Ehető növények a kertünkben. Mérgező és ehető bogyós és gyümölcsös növények

Szerencsére elmúltak azok az idők, amikor a legtöbb honfitársunkhoz hasonlóan a telkeinket különféle gyümölcsök és zöldségek termesztésére használtuk. Mostantól az üzletekben bármit megvehetsz, amit szíved megkíván, és a lakosság jóléte érezhetően javult. Az övék külvárosi területek az emberek pázsittal és virágokkal díszítenek, kényelmes utakat alakítanak ki, tavakat rendeznek és alpesi csúszdákés növény díszfákés cserjék.

Annak ellenére azonban, hogy a sokféle dekoratív kerti növények, a gyümölcs és bogyós fajták továbbra is népszerűek. A fényűző privát kertekben ritkán található néhány alma-, cseresznye- és szilvafa. most a rajongás gyümölcsös növények Ez egy hobbi, egy kis gyengeség. Hiszen olyan jó látni, ahogy pirospozsgás almát öntenek a kertben, a gyerekek mindig szívesen esznek ribizlit vagy málnát közvetlenül a „bokorból”.

De mit gondolsz, mennyi a miénk éghajlati zóna származó növények vannak ehető gyümölcsök? Valószínűleg meg fogsz lepődni, de több mint húsz fajta van belőlük, nem számítva különféle formákés fajták! Ennek a változatosságnak akár egy részét is felhasználva olyan eredetit hozhat létre webhelyén, amely nem hasonlít a többihez. gyümölcssarok. A termést többféleképpen is felhasználhatja: élvezze a friss gyümölcsöket, készítsen lekvárokat, tinktúrákat, adjon hozzá ételeket.

Mindenki ismer egy ilyen növényt, mint a közönséges viburnum. A Viburnum gyümölcseit frissen és kompótok, zselé, zselé formájában is használják. Készítenek likőrt, tölteléket lepényekhez; A Viburnum juice kiváló vitaminital. Ismeretesek a híres, párolt viburnummal töltött és cukorral kevert Kalinniki piték is. A gyümölcsök keserűségének csökkentése érdekében ajánlatos a fagy után eltávolítani őket a bokorból, amikor a fagy megfelelően „égette”. A Kalina az emberi egészségre jótékony vitaminok és tápanyagok igazi tárháza.

A borbolya sokak számára ismerős, szinte minden kertben megtalálható. Ez a növény zöld, sárga, sötétvörös és tarka levelei, de mind ehető gyümölcsöket hoznak, amelyeket ecsettel gyűjtenek. A borbolya gyümölcsök nélkülözhetetlenek a pilaf és más fűszeres savanyú ízű ételek elkészítéséhez. Jó és tinktúra borbolya bogyók.

A galagonya nem kevésbé népszerű a tereprendezésben. Csodálatos sűrűt tesznek áthatolhatatlanná tüskés sövények. De figyelemre méltó a galagonya és a gyümölcsök is, kellemes ízűek, frissen vagy szárított bogyós gyümölcsökből főtt befőttként fogyaszthatók. Az ókor óta ismert, hogy pozitív hatást a szív- és érrendszerben vannak.

Kertjének tervezésekor ne feledkezzen meg az irgáról. azt gyönyörű növény, ami szokatlanul szép virágzáskor, amikor az egész koronát fehér fleur borítja. Augusztus-szeptemberben pedig kékesfekete nagyon ízletes gyümölcsök érnek.

Az Actinidia a Távol-Keletről érkezett hozzánk. Ez egy lián, a kivi közeli rokona. Gyümölcsei valóban trópusi gyümölcs ízűek, de kisebbek, de hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaznak. Egy szőlőtőke akár 4 kg bogyót is ad! Az actinidia kolomikta levelei nagyon szépek, szokatlan rózsaszín hegyük van, ezért ezt a szőlőt gyakran használják lugasok, pergolák, kerítések, fatörzsek díszítésére.

