Návod na použitie mlynčeka na mäso. Ručný mlynček na mäso - ako ho správne zložiť, prehľad najlepších modelov z liatiny, hliníka, nerezu a plastu

Umyli ste mlynček na mäso a teraz si nepamätáte, aká by mala byť čepeľ?

V našom článku nájdete podrobný návod s fotografiou, ako správne vložiť čepeľ noža do elektrického mlynčeka na mäso.

Najprv pár slov o tom, prečo je dôležité správne nainštalovať čepeľ mlynčeka na mäso.

Prečo je dôležité správne nastaviť čepeľ mlynčeka na mäso?

Ak umiestnite nôž mlynčeka na mäso nesprávne (teda na nesprávnu stranu), čepeľ mlynčeka na mäso bude na mäso iba tlačiť, ale nerozseká ho. Koniec koncov, nôž je vložený do mlynčeka na mäso a jedna strana a druhá bez osobitné úsilie a je ťažké okamžite určiť, ktorá strana je správna.

Samozrejme, v tomto prípade neuspejete s mletým mäsom, ale na druhej strane okamžite pochopíte, že nôž nie je správne nainštalovaný.

A teraz poďme zistiť, ako správne umiestniť nôž na mlynčeky na mäso rôznych typov.

Ako vložiť nôž do mlynčeka na mäso?

Budeme analyzovať tri hlavné typy elektrických mlynčekov na mäso a ako vložiť nôž do takýchto mlynčekov na mäso, návod je doplnený fotografiou.

1. Elektrický mlynček na mäso s jednou čepeľou.

Ak máte mlynček na mäso s jednou čepeľou, potom musí byť nôž vložený plochou stranou von. Príklad správneho umiestnenia čepele nájdete na fotografii nižšie.

2. Elektrický mlynček na mäso s kruhovým nožom.

IN tento prípad Aby ste nôž umiestnili správne, pri inštalácii sa riaďte reznými hranami kruhového noža. Všetky rezné hrany noža by mali vychádzať von.

3. Komplikované elektrické mlynčeky na mäso.

V takýchto mlynčekoch na mäso sú spravidla zahrnuté dva nože. Pre správnu inštaláciu nožov do takéhoto mlynčeka na mäso postupujte podľa nasledujúceho odporúčania: na šnek nainštalujeme prvý obojstranný nôž, potom nainštalujeme rošt. Ďalej dáme druhý nôž, za ním mriežku s menšími otvormi. Na samom konci nainštalujeme upevňovací krúžok.

* * *

Takže teraz viete, ako správne vložiť nôž do mlynčeka na mäso a máte podrobné pokyny pre rôzne typy mlynčekov na mäso s fotografiou. Ak ste však urobili všetko správne a mlynček na mäso stále sotva posúva mäso, potom už nejde o to, ako vložiť nôž, ale v samotnom noži.

S najväčšou pravdepodobnosťou je opotrebovaný a je potrebné ho vymeniť.

V produktovom rade Topperr vždy nájdete nože do mlynčekov na mäso rôznych značiek ako Moulinex, Bosch, Sirman a mnoho ďalších.

Okrem toho máme v Topperr-Store vždy ďalšie príslušenstvo k mlynčekom na mäso: grily na elektrické mlynčeky na mäso, priechodky, ale aj čistiace prostriedky na nerez.

Ak chcete vidieť celú škálu produktov, kliknite na odkaz - Nože do mlynčeka na mäso, puzdrá a príslušenstvo Topperr

Vaša predajňa Topperr!

Iba mlynček na mäso dokáže nasekať mäso do stavu mletého mäsa. A aj keď si teraz technológia vyberá svoju daň, dáva elektronické spotrebiče na police našich kuchýň, ale staré dobré ručný mlynček na mäso sa používajú dodnes. Na rozdiel od elektrického mlynčeka na mäso sa mechanický uvádza do pohybu úsilím rúk. Poviem vám, ako to správne zostaviť.

Funkcie zariadenia

K dnešnému dňu trh ponúka dve možnosti zariadení na posúvanie mäsa:

• elektrické mlynčeky na mäso;
• manuálne modely.

Všeobecná schéma zariadenia takéhoto zariadenia je pomerne jednoduchá a jeho hlavnou funkciou je spracovanie mäsových výrobkov na homogénnu mäkkú hmotu.

