Ako zbierať asistenta. Aký je mechanizmus mlynčeka na mäso

Nie je ťažké zostaviť ručný mlynček na mäso vlastnými rukami, pričom je dôležité správne nainštalovať nôž. Môžete to urobiť sami elektrická možnosť.

Mlynček na mäso sa používa pomerne zriedkavo, no v každom prípade ho musí vedieť správne zložiť. Keď získate potrebné zručnosti, celá postupnosť montážnych operácií sa vykoná automaticky, ale keď prvýkrát uvidíte túto jednotku v rozloženom stave, nemusíte okamžite pochopiť, ako ju pripraviť na prácu.

Typy mlynčekov na mäso

Existujú dva typy mlynčekov na mäso - mechanické a elektrické. Posledné uvedené odrody poskytujú rôzne stupne mletia mäsa a iných produktov. Manuálne zobrazenia mlynčeky na mäso v tradičnom prevedení majú niekoľko trysiek, ktoré tiež umožňujú meniť veľkosť mletého mäsa.

Po podrobnom štúdiu dizajnové prvky je zrejmé, že v zásade sú podobné. Po zvládnutí algoritmu na zber bežného mlynčeka na mäso môžete rýchlo pochopiť, ako nainštalovať jeho elektrický analóg.

Hlavné časti zariadenia

Ručná verzia mlynčeka na mäso má nasledujúce konštrukčné prvky:

  • puzdro vybavené svorkou;
  • špirálový šnek, ktorý posúva produkt k nožom;
  • uťahovací krúžok;
  • pero;
  • mriežka.

Telo je najčastejšie vyrobené z ocele, aj keď možno nájsť výrobky z liatiny. Nôž je vyrobený na jednej strane s vypuklým povrchom. Druhá strana je plochá, má rezné hrany. Pre spoľahlivé upevnenie je stredový otvor tvarovaný ako hrot šneku, na ktorý sa nasadzuje nôž. Zvyčajne je to štvorec. Mriežka ľahko zaujme požadovanú polohu vďaka bočnému otvoru v podobne tvarovanom výstupku na vnútri zboru.

Správna montáž

Na zostavenie mlynčeka na mäso najskôr vložte závitovku do tela a nasmerujte ju tak, aby koniec so závitom vychádzal zo zadného, ​​užšieho otvoru. Na ňom je nasadená rukoväť, ktorá je pripevnená k mlynčeku na mäso špeciálnou skrutkou. Na druhej strane je v ňom nainštalovaný nôž. Je nasmerovaný plochou stranou von a jej vypuklý povrch bude vyzerať vo vnútri puzdra. Rošt nemá jasne definovanú orientáciu, takže ho môžete umiestniť na ľubovoľnú stranu, pričom nevyhnutne kombinujete bočný rez s výstupkom.

Na vrchu je naskrutkovaný sťahovací krúžok. Nie je potrebné naň vyvíjať nadmernú silu a veľmi pevne ho krútiť. To môže sťažiť pracovný proces a potom bude ťažké rozobrať mlynček na mäso, aby ste ho umyli. Zostáva bezpečne pripevniť mlynček na mäso k okraju stola pomocou upínacej skrutky.

Dôležitý bod! Strany noža sa nesmú zamieňať, pretože to bude mať za následok, že mäso nebude rezané. Nejaký čas sa v dôsledku otáčania skrutky vytlačí cez otvory roštu a potom sa mechanizmus jednoducho zastaví, pretože sa úplne upchá.


Nuansy montáže elektrického mlynčeka na mäso

Pri analýze procesu montáže elektrického mlynčeka na mäso je potrebné poznamenať, že na tele, ktoré je vybavené motorom, nie je žiadna svorka. Súprava obsahuje lievik s bezpečnostným posúvačom, ktorý vedie mäso do vstupného otvoru. Šnek je upevnený priamo v tele pomocou špeciálnej matice.

