Ako vložiť nôž do elektrického mlynčeka na mäso. Nuansy montáže elektrického mlynčeka na mäso

V puzdre je možné rozlíšiť tri otvory, po ktorých môžete odpovedať na otázku, ako zostaviť ručný mlynček na mäso.

1. Prijímač mäsa, kde sa vykonáva nakladanie produktov potrebných na spracovanie.
2. Zadný veľký výstup hriadeľa šneku je určený pre rukoväť, ktorá ho bude otáčať. Aby pevne sedel, výrobcovia môžu mlynček na mäso vybaviť špeciálnou maticou. Niektoré ženy v domácnosti ho odstraňujú, pretože prekáža pri práci. Preto niekedy chýba na starých mlynčekoch na mäso.
3. Predný vývod je určený pre tenký koniec hriadeľa, na ktorom je pripevnený nôž a sieťka.

V spodnej časti je kryt vybavený špeciálnym zariadením, ku ktorému je jednotka pevne pripevnená kuchynský stôl pre prácu.

Čo je súčasťou zostavy dielov kuchynskej linky:

1. Skrutkový hriadeľ je veľká špirála potrebná na dodávanie spracovaných produktov do noža.
2. Nôž vo forme disku alebo štvorkrídlovej vrtule, správne nastavený, je schopný brúsiť veľa produktov.
3. Mriežka je plochý disk s veľké množstvo diery, čo určuje, ako dobre bude rozdrvený konečný produkt.
4. Upínacia matica, priskrutkovaná zhora a upevňujúca rošt a nôž na hriadeli.
5. Rukoväť pripevnená na opačnej strane. Môže byť voľne inštalovaný na výstupnom konci hriadeľa skrutky alebo k nemu pripevnený špeciálnou skrutkou.

Po vyriešení všetkých detailov sa môžete naučiť zostaviť ručný mlynček na mäso.

Ako správne zostaviť všetky diely

Na začiatku montáže gazdinky pozbierajú všetky diely z mlynčeka na mäso a poukladajú ich na stôl vedľa. Najprv vyberú celokovové puzdro a vložia do neho skrutkový hriadeľ tak, aby jeho hrubý okraj vychádzal zozadu do úzkeho otvoru. K nemu bude pripevnená rukoväť. Ak je k dispozícii matica na pripevnenie rukoväte, musí sa okamžite nainštalovať a pevne utiahnuť skrutku. Ak nie je k dispozícii žiadny držiak, rukoväť je pripevnená ako posledná.

Tenká strana skrutky padá na širokú okrúhly otvor. Je dosť dlhá a držia sa na nej dve časti. Najprv si nasaďte nôž. Inštalácia tejto časti mlynčeka na mäso je najviac dôležitý bod počas tohto procesu. Nôž musí byť správne nainštalovaný, inak nebude fungovať.

Nôž mlynčeka na mäso má na jednej strane ploché krídla, na druhej strane sú vypuklé. Plochá strana by mala byť na prednej strane mlynčeka na mäso a mala by byť jasne viditeľná a konvexná strana by mala zostať vnútri v blízkosti závitovky.

Nôž vo forme disku je inštalovaný tak, aby jeho rezné hrany boli vonku.

Je dôležité ponechať si nože dodávané s touto konkrétnou jednotkou, pretože diely od iného výrobcu nemusia zodpovedať štruktúre celokovového tela a proces brúsenia sa naruší.

Mlynček na mäso je nutnosťou kuchynský riad ktorý by mal byť v každej domácnosti. Mnohé ženy v domácnosti uprednostňujú moderné elektrické spotrebiče. Existuje na to veľa dôvodov: pohodlie, úspora času a úsilia, štýlový dizajn. Niektorí však stále zostávajú verní obvyklému ručnému mlynčeku na mäso - ale ako ho správne zostaviť pre prácu?

Sovietsky mlynček na mäso

Dizajnové prvky

Pred zostavením mlynčeka na mäso si musíte predstaviť, čo obsahuje. Najpopulárnejší je manuálny model alebo mechanický. Je takmer v každej domácnosti.

