Pitna voda najvišje kategorije. ocena ustekleničene vode

Vedno več kupujemo vodo za naše domove. Toda ali ga znamo pravilno izbrati? Vsi znamo izbrati izdelke v trgovini, na primer zelenjavo in meso. Izkazalo se je, da ima voda svojo kakovost. Voda se lahko celo pokvari kot vsak izdelek: če jo na primer hranite na svetlobi. Manjša kot je prostornina bidona, dlje je voda shranjena: 6 mesecev za 19,8 l plastenke, 1 leto za 6 l in 1,5 l plastenke.

Nekatere vode imajo dodane konzervanse (srebro, jod, ogljikov dioksid), npr prehrambeni izdelki. Zato so shranjeni dlje.

Ustekleničena voda je na voljo v več različicah: naravna mineralna, umetna mineralna, sveža pitna naravna in umetno ustvarjena.

Vsaka voda je lahko naravne ali umetne voda: to mora postati jasno, ko pokažete na vir vode. Na etiketi z naravno vodo je navedena številka vrtine, iz katere se črpa voda, na etiketi "umetne" vode pa tega podatka praviloma ni.

Dolgo se prepirajo o umetni in naravni vodi. Kot v umetna voda lahko bolje nadzorujete sestavo, naravna voda pa je močna v svojih naravnih lastnostih. A mislimo, da je resnica nekje na sredini. Seveda je naravna voda boljša. Lahko pa ji dodamo tudi kakšen manjkajoči mineral, fluor ali jod, saj se makro in mikroelementi bolje absorbirajo iz vode kot iz hrane.

naravna mineralna voda pridobljeno iz arteških vodnjakov, mineralnih vrelcev. Za zdravljenje se pije mineralna voda v določenih odmerkih. povezava

Umetna mineralna voda pridobljen z dodajanjem mineralnih soli, mikro in makro elementov. Na etiketi mora biti navedena sestava in koncentracija na 1 liter teh snovi.

Kakovost vode je odvisna od:

1. Iz vodnega vira: površinskega ali podzemnega.

2. Iz kemične sestave

3. Od posode v kateri se nahaja voda in od čistoče hladilnika

I. Vodni vir: pod zemljo ali na površini.

Podzemni vir vključuje naravne vodnjake, to je arteške in izvirske (ali izvirske vode, saj izvirska voda razpada v obliki ključa).

Na površje - rečne, jezerske in ledeniške vode. Takšna voda velja za bolj agresivno za človeško telo, saj je mehkejša (manj kalijevih in magnezijevih soli).

Arteški vodnjaki, iz katerih se lahko črpa voda za pitje, morajo biti uradno registrirani Državni vodni register textual.ru/gvr. Vendar žal tam niso registrirani vsi pitni viri. Vsaka organizacija ima Obračunsko kartico vrtine, iz katere črpa vodo. Kartico izda Ruski zvezni geološki sklad (Rosgeolfond).

Po podatkih Rospotrebnadzorja v Moskvi ni globokih izvirov in iz njih ne morete piti.

Podatki o vodnih virih vključujejo tudi podatke o vodonosnik. Voda v različnih vodonosnikih je lahko mehkejša ali trša, pa tudi z zmanjšano ali optimalno vsebnostjo fluora in nekaterih drugih kemičnih elementov. To je še posebej pomembno vedeti za ljudi z določenimi boleznimi, na primer z boleznimi jeter, ledvic, žolčnika, krvnih žil.

Pomemben dejavnik za vodonosnik in s tem vodni vir ima ekološko blaginjo regije. Tako je za vodonosnik Podolsko-Mjačkovski v okrožjih moskovske regije, kot so Volokolamski, Šahovski, Istra, Ruzski, Možajski, Odintsovski, Naro-Fominski, Podolski, Domodedovski, Voskresenski, Kolomenski, Čehovski, značilna stalna visoka vsebnost fluora in železo. Fluorid lahko povzroči celo genetske spremembe.

II. Po kemični sestavi vode so kategorizirane.

Za mineralne vode - namen vode za mineralno /b>jedilnico, medicinsko, medicinsko-jedilnico po GOST R 54316-2011.

Kakovost vode je boljša, čim bližje je po sestavi drevesnici.

voda najvišjo kategorijo - lahko tudi naravne ali umetno ustvarjene s strani človeka. Toda to je že fiziološko kakovostna voda, ki je koristna za telo. Sestava glavnih sestavin: skupna mineralizacija 200-500 mg/l, kalij 2-20 mg/l, kalcij 25-80 mg/l, magnezij 5-50 mg/l, bikarbonati 30-400 mg/l, železo 0,3 mg/l l, trdota 1,5-7 mg-ekv/l, alkalnost 0,5-6,5 mg-ekv/l, fluoridi 0,6-1,2 mg/l, jod 0,04-0,06 mg/l l, srebro 0,0025 mg/l, ogljikov dioksid 0,2 %, kloridi 150 mg/l, sulfati 150 mg/l.

otroška voda kot nekakšen višji – najbolj zdravo vodo. Ni koristno samo za otroke, ampak tudi za vse, ki vodijo Zdrav način življenjaživljenja, predvsem pa za ogrožene osebe – nosečnice, starejše, ljudi s katero koli boleznijo. Sestava glavnih sestavin: skupna mineralizacija 200-500 mg/l, kalij 2-10 mg/l, kalcij 25-60 mg/l, magnezij 5-35 mg/l, bikarbonati 30-300 mg/l, železo 0,3 mg/l l, trdota 1,5-6 mg-eq/l, alkalnost 0,5-5 mg-eq/l, fluoridi 0,6-0,7 mg/l, jod 0,04-0,06 mg/l, srebro Ni dovoljeno! , ogljikov dioksid Ni dovoljeno! , kloridi 150mg/l, sulfati 150mg/l. Poleg tega ne sme vsebovati nobenih škodljivih snovi.

b) Zelo pomembno je število posameznih komponent!

Pitna sladka voda najvišje kategorije ali za otroke že vsebuje vse potrebne sestavine pravo količino. Včasih pa, če kakšen element ni dovolj, lahko vodi dodamo selen, jod, fluor.

Alergični ljudje morajo biti pozorni na to, ali so alergični na določene sestavine. In v kakšni količini se dodajajo vodi.

Tako pomanjkanje kot presežek elementa v vodi lahko negativno vplivata na telo. S presežkom kalcija v telesu pride do motenj presnove vode in soli, zgodnje kalcifikacije kosti pri otrocih, upočasnitve rasti okostja, pomanjkanje magnezija v telesu lahko v skrajnih primerih povzroči nenadna smrt dojenčkov, pa tudi tahikardija in fibrilacija srčne mišice. S presežkom - možnost razvoja sindromov respiratorne paralize in srčnega bloka, draženje prebavila. S povečano alkalnostjo je prišlo do kršitve kislinsko-baznega ravnovesja v telesu, zmanjšanja kislosti želodčnega soka. Zato je zelo pomembno, da so otroci tisti, ki pijejo telesu najbolj harmonično vodo. Več o tem lahko preberete v SanPin.

