أي نوع من البرقوق الكرز هو اللذيذ. أصناف الكرز البرقوق لبيلاروسيا متوسطة النضج المتأخر

الكرز البرقوق في الظروف الطبيعيةنموذجي للمناطق الجنوبية: القرم وشمال القوقاز وآسيا الوسطى. هذه ثقافة الحديقةمعروف منذ زمن طويل الفواكه العصيرلون مشرق وطعم غني. بفضل العمل المكثف للمربين ، تم أيضًا تربية أصناف لزراعة البرقوق الكرز اليوم في ظروف الشمال الغربي و المناطق المركزيةروسيا ، بما في ذلك منطقة موسكو.

أفضل أنواع الكرز البرقوق لمنطقة موسكو

يحظى الكرز في النظام الغذائي بتقدير كبير لثماره الصحية واللذيذة ، والتي لها أيضًا خصائص طبية. وإذا نما البرقوق الكرز في الجنوب دون أي مشاكل ، فعندئذ في منطقة موسكو ، مع ظروفها المناخية غير المواتية ، من الصعب جدًا زراعة أنواع عادية من هذا المحصول. في الربيع ، بسبب البرد والطقس الممطر ، فإن أزهار برقوق الكرز تكون ضعيفة التلقيح ، ويمكن أن يؤدي الصقيع الشديد في الشتاء إلى إتلاف براعم الزهور والبراعم الصغيرة. من أجل زراعة هذا المحصول المحب للحرارة في الممر الأوسط ، أصبح من الضروري تطوير أصناف مخصصة ذات قساوة شتوية عالية و المدى المبكرنضج الثمار ، وكذلك مقاومة الأمراض الرئيسية الفاكهة ذات النواة الحجرية. نتيجة لأعمال التكاثر ، تم الحصول على أصناف من البرقوق الكرز للزراعة في المنطقة الوسطى ، والتي تشمل منطقة موسكو.

فيديو: نظرة عامة على أصناف برقوق الكرز للحارة الوسطى

للتخلص من الصفات السلبية للأصناف وتقويتها أفضل الخصائص، يستخدم المربون تهجينات متعددة بين أنواع مختلفة من البرقوق. في أوائل التسعينيات من القرن الماضي ، قام العالم الروسي والأكاديمي ج. جلب Eremin في عملية الاختيار تشكيلة جديدةخوخ الكرز ، عبور الخوخ الصيني المقاوم للفطريات وخوخ أوسوري الشتوي القاسي مع أنواع هجينة من برقوق الكرز الجنوبي. الثقافة الواعدة الجديدة كانت تسمى "البرقوق الروسي" أو الكرز الكرز البرقوق.في ظروف منطقة موسكو ، أظهرت أصناف برقوق الكرز هذا صلابة شتوية عالية إلى حد ما ، جودة جيدةكبير جدا فواكه لذيذةويكون المحصول أعلى من محصول البرقوق التقليدي.

أصناف ذاتية التخصيب

في معظم أنواع برقوق الكرز المزروعة في منطقة موسكو ، فهي ذات خصوبة ذاتية. هذا يعني أنه من أجل التلقيح عالي الجودة ومجموعة الفاكهة ، فإن وجود أنواع أخرى من برقوق الكرز أو البرقوق ضروري. ومع ذلك ، في بعض الأنواع ، تتمتع الأزهار بالقدرة على التلقيح الذاتي ، وتسمى هذه الثقافة بالخصوبة الذاتية. يتم إعطاء أسماء وخصائص أصناف الخصوبة الذاتية في الجدول. بالإضافة إلى هذه الأصناف ، فإن التنوع المحلي للاختيار الشعبي Tulskaya و Cherry plum plum Blue Egg (اختيار VSTISP) خصب ذاتيًا. وتجدر الإشارة إلى أن برقوق الصباح يتمتع بدرجة عالية من الخصوبة الذاتية ولا يتطلب تلقيحًا إضافيًا. مذنب كوبان المتنوع هو مذنب ذاتي التخصيب جزئيًا ويحتاج إلى تلقيح الأشجار. مذنب فلاديمير والهبة الزرقاء هي أصناف خصبة للذات ، لكن خصوبتهما الذاتية تعسفية إلى حد ما. إذا كان الطقس دافئًا وجافًا أثناء الإزهار ، فيمكن تلقيح أزهار برقوق الكرز بواسطة حبوب اللقاح الخاصة بها. يتم تسهيل ذلك أيضًا من خلال المغادرة المبكرة للحشرات الملقحة: النحل والنحل الطنان والدبابير. ولكن من أجل التلقيح والتخصيب المضمون في أي احوال الطقسيوصى بزراعة عدة أنواع من برقوق الكرز في مكان قريب (عادة ما يكفي نوعان أو ثلاثة ، ومناسب لتوقيت الإزهار).

الجدول: الخصائص والميزات الرئيسية لأصناف الكرز البرقوق الخصبة

اسم متنوعة	مذنب كوبان	صباح	هدية زرقاء	مذنب فلاديمير
ولدت متنوعة في:	التجريبية القرم محطة تربية معهد البحوث لعموم روسيا زرع لهم. ن. فافيلوف	جميع الروسية الحدائق وحضانة	جميع الروسية معهد الاختيار والتكنولوجي الحدائق وحضانة	سوزدال (فلاديمير) حالة اختبار متنوعة حبكة
زوجان من الوالدين	البرقوق الصيني	النضج المبكر الأحمر × منوعات فرنسية رينكلود أولنس	Ochakovskaya أسود x ذاكرة Timiryazev	في سجل الدولة غير مسجل. نبتة التلقيح الحر متنوعة هجينة من أوسوري البرقوق كراسني شار
المنطقة المتنامية	شمال غرب ، وسط ، شمال القوقاز ، Nizhnevolzhsky	وسط	وسط	وسط
فترة نضج الثمار	مبكر، نهاية يوليو - بداية أغسطس	الأوسط ، العقد الأول من أغسطس	الأوسط ، الثاني عشرة أيام من آب	أوائل منتصف شهر يوليو
خصائص الشجرة	ضعيف مع تاج نادر	ارتفاع متوسط ​​مع تاج كثيف	متوسط ​​الارتفاع ، تاج كثافة متوسطة	متوسطة الحجم مع تاج نادر
تلوين الفاكهة	وردي كثيف ، بورجوندي	أصفر مخضر ، مع استحى وردي و مع طلاء الشمع	ارجواني غامق ، مع طلاء شمعي قوي	وردي غامق ، بورجوندي ، مع طلاء الشمع
وزن الفاكهة	29-35 جم	25 - 32 جم	14-17 جم	20-40 جم
العائد لكل شجرة	عالية (25-40 كجم) ، عادية	متوسطة (20-22 كجم) ، منتظمة تقريبا	متوسطة (13-14 كجم) ، عادية	عالية (35-40 كجم) ، عادية
طعم الفاكهة	بخير الحلو والمر ، مع رائحة ضمنية	لذيذ الحلو والمر	حلو وحامض ، عادي ذات نكهة متوسطة	حلو وحامض لطيف ، بدون رائحة واضحة
فصل العظم عن اللب	ينفصل بشدة	يفصل بسهولة	يفترق	يفترق
قساوة الشتاء	متوسط	متوسط	متوسط ​​في براعم الزهور - زاد	عالي جدا
مقاومة الأمراض	مقاومة التعقيد الأمراض الفطرية الرئيسية. مقاومة متوسطة للبقع المثقبة ، تعفن الفاكهة	مقاومة الأساسية أمراض فطرية والآفات	مقاومة متوسطة لمرض clasterosporiosis ، تعفن الفاكهة	مقاومة التعقيد الأمراض الفطرية الرئيسية
الخصوبة الذاتية	الإخصاب الذاتي جزئياً	درجة عالية من الخصوبة الذاتية	خصب الذات	خصب الذات
أفضل أنواع الملقحات	مارا المسافر هدية إلى سان بطرسبرج ، بشيلنيكوفسكايا	-	مذنب كوبان هدية سان بطرسبرج	هدية إلى سان بطرسبرج ، بشيلنيكوفسكايا ، المسافر
سفك الفاكهة	لا تنهار لفترة طويلة عندما تنضج	لا تنهار	لا تنهار	يسقط عندما ينضج

يمكن تلقيح خوخ الكرز الهجين بواسطة جميع أنواع البرقوق ، باستثناء البرقوق والقرن الأسود.

