Актинидия от руска селекция. Актинидия Бери (Actinidia): описание, снимка и тайни на отглеждане
Актинидия е дървесна лоза от семейство Актинидиеви. Името на растението се превежда като лъч. AT естествена среданамерен в Югоизточна Азия, Хималаите, Далечен изток. Китай се счита за родина.
От 1958 г. се отглежда в европейските страни. Actinidia deli е растение, чийто плод е добре познатото киви. В градини с умерен климат климатична зонаотглеждат видове, които дават по-малки плодове и не са толкова окосмени.
Ботаническо описание
Това са многогодишни широколистни. Стъблата се нуждаят от опора. Листата са цели, гладки или кожести, имат пъстър цвят - основната причина за декоративността на растението. В пазвите на листата се появяват цветя от бял, златистожълт, оранжев цвят, те са разположени на 1-3 парчета. Цветята са ароматни само при някои видове.
Actinidia kolomikta Dr. Szymanowski Actinidia kolomikta ‘Dr Szymanowski’ в цъфтяща снимка
Плодът на актинидията е ценен хранителен продукт. Богат е на захари, аскорбинова киселина и други биологично активни вещества. Те се използват в свежи, правят конфитюр, вино, сушени плодове са подобни на стафиди. Актинидията набира все по-голяма популярност в градинарството.
Мъжка и женска актинидия
Растението е двудомно, следователно, за да се получат плодове, е необходимо да има мъжка и женска актинидия на мястото. Полът се определя от структурата на цветето: мъжките имат много тичинки, а плодникът отсъства; женските цветя имат голям плодник, заобиколен от тичинки със стерилен прашец (не участва в опрашването). Прашец от мъжки растения до женски растения получава с помощта на насекоми, вятър.
Как се размножава актинидия?
Възможно е вегетативно и семенно размножаване. Актинидиите, отгледани от семена, са по-издръжливи, но сортовите характеристики най-често не се предават и ще разберете пола на растението само по време на цъфтежа, който се случва на 7-та година от живота. При вегетативно размножаване цъфтежът ще настъпи на 3-4-та година.
напластяване
Възпроизвеждането чрез наслояване е прост и надежден метод.
- През пролетта, когато младите листа вече се отварят, трябва да изберете дълъг, добре развит издънка.
- Наклонете го към земята, закрепете го и го поръсете със слой почва с дебелина 10-15 см, върхът на издънката трябва да е над земята.
- Мулчирайте могилата с дървени стърготини и хумус.
- Поливайте редовно, премахвайте плевелите, когато се появи млад издънка, напръскайте го.
- През есента или поне следващата пролет младото кълнове ще бъде готово за отделяне от майчиното растение и засаждане на постоянно място.
Възпроизвеждане на резници от актинидия
Размножаването е най-бързият и лесен начин за размножаване.
Зелени резници
- Вкоренете зелените резници през юни. Изберете няколко едногодишни клона с дължина 0,5-1 м, нарежете ги на сегменти с дължина 10-15 см. Всеки резник трябва да съдържа 2 междувъзлия и 3 растежни пъпки.
- Разрезът под долния бъбрек трябва да е под ъгъл 45º, горният трябва да е прав, 4-5 см над бъбрека.
- Отстранете долните листа заедно с дръжките и скъсете горните с половината от дължината.
- Вкоренява се във вода, парник, оранжерия или директно в градината.
- В последния случай резниците се покриват с марля на 2 слоя: пръскайте ежедневно 3-5 пъти на ден, при облачно време отстранете марлята сутрин и вечер, напълно се отървете от нея след няколко седмици.
- Почвата се нуждае от неутрална или леко кисела реакция, в която трябва да се добавят хумус, речен пясък и сложен минерален тор (100 g на m²).
- Поставете резника под ъгъл 60º, като средната пъпка трябва да остане на нивото на земята. уплътнете почвата, полейте добре.
- Покрийте с паднали листа за зимата. С настъпването на пролетта (преди разпадането на пъпките) трансплантирайте на постоянно място за растеж.
дървесни изрезки
Може да се руутва. Нарязват се късно на есен, връзват се на китки, поставят се вертикално в сандъче и се съхраняват до пролетта при температура на въздуха 1-5 ºC. Засадете през пролетта за вкореняване.
Вкореняване на дървени резници вижте видеото:
Възможно е вкореняване на комбинирани резници: в началото на лятото изберете издънката от текущата година и я отделете заедно с петата (част от годишния клон в съседство с нея). Вкореняване открит теренили оранжерия. Поливайте ежедневно, засенчвайте от пряка слънчева светлина. Тези резници се развиват бързо коренова системаи следващата пролет вече е възможно да се трансплантира на постоянно място на растеж.
Актинидия от семена у дома
Помислете за размножаване чрез семена. Разсадът трябва да се отглежда.
- Съберете семена от зрели плодове: намачкайте плодовете, поставете в мрежеста торбичка и изплакнете под течаща вода. След това извадете семената от торбата, поставете ги върху хартия и изсушете на сянка.
- Съхранявайте до първото десетилетие на декември и след това накиснете семената за 4 дни, сменяйте водата всеки ден.
- След това поставете семената в найлонова кърпа и ги поставете в кутия с мокър пясък, съхранявайте при температура на въздуха 18-20 ºC.
- Всяка седмица извадете торбата от пясъка и проветрете за няколко минути, изплакнете семената под течаща вода директно в торбата и върнете отново в кутията.
- Семената не трябва да изсъхват.
- През януари увийте кутията с кърпа и я преместете в градината, като я заровите дълбоко в снега за няколко месеца. Ако няма сняг, съхранявайте в зеленчуковата част на хладилника.
- След стратификацията се прибира в стаята и се съхранява при температура 10-12 ºC. В същото време проветрявайте и измивайте семената всяка седмица.
- Когато семената са изкълвани, е време внимателно да ги засадите, като се опитвате да не счупите кълновете. Напълнете контейнерите със сместа копка земяи речен пясък, разпръснете семената на повърхността по-рядко и леко поръсете с пясък.
- Ще бъде необходимо да се навлажнят културите от пистолета за пръскане и да се покрият с филм, за да се създаде парников ефект. Когато растенията покълнат, е по-добре да премахнете филма.
- Пръскайте редовно разсад, предпазвайте от пряка слънчева светлина.
- С появата на 3-4 истински листа, засадете разсад от актинидия в отделни контейнери.
- на открито през 3-тата година от живота през пролетта.
Засаждане на актинидия в открита земя
Актинидията расте добре на едно място повече от 30 години, но трябва да изберете подходящ сайти спазвайте земеделските практики.
Избор на място за кацане
Актинидията е устойчива на сянка, но плодовете ще узреят напълно само когато има слънчева светлина: вземете място на ярко слънце със засенчване в обедните часове. Не се препоръчва да се засажда до ябълкови дървета. Храстите от касис ще бъдат подходящи съседи.
Грундиране
Почвата изисква влажна, рохкава, дренирана. Не понася глинести и алкални почви. Избягвайте райони с близки подземни води (в този случай ще трябва да запълните хълма). Най-добре е да се засаждат на хълмове или склонове - водата ще се оттича естествено без застой в корените.
Подготовка за поддръжка
Подкрепата е необходима за актинидия, в противен случай стъблата ще се заплитат, ще стане проблематично да се грижите за растението и плодовете в този случай узряват неравномерно.
- Пълзящото растение няма въздушни корени, така че спокойно го засадете в близост до сгради, огради, рамкови беседки.
- Като опора използвайте класически арки, перголи (дървени, метални, бетонни).
- Можете да опънете поцинкована тел между две бетонни колони (3-4 реда) според принципа на пергола за грозде: актинидията ще расте вертикално, завържете издънките по време на растеж.
- В райони със сурови зими е по-добре да използвате подвижни решетки, за да премахнете лозата за зимата, да я поставите на земята с изграждането на подслон.
Кога и как да засадите
Засадете актинидия в началото на пролетта (преди потока на сока) или през есента (2-3 седмици преди замръзване). Трябва да се отбележи, че през есента е по-добре да се засаждат пълзящи растения на възраст 2-3 години, тъй като по-старите екземпляри болезнено понасят есенното засаждане.
