzavejúcej ocele.

Rozsah a funkcie

Mikrovlnné rúry vybavené funkciou pečenia sú oveľa funkčnejšie ako sólo modely. Okrem ohrevu a rozmrazovania sa môžu vážne venovať vareniu chutné jedlá. Na vyprážanie niečoho veľkého - kačice alebo husi potrebujete vhodnú kapacitu, a preto si spotrebitelia vyberajú možnosti s priemernou kapacitou 20–25 litrov.

Keďže sú tieto kachle kompaktné, majú priestrannú komoru a veľkú gramofón, do ktorej sa zmestia nielen misky a taniere, ale aj efektnejšie pokrmy, ako napríklad veľká panvica. Trh má dosť modely s podobným objemom a v rôznych cenových skupinách. Miniatúrne a veľké modely sú prezentované skromnejšie.

Medzi najmenšie verzie patrí 12L MAX 28 a 16L Panasonic NN-GM230. Veľmi skromne prezentované na trhu a veľké mikrovlnné rúry na 27-30 litrov. Napríklad MP 676 má objem 40 litrov a stojí asi 32 000 rubľov. Ale ako ukazujú recenzie, ak sa spotrebitelia zaujímajú o kapacitu, je pravdepodobnejšie, že si vyberú rúru.

Čo je mikrogril

Dnes sa v predaji objavilo inovatívne zariadenie - MIKRO GRIL, ktorý sa vkladá do mikrovlnnej rúry. Jeho cena je 2 000 rubľov. Varenie sa vykonáva s energiou generovanou mikrovlnami. Ak vaša mikrovlnná rúra nemá funkciu GRIL, môžete si ju kúpiť, je to lacnejšie ako kúpa novej rúry. Výhody zariadenia MICRO GRILL:

  • bezdrôtový;
  • ľahko umývateľné;
  • varenie trvá až 7 minút.

Mikrovlny Airfryer

Vzduchový gril je zariadenie na prípravu jedál, ktoré sa zvyčajne varia na piknikoch. Na rozdiel od mikrovlnných rúr sa v nich spracovanie vykonáva horúcim prúdom a nie mikrovlnami. dnes najlepších výrobcov ponuka modelov s aerogrilom. Kórejská značka „“ teda vydala zostavu s konvekčnou rúrou Heat Wave. Výhoda: lepšia chuť jedál. Používa sa technológia trojitého ohrevu - energia sa využíva súčasne:

  • gril;
  • ventilátor;
  • tepelný reflektor.

Vzduchový gril poskytuje zrýchlené a rovnomerné varenie produktov vďaka pohybu ohriateho vzduchu. Príkladom modelu s Heat Wave aerogrill je MG23K3575AK (MW3500K). Kapacita - 23 l. Cena je 11 000 rubľov. Biokeramický náter. Automatické menu.

S dvoma prvkami

Dnes predstavuje „dvojitú verziu“ na trhu tucet modelov. Skúsili to značky ako Samsung, Panasonic, Hyundai. Väčšina možnosť rozpočtu(3 500 rubľov) - Samsung PG832RS. Súdiac podľa skromnosti modelový rad, verzie s 2 grilmi spotrebiteľov veľmi nezaujali. Značka však ponúkla možnosť, kde sa jedno z dvoch zariadení otáča: vývojári chceli zvýšiť rovnomernosť vyprážania. Náklady na LG MR-6589DRL sú 5 700 rubľov.

Keď sa použijú dve vykurovacie teleso súčasne je zvyčajne hore umiestnený kremenný a pod ním je umiestnený vykurovací článok. Teplo z kremenného telesa sa podľa fyzikálnych zákonov ľahšie smeruje nadol a z ohrievacieho telesa samotné teplo smeruje nahor. Toto riešenie zaisťuje, že produkty sú vyprážané z oboch strán naraz. V dôsledku rozdielu teplôt dochádza v komore k prirodzenej konvekcii - prúdy ohriateho vzduchu sa miešajú.

Domáce spotrebiče sú kúpené, zostáva nájsť pre ne miesto a pripojiť ho k elektrickej sieti. Než začnete používať mikrovlnnú rúru, musíte sa naučiť, ako ju používať, aby neboli žiadne problémy. Nebuďte leniví, aby ste si prečítali pokyny a zapamätali si niekoľko užitočných pravidiel:

  • Používajte špeciálne riady - pre mikrovlnné rúry.
  • Nevkladajte naraz veľké množstvo potravín.
  • V modifikáciách s príslušnou funkciou existuje špeciálny gril, tento stojan umožňuje rovnomerné pečenie produktu.
  • Aby bolo jedlo pokryté lahodnou chrumkavou kôrkou, zapnite konvekčný režim.
  • Pred varením musí byť komora dobre zahriata.

