Hagyma egy toll saláta termesztése. Termesztéssel és mezőgazdasági technológiával

A zöldhagyma nemcsak vitaminforrás és hasznos anyagok, hanem dísz is a legtöbbnek különféle ételeket. Ezért az év minden szakában népszerű a kulináris szakemberek körében. A háziasszonyok az ablakpárkányon próbálnak hagymát tollazni hideg időszak hogy a család garantáltan el legyen látva vitaminokkal, de be kell vallani, üvegházban is lehet tollal hagymát nevelni! Ez egyébként nem igényel extra erőfeszítést, minden rendkívül egyszerű, elég az elemi mezőgazdasági gyakorlatokat elvégezni.

Kezdje el a zöldeket az üvegházak és a talaj előkészítésével a kertben. Az üvegházat meg kell tisztítani, a teljesítményét ellenőrizni kell fűtési rendszer- ez különösen igaz, ha úgy dönt, hogy télre hagymát ültet. Ellenőrizze a világítást - biztosan szükség lesz további világításra. By the way, jobb, ha a lámpákat függőlegesen telepíti, akkor egyenes és gyönyörű lesz zöld toll.

Szinte minden mezőgazdasági növény jól trágyázott talajt igényel, amely alapvető ásványi anyagok és ásványi anyagok komplexét tartalmazza szerves anyag. Az íjtoll is közéjük tartozik, ráadásul továbbra is szereti a légáteresztő, nem nehéz földet. Ezért előzetesen készítsen talajkeveréket az ágyásokhoz, és adja hozzá:

  • trágya vagy komposzt - körülbelül egy vödör négyzetméterenként;
  • szuperfoszfát - 30 gramm négyzetméterenként;
  • kálium-klorid - 15 gramm négyzetméterenként.

Annak érdekében, hogy a hagyma termesztése, különösen télen, olcsóbb legyen, gondosan kell kiválasztani a zöldhagyma fajtáit, és tanulmányozni kell a mezőgazdasági technológia és fejlődés jellemzőit. tedd le őket kora tavasszal vagy ősszel (téli betakarításhoz).

A hagyma egyébként nem alkalmas erre, mivel a szezonon kívüli időszakban nyugalomban van, amikor a hagyma meglehetősen lassan fejlődik. És bármit is tesz magas hozam nem kap.

A legmegfelelőbb hagymafajták

A hagyma a legjobb a kiváló minőségű fűszernövények termesztéséhez. évelő fajták, nevezetesen:

  • Póréhagyma

Póréhagyma, amelyet gyöngynek is neveznek. Hagyma nincs, de vastag fehéres szára van, ami a legfinomabb része. A széles levelek is kellemes és finom ízűek. A tollak kicsit olyanok, mint a fokhagyma. A hozam körülbelül 20 kilogramm száz négyzetméterenként.
Hagyma-batun, más néven homokos, tatár és pipás, szintén nem tartalmaz hagymát, de más fajokhoz képest több mint kétszeres vitamin- és mikroelem-tartalommal rendelkezik.

Az évelő hagymafajták esetében a toll esetében a vágás legfeljebb háromszor lehetséges a vegetációs időszakban, az egynyári fajták esetében pedig csak egyszer. A száz négyzetméterenkénti termelékenység elérheti a 20-30 kilogrammot.

  • Mogyoróhagyma

Mogyoróhagyma önmagában ízletességés a zöld toll tömege valamivel felülmúlja a fehérrépát. Ennek a fajtának az előnyei is tulajdoníthatók - a termesztés szerénysége és a hozam, amely elérheti a 40 kilogrammot száz négyzetméterenként.
A metélőhagyma, más néven metélőhagyma, keskeny tollakkal rendelkezik, amelyek hossza elérheti az 50 centimétert is. Illatosak és sokáig érzékenyek lehetnek. Termelékenység - körülbelül 20 kilogramm száz négyzetméterenként.

  • Slime Bow

Slime hagyma. Sokan a legfinomabb hagymafajtának tartják. Enyhe fokhagyma íze és illata van, finom széles levelei vannak. Más fajokhoz képest a nyálkahagyma több vasat és C-vitamint tartalmaz. Növekedhet egész évbenévben az üvegházban, és benn nyílt terep- a hideg idő beállta előtt. Vagyis a fajta nagyon fagyálló, és korai érésű, magas hozamú.

  • Többszintű hagyma

A hagyma többrétegű, nevezhetjük egyiptominak vagy kanadainak is, a legnagyobb fagyállóságú, jól bírja a zord telet, nem igényel különösebb gondozást.

A legnépszerűbb fajták, amelyek magas hozamot biztosítanak és lehetővé teszik, hogy kiváló minőségű hagymát kapjanak egy tollhoz, a következők: Arzamassky, Bessonovsky, Spassky, Troitsky, Black Prince és Amber.

Szabadtéri termesztés

íjhoz különböző fajták, a termesztés módja szinte ugyanaz. Az ültetéshez legfeljebb 4 centiméter átmérőjű, több csírájú hagymamintát kell kiválasztani. Nyílt talajba ültessük vagy ősszel, az első fagy előtt, vagy kora tavasszal, miután a hó teljesen elolvadt.

Javasoljuk, hogy a hagymákat ültetés előtt 24 órán át áztassa. meleg víz- kicsit feljebb szobahőmérséklet. Ezután metszővágóval levágjuk a tetejét. Ezt a műveletet úgy hajtják végre, hogy az oxigén behatol a hagymába, és a hagyma növekedésbe lép, hogy kényszerítse a tollat. Ezekkel az egyszerű manipulációkkal felgyorsítja a folyamatot, és 50-70 százalékkal növeli a hozamot.

Javasoljuk továbbá, hogy a hagymákat megtisztítsa a felesleges héjtól, és méret szerint válogatja. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az időzítés a toll legelő izzók különböző méretű különbözők. Vagyis megszerezni bőséges termés próbáljon azonos méretű ültetési anyagot felszedni.

A hagymát többféleképpen ültetik:

Szalagos módszer. Oszd fel az ágyást 15-20 centiméteres sorokba, és 3-4 centiméter után ültess beléjük hagymákat. Ezután szinte az ágyat. Télre körülbelül 6 centiméter vastag trágya- vagy humuszréteggel fedjük le (tavasszal el kell távolítani).

