رعاية القفزة. القفزات: زراعة واستخدام ونشر الكروم المذهلة

وأعمدة. المعلقة مثل الزخرفة ، تبدو المخاريط الخضراء مزخرفة بشكل خاص. لا تستخدم مكونات القفزات فقط في صناعة الجعة والخبز ، بل تؤكل نيئة ومعالجة. تذهب الأوراق الصغيرة والبراعم فوق الأرض ، وكذلك محلاق الكروم إلى الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر القفزات مهدئًا ممتازًا وتوازن ملح الماء في الجسم.

هوب هو ليانا ثنائي المسكن ، ينتمي إلى عائلة القنب. لكنه يمثل هذه العائلة مؤخرًا نسبيًا ، حيث تم تعيينه في وقت سابق لعائلة Mulberry. من بين أنواع جنس Hop ، الأكثر انتشارًا هي:

• قفز عادي ، أو زاحف (Humulus lupulus) ، يزرع كمحصول نباتي ؛
• قفزة يابانية ، أو قفز التسلق (Humulus japonicus) ، والتي لها غرض زخرفي.

للنساءالنورات (المخاريط) كثيرة زهور صغيرةتقع على نفس المحور (قضيب) ، ويمكن أن يصل عددها إلى 20-50. في الجزء السفلي من المخروط ، تتشكل الغدد بمادة طعم مر - اللوبولين. تركيز الغدد اللوبولين فيها الزهور النسائيةأقوى بكثير من الرجال. سوف تقوم الأزهار المخصبة بعد ذلك بتطوير البذور.

مِلك الرجال- عناقيد متفرعة مع زهور صغيرةحوالي 6 ملم. تختلف في محيط العجان البسيط و 5 أسدية ذات أنثر ممدود. يوجد عدد قليل جدًا من غدد اللوبولين ، على عكس الإناث. بعد أن تتلاشى النورات ، تسقط.

نظرة يابانيةأكثر شيوعًا في نفس خط العرض مثل اليابان ، لكننا ننمي القفزات المشتركة في كل مكان ("البيرة") ، والتي ستتم مناقشتها.

زراعة القفزات

تحتاج هذه الكرمة إلى مناخ معتدل رطب. يحب القفزة الرطوبة والدفء ، لكنه لا يتسامح مع تحمض التربة ، وكذلك حدوثه عن قرب.

تفضل القفزات التربة العادية أو الحمضية قليلاً ، كما أنها ستنمو على تربة قلوية قليلاً ، ولكنها أسوأ. تعتبر التربة الخفيفة أفضل من التربة الثقيلة.

ينمو جيدًا في الظل الجزئي ، لكنه سينمو أيضًا في الشمس ، فقط في هذه الحالة ، يمكن أن تتلف الأوراق وتتنوع. عادة ما تزرع القفزات الجانب الجنوبيلعزل الرياح الشمالية. لكن ، صدقوا تجربتي في الهبوط من جميع الجهات تقريبًا ، لا يوجد فرق كبير.

لبدء موسم النمو ، من الضروري أن تكون درجة الحرارة على الأقل + 10 درجة مئوية ، و تنمية جيدةستصل الكرمة إلى +22 درجة مئوية.

نظرًا لأن القفزة عبارة عن كرمة طويلة ، يجب أن تكون التربة لتطورها الطبيعي مشحونة جيدًا و. في الخريف ، أضف نصف فاسد ومزدوجة للحفر. علاوة على ذلك ، فإن المادة العضوية أهم بكثير ، ولكن ليس فيها طازج. من الأفضل عدم إضافة الخث إلى التربة نفسها حتى لا تصبح حمضية للغاية ، لكن التغطية بالخث بعد الزراعة شيء جميل.

أنصحك بالاهتمام بالنباتات الأنثوية ذات الأقماع ، حيث يبدو النبات مزخرفًا للغاية وغير عادي. لكن بدون دعم كبير ، من المستحيل الحصول على العديد من الأقماع.

يمكنك أن تزرع في كل من الخريف والربيع. عادة ما يتم نشر القفزات عن طريق العقل أو مصاصات الجذور أو أجزاء من الجذور ، ولا يستخدم التكاثر بالبذور إلا من قبل المربين. يمكنك عمل أخدود والنبات المفروم قصاصات الجذرتقديم الدعم لكل منهما. وهو ممكن في الثقوب لم ارى فرق كبير. يتم قطع قصاصات خضراء ، كقاعدة عامة ، من النباتات التي يزيد عمرها عن 3 سنوات. في مكان واحد ، تنمو القفزات لمدة 20 عامًا تقريبًا. يتم حفر النباتات القديمة وزرع قصاصات من جذور أصغر.

رعاية القفزة المشتركة

في السنوات الثلاث الأولى من العمر ، تُغذى القفزات بموللين سائل وغيره من المواد العضوية و الأسمدة المعدنية.

القفزات مغرمون جدًا بها ، وهي مهمة جدًا بالنسبة لهم خضراء جميلةالجماهير ، سقيها بكثرة في النصف الأول من الصيف. أنا أقوم بسقي المنجم بشكل مكثف في الشمس ، تلك الليانا ، الموجودة في الظل ، تسقى قليلاً ونادرًا ما تكون ، على الرغم من أنني قمت بسقيها بشكل مكثف في السنة الأولى من العمر.

كل خريف ، يتم قطع الجزء فوق الأرض. غالبًا ما تواجه اصفرار الأوراق - ويرجع ذلك إلى انخفاض درجات الحرارة في الربيع إلى -5 درجة مئوية. تفقد السيقان مرونتها وتبدو "مجعدة" ، ولكن بعد فترة يتعافى النبات. لكن عائد الأقماع على هذه الفروع ينخفض.

حصاد

في السنوات الأولى من نمو القفزات في نطاقي ، تشكلت الكثير من الأقماع ، وقمنا بحشو الوسائد بها وخياطة المراتب للاسترخاء في الشارع في أي وقت. اعتبرنا أن مثل هذا الفراشلها تأثير مهدئ وتدليك. ولكن بينما نتعمق في هذا المجال ، يتضح ذلك تحتاج إلى جمع المواد الخام في وقت محدد لهذا الغرض.