Zostavenie komplikovaného elektrického modelu môže byť vykonané podľa nasledujúceho algoritmu:

  • v tele je umiestnený šnek;
  • na závitovku je nasadený krúžok s tromi alebo štyrmi štrbinami;
  • vložte obojstranný nôž;
  • zo súpravy je pripevnený rošt, ktorý má otvory stredného priemeru;
  • je nainštalovaný druhý nôž;
  • potom prichádza rošt, v ktorom sú najmenšie otvory;
  • upínací krúžok je pevný.

Akceptovaná orientácia nožov je zachovaná - ich plochá strana smeruje k roštu.


Niektoré vlastnosti zostavy po oprave

Ak je na opravu elektrického mlynčeka na mäso počas prevádzky potrebné demontovať redukčné prevody umiestnené v prevodovej jednotke, potom musíte vedieť, že jedna z nich je vybavená prelisovaným uložením a bude potrebný zverák alebo ohrev dielov. pracovať s tým. Druhá technika sa používa menej často, pretože existuje riziko poškodenia vinutia rotora motora.

Môžu existovať dve alebo viac ozubených kolies a každé z nich je namontované na vlastnom hriadeli. Časti prevodovky sa handrou očistia od starých mastných nečistôt, dosadacie plochy sa namažú Litolom a použije sa špeciálna silikónová zmes. Potom sa nainštalujú (musí byť vypnuté napájanie) a ručne sa otáčajú, aby sa ovládala funkcia mechanizmu.

Ak je sfilmovaný komutátorový motor, potom po oprave je potrebné sa uistiť, že kefy boli odstránené. Zberač je vyčistený liehom, ložiská hriadeľa sú mazané Litolom.

Najprv sa umiestni hriadeľ a potom kefy, po ktorých môže byť motor pripevnený k telu.

Mlynček na mäso je jedným z najpoužívanejších nástrojov na varenie. Napriek všestrannosti moderných domácich spotrebičov ani tie najmódnejšie kombajny nedokázali vytlačiť mlynček na mäso z kuchyne. A aby mohol plne fungovať, musíte pochopiť vlastnosti jeho štruktúry a byť schopný ho správne zostaviť. Potom budete vždy spokojní s čerstvo pripraveným domácim mletým mäsom.

Odrody a konštrukčné vlastnosti mlynčekov na mäso

Sortiment mlynčekov na mäso je pomerne široký. Existujú však iba dva typy takýchto zariadení: manuálne a elektrické. Veľký počet nožov a trysiek robí tieto zariadenia multifunkčnými a pohodlnými. S ich pomocou môžete nielen variť mleté ​​mäso, ale aj vyrábať klobásy a klobásy, vyrábať šťavy alebo zeleninové pyré a dokonca aj cestoviny.

Elektrické mlynčeky na mäso sú teraz veľmi obľúbené. Práca s nimi nevyžaduje fyzickú námahu, stačí umiestniť výrobky do prijímača mäsa a stlačiť tlačidlo "Štart". Po niekoľkých minútach bude plnka hotová. Je pravda, že takéto mlynčeky na mäso majú aj negatívne vlastnosti. Po prvé, elektrický mechanizmus nemôže kontrolovať prítomnosť kostí v mäse.

Ak náhodou vynecháte kosť, zariadenie sa pravdepodobne zhorší. Po druhé, proces varenia závisí od elektrickej energie. Ak sú svetlá zhasnuté alebo motor vyhorí, nebude možné pripraviť mleté ​​mäso.

Mnohé ženy v domácnosti tvrdia, že mechanické mlynčeky na mäso - posledné storočie. Ale ich spoľahlivosť a odolnosť dokazujú opak. Takéto zariadenia sa prakticky nerozbijú. Jediná vec, ktorá môže zlyhať, sú nože. Ale dajú sa ľahko brúsiť doma. Telo takýchto mlynčekov na mäso býva vyrobené z liatiny resp z nehrdzavejúcej ocele, ale existujú aj hliníkové modely.

Zaujímavé! Ručné zariadenie je celkom jednoduché na používanie a nelíši sa v mnohých nástavcoch a rýchlostiach. Ale elektrické mlynčeky na mäso poskytujú rôzne stupne mletia mletého mäsa, pričom majú dodatočná príležitosť meniť rýchlosť mletia.