Telo je jeho hlavnou časťou. Zvyčajne sa vyrába z kovovej zliatiny. Keď sa začne montáž zariadenia, do puzdra sa vloží šnek - to je závit na zadnom konci, kde je rukoväť konštrukcie pripevnená k skrutke s oceľovým alebo plastovým baránkom. Takže, aby sa pripravil sovietsky mechanický mlynček na mäso aby ste mohli pracovať, musíte pred seba položiť jeho komponenty:

• rám;
• prijímač mäsa (časť, kde sú naložené výrobky, častejšie je neodstrániteľné, to znamená, že sa nachádza v puzdre);
• skrutkový hriadeľ (toto je špirála);
• nôž (kotúčový alebo okrídlený, je krížový, pripomína vrtuľu);
• rošt (potrebné čo najviac brúsiť produkt);
• upínacia matica, ktorá zaisťuje nôž a rošt);
• rukoväť, ktorá je upevnená maticou;
• skrutku alebo maticu, ktorá pripevňuje rukoväť k telu.

Ručný mlynček na mäso v práci

Elektrický model sa pripravuje jednoduchšie, pretože jeho dizajn je odlišný od jeho predchodcu, aj keď je veľmi podobný. Veľký rozdiel elektrický spotrebič- toto je telo. Ak pri manuálnom vyzerá vždy rovnako a je z kovu, tak v druhom prípade (záleží od výrobcu) môže byť puzdro plastové, oceľové, zliatinové, tvarovo odlišné. Tomuto zariadeniu tiež chýba rukoväť, keďže funguje od elektrickej siete- zariadenie je poháňané motorom umiestneným vo vnútri puzdra.

Elektrický mlynček na mäso sa skladá z nasledujúcich častí:

• rám;
• prijímač produktu (vyzerá ako miska);
• závitovka (podáva produkty na mletie);
• rošt (okrúhly disk s otvormi);
• upínacia matica, ktorá upevňuje časti konštrukcie;
• elektrický mechanizmus (motor, ktorý poháňa zariadenie).

Princíp činnosti spočíva v tom, že výrobky nakrájané na kúsky sú umiestnené v miske. Keď narazia na šnek, presunú sa dole k nožu. Driek šneku je pripojený k drôtu. Súčasne s prvým sa otáča aj nôž susediaci s roštom. Mäso sa naseká nožom, potom ho šnek pretlačí cez otvory roštu do taniera. Postupnosť je jednoduchá.

Elektrický mlynček na mäso

Montážna schéma elektrického a ručného mlynčeka na mäso

Zostavenie mlynčeka na mäso nie je ťažké. Oveľa náročnejšie je rozobrať a vyčistiť po použití.

Nie je ťažké pripraviť ručný mlynček na mäso, ak budete postupovať podľa konkrétnej postupnosti a poznáte názvy konštrukčných detailov. Zapnuté moderný trh Existujú dva typy mlynčekov na mäso: mechanické a elektrické. Prvý sa tiež nazýva ručný, ale je vyrobený z ocele. Elektrický kryt môže obsahovať nielen oceľ, ale aj iné zliatiny, môže dokonca pozostávať výlučne z plastu.

Pri porovnaní mechanických a elektrický model, potom druhý nemá kľučku. Namiesto toho je vo vnútri skrine motor. Schéma montáže mlynčeka na mäso akéhokoľvek druhu spravidla nespôsobuje ťažkosti, pretože starý sovietsky dizajn je každému známy a pre elektrický sú uvedené pokyny. Je oveľa ťažšie ho rozobrať a vyčistiť, pretože do tohto procesu je potrebné zapojiť fyzické úsilie. Na čo slúži tento dizajn? V podstate melie mäso, krekry. Je pripravená na varenie domáca klobása alebo mleté ​​mäso. Pred montážou je potrebné pred seba vyskladať čisté diely.

Schéma montáže ručného zariadenia

Mäso môžete mlieť nielen mlynčekom na mäso, ale aj mixérom. Je to ešte pohodlnejšie. Mleté mäso sa však ukáže ako veľmi tekuté v konzistencii, bude sa podobať zemiakovej kaši. Obe zariadenia sú dobré a majú svoj účel. Ak nie je k dispozícii mixér, môžete si kúpiť ďalšie príslušenstvo. Napríklad do ručného zariadenia - niekoľko obojstranných čepelí, mriežok iný priemer, nože.

