Zelenjava doma vse leto. Vrtnarjenje na okenski polici pozimi je enostavno! Ljubezen do tega, kar delaš

Pred pol stoletja je bilo gojenje zelenjave in zelišč v stanovanjih veliko težje. Ni prisoten povsod centralno ogrevanje, jih je imela večina lesena okna, industrija ni izdelala ljubkih posod za lončke - morali so jih zbiti iz improviziranih materialov ali uporabiti kozarce kisle smetane.

Danes za notranji vrt v naših apartmajih so ustvarjeni vsi pogoji: enakomerna temperatura, okna z dvojno zasteklitvijo, velika okna, široke okenske police. In v trgovinah za vrtnarje lahko kupite vse od zemlje in semen do gnojenja in stimulansov rasti.

Tabela aromatičnih rastlin, ki jih lahko gojimo na okenski polici

Enostavno ga gojimo na okenski polici. Rastlino lahko razmnožimo s potaknjenci ali posejemo s semeni. Pozimi, ko je stanovanje vroče zaradi prižganega ogrevanja, bodo semena vzklila že 7. dan. Potaknjenci se ukoreninijo približno dva tedna (če uporabljate rastne stimulanse - hitreje). Za potaknjence morate odrezati (ali odščipniti) vejico grma odrasle rastline in jo dati v vodo. Po 10-14 dneh, ko se poganjek ukorenini, ga presadimo v zemljo.

Bazilika ljubi rahla tla, zato morate v lonec dodati kokosova vlakna. Tudi rastlina ljubi svetlobo, visoka vlažnost in potrebuje pogosto obrezovanje. Pogosteje kot baziliko trgate, bolj veličastna in bogatejša raste.

Gojenje čemaža

Chervil ni izbirčen glede svetlobnih pogojev, ljubi senco. Vendar pa potrebuje redno zalivanje - ko je dehidriran, čebulica hitro preide v barvo, kakovost zelenja pa se znatno poslabša. Raste na lahkih tleh z dobro drenažo.

Chervil ne potrebuje posebne nege. Razmnožujemo jo s semeni, ki jih pred zimo posejemo v zabojčke na globino 1,5 cm, seme pa moramo pred setvijo nekaj ur namakati v vodi, da pospešimo kalitev. Poganjki po setvi se bodo pojavili v 12-14 dneh. Setev se izvaja v utore ali razpršeno. Ko sadike zrastejo do 5 cm, jih je treba redčiti, največ odstraniti šibke rastline, močne pa presadite v posamezne lončke.

Nasvet! Da bi bil pridelek čebulice večji, je potrebno pravočasno odstraniti cvetna stebla, da preprečimo cvetenje rastlin.

Gojenje čebule na okenski polici

Pernate čebule so najboljši vir vitaminov

Pernate čebule so najboljši vir krepitve. Njihovo perje je nežno, sočno, ne ogrozi niti mesec dni po ponovni rasti. Potrebujejo redno zalivanje, rodovitno zemljo in pravočasno rahljanje. Potem bo njihovo perje še dolgo ostalo sveže in zeleno.

Nasvet! Da se pero trajne čebule, gojene na okenski polici, ne skrči, je treba rastlino vsaka tri leta pomladiti in paziti, da se v loncu ne zgostijo.

Navadno čebulo vzgajamo iz matične čebulice ali nigele. Drobnjak razmnožujemo z delitvijo grma. Čebulo je najbolje sejati iz semena.

1. Za siljenje pozimi poletne grmičke izkopljemo na okensko polico drobnjaka in jih do novembra shranimo v pesku ali šoti na hladnem balkonu ali v vrečki v hladilniku. Novembra lahko posadite v lončke in postavite na toploto. Do začetka zime bo zelenje.
2. Nigello lahko sejemo v tla, začenši jeseni in celo zimo. Čebulice za zelenje lahko posadite tudi v zabojčke z zemljo ali pa jih kalite v vodi.
3. Čebulo posejemo s semeni v škatle z zemljo do globine 2-3 cm, zemlja je kokosova vlakna z biohumusom. Posevke pred kalitvijo pokrijemo s folijo. Zelenje lahko odrežemo po dveh mesecih. Batun, posejan s semeni, bo živel na okenski polici 2-3 leta.

Majaron in njegovo gojenje pozimi

Odlično raste iz semena. Majaron je mogoče tudi rezati in deliti ter nato presaditi v druge posode. Pri setvi semena takoj vzemite velik lonec, nato pa se sadike potopijo v skodelice in, ko rastejo, vsak grm posadimo v ločen lonec.

Setev se izvede na globino 0,5 cm, predhodna semena pa se dobro držijo s kalijevim permanganatom. V vročini bodo semena vzklila v 7-8 dneh. Temperatura vsebine majarona je običajna sobna temperatura. posebni pogoji in posebna pridelava ne zahteva. Majaron ima zelo rad vodo, zato ga bo treba zalivati ​​pogosteje kot druge pikantne rastline.

Meta je odlična ideja za zimsko gojenje

Meta je nezahtevna sobna rastlina

Najenostavnejša in najbolj nezahtevna sobna rastlina je meta. Vsaka njegova sorta hitro raste in ne potrebuje posebno nego. Običajno se goji v lončkih poprova meta, zaradi njegovega bogatega vonja. Dobra ideja- posadite meto "sortirano" v eno posodo. Dišeča družina se med seboj dobro razume.

Meto lahko gojite iz semen, vendar za dolgo časa. Sadike lahko dobite v trgovini ali na bazarju (babice pogosto prodajajo šopke zelenja s koreninami). Vsako sadiko je treba postaviti v osebni lonec. Ne skrbite, če pristanek sprva ne izgleda zelo dekorativno. Meta po ukoreninjenju začne zelo hitro rasti. Ne boste niti opazili, kako se bo v nekaj mesecih tanek kalček spremenil v dišeč grm.