Princíp fungovania mechanického mlynčeka na mäso a rozdiely od elektrického modelu

Predtým, ako zistíte, aké sú rozdiely medzi elektrickým a ručným mlynčekom na mäso a ako správne zostaviť mlynček na mäso bezprostredne pred použitím, mali by ste najprv venovať pozornosť niektorým bodom.

Je dôležité pochopiť princíp fungovania a mať predstavu vzhľadčasti a až potom zbierať elektrický mlynček na mäso alebo jeho manuálna obdoba nebude ťažká.

Z čoho je mlynček vyrobený? s manuálnym mechanizmom:

Obrázok	Podrobnosti o ručnom mlynčeku na mäso
	kovové puzdro Zvyčajne ide o celú odlievanú nádobu s prijímačom mäsa vo forme širokej trubice smerujúcej nahor.
	špirálový hriadeľ Tento závitovkový hriadeľ slúži ako posúvač na podávanie mäsa k sekacím nožom.
	Nôž Môže byť vo forme krížovej alebo kotúčovej časti s ostrými hranami a otvorom v strede.
	Rošt v tvare kotúča s otvormi. V niektorých mlynčekoch na mäso môže byť niekoľko takýchto mriežok a priemer otvorov v nich umožňuje nastaviť stupeň mletia mletého mäsa.
	Upínací kryt vo forme širokej matice Umožňuje vám pevne stlačiť hriadeľ, vložiť nôž a rošt, čím sa zabráni vôli.
	Pero Nasadzuje sa na časť skrutkového hriadeľa vyčnievajúceho z tela a fixuje sa špeciálnym zámkom. Práve pohyb rukoväte zabezpečuje otáčanie špirály vo vnútri tela a takto dochádza k sekaniu mäsa.
	Držiak Umožňuje vám upevniť zariadenie na pracovnú plochu. Pre bezpečná fixácia ručný kovový mlynček na mäso k stolu stačí dať kúsok mäkké tkanivo medzi pracovnou doskou a držiakom spotrebiča, potom sa držiak nebude skĺznuť a bude pevne pripevnený.

Hlavný rozdiel elektrické zariadenie z manuálu je spôsob poháňania hriadeľa skrutky. Na rozdiel od mechanického analógu je v elektrickom mlynčeku na mäso inštalovaný špeciálny elektromotor, ktorý otáča hriadeľ. Stačí zapnúť zariadenie v sieti a stlačiť tlačidlo, čím sa mäso včas vloží do prijímača.

Manuálna montáž krok za krokom

Zostavenie ručného mlynčeka na mäso sa môže zdať komplikované, ale po prvom raze tento postup zaberie pár sekúnd a zdá sa byť elementárny.

Ako správne a rýchlo zostaviť ručný mlynček na mäso? Tabuľka podrobne popisuje každú akciu a fotografie priložené ku každému kroku vám umožnia vizuálnu navigáciu a správne dokončenie všetkých krokov:

Obrázok	Inštrukcia
	Krok 1 Špirála (skrutkový hriadeľ) je inštalovaná vo vnútri krytu tak, že je úplne vo vnútri. Časť hriadeľa na pripevnenie rukoväte by mala ľahko zapadnúť do špeciálneho otvoru v tele.
	Krok 2 Teraz je čas nainštalovať nôž a rošt. Čepele musia byť namontované na hriadeli tak, aby rovný povrch noža smeroval k roštu. Toto bude odpoveď na otázku, ako správne vložiť nôž do mlynčeka na mäso.
	Krok 3 Keď čepeľ zaujme svoje správne miesto, rošt sa umiestni vedľa neho. Zostáva zaistiť mechanizmus skrutkovacím uzáverom vo forme veľkej matice.
	Krok 4 Rukoväť je pripevnená a skrútená na opačnej strane mlynčeka na mäso.
	Krok 5 V otázke, ako nainštalovať mlynček na mäso pracovná plocha, nie je nič zložité. Jednotku stačí upevniť na rovný a pevný stôl špeciálnou skrutkou. Otáčaním skrutky uvádzame do pohybu svorku, ktorá pevne upevňuje mlynček na mäso.