V mineralni vodi z vsebnostjo fluorida več kot 1 mg / dm3 mora proizvajalec na oznaki navesti - "Vsebuje fluoride"; z vsebnostjo fluorida več kot 2,0 mg/dm- na etiketi mora biti navedeno: "Visoka vsebnost fluorida: ni primerno za redno uživanje otrok, mlajših od sedem let.".

Pri mineralnih vodah navedite namen (jedilna, namizna, zdravilna) in skupino vode. Mineralne vode so razdeljene na vrste, odvisno od prevladujočega elementa: železove, silikatne, jodne itd.

c) Zaželeno je, da je v vsaki vodi čim manj škodljive snovi (ksenobiotiki) kot so živo srebro, kadmij, nitrati, selen in drugi. Dovoljene vrednosti si lahko ogledate za mineralne vode v tabeli 4 GOST R 54316-2011 in za sladke vode v SanPiN 2.1.4.1116-02 v tabeli 2. Ti dokumenti so prosto dostopni na internetu.

d) Sploh ni dovoljeno v vodi za dojenčke konzervansi (srebro, ogljikov dioksid). Edini naravni konzervans je jod (jodidni ion). V vodi najvišje kategorije srebra ne sme biti več kot 0,0025 mg / l. Jodidni ioni - ne več kot 0,04-0,06 mg / l. Ogljikov dioksid (=ogljikov dioksid=karbonizacija) ne več kot 0,2 %. Otroci, mlajši od 7 let, sploh ne smejo piti vode z ogljikovim dioksidom..

Mineralne vode pogosto vsebujejo ogljikov dioksid, zato ljudje z določenimi boleznimi mineralna voda ne moreš piti. V skladu s tem ni zaželeno za otroke.

Če v sveža voda dodamo ogljikov dioksid, potem voda postane po vrsti gazirana in samo 1 kategorija. Gazirano je lahko boljšega okusa, če pa ga popijete veliko, vas lahko boli glava. Lastnosti takšne vode se bistveno poslabšajo.

Mineralno vodo včasih obdelajo z ogljikovim dioksidom iz mikrobov in voda zdrži dlje.

e) Optimalno togost pitna voda nima več kot 6 mg-eq / l. Trdota je prisotnost kalcijevih in magnezijevih soli v vodi, ki običajno vplivajo gospodinjski aparati v hiši.

III. Idealno posoda za kakršno koli vodo steklo. V steklu lahko vodo hranimo veliko dlje kot 24 mesecev, medtem ko v plastičnih plastenkah 3-18 mesecev (plastenice 0,33-5l - približno eno leto, od 9 do 19,8l pa le 3-6 mesecev).

Za steklom je najbolj zanesljiv in preizkušen material polikarbonat(v trikotniku na dnu številka "7"). ob 19 litrske steklenice z pitna voda Zakonsko je prepovedano pisati na etiketi - "otroška voda". Če družina kupi takšno steklenico za vse, potem lahko otrok pije to vodo od rojstva. Vse je odvisno od roka uporabnosti odprte steklenice.

Enako pomembno je čiščenje hladilnika!! enkrat na 6 mesecev. Bolje enkrat na 3 mesece. Vzleti Etikete iz steklenic. Vzemite steklenico s čistimi rokami. AT drugače voda cveti, množijo se številne bakterije, nalepke zamašijo pipo. Tako umazana voda iz hladilnika zelo škoduje zdravju!

Zaključek: Za nakup kakovostne vode:

JAZ. Raje izberite podzemni vir voda (arteška, izvirska (izvirska) voda), je zaželeno, da je registrirana v državnem vodnem registru textual.ru/gvr.

Pogled: a) globina vodnjaka (po možnosti vsaj 100 metrov).

b) vodonosnik c) ekološka blaginja regije

Za mineralno: jedilnica, zdravstvena jedilnica, zdravniška. GOST R 54316-2011.

Najkakovostnejša voda za otroke! Ni 1 kategorije in ne jedilnica.

Pomembno: a) poznate količino posameznih sestavin (kot so magnezij, kalcij, kalij itd. Ne pozabite poznati celotne mineralizacije)

b) število škodljivih snovi znotraj MPC (najvišje dovoljene koncentracije)

c) prisotnost konzervansov v vodi (ogljikov dioksid, srebro, jod). Gazirana voda je zaradi ogljikovega dioksida manj zdrava.

Sestava vode v plastenki se odraža v oznaka. Vesten proizvajalec bo zagotovo navedel kategorijo in številko vodnjaka, kar bo kupcu potrdilo, da je voda naravna. Ni pa strašno, če je jod umetno dodan v mejah normale.

III. Pravilno oblikovanje nalepke GOST R 52109-2003, 51074-2003, 54316-2011: ime vode, kategorija ali namen, vir zajema vode !!!, vrsta, sestava, datum proizvodnje, pogoji skladiščenja, rok uporabnosti, TU, kjer se voda razlije!! !

Dodatne informacije, kot npr vir vnosa vode in kraj razlitje vode lahko doda informacije o kakovosti vode. Naši gostje to omenjajo le kot zaželeno informacijo. Na primer, tuje akcije, če jemljejo vodo iz vodovoda, potem to navedejo na etiketi - surova voda - voda iz pipe.

Mesto izlitja ne sme biti na mestu proizvodnje, kar pomeni, da lahko voda izgubi kakovost, saj je treba vodo dostaviti do polnilnice.

Na etiketi mora biti navedeno tudi TO, to je specifikacije. TU 9185 - mineralna voda, TU 0131 - pitna voda za vsak dan. AMPAK številka ISO 9001, 9002(sistem mednarodnih standardov) potrjuje sistem kakovosti proizvodnje, ne pa sam izdelek.

IV. Pri izbiri dobavitelja bodite pozorni na:

-dokazi na vodi

Registracija podjetja v register Rospotrebnadzor fp.crc.ru,

Poln kemična sestava voda (prisotnost vsaj 93 kazalnikov v analizah).

Odprtost glavnih informacij, ki jih potrebujete. Prisotnost dialoga, ne prepričanje, da smo boljši.

- Cena vode zelo razlikuje od dobavitelja do dobavitelja. Voda lahko stane več, če jo prinesete od daleč. Ali prepoznavnost blagovne znamke. Treba je zapomniti, da poceni voda ne more biti kakovosten. Vendar pa je zdaj tak trend pogosteje opaziti - nova, a majhna podjetja na trgu z kvalitetna voda, v boju za stranko pogosto ponudijo kvaliteten izdelek po nekoliko nižji ceni. Na srečo je izbira na moskovskem trgu precej velika in obstaja veliko izbire. Upamo, da smo vam pomagali pri izbiri!

v. Kakovost vode je odvisna tudi od kakovost steklenice v katerem je shranjena voda. večina najboljši material- polikarbonat (številka 7 v trikotniku na dnu steklenice). V plastenkah iz drugih materialov voda absorbira plastične elemente.