Gojenje origana na okenski polici v stanovanju

Ta rastlina ima poleg kulinaričnih tudi zdravilne lastnosti. Aromatizira zrak, ubija bakterije. Origano je svetloljuben - gojimo ga lahko le na sončnem oknu. Ne mara namakanja in zastajanja vode v tleh, zato se zemlji ob sajenju doda pecilni prašek. Origano lahko vzgojite iz sadike ali posejete semena. Semena rastline so majhna, zato jih ne posejemo v utore, ampak jih razporedimo po površini in rahlo potresemo s šoto. Semena bodo vzklila v sobi v 12-14 dneh. Najboljše od vsega je, da grm raste na hladnem - pri + 16 ... 20 ° C.

Peteršilj in njegovo gojenje na okenski polici pozimi

Za uspešno gojenje v zaprtih prostorih peteršilj potrebuje le nekaj pogojev. Rastlina je posejana s semeni v škatlah. Tla morajo biti rodovitna. Peteršilj ljubi vlago, zato škatle ne postavljajte poleg baterije. Zalivanje poteka previdno, da ne erodira tal. Sušenje tal ne sme biti dovoljeno.

Nasvet! Temperatura za peteršilj je enaka kot za origano - + 16 ° C ... 20 ° C. Obe rastlini ljubita svetlobo, zato ju lahko postavite drug ob drugem.

Če je prostor hladen, se bo rast peteršiljevega zelenja upočasnila, če je pretoplo, pa se bodo listi posušili.

Prvo žetev lahko pobiramo po 1,5 meseca, ko peteršilj zraste za 8-10 cm.

Rožmarin in kako ga gojimo

Grm rožmarina se lahko pojavi na vaši okenski polici na dva načina - bodisi ga kupite končana rastlina v lončku ali prosite koga za potaknjenec.

Ukoreninjenje potaknjenca se pojavi v tleh (ne dajajte ga v vodo). Za najboljši učinek lahko steblo najprej držite v koreninski raztopini. pristanek pokriti Stekleni kozarec za obdobje približno dveh tednov. Toliko časa potrebuje rožmarin, da se ukorenini.

Rožmarin potrebuje svetlobo, drenaža je postavljena na dno lonca in prikazana Svež zrak brez osnutkov. Ta rastlina ne bo zahtevala pomanjkanja vlage. Rad ima občasno temeljito zalivanje in škropljenje po listih.

stevia

Stevia je naravno sladilo

Stevio so pred kratkim gojili na okenski polici. Večinoma tisti, ki trpijo za sladkorno boleznijo in potrebujejo naravna sladila. Rastlina se je izkazala za tako nezahtevno, da so jo številni vrtnarji začetniki želeli imeti na svoji okenski polici. Liste stevije uporabljamo za čaj, za osladitev katere koli sladice ali druge jedi, pa tudi za medicinske namene.

Rastlina potrebuje svetlobo peščena tla, velika prostornina lonca, stalna intenzivna osvetlitev in močno zalivanje. Stevio je treba zaliti s prekuhano vodo. Obožuje vročino do +25°C in pogosto obrezovanje takoj, ko grm doseže 25 centimetrov.

Gojenje kopra na okenski polici pozimi

Koper raste dobro in hitro. Glavna stvar je, da ima dovolj hrane, svetlobe in vlage. Rastlina se razmnožuje s semeni. Pred setvijo semena kopra je treba v tla dodati pesek. Semena so posejana v škatlah. Naredite široke utore na razdalji 5 cm drug od drugega.
Po navlažitvi tal semena posejemo na gosto in prekrijemo s šoto.

Nasvet! Tla v škatli po setvi ni treba zalivati, sicer se seme poglobi in ne bo nobenih sadik.

Koper je treba gojiti na okenski polici, kjer je dovolj sončna svetloba. Nega rastlin bo sestavljena iz redčenja, rednega zalivanja in rahljanja tal. Da bi se izognili zgodnjemu cvetenju kopra, mu morate zagotoviti obilno zalivanje.

timijan

Timijan je treba gojiti v plitvih, a širokih posodah, globokih največ 15-20 cm. Pri setvi se semena ne poglobijo za 10 mm, skrbno prekrijejo z zemljo, dobro navlažijo in hranijo v vlažnem stanju ves čas do kalitve. V nobenem primeru se zemlja ne sme izsušiti, sicer bodo sadike umrle.

Nasvet! Za vzdrževanje vlažne mikroklime je pridelke timijana priporočljivo pokriti s filmom ali steklom.

Timijan je odporen na sušo. Zalivate ga lahko največ trikrat na mesec, z intervalom 8-10 dni. Da bo rastlinski grm bolj aktiven, stisnite osrednje poganjke.

Pehtran

Pehtran ni samo okus sladkih pijač, ampak se odlično poda k mesu, ribam, zelenjavi v solati, dodaja se juham in omakam, uporablja se v konzervah.

Pehtran se razmnožuje na tri načine - vegetativno (razdelitev matičnega grma na več delov), semena in potaknjenci. Potaknjence odrežemo in ukoreninimo, kot pri drugih rastlinah. Jeseni razdeljen grm je posajen v ločene lončke. Po ukoreninjenju traja približno pet mesecev, preden odstranimo prve liste.

V stanovanju je najbolje gojiti pehtran iz semen. Posejati jih je treba ob koncu zime. Poganjki se bodo pojavili v 18-20 dneh.