Kvalita spracovania mäsa priamo závisí od správnej montáže a ostrosti nožov, preto je dôležité ich naostriť včas a sledovať stav pohyblivých častí.

Záver

Použitie manuálneho alebo elektrického modelu je čisto individuálnou voľbou. Nákup konkrétneho zariadenia je ovplyvnený plánovanou frekvenciou používania a cenovým faktorom. Napríklad cena elektrického mlynčeka na mäso je niekoľkonásobne vyššia. Ale, ako ukazuje prax, spoľahlivé a lacným spôsobom spracovanie mäsa do stavu mletého mäsa je práve zariadenie na mletie s ručným mechanizmom.

Video v tomto článku jasne ukazuje, ako zostaviť mlynček na mäso za dve minúty, pričom podrobne demonštruje každý z krokov. Po vysporiadaní sa so zariadením zariadenia bude jeho montáž trvať minimálne a nebude predstavovať žiadne ťažkosti.

Ak máte nejaké otázky, rád ich zodpoviem v komentároch!

Na varenie chutné jedlo, gazdiná má v kuchyni veľa riadu. A jedným z nich je aj mlynček na mäso, ktorý sa používa najmä na výrobu mletého mäsa na rezne a halušky. Sú manuálne a elektrické. Predtým ako, kuchynský spotrebič použitie, musí byť vykonané správna montáž. Čo však na tom môže byť ťažké? Napriek tomu niektoré ženy v domácnosti, ktoré často nepoužívajú mlynček na mäso, majú s tým ťažkosti. Poďme spoločne vyriešiť problém a prísť na to, ako správne zostaviť mlynček na mäso (ručný aj elektrický).

Pred začatím montáže je potrebné pochopiť, z akých častí pozostáva a v akom poradí je potrebné ich spojiť, aby všetky časti zostavené dohromady mohli fungovať.

Ručný mlynček na mäso pozostáva z:

• puzdro, v ktorom sú diely zmontované. Je vyrobený z pevnej kovovej zliatiny s prijímačom, ktorý je potrebný na nakladanie produktov, najmä mäsa;
• skrutkový hriadeľ je kovová špirála, ktorá slúži na počiatočné brúsenie, ako aj na podporu produktu vo vnútri krytu;
• nôž, pomocou ktorého sa nakoniec spracuje všetko, čo hostiteľka vložila. Nože zahrnuté v kompozícii sú rozdelené na kotúčové (pripomínajúce vzhľad kríža) a okrídlené (podobne ako vrtuľa vrtuľníka);
• mriežka, cez ňu prechádza polotovar na výstupe. Pri kúpe mlynčeka na mäso sa dodáva s niekoľkými mriežkami s otvormi rôznych veľkostí, takže môžete krájať nahrubo alebo jemnejšie;
• matica, ktorá upevňuje nôž a potom rošt k hriadeľu skrutky;
• rukoväť, ktorá drží celú zostavu pohromade.

Zloženie častí obsiahnutých v ručnom mlynčeku na mäso je podobné ako pri elektrickom, ale stále existujú rozdiely:

• zloženie tela elektrického mlynčeka na mäso môže byť rôzne, vyrobené z pevnej zliatiny, ocele alebo plastu, tvar je tiež odlišný,
• v elektrickom - v mechanizme nie je žiadna rukoväť, ale vo vnútri puzdra je zabudovaný motor.

Pri montáži je najlepšie použiť návod, ale ak nie je súčasťou súpravy mlynčeka na mäso alebo sa časom stratil, je potrebné dodržať určitú postupnosť.

Umiestnite hriadeľ závitovky do krytu tak, aby bol držiak rukoväte na vonkajšej strane, ale ak potom máte pochybnosti o tom, že ste ho nainštalovali správne, skontrolujte ho. Z jednej strany je tenký a z druhej hrubý. Na hrubú stranu bude navlečený nôž, potom rošt. Na tenkom konci je pripevnená rukoväť. Pred inštaláciou hriadeľa ho môžete namazať olejom (slnečnicovým alebo zeleninovým), aby sa znížilo trenie zmontovaných častí.

