A káposzta ültetése és gondozása. A legjobb fajták és modern hibridek

növénygondozás

A káposzta növekedésének három időszaka van: az első az ültetés pillanatától a kezdetekig teljes növekedés a tetejét, a második - a csúcsok lezárása előtt, a harmadik pedig - a csúcsok lezárásától a betakarításig.

A fehér káposztát 3-szor permetezzük gibbersib oldattal a 6-8 leveles fázisban, a fejképzés kezdetén és 7 nappal a második permetezés után.

A Gibbersib 12-20%-kal növeli a termést, növeli a cukor- és C-vitamin-tartalmat.

A káposztát permetezzük immuncitofittal örvény- és fejfázisban, 10 négyzetméterenként 300-500 ml (0,01%) munkaoldatot. m. Ez növeli a betegségekkel szembeni immunitást a vegetációs időszakban.

Locsolás

Jó növekedés és magas hozam kialakítása csak akkor lehetséges jó vízellátás. A káposzta különösen érzékeny a nedvesség hiányára az első alkalommal a palánták nyílt talajba ültetése után, valamint a fázisban. aktív növekedésés a fejformálás.

A palánták gyökerezésekor naponta öntözzük, a napi vízfogyasztás növényenként kb. 100 ml. NÁL NÉL meleg időjárás a növényeket újságpapírral borítják, hogy csökkentsék a nedvesség elpárolgását.

A káposztát 6-7 naponta kell öntözni, 1-2 liter vizet önteni a növény alatti lyukba, és a káposzta fejének növekedése során ezt az arányt 3-4 literre növelni. A talaj túlszárítása a fejek megrepedéséhez vezethet! A túlöntözés azonban káros is. Jobb, ha a talaj többé-kevésbé egyenletesen van telítve vízzel a nedvesség kapacitásának 70%-áig, mielőtt a csúcsok teljesen kinőnek, és 80%-ig az érési fázisban, akkor ismét csökken az öntözés (a nedvesség 70%-áig). kapacitás). 2-3 héttel a káposzta betakarítása előtt az öntözést leállítjuk, hogy elkerüljük a pontszerű nekrózist.

Talajlazítás és dombosodás

Az ültetés után 10-15 nappal megtörténik a növények körüli első talajlazítás (kapálás).

Az első dombolást akkor hajtják végre, amikor elkezdenek kialakulni nagy levelek, a második - 20-25 nappal az első után. A korai és középső fajták egyszer-kétszer pergetik, késői fajták magas csonkkal - 2-3 alkalommal.

Jobb az eső utáni második napon pergetni. Fontos, hogy laza, nedves talajréteg kerüljön a növényre, és ne száraz csomók. Ha száraz időben dombozunk, először meg kell gereblyézni felső réteg száraz talajt, majd a káposztát meglocsoljuk nedves földdel.

A hilling további gyökerek képződését okozza, növeli a káposzta tápanyag- és vízellátását, és a szükséges stabilitást is megadja a növénynek. A 8-10 levél kialakulása után a káposzta nagy felületű, és a szél úgy lengeti, hogy a szár tövében tölcsér alakú nyúlvány képződik a talajban. A növények erős kilengése zavarja jó gyökeresedés káposzta, így a dombolás kedvezően befolyásolja a növények fejlődését.

Amikor a csúcsok lefedik a folyosókat, nem hajtják végre a dombolást, mivel a talaj már jól megtartja a morzsalékosságát.

Étel

korai káposzta a tenyészidőben 1-2 alkalommal, a középérésű és későn érő káposztát 3-4 alkalommal etesse.

A káposztának fokozott nitrogén-, kálium- és kalcium-táplálékra van szüksége. A növekedés kezdetén a káposzta erősebben fogyaszt nitrogént, a fejformálás során - foszfort és káliumot. Általánosságban elmondható, hogy minél magasabb a kálium és a nitrogén aránya, annál jobb a káposzta tartósítása, annál kisebb a nekrózis, és még jobb, ha a kálium mennyisége 1,5-2-szer több, mint a nitrogén.

Az első etetéskor (általában két héttel a palánták ültetése után) 1 négyzetméterenként. m karbamid 10 g, szuperfoszfát 20 g és kálium-klorid 15-20 g Az ásványi műtrágyákat vízben oldva a sortávolság közepén lévő barázdákba juttatjuk, amelyeket a sortól 10-12 cm távolságra, ill. lyuk, a műtrágya kijuttatása után a lyukak elalszanak.

A második fejtrágyázást a fejezés elején, az első után 2-3 héttel a sorköz közepére 12-15 cm mélységig műtrágyázzuk A fejtrágyázás 10-12 g karbamidot, 20 -30 g szuperfoszfát és 15-20 g kálium-klorid.

A tárolásra termesztett késői fajtáknál növelni kell a kálium adagját. Ezért a későbbi fejtrágyázás a későn érő fajták a káposztát két hét alatt 1 négyzetméteren végezzük. m 15 g kálium-klorid. A fejtrágyázást nedves talajra eső vagy erős öntözés után alkalmazzák. A nitrogén-műtrágyák bármilyen formában történő kijuttatását a betakarítás előtt egy hónappal leállítják a káposzta esetében, hogy elkerüljék a pontelhalás és bakteriózis okozta károsodást.

Leveles fejtrágyázás

Ha a késői káposztafajták növényei gyengén fejlettek, lombozat fejtrágyázásra van szükség. Ehhez 4 liter vízhez 1 kg kálium-kloridot, 70-80 g kettős szuperfoszfátés 10 g molibdént, az oldatot permetezés előtt egy napig tartjuk. Ha a növények sárga-zöld színűek, lassan nőnek, majd közben lombozat fejtrágya adjunk hozzá 1% karbamidot.