Začnite gojiti zelenjavo na okenski polici. Vedno lahko najdete vejico dišečega kopra za juho ali list mete za čaj. Poleg tega bo vaš dom napolnjen z eteričnimi olji in zdravilnimi aromami, zrak pa bo svež in očiščen vseh škodljivih primesi.

Video - Zelenje na okenski polici

Z gojenjem teh živil doma lahko prihranite veliko denarja.

Gojenje rastlin iz semen je pravilno in logično, res nenavadno pa je vzgoja zelenjave in sadja iz njihovih ostankov. Ali potrebuje več časa? ja Ali olajša odhod v trgovino? Vsekakor! Pa začnimo?

1. stopnja: vrtnar začetnik

Zelena čebula je najlažja stvar, ki jo lahko vzgojite doma. Vodo menjajte vsak dan in čez teden dni boste videli rezultat.

2. Iz stroka česna lahko vzgojite česnove kalčke (so užitni).

Lahko pa uporabite samo česen, potem ko zraste.

3. Iz dna lahko gojite različne vrste solate.

Solata za rast ne potrebuje zemlje, če pa jo gojite v zemlji, bodo njeni listi dvakrat večji. Po istem principu lahko gojite zelje.

4. Poskusite vzkliti korenčkove vršičke samo z vrhnjim delom korenja.

Na prvi pogled je videti bolj kot šolski eksperiment kot to, kar boste jedli. Korenčkovi vršički so lahko rahlo grenki, lahko pa vanje sesekljate česen, dodate kis in med, da jih sladkate.

Zaloga bazilike je lahko dobesedno neskončna. Vodo menjajte čim pogosteje, da se rastlina ne prekrije s sluzjo.

2. stopnja: Samozavesten amater

6. Tudi limonska trava raste iz dna stebla ...

Spodnji del stebla limonske trave je pretrd za kuhanje, zato ga lahko uporabimo za vzgojo nove zalege, ne da bi morali zavreči polovico rastline. Koščke limonske trave pustite v vodi približno tri tedne. Ko vidite, da so se pojavile korenine, jih presadite v zemljo in postavite na sončno okensko polico.

7. ... kot zelena.

Izgleda čudno, kajne? Del zelene pustite tri dni v vodi, nato pa jo obvezno presadite v zemljo.

8. Toda čebula vzklije iz dna čebulice.

Zdi se nenavadno, da lahko samo odrežete del čebulice, ga posadite v zemljo in čez nekaj časa se bo zgodilo nekaj čarobnega.

Gojimo jo na enak način kot zeleno.

3. stopnja: izkušen vrtnar

10. Majhno drevo zraste iz semena avokada.

Koščica lahko vzklije le iz zrelega sadeža, vendar je treba pred sajenjem iz sadeža odstraniti koščico. Gojenje avokada zahteva veliko pozornosti. Da bo prvi avokado vzklil, bo rastlina potrebovala od 5 do 13 let. Če ste samozavestni in imate veliko prostega časa, zakaj pa ne?

Za to:

1. Operite seme. S tremi zobotrebci jih zapičimo v del semena, ki ni v vodi.
2. Postavite ga na toplo mesto, kjer neposredno sončni žarki in po potrebi zamenjajte vodo. Videli boste, kako korenine in steblo rastejo v približno dveh do šestih tednih.
3. Ko je osnova dolga 15-17 cm, jo ​​odrežite na približno 7-8 cm.
4. Ko so korenine debelejše in ima podlaga zelene liste, jo presadite v lonec s humozno zemljo, pri čemer posadite le polovico semena.
5. Rastlino pogosto zalivajte. Na splošno mora biti zemlja vlažna, vendar ne mokra. Rumenkasti listi so znak, da je vode preveč. Če se to zgodi, prenehajte zalivati ​​rastlino za nekaj dni.
6. Več sončne svetlobe, bolje je.
7. Če listi porjavijo in se na konicah posušijo, to pomeni, da se je v zemlji nabralo preveč soli. V tem primeru nalijte nekaj vode in pustite, da se nekaj minut vpije v zemljo.
8. Ko podlaga zraste do 30 cm, jo ​​odrežite na 15 cm, da lahko zrastejo novi poganjki.
9. Ne pričakujte svojega sobna rastlina bo obrodilo sadove. Čeprav se to včasih zgodi, običajno zahteva presaditev. Rastlina, vzgojena iz semena, potrebuje od 5 do 13 let, da cveti in obrodi. Plodovi na drevesih, vzgojenih iz semen, so redko primerni za uživanje.

11. Sladki krompir vzklije iz katerega se bodo pojavili novi plodovi.

Sladki krompir zraste iz poganjkov, ne iz semen ali koščkov krompirja, kot raste beli krompir. Sladki krompir lahko gojimo tako v vodi kot v zemlji (v zemlji naj ostane le polovica gomolja).

Za gojenje v vodi postavite gomolj v skodelico vode, vendar prebodite obe strani lesene palice(lahko zobotrebci) in potem bo začel rasti hitreje. Skodelico lahko postavite tako na okno kot na hladilnik - ne bo nobene razlike v rasti rastline. Pri gojenju v vodi lahko iz enega gomolja dobite približno 50 poganjkov.

Sčasoma bo potreboval veliko več prostora.

Tudi v zemlji krompir raste precej hitro. Veliko bolj priročno je gojiti krompir na vrtu. Če ponovno zrasli krompirjevi listi dolgo časa ležijo v tleh, potem lahko kasneje tudi obrodijo. Te liste lahko jeste, ker. so užitni in najdete recepte za njihovo pripravo. Pri gojenju na prostem pa ne pozabite, da je krompir zelo občutljiv na mraz.

Poganjki lahko vzklijejo šele po nekaj mesecih in šele po enem letu pričakujejo žetev, vendar glede na vsaj, ta podvig ne bo zahteval posebnih stroškov.