Ďalej, ako sme povedali, na zosilnenú stranu je pripevnený nôž, ale tu je potrebné vziať do úvahy jednu vlastnosť, musí sa nasadiť tak, aby na strane mriežky bola plochá hrana, to platí pre okrídlené nože. Pri pripevnení kruhovej radličky musí byť na bočnej strane roštu časť s reznými hranami. Nezabudnite na to, je to veľmi míľnikom montáž, ak to nie je dodržané, potom sa výrobky budú dusiť a nebudú rezané.

Nasledovaný ostrý nôž je nainštalovaný rošt, zárez na ňom musí spadnúť do výčnelku umiestneného na tele. Ak nie je správne nainštalovaná, matica sa uvoľní.

Posledným detailom je upínacia matica, ktorá je skrútená a pevne pripevnená k stenám puzdra.

Kolekcia elektrického mlynčeka na mäso

Hlavné montážne kroky sú rovnaké ako pri montáži ručného mlynčeka na mäso.

Existuje niekoľko funkcií:

• na začiatku prevodovky je potrebné ju pripevniť k hlavnému telu mlynčeka na mäso. Za týmto účelom sa vloží do drážky strechy a upevní sa otáčaním proti smeru hodinových ručičiek;
• v hriadeli šneku je výčnelok, ktorý musí spadnúť do hnacieho otvoru hlavného telesa;
• potom nainštalujte nôž, potom rošt, ktoré sú upevnené upínacou maticou;
• posledným momentom je nakladacia miska na produkty, je inštalovaná v krku tela.

Nezabudnite, že všetky vyššie uvedené montážne kroky, ako pre ručný, tak pre elektrický mlynček na mäso, budú vaše zariadenia vždy pripravené na použitie. Veľa štastia!

Pri skúmaní otázky, ako správne zostaviť mlynček na mäso, by sa mala uprednostniť implementácia určitej postupnosti akcií.

Premyslenosť a presnosť každého z krokov umožní bez problémov a trápenie navyše variť rezne a halušky pre príbuzných a hostí doma vo všedné dni a prázdniny. Po dokončení všetkých kulinárskych prác hosteska celkom určite rozoberie túto "jednotku", starostlivo umyje nôž a ostatné komponenty.

Niekto sa zaoberá montážou použitého a už čistého mlynčeka na mäso ihneď po umytí, niekto - v prípade potreby priamym použitím. Problémy spravidla vznikajú pre začiatočníkov, ktorí toto „vybavenie“ predtým nepoužívali.

Ak musíte použiť manuálny model, musíte venovať pozornosť prítomnosti nasledujúce komponenty:

• rám;
• prijímač mäsa určený na nakladanie produktov;
• skrutkový hriadeľ, ktorý vykonáva úlohu pohybu "surovín";
• brúsny nôž, ktorý môže byť vo forme vrtule, kríža alebo kotúča;
• rošt, ktorý určuje kvalitu mletia;
• upínacia matica na uchytenie roštu a noža na hriadeli;
• upevňovacia skrutka;
• perom.

Keď sa použije elektrický dizajn, mnohé komponenty majú podobný tvar a funkciu. Jediným rozdielom je motor nainštalovaný namiesto rukoväte. Je poverená najdôležitejšou úlohou pri príprave mletého mäsa.

Mnohé z gazdiniek radšej ponechajú mlynček na mäso zmontovaný, aby nestrácali čas montážou pred priamym použitím. Po mletí produktov na mleté ​​mäso je potrebné ho iba umyť, vysušiť a znova zložiť.

Mlynček na mäso nie je možné umývať v zostavenej forme, pretože v tomto prípade zvyšky mletého mäsa nie sú úplne vyčistené. Aby sa odstránili produkty rozkladu, štruktúra sa úplne rozoberie a znova sa umyje.

Kľúčové body

Odnímateľný prijímač mäsa sa vyberie z krku tela.

Upínacia matica sa odskrutkuje proti smeru hodinových ručičiek a pre úplné uchopenie rukou sa prekryje suchou handričkou. Nôž a rošt sú odstránené z čapu hriadeľa závitovky.

Potom sa odskrutkuje upevňovacia skrutka, ktorá drží rukoväť stroja, a potom sa odstráni samotná rukoväť.