فيديو: مذنب كوبان من البرقوق الكرز

مذنب كوبان ، على عكس العديد من أصناف البرقوق ، يتكيف تمامًا مع الظروف المناخية المختلفة وهو متواضع تمامًا مع التربة. كما يتميز بمقاومة جيدة لمرض الترقق ، clasterosporia ، جراثيم الخشب. ربما يكون الحجر ، الذي تم فصله بشكل سيئ عن اللب ، هو العيب الوحيد لهذا التنوع.

يتميز مذنب فلاديمير المتنوع بحجم ثمرته الكبيرة وصلابته الشتوية العالية جدًا.

يتميز مذنب فلاديميرسكايا الكرز البرقوق ، على الخلفية العامة للأصناف ، بشكل خاص بالخصوبة الذاتية ، ودرجة عالية جدًا من الصلابة الشتوية ومقاومة الالتهابات الفطرية الرئيسية. العيب هو تساقط الثمار بقوة بعد النضج الكامل.

متنوعة الكرز البرقوق عمودي

لتحسين مؤشرات التذوق ومقاومة الأشجار للأمراض الفطرية ، أثناء أعمال التكاثر ، أكثر أصناف واعدةالخوخ والأشواك الكرز ، وكذلك الهجينة من الخوخ والكرز. وهكذا ، نتيجة لاستخدام البرقوق الكرز Giowata ، تم الحصول على مجموعة متنوعة من البرقوق الكرز Columnar الهجين.

تم تربية الصنف الجديد من قبل مربي Crimean OSS VNIIR لهم. ن. فافيلوف عن طريق عبور شتلات برقوق الكرز والبرقوق البرية. شجرة يبلغ ارتفاعها من مترين إلى ثلاثة أمتار شكل عمود يبلغ قطر التاج من 1 إلى 1.2 متر ، وتنحرف فروع متفرقة عن الجذع بزاوية حادة وتنمو على طوله.

ميزة مثيرة للاهتمام لهذا التنوع هي كمية ضخمة براعم الزهور(الحلقات) ، التي لا توضع فقط على الفروع ، ولكن أيضًا على الجذع - في عمليات قصيرة تسمى الرماح.

في الوقت نفسه ، يتم تحميل جذع الشجرة بشكل أساسي بالفواكه ، مما يجعل دور الفروع الجانبية ضئيلًا. الجذع له خشب قوي وصلب ولا ينحني تحت وطأة المحصول. ثمار الكرز البرقوق كبيرة الحجم ، حيث يتراوح وزنها بين 50 و 70 جرامًا ، وهي موزعة بالتساوي على طول الجذع بالكامل ، بدءًا من 0.5 متر من الأرض. لون الثمرة من البنفسجي إلى الكستنائي ، مع طبقة خفيفة من بروين (شمع الفاكهة). طعم البرقوق الكرز حلوى ، حلو ، حامض قليلاً. الصنف ينتمي إلى متوسط ​​متأخر ، ينضج المحصول في أوائل أغسطس.

فيديو: الكرز البرقوق عمودي

الحجم الصغير للتاج يجعل من الممكن زرع الكثير المزيد من الأشجار، ويسمح لك الترتيب النادر للفروع بمعالجة الشجرة بشكل فعال في عملية الرعاية ، مما يجعله مناسبًا لقطف الفاكهة.

مجموعة متنوعة من البرقوق الكرز العمودي هو الصنف Columnar-2. هذه الأشجار طويلة (حتى ستة أمتار) متأخرة النضج ، مع ثمار حمراء داكنة مع طلاء أبيض. ثمار هذا الصنف أصغر من ثمار Columnar ، ويبلغ وزن كل منها حوالي 35 جرامًا ، وطعم الثمار طبيعي - حلو وحامض. على عكس العمود الرأسي ، يتم فصل الحجر بسهولة عن لب الجنين.

كلا النوعين من البرقوق الكرز العمودي معروفان كمانحين ممتازين للتلقيح لمعظم الأنواع الهجينة من البرقوق الصيني والأوسوري.

يتميز خوخ الكرز بصفات عمودية تميزه بشكل إيجابي مقارنة بأنواع الخوخ الأخرى:

1. درجة عالية من الصلابة الشتوية لبراعم الزهور بسبب طول موسم النمو.
2. تتحمل الأشجار برد الشتاء جيدًا ولا تتجمد عند درجات حرارة تقل عن -28 درجة مئوية.
3. الصنف مقاوم لمعظم الفطريات و أمراض فيروسيةمحاصيل الفاكهة ذات النواة.
4. الاستساغة العالية للفاكهة وقابليتها للنقل الجيد تجعل من الممكن استخدامها بعدة طرق: طازج، في التجميد وأنواع مختلفة من المعالجة.
5. التباين في الرعاية ومقاومة الجفاف يجعل هذا التنوع لا غنى عنه عند نموه أنواع مختلفةالتربة وفي جميع الظروف.

تنمو ثمار العمود الفقري مباشرة على الجذع ، ولها لون مذهل وطعم رائع. يسمح طلاء الشمع الرقيق على الثمار بنقلها دون فقدان العرض

كلا النوعين من البرقوق الكرز العمودي ليسا ذاتي التلقيح. لتلقيحها ، تعد الأصناف المتأخرة من Mara و Pchelnikovskaya و Gift to St. Petersburg هي الأصناف المثلى.

أصناف الشتاء هاردي ومقاومة الصقيع

تعد قسوة الصنف الشتوية أحد العوامل المحددة في زراعة الكرز البرقوق في ظروف منطقة موسكو. ويجب عليك بالتأكيد الانتباه إليه ، لأنه. في الربيع ، يمكن أن يتسبب الصقيع المتأخر في تجميد براعم الزهور والمبيض. أفضل مؤشرات مقاومة البرد لها أصناف: مذنب فلاديمير ، هدية إلى سانت بطرسبرغ ، أريادنا ، أناستاسيا ، نيسمايانا ، كليوباترا. يتم الحصول على أصناف شتوية شديدة التحمل من البرقوق الكرز بشكل أساسي عن طريق تهجين برقوق الكرز الهجين مع الأنواع ذات الصلة - البرقوق الصيني ، الذي يمكن أن يتحمل الخشب درجات حرارة تصل إلى -50 درجة مئوية.