A fehér káposzta termesztésének két módja van: palánta és mag nélküli; az utóbbi esetben a magokat közvetlenül a talajba vetik. Leggyakrabban a káposztát palántákkal ültetik a földbe, azonban a központi és déli régiók magról vetett közepes és késői érésű fajták jól fejlődnek.

káposzta ültetése

Függetlenül attól, hogy a káposzta hogyan lesz termesztve, az első dolog, amit meg kell tennie, a magok előkészítése. Először is ellenőrizni kell a magvak csírázását. Nedves ruhába kell őket tenni. minőségi magvak 4-5 napon belül kicsírázik. Ezután le kell engedni őket forró víz(48-50 ° C), és 20 perc múlva - hidegben. Ha a magokat 1-2 napig vízben hagyja, akkor 2-3 nappal korábban fog palántákat szerezni. Hasznos a magokat nitrofosz vagy nitroammofosz oldatba áztatni (1 teáskanál 1 liter vízhez), majd öblíteni tiszta vízés hűtőbe tesszük – így a magvak megkeményednek. A káposzta palánták önálló termesztése érdekében figyelembe kell venni, hogy a korai káposzta magvakat legkésőbb március 20-ig, a késői káposztamagokat pedig február 15-től április 15-ig kell elvetni. A palánták szubsztrátját homokból, tőzegből és gyepföld egyenlő arányban venni. Az aljzatot gondosan kiegyenlítjük és kálium-permanganát oldattal (1 g/10 liter víz) öntözzük. Ezután 1 cm mélységű barázdákat készítünk a talajban úgy, hogy a köztük lévő távolság 3 cm legyen.A magokat hornyokba vetjük és megszórjuk ugyanazzal a talajjal. Ügyeljen arra, hogy a leendő palántákat szűrőn keresztül öntözze vízzel. A palántanevelés során szobaviszonyokügyelni kell arra, hogy ne legyen hiány a fényben. Ez a feltétel különösen fontos a magok elültetése utáni első napokban. Ebben az időszakban további világításra van szükség. Ehhez használjon 40-60 wattos fénycsöveket, 10-15 cm távolságra a palánták felett. A lámpákat minden nap 8-10 órára fel kell kapcsolni a hónap során. Ami a hőmérsékletet illeti, ez nem kevésbé fontos tényező.

Ha alacsony hőmérsékletű palántákat termeszt, az a növények pusztulásához vagy betegségek kialakulásához vezethet. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a hidegtűrő fajták termesztése során a csírázást követő első napokban 6-8 ° C-ig, a későbbi időszakban pedig - legalább 12 ° C-ig - érdemes ellenállni. Amikor a palánták felnőnek, figyelni kell rá megjelenés. Ha a palánták világoszöld színűek, akkor nitrogénnel kell fejtrágyázni. De nem szabad túl sok nitrogént adagolni, mert ez késlelteti a gyümölcsök képződését. A palántázási időszak végén a palántáknak foszfor-kálium táplálékra van szükségük. A fejtrágyázást 1-2 alkalommal elég elvégezni: szedés után és tápanyaghiány esetén. Erre a legalkalmasabb madárürülék. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a palántákat rendszeresen kell öntözni, de nem kell eláztatni. A legjobb, ha hetente 2 alkalommal bőségesen öntözi a palántákat, napsütéses napokon, ha nagyon kiszárad a talaj, minden második napon. Szedés után a palántákat minden nap öntözhetjük, hogy a talaj mindig enyhén nedves legyen. Az első valódi levél megjelenésével a palánták cserépbe merülhetnek. A korai érésű fajtákhoz 5x5 cm-es, késői fajtákhoz 8x8 cm-es cserepek alkalmasak. Friss levegő Rövid időre. A palántákat 45-60 napos korban lehet kiültetni. Ültetés előtt alaposan meg kell vizsgálnia a palántákat, és el kell távolítania a betegség jeleivel rendelkező és gyenge növényeket. Az ültetéshez edzett növényeket kell választani, jól fejlett gyökérrendszerrel és ép növény csúcsrügyével. Azok a palánták, amelyeknek 6-7 valódi levele van, a legjobban gyökereznek. Nem törik el a széltől és nem veszíti el a nedvességet. A növények kiválasztása után az ültetés előtt le kell rövidíteni a hosszú gyökereket.

A fogadáshoz meg kell jó termés káposzta, semleges reakciójú, termékeny, légáteresztő talajba kell ültetni. korai érésű fajták a káposzta homokos vályogos, könnyű vályogos és ártéri talajon, a közepes és késői káposzta csernozjom és tőzeglápon, valamint szikes-podzolos talajon fejlődik jól. Ha a hely vizes, a káposztát gerincekre vagy gerincekre kell ültetni. A korai káposztafajtáknál ajánlatos olyan területeket választani, ahol a hó először elolvadt, vagyis jól felmelegszik a nap által. A közepes és késői káposztafajták esetében a parcellát kapával vagy gereblyével is meglazítják, hogy eltávolítsák, ha nem az egészet, de legalább a gyomok egy részét, és eltávolítsák a föld felszínén lévő kérget. Először a korai káposztát, majd a későn érő fajták palántáit ültetjük, hogy a hideg idő beállta előtt káposztafejet képezhessen. Ültetés előtt mindenképpen öntözzük meg a palántákat cserépben. A palántákat elég mélyre kell ültetni, az első szórólap szintjéig, hogy a növényben járulékos gyökerek képződjenek. Ugyanakkor biztosítania kell, hogy az apikális vese ne legyen lefedve. A növény elültetése után a körülötte lévő föld jól össze van tömörítve, hogy a gyökér szorosan érintkezzen a talajjal, és ne legyenek földdel meg nem töltött üregek. Ültetés előtt a kutakat vízzel kell öntözni (kútonként 1-2 liter). Az ültetés után a növényeket újra meg kell öntözni, és száraz talajjal meg kell szórni. Leszállás után a tömörített folyosókat fellazítják. Ennek biztosítása érdekében előzetesen jelölje meg a webhelyet a legjobb terület növényi táplálkozás. A káposztához közönséges ill szögletes módokon az ültetés, figyelembe véve a káposzta változatosságát és a talaj termékenységét is. Korai káposztát ültetnek be termékeny föld sorok távolsága közöttük 60-70 cm, a sorok között pedig - 25-30 cm. Ha a talaj nem túl jól trágyázott, az etetési területnek nagyobbnak kell lennie - 30-35 cm egy sorban, és a sorok között - 60 -70 cm.Szezonközi fajták sorba ültetve, 70 cm távolságot tartva közöttük, a növények között - legalább 50 cm. A késői fajtákat legalább 60 cm távolságra kell ültetni.

Ha a palántaültetési időszak már lejárt, a káposztát vetheti magokkal. A hornyok úgy készülnek, hogy a távolság legalább 10 cm, a mélység pedig 1-2 cm. Egymástól 25-30 cm távolságra 2-3 cm mélységű lyukakat is készíthetünk. sortávolság 60-70 cm A lyukba 2-3 magot helyezünk. Vetésidő - április vége - május eleje. Az éjszakai hidegtől való védelme érdekében a növényeket 2-3 hétig fóliával kell lefedni, majd eltávolítani. A vetés után 3-4 héttel, amikor a palánták megjelennek, ritkítani kell őket, 30-40 cm távolságot hagyva közöttük. erős növény. palánták különféle fajták káposzta, és kínai káposztaüvegházban termeszthető. A magokat 10 cm-es sortávolságú sorokba kell vetni, ügyeljünk arra, hogy a káposzta hajtásai közötti távolság legalább 7 cm legyen, mivel gyakori leszállás a palánták megnyúlnak, a csomóközök meghosszabbodnak, a szár elvékonyodik. Amikor 2-3 valódi levél képződik, és meleg napok jönnek, a fóliát kissé fel kell nyitni, és ha az időjárás engedi, teljesen el kell távolítani.