Nôž a ostatné časti sú kompletne očistené od zvyškov mletého mäsa a umyté teplá voda- špeciálny gél na riad alebo pridaním malého množstva sódy. Nakoniec sa všetko opláchne, položí na čistú handričku alebo obrúsku, aby sa všetky detaily dôkladne vysušili.

Odborníci odporúčajú skladovať mechanizmus v demonte a pred začatím jeho montáže je potrebné závitovku premazať zeleninový olej. Táto technológia skladovanie pomáha bezpečne upevniť všetky komponenty a uvariť dobré mleté ​​mäso.

Aj pri veľkej opatrnosti pri demontážnych prácach nie je vylúčená situácia, že nastanú problémy, keď bude opäť potrebné ručný mlynček na mäso zložiť.

Spotrebitelia sa často sťažujú, že ku sklíčku častí vrátane noža nie sú pripojené žiadne pokyny. V tomto prípade sa treba zapojiť v podstate do vynálezu, skúšať možnosti montáže rôznymi spôsobmi. Na tento účel sa dodržiava určitá postupnosť.

1. Vo vnútri krytu je nainštalovaný skrutkový hriadeľ. Musíte byť veľmi opatrní: jedna strana je charakterizovaná prítomnosťou zahusťovania a druhá je tenší prst pre nôž a rošt. Pri montáži konštrukcie sa musíte uistiť, že zahusťovanie vychádza zo strany upevnenia rukoväte. Potom sa nasadí rukoväť. Na spevnenie sa používa skrutka.
2. Nôž je inštalovaný s opačná strana jednotka - na čap hriadeľa. Opäť musíte ukázať maximálnu pozornosť: na jednej strane je nôž konvexný, na druhej strane plochý. Pri inštalácii by mala plochá strana vyjsť a tesne priliehať k roštu, ktorý sa nasunie na čap tyče za nožom. Ak je nôž kruhový, pri umiestnení je potrebné dosiahnuť odkuknutie rezné hrany von. Táto etapa je jedným z najdôležitejších, pretože presnosť umiestnenia noža určuje kvalitu rezu mäsa.
3. Vložením roštu do ručného mlynčeka na mäso musíte dostať zárez na tuberkulóze na tele. Ignorovaním tejto požiadavky používateľ nebude môcť správne utiahnuť upínaciu maticu.
4. Hotový mechanizmus musí byť upevnený upínacou maticou, ktorá sa otáča v smere hodinových ručičiek.

Vo všeobecnosti je potrebné dodržiavať rovnaký algoritmus akcií. Stojí však za to venovať pozornosť niekoľkým výrazným bodom.

Po prvé, kryty zariadenia a prevodovky musia byť navzájom spojené. Ďalej prvý z nich začína pod drážkou krytu. Ak chcete skontrolovať kvalitu vykonaných krokov, musíte sa otočiť proti smeru hodinových ručičiek.

"Inštalačné" práce s roštom, upínacou maticou a nožom sa vykonávajú rovnako ako pri manuálnych modeloch.

Záverečná fáza montážnych prác: inštalácia nakladacej misy do hrdla tela.

Chutné a zdravé jedlá vo všedné dni aj sviatky

Pri dôslednom dodržiavaní všetkých opísaných činností má užívateľ možnosť rýchlo a jednoducho pomlieť mäso a iné produkty - získať kvalitné mleté ​​mäso na varenie rôzne jedlá kuchyne národov sveta.

V prípade určitých problémov si stačí znova pozorne prečítať „návod“, venovať pozornosť najťažším bodom a každý krok znovu usilovne vykonávať, aby ste dosiahli požadovaný výsledok - perfektnú prevádzku stroja.

Matka dvoch detí. ja vediem domácnosti už viac ako 7 rokov - to je moja hlavná práca. Rada experimentujem, vždy skúšam rôznymi prostriedkami, spôsoby, techniky, ktoré nám môžu urobiť život jednoduchší, modernejší, bohatší. Ľúbim moju rodinu.

Aby mlynček na mäso plne fungoval, musí ho vedieť správne zložiť. Ak mäso nie je nakrájané a zariadenie jedlo „prežúva“, znamená to, že niektoré časti nie sú pripevnené tak, ako by mali. Ak narazíte na takýto problém, odporúča sa, aby ste sa s ním oboznámili vnútorný dizajn nástroj a čítať podrobné pokyny, ktorý vám pomôže zistiť, ako správne zostaviť mlynček na mäso.