- Подгответе ямата за засаждане 2 седмици преди засаждането. Дължина, ширина и дълбочина - по 50 см.
- На дъното поставете дренажен слой от малки камъчета или натрошени тухли.
- Преместете плодородната почва с торф и компост, добавете тор (250 g суперфосфат, 120 g амониев нитрат, 35 g всяка дървесна пепели калиев сулфат) и запълнете дупката.
- На разсад отрежете сухи и счупени корени, третирайте разфасовките с фунгицид, дръжте разсада в глинена каша.
- Изсипете хълм от почва без тор в дупката за засаждане, поставете разсада така, че кореновата шийка да е изравнена с повърхността на почвата.
- Покрийте корените със земя, натиснете малко земята.
- Изсипете 10-15 литра вода под храста, мулчирайте със слой компост или торф с дебелина 4-5 см.
Между насажденията спазвайте разстояние от 1,5-2 м. За да украсите стената на сградата, засадете разсад в изкоп, като отстъпите между растенията 0,5 м.
Ароматът на пълзящото растение е привлекателен за котките - така че предпазвайте разсада от тяхното посегателство. Копайте около растението метална мрежависочина не по-малка от 0,5 метра.
Как да се грижим за актинидия на открито
Поливане и разрохкване на почвата
Поливайте растението щедро. По време на силна суша нанесете 6-8 кофи вода под всеки храст веднъж седмично. Също така пръскайте актинидия сутрин и вечер. Това трябва да се направи, така че листата да не се отделят. Младите листа нямат време да станат по-силни в студа и замръзват през зимата.
Разхлабете почвата, отстранете плевелите.
горна превръзка
Важно е да се тори редовно. В началото на пролеттадобавете 20 g калий и 35 g азотни торовеза всеки m². По време на образуването на яйчника се внасят 10-12 g фосфорни и калиеви торове и 15-20 g азотни торове на единица площ. След прибиране на реколтата (приблизително второто десетилетие на септември) добавете 20 g калий и фосфор. Торете по следния начин: засадете гранулите на тора в почвата около растението на дълбочина 10-12 см, поливайте обилно.
резитба
Санитарна резитбапрекарайте в средата на септември: съкратете издънките с 1/3 от дължината, отстранете клоните, които удебеляват короната.
С навършване на възраст от 3-4 години е необходимо да се извърши формираща резитбапълзящи растения. Правете това през цялото лято. Оформете двураменен кордон по протежение на хоризонтална пергола: насочете два издънки на едно и също ниво в една и съща равнина в противоположни посоки и закрепете, отрежете останалите издънки. През следващата година върху тях ще се появят издънки от втори ред - върху тях се образуват плодове, те трябва да бъдат вързани към вертикален водач.
резитба против стареенепрекарват на възраст 8-10 години. Направете го през лятото. Издънките се отрязват напълно, оставяйки пънче с височина 30-40 см.
Как да различите мъжката и женската актинидия, вижте видеото:
Болести и неприятели
Болестите и вредителите рядко притесняват актинидиите.
Възможни заболявания: гъбични заболявания(брашнеста мана, филостикоза и др.), зелена и сива плесен, плодово гниене. За профилактика третирайте растението с течност от Бордо след появата на бъбреците и 2 седмици след първото третиране. Когато се появи заболяване, засегнатите области трябва да бъдат отстранени и третирани с фунгицид.
Вредители: листни бръмбари, гъсеници на молци, дантели, корояди. През пролетта и есента третирайте лозите и почвата с бордолезова течност.
Прибиране на реколтата
Плододаването започва на 3-4 годишна възраст. Ще бъде възможно да се съберат пълноценни култури от актинидия на възраст от 7 години: около 60 кг плодове от едно растение с правилна грижа. Узряването на плодовете е неравномерно, но те не се разпадат дълго време. Времето за прибиране на реколтата започва от средата на август и продължава почти до средата на октомври.
Зимуване Актинидия
Младите растения (2-3 години растеж на открито) ще се нуждаят от подслон за зимата. Отстранете клоните от опорите, поставете на земята, покрийте с торф, сухи листа, смърчови клони (слой с дебелина най-малко 20 см). Мишките могат да правят гнезда там - използвайте отрова. Възрастните екземпляри зимуват без подслон.
Видове и сортове актинидия със снимки и имена
В естествена среда се срещат 70 растителни вида, 3 от които се отглеждат културно с отглеждани множество сортове.
Actinidia arguta или остра Actinidia arguta
Най-мощното растение сред култивираните видове. Дължината на пълзящото растение достига 25-30 м, диаметърът на ствола е 15 см. Листните плочи са яйцевидни с фино назъбени ръбове, дължината им е 15 см. Цветята са ароматни, разположени поотделно или събрани в гроздовидни съцветия от 3 бр. Плодовете са сферични (диаметър 1,5-3 см), боядисани в тъмно зелен цвят, имат леко слабително действие, узряват в края на септември.
Разновидности:
Актинидия самоплодна снимка
Актинидия Самоплодна - започва плододаване през втората половина на септември. Теглото на удължено цилиндрично зрънце е около 18 g, боядисано е в ярко зелен цвят. Зимоустойчиво растение;
Primorskaya - листа със среден размер, меки, продълговати, зелени на цвят. Плодовете са с елипсовидна форма, имат маслинен цвят, тегло 6-8 г. Средна зимна издръжливост;
Актинидия едроплодна - елипсовидни плодове, боядисани в тъмнозелено с руж, с тегло 10-18 г. Устойчиво на замръзване растение.
Други популярни сортове: Mikhneevskaya, Relay, Golden Spit, Ilona, Vera, Lunnaya, September.
Actinidia kolomikta Сортове Actinidia kolomikta за Московска област и Ленинградска област
Много устойчив на суровини зимни студове. Височината на растението е 5-10 м, диаметърът на ствола е 20 мм. Обратно яйцевидните листа са удължени с 7-16 см. Те имат рязко назъбени ръбове, вените са покрити с оранжево опушване. при мъжете листата са пъстри: през есента стават жълто-розови, червено-виолетови. Женските цветове са разположени поединично, мъжките - по 3-5 бр. Плодовете са зелени на цвят, стават бронзови, червеникави на слънце.
Разновидности:
Актинидия Ананас- много продуктивен сорт. Продълговатите плодове с дължина 3 см имат вкус на ананас;
Описание на сорта Actinidia Doctor Shimanovsky- катерлива лиана, камшиците достигат дължина 3 м. Годишният растеж е около 1,5 м. Младите листа имат светлозелени петна, но бързо стават розови на цвят. Лиана обича топли, слънчеви, защитени от вятър места. Двоен поглед. Цветовете са бели, ароматни, цъфтят през юни. Плодовете са годни за консумация, сладки, узряват през август.
Гурман- има плодове с дължина 30 mm и тегло 4-5 g, вкус: сладко-кисел с нотка на ананас.
Други разновидности: Празнична, Сластена, Вафлена, Народна, Мома, Чифлик.
Actinidia polygama Actinidia polygama
Лиана с височина 4-5 м. Елиптични листни плочи със заострени върхове и назъбени ръбове, боядисани в зелено със сребристи петна, листата пожълтяват през есента. Тегло на плода - 3 g.
Разновидности:
Actinidia polygama Кайсия- зимна издръжливост е умерена, плодовете узряват късно. Зърната са леко сплескани, с тегло около 6 g, имат сладко-кисел вкус;
Beauty е зимно издръжливо растение. Плодове с жълто-зелен цвят, кисел вкус;
Шарени - плодовете са с цилиндрична форма, боядисани в оранжево с надлъжни ивици. Има вкус на смокини и пипер.
Актинидия Жиралди Actinidia giraldii
Видове, включени в Червената книга. Прилича на actinidia arguta, но има по-големи плодове.
Разновидности:
Juliania - плодовете тежат 10-15 g, имат сладък вкус;
Alevtina - плодове с тегло 12-20 g, сладки;
Родно - тегло на зрънцето 7-10 g.
Actinidia purpurea Actinidia purpurea
Актинидия лилава Actinidia arguta сорт „Ken’s Red“ снимка
Сенкоустойчива лоза, ниска студоустойчивост. Плодовете са лилави. Теглото им е 5,5 гр. На вкус са сладникави.