Dizajn ručného zariadenia je vybavený nasledujúcimi prvkami:

  • Kovové puzdro so svorkou pre montáž mlynčeka na mäso na rôzne povrchy.
  • Šnek (tyč so skrutkovou vložkou po celej dĺžke).
  • Nôž (s krídelkami alebo kotúčom) na mletie surovín.
  • Zaisťovací krúžok.
  • Rukoväť pripevnená skrutkou so závitom.
  • Mriežky s otvormi iný priemer upraviť mletie mäsa.

Na poznámku! Ručné mlynčeky na mäso sa inštalujú na okraj rovnej plochy podľa princípu skrutkovania špeciálnej nohy. Ak je noha vyrobená z plastu, potom je upevnenie mlynčeka na mäso spoľahlivé. Ak je však noha kovová, oplatí sa medzi ňu a dosku vložiť malý kúsok materiálu, aby mlynček na mäso počas prevádzky „nechodil“ po stole.

Technické prevedenie elektrického zariadenia sa mierne líši od manuálneho:

  • Mlynček je vyrobený z odolný plast a nie kov.
  • Motor je umiestnený v tele. Stlačením tlačidla štart uvediete zariadenie do pracovného stavu.
  • Žiadna svorka alebo rukoväť.
  • Takmer vo všetkých modeloch mlynčekov na mäso je prijímač mäsa odnímateľný, takže ho musíte pred prácou pripevniť k telu.
  • Súprava obsahuje pohodlný posúvač pre aktívnu propagáciu produktov na nôž.
  • Na konci šneku je vlnitá plastová tyč, ktorá zabezpečuje fixáciu.
  • Povrch noža sa vyznačuje prítomnosťou vydutín. To prispieva k šetrnejšiemu mletiu.

Poradte! Za najbezpečnejšie pre zdravie sa považuje liatinový mlynček na mäso. Zariadenia vyrobené z hliníka alebo plastu nesú pre telo určité nebezpečenstvo.

Ako zostaviť mechanický mlynček na mäso

Pri montáži mlynčeka na mäso udržujte všetky komponenty čisté a suché. Nedodržanie takéhoto jednoduché pravidlá môže znížiť výkon mechanizmu: vlhkosť a zvyšky jedla môžu viesť k otupeniu noža, hrdzi na tele a skratu motora.
Ručný mlynček na mäso môžete zložiť nasledovne:

  • Umiestnite závitovku do stredu krytu tak, aby širšia časť bola na strane držiaka rukoväte a tenšia časť bola na strane roštu.

  • Spojte základňu rukoväte a koniec šneku pomocou skrutky.

  • Upevnite nôž na opačnú stranu závitovky. V tomto prípade by mala konvexná časť tesne priliehať k šneku a plochá časť - k roštu. Ak je nôž kruhový, potom by mal zvlnený povrch vyzerať von.

  • Teraz nasaďte kotúč s otvormi tesne na koniec závitovky.

  • Všetky prvky upevnite zaskrutkovaním upínacej matice.
  • Priskrutkujte zariadenie k doske stola pomocou svorky.

Poradte! Ak nôž nie je správne nainštalovaný, mäso sa namiesto sekania pretlačí cez otvory v rošte, kým sa zariadenie nezasekne.

Vlastnosti montáže elektrického mlynčeka na mäso

Ak už bola zostava ručného zariadenia zvládnutá, bude veľmi jednoduché zostaviť elektrický mlynček na mäso:

  • Pripojte prevodovku k závitovke: koniec závitovky musí byť ponorený do plastovej drážky prevodovky a plynule sa otáčať proti smeru hodinových ručičiek, kým nezacvakne. Ak diely nie sú pevne spojené, motor nebude môcť otáčať závitovkou.

  • Nasaďte čepeľ a rošt na druhý koniec závitovky. Venujte pozornosť skutočnosti, že výčnelok striktne padá do otvoru.

  • Všetky časti zaistite maticou.
  • Nainštalujte boot kontajner a môžete začať pracovať.