Hlavné detaily a princíp fungovania zariadenia

Hlavným rozdielom medzi ručným a elektrickým mlynčekom na mäso je, že prvý typ má rukoväť, ktorá poháňa celý mechanizmus. V druhom prípade ho nahrádza vnútorný motorček a tlačidlo na hornej strane puzdra. Po jeho stlačení zariadenie samostatne krúti plnkou, čo značne zjednodušuje prácu.

Ručný mlynček na mäso

Mlynček na mäso sa skladá zo 6 hlavných častí. Aby ste pochopili princíp montáže zariadenia, musíte sa oboznámiť s funkciami každého z prvkov. Tie obsahujú:

1. 1. Telo je vyrobené z odolnej kovovej zliatiny. Práve v ňom sú produkty rozdrvené. V elektrických spotrebičoch je zvyčajne vyrobený z plastu. Vo vnútri je motor.
2. 2. Prijímač mäsa v ručných mlynčekoch na mäso je pripojený priamo k telu. V niektorých elektrické modely(napríklad Polaris) je odnímateľný.
3. 3. Skrutkový hriadeľ - špirálová časť, ktorá posúva drvené produkty na rošt.
4. 4. Nože v klasických mlynčekoch na mäso sú kotúčové a s krídelkami pre iný typ brúsenie. Kompletné s elektrospotrebičmi sú dostupné aj iné typy pre jemnejšie rezanie. Nože pre ručné mlynčeky na mäso nie sú vhodné pre elektrické mlynčeky na mäso, pretože nemajú rovnakú veľkosť vnútorných otvorov. To znamená, že na závitovku nebude možné pripevniť nesprávnu čepeľ.
5. 5. Mriežka - prvok, ktorý ovplyvňuje stupeň mletia výrobkov. Čím viac otvorov v ňom, tým väčšie je mleté ​​mäso a naopak.
6. 6. Upínacia matica. Umožňuje pevne upevniť všetky vnútorné prvky a pokrýva sieťovinu po celom obvode. Na jeho upevnenie je potrebné pevne utiahnuť závit, aby sa matica stala nehybnou. V opačnom prípade mleté ​​mäso spolu so šnekom, roštom a nožom skončí v tanieri.

Prvky očíslované 7 a 8 sa nachádzajú iba v ručných mlynčekoch na mäso. Rukoväť vám umožňuje spustiť mechanizmus a upevňovacia skrutka - pritlačiť ho k puzdru tak, aby nevypadol.

Proces montáže a demontáže ručného mlynčeka na mäso

Princíp montáže a demontáže elektrického a manuálneho zariadenia je podobný. Existuje malý rozdiel v spôsobe upevnenia konštrukcie: ručné modely sú vybavené nohou na základni puzdra, čo vám umožňuje pripevniť zariadenie k stolu. Aby sa mlynček na mäso nešmýkal po pracovnej doske, odporúča sa umiestniť suchú handru.

zhromaždenie

Ďalšia prevádzka mlynčeka na mäso závisí od správnej inštalácie noža.

Pred montážou sa uistite, že všetky potrebné časti sú čisté a suché. Predídete tak poruchám zariadenia.

Akčný algoritmus:

1. 1. Vložte hriadeľ závitovky vodorovne do krytu tak, aby úzka časť smerovala von a široká časť smerovala k strane, kde bude upevnená rukoväť.
2. 2. Nasaďte rukoväť na zosilnený hriadeľ závitovky a upevnite ju upevňovacou skrutkou.
3. 3. Pripevnite nôž k závitovke na druhej strane tak, aby čepeľ vyzerala smerom von a konvexná strana bola otočená dovnútra. Toto dôležitý bod, pretože ak zamiešate strany noža, produkty sa nerozdrvia.
4. 4. Na nôž nainštalujte drôtený stojan. Na časti je malý zárez, ktorý by mal byť zarovnaný s výstupkom na tele. Ak je konštrukcia správne zostavená, mriežka nebude príliš vyčnievať. V opačnom prípade nebude upínacia matica schopná upevniť celú konštrukciu.
5. 5. Naskrutkujte upínaciu maticu v smere hodinových ručičiek a pevne utiahnite závity. Nemal by visieť, inak môže počas práce spadnúť spolu so sieťou, nožom a mletým mäsom.
6. 6. Pripevnite mlynček na mäso k pracovnej doske pevným utiahnutím nohy.