káposzta gondozása

A káposzta gondozása öntözés, rendszeres talajlazítás, fejtrágyázás, kártevők és betegségek elleni védelem. Fentebb már volt szó arról, hogy a káposzta nagyon nedvességkedvelő növény, tehát a káposztatermesztésnél az a fő, hogy jól öntözzük. Különösen sok vízre van szükség a fejek kialakulása és növekedése során. Ha a káposzta korai fajtáit a középső zóna könnyű talaján termesztik, szezononként legalább 5-6 alkalommal kell öntözni. A közép- és későn érő káposztát még gyakrabban kell öntözni. Száraz időben a káposztát szezononként legalább 8-12 alkalommal kell öntözni. Tömlőből vagy öntözőkannából történő öntözéskor ügyelni kell arra, hogy a nyomás ne legyen erős - ezzel elkerülhető a talaj tömörödése és a víz elfolyása. Két héttel a nyílt terepen történő ültetés után meg kell vizsgálni a helyet, és a hervadt növényeket újakra kell cserélni. Néhány centiméterre kell ültetni őket egykori hely. És amikor a növények gyökeret eresztenek, 4-5 nap múlva sorban műveljék a talajt. Eleinte, amikor a gyökerek még kicsik, a növények közelében lazíthatunk úgy, hogy a növény körül 4-5 cm szabadon hagyható.

A gyökérrendszer növekedésével ennek a területnek növekednie kell. A lazítás során mindent el kell távolítani gyomok. Nem szabad a helyszínen hagyni, jobb, ha elviszik őket trágyadomb. A lazítást célszerű kombinálni dombolással. A talaj időben történő lazítása 20-25%-kal csökkenti a vízigényt. Mert jó növekedés káposzta szükséges szerves trágyák, amelyeket legjobban ősszel, ásás közben lehet a talajra felvinni. Használhat ló-, tehén-, sertéstrágyát, madárürüléket és komposztot. A kijuttatott trágya mennyisége a következő legyen: rosszul művelt talajon - 5-6 kg 1 m2-enként, jól művelt - 3-4 kg, ártéri - 4-5 kg, csernozjom - 3-5 kg ​​és alacsonyan fekvő talajon. tőzeges területek - 2-2,5 kg 1 m2-enként. Ezt a mennyiséget a közép- és késői érésű fajtákra számítják. Hogy jobban biztosítsa a káposztát hasznos anyagok, kívánatos ammónium-nitrát hozzáadása a trágyához (0,1 kg / 10-15 kg trágya). Ásványi műtrágyák is alkalmazhatók a fejek kialakítása során. A következő alkalmazási szabályok vannak ammónium-nitrát: 30-35 g 1 m2 homokos ill agyagos talajok, 20-27 g - 1 m2 ártérre, 10-15 g 1 m2 lecsapolt tőzeglápra. Az egyszerű szuperfoszfát normái 40-60, 30-40, 35-40 g / 1 m2, a kálium-klorid pedig 10-15, 15-20 és 15-30 g. Már 15-18 nappal a palánták kiültetése után el kell végezni az első fejtrágyázást ásványi műtrágyákkal. Közép- és későn érő fajtákhoz ammónium-nitrát, 1/4 szuperfoszfát és 1/5 kálium-klorid hozzáadása szükséges. További 20 nap elteltével hozzá kell adni a fennmaradó adag ammónium-nitrátot és szuperfoszfátot, valamint 40% kálium-kloridot. És csak akkor lehet etetni a maradék kálium-klorid adaggal, amikor egy fej káposzta kezd kialakulni. Ásványi kiegészítők váltogatható bioval. A fejtrágyát szárazon vagy vízzel hígítva (70-80 g műtrágya keverék 10 liter vízhez) vihetjük fel. Az első alkalommal végzett fejtrágyázás során közvetlenül a növényhez viszik, a második és harmadik - a nagy beágyazási mélységű növénysorok közé. Ha a fedőtrágya száraz, öntözés vagy eső után vigye fel. Az ammónium-nitrát a legalkalmasabb száraz fejtrágyázásra nitrogénműtrágyaként. A nitrogén-műtrágyák segítenek felgyorsítani az irányváltási folyamatot. Különösen fontosak a korai káposztafajták esetében.

A káposzta kártevői és betegségei elleni védekezés

Káposztalégy. Ez a rovar különösen nagy károkat okoz a növényben esős években. Szinte mindenhol megtalálható, de leginkább a nem csernozjom és a központi zónában található. Vannak tavaszi és nyári káposzta legyek, amelyek közül a tavaszi veszélyesebb. Úgy néz ki mint házi légy, de könnyebb és kisebb nála: a tavaszi légy hossza 6 mm, a nyári légy 7-8 mm. Lárvái megfertőzik a káposzta szárának gyökerét és alsó részét, a növény elsorvad és elpusztul. A tavaszi légy különösen káros a karfiolra. A tavaszi légy bábjai 10-15 cm mélységben, a nyári légy bábjai pedig még mélyebben - 15-30 cm-ig - telelnek a talajban.A tavaszi légy 1-4, a nyári egy generációt költ. Ellenőrzési intézkedések: tól vegyszerek használhatunk klorofosz oldatot (20 g/10 liter víz), ami a peterakás megelőzésére szolgál. A palántákat 2-3 alkalommal permetezzük be, 7-10 napos szünetet tartva. És jobb, ha a talajt a növény alján előzetesen öntözi klorofosz oldattal (30 g / 10 liter víz). Hatékony a káposztalégy elleni küzdelemben és riasztószerek, amelyek használhatók naftalinként, dohányporként, félbekeverve oltott mész, valamint hamu. Szórja meg a talajt a növény körül, 20 g keveréket 1 m2-enként. A káposztalégy tojásrakása tönkretehető, ha a növény gyökérnyakától 10-15 cm-re a földet gereblyézzük, és a sortávolságból vett friss földdel pótoljuk. Ezt többször meg kell tenni a tojásrakás ideje alatt. Ha a villák levágása után eltávolítja a szárat a termőhelyről, ősszel megműveli a földet, a káposztát megszórja, öntözi és műtrágyázza a lerakás előtt, akkor megakadályozhatja, hogy ezek a kártevők legyőzzék a káposztát.