Ako variť

Aby boli vaše jedlá skutočne chutné, musíte vedieť, ako používať mikrovlnnú rúru. Ako správne variť v mikrovlnnej rúre:

  • Ak robíte sendviče, nezabudnite dať papierové obrúsky alebo aby sa chlieb nevysušil a nepripálil.
  • Pri ukladaní viacerých kusov riadu do komory naraz dodržujte medzi nimi vzdialenosť 3 cm.
  • Zeleninu nakrájame nadrobno – na pásiky alebo kocky.
  • Na konci procesu mäso osolíme.
  • Potrebujete chrumkavú kôrku? Pred vložením do komory mäso osušte papierovými utierkami.
  • Venujte pozornosť dobe varenia.

Čo sa dá uvariť

Varenie v mikrovlnnej rúre je zábava. Môžete sa venovať svojej práci, nemusíte obracať ani sledovať produkty - jedlo sa varí samo. Vložte produkty do nádoby, zapnite požadovaný režim - a to je všetko, po chvíli dostanete hotové jedlo. Takže kurča bude pripravené asi za 20-30 minút.

Dnes sa každý môže cítiť ako skutočný šéfkuchár vďaka množstvu možností pre kuchynské spotrebiče: na to si stačí kúpiť jeden alebo iný model. V našej recenzii budeme porovnávať relatívne nové zariadenie– aerogrill – s ostatnými kuchynských pomocníkov. Pokúsme sa zistiť, ktorá verzia techniky je optimálna pre každodenné použitie a aké sú ich hlavné rozdiely.

Po prvé, stojí za to povedať, že obe zariadenia dokonale zvládajú svoju hlavnú úlohu - varenie širokého zoznamu jedál. Medzi týmito dvoma typmi zariadení sú dizajnové rozdiely, ale ich funkčnosť je v oboch prípadoch pomerne rozsiahla. Pri výbere toho, čo je lepšie, vzduchový gril alebo elektrický gril, zvážte možnosti oboch zariadení.

Vlastnosti elektrického grilu

Existujú dva typy elektrických grilov: kontaktné a bezkontaktné. Prvý sa líši od druhého v prítomnosti otvorenej špirály. Výhodou takéhoto zariadenia je, že jedlá pripravované na bezdotykovom grile budú chutiť ako na ohni.

Samozrejme, bezkontaktný gril existujú aj nevýhody. Jedným z nich sú výpary, ktoré vznikajú pri varení. To samozrejme komplikuje prevádzku spotrebiča v domácnosti, najmä ak je veľkosť kuchyne obmedzená na niekoľko metrov štvorcových. Je pravda, že ak máte dobrý digestor, môžete pomocou takéhoto grilu variť aj doma.

Najlepšie je použiť takéto zariadenie mimo mesta. Zároveň nezabudnite, že na časté vyprážanie mäsa je najlepšie zvoliť zariadenie vyrobené z medi alebo liatiny. Ak máte v úmysle variť zdravé jedlo (zelenina, dusené ryby), potom je nepriľnavý povlak najlepším riešením.

Kontaktný gril zo všetkého najviac pripomína panvicu s funkciou „pary“, rozdiel je v tom, že môže byť buď obojstranná alebo jednostranná. Pohodlie kontaktného grilu pri absencii dymu. To znamená, že ho možno bez problémov prevádzkovať aj v malej kuchyni.

Obojstranné modely majú schopnosť variť omeletu, sendvič a pomocou takéhoto zariadenia môžete vyrábať pečivo.

Kontaktný elektrický gril Tefal Ultra Compact Health Grill Comfort

Kontaktné modely sú zároveň zbavené „chute“ bezkontaktných. Jedlo na nich vyrobené nemá zápach ohňa, čo sa dosiahne vypúšťaním dymu. Čiastočne je táto nevýhoda kompenzovaná ľahkosťou a jednoduchosťou varenia. Jednostranný kontaktný gril je najvhodnejší na varenie mäsových (vrátane kuracieho) a zeleninových jedál.

Výhody elektrického grilu sú nasledovné:

  • môžete rozmraziť jedlo;
  • je tiež ľahké ohrievať jedlo bez straty chuti;
  • je vhodné variť kašu rôznych odrôd;
  • úspora času pri príprave jedál pre celú rodinu, pretože v niekoľkých nádobách sa ohrieva niekoľko rôznych jedál súčasne.