الجدول: السمات والخصائص الرئيسية لأصناف الصقيع والشتاء هاردي من الكرز البرقوق

اسم أصناف	هدية سانت. بطرسبورغ	نسميانا	أريادن	كليوباترا
ولدت متنوعة في:	بافلوفسكايا التجريبية محطة VNIIR هم. ن. فافيلوف ، سان بطرسبرج	موسكو الأكاديمية الزراعية هم. ك. Timiryazev	موسكو الأكاديمية الزراعية هم. ك. Timiryazev	موسكو الأكاديمية الزراعية هم. ك. Timiryazev
زوجان من الوالدين	البرقوق الصيني بايونير برقوق الكرز المبكر	الشتلات مجانا التلقيح الهجين الكرز البرقوق المذنب كوبان	البرقوق الصيني برقوق الكرز المبكر المسافر	الشتلات مجانا التلقيح الهجين الكرز البرقوق المذنب كوبان
المنطقة المتنامية	شمال غرب ، وسط	وسط	وسط	وسط
فترة نضج الثمار	منتصف وقت مبكر ، منتصف شهر أغسطس	مبكر، أوائل منتصف أغسطس	مبكر، أوائل منتصف أغسطس	أواخر أغسطس
خصائص الشجرة	متوسط ​​الطول، مع تاج كثيف	قوي تاج متوسط ​​الكثافة	متوسط ​​الطول، تاج متوسط ​​الكثافة	متوسط ​​الطول، مع تاج نادر
تلوين الفاكهة	أصفر برتقالي لامع	روبي الأحمر بلمسة خفيفة	أحمر قرمزي مع طلاء الشمع	الأرجواني الداكن، مع قوي طلاء الشمع
وزن الفاكهة	12-20 جم	30 - 35 جم	30 - 32 جم	35-40 جم
العائد من شجرة واحدة	عالية (27-60 كجم) ، عادية		فوق المتوسط ​​(30-35 كجم) ، عادي	متوسطة (25-30 كجم) ، عادية
طعم الفاكهة	متناغم الحلو و المر، برائحة رقيقة	حلوة لذيذة وحامضة ، كثير العصير	حلو وحامض ومتناغم	حلو وحامض ، حلوى برائحة الفواكه
الانفصال عظام من اللب	ينفصل بشدة	يفصل بسهولة	ينفصل بشدة	ينفصل بشدة
قساوة الشتاء	عالٍ	عالٍ	عالٍ	عالٍ
مقاومة الأمراض	مقاومة متوسطة ل داء المونيلوس ، شديدة المقاومة ل لفحة أوراق كلاستيروسبوريا. مقاومة حشرات المن وعث الشتاء	مقاومة متوسطة ل رئيسي أمراض فطرية	مقاومة متوسطة ل clasterosporiosis ، داء المونيلوس ، أمراض فيروسية	مقاومة متوسطة ل رئيسي أمراض فطرية
الخصوبة الذاتية	العقم الذاتي	العقم الذاتي	العقم الذاتي	العقم الذاتي
أفضل أنواع الملقحات	بافلوفسكايا الأصفر ، نيسميانا ، بشيلنيكوفسكايا	أصناف الكرز البرقوق الشائعة و البرقوق الصيني	أصناف الكرز البرقوق الشائعة و البرقوق الصيني	هدية مارا سانت بطرسبرغ ، بشيلنيكوفسكايا
تحطم	يسقط عندما ينضج تماما	لا تنهار	لا تنهار	لا تنهار

معرض الصور: ثمر أصناف من البرقوق الكرز مع زيادة قساوة الشتاء

من أفضل الأصناف وأكثرها طلبًا بسبب صلابتها الشتوية وإنتاجيتها العالية وجودتها الممتازة للفواكه الكبيرة والعصيرية
تتمتع الأشجار من هذا التنوع بقدرة فريدة - لاستعادة النظام الخضري بسرعة بعد التلف الميكانيكي.

أصناف مبكرة

كأقدم ، يمكن للمرء أن يميز أصناف الكرز البرقوق Zlato Scythov و Timiryazevskaya. هذه الأصناف ، على الرغم من وجود عدد من الاختلافات ، لديها الكثير من القواسم المشتركة:

• يتم تربية كلا الصنفين في أكاديمية موسكو الزراعية. ك. تيميريازيف.
• الهجينة هي نتيجة التلقيح المجاني لبذور مذنب كوبان ويوصى بزراعتها في منطقة موسكو ؛
• لا يتجاوز ارتفاع الأشجار الناضجة ثلاثة أمتار ؛
• كلا النوعين من البرقوق الكرز ناضج مبكرًا وله ثمار كبيرة تزن من 25 إلى 40 جم ؛
• الإثمار منتظم ، متوسط ​​المحصول هو 25-30 كجم من الفاكهة لكل شجرة ؛
• الأشجار غير قادرة على التلقيح الذاتي وتحتاج إلى مانحين من الملقحات ؛ أفضل الملقحاتلهذه الأصناف ، تعتبر الهجينة بافلوفسكايا الأصفر ، المسافر ، هدية إلى سانت بطرسبرغ ؛
• يتمتع كلا الصنفين بدرجة عالية من الصلابة الشتوية والتواضع في ظروف النمو.

تبدو أشجار الكرز البرقوق مزخرفة للغاية من الذهب للسكيثيين خلال فترة النضج

يفتح التنوع الهجين Gold of the Scythians موسم البرقوق الكرز في الحديقة. في أواخر يونيو - أوائل يوليو ، كانت الأشجار مشهدًا رائعًا: الأغصان مغطاة فعليًا بمجموعات من الفاكهة الغنية بالعصارة ، برائحة فريدة وطعم حلو مذهل. يبرز لون الكرز البرقوق الذهبي للسكيثيين - على خلفية المساحات الخضراء الكثيفة ، تتلألأ الثمار الصفراء الكهرمانية بقطع نقدية ثمينة.

ثمار كبيرة ذات لون غير عادي هي "بطاقة الاتصال" من مجموعة Timiryazevskaya

تجذب أشجار مجموعة Timiryazevskaya الانتباه بسبب الثمار ذات السطح الأملس كما لو كان مصقولًا. بورجونديوالجوانب الوردية الفاتحة. المذاق الحلو والحامض المنعش لهذا الكرز البرقوق يجعله مشهورًا جدًا في بداية الصيف ، عندما توضع الفاكهة على الجزء الأكبر من أشجار الفاكهة.

الاختلافات الرئيسية بين الأصناف المبكرة هي كما يلي:

1. في Timiryazevskaya ، يتم فصل العظم بشكل سيئ عن اللب ، في Zlata من السكيثيين ، يمكن فصله بسهولة.
2. Timiryazevskaya لديه مقاومة جيدة للأمراض الفطرية الرئيسية ، Zlato Scythians - متوسط.

فيديو: قليلا عن الخصائص المفيدة لبرقوق الكرز

الصورة: الكرز البرقوق (Prunus cerasifera)

الكرز البرقوق هو نبات موجود على نطاق واسع في الطبيعة البرية. منذ العصور القديمة ، استخدم الإنسان ثمارها. يوجد حاليا الكثير أصناف راقيةبرقوق الكرز ، الذي يُزرع بدون مشاكل في البستنة الصناعية والهواة. ما الذي يجذب نبتة الفاكهة هذه ، وكيف ينمو برقوق الكرز في الحديقة؟

ما هو الغضب

من وجهة نظر نباتية ، تنتمي أنواع خوخ الكرز (Prunus cerasifera) إلى جنس البرقوق من عائلة Rosaceae. حدد بعض علماء التصنيف سابقًا خمسة أنواع:

مفلطح البرقوق
الكرز البرقوق السوري.
الكرز البرقوق فرغانة.
البرقوق الكرز الإيراني
قزوين البرقوق الكرز.

يميز علماء النبات المعاصرون أحيانًا عرض منفصلفقط كرز فرغانة برقوق. في بعض الحالات ، من المعتاد اعتبار البرقوق المفلطح من الأنواع البرية التي تنمو من برقوق الكرز ، بينما يعتبر البرقوق الكرز برقوق الكرز المزروع. يرتبط تعقيد التصنيف بالتوزيع الواسع للمصنع والقدرة على إنتاج أنواع هجينة بسهولة ، والتي سيتم مناقشتها أدناه.