Актинидия хибрида
Работата на селекционера I.M. Сатаната. Това е кръстоска между actinidia arguta и actinidia purpurea. Плодовете са големи, лилави на цвят.
Разновидности:
Киев Едроплодни - овални зелени плодове, тегло - 10 g, вкус - сладък;
Бонбони - плодовете узряват късно, имат сладък вкус и бонбонено-плодов аромат;
Сувенир - зеленикаво-червени плодове с тегло около 8 g, сладки.
Полезни свойства на актинидия
Плодовете на растението са отлично средство срещу оригване, киселини и други храносмилателни разстройства. Препоръчват се и при анемия, ревматизъм, лумбаго, гонорея, колит.
Други части на растението също имат лечебни свойства. От тях се приготвят настойки, отвари, мехлеми.
Полигамолът е лекарство на основата на актинидия, което има тонизиращ ефект.
Противопоказание за употреба лекарствае разширени вени, тромбофлебит.
Actinidia arguta се среща рядко в домашните градини на руските градинари. Междувременно това растение успешно съчетава привлекателността на външния вид с наличието на вкусни и здравословни плодове. Неговите предимства включват също непретенциозна грижа, добра устойчивост на замръзване и високи добиви.
Как изглежда актинидия аргута?
Actinidia arguta (в превод от латински - "остра") е многогодишна широколистна лиана, широко използвана в озеленяванеи се отглежда като плодно растение. Нейната родина са северните райони на Китай, Япония. В Русия растението се среща в Далечния изток, както и на Сахалин и Курилските острови. Срок продуктивен животпълзящи - 75–90 години.Тя носи първата реколта на петата година след засаждането в земята.
Стъбло
Стъблото на actinidia arguta може да достигне до 20–30 m дължина. В същото време е много тънък - 15–20 см в диаметър. С узряването основата му става дървесна, променяйки се от маслинено до кафеникаво сиво. Стъблото се извива силно, така че когато отглеждате растение в плен, е необходимо да му осигурите арка, пергола или друга опора, по която лозата може да се изкачи.
Actinidia arguta върху опора изглежда много по-изгодно от небрежен куп смесени издънки
листа
Листата на актинидия изглеждат много елегантни през целия сезон. Преди цъфтежа те са боядисани в наситен зелен цвят, след което забележимо изсветляват до бледозелен оттенък. През есента те последователно променят тона си от ярко лимонено жълто до пурпурно пурпурно и кестеняво. Листната плоча има формата на елипса с остро заострен връх. Дължината на листа достига 8–12 cm, ширината е 3–5 cm, ръбовете са нарязани с малки зъби. Те цъфтят в началото на пролетта, падат през второто десетилетие на октомври.
Благодарение на заострения връх на листата на актинидия аргут, тя получи името си
Опрашване
Подобно на други актинидии, аргута принадлежи към категорията двудомни растения.Това означава, че редовно обилна реколтавъзможно само ако има и мъжки и женски храстив съотношение приблизително 1:5. Първите играят ролята на опрашители, вторите узряват плодове. Съвременните животновъди са отгледали няколко сорта, позиционирани като самоплодни, но практиката показва, че това не е съвсем вярно. Без опрашител, плодовете върху тях стават по-малки, добивът пада рязко.
Възможно е да се разграничат мъжките растения от женските само по време на цъфтежа. Първите се характеризират с наличието на голям брой тичинки при липса на плодник. женски цветяединични (рядко събрани в съцветия от три), големи. Мъжките са много по-малки, съцветия под формата на щит или чадър.
Цветовете на мъжките растения на actinidia arguta се разпознават лесно по липсата на плодник.
Цъфтеж и плододаване
По време на цъфтежа актинидия аргута разпространява невероятен сладникав аромат, подобен на миризмата на лилии от долината или портокалови цветя. Цветята й са снежнобяли или зеленикаво-сребристи, доста големи (2–2,5 см в диаметър). Цъфтежът продължава около две седмици и половина, започвайки в самия край на май. Прашецът е много тъмен, почти черен.
Тази лоза дава плодове ежегодно, има добър добив. От възрастно растение се отстраняват около 15-20 кг плодове, наподобяващи форма на много малки киви или големи цариградско грозде. Месото им е много нежно, с приятен сладко-кисел вкус и наситен аромат. Най-често се сравнява с миризмата на ананас, но за някои прилича на ябълки, банани или кайсии. Кожата на повечето сортове е яркозелена, понякога с надлъжни тъмни ивици. Но има и сортове, отглеждани от животновъди с ярко лилава ядлива кожа.
Средната дължина на плода е 2–3 см, ширината е 1,5–2,8 см. Зрънцето тежи 4,5–6 г. Реколтата узрява в края на септември, плодът се простира за 2–2,5 седмици. Плодовете не падат от храста дълго време, дори ако метеорологично времедалеч от идеала.
Плодове различни сортове actinidia arguta са много различни по форма и размер
Използване на плодове
Плодовете са не само вкусни, но и много полезни. Те съдържат много повече витамин С от лимоните, морския зърнастец и касис. Също така присъстват във високи концентрации витамини А, Р и Q, кератин, органични киселини, флавоноиди и сапонини.
Ползите от термичната обработка не страдат по никакъв начин, характерният аромат също се запазва, така че актинидия аргут е чудесна за приготвяне на компоти, конфитюри, конфитюри, желета и други домашно приготвени препарати. В този случай трябва само да използвате емайлирани съдовебез чипове (витамин С се унищожава при контакт с метал) и съхранявайте заготовките на тъмно място ( слънчеви лъчиунищожават много органични вещества).
По време на топлинна обработка ползите от актинидия не намаляват, така че често се използва за домашно приготвяне.
У дома, в Китай и Япония, актинидия аргута се използва широко в ландшафтния дизайн. Той образува жив плет и "зелени стени", които могат да помогнат за прикриването на някои грозни сгради на мястото. Можете също така да украсите беседката, верандата и така нататък.
Actinidia arguta се използва широко в ландшафтния дизайн.
Видео: прибиране на актинидия аргут
Разновидности на актинидия аргут
Съвременното развъждане предлага голямо разнообразие от разновидности на актинидия аргут домашни и чужд произход. Устойчивостта на замръзване на повечето от тях позволява отглеждането на култура в цяла Русия.
балсам
Късен сорт, плодовете узряват през второто десетилетие на септември. Плодовете тежат средно 5–6 g, но има и шампиони с тегло до 8 g.Формата е почти паралелепипед със заоблени върхове, 2 см в диаметър или малко повече.
Плодовете на актинидия аргута сорт Балсамная леко се различават по размер
Кората на зрънцето е гладка, яркозелена на цвят с кафеникав оттенък. Вкус с подчертана киселинност. Пулпът е нежен, с тръпчив аромат, малко подобен на миризмата на борови иглички.
Лунен
Един от най-новите иновацииселекция, отглеждани специално и близките региони. Плодовете узряват в самото начало на есента (средно късен сорт).
Actinidia arguta Lunnaya - едно от най-новите постижения на руските животновъди
Плодовете не са твърде големи, под формата на цилиндър, леко сплескани отстрани. Средното тегло е 3–4,5 г, дължината е около 2,5 см. Кожицата е гладка, маслинено оцветена. Вкусът на плода е сладък, с лека освежаваща киселинност.
Септември
Един от най-популярните сортове сред руските градинари. Септемврийският сорт се предлага в две разновидности на актинидия - коломикта и аргут, които се различават по характеристики, така че при покупка трябва да уточните предварително от какво точно се нуждаете. Средната височина на лозата е около 7 м. Цъфтежът е доста дълъг - пъпките продължават 18–25 дни.Но продуктивният период не е твърде дълъг - 30-40 години.
Actinidia arguta Septyabrskaya е особено ценена за вкуса на плодовете
Плодовете са средни по размер, с дължина малко по-малко от 2 см. Кожата е с наситен изумруден цвят, покрита с още повече диагонални ивици тъмен нюанс. Пулпът е много нежен и сладък, киселинността е едва различима. Вкусът на плода прилича на ананас, въпреки че някои изглеждат по-скоро като ябълка.