Zbierame ručný mlynček na mäso

Ako rýchlo krok za krokom zostaviť ručný mlynček na mäso? Urobiť to je celkom jednoduché. Starý model je možno v každom dome a pri jeho použití postupujte podľa schémy montáže zariadenia:

1. Ak chcete začať, vezmite telo mlynčeka na mäso a špirálu (skrutkový hriadeľ). Druhá časť má jednu stranu tenšiu ako druhú - to znamená, že je k nej pripevnený nôž a mriežka a na zosilnenú rukoväť. Hriadeľ je upevnený tak, že zhrubnutie je viditeľné zvonku. Potom je na ňom nainštalovaná rukoväť a upevnená skrutkou.
2. Na druhej strane hriadeľa je nôž. Na jednej strane je okrídlený nôž konvexný a na druhej strane je plochý. Plochá časť by mala smerovať k roštu. Ak je nôž kruhový, potom by v blízkosti roštu mali byť rezné hrany tejto časti. Je veľmi dôležité správne upevniť nôž, inak sa mäso nebude drviť, ale dusiť. Použiť lepšie nože ktoré sa dodávajú s mlynčekom.
3. Po inštalácii noža je rošt pripevnený k prstu tyče. Táto časť by mala veľmi tesne priliehať k nožu. Uistite sa, že rošt naráža na výstupok na tele prístroja, inak nebude možné dotiahnuť upínaciu maticu.
4. Poslednou etapou montáže je upevnenie predtým inštalovaných prvkov pomocou upínacej matice. Je skrútený v smere hodinových ručičiek.

Upozorňujeme, že v sovietskych modeloch je na tele špeciálna noha, ktorá je určená na pripevnenie zariadenia pracovná plocha, napríklad na okraj stola. Na opravu takéhoto modelu musíte použiť silu. V elektrických zariadeniach takýto prvok neexistuje a moderné ručné zariadenia sú vybavené plastovými labkami, takže sa ľahšie montujú.

1. Telo 2. Rukoväť 3. Skrutkový hriadeľ (špirála) 4. Gumový držiak 5. Nôž v tvare kríža 6. Mriežka 7. Upínacia matica 8. Zámok rukoväte A. Zásobník mäsa B. Noha

Ako zostaviť elektrický mlynček na mäso

Rozfázovaná zbierka moderného elektrického mlynčeka na mäso sa niekomu môže zdať jednoduchá, keďže do domáci spotrebič pripojený podrobné pokyny so stavebnými krokmi. Dizajn je usporiadaný rovnakým spôsobom ako ručný. Funguje na rovnakom princípe. Jediný rozdiel je v tom, že na mletie jedla nemusíte vynakladať fyzické úsilie:

1. Telo mlynčeka na mäso je spojené s prevodovkou. Vkladá sa do drážky krytu, otáčaním proti smeru hodinových ručičiek sa fixuje.
2. Ďalej je hriadeľ skrutky inštalovaný v hlavnej časti tak, že výstupok drieku padá do otvoru výstupného hriadeľa.
3. Po umiestnení roštu a noža je to všetko upevnené upínacou maticou. Najprv nôž (čepeľ von), potom gril a na koniec orech.
4. Potom nainštalujte nakladaciu misku do hrdla krytu. Teraz môže elektrický mlynček na mäso fungovať.

Motor elektrické zariadenie nahrádza ľudské úsilie. Všetko, čo je potrebné, je zapojiť zariadenie do siete a zatlačiť mäso do trubice. Medzi dizajnové prvky - do tela modelov z rôznych výrobcov niekedy je pripojený prijímač mäsa a niekedy je už zabudovaný. Šnekový nôž je držaný drážkovanou tyčou. Dodáva sa s domácim spotrebičom a posúvačom, ktorého hlavnou funkciou je presunúť mäso do mechanizmu. Elektrický mlynček na mäso, na rozdiel od ručné zariadenie nainštalujte tam, kde je to vhodné - nie je potrebné ho opravovať.

Postupnosť montáže elektrického spotrebiča

Zloženie zariadenia je jeden krok, no aj tak ho treba po práci rozobrať a umyť. Aby ste to urobili správne, najskôr začnite s odnímateľným prijímačom mäsa. Vyberie sa z puzdra, odskrutkujte upínaciu maticu. Môžete to urobiť pomocou obrúska alebo uteráka. Potom sa gril a nôž odstránia, odskrutkuje sa skrutka, ktorá drží rukoväť, a odstráni sa. Nakoniec sa vyberie hriadeľ skrutky. Všetky komponenty konštrukcie sú očistené od zvyškov produktu, umyté za horúca mydlovou vodou potom osušte na papierovej utierke. Udržujte mlynček na mäso rozobraný. To isté platí pre elektrické spotrebiče.