Bridge módszer. Fektesse szorosan egymáshoz a hagymákat, miközben leereszti a gyökereket, felülről fedje le földdel - a rétegvastagság körülbelül 3 centiméter. Tél előtti ültetéskor takarjuk le, mint az előző módszernél. Tavasszal távolítsa el ezt a melegítő réteget, és helyezzen íveket fóliával az ágy fölé.

A szabadban termesztés magról

A tollan lévő hagymát nemcsak hagymákból, hanem magvakból is lehet termeszteni. Ez a módszer, bár hosszabb ideig, de meglehetősen olcsó. Főleg, ha évelő fajták magjait veszed. Vásároljon két évnél nem régebbi magokat, és optimális esetben vegyen fiatal magokat. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a csírázást - elfogadható mutató: 80 százalék felett. Vegyünk 20 magot, és terítsük ki egy nedves ruhára. Számolja meg a kikeltek számát - ha kevesebb, mint 16 darab, akkor a minőség ültetési anyag elégtelen.

Amikor a csírázás mellett dönt, kezelje a magokat. Először áztassa őket egy napig meleg vízben (ez idő alatt háromszor cseréljük). Ezután engedje le a vizet, helyezze a magokat fél órára gyenge kálium-permanganát-oldatba. A következő eljárás az, hogy néhány csepp Epin-Extra készítményt egy pohár vízben hígítunk, és ezzel az oldattal töltjük fel a magokat 15-18 órán keresztül. Egy ilyen komplex kezelés nem teszi lehetővé a gombás betegségek kialakulását, és jó termést garantál.

Ha azt tervezi, hogy tavasszal frissül illatos zöldek majd nyár közepén vessünk hagymamagot. Fontos feltétel az ültetéshez szükséges talaj lazítása és műtrágya kijuttatása. Ehhez keverje össze a talajt humusszal, majd adja hozzá a következő keveréket: karbamid (15 gramm), szuperfoszfát (30 gramm), kálium-klorid (15 gramm) és fa kőris(200 gramm).

A meglazított ágyat vízszintbe állítjuk és kicsit tömörítjük. Ezután készítsen több sort egymástól 30 centiméter távolságra, és ültesse el a magokat. Amint kicsíráznak és egy erősebb levelet adnak, ritkítsuk meg a palántákat úgy, hogy körülbelül 5 centimétert hagyjunk közöttük. Késő ősszel a tollnak 20 centiméterre kell nőnie. Télen mindenképpen takarja be az ágyásokat szalmával vagy tőzeggel.

Palánták termesztése magról

Magról palántát is nevelhetsz. A palántákon keresztül termesztett hagyma jó hozamú és sokkal gyorsabban nő. A palánták vetőmagjait két hónappal a nyílt terepen történő ágyás előtt kell elültetni. Áztassa a magokat meleg vízben egy napig, majd engedje le a vizet, és terítse el a magokat egy nedves ruhára. Ebben az állapotban tartsa őket két napig, és folyamatosan nedvesítse meg a szövetet, amikor szárad.

Ezután készítsen tartályokat talajjal. A nyílt terepen használt összetétel megfelelő. Öntse a talajt a tartályokba, készítsen sekély (kb. 1 centiméteres) barázdákat, és 0,5 centiméter távolságra ültesse el a magokat. Nedvesítse meg a talajt permetezővel, zárja le műanyag csomagolástés helyezze a tartályokat meleg, sötét helyre.

Amikor az első tollak áttörnek (mindegyik 3-4 hajtás), átültetheti a nyílt talajra. A hagyma jó fagyállósággal rendelkezik. Ha tavasz elején palántákat nevel, akkor április hónapban már az ágyásba költözhető, hiszen tavaszi fagyok ami az év ezen időszakában történik, nem fél.

A hideg időszakban (október vége - április eleje) a hagymát a legjobban üvegházakban termeszteni. Ültetésre egy- és kétéves hagymaminta alkalmas. Leszállásra csak a hídmódszer alkalmas.

Áztassuk a hagymákat meleg vízbe egy napig, majd egyenként fektessük a talajba. Ha előre levágja a tetejét, akkor nem kell megszórnia semmivel. jó termés kiderül, ha a hagymákat speciális tartályokba ültetik, amelyek egyharmada tőzeggel, komposzttal vagy humusszal van megtöltve. Leszállás után elalszanak vékonyréteg talaj. Két héttel a hagyma ültetése után az üvegházban a hőmérsékletet +20 ° C körül tartják, de nem magasabban.

A zöldhagyma csodálatos fűszer és kiváló vitaminforrás. Ez a hely az emberi test számára. A magról termesztett hagyma toll finomabb és vékonyabb ízű. Hogy egész évben kiszabaduljon belőle egészséges salátákés egyéb ételek. De annak érdekében, hogy mindig sok hagyma legyen az asztalon, tudnia kell, hogyan termeszthet hagymát egy tollan magokból.

Mint tudják, a hagymát nem csak nyílt terepen, hanem üvegházban vagy akár otthon, ablakpárkányon is termesztheti. Vegyünk egy lapos raklapot, és töltsük fel kerti talajjal. Enyhe dörzsölés után vékony rétegben szórjuk el a hagymamagokat a felületen, majd szórjuk meg homokkal vagy földdel.

A homoknak köszönhetően a nedvesség könnyen elpárolog a mesterséges ágyról, és megakadályozza a hagyma rothadását és kérgesedését. A zöld tollat ​​egész télen levághatod, tavasszal pedig a szabadba ültetheted a hagymát. A kisebb hagymák gyorsabban gyökerezik, és hamarosan folytathatja a betakarítást.



Hagymatermesztésnél nagyon fontos, hogy megfelelően használjuk a nyitott és zárt talaj, ügyesen válassza ki a fajokat és növényeket, valamint szigorúan tartsa be a termesztési feltételeket. Ezenkívül ne felejtse el, hogy a talajnak termékenynek kell lennie, és az ültetési anyagnak jó minőségűnek kell lennie. Jobb és gyorsabb íj humuszban gazdag talajban fog növekedni. Ezenkívül ennek a növénynek mindig sok fényre van szüksége.