A Chaenomeles, vagyis a japánbirs igazi dísze lehet a kertnek. Május-júniusban élvezheti virágzását, szeptember végén-október elején pedig nagy (4-6 cm átmérőjű) sárgászöld, almához hasonló formájú terméseket kap. A chaenomeles terméseiben a C-vitamin ötször több, mint a citromban. A gyümölcsök nagyon savanyúak, sűrűek. Nyers formájukban vékonyan szeletekre vágva citrom helyett teához adják, cukorral meghintve. Italok, kompótok, szörpök, zselék, szörpök, likőrök készülnek belőlük.

A növény közismerten arónia, tulajdonképpen chokeberry-nek hívják. Ősszel érő, fekete fényes termései nagyon dekoratívak a vörös levelek hátterében. Az arónia bogyója enyhén fanyar ízű, édes ételek és kompótok adalékaként nagyon jó.

Ültessen néhány mogyorónövényt a kertbe, és élvezheti az édes dióféléket. Ha a telephelye az erdőben található, akkor fordítson különös figyelmet a mogyoróra, mert gyümölcse a mókusok kedvenc tápláléka, amelynek megfigyelése nagy örömet okoz.

Egy másik gyönyörű növény, kékes-fekete ehető édes-savanyú gyümölcsökkel a mahónia. A mahonia is nagyon szépen virágzik: élénksárga virágzat jelenik meg a bőrszerű fényes sötétzöld levelek hátterében.

Természetesen itt lehetetlen nem beszélni a vadrózsáról. Mindenki ismeri gyümölcsének vitaminos tulajdonságait, de nem mindenki tudja, hogy a csipkebogyó fajtáját ma már faiskolákban termesztik. dupla virágok különféle színek.

Apropó ehető fás szárú növények ne feledkezzünk meg a hegyi kőrisről sem, számos faja és számos fajtája, hibridje jól fejlődik sávunkban. Természetesen a nyers berkenye gyümölcs fogyasztása nem túl kellemes, de a belőlük készült tinktúrák csodálatosak.

Mindenki ismeri a ribizlit, fekete, piros, fehér, sárga, rózsaszín, de ez minden fajták, de "vad" rokonairól kevesen tudnak. Az alpesi ribizlit és az arany ribizlit a kertek sövényeinek kialakítására használják. Gyümölcsük is ehető, de az első íztelen, míg a másodikban édes-savanyú.

A madárcseresznyére is szeretnélek emlékeztetni. Ehető, fekete fényes bogyói fanyar fanyar ízűek, de étkezésre gyakorlatilag nem használják.

NÁL NÉL mostanában népszerűvé válik az ehető lonc. Ez a sűrű, akár két méter magas cserje a nyár második felében hosszúkás fekete bogyókkal van tele, kékes virágzattal. Kiváló lekvárt készítenek, de csodálatos édes ízük miatt a bogyók ritkán érik meg a lekvár állapotát, hanem frissen fogyasztják.

A legtöbbről meséltünk színes növények olyan ehető gyümölcsökkel, amelyek nemcsak a sajátjuknak okozhatnak örömet megjelenés, de szintén finom bogyók vagy diót. Kert kialakításánál használva meglepheti vendégeit, és sok örömet szerezhet a gyerekeknek.

folypát. biol. Tudományok Svetlana Kazarova

folypát. biol. Tudományok Svetlana Chizhova

A vadon termő bogyók sok tekintetben különböznek a háziasított, mesterségesen tenyésztett bogyóktól. Természetesen a legfontosabb különbségük a vitaminraktárban van. Egyik sem kerti bogyó nem büszkélkedhet olyan gazdag vitaminraktárral, mint a legkisebb erdei bogyó. De nem minden erdőszéli és tisztás „édessége” ehető és ártalmatlan az emberekre. Sok bogyó nemcsak ehetetlen, de még halálos is emberi test. Tehát próbáljuk meg kitalálni, hogy mely vadon hízelgő bogyók ehetők és egészségesek az ember számára, és melyek mérgezőek és károsak.