Pripravite nekaj korenin, ki že imajo popke. Na vrhovih korenike boste opazili zelenkaste poganjke. Korenine morajo biti velike in zdrave. Narežite jih tako, da ima vsak postopek. Če se posušijo, najverjetneje ne bodo vzklile. Ingver čez noč namočite v vodi.

Lonec napolnite z zemljo in korenike posadite obrnjene navzdol. Korenike rahlo potisnemo v zemljo in zalijemo z vodo. Če živite v hladnem podnebju, postavite lonec sončna stran, in se usedel v vročo, nato v senčno. Ingver je tropska rastlina in ljubi toploto, vendar ne prenese preveč sonca v takem podnebju.

Občasno zalivajte rastlino in bodite potrpežljivi. Preden se pojavijo prvi kalčki, lahko traja precej časa (od 3 mesece).

13. Poskusite vzgojiti ananas z vrha.

Tako je, ananas lahko gojite kar doma, vendar bo trajalo približno 3 leta.

Korak 1. Kupite zrel ananas v kateri koli trgovini z živili, ki ima zdrave, zelene liste (ne rumene ali rjave) in zlato rjavo kožo. Najbolje je, da poskusite vzgojiti dva ananasa, če eden od njiju ne vzklije. Če se odločite, da ste kupili preveč ananasa, kot ga lahko pojeste, ga preprosto narežite in zamrznite. Zamrznjeni ananas je odličnega okusa!

Pripravite vrh. Vzemite celoten vrh z vsemi listi in ga z zasukom poskusite utrgati z majhnim delom stebla (če odrežete le vrh, boste morali odstraniti vso odvečno sadno pulpo, sicer lahko procesi gnitja ubijejo celoten sadež) . Ko steblo ločite, previdno odrežite majhne, ​​vodoravne dele od dna vrha, dokler ne vidite koreninskih brstov, ki so na površini reza videti kot majhne pike ali krogi. Režite čim manj, da ne odrežete podlage, ki naj bi nato pognala. Ko je vrh narejen, pustite, da se suši nekaj dni, preden nadaljujete z naslednjim korakom.

Pustite, da korenine rastejo z vrha. Postavite vrh v prozorno steklena vaza z vodo in vodo zamenjajte vsakih nekaj dni. Vazo postavite dlje na mesto z nevtralno temperaturo (ne prevroče ali prehladno), na primer na hladilnik. Po treh tednih bi morali videti kalečo korenino.

4. korak Takoj, ko se pojavijo korenine, presadite ananas v glineno posodo z mešanica zemlje, na dnu katerega naj bo perlit. Glinena posoda premera 45 cm z drenažni sistem bi bilo idealno za to. Pred dodajanjem mešanice mora biti plast perlita na dnu lonca približno 5 cm.

Tla morajo biti vedno rahlo vlažna (ne mokra, ki začne gniti, in ne suha). Trajalo bo 6 do 8 tednov, da požene steblo in začnejo poganjati močne korenine. Ne pospešujte tega procesa.

Sčasoma boste začeli opažati, da bodo listi, ki so bili prvotno na ananasu, začeli odmirati in porjaveti, namesto njih pa bodo zrasli novi. Skozi vse leto odrežite odmrle liste, ananas pa ne zalivajte več kot enkrat na teden. Če rastejo, potem gre vse tako, kot mora. Takoj, ko mine eno leto, bo treba rastlino presaditi.

Korak 5. Presaditev.

Pri presajanju se izogibajte vdoru zemlje med liste. Ko ananas in njegove korenine rastejo, ga bo treba tudi presaditi v še večji lonec.

Pozimi ananas preneha rasti, z začetkom pomladi pa se mora rast obnoviti. Če se to ne zgodi, ga nežno izvlecite iz zemlje in preverite korenine. Po potrebi spremenite mešanico tal.

Ananas je tropska rastlina in nizka temperatura ga zlahka ubije.

Ananas potrebuje vsaj 6 ur močne svetlobe vsak dan. AT poletni čas, rastlino postavite na sončno stran okenske police ali celo na vrt.

Nima vsakdo dacha, vendar vsaka družina potrebuje svež peteršilj, koper, perje zelene čebule. Rešitev je preprosta: z gojenjem zelenjave na balkonu ali okenski polici boste imeli vitaminske začimbe vse leto. Nekatere gospodinje so poskusile to metodo in zavrnile, ker so se zelišča izkazala za neokusna in ne dišeča. Vzrok v nepravilna nega: pozimi je v stanovanju malo svetlobe, presuh zrak in drugo neugodne razmere upoštevati pri gojenju zelenjave doma.

Kaj lahko gojimo doma?

Mnogi začimbe lahko rastejo v majhni količini zemlje, zato jih lahko gojimo v posodah, škatlah in lončkih na okenski polici.

Primerno za gojenje doma:

• koper;
• gorčica v listih;
• peteršilj;
• zelena čebula;
• vodna kreša;
• zelena;
• listna solata;
• koriander.

Domači vrt lahko začnete ustvarjati z zeleno čebulo. Ne potrebuje zemlje - vzemite kozarec z ozkim vratom, ga napolnite z vodo in postavite čebulico tako, da njeni robovi ležijo na straneh posode, korenine pa so potopljene v tekočino. Le občasno boste morali zamenjati vodo in rezati zelene kalčke za hrano. Ko se čebulica zmehča in postane mehka, se rast poganjka konča, ga zamenjajte s svežim primerkom.