A legjobb íj elődje - korai burgonya, paradicsom, szín és korai káposzta, valamint gabonafélék, hüvelyesek, zöldtrágya.

Áprilistól szeptemberig nyílt terepen tollal nevelhető, de októbertől jobb védett helyen. Tollba hagyma már áprilisban megjelent az asztalán, ősszel készítse elő a kerti ágyást: óvatosan ássuk ki, távolítsuk el a köveket, majd tavasz beköszöntével lazítsuk meg kissé a talaj felszínét, és trágyával trágyázzuk ki a talajt, hogy a talaj termékeny és laza legyen.

Ha hagyma termesztését tervezi, vigyázzon rá jó vízelvezetés talaj és a talaj minimális agyagtartalma. A vetéshez olyan helyet válasszon, amely gyorsan felmelegszik a tavaszi napsütésben. A legtöbb egyszerű módja hagyma termesztése - magok vetése nyílt terepen, de jobb, ha a magokat előre csíráztatja otthon.

Márciusban vagy április elején le kell lapátolni a havat az ágyakról és fel kell szerelni a filmkereteket. Öntözze meg a talajt, hogy felgyorsítsa a csírázást. meleg víz. A talajnak enyhén nedvesnek kell lennie.

A magokat célszerű ültetés előtt beáztatni és megszárítani, hogy szabadon folyóvá váljanak. Magát az ültetést akkor kell elvégezni, amikor a talaj hőmérséklete 2-3 °C, az éjszakai fagyok elmúltával. A növények növekedésének optimális hőmérséklete 20-25°C, a legmagasabb 30-35°C. Ha úgy dönt, hogy hagymát fólia alá ültet, ezt három héttel korábban is megteheti, mint nyílt terepen.

A vetés történhet közönséges módon (15-20 cm-enként) és hatsoros módon (a vonalak távolságának 15-20 cm-nek, a szalagok között körülbelül 40-45 cm-nek kell lennie). Vesse el a magokat 1-2,5 cm mélységig. Ha a talaj gyors kiszáradása fenyeget - 3-4 cm mélységig. Kívánatos a barázdákat a vetéshez feldolgozni gyenge megoldás kálium-permanganát. A vetés után 7 nappal törje fel a talaj kérgét, ha van, és kézzel távolítsa el a gyomokat. A hagymahajtások 15-20 napon belül megjelennek.

Az ültetés utáni vetőmag csírázási feltételeinek javítása érdekében a palántákat kis (1-2 cm) humuszréteggel vagy közönséges földdel takarja be. Ha vastagon vetette el a magokat, akkor a hajtások megjelenése után először ritkítsa meg (a palántákat hagyja 5 cm távolságra), másodszor 20-25 nappal később (a növényeket távolítsa el 15 cm).

Minden ritkítás után etesd. Növekedésük első felében a hagyma több nitrogént fogyaszt. Ez azt jelenti, hogy szüksége van rá a növekedés során, és kívánatos, hogy időben bejuttassa a talajba. Ezenkívül a hagymák kialakulása során a növénynek foszforra és káliumra van szüksége.

Így az első fejtrágyát tömeghajtásokkal kell elvégezni, a másodikat a toll kilökésével, a harmadikat pedig már az izzó aktív kialakulása során.

Száraz területeken 8-9-szer öntözzük 50 cm mélységig, mert ott van a gyökerek nagy része. a legjobb módonöntözés tovább Ebben a pillanatban van csepegtető öntözés a gyökér alatt. Az öntözést körülbelül 20 nappal a betakarítás előtt le kell állítani.

Ezenkívül nem szabad elfelejtenie veszélyes kártevő hagyma hagymalégy volt és marad. A leküzdéshez használja a Fastak, BI-58, Aktara vagy Confidor eszközöket.

Ezenkívül az üröm infúziója segít az ellene való küzdelemben. Vágja kisebbre a füvet, töltsön meg vele egy vödröt. Öntsünk forrásban lévő vizet a fűre, hagyjuk állni a fedő alatt, betakarjuk párnázott kabátba, hogy jobban átjárjon. 6 óra elteltével, amikor az oldat lehűlt, lecsepegtetjük, és három egyenlő, egyenként 1,5 literes részre osztjuk.

Ezután hígítsa fel az egyes részeket legfeljebb nyolc liter víz hozzáadásával. Öntözze meg az ágyásokat öntözőkannából származó oldattal. És szórja szét a feldarabolt ürömöt a folyosók ágyai között, hogy a legyek szaga elriassza. Ezektől az öntözésektől a hagyma jobban nő, mint a fejtrágyázástól.

Továbbá minden másra, tapasztalt kertészekre, akikkel foglalkozni kell hagymalégyültessünk hagymát szeles területekre.

Ha a levelek elérték a 20-30 cm magasságot, ideje eltávolítani a hagymát. És ahhoz, hogy hosszabb ideig elfogyassza, néhány gerincet nem kell fóliával lefedni. Kívánjuk, hogy magokból nőj jó íjés nagyszerű termést szerezhetsz!

A zöldhagyma felhasználható fűszerként vagy étkezésre friss. Bárhogy is legyen, a hagyma szívesen látott vendég az asztalainkon, különösen télen, amikor a szervezet akut vitaminhiánnyal küzd. Ezért sokan termesztenek hagymát zárt talajban - otthon vagy üvegházban - magról. Ma megismerkedünk mindkét módszer jellemzőivel, és figyelembe vesszük a termesztés főbb szakaszait is.

A zöldhagymát egészségünk igazi őrzőjének tartják, mert tartalmaz nagyszámú C-vitamin, amely segít az immunrendszernek megbirkózni számos megfázás ellen ősszel/tavasszal. Sőt, ez a termék válhat nagyszerű dekoráció bármilyen asztalra, ezért a zöldhagyma toll majdnem kétszer annyiba kerül, mint a hagyományos hagyma. A hideg idő beköszöntével pedig az ár minden rekordot megdönt.

Fontos információ! Csak 100 g zöldhagymát biztosít egy személynek napi árfolyamon C-vitamin (ez körülbelül 45-50 mg), mivel ez a zöld növény körülbelül 80 mg-ot tartalmaz.