وصف الثرثرة

شكل الحياةالبرقوق الكرز - شجيرة نفضيةأو شجرة. يصل سمك الجذوع إلى 50 سم ، والارتفاع من 2 إلى 13 مترًا ، ويمكن أن يكون تاج البرقوق الكرز أكثر هيئة مختلفة، من الهرمي الضيق إلى الانتشار الواسع. الفروع رفيعة ، ويمكن تغطيتها بنواتج شائكة قصيرة. هناك أنواع قليلة الأشواك أو لا تحتوي على أشواك.

الزهور بيضاء أو وردية. مرتبة بشكل فردي وفي أزواج. يمكن أن تفتح الأزهار قبل ظهور الأوراق ، أو في نفس الوقت الذي تظهر فيه. في معظم المناطق ، يزهر البرقوق الكرز في شهر مايو ويستمر من 8 إلى 10 أيام.
ثمار الكرز البرقوق - دروبس ألوان مختلفةوالحجم. يمكن أن تكون خضراء - صفراء ، ذهبية ، مع أحمر الخدود الأحمر أو الوردي والأحمر والأرجواني والأسود تقريبًا. غالبًا ما يكون صغيرًا ، يتراوح وزنه بين 10 و 15 جرامًا ، على الرغم من وجود ثمرات كبيرة أيضًا ، يتراوح وزنها من 40 إلى 80 جرامًا ، ويبلغ قطرها أكثر من 4.0 سم.

من أصناف الحديقةبرقوق يقارن الكرز البرقوق بشكل إيجابي :
تواضع؛
النضج.
الاثمار السنوية
تحمل الجفاف؛
طول العمر؛
فترة إنتاجية طويلة.

الكرز البرقوق ليس له عيوب كبيرة ومع ذلك ، قالت:
يمكن أن تتلف بسبب الصقيع.
في كثير من الأحيان العقم الذاتي.

وتجدر الإشارة إلى أن ثمار برقوق الكرز تستخدم كوسيلة من وسائل الطب التقليدي.

ثمار الكرز البرقوق - الفوائد والتطبيقات

مائة جرام من ثمار الكرز البرقوق تمثل الكمية التالية العناصر الغذائية:
بروتينات 0.2 جم ؛
الدهون 0.1 غرام ؛
كربوهيدرات 8 جم ؛
الألياف الغذائية 1.8 غرام ؛
89

محتوى السعرات الحرارية في 100 جرام من فاكهة الكرز البرقوق 34 سعرة حرارية.

يشمل تكوين ثمار الكرز البرقوق الفيتامينات التالية: C ، A ، المجموعة B ، E ، PP.

لتلبية الاحتياجات اليومية لشخص بالغ من فيتامين سي ، يكفي تناول 90 جرامًا من برقوق الكرز يوميًا.

بالإضافة إلى الفيتامينات ، يحتوي البرقوق الكرز على الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم.

يحتوي البرقوق الكرز على مركبات البكتين والأنثوسيانين والأحماض العضوية.

يمكن استخدام ثمار الكرز البرقوق لتثبيت الهضم. تساعد ديكوتيون من البرقوق الكرز على إزالة السموم ، ولها تأثير ملين وتطبيع هضم الطعام مع انخفاض الحموضة.

يوصى باستخدام برقوق الكرز للأطفال وكبار السن ، لما له من مفعول خفيف ولا يسبب ردود الفعل التحسسية. من المفيد استخدام برقوق الكرز لزيادة دفاعات الجسم ، خاصة أثناء نزلات البرد. الكرز البرقوق لديه أيضا القدرة على تطهير الأوعية الدموية ، وتطبيع مستويات الكوليسترول.

بالإضافة إلى استخدامها في الطب الشعبي ، تستخدم ثمار الكرز البرقوق في صناعة الحلويات والطبخ. يتم معالجتها في عصير ، كومبوت ، مربى ، أعشاب من الفصيلة الخبازية. في جورجيا ، يتم تحضير صلصة التكمالي المعروفة على نطاق واسع من البرقوق الكرز.

إن زراعة برقوق الكرز بمفردك أسهل بكثير من زراعة أشجار الفاكهة الأخرى.

نباتات الغرس والعناية بها

أي قطعة أرض حديقة مناسبة لزراعة الكرز البرقوق. من المهم فقط توفير الحماية للنباتات من الجانب الشمالي وحدوث المياه الجوفية على مسافة تصل إلى متر واحد من السطح.

تقع جذور الكرز البرقوق بشكل أساسي على عمق يصل إلى متر ، ويمكن فقط لجزء صغير من الجذور أن ينبت حتى يصل إلى مترين. الكرز البرقوق يتساهل للغاية في تكوين التربة ، على عكس البرقوق ، ينمو جيدًا على جميع أنواع التربة. يمكن أن يتحمل الكرز البرقوق فيضان الموقع لمدة تصل إلى شهر ونصف.

أفضل وقتلزراعة الكرز البرقوق في الجنوب الخريف ، وفي المناطق المعتدلة - الربيع. قبل الزراعة ، يتم تحرير المنطقة المحددة من الحطام ، وحفرها. للحفر ، يمكنك صنع 4-5 كجم من الدبال لكل 1 متر مربع. متر و 1-2 ملاعق كبيرة من سماد الفوسفات والبوتاس. قبل أسبوعين من الزراعة ، يتم إعداد حفرة الهبوط.

مواد الزراعةيمكن أن تكون نبتة جذر أو شتلة على جذورها أو شتلة مطعمة.

الحجم حفرة الهبوطيعتمد على حجم الجذور ، لكن في المتوسط ​​يبلغ عمقها 60 سم ونفس القطر. يجب وضع الشتلات في الحفرة بحيث تظل رقبة الجذر عند مستوى الأرض. يتم تقويم جذور شتلة برقوق الكرز بعناية ومغطاة بالتربة وسقيها وتغطيتها بالقرب من دائرة الجذع.

مهم! إذا تم استخدام الشتلات الجذور المفتوحة، ثم لمدة يوم يجب إنزاله في الماء مع إضافة أي منبه.

يتم تقليل العناية بالكرز بعد الزراعة لإزالة الأغصان الرقيقة والضعيفة والتالفة. أيضًا في العامين الأولين ، يتم استخدام تقصير البراعم. في المستقبل ، تحتاج أشجار أو شجيرات الكرز البرقوق إلى تشذيب صحي وخفيف.

بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى آفات وأمراض الكرز الكرز. على الرغم من بساطته ، لا يزال البرقوق الكرز يعاني من الأمراض:
حرق أحادي
داء الشعيرات الدموية.
العنقودية.
لذلك ، للوقاية ، من المستحسن تبييض جذوع الخريف والربيع.

للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى زراعة نباتات متنوعة في الموقع.

لزراعة برقوق الكرز في البلاد ، يُنصح بزراعة نوعين مع ازدهار متزامن. سيساعد هذا في زيادة عدد الثمار على النبات.

أصناف مبكرة من الكرز البرقوق

الذهب محشوش - جدا متنوعة في وقت مبكر، الثمار صفراء ، بيضاوية ، يصل وزنها إلى 35-36 جم ، الطعم حلو جدًا ، اللب كثير العصير ، قساوة الشتاء عالية ؛
Yarilo - مجموعة متنوعة مبكرة مع فواكه حمراء مدورة تزن 30 جم ، طعم حلو وحامض ، لب العصير ، صلابة شتوية عالية ؛
Ariadna - مجموعة متنوعة مبكرة مع فواكه حمراء مستديرة ، الوزن 30-31 جم ، طعم مع حموضة طفيفة ، قساوة شتوية عالية ؛
نسميانا - متنوعة ناضجة في وقت مبكرمع ثمار مدورة مستوية تزن 30 جم ، واللحم والجلد أحمر فاتح ، والحجر متوسط ​​الحجم - مفصول جيدًا.