Nevýhody elektrického grilu:

  • nemôžete variť zeleninu a dusiť ju;
  • príležitosti tohto typu spotrebič nestačí nahradiť všetky druhy kuchynských spotrebičov;
  • často zlyhá v dôsledku prepätia.

Výhody a nevýhody aerogrilu

V prípade vzduchového grilu ho možno považovať za zariadenie s mierne vylepšeným modelom varenia. Po prvé, k uvoľňovaniu a ďalšej distribúcii tepla dochádza rovnomernejšie vďaka sústredenému prívodu horúceho vzduchu. Po druhé, horúci vzduch cirkuluje po celej ploche misky, čím sa dosiahne objemové zahrievanie misky, a nie len dôkladné prepečenie spodnej časti.

Vzduchový gril má celý riadok výhod.


Vzduchová fritéza zároveň nie je bez nevýhod.

  1. Parené jedlá sú zlé. Primárnym účelom zariadenia je však vyprážanie. Ak potrebujete variť alebo dusiť zeleninu, je lepšie použiť iný typ zariadenia.
  2. Zariadenie predstavuje niektoré nebezpečenstvo pre deti, pretože ako počas procesu varenia môže jeho vrchný kryt a banka dosiahnuť vysoké teploty.
  3. Pomaly ohrieva jedlo, pre rýchle vykurovanie je lepšie použiť iné typy zariadení.
  4. Zvýšený výkon. Ak je spotrebič v prevádzke niekoľko hodín denne, môže to viesť k vysokým účtom za energiu.

Čo si vybrať

Ako vidíte, rozdiely medzi vzduchovým a elektrickým grilom existujú tak v dizajne, ako aj v oblastiach použitia. V skutočnosti tieto zariadenia varia rôzne jedlá. Dokonca aj rovnaké jedlá varené v rôzne zariadenia, sa bude výrazne líšiť chuťou a úžitkovými vlastnosťami.

Priaznivci mäsa a vyprážaných jedál ocenia celú škálu jedál pripravovaných na elektrickom grile, tí, ktorí uprednostňujú zdravé a „ľahké“ jedlá, si vyberú radšej vzduchový gril. Je pravda, že existuje množstvo obmedzení, s ktorými sa bude musieť počas prevádzky vyrovnať. Jedným z týchto funkčných obmedzení vzduchových grilov je náročnosť prípravy zeleniny. A elektrický gril počas prevádzky vydáva pachy, ktoré môžu zostať v kuchyni po dlhú dobu.

Vzhľadom na všetky konštrukčné vlastnosti zariadení najviac najlepšia voľba medzi dvoma možnosťami pre grily však bude vzduchový gril.

Aerogrill vs iné kuchynské spotrebiče

Moderný trh domáce prístroje ponúka veľa možností. Medzi nimi sú pomocné zariadenia aj priami konkurenti vzduchového grilu, pripravení bojovať s ním o titul. optimálne riešenie na každodenné varenie. Pozrime sa bližšie na každú z možností.

Mikrovlnná rúra

Ten je jedným z hlavných konkurentov medzi znalcami „fast foodu“.

Treba si uvedomiť, že čo sa týka rýchlosti varenia, vzduchový gril oproti mikrovlnným rúram citeľne stráca.

Mikrovlny sú oveľa lepšie pri vykonávaní niekoľkých typov práce naraz:

  • rozmrazovacie výrobky;
  • predhriate jedlo;
  • pečenie polotovarov (popcorn a pod.).

Táto výhoda sa dosahuje prostredníctvom rýchle uvoľnenie na vysokú teplotu. Táto mikrovlnná rúra trvá niekoľko sekúnd. Ak sa však neponáhľate, potom môžete dať prednosť vzduchovému grilu. V porovnaní s mikrovlnnou rúrou má tiež niekoľko výhod:

  • môžete variť takmer čokoľvek;
  • jedlo si zachováva svoje prospešné vlastnosti;
  • rovnomerné zahrievanie;
  • prirodzený ohrev potravín (horúci vzduch proti mikrovlnám v mikrovlnke).

Pri výbere teplovzdušnej rúry alebo mikrovlnnej rúry by ste mali vychádzať zo svojich potrieb. Na ohrievanie hotového jedla by ste si mali zvoliť mikrovlnnú rúru a na varenie zdravé jedlo- aerogrill.