Aké nože nie sú v strojoch Moulinex: hrubé aj tenké a so zakrivenými čepeľami a rovnými čepeľami a malé a veľké a so 4-stranným otvorom a so 6-stranným. Táto obchodná značka je pravdepodobne lídrom v zmätku zákazníkov. Aký nôž teda potrebujem? Ak si nepamätám, bol bacuľatý alebo chudý?

To sa dá ľahko zistiť, ak nadiktujete celý model správcovi internetového obchodu + nahlásite rok výroby stroja na sekanie mäsa.

Zložitejšie - so správnou inštaláciou noža v mlynčeku na mäso. Preto sme sa rozhodli rozptýliť všetky vaše pochybnosti a vytvoriť návod na správne vloženie noža do mlynčeka na mäso Moulinex. Pre tých, ktorí neradi čítajú - prikladáme foto. Pre tých, ktorí naďalej pochybujú - namontovali krátke video. Konzumní, jemní, ale zle informovaní majitelia mlynčekov na mäso!

Ako vložiť nôž do mlynčeka na mäso Mulinex?

1. Skrutku vložíme do kovového puzdra.
2. Skúmame nôž: na jednej strane je konvexný, na druhej strane plochý s ostrými reznými hranami. Nôž nasadíme na závitovku tak, aby bola plochá strana v kontakte s dierovaným kotúčom (iný názov pre gril).
3. Inštalácia mriežky.
4. Prvky fixujeme maticou.

Ak položíte nôž podľa pokynov, ale mleté ​​mäso sa stále ukáže ako škaredé a rozľahlé, prejdite na článok. Alebo zájdeme do katalógu a vyberieme nový nôž.

Pri skúmaní otázky, ako správne zostaviť mlynček na mäso, by sa mala uprednostniť implementácia určitej postupnosti akcií.

Premyslenosť a presnosť každého z krokov umožní bez problémov a trápenie navyše variť rezne a halušky pre príbuzných a hostí doma vo všedné dni a prázdniny. Po dokončení všetkých kulinárskych prác hosteska celkom určite rozoberie túto "jednotku", starostlivo umyje nôž a ostatné komponenty.

Niekto sa zaoberá montážou použitého a už čistého mlynčeka na mäso ihneď po umytí, niekto - v prípade potreby priamym použitím. Problémy spravidla vznikajú pre začiatočníkov, ktorí toto „vybavenie“ predtým nepoužívali.

Ak musíte použiť manuálny model, je potrebné venovať pozornosť prítomnosti nasledujúce komponenty:

• rám;
• prijímač mäsa určený na nakladanie produktov;
• skrutkový hriadeľ, ktorý vykonáva úlohu pohybu "surovín";
• brúsny nôž, ktorý môže byť vo forme vrtule, kríža alebo kotúča;
• rošt, ktorý určuje kvalitu mletia;
• upínacia matica na uchytenie roštu a noža na hriadeli;
• upevňovacia skrutka;
• perom.

Keď sa použije elektrický dizajn, mnohé komponenty majú podobný tvar a funkciu. Jediným rozdielom je motor nainštalovaný namiesto rukoväte. Je poverená najdôležitejšou úlohou pri príprave mletého mäsa.

Mnohé z gazdiniek radšej ponechajú mlynček na mäso zmontovaný, aby nestrácali čas montážou pred priamym použitím. Po mletí produktov na mleté ​​mäso je potrebné ho iba umyť, vysušiť a znova zložiť.

Mlynček na mäso nie je možné umývať v zostavenej forme, pretože v tomto prípade zvyšky mletého mäsa nie sú úplne vyčistené. Aby sa odstránili produkty rozkladu, štruktúra sa úplne rozoberie a znova sa umyje.

Kľúčové body

Odnímateľný prijímač mäsa sa vyberie z krku tela.

Upínacia matica sa odskrutkuje proti smeru hodinových ručičiek a pre úplné uchopenie rukou sa prekryje suchou handričkou. Nôž a rošt sú odstránené z čapu hriadeľa závitovky.