Vsako vrsto je lažje gojiti v ločeni posodi, tako da lahko izberete pravo sestavo zemlje, zagotovite prave pogoje in zalivanje. Poleg tega je veliko težko škatlo težko premikati, obrniti proti svetlobi, tako da so podesti enakomerno osvetljeni. V majhnih lončkih in posodah lahko gojite vsako vrsto in sorto posebej, ob lepem vremenu jih odnesete na balkon, ko grozi zmrzal, pa jih prenesete v prostor. Za ustrezno hidracijo morate imeti drenažne luknje. Za kompaktno posodo je enostavno izbrati paleto in odvečna tekočina ne bo ustvaril luž na okenski polici.

Ko imate malo prostora ali posode, morate gojiti v eni posodi različni tipi zelenje. Rastline združite glede na njihovo termofilnost: koper, vodna kreša, zelena in peteršilj v eni posodi; v drugi - timijan, majaron, bazilika.
Ne pozabite otrokom nameniti vsaj ene posode. Naj se sami odločijo, katera zelišča bodo tam rasla, zasejejo semena z vami, sami poskrbijo za svoje zasaditve. Takšno delo je v moči celo prvošolca. Pojasnite, da so rastline žive in lahko umrejo od žeje, otrok pa bo odgovoren za svoje ljubljenčke.

Začnite s pripravo potrebna oprema in materiali. Posode morajo imeti drenažne luknje. Za odvečna vlaga ni nakopičeno na okenski polici, postavite posode na palete. Pozimi je zrak v stanovanjih pogosto presuh. V zemljo dodajte hidrogel, ki bo oskrbel korenine z vlago, če pozabite pravočasno zalivati ​​nasade. Na paleto položite majhne kamenčke in redno navlažite kamne, potem rastline doma ne bodo trpele zaradi suhosti.

Vsaka kultura zahteva poseben pristop pri sajenju in gojenju.

• Zeleno čebulo lahko gojimo tako v vodi kot v tleh. Vzemite sevok ali majhen žarnica žarnice in jih posadite v zemljo po 2 cm drug od drugega, zakopane v zemljo do polovice višine.
• Za pero lahko posadite v škatle trajna čebula. Izkopljite ga na svojem vrtu, odrežite zeleno perje in ga posadite v posodo.
• Seme peteršilja zaradi obilice počasi kali esencialna olja. Semena za en dan namočite v posodo z vodo in nato posejte. V tla lahko posadite korenike z dobrim apikalnim popkom, dolge korenine pa razporedite poševno.
• Vodno krešo sejemo v vrste 10 cm narazen.
• semena zelena solata morate sejati v ločene vdolbine, tako da je razdalja med rastlinami približno 5 cm, v vsako luknjo lahko potresete nekaj zrn in nato pustite najmočnejše primerke.

Doma se običajno prideluje zelenjava, ki se uporablja za prehrano. nadzemni del. Da se poganjki in listi dobro razvijejo, zelišča sejemo v času rastoče lune. Če potrebujete dobre korenike, začnite s setvijo, ko je nočna svetloba v fazi pojenjanja.

Na dno posode nalijte ekspandirano glino, nato pa mešanico hranil. Lahko ga kupite v trgovini ali pripravite iz enake količine šote, žagovine in peska. Po setvi semena potresemo s 0,5 cm debelo plastjo zemlje, posodo pokrijemo s folijo in pustimo na toplem temnem mestu do kalitve. Če želite zagotoviti, da vas zeleni tekoči trak nenehno oskrbuje s svežimi začimbami, naredite nove zasaditve vsaka 2 tedna.

Kako gojiti zelenjavo na balkonu

Za tiste, ki nimajo koče, lahko poleti gojite zelenjavo odprt balkon. Če zgradite globoke škatle, lahko posejete druge pridelke: redkev, korenje, kumare, paradižnik. Poleti se skrb za sajenje v škatlah malo razlikuje od gojenja zelišč v odprto tla, edina razlika je v tem, da se zemlja hitro izsuši, zalivanje pa mora biti pogostejše. Vrste, odporne proti zmrzali, lahko sejemo takoj, ko pridejo topli dnevi, medtem ko baziliko, rožmarin in druge južne kulture hranimo doma na okenski polici in jih odnesemo šele, ko mine spomladanska zmrzal.

Pozimi lahko zelenjavo gojimo na zastekljenih in dobro izoliranih ložah. Poskusite posaditi nezahtevne vrste, ki bo prenesel kratko ostro ohladitev. Ne pozabite na razsvetljavo, opremite balkon z udobnimi fluorescentnimi sijalkami. Če se za sajenje uporabljajo stacionarne škatle, ki jih med hudimi zmrzali ni mogoče prinesti v prostor, pripravite grelnike.

Prebivalci južnih regij se lahko gojijo na zastekljenih ložah in termofilne rastline: bazilika, rožmarin. Zelenjavo morate saditi le v majhnih posodah, ki jih je ob neugodni vremenski napovedi enostavno prinesti topla soba. Zaželeno je, da so vse vezi s krili. Zima na jugu je nepredvidljiva, celo januarja se lahko temperatura dvigne na +20⁰. V toplih, jasnih dneh odprite okna, da rastline uživajo v soncu in svežem zraku.

Nega zelenice doma

AT severne regije pozimi zasaditve nimajo dovolj svetlobe, zato zelenice na okenski polici pogosto rastejo brez okusa in brez vonja. Rastline same vam bodo povedale, da je zanje pretemno: začele se bodo raztegovati navzgor. Namestite varčne sijalke in svojim ljubljenčkom zagotovite vsaj 12-urni svetlobni dan. Če želite v celoti izkoristiti svetlost svetlobe, posode obdajte z ogledali ali folijo.