أصناف متوسطة من الكرز البرقوق

الحلوى - مجموعة متنوعة من النضج المتوسط ​​، الثمار مستديرة ، بورجوندي اللون ، تزن 28-29 جم ، طعمها حامض لطيف ، قساوة الشتاء متوسطة ؛
وفيرة - متنوعة متوسطة ، الثمار مستديرة ، حمراء داكنة مع صبغة زرقاء ، تزن 34-35 جم ، قساوة الشتاء منخفضة.

أصناف متأخرة من الكرز البرقوق

Chuk - مجموعة متنوعة متأخرة مع فواكه مدورة ، لون كستنائي ، وزنها 28 جم ، حلو وحامض الذوق ، قساوة شتوية عالية ؛
Ruddy apple هو نوع متأخر ، الثمار مفلطحة قليلاً ، اللون أصفر مع أحمر الخدود ، الوزن 25-26 جرام ، اللب طري ، الطعم حلو وحامض ، قساوة الشتاء جيدة.

هجائن من الثرثرة

البرقوق الروسي - يتم الحصول على هذا الهجين عن طريق عبور البرقوق الكرز والبرقوق الصيني. من الكرز البرقوق ، ورث البساطة والقدرة على التحمل ، ومن البرقوق الصيني حصل على حجم فاكهة كبير وطعم ممتاز. تحت اسم البرقوق الهجين أو البرقوق الروسي ، يتم الجمع بين العديد من الأصناف القوية ، على سبيل المثال:
ارتفع يوليو;
العالم؛
المذنب متأخر.

مواقد

تحت الاسم غير المعتاد ، يخفي plumkot مزيجًا من البرقوق الروسي مع المشمش. تتميز Plumkody بالإنتاجية والصلابة الشتوية العالية. الهجينة التالية شائعة:
الفأر؛
كوبان.

مشمش أسود

أطلق هذا الاسم على هجين الكرز الحالي مع المشمش. ثمارها لها طعم مشابه للمشمش ، والشكل واللون يشبهان برقوق الكرز.
أصناف معروفة:
ميليتوبول أسود - فواكه يصل وزنها إلى 50 جم ، حلوة ، مع عسل ، طعم أقرب إلى المشمش من الكرز البرقوق ؛
المخمل الأسود هو نتيجة عبور برقوق الكرز مع المشمش الأمريكي ، وزن الفاكهة 25-35 جم ؛
الأمير الأسود - يحتوي هذا الهجين على أكبر ثمار ، يصل وزنه إلى 80 جم.

أعطى عبور برقوق الكرز مع المشمش السيبيري أنواعًا هجينة مقاومة للصقيع يمكنها الصمود درجات حرارة سلبيةتصل إلى - 35-40 درجة.

في الختام ، ينبغي أن يقال أن في في الآونة الأخيرةجنبا إلى جنب مع أصناف الفاكهةوالهجينة من برقوق الكرز تنتشر أنواع الديكورهذا النبات الأرجواني ، الزهور الورديةوالتاج المضغوط.

يتم توفير عوائد جيدة في الممر الأوسط بواسطة الحديث أصناف هجينة برقوق الكرز. وهي تختلف عن سابقاتها وأشكالها البرية في قساوة الشتاء وتحمل الجفاف وعوائد عالية.

أصناف هجينة من الكرز البرقوق تنضج وقت مختلف: من بداية شهر يونيو حتى نهاية شهر سبتمبر. بعد أن هبطت على مؤامرة حديقةبرقوق الكرز من الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة ، يمكنك الاستمتاع بالفواكه الغنية طوال الصيف!

أخذ المربون أيضًا في الاعتبار رغبات البستانيين وأخرجوا أنواعًا منخفضة النمو من برقوق الكرز ، والتي يسهل العناية بها وحصادها.

أصناف مبكرة من الكرز البرقوق

الذهب محشوش

مجموعة متنوعة مبكرة جدًا ، ذاتية التخصيب ، شتوية شديدة التحمل من برقوق الكرز ، شجرة منخفضة. الغلة متوسطة. الثمار صفراء كبيرة (40 جم) مع حموضة طفيفة. ينفصل العظم بصعوبة.

وجد

وزن الفاكهة 37 جم صفراء حلوة حامضة قابلة للنقل. العظم لا ينفصل. تؤتي ثمارها لمدة 3 سنوات. شجرة متوسطة الارتفاع تعطي نمو قوي.

الشتاء هاردي ، لكنه يتحمل الجفاف. عقم ذاتي - للتلقيح ، يلزم وجود برقوق كرز مجاور من صنف مختلف أو برقوق بنفس فترة الإزهار.

المسافر

الثمار كبيرة جدًا (30 جم) ، صفراء بنكهة الموز. العظم لا ينفصل. الحصاد منتظم - ما يصل إلى 40 كجم في الموسم. يبدأ يؤتي ثماره في وقت مبكر. الشجرة متوسطة.

روبي

يختلف في صلابة الشتاء العالية ، والفواكه حمراء داكنة مع لب برتقالي.

Timiryazevskaya

مجموعة متنوعة من برقوق الكرز المبكر. إنه يتحمل فصول الشتاء القاسية جيدًا ومقاومًا للأمراض. الغلات والطول متوسط. يدخل الاثمار لمدة 3-4 سنوات. الثمار أصغر قليلاً من الأصناف السابقة (25 جم) ، كستنائي مع لب أصفر كثير العصير. العظم صغير ويمكن فصله بسهولة. أيضا الخصبة الذاتية.

سرادق

شجرة الشتاء هاردي ، منخفضة النمو ، مقاومة للجفاف وسريعة النمو. يدخل في الإثمار الكامل لمدة 4-5 سنوات ويعطي ما يصل إلى 35 كجم من الفاكهة سنويًا. الثمار صفراء كبيرة ، الحجر غير مفصول. للتلقيح ، تحتاج إلى شجرة أخرى في الحي لها نفس فترة الإزهار.

ياريلو

مجموعة متنوعة عالية الغلة ، شديدة التحمل في الشتاء ، ذاتية التخصيب ، متوسطة الحجم من برقوق الكرز. الثمار كبيرة جدًا (30 جم) ، شديدة العصير ، حمراء ، عطرة. لكن العظم ينفصل بشدة.

سيجما

الشجرة ذاتية التخصيب ، متوسطة الارتفاع. الغلة عالية. الثمار الصفراء كبيرة (35 جم). العظم لا ينفصل.

أصناف الكرز البرقوق متوسطة النضج

مذنب كوبان

مجموعة متنوعة من البرقوق الكرز ذاتية الخصوبة جزئيًا ، ومقاومة جدًا للصقيع ، وذات إنتاجية متوسطة. الثمار كبيرة (30 جم) صفراء وحلوة وحامضة. الشجرة منخفضة ولها مقاومة متوسطة للجفاف. أحد أكثر الأصناف إنتاجية - ما يصل إلى 40 كجم لكل شجرة.

كليوباترا

صنف كرز برقوق الكرز الخصب جزئيًا ، شديد التحمل في الشتاء ، متوسط ​​الحجم ومتوسط ​​الغلة. الثمار كبيرة جدًا - حتى 50 جم ، لونها أرجواني داكن مع لب أحمر حلو. يصعب فصل العظم.