Hladnejša čistoča je tudi zelo pomembno! Ne prezrite preprostih higienskih pravil.

In pravočasno opravite sanacijo vsaj enkrat na 6 mesecev, da ne poslabšate svojega zdravja!

Vir oskrbe s pitno vodo- vodno telo (ali njegov del), v katerem je voda, ki ustreza predpisanim higienskim standardom za vire oskrbe s pitno vodo, in se uporablja ali se lahko uporablja za črpanje vode v sisteme za oskrbo s pitno vodo.

Voda se šteje za ustekleničenoče se ujema

državni standardi, higienske zahteve za pitno vodo, dano v higiensko posodo in prodano za prehrano ljudi. Vendar pa ne sme vsebovati sladil, klora, arom. Ustekleničeni vodi je dovoljeno dodajati arome, izvlečke in esence naravnega izvora, ki izboljšajo njeno kakovost, vendar ne več kot en masni odstotek.

Steklenica za pitno vodo za večkratno uporabo- posoda iz polikarbonata, ki se nanaša na potrošniško embalažo za večkratno uporabo, ima higienski certifikat, ki je predmet sanitarne obdelave v proizvodnih pogojih.

Zdi se, da je lažje - prišel je v trgovino, kupil nekaj prvih steklenic vode, ki so naletele - in pijte na svoje zdravje! Toda v resnici je vse malo bolj zapleteno. Tudi najlepša etiketa in visoka cena ne zagotavljata kakovosti vode. Poskušali smo razumeti vse nianse tega vprašanja in zdaj natančno vemo, kaj bomo pili to poletje.

Mineralno ali pitno?

Precejšen del ustekleničene pitne vode je proizveden iz navadne vode iz pipe. Od tistega, ki teče v vašem stanovanju, se razlikuje le po tem, da je podvržen dodatni obdelavi. Predvsem so iz njega popolnoma odstranjene vse soli, nato pa obogatene s koristnimi minerali. Dovolite, da to storite sanitarna pravila. Po mnenju naših strokovnjakov je kakovost pitne vode na ruskih policah na splošno zadovoljiva. Če ne veste, katero izbrati, priporočajo nakup tistih znamk, ki so, kot pravijo, znane. pri znane blagovne znamke Proizvodnja ima praviloma strog sistem nadzora kakovosti.

Mineralna voda je za razliko od pitne vode ustekleničena neposredno iz vrtine. Ni močno prečiščen in ne spremeni kemične sestave. Dovoljeni so le prezračevanje, filtracija, razplinjevanje, karbonizacija in obdelava z nekaterimi konzervansi. Menijo, da je taka voda najbogatejša s koristnimi snovmi. Toda iz istega razloga ne more zadostiti strogim varnostnim standardom za navadno - pitno - vodo. Za vsakodnevno uživanje so primerne le namizne mineralne vode, ne pa zdravilne mineralne vode.

Ni ti treba misliti na to najboljša voda mora biti prinesen od daleč. Tisti, ki so izkopani, recimo, v moskovski regiji, so tudi dobri v sestavi

Kako brati etiketo?

Uporabno do datuma. Voda se lahko tudi pokvari. AT steklenice shranjen je do 2 leti, v plastiki - 18 mesecev. Poglejte datum polnjenja in preštejte.

Kemijsko-fizikalna analiza. Koliko in katere elemente vsebuje voda? Na etiketi mora biti tabela s številkami.

Mineralno ali pitno? Na oznaki naravno podzemne vode vedno je navedena številka vodnjaka, od koder je bil vzet. Če se v plastenko natoči voda iz centralnega vodovoda, je to v eksplicitni ali prikriti obliki tudi zabeleženo na etiketi. Na primer takole: "voda iz centralnega vodovodnega sistema mesta X".

Posoda. Steklo velja za najvarnejše. Vendar je pretežka za prenašanje. Pri ostalih materialih je pomembno, da plastenka ni iz polivinilklorida (označeno kot "PVC"). Je izjemno strupen.

Roskontrol test: ustekleničena voda

Senezhskaya (mineralna namizna voda), Bobimex
Okusno, fiziološko popolno po sestavi makro- in mikroelementov. Ta voda vsebuje dovolj kalcija, fluora in magnezija. Primeren za stalno pitje. Rahlo presežek vsebnosti litija, vendar je v mineralni vodi, za razliko od pitne vode, to dovoljeno. Zanesljivo 1. mesto. A to ni edini zmagovalec.

Arkhyz (mineralna voda), Arkhyz

Še en vodja naših testov. Ta voda ne vsebuje kontaminantov ali težkih kovin in vsi možni varnostni indikatorji so normalni. Tudi okus tekmovalca je prijeten, "prozoren". Edina stvar, ki jo lahko najdete pri Arkhyzu, je, da je v tej vodi malo fluora. Vendar tudi 1. mesto.

Nestle Pure Life (pitna voda), Nestle
Popolnoma varna in hkrati okusna voda. Indikatorji organske onesnaženosti so nizki, težkih kovin ni zaznati. Niti barv nima, kot bi moralo biti za vodo (mimogrede, imajo jih drugi tekmovalci)! Od resnih pomanjkljivosti je morda mogoče razlikovati le odsotnost fluora. Zatorej častno 2. mesto.

BonAqua (pitna voda), Coca-Cola HBC
V tej vodi je presežena vsebnost amonijevih kationov. To pomeni, da so v vodo prišle organske nečistoče. Verjetno BonAqua v proizvodnji ni bila dovolj dobro prečiščena in posledično tekmovalec ne izpolnjuje varnostnih zahtev. Druga pomembna pomanjkljivost je odsotnost fluora. 3. mesto.

Shishkin Les (pitna voda), Shishkin Les LLC
Celotno mikrobno število v vodi se meri pri 22°C in 37°C. Tako so strokovnjaki pri 22 °C v "Šiškinovem gozdu" našli mikrobe - 25-krat več od pričakovanega! Tudi sestava pušča veliko želenega. Samo glede količine fluora ni trditev. 4. mesto.

Baikal (pitna voda), podjetje VAIKALSEA
V tej vodi, ko se segreje na 37 ° C, je število mikrobov 140-krat večje od mejne vrednosti. dopustne norme! Zelo resna kršitev. Kar zadeva sestavo, tudi ta, milo rečeno, ni zelo dobra. Ta voda vsebuje malo kalcija, magnezija in fluora. 5. mesto.

Koliko vode bi morali popiti na dan?

Odrasla oseba potrebuje 30 ml vode na kilogram teže in osebe, starejše od 50 let- 30–35 ml - to so potrdile medicinske raziskave.