Actinidia arguta Septyabrskaya е студоустойчива, издържа на студове до -40 ºС.Средният растеж на леторастите на сезон е 1,5–2 m.
Приморская
Едроплоден женски сорт късен сроксъзряване. Авторството принадлежи на един от най-известните селекционери, работили с актинидия - E.I. Колбасина. Лиана се различава по скорост на растеж, кората на издънките е шоколадово кафява, матова. Листата са яркозелени със забележим жълтеникав оттенък. По протежение на централната вена те се огъват леко навътре.
Actinidia arguta Primorskaya е едно от постиженията на селекционера E.I. Колбасина
Средното тегло на едно зрънце е 7–8 г, дължината е около 2,5–3 см. Формата е цилиндрична, удължена, със заоблена основа и връх. Кожата е лъскава, лъскава, доста плътна, с цвят на вар, покрита с туберкули с различни размери, добре видими на допир. Вкусът на пулпата е балансиран, сладко-кисел. Характеризира се с подчертан аромат, напомнящ миризмата на ябълки. Оценява се с 4,5 от пет от професионални дегустатори. Периодът на плододаване продължава 3-4 седмици.
Устойчивостта на замръзване в този сорт е в рамките на -20 ºС. Не страда от болести и изключително рядко се засяга от вредители. За плододаване е необходимо наличието на мъжки растения. Още по-добре, ако наблизо има кошери с пчели.
Женева
Един от най-популярните в света сортове актинидия аргута идва от Съединените щати. Самобезплоден, изисква мъжки растения за опрашване. Принадлежи към категорията на късното узряване (култата узрява през последните десет дни на септември или началото на октомври). Плодовете са едри, бъчвовидни, средното тегло на плода е 6–8,5 g. понася се добре зимен студдо -30 ºС, но може да бъде силно засегнат от повратни пролетни мразове.Различава се по размери: средната дължина на лозата е 8–12 m, ако не се извършва редовно подрязване, достига 30 m.
Плодовете на actinidia arguta Geneva са почти стандарт на вкус
Издънките, докато стареят, променят цвета си от бледосив до кафяво-кафяв. Когато цветята се отворят, снежнобялите венчелистчета ефектно контрастират с ярко алените тичинки.
Плодовете са сладки, с леко забележима киселинност. Форма - яйцевидна, леко удължена. Медените нотки ясно се усещат във вкуса и аромата. Женева за актинидия е практически стандарт на вкус. Но плодовете трябва да се събират навреме, те бързо омекват и се разпадат от издънките.Кожицата е тънка, яркозелена, където слънцето я удари, се появяват замъглени малинови или пурпурни петна.
Зелен балсам
Едроплоден (8–10 g) самофертилен сорт. Плодовете са елипсовидни. Имат необичаен балсамов вкус. Пулпът е сладък, нежен, с лека киселинност. Маслинова кожа. Добивът е сравнително нисък - 1,5-3 kg от възрастно растение.Зимна издръжливост в рамките на -25 ºС.
Плодовете на актинидия аргута Зелен балсам имат необичаен специфичен вкус, който не всеки харесва
събужда
Мъжки сорт, универсален опрашител за всички женски сортове актинидия аргут. В същото време не е подходящ за опрашване на други актинидии (например коломикти, полигамия). При тези растения не се извършва междувидово опрашване.
Мъжкият сорт актинидия Аргута Вейки е универсален опрашител за женски лози
Лианата е много декоративна - листата са равни, лъскави, наситен тъмнозелен оттенък, сякаш изкуствени. Дръжките са тъмно алени. Устойчивостта на замръзване не е лоша - до -30 ºС. Actinidia Veiki цъфти през юни. Цветовете са малки, събрани в рехави коримбозни съцветия. Растението е чувствително към студени течения.
Съществува и женски сорт актинидия аргут със същото име. Необходимо е предварително да уточните какво точно купувате. Плодовете са едри, с тегло 7–8 г и дължина 3–3,5 см. Кожицата е яркозелена с керемиден руменец. Плододаването започва през първото десетилетие на октомври.
Женският сорт actinidia arguta Veiki принадлежи към категорията на късните сортове
Исей (или Исай)
Сортът actinidia arguta идва от Япония. Създателите го позиционират като самоплоден, от всички съществуващи в момента сортове той има най-много права за това име, но практиката показва, че наличието на редица мъжки растения значително увеличава добива.
Actinidia arguta Issei се позиционира от създателите като самоплоден сорт
Плодовете с приятна сладникава каша узряват през последните десет дни на септември. Характеризира се с подчертан аромат на ананас. Средната дължина на плода е 3-4 см, тегло - 10-15 г. Маслиненозелената кожа е покрита с къси медни власинки.
Първият път лозата дава плод за следващия сезон.Той е компактен (само 3-4 м дължина), така че е идеален за малки градински парцели.
Лиана, без предразсъдъци към себе си, толерира температури до -25 ºС. Много е чувствителен както към суша, така и към преовлажняване на почвата.Продуктивният период от живота на растението е около 30 години. Листата с дължина 18–23 cm, плътни, кадифени на допир, цвят на бутилка. Цветовете са големи, 2,5–3 см в диаметър, венчелистчетата са кремави.
джъмбо
Сортът actinidia arguta идва от Италия. Особеност- цилиндрични плодове с дължина 5,5–6 см. Средното тегло на едно зрънце е 25–30 г. Кожата е яркозелена или липа, много тънка. Actinidia Jumbo практически няма аромат, но плодовете са много сладки и могат да се съхраняват пресни дълго време. Вкусът на пулпата е почти неразличим от кивито. Реколтата узрява през последното десетилетие на септември или началото на октомври.
Actinidia arguta Jumbo има добра транспортируемост и дълъг срок на съхранение
Средната дължина на лозата е 8–9 m. Различава се в скоростта на растеж, добавяйки 2,5–3 m на сезон.Цъфтежът е кратък - продължава само 7-10 дни. Устойчивост на замръзване в рамките на -30 ºС. За плододаване е необходимо наличието на актинидия-опрашител (Weiki, Bayern Kiwi).
златен ятаган
Разновидност на актинидия аргута Руска селекция.Има много висока зимоустойчивост, до -40 ºС.Плодовете са сладки, със средно тегло (9-10 g), пулпата има приятен ябълков вкус. Кожицата е гладка, матова, зеленикаво-жълта. Формата е елипсовидна, леко издължена.
Actinidia arguta Golden Spit се отличава с много висока устойчивост на замръзване
Лианата е мощна, листата са големи, наситено зелени. От разстояние изглеждат почти черни. Може да достигне дължина 28–30 m, добавяйки 2–3 m годишно. Цъфти доста късно - в последните дни на юни.Венчелистчетата са зеленикаво-бели, диаметърът на цветето е около 2 см.
Кокува
Друг японски сорт, позициониран като самоопрашващ се, принадлежи към категорията на средно късните. Реколтата узрява в средата на септември. Студоустойчивост - в рамките на -20–22 ºС. Кокува има много негативно отношение към стагнацията на подземните води и вкисляването на почвата.
Liana actinidia arguta Kokuva е компактна, подходяща за отглеждане в малки градински парцели
Лианата достига дължина 5–6 м, годишният прираст е 1,5–2 м. Плодовете са сладки, с едва доловима киселинност и подчертан лимонов аромат. Кожата е тънка. Плодовете са средно големи, продълговати, дълги до 2–2,5 см. Съхраняват се дълго време.
Щафетно състезание
Много енергично растение с големи наситено зелени листа.Издънките, когато растенията остаряват, променят цвета си от светлозелен до тухлен. Устойчивост на замръзване до –30–35 ºС.
Actinidia arguta сорт Relay е растение с много мощни листа.
Плодовете с тегло 15-18 g имат формата на елипса, сплескана отстрани. Кожицата е матова, зеленикаво-кафява. Пулпът е сладък, ароматът е кръстоска между ананас и ягода. Дори напълно узрелите плодове не падат от издънките.
Тайга изумруд
Сорт руска селекция, зреещ септември. Плодовете са средно едри, с цилиндрична форма, с тегло 3,5–4 г и дължина 2–2,5 см. Кожицата е матова, тъмнозелена. Вкусът и ароматът на тази актинидия приличат на градински ягоди.