Az ehetetlen erdei bogyók veszélyesek az egészségre

A természet alattomos és veszélyes, és ez mindenekelőtt egyes erdei bogyókra vonatkozik. A bogyók világában, valamint a gombák világában a legfényesebb és legvonzóbb megjelenésű bogyók a legveszélyesebbek és legmérgezőbbek.

Az emberre veszélyes bogyók listája a következőket tartalmazza:

• gyümölcsök" bürök pettyes",
• "Hollószem"
• "Nightshade keserédes",
• az "Arum" fa bogyói,
• "Vadszőlő",
• fagyöngy bogyók,
• ligetes bogyók,
• dope bogyók gyakori,
• euonymus bogyók,
• ricinusbab,
• farkasbogyó,
• fekete nadálytő bogyók,
• "Vörös gyümölcsű voronyec",
• "Snowberry fehér".

Ez nem a mérgező bogyók teljes listája, amelyekkel az erdőben találkozhat, de ennek ellenére a legveszélyesebbek neve vannak. De még a különösen veszélyes erdei bogyók listája között is vannak olyanok, amelyek a legártalmasabbak az emberi szervezetre, akár halálosak is.

"Whitehead pettyes"- külsőre ezek a bogyók apró, tojásdad alakúak, mintha oldalról kissé lapítottak volna. Ezek a bogyók égető kellemetlen ízűek, szájba kerülve égető-keserű ízük gyakorlatilag megégeti a szájat és az ajkakat. Csak 3- Ennek a fajnak 5 bogyója halálos exodushoz vezethet.

"hollószem"- ennek a fajnak a látszólag lédús kék-fekete bogyói közvetlenül vonzzák a szemet. De ezek a bogyók halálosak, elég, ha az ember csak 5 darabot eszik, hogy az egész testet teljes és visszafordíthatatlan bénuláshoz jussa.

"Palena keserédes" - élénkpiros, fényes bogyók, kis méret lédús és húsos, ovális, enyhén megnyúlt alakú. Illatuk édes és illatos, semmi sem jelent bajt, de sajnos már egy maréknyi ilyen bogyó borzalmas kiütést, súlyos bőrirritációt és különösen nehéz esetek allergiás reakció akár fájdalmas halálhoz is vezethet.

Ehető erdei bogyók

a természet jobb és okosabbak az embereknél, és ezért mérgező bogyókat hozott létre, a madarakat azzal a képességgel tüntette ki, hogy meg tudják különböztetni őket az ehető bogyóktól. Ha egy ismeretlen bogyóval találkozik az erdőben, nézze meg alaposan a gyümölcsöket és a bokor vagy fa körüli földet. Ha azt látja, hogy ezek a bogyók a madarak ízére valók (erről a harapásnyomok árulkodnak, madárürülék vagy a bogyók héját, nyilván valaki megette), ami azt jelenti, hogy az emberek is fogyaszthatják.

Az ehető hízelgő bogyók a következők:

• madárcseresznye,
• áfonya,
• földi szeder,
• áfonya,
• borbolya,
• eperfa (fekete és fehér egyaránt),
• fekete bodza,
• áfonya,
• törpemálna,
• boróka,
• csontos,
• somfa,
• homoktövis,
• áfonya ,
• fordulat,
• hercegnő.

Ha a természetben élelem nélkül találja magát, ne csüggedjen. Ehető növények mindenhol megtalálhatók: láb alatt, fákon és bokrokon. Nem fogsz tudni jóllakottan enni, de a természet sem engedi, hogy éhen halj. Csak az "arcban" kell ismerned a megmentőidet.

Vadon élő, ehető növények a középső sávban

A természetben középső sáv Több mint 2000 ehető növényfaj létezik. Fogyasztható egészben, vagy csak a gyümölcsöket vagy a gyökereket. Egyes növényeket nyersen fogyasztanak, másokat levesekbe tesznek, vagy ételekhez adják, hogy fűszeres ízt adjanak.