متى حان وقت الحصاد؟

• يختفي تهويةها ، وتتناسب المقاييس بشكل مريح مع القاعدة ، عند الضغط على النتوء ، تصبح مرنة ، وتختفي علامة الضغط بسرعة ؛
• يصبح لون المخاريط من الأخضر أفتح: ذهبي-أخضر أو ​​حتى أصفر-أخضر ؛
• تتطور البراعم إلى لزوجة ورائحة أكثر وضوحًا تنضح من غدد اللوبولين.

كيفية جمع المخاريط القفزة بشكل صحيح؟

• قطع الأقماع مع أعناق صغيرة ، وجمع كل على حدة ؛
• أولاً ، خذ الأكبر منها ، ثم كل الباقي ؛
• لا تفرط في تعريض النبات ، وإلا ستتحول الأقماع إلى اللون البني وستنخفض جودتها بشكل ملحوظ ؛
• عند تكديس البراعم المجمعة ، ضعها بشكل غير محكم حتى لا تشكل رواسب كثيفة ؛
• يجب قطع السيقان على مسافة 15-20 سم من سطح التربة وحرقها لإزالة الأمراض النباتية المحتملة.

أنواع وأنواع القفزات

هذا النوع من القفزات مألوف لدينا ويستخدم في خبز الخبز والتخمير. هو الذي لديه الخصائص الطبيةوهبت بالزيوت الأساسية. هذه الكرمة معمرة ، ثنائية المسكن ولها جذمور طويل زاحف. من خبرة شخصيةأستطيع أن أقول إن الجذمور قادر على التغلب على العديد من العقبات تحت الأرض من المكان الذي يزرع فيه التربة المفتوحة. في الواقع الزحف تحت المسارات و أنواع مختلفةالبناء. يمكن أن يجذب الجذع المتعرج من 7 أمتار البستاني للمناظر الطبيعية الكثيفة ، ويسبب الكثير من المتاعب إذا اخترت موقع هبوط بدون تفكير. الجذع نفسه رباعي السطوح ، وله مسامير صغيرة حادة. يترك مع سطح خشن وغدد صفراء.

في وقت من الأوقات ، قمت بتزيين سياج بقفزة صغيرة من هذا النوع ، ونتيجة لذلك ، بدأ في إغراق كل شيء حوله دون إذن. هناك الكثير منه وهو سام. يمكن أن تخدش جذوعها بشدة ، فتلتئم الجروح لفترة طويلة وتكون شديدة "الاحتراق". طفلي ، وهو يمر من أمامه ، أمسك الجذع بوجهه ، وكانت خدوشه وجبهته وجزء من أنفه مخدوشة بشدة ، والتئمت الخدوش لفترة طويلة وتسببت في الكثير من المتاعب عند الاستحمام ، خاصة في الأيام الأولى.

أصناف القفزة المشتركة
في الوقت الحالي ، تكتسب أصناف القفزات المستخدمة في التخمير شعبية أكبر ، لكنها عادة لا تكون مخصصة للمناطق. دعونا نتحدث عن الأصناف الأكثر طلبًا اليوم بين البستانيين.

• قفزة "بيفوفار"- صنف متوسط ​​الأجل مع موسم نمو يبلغ حوالي 115 يومًا ، موصى به لمنطقة السهوب الحرجية. يتأثر هذا الصنف بشكل ضعيف بالأمراض ، فهو مقاوم للترطيب والتجميد ويتحمل الجفاف. يتم استخدامه لتحضير المستحضرات المحتوية على القفزات ، وكذلك في صناعة البيرة. له رائحة حساسة. نبتة ضخمة اسطوانية الشكل يبلغ طولها حوالي 6.5 متر وعندما تزرع بمحاذاة السياج لن تشكل "غطاء". أيضا لن تعطي عدد كبيرالمخاريط. البراعم نفسها متوسطة الحجم وأسطوانية الشكل ممدودة ، ولكنها في نفس الوقت واسعة وكثيفة إلى حد ما. تعلق على الهروب المنخفض. الأوراق متوسطة الحجم ، محسوسة على السطح ، اللون أخضر.

• قفزة "انتصار"- مخاريط مدورة متوسطة الحجم. يتم إرفاقها منخفضة ولها متوسط ​​الكثافة. النبات طويل جدًا ، أسطواني الشكل. القدرة على تشكيل "غطاء" متوسط. لها رائحة رقيقة ، لذلك يمكن استخدامها في كل من التخمير والحصول على حبيبات مركزة. إنه جيد للبستاني لأنه سينمو بانتظام في مكان واحد لمدة 15 عامًا ، بينما لا يتجمد ، فهو مقاوم للجفاف والرطوبة. ولكن قد يكون مندهشا

ترتبط القفزات بالبيرة من قبل كثير من الناس. في الواقع ، هذا هو أكثر مكونات المشروب شهرة في جميع أنحاء الكوكب. لذلك ، غالبًا ما يظهر سؤال منطقي عند زراعة هذا النبات: متى يتم حصاد القفزات؟ تنتمي إلى عائلة القنب ، واليوم هناك نوعان منها معروفان: اليابانية والعادية ، والتي تستخدم على نطاق واسع بسبب طلبها في صناعة التخمير.

القفزات: صديق مفيد للزينة أم حشيش خبيث؟

القفزات ، التي وجد استخدامها مكانها في العديد من الصناعات (الطب ، العطور ، التجميل ، الصيدلة ، التعليب ، الخبز) ، تاريخياً تعتبر من مواطني الشرق الأوسط. تم جلب هذا النبات إلى أوروبا من قبل الإغريق والرومان. في أُسرَةفي حالة عدم وجود رعاية ، تنطلق القفزات بجنون وتتحول إلى مهاجم حقيقي ، وهو أمر يصعب إزالته. لذلك ، غالبًا ما يمكن ملاحظة غاباتها الكثيفة في الزوايا النائية من الحديقة ، حيث لا تصل الأيدي البشرية ببساطة ، مما يؤدي إلى الاستيلاء المستمر على مناطق جديدة بواسطة نبات غير مدار.