A tapasztalt kertészek már régóta rájöttek, hogy például zöldhagymát termesztenek üvegházi körülmények rendkívül jövedelmező foglalkozás, és a termék iránti jelentős keresletnek köszönhetően sokaknak sikerült nagyon jövedelmező üzletet kötniük ezen.

Milyen előnyei vannak a magról történő hagymatermesztésnek?

Mint tudják, a hagymát zölden termesztik, hagymával vagy magvakkal. Az első módszer egyszerűbb, mivel a növényeknek ebben az esetben minimális a gondozása, valamint a felhasznált talajra vonatkozó követelmények. Ezenkívül itt nincs szükség további téli megvilágításra, és az eredmény elérésének valószínűsége majdnem száz százalék.

A magról való termesztés azonban minőségi talajt igényel, és télen (a tenyészidő első hónapjában) a hagymát meg kell világítani. Végül banális türelemre van szükség, mivel az első vágott toll legalább 1,5 hónap múlva megjelenik. Összehasonlításképpen: a készlettel elültetett hagymát két-három hét múlva vághatjuk.

De nem szabad elfelejteni, hogy a „hagymán keresztül” termesztett növény élettartama nem haladja meg a pár hónapot, és a magvakkal termesztett növény élettartama két év, és még több is, ha időszakonként fejtrágyázást alkalmaznak (Agrolife vagy friss cérkomposzt kerül a talajba havonta kétszer, vagy tetszés szerint a növényeket ROST koncentrátummal öntözzük, két liter folyadékra egy kupakkal hígítva).


Mindkét módszer előnyei és hátrányai alapján arra a következtetésre jutunk: jobb, ha előnyben részesítjük a magvak termesztését.

Milyen fajta hagymát ültessünk?

Tekintsük a tollan a legnépszerűbb kultúrafajtákat és fajtákat. A látogatók kényelme érdekében az információkat egy kis táblázat formájában közöljük.

Asztal. A hagyma fajtái / fajtái egy tollan

Névrövid leírása

Egyenletes növényzet és alacsonyabb költség jellemzi mag a hagymával összehasonlítva. Toll rész évelő fajok a vegetációs időszakban kétszer vagy háromszor, egynyári növényeknél pedig csak egyszer. Ami a termelékenységet illeti, 9 négyzetméterről elérheti a 35 kilogrammot. m.

A kultúra leginkább fagyálló és szerény fajtájának tekintik. Jelentősen felülmúlja a hagymát, nemcsak a zöldmassza minőségében, hanem a termelékenységben is. Még a legfagyosabb időben sem fagy ki, ami nagyon jó.

Illatos és keskeny levelek jellemzik, amelyek hossza átlagosan 0,5 méter. Nem érdesednek el, de kellően gyengédek maradnak hosszú ideje. A termelékenység 9 négyzetméterről eléri a 30 kilogrammot. m.

A fő különbség a lágy és széles levelek, könnyű fokhagyma aromával. A fajta korai érésűnek tekinthető, magas fagyállósággal rendelkezik. A hozam jó. Zárt talajban egész évben növekszik, míg bent nyitott emelkedő az első fagy beálltával leáll.


A tollak nagyon hasonlítanak a fokhagymához, ízük friss és finom. A termelékenység 9 négyzetméterről eléri a 20 kilogrammot. m.

Miután kiválasztotta a neked tetszőt, azonnal nekiláthatsz a munkának.

Hagyma zöldeken magról - üvegházban nő

A folyamat, amint fentebb megjegyeztük, sok időt vesz igénybe, ezért a módszer nem túl népszerű. Ennek azonban számos előnye van.

Milyen legyen az üvegház?

Vannak bizonyos követelmények az üvegházhatást okozó hagymák tollal történő termesztésére vonatkozóan, ezeket figyelembe vesszük.

  1. Nem szabad árnyékos helyen elhelyezni - ideális esetben a napnak nyitott területnek kell lennie.
  2. A szerkezetnek jól szellőzőnek kell lennie.
  3. Ha az üvegház területe jelentéktelen, hagymát termeszthet az állványokon - ez növeli a zöld tömeg hozamát.
  4. Használhatja a csepegtető öntözést is.
  5. Végül az üvegházat fel kell fűteni. Tartson körülbelül 15°C hőmérsékletet (pl egyedi fajták hagyma - 25°C).

Első szakasz. A talaj előkészítése

Először a következő fejtrágyát adja az üvegház talajához (az arányok egy négyzetméterre vonatkoznak):

  • komposzt (10 kg);
  • kálium-klorid (15 g);
  • szuperfoszfát (30 g).

A műtrágyázás után óvatosan egyengesse el a területet gereblyével.

Második szakasz. A magok kiválasztása

Igyekezzen minél fiatalabb szemeket használni, szélsőséges esetben azokat, amelyek életkora nem haladja meg a két évet. Ezenkívül a vetőmag csírázásának legalább 80%-nak kell lennie.

Fontos információ! A csírázás meghatározásának egy egyszerű módja van: vegyünk 20 magot, és tegyük egy nedves rongyra. A hajtások megjelenésével meg tudja határozni a csírázási arányt, valamint kiszámítja az optimális ültetési sűrűséget, hogy a vetésterületen a veszteségeket minimalizálja.

Harmadik szakasz. Előkészítjük a magokat

1. lépés. Folytassa az ültetési anyag előkészítésével. Először alaposan öblítse le a magokat: tegye őket szobahőmérsékletű vízbe 19-20 órára. Ez idő alatt próbálja meg legalább háromszor cserélni a vizet.

2. lépés Helyezze a magokat 1%-os kálium-permanganát-oldatba 45 percre.

3. lépés Helyezze őket az Epin oldatba (az arány két csepp termék 100 ml vízben). Tartsa az anyagot ebben az oldatban 18 órán át. Ez az eljárás a gombás betegségek kialakulásának megakadályozása érdekében szükséges.

Negyedik szakasz. Magok vetése

A magvakat a télhez vagy kora tavasszal közelebb eső üvegházban ültetjük, és ugyanabban a mélységben. Nehéz talaj esetén ennek a mélységnek körülbelül 1,2 cm-nek, könnyű talajnál pedig 1,5 cm-nek kell lennie. A könyvjelző mélysége rendkívül nagy fontos feltétel, és ha ezt nem tartják be, akkor a palánták egyenetlenek lesznek, és a nagyon mélyre ültetett szemekből fejletlen hagymák fognak kijönni.