Az ehető növények segítenek túlélni az erdőben, és változatossá teszik az asztalt

korpás páfrány

Ez az évelő lágyszárú, nagy tollas levelekkel rendelkező növény minden alkalommal megtalálható az erdőben. Gyakran áthatolhatatlan bozótokat képez a láb alatt. Vitaminokat, karotinoidokat tartalmaz, szerves savak nagyon jótékony hatással van az egészségre. A páfrányból fiatal levélnyéleket esznek, amelyekből fűszeres pörköltet kapnak; lehet sózni. Íze olyan, mint a padlizsán vagy az uborka.

Pitypang

A tavaszi bolyhos, élénksárga virágok gyönyörködtetik a szemet a napos tisztásokon. pitypang - gyógynövény, B2 vitamint, karotinoidokat tartalmaz. ben használják különböző országok salátákhoz, borscshoz. Bort készítenek belőle, mézet bimbóból, lekvárt virágból.

lágyszárú növény -val sárga virágok, könnyen megtalálható nedves alföldön és veteményesben. A fiatal leveleket salátákhoz adják. Keserűek, élességet adnak az ételnek. Fiatal virágokból sütve finom palacsinta. A magokat nem szabad enni.

A vadon élő, ehető erdei növények közé tartozik a csalán is, amely nélkül nehezen képzelhető el az árnyékos hely. Magas fű, több mint egy méter magas, lándzsás fogazott levelekkel, a "harapásáról" híres. Karotint, B-vitamint, C-vitamint tartalmaz. Táplálkozási szempontból rendkívül értékes.

A fiatal csalánból származó shchi ízletes és egészséges. A fiatal szárakat sózzák, virágzatot adnak a teához. A csalánfőzet hatékony vérzéscsillapító szer.

A lista folytatódik, de megemlíteném azokat a növényeket, amelyeknek a maguk módján a termése energia érték jobb néhány hagyományos terméknél.

Ehető gyümölcsű növények

Galagonya

A bogyók ehetők, és gyógyítják az idegrendszert és a szívet. A gyümölcsökből süteményekhez való lisztet készítenek; a levelekkel együtt teaként is főzhető.

A tölgy gyümölcsök rostban, fehérjében, cukrokban gazdagok. Csak teljesen érett makkot gyűjtsünk, a zöldek mérgezőek. Lisztet készítenek, süteményt sütnek, kávépótlót készítenek.

A természet egy kincsesbánya hasznos források táplálkozás, és nem csak gyógynövények és gyümölcsök. Tápanyagok gyógynövényekből és gyümölcsökből energiaitalként működhet, valamint serkentheti különféle rendszerek szervezet. A természetben hatalmas számú vadon élő ehető növényfaj található. Az ember számára hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat, szénhidrátokat, rostot tartalmaznak. A növényvilág nem kevésbé veszélyes képviselői.

Ehet leveleket, hajtásokat, szárakat, rizómákat, gumókat, hagymákat, gyümölcsöket, gyümölcslevet. A föld alatti részeket tápértékük miatt értékelik, a keményítő felhalmozódása miatt. Meglehetősen nagy csoportot alkotnak az ehető gyümölcsökkel, levelekkel és hajtásokkal rendelkező erdei növények. Könnyen összegyűjthetők, felhasználhatók frissés adalékok formájában meleg ételekhez.

Ehetetlen növények és mérgező gyógynövények

Már az ókorban is meg tudták különböztetni az ehető növényt a mérgezőtől. Ennek a készségnek a jelentősége különösen fontos extrém körülmények, mikor növényi táplálék az egyetlen esély a túlélésre. Különösen fontos az a tény, hogy erős gyógyító hatásuk is van. Ezért bizonyos helyzetekben az ehető erdei növények és bogyók fajtáinak ismerete gyakran kulcsfontosságú.