في بعض الأحيان ، على عكس السؤال "كيف تنمو القفزات" ، يظهر سؤال آخر - "كيف نتخلص منه"؟

مع الرعاية المناسبة ، يمكن أن تصبح القفزات عنصرًا موسميًا للأقواس والأسوار والأعمدة. مثيرة للإعجاب بشكل خاص المخاريط الخضراء المعلقة المرتبطة بالأصل الحلي الزخرفية. متى تجمع

الخصائص الخارجية للمصنع

القفزة المشتركة قادرة على النمو في مكان واحد لمدة 20 عامًا تقريبًا وتتميز بساق ملتوية تشبه ليانا ونظام جذر معمر قوي يخترق التربة لعمق أكثر من 4 أمتار وينتشر في قطر حوالي 3 أمتار. الجذمور الرئيسي للأدغال هو إطلاق نار تحت الأرض يشكل براعم باستمرار (أساس تكوين براعم جديدة) ، وهذا نشط بشكل خاص في السنة الرابعة من النمو. تتمثل الزراعة الثقافية للقفزات في التدمير المنتظم للعديد من البراعم من أجل تجنب النمو غير المرغوب فيه للأدغال. لفهم وقت حصاد القفزات ، يجب أن يكون لديك بعض الفهم للنبات وخصائصه.

السيقان القفزة متفرعة ومغطاة بالشعر ، ملونة باللون الأخضر أو ​​المحمر ، ويصل سمكها إلى حوالي 13 ملم. يمكن للنبات أن يصل طوله إلى أكثر من 10 أمتار وفي عملية النمو يتمسك بالدعم بمساعدة مسامير تشبه الخطاف موضوعة على طول حواف الساق ، على براعم جانبية وأعناق وأوراق.

يتم جمع أزهار القفزات في أزهار صغيرة (20-60 قطعة لكل منها) ، وهي عبارة عن مخاريط وتنمو على إناث الكروم. لا تشكل نباتات الذكور مخاريط ، وغالبًا ما يتم تدميرها بسببها. الثمار عبارة عن مكسرات صغيرة اللون البني. البذور أيضًا صغيرة جدًا: 1000 قطعة تزن ما بين 2 و 4 جرام. أوراق القفزات على شكل قلب ، وهي الأكبر في الجزء الأوسط من النبات ، وأصغر في الجزء العلوي والسفلي من الأدغال. الجانب العلوي أخضر داكن ، والجانب السفلي أفتح ويحتوي على غدد تفرز الزيوت الأساسية والراتنجات. جزء فوق الأرضتعيش النباتات لمدة عام واحد وتموت في أواخر الخريف ، على عكس نظام الجذر الدائم.

الميزات المتزايدة

كيف تنمو ومتى تحصد القفزات؟ تزرع القفزات في مناطق مسطحة. بالنسبة للتجميع الجماعي ، يتم إنشاء ما يسمى بمزارع القفزات بمساحة 20-30 هكتارًا ، مقسمة إلى مربعات منفصلة ، يوجد بينها مسارات بطول 3-4 أمتار.

في كل هكتار ، تم تركيب 145-150 عمودًا (ارتفاع 8-9 أمتار) لتركيب التعريشة. من أجل الحماية من اختراق الرياح ، تُزرع مزارع القفزات بالقرب من الحدائق وأحزمة الغابات والغابات. مخطط لمثل هذا النبات منطقة مفتوحةمقدمًا (بضع سنوات) مزروعة بأحزمة غابات واقية من 2-3 صفوف من الأشجار سريعة النموبوضعهم من أطراف المزرعة على مسافة 20 مترًا.

الهبوط: على المستوى المنزلي والصناعي

يتم وضع نبات القفزة على أراضي متوسطة ، قليل البودزوليك ، ردي ، وغابات مع تصريف جيد ؛ يجب ألا تكون المياه الجوفية قريبة من سطح التربة. يتم الزراعة عن طريق العقل أو شتلات القفزة السنوية التي تزرع في المشاتل. عمق الزراعة الموصى به في أبريل ومايو هو 8-10 سم.

في المنزل ، تتم الزراعة وفقًا لنفس المبدأ ، فقط على نطاق أصغر. لذلك ، يجب تزويد النبات بتربة جيدة التصريف ، مكان مشمسوالدعم الذي سيزحف عليه. كأخير ، يمكنك استخدام سياج أو جدار منزل مع خيوط ممتدة فوقه. بعد الزراعة ، يوصى بسقي وفير.

عادة ما يحدث ظهور الشتلات بعد 7-10 أيام من الزراعة. عندما يصل ارتفاع النبات إلى 50-60 سم ، يتم زرع الساق على دعامة ، ويتم فك الممر بواسطة المزارعين (في النطاق الصناعي). خلال موسم النمو ، عادة ما يتم إجراء 4-5 زغب لطبقة التربة العلوية وتلة واحدة. توقف نمو نظام جذر القفزات بدءًا من السنة الثانية للنمو. في أوائل الربيع ، يتم حرث التلال ، ويتم تقليم الجذور الجانبية والسيقان الجوفية في العام الماضي ؛ في النباتات عالية التطور يتم قطعها تمامًا ، على النباتات القوية غير الكافية - فوق الزوجين الأول أو الثاني.

التغذية والرعاية

عندما يصل ارتفاع النبات إلى 3-4 أمتار ، يلزم تسميده بالأسمدة الفوسفورية والبوتاسية بمعدل 30-45 كجم لكل 1 هكتار. يمكن زيادة محصول المخاريط عن طريق الضغط - تقصير الفروع الجانبية الإضافية على مسافة 3 سم من الجذع الرئيسي.

على طول الطريق ، يتم اقتلاع النباتات التالفة أو الميتة وتزرع عينات جديدة في مكانها. في المتوسط ​​لكل 1 هكتار (مع زراعة صناعية) 14-16 ألف شجيرة. بعد التقليم ، يتم إجراء الضمادات العلوية وإدخال مبيدات الأعشاب من أجل القضاء على الأعشاب الضارة.