Keresztesvirágú bolha. Ez a veszélyes kártevő néha teljesen elpusztítja a káposzta palántáját, valamint más zöldségnövényeket, és kiharapja a levelek pépét. A keresztes virágú bolhák 2-3 mm hosszú, fekete vagy sárga csíkokkal a szárnyakon. Általában a növények maradványai alatt vagy a talaj felszíni rétegében telelnek. Ellenőrzési intézkedések: a növényeket dohányporral kell beporozni. A hatás javulni fog, ha mést és hamut adunk hozzá. A dohánypor és a hamu profilaktikus szerként is használható, különösen azért, mert műtrágya.

Káposzta fehér. Ez az egyik legtöbb veszélyes kártevők, nemcsak a káposztában, hanem a retekben, a fehérrépában, a rutabagában is kárt okoz. A káposztafehér lepke fehér szárnyakkal, elöl fekete csíkokkal, a nőstény elülső szárnyain 2 lekerekített fekete folt található. A kifejlett hernyók sárgászöld színűek, sörtékkel és szőrrel borítják. A bábok fák, cserjék stb. törzsén telelnek át. 3-4 generációt adnak. Ellenőrzési intézkedések: ha a telep területe kicsi, a hernyók kézzel összegyűjthetők és megsemmisíthetők. Emellett javasolt a káposzta gyomlálása gyakrabban és szomszédos telkek. Tól től vegyszerek a megoldások hatékonyak bakteriális készítmények mint például az entobacterin, dendrobacillin, lipocid. Az oldatot 20-30 g anyag/10 liter víz arányban készítjük.

káposztalepke. A hernyók különösen károsak. Sárgás színűek, orsó alakúak, 9-12 mm hosszúak. hernyók rágják ki kis területek lapot anélkül, hogy a tetejét érintené. Nagyon gyakran károsítja a káposzta felső vesét. Mindenhol elosztva. Melegben időjárási viszonyok adj akár 10 generációt is. Az ellenőrzési intézkedések ugyanazok, mint a káposzta fehér.

káposzta gombóc . Károsítja a keresztes virágú növényeket és másokat zöldségnövények. Szürkésbarna elülső szárnyai vannak, sárgás hullámvonallal és két sötét folttal az elülső szélén, a hátsó szárnyak sötétszürkeek. A hernyók zöldek, zöldesbarnák vagy barnásbarnák, a testük mentén sárga csíkkal. Úgy okoznak kárt, hogy lyukakat marnak a leveleken, majd behatolnak a fej fejébe és ürülékkel szennyezik azt. A hernyók éjszaka táplálkoznak, nappal pedig a fej tövében bújnak meg. A káposzta feje fokozatosan rothad, megszerzi rossz szag. A bábok a talajban 9-12 cm mélységben telelnek át.A káposztakanál 2 nemzedéket ad. Ellenőrzési intézkedések: mindenekelőtt ősszel ássuk ki a talajt, óvatosan gyomláljuk meg és dombozzuk fel a növényeket. A fiatal növényeket javasolt entobakterin oldattal kezelni (10-30 g 10 liter vízre).

Káposzta levéltetű. Ezek kis, 2 mm hosszú rovarok, szárnyakkal és anélkül, könnyű viaszbevonattal. A lárvák és a kifejlett levéltetvek megfertőzik a növények leveleit, azok levével táplálkoznak. A levelek színtelenek vagy rózsaszínűvé válnak, felkunkorodnak, a fejek növekedése lelassul. A nyár első felében a levéltetvek a gyomokon élnek, majd a nőstények a káposztához repülnek. Nagy utódot hoznak, nyáronként akár 16 generációt is. Számukat csak csökkenteni lehet hideg időjárás. Ellenőrzési intézkedések: először is dohányinfúzióval való permetezés. Az infúziót a következőképpen készítjük el: 50 g dohányt 0,5 l vízbe öntünk, egy napig infundáljuk, majd 2-3 alkalommal hígítjuk, és egy kis szappant adunk hozzá (40 g/10 l). Másodszor, permetezés burgonya tetejének infúziójával. Ehhez öntsön 1,2 kg tetejét 10 liter meleg vízbe, hagyja állni 3 órán át, majd szűrje le. Szintén hatékony gyógymód a paradicsom tetejének főzete. 4 kg zúzott masszát 10 liter vízbe kell önteni, tűzre tesszük és 30 percig forraljuk, majd lehűtjük és leszűrjük. Használat előtt a levest vízzel kell hígítani (3 liter húsleveshez 10 liter víz). Megelőző intézkedések a keresztesvirágú gyomok elpusztítása és a szárak eltávolítása a termőhelyről. A káposzta mellé érdemes sárgarépát és kaprot vetni: ezek a növények vonzzák a káposztalevéltetűt pusztító rovarokat.

Keresztes virágú bogarak. Ezek nagy rovarok, vörös foltokkal a szárnyakon. A levelek levével táplálkoznak. Lehullott levelek alatt, fák alatt, árkok mellett telelnek. Tavasszal a káposztafélék családjába tartozó gyomnövényeken élnek, majd ide költöznek termesztett növények. A védekezési intézkedések a karbofos oldattal történő permetezésből állnak, 5-10 g/10 liter víz arányban. Szintén fontos a gyomok elpusztítása.

A csigák meztelenek. Szinte mindenhol elosztva. Csapadékos években gyorsan szaporodnak, és sok növényt károsítanak. Éjszaka táplálkoznak, nappal a talajdarabok, a növények, a káposztalevelek között bújnak meg. Ellenőrzési intézkedések: Először is le kell nyírni a füvet a közeli árkokban és nedves helyeken. A meztelen csigák elpusztítására is használnak megoldást. vas-szulfát(1 kg 10 liter vízhez). Hatékony gyógymód szintén hamu és fehérítő keveréke (2 g hamu és 4 g mész 1 m2-enként). Használhatja a dohánypor és a més keverékét, egyenlő mennyiségben. A csigák elpusztítására irányuló összes tevékenységet késő este kell elvégezni, amikor a csigák a növényekre költöznek.

A növénybetegségek egy másik probléma, amellyel a kertészeknek meg kell küzdeniük. De sok betegség megelőzhető vagy csökkenthető.

Keela. Ez a gombás betegség károsítja a káposztát azáltal, hogy megtámadja a gyökérrendszerét. A kinövések és duzzanatok megjelenéséről ismerhető fel. Ellenőrző intézkedések: sérült növények kiásni és elpusztítani. Ezen a helyen 5-6 évig nem lehet káposztát ültetni, mivel a spórák a talajban maradnak.

Csaló. Ez a gombás betegség rossz palántagondozás mellett, túl vastag termés esetén, valamint hirtelen hőmérséklet- és talajnedvesség-változások hatására alakul ki. A betegség azzal kezdődik, hogy a gyökér nyaka elsötétül, elvékonyodik és fokozatosan rothad. A palánták elszáradnak és elszáradnak. Ellenőrző intézkedések: először is szükséges aprólékos gondoskodás palánták esetében a termesztésére vonatkozó összes feltétel betartása. Vetés és szedés előtt be kell gereblyézni a talajba TMTD-t (5-8 g 1 m2-enként).