A tudósok határozottan azt tanácsolják, hogy kerüljék az esernyőnövények fogyasztását. Közülük megkülönböztethető a mérgező foltos bürök (nagyon hasonlít a petrezselyemhez), virágzó esernyői különösen károsak. Nem kevésbé veszélyes egy másik esernyő növény - mérgező mérgező vagy vérfű. Ezeket a növényeket még puszta kézzel sem szabad leszedni, főleg gyerekeknek!

Ne egyen ismeretlen növények hagymáit.

Szintén mérgező:

• mezei szulák;
• kutyatej;
• digitális;
• paradicsom virágok;
• kőrisfa golostyolbikovy;
• őszi colchicum;
• hortenzia;
• ricinusbab;
• rózsaszín rózsa;
• kábítószer;
• beléndek;
• akonit vagy birkózó;
• boglárkák.

Mérgező gyümölcsök és ehetetlen bogyók

Megfigyelhető, hogy a fehér és sárga színű gyümölcsök gyakran mérgezőek. A legtöbb piros színű bogyót szintén nem szabad enni. De a kék és fekete bogyók többnyire ehetőek.

Teljesen mérgező:

• farkasszár vagy daphne (vörös vagy sárga bogyók, június-augusztusban alakulnak ki, sötét tűlevelű és lombhullató nedves erdőkben nőnek);
• varjúszem (fekete és kék bogyók, július-augusztusban alakultak ki);
• nadálytő vörös (június-októberben érik);
• belladonna vagy belladonna (sötétkék bogyó, a Krímben, a Kárpátokban, a Kaukázusban nő);
• euonymus (világos rózsaszín dobozok, érik szeptember-októberben);
• voronets tüske alakú fekete és vörös gyümölcsű (a bogyók július-augusztusban érnek, tűlevelű és vegyes erdők árnyékos, nyirkos helyein nőnek).

A jól ismert gyöngyvirág, a kozák boróka mérgező termései, valamint a farkas bogyók(Privet), amelyek nagyon hasonlítanak a madárcseresznyére, bár vele ellentétben cserjeként nőnek. A bodza éretlen bogyói, levelei és virágai ehetetlenek.

Nem lesz felesleges figyelni, hogyan nőnek bogyós bokrok. A nagy cserjecsoportok tisztás formájában általában nem mérgező képviselőket alkotnak.

Ha egy bogyóág levágásának végén egy gyümölcs van, az ilyen bogyók gyakran ehetők.

Elsősegélynyújtás mérgezés esetén: a mérgezés észlelése után azonnal serkenteni kell a hányást, hogy a gyomrot megszabadítsuk a méregtől és a méreganyagoktól. Először 2-4 pohár vizet kap az áldozat kálium-permanganáttal ill aktív szén(2 evőkanál 0,5 literenként), majd az eljárást még többször megismételjük. Adhat hashajtót és szívgyógyszert. Ha görcsrohamok vannak, és van nálad elsősegélynyújtó készlet, használjon klorálhidrátot. Csinálhatsz beöntést. Szélsőséges körülmények között az áldozatot tejjel vagy keményítőoldattal itathatjuk, adjunk fekete kekszet. A beteget be kell csomagolni, és lehetőség szerint orvoshoz kell juttatni.

Az ehető növények és gyümölcsök kiválasztásának szabályai

A vadon termő ehető növények pozitívuma, hogy megszerzésük nem igényel fizikai emberi költségeket. És szinte minden lépésnél találkozhatsz velük. A lényeg az, hogy távol nőjenek a nagyvárosoktól és a zajos utaktól.

Bővítse a növényvilág táblázatát az évszaktól függően

Ha a növénynek tejes a leve, vigyázni kell a fogyasztásával. Ez általában mérgező hatást vált ki. Érdemes kerülni azokat a növényeket is, amelyek mindenféle reakciót váltanak ki a bőrön.

De a vízi növényzet, valamint a tőzeglápok növényzete általában ehető és nagyon ízletes. A természet mindenféle erdei növényről gondoskodott ehető gyümölcsökkel – a fűszerestől és illatostól a zöldségekig és a kenyérig.