Poradte! Princíp fungovania ručného a elektrického mlynčeka na mäso je takmer identický. Ak viete, ako zostaviť ručné zariadenie, potom s elektrický spotrebič zvládnuť to ľahko.

Dodatočné príslušenstvo mlynčeka na mäso

Prevažujúci počet mlynčekov na mäso je vybavený prídavnými nožmi, grilmi s rôznymi otvormi a nástavcami na klobásy a kebbe. Ak je potrebné ich použiť, poradie montáže zariadenia sa mierne líši.

Ak chcete zložiť mlynček na mäso, musíte postupovať podľa tejto schémy:

  • Nainštalujte závitovku do stredu tela.
  • Upevnite prsteň s najviac veľké diery(môžu byť 3 alebo 4).
  • Nainštalujte obojstranný nôž.
  • Teraz umiestnite mriežku so stredne veľkými otvormi.
  • Vybavte zostávajúci nôž.
  • Vložte posledný rošt.
  • Upevnite upínaciu maticu.

Na poznámku! Ak potrebujete variť klobásy, namiesto nožov a mriežok musíte na závitovku pripevniť príslušnú trysku a zaistiť ju maticou. A na prípravu sušienok a cestovín sa používajú kovové alebo plastové kučeravé krúžky.

Ako rozobrať mlynček na mäso na čistenie po použití

Po použití je potrebné domáci spotrebič vyčistiť. Na umytie všetkých častí by sa mal mlynček na mäso rozobrať. Je absolútne nemožné ho vyprať zložený! Z mechanického mlynčeka na mäso sa vám nepodarí odstrániť zvyšky jedla, ale mokré čistenie elektrotechnika zmontované môže viesť k elektrickému skratu.

  1. Odpojte prijímač mäsa, ak to umožňuje konštrukcia.
  2. Pomaly uvoľnite upínaciu maticu. Lepšie rukami držte ho opatrne, lebo zvyšky mäsa vypadnú.
  3. Odstráňte nôž a prsteň.
  4. Odskrutkujte skrutku a odstráňte rukoväť, ak ide o model mechanického mlynčeka na mäso.
  5. Vytiahnite závitovku z krytu.
  6. umyť teplá voda všetky prvky a nechajte ich úplne vyschnúť.

Poradte! Umyte nože horúca voda nežiaduce. Tým sa znižuje ich ostrosť. Disky sa dajú efektívne vyčistiť od mletého mäsa obyčajnými špáradlami alebo zápalkami. Telo elektrického mlynčeka na mäso treba utrieť vlhkou handričkou.

Po niekoľkých sekundách môžete mlynček na mäso zložiť za pár sekúnd, pretože takýto proces dosiahne automatizáciu. Najprv je však lepšie ponechať si pokyny domáci spotrebič. Je tam nevyhnutne uvedený princíp montáže mlynčeka na mäso a upevnenia. doplnkové prvky. Ak sa vám stále nedarí zariadenie zložiť, určite tam nájdete obrázky s nápovedou.

Mlynček na mäso nemožno nazvať vecou prvej nevyhnutnosti. Toto zariadenie je však takmer v každej kuchyni. A všetko sa zdá byť v poriadku, ale pre prácu musí byť nástroj zostavený. Pre mužov tento proces nespôsobuje otázky a ťažkosti: silná polovica ľudstva sa ľahko dokáže vyrovnať s akoukoľvek mechanikou. Ale medzi úžasnými ženami v domácnosti nie každý presne vie, ako správne zostaviť mlynček na mäso. Medzitým je všetko celkom jednoduché. Stačí si zapamätať postupnosť raz a potom sa všetko stane samo, bez chýb a otázok.

V tomto článku sa dozviete o:

Typy mlynčekov na mäso

Mäso je možné premeniť na mleté ​​mäso rôzne zariadenia: mixér, elektrický príp ručný mlynček na mäso. Mleté mäso získané v mixéri mnohí nemajú radi, keďže je to skôr zemiaková kaša.