Vesse el a magokat háromsoros szalagokkal (az utóbbiak közötti távolság körülbelül 15 cm legyen). A szemek közötti távolságnak 1,5 cm-nek kell lennie. A szemek egyenletes eloszlásához keverje össze őket valamilyen könnyű festékkel - például krétával. Így a magok a talaj hátterében jobban láthatóak lesznek. A vetés végén enyhén tömörítse a talajt (ez szükséges a nedvesség felszívásához).

Tavaszi vetés esetén a vetőmag fogyasztása megközelítőleg két gramm/négyzetméter legyen, míg az őszi vetésnél 20%-kal többre lesz szükség.

Ötödik szakasz. Vékonyítás és további ápolás

A talaj tekintetében a leírt művelési mód meglehetősen igényes, ezért vetés után azonnal tőzegréteggel mulcsozza be a területet, majd nyújtsa ki a fóliát. Amikor megjelennek az első hajtások (15-20 nap), távolítsa el a fóliát és vékonyítsa ki a magokat. A hajtások közötti távolságnak a ritkítás után körülbelül két centiméternek kell lennie.

A következő ritkítást akkor végezze el, amikor minden csírán két vagy három valódi levél jelenik meg. Itt már 3-4 cm-nek kell lennie a növények közti távolságnak, ha kívánja, a harmadik ritkítást is elvégezheti, amikor négy-öt lap jelenik meg. Ebben az esetben hagyja meg a távolságot 5-6 cm-en belül, bár a konkrétabb számok a zöldhagyma tervezett magasságától függenek.

Fontos információ! Kéthetente óvatosan lazítsa meg a talajt, hogy a levegő elérje a gyökérrendszert.

Ebben a szakaszban a hagyma fő ellensége gyorsan növekszik gyomok, mert képesek árnyékolni a fiatal hajtásokat.

A tollképződés folyamatának felgyorsítása érdekében a hagymát nitrogénműtrágyákkal táplálhatja.

Amikor a tollak magassága eléri a 25 cm-t, lehet betakarítani.

Videó - Magvakból hagymát termesztünk zöldeknek szánt üvegházban

A hagyma termesztésének jellemzői az ablakpárkányon

Valójában a termesztési folyamat néhány pont kivételével nagyon hasonlít a fent leírt technológiához. Tehát vetés előtt áztassa a magokat vízben és kálium-permanganát oldatban. Ezután ültessük el őket legfeljebb 2-3 cm mélységbe, és a tartályoknak vízelvezetővel kell rendelkezniük.

Talajkeverékként jobb kókuszrost és biohumusz keverékét használni (arányok - 2: 1). Vetés után takarja le a tartályokat PET fóliával. Csak az első hajtások kialakulása után távolítsa el a filmet. A gyorsabb megjelenés érdekében tartsa a szobahőmérsékletet 18°C ​​és 20°C között. A jövőben a kultúra fejlődésének optimális hőmérséklete 12-18 ° C lesz.

Az első hónapban a hagyma nagyon lassan nő. De két hónap múlva már be lehet takarítani az első termést - a zöldek rendszeresen növekednek elég hosszú ideig.

Fontos információ! Télen gondoskodjon kiegészítő világításról, hogy a nappali órákat három-négy órával meghosszabbítsa.

Nyáron bőségesen öntözze (a hagyma nedvességkedvelő növény), de télen ne vigye túlzásba. Egyenként szedjük le a tollakat, lehetőleg a külső kerület mentén, anélkül, hogy a hagyma teljes tetejét levágnánk. Csak ebben az esetben a zöld tömeg rendkívül aktívan növekszik.

Videó - Beltéri hagymát termesztünk

Hagyma termesztése zöldeknek. A zöldhagyma levelei kétszer-háromszor több vitamint tartalmaznak, mint a hagymák, finom ízűek, és mindig nagy a kereslet, különösen télen és kora tavasszal. A zöldhagyma termesztésekor kevés fényre van szükség, így nemcsak nyílt terepen, hanem ősszel és télen is üvegházakban, melegágyakban és normál szobai körülmények között is kiszorítják.

A tavaszi-nyári fogyasztásra szánt zöldhagymát szabadföldön termesztik úgy, hogy magokat vetnek a talajba, ültetnek sevka vagy mintát vesznek. palánta módon. A zöldhagyma termesztése alapvetően megegyezik a fehérrépa termesztésével, néhány eltéréssel.

Zöldhagyma termesztése magról. Zöldhagyma magról termesztésekor a vetést kora tavasszal vagy tél előtt többsoros szalagokkal hajtják végre, a fehérrépa kultúrához képest megnövelt vetési sebességgel, a vetési séma függvényében. A talajt tőzeggel vagy humusszal mulcsozzák. Az északi és központi régiók használat salátafajták Spanyol 313, Kaba, valamint Strigunovsky helyi és mások, július-augusztusban alakultak nagy termés zöld hagyma. Délen északi, hosszú napos, éles fajtákat termesztenek (Arzamassky, Bessonovsky, Pogarsky, Rostovsky), amelyek egy rövid déli nap körülményei között nem hagymát, hanem nagy vegetatív tömeget alkotnak.

Zöldhagyma palánták termesztése. Zöldhagyma palántákon termesztésekor a hozam magasabb és több korai időpontok mint magokkal elvetve. De ez egy időigényesebb módszer, ezért ritkábban használják. A palántákat ugyanúgy készítjük elő, mint a fehérrépa beszerzéséhez, de sűrűbben ültetjük, általában többsoros szalagokkal, egymás után 4 ... 5 centiméteres távolságban. Leginkább többszörösen trágyázott fajtákat használnak.

Hagyma zöld termesztése készletekből és mintavétel. A legolcsóbb zöld hagyma hagymakészletekből és 20 ... 40 gramm tömegű mintából kell beszerezni, termeszteni. legjobb pontszámok ezzel a módszerrel helyi, főleg több csírájú fajtákat, valamint medvehagymát állítanak elő. A legjobb eredményt több elsődleges nagy hagymaminta (3 ... 4 centiméter átmérőjű) használata esetén éri el.