Naslednja težava je tesnost. Vsak grm mora imeti dovolj prostora za razvoj. Če ste pri sejanju semena nasuli pregosto, odvečne primerke uničite. Ko so rastline prostorne, bodo dale bolj okusne sočne poganjke in liste. Če opazite, da se na nasadih pojavijo popki, odrežite cvetna stebla in zelenje bo bolj veličastno in nežno.

Za dober razvoj Rastline potrebujejo zadostno zalivanje. V zelo suhih stanovanjih v zemljo obvezno dodajte hidrogel, površino tal med rastlinami pa prekrijte z drobnimi kamenčki. Zalivajte vsaj vsak drugi dan, zelenje pa poškropite z razpršilko. Če se zemlja začne skorjati, jo zrahljajte. Nahranite svoj vrt na okenski polici vsaka 2 tedna z raztopino sestavljenega gnojila.

Zelenje naprodaj

Če površina stanovanja to dopušča, je gojenje zelenja doma na okenski polici lahko dober dodatek k družinski proračun. Obstaja veliko metod, ki vam omogočajo, da organizirate svoje podjetje s prodajo zelišč. Če želite, lahko zgradite stojala v več nivojih ali kupite hidroponsko instalacijo. Obstajajo podjetniki, ki so začetni kapital zaslužili na peteršilju in kopru. Da bi lahko promovirali svoje podjetje, potrebujete komercialne sposobnosti, navadna gospodinja pa lahko preprosto proda odvečno zelenje.

Ni potrebno stati na trgu, lahko se seznanite s prodajalcem zelišč in daste zelenje v prodajo. Druga možnost je, da svoje izdelke ponudite majhni kavarni ali restavraciji. Lastniki majhnih obratov so že naveličani uvoženih zelišč, ki so draga, izgledajo dobro, a ne okusnost ne more pohvaliti. Z veseljem vam bodo kupili pikantne šopke, ki so zrasli pred pol ure. rodovitna zemlja na vaši okenski polici in vpijali vonjave, poznane iz otroštva.

Najlažji način je, da obesite obvestilo na vhodna vrata. AT večstanovanjska stavba sosedje bodo takoj pokupili vse presežke od vas in se vpisali v čakalno vrsto za naslednjo letino. Če ste na porodniškem dopustu, samostojni poklic ali kako drugače nimate rednega dohodka, vam bodo posode na okenski polici pomagale napolniti proračun.

Zaključek

Sveža zelišča doma lahko gojimo vse leto. Poleti vas bo hišica ali balkon oskrbela z vitamini, pozimi pa lahko zelišča gojite v ogrevanem rastlinjaku, na zastekljena loža ali kar v sobi na okenski polici. Dobili boste dvojno korist: pridelek sočnih listov in naravni vlažilec suhega zraka v stanovanju.

Priporočljivo je, da vsako vrsto gojite v ločeni posodi. Če je posod malo, združite rastline tako, da so v istem zaboju zelišča, ki zahtevajo enake rastne razmere in dozorijo hkrati. Nato vnaprej pripravite lonček z novimi semeni sveža zelišča bo nemoteno prisoten na mizi. Ne pozabite, da se korenike, posajene za siljenje, hitro izčrpajo, po približno 2 letinah jih bo treba zamenjati z novimi.

Da bi zelenjava doma pridobila okus in aromo, potrebuje veliko svetlobe. Namestite varčne sijalke in odsevne zaslone ter pazite, da se stebla ne raztezajo. Pravočasno zalijte in zrahljajte zemljo, ne pozabite nahraniti hišnih ljubljenčkov in nikoli se vam ne bo treba ustavljati pri stojnicah z uvelim peteršiljem in koprom, bolj podobnim kameljem trnu.

Velika prednost domačega vrta je, da so rastline pod našim dnevnim nadzorom. Toda za takšno vrtnarjenje obstajajo številne značilnosti. Zelenjavo lahko gojimo tudi vse leto. Toda pričakovani rezultat ne bo vedno dosežen, morali boste trdo delati in celo finančno porabiti denar. Katere točke je treba upoštevati?

Sorte zelenjave za gojenje v stanovanju

Žlahtniteljske in semenarske družbe so ustvarile posebne serije semen za domače vrtnarjenje - na primer serijo Four Summer. Lahko pa sami izberete sorte in hibride glede na nekatere značilnosti. Izberite zgodnje zorenje, drobnoplodne, visoko donosne hibride in sorte s kompaktno obliko rastline.

iz paradižnika dobro delati doma Ramblin Gold Stripe, Yellow Riding Hood, Megabyte in Rdeči placer. iz kumar uspešni partenokarpiki Gift F1, Matilda F1, Santana F1. paprika zraste iz semena Tema in Kuzja- zelo plodno. Iz bazilik vredno poskusiti z drobnolistnimi oblikami Nagajiv, Svežina, Grm.

Optimalen čas za setev semen

Težave ne ustavijo navdušenih pridelovalcev rastlin, hidroponske tehnologije in sodobni fitotroni z nadzorovano mikroklimo, posebej za gojene rastline, pa se doma že dolgo ukoreninijo.

Za zajamčeno letino je priporočljivo sejati semena ob istem tradicionalnem času kot pri gojenju zelenjave primestno območje. Prvič, popolnoma je v skladu z rastlinsko biologijo. Drugič, ni vam treba vzpostaviti dolgega dodatnega vzdrževanja želeno temperaturo in uporabo velika številka rastline.

Da, v srednji pas lahko sejemo od konca marca do konca avgusta. Paradižnik, paprika in jajčevci - konec januarja, kumare in korenovke - od konca marca.

Velikost posode in tla

Za paradižnik in kumare je dovolj 5-litrski lonec, fižol - 2-3 litre, bučke - 5 litrov, zelenjava - katera koli posoda z višino 7 cm ali več.Ampelni paradižnik in nekaj zelenice izgledajo odlično v visečih sadilnicah.