Naše telo vse življenje deluje po principu bazena iz otroške sestavljanke: po eni cevi voda teče vanj, po drugi pa odteka. Glavni del tekočine se seveda izloči skozi ledvice - približno 1,5 l na dan.
Potem odide 300–600 ml Skoraj 400 ml izdihnemo skozi pljuča. Prejšnja dva grafa toka se znatno povečata v vročini, pa tudi, ko telesna aktivnost. končno, 200 ml gre skozi črevesje.

Izkazalo se je, da moramo zaužiti vsaj 2,5 l!

Pri izračunu svojega minimuma upoštevajte, da ne pijemo samo vode. Najdemo ga v večini živil (glejte poglavje "Trdna oblika"). Iz hrane dobimo približno 0,7 ml.–1 l. več 300–400 ml se tvori v telesu.

Na primer, ko shujšamo, se iz maščobe sprosti ogljikov dioksid in pretvori voda: iz 100 dobimo g maščobe 107 g vode (več zaradi kisika, dodanega med reakcijo).

Če vse te številke seštejete, se izkaže, da moramo za ohranjanje ravnovesja v telesu piti vsaj 1 l na dan, in če ne jeste juhe - potem od 1,5 l.

! Najdražja V svetu vodo Fillico Beverly Hills izdelujejo na Japonskem in stane 100 dolarjev za steklenico, okrašeno s kristali Swarovski. Pridobljeno iz naravnega izvira v Kobeju.

Ko je treba količino vode povečati

V nekaterih primerih morate piti intenzivneje, kot smo vajeni.

Dnevih športa, ob obisku savne, v toplo vreme- 30-100% več kot običajno.

Doječe matere - za 50-200%.

Če kadite in pijete močan alkohol- za 50-70%.

Med ARVI ali drugo okužbo - za 30-50%.

Po seksu - nekaj kozarcev vode.

Med dieto. Manj ko jeste, več morate piti, saj telo s hrano ne dobi dovolj vode.

Ženske morajo piti več vode na 1 kg teže kot moški

Voda v hrani

Količina vode v hrani.

Zelenjava in sadje 80–95 %
Mleko 88%
Skuta 65–78%
Jajca 74%
Surova riba 75–80%
Surovo meso 60–70 %
Kashi 60–70 %
Sir 40–50%
Kruh 40–45%

Mineralne vode: kateri kompleks izbrati?

■ žleznega vsebuje več kot 1 mg železa na liter.
Priporočljivo za ljudi z anemijo zaradi pomanjkanja železa.
Kontraindicirano za tiste, ki imajo težave z želodcem.

Danes vam bom povedal, kako nastane čista voda. Ne gre za vodo, ki teče iz pipe, ampak za čisto zdravo vodo, ki se uporablja za hladilnike in prodaja v trgovinah.

1. Robot paletizer

Nobena skrivnost ni, da ne bi smeli piti vode iz pipe. Morate ga vsaj zavreti v kotličku ali uporabiti filter. Prekuhavanje lahko uniči patogene mikrobe, vendar iz vode ni mogoče izključiti vseh vrst nepotrebnih nečistoč v vodi, težkih kovin. Kako se čisti voda v industrijskem merilu?

Pred nekaj leti je bila zgrajena tovarna Chistaya Voda v sovjetskem okrožju Novosibirska. Nova tovarna je sodoben pisarniški in logistični proizvodni kompleks, zgrajen v skladu z ruskimi in mednarodnimi normami in standardi. Od 2008 letno načrtovani pregledi Mednarodni strokovnjaki iz NSF (National Sanitary Foundation) za delavnice za proizvodnjo vode, izdelke, skladiščenje, dostavo in servisiranje opreme, dosledno pa se dajejo najvišje ocene strokovnjakov.
2. Čista voda— največje podjetje v Rusiji in Evropi v svoji industriji za proizvodnjo ustekleničene vode

Kompleks je opremljen z lastnim virom toplote (plinski kotel), rezervni vir oskrba z električno energijo, vso vodo, tudi za gospodinjske potrebe, pa črpa iz lastnih vrtin. Tako lahko kompleks deluje brez povezave.
3. Takole je proizvodnja videti od zunaj. Čista cona je ločena od delovne proizvodne cone s posebnim steklena stena. V čistem proizvodnem prostoru se ustvari nadtlak čistega zraka, ki izniči možnost vnosa onesnaženega zraka ali prahu od zunaj.

Vsi zaposleni pred nastopom dela opravijo zdravniški pregled in so na delovnem mestu v posebna oblika, kape in prevleke za čevlje za enkratno uporabo, brez kozmetike, nakita in parfumov.

Vse stene, stropi in tla so izdelani iz materialov, ki so enostavni za čiščenje in nevpojni. Vsa oprema in procesni cevovodi so nameščeni tako, da je najbolj priročno izvajati vsakodnevno vzdrževanje in sanacijo.
4. Filtrirajte vsebino

Prva vrtina na ozemlju obrata je bila izvrtana leta 2006. Iz lastnih arteških vrtin globine 120 metrov kristalna voda podzemnega jezera, zaščitenega z monolitno plastjo skale, Pojdi gor. Vse do steklenic bodo šle skozi cevi iz kakovostnega nerjavečega živilskega jekla. Takšno jeklo odlikuje najvišja kemična odpornost in izključuje možnost reakcije z vodo.

Tako kot v naravi, ki prehaja skozi debelino zemlje, plasti peska in gramoza, se v obratu očisti v filtru iz peska in gramoza, pri čemer se znebi netopnih snovi in ​​delcev. Filter BIRM tako kot naravne železove bakterije iz vode odstranjuje železo in mangan, snovi, ki se rada usedata na stene črevesja, ovirata absorpcijo koristnih snovi in ​​povzročata nalezljive bolezni. ogljikov filter, sestavljen iz kokosove lupine, iz vode odstrani morebitne organske in ne organske spojine, tuje vonjave in okuse.
5. Filtri

V procesu naravnega vrtinca voda, ki pade na tla, postane popolnoma mehka. Pri proizvodnji gre voda skozi poseben filter za mehčanje, ki zmanjša trdoto.

Kot v naravi sončni žarki dezinficirajo vodo z uničevanjem patogenih mikroorganizmov, zato v obratu Čista voda to funkcijo opravljajo posebne UV žarnice - naprave za dezinfekcijo vode z ultravijoličnimi žarki valovne dolžine 200-295 nanometrov. Voda se po mehčalcu obdela z ultravijolično svetlobo. Hkrati okusite in mineralna sestava vode se ne spreminjajo. Tako kot se ti parametri ne spremenijo med naravno dezinfekcijo s soncem.
6. Voda v obratu, voda gre skozi odsek reverzne osmoze: do 98,5 % preostalih nečistoč se odstrani iz predhodno obdelane vode, le molekule vode prehajajo skozi pore polprepustne membrane. (Brez destilacije!)
V naravnih razmerah se voda obogati s prodiranjem skozi kamnine in apnence, ki so bili nekoč dno starodavnega oceana. V obratu podjetja se ta proces nadomesti z mineralizacijo - čista voda je obogatena z naravno minerali koncentracije, ki jo je odobrila Svetovna zdravstvena organizacija.