Potom sa odskrutkuje upevňovacia skrutka, ktorá drží rukoväť stroja, a potom sa odstráni samotná rukoväť.

Nôž a ostatné časti sú kompletne očistené od zvyškov mletého mäsa a umyté teplá voda- špeciálny gél na riad alebo pridaním malého množstva sódy. Nakoniec sa všetko opláchne, položí na čistú handričku alebo obrúsku, aby sa všetky detaily dôkladne vysušili.

Odborníci odporúčajú skladovať mechanizmus v demonte a pred začatím jeho montáže je potrebné závitovku premazať zeleninový olej. Táto technológia skladovanie pomáha bezpečne upevniť všetky komponenty a uvariť dobré mleté ​​mäso.

Aj pri veľkej opatrnosti pri demontážnych prácach nie je vylúčená situácia, že nastanú problémy, keď bude opäť potrebné ručný mlynček na mäso zložiť.

Spotrebitelia sa často sťažujú, že ku sklíčku častí vrátane noža nie sú pripojené žiadne pokyny. V tomto prípade sa treba zapojiť v podstate do vynálezu, skúšať možnosti montáže rôznymi spôsobmi. Na tento účel sa dodržiava určitá postupnosť.

1. Vo vnútri krytu je nainštalovaný skrutkový hriadeľ. Musíte byť veľmi opatrní: jedna strana je charakterizovaná prítomnosťou zahusťovania a druhá je tenší prst pre nôž a rošt. Pri montáži konštrukcie sa musíte uistiť, že zahusťovanie vychádza zo strany upevnenia rukoväte. Potom sa nasadí rukoväť. Na spevnenie sa používa skrutka.
2. Nôž je inštalovaný s opačná strana jednotka - na čap hriadeľa. Opäť musíte ukázať maximálnu pozornosť: na jednej strane je nôž konvexný, na druhej strane plochý. Pri inštalácii by mala plochá strana vyjsť a tesne priliehať k roštu, ktorý sa nasunie na čap tyče za nožom. Ak je nôž kruhový, pri umiestnení je potrebné dosiahnuť odkuknutie rezné hrany von. Táto etapa je jedným z najdôležitejších, pretože presnosť umiestnenia noža určuje kvalitu rezu mäsa.
3. Vložením roštu do ručného mlynčeka na mäso musíte dostať zárez na tuberkulóze na tele. Ignorovaním tejto požiadavky používateľ nebude môcť správne utiahnuť upínaciu maticu.
4. Hotový mechanizmus musí byť upevnený upínacou maticou, ktorá sa otáča v smere hodinových ručičiek.

Vo všeobecnosti je potrebné dodržiavať rovnaký algoritmus akcií. Stojí však za to venovať pozornosť niekoľkým výrazným bodom.

Po prvé, kryty zariadenia a prevodovky musia byť navzájom spojené. Ďalej prvý z nich začína pod drážkou krytu. Ak chcete skontrolovať kvalitu vykonaných krokov, musíte sa otočiť proti smeru hodinových ručičiek.

"Inštalačné" práce s roštom, upínacou maticou a nožom sa vykonávajú rovnako ako pri manuálnych modeloch.

Záverečná fáza montážnych prác: inštalácia nakladacej misy do hrdla tela.

Chutné a zdravé jedlá vo všedné dni aj sviatky

Pri dôslednom dodržiavaní všetkých opísaných činností má užívateľ možnosť rýchlo a jednoducho pomlieť mäso a iné produkty - získať kvalitné mleté ​​mäso na varenie rôzne jedlá kuchyne národov sveta.

V prípade určitých problémov si stačí znovu pozorne prečítať „návod“, venovať pozornosť najťažším bodom a pracne vykonať každý krok znova, dosiahnuť požadovaný výsledok - perfektnú prevádzku stroja.

Matka dvoch detí. ja vediem domácnosti už viac ako 7 rokov - to je moja hlavná práca. Rada experimentujem, vždy skúšam rôznymi prostriedkami, spôsoby, techniky, ktoré nám môžu urobiť život jednoduchší, modernejší, bohatší. Ľúbim moju rodinu.