أصناف الكرز البرقوق متوسطة النضج المتأخرة

هوك

وزن الفاكهة 30 جم صفراء. العظم لا ينفصل. شجرة متوسطة الارتفاع ، تؤتي ثمارها بسرعة ، وتؤتي ثمارها بثبات وبوفرة. قساوة الشتاء جيدة ، متنوعة الخصبة.

جرانيت

العصير الفواكه الصفراء مع طلاء الشمع. الصنف يتحمل الصقيع والجفاف جيدًا.

انهيار ثلجي

عقم ذاتي ، غلة عالية ، شتوي هاردي ، متنوع متوسط ​​الحجم برقوق الكرز. الثمار كبيرة (30 جم) ، صفراء ، غنية بالعصارة ، ذات طعم حلو وحامض متناغم. ينفصل العظم جيدًا.

تشوك

الصنف خصب ذاتيًا ، مثمرًا ، شديد التحمل في الشتاء. الشجرة منخفضة. فواكه متوسطة الحجم (28 جم) ذات مذاق متناغم. العظم لا ينفصل.

أدت إمكانيات التكاثر والتجارب الناجحة مع تربية أصناف الفاكهة إلى حقيقة أنه لسنوات عديدة نمت مجموعة كاملة من أصناف الكرز الجميلة في منطقة موسكو. إلى عن على الظروف المناخيةتم تربيتها أصناف شتوية شديدة التحمل من البرقوق الكرز في الممر الأوسط ، وهي قادرة على تحمل برد الشتاء وحرارة الصيف والتغيرات الحادة في درجات الحرارة في الربيع. يتم جمع محاصيل ضخمة كل عام. برقوق الكرز الرائع لمنطقة موسكو ، تلقت أفضل أنواعه بنجاح تقييمًا مستحقًا عن البستانيين كأفضل فواكه في المنطقة.

ما الكرز البرقوق نزرع

يلاحظ أن الثمار الكبيرة لها طعم لطيف. الأمر نفسه ينطبق على البرقوق. أصناف ذات ثمار كبيرة ومؤشر جيد لمقاومة الصقيع.

الكرز البرقوق مارا

شجرة سريعة النمو. يتحمل الصقيع. يحب مكان مشمس ومشرق. في الصيف ، عندما تكون المياه راكدة ، من الضروري تصريف التربة من أجل ذلك ماء فائضذهب. بدون هذا ، قد يموت النبات. من المستحسن أن تزرع على الطفيلية. الثمار مدورة ، حتى 23 غرام. العصير والأصفر الفاتح. يصعب فصل العظم. حصاد في سبتمبر. سنتين أو ثلاث سنوات بعد الزرع يعطي حصاد جيد. تنتج محاصيل كبيرة فقط بعد 5 سنوات. يعطي الهكتار 35 طناً. ملقحة بأنواع أخرى. لا يمكنها تلقيح نفسها.

مسافر الكرز البرقوق

مبكر النضج تنوع بسيط. يقاوم برد الشتاء ، ومقاوم للعديد من الأمراض في المنطقة التي ينمو فيها. متوسط ​​الطول. التاج ليس كثيفًا جدًا ، والأوراق خضراء شاحبة ولامعة. الإزهار مشرق ، ورائحة الزهور تتباعد لعشرات الأمتار حولها. زهور بيضاء كبيرة. الثمار مستديرة ، متوسطة الحجم ، وزنها 20-30 جرام ، أرجوانية حمراء ، ناعمة الملمس. طرية ، لحم أصفر حلو كثير العصير. يصعب فصل العظام. كل عام يرضي هذا التنوع مع حصاد كبير. تتكيف مع أي تربة. تفضل منطقة مشرقة خالية من الرياح مع أحبائهم مياه جوفية. يحب طفل. ازرع في الربيع.

وجدت الكرز البرقوق

ليست شجرة كبيرة وليست صغيرة ومتوسطة الكثافة وذات تاج مستدير ومسطّح. ينفتح البرعم على زهرتين. عندما تنضج ، يتم تعليق الأغصان السميكة بفواكه متكررة. ثمار ذات أحجام متوسطة وكبيرة. اللون الخارجي أحمر بنفسجي مع اصفرار. يزن 35 - 37 جرام. اللب أصفر أو برتقالي ، كثافة اللب متوسطة. لها طعم حلو وحامض وطازج. يبدأ يؤتي ثماره في عمر 3 سنوات. بعد ذلك ، يتم حصاد 30-40 كيلوغرامًا من المحاصيل من الشجرة. مجموعة متنوعة مقاومة لدرجات الحرارة القصوى والصقيع. يتحمل الجفاف بشكل طبيعي تقريبًا.

يتم تلقيح برقوق الكرز الموجود بالعرض بالعرض مع أنواع أخرى. مناسب للحفظ.

هدية الكرز البرقوق إلى سان بطرسبرج

يبقى سليما عند 30 درجة من الصقيع. مقاومة جيدة لتغيرات درجات الحرارة. الشجرة ليست كبيرة جدًا ، يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ، وهي منتشرة. تاج سميك. أوراق بيضاوية خضراء فاتحة ، على شكل قارب. حواف الأوراق منقوشة. يبدأ يؤتي ثماره في عمر 4 سنوات. يختلف في الإنتاجية العالية. الحصاد جيد كل عام. الثمار ممدود ، يصل وزنها إلى 20 غرام. ضوء برتقالي ظاهريا. تذكر الذوق السليم. داخل حامض الحلو ، اللب هو ليفي ناعما. سهل التخزين والنقل.

الكرز البرقوق Kolonovidnaya

يحتوي هذا التنوع على جميع الأشياء الجيدة التي تحتوي عليها العديد من أنواع برقوق الكرز. قصر القامة. تاج عمودي. تحتل الشجرة مساحة صغيرة. يصل طوله إلى 2.5 متر. صنف مقاوم للآفات والأمراض. احصد مع ثمار بيضاوية كبيرة. بورجوندي - بنفسجي ، كثيف ، حلو ، فواكه حامضة. تنضج في أغسطس. المحصول قابل للنقل ومناسب للاستهلاك الطازج وللتعليب. تزهر بعد كل الأصناف. يعطي أقصى قدر من الحصاد من المنطقة المزروعة. ولكن هناك أيضا عيب. لا يقوم بالتلقيح الذاتي. نحن بحاجة إلى أنواع أخرى من برقوق الكرز القريبة ، مما سيساعد في تلقيحها.

خيمة الكرز البرقوق

شجرة صغيرة ليست طويلة. شعور رائع في الأماكن المشمسة. ينمو بسرعة. تزهر في منتصف أبريل. يبدأ يؤتي ثماره في 4-5 سنوات. يصل وزن الفاكهة إلى 40 جرام. الثمار ثقيلة وكبيرة. في الداخل لديهم لحم أصفر وأخضر. يمكن أن تكون مستعدة لفصل الشتاء. عادة ما يتم إزالة ما يصل إلى 35 كجم من شجرة واحدة. الفاكهة. ينضج في وقت مبكر ، في أوائل يوليو. يقاوم الصقيع. مجموعة متنوعة غير قابلة للإخصاب ، هناك حاجة إلى أنواع أخرى للتلقيح. هاردي في صقيع الربيع.

لا تقاوم التربة الجافة بشدة ، ولا تنمو بشكل جيد بدون الزراعة.

الكرز البرقوق Gek

شجرة القرفصاء مدورة سريعة النمو وذات تاج متوسط ​​الكثافة. الزهور متوسطة مع بتلات بيضاء. الثمار في النصف الثاني من الصيف. الثمار كبيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 35 جرامًا ، ولها طعم حلو وحامض. في الخارج ، الثمار صفراء ومرنة عند اللمس. أصفر داكن من الداخل. يصعب فصل العظام. الصنف مناسب لجميع أنواع الاستخدام. منتجة ، الشتاء هاردي. زيادة المقاومة ظروف مغايرة. تلقيح متبادل مع الأشجار المحيطة.