Pred ustekleničenjem se skozi vodo spusti aktivna oblika kisika, ozon, ki uniči bakterije in viruse, oksidira ostanke organskih spojin in vodo nasiči s kisikom ter ji da gromko svež okus. Ozoniranje je tudi analog naravnega procesa: v naravi se ozon tvori med nevihto.

Šele po vseh zgoraj opisanih postopkih čiščenja se voda ustekleniči.
7. 19 litrske steklenice so izdelane iz visokokakovostnega, okolju prijaznega polikarbonata, ki ne vpliva na okus, barvo, vonj ali sestavo vode.

8. Najprej gredo prazne steklenice skozi vhodno kontrolo, kjer se preveri prisotnost tujega vonja in celovitost etikete. Steklenice so pregledane in povohane :)

9. Nato gredo steklenice po tekočem traku do testerja tesnosti posode, kjer posebni senzorji presejejo steklenice tudi z najmanjšo plastično napako.

12. Vsaka steklenička gre skozi več stopenj pranja, preden pride v stik z izdelkom – čisto vodo. Edinstvenost tehnologije italijanske instalacije Bardi je v tem, da steklenice med prehodom skozi sisteme niso pritrjene s strojnimi deli na enem mestu, kar zagotavlja absolutno čistost.

13. Druga skrivnost, ki jo je patentiral R.Bardi, so samočistilne šobe za pranje steklenic, ki odpravljajo zamašitev, kar pomeni verjetnost "nepralnih" steklenic.

Najprej - predpranje: curek vode pod visokim pritiskom spere glavno umazanijo. Nato - glavno pranje: steklenice se operejo pri temperaturi 75 stopinj s posebnim detergent Henkel Ecolab je vodilni svetovni proizvajalec opreme in posod za predelavo hrane. Po vsaki stopnji - obvezno izpiranje steklenic čisto vodo. Naprej - dezinfekcija s sredstvom na osnovi vodikovega peroksida. In končno končna obdelava visoko ozoniran izdelek - kar daje dodatno garancijo.
14.

Vsaka steklenica je napolnjena s čisto vodo preko individualnega polnilnega sistema, ki samodejno meri količino vode in naredi postopek polnjenja še bolj natančen in varen, saj steklenica ne vpliva na noben predmet. Hkrati se napolni 10 devetnajstlitrskih steklenic. Steklenice so zaprte z zamaški za enkratno uporabo, na vrhu je zaprt pokrovček iz skrčljive folije, na katerem so odtisnjeni datum, čas polnjenja in številka serije.
15. Tekoči trak s plastenkami se premakne do robota paletizatorja, ki jih naloži v nove, zanesljive in varne plastične palete ali pa na euro palete, ki se nato avtomatsko ovijejo s streč folijo.

16. Ti zlagalniki so najhitrejši roboti v Rusiji. Italijanska tehnologija Acmi je v avtomobilskem svetu primerljiva s Ferrarijem.

17. Steklenice z končnih izdelkov preglejte za razpoke in napake

18. Test izdelka

Obrat ima lasten laboratorij z najsodobnejšimi napravami za analizo vode. Osebje laboratorija vsako uro opravi okoli 30 analiz vode tehnološko stopnjo začenši od vodnjaka in konča s končnim izdelkom.
19. Ko je voda prečiščena, ustekleničena, pakirana v palete, poslana v skladišče

20. Sodobno skladišče razreda »A« s površino 10.800 m2 zadovolji največ visoke zahteve potrebno za skladiščenje blaga: tla s protiprašnim premazom, nadzorovana temperatura in vlaga.

21. Podjetje ima dnevni klicni center

23. In to sanacija hladilniki, ki se izvajajo v celotni življenjski dobi opreme

Voda za človeško telo je glavni dejavnik življenja. Vsi vemo, da ljudje vodo potrebujemo vsak dan.

Dandanes vode ni zelo dobra kakovost. Vsebuje veliko bakterij, ki negativno vplivajo na zdravje ljudi. Zato je treba vodi in njeni kakovosti posvetiti posebno pozornost.

1 Vrste vodnih črpalk

Večina nas uporablja le ustekleničeno vodo ali tisto, kjer je voda čista in zdrava. V bistvu je taka voda ustekleničena in shranjena v 19 litrskih sodih- steklenice. Voda v sodih je stalno sveža in ne potrebuje dodatni pogoji vsebino.

Ustekleničena voda se toči z napravo, kot je črpalka za ustekleničeno vodo. Vodna črpalka za ustekleničeno vodo se enostavno namesti na vrat steklenice.

S pomočjo te črpalke se voda črpa v drugo posodo, medtem ko takšno delo ne predstavlja težav. Z enim dotikom roke morate le pritisniti na gumb in voda bo sama napolnila posodo.

Do danes obstajata dve vrsti črpalk za ustekleničeno vodo:

1. Črpalka za ustekleničeno vodo z mehansko napravo.
2. Črpalka z električno napravo.

Takšne naprave služijo za hitro in enostavno polnjenje drugih posod z vodo. Lahko je skodelica ali kozarec in druge majhne posodice za tekočino. Ob razlitju vode od 19 litrska steklenica S črpalko ne boš imel težav. V tem članku bomo podrobno analizirali vsako vrsto črpalke, pa tudi njeno načelo delovanja.

mehanska črpalka

Najpogostejša je mehanska črpalka. Načelo delovanja je enako kot pri običajni ročni črpalki.

Mehanska črpalka ob rahlem pritisku izčrpa porcije vode iz plastenke. Ljudje jo imenujejo ročna črpalka za ustekleničeno vodo. Takšna črpalka ima na vrhu mehanizma gumb, ki je podoben batu. Vsak rahel pritisk na gumb izčrpa vodo iz plastenke. celo Majhen otrok bo lahko s pomočjo takšne naprave napolnil skodelico vode.

Vsaki enoti je ob nakupu priložen snemljiv rezervni bat za zamenjavo ter navodila za črpalko za ustekleničeno vodo. Takšna črpalka lahko nadomesti hladilnik. Ročne črpalke za ustekleničeno vodo lahko uporabljate na vratu posode 5-10 litrov.

Naprava je kompaktna in enostavna za uporabo. Takšne črpalke se pogosto uporabljajo na steklenicah, ki so nameščene v hišah, pisarnah, stanovanjskih in nestanovanjskih prostorih.

Mehanska črpalka za ustekleničeno vodo je priročna za transport, saj je kompaktna, lahka in ne zavzame veliko prostora.

električna črpalka

Obstaja še ena vrsta naprave - električna črpalka za ustekleničeno vodo. Večina ljudi ima raje električni model, saj je varčen in ne zahteva veliko fizične moči za uporabo.