A hagymakészleteket és szelekciókat tavasszal a lehető leghamarabb, vagy ősszel, legkésőbb 2 héttel a fagyos idő beállta előtt ültessük ki. A leszállást sík felületen vagy gerinceken hajtják végre többsoros szalaggal (10 ...

Nál nél téli leszállás a hagymákat 5 ... 8 centiméteres réteggel trágyával vagy humusszal borítják, amelyet tavasszal eltávolítanak. Az ültetési anyag fogyasztása zöldhagyma hídmódszerrel történő termesztése során 0,5 ... 2 kilogramm per 1 négyzetméter, egy kis hagymaminta - 8 ... 9 kilogramm, egy nagy minta - 12 ... 13 kilogramm 1 négyzetméterenként.

A hagyma hozamának növelésére a zöldeknek, amikor tavaszi ültetés nagy minta esetén a hagymák kiszáradt nyakát célszerű vállig levágni, és a nap folyamán meleg (30 ... 35 fokos) vízbe áztatni. Ennek az elkészítési módnak az alkalmazása lehetővé teszi a hagymahajítási időszak 5 ... 7 napos csökkentését is.

Zöldhagyma kényszerítése üvegházakban és üvegházakban. Mintából készült. Ehhez többszörösen megtermékenyített fajtákat használnak. A lepárlást az év bármely szakában végezzük. A levél növekedése annak köszönhető tápanyagok izzók halmozták fel nyáron.

10-én négyzetméter 7 ... 10 kilogramm hagymát ültetnek a területre, félmagasságig préselve. A leszállást szinte egymáshoz közel, 0,5 ... 1 centiméteres hézagokkal végezzük, hogy a gyökérnövekedés idején a hagymák ne lógjanak ki a talajból. Nál nél őszi ültetés, a hagymák nyakát a vállaknál levágjuk.

Az ültetés után meleg vízzel öntözzük, és a hőmérsékletet 10 ... 12 fokon tartják 7 ... 8 napig. Ebben az időben a gyökerek kialakulása. Ezután a hőmérsékletet 20 fokra emeljük, és ezen a szinten tartjuk a desztilláció teljes időtartama alatt.

A hagymák gyökeresedése után a fejtrágyázást kompletten végezzük ásványi műtrágya alapján ammónium-nitrát 40 gramm, szuperfoszfát - 40 gramm, kálium-klorid - 15 gramm egy vödör vízben. Az öntözés szükség szerint történik. Amikor a levelek elérik a 40 centiméter hosszúságot, a hagymát eltávolítjuk.

A zöldhagyma hozama november-decemberben 11 ... 12 kilogramm, januárban - 14 kilogramm, márciusban - 16 ... 18 kilogramm 1 négyzetméterenként.

Az üvegházban történő ültetés ugyanúgy történik, mint az üvegházban. De az üvegházi töltelék magasságának valamivel alacsonyabbnak kell lennie a szokásosnál, hogy elegendő hely legyen a keretek és a talaj között a levelek növekedéséhez. Eleinte, amíg a levelek el nem érik a 7 ... 8 centiméter hosszúságot, nem lehet eltávolítani a szőnyegeket az üvegházakból. NÁL NÉL középső sáv a leszállást február második felétől kezdik, délen - januártól. A műtrágyázás és öntözés ugyanúgy történik, mint az üvegházakban.

Leszállás tél előtt. Többért korai betakarítás zöldhagymát, hagymát tél előtt ültetnek - szeptember végén. A leszállást a gerinceken híd módszerrel végzik, és télen a hagymát humusz vagy szalmatrágya borítja 8 ... 10 centiméteres réteggel. A hagyma sikeres telelésére akkor kerül sor, ha a hagymáknak ősszel van idejük gyökeret építeni.

Kora tavasszal humuszt vagy trágyát gereblyéznek a hagymaültetvényekről, és fóliát helyeznek el. A hagyma gyorsan növekszik, és a termés 15-20 nappal korábban érik, mint a tavaszi ültetéskor.

NÁL NÉL téli idő a zöldhagymát dobozokban lehet termeszteni, amelyek könnyen szállíthatók egyik helyről a másikra. Egy ilyen dobozba öntik termékeny talaj vagy komposzt keverék körülbelül 20 centiméteres réteggel, és a hagymákat közel egymáshoz ültetjük, félig mélyítve őket a talajba. Az izzó tetejét talajjal is megszórhatjuk.

A növényeket meleg vízzel öntözzük. Amíg a hagymalevelek nem kezdenek visszanőni, nincs szükség világításra, és a dobozok egymásra rakva is tárolhatók. A levelek növekedésének kezdete után a dobozokat a fényre helyezzük, és bőségesen öntözzük. A zöldek az ültetés után körülbelül két héttel vághatók. használat közben elég nagy izzók a vágás kétszer elvégezhető.

A zöldhagymát sikeresen termesztik vízi kultúrában, azaz talaj nélkül (például egy vízdobozban), mivel a hagymában rendelkezésre álló tápanyag elegendő több levél kialakításához.

Zöldhagyma betakarítása. A zöldek betakarítása akkor kezdődik, amikor a lap hossza eléri a 30 ... 40 centimétert. A hagymát kézzel, kerti vasvillával szüreteljük. A magvakból termesztett zöldhagyma betakarítását a csírázás után 50–60 nappal, a sevkától és a mintavételtől pedig 30–40 nappal a levelek újranövekedésének megkezdése után gyűjtik be. A vetőhagyma ekkorra 11...14 levelet alkot és eléri a 20...25 centiméter magasságot, a készletekből és a szelekcióból származó hagymának pedig 18...22 levelesnek kell lennie 35...40-ig. centiméter magas.

A kereskedelmi célú zöldhagymának hagymásnak kell lennie, földről hámozott, legfeljebb 40 milliméter átmérőjű, nyilak nélkül, levelei frissek, egészségesek, nem szennyezettek, zöldek, a nyaktól legalább 20 centiméter hosszúak. az izzót.

A magról termesztett zöldhagymát akkor takarítják be, amikor a növények elérik a 25-30 centiméteres magasságot.