Fehér rothadás. Gombás betegség, amely számos zöldségnövényt érint. A gyökérnövények puhává és csúszóssá válnak, de nem változtatják meg a színüket. A fertőzött terület felületén laza fehér pihe képződik. Ellenőrzési intézkedések: ne ültessünk káposztát ugyanarra a helyre, alkalmazzuk a kálium-foszfor műtrágyákat.

Szürke rothadás. Ez a betegség leggyakrabban a tárolás során alakul ki. Ugyanakkor az alsó levelek levélnyélének tövét szürke pihe borítja. Ellenőrzési intézkedések: kezelje a boltot 2%-os formalinoldattal vagy fehérítő infúzióval (400 g meszet hígítson fel 10 liter vízben, hagyja 3-4 órán át főzni). Vegye figyelembe a káposzta tárolási feltételeit.

Fusarium. Elsősorban a káposzta leveleit károsító gombás betegség, amely eltömíti az ereket. Ennek eredményeként a káposzta palánták elszáradnak, és a felnőtt növények rosszul fejlődnek. Ugyanakkor a levelek megsárgulnak, és néha teljesen leesnek. A fuzárium abban is megnyilvánul, hogy a levél levélnyélének keresztmetszetén barna edénygyűrű jelenik meg. A betegség gyakran meleg és száraz időben alakul ki. A talaj káliumhiánya is okozhatja a Fusarium megjelenését. Ellenőrzési intézkedések: ugyanaz, mint a nyálkahártya bakteriózisánál.

Betakarítás és tárolás

Korai és szezonközi fajták a fehér káposztát, valamint a karfiolt a fejek érésével kell betakarítani. Annak érdekében, hogy a korai érésű káposzta feje ne repedjen meg, 2-3-szor meg kell hajlítani egy irányba. Ez korlátozza az áramlást tápanyagok fejbe, és a betakarítási időszak több nappal megnő. A káposztafejeket óvatosan le kell vágni, 3-4 cm hosszú szárat hagyva és alsó levelek. Egy ilyen száron második termést termeszthet. Ehhez először is meg kell lazítani a talajt a folyosókban és a sorokban, és ásványi műtrágyákat kell alkalmazni (10 g ammónium-nitrát, 10 g kálium-klorid és 10 g szuperfoszfát 1 m2-enként). Ezután a növényt permetezni kell, hogy egy további képződjön gyökérrendszer. Ezek a tevékenységek a fennmaradó levelek hónaljában lévő vesék felébredéséhez és új kis fejek kialakulásához vezetnek. 2-2,5 hónapig nőnek a 200 g-os vagy annál nagyobb káposztafejek. Káposzta közepes és késői fajtákból termesztett téli tárolás, kivágható vagy kitéphető. Nem erjesztésre, hanem tárolásra szánt káposztafejek friss, október végén kell takarítani, jobb fagy előtt.

A levágott fejeket halomba rakják, hogy a külső levelek kissé megfonnyadjanak, és szállítás közben ne törjenek el. kelbimbó a fagyok nem szörnyűek, éppen ellenkezőleg, javítják az ízét. Késő ősszel szüretelhető. A káposzta tárolásának időtartama nagyban függ a fajtától, ezért a káposztát nem szabad együtt tárolni. különböző fajták. A káposztát általában a pincében vagy a pincében, állványokon tárolják. Optimális hőmérséklet tárolási hőmérséklet 0 °C, relatív páratartalom - 95%. Nem nagyszámú A káposztafejek csonkokra akaszthatók a mennyezetről vagy a polcokról külön-külön. Ha a káposztatermés nagyon nagynak bizonyult, jobb, ha 2-3 rétegben állványra fekteti piramis formájában. Figyelembe kell venni, hogy a káposztafejek és a következő polc távolsága körülbelül 25-30 cm. A káposzta tárolásának másik módja a rácsos dobozok. A káposztát csonkokkal felfelé fektetjük, az utolsó felső réteget pedig a csonkokkal befelé. A dobozokat ráhelyezik fa padlózat, a padló és a padló közötti távolság pedig kb. 20 cm A szürkerothadás kialakulásának megelőzése érdekében a káposztát tárolás előtt megszórhatjuk krétával vagy oltott mésszel (100 kg káposztára 2-3 kg). A karfiolt ugyanolyan hőmérsékleten és relatív páratartalom mellett tárolják, mint a fehér káposztát 2-3 hónapig. Legjobb bélelt aljú fiókokban tárolni. műanyag csomagolást. A levelek kissé a fej felett vághatók, de az összes levéllel együtt tárolhatók. A doboz tetejét szintén műanyag fóliával kell lefedni. karfiol vékony műanyag zacskóban tárolható.

Használhatod vastagon is ragasztófólia, de ehhez 8-10 mm átmérőjű lyukakat kell vágni a csomag mindkét oldalára. Egy zacskóba 1-2 fejet kell tenni, miután megtisztította őket a levelektől, kösse össze és tegye egy dobozba. A káposztát zsákokban legalább 35-40 napig tárolják 0 ° C hőmérsékleten. A karfiol tárolásának másik módja a következő: az egész növényeket a gyökerekkel együtt dobozokba helyezzük, a gyökereket bőségesen megszórjuk homokkal és vízzel, majd felemeljük a leveleket. A 25 cm-es fejátmérőjű növényeket kiválasztják és a fagy előtt kiássák. A tárolási hőmérséklet nem haladhatja meg a 2-4 °C-ot.

Videó: Korai káposzta termesztése

A káposzta termesztése nem fáradságos folyamat, de a kertésztől még némi ismeretet és tapasztalatot igényel. Ha palántái már az ágyásokban pompáznak, itt az ideje, hogy kitaláljuk, hogyan gondoskodunk róla nyílt terep fehér káposztához.

A fehér káposzta gondozása palánták ültetése után

Június közepére a régiókban mérsékelt éghajlat a fehér káposzta palántái általában már átkerülnek az ágyásokba. Hogyan ápolják a talajban az átültetés után? A káposzta szabadföldi palántáinak első hete nagyon fontos. Ebben az időben a kertésznek különösen óvatosan kell gondoskodnia róla. Az átültetés utáni első 7 napban a káposztát enyhén árnyékolni kell a napfénytől. Ha hidegnek bizonyult az idő, és éjszakai hideget jósolnak, akkor a legjobb, ha menedéket nyújt a kultúra számára.