التكاثر وزرع القفزات

يمكن إجراء عمليات الزرع وزرع القفزات ، التي يموت الجزء العلوي منها قبل بداية الشتاء ، في الربيع أو أواخر الخريف. للقيام بذلك ، تحتاج إلى حفر النبات واختيار الجذور الأكثر صحة وزرعها في أخاديد معدة مسبقًا على مسافة متر واحد من بعضها البعض. عند التخطيط زراعة الربيعيوصى بوضع الجذور في كيس مع كمية صغيرة من الأرض ونشارة الخشب وتخزينها في الثلاجة.

يمكن نشر القفزات بواسطة قصاصات خضراء مقطوعة من عمر ثلاث سنوات و أقدم النباتات. تستخدم بذور القفزات للتكاثر بشكل أساسي من قبل المربين لتطوير أصناف جديدة.

متى يتم حصاد القفزات؟

غالبًا ما يكون نضج مخاريط القفزات غير متساوٍ ، ويمكن الحصاد من أواخر أغسطس إلى أوائل سبتمبر. متى يتم حصاد مخاريط القفزة؟ للقيام بذلك ، يجب تحديد نضجها بشكل صحيح ، وعلاماتها وجود مسحوق أصفر يشبه حبوب اللقاح ، ورائحة معينة ، كثافة جيدةواللون الأصفر والأخضر والبني bract ؛ يجب أن تكون القشور في مرحلة الاستقامة. خلال هذه الفترة تحتوي الأقماع الحد الأقصى للمبلغ زيت اساسي، أحماض ألفا ، بوليفينول. في مزارع القفزات ، ينتهي الحصاد في الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر ؛ يؤدي التأخير في الحصاد إلى انخفاض جودته بسبب الطفح الجلدي لحبوب اللوبولين.

ملامح تجفيف المواد الخام

بعد الجمع ، يجب تجفيف الأقماع ، في خلاف ذلكسوف تفسد المواد الخام بسرعة وليست مناسبة للتخمير. غالبًا ما يستخدم صانعو البيرة في المنزل مجففًا للفواكه والفطر أو فرنًا تقليديًا. في الإنتاج على نطاق واسع ، يتم تهوية القفزات التي تحتوي على حوالي 80٪ من الماء بهواء ساخن بعد الحصاد مباشرة ، ثم تجفيفها في أفران متخصصة. يجب إيقاف التجفيف عندما يصبح ساق المخروط هشًا.

يجب أن تكون المادة المجففة ذات لون أصفر-أخضر وأن تكون عديمة الوزن تقريبًا ، بينما المقاييس متشابهة. في هذه الحالة ، يجب سحق النتوءات ووضعها في حقيبة بلاستيكيةووضعها في الفريزر ، حيث سينتظرون دورهم. على المستوى الصناعي ، يتم تخزين المواد الخام في أكياس البولي إيثيلين أو الجوت في نقاط استقبال القفزات أو مصانع القفزات ، حيث يتم نقلها أخيرًا إلى الظروف التجارية القياسية.

بعد جمع أقماع القفزة ، في الخريف ، يتم قطع السيقان الجافة للنبات ، وإخراجها من المنطقة لغرض الاحتراق. يتم تنظيف النطاطات جيدًا من بقايا النباتات ، وتضاف المواد العضوية (السماد أو السماد) ومستحضرات البوتاسيوم والفوسفور.

أصناف القفزة المشتركة

القفزات برور

الصنف نبات طويل القامة ذو رائحة حساسة. المخاريط ممدودة - أسطوانية ، متوسطة ، كثيفة إلى حد ما ؛ هناك القليل منهم على الأدغال. القفزات ، التي يتسع استخدامها في صناعة البيرة وفي تحضير المستحضرات المحتوية على القفزات ، تتميز بمقاومة عالية للأمراض والتجميد والنقع والجفاف. فترة الغطاء النباتي - 115 يومًا.

قفزة انتصار

ينمو في مكان واحد لمدة 15 سنة أو أكثر ، فهو مقاوم للبلل والجفاف والصقيع. قد تتأثر سوس العنكبوت. تتميز رائحة حساسةيستخدم في التخمير والمعالجة بهدف الحصول على حبيبات مركزة.

القفزات هي عضو في عائلة القنب. هناك ثلاثة أنواع من هذا النبات: عادي ، ياباني ونبات على شكل قلب. تشمل التطبيقات صناعة العطور ومستحضرات التجميل والأدوية والمخابز والتعليب والصناعات الطبية. الأكثر انتشارا القفزة المشتركة. يتميز نبات التسلق هذا بتواضعه وجاذبيته المرئية ، مما جعل الثقافة شائعة في البستنة. النظر في ميزات الزراعة والرعاية بمزيد من التفصيل.

القفزة نبات معمر يشبه ليانا مع جذع ملتوي. عادة ما يتم زرعها في أغراض الديكور. نظام الجذر معمر ، لكن الجذع يموت كل خريف. يتكون الجذمور من براعم تحت الأرض. ينمو منه حوالي 10 جذور متفرعة ، ثم يتم تقسيمها إلى جذور صغيرة. من هذه الجذور والجذور ، يتطور نظام جذر ، يتعمق في الأرض بمقدار 4 سم ، ثم ينتشر إلى 3 أمتار.

ميزات الثقافة

يقع الجزء الرئيسي من الجذر في طبقة التربة العلوية. تتشكل البراعم على جذمور. لوحظ زيادة كبيرة في السنة الرابعة. في هذا الوقت ، يصل عدد البراعم التي تتكون منها البراعم إلى الحد الأقصى لعدد البراعم. يصل طول السيقان إلى 10 أمتار ، ويبلغ سمكها 13 مم. قد يكون أحمر أو أخضر. اوراق اشجار هذا النباتعلى شكل قلب. تحتوي على زيت أساسي وراتنجات ، يتراوح حجمها من 400 إلى 600 وحدة.

أثناء عملية النمو ، لم يتبق سوى القفزات أنثى، لان نباتات ذكورلا تعطي الزهور.