Naprava za črpalko za ustekleničeno vodo električni model zelo preprosto. Sestavljen je iz posebne črpalke, ki deluje na baterije. Z neprekinjeno uporabo te vrste črpalke je mogoče proizvesti do 300 litrov. Če jo primerjate z mehansko črpalko, potem vam ni treba nenehno pritiskati na gumb, ampak samo enkrat pritisnite in voda bo stekla sama.

Če želite prekiniti dotok vode, boste morali znova enkrat pritisniti gumb. Vse to je enostavno in preprosto. Dobro je uporabljati električno črpalko v steklenicah, kjer je shranjena viskozna tekočina, lahko so sokovi, žgane pijače in koktajli.

2 Prednosti črpalke za ustekleničeno vodo

Te črpalke so pridobile spoštovanje na ruskem trgu. Črpalke za ustekleničeno vodo so enostavne za sestavo in praktične. še posebej, ko mu ni kos niti odžejanju.

Vrsti pozitivne lastnosti ima mehansko in električno črpalko, to pa so: kakovosten material, kvalitetna notranja črpalka, privlačen izgled, ki se prilega vsakemu interierju pisarne ali stanovanja.

Njegova glavna kakovost je poceni popravilo črpalke za ustekleničeno vodo. Tudi vzdrževanje in rokovanje s črpalko za ustekleničeno vodo je enostavno in priročno. Črpalka za ustekleničeno vodo je nepogrešljiv pomočnik v gospodarstvu. Danes obstaja veliko modelov drugačna kakovostčrpalke.

Proizvajalec ponuja široko paleto izdelkov. Na primer, črpalka za ustekleničeno vodo "Auchan" je pridobila spoštovanje na ruskem trgu. Kakovost tega izdelka je na najvišji ravni.

Veliko povpraševanje je tudi po črpalki za ustekleničeno vodo "Dolphin". Narejena je iz kvalitetna črpalka. Od drugih modelov se razlikuje po privlačnem dizajnu in preprost mehanizem upravljanje.

Cena črpalke za ustekleničeno vodo se razlikuje od krmilnega mehanizma, videz in material, iz katerega je izdelana črpalka.

V Evropi že dolgo velja pravilo, da se dnevno spije vsaj 2 litra negazirane vode, ne glede na število zaužitih prvih jedi ter popitih kave, čaja in drugih pijač. To normo sveto spoštujejo ljudje katerega koli poklica in materialnega bogastva. Tudi pri nas se ljudje postopoma pridružujejo temu pravilu, vendar vsi ne vedo, kakšno vodo je bolje kupiti. Na policah trgovin jih je toliko, da se oči razprostirajo. Malo ljudi natančno prebere informacije na etiketah, poleg tega so pogosto na voljo v tako majhnem tisku, da morate vzeti povečevalno steklo. Zato med množico blagovnih znamk nekateri izberejo najbolj znano, drugi - tisto, ki je cenejša, saj verjamejo, da je voda enaka. To ni povsem res, saj obstaja voda najvišje kategorije in prva, med njimi pa je naravna in prečiščena, kar še zdaleč ni isto. Kakšno vodo bi torej morali piti, da bi imeli koristi od nje? Ugotovimo.

Zakaj telo potrebuje vodo

Že otroci vedo, da smo vsi 80 % voda. Vsak dan se 500 ml izgubi z znojem in dihanjem, 1500 ml - z urinom. Tukaj, da bi obnovili izgube, morate vase vliti 2000 izgubljenih ml, le da mora biti kakovostna pitna voda. Vse to drži, a le delno.

Prvič, številka 80% je povprečje, v resnici pa glede na starost, težo in druge kazalnike vode v vsakem od nas drugačen znesek. Drugič, izgubimo ga tudi na različne načine. Več na toplem, manj na mrazu, več v gibanju, manj na kavču. To pomeni, da ga mora nekdo popiti 2 litra, za nekoga pa tudi 3 ne bodo dovolj. Toda zakaj ga piti? Ali samo za povrnitev izgub? Izkazalo se je, da lahko voda zlahka raztopi tako organske kot vse vrste kemične spojine, kot je sol. Ko pride v naše telo, sprejme veliko škodljivih snovi, ki se varno izločijo z urinom. Tako pride do naravnega čiščenja naših sistemov pred toksini in drugo umazo. Seveda se najboljša pitna voda, torej kemično čistejša, veliko učinkoviteje spopada s to nalogo. In še enega pomembna funkcija voda - skozi njo kemične reakcije in nastajajo kompleksne kompleksne spojine, brez katerih ne moremo živeti. Zato se lahko izguba le približno 10% tekočine v našem telesu konča zelo žalostno.

Vrste pitne vode

Zdaj veliko pišejo o tem, kaj je pitna voda najvišje kategorije. Ocena tega izdelka delno pomaga ugotoviti, katero znamko kupiti. Temelji na različnih analizah in testih, ki določajo skladnost kemične sestave vode z GOST in SanPiNam. Toda rezultati takšnih preverjanj so redko prikazani na etiketah. Toda skoraj vedno obstajajo dokazi, da je bila voda črpana na tem in tem območju iz takšne in take globine, poročajo pa se tudi drugi podatki, ki niso vsakomur razumljivi. Za pojasnitev ali morda še večjo zmedo naj povemo, da je v naravi približno 476 modifikacij vode, odvisno od tega, kateri izotopi kisika in vodika sestavljajo njeno molekulo. Seveda so lastnosti teh vod različne in niso vse enako koristne za zdravje. Na srečo vse spremembe ne morejo trajati dovolj dolgo in informacije o njih sploh niso prikazane na etiketah. Kakšno vodo lahko uporabljamo za pitje? Njegove najbolj znane vrste so:

• svetloba;
• težka;
• mehko;
• težko;
• pod zemljo (pridobljeno iz vodnjakov in vodonosnikov);
• mineral;
• vodovod;
• prečiščen.

Kategorije pitne vode

Poleg tehnične, ki v tem članku ni obravnavana, obstajata dve kategoriji vode - najvišja in prva. Vsaka država ima GOST in SanPiN za ustekleničeno pitno vodo, ki ureja njihov okus, barvo, kemično sestavo in preglednost. Pitna voda obeh kategorij, razen če gre za zdravilno mineralno vodo, mora biti bistra, brez vonja, tujih primesi in usedlin, sicer je sploh ni dovoljeno uživati. Glede kemične sestave pa mora višje zahteve seveda izpolnjevati pitna voda najvišje kategorije. Ocena, ki jo upoštevajo številni kupci, kaže, katere blagovne znamke vode, ki so prestale nadzor kakovosti, ustrezajo standardom. Ta izdelek postane najbolj priljubljen. Zdaj se proizvaja približno 700 vrst pitne vode. Jasno je, da je vse težko preveriti, brezvestni proizvajalci pa lahko na etiketo napišejo karkoli. kako navaden človek ločiti kakovostno vodo od ponaredka?

Prvič, zaradi cene. Če je voda res pridobljena v ekološko čisti regiji in celo iz spodobne globine, potem ima visoko proizvodni stroški. Zato ne more biti poceni. Če je voda slabe kakovosti, proizvajalec ne tvega razstavljanja visoka cena, saj je zanj zelo pomembno, da hitro proda svoje blago in pridobi ugodnosti pred morebitnim pregledom.