الكرز البرقوق المذنب كوبان

الشجرة الضعيفة. التاج مستدير ، مسطح ، بأوراق شجر متفرقة. كل برعم يزهر مع اثنين من الزهور المتوسطة الحجم. تزهر بقوة. بعد الإزهار ، يوصى بتغذية هذا الصنف بالسماد. يظهر المبيض في يونيو. تتحول الثمار إلى اللون الأحمر بنهاية شهر يوليو. بدون الدعائم ، يمكن أن تنفصل الفروع عن الجاذبية. مجموعة كاملة - في أغسطس. الثمار كبيرة - تصل إلى 45 جرامًا. لذيذ ، ناضج. اللون الأحمر ، بورجوندي. اللحم أصفر ، له طعم المشمش. الصنف قابل للنقل بشكل جيد. هناك العديد من المزايا. العيب هو أنه ينضج بشكل غير متساو.

الكرز البرقوق روبي

كبيرة ، حمراء داكنة ، فواكه روبي ، تصل إلى 30 غرام. اللب الليفي حلو وحامض وله رائحة. خشب متوسط ​​الطولبتاج بيضاوي عريض ومورق. ينضج مبكرا. يغني في أوائل يوليو. يقاوم الطقس الفاتر وجفاف الصيف. الصنف مقاوم لأي تغيرات في درجات الحرارة.

الكرز البرقوق Skoroplodnaya

تشكيلة مستوردة من الصين. الثمار في السنة الثانية بعد الزراعة. على الرغم من الارتفاع الصغير ، إلا أنه يتغلب على الصقيع ليس فقط في المنطقة الوسطى ، ولكن أيضًا في الشمال. متنوعة مقاومة. الإكثار من فيتامين ج. تاج عريض ، أوراق الشجر الداكنة. يغني في أواخر الصيف.

الكرز البرقوق المذنب فلاديمير

شجرة ذات تاج واسع ، أوراق متفرقة. الثمار بيضاوية ، مدببة ، بورجوندي. من الداخل لحم حلو وحامض برتقالي غامق. شجرة الحصاد ، تغني في يوليو.

صواريخ شتلة الكرز البرقوق

يحافظ على الصقيع حتى -35 شجرة متوسطة الحجم. التاج كثيف ، مترامي الأطراف ، الثمار كبيرة ، حتى 30 غرام. اللون الأحمر ، مدور ، مدبب. العائد مرتفع.

الكرز البرقوق Timiryazevskaya

تم تربية الصنف في معهد Timiryazev. ينمو البرقوق الكرز حتى 3 أمتار ، والتاج عريض ومترامي الأطراف. شجرة مخروطية الشكل ، أوراقها متفرقة. لا تظهر عليه أمراض فطرية. الثمار صغيرة ، حمراء فاتحة ، على شكل مخروطي. من الداخل فضفاضة ، يمكن فصل العظام بسهولة. حصاد حتى 30 كجم.

مجموعة متنوعة من الكرز البرقوق الذهب من السكيثيين

ولدت من قبل أكاديمية تحمل اسم K.A. Timiryazev. متوسط ​​الارتفاع حوالي 2 متر نوع شجيرة. التاج ينتشر ، مستدير. الأوراق كبيرة ، ممدودة ، خضراء فاتحة ، مسننة. الزهور بيضاء عندما تتفتح. الثمار كبيرة تصل إلى 36 جرامًا. اللحم أصفر ليفي. ذوبان الطعم الحلو والمر. درجة عالمية، مناسب لكل شيء. يبدأ يؤتي ثماره في عمر 4 سنوات. يجلب محصول سنوي جيد. تنضج الثمار اللذيذة مبكرا. يتحمل الصقيع جيدًا.

عيوب. لا تلقيح نفسها. تحتاج إلى زراعة أصناف أخرى للتلقيح. لا يتسامح مع النقل بشكل جيد.

الجميع الأصناف المدرجةخوخ الكرز ، وهو مفيد لمنطقة موسكو ، يتحمل البرد والرياح. من ميزات صغيرةوالانحرافات. بشكل عام ، فهي تتكيف جيدًا مع منطقتنا المركزية في روسيا. يعطون عوائد جيدة. يمكن أكلها وتعليبها ونقلها. فهي مريحة ومفيدة ومربحة. منذ فترة طويلة هذه الأنواع من الكرز البرقوق متجذرة في أرضنا. يحب سكان الصيف والبستانيون زرعها.

حول أصناف الكرز البرقوق في وسط روسيا - فيديو

نتحدث كل يوم عن الكثير من أشجار الفاكهة التي يمكن زراعتها في البلاد ، وإذا كان هناك أساس - أشجار التفاح والكمثرى والكرز والخوخ ، فإن برقوق الكرز ليس واحدًا. إنه لأمر مؤسف ، لأن ثمار هذه الشجرة ليس فقط لها طعم أصلي وحقيقي رائحة لطيفةولكن يمكن استخدامها لأي غرض تقريبًا. في الصيف ، يمكنك تناولها طازجة أو طهي كومبوت منها ، أو خبز الفطائر على أساس اللب أو تحضير الحلويات. في فصل الشتاء ، يستخدم برقوق الكرز في شكل مربى ومعلبات لذيذة ، ويمكن استخدامه لصنع المربى وطحنه بالسكر وما إلى ذلك. بشكل عام ، لدينا عرض واحد لك - إذا كان البرقوق الكرز لا يزال لا ينمو في داشا الخاص بك ، فإننا ننصحك باختيار أفضل مجموعة متنوعة واستقرارها الموقع الخاص. صدقني قريبا الشجرة الصغيرةسوف تظهر في كل مجدها وتضفي الفاكهة العصير.

أصناف جيدة من الكرز البرقوق للزراعة في منزل ريفي في الضواحي

ليس من المهم بشكل خاص لمنطقة معينة نختار أنواعًا مختلفة من الثقافة ، لمنطقة موسكو أو سيبيريا أو الفرقة الوسطى، الشيء الرئيسي هو محاولة الاختيار النوع الصحيحودراسة تقنيتها الزراعية. بعد كل شيء ، يجب أن تعترف أنه إذا كنت لا تعتني بالنبات ، فعندئذٍ حتى الأقوى و نظرة مقاومةلن تعطينا النتائج المتوقعة.

عند الاختيار ، تأكد من مراعاة مناخ المنطقة والتربة والتضاريس وطول المواسم وغيرها من العوامل التي قد تؤثر على الحصاد. سيكون من الأصح اختيار أنواع هجينة من برقوق الكرز أو تتكيف ببساطة مع منطقتك.

بطبيعة الحال ، من الأفضل اختيار أصناف ذاتية التخصيب ، وإلا فسيتعين عليك زراعة أصناف برقوق الكرز الملقحة في البلاد أو تهيئة ظروف خاصة لزراعة شجرة فاكهة. بطبيعة الحال ، من المهم مراعاة الخصائص المتنوعة - المذاق وحجم الثمار وما إلى ذلك.

وصف المذنب من البرقوق الكرز

الشتاء شديد التحمل ، ويمكن بسهولة تحمله حتى في أكثر فصول الشتاء برودة ، بالطبع ، مع الرعاية المناسبة في الوقت المناسب. يؤتي المذنب ثماره بانتظام ، ويمكننا القول حتى إنه كريم جدًا.