اختر مكانا

يمكننا التمييز بين السمات التالية لتحديد مكان لزراعة النبات:

1. القفزات - الثقافة المحبة للضوء، والتي يجب أن تتلقى ضوء الشمس لمدة 6-7 ساعات على الأقل في اليوم.
2. هذا النبات ليس غريب الأطوار على البيئة المتنامية ، لكنه لا يشعر بالراحة في التربة الحمضية. لهذا السبب ، إذا كان من المخطط زرع المحصول في الأرض زيادة المستوىالحموضة ، يجب أن تكون محدودة.
3. سوف ينمو نظام الجذر بسرعة ، لذلك يوصى باختيار مكان منفصل للزراعة حيث لا يمكن أن تضر القفزات بالنباتات الأخرى.
4. العامل غير المواتي لهذا النبات هو الريح. يُنصح باختيار منطقة محمية من هذا التأثير. عندما نمت قطع كبيرةإنها محمية بأشجار سريعة النمو.

لا تزرع القفزات بالقرب من المنزل ، فهذا سيمنع تغلغل الضوء الطبيعي في الغرفة.

كيف ينمو القفزات

هناك ثلاث طرق للنمو يمكنك من خلالها الحصول على هذا النبات في الموقع:

• بذور؛
• قصاصات.
• فرط.

معظم خيار بسيطهو استخدام فرط ، لأن يظهر بكمية كافية في فترة الربيع. إذا كان الحصول عليها أو ساقها يمثل مشكلة ، فيمكنك الحصول على القفزات من مادة البذور. في أبريل ، يجب أن تبدأ زراعة الشتلات:

1. يجب أن تكون التربة لهذا الغرض خصبة بدرجة كافية. يمكن شراؤها أرض جاهزةفي نقاط البيع المتخصصة أو امزج الأرض مع الدبال أو الركيزة ورقةبنسب متساوية.
2. تُسكب التربة في الحاويات المحضرة ، وبعد ذلك توضع البذور فيها على عمق 0.5 سم.
3. يوصى بتغطية الحاويات بالزجاج أو الفيلم لخلق تأثير الدفيئة.
4. تتراوح درجات الحرارة الأكثر ملاءمة لإنبات البذور بين 20 درجة مئوية و 22 درجة مئوية.
5. تحتاج المحاصيل إلى الري بشكل دوري. بعد أسبوع ، ستبدأ البراعم في الظهور. من الآن فصاعدًا ، يجب إزالة الملجأ لمدة 2-3 ساعات يوميًا.
6. وعندما تظهر الأوراق الأولى ، يجب إزالة الفيلم بالكامل. يجب أن تكون الشتلات في مكان مضاء بدرجة كافية ، لكن من الضروري تجنب أشعة الشمس المباشرة.
7. بعد أن يصل ارتفاع الشتلات إلى 5 سم ، فإنها تخضع للغوص. بمعنى ، يجب زرعها في حاويات منفصلة.
8. يجب أن تتم هذه العملية مع الأرض. لهذا يمكنك استخدام أواني الخث، والتي ، مع النبات ، يتم زراعتها لاحقًا في الأرض. تتمتع هذه الحاويات بميزة كبيرة - لا يتضرر نظام جذر الشتلات أثناء الزرع.
9. لا يعد تحضير الشتلات مطلبًا إلزاميًا عند زراعة هذا المحصول ، حيث يمكن وضع البذور فيه على الفور ارض مفتوحة. قبل الخريف ، يجب حفرها حتى عمق 60-70 سم.

تسميد التربة

نظرًا لأن زراعة القفزات يجب أن تتم في بيئة خصبة ، فإن التربة غنية بالأسمدة. يمكنك استخدام السماد الطبيعي أو المكونات المعدنية. يتم وضع السماد الطازج على عمق 10-15 سم ويفضل استخدام السماد المتعفن منذ عام سماد طازجقد تحتوي على بذور الأعشاب. يثري هذا المكون الطبقة العليا من التربة بسمك 5-7 سم ، ويتم تطبيق السماد فقط في الخريف ، لذلك فترة الشتاءكان قادرا على الانهيار.

يتم استخدام مكونات السماد المعدني في الخريف والربيع. إنه جاهز العناصر الغذائيةالتي يتم تناولها بواسطة نظام جذر النبات. يجعل البوتاسيوم تأثير إيجابيعلى استقلاب البروتين والكربوهيدرات ، يؤدي نقصه إلى تدهور المحصول. يعمل الفوسفور والنيتروجين على تسريع نمو المحاصيل.

ضمن الأسمدة النيتروجينيةاليوريا لديها أعلى تركيز من النيتروجين. إنه مسحوق حبيبي من اللون الرمادي أو لون أبيض، يذوب جيدا في السوائل. عندما تتحلل ، يتم إطلاق كربونات الأمونيوم. لكي تمتص التربة هذا المكون بكميات كافية ، يتم تطبيقه قبل الزراعة. على ال متر مربعيستخدم ما يصل إلى 20 غرام من هذه المادة.

تحتل نترات الأمونيوم المرتبة التالية من حيث تركيز النيتروجين. يتم طرحه أيضًا للبيع في حالة حبيبات. يتم تقديمه بمعدل 15 جم لكل 1 م 2. محتوى النيتروجين في كبريتات الأمونيوم هو 1/5 جزء. إنه مسحوق بلوري أبيض. جرعة التطبيق هي 30-40 جم ، وأقل تركيز لمكون النيتروجين يوجد في نترات الكالسيوم. نظرًا لتكوينه القلوي ، فإن هذا السماد مناسب تمامًا لنمو القفزات منذ ذلك الحين التربة الحمضيةليست بيئة مواتية لهذا النبات. يتطلب 1 م 2 من التربة 40-50 جم من نترات الكالسيوم.

إلى الأسمدة الفوسفاتيةيشمل صخور الفوسفات. يتم استخدامه كمكون مستقل ، لأنه يذوب بشكل سيئ. جرعة التطبيق هي 50 جم ، والسوبر فوسفات عبارة عن مسحوق حبيبي رمادي. تطبيق واحد يتطلب 30 جم مجموعة أسمدة البوتاسيشمل كبريتات البوتاسيوم ، ملح البوتاسيوم ، كلوريد البوتاسيوم وكلوريد البوتاسيوم. من 20 إلى 30 جم يتم تطبيقه لكل 1 م 2.