Drugič, glede na informacije na etiketi. Na njem, če je res voda najvišje kategorije, morajo biti navedeni kraj njene proizvodnje, naslov in spletna stran proizvajalca ter kemična sestava. V resnici so lahko skoraj vsi elementi iz periodnega sistema prisotni v naravni pitni vodi, vendar je večina kemičnih elementov v tako majhni količini, da jih ne upoštevamo.

V bistvu navedite vsebnost takih kemikalij in spojin:

• kalij (do 10 mg/l);
• magnezij (do 20 mg/l);
• natrij (do 100 mg/l);
• kalcij (do 20 mg/l);
• nitrati (do 45 mg/l);
• kloridi (do 100 mg/l);
• sulfati (do 30 mg/l);
• bikarbonati (do 300 mg/l).

Včasih je na etiketah naveden pH vode, ki mora biti v območju 6,5-7,5. Neskladje celo enega od teh kazalnikov ne daje pravice do dodelitve najvišje kategorije vodi.

Voda je lahka in težka

Okus, barva, vonj in eno in drugo sta enaka, uporabnost pa je zelo različna. Številni poskusi dokazali, da je najboljša pitna voda, ki ima med drugim visoko zdravilne lastnosti, je lahko. Praktično ne vsebuje nečistoč devterija (izotopa vodika) in drugih težkih elementov, zato je čiščenje telesa pred toksini in vsi presnovni procesi v njem boljši. Svetla voda pomaga tudi pri zdravljenju rakavih tumorjev. v katerem so atomi devterija vezani na atom kisika, je za človeka neškodljiv, če ga pijete v velike količine. A tudi od tega ni nobene koristi. V naravi se molekule devterija nahajajo v kateri koli vodi, ne glede na to, kako globoko je črpana iz vodnjakov. Logično je, da te molekule vsebujejo katero koli pitno vodo najvišje kategorije. Pri tem vprašanju ni ocene, vendar z izbiro ustekleničene vode lahko kupite izdelke uveljavljenih blagovnih znamk in doma naredite to dobro, a navadno vodo. enostaven način zamrzovanje v hladilniku, ki mu sledi odmrzovanje. Topila se bo najprej najčistejša pitna voda na svetu, ki je najbolj koristna za zdravje. Preostanek ledu po takem postopku je zaželeno zavreči, saj bo zbral vse škodljive nečistoče.

Voda mehka in trda

S temi lastnostmi so stvari lažje. Mehka ali trda voda - odvisno od vsebnosti magnezijevih in kalcijevih soli v njej. Oboje lahko pijete v majhnih količinah, vendar v velikih trda voda lahko povzroči nastanek ledvičnih kamnov in blage - do težav s pritiskom. V vsakdanjem življenju lahko na oko. Če je torej v njem preveč kalcijevih in magnezijevih soli, bo pri milovanju rok le malo pene, če jih bo premalo, pa se bo zdelo, da se milo ne spere z rok. Toda pri nakupu vode v trgovini nihče ne izvaja takšnih poskusov. Da, to ni potrebno, saj je vsebnost soli trdote v vodi strogo določena z GOST in mora biti navedena na etiketi. Številke se lahko v različnih državah nekoliko razlikujejo.

V Rusiji se od 01.01.2014 trdota vode meri v stopinjah in je označena z "°F" ali v miligramskih ekvivalentih na liter, od tega mora biti v pitni vodi vsaj 1,5 in ne več kot 2,5 enote. Včasih oznake ne označujejo trdote, temveč količino kalcija (Ca2+) in magnezija (Mg2+) ter njunih soli (CaSO4, MgSO4, CaCl2, MgCl2). Količina vsake soli ni urejena z GOST, navaja le, koliko jih mora biti skupaj. Če so ti standardi izpolnjeni, potem lahko imamo pitno vodo najvišje kategorije, primerno za vsakodnevno uporabo. Da bi bila ocena visoka, mora upoštevati vsebino v njej in drugo koristni elementi v sledovih, zlasti nitrati. Kar zadeva teste za magnezij-kalcij, tako znane blagovne znamke, kot so Aqua Minerale, Dombay, niso opravile, v vodi blagovnih znamk Holy Spring in Shishkin Les pa je bilo veliko klora.

Mineralna voda

Zdaj se mineralna voda prosto prodaja v kateri koli trgovini, zato jo mnogi kupujejo kot običajno pitno vodo, pri čemer so prepričani, da je mineralna voda katera koli, kjer so elementi v sledovih. Pravzaprav se mineralna voda imenuje voda, pridobljena samo iz določenih vodonosnikov in ima strogo regulirano kemično sestavo. Prav ta voda najvišje kategorije ima lahko precej neprijeten okus, vonj, včasih celo barvo in usedlino, kar je odvisno od soli, s katerimi je bogata. Pomembno je vedeti, da kljub bogati (označeni na etiketah) kemični sestavi voda ne velja za mineralno, če je mešanica naravnega in umetno pridobljenega.

Kakovostne mineralne vode in vode, ki je mešanica črpane iz različnih vodonosnikov, ne bo, a tega na etiketi žal ni mogoče ugotoviti. Tu lahko krmarite samo po imenih blagovnih znamk. Torej, časovno preizkušena in dobro pregledana naravna pitna voda je Borjomi, Narzan, Essentuki, Mukhinskaya in v Ukrajini - Mirgorodskaya, Kuyalnik, Polyana Kvasova. Po sestavi so lahko mineralne vode sulfatne, hidrokarbonatne, kloridne, mešane, po koncentraciji koristnih snovi pa namizne vode (mikroelementi v njih do 1 gram na 1 dm 3), zdravilne namizne vode. (elementi v sledovih do 10 gramov na dm 3) in zdravilni. Vsak dan lahko uporabljate samo jedilnico brez posvetovanja z zdravnikom.

Voda iz pipe in prečiščena

Prej nihče ni kupoval ustekleničene vode in celo negazirane vode, vsi so pili vodo iz pipe. Za njegovo čistost obstajajo tudi standardi GOST in SanPiN, zato bi moralo biti načeloma primerno za pitje v poljubnih količinah. voda iz pipe v večini držav so podvrženi več stopnjam čiščenja: mehansko, koagulacija, filtracija, prezračevanje, sterilizacija ali, z drugimi besedami, kloriranje. Kljub tako resni tehnologiji je ocena pitne vode iz pipe ena najnižjih, saj skoraj vedno vsebuje soli različnih kemičnih elementov v velikih količinah, te elemente same, kot je klor, včasih pa tudi patogene. Zato take vode nočemo več piti.

Spretni podjetniki so ugotovili, kako to izkoristiti in še vedno delati dobro. Metoda je preprosta in vključuje dodatno čiščenje. Stroški celotnega postopka so razmeroma nizki, zato je tudi cena izdelka nizka, čeprav lahko na etiketi piše, da je voda kristalno čista, mineralizirana in nasploh najboljša.