Egy másik pont - a káposzta palánták néha kiesnek a lyukakból, ezért gondosan ellenőrizze őket, és ha szükséges, helyezze vissza a helyükre. Ha nincs eső, minden este öntözze be az ágyásokat öntözőkannával. A káposzta talajba ültetése után 20 nappal ajánlatos felemelni, és további 10 nap múlva ismételje meg az eljárást. NÁL NÉL további gondozás a káposzta esetében magában foglalja az ágyások öntözését és gyomlálását, a talaj lazítását, a műtrágyázást és a kártevők elleni védekezést célzó intézkedések végrehajtását. Beszéljük meg mindezt sorban.

Locsolás

A káposztafejek aktív fejlődéséhez sok nedvességre van szükség. Száraz és meleg idő esetén a káposztaágyásokat 4 naponta ajánlott bőségesen öntözni. Ha kint hűvös, a zöldségek öntözése ritkábban megengedett - 6 naponta egyszer. Tedd ezt mindig este, amikor nem süt a nap annyira. Minden öntözést a talaj sekély lazításával és a káposzta földelésével kell kísérni. Munkája megkönnyítése érdekében a kertésznek azonnal le kell fektetnie egy tőzegtakaró réteget, amely egyúttal táplálja a termést, és megakadályozza a nedvesség gyors elpárolgását és a növekedést. gyomok. Mivel takarmányozásról beszélünk, érdemes elmondani, hogy a káposztaápolás még hatékonyabbá tétele érdekében érdemes fokozatosan kijuttatni a különféle műtrágyákat is.

Hogyan és mivel kell etetni a fehér káposztát?

Amikor a levelek elkezdenek intenzíven növekedni, ajánlatos a növényeket táplálni. Ehhez oldjunk fel 10 gramm ammónium-nitrátot egy tíz literes vödörben. A kapott műtrágya körülbelül 6 növény számára elegendő. A további etetést akkor kell elvégezni, ha észreveszi, hogy a levelek hajtásai elkezdtek képződni. Ebben az időben 4 g karbamid, 8 g kálium-szulfát és 5 g kettős szuperfoszfát oldata lesz a legalkalmasabb műtrágya. Ezeket az anyagokat a feltüntetett mennyiségben 10 liter vízben feloldjuk. Az ágyások előzetes öntözése, minden növény alá tegyünk másfél liter műtrágya oldatot.

Kártevő írtás

A talajban termesztett káposzta gondozása magában foglalja a termés feldolgozását is lehetséges kártevők. A palánták kiültetése utáni első napokban a kertészek hamuval és dohányporral együtt porítják a növényeket. Ez az intézkedés segít csökkenteni a káposztabolha és a meztelen csigák inváziójának kockázatát. Általában a káposztát csak természetes oldatokkal és infúziókkal próbálják permetezni, vegyszerek használata nélkül. Így például a paradicsom tetejének infúziója ill hagyma héja Segít elriasztani a levéltetveket és a hernyókat. A nagyobb viszkozitás érdekében az ilyen gyógynövényes infúziókhoz általában egy kis kátrányszappant adnak.

A lárvák a káposzta számára is veszélyesek Maybug, amelyek megtelepednek a talajban és szeretnek a növények gyökerein lakmározni. A hangyák segítenek a bogarak elleni küzdelemben. Hogy a hangyákat a káposztaágyásokba vonzzák, mézzel vagy lekvárral kis csalikat készítenek, és az ültetések közelébe ejtik őket. illatos gyógynövények, fehér káposzta közelében nőnek, képesek elűzni a rovarkártevőket. A gyakorlattal rendelkező kertészeknek azt tanácsolják, hogy kertjükben mentát, rozmaringot, körömvirágot vagy zsályát termesszenek erre a célra.

A káposztában súlyos károkat okozhat egy olyan kártevő, mint a keresztes virágú poloska. Tavasz végén megkezdi tevékenységét. A kis bogarak tojásokat raknak, amelyekből lárvák kelnek ki. Káposztalevet esznek. Száraz időben különleges károkat okoznak. Tevékenységük eredményeként a tenyészet levelein lyukak keletkeznek. A poloskák és lárváik különösen veszélyesek a palántákra, amelyek a levelek erős károsodása esetén elpusztulhatnak. Az Actellik vagy egy másik gyógyszer, a Phosbecid segít megszabadulni a kis rovaroktól, vagy megakadályozza inváziójukat. A palántákat a káposztafejek kialakulása előtt feldolgozzák. Ugyanaz megelőző intézkedés Használják a káposztalevélbogárhoz és a titkos vadászhoz is.

Aratás

Körülbelül 2-3 héttel az előre jelzett fagy és betakarítás előtt a káposztaágyások abbahagyják az öntözést, hogy a káposztafejek rostokat halmozhassanak fel. Ebben az esetben a káposzta tavaszig jól tárolható. Ne hagyja megfagyni a káposzta fejét, szüreteljen, mielőtt a hőmérő -2 fokra süllyed.

A fehér káposzta gondozása személyes telek- egy egész tudomány, de könnyű elsajátítani, ha betartja az öntözésre, fejtrágyázásra, valamint a kártevők elleni védekezésre szolgáló ágyások feldolgozására vonatkozó összes utasítást.

hazai kertekben termesztik különféle fajták káposzta, hagyományos és egzotikus. Ennek a zöldségnek a fehér fejű változatát a népi főzésben és a gyógyászatban használják. Szabadföldön termesztik, megfelelő gondozás mellett gazdag termést hoz. Bár ezt szerény növény, ültetésének és termesztésének titkai vannak.

A szabadföldi káposzta kiváló termést ad

Fajták

A fehér káposzta fajtáit a következőképpen termesztik:

• korai (érik 2-3 hónappal az ültetés után és megfelelő gondozás mellett);
• közepes (3-5 hónap múlva távolítsa el);
• későn (hat hónap után).

Kiképzés

A fehér káposztát palánta formájában nyílt terepen ültetik. Nem viseli jól az átültetést. Belül lehet növeszteni tőzegtabletták vagy edényeket, főzzön is talajkeverékek(tőzeg, szikes talaj és homok 1 részben). A kinőtt palántákat másfél-két hónap múlva ültetjük ki, amikor megfelelő gondozás mellett kifejlődnek, megerősödnek. Korai kiszállás is lehetséges. Előnye, hogy az ilyen hajtások gyorsabban gyökereznek.

A káposzta magvakat tél végétől (február) késő tavaszig (május) vetik palántáknak. A pontos idő a termesztés fajtájától és céljától függ:

• a korai fajtákat kora tavasztól vetik;
• közepes - márciusban és április elején;
• késő - február végétől vagy március elejétől.

Kerülje a korai fajták szabadban, alacsony hőmérsékleten történő termesztését - ilyen körülmények között virágzás következik be, vagy a belső csonk kihúzódik.