Napriek veľkej obľube mixérov a mixérov mnohé ženy v domácnosti stále uprednostňujú taký kuchynský spotrebič, ako je mlynček na mäso. Hoci nejde o základnú nevyhnutnosť, je dostupná takmer v každej domácnosti. S týmto zariadením môžete variť viac ako jedno jedlo. Kvalita mlynčeka na mäso priamo závisí od toho, ako je zostavený.

Pre neprerušovaná prevádzka prístroj, mali by ste poznať jeho zariadenie a vedieť správne zostaviť tento kuchynský spotrebič. Ale aj s návodom majú niektoré gazdinky problémy pri montáži. Otázka, ako správne zostaviť mlynček na mäso, zostáva jednou z najdôležitejších.

Čo je

Mlynček na mäso je vynálezom nemeckého baróna Karla Dreza. Spočiatku bol jeho výrobok určený len na mäso. Odtiaľ pochádza názov „mlynček na mäso“. Počas prevádzky sa ukázalo, že toto zariadenie je možné použiť aj na brúsenie iných produktov. Dnes sa mlynčeky na mäso používajú aj pri výrobe cestovín.

Druhy

Na modernom trhu sa spotrebiteľom poskytujú tieto mlynčeky na mäso:

• Mechanický manuál. Ide o výrobky z ocele.
• Elektrické. Pri výrobe tiel týchto mlynčekov na mäso je možné použiť oceľ aj rôzne zliatiny. Často sú vyrobené z plastu. Na rozdiel od ručných mlynčekov na mäso nemajú mechanické mlynčeky rukoväť. Nahradil ho motor, ktorý je umiestnený v trupe.

Prvky bežného mlynčeka na mäso

Mechanické ručné kuchynské zariadenia sú vybavené:

• Celokovové telo.
• Prijímač mäsa. Načítava produkty.
• Skrutkový hriadeľ - druh špirály, pomocou ktorej sa spracované produkty privádzajú k výstupu z mlynčeka na mäso.
• S nožom. Recykluje všetko, čo sa dostane do zariadenia. Nože môžu byť kotúčové a okrídlené (v tvare kríža).
• Mriežka. Stupeň mletia produktu závisí od priemeru jeho buniek.
• Upínacia matica. Je potrebný na upevnenie mriežky a nožov na závitovku.
• Rukoväť. Pripevňuje sa špeciálnou skrutkou.

Pred montážou mlynčeka na mäso - ručného alebo elektrického, musíte poznať jeho štruktúru a účel všetkých jeho náhradných dielov. Ručný mlynček na mäso Sovietskej výroby- kuchynský spotrebič, ktorý pozná každá gazdinka.

Tento nástroj má jednoduchý dizajn. Pre tých majiteľov, ktorí ho pravidelne používajú, takmer nikdy nevzniká otázka, ako správne zostaviť mlynček na mäso. Táto otázka je dôležitá pre tých, ktorí používajú kuchynský spotrebič zriedka. V takýchto prípadoch môže pomôcť návod na zostavenie mlynčeka na mäso. Podľa recenzií spotrebiteľov často pri nákupe produktu neexistujú žiadne pokyny. Aj v tomto prípade sa medzi nepochopiteľnými náhradnými dielmi dá zvládnuť montáž, ak sa práca vykonáva po etapách.