بذور الزرع

ازرع البذور في أوائل الربيع. للقيام بذلك ، قم بإعداد الخنادق أو الحفر. يجب أن تخضع مادة البذور قبل الزراعة لإجراء التقسيم الطبقي ، والذي ينص على تحضير البذور للإنبات عن طريق إنشاء بعض ظروف درجة الحرارة. في غضون 3-5 أيام ، يجب أن يظلوا دافئًا ، ثم يخفضون درجة حرارة المكوث إلى +8 درجة مئوية. بعد ذلك ، توضع البذور في حفر مُعدة وتُرش بالأرض.

في الخريف ، بعد حصاد الثمار ، يتم إدخال كتلة السماد في التربة. يجب قطع البراعم المجففة. فترة الخريف- وهذا هو الأكثر الوقت المناسبلزراعة أو زرع المحاصيل. يتم حفر القفزات وأخذها بعيدًا جذور صحية، والتي تتوافق في سمكها مع حجم الإصبع.

إذا كنت لا تخطط لزراعة القفزات لفترة طويلة ، فيجب استخدام البذور السنوية. من الصعب جدًا التخلص من هذا النبات حتى بمساعدة مبيدات الأعشاب. يجب تذكر ذلك عند اختيار موقع للهبوط. تزايد ، القفزات سوف تلتقط مناطق جديدة.

متطلبات الرعاية

1. عندما يصل ارتفاع النبات إلى 50 سم ، يجب تزويده بالدعم. لهذا ، فإن الأعمدة العالية المحفورة في الأرض مناسبة. لكل فترة الصيفتنمو السيقان حتى يصل إلى 3-4 أمتار.إذا أصبح من الضروري إيقاف نموها ، فأنت بحاجة إلى قطع القمم قبل الإزهار.
2. تتضمن الرعاية التخفيف الدوري للتربة والتخصيب. يمكنك تسريع عملية نضج المخاريط بمحلول 40٪ نترات الأمونيوموالتي يجب رشها على المحصول. في الضماد الأول ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية.
3. لزيادة المحصول ، تتم إزالة الفروع السفلية بعد 2 سم من الجذع الرئيسي.
4. في فصل الشتاء ، يتم تقطيع القفزات بحيث لا تعاني من درجات الحرارة المنخفضة. مع بداية الربيع ، يجب إزالة السيقان الجافة. من الجذمور ، يتم تشكيل 10-20 براعم ، يجب إزالة معظمها لمنع الانتشار المفرط للثقافة. يكفي ترك أكثر 5 فاينز تطوراً. سيؤتي النبات ثماره خلال السنة الأولى من العمر. لكن في السنة الثانية ، سترتفع جودة المحصول بشكل ملحوظ.
5. القفزات يمكن أن تهاجمها الآفات والأمراض. لتجنب هذه المشاكل ، يجب معالجة الثقافة بوسائل خاصة. يساعد الكلوروفوس في التخلص من سوسة البرسيم. لشجيرة واحدة ، ستكون هناك حاجة إلى 0.5 لتر من تركيبة 0.3 ٪. إذا كان النبات مهددًا بالمن أو العنكبوت سوس، يجب استخدام محلول 40٪ من الفوسفاميد أو البيتوكسيباسيللين.

طريقة فعالة للسيطرة على حشرات المن هي استخدام منتج صابون. لحماية القفزات من الأمراض ، يتم رشها بمحلول بولي كرباسين أو ريدوميل أو كوبروسان.

حصاد

يتم حصاد الثمار في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر. يمكنك تحديد نضج الأقماع من خلال مظهرها. يجب أن يكون لونها أصفر وأخضر ومقاييس مستقيمة. يجب أن يكون لون الزهرة التي تتكون منها الزهرة بني اللون.

لمسة القفزات الناضجة جافة وتشبه المناديل الورقية. إذا كانت مبتلة ، فهذا يدل على نضجها غير الكافي. مع مجموعة الأقماع في هذه الحالة ، يجب أن تنتظر. Lupulin ، مسحوق أصفر يشبه حبوب اللقاح ، يبقى على الأصابع بعد ملامسة الثمار الناضجة. يجب الشعور برائحة القفزات الخاصة. تحتوي البراعم الناضجة على أقصى تركيز للزيت العطري وأحماض ألفا. إذا لم يتم حصاد الثمار في الوقت المناسب ، فسوف تفقد حبيبات اللوبيولين ، مما سيؤثر سلبًا على جودتها.

يجب تجفيف القفزات مباشرة بعد الحصاد ، حيث أن 80٪ من تركيبتها عبارة عن ماء. إذا لم يتم استيفاء هذا الشرط ، فسوف تجف الثمار وتصبح غير صالحة للاستعمال. لتجفيف القفزات في المنزل ، يمكنك استخدام مجفف الفاكهة العادي. الفرن مناسب أيضًا لهذا الغرض. ولكن مستوى درجة الحرارةأثناء عملية التجفيف يجب أن تكون منخفضة ، حوالي 50 درجة مئوية.

في الظروف درجة حرارة عاليةالقفزات ستفقد بعض الزيت العطري. يعتبر المخروط جافًا عندما تصبح القصبة الموضوعة في المركز هشة. يمكن تجفيف الفاكهة درجة حرارة الغرفةببساطة عن طريق وضعها على الورق. في هذه الحالة ، سيستغرق الإجراء 2-3 أيام.