Vendar bi moral razumen kupec razumeti, da najboljša ustekleničena voda ne more stati 5-10 rubljev na liter in pol, tudi če piše "izvirska" ali "arteška". Za primerjavo, ustekleničena voda, pridobljena iz čistih naravnih virov Alp, potegne 70-80 rubljev na liter steklenice.

Toda kaj je prečiščena voda? Uporabljamo dve metodi: med ljudmi zaupamo, čeprav jo malo razumemo, reverzno osmozo in skrivnostno koagulacijo. Poglejmo, kako delujejo.

Reverzna osmoza je prehod vode skozi več membran z mikroskopsko teksturo, na katerih eden za drugim ostanejo vsi v vodi raztopljeni elementi. Rezultat je skoraj popolnoma čista, podobna destilirani vodi. Za zdravje ni koristen, ker ko enkrat v človeškem telesu začne dopolnjevati tiste, ki so bili odstranjeni iz njega. uporaben material jih odnaša iz našega telesa. Da se to ne bi zgodilo, jo proizvajalci ponovno obogatijo, zato je sestava elementov v sledovih, navedenih na etiketah takšne vode, morda pravilna, vendar ji je redko dodeljena najvišja kategorija.

Koagulacija je sestavljena iz dodajanja koagulanta (bistrila) navadni vodi, ki obori nekatere kemikalije in elemente v sledovih. Po tem se voda loči od usedline in ustekleniči. Postopek je tako poceni in enostaven, da ga uporablja približno 70% vseh proizvajalcev. Torej, ko kupujete najcenejšo pitno vodo, lahko naletite na izdelek, ki ni posebej primeren za zdravje.

Voda iz zemeljskega drobovja

Mnogim Rusom so na dvoriščih na voljo vodnjaki različnih globin (tudi več kot 50 metrov). Zdi se, zakaj bi morali kupovati ustekleničeno naravno vodo, če lahko uporabite svojo, tudi naravno. Vendar pa takšna voda kaže presežek mikroelementov v njej ne za dva in niti za deset, ampak za več desetkrat. Očitno ga ne morete piti. Problem je, da cela debelina zemeljska skorja, kot torta iz tort, je sestavljena iz geoloških plasti - ilovice, peščenjaka, apnenca in drugih. Bližje tlom in bližje naselja, predvsem v industrijska središča, bolj v plasteh kemičnih elementov, smeti, odpadkov ljudi in živali. Vse to zlahka pade v plitve vodne plasti, zato jih je mogoče uporabiti za pitje šele po temeljitem čiščenju.

Neprimeren za pitje in t.i visoka voda nastal ob poplavah, poplavah rek. In vendar nam črevesje Zemlje lahko da čisto in zdravo vodo, le da jo dobimo, morate vrtati arteški vodnjaki. AT različne regije njihova globina se giblje od 100 do 1000 metrov. Potrebna voda mora biti med vodoodpornimi plastmi skale in da je tam pod pritiskom, torej iz izvrtanega vodnjaka bije z vodnjakom. Arteška voda je v mnogih pogledih najboljša ustekleničena voda v trgovinah, kljub temu, da vsebuje tudi nekaj soli in elementov v sledovih. Proizvajalci na etiketah praviloma navedejo, iz katere globine in v kateri regiji je bil njihov izdelek izkopan. Če so to na primer Karpati, Ural ali Alpe, v okoljska čistoča o čemer nihče ne dvomi, lahko mirno trdimo, da taka pitna voda odlična kakovost. Tukaj je lahko na desetine blagovnih znamk. Katerega izbrati, če v prodaji ni znanih in priljubljenih? Tukaj je le en nasvet – zaupajte podatkom na etiketi.

Gazirana voda

Menijo, da soda poteši žejo bolje kot navadna voda, da je okusnejša in popolnoma neškodljiva. Toda ali je uporabno? Če vzamemo evropske države, kot je Grčija, utemeljiteljica pravila o vsakodnevnem in obveznem pitju vode, je skoraj nemogoče najti soda v litru in pol, še bolj pa dvolitrskih jajčevcih. Takšna voda se prodaja največ pol litra steklenice, če ne štejemo klasične sode.

Imamo vse po vrsti, dodajamo mu ogljikov dioksid. Resnično spremeni okus, poleg tega pa pomaga, da soli ostanejo raztopljene in se ne obarjajo. Zato jih pred stekleničenjem obogatimo z ogljikovim dioksidom, ker je v njih veliko soli. Ali naj bo nemineralna voda najvišje kategorije gazirana? In zakaj to storiti, če v navadni vodi ni toliko soli, da bi se bali njihovega obarjanja, okus pa bi moral biti dober tudi brez ogljikovega dioksida? Kot odgovor na te sporna vprašanja je lahko preference okusa stranke, med katerimi jih je veliko všeč soda.

Izdelke znanih blagovnih znamk, katerih proizvajalci cenijo svoje ime, je mogoče varno kupiti, vendar je pri nakupu poceni sode koristno razmisliti, ali je v njej kaj dobrega, razen ogljikovega dioksida. Toda kakovostne gazirane vode ne bi smeli piti v velikih količinah, saj CO2, ki je del nje, aktivira izločanje želodčnega soka, negativno vpliva na sklenino in prispeva k povečanemu nastajanju plinov v črevesju.

Ocena pitne vode znanih blagovnih znamk

Enotna študija, ki bi zajela vso komercialno dostopno vodo, ne pozabimo na tisto, ki je namenjena hladilnikom, še ni bila izvedena, zato lahko ocenjevanje blagovnih znamk štejemo za pogojno, saj temelji na selektivnih pregledih. Po nekaterih podatkih je najboljša voda Bon Aqua, sledijo ji Sveti izvir, Aqua Minerale, Arkhyz. Po mnenju drugih "Holy Spring" in "Aqua Minerale" sploh nista dosegla najvišje kategorije, prvo mesto pa je zasedla voda iz Nižnega Novgoroda "Dixie". Drugo in tretje mesto sta zasedla "tujca", Francoza Vittel in Evian. Ne samo v Rusiji, tudi v Evropi je to voda najvišje kategorije. Ocene strank o njem so odlične, vendar absolutno vsi anketiranci ugotavljajo visoko ceno.

Domači "Lipetsk byuvet" je nekoliko cenejši, vendar vsebuje tudi manj elementov v sledovih. "Aqua Minerale" se je glede na rezultate testa izkazalo, da je sploh brez elementov v sledovih, to je skoraj sterilno, čeprav etiketa tega ne pove. Toda vode Shishkin Les, Prosto Azbuka, Crristaline, Aparan, Holy Spring in celo Bon Aqua, ustekleničene v Moskvi, so bile uvrščene na črni seznam zaradi hudih kršitev standardov kakovosti in zavajanja strank.