Zöldhagyma tárolása. hagyma zöldje különböző típusok bizonyos körülmények között hűtőszekrényben akár két és fél hónapig is eltartható. Tárolásra a tavaszi és nyári magvetésből nyert egész fiatal növényeket választják ki.

A hámozott növényeket a talajból kimosott gyökerekkel légmentesen lezárjuk műanyag zacskók 0,5 kilogramm. Optimális hőmérséklet tárolás 0...1 hőfok, levegő páratartalom - 90...95%. Ilyen körülmények között a zöldhagyma legfeljebb 60 napig tárolható. Csomagolás nélkül a hagyma zöldje 10-15 napig eltartható a hűtőszekrényben, de jelentős veszteségek a levelek hervadása és sárgulása okozza.

A zöldhagyma fűszerként vagy frissen fogyasztható. Bárhogy is legyen, a hagyma szívesen látott vendég az asztalainkon, különösen télen, amikor a szervezet akut vitaminhiánnyal küzd. Ezért sokan termesztenek hagymát zárt talajban - otthon vagy üvegházban - magról. Ma megismerkedünk mindkét módszer jellemzőivel, és figyelembe vesszük a termesztés főbb szakaszait is.

A kultúra jellemzői

A zöldhagymát egészségünk igazi őrzőjének tekintjük, mert nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, amely segíti az immunrendszert az őszi-tavaszi időszakban számos megfázás ellen. Sőt, ez a termék bármilyen asztal kiváló dísze lehet, ezért a zöldhagyma tollak majdnem kétszer annyiba kerülnek, mint a hagyományos hagyma. A hideg idő beköszöntével pedig az ár minden rekordot megdönt.


Fontos információ! Csupán 100 g zöldhagyma biztosítja az ember számára a napi C-vitamin bevitelt (ez kb. 45-50 mg), mivel ez a zöldhagyma mennyisége körülbelül 80 mg-ot tartalmaz.

A tapasztalt kertészek már régóta rájöttek, hogy például az üvegházhatást okozó növényzetben a hagyma termesztése rendkívül jövedelmező foglalkozás, és a termék iránti jelentős keresletnek köszönhetően sokaknak sikerült nagyon jövedelmező üzletet kötniük.

Milyen előnyei vannak a magról történő hagymatermesztésnek?


Mint tudják, a hagymát zölden termesztik, hagymával vagy magvakkal. Az első módszer egyszerűbb, mivel a növényeknek ebben az esetben minimális a gondozása, valamint a felhasznált talajra vonatkozó követelmények. Ezenkívül itt nincs szükség további téli megvilágításra, és az eredmény elérésének valószínűsége majdnem száz százalék.

A magról való termesztés azonban minőségi talajt igényel, és télen (a tenyészidő első hónapjában) a hagymát meg kell világítani. Végül banális türelemre van szükség, mivel az első vágott toll legalább 1,5 hónap múlva megjelenik. Összehasonlításképpen: a készlettel elültetett hagymát két-három hét múlva vághatjuk.


De nem szabad elfelejteni, hogy a „hagymán keresztül” termesztett növény élettartama nem haladja meg a pár hónapot, és a magvakkal termesztett növény élettartama két év, és még több is, ha időszakonként fejtrágyázást alkalmaznak (Agrolife vagy friss cérkomposzt kerül a talajba havonta kétszer, vagy tetszés szerint a növényeket ROST koncentrátummal öntözzük, két liter folyadékra egy kupakkal hígítva).

#gallery-1 ( margó: auto; ) #gallery-1 .gallery-item ( lebegés: balra; margin-top: 10px; text-align: center; szélesség: 50%; ) #gallery-1 img (szegély: 2px tömör #cfcfcf; ) #gallery-1 .gallery-caption ( margin-left: 0; ) /* lásd gallery_shortcode() a wp-includes/media.php fájlban */



Mindkét módszer előnyei és hátrányai alapján arra a következtetésre jutunk: jobb, ha előnyben részesítjük a magvak termesztését.

Milyen fajta hagymát ültessünk?

Tekintsük a tollan a legnépszerűbb kultúrafajtákat és fajtákat. A látogatók kényelme érdekében az információkat egy kis táblázat formájában közöljük.

Asztal. A hagyma fajtái / fajtái egy tollan

Név rövid leírása

Egyenletes növényzet és a fehérrépához képest alacsonyabb vetőmag költség jellemzi. Az évelő fajok tollvágása a vegetációs időszakban kétszer vagy három alkalommal, az egynyári növényeknél pedig csak egyszer végezhető el. Ami a termelékenységet illeti, 9 négyzetméterről elérheti a 35 kilogrammot. m.

A kultúra leginkább fagyálló és szerény fajtájának tekintik. Jelentősen felülmúlja a hagymát, nemcsak a zöldmassza minőségében, hanem a termelékenységben is. Még a legfagyosabb időben sem fagy ki, ami nagyon jó.

Illatos és keskeny levelek jellemzik, amelyek hossza átlagosan 0,5 méter. Nem érdesednek meg, hanem sokáig puha maradnak. A termelékenység 9 négyzetméterről eléri a 30 kilogrammot. m.

A fő különbség a lágy és széles levelek, könnyű fokhagyma aromával. A fajta korai érésűnek tekinthető, magas fagyállósággal rendelkezik. A hozam jó. Zárt talajban egész évben növekszik, míg nyílt talajon az első fagy beálltával megáll a növekedés.

A tollak nagyon hasonlítanak a fokhagymához, ízük friss és finom. A termelékenység 9 négyzetméterről eléri a 20 kilogrammot. m.

Miután kiválasztotta a neked tetszőt, azonnal nekiláthatsz a munkának.

Hagyma zöldeken magról - üvegházban nő

A folyamat, amint fentebb megjegyeztük, sok időt vesz igénybe, ezért a módszer nem túl népszerű. Ennek azonban számos előnye van.

Milyen legyen az üvegház?


Vannak bizonyos követelmények az üvegházhatást okozó hagymák tollal történő termesztésére vonatkozóan, ezeket figyelembe vesszük.