Na elektrickom mlynčeku na mäso môžete meniť konzistenciu a stupeň mletia mäsa. Ručné zariadenia tiež niekedy dávajú takú možnosť, ale zvyčajne sú mechaniky na mletie produktov usporiadané čo najjednoduchšie a dávajú skôr hrubo mleté ​​​​mleté ​​mäso. Práve tento produkt sa považuje za najoptimálnejší pre mnohé jedlá.

Mimochodom: mechanizmy elektrických a ručných mlynčekov na mäso sú veľmi podobné. Ak viete, ako zostaviť ručný mlynček na mäso, potom montáž elektrické zariadenie nebude spôsobovať problémy.

Aký je mechanizmus mlynčeka na mäso

Manuálne zariadenie pozostáva z nasledujúcich prvkov:

  • puzdrá so svorkou;
  • šnek;
  • rukoväte so skrutkou na upevnenie;
  • krížový, vrtuľový nôž;
  • okrúhla mriežka s otvormi;
  • upevňovací krúžok.

Na tele elektrického zariadenia nie je žiadna svorka a samotný mechanizmus je vložený do tela s motorom. Otvor na príjem mäsa je z bezpečnostných dôvodov doplnený lievikom s posúvačom.

Zo skrutky na jednej strane na pozdĺžnej osi vyčnieva hrubá tyč s tesaným povrchom - tu je pripevnená rukoväť mechanické modely. Na druhej strane pozdĺž osi je tenšia tyč, na ktorej je navlečený nôž a mriežka.

Jedna strana noža je zvyčajne konvexná, zatiaľ čo druhá je plochá, s leskom rezné hrany. V strede noža je polygonálny otvor (zvyčajne štvorcový). Tvar otvoru je určený pre axiálnu tyč na šneku. Rošt má stredový otvor a na boku malý výrez. Strih korešponduje s výstupkom na tele jednotky zvnútra.

Ako zostaviť ručný mlynček na mäso

Šnek sa vkladá tak, aby hrubšia strana zapadla do otvoru na kryte. AT manuálne modely na vonkajšiu tyč je nasadená rukoväť a upevnená špeciálnou skrutkou. AT elektrické modely skrutka je upevnená v kryte.

Na tenký koniec skrutky sa nasadí nôž. Tento moment je najviac mätúci pre tých, ktorí nevedia príliš dobre, ako správne zostaviť mlynček na mäso: na ktorú stranu položiť nôž na závitovku?

Správna odpoveď je konvexná strana vnútri tela, plochá strana von. Ďalej je k šneku pripevnený rošt. Okrem toho je nevyhnutné skombinovať rez na rošte s výstupkom na tele. Celá konštrukcia je upevnená krúžkom, ktorý sa naskrutkuje na závit okolo mriežky. Pre ľahší pohyb môžete trochu klesnúť zeleninový olej na závit prsteňa. Do otvoru v tele, ktorým prechádza hrubý koniec šneku, treba nakvapkať ešte niekoľko kvapiek oleja.

Dôležité! Sledujte polohu čepelí: ak zameníte konvexné a ploché strany noža, jedlo sa jednoducho nerozseká. Pohyb šneku ich len pretlačí cez rošt, kým sa celý mechanizmus nezasekne.

Prevádzkový režim elektrického mlynčeka na mäso

Ak si pamätáte, ako zostaviť mechanický mlynček na mäso, potom sa nemusíte obávať: elektrický sa montuje takmer rovnakým spôsobom. Len rukoväť nie je potrebné pripevňovať. Namiesto tohto pracovná štruktúra sa vkladá do tela a upevňuje sa v ňom špeciálnou maticou. Elektrotechnika urobí všetku prácu za vás, vy budete musieť len riadiť proces.

Dodatočné prvky

Niektoré modely ručných a elektrických mlynčekov na mäso naznačujú možnosť prípravy viac či menej nasekaného produktu. Na tento účel môže súprava obsahovať ďalšie konštrukčné prvky:

  • obojstranné nože;
  • mriežky so sadou otvorov rôznych priemerov;
  • prídavné krúžky a ďalšie nože.