Средната височина на лозата е малка - 3–4 м. Листата са едномерни, яркозелени. Устойчивост на замръзване в рамките на -28–30 ºС. Сортът не е самоплоден. Безпроблемно понася ярка слънчева светлина и полусянка. Не се потиска от по-големи растения.
ананас
Разновидност на актинидия аргута, понякога срещана под съкратеното име Анна. Е различен висок добив, отличен вкус на плодовете и добрата им транспортируемост. Името на сорта се дължи на характерния подчертан аромат, присъщ на пулпата. Вкусът на овалните плодове е приятен, сладък и кисел, много напомнящ на киви. Кожата е тънка, семената са малки, почти не се усещат.Там, където слънчевите лъчи падат върху плодовете, се образува розово-ален руж.
Ананасът Actinidia arguta е практически лишен от сърцевина и семена
Дължината на лозата е до 10 м.Плододаването настъпва през второто десетилетие на октомври. Средният добив е 5-7 кг от възрастно растение.
Вити Киви
Самоплоден сорт, отглеждан както от любители градинари, така и от професионални фермери. Кожицата е светлозелена, лъскава, формата на плода е правилна, овална. Първата реколта вече е отстранена за втория сезон на открито. Наличието на близки мъжки растения допринася за увеличаването на плодовете и увеличаването на добива.
В плодовете на актинидия аргута сорт Вити Киви няма семена
Лианата достига до 8-10 м дължина. Реколтата узрява в последните дни на септември, растението цъфти в самия край на пролетта. Устойчивост на замръзване - до –24–26 ºС.Има много негативно отношение към подкисляването на почвата и студените течения.
лилава градина
Постижението на украинските животновъди, станало широко известно не само в страните от бившия СССР, но и в далечни страни. Растението може да бъде както женско, така и мъжко.Името на сорта се дължи на необичайния наситен бургундски нюанс на кожата. Плодовете са едноизмерни, с цилиндрична форма, с дължина до 4 см и тегло 5-6 г. Пулпът е със същия нюанс като тънката кожа. Дори идеално узрелите плодове не се разпадат.
Actinidia arguta Purple garden напълно оправдава името
Лиана понася студове до -25 ºС без повреди.Средната дължина е 3–5 м. Издънките са тънки, тъмнокафяви на цвят. Реколтата узрява през септември или началото на октомври.
Видео: видове актинидии и най-популярните сортове
Как правилно да засадите растение в земята
Правилният избор на място за актинидия аргут е гаранция обилно плододаванев бъдеще. Това растение не понася пряка слънчева светлина, често се изгаря.По-добре е да поставите лозата на лека частична сянка. Но липсата на светлина и топлина също е нежелателна - това се отразява негативно на количеството и вкусови качествагорски плодове.
Актинидията не обича много студените течения, следователно на известно разстояние от растението трябва да има естествена или изкуствена бариера, която да го покрива от север.
Actinidia arguta не обича яркото слънце, особено за младите растения
Почвата предпочита рохкава, сравнително питателна, неутрална или леко кисела (pH 5,0–6,5). Най-добрият вариант е глинеста или пясъчна почва. Категорично не е подходящ тежък тинен, глинен, торфен субстрат, както и места, където подпочвените води се намират по-близо от метър от повърхността на земята.
Можете да засадите култура както през пролетта, така и през есента. Зависи от климата в даден регион. Първият вариант е оптимален за райони с умерен климат, където времето е непредсказуемо и зимата рядко идва според календара. Най-доброто време- началото на май, преди да започне активен сокодвижение. Есенното засаждане е подходящо за топли субтропици. В същото време трябва да сте сигурни, че остават поне два месеца преди първата слана.
Двугодишните разсад се вкореняват най-добре. Трябва само да ги купите специализирани магазиниили разсадници, а не на селскостопански панаири и още повече не от ръце. Това е гаранция за качеството на посадъчния материал. Желателно е детската стая да се намира в същия регион. В такъв случай посадъчен материалвече адаптирани към местните климатични и метеорологични условия.
Когато правите покупка, дайте предпочитание на разсад със затворена коренова система. Корените на растението са много крехки. Пет минути на открито са достатъчни, за да ги увредят сериозно.
Разсадът Actinidia argut със затворена коренова система гарантирано ще оцелее при транспортиране
Оптималната дълбочина на ямата за засаждане на актинидия аргут е 65–70 см с диаметър 50–60 см. Когато няколко растения се засаждат едновременно, между тях остават поне два до три метра, освен ако не се планира жив плет да се формира. В този случай интервалът се намалява до 0,5 м. Предварително трябва да осигурите място за пергола, арка, друга опора. Ако започнете да го изграждате след засаждането, съществува риск от нараняване на корените на растението.
Ямата за кацане се подготвя 15-20 дни преди планираното кацане. На дъното е необходим дренажен слой с дебелина най-малко 10-12 см.Можете да използвате експандирана глина, камъчета, керамични парчета, тухлени чипове и др. Плодородната трева, извлечена от ямата, се смесва с хумус (20 l), обикновен суперфосфат (150–180 g) и калиев сулфат (50–70 g). Минералните торове могат да бъдат заменени с дървесна пепел (1,5 л). Всички продукти, съдържащи хлор, са строго изключени.
Растението също не обича вар, не се използва за нормализиране на киселинно-базовия баланс.
На дъното на ямата за кацане за актинидия аргут е необходим дебел слой дренаж
В самото кацане няма нищо трудно. Процедурата изглежда така:
- 30-40 минути преди слизане контейнерът с актинидия се накисва във вода стайна температуратака че да покрие напълно почвата. Можете да добавите към него калиев перманганат до бледорозов цвят или всеки биостимулант. Първият е необходим за дезинфекция, вторият - за укрепване на имунитета на растението.
- Актинидията се изважда от саксията, като се опитва да унищожи земната топка възможно най-малко. В могилата на дъното на посадъчната яма се прави малка вдлъбнатина и в нея се поставя растението.
- Яма спретнато на малки порциипочвата заспива. Субстратът е необходим толкова много, че ръбът на ямата да е изравнен с повърхността на земята. Дупката не се образува. Това допринася за стагнацията на водата, която actinidia arguta не харесва много. Кореновата шийка трябва да се намира на 1-2 см над нивото на почвата.
- Разсадът се полива, като се изразходват 7-10 литра вода. Когато се абсорбира, кръгът на багажника, приблизително със същия диаметър като яма за кацане, покрийте с торф, хумус, дървени стърготини, прясно окосена трева. Или можете да го стегнете с дишащ покривен материал. Важно е първите месец и половина корените на растението да са постоянно на сянка.
Желателно е новозасадената актинидия да се предпази от слънцето, това се отнася както за корените, така и за листата.
Най-лошият съсед за актинидия е ябълково дърво. По принцип тя не харесва плодоносните дървета и дори може да ги "удуши". Поставя се до храсти от касис. Всички бобови растения, които разхлабват почвата и я насищат с азот, също са полезни. Actinidia arguta изглежда ефектно, заобиколена от ярки едногодишни цветя - невен, виоли, астери, гербери, петунии. Те не са „конкуренти“ за нея, изсмуквайки хранителни вещества от почвата.
Actinidia argut, засадена в земята, трябва да бъде заобиколена от мрежа или да се създаде друго препятствие, за да се предпази от котки
Видео: как да засадите актинидия
Actinidia arguta с право се счита за непретенциозно растение. Дори тези, които нямат богат градинарски опит, могат да се грижат за нея и редовно да събират реколтата.
Поливане
Тук е важно да се намери златната среда. Растението реагира отрицателно както на изсушаване, така и на преовлажняване на почвата.И двете могат да го унищожат. Затова интервалите между поливанията се коригират в зависимост от това какво е времето навън.
При силни горещини едно възрастно растение консумира 60–80 литра вода на всеки 5–7 дни.
Всеки път след поливане почвата в кръга на багажника се разхлабва, но не дълбоко. Подновете слоя мулч, ако е необходимо. Кореновата система на растението е повърхностна, така че трябва да се справяте внимателно.