استنتاج

ميزة القفزات هي نموها السريع. هذه ثقافة متواضعة ، وتنطوي على زراعتها الإجراءات القياسيةعلى صنع العناصر الغذائيةوتخفيف التربة. يمكنك جمع الثمار في سنة الزراعة. تُستخدم القفزات في مجموعة متنوعة من الصناعات وهي أيضًا مناسبة تمامًا لتشكيل التحوطات أو تمويه المباني.
ملامح تزايد القفزات. فيديو:

تعليمات

يقارن هوب بشكل إيجابي مع الآخرين نباتات التسلقمع نموها السريع. بالفعل في النصف الثاني من شهر يونيو ، يمكنه التزيين قطعة أرض. من المستحسن زرع القفزات بالقرب من السياج وشرفات المراقبة والشرفات الأرضية وغيرها المباني الملحقة. لا يؤدي هذا النبات وظيفة زخرفية فقط. يمكن استخدام البراعم الصغيرة وأقماع القفزات في الطهي مغلي الطبيةوالصبغات.

عند اختيار مكان لزراعة القفزات ، من المهم مراعاة حقيقة أنه عندما تنمو ، يمكن أن تدمر النباتات المجاورة. حتى لا يحجب النبات المنزل بشكل كبير ، فمن الأفضل زرعه على بعد 1.5 متر من النافذة ، وقطع البراعم المزروعة بشكل دوري. تتضمن رعاية القفزات سقيًا وفيرًا وتسميدًا بالأسمدة المعدنية المعقدة. عندما يصل النبات إلى 0.5 متر ، يجب دعمه وربطه.

عند تكوين تاج قفزة ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن النبات ينمو بشكل أفضل في الاتجاه الرأسي. بحلول نهاية الصيف ، بدأت تفقد جمالياتها. الأوراق السفليةيتحول إلى اللون الأصفر ويسقط تدريجياً. لحل مشكلة قواعد الساق العارية ، يمكنك زراعة نباتات أخرى بجوار القفزات التي تظل خضراء حتى الخريف (astilba ، الفاوانيا ، السرخس ، إلخ).

رُوِعَتْ بِالْعُقلَاتِ ، وَلَكِنْ أَكْثَرَ طريقة ملائمةبمساعدة الجذور. يجب أن يتم ذلك في الخريف أو وقت الربيع. نظرًا لأن جذور القفزات ليفية ، فمن الأسهل فصلها بمقصات التقليم. النباتات مغطاة بالأشواك ، لذا اعمل معها بالملابس ذات الأكمام الطويلة والقفازات.

عندما تنمو القفزات ، يمكن أن تنشأ مشاكل في الجافة و الطقس الحار. هو - هي الظروف المثاليةلظهور حشرات المن. لتجنب غزو هذه الحشرات ، يجب معالجة النبات بالمبيدات الحشرية في أوائل الصيف. إذا استمر ظهور حشرات المن ، فأنت بحاجة إلى اللجوء إلى رش القفزات باستعدادات أقوى. عند المعالجة ، يجب ألا يغيب عن البال أن الحشرات تتراكم على الجزء السفلي من الأوراق.

يمكن أن يؤثر نقص التغذية مظهر خارجيالنباتات. مع نقص الفوسفور ، تصبح الأوراق برونزية ، مع نقص البوتاسيوم - محدب. شاحب و أوراق صغيرةسمة من سمات نبات يعاني من نقص النيتروجين.

بشكل عام ، القفزات متواضع. في فترة زمنية قصيرة إلى حد ما ، يمكنه الاستيلاء على قطعة أرض ضخمة. بمساعدة هذا النبات ، يمكنك تزيين المناطق القبيحة من الكوخ التحوط أو طوقأو مجرد سياج جميل للمنزل. في غضون أيام قليلة بعد زراعة الجذور وسقيها ، تبدأ القفزات تدريجيًا في النمو على أي تربة ، دون الحاجة إلى أي إجراء محدد.

لا يوجد شخص لم يجرب الجعة المسكرة. لكن يعتقد الكثير من الناس أن الزراعة مكلفة وغير مجدية للصغار. ولكن إذا رغبت في ذلك ، فمن السهل أن تنمو هذه الكرمة في المنزل للتخمير و أهداف طبية. دعونا نتعرف على كيفية زرع القفزات.

وصف المعمرة

تنتمي القفزات إلى عائلة القنب. النورات تشبه صغيرة التنوب، لكن فقط لون أخضر. في الحقيقة ، فاكهة القفزة. خلال الفترة التي لا تتفتح فيها النباتات المعمرة ، يبدو الأمر كذلك.

تتجعد فروعها أيضًا ، وتنقسم الأوراق إلى عدة أجزاء مستطيلة ، مسننة على طول الحواف. في بعض الأحيان تكون أوراقها بسيطة وليست منقسمة. كانت القفزات تنتمي إلى نفس عائلة التوت ، أي لعائلة توتوف.

لكن في النصف الثاني من القرن العشرين ، في سياق سلسلة من الدراسات ، تم استبعادهم من هناك. في الطبيعة ، هناك نوعان من القفزات. واحد منهم ينمو في اليابان ويسمى تسلق الجبال.
يتم استخدامه فقط كزاحف ، لأنه سنوي ولا يشكل أزهارًا. النوع الثاني هو القفزة الشائعة ، والتي تشمل الأصناف التي تستخدم بانتظام في الإنتاج.

القفزات الشائعة هي عادة ما تُصنع منه البيرة. هذا النوع هو الذي يشكل النورات الأنثوية ذات الشكل المخروطي للغاية. في موازين "المخاريط" يمكنك العثور على مادة اللوبولين ، التي تسبب كمية صغيرة منها تسممًا لجسم الإنسان.

ولكن إذا تطرقنا إلى موضوع التخمير ، فعند عملية معالجة القفزات ، ينقسم اللوبولين إلى مشتقات - لوبولون وهومولين. في هذا الشكل ، لا يمكن للمادة أن تؤذي الإنسان. يحتوي أيضًا على أزهار ذكورية على شكل عناقيد.

تنمو القفزة المشتركة في جميع الزوايا العالم. ومع ذلك ، فإن الأصل غير معروف.
القفزة المشتركة قوية نظام الجذرالتي تقع في الطبقة العلياالأرض (حتى عمق 1 متر). في هذه الحالة ، يذهب الجذر الرئيسي إلى الأرض على عمق 4 أمتار.