Poradie montáže sa preto mierne mení. Na získanie jemnejšieho mletého mäsa je možné do jednotky vložiť ďalšie nože a mriežky oddelené špeciálnymi krúžkami. V návode priloženom k ​​zariadeniu musí byť obrázková schéma popisujúca, ako zostaviť elektrický mlynček na mäso s prídavnými konštrukčné prvky. Poradie zostavenia zvyčajne vyzerá takto:

  • vložte skrutku do krytu;
  • nasaďte prstenec závitovky s najväčšími štrbinami (zvyčajne 3 alebo 4);
  • nasaďte si obojstranný nôž;
  • rošt so strednými otvormi;
  • druhý nôž;
  • rošt s najmenšími otvormi;
  • upínací krúžok.

Vo všetkých prípadoch musí byť nôž rovný proti roštu. Ak dizajn zabezpečuje multifunkčnosť, môžu existovať aj iné možnosti montáže. Napríklad na výrobu sušienok sa namiesto obvyklej mriežky nasadzujú krúžky s kučeravými štrbinami a nôž sa vôbec nepoužíva. Namiesto toho je do tela vložený prítlačný krúžok vyrobený z kovu alebo plastu.

Keď si kúpite mlynček na mäso, snažte sa nestratiť návod na použitie. Zvyčajne v tomto dokumente sú obrázky-schémy označujúce postupnosť správna montáž presne vaše zariadenie. Kým sa vám montáž jednotky nezoznámi, je lepšie mať pred očami podobnú schému.

Moderné ženy v domácnosti si už nevedia predstaviť svoj život bez rôznych domáce prístroječo výrazne zjednodušuje proces varenia. Jedným z týchto asistentov je Kuchynské roboty a brúsky. V tomto článku vám povieme, ako zostaviť mlynček na mäso.

Bez ohľadu na to, aký moderný je kombajn, je ťažké variť vzduch a šťavnaté mleté ​​mäso na rezne. Mäsová hmota je heterogénna, niekedy sa vyskytujú žily. Mleté mäso, mleté ​​na mlynčeku na mäso, nemá tieto nedostatky, má jednotnú a hladkú štruktúru. Väčšina gazdiniek v kuchyni má staré kovové mlynčeky na mäso, nazývajú sa aj ručné. K mletiu mäsa dochádza v dôsledku otáčania hriadeľa a pretláčania prísad cez nôž a sieťku.

Podrobnosti o mlynčeku na mäso:

  • rám;
  • páka;
  • krížový nôž;
  • sieť;
  • centrálna matica;
  • zámok rukoväte.
Na zostavenie tohto kuchynská súprava umiestnite hriadeľ do tela mlynčeka na mäso. Je potrebné, aby zahusťovanie bolo na strane rukoväte. Na druhej strane uvidíte os, ktorá môže mať tvar štvorca, na ňu by ste mali položiť nôž. Upozorňujeme, že táto časť by sa mala vkladať do svietidla plochou stranou von. Teraz pripevnite sieťku a pripevnite ju centrálnou maticou. Zaistite rukoväť západkou - a môžete začať variť dobroty.


Postup montáže elektrického mlynčeka na mäso sa len málo líši od manuálneho náprotivku. Rozdiel spočíva v absencii rukoväte, pri otáčaní ktorej je hriadeľ poháňaný. V elektrickom mlynčeku na mäso za vás urobí všetku prácu motor. V hornej časti zariadenia je potrebné upevniť prijímač mäsa, ktorý má väčšiu hĺbku ako v ručnom zariadení. Toto sa robí, aby sa zabezpečilo bezpečná práca. Mäso sa zatlačí do prijímača pomocou špeciálnej svorky v tvare kužeľa. V závislosti od účelu sa môže dizajn mlynčeka na mäso líšiť. Súprava môže obsahovať rôzne nože, grily s veľkými a malými bunkami. Ak potrebujete veľmi rozdrviť jedlo, mlynček na mäso je zostavený v tomto poradí:
  • umiestnite hriadeľ do krytu;
  • nainštalujte nôž a naň mriežku s veľkými bunkami;
  • nainštalujte ďalší nôž;
  • na vrch noža položte rošt s malými bunkami;
  • upnite konštrukciu centrálnou maticou;
  • priskrutkujte rukoväť.