Предпочитаният метод е пръскане или поливане от лейка, симулиращ естествени валежи.При силни горещини е препоръчително листата да се пръскат допълнително вечер.
Оплождане
Хранете актинидия три пъти годишно. Първият път, когато торовете се прилагат в средата на април. 20–25 g карбамид, амониев нитрат, амониев сулфат в суха форма се разпределят по протежение на пристъбления кръг. Веднъж на всеки две години, в процеса на разхлабване на почвата, се въвежда хумус или изгнил тор (15–20 l).
Уреята има дълготраен ефект, поради което бавно освобождава минерални компоненти в градинските растения.
За узряването на плодовете растенията се нуждаят от фосфор и калий.В 10 л вода се разтварят 45–60 г обикновен суперфосфат и 25–30 г калиев сулфат и лозата се полива. Същата горна превръзка се повтаря през есента, 12-15 дни след края на плододаването. Във втория случай можете да използвате сложни препарати (AVA, Есен) или инфузия на дървесна пепел (двулитров буркан за 5 литра вряща вода).
Дървесна пепел - абсолютно естествен тор, естествен източник на калий и фосфор
Подготовка за зимата
Actinidia arguta на възраст от пет години и повече не се нуждае от специална подготовка за зимата. Достатъчно е да почистите пристъбления кръг от растителни остатъци и да подновите слоя мулч, като дебелината му достигне 12–15 cm.
Повечето разновидности на актинидия аргут имат добра устойчивост на замръзване, така че само младите растения се нуждаят от подслон за зимата.
Младите растения се отстраняват от перголата, като внимателно се поставят издънките на земята. Те се поръсват с паднали листа, слама, покриват се смърчови клонии стегнете с дишащ покривен материал. Веднага след като падне достатъчно сняг, те се хвърлят върху получената структура, създавайки снежна преспа. През зимата тя ще се утаи, така че 2-3 пъти на сезон ще трябва да се поднови, като се счупи кората от твърда кора, която се образува на повърхността.
Лишена от листа през есента, актинидия аргута изглежда доста несимпатично
резитба
Тъй като лозата се различава по скорост на растеж, резитбата за нея е строго задължителна годишна процедура. Такива растения изглеждат много по-спретнати и по-привлекателни. Всякакви манипулации по време на сокодвижението са строго забранени.Подрязването се извършва, когато листата падне (около месец преди замръзване) или към края на зимата, така че „раните“ да имат време да заздравеят леко.
За подрязване на актинидия използвайте само остро заточен дезинфекциран инструмент.
Първият път процедурата се извършва за третия сезон след засаждането на разсада в земята. Не забравяйте да премахнете всички изсъхнали, счупени, неплодотворни издънки, както и неуспешно разположени (удебеляване на короната, растящи надолу). Останалите се отрязват с около една трета, стимулирайки по-нататъшно разклоняване. Те са фиксирани върху пергола, насочени вертикално нагоре или създаващи ветрилообразна структура. На следващата година издънките са перпендикулярни на това.
Резитбата е важна част правилна грижаза актинидия
На всеки 8-10 години се извършва резитба против стареене.Всички издънки над тази възраст се отстраняват, оставяйки 20-30 см "пънове".
Видео: грижа за актинидия
Болести и неприятели
Вредните насекоми, като правило, не почитат актинидия с вниманието си. Основната опасност за нея са котките, които могат сериозно да повредят издънките и корените на растението, опитвайки се да стигнат до сока.
Растението също рядко страда от болести. По принцип могат да се развият различни видове гниене и мухъл, провокирани от честото преовлажняване на почвата. Използва се за борба с тях Бордолезова течност, меден сулфат и други фунгициди.
Можете да използвате различни растения, за да украсите двора си. Така в една градина могат да растат декоративни треви, храсти, дървета и дори пълзящи растения. И ако такива култури са правилно подбрани и се съчетават добре помежду си, тогава домакински парцелпридобива особено привлекателен външен вид. Така че актинидията може да се превърне в чудесна находка за градината - лиани с големи листа и ядливи плодове. Такива растения не са много капризни, лесно се размножават. Днес ще изясним коя лиана трябва да се отглежда: актинидия аргута или актинидия коломикта, нека да поговорим коя е по-добра и каква е разликата между тези култури.
Актинидията дойде при нас от Далечния изток на Русия, както и от Азия, те са популярни сред градинарите, тъй като са издръжливи и могат да се адаптират към различни условия. околен свят. Смята се, че актинидия аргута и актинидия коломикта са най-често срещаните разновидности на такива растения. Те често се отглеждат в декоративни цели, и те успешно понасят големи студове.
Такива лози са дървесни, широколистни и многогодишни. Ботаниците ги отнасят към семейство Actinidia. Листата на такива растения са цели, могат да бъдат тънки или кожени. Пъстрият цвят на листата забележимо подчертава актинидия в градината. Стъблата и издънките на лозята не са покрити с издънки, така че те трябва да организират опори за успешно отглеждане.
Актинидиите са страхотни растения за декорация. различни сгради, беседки, стени и огради. Те често украсяват верандите в задния двор. Ядливите плодове могат да се използват за приготвяне на сладко или мармалад, могат да се добавят към компоти и други вкусни ястия. Тези плодове могат да се консумират и сурови. Смятат се за много полезни.
Описание на сортовете актинидия аргут и коломикта
Actinidia arguta
И така, аргута се отнася до двудомни лози. Ботаниците твърдят, че това е един от най-мощните културни сортове, открити в Далечния изток. На дължина такова растение може да достигне тридесет метра, има случаи, когато диаметърът на ствола му е двадесет сантиметра. Листата на тази лоза изглеждат заострени и яйцевидни, ръбовете им са фино назъбени. Дължината на листа е до петнадесет сантиметра.
Бели цветя се появяват на actinidia argute, около два сантиметра в диаметър. Имат силен и приятен аромат. Периодът на цъфтеж започва през юли. На лозата могат да се образуват както единични цветя, така и събрани в съцветия.
Плодовете, които се образуват върху актинидия аргута, изглеждат сферични. Те са годни за консумация и имат леко слабително действие. Теглото на един плод варира от пет до петнадесет грама. Такива плодове са боядисани в тъмнозелени тонове и узряват около края на септември.
Актинидия коломикта
Тази лоза е призната от ботаниците като особено устойчива на тежки студове и сурови зими. Такова растение също е двудомно, може да достигне десет метра дължина, а диаметърът на ствола му е около двадесет милиметра. Листата на актинидия коломикта са яйцевидни с остро назъбени ръбове. Максималната им дължина е около седем сантиметра. Вените на листата са покрити с червеникаво опушване, а дръжките са боядисани в червеникави тонове. Интересното е, че при мъжките представители на растението върховете на листата побеляват през юли и с течение на времето няколко пъти променят цвета си от бледорозово до яркочервено.
AT есенно времелистата на актинидия коломикта стават особено красиви - жълто-розови и червено-виолетови.
Полът на растението може да се изчисли въз основа на броя и вида на цветята, които се появяват.
Така женските представители са покрити с единични цветя с приятен аромат и бял цвят.
При мъжките растения белите цветя се събират в четки, състоящи се от три до пет цветя.
Този вид пълзящо растение също има годни за консумация плодове, те обикновено не надвишават два и половина сантиметра дължина, имат зелен цвят, но могат да се изчервят малко или да станат кафяви на слънце.
Кое е най-доброто растение за градината? Разлики актинидия
Ако искате да отглеждате особено мощна лоза, насочете вниманието си към актинидия аргута - тя може да расте много повече от коломикта. Има по-големи листа и др големи плодове, от аргута могат да се събират най-добра реколта- размерът на плода е малко по-голям от този на коломикта и дори повече плодове могат да се образуват на едно растение. Въпреки това, някои градинари са сигурни, че плодовете коломикта са по-полезни, тъй като съдържат повече аскорбинова киселина в състава си.
Що се отнася до декоративността, и аргута, и коломикта радват собствениците си с привлекателен външен вид. Листата на аргута изглеждат гладки и зелени, превръщайки се в богати цветове през есента. жълти тонове. А листата на коломикта променя цвета си няколко пъти през сезона.