Priporočljivo je, da uporabite že pripravljene, univerzalne za zelenjavni pridelki. Izključuje prisotnost glivičnih in bakterijskih bolezni. Pogosto je že napolnjena s kompleksom gnojil, kar je pomembno za začetni fazi rast. Če obstaja želja po uporabi "vrtne" zemlje, jo je treba vzeti z mesta, kjer podobnih pridelkov še niso gojili. In bolje ga je razkužiti na enega od načinov: kalcinirati v pečici, preliti z vrelo vodo, razkužiti šibka rešitev kalijev permanganat. Za vsako rastlino je pomembno zagotoviti drenažo v posodi, da bi koreninski sistem ni zgnil od prekomerne vlage.

Izbira mesta za rast

Najboljša osvetlitev bo na balkonu ali oknu, ki se nahaja na jugu ali vzhodu.

V prihodnosti ne bo vsaka kultura raje neposredne sončne svetlobe. Priskrbeti udobne razmere okna balkona morate zasenčiti, da se listi ne opečejo.

Če je balkon na severni strani in obstaja želja po pridelavi zelenjave in zelišč z lastnimi rokami, potem brez osvetlitve ne morete. To je še posebej potrebno v obdobju gojenja sadik. Obstaja več rešitev: uporabite domače svetilke, kupite specializirane. Za dobra rast rastline potrebujejo svetlobo od 8000 luksov. Danes lahko takšno število luksov dajo svetilke tipa "Refluks".

Zalivanje in gnojenje rastlin

Rastline potrebujejo vodo sobna temperatura(+20...+22 °C) in pazite, da se zemlja ne izsuši. Zaradi izsuševanja tal bo razvoj rastline neenakomeren, med cvetenjem lahko odvrže cvetove in popke, včasih celo liste. Po potrebi zrahljajte talno skorjo, če zalivanje izvajate na vrhu zemlje.

Hranjenje zelenih posevkov se praviloma ne izvaja. Potrebujejo več paradižnika, paprike, jajčevcev, kumar in lubenic. Glavna stvar tukaj je, da se ne prehranjujemo: zaradi presežnega vnosa mineralna gnojila korenine se lahko poškodujejo in rastlina umre. Bolje je, da svoje oddelke "podhranite". Top preliv izvaja kateri koli kompleksna gnojila enkrat na 20 dni, 2-3 tedne po presajanju sadik na stalno mesto. Stopnjo, navedeno v navodilih, lahko varno razdelite na 2-krat. V času brstenja morate hraniti z gnojili, ki vsebujejo kalcij, magnezij in bor, potem bo plodnost obilna.

Oblikovanje rastlin

Glede na to, da so rastline iz posebnih semenskih serij pogosto kompaktne, jih ni treba oblikovati. Toda nekatere kulture imajo svoje značilnosti. Torej, ko bazilika raste, mora stisniti poganjke, zaradi te tehnike bo pridobila sferične oblike. kumare in visoki paradižniki oblikujte v 1 steblo in odstranite vse stranski poganjki. Pri meloni in lubenici zvežemo vse plehke, oprašimo ročno in pustimo 1-2 nastavljena ploda na vsakem lubenici. premajhni paradižniki, paprike in jajčevcev ni treba oblikovati.

Ljubezen do tega, kar delaš

Prava izbira sorte in pravočasna nega je polovica uspeha. Brez ljubezni in ustvarjalnosti uspeha ni mogoče doseči.

Okusne in zdrave letine za vas vse leto!

Fotografije: Olga Petina, Shutterstock/TASS.

Kako čudovito je iti ven na balkon in nabrati svežo in dišečo zelenjavo! Seznam stvari, ki jih lahko gojite na okenski polici, je skoraj neskončen.

V tem članku si bomo ogledali najpogostejše užitne balkonske prebivalce in ugotovili, katere rastline zahtevajo skrbno nego.

Poper

Pekoče paprike Diablo je odlična sestavina za pico, ki jo lahko vzgojite doma. Bogato letino boste pridobili z izbiro posebnih sort, med katerimi "Karmen" in "Iskra".

Domača paprika zahteva svetel prostor in temperaturo, ki ne sme pasti pod 25 stopinj.

Lepi grmi paprike imajo majhna velikost, torej za njih uspešna rast in razvoj bo ustrezal majhnim posodam.

Vsaka posajena paprika lahko obrodi do petdeset plodov.

korenček

Za spravilo korenja doma bi morali dati prednost mini sortam, vključno z "Sophie", "Parmex" ali zanimivo Okrogel dojenček" okrogla oblika.

Te sorte trajajo približno tri mesece od setve do zrelosti. Majhne posode so primerne za gojenje doma.

Tla za korenček morajo nujno vsebovati plast drenaže. Zelenjava se bo dobro počutila plastične steklenice z odrezanimi vratovi.

Temperatura za uspešno gojenje- od 13 do 24 stopinj.

Kovnica

Meta je ena najbolj nezahtevnih in nezahtevnih rastlin. Pri ustvarjanju dodatne osvetlitve dobro raste na oknu tudi pozimi.

Rezanje je najboljši način gojenje mete.

Tla s travo je treba sistematično navlažiti. Pri izbiri mesta za rastlino upoštevajte parametre osvetlitve. Zelenjava ljubi svetlobo, vendar se boji neposrednih sončnih žarkov.

V prostoru, kjer raste meta, je treba vzdrževati temperaturo od 20 do 25 stopinj.

zelena čebula

Za pridelavo čebule na okenski polici vam ni treba vložiti znatnih naporov. Ta fascinanten posel, ob upoštevanju nekaterih odtenkov, lahko prinese vrtnarju odlična letina.