A magokat vetés előtt készítik elő. Negyed órára behelyezik meleg víz(50 fok), majd egy percre hidegre tesszük. 12 óra elteltével a maganyagot nyomelemek oldatában tartjuk, folyó tiszta vízzel mossuk, és egy napra hűtőszekrénybe tesszük.

Ha túl korán ülteti a káposztát, virágozhat.

A palánták vetőmagjait üvegházakban ajánlott elvetni napsugarak. Éjszaka alacsony a hőmérséklet, nappal pedig elég magas ahhoz, hogy a káposzta hajtásai kifejlődjenek. Ezzel a keményítéssel a palánták erősnek bizonyulnak, és készen állnak a nyílt terepen történő ültetésre. Búvárhajtások a második hét végén.

Amikor két valódi levél jelenik meg, a palántákat lombozatosan táplálják. Fél tabletta nyomelemet feloldunk egy liter vízben (opcionálisan - fél teáskanál komplex takarmányozás nyomelemekkel). A hajtásokat ezzel a folyadékkal permetezzük.

Amikor a kikeményedés megkezdődik, egy második lombfedő trágyázást végzünk. A palántákat kálium-szulfát oldattal permetezzük (1 evőkanál 10 liter vízre), minden hajtáshoz - 200 ml oldat.

kiszállás

Az erős, ízletes termékek termesztéséhez megfelelő talajt választanak: nem túl laza, de nem is sűrű. A könnyű homokos, savanyú és vizes talajok kerülése javasolt. A legjobb lehetőség- folyó árterei.

Ez a zöldség fotofil, déli és délkeleti nyílt lejtőin ültetik. A gazdag termés titka a 17-18 órás napfény. Ebben a fényben a zöldségek gyorsan nőnek és fejlődnek. Az elődök közé tartozik a sárgarépa, a burgonya, a hagyma és a gabonafélék. A fehér káposzta palánták ültetésének sémája (cm-ben):

• korai fajták esetén - 50-50;
• közepes - 60-60;
• későbbre - 70-70.

Ezeknek a zöldségeknek a növekedéséhez 15-18 fokos hőmérséklet megfelelő. A palántákat 5-6 levélben ültetik. A korai napokban ajánlott árnyékolni őket. Három héttel az ültetés után az ágyásokat kiszórják. Ezt az eljárást 10 nap elteltével megismételjük.

A kertészek nem javasolják, hogy rohanjanak a palánták kiültetésével nyílt terep ha hűvös az idő. Alacsony hőmérsékletre ültetve fehér káposzta egy hónappal később ad egy nyilat magokkal. A korai fajták palántáiból történő termesztéshez ezeket az elején, a késői fajtákból pedig május végén ültetik.

A káposzta nyílt terepen történő ültetésére akkor kerül sor, amikor a hideg veszélye elmúlt.

mag nélküli módon

Ebben az esetben a termesztési technológia a vetőmagok nyílt terepen történő elvetéséből áll. Az ilyen növényekben fejlettebb gyökérrendszer alakul ki, és a növekedési időszak két héttel csökken. Az ilyen palánták azonban szorgalmasabb gondozást igényelnek. Ez a módszer középkésői és késői fehér káposzta fajták termesztésére alkalmas.

Az így ültetett zöldségfélék gondozása ugyanaz, mint a palántáké: a kertészek fellazítják a talajt a sorok között, harcolnak a gyomok és kártevők ellen, öntözik az ágyásokat.

A káposzta gondozása a talaj lazításából és a gyomok betakarításából áll.

Első időszak

A nyílt terepen ültetett palántákat kezeljük keresztes virágú bolha. Ehhez száraz fahamuval meghintjük. Ha az idő esős, akkor naponta egyszer permetezzen. A hernyók elleni védekezés érdekében vegyszerekkel vagy tojással permetezzük, és a hernyókat kézzel gyűjtik (kis területen).

Ezenkívül megelőző célokra az ültetvényeket öntözik gyenge megoldás kálium-permanganátot, és a talajt öntözzük és másnap lazítsuk meg (8 cm mélységig).

A fehér káposztát a nedvesség hiánya károsítja. Rosszul növekszik, a fejek kialakulása lelassul és méretük csökken, a levelek megmerevednek. A csírák elültetése után 2-3 naponta öntözzük (8 liter folyadék per 1 négyzetméter). Ezután öntözni 7 naponta (13 liter 1 négyzetméterenként). Ha van felesleges nedvesség, akkor a levelek növekedése lelassul, viaszbevonat jelenik meg, és a gyökérrendszer rothad. A termés haldoklik.

Az etetést az ültetés gondozása tartalmazza. Erre a célra folyékony ökörfarkkóró használata javasolt. Egy másik műtrágyafajta fa kőris, amelyet káposztalevéllel és földdel szórunk meg. Ez is egy kártevőirtás.

Annak érdekében, hogy a káposzta feje megfelelően alakuljon ki, a káposztát rendszeresen kell öntözni.

Második és harmadik periódus

Ez a szakasz a levelek fejlődésével kezdődik és a fej kialakulásáig tart. Az ellátás ugyanaz, mint az első időszakban. A növények továbbra is táplálkoznak nitrogén műtrágyák, lazítsa meg a folyosókat és vizet.

Fontos a kártevőirtás: a hernyók ellen növényi főzeteket, infúziókat (paradicsomlevélből, ürömből) használnak. A levéltetvek ellen fokhagyma vagy pitypang infúzióval küzdenek. A harmadik periódus a sorok bezárásával kezdődik. Gondozás ebben az időben - öntözés és lazítás.

Gyűjtés és tárolás

A termést az első fagy után, mínusz 2 és 7 fok között szüretelik (ha a hőmérséklet alább esik, a káposzta feje megfagy, eltarthatósága romlik). 20-25 nappal a betakarítás előtt ajánlatos abbahagyni az öntözést, hogy a rostok felhalmozódjanak a káposztafejekben. Az ilyen fehér káposzta ízletes és lédús, és ez az eljárás garantálja a termés biztonságát.

A káposztafejeket óvatosan levágjuk, 2 cm-es szárat és néhány zöld levelet hagyunk a felszínen (decemberben eltávolítjuk). A káposztafejeket tárolóhelyre (pincébe, pincébe) helyezzük. Néha előcsomagolják őket papírral, ami segít a kiszáradásban.

bolt betakarított termés+2 fok alatti hőmérsékleten.

A káposzta szabadföldi termesztése és gondozása nem igényel sok erőfeszítést, de egy bizonyos technológiát be kell tartani. Ha betartja a szabályokat, gazdag termést arat és készletet gyűjt a télre.