Po takýchto manipuláciách môžete skontrolovať správnu činnosť niekoľkokrát otočením gombíka. Ak sa prilepí a hriadeľ sa neotáča alebo sa pohybuje s ťažkosťami, odporúča sa ho znova zložiť. V ideálnom prípade by sa rukoväť mala ľahko otáčať, rovnako ako šnek.

Ak chcete použiť dýzu na výrobu domácich klobás, musíte nožom odstrániť mriežku, nainštalovať dýzu a upevniť ju na vrchu upínacou maticou. Je potrebné vložiť hotové mleté ​​mäso do prijímača mäsa, pretože v takejto zostave nebude zariadenie schopné nasekať mäso.

Demontáž

Aby sa predĺžila životnosť mlynčeka na mäso, musí sa po každom použití umyť. Nie je možné vyčistiť všetky diely v zmontovanom stave, preto je potrebné konštrukciu rozobrať.

Princíp činnosti je jednoduchý:

• Odstráňte zariadenie zo stola odskrutkovaním úchytky.
• Uvoľnite upevňovaciu skrutku a vyberte rukoväť.
• Odskrutkujte upínaciu maticu proti smeru hodinových ručičiek. Pre pohodlie môžete časť držať handrou, aby sa vám nešmýkali ruky.
• Získajte nôž, rošt a šnek.

Všetky časti musia byť ošetrené prostriedkom na umývanie riadu s hubkou. Rošt môžete vyčistiť špáradlom, pričom z otvorov vytlačíte zvyšky jedla. Potom diely opatrne položte na suchú kuchynskú alebo papierovú utierku. Mlynček na mäso je potrebné skladovať v nezmontovanom stave.

Aby sa predišlo korózii, pred vložením zariadenia do krabice musia byť všetky časti utreté dosucha. V opačnom prípade kov zoxiduje a objaví sa na ňom hrdza.

Vlastnosti montáže elektrického mlynčeka na mäso

Pri montáži elektrického mlynčeka na mäso je dôležité pevne pripevniť hriadeľ k drážke v kryte

Elektrický mlynček na mäso má dôležitá výhoda- odolné a stabilné puzdro, ktoré nie je potrebné pripevňovať k pracovnej doske. Pevne stojí na povrchu a nešmýka sa vďaka gumeným nožičkám.

Ak chcete zariadenie zostaviť, musíte vykonať nasledujúce kroky:

1. 1. Hriadeľ šneku vložte do tela, nasaďte nôž a na rošt tak, aby plochá strana noža spočívala na rošte.
2. 2. Upevnite upínacou maticou.
3. 3. Hotovú štruktúru pripevníme k telu mlynčeka na mäso. Za týmto účelom vložte vyčnievajúci koniec šneku do kovovej drážky a otočte ho proti smeru hodinových ručičiek. O správna inštalácia bude počuť kliknutie.
4. 4. Vložte misku s jedlom do nádoby na mäso.
5. 5. Pripojte zariadenie k sieti.

Teraz môžete začať proces varenia mletého mäsa. Počas prevádzky spotrebiča nevkladajte ihneď veľa mäsa a pokúste sa ho vtlačiť do zásobníka mäsa pomocou plastového posúvača. To môže viesť k poškodeniu zariadenia, pretože nôž nebude mať čas nasekať jedlo.

Po uvarení je potrebné spotrebič rozobrať, umyť a do ďalšieho použitia vložiť do škatule alebo krabice. Všetky časti musia byť čisté a suché. Predídete tak korózii a predĺžite životnosť zariadenia.

Je prísne zakázané umývať elektrický mlynček na mäso bez demontáže spolu s telom, pretože vniknutie vody do vnútorných častí povedie k poruche zariadenia. umývať pod tečúca voda iba odnímateľné kovové časti. V prípade potreby utrite plastový kryt vlhkou, čistou handričkou.

Ak ste si istí, že všetky diely sú správne pripevnené, ale výrobky stále nie sú nasekané, potom má zmysel skontrolovať kvalitu ostrenia nožov.