اختيار مكان للنمو

تتطور ليانا بصحة جيدة في الظل الجزئي ، ويمكن أن تضعفها الشمس الحارقة ، وستكون عرضة للإصابة. يقول الكثير من الناس أنه من الأفضل زرع القفزات في الجانب الجنوبي للحماية من الرياح الشمالية ، لكن هذا مفهوم خاطئ.

هل كنت تعلم؟ البيرة ذهبية أو الظل الداكنبفضل lupulin.

في الواقع ، بسبب براعمها القوية ، القفزات لا تخاف من الريح. يجب أن يكون هناك في المكان المختار: غالبًا ما تكون ذات مستوى واحد مع حاجب. يمكنك أيضًا صنعها بنفسك.

إضاءة

تأكد من عدم ركود الماء. كما أنه غير مرغوب فيه مياه جوفية، والتي يجب ألا تزيد عن مترين من الطبقة العليا من التربة.

الزراعة السليمة للقفزات

في الرعاية المناسبةو الملاءمة المناسبةسيعطي القفزة المشتركة حصاد وافر. أنت بحاجة إلى التربة قبل الزراعة. إما أن تساعد مجرفة في هذا. سيكون أشعل النار في الحديقة مفيدًا أيضًا لتخفيف التكتلات الكبيرة المتبقية من الأرض.

تتم إزالة جميع القمامة من الموقع: الفروع ، والأعشاب الأخرى. تتم العملية قبل أسبوعين من زراعة القفزات. ثم يتم تخصيب التربة أو. عادة ما يتم استخدام نصف السماد قبل تفكيك التربة.

يتم تطبيق الباقي من ثلاثة إلى أربعة أسابيع بعد تفكيك الموقع. يتم عمل حفر الشتلات أو العقل على مسافة متر واحد من بعضها البعض. عمق كل منهما 10 سم ، وإذا كان قطعًا ، فيتم رشه بالكامل بالأرض.

يعتمد توقيت البراعم الأولى على المادة المستخدمة. على سبيل المثال ، في الشتلات تتراوح من 7 إلى 11 يومًا ، وفي الشتلات - ما يصل إلى أسبوعين.

لا تنس أنه يجب توجيه الشتلات على طول السلك الموجود على التعريشة بعناية وفي غضون أيام قليلة. وبالتالي ، سوف تساعد ، وبعد ذلك سيبدأ بشكل مستقل في الالتفاف حول الدعم في اتجاه عقارب الساعة.

رعاية النبات

تعد زراعة القفزات في المنزل عملية كثيفة العمالة تتأثر أصغر التفاصيل. عرضة للعديد من الآفات والأمراض.

لذلك ، يتم إجراء التقليم الصحي: تتم إزالة الأوراق القاعدية (متر واحد على طول البراعم) من البراعم. يتم التقليم بعد 3-4 أشهر. النمو النشط. بعد الهبوط ، يمكنك أن تنفق.

سقي

فاينز Hoppy تستجيب لوفرة. من المهم تزويد النبات بالتربة الرطبة. تأكد من عدم ركود الماء. مرة واحدة في اليوم تكفي في الصيف. بعد الحصاد ، قد يكون الري أقل تواترا.

يُلزمك نمو القفزات في المنزل بتوفير التغذية الكاملة للعناية بها. يتم عقده كمعيار للجميع: في الخريف والربيع.
في موسم الأمطار - في الخريف ، من المهم القيام بذلك كافيوالسماد ، و في أوائل الربيع- تسميد التربة بالبوتاسيوم والفوسفور أو المضافات المعدنية.

هل كنت تعلم؟ بدأ استخدام القفزات للبيرة بعد بدء الإنتاج المباشر للمشروب. الآن لا يمكن تخيل البيرة بدون هذا العنصر ، والذي ، بالمناسبة ، تمت إضافته لزيادة العمر الافتراضي. القفزات مادة حافظة طبيعية.

إزالة الأعشاب الضارة والعناية بالتربة

تتم إزالة الأعشاب الضارة بعناية نظرًا لقربها من معظم الجذور. عادة ما يتم إزالة الأرض وتفكيكها قليلاً - لذا فهي مشبعة بالأكسجين ، وتصبح البراعم أقوى. الأمر يستحق القيام بذلك بشكل غير متكرر ، ولكن حسب الحاجة.

لقد رأى الكثيرون كيف تبدو براعم النبات نفسها ، لكن القليل منهم يعرف بالضبط كيف تبدو مزرعة القفزات. نظرًا لأن النبات لا يحتوي على كرمة ، ولكن براعم قوية ، هناك حاجة إلى دعم قوي وعالي. الأماكن ، على سبيل المثال ، الزراعة الجماعية مثل مزارع الكروم.
لكن الحقيقة هي أن براعم القفزات يمكن أن يصل طولها إلى 10 أمتار. لذلك ، يجب أن يكون الدعم قويا. سكان الصيف يصنعونه بمفردهم.

من الممكن عمل دعامة على الجانب الجنوبي من منزلك. للقيام بذلك ، يكفي خفض الخيط من السقف وتثبيته على الأرض.

كيف يتم نشر القفزات

تعتبر زراعة القفزات عملية طويلة ، لكن البراعم تظهر بسرعة. هناك عدة طرق للتكاثر: البذور والشتلات والشتلات. تزرع عادة في شهر مايو ، لأن الفترة الخضرية لممثل عائلة القنب تدوم 120 يومًا. من المهم أنه خلال فترة الزراعة كان هناك طقس جاف ودرجة حرارة أعلى من +10-12 درجة مئوية.

مهم! تتطلب براعم القفزات تعريشات لا يقل ارتفاعها عن 7 أمتار.

بذور القفزات صغيرة جدا. وزن 1000 قطعة 4 جرام فقط. إجراء بذر البذور قياسي ، كما هو الحال بالنسبة لجميع النباتات. فقط في هذه الحالة ، لا يتم تنفيذ البذور عادة ، لأنه تتم إزالة براعم النبات لفصل الشتاء.

ومع ذلك ، غربلة في التربة الكمية المناسبةالبذور والماء والغطاء بإحكام. عندما تبدأ البراعم الصغيرة في الظهور ، افتح درجة حرارة الغرفة وحافظ عليها عند + 20-24 درجة مئوية.