Nem titok, hogyan kell a káposztát szabadföldön gondozni, de a jó termés érdekében keményen kell dolgozni, mert még tapasztalt nyári lakosokés a kertészek hiányosságai történnek. A műtrágya az egyik meghatározó növekedési feltétel, de felejtsd el a dombozást, öntözést és jó megvilágítás nem is éri meg...

Hogyan kell gondoskodni a káposztáról a talajba ültetés után

A fehér, vörös, káposzta káposzta a fejes típusba tartozik, ezért a szabadföldi gondozásuk nagyon hasonló. A palánták kiültetése után, a 2-5. napon sorközművelést kell végezni (gyomtalanítás, talajlazítás), feltéve, hogy a növények meggyökeresedtek, erősnek és egészségesnek tűnnek.

Az első alkalommal mélyebbre kell lazítani, a következő alkalommal - kevésbé mélyre, mivel a káposzta gyökérrendszere már nő. Ne keverje össze a lazítást a dombozással, ez két különböző mezőgazdasági gyakorlat, amelyek eltérő jelentőséggel bírnak. A lazítás lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a felszínen lévő földkéregtől, a dombolás hozzájárul a járulékos gyökerek felgyorsult kialakulásához.

A káposzta első levágását a palánták 20-25 napon belüli kiültetése után végezzük, a talajt egészen a levelekig, majd 15-20 nap múlva megismételjük az eljárást (kombinálható fejtrágyával). A korai fajtáknál egy, a közepesen késői, késői fajtáknál két dombozást célszerű elvégezni. Érdemes megjegyezni, hogy a ragasztás segít a növényeknek további gyökerek kifejlesztésében, szilárdan a talajban ülni és javítani a táplálkozást.

A "gallérokba" ültetett káposzta műanyag palack csigáktól

Káposzta gondozása szabadföldön:

A káposzta fő gondozása az megfelelő öntözés, trágyázás, gyomirtás, természetesen dombolás, betegségek, kártevők elleni védekezés. A kultúra pozitívan reagál a törődésre és odafigyelésre, így a jó termés szabadföldi termesztése csak idő és vágy kérdése. A termesztés agrotechnikája magában foglalja megfelelő karbantartás káposztához, ami nélkül kapni magas hozamok nem tűnik lehetségesnek.

Locsolás

Speciális figyelem gondozáskor öntözni kell. NÁL NÉL középső sáv csak száraz időszakokban kell öntözni a termést, és Kubanban az öntözést szisztematikusan végzik, mivel az éghajlati adottságok nem teszik lehetővé.

A víz mennyiségének elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a talajréteg jól nedves legyen. Délen és északnyugaton a káposzta öntözhető öntözéssel, reggel vagy este. hideg víz akár jeges.

fejtrágyázás

Az öntözést legjobban a fejtrágyával lehet kombinálni, az ilyen gondozás drámaian növeli a terméshozamot. A fejtrágyák számát, összetételét nagymértékben meghatározza a talaj tápanyagellátása, a kijuttatott fő műtrágya, valamint magának a növénynek az állapota.

A káposzta gondozása nagyon fontos, és a műtrágyát az éhezés jeleinek észlelése előtt kell kijuttatni. A káposzta műtrágyáit először 20 nappal a palánták nyílt talajba ültetése után alkalmazzák, és sietnie kell ezzel a fejtrágyával, különösen akkor, ha korábban csak szerves anyagot vittek be.

Az első etetés célja a fejlődés felgyorsítása laplemez. A levelek tápanyagokat halmoznak fel, amelyeknek a növények általi felhasználása így vagy úgy befolyásolja a fej helyzetét. Ezért a korai és jó betakarítás érdekében végre kell hajtani megfelelő karbantartásés etesd meg a káposztát röviddel a földbe ültetés után (10 liter vízhez 1 evőkanál karbamid)

A második fejtrágyázást a fej kialakulásának megkezdése előtt végezzük, és itt a kertész feladata a fej növekedésének elérése. A káposztafej kialakulása során élesen megnő a tápanyagigény. Töltsön meg egy vödröt vízzel, oldjon fel 500 ml ökörfarkkórót, használjon 1 litert kész megoldás egy növény táplálására.

A korai fajták etetéséhez még mindig jobb egy teljes komplexet használni ásványi műtrágya, másodjára már csak nitrogén-kálium fedőtrágyát javasolt készíteni. Ha a talaj homokos, néha szükségessé válik a káposzta harmadik alkalommal történő megtermékenyítése nyílt talajon (csak adják hamuzsír műtrágya).

Levélek lerakása és eltávolítása

A káposzta gondozása Speciális figyelemügyeljen a dombolásra, amelyről fentebb volt szó. A föld első aljnövényzetét azonnal 3-5 nappal a palánták nyílt talajba ültetése után kell elvégezni, ami hozzájárul a gyökerek növekedéséhez és a levélberendezés gyors növekedéséhez.

Ami a káposzta leveleinek eltávolítását illeti, a nyári lakosok és a kertészek véleménye megoszlik. Egyesek javasolják néhány alsó levél eltávolítását, míg mások nem javasolják ezt. Ha a káposzta termesztésének mezőgazdasági technikáját követi, akkor ez a megközelítés nem szükséges és kötelező, a legjobb a levelek eltávolítása, ha azok betegségforrást jelentenek, sárgulnak vagy kiszáradnak, más helyzetek nem okoznak lombtalanítást.

Az alsó levelek eltávolításával csökken a tápanyag beáramlása a fejbe, ami gátolja annak fejlődését, és ha a levelek a fejképzéskor letörnek, késleltetheti a betakarítást, sőt hosszú idő. Itt van egy másik ok, amiért a káposzta nem nő.

Aratás

Ha a káposzta gondozása megfelelő volt, akkor júniusban vagy júliusban már lőheti az elsőt korai betakarítás, a középkésői és késői fajtákat augusztusban és szeptemberben szüretelik, egyeseket októberben. Korai fajtákúgy kell vágni, ahogy a káposztafejek kialakulnak.

A középső sávban a korai káposztát június 20-tól vágják le, a betakarítás júliusban fejeződik be, délen - május második felétől. Az első bélszínhez általában káposztafejeket választanak, amelyek tömege nem lehet kevesebb, mint 0,5 kg, a további betakarítás nehezebbekkel kezdődik.

A betakarításkor nagyon fontos emlékezni arra, hogy a levágott fejeket ne hagyjuk ott magas hőmérsékletű mert gyorsan lefogynak, íz minőségeélesen romlik. Fajták közepes érettség később pedig rendszerint egy-két lépésben levágják.

Ha úgy dönt, hogy elkezdi a termesztést, ne felejtse el a káposzta gondozását a szabadban, hogy jó termés legyen, egyébként ízletes sűrű fejek nem fogsz látni a kertben!