Dvojitý kotol

Ďalší konkurent vzduchovej fritézy. Na rozdiel od mikrovlnnej rúry je parný hrniec určený na varenie zdravších jedál. Okrem toho, ak možno mikrovlnnú rúru považovať skôr za pomocné zariadenie, potom je parný hrniec umiestnený ako plnohodnotný nástroj na prípravu širokej škály jedál.

Varenie v pare ušetrí veľa užitočné vlastnosti Produkty. Takže napríklad celý vitamínový komplex zeleniny sa pri dusení zachová, pri pôsobení horúceho vzduchu sa časť z nich môže stratiť. Parník ale nie je bez konštrukčných chýb. Neznáša dobre kúrenie, jedlo sa na ňom neuvarí tak rýchlo, ako si to často okolnosti vyžadujú. Čo sa týka rýchlosti varenia, výhoda zostane pri vzduchovom grile.

Možnosti zariadení sú takmer rovnaké, ale v prípade vzduchového grilu bude zoznam jedál, ktoré je možné na ňom variť, oveľa širší. Preto pri výbere vzduchového grilu alebo dvojitého kotla je lepšie zastaviť sa pri prvej možnosti. Naparovač má navyše krehkejší dizajn, je ľahké ho poškodiť (aj náhodou).

Rúra

Rúra je neoddeliteľnou súčasťou takmer každej kuchyne. K dnešnému dňu sa technické vybavenie týchto zariadení výrazne rozrástlo, ako aj zoznam jedál, ktoré sa v nich dajú variť. Je pravda, že rúra, rovnako ako mikrovlnná rúra, zostáva iba pomocným zariadením, ktoré je spotrebiteľom najčastejšie považované za druhé alebo tretie zariadenie na varenie. Táto funkcia rastie v dôsledku obmedzenej funkčnosti, ktorá im neumožňuje stať sa skutočnými univerzálne zariadenia, ako je vzduchový gril alebo pomalý hrniec.

Na čo sa rúra hodí, je pečenie – tu je jej výhoda najzrejmejšia. Akýkoľvek muffin - koláče, domáci chlieb, cookies atď. - v rúre sa ukáže oveľa chutnejšie. Tento efekt sa dosahuje vďaka presnejšiemu ohrevu a väčšej ploche samotného zariadenia, v ktorej sa v niektorých prípadoch ukazuje " rustikálny efekt rúry».

Rúra sa rýchlejšie vyrovná s varením, pretože. pracuje s veľmi vysoké teploty, ale jeho schopnosti pravdepodobne nebudú spĺňať každodenné potreby priemernej rodiny. Mäso a koláče sa varia zďaleka nie každý deň, ale cereálie a polievky sú oveľa častejšie.

Dokáže vzduchový gril nahradiť všetkých svojich konkurentov

Vzduchový gril je pomerne všestranný nástroj a s potrebnou zručnosťou dokáže uvariť takmer každé jedlo. Samozrejme, číslo dizajnové prvky uložiť mu určité obmedzenia ktorý sa nedá obísť. V týchto prípadoch bude vhodnejšie použiť ďalšie zariadenia.

Napríklad niektoré jedlá varené v dvojitom kotli budú zdravšie a koláč pečený v rúre bude bohatší. Mikrovlnná rúra vám pomôže rýchlo zohriať alebo rozmraziť jedlo, v prípade potreby aj teplé jedlo, ale na rozdiel od grilu nedokáže uvariť celé jedlo. Elektrický gril zanecháva pachy a častejšie sa kazí, jeho použitie má opodstatnenie pri vidieckych grilovačkách a všelijakých údeninách, ale každodenné jedlo by malo byť nielen chutné, ale aj zdravé. Viaceré recenzie od používateľov aerogrillov naznačujú, že zariadenie môže nahradiť väčšinu uvažovaného vybavenia, ale s určitými výhradami.

Najlepšie je, ak máte po ruke gril, dvojitý kotol, mikrovlnnú rúru a rúru, aby ste ich v prípade potreby mohli použiť na určený účel.

Záver

Vzduchový gril má v porovnaní s vyššie diskutovanou technikou množstvo výhod. Okrem toho je potrebné poznamenať, že žiadna zo zvažovaných možností si nemôže nárokovať titul univerzálny kuchynský spotrebič rovnakým spôsobom ako vzduchová fritéza. Všetci zástupcovia majú výhrady a funkčné obmedzenia. Vzduchový gril samozrejme nie je bez nich, no tieto obmedzenia nehrajú rozhodujúcu úlohu.