يتطلب تقليمًا منتظمًا لتشكيل التاج وتحريره. تساعد العناية المناسبة ، وهي سقي التربة وتسميدها في الدوائر القريبة من الساق ، على تكوين ثمار ذات شكل ووزن مستقر. الحصاد خطير للغاية ، ويظهر مع ثمار تصل إلى 40 غرامًا من الشكل الدائري ولون بورجوندي أو أرجواني. لب الفاكهة اللون الأصفر، طعم البرقوق الكرز المميز مع الحموضة ، لا يتم فصل الحجر عمليا.

بحلول منتصف شهر يوليو أو قربه ، ستتمكن من الحصاد ، ولكن من أجل الحفاظ على عرض الفاكهة ، يجب أن يتم الحصاد على عدة مراحل.

المذنب هو متنوعة الخصبة الذاتيةالتي لا تتطلب التلقيح. الجانب السلبي هو تدهور جانب الجودة - بمرور الوقت ، تصبح الثمار أصغر ، لكنها عمليًا لا تتغير في المظهر والمذاق.

الذهب محشوش

الذهب المحشوش هو مجموعة صفراء من برقوق الكرز يحبها الأطفال كثيرًا. تتميز ببعض الاختلافات المميزة عن الأصناف الأخرى - الصلابة الشتوية العالية والمقاومة النسبية للعديد من أمراض البستان.

يظهر الذهب السكيثي المتوسط ​​، ولكن الغلة المستقرة إلى حد ما ، سوف تلد في وقت مبكر جدًا ، مما يرضي سكان الصيف ، الذين يمكنهم تجربة جديدة في النصف الأول من الصيف فواكه معطرةوإطعام الأبناء والأحفاد ، وكذلك الاستعداد لفصل الشتاء ، في حين أن وقت الفراغ لم تشغله بعد الاستعدادات الخريفية.

يمكن تعريف الشجرة على أنها متوسطة الحجم وذات تاج نادر ولكنه منتشر. يعطي الذهب السكيثي ثمارًا كبيرة وجيدة للتسويق يصل وزنها إلى 33-36 جرامًا ، ولون الثمرة أصفر مثل اللب الذي يتميز بكثافة عالية وعصارة. نواة الفاكهة كبيرة جدًا ومنفصلة بشكل سيئ عن لب الفاكهة.

يعتبر الذهب المحشوش مجموعة متنوعة من الاتجاهات العالمية ، وبالتالي يمكن زراعته في العديد من المناطق. الشيء الرئيسي هنا هو اختيار الشتلات المناسبة المناسبة من مزرعة الحديقة ، والتي تقع في مكان قريب.

الكرز البرقوق الملكي

هذا التنوع محدد تمامًا ، ولكن الغريب أنه ينمو في الكثير من البيوت ، لأننا لا نحب جميعًا حلاوة وفواكه برقوق الكرز الكبيرة جدًا ، وبعضها مثل الفواكه الحامضة والصفراء والأصغر. ببساطة ، إنه عملي نظرة كلاسيكية، والتي تم تهجينها لبعض الوقت في مختبرات خاصة بمساعدة التلقيح المجاني مع مجموعة Kuban Comet.

نتيجة لذلك ، حصلنا على مجموعة متنوعة شديدة التحمل في فصل الشتاء قادرة على أن تؤتي ثمارها بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة. النضج و عائدات مرتفعه- مزايا ملحوظة للغاية لخوخ الكرز الملكي.

لكن لا يمكن أن يكون كل شيء إيجابيًا على الإطلاق ، على الرغم من أننا لا نعتبر هذه المؤشرات ناقصًا. تحدث الآن عن حجم صغيرالثمار ووزنها الذي يصل إلى 20 جرام فقط ، لكن لا يهم إذا كانت الثمار ذات جودة عالية ، متطابقة قدر الإمكان ، كثيفة ورائعة للغاية ، ولها أيضًا طعم ورائحة لطيفة.

عام ذو ثمار كبيرة

ينمو في المناطق الدافئةأوكرانيا ، ولكن يمكن زراعتها في البلدان المجاورة ، في مناطق ذات مناخ مشابه. تم تربية الصنف لفترة طويلة وتحت إشراف خاص من المربين ، وهذا ملحوظ جدًا ، نظرًا لوجود إنجازات جادة. أولا ، إنه طعم حلو وحامض رائع و كثافة عاليةلب العصير. ثانياً ، عائد جيد ووزن خطير لكل فاكهة على حدة يصل إلى 60 جرام ، وثالثاً قساوة الشتاء ومقاومة عالية للعفن المتنوع.

تعتبر ثمار بورجوندي كبيرة ومستديرة وممتعة من برقوق الكرز العام ممتازة لتناول الطعام نيئًا ، ولكن يمكن أيضًا تحضيرها لفصل الشتاء ، على شكل مربى أو معلبات.

اختر أفضل مجموعة متنوعة من المعروض ، أو ضع في اعتبارك الآخرين الأكثر ملاءمة لظروف منطقتك وموقعك.

لذلك ، تعتبر الأصناف التالية اليوم شائعة: Globus ، على شكل كولون ، رئيس ، مسافر ، Huck ، Amers ، Lykhny ، Alyonushka ، Vision ، Renklod Ulens ، Stanley ، Favourite Mlieva ، Pearl ، Purple Dessert ، Sigma ، Sarmatika ، Purple ، Olenka ، نيسميانا ، مارا ، وجدت ، كليوباترا ، فلينت ، بطيخ ، أناستازيا.

لا ينصح الخبراء باختيار نوع واحد لـ حديقة الريف، لأن أكثرها وصف مفصللن يمنحك نكهة وشعور حقيقيين طعم حلو وحامضعلى المستقبلات ، وبالتالي ، قد لا تحب حتى أكثر الأنواع شهرة ، لأن هذا يحدث. لمنع حدوث ذلك ، ولم تشعر بخيبة أمل من الحصاد الأول ، ننصحك بزراعة عدة أنواع مختلفة في الحديقة مرة واحدة ، على سبيل المثال ، مبكرًا و أواخر البرقوق الكرز، أصفر وبورجوندي ، كبير وصغير ، حلو أو مع حامض معين. موافق ، حتى لو كانت جميع الأصناف مناسبة لك بشكل متساوٍ ، فمن الأفضل أن يكون لديك مجموعة متنوعة من الأشجار على موقعك بدلاً من نوع واحد فقط.

ملامح اختيار متنوعة الكرز البرقوق

من المهم اتباع بعض القواعد فقط:

• تأكد من اختيار شتلة قوية ومكيفة من الصنف الأكثر ملاءمة لمنطقة النمو ولك شخصياً وفقًا للوصف ؛
• حاول اختيار أصناف سريعة النمو بحيث يمكنك تذوق ثمار الشجرة التي زرعتها خلال عام أو عامين ؛
• ادرس التكنولوجيا الزراعية للصنف وتأكد من تطبيقها على الزراعة من الأيام الأولى ؛
• لا تنسى التربة الموجودة في الموقع ، ومدة الموسم الدافئ ، والمناخ العام والظروف الأخرى التي تختار الشتلات بموجبها. كن حذرًا ، لأن الكثيرين قد لا يتجذرون حتى مع العناية الأكثر صرامة ؛
• عند اختيار الشتلات ، تأكد من تحديد ما إذا كان هذا الصنف خصبًا ذاتيًا أم مُلقحًا ، لأنه في الحالة الثانية ستحتاج أيضًا إلى الاهتمام بالتلقيح للحصول على حصاد جيد.

مجموعة متنوعة من البرقوق الكرز للنمو في البلاد (فيديو)

أصناف الكرز البرقوق متنوعة للغاية ويمكن أن ترضي أي خيار.، وبالتالي ، كل شيء هنا يعتمد عليك فقط وعلى التفضيلات الشخصية.