Ako správne zostaviť mlynček na mäso. Etapy

• Nainštalujte závitovku do hlavného telesa. Na jednej strane je hriadeľ skrutky tenký a na druhej strane má charakteristické zahustenia. Na tenkom konci šneku je namontovaný nôž a rošt. Hrubý koniec je navrhnutý špeciálne pre pero. Pri inštalácii hriadeľa sa uistite, že zahusťovanie je vonku. K nemu bude v budúcnosti pripevnená rukoväť pomocou skrutky.
• Na tenký koniec závitovky nainštalujte nôž. Mnohí majitelia si veľmi často mýlia, na ktorú stranu vložiť nôž do mlynčeka na mäso. V tejto fáze je dôležité zvážiť vlastnosti nožov. Okrídlené (krížové) na každej strane majú rôzne formy- na jednej strane ploché a na druhej strane konvexné. Na skrutkovom hriadeli je nôž v tvare kríža namontovaný tak, aby jeho plochá časť smerovala von k roštu mlynčeka na mäso. Na druhej strane pri montáži kruhových nožov musia ostré hrany smerovať k roštu. Táto fáza je najzodpovednejšia. Ak sa zamieňate s umiestnením nožov, mäso nebude počas prevádzky mlynčeka na mäso rezané. Nesprávne umiestnené nože ho jednoducho rozdrvia. Podľa mnohých recenzií spotrebiteľov sa odporúča inštalovať iba nože, ktoré sa dodávajú s týmto mlynčekom na mäso. Je nežiaduce používať "nepôvodné" nože, pretože veľmi často zanechávajú na plnke veľké medzery. To negatívne ovplyvňuje kvalitu produktu.
• Namontujte mriežku na tenkú časť hriadeľa (čap tyče). Je dôležité zabezpečiť, aby tesne priliehala k predchádzajúcej časti. Na tento účel sú rošty vybavené špeciálnym vybraním. Puzdrá mlynčekov na mäso na tomto mieste majú malý výčnelok. Mriežka sa považuje za správne nainštalovanú, ak tento výčnelok spadol do svojho vybrania. Ak sa táto nuansa neberie do úvahy, potom ju v budúcnosti pri použití upínacej matice nebude možné pevne utiahnuť.
• Rošt upevnite pomocou upínacej matice. Proces krútenia sa vykonáva v smere hodinových ručičiek.

Dizajn sovietskych ručných mlynčekov na mäso má špeciálnu nohu. Je určený na montáž kuchynský spotrebič na povrch. Zvyčajne je to okraj stola. Aby ste zabránili skĺznutiu mlynčeka na mäso, môžete pod nohu vložiť handru. Nové modely mlynčekov na mäso sú vybavené plastovými labkami, ktoré poskytujú viac bezpečné upevnenie na dosku stola.

Použitie voliteľného príslušenstva

Mleté mäso môžete pripraviť pomocou mlynčeka na mäso aj mixéra. Produkt získaný pomocou mixéra je veľmi jemne mletý a pripomína detské pyré. Jedlá tejto konzistencie majú svojho konzumenta. Takýto produkt nie je možné získať pomocou bežného ručného mlynčeka na mäso. K tomu potrebujete mixér v kuchyni. Ak chýba, potom je možné pripraviť silne nasekané jedlá pomocou nasledujúceho dodatočné príslušenstvo, ktoré sú pripojené k niektorým modelom ručných mlynčekov na mäso:

• Obojstranné čepele.
• Mriežky s otvormi rôznych priemerov.
• nože.

Ak chcete získať silne nasekané mleté ​​mäso, hosteska musí vedieť, ako správne zostaviť mlynček na mäso. Montáž takéhoto modelu bude mierne odlišná. Práca nie je obzvlášť náročná, ak budete postupovať podľa jasnej postupnosti akcií.

Ako sa zariadenie montuje?

• Vložte hriadeľ skrutky.
• Nainštalujte krúžok.
• Pripevnite rošt a nôž.
• Nainštalujte druhý pár nožov a rošt.
• Upevnite štruktúru krúžkom.

Rovnako ako v bežnom mlynčeku na mäso, aj v zariadení na silné mletie by mala čepeľ svojou plochou časťou tesne priliehať k roštu.

Demontáž

Aby kuchynský spotrebič dlho a dobre fungoval, musí sa oň starať majiteľ. Na to stačí zariadenie po každom použití vyčistiť. Hosteska potrebuje vedieť nielen zostaviť mlynček na mäso. Po prevádzke musí byť ručný mlynček na mäso tiež schopný rozobrať a vyčistiť. Proces demontáže nie je náročný, ak budete postupovať podľa nasledujúceho poradia:

• Ak je dizajn vybavený odnímateľným prijímačom mäsa, mal by sa odstrániť z tela.
• Uvoľnite upínaciu maticu. Otočky by sa mali vykonávať proti smeru hodinových ručičiek.
• Odstráňte rošt a nôž z hriadeľa závitovky.
• Odstráňte rukoväť. Za týmto účelom odskrutkujte skrutku, ktorá ho upevňuje.
• Vytiahnite skrutku.

Všetky podrobnosti ručný mlynček na mäso treba umyť s čistiace prostriedky na riad. Potom sa prvky kuchynského spotrebiča vysušia. Časti mlynčeka na mäso je najlepšie skladovať v látkových vreckách. Opatrný postoj A náležitá starostlivosť pretože prístroj predĺži jeho životnosť.