Pri sajenju je treba izbrati okroglo, gosto čebulico brez sledi gnitja, koreninska skodelica rastline mora biti popolnoma oblikovana.

Po sajenju je treba čebulo postaviti v temen prostor z nizko temperaturo zraka. V takih pogojih se bo koreninski sistem pravilno oblikoval.

Rastlina bo nato potrebovala dovolj svetlobe za rast perja.

Pregrevanje lahko povzroči zaustavitev razvoja čebule, zato temperatura na mestu posode ne sme presegati 20 stopinj.

Bazilika

Vsaka sorta bazilike se odlično počuti v običajnih cvetličnih posodah. Ključni pogoji za gojenje začimb - dobro zalivanje, svetlo mesto, toplota in drenaža.

Za setev rastline lahko uporabite semena in potaknjence. Hkrati bo grm iz potaknjencev hitro obrodil pridelek, vendar bo njegova življenjska doba minimalna zaradi pospešenega cvetenja.

Gojenje bazilike doma iz semen je zbirka zelenja po dolgem času in dolgoročnoživljenje grma.

Temperatura v prostoru, kjer raste bazilika, ne sme pasti pod dvajset stopinj.

Lončke na okenski polici pozimi je bolje dodatno poudariti, tako da temu postopku posvetite tri ure na dan.

kumare

Sorte kumar, ki so sposobne samoprašitve, so primerne za gojenje v stanovanju. Takšne sorte so označene s posebnim znakom. F1.

Med ustvarjanjem ugodni pogoji rastlina lahko proizvede do trideset plodov.

Glavna prizadevanja je treba usmeriti v nego sadik. Nadaljnja presaditev kumare v posodah bodo zahtevale le redno zalivanje in pravočasno obrezovanje anten.

Kumare sadimo v petlitrske posode. Večjo pozornost je treba posvetiti vlažnosti tal, saj kumare zelo rade porabljajo vodo.

Primerna temperatura za rastline je približno 23 stopinj.

paradižniki

Za pridobitev dobra letina doma izbirajte pritlikave sorte paradižnika, med katerimi "Balkonski čudež" in "Florida Petite".

Posajen pridelek bo najbolje uspeval na osvetljenem območju. Najprej morate poskrbeti za gojenje sadik. Nato je treba mlade poganjke posaditi v posodo.

Nega je sestavljena iz občasnega hranjenja, vezanja in stalnega shranjevanja paradižnikov na toplem.

Največ velja za paradižnik muhaste rastline za gojenje doma, a nagrada za delo bo odlična letina in ponos na svoje delo.

V procesu gojenja je treba zapomniti, da zelenjava najbolje uspeva pri temperaturi 23 stopinj.

Kislica

Rastlina bo navdušila vrtnarje z odličnim okusom in nezahtevnostjo. Za njegovo gojenje so primerna mesta v senci in hladnih prostorih.

Kislica bo enako dobro rasla iz semena in korenike.

po največ primerne sorte za dom veljajo Maikop in "altajski".

Kislica lahko prenese temperaturo pet stopinj in dobro raste pri petindvajsetih. Trava se ohrani tudi z majhnimi zmrzali.

Zato, ko nastopi hladno vreme, kislico odstranimo z balkona nazadnje. Če prostor dobro zadržuje toploto, ga pozimi ni treba odstraniti od tam.

Ko rastlina doseže višino deset centimetrov, lahko njene liste porežemo. Postopek je treba izvajati previdno, ne da bi poškodovali ledvice.

Ananas

Za vzgojo tropskega gosta potrebujete primeren sadež. Sadje je treba kupiti poleti, pri čemer se prepričajte, da njegov rep ni bil predhodno poškodovan.

Ananas z odrezanim repom sušimo tri dni na svetlem mestu, nato pa ga kalimo v prečiščenem rečnem pesku.

Po oblikovanju korenin lahko rastlino posadimo v posodo z zemljo.

Idealni pogoji za rast ananasa so zadostna osvetlitev, toplota in redno namakanje.

Žetev lahko pričakujemo dve leti po sajenju.

Ingver

Gojeni ingver ni le okusna začimba, ampak tudi očem prijetna rastlina. Posajeni kalčki v stanovanju lahko dosežejo meter višine.

Za gojenje se posadijo deleži korenike, ki so sestavljeni iz več delov z brsti.

Posušeno korenino je treba dati v topla voda za nekaj ur. Ta postopek je potreben za prebujanje ledvic.

Ingver je treba posaditi na majhno globino. Pred kalitvijo je potrebno le zmerno zalivanje.

Za uspešen razvoj rastline morate izbrati svetlo mesto brez prodiranja neposredne sončne svetlobe. Optimalna temperatura ne sme presegati 25 stopinj.

timijan

Rastlina dopolnjuje seznam tistega, kar lahko enostavno gojimo doma. Skrb za timijan ne zahteva veliko truda, okus dišečih zelišč je bogat in pikanten.

Naravno okolje rastline je sušno območje s slabo zemljo. Iz tega razloga ni tako enostavno uničiti trave doma.

Ključ do uspešne rasti timijana je svetloba. Trava ni strašljiva svetlo sonce, zato se počuti odlično tam, kjer druge rastline umrejo.

Glavna težava pri negi timijana je zalivanje. Prisotnost lonca na soncu prispeva k hitremu sušenju tal, medtem ko rastlina ne prenaša namakanja.

Postopek gojenja začimb ne zahteva uvajanja gnojil. Timijan lahko gojimo iz semen in potaknjencev.

Kot lahko vidimo, je seznam tega, kar lahko gojimo na lastni okenski polici, izjemno raznolik.

Glavni pogoj za dobro letino je ustrezna nega in skrb za rastline.