Ako vidíte, dizajn na získanie malého mletého mäsa obsahuje ďalšie nože a rošty. Pamätajte, že v jednej fáze nebudete môcť získať vysoko rozdrvený produkt. veľké kusy mäso bude napchané malé otvory mriežky. Preto prítomnosť prídavné nože Je povinné. Ak chcete vyrábať domáce sušienky, pri montáži mlynčeka na mäso sa nepoužívajú nože. Namiesto mriežky sú nasadené kučeravé krúžky.

Nezabudnite sa umyť zostavený mlynček na mäso nebudete to môcť urobiť správne, takže musíte odstrániť všetky podrobnosti. Potom opláchnite korpus, nože a nastrúhajte. Zariadenie nemontujte, kým nie je úplne suché, niektoré časti mlynčeka na mäso môžu byť vyrobené z bežnej ocele, ktorá hrdzavie. Aby sa hriadeľ hladko otáčal, kvapnite trochu rastlinného oleja na spojenie rukoväte a nápravy.

Mlynček na mäso je už dlhé roky nepostrádateľným spotrebičom v kuchyni. Ani ten najmodernejší kombajn nezvládne uvariť mleté ​​mäso, na aké sme zvyknutí. Mnoho ľudí si myslí, že elektrický analóg ručného mlynčeka na mäso je príliš komplikovaný na zostavenie. V skutočnosti sú obe možnosti pomerne jednoduché na montáž a uvedenie do prevádzkyschopného stavu. Zvážte postupnosť akcií pre každý model.

Ako zostaviť ručný mlynček na mäso?

Väčšina gazdiniek má vo svojej kuchyni ručné mlynčeky na mäso. Preto prvá vec, ktorú urobíme, je zostaviť túto konkrétnu možnosť z takých komponentov, ako je hriadeľ skrutky, nôž, rošt, západka krytu, telo a rukoväť. Tu návod krok za krokom ako správne zostaviť ručný mlynček na mäso:

  1. Najprv musíte nainštalovať skrutkový hriadeľ do krytu prístroja. Na jednom konci nájdete na hriadeli špeciálne zahustenie, na ktoré je nasadená rukoväť. Hriadeľ je potrebné zasunúť práve týmto koncom a potom sa uistite, že koniec vychádza a môžete naň pripevniť rukoväť. Pred montážou mechanického mlynčeka na mäso môžete na miesto, kde sa hriadeľ dotýka tela, nakvapkať trochu rastlinného oleja, potom sa vám bude ľahšie pracovať.
  2. Ďalej pripevnite nôž. Má tvar kríža alebo vrtule. Mal by byť nasadený tak, aby plochá strana vyzerala von. Takto zostavte ručný mlynček na mäso, pretože inak sa mäso jednoducho nebude posúvať.
  3. Po noži nainštalujte rošt. Všetko je upevnené pomocou krytu západky, je priskrutkované pozdĺž závitu na tele.
  4. Na zadnej strane upevnite rukoväť skrutkou. Mlynček na mäso zostavený. Môžete ho pripevniť pomocou svorky na dosku a začať variť.

Ako zostaviť elektrický mlynček na mäso?

Montáž tejto techniky sa veľmi nelíši od montáže klasického ručného mlynčeka na mäso. Pozrime sa, ako zostaviť elektrický mlynček na mäso:

  1. Najprv urobíme všetky kroky, ktoré boli popísané pri montáži ručného mlynčeka na mäso. Okrem toho sa na hriadeľ skrutky nasadí krúžok a uzáver, potom sa pripevní nôž a sieťka. Celá konštrukcia je inštalovaná v tele dýzy. Upevnite krúžkovou maticou.
  2. Potom sa hotový nástavec mlynčeka na mäso pripevní k pohonu a upevní sa otáčaním dýzy proti smeru hodinových ručičiek, kým nezaujme zvislú polohu.
  3. Potom by ste mali nainštalovať pohár na telo.
  4. Vytiahnite napájací kábel z priestoru mechaniky a pripojte zariadenie k elektrickej sieti.