Növények és gyógynövények ehető részei

föld alatti részek- különféle gumók, sok keményítő van bennük. Ezek tartalmazzák:

• macskafarok;
• őrölt mandula;
• Vika.

Gyökerek és rizómák:

• főzőbanán;
• erdei páfrány;
• paszternák;
• vad calla;
• cikória;
• sóska;
• erdei angyalgyökér;
• fehér és tavirózsa.

Van hagymás növények, amelyek nagyon alkalmasak étkezésre - vad- és tigrisliliomok.

lő is ehetőek. Ilyen például a spárga, aminek a hajtásait frissen is fogyaszthatjuk, de főzni is jó. További nem mérgező hajtások:

• porcsin;
• legyezőpálma;
• korpapáfrány;
• rattan pálma;
• vadrebarbara;
• macskafarok;
• cukornád;
• fehér liliom.

Ehető levelek- a legnépesebb csoport. Ez a következőket foglalhatja magában:

• pitypang;
• sóska;
• bojtorján;
• tűzfű (ivan-tea);
• hegyi savanyú;
• rukkola;
• csalán.

Elvileg sok nem mérgező gyógynövény fiatal levele fogyasztható. És megehetik a szár húsát is - viharpálmát, legyezőpálmát, szágót, kókuszt és rattan, cukornád.

Fák fara- ez a kéreg alatti keskeny héj neve. Nyersen fogyasztják. A kéreg viszont keserű tannint tartalmaz, ezért jobb, ha nem nyeljük le.

nagyra értékelt pollen.

Ehető virágok:

• vad Rózsa;
• lósóska;
• mezei búzavirág;
• kéri körömvirág;
• kamilla;
• akácok;
• nyír;
• gesztenye;
• lóhere
• pitypang;
• vad kapribogyó.

Ehető gyümölcsök, bogyók és szemek

Nagyon sok növény van ehető gyümölcsökkel - gyümölcsök és bogyók. Érdemes odafigyelni azokra, amelyekben megtalálhatók vad természet. Sokan ismerik őket, de nem mindenki tudja magabiztosan megmondani, hogy ez a gyümölcs mérgező-e vagy sem. Általában ehető és ehetetlen bogyók mindig vonzónak tűnjön.

A biztonságos gyümölcsök közé tartozik a paradicsomi alma, vad kapribogyó, eperfa, kökény, kenyérgyümölcs.

Ehető bogyók sok szerelmes számára ismert, hogy élvezze:

• málna;
• eper;
• áfonya;
• törpemálna;
• vad ribizli;
• földi szeder;
• piros áfonya;
• áfonya;
• köves bogyó;
• csipkebogyó;
• Vörösberkenyefa;
• kányafa;
• homoktövis;
• madárcseresznye.

A gabonát és a magvakat különösen kiváló fehérjeforrásnak tekintik gabonanövények. Jól használhatóak zúzott formában: vízzel keverve, gabonafélék formájában.

Növények ehető gabonák és magvak:

• amaránt (bársony);
• bambusz;
• fenyő;
• Tavirózsa;
• porcsin.

Orosz erdeinkben sok van lágyszárú növények, cserjék, fák, melyek termése ehető és hasznos. Gyűjtésükkor ügyelni kell, mert a számtalan ehető növény mellett gyakran találnak halálos, mérgező növényeket is. Természetesen nem lehet mindegyiket "személyesen" megismerni, de mindenkinek meg kell tanulnia felismerni őket.

Népszerű, közismert növény. Főzéshez használhat friss, szárított gyümölcsöt. A szárított bogyókat megőrlik, mézzel keverik, és piték töltelékeinek elkészítéséhez használják.

A galagonya gyümölcséből készült készítmény segítségével szívbetegségeket, érelmeszesedést, magas vérnyomást, szívgyengeséget, szívritmuszavart kezelnek. Bogyókat, leveleket főznek, teaként isszák.