  1. Nem szabad árnyékos helyen elhelyezni - ideális esetben a napnak nyitott területnek kell lennie.
  2. A szerkezetnek jól szellőzőnek kell lennie.
  3. Ha az üvegház területe jelentéktelen, hagymát termeszthet az állványokon - ez növeli a zöld tömeg hozamát.
  4. Használhatja a csepegtető öntözést is.
  5. Végül az üvegházat fel kell fűteni. Tartson körülbelül 15 ° C hőmérsékletet (egyes hagymafajták esetében - 25 ° C).

Első szakasz. A talaj előkészítése


Először a következő fejtrágyát adja az üvegház talajához (az arányok egy négyzetméterre vonatkoznak):

  • komposzt (10 kg);
  • kálium-klorid (15 g);
  • szuperfoszfát (30 g).

A műtrágyázás után óvatosan egyengesse el a területet gereblyével.


Második szakasz. A magok kiválasztása

Igyekezzen minél fiatalabb szemeket használni, szélsőséges esetben azokat, amelyek életkora nem haladja meg a két évet. Ezenkívül a vetőmag csírázásának legalább 80%-nak kell lennie.


Fontos információ! A csírázás meghatározásának egy egyszerű módja van: vegyünk 20 magot, és tegyük egy nedves rongyra. A hajtások megjelenésével meg tudja határozni a csírázási arányt, valamint kiszámítja az optimális ültetési sűrűséget, hogy a vetésterületen a veszteségeket minimalizálja.


Harmadik szakasz. Előkészítjük a magokat

1. lépés Folytassa az ültetési anyag előkészítésével. Először alaposan öblítse le a magokat: tegye őket szobahőmérsékletű vízbe 19-20 órára. Ez idő alatt próbálja meg legalább háromszor cserélni a vizet.

2. lépés Helyezze a magokat 1%-os kálium-permanganát oldatba 45 percre.


3. lépés: Helyezze őket az Epin oldatba (az arány két csepp termék 100 ml vízben). Tartsa az anyagot ebben az oldatban 18 órán át. Ez az eljárás a gombás betegségek kialakulásának megakadályozása érdekében szükséges.


Negyedik szakasz. Magok vetése

A magvakat a télhez vagy kora tavasszal közelebb eső üvegházban ültetjük, és ugyanabban a mélységben. Nehéz talaj esetén ennek a mélységnek körülbelül 1,2 cm-nek, könnyű talajnál 1,5 cm-nek kell lennie. A könyvjelző mélysége rendkívül fontos feltétel, és ha ezt nem tartják be, a palánták egyenetlenek lesznek, és a nagyon mélyre ültetett szemekből , fejletlen izzók.


Vesse el a magokat háromsoros szalagokkal (az utóbbiak közötti távolság körülbelül 15 cm legyen). A szemek közötti távolságnak 1,5 cm-nek kell lennie. A szemek egyenletes eloszlásához keverje össze őket valamilyen könnyű festékkel - például krétával. Így a magok a talaj hátterében jobban láthatóak lesznek. A vetés végén enyhén tömörítse a talajt (ez szükséges a nedvesség felszívásához).


Tavaszi vetés esetén a vetőmag fogyasztása megközelítőleg két gramm/négyzetméter legyen, míg az őszi vetésnél 20%-kal többre lesz szükség.

Ötödik szakasz. Vékonyítás és további ápolás

A talaj tekintetében a leírt művelési mód meglehetősen igényes, ezért vetés után azonnal tőzegréteggel mulcsozza be a területet, majd nyújtsa ki a fóliát. Amikor megjelennek az első hajtások (15-20 nap), távolítsa el a fóliát és vékonyítsa ki a magokat. A hajtások közötti távolságnak a ritkítás után körülbelül két centiméternek kell lennie.


A következő ritkítást akkor végezze el, amikor minden csírán két vagy három valódi levél jelenik meg. Itt már 3-4 cm-nek kell lennie a növények közti távolságnak, ha kívánja, a harmadik ritkítást is elvégezheti, amikor négy-öt lap jelenik meg. Ebben az esetben hagyja meg a távolságot 5-6 cm-en belül, bár a konkrétabb számok a zöldhagyma tervezett magasságától függenek.



Fontos információ! Kéthetente óvatosan lazítsa meg a talajt, hogy a levegő elérje a gyökérrendszert.

Ebben a szakaszban a hagyma fő ellensége a gyorsan növekvő gyomok, mert képesek árnyékolni a fiatal hajtásokat.


A tollképződés folyamatának felgyorsítása érdekében a hagymát nitrogénműtrágyákkal táplálhatja.

Amikor a tollak magassága eléri a 25 cm-t, lehet betakarítani.

Videó - Magvakból hagymát termesztünk zöldeknek szánt üvegházban

A hagyma termesztésének jellemzői az ablakpárkányon

Valójában a termesztési folyamat néhány pont kivételével nagyon hasonlít a fent leírt technológiához. Tehát vetés előtt áztassa a magokat vízben és kálium-permanganát oldatban. Ezután ültessük el őket legfeljebb 2-3 cm mélységbe, és a tartályoknak vízelvezetővel kell rendelkezniük.


Talajkeverékként jobb kókuszrost és biohumusz keverékét használni (arányok - 2: 1). Vetés után takarja le a tartályokat PET fóliával. Csak az első hajtások kialakulása után távolítsa el a filmet. A gyorsabb megjelenés érdekében tartsa a szobahőmérsékletet 18°C ​​és 20°C között. A jövőben a kultúra fejlődésének optimális hőmérséklete 12-18 ° C lesz.

Az első hónapban a hagyma nagyon lassan nő. De két hónap múlva már be lehet takarítani az első termést - a zöldek rendszeresen növekednek elég hosszú ideig.

Fontos információ! Télen gondoskodjon kiegészítő világításról, hogy a nappali órákat három-négy órával meghosszabbítsa.

Nyáron bőségesen öntözze (a hagyma nedvességkedvelő növény), de télen ne vigye túlzásba. Egyenként szedjük le a tollakat, lehetőleg a külső kerület mentén, anélkül, hogy a hagyma teljes tetejét levágnánk. Csak ebben az esetben a zöld tömeg rendkívül aktívan növekszik.

Videó - Beltéri hagymát termesztünk