Тези читатели на „Популярно за здравето“, които живеят в райони с особено тежки зими, нямат много избор - те трябва да дадат предпочитание на актинидия коломикта, тъй като е по-устойчива на замръзване. Въпреки че си струва да се отбележи, че има случаи на успешно зимуване на актинидия аргут в условията на Московска област.
Какво е за вас по-добра актинидия? Решете сами! Както актинидия коломикта, така и актинидия аргута могат да бъдат чудесна декорация за градината.
Посадъчният материал за актинидия може да бъде закупен в разсадници, на различни панаири и пазари. Въпреки това, когато купувате разсад, трябва да запомните няколко прости правила.
1. Актинидията има много уязвима коренова система. Растенията, оставени с оголени корени на вятъра или горещината дори за 5-10 минути, могат да умрат, а оцелелите трудно се адаптират след засаждането, спират растежа си за дълго време. Следователно, трябва да закупите разсад със затворена коренова система: с буца пръст, в контейнер или надеждно опаковани в торби и не по-стари от 3 години.
2. Тъй като актинидията е двудомна култура, трябва да се закупят както женски, така и мъжки растения. В противен случай няма да чакате плододаване. Препоръчително е да засадите 2 мъжки растения за 5 женски растения. Трябва да се има предвид, че опрашването на актинидия kolomikta, argut и polygam се извършва само от растения от техния собствен вид. Взаимното кръстосано опрашване е възможно само между мъжки и женски растенияактинидия аргута, гиралда и лилаво.
3. Преди цъфтежа външни признациполът на актинидиите не може да бъде определен. Затова купувайте посадъчен материал в разсадници, а не на пазара.
4. Разсадът, отгледан от семена (разсад), може да не запази сортовите характеристики. По-разумно е да закупите посадъчен материал, отгледан от резници. Можете да ги различите по външни признаци. При разсад, отгледан чрез резници, от страничните пъпки растат тънки млади издънки, а самото стъбло прилича на пън. Разсадът образува основната аксиална издънка, израстваща от апикалната пъпка.
5. Най-често се продават разсад от актинидия коломикта. Те са лесни за разграничаване външен видгодишен дървесен издънка. Цветът му е наситен, преминаващ от тютюнев, зеленикаво-кафяв до червеникаво-кафяв, почти шоколадов. На кората ясно се виждат малки, заоблени, изпъкнали, леки лещи. Поради тях бягството е грубо на пипане. При други видове актинидии издънките са гладки, преобладават светли, зеленикави, пясъчни или кафеникави нюанси.
Избор на местоположение
Защото в природни условияместообитанията на актинидия растат в ажурната полусянка на редките гори, препоръчително е да изберете място с подобни условия. Но на градински парцел, като правило, малки, на пръв поглед, просто не намират такова място. Затова нека помислим заедно къде е по-добре да поставим закупените лози.
Преди всичко си струва да запомните това увивни растениянеобходима е опора, върху която те ще растат във вертикална равнина. Това означава, че те няма да отнемат много градинско пространство. Актинидиите могат да бъдат поставени върху решетки около периметъра на градината и покрай стените на къщата или други стопански постройки. Подходящ е и за създаване на беседки, зелени навеси и жив плет.
Не трябва да забравяме и декоративната актинидия. Увивните растения са привлекателни през цялата година; през зимата с причудливо преплитане на клони на фона на сняг, през пролетта с ярка зеленина на млада зеленина, по време на периода на цъфтеж деликатен ароматцветя. До средата на август листата на актинидия коломикта, започвайки от ръба на листното острие, придобиват червеникаво-кафяви нюанси.
За полезните свойства на плодовете на актинидия- Плодове на актинидия: както храна, така и лекарство
Материалът е публикуван в библиотеката на вестник "Светът на градинаря" "Градина. Градина. Цветна градина", № 12, 2010 г.
Снимка: Максим Минин, Рита Брилянтова
Актинидия - южна субтропични растения , в естествена среда живеят в Япония, Корея, Китай, Индия и други страни в, и Ю.-В. Азия. В Русия актинидиите са често срещани в Далечния изток, Сахалин, Курилските острови, заемайки най-северната позиция в естествения им ареал. В горите на тези региони има 3 вида актинидии: коломикта, аргут и полигам.Актинидията расте в градината ми в района на Москва от дълго време, това е едно от любимите ми ягодоплодни растения. Тази култура изисква 2-4 пъти по-малко хранителна площ от другите. градински храстии най-вече дърветата.
Само това вече е важно за доста скромен градински парцел от 6 декара. И по отношение на икономическа стойност и декоративен ефект актинидията превъзхожда други лианоподобни култури (с изключение може би на високостъблените гроздови формации).
При актинидиите множество бели цветя с жълти тичинки излъчват силен, неустоимо приятен аромат през пролетта.
Но най-важното е, че това са плодовете на актинидия, богати на биологично активни вещества.. Нежно и сладко Вкусът на плодовете на актинидия донякъде напомня или на ананас, или на ягоди, или на банани.
пресни горски плодовеНай-популярната устойчива на замръзване актинидия коломикта по отношение на съдържанието на витамин С е почти 2 пъти по-висока от шипките, 12 пъти - плодовете на касиса, 20-25 пъти - лимона. Едно зрънце с тегло 3-4 g е достатъчно, за да задоволи дневната нужда на човека от този витамин. Нищо чудно, че плодовете на актинидия се наричат "плодове за здраве"!
И.В. Мичурин, който за първи път в нашата страна въведе актинидия в културата и създаде много от нейните разновидности, пише: „Може да се каже с увереност, че в бъдеще актинидията ще заеме едно от първокласните места сред овощни растенияна нашата земя, способни напълно да заменят гроздето по отношение на качествата на неговите плодове ... не само да го заместят във всички видове употреба, но далеч да го надминат по качествата на техните плодове ... ".
Изглежда, че това предсказание се сбъдва: Actinidia вече е активно и широко въведена в градините на нечерноземния регион.
Актинидия - растение от полусенчести местас богати на хумус и влага почви. Penumbra е необходима за млади растения, благоприятна за възрастни. В пълна сянка плодовете се закрепват добре, узряват бързо, но също така се рушат много лесно, освен това витамин С се натрупва по-малко, листата падат рано и издънките, загубили листа, могат да изсъхнат.
За тази култура е необходима висока влажност. При липса на влага растенията спират да растат, листата стават груби, оцветяват се и се извиват.
В суров климатични условияНечерноземни райони, където с голяма трудност се отглежда непокрито грозде, успешно растат актинидия, коломикта. то дървесна лиана(с къдраво стъбло обратно на часовниковата стрелка) издържа на студове до минус 30-40 ° C и може да нарасне до 8-10 m и повече. За нормална растителност коломикта се нуждае от 120 дни без замръзване и сумата от активни температури, равна на 2000 °, което се случва почти всяка година в района на Нечерната земя. Лианата се увива около дървета, високи храсти, изкуствени перголи, беседки, арки. Пълзи по земята без опора.
Е различеноригинална декоративна пъстрота, мъжките екземпляри са особено добри. През юни част от листата става първо бяла, след това розова и яркочервена. Отдалеч изглежда, че храстът е осеян с много големи бели и розови пеперуди.
коренова системаколомикът е гъсто разклонен на дълбочина 25-30 см в радиус 60-80 см. Всмукателната активност на корените е висока. Ето защо е желателно почвата под храста да се поддържа влажна.
цветяпри актинидиите са двуполови, с тичинки и плодници, и еднополови с една тичинка. Но прашецът на бисексуалните цветя, като правило, не е способен на оплождане. В тази връзка 2-3 растения с двуполови цветя се засаждат с едно растение с тичинки.
Коломикта плодове- многокамерни плодове с дължина до 2-2,5 см и ширина до 1,5 см, зелени, понякога със златист оттенък от слънчевата страна, сладки или кисело-сладки, силно ароматни. Когато узреят, падат на земята. Това явление, което не ми харесваше много през първите години от плододаването на актинидия, сега изглежда голямо предимство: няма нужда да се изкачвате високи храстиза бране на горски плодове, защото плодовете, както се казва, падат право в устата. 2-3 пъти на ден просто ги събирам от бетонни плочи градинска пътека, покрай които са разположени храстите на тази лоза.