A növény aszkorbinsavban gazdag, gumit tartalmaz, illóolaj kámfor, tanninok.

A kezelés során a növény gyökereit használják vérnyomás. Calamus nyugtató hatással van a központi idegrendszer köptetőként használják. Segít a gyomorhurut kezelésében alacsony savasság, sikeresen enyhíti a tüdőbetegségeket, hasznos petefészek-elégtelenség esetén, növeli a szexuális potenciát.

Aromás adalékként használják piték, kenyér, gyümölcsvíz sütéséhez.

A levegő patakok, mocsarak közelében található. Gyökerei ehetőek, tehát nagyszámú hámozható és rágható.

Valószínűleg az egyik leghíresebb ehető gyümölcsű erdei növény. Magas glükóz-, fruktóz-, C-vitamin-tartalmat találtak. Vannak karotin, szerves savak, tokoferolok.

Használt szeder ízületi gyulladások enyhítésére, Hólyag, kezeli a veséket, sikeresen enyhíti a vastagbélgyulladást. Általános tonikként használják.
Bogyós gyümölcsökből lekvárt készítenek, édes szörpöket, gyümölcsitalokat, kompótokat, zselét készítenek. Szederből finom mámorító bor készíthető.

A leveleket szárítják és tealevélként használják. Ez a tea jó a betegségekre. gyomor-bél traktus, máj.

A viburnum gyümölcsei kétségtelenül ehetők, bár keserű ízűek. Ezenkívül nagyon hasznosak a cukrok, pektin és vitaminok jelenléte miatt. A gyümölcsök szerves savakat (valeriánt és izovaleriát) tartalmaznak, amelyek erősítik az idegrendszert.

A Kalinát izzasztóként, vizelethajtóként használják. Segít a szív-, gyomorfekély kezelésében.

Annak érdekében, hogy a bogyók ne legyenek nagyon keserűek, a fagy beállta után kell összegyűjteni - a keserűség eltűnik. Ezután főzhet zselét, kompótokat, lekvárt.

Cserjékben nő, száraz lápokon található. gyönyörű növény ovális levelekkel, sárga virágokkal. Bogyói élénkpirosak, savanyú íz. De nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, különféle jótékony nyomelemek.

Borbolyából készítik a csókokat, kompótokat, teafőzéskor adják hozzá. A gyógyulási időszakban vitaminszerként használják.

Valószínűleg a vadrózsát nem kell bemutatni. A jól ismert cserje rózsához hasonló virágokkal virágzik, termései rendkívül jótékony hatással vannak az emberi egészségre.
Amint lehetőség adódik rág friss bogyók csipkebogyó, vagy apróra vágjuk a szárított gyümölcsöket. Készíthet belőlük szirupot, használhatja teafőzés adalékaként.

Ez egy alacsony fa, az ágakon tövisek vannak. Erdei növény, a cserjés bozótokat kedveli. A gyümölcsök úgy néznek ki, mint a közönséges kerti alma, de a gyümölcsök keserű ízűek. Az alma minden bizonnyal ehető, de a keserűsége miatt jobb, ha nem fogyasztjuk frissen nagy mennyiségben.

Bár a gyümölcs összetétele vadalmafa hasznossága nem rosszabb, mint a közönséges alma, nagy mennyiség hasmenést válthat ki. Az almát száríthatjuk, és más gyümölcsök hozzáadásával kompótot készíthetünk belőle.

Természetesen ez nem minden ehető gyümölcsű erdei növény. Hiszen az erdő rendkívül gazdag! Itt lehet gyűjteni gombát, diót, ehető virágok növények, gyógynövények. De róluk a következő találkozókon fogunk beszélni.

Egészségesnek lenni!

Svetlana, www.site
Google

- Kedves Olvasóink! Jelölje ki a talált elírást, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt. Tudassa velünk, mi a hiba.
- Kérjük, hagyja meg megjegyzését alább! Kérünk benneteket! Tudnunk kell a véleményét! Köszönöm! Köszönöm!