За 30 години не забелязах никакви заболявания в Коломикта. Нямаше вредители, с изключение на котките, които имаха голяма пристрастност към младите издънки и корени.
Тъй като това пълзящо растение няма издънки на издънките, растението се нуждае от опори. С големи декоративен ефекткато опори могат да се използват беседки, перголи, глухи грозни стени на сгради, скелети мъртви дърветаи т.н.
От около 30 години в моята градина растат актинидии от 2 вида - коломикта и аргута. Коломикта, засадена на пустееща земя, където дори плевелите не искат да растат - от северната и северозападната страна на жилищната сграда - превърнаха голям входен пръстен в зелена беседка, увита около балкона на тавана и се изкачи на покрива, оживи невзрачна стена на къщата със зеленина. Почти всяка година отстранявам 2-4 кг плодове от храст. Коломиктовите храсти могат активно да дават плодове до 50 години. Така че те са в пълен разцвет в момента.
Актинидия аргут, полигама, сортове
Коломикта има много разновидности. От Мичуринск най-популярен сортове Ананас и Клара Цеткин. Първите плодове са кръгли, с тегло до 2,3 g, с приятен сладък вкус със силен аромат. Вторият сорт дава дълги, правилни цилиндрични плодове с тегло до 3,5 g, с приятен сладко-кисел вкус, със силен аромат. Узряването на плодовете е почти едновременно, по-късно. Това е най-едроплодният и устойчив на гъбични заболявания сорт.На Павловска експериментална станция VIRотглеждани близо до Санкт Петербург голямо числоформи на актинидия коломикта. Ще се спра на най-интересните от тях. Това е VIR-1 със сладки, силно ароматни плодове с тегло до 5 g с добив до 4,5 kg на храст.
Коломикта Ленинград голямдава плодове с тегло до 6 г. В сорта Павловска плодовете с тегло до 3,5 g узряват в средата на август. Сортът има висока зимна издръжливост.
Голям интерес представляват сортове Ленинградская ранна, Матовая, Победаи други. Но украинският сорт Лилава градина N 2теглото на плода достига 11 г. За централна Русия, от всички актинидии, kolomikta е най-подходяща като най-непретенциозна и устойчива на замръзване.
Местните руски имена за коломикта са стафиди, малък кишмиш, пълзящо растение.
Actinidia argut (остра)
Actinidia argut (остра)местно име - кишмиш голям. Това е най-мощната лиана от всички далекоизточни видове актинидия. Растежът на издънките (ръкавите) в нея достига дължина 30 м. Плодовете с тегло от 6 до 10-12 g узряват в района на Москва в началото на септември. Необходимият минимум от активни температури за аргута е 1700-1800°. В района на Москва тази цифра е 2000-2200 ° C със средна месечна температура през лятото от 17,8 ° C.Но аргута е по-малко устойчива на замръзване от коломикта, изисква подслон на клони за зимата, поне със сняг. Получих разсад от аргута от любител градинар от района на Ярославъл, където, както уверява този градинар, тя успешно се отглежда от него. популярен разновидности на аргута Тайга изумруд, Дъщеря на Зея, Буреянкас плодове с тегло 8-9 g с аромат на банан и др. Хибридите на аргута с лилава актинидия са от голям интерес за експерименталните градинари. то сортове Киев хибрид N10 и Киев едроплоденс изключителни качества и плодове с тегло до 10-15 g. Аргута е най-продуктивният вид от рода актинидия.. От едно възрастно растение се събират до 50 кг плодове. Узряването на плодовете е едновременно.
Actinidia polygama (пипер)
Actinidia polygama (пипер)) расте в южната част на Далечния изток и остров Сахалин. Той е топлолюбив, необходимото количество активни температури е 2200-2500 °. Вкусът на плодовете е пикантен, откъдето идва и местното име "пипер". Засега не сме добили популярност. През последните години китайската актинидия е включена в културата в чужбина. В Нова Зеландия неговият хибрид т.нар КИВИс плодове с размер на пилешко яйце и тегло до 100 г. Името е дадено от името на известното новозеландско безкрило пиле киви, което прилича на косматите плодове на тази актинидия. У нас този вид расте досега само на юг.Засаждане, размножаване на актинидия
всичко актинидиите се размножаваткакто чрез семена, така и вегетативно. Семената трябва да са пресни, въпреки че могат да се съхраняват в хладилник до 2 години. Преди сеитба семената се стратифицират 2 месеца при температура 2-5°С и след това се покълват в оранжерии или парници при температура 20-25°С. Дълбочината на засаждане на семената е 0,5 см, разсадът се появява след 3 седмици. Плододаване при семенно размножаванезапочва след около 5 години. Преди цъфтежа е невъзможно да се определи пола на растението.
Повечето ефективен методразвъждане на актинидия- зелени резници. Резниците се събират в края на юни - началото на юли, когато издънките започват да вдървесняват. Резниците се нарязват от средната част на летораста с дължина 10-15 см с 2-3 пъпки. Долните листа на дръжката се отстраняват, горните се разполовяват. Дълбочина на засаждане - 5-6 см. По-добре е да използвате торф, смесен с измит пясък в съотношение 1: 1 като субстрат. Оптимална температуравъздухът трябва да бъде 20-25 ° и влажност 85-90%. Периодът на вкореняване на резниците е 25-40 дни. Необходимо е незабавно да се засади на постоянно място: актинидия не обича трансплантации.
Кацанемежду растенията се оставя интервал от 1,0-1,5 м. Плододаването при вегетативно размножаване започва на 4-5-та година, по-рано от семената. Производителността се увеличава значително чрез висока селскостопанска технология - плевене на почвата под растението, разрохкване и поливане. Подрязването и оформянето на храсти се свежда до отстраняване на счупени, болни, стари и удебелени издънки.
Актинидията може да се размножава и чрез вдървесени резници, нарязани рано напролет преди началото на сокодвижението. Вкореняване - 50-70%.
Актинидиите са засаденив ями с размери 1,0 х 1,0 х 0,6-0,7 м. Ямата се запълва с оборски тор или листен хумус, осеян със стар торф и торф. Полезно е да се подхранват плододаващи растения с тор. Не трябва да се допуска храстовидност на растението: обикновено в културата се оставят 1-2 клона (ръкава) на храст.
Така че актинидията ще расте добре и ще даде плод при наличие на 4 основни условия: частична сянка, добра почва, влага и опори.
Прибиране на реколтататъй като узрява, което в условията на Московска област започва през август. Плодовете, събрани неузрели, достигат кондицията си за няколко дни. Плодовете на актинидия са податливи на различни миризми. Затова те трябва да се съхраняват в напълно чисти, сухи и проветриви помещения.
Използват се плодовете на актинидия, предимно пресни, като десерт. С голям успех се използват и за приготвяне на конфитюри, компоти, желета, захаросани плодове, блатове, пълнежи за бонбони. Изсушените плодове на актинидия също са високо ценени. Суровите плодове се използват за приготвяне на деликатни на вкус и мирис, деликатни "кралски" вина, напомнящи на шампанско, както и ликьори и ликьори. Ще ви дам няколко рецепти.
Пригответе от актинидия: конфитюр, компот, сушени плодове
сладко.Вземете леко незрели плодове, измийте. За 1 кг горски плодове са достатъчни 1 кг захар и 100-150 г вода за сиропиране. Захарта се разтваря във вода и плодовете се спускат във врящия сироп. Сварете ги за 3-5 минути и отстранете от котлона за 6-8 часа След като плодовете се утаят на дъното, конфитюрът се вари на тихо място за 20 минути. При тези условия плодовете не се разваряват, а имат вкус на смокини.
компот.На 1 л вода се слагат 250-300 г захар и се оставя да заври. Плодовете, поставени в малки стъклени буркани, се заливат с този сироп, пастьоризират се и се затварят херметически.
Плодове със захар.Измитите и леко подсушени плодове се претриват със захар в съотношение 1:1,5. Получената маса се поставя в малки бурканчета, затваря се херметически и се съхранява на хладно място.
Сушени горски плодове.Зрелите плодове се сушат, засадени в близост до източници на топлина за няколко дни. Вкусът напомня на стафиди.